Dessert - Zitroun Crème

• 4 Zitrounen
• 4 Eeër
• 200 g Zocker
• 50 g Botter

Zitroun Creme ass ganz einfach ze preparéieren, a säi Goût ass iwwerraschend sanft, frësch a räich. Dir kënnt et als onofhängege Dessert servéieren, an als Zousatz zu knusprechsten Toasts, Kichelcher oder hausgemaachte Pannekuchen.

Wéi Lemon Creme Maacht

Wäschen an dréchen Zitrounen, entfernen d'Zest aus hinnen an dréckt de Jus. Maacht den Zest an enger Schossel a mat engem Läffel Mash mat Zocker. De Jus an Eeër derbäiginn, grëndlech mat enger Schwierm mëschen bis se glat ass. Gitt d'Zitroun an d'Eeërmasse an d'Pan, addéiert de Botter a setzt op e luesen Feier. Kach liicht bis verdicken, ongeféier 4-5 Minutten. Gitt d'fäerdegt Crème a Jar oder Kegelen a loosst ofkillen.

Rezept "Zitroun Crème Dessert" ":

Den Dessert ass sou einfach datt et näischt Besonnesches ze fotograféieren war. Hëtzt Creme mat Zocker a kacht fir 3 Minutten.

Huelt et vun der Hëtzt, zitt d'Zitrounejus an addt Zest. D'Mëschung "virun" fänkt un ze verdicken. Loosst ofkillen a liicht ofkille loossen an an eng Schossel oder e Brëll schëdden.

Séier 3-4 Stonnen am Kühlschrank, duerno kënnt Dir den Dessert genéissen. Verdreift ongeschweestem Joghurt uewen (am léifsten 10% Fett), dekoréiert no Fantasi. Meng Imaginatioun huet mech dozou opgefuerdert mat karamelliséierte Stécker vun Zitroun a Stécker Karamell ze dekoréieren.
Bon Appetit.

Et ass ganz lecker!

Abonnéiert Iech fir de Cook a VK Grupp a kritt all Dag zéng nei Rezepter!

Gitt mat eisem Grupp op Odnoklassniki a kritt all Dag nei Rezepter!

Deelt d'Rezept mat Äre Frënn:

Kommentarer a Kritiken

23. Abrëll 2018, foodie1410 #

23. Abrëll 2018 Olga Ka # (Autor vum Rezept)

19. Abrëll 2018 tanushka mikki #

19. Abrëll 2018 Olga Ka # (Autor vum Rezept)

18 Abrëll 2018 romanovaib #

18. Abrëll 2018 Philo #

18 Abrëll 2018 Olga Ka # (Autor vum Rezept)

19. Abrëll 2018 romanovaib #

17. Abrëll 2018 Moravanka #

17. Abrëll 2018 Olga Ka # (Autor vum Rezept)

17 Abrëll 2018 para_gn0m0v #

17. Abrëll 2018 Olga Ka # (Autor vum Rezept)

17. Abrëll 2018 Demuria #

17. Abrëll 2018 Olga Ka # (Autor vum Rezept)

16. Abrëll 2018 Velvet Pens #

16 Abrëll 2018 Olga Ka # (Autor vum Rezept)

16. Abrëll 2018 Anastasia AG #

16 Abrëll 2018 Olga Ka # (Autor vum Rezept)

16. Abrëll 2018 Philo #

16 Abrëll 2018 Olga Ka # (Autor vum Rezept)

16. Abrëll 2018 solirina09 #

16 Abrëll 2018 Olga Ka # (Autor vum Rezept)

16. Abrëll 2018 Wera13 #

16 Abrëll 2018 Olga Ka # (Autor vum Rezept)

16. Abrëll 2018 Aigul4ik #

16 Abrëll 2018 Olga Ka # (Autor vum Rezept)

16. Abrëll 2018 Alohomora #

16 Abrëll 2018 Olga Ka # (Autor vum Rezept)

16. Abrëll 2018 Kuss #

16 Abrëll 2018 Olga Ka # (Autor vum Rezept)

16. Abrëll 2018 mamaliza #

16 Abrëll 2018 Olga Ka # (Autor vum Rezept)

16. Abrëll 2018 kapitonchick #

16 Abrëll 2018 Olga Ka # (Autor vum Rezept)

16. Abrëll 2018 kapitonchick #

16. Abrëll 2018 Lyudmila NK #

16 Abrëll 2018 Olga Ka # (Autor vum Rezept)

16 Abrëll 2018 julika1108 #

16 Abrëll 2018 Olga Ka # (Autor vum Rezept)

16. Abrëll 2018 galina27 1967 #

16 Abrëll 2018 Olga Ka # (Autor vum Rezept)

16. Abrëll 2018 MineyKa #

16 Abrëll 2018 Olga Ka # (Autor vum Rezept)

16. Abrëll 2018 MineyKa #

19. Abrëll 2018 romanovaib #

Delikat Jelly Dessert

Produkter:

• Eeër - 2 Stéck.,
• Instant Gelatin - 20 g,
• Zocker - 200 g
• Zitrounesaier -1/3 Kaffisläffel,
• Waasser - 150 ml
• Sonneblummenueleg - 20 ml,
• Kokosnossflacken - 1 Zoppeläffel. l

Kachen:

1. Fir d'Crème braucht Dir nëmmen d'Proteine ​​vun zwee groussen Eeër, a vun de verbleibenden Eegiel kënnt Dir eng kleng Omelett oder hausgemaachte Mayonnaise kachen.

2. Mooss 50 Milliliter waarmt Waasser, Gießen Gelatin, réieren. All Kürbele vu Gelatin opléisen, eng Jelly-Léisung vu mëttlerer Dicht ass kritt. Wann aus iergendengem Grond de Gelatin net gutt opléist, kënnen d'Platen 3-4 Minutten an engem Waasserbad gehal ginn.

3. Mooss den Zocker, schëdden en an d'Pan. Dir kënnt eng Prise Vanillezucker derbäi.

4. An Zockersäure, 100 Milliliter Waasser gräifen, réieren. De Sirop gëtt fir 5-7 Minutten iwwer niddreg Hëtzt gekacht.

5. Break Eeër, "Extrait" Proteine, transferéieren op trocken, déif Platen.

6. Beat d'Proteine ​​mat engem Mixer mat der héchster Geschwindegkeet. E bësse gekillte Proteine ​​ginn am beschten geflitzt. Eng ganz dicht an üppig Proteinmass sollt kritt ginn. Päifzäit - 5 Minutten.

7. Waarm Zocker Sirop gëtt an eng Proteinmass an zwou bis dräi Dosen gegoss. De Sirop gëtt an engem dënnen Baach gegoss. Nodeems Dir all Portioun vu Sirup bäigefüügt hunn, ginn d'Proteine ​​fir 10-20 Sekonnen geschweest.

8. Zitrounesaier gëtt an d'Proteinmasse gesat, de Gerochslose Geméisueleg gëtt gegoss. Schlo d'Crème fir 2-3 Minutten.

9. Füügt eng waarme gelatinös Léisung an d'Crème, schlo d'Mass fir 2-3 Minutten bis eng homogen Struktur.

10. Gitt d'Protein Creme a kleng Silikonformen.

11. Fir d'Crème ze gel, gëtt se 3-4 Stonnen am Kühlschlag gehalen.

12. De gefruerene Protein-Jelly „Marshmallows“ gëtt op enger Plack ausgestallt, mat Kokosnoss sprëtzen.

Dessert kann fir 4-5 Deeg am Kühlschrank gelagert ginn. Déi gefruerene Protein Creme gëtt mat schwaarzen Téi, staarkem Kaffi servéiert.

Ganz cool Zitroun Dessert

Zutaten

• 100 ml Zitrounejus
• 150 g Zocker
• 2 Eeër
• 75 g Botter (80%).

Kachen:

1. Setzt Zitrounejus mat Zocker op mëttlerer Hëtzt, da weider réieren, bis den Zocker komplett geschmolt ass an de Sirop ofkillt.
2. Beat 2 Eeër an enger separater Schossel a Gießen (mat engem dënnen Stroum) mat waarmen Zitrounesirup.
3. Gitt d'Mëschung an d'Pan an setzt en op e klengt Feier erëm, riischt fir ongeféier 5 Minutten, bis d'Mëschung ophält mat Schaumen a verdickt bis zur Konsistenz vun sauer Rahm.
4. Huelt d'Crème vun der Hëtzt erof an addt Stécker Botter derbäi.
5. Mix den Zitroun Kurd gutt a schëdden an e Container mat engem Deckel.
6. Cool op Raumtemperatur a kält am Frigo.
7. Wann Dir e Jar steriliséiert, da kann de Lemon Kurd fir bis zu 1 Mount gelagert ginn.
8. Aus dësem Betrag vun Zutaten sollt Dir ongeféier 380 Gramm Lemon Kurd kréien.

Erstaunlech lecker, parfüméierter an delikater Creme!

Zitrounen Kuch vum Irina Allegrova

Zutaten

• Botter - 1 Pak. (200 g)
• Zocker - 2 Zoppeläffelen.
• Eeër - 2 Stéck.
• Bakpulver - 0,5 Tsp.
• Vanillin - 1 Chips.
• Zest vun Zitroun oder orange - 1 Zoppeläffel. l
• Sourcreme - 2 Zoppeläffelen. l
• Miel - 400-450 g

• Zitrounen - 3 Stéck.
• Gréng Äppel - 3 Stéck.
• Zocker - 1 Zoppeläffel.
• Direkt Gelatin - 1 Säcket (15 g)
• Stärke - 4 Zoppeläffelen.

Kachen:

1. Mir preparéieren den Teig: mir raschten dat erweechert Botter mat Zocker, adden d'Eeër, Bakpulver, Vanillin, Zest, sauer Rahm a schloe mat engem Mixer bis glat an den Zocker opléisen.
2. Grad d'Miel addéieren a knéien e mëllen Teig, iwwerdeems Miel e bësse méi oder e bësse manner brauch.
3. Mir deelen den Teig an zwee Deeler, een an de Gefriess, deen zweeten ass a Form verdeelt, mir maachen d'Säiten a setzen an den Uewen fir 15-20 Minutten. bei enger Temperatur vun 180 Grad.
4. D'Fëllung virbereeden: Gitt Zitrounen iwwer kachend Waasser an, zesumme mat der Haut, awer ouni Pits, gitt se duerch e Fleeschmüler. Cut Äppel an e grousse Kubus. Füügt Zocker a Gelatin an déi zerquetscht Zitrounen.
5. Mix.
6. Mir huelen d'Basis fir de Kuch aus dem Uewen a sprëtzen mat Stärke. Verdreift Äppel an Zitrounmëschung uewen. Rub den zweeten Deel vum Teig aus der Tiefkühltrupp op d'Fëllung.
7. Gitt de Kuch an den Uewen bei enger Temperatur vun 170-180 Grad zréck a baken bis gëllenbrong fir ongeféier 45-50 Minutten. Dir kënnt de Kuch nëmmen schneiden wann et komplett ofkillt ass!

Kefir Zitroun Cookien

D'Ingredienten:

• Vollkornmiel - 100 g
• Ee - 2 Stéck.
• Fettfräi Kefir - 200 ml
• Buedem Haferwierk - 100 g
• Zitroun - 1 PC.
• Bakpulver, Steevia fir ze schmaachen

Kachen:

1. Mix ausgemalenem Haferwierk a Miel, add Bakpulver a Steevia
2. Gitt e Glas Kefir an Eeër an déi resultéierend Mëschung.
3. Déi Zitroun a Scheiwen schneiden, d'Somen erofhuelen a mat der Haut an e Mixer malen. Fügt d'Zitrounmass an den Teig a formt d'Kakene.
4. Deckt d'Pan mat Pergament a leet d'Cookien a Reihen. Den Uewen op 200 ° C virhëtzen an de Kuchen 15 Minutten baken bis se gëllen brong.

Zitroun Crème Air Cake

Zutaten

• Miel - 300 gr.
• Zitroun - 1 PC.
• Botter - 180 gr.
• Pudderzocker - 230 gr.
• Deegleche Bakpulver - 8 gr.
• Ee - 3 Stéck.

Kachen:

1. Also, mir fänken un eng Zitrouneschnësskuch virzebereeden. An enger grousser Schossel, d'Miel, Bakpulver an 100 g Pudderzocker mëschen. Déi reschtlech 130 g gepulverte Zocker ginn an d'Zitrounekreme.
2. Füügt 150 g Botter. Et bleiwen nach ëmmer 30 g Crème Ueleg.
3. Hänn reift alles a Kréien.
4. Füügt 1 Ee. Déi reschtlech 2 Eeër ginn an d'Zitrounekrëscht.
5. Kneet den Teig mat schnelle Bewegungen. Et stellt sech eraus flexibel, mëll an douce.
6. Maacht den Teig an eng Iessentasch a schéckt en an der Frigo fir eng hallef Stonn.
7. Wärend den Teig am Kühlschrank ass, hu mir just Zäit fir Zitroun Creme ze maachen. Als éischt dréckt de Jus aus der Zitroun.
8. Da filter de Jus. Dëst ass bequem fir ze maachen duerch eng Sil.
9. Schmelzt déi restlech 30 g Botter. Wann Dir wéineg Erfahrung an der Virbereedung vu Cremen a Saucen hutt, ass et besser dat an engem Waasserbad ze maachen.
10. Füügt de geschmëlzten Zitrounejus an de geschmëlzene Botter.
11. Da loosst déi verbleiwt 130 g pulveriséiert Zocker.
12. Mir schécken déi verbleiwen 2 Eeër do.
13. Stänneg réieren, preparéiert d'Crème op e klenge Feier (oder Waasserbad) bis et bal méi verdickt. Et brauch ongeféier 5-6 Minutten. Huelt d'Crème aus dem Feier.
14. Deckt de Bakform mat Bakpabeier. Mir verdeelen zwee Drëttel vum Teig an et verbreet et mat eise Fangere laanscht de Buedem vum Schimmel, gläichzäiteg zu de Säiten.
15. Mir verdeelen Zitroune Crème op den Teig.
16. Roll de Rescht vum Teig aus a schneide se a Sträifen.
17. Setzt d'Streifen op de Kuch a Form vun engem Gitter.
18. Mir baken eng Zitroune Pie an engem Uewen, dee fir 180 Minutten op 180C virhëtzt ass. Cool de fertigen Kuch, a servéiert et dann op den Dësch.

Zitrounemarmelade

D'Ingredienten:

• geriebenem Zitronenschuel - 1 Zoppeläffel. l
• gelatin - 50 g
• Zitrounejus - 350 g
• Stevia fir ze schmaachen

Kachen:

1. Gegrillt 1 Zoppeläffelen. l Zitrouneschuel. Quetschen Zitrounejus. Bréngt de Jus an Zest op a kacht a kacht op niddereg Hëtzt fir ongeféier 5 Minutten. Strain.
2. Füüden Gelatin an d'Flëssegkeet, réieren. Nodeems d'Gelatin opgeléist ass, add stevia, grëndlech mëschen.
3. Nodeems d'Flësseg liicht ofgekillt ass, giet se an e véiereckege Behälter, dee mat Bakpabeier bedeckt ass. Mir läschen d'Form mat Marmelade am Kühlschrank fir 10 Stonnen.
4. Mir huelen d'gefruer Marmelade aus dem Frigo, huelt et aus der Schimmel mat dem Pabeier, dréit d'Schicht op e Schneidplat, schneide se a klenge Quadrater mat engem schaarfe Messer.
5. Mir späicheren déi fäerdeg Marmelade am Kühlschrank.

Curd "Limetten"

• Ee (2 zum Teig, 1 bis d'Fëllung) - 3 Stéck.
• Zocker (0,5 Taass. Zum Teig, 0,5 Taass. Zu der Füllung, 0,5 Taass. Zu der Dekoratioun) - 1,5 Stack.
• Turmeric - 0,5 Tsp.
• Sourcreme - 2 Zoppeläffelen. l
• Botter (oder Margarine) - 100 g
• Salz - 1 Prise
• Deegleche Bakpulver - 0,5 Tsp.
• Miel (2 Esslöffel an der Füllung) - 3,5 Heften.
• Hüttenkäse - 400 g
• Vanillin - 1 g
• Nahrungsfaarwung (gréng) - 2 g

1. Fir den Test: Mix Eeër, Zocker, Salz, Kurkuma, sauer Rahm, geschmëlzene Botter, Bakpulver. Fügt geséchert Miel hin. Kneet den Teig a kält fir eng Stonn.
2. Fir d'Fëllung: Mix Kéisekéis, Ee, Zocker, Vanillin, Miel.
3. Deelt den Teig a Stécker, rullt de Kuch aus, setzt d'Fëllung, bedeckt d'Kanten wéi eng Knascht, gitt d'Form vun enger Zitroun.
4. Bake an engem Uewen virhëtzt op 170 Grad fir ongeféier 20 Minutten.
5. Setzt d'Zitroun op den Drot Rack, cool. Dipt eng Zitroun als éischt a Mëllech, dann an Zocker. Dir kënnt e bësse Mëllech mat Kurkuma schneiden, an d '"Tipps" an "Faass" mat grénge Liewensmëttelfaarf.

Zitroune Pie

Zutaten

• 2 Tassen Miel
• 300 g Margarine (et ass besser eng Varietéit vu Margarine ze benotzen, dee geduecht ass fir ze baken),
• 1,5 Tassen Zocker
• 2 Eeër
• 1 Zitroun
• 0,5 Tsp Soda.

Kachen:

1. Schmelzen Margarine.
2. Brëll Zitroun mat kachendem Waasser. Ouni den Zest ewechzehuelen, passéiert duerch e Fleeschmüler, wielt d'Schanken.
3. Fügt Eeër an Margarine, add Zocker, füügt duerno gehackte Zitroun, Soda, mixen.
4. Duerno de gesifte Miel bäi a knéien den Teig.

• Wichteg! Soda ass mat Zitroune geläscht, dofir sollt Dir se benotzen, an net Bakpulver.

1. Gitt den Teig an d'Form. Well et genuch Fett dran ass wéinst Margarine, ass et net néideg d'Form ze schmieren.
2. Den Uewen virhëtzen, de Kuch 20-30 Minutten bei 180 Grad baken.

Pie gëtt am Beschten mat Téi servéiert - et ass dëse Getränk dat am meeschte harmonesch mam Zitrouneschmack an Aroma ass. Liebhaber vu Kaffi mat Zitroun wäert d'Pie genéissen a Kombinatioun mat hirem Liiblingsdrénk.

Peppermint Limonade

Zutaten

• Mënz (Rëtsch) - 1 PC.
• Zitroun - 1 PC.
• Kalk - 1 PC.
• Zocker - 4 Zoppeläffelen
• Waasser - 3 Tassen

Kachen:

1. Hell kochend Waasser iwwer Zitroun a Kalk.
2. Mint grëndlech ënner kalt fléissend Waasser.
3. Déi Zitrounen a Kalk an 4 Deeler schneiden an de Jus an e Container drécken. Füügt gehackte oder besser mashed Minze an engem Mörser.
4. Gitt dës Mëschung mat 100 ml waarmt Waasser (90 ° C) a réieren mat engem hëlze Läffel bis den Zocker sech opléist.
5. Duerno addéiere mer déi verbleiwend, awer scho gekillt Waasser, decken mat engem propperem Stoff a loossen 30 Minutten an der Hëtzt stoen, a leeë se dann an de Frigo.

Pie Zitrounebaren

Zutaten

• 250 g Miel
• 60 g Goss Zocker
• 1/2 Teelöffel Salz
• Zest vun 1 Zitroun
• 120 g unsalted Botter, geschmëlzt a gekacht
• 4 Eeër
• 200 g Zocker
• 3/4 Teaspoon Bakpulver
• 180 ml frësch gepressten Zitrounejus (ongeféier 4 Zitrounen)

1. Miel (140 gr) gëtt gemëscht mat Zockerzocker, Salz a Zitrouneest.
2. D'Basis gëtt mat Ueleg verdünnt a mat enger Gabel an eng homogen Mass masséiert.
3. Den Teig ass gleichméisseg op Pergamentpabeier verdeelt, op eng geschmiert quadratesch Bakplack (20 cm op all Säit) verdeelt. De Kuch gëtt bis zu 15 Minutten bakéiert. bei enger Temperatur vu 160 Grad, nodeems se ewechgeholl a ofgekillt ass.
4. Beat Eeër mat Zocker, Bakpulver, Zitrounejus a Miel (110 g) an enger separater Schuel.
5. De Pie uewen ass komplett mat enger Ee-Zitrounemëschung ofgedeckt a fir weider Min gekacht. 20-25. No 20 Minutten bei Raumtemperatur ofkillt, killt den Dessert nach eng zousätzlech Stonnen am Kühlschrank of.
6. Pâtisserie gi mat Pulverzocker gesprëtzt, a quadratesch Stécker geschnidden an op den Dësch servéiert.