Ass et méiglech Bell Pepper fir Pankreatitis ze iessen a wéi et nëtzlech ass

Bell Paprika gëtt benotzt fir vill Platen ze preparéieren. Et gëtt souwuel a Matière Form an no Hëtztbehandlung benotzt. Et enthält eng grouss Zuel vun Nährstoffer, Vitaminnen an huet e gudde Goût. Dofir ass d'Fro, ob et méiglech ass Bell Pepper an Pankreatitis ze iessen ass vu ville Patienten interessant.

Peffer an der akuter Form vun der Krankheet

Et ass onméiglech eng Remission vu Pankreatitis z'erreechen ouni d'Diät vum Patient z'änneren. Fir Entzündung aus der Bauchspaicheldrüs ze entfernen, ass et néideg déi spuersamste Konditiounen ze kreéieren. Dofir, an de fréie Deeg vun der Behandlung, refuséieren se allgemeng ze iessen. Dann wiesselen se op eng Diät déi nëmmen dës Liewensmëttel a Platen enthält déi d'Verëffentlechung vun enger grousser Zuel vu Verdauungsenzyme net stimuléieren an net den Darmschleimhaut irritéieren.

Bell Pepper enthält eng grouss Zuel vu verschiddene aggressiven Substanzen:

  • Alkaloïden
  • ascorbinsäure
  • flüchteg Produktioun.

Wann se an d'Huelraum vum Duodenum erakommen, verstäerkt d'Bauchspaicheldrüs mat der Verëffentlechung vun enger grousser Zuel vun Enzymen. Mat der Entwécklung vun entzündleche Prozesser am Kierper hunn dës biologesch aktive Substanzen e schiedlechen Effekt op säi Tissu. Als Resultat gëtt de pathologeschen Zoustand nëmme verschlechtert.

Och no der Wärmebehandlung bleiwen dës Substanzen am Bell Pepper. Aus dësem Grond, an der akuter Period vun der Bauchspeicheldrüs, wann et Unzeeche vun der Entzündung sinn, ass säi Gebrauch contraindizéiert.

Nëtzlech Eegeschafte vu Peffer fir de Kierper


Pepper ass e wäertvollen Schatz vu Vitaminnen, Mineral Komponente, Nährstoffer. Et enthält:

  • Vitaminnen A, B, C, E, K, P, N,
  • Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Fluor, Eisen, Kupfer, Natrium,
  • organesch Säuren (folic, ascorbic, pantothenic, etc.),
  • Alkaloïden
  • liichtflüchteg,
  • flavonoids
  • choline
  • Faser.

90 Prozent vum Produkt ass Waasser. 100 Gramm Peffer enthält 5 Gramm Kohlenhydraten, 1,2 Gramm Protein, 0,3 Gramm Fett an 3,5 Gramm Diätfaser. Trotz sou engem héijen Ernärungswäert ass Peffer e kalorienarme Geméis. Honnert Gramm séiss Bell Paprika enthält nëmmen 27 kcal, a waarm - 40 kcal.

Wéinst sou enger räicher Zesummesetzung huet d'Produkt eng breet Palette vun nëtzlechen Effekter:

  1. Fleeg de Kierper mat den néidegen Elementer.
  2. Stäerkt den Immunsystem.
  3. Fleeg de Netzhaut, verbessert Visioun.
  4. Et aktivéiert de Gehir, verbessert d'Erënnerung.
  5. Et huet e berouegende, Anti-Stress-Effekt.
  6. Stäerkt vaskulär Maueren, reduzéiert hir Permeabilitéit.
  7. Stärkt den Häerzmuskel.
  8. Verhënnerert Blutgerinnsel.
  9. Hëlleft d'Bluttkompositioun ze verbesseren, verhënnert datt de Risiko vun der Anämie ass.
  10. Normaliséiert d'Sebaceous Drüsen.
  11. Verbessert Appetit.
  12. Stimuléiert d'Sekretioun vu Magensaft an Verdauungsenzymer.
  13. Et neutraliséiert d'Auswierkunge vu Karzinogenen.
  14. Restauréiert intestinal Mikroflora, verbessert seng Peristalse.
  15. Reinigt de Kierper vu Cholesterin, verhënnert datt d'Bildung vu Cholesterinplacken ass.
  16. Verbessert Verdauung, Stoffwiessel.
  17. Hëlleft de Kierper vu gëftege Substanzen ze botzen.
  18. Reduzéiert de Risiko vu Schlaganfall.
  19. Et huet e kräftegen antioxidant Effekt, wouduerch d'Risiko vu Kriibs reduzéiert.
  20. Verhënnerert d'Entwécklung vum entzündleche Prozess an Nervenzellen.
  21. Hëlleft héije Blutdrock ze reduzéieren.
  22. Stäerkt Knochengewebe, verbessert den Zoustand vun den Hoer an den Nägel, fördert säi Wuesstum.
  23. Verbessert den Zoustand vun der Haut, hält seng Elastizitéit an Toun, entgéint der Bildung vun Falten.

Hot Peffer hunn mächteg antibakteriell Eegeschaften, si sinn och charakteristesch fir séiss Peffer, awer a mannerem Ausmooss. Red Peffer ass mat Beta-Karotin beräichert an ass ganz nëtzlech fir d'Gesondheet vun der Visiounsorgan ze halen. Hien huet och den Alkaloid Capsaicin, wat den Verdauungssystem stimuléiert, d'Entwécklung vun Thrombosen verhënnert. Gréng a giel Geméis si mat Ascorbinsäure, Kalium an Eisen geséit, wat hëlleft de Fonctionnement vum Häerz, Gehir ze verbesseren an d'Konduktivitéit vun den Nerveimpulsen ze normaliséieren.

Ënner wéi enge Bedéngungen däerf kee Peffer iessen?

Pepper ass e ganz nëtzlecht an nährstofflecht Produkt, et ass awer net recommandéiert et ze benotzen fir:

  • Hypertonie (ausser fir séiss roude Peffer, well dës Zort Produkt hëlleft den héije Blutdrock ze reduzéieren, a waarme Peffer, am Géigendeel, hëlleft der Blutgefäss ze schmuelen an den Blutdrock erop).
  • Hypersensibilitéit vum Zentralnervensystem.
  • Perséinlech Intoleranz géint d'Elementer enthalen am Produkt.
  • Akute Krankheeten vum Verdauungstrakt.
  • Epilepsie
  • Schied un der Liewer, Nieren.
  • Déi erhéicht Aciditéit vum Magensaft.

Mat gastrointestinalen Krankheeten ass d'Benotzung vun enger schaarfer Geméis besonnesch geféierlech, well d'Stoffer, déi enthale sinn, hir Tissue staark irritéieren.

Ass et méiglech Peppers mat Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs iessen


Peffer an Bauchspaicheldrüs gi gutt kombinéiert. D'Produkt huet e positiven Effekt op de Kierper:

  1. Aktivéiert d'Produktioun vu Verdauungsenzymen a Magensaft.
  2. Verbessert Verdauung, Stoffwiessel.
  3. Et normaliséiert intestinal Motilitéit, wat den Ausfluss vun Enzymen aus der Bauchspaicheldrüs an den Daarm verbessert.
  4. Stärkt d'Immunitéit vum Kierper.
  5. Hëlleft de beschiedegt Bauchspaicheldrüs unzefänken.
  6. Et huet antibakteriell Eegeschaften.

Zur selwechter Zäit, mat Bauchspaicheldrüs Schued, gëtt eng Diät uginn, wat d'Präsenz vu strenge Diätbeschränkungen implizéiert. Ass et méiglech Bell Paprika mat Pankreatitis ze iessen, hänkt vun der Art vum Produkt, der Bühn an de Charakteristike vum Kurs vun der Krankheet of.

An akuter Form

Peppers an akuter Pankreatitis sinn streng verbueden ze iessen. D'Produkt aktivéiert d'Produktioun vu Verdauungsenzyme a Magensaft, wat schiedlech ass fir d'Bauchspaicheldrüs an der akuter Stadium.

Während senger Entzündung kënnen Bauchspeicheldzyme Enzymen net an d'Darm eranstrecken wéinst der Schwellung an der Krämpung vun den Bauchspaicheldrüs. Dofir gi se an der Drüs aktivéiert an zerstéiert säin Tissu. Duerch sou Prozesser zielen all Aktiounen an engem akuten Attack vun der Bauchspeicheldrüs, fir d'Sekretioun vun Verdauungsenzymen z'ënnerhalen.

Zousätzlech ass d'Produkt reich an Säuren a Faser. Wärend enger Vergréisserung vun der Krankheet irritéiere dës Substanzen d'Schleimhaut vun den Verdauungsorgane, wat zu enger Vergréisserung vum entzündleche Prozess féiert, verstäerkt Bauchspaicheldrüs, a kënnen och d'Entwécklung vu Symptomer provozéieren, wéi Iwwelzegkeet, Erbriechen, Blähungen, Bläungen.

An enger chronescher Bühn a Remission

Bell Peffer mat Pankreatitis, souwéi verschidde Varietéiten vum Produkt mat engem klenge Päfferkorn sinn net nëmme méiglech, awer och nëtzlech fir ze iessen wann eng persistent Remission geschitt, souwéi an der chronescher Form vun der Krankheet ausserhalb der Etappe vun der Vergréisserung. D'Benotzung vun engem Geméis bäidréit zur Erhuelung vun der enzymatescher Funktioun vun der Bauchspaicheldrüs, der Restauratioun vun beschiedegt Organergewebe, Stäerkung vun der Immunitéit vun der Drüs, senger Reinigung vun Toxinen a schiedleche Substanzen.

D'Produkt reduzéiert den Niveau vum Cholesterol am Blutt, wat de Risiko vun der Entwécklung vun Cholezystitis staark reduzéiert, wat dacks eng Konsequenz vun inflammatoreschen Prozesser an der Bauchspaicheldrüs ass.

Eng Zuel vu Studien hu bewisen datt Peffer, besonnesch rout, Substanzen enthält déi d'Reproduktioun an de Wuesstum vu Kriibszellen inhibitéieren. Dofir reduzéiert d'Benotzung vun sou engem Produkt an engem klenge Betrag de Risiko fir pankreatesch Onkologie z'entwéckelen.

Séiss Peffer bei chronescher Bauchspaicheldrüs, souwéi an der Stadium vun der Remission, normaliséiert d'Verdauung an de Stoffwiessel. Et verbessert d'intestinal Motilitéit, wat de Passage vun Bauchspeicheldrüsenzyme erliichtert.

Dir kënnt ufänken e Geméis an Ärer Diät eng Woch no de Symptomer vun engem Attack vun der Krankheet ënnerzegoen. Ufanks ass den zulässege Betrag vum Produkt kleng: 30-40 Gramm pro Dag. Mat enger normaler Reaktioun vum Kierper, an der Verontreiung vu Symptomer vun der Verschlechterung, ass et lues a lues erlaabt de Volumen vum konsuméierte Geméis op 70-100 Gramm pro Dag ze erhéijen.

Kann Peffer fir Pankreatitis benotzt ginn?

Wësse vun de gënschtegsten Effekter vum Geméis op den Verdauungssystem an aner Organer, Gastroenterologen erlaben d'Benotzung vu Peffer a ville Pathologien, zum Beispill mat Pankreatitis. Wéi och ëmmer, et ass bemierkt datt et ze iessen ass nëmme während enger Period vu verlängerter stabiler Remission erlaabt. Am Fall wou de akute Schmerz vergaang ass, gëtt d'Haapt Symptomatologie eliminéiert an de Patient fillt sech gutt, während de Spezialist deen hien beobachtet huet d'Varietéit vun der Diät akzeptabel berücksichtegt.

A wéi enger Form ass et erlaabt Peffer z'iessen fir Pankreatitis?

Trotz der Tatsaach, datt d'Haapt Symptomer fort sinn, wann de Paprika an dëser Form "sou wéi Dir wëllt" onméiglech ass. Gastroenterologie ass erlaabt fir Pankreatitis e Bulgaresch (séiss) Peffer ze benotzen nëmmen gekachtelt, gekachten oder op Damp bruecht. Zur selwechter Zäit ass et net wënschenswäert déi iewescht Schicht vun der "Haut" ze iessen. Also, et ass relativ méiglech fir gekollt Paprika fir e Patient mat Pankreatitis ze kachen. Wéi et heescht, wärend de Kachprozess d'Aféierung vun Gewierzer, natierlechen Fetter, spezifeschen speziellen Zousatzstoffer komplett auszeschléissen an d'Quantitéit u Salz limitéieren.

Virum Ewechzehuelen, sollte geklappt Paprika ni bis gëllen brong frittéieren. D'Wärmebehandlungstechnologie soll sou spuersam wéi méiglech sinn - kee gëllene Krusten, Fett an all dat wäert d'Aarbecht vum kranke Organ negativ beaflossen. Et muss verstanen ginn datt trotz der Tatsaach datt de Schmerz an d'Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs, et schéngt, komplett passéiert wier, d'Uergel selwer nach eng laang Zäit huet sech ze erholen an de Kierper muss geschützt ginn.

Profitéiert a Schued

Bell Peffer enthält Alkaloïden, déi zu der Produktioun vu gastric a Bauchspeicheldrüsenzyme bäidroen. Den héije Inhalt vu Phytonciden, besonnesch a gréng Varietéiten, féiert och zu dësem Problem. Awer op der anerer Säit, d'Zesummesetzung vun dëse Produkter enthält vill verschidde Vitaminnen, déi néideg si fir de normale Funktionnéiere vum Kierper.

Phytonciden hëllefen dat schlecht Cholesterol ze senken.

Dir sollt dëst Produkt net ganz opginn, awer Dir sollt virsiichteg sinn wann Dir et benotzt. Dëst ass besonnesch wouer fir déi Patienten, déi nieft der Pankreatitis sou concomitant Krankheeten wéi Angina Pectoris hunn, Hypertonie, Insomnia, peptesch Geschwüren an Nierpatologien. Mat Pankreatitis kann Bell Paprika a klenge Portiounen verbraucht ginn, awer nëmmen mat der Erlaabnes vum Dokter a während der Rehabilitatioun.

Wärend der Erhuelungsperiod

Wärend der Erhuelungsperiod, no der Erlaabnes vum ugemellten Dokter, ass et méiglech gekachten oder gestuelte Paprika a klenge Portiounen an d'Diät ze enthalen.

Ab 1 Zoppeläffel. l geriwwe Produkter erhéijen den Portioun graduell op 200 g.

No der Hëtztbehandlung gëtt den Effekt vu liichtflüchtege an Alkaloïden op der Bauchspaicheldrüs reduzéiert. An der Zukunft, an der Remission Etapp, ass et méiglech Paprika am Menü an a frëscher Form matzemaachen, et a Geméis Salade derbäigesat.

Uewen gebak mat gehackte Poulet

Fir Paprika ze preparéieren, déi an de Schäffchen gebak ginn, muss et als éischt gewäsch a vu Saiselen gereinegt ginn. Zwiebel an Karotten (1 Stk. Mëttelgréisst) ginn op e feine Rascht gehackt. Am Container, gemëscht gehackte Poulet (300 g), Zwiebelen an Karotten (virgemalen op engem Schifer), Reis (0,5 Tassen, gekachten bis hallef gekacht), eng Prise Salz. All d'Ingrediente gi grëndlech gemëscht, déi fäerdeg Fëllung gëtt a präparéierte Peffer geluecht. Da gi se op eng Bakplack geluecht an fir 20 Minutten am Ofen gebak.

Bell Paprika mat gehackte Poulet sollten 20 Minutten am Ofen gebak ginn.

Geméis Stew an enger Pan

Eng gemeinsam Plat ass Geméiswierk an enger Pan. Fir dëse Plat sollte Paprika, Karotten, Ënnen, Gromperen, Auberginen an Zucchini geschältert ginn a kleng Kubel geschnidden ginn.

All Geméis gëtt an enger Pan gesat a simmer iwwer niddreg Hëtzt am eegene Jus fir 50 Minutten, bis voll gekacht.

5 Stéck. Paprika brauche 1 PC. all Geméis ass mëttelgrouss.

Erlaabt a verbueden Geméis Varietéiten


All Zorten Pfeffer hu bal déiselwecht Zesummesetzung vu biologesch aktive a Mineralstoffer. Wéi och ëmmer, an der Präsenz an der Konzentratioun vun e puer vun hinnen, si se nach ëmmer anescht. Kréie Paprika hu méi Ascorbinsäure; si sinn och mat Säuren a Kapsacin sättet, déi et Bitterkeet ginn. Dofir sinn net all Varietéit vum Produkt erlaabt fir Pankreatitis ze benotzen.

Dir sollt d'Grondregel erënneren: séiss (Bulgaresch) Peffer ass erlaabt fir pankreatesch Krankheeten ze benotzen, souwéi verschidde Varietéiten mat liichtem Peffer. All Zorte vu bitteren, wierzegen Geméis si verbueden och an der Phase vun enger persistenter Remission, souwéi bei chronescher Pankreatitis.

Erlaabt Varietéiten

Verbuede Meenungen

Séiss gréngChile Séiss GielJalapeno Séiss SchwaarzRed Savina Séiss ChiliVugel Aen PimentoDragon's Otem AnaheimKeynesesch TabascoNonivamide

Wat d'Form vun der Hëtztbehandlung ugeet, gekachten, gestuelte Paprika sinn erlaabt fir Pankreatitis ze benotzen. Wann et a grousse Quantitéiten verbraucht gëtt, kann e gebakene Produkt bäidroe fir d'Entwécklung vu Karies.

Bell Pepper fir Pankreatitis

Trotz sengem Numm ginn déi tropesch Regiounen vun Amerika als Gebuertsplaz vu Paprika oder Paprika ugesinn. Faarweg a saftbar Geméis, wéi wann hie sech selwer freet séier giess ze ginn. Awer wéi nëtzlech ass et fir Pankreatitis?

Stuff Paprika

Dëst ass e ganz populär a lecker Plat. Komponenten

  • 10 Stéck Peffer
  • 400 Gramm haettegt Poulet oder Truthahn,
  • 200 Gramm gekachten Räis,
  • 150 Gramm Sauer Creme (niddreg Fettgehalt),
  • 100 Gramm Tomate Paste,
  • 2 Stéck Muerten
  • 2 kleng Ënnen,
  • Salz, Geméiswierk.

Maach déi geschuelte Zwiebelen, rasch d'Wuerzelen mat enger Rouer. Mix een Deel vum Zwiebel an en halleft Deel Karotten, gitt d'Geméis liicht bis mëll, an enger klenger Quantitéit Geméisueleg.

Kombinéiert gehackt Fleesch a Reis, fügen d'gebratene Ënnen an Karotten, add Salz. Mix alles gutt. Wash de Peffer, schneide se vun uewen of, schneiden d'Somen, Stuff. Kombinéiert sauere Crème a Tomate Paste.

Um Enn vun der Pan oder der Pan, setzen déi reschtlech Deeler vun Ënnen an Karotten, fügen d'Sauercrème an Tomatenzooss aus, verdeelt de Peffer uewen. Fëllt d'Pan hallef mat Waasser. Maacht de Container mat engem Deckel zou, sëtzt fir 40 Minutten. Ier Dir zerwéieren, Gießen Peffer iwwer d'Sauce an där se geluecht huet.

Stew

Komponenten

  • Kilogramm Peffer
  • e Pound Tomate,
  • eng Esslöffel Zocker
  • dräi Ënnen
  • eng Prise Salz
  • e puer Geméiswierk.

Wash Geméis, dréchent, an eng Pan setzen. Fëllt den Container mat Waasser sou datt d'Flëssegkeet nëmmen d'Produkt ofdeckt. Setzt Cook op mëttlerer Hëtzt. Mëttlerweil, fritt d'Zwiebelen, fütt d'geschnittene Tomaten, geriwwe Karotten, Zocker an e bësse Salz derbäi, da schëdden e bësse Waasser, iwwerdeckt d'Pan mat engem Deckel a suckelen d'Ingredienten.

Wann de Peffer- a Geméismëschung, dat an enger Pan gekacht ass, hallef fäerdeg ass, brauche se ze kombinéieren. Salz d'Mëschung, mix alles suergfälteg a kacht bis voll gekacht.

Peffer a Kéis Appetizer

Komponenten

  • zwee rout séiss Paprika,
  • 100 Gramm Kéis
  • zwee Eeër
  • 100 Gramm Sauer Creme (niddreg Fettgehalt),
  • Dill, Petersilie,
  • eng Prise Salz.

Rost Kéis an Eeër, add sauer Rahm, gehackte Dill an Petersilie an d'Mëschung, füügen Salz a mëschen. Peel Geméis an Tops, wäschen, dréchen. Stiech duerno d'Geméis uewen mat Stuff. Huet gekachten Paprika am 20 Minutten am Frigo. Ier Dir zerwéiert, a Scheiwen schneiden.

  • D'Benotzung vun engem Klouschtergebühr fir d'Behandlung vu Pankreatitis

Dir wäert iwwerrascht sinn, wéi séier d'Krankheet zréckgeet. Pass op d'Bauchspaicheldrüs! Méi wéi 10.000 Leit hunn eng bedeitend Verbesserung vun hirer Gesondheet gemierkt just andeems se moies drénken ...

Regele fir Karotten fir Bauchspaicheldrankheeten ze iessen

Mat der richteger Verwäertung kann eng orange Rootkrop hëllefen de Kierper mat den néidege Vitaminnen a Mineralstoffer ze sättigen. Zousätzlech beschleunegt et metabolesch Prozesser.

Kann ech Ënnen mat Pankreatitis iessen a wéi ech et kachen

Déi moderéiert Präsenz vun Zwiebelen am Menü vum Patient hëlleft der Drüse ze botzen, seng Aarbecht ze regelen, wat positiv de Verlaf vun der Krankheet beaflosst. Et ass derwäert Opmierksamkeet ze maachen op sou eng Nuance

Wéi iesse mir a kachen Jerusalem Artichoke oder Äerdbier mat der Entwécklung vu Pankreatitis

Gastroenterologen bestätegen datt d'Jerusalem Artichoke en extrem nëtzlecht Mëttel ass. Wéi genau ass säi Virdeel am Fall vun enger Krankheet, a wéi en heelen Effekt huet et op engem krankene Organ?

Ass et méiglech Mais a Mais Produkter an der Diät mat Pankreatitis anzeféieren?

Fir net eng Vergréisserung vun der Krankheet ze provozéieren, musst Dir déi elementar Reegele fir d'Mais an der Diät vum Patient anzeféieren

Ech hu chronesch Pankreatitis. Baussent de Stadium vun der Vergréisserung enthalen ech definitiv frësch a gestuelte Paprika a menger Ernährung. Et war ni schlecht mat him.

Ech hu Bulgaresch Peffer immens gär, awer ech wousst net emol wéi nëtzlech et ass ...

Ass et méiglech während der Erhuelungsperiod

Dir kënnt méi heefeg Liewensmëttel an d'Diät addéieren nëmmen nodeems d'Entzündung an der Bauchspaicheldrüs erofgeet. Zu dëser Zäit ass d'Benotzung vu Paprika erlaabt nëmmen a veraarbecht Form, zum Beispill, an Platen, déi duerch Kachen oder Einde preparéiert ginn. Dëst erlaabt Iech d'Quantitéit vu flüchteg an Ascorbinsäure ze reduzéieren an zur selwechter Zäit de schiedlechen Effekt vum Produkt op d'krank Organ ze reduzéieren.


Stuff Peffer mat Pankreatitis kann nëmme giess ginn nodeems d'Vergréisserung hält

Natierlech ass et onméiglech dëst Produkt ze mëssbrauchen och nodeems d'Entzündung ofleeft. Et ass erlaabt Blat Paprika als Deel vu verschiddene Platen z'iessen:

  • Zoppen
  • Kasserol mat Geméis
  • Geméis Stew.

Zur selwechter Zäit kënnt Dir et nëmmen a klenge Quantitéiten addéieren fir Aroma ze ginn.

Nodeems Dir esou Platen iesst, sollt Dir d'Reaktioun vum Kierper suergfälteg iwwerwaachen. De Verdauungssystem vun all Patient reagéiert op seng eege Manéier op d'Benotzung vu schwéiere Liewensmëttel, sou datt heiansdo eng Verschlechterung vun der Bedéngung kann bezeechent ginn.

Wann och kleng Zeeche vun der Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs optrieden, zum Beispill, Schmerz, Verdauungsstéierunge, sollt Dir d'Benotzung vu Peffer opginn an Ären Dokter informéieren. Et kann néideg sinn en zousätzleche Kurs vun der Drogenherapie ze huelen an d'Diät op eng méi spuersam änneren.

Natierlech ass et besser net ze rennen fir lecker, awer schwéier Iessen ze iessen. Et ass besser ze waarden bis eng komplett Remission vun der Krankheet kann erreecht ginn. Bauchspaicheldrüs ass en Organ dat liicht vu verschiddene pathologesche Faktore beschiedegt gëtt, während eng komplett Erhuelung net optrieden.

Bell Pepper a Remission

Wéinst der Präsenz an der Glockpäfer vu Chemikalien, déi eng Vergréisserung ausléisen, och nodeems d'Remission erzielt ass, sollten se net mëssbraucht ginn. Awer et ass net wäert ze refuséieren komplett, well dës chemesch Verbindunge kënnen och e positiven Effekt op de Kierper vum Patient hunn:

  • liichtflüchtege droen zur Normaliséierung vum Cholesterolmetabolismus bäi,
  • Vitamine vun der B enthalen an Peffer verbesseren de Metabolismus, hëllefen d'Gravitéit vun entzündleche Prozesser an der Bauchspaicheldrüs a verbonne Schmerz ze reduzéieren,
  • Zink verbessert d'Verteidegung vum Kierper
  • fettlöslech Vitamine, Lycopen verhënneren Schied un Zellen wéinst der Handlung vu radikalen Elementer,
  • Kalium ass néideg fir de normale Fonctionnement vum Häerzmuskel,
  • kumaresch a chlorogene Säuren, déi a gréng Varietéiten enthale sinn, hunn e schiedlechen Effekt op Karzinogenen.

Ascorbinsäure, déi reichend an Bell Paprika ass, spillt eng besonnesch wichteg Roll. 100 Gramm vum Produkt enthält normalerweis bis zu 200 mg Vitamin, op déi net all Geméis oder Uebst ka bastelen. Vitamin C stimuléiert den natierleche Prozess fir Interferon am mënschleche Kierper ze produzéieren, wat seng Verteidegung positiv beaflosst. Zousätzlech verbessert et den Zoustand vum mikrovaskuläre Bett, stimuléiert d'Assimilatioun vun Eisen, Hämatopoiesis.


Peppers fir Pankreatitis solle mat Vorsicht benotzt ginn

Wéinst dësen positiven Eegenschaften an der Bauchspeicheldrüs kënnen Knall Paprika eng gutt Quell vun Nährstoffer sinn. Dokteren recommandéieren d'Patienten nom Erreechen vun Remission an engem klenge Betrag regelméisseg dëst Produkt als Deel vu verschiddene Platen ze benotzen.

Beim Fehlen vun enger akuter Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs, kann et wéi follegt benotzt ginn:

  • baacken
  • gedämpft
  • am Stew, Kasserol, Omelet,
  • gekollt - wärend der Stuff ass et besser, gehackte Poulet oder Geméis ze benotzen, déi erlaabt si mat Pankreatitis ze benotzen.

Et ass erlaabt Bamspigel mat Pankreatitis z'iessen an engem Betrag vun net méi wéi 200 Gr pro Dag. Zur selwechter Zäit, grad wéi an der Erhuelungsperiod, sollt Dir oppassen op d'Reaktioun vum Kierper op dëst Produkt. Wann d'Conditioun e bësse verschlechtert, sollt Dir ophalen et ze benotzen an d'Behandlung starten.

Et ass net ze recommandéieren dëst Produkt an agemaachtent oder konservéierter Form ze benotzen. Fir sou Platen ze preparéieren, gëtt Esseg benotzt, souwéi Dësch Salz a grousse Quantitéiten. Hir Notzung féiert zu der Entwécklung vun der Vergréisserung vun der Pathologie. Aus dem selwechte Grond ass et net recommandéiert Platen ze iessen mat der Zousatz vun frittéiertem Paprika.

Dir kënnt dëst Geméis net iesse fir Leit déi concomitant neurologesch Krankheeten hunn. Zum Beispill ass et kontraindiziert bei Patienten mat Epilepsie a chronescher Insomnia. Et ass och net recommandéiert dëst Produkt fir hypertensiv Patienten a Leit mat kardiologeschen Arythmien ze benotzen.

Trotz der Tatsaach, datt Glücksspeeler kann d 'Entwécklung vun der Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs verursaache kann, d' Präsenz vun nëtzlechen Substanzen an him ganz rechtfäerdegt seng Benotzung no der Remission vun der Krankheet. Betreffend déi virsiichteg Reegele kann et benotzt gi fir d'Diät vun de Patienten während der Behandlung vu Pankreatitis auszebauen. Wéi och ëmmer, an der akuter Phas vun der Krankheet ass et besser, d'Benotzung vu Paprika ze halen.

Fonctiounen vun benotzen

Pankreatitis an aner Anomalien am Verdauungssystem sinn Indikatoren fir d'Benotzung vu frëschem Paprika ze limitéieren. Wärend der Erhuelungsperiod ass et a kleng Portioune mat Iessen abegraff. An den éischten Deeg vum Iessen vu Pefferplaten musst Dir virsiichteg sinn an d'Reaktioun vum Kierper gutt beobachten. Wann et keng Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs vum Magen-Darmtrakt ass, da kënnen Portioune lues eropgoen.

Gestoppt mat Geméis a Reis

  • Peffer
  • ronnen Reis
  • Ënnen,
  • Muerten (grouss),
  • Salz
  • sauere Crème
  • Kabes (wann et keng Vergréisserungen sinn).

Spülen de Reis e puer Mol mat kale Waasser bis d'Flëssegkeet kloer gëtt. Bréngt de Getreide op e Kach an huelt se vun der Hëtzt. Loosst et fir 30 Minutten brauen.

Wärend Reis kacht, huelt mëttelgrousse Paprika. Fleescheg Geméis mat décke Maueren ass gutt. Si gi ganz einfach vum Film gebotzt. Trimt de Sträif, rëselt d'Somen aus a spült gutt ënner der Krunn. Finéiert haart d'Geméis, kombinéiert mat Reis a liicht gesalzt. Fëllt Peffer mat der fäerdeger Fëllung aus a plazéiert an e Kasseroll oder en Duebelkessel. Kach fir 40 Minutten. Wann et keng Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs ass, kënnt Dir gehackte Kabes op d'Hackfleesch addéieren an, wann Dir zerwéiert, fettarmer Sourcreme.

  • A wéi enger Form iesst Dir Mais fir Pankreatitis?
  • Feature vu Karotten an der Bauchspeicheldrüs
  • Platen vu Zucchini mat Pacreatitis
  • Kann ech Tomaten mat Pankreatitis hunn?

Dëse Site benotzt Akismet fir Spam ze bekämpfen. Fannt eraus wéi Äre Kommentar Daten veraarbecht ginn.

Paprika an akuter Pankreatitis

Ee vun de Basisprinzipien vun der Behandlung vun akuter Pankreatitis ass maximal Rescht fir déi entzündegt a geschwollen Bauchspaicheldrüs.

All Faktoren, déi seng Aarbecht an d'Gesondesekretioun stimuléieren, ginn eliminéiert (well d'Komponente vum Magensaft beaflossen d'Bauchspaicheldrüs Aktivitéit).

A Bell Pepper bedeitend d'Produktioun vu béid gastric a Bauchspaicheldrüsenzyme, wéinst dem Inhalt vun:

  • Alkaloïden (Capsaicin, asw., an 100 g Perücke - 0,7 g Alkaloiden),
  • liichtflüchteg (et gi méi vun hinnen a gréngem Peffer),
  • ascorbinsäure.

Besonnesch vill vun dëse Substanzen fënnt een a frësche Paprika.

Bell Paprika a chronescher Pankreatitis

D’Inklusioun vu Paprika an der Diät ass méiglech no der Rehabilitatioun vun der Bauchspaicheldrüs.

Als éischt ass de Patient erlaabt Peffer an stewed an / oder gekachten Form (am léifsten Moschter), well no dësem Kachen ass d'Quantitéit vun Alkaloiden a Phytonciden erofgaang.

An der Zukunft ass d'Benotzung vu frësche Peffer och méiglech (besonnesch mat bedeitende atrophesche Prozesser am Bauchspaicheldrüs, begleet vun Hemmung vun der sekretorescher Funktioun vun der Drüs).

Et ass net wäert et dës wonnerschéi Geméis komplett opzeginn, et huet e positiven Effekt op ville Prozesser:

  • seng Phytonciden senken den Niveau vum "schlechten" Cholesterin,
  • lycopen a fettlöslech Vitamine hunn en antioxidant Effekt,
  • Zink an aner Mineralstoffer stimuléieren den Immunsystem,
  • Kalium stäerkt de Myocardium
  • Vitamine C a P vermeiden kapillär Zerbriechlechkeet (Paprika gëllt als eng vun den natierlechen Geschäfter vun Ascorbinsäure - 200 mg pro 100 g Pfeffer),
  • Vitamin A konservéiert Visioun, d'Schéinheet vun der Haut an den Hoer (besonnesch rout an orange Peffer),
  • gréng Peffer r-kumaresch a chlorogene Säuren neutraliséieren Karzinogenen - Nitroxiden,
  • B Vitamine schützen géint Depressioun an aktivéieren Gehiraktivitéit.

Awer mat Paprika ass et derwäert virsiichteg ze sinn mat dëse Patienten déi concomitant Krankheeten hunn: Epilepsie, Insomnia, héije Blutdrock, Angina pectoris, Vergréisserung vun Nierkrankheeten, peptesch Ulcerkrankheet oder Hyperazid Gastritis.

Kaweechelcher

Kuelenhydrater

Fetter

Kalorie Inhalt

1,2 g
5,0 g
0,3 g
26,0 kcal pro 100 Gramm

Diät Bewäertung fir chronesch Pankreatitis: 4.0

Recommandéiert maximal Portioun Bell paprika pro Dag fir chronesch Bauchspeicheldrüs: individuell ausgewielt jee no der klinescher Situatioun an der Sécherheet vun der exokrina Drüsefunktioun

Zesummesetzung an nëtzlech Qualitéiten

Bell Pepper huet en agreabele Goût a gëllt als ee vun de beléifste Produkter. Et ënnerscheet sech vun anere Geméis a ville Faarwen.

Et kann frësch konsuméiert ginn, a verschidden Zaloten hinzufügen, oder kombinéiert mat aner Produkter fir eng Villfalt vu Platen ze preparéieren.

Et ass reich an Vitaminnen an nëtzlechen Substanzen wéi Eisen, Jod, Kalzium, Phosphor, asw. Et gi vill Ascorbinsäure, flüchteg an Alkaloiden an dësem Geméis.

Andeems Dir Paprika benotzt, kënnt Dir de schlechten Cholesterol vum Kierper reduzéieren. Dank dësem Geméis gëtt d'Immunitéit verstäerkt a Kapillaren verstäerkt. Et huet och e positiven Effekt op d'Erscheinung vun enger Persoun, d'Konditioun vun der Haut an den Hoer verbessert.

Pankreatitis

An der akuter Etapp vun der Krankheet ass d'Benotzung vun Paprika net recommandéiert. Mat Remission hänkt alles of, wéi eng Etapp vun der Entzündung d'Bauchspaicheldrüs ass. E puer Patiente kënnen dëst Geméis net konsuméiere wéinst der individueller Intoleranz.

Wann de Staat vun der Bauchspaicheldrüs stabiliséiert gëtt, kann séiss Paprika lues a lues an d'Diät vum Patient agefouert ginn. Dir kënnt et just nach Hëtztbehandlung benotzen, dat heescht Peffer muss gekacht, gedämpft oder gestooft ginn. Virum Gebrauch gëtt d'preparéiert Geméis suergfälteg gefrazt.

Start mat Paprika mat enger klenger Portioun a suergfälteg iwwerwaachen den Zoustand vum Patient nom Iessen. Wann de Magen-Darmtrakt stabiliséiert funktionnéiert, kann d'deeglecht Portioun bis zu 200 g vun dësem Geméis enthalen. E geschwächt Kierper brauch gesond Liewensmëttelen, a Bell Pepper ass ee vun deenen. Grad elo kënnt Dir et an de Menü aginn a frësch.

Einfach Rezepter

Bell Paprika kënne frësch konsuméiert ginn andeems se an eng Salat vun Tomaten, Gurken a Kraider ginn. Dir kënnt et mat verschiddene Geméis oder Damp stewen. Fans vun dësem gesonde Geméis iessen et just mat enger Brout aus.

Dir kënnt gekachten Paprika kachen - dat ass e zimlech einfachen an leckeren Teller. Et ass noutwendeg fir gehalzt Fleesch aus 1 Taass Reis an 2 Tomaten, Karotten an Ënnen ze kachen. All Komponentë ginn duerch e Fleeschmüler passéiert a Salz a Gewierzer ginn derbäi ze schmaachen. Paprika muss aus Somen gebotzt ginn a mat virbereetem Hackfleesch gekacht ginn.

Separat preparéiere mir de Gravy; dofir passéiere mir d'Zwiebelen a Geméiswierk, fügen Tomatenpasta, Gewierzer, e bësse Waasser dermat a suckelen alles. Ausgefëllte Paprika ginn an enger Pan gesat, Gießen d'Sauce a suckelen en Deckel fir ongeféier 30 Minutten bis voll gekacht.

Mat Paprika kënnt Dir Geméisstécker kachen, déi Kartoffelen, Karotten, Ënnen an Zucchini addéieren.

All Geméis gëtt geschuel a geschnidden an kleng Kubelchen, da gi se an eng déif Pan gesat a mat enger klenger Quantitéit Waasser gegoss.

Füürt Gewierzer do, iwwerdecken a kacht fir ongeféier 1 Stonn iwwer niddreg Hëtzt. Op Wonsch kann eng kleng Quantitéit Kuelechefeg bei dës Platen derbäi ginn.

Trotz de ville nëtzlechen Qualitéite vum Paprika, muss et an e puer Fäll opginn.

Et ass net ze recommandéieren dëst Geméis fir Insomnia ze benotzen, héije Blutdrock, Vergréisserung vu Krankheeten vum Magen-Darmtrakt an Nieren. Et ass recommandéiert fir Paprika komplett aus dem Menu ze pickelen, als

Et enthält vill Gewierzer. Nëmmen no all Empfehlungen vum Dokter an un enger strikt Ernärung anhalen kann d'Pankreatitis séier geheelt ginn.

Bell Peppers an der akuter Etapp

An der Period vun der Vergréisserung vun der Krankheet brauch d'Bauchspaicheldrüs komplett Rescht. Dofir ginn d'Patienten ugeroden net nëmmen eng speziell Ernärung anzegoen, awer komplett Produkter opzeginn, déi zu der aktiver Entwécklung vun der Bauchspaicheldrüsekretioun bäidroen.

An seltenen Fäll kann komplett künstlech Ernärung erfuerderlech sinn fir d'Produktioun vun Enzymen an der akuter Bühn auszeschléissen.

Wéinst senger Zesummesetzung ass Knallpeffer bei der Bauchspaicheldrüs, besonnesch net ënner Hëtztbehandlung, net recommandéiert fir ze benotzen während enger Vergréisserung vun der Krankheet.

D'Komponenten enthalen an der Paprika provozéieren eng verstäerkte Sekretioun vum Bauchspeicheldrüs, an d'Uergel selwer aktivéiert.

Als Resultat gëtt de Konditioun vum Patient verschlechtert, a Schmerz, Iwwelzegkeet a Erbriechen erschéngen. Duerfir iessen Bell Peffer an der Bauchspaicheldrüs an der akuter Period oder der Vergréisserung vun enger chronescher Form ass streng verbueden.

Produkt a Remission

Vill Leit interesséiere sech fir d'Fro: "Ass et méiglech Peffer iessen an der Entschiedegung ze iessen?" Et ass erlaabt d'Produkt an der Diät anzeschreiwen nodeems d'Bauchspaicheldrüs no der Rehabilitatiounsperiod passéiert ass. Ufanks ass et erlaabt Paprika a stewed a gekachten Form ze benotzen, well no der Belaaschtung vun héijen Temperaturen ass den Niveau vu liichtflüchtege an Alkaloïden däitlech reduzéiert.

No enger Zäit dierf ee frësch Peffer verbraucht ginn, besonnesch fir Leit mat net genuch sekretorescher Funktioun vun der Bauchspaicheldrüs. Natierlech, refuséiert net komplett dat Produkt ze benotzen, well séiss Peffer ass räich u verschiddene Vitaminnen a Mineralstoffer. Dofir huet et e positiven Effekt op der Bauchspaicheldrüs wärend den entzündleche Prozess an der.

Den Diätistin wäert Iech soen wat Ännerungen an der Diät solle realiséiert ginn

Zousätzlech kënnen aner Eegeschafte beobachtet ginn:

  • Kalium hëlleft der Muskelmauer vum Häerz ze stäerken,
  • liichtflüchtege niddereg Blutt Cholesterin,
  • Zink an Ascorbinsäure erhéigen d'Verteidegung vum Kierper,
  • Karotin oder Vitamin A verbessert den Zoustand vun der Haut, d'Hoer, positiv beaflosst Visioun,
  • Vitamin P a C stäerken d'Maueren vu Bluttgefässer,
  • B Vitamine hunn e positiven Effekt op d'Gehirfunktioun.

D'Alkaloiden enthale dréit zu der Sekretioun vu Bauchspeicheldrüs a Magensaft.

Trotz de ville positiven Effekter, ginn et nach ëmmer Krankheeten, bei deenen d'Benotzung vu Paprika vill negativ Konsequenzen verursaache kann. Dokteren verbidden huelen

  • Produkt mat de folgenden Krankheeten:
  • epileptesche Saisuren
  • Schlofstéierungen (Insomnia),
  • arterielle Hypertonie
  • angina pectoris, Magen an Duodenal ulcus,
  • verschlechtert Nier Krankheet,
  • gastritis mat erhéicht Aciditéit.

Rezept Nummer 1. Uewen baacken Paprika mat Schwéngsfleesch

Kann ech Waassermeloun mat Pankreatitis iessen?

Frësch Geméis: schält a rasch Ënnen an Karotten. Wash a schneiden d'Pefferen mat de Somen.

Wash a rullt Pouletbrust duerch e Fleeschmüler (Dir kënnt prettegen Poulethalzeschnouer benotzen)

Bréngt de Reis an e Kach a loosst et fir 10-15 Minutten stoen (kee Grond et ze kachen bis voll gekacht). Nom Drainage vun der Reis Bouillon a spülen de Reis ënner Waasser. Mix all d'Ingredienten, add e bësse Salz (e grousst Betrag dovun verursaacht Schwellung vun der Bauchspaicheldrüs).

Stiech de Peffer, setzt en an en déifen Behälter, schëdden e bësse Waasser a setzt an de Schäffchen fir 60 Minutten bei enger Temperatur vun 200 Grad. De Peffer ass saftbar, a sengem eegene Jus gebak. Dir kënnt de Peffer mat Geméis eleng fëllen.

Stuff Paprika mat Geméis a Schwéngs- Fleesch - e Plat fir e geleeëntleche a festleche Dësch

Rezept Nummer 2. Steamed Peffer an engem luesen Kachelcher mam Fleesch

Wash den erfuerderlechen Betrag vum Haaptprodukt a schneide se an 2 Deeler. Wiessel de Fleesch, Ënnen an Karotten duerch e Fleeschmüler, fügen 1 Ee an e bësse Salz. Verdreift déi entstinn Mass an d'Hallefen vum Peffer an setzt en mat engem luede Secher zum Damp. Dëst Rezept kann an engem Dëppen Waasser benotzt ginn oder am Uewen gebak ginn.

Wat ass de Virdeel vun engem Geméis

Bell Paprika ass ee vun de gesondste Geméis, eng Quell vu ville Vitaminnen a Mineralstoffer. Et enthält eng grouss Zuel vu Mineralsalze vu Kalzium, Kalium, Magnesium, Natrium, Phosphor, Eisen, Fluor, Jod, souguer Schwef a Kobalt.

Geméis gëtt empfohlen fir an Diät fir Diabetiker abegraff ze ginn, Leit déi sech vu Schwächheet beschwéieren, Verloscht vu Kraaft an Insomnia. Ass et méiglech Bell Pepper fir pancreatic pancreatitis iessen, hänkt of:

  • Stadium vun der Krankheet
  • Weeër fir e Geméis ze kachen.

Eng Persoun mat Bauchspeicheldrüsentzündung kann et mat Vorsicht enthalen wéinst der flüchteger an Alkaloïden, déi am Produkt enthalen sinn. Wann de Magen-Darmtrakt gesond ass, bréngen dës Substanzen kee Schued. Si sinn:

  • den Appetit stimuléieren
  • intestinal Motilitéit verbesseren
  • d'Produktioun vun Verdauungssäfte stimuléieren,
  • erhéijen d'Resistenz vum Kierper géint verschidde Infektiounen,
  • hëllefen Kampf géint Erkältung.

Datselwecht gëlt fir Vitamin C, Ascorbinsäure, am Inhalt vun deem Peffer viru Schwaarzen an Zitrus ass.

Aner nëtzlech Vitaminnen déi Deel vum Geméis sinn (Gruppen B a P) hunn e restauréierende Effekt op de Kierper. Dofir gëtt Paprika recommandéiert fir Leit mat verschiddene Krankheeten:

  • anemia
  • osteoporose
  • gastritis
  • Verstopfung
  • intestinal Kolik an Krämp.

Et gi Kontraindikatiounen, eng vun deenen ass Pankreatitis.

Ass et méiglech Bell Pepper fir Pankreatitis ze iessen

D'Virdeeler vun dësem Geméis si grouss, awer den héije Inhalt vu chemesch aktive Substanzen an et beaflosst den Zoustand vun der opgeregt Bauchspaicheldrüs.

Mat Pankreatitis kënne Paprika gefriess ginn wann déi akute Stuf passéiert ass, Remission huet ugefaang. Geméis stimuléiert d'Produktioun vun Verdauungsenzymer. Bell Pepper aktivéiert d'Funktioun vun der Bauchspaicheldrüs, wärend mat Pankreatitis, besonnesch am akute Kurs vun der Krankheet, probéieren Dokteren d'Produktioun vun Bauchspeicheldrüs z'erdrécken.

D'Ernährung fir Pankreatitis sollt erspuert sinn, a Glockenpfeffer ass onwahrscheinlech zu enger Zuel vu Produkter ze gehéieren, déi e milden heelen Effekt op de verstoppten Magen-Darmtrakt an entzündegt Bauchspaicheldrüs hunn.

Aktiv Produktioun vu Magensaft vun engem kranke Organ féiert zu enger Vergréisserung vun der Krankheet, provozéiert Nekrose a kann zu enger purulenter Etapp féieren, wann Chirurgie onverzichtbar ass.

Akuter Period

Vergréisserung vun chronescher Pankreatitis - d'Period wann de Patient:

  1. Befestegt sech op eng strikt Ernärung.
  2. Eliminéiert Liewensmëttel déi d'Erhéijung vun der Verdauungssaft produzéiert.

An den éischten dräi Deeg huet eng Persoun, deenen hir Pankreatitis verschlechtert gouf, Honger. Dann besteet d'Diät aus mager, frësch, gehackt, gedämpft Liewensmëttel.

An e puer Fäll, Dokteren verschreiben kënschtlech Ernärung fir d'Sekretoriefunktioun vum Kierper komplett ze verdrängen. Rau, haart Liewensmëttel ginn och aus der Diät ausgeschloss. Refrain net nëmme vu Peffer, awer och vun anere Geméis an Uebst, besonnesch wa se mat enger décker Peel bedeckt sinn. Diät gëtt gefollegt bis d'Bauchspaicheldrüs verbessert.

Remission Period

Bell Peffer mat Pankreatitis kann nëmme konsuméiert ginn wann d'Vergréisserung passéiert ass. Mat engem Geméis an der Diät an der Erholungsperiod abegraff, muss de Patient d'Reegelen anhalen:

  1. Paprika gëtt grëndlech ënner engem Stroum waarmt Waasser gewaschen.
  2. Kacht d'Geméis virum Gebrauch oder stuwt an enger klenger Quantitéit Waasser, fir eng Koppel.
  3. Huelt d'Haut aus dem préparéierte Pod. Dëst ass einfach ze maachen no der Veraarbechtung vum Geméis.
  4. Gestoppt, gekachten Paprika gëtt grëndlech zerquetscht, mash.

Peppers gi net mëssbraucht. Geméis gëtt e bëssen op aner Diätgeräter bäigefüügt:

  • gebraucht mager Zoppen,
  • Geméis Stew, Kasserolen, Kartoffel.

D'Verwäertung vun gedämpft a gehackte Klappereier verursaacht kee Schued am Kierper, awer eng Persoun soll d'Reaktioun op dem Produkt an der Diät agefouert iwwerwaachen. Wann de Schmerz nom Iessen geprägt gëtt, soll de Paprika fir Pankreatitis net giess ginn bis komplett Remission geschitt.

Wéi ee Peffer ass gëeegent fir ze kachen

Séiss Peffer an Pankreatitis ass e kontrovers Produkt, awer nach ëmmer nëtzlech. Dir sollt et net refuséieren, besonnesch wann d'Krankheet an der Etapp vun der Remission iwwergaangen ass.

Eng Persoun mat Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs sollt Preferenz fir Geméis vu rout, giel, orange ginn. Den Niveau vu Phytonciden, déi och d'Verdauungsaktivitéit stimuléieren, ass méi niddereg an hinnen wéi bei grénge.

Awer aner Zorten Pfeffer si strikt contraindicated bei Patienten mat Pankreatitis. Mir schwätzen iwwer schaarfe Varietéiten, zum Beispill, Chili. Gewierzer si verbueden, schwaarz, parfüméierend, wäiss. Wann Dir Paprika wählt oppassen op d'allgemeng Sicht.

Déi verfault, schimmel Fruucht iessen net a iergendenger Form.

Wéi ze kachen

Ass et méiglech Bell Paprika fir Pankreatitis ze hunn, hänkt vun der Methode vun der Preparatioun vum Produkt of. Wéi virdru scho gesot, eng frësch Geméis an Zaloten ass an der akuter Stadium vun der Krankheet contraindicated.

Rezepter vu Platen mat Paprika sinn an der Diät abegraff no enger Vergréisserung vun der Krankheet, virausgesat datt de Produit thermesch verschafft gëtt. Frësch gekollt Paprika gi gedümmt, a klengem Waasser gesteckt, gehackte Kraider ginn derbäi, awer Ënnen, Knuewel, Gewierzer gi vermeit.

Wann eng Persoun eng verlängert Remission huet, kënnen gekollt Paprika am Uewen gebak ginn. De Plat soll och keng Gewierzer enthalen. Nëmme frësch Produkter gi fir d'Kachen geholl.

  1. Grouss Uebst gëtt grëndlech gewascht, an zwee Hälften geschnidden, aus Somen gebotzt.
  2. Bereet d'Hackfleesch. Bakéiert Geméis kann mat magerem Fleesch, frësche Gîte rural Kéis gekacht ginn. D'Stuffing gëtt onofhängeg virbereet andeems d'Magerfilet zweemol duerch e Fleeschmüller passéiert.
  3. Zu der resultéierender Mass füügt mëll wäiss Brout, en Ee, gehackte Greens, e bësse Salz.
  4. Cracker, Semolina, Greens an en Ee ginn an frësche Gîte rural Kéis dobäigesat.
  5. Paprika Hälle si mat Mass gestoppt.
  6. Gestapelt an engem Duebelkessel, um Buedem vun der Pan mat engem décke Buedem, an der Form oder Hülsen fir ze baken a bréngt op e klenge Feier zur voller Bereetschaft.

Den Teller soll net verbrennen. Virum Asaz ass et ubruecht datt d'Liewensmëttel ze molen, an d'gebackte Geméis ganz ofschalzen.

Paprika ka mat aneren neutrale Geméis ausgestouss ginn. Kürbis, Zucchini, Zucchini maachen.

Wat Platen mat Peffer sinn verbueden

Mat Pankreatitis sinn all fetteg, wierzegen Iessen verbueden. Ofhängeg vun der Etapp vun der Krankheet, ass et ze recommandéieren aus gesalzenen Iessen, séissen a Miel Platen z'ënnerhalen. En héijen Inhalt vu Esseg a Gewierzer an Iessen, egal ob et Zalot, Crèmesuppe oder Kotelett ass, ass och contraindizéiert bei Leit mat Bauchspaicheldrüs.

Wann et vill Salz oder Gewierzer an enger bakte gekachten Paprika ass, gëtt sou ee Plat e Attack vu Schmerz provozéiert, awer bréngt kee Virdeel fir eng Persoun mat Pankreatitis. Fetteg Platen, zum Beispill, mat Sauerraum, Crème verschafft, sinn verbueden.

Pankreatitis-approuvéiert Geméis

Materialien ginn fir Referenz verëffentlecht, a sinn net e Rezept fir d'Behandlung! Mir empfeelen Iech Är Endokrinologin an Ärem Spidol ze kontaktéieren!

Co-Autor: Vasnetsova Galina, Endokrinolog

Pankreatitis ass eng entzündlech Krankheet déi Bauchspaicheldrüs betrëfft, kann eng akut oder chronesch Form hunn. D'Behandlung vun dëser Krankheet muss vun enger Diät begleet ginn, d'Auswiel vun deem muss mat engem Spezialist duerchgefouert ginn. Wat Geméis kann fir Pankreatitis benotzt ginn, a wéi eng sinn verbueden?

Oft ass d'Ursaach vu Pankreatitis d'Bildung vu Steng am Gallekanal

Pankreatesch Entzündung geschitt dacks mat enger schlechter Ernärung. Et kann och a Krankheete vun der gallbladder, Duodenum oder aner Organer vum Verdauungstrakt entwéckelen, am Fall vun hormonellen Onbalancen, existéierend Ierfdisposition, etc.

Bauchspaicheldrüs leeft duerch de Gallekanal an den Duodenum fir Liewensmëttel ze verdauen.

Wann ze vill schwéier Liewensmëttel verbraucht gëtt, nämlech wierzegen, gesalzt, gefëmmt, fetteg a wierzegen, ginn d'Enzymen, déi aus Bauchspeicheldrüs ausmaachen, mat erhéijen Taux produzéiert, wat zu Uergeschlei féiert, seng Zerstéierung an Entzündung.

Et kann och an der Verontreiung vun enger normaler Ernärung optrieden. Pankreatitis manifestéiert sech a Schmerz a Schwéierkraaft an der Regioun vum Orgel, übelkeit mat Ausbriechen vum Erbriechen, verschlechtert Hocker a Féiwer an der akuter Form vun der Krankheet.

D'Diät soll nëmmen aus liicht verdierbare Liewensmëttel bestoen.

Regele fir Geméis ze iessen

Ier Dir bestëmmt wéi Geméis fir Bauchspeicheldrüs benotzt kënne ginn, ass et néideg de Grad vun der Krankheet ze identifizéieren.

Bei akuter Pankreatitis mat héije Féiwer, schwéiere Péng an allgemenge schlechten Zoustand, solle kee Geméis konsuméiert ginn, an e puer Fäll ass eng "hongereg" Diät verschriwwen, duerno kënnt Dir pureed low-fat Zoppen a Getreide am Waasser fir e puer Deeg iessen.

Frësst net gefruer oder gefruerent Geméis

Geméis mat Bauchspeicheldrüs Pankreatitis däerf net schaarf, sauer, gesalzt asw. - si sollten esou sanft wéi méiglech op den Verdauungssystem handelen fir net d'Bauchspaicheldrüs iwwerlaascht. D'Benotzung vu starchéierte Liewensmëttel, déi frësch muss frësch sinn, ass recommandéiert.

Nëtzlech Geméis fir Pathologie

Mat dëser Krankheet sinn déi meescht sécher Produkter Karotten, Gromperen, Zucchini.

Kartoffel ass eng starcheg Geméis an ass liicht vum Kierper absorbéiert ginn, et gëtt dacks recommandéiert wärend der Vergréisserung a Form vu Kartoffelkartoffelen oder als Deel vun aneren Dampgeschir.

Karotten a Zucchini ginn och gutt vum Kierper absorbéiert, awer si kënne verbraucht ginn am Feele vu schwéiere Symptomer vun chronescher Pankreatitis. D'Präsenz an der Diät vun dëse frësche (net veraarbechten) Liewensmëttel an der Pathologie ass verbueden.

Beim Fehlen vun schwéiere Symptomer a klengen Dosen ass Kartoffeljus nëtzlech

Dampt Kürbis, Rüben an Choufleur sinn nëtzlech fir d'Bauchspaicheldrüs. Si kënne konsuméiert ginn am Feele vun Exacerbatioune a ville Platen.

Räich u Vitaminnen a Jerusalem Artichoke, dee frësch mat Pankreatitis giess gëtt gëtt a klenge Quantitéiten empfohlen.

Et ass noutwendeg gesond Geméis an der Diät ze enthalen - si si mat Vitaminnen a Mineralien gesättegt, déi schwiereg mat engem limitéierten Menü ze kréien.

Geméis ze limitéieren

E puer Geméis dierfen nëmmen a limitéierte Quantitéite iessen a wärend der Remission iessen.

Vill Patiente besuergt iwwer d'Fro: ass et méiglech Bell Paprika ze iessen an e puer aner Produkter mat Pankreatitis? Et ass erlaabt am Menu an der Period vun der Absence vu Symptomer ze enthalen, et gëtt an engem Stew oder gekachten Form benotzt.

Oft ass et net wäert ze Platen ze addéieren, awer Bell Pepper mat Pankreatitis an der Diät solle nach ëmmer präsent sinn, well et ass ganz räich u Vitaminnen.

Geméis Zoppen kënne mat magerem Fleesch gekacht ginn

Zwiebel mat Pankreatitis ass verbueden an all Stadium vun der Krankheet réi ze iessen. Dir kënnt et nëmmen an der Period vun der Entgëftung no der Hëtztbehandlung an der Zesummesetzung vun stewed a gedämpft Platen benotzen, souwéi an Zoppen. Et ass erlaabt e klengt Betrag u réi Ënnen mat enger laanger Remission vu Pankreatitis an Zaloten ze benotzen.

Vill Geméis an Iessen dierfen a begrenzte Quantitéite konsuméiert ginn. Dës enthalen Aubergine, Mais, Kabes, Gurken, Tomaten, Sellerie, an e puer Aarte vu wierzegen Kraider.

Sellerie an aner schwéier Geméis mat Pankreatitis musse gemat ginn, et ass erlaabt et ganz ze iessen, awer a gekachten Form a mat längerer Remission.

Tomaten, Gurken, Auberginen virum Gebrauch mussen ofgeschoss a geschält ginn.

Salade kënne mat enger klenger Quantitéit Geméisueleg oder fettarmer sauerrahm gewürzt ginn

Verbuede Geméis

Et ass noutwendeg aus der Diät auszeschléissen vun sauer, wierzegen, bittergeschmaachent Geméis. Wann d'Pankreatitis verbueden ass: Rettich, Rettich, Sauerampel, Salat, Spinat, Meerrettich, asw. Si sinn an réi a gekachten Form verbueden, well se staark d'Maueren vum Magen an Darm irritéieren, an och zu der exzessiver Produktioun vum Bauchspeicheldrüs bäidroen.

Konklusioun

Et ass zimmlech schwéier eng Diät mat Pankreatitis ze verfollegen, awer Dir musst Är eege Wënsch behaapten, soss ass e Réckwee vun der Krankheet méiglech. All Produkter, déi net virdru konsuméiert goufen, solle lues a lues an d'Diät agefouert ginn, awer e puer sollten och mat verlängerter Remission komplett ofgeschoss ginn.

Co-Autor: Vasnetsova Galina, Endokrinolog

Mat Vergréisserung vun der Krankheet

Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs ëmfaasst eng strikt Ernärung, an där et wënschenswäert ass Produkter ze schleifen fir d'Belaaschtung vum Verdauungstrakt ze reduzéieren.

Mat enger Vergréisserung vun der Krankheet, Peffer muss virum Gebrauch grond ginn.

Zu dëser Phase kënnt Dir an der Diät e gekachten oder gedämpfte Geméis enthalen, awer ëmmer gehackt.

Uewen gebak mat gehackte Poulet

  1. Wash a schält e puer kleng Paprika aus Somen.
  2. Kok 300 g, spülen mat kältem fléissendem Waasser.
  3. Grind an engem Fleeschmüler 1 Poulet Broscht, 1 kleng Muert an Zwiebel.
  4. Reis gemëscht mat gehackt Fleesch a Geméis, liicht gesalzt.

  • Stiech d'Pfeffer mat der resultéierender Mëschung aus a setzt an eng déif Bakform, füügt e puer Esslöffel Waasser.
  • Bake an engem virgehëtzten Uewen op 200 ° C bis gekacht (ongeféier 1 Stonn).

    Bell Paprika kann am Uewen mat gehackten Poulet baken.

    Bell Pepper während enger Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs

    Dir kënnt positiv Resultater bei der Behandlung vu Pankreatitis erreechen nëmmen wann Dir eng Diät richteg zesummesetzt an an der ganzer Zäit anhält.

    No allem, Iessen iessen dat erhéicht Synthese vu Magesaier an d'Aktivitéit vun enger entzündter Drüs kann net zu positiven Resultater féieren.

    A besonnesch schwieregen Situatiounen iwwerdroen Dokteren de Patient komplett op künstlech Ernärung, wouduerch déi temporär Produktioun vun aggressiven Enzymen stoppt.

    Ëmgedréit, sou nëtzlech Elementer wéi Ascorbinsäure, fintotsidy an Alkaloïden, fir de Patient mat Pankreatitis ginn déi schlëmmste Feinden. Si stimuléieren d'Produktioun vu Magensäure a Bauchspeicheldrüsenzyme.

    Dofir, bei akuter a chronescher Pankreatitis, Iesse Bell Peffer an iergendenger Form ass streng verbueden.

    Bell Peffer während Erschärungen

    Pankreatitis Behandlung ass onméiglech ouni Ernärungskorrektur. Eng entzündegt Drüs brauch e komplette Rescht. Dofir gëtt de Patient recommandéiert net nëmme Liewensmëttel ze spuere, awer eng komplett Oflehnung vu Produkter, déi eng verstäerkte Synthese vu Magsäure an d'Aktivitéit vun der Drüs selwer provozéiere kënnen. A schlëmme Fäll kann och künstlech Ernärung erfuerderlech sinn, fir d'Produktioun vun aggressiven Enzymer fir d'Dauer vun der Vergréisserung komplett auszeschléissen.

    Bell Paprika, besonnesch a senger rauer Form, ass reich an Alkaloiden, Phintoziden an Ascorbinsäure. Et sinn dës Komponenten déi d'Synthese vu Bauchspeicheldrüsenzyme a Magensäure stimuléieren. Dës Aktioun verbessert den negativen Effekt vun exzessive Quantitéite vun Enzymen op der Drüsgewebe, an den Zoustand vum Patient verschlechtert sech nom Konsuméiere vum Produkt. Dofir ass an akuter Pankreatitis a wärend enger Vergréisserung vun enger chronescher Krankheet Knallpeffer streng a iergendenger Form verbueden.

    Bell Pepper während der Erhuelungsperiod

    Dir kënnt Paprika an d'Diät aginn nodeems Dir déi akut Symptomer wärend der Erhuelungsphase stoppt. Fir den negativen Effekt op der Bauchspaicheldrüs ze reduzéieren, gëtt Peffer nëmmen nom Wärmebehandlung verbraucht. Phytonciden an Ascorbinsäure verléieren duerch thermesch Effekter däitlech hir Eegeschafte. Dofir ass hir Fäegkeet fir d'Produktioun vun Enzymen ze aktivéieren deelweis neutraliséiert.

    Wéi och ëmmer, Mëssbrauch vu sou engem Geméis ass net erwënscht. Dir kënnt séiss Peffer a klenge Quantitéiten derbäi:

    • an den éischte Coursen
    • Geméis a komplex Kasserolen,
    • gestuelte Stew.

    Et ass néideg fir déi individuell Reaktioun vum Kierper ze kontrolléieren. D'Meenunge vu Patienten an Dokteren iwwer d'Verwäertung vu Peffer si gemëscht. Et gi Patiente Rezensiounen vun Exacerbatioune vu Schmerz no enger fréierer Aféierung vu Paprika an der Diät. Dofir ass et besser dëse Moment bis komplett Remission ofzehalen.

    Bell Peffer wärend der Remission

    Et ass net wäert ze läschen d'Benotzung vu Paprika komplett. E Geméis huet eng ganz Rëtsch vun nëtzlechen Qualitéiten, déi op d'Aarbecht vun all Organer a Systemer vum Kierper profitéieren.

      Merci Phytonciden, Cholesterinsaldo ass geregelt.

  • D'Präsenz vu B Vitamine liwwert stabile metabolesche Prozesser, neurogen Reaktiounen, anästhetesch Effekt.
  • Zink hëlleft der Verteidegung vum Kierper ze aktivéieren.
  • D'Präsenz vu fettléisleche Vitaminnen a Lycopen erlaabt Iech eng Schutzbarriär géint radikal Elementer ze kreéieren.
  • Kalium huet e positiven Effekt op d'Funktiounen vum Häerz.
  • Chlorogene a Kumarinsäure, déi a gréng Varietéit vum Peffer fonnt ginn, fäeg sinn Karzinogenen ze neutraliséieren.
  • Dofir empfeelen Dokteren d'Patienten mat chronescher Pankreatitis, wa méiglech, net refuséieren Paprika ze benotzen.

    Dir kënnt d'Diät mat Paprika ausbauen:

    • am Uewen gebak
    • gedämpft
    • gekollt mat gehackte Poulet oder erlaabt Geméis, Getreide,
    • als Deel vu komplexe Kasserolen, Omeletten, Stew.

    Frësch Paprika ass erlaabt, souwuel als Deel vun Zaloten an als Bäilag. Onbehandelt Bell Paprika gëtt empfohlen, als alleréischt fir Patienten, bei deenen d'geheimnisvoll Funktioun vun der Bauchspaicheldrüs géint den Hannergrond vun atrophesche Prozesser verdrängt gëtt.

    De Volume vun der deeglecher Innahm vu Peffer gëtt bestëmmt baséiert op der perséinlecher Reaktioun an de konservéierter funktionelle Fäegkeeten vun der Bauchspaicheldrüs. Dir kënnt am Menü net méi wéi 200 g Produkt pro Dag enthalen.

    Wéi och ëmmer, vergiesst Dir iwwer déi vill agemaachtent an konservéiert Paprika déi vu ville gär sinn. D'Zesummesetzung vun esou Platen enthält Esseg, eng grouss Quantitéit Salz, wat e Réckwee vun der Krankheet provozéiere kann. Et ass net erwënscht Platen zum Menü mat frittéiert paprika, déiffritt, batter. Nodeems Dir sou Frills benotzt hutt, kënnt Dir ganz einfach all Freed vun enger Vergréisserung fillen.

    Vorsicht ass noutwendeg bei der Verwäertung vum Geméis bei Patienten déi concomitant Pathologien a Form vun Epilepsie oder Insomnia, Probleemer mat Drock oder Häerzrhythmus. Dir kënnt et net zu Leit benotze wärend der Vergréisserung vun Nieren, gastric Krankheete.

    Dëst Wonner Geméis aus tropesche Länner ass perfekt fir de mëll Menü vu Patienten mat Pankreatitis z'entwéckelen. Den Haapt Saach ass d'Reaktioun vum Kierper ze iwwerwaachen, et ass raisonnabel d'Quantitéit vum verbrauchte Produkt ze regelen, an et temporär aus der Diät wärend engem Réckfall ze entfernen.

    Zousätzlech ginn d'Virdeeler an d'Auswierkunge vu Peffer op de Kierper am Video beschriwwen:

    Akuter Diät

    D'Ernährung mat Pankreatitis a Cholezystitis an der akuter Bühn oder mat enger Vergréisserung vum chronesche Prozess sollt Uergel komplett Fridden ginn, d'Geleeënheet fir sech ze erholen. Fir dëst ze maachen:

    1. an den éischten dräi Deeg däerf Dir net iessen, Dir kënnt nëmmen net kuelestoffend gekachten Waasser drénken an heiansdo 100-200 ml pro Dag Borjomi oder Kvassaya Polyana, aus deem all Gase virdru geläscht goufen,
    2. duerch 3 Deeg, wann de Bauchschmerz fort ass, kënnt Dir d'Diät ausbauen. Waarm ongeschweest Téi, geriwwe Geméis Zopp ouni Fritten, Hafer- oder Reisgrott gekacht a Mëllech a Waasser (1: 1), Cracker, Dampomelet aus Pouletprotein ginn derbäi agefouert,
    3. eng Woch méi spéit kënne si fettarme Kéis, stewed Geméis (ausser Kohl) erlaben,
    4. wann déi uewe genannte Produkter net Bauchschmerzen verschlëmmeren, provozéieren net Diarrho an Erbriechen, gekachten low-fat Fësch, Soufflé oder Dampschnitzelen aus wäisse Poulet oder Truthahnfleesch, Semolina a Buckweat Schuel ginn derbäi
    5. eréischt no 1-2 Méint wiessele se op den Tafel 5p, recommandéiert fir eng laang - ongeféier ee Joer Zäit ze erfëllen.

    Diät fir chronesch Pankreatitis

    Et gëtt "Dësch 5p" genannt, a gëtt als "sparing, mat enger reduzéierter Quantitéit u Kuelenhydrater (haaptsächlech Zocker) an engem extrem niddrege Fettgehalt" charakteriséiert:

    • den deegleche Kaloriegehalt an dësem Fall ass 2.600 - 2.800 kcal,
    • Proteinen ongeféier 120 g / Dag (net méi wéi 60% vun den Déierenproteinen),
    • Geméis Fetter - ongeféier 15 g / Dag, Déieren - 65 g / Dag,
    • Kuelenhydrater - net méi wéi 400 g,
    • Zocker - nëmmen 1 Esslöffel / Dag,
    • amplaz vun der Saccharose - 20-30 g Sorbitol oder Xylitol pro Dag,
    • Salz - net méi wéi 10 g
    • Flëssegkeeten - 2,5 Liter, ouni Gas,
    • wäiss Brout (gëschter) - net méi wéi 250 g / Dag.

    5p Dësch Prinzipien

    Fir d'Verdauung an kranke Organer ze verbesseren, mussen déi folgend Ernärungsprinzipien beobachtet ginn:

    1. Iessen - 5-6 Mol den Dag, a klenge Portiounen,
    2. d'Temperatur vun der Nahrungsaufnahm ass ongeféier 40 Grad,
    3. d'Gesamtgewiicht vu Liewensmëttel pro Dag däerf net méi wéi 3 kg sinn,
    4. d'Basis vun der Diät ass Proteinfood,
    5. frittéiert, gesalzt a agemaachtent Liewensmëttel sollten ausgeschloss ginn,
    6. Geméis soll gekachten oder gedämpft sinn,
    7. Zoppen - entweder op Geméis, oder op 3 Fleesch Bouillon,
    8. Drénken drénken baséiert op Chicorie Blummen,
    9. Poulet Eeër (a léiwer nëmmen Protein) iessen 2-3 Mol d'Woch a Form vun Omeletten a gekachten Eeër.

    Rotschléi! An der Diät sollt eng genug Betrag u Fiberfood sinn. Zousätzlech musst Dir op d'mannst 1 Taass Kefir benotzen an e puer Birnen all Dag.

    Wat ass méiglech a wat kann net

    Wéi eng Produkter mat Pankreatitis a Cholezystitis sinn erlaabt, a wat net erlaabt, kuckt den Dësch:

    Kann

    Nëtzlech Artikel? Deelt de Link

    Et ass onméiglech

    Rusks a gëschter wäiss Brout

    Niddereg-fett Fleesch a Fësch a gekachten Form (Dir musst ouni Haut kachen)

    Dampprotein Omeletten

    Brühe: Fleesch, Fësch

    Porridge: Buchweizen, Semolina, Reis, Haferwierk

    Kürbis fir Cholezystitis a Pankreatitis

    Fetty Mëllechprodukter

    Ripe net-sauer Uebst fir ze malen

    Porridge: Hirse, Weess, Mais

    Zockerfräi Jusen aus net sauer Uebst a Beeren

    Jelly mat Xylitol oder Sorbitol

    Niddereg Fett Molkereprodukter

    Geméis Ueleg - raffinéiert, bis zu 15 g / Dag

    Téi mat Mëllech an Zitroun

    Botter - nëmmen a prettegen Iessen (pro Dag - net méi wéi 30 g)

    Ongekachte Kuchen mat Gîte rural Kéis

    Heiansdo - Qualitéit gekachten Wipp ouni Fett

    Sauerkraut, wann net sauer

    Champignonen a Champignons Bouillon

    Séisswueren Crème Produkter

    Betruecht e puer vun den eenzelne "kontroversen" Produkter:

    1. Bananen fir Pankreatitis a Cholezystitis sinn erlaabt, awer an engem klenge Betrag (net méi wéi 1 Stéck pro Dag), well se enthalen. Et ass roden se ze benotze fir zousätzlech Fettgehalt Yoghurt, Kasserol, Pie op Basis vu Fettarme Joghurt an dréchen Kuchen ze ginn. Dir kënnt och Bananenjus drénken, awer och a klenge Quantitéiten.
    2. Quelle vu wesentlechen Omega-3 Fettsäuren, Nëss, mat Cholezystitis a Pankreatitis sinn erlaabt wann d'Krankheet an enger chronescher Stuf ass. Dëst Produkt ass gutt fir Snacks. Et stoppt d'Entzündung vum Bauchspaicheldrüsse, schützt den Tissu géint Zerstéierung. Awer Nëss si fetteg Iessen, also ies se net méi wéi 15 Gramm (iergendeng) an nëmme wann et keng Allergie fir si ass.
    3. Hunneg mat Pankreatitis a Cholezystitis ass erlaabt nëmmen wann d'Entzündung den endokrinen Apparat vun der Bauchspaicheldrüs net beaflosst huet, an Diabetis huet net entwéckelt. An dësem Fall ass d'Produkt nëtzlech - et hëlleft fir d'Galle ze stäipen déi an der gallblase stagnéiert sinn.

    Rotschléi! Hunneg fir dës Krankheeten ze benotzen ass noutwendeg net wann Dir wëllt, awer moies, op engem eidle Magen, e Esslöffel vum Produkt opléisen an 100 ml Waasser.

    Dir kënnt zousätzlech Informatioun iwwer d'Ernährung fir d'Pathologien, déi ënner dem Artikel berücksichtegt ginn: 100 erlaabt Liewensmëttel fir Pankreatitis.

    Lecker Rezepter

    Also datt d'Liewen mat entzündleche Krankheeten vun der Bauchspaicheldrüs a Gallenbléiung net sou gro an langweileg schéngt, ass et néideg ze diversifizéieren. Mir bidde folgend Rezepter fir Pankreatitis a Cholezystitis.

    • Kartoffel PattiesAn. Mir huelen 7 mëttel Kartoffelen, schälen, kachen, a wann et ofkillt - a reift. Zu dëser Mass fügen dënn gehackte 250 g Mëllech oder Dokterwurst, souwéi 200 g geriwwe schwéierem Kéis. Mir mëschen 3 réi Eeër, Kraider a gréng Ënnen no Goût, Salz, 2 Esslöffel Miel. D'Mass aus där d'Kotlettë gemaach gi sollten ugebuede ginn (se musse a Miel gebraucht ginn). Kachen an engem Duebelkessel.
    • Geméis Zopp mat Kéis Fleeschbällen. Mir huelen 2,5 Liter Waasser oder Geméis Bouillon, brennen. Mir preparéieren d'Mass fir Fleeschbällen: mir reiwen 100 g mëllem haarde Kéis, mixen mat erweichertem Botter, 100 g Miel an 1 réi Ee, Kraider an eng kleng Quantitéit Salz. Mix, setze fir 30 Minutten am Kühlschrank. Fir d 'Brühe: reift rau 1 Muert, schneiden 1 Paprika a Sträifen, an Zwiebel a 5 Kartoffelen an Kubel. Kach fir ongeféier 15 Minutten a kachend Waasser. Duerno werfen mir do Bouneschwanz Fleeschbällen, geformt aus der Kéismass am Kühlschrank.
    • Kürbis - e ganz nëtzlecht Produkt. Vill Platen kënnen aus et preparéiert ginn. Zum Beispill, Kürbis Kasserol mat Äppel.

    Dir musst 600 g Kürbis, Schuel a Somen huelen, raschten. Maacht datselwecht mat 200 g réi Äppel. Da loosst d'Kürbis an Äppel an enger Pan mat 10 g Botter, wëschen mat enger Gabel. Füügt 100 ml Mëllech op déi resultéierend Puree, bréngt e kachen, füügt e bësse (ongeféier 60 g) Semulina, kacht fir 8 Minutten op niddreg Hëtzt. Nächst, ofhuele vun der Hëtzt, ofkillen op 60 ° C, fügen e Esslöffel Zocker an 1 Ee, mixen An. Dës Mass muss op eng schmierten a sprëtzen Bakform geluecht ginn, am Uewen baken. Serve mat sauer Rahm.

    De Prozess vun der Entzündung an der gallbladder, d'Bildung vu Steng dobannen nennt een Cholezystitis. D’Krankheet trëtt bei Mënschen mat enger onbalancéierter Ernährung a Verstopfung, wat Erbrechung, Iwwelzegkeet, Bauchschmerz op der rietser Säit verursaacht, Jucken an e Changement vun der Faarf vun der Haut. Bei chronescher Cholezystitis verschlechtert d'Bauchspaicheldefunktioun, wat zu enger anerer Krankheet féiert - Pankreatitis. D'Entwécklung vun der Krankheet ass provozéiert vun Alkohol, Stress. D'Diät fir Pankreatitis a Cholezystitis ass ähnlech, well d'Uergel an der Géigend sinn. D'Wuelbefannen vun enger Persoun hänkt vun hirer gutt koordinéierter Aarbecht of.

    Basis Ernärungsregele fir Cholezystitis a Pankreatitis

    Wann Dir Krankheeten vun der gallbladder (Cholezystitis) oder Bauchspaicheldrüs (Pankreatitis) hutt, da fir en optimale Gesondheetszoustand z'erhalen, musst Dir d'Basisregeln vun der Ernährung halen fir d'Progressioun vu Krankheeten ze vermeiden. De berühmten Therapeut Pevzner M.I. recommandéiert sech un eng Diät z'ënnerhalen, déi ausgeschloss ass:

    • overeating
    • frittéiert
    • schaarf
    • gefëmmt
    • agemaachtent
    • sauer Substanzen a Produkter,
    • Fleesch Bouillon
    • waarm oder kal Iessen
    • d'Benotzung vun Alkohol, kohlensäurehaltege Gedrénks.

    Iesse mat Pankreatitis oder Cholezystitis a klenge Portiounen, wa méiglech, méi dacks wéi soss. Wann de Plat Stécker ass, kauen se virsiichteg. Fir d'Iesse während der Pankreatitis besser z'assimiléieren, benotzt gedämpft Liewensmëttel, gekachten oder gebakene, awer ouni eng rau Krust. Mat Cholezystitis oder Pankreatitis, limitéiert d'Annahme vu Fetter, Kuelenhydrater, an d'Benotzung vu Proteine ​​gëtt encouragéiert. Et gëtt ugeroden ongeféier dräi Kilogramm Iessen pro Dag ze iessen, a bis zu 2,5 Liter Flëssegkeet ze drénken.

    Diät fir akuter a chronescher Form vun der Krankheet

    Mat der fortgeschratt Form vu Pankreatitis a Cholezystitis (akut, chronesch), muss eng Persoun léieren bewosst bestëmmte Liewensmëttel aus der Diät auszeschléissen. Dës enthalen och:

    • Fleesch, Champignon Bouillon,
    • frittéiert Gromperen
    • Porridge (Ee, Hirse, Mais, Gerste),
    • Rettich, Kabes,
    • Hambieren, Äerdbieren, aner sauerhalteg Beeren, Uebst, Geméis,
    • frësch selwer Brout, Pâtisserie,
    • alkoholescht Gedrénks, staarken Téi, Kaffi, Kakao,
    • wierzegen Saisons, Ketchups.

    Mat Pankreatitis oder Cholezystitis sollt Dir d'Produkter net ganz opginn, awer eng raisonnabel Moossnam ass an der Diät erfuerderlech. Wann et en Iwwergang vun der Krankheet vun enger chronescher an eng akuter Etapp war, da kann déi uewe genannte Produkter net benotzt ginn! Wéi Äre Gesondheetszoustand normaliséiert, kënnt Dir e bësse vun Ärem Liiblingsprodukt a Remission vu Pankreatitis konsuméieren.

    Fir de Werdegang vun der Cholezystitis, Pankreatitis ze verlängeren, befollegt eng Diät genannt Dësch Nummer 5. D'Orgel hunn hir natierlech Fäegkeet verluer fir glat ze schaffen, awer Dir kënnt Schmerz eliminéieren andeems Dir Är Ernärung ausbalancéiert. Diät fir chronesch Pankreatitis a Cholezystitis besteet am Ofluede vun der Gallenblase, Bauchspaicheldrüs. D'Diät ass a villen Deeler opgedeelt. All Produkter gi gekacht oder gekacht, gekacht bis gedämpft.

    D 'Haaptsach bei der Behandlung vu Pankreatitis oder Cholezystitis ass eng ausgeglache Diät mat Minimiséierung vu Fetter, Kuelenhydrater, Erhéijung vun der Quantitéit un Protein. Fir Verdauungskrankheeten op Tabelle Nummer 5, d'Benotzung vun:

    • Porridge (Reis, Buchweizen, Hafer, Semolina, anerer),
    • gëschter Brout, ongesweeten Pâtisserie,
    • Geméis a Form vun Stew oder Kartoffelmos (Broccoli, Gromperen, gréng Erbsen, Kürbis),
    • gebakene Friichten (Birne, Apel),
    • eng kleng Quantitéit gedréchent Fruucht
    • gekachten Fleesch, fettarme Fësch,
    • mëll gekachten Eeër oder ouni Eegiel,
    • niddereg-Fett Mëllechprodukter,
    • Salz net méi wéi zéng Gramm pro Dag,
    • Botter 30 Gramm,
    • planzlechen Uelech 15 Gramm,
    • broths vun wilde rose, schwaache Téi, sauer Berry, Uebstmousse.

    Tabelle Nr 5A mat enger Vergréisserung

    Am Fall vun enger Vergréisserung vu Krankheeten, fein gerëseltem, waarme, net-kalorie Liewensmëttel ginn an der Diät benotzt. Eng Diät fir Pankreatitis a Cholezystitis erfuerdert d'Benotzung vu fettarme Joghurt, Kefir. Dir musst se dacks drénken, bësse fir kleng. Séissegkeeten an der Diät fir d'Period vun der Vergréisserung vun der Cholezystitis oder Pankreatitis si streng verbueden. Salz ass am beschten a minimale Quantitéite benotzt oder et saugen. De Rescht vun der Diät (Diät) fir Krankheeten ass ähnlech wéi Tabell Nummer 5.

    Diätmenü fir Pankreatitis, Cholezystitis a Gastritis

    D'Ernärung fir dës Krankheeten enthält Fraktiouns Ernärung. Wann d'Portioun kleng ass, da muss et suergfälteg sinn, lues kauen. Frësch Brout, Pâtisserie, Borsch, geschniddene wäiss Kabes an der Präsenz vun Pankreatitis, Gastritis oder Cholezystitis si streng verbueden. Awer gëschter (getrocknene, mëller) Roggen oder Weesslice Brout kënne an der Diät benotzt ginn. De Kierper ass perfekt an dëse Krankheeten absorbéiert Karrott Bäilagen, Mëllech Zoppen. Fir Haaptgerichte vun der Diät benotzt gekachten Huesen oder Huhnfleesch, fettarme Fësch. Et ass besser, all d 'Bouillon vun de Medikamenter Kraider ze drénken.

    Diät Rezepter

    Elo si vill Leit mat Bauchspeicheldrüs oder Cholezystitis, also gitt net op, et ass besser d'Minus an Pluses ze maachen. Honger bedroht Iech net, Dir kënnt lecker, gesond iessen, ouni Gewierzer an der Diät, fett Fleesch, Fësch, Zocker an aner Produkter déi dës Krankheeten schiedlech sinn. Probéiert Geméis Zopp mat Kéis Fleeschbällen ze maachen. Fir dëst ze maachen, braucht Dir:

    • Waasser oder Geméis Bouillon - 2,5 Liter,
    • paprika, Karotten, Ënnen (mëttel), Ee - 1 PC.,
    • Kartoffel - 5 Stéck.,
    • mëll Kéis (Hollännesch) - 100 g,
    • Miel - 100 g
    • e bësse Salz, Botter, Gréng.

    1. Pre-weichening de Botter, reift de Kéis, mix se, fügen d'Ee, Miel, Kraider, Salz an d'Gesamtmass.
    2. Da vermëschen, verloossen am Kühlschrank fir 30 Minutten.
    3. Mir setzen Waasser op de Feier, bréngen et zum Kach.
    4. Zu dëser Zäit hunn dräi Karotten op engem rauge Rouer geschnidden, a Bulgaresch Peffer an kleng Scheiwen geschnidden.
    5. Kartoffel, Zwiebelen sollten an Kubel geschnidden ginn.
    6. Setzt dat resultéierend Geméisensemble a kachend Waasser, waart ongeféier fofzéng Minutten.
    7. Huelt dann d'Mass aus dem Frigo. Mir rullen kleng Kugelen aus. Mir setzen se an eng Schossel mat Zopp, réieren, kachen eng aner fofzéng Minutten.

    Bei Krankheeten wéi Cholezystitis oder Pankreatitis, Kartoffelpatti mat Wipp perfekt absorbéiert ginn. Fir dësen Zweck, huelt:

    • Gromperen (mëttel) - 7 Stécker,
    • Zwiebel - 1 PC.,
    • schwéier Kéis - 200 Gramm,
    • Mëllechswipp - 250 Gramm,
    • Ee - 3 Stéck.,
    • Miel - 3 Esslöffel,
    • sauere Crème a Kraider - e bëssen.

    1. Kachen d'Kartoffelen, cool, rasch et.
    2. Fin de Wurst schneiden, de Kéis raschten.
    3. Kombinéiert dës Zutaten, add réi Eeër, gehackte Zwiebelen, Greens an d'Schossel.
    4. Duerno zwee Esslöffel Miel an e gemeinsame Container setzen, Salz.
    5. Roll Deeler vun der Mëschung zu Koteletten, taucht an Bréidercher, kacht an engem Duebel Kessel.
    6. Füügt Sourcreme wann Dir fäerdeg ass.

    Fir Leit mat Pankreatitis oder Cholezystitis ass eng Kartoffelomelet aus engem Duebelenkessel super. Fir et ze kachen, braucht Dir:

    • gekachten Kartoffel - 200 Gramm,
    • Ee - 4 Stéck.,
    • Mëllech - 100 ml
    • schwéier Kéis - 50 Gramm,
    • Gewierzer
    • gréng.

    1. Rost gekachten Kartoffel.
    2. Huelt en anere Container a schloe Eeër, Mëllech mat Salz a Gewierzer derbäi.
    3. An engem Duebelen Kessel, deckt d'Schuel mat Klammfilm, leet eng Schicht Kartoffelen derbäi a schloe d'Flëssegmëschung aus dem zweete Container uewen.
    4. Sprinkle mat geriwwe Kéis a Kraider.
    5. Waart bis de Plat fäerdeg ass (ongeféier eng hallef Stonn). Gudden Appetit!

    Léiert méi iwwer d'Ernährung vu Bauchspeicheldrüs.

    Mat Pankreatitis kann eng ganz grouss Zuel vu Produkter eng plötzlech Vergréisserung vun der Krankheet verursaachen. Dofir musse verschidde Patienten hir Ernärung fir eng laang Zäit änneren, an am léifsten fir ëmmer, alles ewechzehuelen wat net mat Pankreatitis giess ka ginn.

    Fleesch a Fësch

    Als éischt musst Dir gefëmmt a fetteg Iessen opginn, och räich Fleesch, Fësch a Champignons Bouillon, well hir Verdauung zousätzlech Ustrengung erfuerdert. Dofir ass d'Fleesch vu Schwäin, Gäns an Déck och net wäert ze krank iessen.
    Zousätzlech si Patiente vu Gastroenterologen verbueden vu:

    • Kebabs
    • Cutlets,
    • Jellied,
    • All Zort Wipp an Wipp,
    • Stew asw.

    Ausserdeem, mat der Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs, ginn d'Patienten forcéiert alles Offal a rout Fleesch ze vergiessen, an amplaz Diätkippen, Truthahn oder Kaninchen Fleesch ze benotzen. Zur selwechter Zäit, wärend dem Kachen, musst Dir Iech op e klenge Betrag u Salz limitéieren als Planzung, well all aner Gewierzer a Saucen fir Patienten verbueden sinn.
    Ueleg Fësch soll och net um Patiententafel sinn, zum Beispill:

    Zousätzlech ass et lount et gesalzt Fësch, Kaviar a Konserven bis besser Zäiten ze loossen.

    Och bei Friichten sinn et déi déi net der krank Bauchspaicheldrüs profitéieren.
    Dëst ass:

    Getrocknene Aprikosen mat Pankreatitis kënnen och schueden, well et vill Zocker enthält. Et erfuerdert vill Insulin fir ze verdauen, dat gëtt vun der Bauchspaicheldrüs produzéiert.

    Och wann d'Nëtzlechkeet vu Geméis haut bei all Schrëtt ugekënnegt ass, kënnen e puer vun hinnen nach ëmmer zu der Verschlechterung vun der Konditioun vu Patienten mat Pankreatitis bäidroen.
    Et geet ëm:

    • wäisse Kabes
    • Rettich
    • luke
    • Rettich
    • Knuewelek
    • paprika
    • Sauerampel
    • Meerrettich
    • Spinat.

    E puer Dokteren enthalen Tomaten a Gurken op dëser Lëscht, awer déi meescht si averstanen datt se a klenge Quantitéiten an der Präsenz vu Pankreatitis konsuméiere kënnen, an d'Sensibilitéit vun der Bauchspaicheldrüs fir si ka vun der Reaktioun vum Kierper beurteelt ginn. Zur selwechter Zäit dreift sou Diskussiounen ëm d'Benotzung vu bal all aner Geméis, ausser, vläicht Sauerkraut. Et ass Sauerkraut mat Pankreatitis, déi selten normalerweis toleréiert gëtt, normalerweis ass et schlecht toleréiert.

    Tipp: Kürbis kann déi meescht vun de verbuedenen Geméis an der Pankreatitis ersetzen. Et enthält eng enorm Quantitéit vu wäertvollen Substanzen fir de Kierper, awer et kann nëmme giess ginn am Feele vun Diabetis.

    Eng ganz grouss Belaaschtung op der Bauchspaicheldrüs gëtt vu Champignonen erstallt, net nëmme frittéiert oder agemaachtent, awer och gekachten. Dofir musse se komplett aus der Diät ausgeschloss ginn. All Zorte vu Hülsenfrüchte sinn och kontraindiziert bei Pankreatitis, well se zu enger erhéiter Produktioun vun Enzymen an der Bauchspaicheldrüs féieren.

    Erhaalung

    Verbuede Liewensmëttel fir Pankreatitis sinn all Konserven a agemaachtent Geméis. Dofir sollten all Platen, déi mat der Zousatz vun Esseg virbereet goufen, net um Patiententafel präsent sinn.

    Bäckereien a Getreide

    Wärend enger Vergréisserung vun chronescher Pankreatitis kënnen net frësch oder Roggenbrout, Pâtisserieboller oder soss aner Bäckereprodukter verbraucht ginn. Ersetzen se mat gëschter Brout, Cracker a Kichelcher.
    Et gëtt och net recommandéiert Weess a Mais Schuel ze kachen, well se negativ Bauchspaicheldrüs beaflossen.

    Natierlech musst Dir op alle Fall Alkohol opginn, well Pankreatitis an Alkohol sinn absolut inkompatibel.
    Zousätzlech enthält d'Verbuetskategorie:

    • Kaffi
    • Kakao
    • Carbonated Gedrénks
    • Staark Téi
    • Kvass
    • Fett Mëllech

    Et wier traureg, awer all Cremen, Kuchen, Pâtisserie, och Glace, verglaste Kueder a Schockela si streng verbueden mat Pankreatitis ze iessen, well se vill Fette a Kuelenhydrater enthalen. Ausserdeem sinn déi meescht Fette an de fertigen Séisswueren Produkter Transfetter, déi souguer e gesonde Kierper bedeitend Schued verursaachen.

    Tipp: D'Patiente ginn och ugeroden Zocker opzeginn an ze probéieren en duerch natierlechen Hunneg ze ersetzen, wann de Gesondheetszoustand et erlaabt. Och Dir kënnt näischt iesst wat kënschtlech Konservéierungsstoffer, Aromaen oder Faarweg enthält, well sou Produkter mat Pankreatitis näischt gutt maachen.

    Also ass de Schlëssel fir eng séier Erhuelung déi komplett Oflehnung vun all Produkter déi d'Entzündung ënnerstëtzen oder verbesseren, souwéi d'Inservatioun vun der Bauchspeicheldier Mukosa.

    Hannerlooss Äre Commentaire