Wéi iessen Lënsen fir Diabetis - erlaabt Rezepter

Mäi Gewiicht war besonnesch deprimant, ech hunn gewonnen wéi 3 Sumo-Ringer kombinéiert hunn, nämlech 92 kg.

Wéi kann een iwwerschësseg Gewiicht komplett erofhuelen? Wéi kéim ee mat hormonellen Verännerungen an Iwwergewiicht? Awer näischt ass sou eng Veruechtung oder jugendlech fir eng Persoun wéi seng Figur.

Awer wat maache fir Gewiicht ze verléieren? Laser Liposuktioun Chirurgie? Ech hunn erausfonnt - op d'mannst 5 Tausend Dollar. Hardware Prozeduren - LPG Massage, Kavitatioun, RF Hebe, Myostimulatioun? E bësse méi bezuelbar - de Kurs kascht vun 80 Tausend Rubel mat engem Beroder Ernärter. Dir kënnt natierlech probéieren op engem Treadmill ze lafen, zum Punkt vun Wahnsinn.

A wéini fënnt een déi ganzen Zäit? Jo an nach ëmmer ganz deier. Besonnesch elo. Dofir hunn ech fir mech selwer eng aner Method gewielt.

Patienten mat Typ 2 Diabetis mussen eng Diät am ganzen Liewe verfollegen. Et baséiert op der Restriktioun oder komplett Ausgrenzung vun der Diät vu Séissegkeeten, e puer Getreide a Friichten. Trotzdem gëtt et e Produkt dat mat Typ 2 Diabetis giess ka ginn. Dëst ass déi heefegst Lënsen.

Lënsen mat Diabetis solle sécher an der wëchentlecher Diät abegraff ginn, d'Produkt hëlt absolut kee Niveau vun Glukos am Blutt. Op de Regaler vun all Supermarché fannt Dir Lentilkäre vu rout, gréng an orange. Et gi keng vun dësen Zorten mat Typ 2 Diabetis mellitus ouni Restriktiounen.

Den Ënnerscheed an de Varietéiten vun de Lënsen gëtt nëmme a verschiddene Goûten ausgedréckt. Dokteren empfeelen dat Produkt fir gesond Leit ze iessen an äntwert ëmmer erëm d'Fro: ass et méiglech mat Type 2 Diabetis ze iessen?

Lënsen, dëst ass e wierklech eenzegaartegt Produkt deen eng grouss Zuel vu Vitaminnen, Aminosaieren an aner profitabel Substanzen enthält. Hei ass seng Zesummesetzung:

• Einfach verdierbar Kuelenhydrater a Proteinen.
• Jod.
• Vitamine B Gruppen.
• Vitamin C.
• Kalium, Eisen, Phosphor.
• Faser
• Fettsäuren.
• Verschidde Spurenelementer.

Lënsen hunn d'Fäegkeet fir héich Bluttzockerwäerter ze normaliséieren, Nerven ze berouegen an Heelen ze heelen. Lënsen ginn och als Behandlung fir Nieren benotzt.

Opgepasst! Diabetiker solle definitiv Lënsen iessen. D'Produkt erhéicht net nëmmen d'Konzentratioun vu Glukos am Blutt, mä am Géigendeel, reduzéiert se. An dëser Hisiicht sinn Lënsen e eenzegaartegt Produkt.

Wat ass de Virdeel vu Lënsen mat Typ 2 Diabetis:

1. Kuelenhydrater a Geméisproteine ​​enthalen a Kären bidden dem Kierper eng enorm Energiebelaaschtung.
2. Besonnesch Wäert ass Lënsen mat Typ 2 Diabetis. De Produkt normaliséiert normal Bluttzockerspigel. Iessen Lënsen op d'mannst 2 Mol d'Woch ass recommandéiert och fir gesond Leit, an Diabetiker sollten et méi dacks an hirer Diät enthalen.
3. Faser, Eisen a Phosphor erliichtert d'Verdauung vu Liewensmëttel am Bauch.
4. Spurenelementer an Aminosaieren verbesseren de Metabolismus.
5. Lentil Porridge gutt sättigt a ersetzt Produkter verbueden fir Typ 2 Diabetis (Fleesch, e puer Getreide, Mielprodukter).
6. Fir eng Diabetiker ass dëst eng eenzegaarteg Geleeënheet natierlech Bluttzockerspiegel ze senken.

Et gi Kontraindikatiounen fir Lënsen, awer si sinn net bedeitend:

1. Uric sauer Diathese.
2. Schwéier gemeinsame Krankheeten.

Et ass am beschten gréng Somen ze kafen, si gi séier gekachten a praktesch verléieren keng nëtzlech Qualitéite während dem Virbereedungsprozess.

Et gëtt empfohlen d'Käre virum 3 Stonnen ze kachen, dëst beaflosst d'Kachzäit. Vill originell, lecker a gesond Platen ginn aus Lënsen virbereet, dorënner Cerealien, Zoppen, Kartoffel.

D'Produkt geet gutt mat frësch Geméis, Poulet, Rëndfleesch, Kanéngchen, Kraider a Reis. Iwwregens, all dës Produkter si fir Diabetis erlaabt, och Reis fir Diabetis.

Mat Diabetis sinn Lentilsuppen a flësseg Getreide besonnesch nëtzlech, an Dir kënnt se an de Schäffchen, um Uewen, an engem Duebelkessel a lues Kachaarf kachen.

Fir ze preparéieren musst Dir huelen:

• Kachend Waasser - 200ml.
• Zerkleedent Lentil Kraider - 1 Zoppeläffel. e Läffel.

Gëff kachend Waasser iwwer d'Gras a setzt fir 1 Stonn of fir ze insistéieren. Wann d'Zäit leeft, muss d'Infusioun gefiltert ginn. Dir musst d'Infusioun vun 1 Zoppeläffel drénken. Läffel 3 Mol am Dag virum Iessen.

• All Lënsen - 1 Taass.
• Karotten - 1 Stéck.
• Zwiebel - 1 Stéck.
• Waasser - 1 Liter.
• Salz a Gewierzer fir ze schmaachen.

Käre solle fir d'éischt erweidert ginn. Lënsen sollen iwwer niddreg Hëtzt kachen. Nodeems d'Waasser mat Käre kacht, gi geriwwe Karotten derbäi gesat an nach 20 Minutte gekacht.

Dann Zwiebel a Gewierzer an der Pan setzen. Eng aner 10 Minutte beim Feier an de Schuel ass prett, wa se um Dësch servéiert ginn, sprëtzen se mat Kraider a gehackte Knuewel.

Natierlech muss Mooss a gesonde Mënscheverstand an allem respektéiert ginn. Eng Lënsen, ouni Medikamenter an Übung, ouni Ausübungtherapie fir Diabetis, fir Zocker op en ideale Niveau ze senken funktionnéiert net. Awer deelweis wäert et sécher erofgoen.

personaliséiert (15, 87339140, 5310),

Leit mat diagnostizéiert Diabetis mussen hir üblech Liewensstil an de Basismenü och grondsätzlech nei iwwerdenken. Ausgeschloss oder nei Produkter a Platen bäigefüügt. Komponenten déi d'Konzentratioun vu Glukos am Blutt erhéijen kënnen komplett aus der Diät entfernt ginn. Mir schwätzen iwwer Mielprodukter an ze starchescht Iessen. Haut schwätze mer iwwer Lënsen, ass et méiglech et an der Basisnährung vun engem Diabetiker z'ënnerhalen? Wat ass verstoppt an dëser Bounekultur? Loosst eis probéieren et zesummen erauszefannen.

1. Gréng Zënter datt de Rohmaterial während onkomplett Reifung gesammelt gëtt, ass deementspriechend déi chemesch Lëscht vun de Substanzen nach bis zum Schluss geformt. Normalerweis gi sou Lënsen an Zaloten hinzugefügt. Wann Dir kacht, erfuerdert et net eng virleefeg Täschung, an d'Virbereedung selwer hëlt maximal 45 Minutten.
2. Braun. Déi beléifste Varietéit, déi am léifsten an der Virbereedung vun Zoppen an aner flëssege Platen benotzt gëtt. Virun den Haaptmanipulatiounen ginn d'Käre mat kale Waasser getraut. Bean gekacht am Aklang mat all de Regelen stëmmt wéi Nëss.
3. Schwaarz. Eng mëttelgrouss Kultur, déi klengst a senger Aart. Et schmaacht ähnlech wéi brong Lënsen, wäertvoll Eegeschafte si voll konzentréiert.
4. Giel, rout. Mat der Method vun der Veraarbechtung sinn dës Sorten ähnlech, si hunn keng Schuel. Deementspriechend manner wäertvoll Elementer sammelen an der Zesummesetzung. Kachen däerf net méi wéi eng Véirel Stonn sinn.

Lënsen ersetzen einfach schwéier Liewensmëttel. Dorënner sollten d'Mielprodukter a Fleesch beliicht ginn. D'Früchte si besonnesch nëtzlech fir Patiente mat béiden Aarte vun Diabetis. Den Haapt Saach an dëser Matière ass praktesch Empfehlungen anhalen.

D'Haapt- a Basisregel fir Diabetiker bleift datt mat enger Diät Dir séiss Liewensmëttel komplett sollt opginn. D'Planz gëtt als e exzellent Mëttel ugesinn, dat Glukosniveauen um optimalen Niveau hält.

Zousätzlech hunn Lënsen e positiven Effekt op den Nervensystem. Och de Jus vun der Planz huet exzellent Wundheelenegenschaften. Dofir kënne Lënsen d'Haaptkomponent vu Platen mat Typ 2 Diabetis ginn.

Griichesch Lentil Puree
Kachen giel Lentillen no der klassescher Technologie. Setzt d'Kultur an engem Mixer an füügt Är Liiblingsgewierzer no Ärem Goût, e bësse Waasser, Salz, Zitrounejus, Knuewelek a Geméiswierk. Dréit Komponenten an eng homogen Kompositioun. Dir kënnt probéieren.

Poulet a Lentil Chowder
Sot dat wäiss Fleesch a Geméiswierk. Simmer d'Bounen parallel. Frësch gréng Ënnen, Karotten a Gewierzer kënne fir Äre Goût derbäi ginn. Wann d'Fleesch gekacht ass, 35 ml derbäi ginn. Tomate Paste. Füügt déi gekacht Lënsen a mësche grëndlech. Stees de Plat fir e Véierel vun enger Stonn. Serve mat frësche gehackte Petersilie.

Wann Dir all Hülsenfrüse maacht an déi wertvollst chemesch Lëscht vun de Substanzen ënnersicht, wäert d'Lentillen ouni Zweifel de Leader sinn an der Akkumulation vun Proteinverbindungen an aner wichteg Nährstoffer. Et ass erlaabt et mat der präsentéierter Krankheet ze benotzen, awer et ass et wäert ze wëssen d'Mesure an allem.

Léieren iwwer déi "séiss Krankheet", vill falen an d'Verzweiflung. No allem mat dëser Krankheet musst Dir Iech selwer limitéieren. Awer mat der richteger Approche, kann d'Diät vun Diabetiker variéieren. Et ass erlaabt bal all Produktgruppen enthalen. Vill wëssen net, ob Lënsen mat Typ 2 Diabetis giess kënne ginn. Dëst ass eng gesond Bouneschnouer déi fir Konsum empfohlen ass.

Am Verkaf, rout a gréng Varietéiten vu Lënsen si meeschtens fonnt. D'Nëtzlechkeet vun dësen Arten ass déiselwecht. Den Ënnerscheed ass datt gréng Uebst net komplett reifen Lentillen sinn. Wärend der Wärmebehandlung behält de Produkt seng Form perfekt. Et ass bequem fir ze preparéieren Zaloten, Entréeën, Bäilagen.

D'Virdeeler vun Lënsen

Innovatioun am Diabetis - drénkt just all Dag.

Planzfaser reinigt den Darm wéi e Pinsel, hëlleft d'Verdauung als Präventioun vu Adipositas ze verbesseren, wat fir Diabetis wichteg ass.

Awer Dir sollt net all Dag Lënsen iessen, sou wéi all Hülsenfrüchte. Eng grouss Quantitéit vu Geméisprotein mécht dëst Produkt ganz nährstänneg, awer et belaascht d'Nieren mat exzessive Konsum. Fir gewësse Krankheeten vun den Nieren a Gelenker ass et néideg d'Quantitéit u Liewensmëttelen héich an Protein ze limitéieren.

Planzfaser sinn nëtzlech, awer an der Verontreiung vu akuten entzündleche Prozesser am Verdauungstrakt. Et sollt och am Kapp gedriwwe ginn datt Hülsenfrüchte eng Gasbildung am Darm erhéijen. Allergesch Reaktiounen op Lënsen si méiglech.

• individuell Intoleranz,
• flatulence
• exacerbation vun peptic oppent vum Mo. an intestines,
• akuter Cystitis, Jade,
• Gout
• Arthritis.

Fir d'Nebenwirkungen vun Lënsen mat Diabetis komplett auszeschléissen, sollt et graduell an d'Diät agefouert ginn, d'Zockerniveauen moies virum an nom Iessen.

Eng gutt Optioun ass Lënsen duerch fetteg Fleesch ze ersetzen. Dëst wäert d'Laascht op der Liewer reduzéieren, wäert als Präventioun vun Atherosklerose déngen.

Wéi een dat richtegt wëllt wielen

Et gi verschidde Varietéiten vu Lënsen, déi sech an der Faarf an der Vitesse vun der Virbereedung variéieren. Rieder kachen méi séier, méi gëeegent fir Kartoffelpoeien an Zoppen.Gréng a schwaarz Lentillen déngen als e leckere Bäilag fir Geméisgeschir.

• Gréng (Franséisch) - enthält déi meescht Faser, dofir ass et nëtzlech fir Adipositas. Kach schlecht. Gëeegent fir Garnéieren.
• De Puy ass eng wierzegen Varietéit vu schwaarzen a gréngen Lënsen. Et kacht net. Et geet gutt mat frësche Geméis an Zaloten.
• Braun. Kach séier, gëeegent fir Kartoffelpoeier, Kasserol.
• Rout (egyptesch). Kleng, reich an Eisen. Nëtzlech fir d'Préventioun a Behandlung vun Anämie. Red Lënsen hëllefen den Hämoglobin ze erhéijen.
• Giel sinn poléiert Käre mat gréngen Zorten. Et enthält manner Faser, sou datt se den Darm manner botzt, awer séier verdaut wärend de Kachen. Dës Varietéit erfuerdert net pre-Soaking.
• Entschëllegt. Et huet en nüchternen Aroma. Kokt erof. Gutt gëeegent fir Zalot Platen a parfüméierter Kasserolen.
• Schwaarz. Fleegt Waasser beim Kachen am schwaarzen. Zur selwechter Zäit helle sech d'Gäre selwer.

Wann Dir en Dach aus Lënsen virbereet, solle verschidde Varietéë vun dëser Kultur net gläichzäiteg gemëscht ginn. Et ass besser all eenzel ze kachen.

Mir bidden eng Rabatt un d'Lieser vun eisem Site!

Nëtzlech Properties vun der Planz

D'Virdeeler an d'Schued vu Lënsen a Platen dovun ginn ofhängeg vun der Aart vun dëser Planz a senge Friichten, souwéi hir chemesch Zesummesetzung als Resultat vun der Wärmebehandlung beim Kachen. D'Tatsaach datt d'nëtzlech Eegeschafte vu Lënsen direkt de positiven Afloss vun der Gesondheetszoustand beaflosse konnt war an der Zäit immemorial. D'Erzeechnung ass am Alen Testament fonnt, an Zeeche fir säi Gebrauch gi vu Wëssenschaftler an de neolithesche Sedimente fonnt. Sou hunn Lënsen e komplette Satz u Vitaminnen, Mineralstoffer an Elementer noutwendeg fir de Kierper geliwwert laang ier et duerch méi modern an elo populär Getreide a Hülsenfrüchte ersat gouf.

Lënsen sinn ëmmer nach en integralen Deel vun der Diät vu villen asiateschen Völker. An engem aridem Klima an enger schlechter Ekonomie bilden dës Bounen d'Basis vum Proteingehalt vun hirer Ernährung, ersetzen Brout, Getreide, a souguer Fleeschprodukter mat hirem Ernärungswäert. Fir sécher ze stellen datt déi aktuell Situatioun fair ass, kuckt just déi Schlësselkomponenten déi 100 gr ausmaachen. normal (brong oder gréng) Lënsen, gekacht an einfach gesalzt Waasser:

• 8,8 g Proteinen
• 17 gr. Kuelenhydrater
• 4 gr. Faser
• 310 mg Kalium
• 130 mg Phosphor
• Vitaminnen: Betakaroten, B1, B2, B6, B12,
• Kalzium, Eisen, Niacin, Tryptophan.

Zur selwechter Zäit ass de Kaloriegehalt vum fertigen Plat nëmmen 105 kcal, an de glycemesche Index geet net méi wéi 40-45 Eenheeten. Dëst si gutt Indikatoren, a souguer e merkbare Kohbhydratgehalt a Bounen sollten net Angscht maachen fir eng Diabetiker. Si sinn vun der "luesen" Aart, dat heescht datt de Kierper se lues a lues ofbriechen, ouni zu engem schaarfe Sprong am Bluttzockerspigel ze féieren. D'Kombinatioun vun dëse Faktoren erlaabt eis scho mat der Konklusioun datt Lënsen verdéngen am Diätmenü vun engem Diabetiker abegraff ze ginn, awer säi Wäert ass net limitéiert op e gudden Ernärungswäert.

Kann ech Lënsen mat Diabetis iessen?

Metzler hunn d'ganz Wourecht iwwer Diabetis gesot! Diabetis geet an 10 Deeg fort wann Dir et moies drénkt. »Liest méi >>>

Fir ze verstoen wéi Lënsen an Typ 2 Diabetis kompatibel sinn, ass et net genuch fir d'Zuelen an d'Indikatoren ze studéieren déi seng chemesch Zesummesetzung beschreiwen. Fir eng objektiv Entscheedung iwwer dës Kultur ze maachen, ass et noutwendeg ze berücksichtegen, als éischt d'Tatsaach datt och an antiken Zäiten et als wierklech heelen betruecht gouf, an haut ass d'Wëssen vun Virfueren, bestätegt duerch wëssenschaftlech Fuerschung, erëm fir de Benefice vun de Patienten benotzt kënne ginn.

Lentillen an Diabetis ass net e Panacea fir déi ganz Essenz vun der Krankheet, awer et kann op d'Aarbecht vun enger Zuel vun Organer a Systemer vum Kierper profitéieren, wat de Kampf géint Komplikatioune charakteristesch fir Diabetis vereinfacht.

Also, zum Beispill, a Russland, ass d'Lënseninfusioun an Herbalisten opgezielt als Mëttel géint Pokken selwer, wat bedeit datt et en ausgesprochen antiviralen Effekt huet, deen d'Diabetiker géint alldeeglech Infektiounen schütze kann. Zousätzlech ass d'Pflanz fäeg, gastrointestinal Krankheeten ze bekämpfen, d'Verloschter ze entliewen an d'Symptomer ze linderen. Flësseg Brühe, zum Beispill, wäert hëllefe mat Verstopfung, an en décke, am Géigendeel, manifestéiert sech als eng astringent. Fir vill Diabetiker am Alter, sinn d'Problemer mat der Funktioun vum Magen-Darmtrakt en dréngende Problem, an dofir ass et net néideg ze Zweifel ob Lënsen an hirer Diät abegraff kënne ginn. Den Teller ëmgitt sanft d'Maueren vum Magen an Darm, schützt se vu pathogener Mikroflora a botzt aus der Akkumulation vun Toxinen.

D'Méiglechkeeten vun Lënsen sinn net limitéiert op dës. Et ass zouverlässeg bekannt datt dës Hülsenfrüchte mat Lebererkrankheeten hëllefe kann, souwéi d'Therapie an der Behandlung vun Nieresteng vereinfachen. Béid Aarte vu Krankheete betreffen regelméisseg Diabetiker, dofir si sou Empfehlungen méi relevant wéi jee. Schlussendlech ass d'Fäegkeet vu Lënsenkierper de Nervensystem positiv ze beaflossen wëssenschaftlech bewisen, wat d'Spannung erliichtert an berouegend ze emotional emotional Leit. All déi uewe genannte erlaabt eis mat Vertrauen ofzeschléissen datt Lënsen e wëllkommen "Gaascht" am Menü vu Patienten mat Diabetis sinn, wat och bewisen ass duerch de positive Feedback vun Dokteren an Ernärter.

Wéi wielen ech e Qualitéitsprodukt?

Et ass net genuch fir iwwer d'Virbereedung vu Lënsen fir Mëtteg oder Owes ze entscheeden, well Dir musst nach ëmmer dëst Produkt am Geschäft wielen a kafen, wann Dir eng Rei vu Reegelen a Empfehlungen berücksichtegt. Als alleréischt beroden Experten d'Preferenz fir transparent Plastiksverpackungen, duerch déi d'Qualitéit an den Zoustand vun de Bounen kloer sichtbar sinn. Soss, entscheede sech d'Schlësselregele fir de Kaf vun all Erntegung ongeféier:

• Bounen solle déiselwecht Faarf a Gréisst hunn, ouni Gëftstoffer oder Dreck,
• d'Mass vum Getreide soll geknëppelt ginn, an net plakeg,
• et sollt keng Kondensatioun op der Innerein vum Package sinn,
• Schimmel oder Käfere ginn ausgeschloss,
• d'Bounen solle ganz sinn an net beschiedegt oder gekrimpt ginn,
• frësch a gutt Lënsen hunn e lichte Nëssgeschmaach
• Gitt sécher op den Verfallsdatum déi op de Package gezeechent ass.

Et ass derwäert direkt ze erwähnen datt dës Tipps op déi dréchen Aart vu Lënsen ugewandt sinn, während seng konservéiert Varietéit manner wënschenswäert ass fir Diabetis wéinst Aromaen a Konservéierungsmëttel. Zousätzlech ass et néideg d'Existenz vu verschiddene Varietéë vu Kultur ze berücksichtegen, déi liicht anescht auseneen sinn a besser oder méi schlecht fir verschidde Kachoptiounen sinn. Giel Lënsen funktionnéieren gutt fir Zopp, well se séier kacht an net kacht, wärend fir eng Bäilag et besser ass brong, schwaarz oder franséisch (gréng) ze wielen. Déi lescht wäert relevant sinn bei der Preparatioun vun Zaloten, well et säin Erscheinungsbild onverännert hält, awer et ass méi laang gekacht wéi aner Sorten. Schlussendlech fir Lentil Puree ass eng rout Varietéit am Beschten passend, dee séier virbereet a gläichzäiteg vill gekacht ass.

Lentil Rezepter fir Diabetiker

Als exzellent Diätgeriicht kann eng liicht Zalot benotzt ginn, an där Lentillen mat Typ 2 Diabetis am meeschte nëtzlech sinn. Ze preparéieren, musst Dir virbereeden:

• 200 gr. Lënsen
• 100 gr. nei Kartoffelen
• 200 gr. Muerten
• 100 gr. leeks
• 50 gr Ënnen
• 50 gr gréng Ënnen
• fënnef Zoppeläffelen. l Olivenueleg
• dräi Zoppeläffelen. l Wäin Esseg
• eng Zoppeläffel. l Moschter
• Salz, Peffer.

Als éischt gi Lënsen a gesalztem Waasser gekacht, wärend gläichzäiteg mat Geméis geschafft, Karotten, Läelen an Ënnen blanchéieren, déi dann an hallef Réng geschnidde musse ginn. Kartoffel ginn dann gekacht a Krees geschnidden, duerno kënnt Dir ufänken d'Sau ze preparéieren.Mix Esseg, Ueleg, Bulk Zutaten a Moschter mat gehackte gréngen Zwiebelen. All zesummen musst Dir op eng déck Konsistenz schloen. Déi entstinn Zooss gëtt mat enger Salade vu virdru preparéierten Zutaten gekëmmert, an um Dësch kann de Plat mat Roggenbrout zerwéiert ginn.

Fir de Mëttegiessen genéisst en Diabetiker eng lecker waarm Zopp aus Lënsen an Tomaten. Seng Virbereedung fänkt u mam Fakt datt 350 gr. Bounen gi mat Waasser gegoss an op Feier gesat. Nom Kachen gëtt d'Flam op e Minimum Niveau geläscht, an d'Pan mam Deckel op fir 30 Minutte gelooss. Nodeem si Lënsen gehandelt hunn, gi se weider. Sech Knuewelekszéiwen si liicht an enger Bratpfanne mat waarmem Olivenueleg gestuelt, da ginn d'Zwieb derbäi gesat, an Kubussen geschnidden an all zesummegesat bis e gëllenen Téin am Geméis erscheint.

Duerno gi geriwwe Karotten a 400 gr an d'Pan geschéckt. konservéiert Kiischte Tomate. Alles opgehackt a gesalzt, gemëscht a simmer op niddreg Hëtzt fir ongeféier fënnef Minutten, net ze vergiessen driwwer ze réieren. Déi resultéierend Geméismëschung gëtt an eng Pan mat Lentillen geschéckt, zesumme mat Gewierzer do (gedréchent Basil, Safran an Oregano). Der Zopp gëtt ofgekillt, duerno fir fënnef Minutten um Feier gehal, an zum Schluss vum Kachen gëtt e klengt Estragon an d'Pan gesat. Nodeems Dir de Plat aus dem Feier ewechgeholl huet, gi Knuewelekszéiwen et extrahéiert an da Salz a Peffer fir ze schmaachen. Elo ass et prett ze iessen, awer ier Dir d'Iessen ufänkt, kann all Portioun an engem Teller mat fein gehackte Greens dekoréiert ginn an e Stéck Zitroun ausgedréckt hunn.

Lënsen fir Diabetis

Eng vun de Krankheeten vun den "Mäerder vun der Zivilisatioun", déi vill Onbequemlechkeet a schlëmm Komplikatiounen dem Schicksal vun de Zäitgenossen bréngt an e spezielle Liewensstil verlaangt. Haut wäerte mir iwwer d'Benotzung vu Lënsen fir Diabetis schwätzen - e ganz interessant Produkt aus der Hülsenfamill. Onerwaart vergiess an der russescher Kichen, kann dës Planz d'Diät beräicheren an diversifizéieren wann et keng Kontraindikatiounen fir säi Gebrauch sinn.

Eng Diabetiker kann all dëst vermeiden. Oder signifikant Verspéidung vum Ufank wann Dir Empfehlungen vun Dokteren verfollegt an e gewësse Lifestyle strikt beobachtet.

D'Ernährung am Schicksal vun engem Diabetiker kënnt derzou, eng multifasettéiert Geschicht ginn wou alles vital ass! Kalorien, glycemesche Index vu Produkter, Broutunitéiten , d'Zesummesetzung an d'Nëtzlechkeet vun Nährstoffer, d'Regime vun Iessen a Gedrénks, hir Korrelatioun mat der motorescher Aktivitéit.

Wou eng normal Persoun d'Fräiheet huet nëmmen op säi Wonsch ze vertrauen fir eng Besonneschheet vun der Diät ze berücksichtegen, sollt den Diabetiker all d'Komponente berücksichtegen - alldeeglech a fir d'Liewen. Wéi och ëmmer, wann Dir Frënn mat der Krankheet maacht, a Kontroll vun et als Är individuell Feature, da gëtt dëst net als eng schwéier Restriktioun gesinn.

Natierlech ass den Typ 2 Diabetis (net Insulin-ofhängeg) déi gënschtegst no der Prognose an ofhängeg vun den Efforte vun enger Persoun. Mat Normaliséierung vum Kierpergewiicht an Harmoniséierung vum Stoffwechsel duerch Regime Moossname kann eng Persoun net laang fillt krank ginn.

Awer Typ 1 Diabetis (Insulinofhängeg) hänkt wesentlech vum Liewensstil vum Patient of. Dofir ass et fir Diabetiker sou wichteg fir säi Wëssen iwwer d'Liewensmëttel z'ersetzen déi an der Diät abegraff sinn.

Gesond gesond Ernärung a Kalorien

Loosst eis en agreabele Referenzpunkt definéieren: bei Diabetis kënnt Dir Lënsen iessen. Wéi och ëmmer, Diabetiker solle sech direkt un e wichtege Fakt iwwer säi bedeitende Kaloriegehalt erënneren. Ofhängeg vun der Varietéit enthalen Lentillen aus 280 bis 310 kcal pro 100 g.

Eng eenzegaarteg Eegeschafte vu Lënsen ass hir Onméiglechkeet Nitrater a Radionukliden ze sammelen. Och wann et an ekologesch dreckeg Gebidder ugebaut gëtt, bleift et propper! Iessen Lënsen mat Diabetis, zesumme mat rare Rengheet, kritt eng Persoun vill nëtzlech Nährstoffer.

Lënsen sinn e Leader ënner Hülsenfrüchte am Inhalt vu Geméisprotein. Et ass ganz wéineg Fett dran, awer et gëtt opléisbar Faser, déi d'Gefill vu Vollitéit beschleunegen duerch wiederholte Schwellungen aus Waasser.Si absorbéiert och Cholesterol op sech selwer während der Verdauung, wat de Kierper vu senger exzessiver Akkumulation verséchert.

Lënsen enthalen antioxidant Vitamine A, E a Beta-Karotin, souwéi Vitamine B1, B2 a PP a vill Makro- a Mikronährstoffer (Kalium, Kalzium, Phosphor-Schwefel, Magnesium, Eisen, Zink, Mangan). Awer d'Kinnigin vun Hülsenfrüchelen huet och eenzegaarteg Eegenschaften Et enthält Isoflavone, déi Broschtkriibs verdrécke kënnen. Déi wonnerbar Saach ass datt se nom Kachen konservéiert sinn!

Dokteren gleewen datt bei Kanner mat Typ 1 Diabetis mellitus, Folsäure a Vitamin B6 an héijen Dosen normaliséiert Endothelialfunktioun (déi bannenzeger Verteidegung vun de Schëffer) 2 Stonnen nom Start vun der Behandlung. Sou eng preiswert a sécher Behandlung kann spéit vaskulär Komplikatioune vun Diabetis beaflossen.

An natierlech, déi bemierkenswäert Qualitéit vu Lënsen am Typ 1 an Typ 2 Diabetis ass den héije Inhalt vun Tryptophan, wärend der Panne wou bis zu véier Haaptneurotransmitter sinn, déi bekannt sinn fir déi modern Wëssenschaft (och d'Hormon vum Fridden vum Geescht Serotonin a Schlofhormon Melatonin).

Nëmme d'Benotzung vu Liewensmëttel mat enger räicher Aminosaierkompositioun ass eng raisonnabel Virsuerg géint d'Verarmung vum "Depôt" vun essentiellen Aminosaieren. Lënsen a gréng Bounen sinn eng ideal Quell fir proportional Aminosaieren, am Géigesaz zum laang gespäichert Fleesch.

Ouni an biochemesch Detailer anzegoen, wëlle mir Iech nach eng Kéier net nëmmen fir Diabetiker erënneren. Adäquat Drénkregime, reegelméisseg kierperlech Aktivitéit a richteg Ernärung sinn en direkten Wee fir en normale Niveau vum Tryptophan ze halen, dat wichtegst vun alle wesentlechen Aminosäuren aus der Perspektiv vu Schlësselreguléierungsfunktiounen vum Gehir.

Varietéë vun hiren Features

Wa all Varietéit vun de Lënsen an der Géigend op der Teller geluecht ginn, wäerte mir eng freedeg Multi-faarweg Iwwerfloss gesinn. Rout, giel, gréng, brong a souguer schwaarz!

Zousätzlech zu Differenzen am Faarf- a Kaloriegehalt, sinn d'Ënnerscheeder an der Kachzäit vun all Lënsegrad eis wichteg. Dëst erlaabt eis déi nëtzlechst Platen fir Diabetis aus all Varietéit ze wielen.

Braune Lënsen gi méi séier gekacht wéi all Varietéiten (20-25 Minutten) an hunn en agreablen nüsternen Aroma. Et ass erfollegräich et an Kasserolen, Zoppen, a Geméis Sate ze benotzen.

Kontraindikatiounen

Kontraindikatiounen fir ze benotzen fir Lënsen bilden keng laang Lëscht, well et ass vill méi weich wéi seng Bridder an der Famill - Bounen a Erbsen. Passt awer op Platen dovun, wann Dir zousätzlech zu Diabetis hutt:

Akute entzündlecher Darmkrankheet, besonnesch mat Diarrho .Urolithiasis, inkl. "Stille" Steng a Sand no Ultraschalldaten. Gouty Arthritis .Individuell Intoleranz. Probéiert ëmmer e bëssen, loosst 1 Dag fir den Effekt vu Lënsen ze bewäerten.

An erënnert datt en exzessive Konsum vu Lënsen kann zu enger Erhéijung vun der Gasbildung an den Darm féieren, och a manner Ausmooss wéi Bounen an Erbsen.

E puer einfache Lentil Platen

Griichesch Lentil Puree

Kach rout a giel Lënsen bis mëll zerdréckt. Twist et an engem Mixer an eng homogen Mass. Füügt Salz, zerklengert Knuewelek, fein gehackte Greens, déi mir gär hunn, Zitrounejus a Geméisueleg. Mir servéieren op den Dësch ouni ze waarden.

Décke Chowder mat Lentillen a Poulet

Mir setzen d'Lentillen a kale Waasser an engem Verhältnis vun 1: 2 a setzen a kachen an enger grousser Pan. An enger Pan erhëtzen e bësse Geméiswierk an fügen d'Pouletfilet, Sellerie, Karotten, Zwiebelen, gehackt an e klenge Würfel. Wann néideg, füügt Waasser, sauteréieren - méi ofgeschwächt. Wann d'Fleesch fäerdeg ass, füügt e puer Teelöffel vun Tomate Paste. Kombinéiert erweechert Geméis a Fleesch mat Lënsen. Mat der Zäit geschitt dat just an der Zäit fir säi Bereetschaft - am Duerchschnëtt 25-30 Mënz fir déi populärste Varietéiten - rout a brong. Salz, Peffer, füüd fin gehackte Petersilie. Gitt de Stew 15 Minutten.

Lentil Salat mat Tomate an Zwiebel

Gitt brong Lënsen a kale Waasser an engem Verhältnis vun 1: 2 op d'Kiischt op mëttlerer Hëtzt fir ongeféier 25 Minutten. Mir schneiden Tomaten a Scheiwen, an Ënnen an hallef Réng oder Fieder. Mir presse e puer Knëppelknuewelek an der Schossel, wou mir d'Zwiebelchen, eng Prise Salz, Schwaarz Peffer an e puer Esslöffel Äppel Cidervin addéieren. Mir loossen d'Geméis fir eng hallef Stonn ze marinéieren. Déi gekacht Lentillen sinn komplett ofgekillt a kombinéiert mat Tomaten, agemaachte Zwiebelen a Knuewel. Nodeems Dir Pflanzenueleg bäigefügt hutt, misst liicht.

Raw Lentillen als Zousatz fir Zaloten an Zoppen

Vun naturopathesche Rezepter wäert et interessant sinn réi gréng Lënsen ze benotzen, déi a Waasser op d'mannst 3 Stonnen virum Kachen drénken. Ass Lënsen wéi dës fir Diabetis? Jo, a klenge Quantitéiten - als Bestanddeel vun Zalot oder Kale Supp, gitt dem Plat eng knusprech Nährwert.

Lënsen fir Diabetis kënnen am Menu abegraff ginn bis zu 2 Mol d'Woch. Präferenz sollt op einfach Rezepter ginn, wou déi kulinaresch Fantasi keen Iwwerschoss vu Komponenten an zousätzlech Kohbhydraten enthale gelooss huet.

Ouni ze vergiessen iwwer Broutunitéiten ze zielen, kann all Diabetiker fir sech selwer Liiblingsplaten aus Lënsen fannen, sou datt seng sënnvoll Funktiounen den therapeuteschen Effekt vu Medikamenter an aner Regime-Momenter stäerken.

Lënsen - Liewensmëttel fir Gesondheet a Schéinheet

Hülsenfrüchte besetzen eng ganz uerdentlech Plaz an der Diät vum modernen Mënsch. Am beschten benotze mir Arten oder Bounen, awer Lënsen schéngt eis eppes exotesches. Ganz wéineg Leit wëssen datt an der Vergaangenheet dës Kultur d'Basis vum russeschen Dësch geformt huet.

Wéi och ëmmer, an de leschte Joeren huet et ugefaang de verluerene Buedem erëm z'erreechen, an dëst ass net iwwerraschend, well Lënsen si wäit iwwer all aner Hülsenfrüchte a punkto Zesummesetzung an nëtzlech Eegeschafte.

Wat verstoppt dës Planz? No allem enthält et net nëmmen vill nëtzlech Substanzen a Vitaminnen, mee et kann och mat villen Krankheeten hëllefen. An dësem Fall ass et derwäert ze evaluéieren d'Virdeeler a Schied an all Fall.

Zesummesetzung an Eegeschafte

Lënsen si ganz gär vun Ernärungsspezialisten, a fir gudde Grond. Trotz der klenger Zuel vu Kalorien - nëmmen 295 sinn an 100 Gramm enthale sinn - et ass zimmlech fäeg fir Fleesch z'ersetzen, an Platen, déi dovun ausgeschafft ginn, gi liicht verdaut an e Gefill vu Sattheet laang behalen. Am Verglach mat Arten, wat méi bekannt ass fir eis Matbierger, ass de Verhältnis vu Fetter, Proteinen a Kuelenhydrater optimal fir hatt.

Lënsen ass e richtege Rekord tëscht Folsäure Produkter. Nëmmen 200 Gramm iwwerdecken déi deeglech Erléisung.

Vitamine vun der Grupp B hunn e positiven Effekt op Bluttgefässer an dem Nervensystem, verbessert d'Erënnerung, d'Effizienz erhéijen. D'Präsenz vun der Aminosaier Tryptophan, déi an der Synthese vu Serotonin benotzt gëtt, kann d'Stëmmung verbesseren, sech mat Depressioun këmmeren an de psychologesche Gläichgewiicht restauréieren.

En anere zweifelsfäerdege Virdeel vun dësem Vertrieder vun der Hülsenfamill ass datt Lënsen keng geféierlech Substanzen an hire Faseren sammelen. Egal wou a wéi enge Konditiounen dëst Produkt gewuess ass, fannt Dir déi berühmt Radionukliden, Pestiziden, Nitrater an aner schiedlech Substanzen a senger Zesummesetzung.

Rout, orange

Et gëtt och "Ägypter" genannt. Och géint den Hannergrond vun engem héijen Inhalt vun Eisen a Kalium an dëser Planz, hunn rout Lënsenkierperen déi héchst Indicateure fir den Inhalt vun dësen Elementer. Roude Lënsen si recommandéiert fir Leit déi mat Anämie an Anemie leiden.

Mat der regulärer Benotzung vun dësem Produkt a Liewensmëttel kënnt Dir d'Erënnerung verbesseren, d'Konzentratioun erhéijen an d'Funktioun vum Nervensystem normaliséieren. Roude Lënsen hunn keng Schuel a kacht also méi séier wéi aner Zorten. Et mécht erstaunlech Zoppen, Getreide a Kartoffel.

Dëst ass déi deierst Zort Lentil, et ass vill bekannt ënner dem Numm "Beluga".Pigmenten, déi d'Kornen an enger donkeler Faarf stecken, hunn eng héich Antioxidant Aktivitéit, sou datt seng regulär Notzung hëlleft Häerz a vaskuläre Krankheeten ze vermeiden, d'Alterung ze verlangsamen. Et praktesch net kacht a gesäit gutt souwuel an Zoppen an an Zaloten.

Gréng Lënsen sinn déi onripe Bounen vun dëser Planz. Dacks nennt een dat Franséisch. Dëst ass déi nëtzlechst Form fir déi, déi Probleemer mat den Darm hunn, well den Inhalt vu Planzfaseren an et ass vill méi héich wéi an anere Sorten. Et kacht fir eng méi laang Zäit a kacht bal net. Gréng Lentillen sinn eng exzellente Basis fir Zaloten, Bäilagen, Zoppen, Stew.

Wann Dir giel Lentillen gesitt, da wësst Dir, ier Dir gréng Bounen sidd, awer hir iewescht Schuel verluer hutt, dat heescht, poléiert. Si behalen all seng Eegeschaften, awer se kachen vill méi séier. In der Regel, giel Lentillen gi benotzt fir Zoppen oder Kartoffelparken ze maachen.

Wann Dir Broscht

Gitt net Lënsen no der Gebuert un. Beim Stillen gëtt et wichteg fir d'Mam am Menü Platen enthalen déi net nëmmen reich an Nährstoffer a Vitaminnen wäerte sinn, mee och net eng erhéicht Gasbildung bei der Fleegmutter an dem Puppelchen provozéieren. Lënsen si just dës Liewensmëttel.

Trotz dem héijen Inhalt vu Faser, wat sech mat der Entfernung vu Gëftstoffer an Toxine aus den Darm këmmeren, ass et vill besser vum Kierper absorbéiert wéi aner Vertrieder vun der Hülsenfamill.

Fir Kanner, vu wéi engem Alter Puppelcher ze ginn

Lënsen si perfekt fir Puppelcher z'iessen. Et ass wichteg hei datt et, zesumme mat senger räicher Vitamin a Mineral-Zesummesetzung, keng schiedlech Substanzen accumuléiert.

Andeems Dir Lentil Platen an d'Diät vun Ärem Kand aféieren, kënnt Dir sécher sinn datt se ëmweltfrëndlech sinn. Bekannte mat Lënsen ass besser mat liichtem Kartoffel unzefänken, an dëst kann net méi fréi gemaach ginn wéi de Puppelchen 7 Méint al ass.

Lecker Diät fir Gewiichtsverloscht a Bewäertungen doriwwer

Jiddereen, deen jeemools Gewiicht verluer huet, weess datt d'Haaptaufgab ass, iwwerschësseg Adiposgewebe lasszeginn, sou datt Muskelfasern konservéiert ginn. An dëser Hisiicht sinn Lënsen einfach perfekt. Seng Zesummesetzung gëtt dem Kierper all déi noutwendeg Substanzen, an de Iwwerfloss vu Protein a Planzfaser erlaabt Iech séier genuch ze kréien an net Honger ze fillen.

Elo déi populärste zwou Aarte vun Diäten mat dësem Produkt:

Streng ass datt d'Lëfteg Schuel all Iessen ersetzt, während d'Salz an d'Ueleg do net derbäi ginn. Fir et virzebereeden, géisst e Glas Lënsen iwwer Nuecht mat zwee Glieser Waasser, a kacht dann, ofhängeg vun der Varietéit (zum Beispill 5-10 Minutten sinn genuch fir rout, a gréng gëtt ongeféier eng hallef Stonn gekacht). Dir kënnt esou Schuel iessen sou dacks wéi Dir wëllt, an all Mengen. Anhale mat dëser Diät ass net méi wéi 5 Deeg empfohlen, awer als Resultat ass e Verloscht vu mindestens 4-5 Kilogramm garantéiert. Eng Viraussetzung dofir ass d'Benotzung vun enger grousser Quantitéit vu Flëssegkeet. Zousätzlech ass et recommandéiert an der Nuecht e Glas mat fettarme Kefir ze drénken. Déi zweet Zort Diät ass méi sanft. An et ersetzen Lentil Platen eng Molzecht, normalerweis Mëttegiessen oder Kaffi. Si kënne mat Greens, Geméis an Uebst, magerem Fleesch ergänzt ginn. D'Haaptbedingung ass sou vill wéi méiglech Waasser oder gréngen Téi ze drénken a probéiert d'Quantitéit vu Salz an Ueleg ze limitéieren. D'Dauer vun der Diät kann eng Woch sinn.

Vill, déi als éischt iwwer dës Method fir Gewiicht ze verléieren héieren, froe sech ob et wierklech funktionnéiert. Et ass komesch ze denken datt Dir praktesch ouni Iech a Liewensmëttel ze beschränken e puer Pond verléiert an net besser gëtt. Trotzdem ass dëst sou, well Lënsen praktesch fettfräi sinn.

Platen op Basis vu Lënsen minus wäiss Brout, schwéier Fette an Zocker hëllefen Iech op d'mannst 4 kg ouni Effort mat 4 Iessen am Dag ze verléieren. Ech hunn op mech selwer iwwerpréift.Rezept - mir fänken u Lënsen ze kachen, suivéiere su sv. champignons, St. Kabes, fäerdeg roude Bounen.

Eng kuerz Zäit gekachten, bis d'Linsen prett sinn. Füügen Greens an Dir kënnt gekachten gekachte Diätfleesch. Et stellt sech sou eng déck Zopp eraus. Lecker.

An der Sportsnahrung, fir Muskelwachstum bei Athleten

Lënsen gi wäit an der Sportsnahrung als eng exzellent Proteinquell benotzt. Mat intensiver kierperlecher Ustrengung fënnt e verstäerkte Prozess vu Muskelgewebe Restrukturatioun statt. Zur selwechter Zäit ass et besonnesch wichteg fir e genuch Betrag vu Protein an den Aminosaieren, déi et mat Iessen enthalen, ze kréien.

Eng aner Nuance fir Athleten - virum Kachen musse Lënsen 3-4 Stonnen getippt ginn. Duerno gëtt d'Waasser drainéiert a frësch gegoss. Dës Prozedur vermeit exzessiv Gasbildung.

Fir Vegetarier a rau Foodisten

Fir déi déi bewosst Déierproteine ​​aus hirer Ernärung ausgeschloss hunn, sinn Lënsen e super Wee. Och wann Dir net iwwer all Vitaminnen a Mineralstoffer a senger Zesummesetzung denkt, da wat d'Quantitéit u Protein ugeet, et ka gutt mat enger gudder Wipp oder engem Stéck Fleesch konkurréiere, a wat den Assimilatiounsprozess ugeet, gëtt hinnen e grousse Start.

Een anere Plus vun dësem Produkt ass datt et ganz zefriddestellend ass. Och wann Dir nëmmen 100 Gramm iesst, dauert d'Gefill vun der Fülle op d'mannst 2-3 Stonnen.

Fir rau Lënsen ze iessen, muss et fir d'éischt suckelen. Fir dëst ze maachen, gréng Varietéiten benotzen. Wash d'Lentillen a fëllt se mat Waasser fir 2-3 Stonnen, duerno gi se drainn, an d'Platen mat Lentillen ginn an engem donkelen, waarme Plaz gelooss.

Scho no 10-15 Stonnen ginn d'Käre kleng Sprossen, a wann se eng Längt vun 1,5-2 cm erreechen, kënne se fir Liewensmëttel benotzt ginn. Fir de Goût z'ënnerstëtzen, kënnt Dir d'gesprutene Lentillen mat gedréchent Friichten an Hunneg mëschen oder op Zaloten derbäi.

Et ass während der Keimung an de Lënsenzorten datt ganz, ganz nëtzlech Verbindunge geformt ginn. Déi an dësem Thema si laang mat spezielle Kegele fir Keimung kaaft ginn an iesse all Dag germinéiert Getreide a Hülsenfrüchte. Ech planzéiere gréng Buckweizen deen aneren Dag.

Mat Diabetis mellitus Typ I an II

Diabetis ass eng Krankheet an där de Patient, méi wéi jee, vu senger Ernärung ofhänkt, an et ass ganz wichteg déi richteg Proteinen an Kuelenhydrater z'iessen. An dëser Hisiicht sinn Lentillen den onbestriddene Leader, deen den Diabetis Programm féiert.

Hei, wann et keng irreversibel Ännerunge ginn, ass d'Haaptelement vun der Behandlung déi richteg Ernärung an d'Proteine, Kohbhydraten, Vitaminnen a Spurenelementer, déi d'Lëft ausmaachen, souwéi seng Fäegkeet fir de Kierper opzehuelen wäert ganz hëllefräich sinn.

Bei Diabetis kënne Lentillen Porridge gekacht ginn, fügen se an Zoppen oder Zaloten, Stew. Hei ass e Beispill vu leckeren Lënsen a Kürbis-Stew, perfekt fir de Kaffi. Fir et ze preparéieren braucht Dir:

mëttel Kürbispulp (400 g), gréng Lënsen - 1 Coupe, Champignonen - 150 g, Ënnen - 2 Kapp, Knuewelek - 2 Scheiwen, Piniennëss - 2 Zoppeläffelen. l., Miel - 1 Zoppeläffel. l., Geméiswierk - 2 Zoppeläffelen. l., Zitrounejus - 1 Zoppeläffel. l., Salz, Peffer - fir ze schmaachen.

D'Lënsen ginn gewascht, mat 2 Glieser Waasser gegoss a gekacht bis et mëll sinn (30-40 Minutten). Champignonen, a 4 Deeler geschnidden, ginn a Geméisueleg frittéiert. Zwiebel a Knuewel gi 5 Minutten haart a passéiert, duerno fügen se d'Kürbis, dat virdru geschnidden ass a a Miel gerullt ass.

Ech hunn iwwer d'Virdeeler vun Lënsen bei Diabetis geléiert an hunn periodesch an d'Ernährung vun der Famill abegraff. Ech hu de schaarfleche Goût gär, ech vermëschen Lentillen mat Reis, Buchweizen, kruut alles mat frittéiert Ënnen an Karotten. Et stellt sech eraus lecker. Wéi et sech erausstellt, ass et och ganz nëtzlech.

Mat Diabetis kënnt Dir eng Infusioun vu Lënsenstammelen virbereeden. En Esslöffel gehackte Kraider gëtt mat engem Glas kachendem Waasser gegoss, fir 30 Minutten insistéiert, an duerno gefiltert. Huelt ¼ Taass virum Iessen 3 Mol am Dag.Sou eng Infusioun hëlleft net nëmmen méi nidderegen Zockerniveauen, mee wäert nëtzlech si bei Iwwergewiicht, Hypertonie, Atherosklerosis, an Urolithiasis.

Déi nëtzlechst Plat fir Verstopfung

Wéi Dir wësst, fir Verstopfung ze entfernen an den Hocker ze normaliséieren, musst Dir Liewensmëttel héich an Faser an Ärer Ernährung benotzen. Dozou gehéieren Lënsen. Andeems Dir regelméisseg Platen mat derbäi an Ärem Menu abegraff, hëlleft Dir Är Darm wéi Verdéngschter ze verdéngen.

Den Haaptziel vun der Diät fir Lebererkrankheeten ass et de sanften Regime ze maximéieren an d'Laascht drop ze reduzéieren. Well saturéiert Fetter an Déierproteine ​​maximal limitéiert sinn, musse se ersat ginn. Onversättte Fette a Liicht Geméisprotein vu Lënsen an dësem Fall kommen an der Hand.

Déi Substanzen, déi hir Zesummesetzung ausmaachen, ginn net nëmmen perfekt absorbéiert, liwwert dem Kierper seng noutwendeg Vitaminnen a Mineralstoffer, mais hunn och net eng exzessiv Belaaschtung op der Liewer.

Mat Cholezystitis ass d'Haaptempfehlung d'Saturéiert Fette ze limitéieren déi a fetthalt Fleesch, frittéiert Liewensmëttel, a gefëmmt Fleesch fonnt ginn. D'Benotzung vu Lënsen an dëser Krankheet ass och zimlech gerechtfäerdegt. Et kann entweder a Form vu Kartoffelmos oder gekachten Getreide benotzt ginn, oder als Basis fir Zoppen ze maachen.

Fir Moschter Zopp ze maachen, gi 400 g rout Lentillen mat 2 Liter Waasser gegoss an op kachen bruecht, fein gehackte Karotten, Ënnen an 2-3 mëttel Kartoffele ginn derbäi a kachen iwwer niddereg Hëtzt fir 20-30 Minutten. Nodeems d'Kartoffelen a Lentillen mëll ginn, schloe d'Zopp mat engem Mixer bis glat, Salz nom Goût, füüüüüüüüüüüüdde Greens un.

Mat Gastritis

Diät Experten beroden Iesse Lënsen mat enger Krankheet wéi Gastritis nëmmen wann et vun enger ofgehollter Sekretioun vum Magensaft begleet gëtt. Gréng Varietéiten sinn am beschte fir dëst. Et ass optimal fir flësseg Getreide a Pure Zoppen ze preparéieren.

Ouni d'Vergréisserung vun der Gastritis kënnt Dir Schuel aus Lentillen kachen. Fir hatt sinn 2 Tassen gréng Lentillen 2 Stonnen ageklemmt. Duerno gëtt et mat kale Waasser gegoss, an e Kach bruecht, fügen 1 gehackte Karrott, Zwiebel a Petersiliewurzel, Salz zum Geschmaach a kacht iwwer niddreg Hëtzt bis gekacht (20-30 Minutten).

Nodeems d'Lënsen mëll ginn, gëtt dat verbleiwt Waasser gedréchent, Botter gëtt a gemëscht. Si iessen sou Hunneg an enger waarmer Form. Mat erhéngter Aciditéit ass et besser, Platen mat him ze refuséieren.

Mat Hypertonie

Lënsen sinn ee vun deene Liewensmëttel, deenen hir Notzung essentiell fir Hypertonie ass. In der Regel, Iwwergewiicht Leit leiden ënner dëser Krankheet, mir hunn d'Fäegkeet scho gesot fir mat Lënsen ëmzegoen. Fasten Deeg mat Lentillen hëllefen net nëmmen d'Gewiicht normaliséieren, awer och d'Blutgefässer botzen, Cholesterin senken.

Dir kënnt Äre Menü diversifizéieren andeems Dir eng Salade vu Lentillen preparéiert. Fir dëst ze maachen, gi 300 g gréng oder brong Lentillen, en hallef Zwiebelkop an Bucht Blieder mat 1,5 Liter Waasser gegoss a gekacht bis se ofschmaacht. Fir dëst wäerte brong Lënsen 20-30 Minutten brauche, während gréng Lënsen e bësse méi laang kachen - vu 40 bis 60 Minutten, sou datt de Kachprozess dauernd muss iwwerwaacht ginn. Wann et mëll gëtt, gëtt iwwerschësseg Waasser drainéiert an Ënnen a Bucht Blieder ewechgeholl. 2-3 gegrillte séiss Paprika gi vun alle Säiten um Grill bis op déi verbrannt Haut frittéiert, duerno gi se an eng déif Schossel geluecht a fir 10 Minutte mat engem Film iwwerdeckt. Duerno gëtt d'Haut erausgeholl a a klenge Stécker geschnidden. Lënsen gi mat gehackte Peffer, fein gehackte Petersilie an 30 g Feta Kéis gemëscht, wann Dir wëllt, Salz, Peffer a Gewierzer, fir déi Zitrounejus an Olivenueleg gemëscht ginn, 2 Knëppel Knuewelek ginn do derbäigemaach a sanft gemëscht. Dëse Salat gëtt waarm um Dësch servéiert.

Kann hatt Wounds a Verbrennunge behandelen

Eng Salbe aus Buedem aus Lentil Miel a Botter perfekt geheelt verbrennt. Fir et ze preparéieren, gëtt d'Miel an d'Ueleg a gläiche Deeler kombinéiert an 24 Stonnen am Frigo gehalen. Duerno kann d'Salbe op déi betraff Regioun gebraucht ginn.

Fir Woundheilung kënnt Dir eng Mëschung aus engem Esslöffel Linsemiel, Eegiel an engem Esslöffel Olivenueleg virbereeden.

Maskéiert Gesiicht Lënsen

Fir vun den eenzegaartegen Eegeschafte vu Lënsen ze profitéieren, ass et net néideg ze iessen. An der Kosmetologie ginn et vill Weeër fir et als Masken oder Scrubs ze benotzen.

E Scrub vu Buedemlinsen a Muskatmus hëlleft der Haut vun doudege Partikelen ze botzen, Entzündung ze entlaaschten an et fir weider Prozeduren virzebereeden. Fir et ze preparéieren, huelt eng Esslöffel Linsen a Muskatnoss, verdünnen se op d'Konsistenz vu décke sauer Rahm mat enger Ofkalkung vun der Kalendula a setzt se op e naass Gesiicht. Sanéiert masséieren, wäschen de Scrub mat waarme Waasser of. Eng Mask mat engem verjüngende Effekt kritt ee wann 3 Esslöffel frësche Lënsen zerquetscht a gemëscht ginn mat 3 Esslöffel sauerrahm. D'Mass gëtt fir 15 Minutten op d'Gesiicht ugewannt, duerno mat engem Läschel ewechgeholl, dee mat gréngen Téi befeucht gëtt. Duerno gëtt d'Gesiicht mat coolem Waasser gereinegt. Fir fetteg Haut ass eng Mask vu Protein, en Teelöffel Hunneg an 2 Esslöffel Linsen gëeegent, déi virdru gekachten a geschmollt gouf an e purem Zoustand. D’Ingrediente ginn gemëscht an op eng Haut fir e Véierel vun der Stonn gemaach, duerno gi se mat waarmt Waasser ofgewascht. Déiselwecht Mask wäert nëtzlech sinn fir dréchen Haut, awer an dësem Fall muss de Protein mat Eegiel ersat ginn. Wann Dir e Esslöffel waarme Mëllech an Olivenueleg un de Pure vun 2 Esslöffel mash gekachten Lentillen addt, kritt Dir eng wonnerbar Feuchtigkeetsmask, déi gëeegent ass fir all Hautaarten. Et sollt op d'Gesiicht fir 15-20 Minutten applizéiert ginn, duerno mat Waasser bei Raumtemperatur spülen.

Et ass erwähnenswert datt de regelméissege Konsum vu Lënsen an de Liewensmëttel d'Gesondheet an d'Erscheinung vun den Hoer an den Nägel beaflosst, an ouni Zweifel fir de Besser!

Lënsen bezitt sech op déi Produkter, déi net nëmmen e helle a besonderleche Goût hunn, mee och vill nëtzlech Properties hunn. Awer datt Dir säi Kreditt gitt, musst Dir drun erënneren datt alles an der Moderatioun gutt ass.

Wat mat Lentillen ze kachen

Vun Lënsen kann Dir vill lecker a variéiert Platen kachen. In der Regel, Schuel, Zoppen, Kartoffel ginn derbäi gekacht. Déi lescht Plat wäert ganz nëtzlech sinn fir Diabetiker déi Verdauungsstéierunge hunn.

An High-End Restauranten, Lënsen ginn dacks als Zalot Zutaten derbäi. Si wäert ongewéinlech a pikant Notize maachen.

Maacht weg datt ofhängeg vun der Faarf vum Produkt, d'Kachzäit vun de Lënsen wäert anescht sinn. Zum Beispill gi gréng Aarte fir de längsten gekacht. Awer brong, am Géigendeel, kacht ganz séier.

Lënsen - Virdeeler a Schued, déi Dir haut wësse musst

Wa fréier bewise gouf datt Lënsen e einfachen Getreide aus der Hülsenfrüsfamill sinn, kritt haut d'Planz Bedeitung am Behandlungsplang. No allem gëtt et net réi giess, onbedéngt duerch Konserven oder an gedréchent Form verschafft. Also wat sinn d'Virdeeler an d'Schued vu Lënsen, déi haut fir d'Mënschheet sinn?

Lënsen a seng Zesummesetzung

Lënsen ginn als eng Quell vu Geméisprotein ugesinn, déi séier duerch de Kierper absorbéiert ginn. Et enthält och Aminosaieren an e puer Ënnerarten vun Tryptophan, an dës Substanz wäert an all Varietéit a Form vu Hülsenfrüchte sinn. Am Géigesaz zu Ierzebulli. Et huet manner Fett, awer méi Nährstoffer.

D'Besonderheet an dësem ass dëst: Faser, déi tëscht dem Kär an der Schuel enthale sinn, ass komplett opléisbar. Och wann et e komplexe Kuelenhydrater ass, ass et perfekt absorbéiert a verursaacht keng Nebenwirkungen. Och a senger Zesummesetzung ginn et chemesch Verbindungen, ouni déi keen eenzegt Produkt dat maache kann:

Mangan, Kupfer, Bor, Jod, Kobalt, Zink, Kalium, Kalzium, Phosphor, Eisen.

Vitamin C an A sinn keng Ausnahm.Et gi vill vun hinnen, awer Dir kënnt Vitamin A bal vergiessen, well et e minimale Betrag ass a Lënsen.

Ernärungswäert a bju

Den Nährwert vu Lënsen gëtt duerch d'Kompositioun bestëmmt, a well et vill Kuelenhydrater a Proteine ​​enthält, kënne mir schléissen datt et en héije Iessegment am gemeinsame Produktiounsmaart huet. D'Korn enthält vill Komponenten:

Den Ernärungswäert vum Produkt ass héich, Getreid ka a soll op d'mannst eemol am Mount verbraucht ginn.

Kalorie Inhalt

De Kaloriegehalt vu Lënsen ass 298 kcal pro Portioun, Gréisst 100 g.

Lënsen: ass et Protein oder Kohbhydrat?

D'Korn enthält souwuel Protein an eng Zuel vu komplexe Kohbhydratverbindungen, dofir ass et falsch dat Produkt un eng vun der Aart ze attributeréieren. Lënsen kënnen als komplex Kohbhydrat betruecht ginn, déi Protein enthält, oder e Protein-Liewensmëttel mat enger Massfraktioun vun Kuelenhydrater (komplex), awer liicht löslech.

Wat ass Lënsen kombinéiert?

Wa mir iwwer eng equilibréiert Ernärung schwätzen, da sollten Lënsen mat Kuelenhydrater a Proteine ​​konsuméiert ginn. Dëst ass de perfekte Kaffi wann Dir Energie stockéiere musst, awer net d'Figur schueden. Protein ernäert Gehirzellen a Muskelen, a Kohbhydrat liwwert Kraaft an Energie fir mental Aktivitéit. Sammelt wäerten Lentillen de ganzen Kierper ernähren.

Lënsen ass e gutt Saisons fir Summer Saloten aus Kabes, Karotten oder Sellerie, et geet gutt mat Greens, Erbsen a Bounen, Geméisueleg an einfache Geméis aus dem Gaart - Zwiebelen, Sauerampel, asw.

Et ass besser, e frittéiert Produkt zum Fleesch ze addéieren, sou datt et méi gesättegt gëtt. Kann mat Zwiebelen a Gewierzer vun engem schaarfen Typ gewierzt ginn. Et gëtt lecker mat engem Bäilag vun Nuddelen a Bäckereien.

Wéi eng Lënsen si méi gesond: rout oder gréng?

Et gi verschidde verschidden Zorten vun Lënsen, an all si nëtzlech, awer e puer benotze nëmme Rezepter, déi rout oder gréng Lentillen enthalen. Firwat dat, a wéi een erausfanne kann wat besser ass?

Wann et schwiereg ass fir eng Saach ze wielen, stellt Iech vir datt Dir vu Lënsen kacht. Roude Lënsen si fir Geschmaach an Aroma gebraucht, gréng Bouneschaarfung kënne Fleesch a Kuelenhydrater Platen bäigesat ginn.

Lënsen oder Erbsen: wat ass méi gesond?

Et gi Bounen, Erbsen, Bounen, an et gëtt Lënsen. A vill froe sech firwat et méi nëtzlech ass wéi aner Familljememberen an Ënnerarten vun der Famill. Loosst eis d'Ähnlechkeeten an Ënnerscheeder an der Tabell kucken fir d'Charakteristike vun de verschiddene Komponenten am Iessen besser ze verstoen an z'ënnerscheeden.

Et gi Virdeeler fir béid Aarte vu Produkter, awer et ass besser virsiichteg ze sinn op d'Wiel, well all dës Famill ass reich an speziellen Komponenten déi net an engem anere Vertrieder fonnt ginn.

Lënsen fir Diabetis

Lënsen kontrolléieren Bluttzockerspigel: seng opléisbar Faseren blockéieren Kuelenhydrater, déi automatesch d'Verdauungsprozess verlangsamen, déi Bluttzockerspigel regelen. Et ass ganz effektiv fir Frae mat gestationaler Diabetis während der Schwangerschaft.

Zënter Sackarose a Faser sinn och Deel dovun, ass et liicht absorbéiert ginn, a kënne Assistent beim Ënnerbriechen vun der Glukos ginn. Fir Typ 2 Diabetiker ass dat néideg. Heiansdo hëlleft et mat der akuter Form während Remissiounen ze këmmeren.

Wat sinn d'Virdeeler vun Lënsen fir Fraen während der Schwangerschaft?

Lënsenverbrauch ass normalerweis mat dréche Bounekonsum a Bevëlkerungsstudien kombinéiert, zum Deel well d'Leit, déi regelméisseg Lënsen konsuméieren, och aner gedréchent Hülsenfrüchter konsuméieren.

Lënsen si gutt fir d'Schwangerschaft

Verschidde Ëmfro-baséiert Studien hu gewisen datt de Verbrauch vu Bounen a Lënsen verbonne mat engem reduzéierte Risiko vu Prostata a Bauchspeicheldrank Kriibs. Eng aner Studie huet festgestallt datt d'Recurrence vun Colon Kriibs manner wahrscheinlech war fir Patiente mat engem héigen Trocken Bounengehalt (déi selwescht Studie huet kee sou e Virdeel fir d'Erhéijung vun Uebst oder Geméis ze erhéijen).

Fir schwangere Fraen aus dem éischten Dag ass et wichteg datt all Objektivbonen en exzellenten Nährwert huet a si räich u Vitaminnen B9, Eisen, Protein, Faser, a Folsäure. Lënsen si ganz einfach ze preparéieren an hir Virdeeler goufen bewisen:

Et ass genuch fir eng Taass Lënsen z'iessen, an dëst erlaabt Iech Honger ze zefridden ouni eng däitlech Erhéijung vun der Zuel vu Kalorien. Dëst ass e Virdeel fir Fraen déi sech mat hirem iwwerschësseg Gewiicht bewosst sinn a se net wëlle während der Schwangerschaft gewannen.

Lënsen fir Stillen

Lënsen si bewisen ze hëllefen d'Mëllechfluss ze erhéijen, obwuel vill Frae dat net gleewen. Sou goufen d'Experimenter duerchgefouert:

1. D'Fraen kruten e Beanrezept kritt, a si hunn et an der Diät missen aféieren.
2. E Mount méi spéit hunn se d'Laktatioun iwwerpréift ënnert deenen déi viru kuerzem eng Mamm gi sinn.
3. Laktatioun gëtt méi no 3-4 Méint no der Gebuert vum Puppelche restauréiert.
4. A Lënsen hunn Fraen gehollef fir 2 Wochen Mëllech auszedrécken.
5. Vill bemierken datt et besser gouf genuch Schlof an de selwechte 4 Stonnen ze kréien, déi se fréier gebraucht hunn.

Wéi fir Kanner gouf et hei separat bemierkt: Jongen hu méi staark ginn a méi séier wuessen, Meedercher no Bluttester goufen "voll mat Spurenelementer", wat ganz wichteg fir e Kand ass. Bei Jongen ginn e puer Aarte vu Vitaminnen aus dem Blutt erausgeholl, bei Meedercher si se net. Vun hei sinn d'Empfehlungen ukomm fir Puppelcher bis 2 Joer al ze ernähren.

Mat Hëllef vun Lënsen, kënnt Dir ophale mat fidderen am éischte Joer vum Liewen, wann et do ass. Vill Mammen bemierken datt et méi Mëllech ass, awer et ass net sou nährwerteg. Dofir war de Schwéierpunkt op den allgemengen Zoustand vum Kand, an net d'Mamm.

A wéi engem Alter kënnen d'Lënsen un engem Kand ginn?

Lënsen si ganz nëtzlech, awer e Kand muss nëmmen an 7-8 Méint an d'Diät agefouert ginn, well Hülsenfrüchte si reich an verschidden Zutaten. D'Kand kann se nach net absorbéieren. Dir kënnt et a Form vu Mëschunge kachen an op Getreide bäidroen. Feed sollt mat 2 Teelöffel verwalt ginn, d'Mëschung op 1 Voll Portioun erhéijen duerch 2 Joer.

D'Virdeeler a Schued beim Verléiere vum Gewiicht

Hülsenfrüchte ginn als kalorienhalteg Liewensmëttel als Lentillen ugesinn. Si war keng Ausnahm, awer et kann als Stimulant fir Kalorien a subkutan Fett verbrannt ginn. Frae bemierken déi flip Säit vun der Mënz: wat méi se lënsen iessen, wat besser hir Haut, Hoer an Neel ass.

Dat ass, mat der Entféierung vun all Mineralstoffer am Kierper, besonnesch mat enger Diät, brauch de Kierper net zousätzlech Vitaminnen. Lënsen ersetzen Uebst a Geméis duerch Komponenten, Fleesch a Fëschgerichter. Dofir kann et déi eenzeg Nahrungsquell mat Geméis sinn, déi net Kalzium oder Eisenmangel beaflossen.

Trotz dem héije Kaloriegehalt, kënne Lënsen nëtzlech sinn fir Gewiicht ze verléieren. Zousätzlech hunn Lënsen wéineg Kalorien, wat seng Ernärungsährheet uweist. Iessen e 2-3 Mol am Dag, kënnt Dir de Volume vum Bauch reduzéieren, well eng Persoun wéineg iesst, awer direkt voll gëtt.

Heiansdo sinn hongereg Deeg néideg fir de Kierper ze botzen. Lënsen sinn ëmmer nach ganz nëtzlech fir Fraen, net nëmmen a Form vun externe Gebrauch. Männer kënnen et ginn fir Kraaft a Muskelton z'erhalen. Si wäert Kanner hëllefe mat mentalen Efforten an der Entwécklung vum Skelett.

Lënsen Nëtzlech Eegeschafte vu Lënsen. Lentil Supp. Rezepter

Gesond iessen haut gëtt net méi als Moudedéieren oder Whim ugesinn. E gesonde Produkt wéi Lënsen wäert Iech sécher gefalen. Lënsen goufen vun den Ägypter an den Awunner vu Südeuropa an Mëtt Asien ugebaut.

Am Mëttelalter gouf dëst Produkt universell a Russland konsuméiert - Brout gouf esouguer aus et gekacht. An de Fait datt Lënsen wéinst Gromperen haut net verdéngt vergiess ginn, kënne liicht korrigéiert ginn - wat méi variéiert d'Liewensmëttel, dest méi angenehm ass et.

Lënsen fir Krankheeten

Dëst ass net nëmmen e wäertvollt präventivt Produkt, awer och e Mëttel recommandéiert fir eng Zuel vu Krankheeten. Am Top vun der Lëscht si Krankheeten vum Herz-Kreislauf-System, déi bekannt sinn als Leader an der Lëscht vun den Doudesursaachen.Regelméisseg Inklusioun vu Lënsen am Menu schützt Iech zouverléisseg vu Häerzkrankheeten.

Dëst ass eng exzellent Erhuelung net nëmme fir Gastritis, awer och fir méi serieux Problemer vum Magen-Darmtrakt - wéi Kolitis an Geschwüren. Schlussendlech hunn Lënsen Anti-Kriibs Eegeschaften - Dir musst zouginn datt zousätzlech Präventioun net verletzt gëtt.

Fir Gewiichtsverloscht

Lënsen si quasi fettfräi. 100 Gramm enthält 25 Gramm Geméisprotein, dat perfekt vum Kierper absorbéiert gëtt, souwéi 54 Gramm komplex Kuelenhydrater. Zur selwechter Zäit sinn Lentillen e extrem nahrhafte Produkt. Dëst bedeit datt d'Gefill vum Hunger Iech net wäert stéieren, ze zwangs fir schiedlech Snacks ze mëssbrauchen.

Natierlech sinn d'Lentillen e super Bestanddeel vun enger Diät déi hëllefe kënnt op Äert Liiblingskleed, deen an de Kleederschaf hänkt, waart bis Äre Kierper gebaut gouf.

Wéineg Leit wëssen datt et verschidden Aarte vu Lënsen gëtt. D'Varietéit bestëmmt net nëmmen de Geschmaach vum Produkt, awer och déi bevorzugt Methode vun der Virbereedung, wat besonnesch wichteg ass fir déi ze wëssen, déi wëlle experimentéieren mat Lënsen am Heemmenü.

Gréng Lënsen, och Franséisch genannt, sinn net e komplett réi Produkt. Et gëtt vill als Zutat an Zaloten benotzt, souwéi Fleesch Platen ze kachen. Et ass verständlech - dës "staark" Lënsen behält seng Form och ënner Afloss vun der Temperatur. Et ass mëttel- a grouss. D'Lardin vun Pardin ass eng komplett gereinegt Kultur, sou datt et vill méi séier kacht. Et ass wichteg dëst ze erënneren fir net zoufälleg ze verdauen, soss gëtt Äre Plat zu enger Form ouni Stew. Dëst Produkt huet e lichte Nëssgeschmaach an ass aktiv an Zoppen a Kasserolere benotzt, et gëtt och nach Entréeën, Steebierger an e puer Zalote bäigefüügt. Red Lënsen, och Ägypter genannt, ënnerscheede sech duerch d'Fehlen vun enger Schuel. Et gëtt direkt gekacht, an ass dofir dacks an Zoppen a Kartoffelpoeien benotzt. Dëse Lënsen gëtt aktiv an asiatesch Kichen benotzt. Awer ... wou eis net verschwonnen sinn: wann Dir de Goût vun dëser Lentil gär hutt, kënnt Dir eng "kleng Asien" an Ärer Kichen arrangéieren, a roude Lentillen zu engem leckere Geméiswierk addéieren. Giel Lënsen si geschälte gréng Lënsen. Et huet en agreabele Goût an delikate Aroma. Giel Lënsen sinn ideal fir Zoppen a Kartoffel ze maachen a gutt mat Geméis ze goen. Schwaarz Lentillen sinn déi klengst Varietéit. Si gëtt Beluga genannt wéinst hirer Gläichheet mam schwaarze Kaviar. Beim Kachen behält dës Lentil seng Form a Faarf, setzt Zest zu all Geméisgeschir, Zopp oder Zalot.

Egal wéi Dir wielt, Lënsen wäerten Iech net enttäuschen. Et kacht séier, erfuerdert keng virleefeg Soak. Dir kënnt et net nëmmen a Form vu Standard Platen vun Diätnahrung benotzen, dat sinn Zoppen a Getreide. Dir kënnt Fleeschbäll, Fleeschbällen kachen, de Goût vu Lentil Platen mat Knuewel, Zwiebelen, Gewierzer, Tomaten beräicheren.

Kachen

Lënsen erfuerderen net Soaking. Setzt déi gewaschen Lentillen an engem Dëppen mat Waasser (2 Tassen Waasser pro 1 Taass Linsen), bréngt dat kacht, kacht dann d'Lentillen bis se op niddereg Hëtzt gekacht ass. Déi giel a rout Lënsen si ganz gekachten, ginn an Kartoffelpoeien aus, wärend déi gréng a schwaarz Lentillen hir Form behalen wärend dem Kachen.

Hülsenfrüchte sollten an dicht zouenen Container op enger cooler, drëschener Plaz gelagert ginn. Mësch net méi frësch Bounen mat alen, well se verschidde Kachzäiten hunn Et ass offensichtlech datt Lënsen en exzellente Bestanddeel vun der Diätnahrung sinn, déi Iech hëllefe mat Ärem Liiblingskleed ze setzen, deen an de Schaf hänkt, am Viraus op Är gebauter Figur.

Lënsen Zopp

Lënsen sinn Hülsenfrüchte. Seng Uebst si kleng disc-förmlech Somen déi angenehm ausgesinn an zum Touch. Lënsen si nährlech an nährwäerteg, enthalen méi wéi 30% Protein. D'Fett am ass net méi wéi 2%. Eng grouss Zuel vu Vitaminnen vu Grupp B a PP a Spurenelementer, ë selten - Mangan, Kupfer, Molybdän, Bor, Kobalt, Zink.Eng Portioun Iessen bitt d'Halschent vun der deeglecher Eisen of. Kuelenhydrater ongeféier 50% a Faser, wat d'Verdauung verbessert.

Virun der Revolutioun vun 1917 war Russland de Welt Leader vun der Lënsenproduktioun, an elo ass de Champion Indien, viru all aner Länner kombinéiert. A fir Italiener sinn Lentillen zesumme mat Nëss a Drauwe Symboler fir d'Gesondheet, d'Liewensdauer an de Wuelstand am Neie Joer.

Lënsen si gréng, giel, rout a schwaarz. A verschiddene Quelle sinn Empfehlungen fir Lëftungen ze soachen anescht - et ass noutwendeg, dann net. Rout (Ägypter, et gëtt gëllen genannt, well et d'Faarf beim Veraarbechtung verännert) gëtt am séiersten verdaut.

Lentil Soup Rezept

Meeschtens gär ech Zopp (oder Chowder) ze kachen no engem Rezept dat sech vun der Heem Praxis an Experimenter entwéckelt huet. Tatsächlech sinn et vill vun hinnen an national Kichen: marokkanesch, peruanesch, griichesch, schottesch, asw. An ech maachen et meng eege Manéier, heiansdo fantaséiert ech ënnerwee.

Ech hunn de Bouillon an eng dräi-Liter Kasseroll um Feier gesat (am beschten - Lämmche oder Schweinefleesch, Poulet ass méiglech, a kierzlech hunn ech probéiert Ente Giblets fir dësen Zweck, Champignons bäizefügen - d'Haus guttgeheescht). An enger separater Schuel, nom wäschen a mat kale Waasser ze kachen, fänken ech un Lentillen ze kachen - 1 oder 2 Tassen, geméiss den Ëmstänn (bis méi décker oder vice versa).

Wärend ech botzen - mäin - hunn ech geschnidden - ech fritt d'Zwiebelen (een Zwiebel, an deen aneren, gehackt, verlooss fir ze stëllen), reiben Karotten (eng grouss oder e puer méi kleng), schneiden oder reiwen d'Wuerzelen (ech respektéieren besonnesch de Parsnip, et war net fir näischt dat kinneklech Root genannt!) an, hatt, Schatz, ass scho prett - et dauert net méi wéi eng hallef Stonn.

Ech setzen de Stew Geméis (dh Waasser - ech Gießen e bësse, a waarm), an ech wëschen d'Lënsen selwer (Dir kënnt se séier mat engem Mixer réieren oder duerch e Seif - et ass och einfach).

Kartoffel an dësem Plat sinn zulässlech, awer ech ëmginn et, an ze gleewen datt et de Goût "vereinfacht" wäert. Ech kann gehackte Pickles mat esou dënnem a laange Läischte schneiden (3 - 4 Stéck.) - da kucken se appetitlech an enger Plack oder Lehmeschuel, déi am Haus virausgesot gëtt, awer da stieche ech se getrennt sou datt de Sauerem net d'Bereetschaft vun anere Geméis ausstellt. A wann der Brühe op Muer ass, da kënnt Dir Aubergine derbäi. Reiben Lënsenmass schéckt an engem Kasseroll mat Geméis.

Wärend der Essenz an der Saach - Dir gesitt, de Bouillon ass scho prett. Salz, ech huelen d'Fleesch a setzen d'Kleedung, addéiere Tomatenpaste (oder gehackte Tomaten) a Saisons, zum Beispill Ingwer, Thymian, Petersilie, Oregano, Peffer, Lavrushka, Salz (dat ass alles, natierlech, fir mäin eegenen Aen).

All Kachen dauert eng Stonn. Meng Famill huet et wierklech gär, besonnesch mat Gurken, meng Duechter freet souguer ze kachen, obwuel et onméiglech ass hatt e Liebhaber vun Zoppen ze nennen. An och d'Iwwerraschunge ginn d'Iesse mat. Och d'Mammin, mat där mir kachen, Vertrieder vu verschiddene Schoulen, déi eemol geschmaacht hunn, hunn ugefaang sou ee Stew ze kachen.

Bounen, Nëss a Lënsen reduzéieren de Risiko vun Diabetis Komplikatiounen

Eng Diät déi Bounen, Nëss a Lentillen enthält hëlleft de Risiko fir Komplikatioune vum Typ 2 Diabetis ze reduzéieren. Dës Konklusioun gouf vu kanadesche Fuerscher aus dem St. Michael's Hospital an der Universitéit vun Toronto gemaach. Si hu probéiert eng Aart Diät z'identifizéieren déi plötzlech Spikes am Bluttzocker vermeit, déi geféierlech fir Diabetiker sinn.

D'Wëssenschaftler ware virun allem u Produkter interesséiert, déi lues am Kierper verdaut ginn an dofir de Prozess fir Zocker am Blutt ofzeginn méi gläichméisseg geschitt. Wärend der Studie hunn 210 Patienten am St. Michael's Hospital eng Diät verschriwwen, déi reich an Bounen, Erbsen, Lënsen a Nëss, Haferwierk, séier gekachtem Reis, Nuddelen a Roggenbrout.

An der Kontrollgrupp, deenen hir Memberen haaptsächlech Iesse mat héijer Faser giess hunn - Weessflakelen, Gromperen, wäiss Brout a Friichten, ass den Zockergehalt ëm 0,18 Prozent erofgaang.

Wéi vun der Studie bemierkt, Dr David Jenkins vum St. Michael's Hospital, enger Diät mat Liewensmëttel mat Bounen a Nëss, "kann eng bedeitend Roll spillen fir d'Bluttzocker ze regelen an d'Risiko vun Häerzkrankheeten ze reduzéieren."

Glycemesche Index

Den hyperglykämesche Effekt vum Konsum vu bestëmmte Liewensmëttel gëtt vum glycemesche Index beschriwwen. Et weist d'relativ vollstännegkeet an Taux vum Ofbau vu Kuelenhydrater am Verdauungstrakt. En Deel vun de Kuelenhydrater aus engem Produkt oder engem aneren wäert d'obligatoresch Präsenz vun Insulin erfuerderen, de Rescht kann duerch d'Liewer Insulin-onofhängeg ausgeschloss ginn.

Wann Dir gefrot gëtt ob Lentillen mat Typ 2 Diabetis giess kënne ginn, ass et passend eng zouversichtlech positiv Äntwert ze ginn.

De glycemesche Index vu gekachten Lënsen Iwwerschreit net méi wéi 30% vun der Barriär. An dëst ass déi déifst Zuel fir eng Serie vun natierlechen, onverännerten Produkter.

Lënsen am Verglach mat Cola, konzentréiertem Drauwejus oder Hunneg weist dräimol méi niddreg glycemesche Index. Dëst bedeit datt wann se als Quell vu Kuelenhydrater benotzt ginn, d'Konzentratioun vum Zocker am Blutt ëmmer an dem akzeptablen Niveau wäert sinn.

D'Ernärung fir Typ 2 Diabetis, nieft Lënsen, sollt dënn Mierreschter, frësch geschiermte Mëllech, Champignons an Seebauerbam enthalen.

Dës Ernärung verursaacht keng Adipositas bei kongenitalen a gesammelten metabolesche Stéierungen, plötzlech Spréng a Glycemie.

Lënsen mat Typ 2 Diabetis ginn duerch d'Resultater vu ville Studien am Feld vun der Ernärungsproteomik an dem Ernärungsmetabolismus gezeechent. Héichleistungsmethoden vun der Ernärungsbiochemie Analyse weisen datt Proteinmangel, en Iwwerschoss vu Fetter a "schnell" Kuelenhydrater am Iessen féiert zu enger Erhéijung vun der Zuel vu kardiovaskulärer an endokrinen Krankheeten, Immun a genetesch Pann.

Lënsen an Typ 2 Diabetis léisen d'Gläichgewiicht vun de Stoffer. Et huet héich Palitabilitéit a kann d'Basis vu ville Platen ginn, déi anescht sinn wéi d'Gourmet Perceptioun.

Gutt Ernärung fir Diabetis: wéi eng Lënsen si méi gesond?

Egyptesch rout, giel, schwaarz oder brong Lentillen - a iergendenger Form huet dës Bounekultur e niddrege glycemesche Index an ass dofir extrem wënschenswäert um Dësch fir eng Diabetiker. Eng Notzmoossnam fir verschidde Varietéiten vun de Lënsen kënnen Parameter sinn: d'Präsenz oder d'Feele vun enger haarder Schuel, Grad vu Reife, a Geschwindegkeet vum Kachen.

Braun, Franséisch gréng a schwaarz Lënsen (Beluga) gi meeschtens vu 25 bis 50 Minutte gekacht ouni Viraussen. Rout a giel - 15 Minutten oder méi. Komesch genuch, awer Varietéit, déi eng länger Hëtztbehandlung erfuerderen, hunn och e relativ héigen Ernärungswäert.

D'Ernärung fir Diabetis sollte sou divers wéi méiglech sinn, sou datt Hülsenfrüse fir verschidde Platen virbereet ginn:

Fir Diabetis gëtt d'Diät ugepasst op Basis vun engem impliziten Grad vun Insulinofhängegkeet oder Insulinresistenz, baséiert op Zäitpläng fir Ënnerhaltdrogen a Aarbechtszäiten ze huelen.

Zum Beispill, gréng Lënsen erlaabt Iech d'Kalorienzufuhr unzepassen als Deel vum deegleche Konsum vu Platen, déi mat him bereet sinn. Déi éischt an déi zweet Coursen, Bäilagen a Snacks, déi op der Basis vun dëser Bounekultur kreéiert sinn, kënne souwuel e méi groussen wéi manner Energiewäerter hunn am Verglach mat Geméis- a Getreidekorrespondenter.

Dës Lentil ass méi profitabel, wat am Beschten de Stoffwiessel beaflosst, an d'Haaptzeechen vun Diabetis eliminéiert: arteriell Hypertonie, Hyperlipidämie, Iwwergewiicht, Hyperglykämie.

D'Varietéit vun existente Rezepter mat Lënsen ass erstaunlech.

Vill vun hinne kënne fir d'Ernährung fir Diabetiker adaptéiert ginn. Et ass sou einfach:

• ersetzt Fett Zooss duerch Joghurt,
• Fritt net an Ueleg, awer ouni ze baken,
• benotzt net-Stick Cookware
• benotzen Séisslings.

D'Fro wat fir Lënsen selwer ze iesse verschwënnt wann bakéiert Aubergine, gestuelte Bréisseler Sprossen oder rout Kabes, frittéiert Champignonen, Zucchini oder Sellerie op den Dësch erschéngen.

Salzen Kürbis mat liicht-fett Salzwaasser Fësch ass och onméiglech gutt. An dësem Fall kann e Bäilag vu Lënsen eng einfach Schuel am Waasser sinn.

Lentil Cerealien fir Diabetis ginn als d'Haaptquell vu Kalorien ugewisen. Gutt mat passivéierte Zwiebelen oder Knuewel ginn, kënne se net nëmmen extrem gesond sinn, awer och onheemlech schmackhaft. Si gi bereet op Fleesch a Fësch Bouillon, Mëllech, op enger Dekokatioun vu Gewierzer a Geméis. Lënsen kann och mat Geméis gestüllt ginn, virgedrängt oder gekachten.

Lentil Platen kënnen als Zaloten zerwéiert ginn. Si gi mat liicht frittéiert Karotten, Tomaten, Kéisekéis, Salat a Spinat gekacht.

Mat Rettich, agemaachte Gurken an Oliven gi se besonnesch pikant. Esou Zaloten gi mat Botter an Zitrounejus ausgedreckt, gewürzt mat fettarme Joghurt.

Suppen fir Diabetiker aus Lënsen sinn déi richteg Freed vun engem gastronomesche. Si kënne mat Kraider gekacht ginn, fettarme Kéis a Knuewel, Bréisseler Sprossen a Broccoli. Champignonen, Sellerie, Tomaten a Knuewe wäerte de Goût vum éischte Plat kardinesch ausdrécken. Eeër Zopp mat Petersilie an Dill, souwéi déi klassesch Zwiebelsuppe sinn perfekt ergänzt mat Lentilkorn ouni de programméierte Goût ze kompromittéieren.

Lënsen maachen Platen méi gesättegt a räich, well et selwer en helle an agreabele Goût huet. Exzellent nahrhafte Paste kommen aus. Lentilkäre ersetzen Kartoffel a Getreide, komplementéiere Kürbis, Kabes an Aubergine Kasserol.

Verbonnen Videoen

Iwwer déi sënnvoll Eegeschafte vu Lënsen fir Diabetiker am Video:

Typ 2 Diabetis ass net e Grond fir eng gutt Ernärung ze refuséieren. Nodeems Dir all séier Kuelenhydrater aus dem Menu geläscht hutt, am Retour kënnt Dir eppes méi kréien. D'Benotzung vu séiss Séisslings erlaabt Iech all Dag a séiss Geschmaach ze fillen. Glykemesch Index Dëscher, an am wichtegsten - Lënsen fir ze hëllefen. Honnerte vu Bicher si geschriwwe ginn iwwer wat fir Diabetis ze iessen. Och déi limitéiertst Palett u Produkter, mat enger gewëssener Behënnerung, kënnen all Dag zu engem schmackegen an nährwürdege Menü ëmwandelen. Lënsen erlaben et sech ëm 100% ze dréinen an d'Diabetiker Dësch no Unerkennung ze transforméieren.

• Stabiliséiert d'Zockerwäerter fir eng laang Zäit
• Restauréiert Bauchspeicheldrüs Insulin Produktioun

Méi erfueren. Net eng Drogen. ->

Aarte vu Lënsen

Op Geschäft Regaler kënnt Dir Lënsen a verschiddene Faarwen gesinn:

All Zort Bouneplanzen erfuerdert eng speziell Kachmethod. E gréngt Produkt gëtt kritt andeems eng onkomplett reif Erntegung age gëtt. De Virdeel vu sou graines ass datt se hir Form méi laang halen beim Kachen. Gréng Ronn kachen dauert 40 Minutten.

Déi giel a rout Kultur ass ouni eng Schuel, déi exzellent Zoppen a Moschter mécht. Kuel et fir ongeféier 20-30 Minutten. De brong Produkt huet en agreabelen nëssege Goût, dee gutt mam Goût vu Fleeschstécker oder Zalot geet. Et hëlt nëmmen 20 Minutten fir dës Zort Lentil ze kachen.

Lentil Diessen: Gesondheetsvirdeeler

Eng grouss Zuel vu Mineralstoffer, Vitaminnen an Aminosaieren an Lënsen mécht et méiglech Platen dovun ze betruechten als Deel vun enger gesonder Ernärung a benotzen se souguer fir sérieux Krankheeten wéi Diabetis mellitus a Leberschued. Wéi och ëmmer, kann exzessiv Leidenschaft fir eng Hülsenfrüchter eng Quell vu Schued am Kierper sinn. D'Virdeeler vun der Kultur ginn annuléiert andeems Dir de Produit benotzt ouni déi existent Kontraindikatiounen drun ze berécksiichtegen.

Déi nëtzlech Auswierkunge vu Lënsen op de Kierper

De positiven Effekt, deen d'Planz op d'Gesondheet produzéiert huet, gëtt duerch d'Varietéit vun de Substanzen erkläert, déi Lënsen ausmaachen. Hei sinn nëmmen e puer vun hinnen:

• Vitamine (B1, B6, B2, PP, Folsäure),
• Stärke ass eng Substanz déi Lënsen an eng Quell vu Virdeeler mécht, awer kann Schied verursaache wann de Produit mëssbraucht gëtt.
• Eisen ass e Mineral dat d'Entwécklung vun Anämie verhënnert. Dat wäertvollt organescht Eisen gëtt a sproutéiert Lënsen fonnt.
• Sodium ass eng Substanz déi neuromuskulär Aktivitéit reguléiert.
• Kalium ass e Mineral dat bekannt ass fir seng Virdeeler fir den Häerzmuskel.
• Niacin ass en Element dat hëlleft Vitamin C. absorbéieren. Zousätzlech huet Niacin e bénévolen Effekt op den Zoustand vun den Hoer an der Haut.
• Tryptophan ass eng Aminosaier, déi d'Produktioun vu Serotonin fördert.
• Isoflavone si Substanzen, déi de Schued vu Karzinogenen reduzéieren an de Kierper vu Kriibs schützen. Si profitéieren och d'Häerz a Bluttgefässer, stimuléieren de Metabolismus.

De maximale Betrag vu Vitaminnen, Mineralstoffer an aner gënschteg Substanzen enthält a sprossen Lentillen. Fir d'Quantitéit vu wäertvollen Elementer an der Kultur ze erhéijen, musst Dir gréng Käre mat Waasser ausfëllen an d'Nuecht verloossen. Moies ännert d'Waasser an deckt d'Produkt mat Gaze. D'Waasser verännert all 7 Stonnen, bis d'Spréicher eng Gréisst vun 8 mm erreechen. Germinal Grains ginn net méi wéi 5 Deeg am Frigo gelagert.

De Rohprodukt gëtt an Zoppen, Zaloten an Haaptgeriicht bäigebaut fir de Kierper mat Nährstoffer ze sättigen. D'Planz stäerkt den Immunsystem, stäerkt Knochengewebe a verbessert Gehiraktivitéit. Am Fréijoer eliminéiert entgoe Lentillen de Schued vu Vitaminmangel, hëlleft saisonal Erkältung ze vermeiden.

Sprouts sinn eng exzellent Medizin fir Atherosklerosis an Arrhythmien. Si solle benotzt gi fir Krankheeten vum Atmungssystem ze vermeiden: Bronchitis, Pneumonie. Keimfërmeg Ernt hëlleft an, wann et néideg ass, Kraaft ze restauréieren no eescht kierperlecher Ustrengung.

Lënsen fir d'Liewer

Hülsenfrüchte profitéiert d'Liewer andeems se Tissuere Erhuelung an dësem Organ förderen. Mat enger mëller diuretesch Wierkung, verhënnert et de Schued duerch flësseg Retention am mënschleche Kierper. Deen nëtzlechen Effekt vum Produkt op der Liewer ass och mat der Präsenz vu Geméisprotein an der assoziéiert, wat seng Aarbecht normaliséiert. Lënsen entlaaschten de Kierper vum Schued duerch Toxine a Salz vu Schwéiermetaller. Schützt d'Liewer géint negativ Faktoren an Threonin - eng essentiell Aminosaier, déi reich an der Kultur ass.

Fir d'Liewer ze botzen an ze restauréieren, ginn Zoppen aus dem betreffenden Produkt gezeechent. Fir sou e Plat ze preparéieren brauche mer:

• fréi Lënsen - 1 Taass,
• Reis - 2 Esslöffel,
• Zwiebel - 1 PC.,
• Muerten - 1 PC.,
• frësch gréng.

Stew Karotten an Zwiebelen an enger klenger Quantitéit Waasser. Füügt Waasser, Reis a gesprëtzt Käre, kacht iwwer mëttlerer Hëtzt fir 20 Minutten. Put Salz no Goût. Dekoréiert de fertige Plat mat Kraider.

Lënsen fir Gewiichtsverloscht

D'Benotzung vu Lënsen fir Gewiichtsverloscht ass net ofzewaarden, well et reich an Protein ass, wat Iech erlaabt Muskelgewebe ze konservéieren, wat noutwendeg ass fir en effiziente Kaloriekonsum. Zousätzlech enthält d'Produkt (besonnesch gréng) vill Faser (ongeféier 11%), sou datt Platen aus et séier a permanent sättigen. Nach méi Diätfaser sinn an enger germinéierter Kultur enthalen, de Gebrauch vun deem fir Gewiichtsverloscht ass och de Metabolismus ze beschleunegen.

Normalt Kierpergewiicht bei Diabetis erhalen ass besonnesch wichteg, well Iwwergewiicht ass ee vun de Risikofaktoren fir d'Krankheet. Aus dësem Grond sollt eng Persoun, déi aus esou enger Krankheet leiden, eng Bouneplanz op d'mannst eemol d'Woch iessen.

Fir datt Schlamm mat Lënsen sou effektiv wéi méiglech ass, sollt d'Kachen aus et féieren ouni Ueleg ze addéieren. Mir benotze eng Bäilag aus Hülsenfrüse als Ergänzung zu mager Fleesch (Truthahn, Kanéngchen, Poulet).Kombinéiert d'Planz mat Fësch oder Tomaten.

Et gi vill Rezepter fir d'Virbereedung vun enger legume Familljeplanz. Betruecht ee vun hinnen. Mir huelen déi folgend Produkter:

• gekachten Lënsen - 200 g,
• Zwiebel - 1 PC.,
• Miel - 1 Zoppeläffel. l.,
• Ee - 1 PC.

Maacht d'Bouneplanz an Kartoffelpotten mat engem Mixer. Füügt déi reschtlech Zutaten zu der Mass, mix grëndlech, formen Kuchen. Den Uewen op 200 Grad virhëtzen, d'Bake fir 20 Minutten baken.

Lënsen fir de mënschleche Genital Beräich

Mat Hëllef vu Lënsen zum Kachen këmmert sech eng Fra ëm hir eege reproduktive a reproduktive System. Wéinst der Präsenz vu Phytoöstrogenen këmmert de Produkt sech mam Schued, deen duerch Krämpung während der Menstruatioun verursaacht gëtt, a erliichtert d'Menopause.

Bedeitend Virdeeler vu Kulturen fir eng schwangere Fra. Legume enthält d'Aminosaier Tryptophan, wat d'Stëmmung hëlleft während dëser kritescher Period vum Liewen ze stabiliséieren. Et ass och e moderéierte Konsum vun der Planz duerch d'Mamm erlaabt, déi de Puppelchen stéiert.

Mir däerfen net vergiessen iwwer d'Virdeeler déi gesprëtzt Lentillen fir d'Fraen d'Gesondheet bréngen. Et gëtt benotzt fir d'Entstoe vu Kriibs vum Gebärmutterhëllef a Broscht ze vermeiden.

Dokteren roden e Produit ze iessen fir Männer déi Probleemer am Genitalberäich hunn. Platen aus enger Hülsenfrüchter hëllefen de Schued vun der erektilen Dysfunktioun ze reduzéieren, hëlleft bei der Behandlung vun der Prostatitis. Et ass derwäert ze bemierken datt a Präsenz vun den uewe genannte Probleemer, e Mann däerf déi traditionell Therapie net vernoléissegen.

Fir de Menü ze diversifizéieren, kënne béid Männer a Frae e Plat mat Lentillen a Pouletliewer enthalen. Fir ze kachen, huele mir déi folgend Produkter:

• Pouletliewer 400 g,
• roude Lënsen 600 g,
• bue 1 pc.,
• Gewierzer.

Geméiss dem Rezept kacht d'Somen am gesalzte Waasser fir 20 Minutten. Frittéiert Pouletliewer mat Ënnen fir 10 Minutten. Maacht d'Lentillen an d'Liewer, Salz a mëschen d'Ingredienten. Füügt Waasser a Gewierzer. Steet de Plat fir 15 Minutten.

Kachen Rezept

Schwaarz a gréng Varietéiten mat vill Faser ginn ofgeschwächt ier se 3-4 Stonnen kachen. Virdru gi Lënsen grëndlech gewascht a mat kochendem Waasser geschott. Wann d'Varietéit net pre-Soaking erfuerdert, da gëtt dëst op der Verpackung ugewisen. Séier kachend Hülsenfleesch gi bannent 15-20 Minutten gekacht. Gréng Lentillen solle fir 30 Minutten op niddlerer Hëtzt gekacht ginn.

Et ass besser an datselwecht Waasser ze kachen an deem se agemaach sinn. Also méi Vitaminne gi gespuert beim Kachen vun Zoppen a Kartoffel. Lënsen maachen exzellente Moschter Zoppen.

Nom Kachen ginn d'roude Sorten an engem Mixer gelagert zesumme mat der Flëssegkeet an där se virbereet goufen. Stir an servéiert de fertige Purée mat frësche Kraider. Dir kënnt Geméis an de Mixer addéieren (frëschem Paprika, Karotten, gebakene Selleriewurzel am Ofen, Pastinak, gedämpfte Choufleur). Eng Vielfalt vu Gewierzer gëtt Moschter aus engem méi raffinéierte Goût. Salz ass am Beschten mat engem nidderegen Natriumgehalt a mat der Zugabe vu Kalium a Magnesium benotzt - dëst mécht d'Produkt méi nëtzlech, besonnesch fir d'Häerz. Dir kënnt Tomatenpaste a Moschta Kartoffel mat Lentillen addéieren.

Lënsen Rezepter

Zoppen, Kartoffelpoeien, eng Bäilag, Zalot, Kasserolen, a souguer Kichelcher gi vun Hülsenfrüchte bereet. Dëse Bouneprodukt ass am beschte mat Reis kombinéiert. Et stellt sech eraus e gesonde Plat mat engem komplette Satz vun allen noutwendegen Aminosaieren. Reis fir Diabetis kënnen och giess ginn. Et ass besser brong (brong) Reis ze benotzen. Dëst ass e konservéiert Kuerf Shell Produkt dat Faser a Vitaminnen enthält. Andeems Dir Reis mat Bounen 3 Mol an der Woch iesst, kënnt Dir Iech keng Suergen iwwer Protein an der Diät maachen. Fiber a brong Reis a Lentillen wäert Verstopfung vermeiden, a mat gekachten Rüben hëlleft den Darm ze botzen. Roude Hülsenfrüchte a Rüben verbesseren d 'Bluttzesummesetzung, erhéijen Hämoglobin.

D'Kombinatioun vu Lënsen mat Fleesch gëtt dacks beim Kachen benotzt, awer et stellt sech e Plat mat engem ganz héigen Proteingehalt, wat d'Funktioune vun den Nieren a Gelenker beaflosst. Dofir, wann dëst giess gëtt, dann net méi wéi eemol d'Woch, fir d'Entwécklung vun der Urolithiasis net ze provozéieren.

Nieresteng gi mat häufeger Benotzung vu Liewensmëttel héich an Protein geformt, also sollt Dir d'Benotzung vu Lënsen als Niewestier fir Fleeschrénger limitéieren.

Am Typ 2 Diabetis ass d'Vermeidung vu Adipositas wichteg. Salade frësch Geméis a Lentillen hëllefen d'Gewiicht unzepassen an den normale Funktionnéiere vum Verdauungstrakt ze halen.

Lentil Salade Rezept

Kachen d'Bounen. Kach a wäscht frësch Geméis.

1. geschnidden Salat, Tomaten, Gurken, Paprika, rout Ënnen an eng déif Zalot Schuel,
2. fügen Lënsen, eng Esslöffel onraffinéiert Olivenueleg an e bësse natierlech Apfel Esseg,
3. aus Gewierzer: roude Buedem Peffer, enger Prise Salz,
4. mëscht alles grëndlech a servéiert.