Sweetener Natrium cyclamate a seng Wierkung op de Kierper

Et ass schwéier modern Liewensmëttel virzestellen ouni déi entspriechend Zousatzstoffer. Verschidde Séissercher hunn besonnesch Popularitéit gewonnen. Laang Zäit war déi heefegst vun hinnen déi chemesch Substanz Natrium Cyclamat (en aneren Numm - e952, Zousatz). Bis elo goufen dës Fakten déi vu sengem Schued schwätzen scho zouverlässeg bestätegt.

Schiedlech Séisseregeschafte

Sodium cyclamat gehéiert zu der Grupp vu cyclesche Säuren. Jiddwer vun dësen Verbindungen wäert ausgesi wéi e wäiss kristallescht Pulver. Et richt absolut näischt, seng Haapteegeschafte ass e ausgeprägte séissen Goût. Duerch säin Effekt op Geschmaachsbuden kann et 50 Mol méi séiss sinn wéi Zocker. Wann Dir et mat aner Séisslings mixt, da kann d'Séissheet vu Liewensmëttel vill Mol erhéijen. D'iwwerschësseg Konzentratioun vum Additiv ass einfach ze verfolgen - am Mond wäert et en eendeitegen Aftertaste mat engem metalleschen Aftertaste ginn.

Dës Substanz opgeléist ganz séier a Waasser (an net sou séier - an Alkoholverbindungen). Et ass och charakteristesch datt E-952 sech a Fettstoffer net opléist.

Nahrungsergänzungen E: Varietéiten a Klassifikatiounen

Op all Produktetikett am Geschäft gëtt et eng kontinuéierlech Serie vu Buschstawen an Zuelen onverständlech fir en einfachen Awunner. Keen vun de Keefer wëll dës chemesch Nonsens verstoen: vill Produkter ginn an de Kuerf ouni eng Ënnersichung. Ausserdeem wäerten d'Ernährungsergänzungen, déi an der moderner Liewensmëttelindustrie benotzt ginn, ongeféier zwee Tausend rekrutéieren. Jiddwer vun hinnen huet säin eegene Code an d'Bezeechnung. Déi, déi an europäeschen Entreprisen produzéiert goufen, droen de Bréif E. Oft benotzt Liewensmëtteladditiven E (an der Tabelle hei ënnendrënner weist hir Klassifikatioun) ass op d'Grenz vun dräihonnert Nimm komm.

Nahrungsergänzungen E, Dësch 1

Ëmfang vun der NotzungNumm
Wéi FaarfstofferE-100-E-182
KonservenE-200 a méi héich
Antioxidant StofferE-300 a méi héich
Konsistenz KonsistenzE-400 a méi héich
EmulgéiererE-450 a méi
Aciditéit Reguléierer a Baken AgentenE-500 a méi héich
Substanzen fir de Goût an den Aroma ze verbesserenE-600
Fallback IndexenE-700-E-800
Verbesserunge fir Brout a MielE-900 a méi héich

Verbueden an erlaabt Lëschten

All E-Produkt gëllt als priori technologesch gerechtfäerdegt am Gebrauch a getest fir Sécherheet fir d'Benotzung an der Mënsch Ernärung. Aus dësem Grond vertraut de Keefer den Hiersteller, ouni an Detailer iwwer de Schued oder d'Virdeeler vun sou engem Zousatz ze goen. Awer Nahrungsergänzungen E sinn den Uewerwaasser Deel vun engem risegen Äisbierg. D'Diskussioune ginn ëmmer weider iwwer hire wierklechen Impakt op d'mënschlech Gesondheet. Sodium cyclamate verursaacht och vill Kontrovers.

Ähnlech Meenungsverschiddenheeten am Zesummenhang mat der Opléisung a Benotzung vun esou Stoffer ginn net nëmmen an eisem Land, mee och an europäesche Länner an den USA statt. A Russland si bis elo dräi Lëschten zesummegesat:

1. Erlaabt Zousatzstoffer.

2. Verbuede Ergänzunge.

3. Substanzen déi net ausdrécklech erlaabt sinn awer net verbueden.

Schiedlech Ernärungsergänzungen

An eisem Land sinn d'Liewensmëtteladditiven an der folgender Tabell gewisen kloer verbueden.

Liewensmëtteladditiven E an der Russescher Federatioun verbueden, Tabelle 2

Ëmfang vun der NotzungNumm
Veraarbechtung Peel OrangenE-121 (Faarw)
Synthetesch DyeE-123
KonservativE-240 (Formaldehyd). Héich toxesch Substanz fir Tissuussampelen ze späicheren
Miel Verbesserung ErgänzungeE-924a an E-924b

Den aktuellen Zoustand vun der Liewensmëttelindustrie verdeelt net mat Zousatzstoffer. Eng aner Saach ass datt hir Benotzung dacks ongerecht iwwerdriwwen ass. Esou chemesch Nahrungsadditive kënnen de Risiko vu ganz eeschte Krankheeten erhéijen, awer dëst wäert nëmme Joerzéngte no hirem Gebrauch kloer sinn. Awer et ass onméiglech fir d'Virdeeler vum Iessen vu sou Iessen komplett ze verleegnen: mat der Hëllef vun Zousatzstécker gi vill vun de Produkter beräichert mat Vitaminnen a Mineralstoffer, déi fir de Mënsch profitéieren. Wat fir eng Gefor oder Schued ass den E952 (Zousatz)?

Geschicht vun Natrium cyclamate Benotzung

Ufanks huet dës Chemikalie seng Uwendung an der Pharmakologie fonnt: d'Firma Abbott Laboratories wollt dës séiss Entdeckung benotze fir d'Bitterkeet vun e puer Antibiotike ze maskéieren. Awer méi no 1958 gouf Natriumzyklamat als sécher fir z'iessen erkannt. An an der Mëtt vu sechzeger Joeren ass et scho bewisen datt Zyklamat e carcinogenen Katalysator ass (och wann net eng offensichtlech Ursaach vu Kriibs). Dofir sinn Dispute iwwer de Schued oder d'Virdeeler vun dëser Chemikalie weider.

Awer trotz esou Fuerderungen ass den Zousatz (Natrium Cyclamat) als Séisser erlaabt, de Schued an d'Virdeeler vun deenen nach ëmmer a méi wéi 50 Länner vun der Welt studéiert ginn. Zum Beispill ass et an der Ukraine erlaabt. An a Russland ass dëst Medikament, am Géigendeel, vun der Lëscht vun den ugehollene Nahrungsergänzungen am Joer 2010 ausgeschloss.

E-952. Ass den Zousaz schiedlech oder profitabel?

Wat fiert sou e Séisser? Ass Schued oder gutt verstoppt a senger Formel? E populäre Séisser gouf virdru a Form vu Pëllen verkaf, déi un Diabetiker als Alternativ zum Zocker verschriwwen goufen.

Liewensmëttelpräparatioun ass geprägt duerch d'Benotzung vun enger Mëschung, déi aus zéng Deeler vun engem Zousatz an engem Deel vu Saccharin besteet. Wéinst der Stabilitéit vun sou engem Séisser wann et erhëtzt gëtt, kann et souwuel a Séisswueren baken oder an Gedrénks benotzt ginn, déi am waarme Waasser solubbar sinn.

Cyclamat gëtt vill benotzt fir d'Virbereedung vun Glace, Desserten, Uebst oder Geméisprodukter mat nidderegem Kaloriegehalt, wéi och fir d'Virbereedung vun niddregen-Alkohol Gedrénks. Et gëtt a konserven Uebst, Marmelade, Marmelade, Pâtisserie an Knätsch fonnt.

D'Additiv gëtt och an der Pharmakologie benotzt: et gëtt benotzt fir d'Mëschunge fir d'Fabrikatioun vu Vitamin-Mineral-Komplexen an Hustempressanten ze maachen (dorënner Päifen). Et gëtt och seng Uwendung an der kosmetescher Industrie - Natriumzyklamat ass e Bestanddeel vu Lipgloss a Lippenstift.

Conditionnel sécher Zousaz

Am Prozess vun der Benotzung vun E-952 ass net fäeg vun de meeschte Leit an Déieren voll opgeholl ze ginn - et gëtt am Pipi ausgeschloss. Safe gëtt als deeglech Dosis aus engem Verhältnis vun 10 mg pro 1 kg vum Gesamtkierpergewicht ugesinn.

Et gi verschidde Kategorien vu Leit an deenen dës Nahrungsergänzung zu teratogenen Metaboliten veraarbecht gëtt. Dofir kann Natriumzyklamat schiedlech sinn, wann schwanger Fraen et iessen.

Trotz der Tatsaach datt d'Nahrungsergänzung E-952 als bedingt sécher vun der Weltgesondheetsorganisatioun unerkannt gëtt, ass et noutwendeg virsiichteg ze sinn op säi Gebrauch, wärend der uginn alldeeglecher Norm. Wann méiglech, ass et noutwendeg d'Produkter entloossen ze loossen déi en exzellente Effekt op d'mënschlech Gesondheet hunn.

Sodium cyclamate (e952): ass dëse Séisser schiedlech?

Ech begréissen dech! D'chemesch Industrie huet eis laang vill verschidden Zorten vun Zockerersatzstoffen ugebueden.

Haut wäert ech iwwer Natriumzyklamat (E952) schwätzen, déi dacks a Séisslings fonnt gëtt, Dir wäert léieren wat et ass, wat sinn d'Virdeeler a Schued.

Well et souwuel an der Zesummesetzung vun der Zahnpasta wéi och am Instant Kaffi 3 an 1 ka fonnt ginn, wäerte mer erausfannen ob et eng Gefor fir eise Kierper ass.

Sodium cyclamate E952: Spezifikatioune

Sodium cyclamate gëtt op de Liewensmëtteletikett E 952 uginn an ass zyklaminsäure an zwou Varianten vu senge Salze - Kalium a Natrium.

Séisser Cyclamat ass 30 Mol méi süchteg wéi Zocker, wéinst der synergistescher Wierkung a Kombinatioun mat anere Séissstoffer gëtt et awer als "Duett" mat Aspartam, Natrium Saccharin oder Acesulfam benotzt.

Kalorie a GI

Dëse Séisser gëtt als net kaloresch ugesinn, well et ass a sou klenge Quantitéite bäigefüügt fir e séissen Goût z'erreechen deen net den Energiewäert vum Produkt beaflosst.


Et huet keen glycemesche Index, erhéicht de Bluttzocker net, dofir gëtt et als Alternativ zum Zocker fir Leit mat Diabetis vu béiden Typen unerkannt.

Sodium cyclamate ass thermesch stabil a wäert säin séissen Goût net an Bäckereien oder aner gekachten Desserten verléieren. D'Séisser gëtt onverännert duerch d'Nier ausgeschwat.

Geschicht vu Séisser

Wéi eng Zuel vun anere Medikamenter (zum Beispill, Natrium Saccharin), Natrium cyclamate verdankt säin Erscheinungsbild zu enger gréisserer Verletzung vu Sécherheetsbestëmmungen. Am Joer 1937, op der American University of Illinois, huet en deemools onbekannte Student, Michael Sweda, un der Schafung vun engem Antipyretik geschafft.

Nodeems hien am Labo hat (!) Gelueft, huet hien d'Zigarett op den Dësch geluecht, an en erëm geholl, hie geschmaacht séiss. Also huet d'Rees vun engem neie Séisser op de Verbrauchermaart ugefaang.

E puer Joer méi spéit gouf de Patent un der pharmazeutescher Kampagne vun Abbott Laboratories verkaaft, déi et wäert benotzen fir de Goût vun enger Zuel vun Drogen ze verbesseren.

Déi néideg Studien goufen dofir duerchgefouert, an 1950 ass de Séisser um Maart erschien. Dunn huet cyclamate ugefaang an Tablet Form ze verkafen fir d'Benotzung vun Diabetiker.

Scho 1952 huet déi industriell Produktioun vu kalorifreien Nee-Cal ugefaang mat derbäi.

Karzinogenizitéit Séisser

No der Fuerschung, stellt sech eraus datt a grousse Dosen dës Substanz d'Erscheinung vu Kriibstumoren bei Albino Ratten provozéiere kann.

1969 gouf Natrium Cyclomat an den USA verbannt.

Zënter datt vill Fuerschung zënter dem Ufank vun de 70er gemaach gouf, deelweis d'Rehabilitatioun vum Séisser, ass Cyclomat haut guttgeheescht fir net nëmmen an der Russescher Federatioun ze benotzen, awer och a 55 Länner, och EU Länner.

Wéi och ëmmer, de Fakt datt Zyklamat Kriibs kann verursaachen, mécht et en onselbstege Gaascht ënner den Zutaten am Liewensmëtteletikett a verursaacht ëmmer nach Verdacht. An den USA gëtt nëmmen d'Thema vum Verhale vum Verbuet vu senger Benotzung just elo berécksiichtegt.

Deeglech Dosis

Déi zulässlech deeglech Dosis ass 11 mg / kg erwuessent Gewiicht, a well de Cyclamat nëmmen 30 Mol méi séiss ass wéi Zocker, ass et ëmmer nach méiglech et ze iwwerschreiden. Zum Beispill, nodeems Dir 3 Liter Soda mat dësem Séisser drénkt.

Dofir, Mëssbrauch Zocker Ersatz chemesch Hierkonft ass et net wäert!

Wéi all anorganescht Séisser, beaflosst Natrium Cyclamat, besonnesch a Kombinatioun mat Natrium Saccharin, den Zoustand vun den Nieren. Et gëtt net néideg eng zousätzlech Belaaschtung fir dës Organer ausüben.

Et gi keng offiziell Studien déi de Schued vum Natriumzyklamat bis elo bestätegen, awer déi "iwwerschësseg Chimie" am mënschleche Kierper, dee scho mat enger net ganz favorabel Ökologie iwwerlaascht ass, spigelt sech op kee Fall op déi bescht Manéier.

Dës Substanz ass Deel vu sou Marken wéi: Сologran Séisser an e puer Milford Ersatzspiller

Och fir Leit mat Diabetis ginn et haut vill aner Weeër fir Zockerersatzstoffer ze benotzen. Zum Beispill Séisslings ouni Cyclamaten op Basis vu Steevia.

Also, Frënn, et ass un Iech an Ärem Ernärter fir ze entscheeden ob Natriumzyklamat an Är Ernährung enthale sollt, awer drun erënnert datt Är Betreiung fir Är Gesondheet net op der Lëscht vun Interesse vu Soda oder Knätschegproduzenten ass.

Sidd virsiichteg an Ärer Wiel a gesond!

Mat waarm a Fleeg, endokrinologin Dilara Lebedeva

Sodium cyclamate: de Schued an d'Virdeeler vum Séisser e952

Nahrungsergänzungen sinn eng dacks a vertraute Komponent an modernen industrielle Produkter. D'Séisser gëtt besonnesch wäit benotzt - et gëtt souguer nach Brout a Mëllechprodukter bäigefüügt.

Sodium cyclamate, uginn op den Etiketten wéi och e952, war laang Zäit de Leader ënner Zocker Ersatzspiller. Haut d'Situatioun ännert sech - de Schued vun dëser Substanz ass wëssenschaftlech bewisen an duerch Fakten bestätegt.

Sodium cyclamate - Eegeschaften

Dëse Séisser ass e Member vun der zyklescher Sauergrupp; et gesäit aus wéi e wäiss Pudder aus klenge Kristaller.

Et kann bemierkt datt:

  1. Sodium cyclamate ass praktesch ouni Geroch, awer et huet en intensiven séissen Goût.
  2. Wa mir d'Substanz duerch säin Effekt op Geschmaachsbuden mat Zocker vergläichen, da gëtt Zyklamat 50 Mol méi séiss.
  3. An dës Figur geet nëmme erop wann Dir e952 mat aner Zousatzstoffer kombinéiert.
  4. Dës Substanz, dacks Saccharin ersetzt, ass héich löslech a Waasser, liicht méi lues an Alkoholléisungen a léist sech net a Fette op.
  5. Wann Dir déi zulässlech Dosis iwwerschreit, bleift e ausgeprägte metallesche Geschmaach am Mond.

Varietéite vu Liewensmëtteladditive mam L E

Etiketten vu Geschäftprodukter duercherneen déi oninitiéiert Persoun mat engem Iwwerfloss vun Ofkierzungen, Indexen, Buschstawen an Zuelen.

Ouni sech ze verdéiwen, setzt den Duerchschnëttskonsument einfach alles wat him am Kuerf passend ausgesäit a geet an d'Kasseberäich. Mëttlerweil, wësst Dir d'Decryptioun, kënnt Dir ganz einfach feststellen wat d'Virdeeler oder Schued vun de gewielte Produkter sinn.

Am ganzen sinn et ongeféier 2.000 verschidden Ernärungsergänzungen. De Buschstaf "E" virun den Zuelen bedeit datt d'Substanz an Europa hiergestallt gouf - d'Zuel vu sou bal dräihonnert. Den Tabell hei drënner weist d'Haaptgruppen.

Nahrungsergänzungen E, Dësch 1

Ëmfang vun der NotzungNumm
Wéi FaarfstofferE-100-E-182
KonservenE-200 a méi héich
Antioxidant StofferE-300 a méi héich
Konsistenz KonsistenzE-400 a méi héich
EmulgéiererE-450 a méi
Aciditéit Reguléierer a Baken AgentenE-500 a méi héich
Substanzen fir de Goût an den Aroma ze verbesserenE-600
Fallback IndexenE-700-E-800
Verbesserunge fir Brout a MielE-900 a méi héich

Verbueden an zulässlech Zousatzstoffer

Et gëtt ugeholl datt all Zousatz etikettéiert E, cyclamat, schued keng mënschlech Gesondheet, an dofir kann an der Fabrikatioun vu Liewensmëttelprodukter benotzt ginn.

Technologen soen datt se net ouni si kënnen net maachen - an de Konsument gleeft, net ze bedenken datt et noutwendeg ass ze iwwerpréiwen wat déi reell Virdeeler a Schied vun esou engem Zousaz an der Nahrung sinn.

Diskussiounen iwwer déi richteg Auswierkunge vun Zousaz E op de Kierper ginn ëmmer weider, trotz der Tatsaach datt se vill an der Liewensmëttelindustrie benotzt ginn. Keng Ausnam an Natrium Cyclamat.

De Problem betrëfft net nëmmen Russland - eng kontrovers Situatioun ass och an den USA an europäesche Länner entstanen. Fir et ze léisen, goufen Lëschte vu verschiddene Kategorië vu Liewensmëtteladditiven zesummegesat. Also, a Russland huet ëffentlech gemaach:

  1. Erlaabt Zousatzstoffer.
  2. Verbuede Ergänzunge.
  3. Neutralen Zousatzstoffer déi net erlaabt sinn, awer net verbueden fir ze benotzen.

Dës Lëschte ginn an den Tabellen hei ënnen ugewisen.

Liewensmëtteladditiven E an der Russescher Federatioun verbueden, Tabelle 2

Ëmfang vun der NotzungNumm
Veraarbechtung Peel OrangenE-121 (Faarw)
Synthetesch DyeE-123
KonservativE-240 (Formaldehyd). Héich toxesch Substanz fir Tissuussampelen ze späicheren
Miel Verbesserung ErgänzungeE-924a an E-924b

De Moment kann d'Liewensmëttelindustrie net ouni d'Benotzung vu verschiddenen Zousatzstoffer maachen, si si wierklech noutwendeg. Awer dacks net am Betrag deen den Hiersteller dem Rezept bäidréit.

Et ass méiglech ze präzis festzestellen, wéi ee Schued am Kierper gemaach gouf an ob dat iwwerhaapt nëmmen e puer Joerzéngte no der Notzung vum schiedlechen Zousaz cyclamat gemaach gouf. Och wann et kee Geheimnis ass datt vill vun hinnen tatsächlech en Impuls fir d'Entwécklung vu seriöen Pathologien kënnen sinn.

D'Lieser kënnen nëtzlech Informatioune fannen iwwer wat Schued fir Séissstoffer existéiert, onofhängeg vun der Aart a chemescher Zesummesetzung vum Séisser.

Et ginn och Virdeeler vu Aromaverbessereren a Konservéierungsmëttel.Vill Produkter sinn zousätzlech mat Mineralstoffer a Vitaminnen beräichert wéinst dem Inhalt an der Zesummesetzung vun engem bestëmmten Zousaz.

Wa mir besonnesch den Zousatz e952 berücksichtegen - wat ass säin reellen Impakt op déi bannenzeg Organer, d'Virdeeler a Schued fir d'mënschlech Gesondheet?

Natrium cyclamate - Aféierung Geschicht

Ufanks gouf dës chemesch Verbindung net a Liewensmëttel benotzt, mee an der farmakologescher Industrie. En amerikanescht Labo huet decidéiert kënschtlech Saccharin ze benotzen fir de bitter Geschmaach vun Antibiotike ze maskéieren.

Awer nodeems 1958 de méigleche Schued vun der Substanz cyclamate ofgeleent gouf, gouf ugefaang benotzt fir Liewensmëttel Produkter ze séiss.

Et gouf séier bewisen datt synthetesch Saccharin, och wann net eng direkt Ursaach vun der Entwécklung vu Kriibstumoren, ëmmer nach op carcinogen Katalysatoren bezitt. Dispute zum Thema "De Schued an d'Virdeeler vum Séisser E592" sinn ëmmer weider, awer dëst verhënnert net datt seng offen Notzung a ville Länner - zum Beispill, an der Ukraine. Zu dësem Thema wäert et interessant sinn erauszefannen wat besteet. zum Beispill, Natrium Saccharin.

A Russland, Saccharin war vun der Lëscht vun zulässegen Zousatz am Joer 2010 ausgeschloss wéinst engem onbekannten exakten Effekt op lieweg Zellen.

Wou gëtt Cyclamat benotzt?

Ufanks a Pharmazeutika benotzt, konnt dëst Saccharin an der Apdikt kaaft ginn als Séisser Pëllen fir Diabetiker.

Den Haaptvirdeel vum Zousatz ass Stabilitéit och bei héijen Temperaturen, dofir ass et einfach an der Zesummesetzung vun Séisswueren, Bäckereien, karboniséiert Gedrénks abegraff.

Saccharin mat dëser Markéierung fënnt een niddereg-alkoholescht Gedrénks, fäerdege Desserten an Glace, Geméis an Uebst veraarbechte Liewensmëttel mat engem reduzéierten Kaloriegehalt.

Marmelade, Knätsch, Gummi, Marshmallows, Marshmallows - all dës Séissegkeeten ginn och mat Zousatz vun Séisser gemaach.

Wichteg: trotz dem méigleche Schued, gëtt d'Substanz och an der Fabrikatioun vun Kosmetik benotzt - E952 Saccharin gëtt zu Lipsticks a Lipglosser bäigefüügt. Et ass en Deel vu Vitamin Kapselen a Houschtziedelen.

Firwat gëtt Saccharin bedingt geséchert

De Schued vun dësem Zousaz gëtt net vollstänneg bestätegt - genau sou wéi et keen direkte Beweis fir seng onbestëmmten Virdeeler ass. Zënter datt d'Substanz net vum mënschleche Kierper absorbéiert gëtt an zesumme mat Pipi excretéiert gëtt, gëtt et als bedingend sécher ugesinn - mat enger deeglecher Dosis net méi wéi 10 mg pro Kilogramm vum Gesamtkierpergewicht.

Sodium Cyclamat - Schued a Virdeel, Handlungsprinzip vum Zousatz

Am Kampf géint Iwwergewiicht sinn d'Leit prett vill ze maachen, e puer fänken un sech bewosst net déi sënnvollsten Ernärungsergänzungen ze benotzen, zum Beispill, Natriumzyklamat. D'Virdeeler an d'Schued vun dëser chemescher Verbindung ginn nach ëmmer vu Wëssenschaftler studéiert, awer déi éischt Fuerschungsresultater schénge net encouragéierend. D'Substanz, déi an der allgemenger Klassifikatioun E952 bezeechent gouf, benotzt vill als Ersatz fir granuléiert Zocker. Esou Ännerungen an der Diät kënnen zwar zu Gewiichtsverloscht féieren, awer vertrauen net op d'Tatsaach datt den Effekt vum Produkt exklusiv positiv wäert sinn.

Sodium cyclamate - Beschreiwung an Charakteristike vum Zousatz

D'Haltung vu Leit fir Liewensmëtteladditive mat der Bezeechnung "E" ka ganz anescht sinn. E puer betruechten se als Gëft a probéieren d'Effekter vu Chemikalien op de Kierper ze vermeiden. Anerer sinn indifferent fir sou Momenter a denken net emol iwwer de méiglechen Effekt vun de Verbindungen op de Gesondheetszoustand. Et sinn déi déi sécher sinn datt sou eng Bezeechnung automatesch de Fakt bedeit datt d'Substanz fir de Gebrauch erlaabt ass. Tatsächlech ass dëst guer net de Fall, besonnesch am Fall vun Natrium Cyclamat.

Sodium saccharinate (ee vun den Nimm vum Zousatz), deen am Joer 2010 aus der Lëscht vun den zugläichene fir ausgeschloss war ausgeschloss gouf, huet eng Zuel vu spezifesche Charakteristiken:

  1. Dëst Produkt ass exklusiv vu künstlechen Hierkonft, et gëtt näischt natierlech an et.
  2. Wat d'Séisserkeet ugeet, ass et 50 Mol méi héich wéi gewéinlech Succose.
  3. D'Produkt kann a reng Form benotzt ginn a fir Gedrénks bäigefüügt ginn.
  4. Sodium cyclamate gëtt net vum Kierper absorbéiert, et muss ausgeschloss ginn. Aus dësem Grond, fir all Nierkrankheet, sollt Dir un d'Gesondheet denken datt Dir den Zousaz benotzt.
  5. Wa méi wéi 0,8 g E952 am Dag am Kierper anhält, kann dëst eng Iwwerdosis provozéieren a sérieux negativ Konsequenzen.

All dës Indikatoren erméiglechen et den E952 erfollegräich ze benotzen am Kampf géint iwwerschësseg Gewiicht. Geméiss hinnen ass de Schued vum Produkt net evident, awer dëst bedeit net datt et net ass. A fir e puer Wëssenschaftler ass d'Spannung nach méi alarméierend wéi déi offensichtlech negativ Charakteristiken.

Positiv Qualitéite vum Natriumcyclamat

Wann Dir Natrium Cyclamat benotzt, sollt Dir net op ee offensichtleche Virdeel zielen. E méigleche Maximum am Fall vun dësem Zousaz ass den Ersatz vum normalen wäisse Zocker. Si wäert sécher net fäeg sinn hir Gesondheet ze stäerken. Trotzdem huet de Produit verschidden Eegeschaften déi zu positiven Eegenschaften attributéiert kënne ginn:

  • D'Benotzung vu Saccharinat gëtt fir Leit ugewisen déi d'Aktioun vun de schnelle Kuelenhydrater net toleréieren. Heiansdo ass dëst deen eenzege Wee fir d'Liewensqualitéit vun enger Persoun mat Diabetis ze verbesseren.

Tipp: Natrium Cyclamat gëtt a normale Geschäfter verkaaft, awer et ass besser fir den Zousaz an Apdikten ze kucken. Et ass streng verbueden Produkter ze kafen déi spéider Verpakung oder eng zousätzlech Veraarbechtung brauchen.

  • Kaloriengehalt vum Produkt tendéiert op Null, awer et gëtt net vum Kierper absorbéiert. Dëst erlaabt Iech keng Suergen iwwer d'Erscheinung vun extra Pounds ze maachen.
  • Vill Séisswueren a Getränkfabrikanten interesséiere sech net emol un d'Virdeeler an d'Schued vun der E952, fir si ass den Haaptfaktor d'Käschteffektivitéit vu senger Benotzung. Fir de gewënschten Grad Séissress ze kréien, muss Natriumcyclamat 50 Mol manner geholl ginn wéi e normale Zocker.
  • D'Substanz ass héich löslech a flëssegem Medium. Et kann zu Téi, Mëllech, Waasser, Jus an all aner Flëssegkeeten derbäigesat ginn.

Wann Dir all déi uewe genannte positiv Charakteristiken a Feature vum Produkt berécksiichtegt, gëtt et kloer datt et nëmmen zwou Kategorië vu Leit noutwendeg ass. Dëst sinn Diabetiker a Leit, déi Suergen iwwer iwwerschësseg Gewiicht gewannen. An all anere Fäll huet d'Benotzung vum Produkt keng gutt Konsequenzen, dofir ass et absolut nëtzlos.

Schied a Gefor vu Natriumzyklamat

Bedenkt de méigleche Schued fir Natrium Cyclamat, musst Dir als éischt oppassen op d'Tatsaach datt et a ville Länner verbannt ass. A verschiddenen Staaten verkafen se weider an Apdikten wa Leit de passenden Beweis hunn, awer se probéieren et aus Iessen a Gedrénks auszeschléissen. Et ass bemierkenswäert datt déi voll Gefor vun der E952 nach net etabléiert ass, awer déi folgend Indicateure kënne fir vill Konsumenten genuch sinn:

  • Gestéiert normalen Metabolismus, wat zu enger erhéichter Probabilitéit vun der Ödembildung resultéiert.
  • Et gi Probleemer an der Aarbecht vum kardiovaskuläre System. Bluttkompositioun ka verschlechtert ginn.
  • D'Laascht op den Nieren erhéicht e puer Mol. Geméiss verschidden Technologen, Natriumzyklamat stimuléiert souguer d'Bildung vu Steng.
  • Och wann et nach net bewisen ass, gëtt Saccharin geduecht fir de Risiko vu Kriibs ze erhéijen. Vill Déierexperimenter hunn zu der Bildung vun Tumoren gefouert, déi d'Blase beaflossen.
  • D'Leit hunn dacks eng allergesch Äntwert op Natrium Cyclamat. Et manifestéiert sech a Form vu Haut Jucken an Hautausschlag, Rötung vun den Aen a Lacrimatioun.

Dëst si just déi méiglech Konsequenze fir Natriumzyklamat an der Diät abegraff. Et gëtt keng absolut Garantie datt den Zousaz den Kierper op dës Manéier beaflosst. Awer, laut Endokrinologen, mat Diabetis, kënnt Dir eppes méi sécher ophuelen. Laut Ernärungsfachler ginn et net manner einfach an effektiv Weeër fir Gewiicht ze verléieren ouni Är Gesondheet ze riskéieren.

Scopes vum Natrium Cyclamat

Och wann Dir Natriumcyclamat net zilorientiv kaaft, heescht dat net datt d'komplett Sécherheet vun dësem Produkt garantéiert ass. Trotz verschiddene Verbueter hunn e puer Hiersteller et weider benotzt, probéiert Sue beim Kaf vu bessere Séisslings ze spueren. Hei sinn e puer Punkte fir am Kapp ze halen wann Dir potenziell Risiken op e Minimum reduzéiere wëllt:

  • Eng Zocker Ersatz ka mat Medikamenter bäigefüügt ginn, also vertraut net blann op d'Annoncen. Et ass besser e puer Minutten ze verbréngen fir sech mat der Zesummesetzung vum Medikament vertraut ze maachen.
  • Saccharinate bleift stabil och bei héijen Temperaturen, sou datt et dacks zu Séisswueren bäigefüügt gëtt. Wann de Produkt verpackt ass, kann seng Zesummesetzung op d'mannst geschätzt ginn. Awer duerch d'Acquisitioun vu Rullen, Kuchen, Pâtisserie an aner séiss Produkter vun der Hand, ass et besser alles ze refuséieren.

  • Sweeteners ginn dacks zu Marmelade, Candy, Marshmallows a Séissegkeeten bäigefüügt. Dës Produkter sinn net sou schwéier fir eleng ze kachen, wat eliminéiert d'Wahrscheinlechkeet fir schiedlech Zutaten ze benotzen.
  • E952 ka a kohlenséierte Gedrénks fonnt ginn, dorënner wéineg Alkoholdrénken. Den Zousaz gëtt an Glace agereecht, fäerdege Desserten, Uebst a Geméis hallefaarm Produkter. All dës Produkter an ouni Zousatzstécker ginn net als nëtzlechst.
  • Wéineg Leit wëssen datt Natrium Cyclamat och a Kosmetik präsent ass, zum Beispill an Lipstick, Lipgloss. Vun der Schleimhaut kann et ganz einfach an de Kierper erakommen, wat all déi uewe genannte Konsequenzen verursaacht.

Et kann een onendlech streiden iwwer d'Gefore an d'Virdeeler vun engem kënschtlechen Zocker Ersatz. Hien hëlleft wirklech een, awer trotzdem ass et besser, d'Wahrscheinlechkeet vu senger Umeldung mat engem Endokrinolog, Therapeut oder Ernärter ze koordinéieren. Stiech Äre Kierper net mat Chemikalien, wann dëst net emol ugewise gëtt.

Chemeschen Eegeschafte

Zyklamsäure Natrium Salz ass e bekannte syntheteschen Séisser. D'Substanz ass ongeféier 40 Mol méi séiss wéi Zocker, awer huet keen glycemesche Index. Et ass am fräie Maart zënter 1950.

Et ass e wäiss kristallescht Pulver mat engem Molekulargewicht vun 201,2 Gramm pro Mol. D'Produkt ass resistent géint héich Temperaturen, Schmëlzpunkt 265 Grad Celsius. Dofir gëtt Cyclamat Sodium dacks als Liewensadditiv benotzt, e Séisser fir Produkter, mat abegraff déi ënner Hëtztbehandlung.

D'Virdeeler a Schued vu Natrium Cyclamat

Mëttelen a Liewensmëttelprodukter ginn als Nahrungsergänzung E952 bezeechent. De Moment ass d'Substanz a méi wéi 56 Länner vun der Welt erlaabt, och an der EU. Zënter de 70er Joren ass et net an den USA benotzt ginn. Cyclamat gëtt als Séisser fir Diabetiker verschriwwen, zu verschiddene Medikamenter bäigefüügt.

Harm Natrium cyclamate. Wärend Labo Studien op Ratten, gouf bewisen datt de Medikament de Risiko erhéicht fir Tumoren a Kriibs vun der Blase bei Déieren z'erhéijen. Wéi ee Muster gouf awer net a Leit opgedeckt. A verschidden Leit ginn spezifesch Bakterien an den Darm fonnt, déi Sodium cyclamate an bedingungsméisseg teratogene Metaboliten ëmbréngen. Op alle Fall, Dokteren recommandéieren net déi deeglech Doséierung vun 11 mg pro kg Kierpergewiicht pro Dag ze iwwerschreiden.

Virbereedungen déi enthalen (Analogen)

A Form vun engem Séisser gëtt de Produit ënner de Marken Milford a Cologran erausbruecht. D'Substanz als Hilfs Komponent ass a ville Medikamenter an Nahrungsergänzungen enthale: Antigrippin, Rengalin, Faringomed, Multifort, Novo-Passit, Suclamat a sou weider.

Et gëtt eng haart Debatt um Internet iwwer d'Sécherheet vum Natrium Cyclamat. Verschidde Leit léiwer, an hirer Sicht, méi sécher Ersatz fir Zocker, Fruktose oder Steevia. Wéi och ëmmer, et sollt bemierkt datt d'karzinogen Eegeschafte vun dëser Substanz net bestätegt goufen, d'Instrument gëtt aktiv benotzt an ass Deel vun enger grousser Zuel vun Drogen.

Präis, wou ze kafen

Dir kënnt e Produit vun der Cologran Marken fir ongeféier 200 Rubel, 1200 Pëllen kafen.

BEZUELT BETRAKT! D'Informatioun iwwer déi aktiv Substanzen op der Plaz ass eng referenzallgemeindlech, gesammelt vun ëffentleche Quellen a kann net als Basis fir eng Entscheedung iwwer d'Benotzung vun dëse Stoffer am Laf vun der Behandlung déngen. Ier Dir d'Substanz Cyclamat Natrium benotzt, gitt sécher Ären Dokter.

Hannerlooss Äre Commentaire