Diät fir Pankreatitis a Cholezystitis - e Beispillmenü

Cholezystitis a Bauchspeicheldrüs si Koppelkrankheeten, well se déiselwecht Ursaachen hunn. Cholezystitis ass eng Krankheet, déi mam Magen-Darmtrakt assoziéiert ass, an deem et Entzündung an der gallbladder ass. Ee vun de Grënn si Steng an de Gallekanalen, déi de fräie Ausflow vu Galle verhënneren.

Mat Pankreatitis gëtt en inflammatoresche Prozess an der Bauchspaicheldrüs bemierkt. Behandlung vu Pankreatitis a Cholezystitis gëtt gläichzäiteg ausgeführt, während déi selwecht Methoden vun der Therapie benotzt ginn, déi et méiglech maachen d'Laascht op dat betraffent Organ ze reduzéieren.

Allgemeng Prinzipien vun der Diät fir Pankreatitis a Cholezystitis

Eng Diät fir Pankreatitis a Cholezystitis ass eng vun de Methode vun der Therapie. Et mécht et méiglech den Zoustand vum Patient ze linderen, well d'Krankheet an de Stadium vun der Remission geet. Fir datt d'Diät e maximalen Effekt gëtt, solle d'Basisregele gefollegt ginn:

• d'Basis vum Menu fir Pankreatitis a Cholezystitis ass Proteinfood,
• Fettopnahm ass minimal (am Fall vun enger Vergréisserung, erhéijen Geméis Fetter am Menü fir Verstopfung ze vermeiden an d'Gallefloss ze verbesseren),
• mat Pankreatitis - d'Quantitéit u Kuelenhydrater am Menu reduzéieren (Zocker, Hunneg, Gebeess, Konserven), a mat Cholezystitis - et gëtt kee sou Bedierfnes,
• all Liewensmëttel sollten an enger geriegerer Form verbraucht ginn, mat enger Vergréisserung vun der Krankheet - Produkter sollten nëmme gekacht ginn gedämpft
• souwuel vum Honger wéi beim Iwwerschloe si streng verbueden,
• Iesse net ze kal oder waarm Iesse, d'recommandéiert Temperatur vun de Platen ass ongeféier 40 Grad,
• du muss op d'mannst 2 Liter Flëssegkeet pro Dag drénken (dëst enthält net éischt Coursen a Bouillon),
• Iessen - dacks a Fraktiouns (fir den Dag musst Dir op d'mannst 5 Mol iessen - Kaffi, Mëttegiessen, Owesiessen an 2 Snacks).

Erlaabt a verbueden Produkter

Fir datt d'Ernährung dem Patient seng Erwaardunge gerecht gëtt, musse d'Patienten wëssen: wéi eng Liewensmëttel sollen aus hirem Menu komplett ausgeschloss ginn, a wéi eng si fir de Konsum erlaabt sinn. Den Tabellen hei drënner weist dës Produkter.

Diät wärend enger Vergréisserung vu Pankreatitis a Cholezystitis

Eng Vergréisserung vun der Krankheet ass eng Period déi net nëmmen medizinesch Behandlung erfuerdert, awer och eng strikt Ernärung. Wéi eng Regele musst Dir dem Patient unhalen?

1. An den éischten zwee bis dräi Deeg empfeelen Dokteren komplett Iessen opzeginn. Et ass noutwendeg Waasser ouni Gas ze drénken an eng Infusioun vu rose Hüften bis zu 1 Liter pro Dag.
2. Déi nächst dräi bis véier Deeg kënnt Dir Téi waarm ouni Zocker mat Cracker oder gedréchentem Brout, Moschter Zopp oder Mëllech Schuel, virbereet mat der Zousatz vum Waasser an engem Verhältnis vun 1: 1, souwéi Protein Omelet, déi an engem Duebelkessel gemaach gëtt.
3. No 7 Deeg ass d'Diät erlaabt mat wéineg-fettegen an net-sauerem Hüttekéis, Zoppen oder Bäilagen op Geméis (mat Ausnahm vu Kabes) ze variéieren.
4. Gestuelte Fësch oder wäiss Fleesch, Fleeschbällen oder Fleeschbäll kënnen op Deeg 9-10 verbraucht ginn.
5. Eng spuersam Diät muss fir dës Krankheeten sechs Méint bis d'Joer observéiert ginn, bis eng Period vu stabile Remission setzt an d'Ënnersichsresultater stabil sinn.

Diät Tabell Nummer 5

Loosst eis kucken wat ass d'Essenz vun dëser Diät? Diät, oder Tabelle Nummer 5, gouf vu sowjetesche Wëssenschaftler entwéckelt, awer et bleift nach ëmmer en onverännert Zoustand bei der Behandlung vu Pankreatitis a Cholezystitis. D'Grondregele vum fënneften Dësch:

1. Diät Nummer 5 - e reegelméisseg dräi Iessen am Dag + zwee - dräi Snacks. Iwwerschoss an hongereg Patienten, déi ënner Cholezystitis a Pankreatitis leiden, ass verbueden.
2. D'Portiounen si kalorienräich, kleng, awer genuch fir den Honger ze eliminéieren.
3. Déi bequemste Temperatur vun de Platen ass 40 - 45 Grad.
4. Fir d'Aarbecht vum Magen-Darmtrakt ze erliichteren, musse Moolzechten a geriwwe a zerquetscht Form verbraucht ginn. Grof a fibrous Produkter ginn aus dem Menü ausgeschloss.
5. Iessen ass am Beschten an engem Duebelkessel gekacht, baken oder kachen, Dir kënnt net frëschen!
6. Alkohol ass verbueden, Kaffi an Téi sinn a limitéierte Quantitéite.
7. Beim Zesummesetzung vum Menü sollt den deegleche Verhältnis vu Proteinen - Fette - Kuelenhydrater Rechnung gedroe ginn. D'Zuel vun de fréiere soll erhéicht ginn, an d'Quantitéit vun de schnelle Kuelenhydrater a Fette soll reduzéiert ginn.

Basis Ernärungsregele fir Cholezystitis a Pankreatitis

Wann Dir Krankheeten vun der gallbladder (Cholezystitis) oder Bauchspaicheldrüs (Pankreatitis) hutt, da fir en optimale Gesondheetszoustand z'erhalen, musst Dir d'Basisregeln vun der Ernärung anhalen fir d'Progressioun vu Krankheeten ze vermeiden. De berühmten Therapeut Pevzner M.I. recommandéiert sech un eng Diät z'ënnerhalen, déi ausgeschloss ass:

• overeating
• frittéiert
• schaarf
• gefëmmt
• agemaachtent
• sauer Substanzen a Produkter,
• Fleesch Bouillon
• waarm oder kal Iessen
• d'Benotzung vun Alkohol, kohlensäurehaltege Gedrénks.

Iesse mat Pankreatitis oder Cholezystitis a klenge Portiounen, wa méiglech, méi dacks wéi soss. Wann de Plat Stécker ass, kauen se virsiichteg. Fir d'Iesse während der Pankreatitis besser z'assimiléieren, benotzt gedämpft Liewensmëttel, gekachten oder gebakene, awer ouni eng rau Krust. Mat Cholezystitis oder Pankreatitis, limitéiert d'Annahme vu Fetter, Kuelenhydrater, an d'Benotzung vu Proteine ​​gëtt encouragéiert. Et gëtt ugeroden ongeféier dräi Kilogramm Iessen pro Dag ze iessen, a bis zu 2,5 Liter Flëssegkeet ze drénken.

Diät fir akuter a chronescher Form vun der Krankheet

Mat der fortgeschratt Form vu Pankreatitis a Cholezystitis (akut, chronesch), muss eng Persoun léieren bewosst bestëmmte Liewensmëttel aus der Diät auszeschléissen. Dës enthalen och:

• Fleesch, Champignon Bouillon,
• frittéiert Gromperen
• Porridge (Ee, Hirse, Mais, Gerste),
• Rettich, Kabes,
• Hambieren, Äerdbieren, aner sauerhalteg Beeren, Uebst, Geméis,
• frësch preparéiert Brout, Pâtisserie,
• alkoholescht Gedrénks, staarken Téi, Kaffi, Kakao,
• wierzegen Saisons, Ketchups.

Mat Pankreatitis oder Cholezystitis sollt Dir d'Produkter net ganz opginn, awer eng raisonnabel Moossnam ass noutwendeg an der Diät. Wann et en Iwwergang vun der Krankheet vun enger chronescher an eng akuter Etapp war, da kann déi uewe genannte Produkter net benotzt ginn! Wéi Äre Gesondheetszoustand normaliséiert, kënnt Dir e bësse vun Ärem Liiblingsprodukt a Remission vu Pankreatitis konsuméieren.

Fir de Werdegang vun der Cholezystitis, Pankreatitis ze verlängeren, befollegt eng Diät genannt Dësch Nummer 5. D'Orgel hunn hir natierlech Fäegkeet verluer fir glat ze schaffen, awer Dir kënnt Schmerz eliminéieren andeems Dir Är Ernärung ausbalancéiert. Diät fir chronesch Pankreatitis a Cholezystitis besteet am Ofluede vun der Gallenblase, Bauchspaicheldrüs. D'Diät ass a villen Deeler opgedeelt. All Produkter gi gekacht oder gekacht, gekacht bis gedämpft.

D 'Haaptsach bei der Behandlung vu Pankreatitis oder Cholezystitis ass eng ausgeglache Diät mat Minimiséierung vu Fetter, Kuelenhydrater, Erhéijung vun der Quantitéit un Protein. Fir Verdauungskrankheeten op Tabelle Nummer 5, d'Benotzung vun:

• Porridge (Reis, Buchweizen, Hafer, Semolina, anerer),
• gëschter Brout, ongesweeten Pâtisserie,
• Geméis a Form vun Stew oder Kartoffelmos (Broccoli, Gromperen, gréng Erbsen, Kürbis),
• gebakene Friichten (Birne, Apel),
• eng kleng Quantitéit gedréchent Fruucht
• gekachten Fleesch, fettarme Fësch,
• mëll gekachten Eeër oder ouni Eegiel,
• niddereg-Fett Mëllechprodukter,
• Salz net méi wéi zéng Gramm pro Dag,
• Botter 30 Gramm,
• planzlechen Uelech 15 Gramm,
• Brühe vu wilde rose, schwaache Téi, sauer Berry, Uebstmousse.

Tabelle Nr 5A mat enger Vergréisserung

Am Fall vun enger Vergréisserung vu Krankheeten, fein gerëseltem, waarme, net-kalorie Liewensmëttel ginn an der Diät benotzt. Eng Diät fir Pankreatitis a Cholezystitis erfuerdert d'Benotzung vu fettarme Joghurt, Kefir. Dir musst se dacks drénken, bësse fir kleng. Séissegkeeten an der Diät fir d'Period vun der Vergréisserung vun der Cholezystitis oder Pankreatitis si streng verbueden. Salz ass am beschten a minimale Quantitéite benotzt oder et saugen. De Rescht vun der Diät (Diät) fir Krankheeten ass ähnlech wéi Tabell Nummer 5.

Diätmenü fir Pankreatitis, Cholezystitis a Gastritis

D'Ernärung fir dës Krankheeten enthält Fraktiouns Ernärung. Wann d'Portioun kleng ass, da muss et suergfälteg sinn, lues kauen. Frësch Brout, Pâtisserie, Borsch, geschniddene wäiss Kabes an der Präsenz vun Pankreatitis, Gastritis oder Cholezystitis si streng verbueden. Awer gëschter (getrocknene, mëller) Roggen oder Weesslice Brout kënne an der Diät benotzt ginn. De Kierper ass perfekt an dëse Krankheeten absorbéiert Karrott Bäilagen, Mëllech Zoppen. Fir Haaptgerichte vun der Diät benotzt gekachten Huesen oder Huhnfleesch, fettarme Fësch. Et ass besser, all d 'Bouillon vun de Medikamenter Kraider ze drénken.

Diät Rezepter

Elo si vill Leit mat Bauchspeicheldrüs oder Cholezystitis, also gitt net op, et ass besser d'Minus an Pluses ze maachen. Honger bedroht Iech net, Dir kënnt lecker, gesond iessen, ouni Gewierzer an der Diät, fett Fleesch, Fësch, Zocker an aner Produkter déi dës Krankheeten schiedlech sinn. Probéiert Geméis Zopp mat Kéis Fleeschbällen ze maachen. Fir dëst braucht Dir:

• Waasser oder Geméis Bouillon - 2,5 Liter,
• paprika, Karotten, Ënnen (mëttel), Ee - 1 PC.,
• Kartoffel - 5 Stéck.,
• mëll Kéis (Hollännesch) - 100 g,
• Miel - 100 g
• e bësse Salz, Botter, Gréng.

1. Pre-weichening de Botter, reift de Kéis, mix se, fügen d'Ee, Miel, Kraider, Salz an d'Gesamtmass.
2. Da vermëschen, verloossen am Kühlschrank fir 30 Minutten.
3. Mir setzen Waasser op de Feier, bréngen et zum Kach.
4. Zu dëser Zäit hunn dräi Karotten op engem rauge Rouer geschnidden, a Bulgaresch Peffer an kleng Scheiwen geschnidden.
5. Kartoffel, Zwiebelen sollten an Kubel geschnidden ginn.
6. Setzt dat resultéierend Geméisensemble a kachend Waasser, waart ongeféier fofzéng Minutten.
7. Huelt dann d'Mass aus dem Frigo. Mir rullen kleng Bäll aus der. Mir setzen se an eng Schossel mat Zopp, réieren, kachen eng aner fofzéng Minutten.

Bei Krankheeten wéi Cholezystitis oder Pankreatitis, Kartoffelpatti mat Wipp perfekt absorbéiert ginn. Fir dësen Zweck, huelt:

• Gromperen (mëttel) - 7 Stécker,
• Zwiebel - 1 PC.,
• schwéier Kéis - 200 Gramm,
• Mëllechswipp - 250 Gramm,
• Ee - 3 Stéck.,
• Miel - 3 Esslöffel,
• sauere Crème a Kraider - e bëssen.

1. Kachen d'Kartoffelen, cool, rasch et.
2. Fin de Wurst schneiden, de Kéis raschten.
3. Kombinéiert dës Zutaten, add réi Eeër, gehackte Zwiebelen, Greens an d'Schossel.
4. Duerno zwee Esslöffel Miel an e gemeinsame Container setzen, Salz.
5. Roll Deeler vun der Mëschung zu Koteletten, taucht an Bréidercher, kacht an engem Duebel Kessel.
6. Füügt Sourcreme wann Dir fäerdeg ass.

Fir Leit mat Pankreatitis oder Cholezystitis ass eng Kartoffelomelet aus engem Duebelenkessel super. Fir et ze kachen, braucht Dir:

• gekachten Kartoffel - 200 Gramm,
• Ee - 4 Stéck.,
• Mëllech - 100 ml
• schwéier Kéis - 50 Gramm,
• Gewierzer
• gréng.

1. Rost gekachten Kartoffel.
2. Huelt en anere Container a schloe Eeër, Mëllech mat Salz a Gewierzer derbäi.
3. An engem Duebelen Kessel, deckt d'Schuel mat Klammfilm, leet eng Schicht Kartoffelen derbäi a schloe d'Flëssegmëschung aus dem zweete Container uewen.
4. Sprinkle mat geriwwe Kéis a Kraider.
5. Waart bis de Plat fäerdeg ass (ongeféier eng hallef Stonn). Gudden Appetit!

Menu fir chronesch Pankreatitis a Cholezystitis

De Menü fir all Dag mat dësen Krankheeten ka a soll variéiert ginn. Kuckt de Beispillmenü fir d'Woch.

Méindeg

1. Kaffi. Haferwierk, Téi mat Mëllech, Cracker.
2. Déi zweet Kaffi. Gebakene Äppel mat Hüttenkäse + Ee Teelöffel sauerrahm.
3. Mëttegiessen Geméis Zopp, Poulet Broscht (gekachten) + Rübenzalot, Rouship Bouillon.
4. E Mëtteg Snack. Staang
5. Dinner Gekachten Vermicelli mat Kéis, Kompott.
6. Ier Dir an d'Bett geet - Kefir.

Dënschdeg

1. Kaffi. Softgekachten Ee, gréngen Téi, trocken Kichelcher.
2. Déi zweet Kaffi. Séiss Äppel.
3. Mëttegiessen Selleriesuppe, gedämpft Fësch, Gurken an Tomatensalat, Kussel.
4. E Mëtteg Snack. Bananen
5. Dinner Reis Kasserol, Kompott.
6. Ier Dir an d'Bett geet - Mëllech.

Mëttwoch

1. Kaffi. Kéiskuchen, Kaffi drénken mat Mëllech.
2. Déi zweet Kaffi. Kissel mat Kichelcher.
3. Mëttegiessen Reis a Karrottssuppe, gedämpft Koteletten + gestuelte Karotten, Kompott.
4. E Mëtteg Snack. Fruucht Jelly Cookien.
5. Dinner Geméis Stew + Mëllechwurst, gréngen Téi.
6. Ier Dir an d'Bett geet - Kefir.

Donneschdeg

1. Kaffi. Hüttenkäse Kasserol + Fettarme sauer Rahm, gréngen Téi.
2. Déi zweet Kaffi. Haferwierk Jelly, Cracker oder Cookien.
3. Mëttegiessen Suppe mat Fleeschbällen, Buckwheat Porridge + gedämpft Fleesch, Kompott.
4. E Mëtteg Snack. 4 bis 5 séiss Plummen.
5. Dinner Moschte Kartoffel + Mëllechwurst, Téi.
6. Ier ech an d'Bett ginn - fermentéiert gebackene Mëllech.

Freideg

1. Kaffi. Macaroni gesprëtzt mat Kéis, Téi mat Mëllech.
2. Déi zweet Kaffi. Häre Kéis mat sauer Rahm.
3. Mëttegiessen Kürbis Zopp, Nudelen + gekachten Fleesch, Fruuchtkompott.
4. E Mëtteg Snack. Bananen
5. Dinner Fësch Kasserol, gestuelte Geméis, Téi.
6. Ier Dir an d'Bett geet - Kefir.

Samschdeg

1. Kaffi. Dampprotein Omelet, Kaffi mat Mëllech, Kichelcher.
2. Déi zweet Kaffi. Téi a Cracker mat Marmelade.
3. Mëttegiessen Nuddelsuppe, gedämpft Fësch Koteletten + gestuelte Karotten, Fruuchtkompott.
4. E Mëtteg Snack. Kissel, Cracker.
5. Dinner Reis mat gedréchent Friichten, Jelly.
6. Ier Dir an d'Bett geet - Mëllech.

Sonndeg

1. Kaffi. Pudding mat Zousatz vun Tranche Beeren an Uebst, gréngen Téi.
2. Déi zweet Kaffi. Fruucht Salat mat Yoghurt.
3. Mëttegiessen Kartoffel a Karrottssuppe, Marine Nuddelen (gekachten Fleesch), Kompott.
4. E Mëtteg Snack. Mëllech, Cookien.
5. Dinner Kartoffel Patties + gedämpft Fësch, Téi.
6. Ier Dir an d'Bett geet - Kefir.

Diät fir Cholezystitis a Pankreatitis fir all Dag: e Probe Menü

D'Ernärung fir Pankreatitis a Cholezystitis ass ganz wichteg. Ouni gewësse Restriktiounen an der Diät gëtt d'Behandlung mat Drogen net de gewënschtenen Effekt. Violatioun vun de Funktiounen vun Organer a Systemer vum Verdauungstrakt provozéiert meeschtens Ënnerernärung an de Gebrauch vu schiedleche Produkter (Fastfood, fetteg, schaarft a frittéiert Liewensmëttel).

Nëmme eng suergfälteg ausgewielten Diät hëlleft d'Belaaschtung vun den Organer, déi vum entzündleche Prozess beaflosst ginn, an d'Erhuelung beschleunegen.

Pankreatitis a Cholezystitis: wéi eng Diät fir ze verschreiwen?

Fir ze verstoen firwat eng Diät gebraucht gëtt, sollt Dir am Detail d'Charakteristike vun all Krankheet studéieren. Den entzündleche Prozess dee sech an der gallblase entwéckelt, gëtt Cholezystitis genannt. Et kann zu onsympatheschste Konsequenzen féieren - d'Bildung vu Steng, Blockéierung vun de Gallekanälen, e komplette Schaltung vun der Uergel.

De Kurs vun der Krankheet ass begleet vun onsympathesche Symptomer, a schwéiere Fäll erfuerdert direkt chirurgesch Interventioun, well et eng eescht Gefor fir dem Patient säi Liewen ass.

Chronesch Cholezystitis provozéiert dacks d'Verbreedung vum entzündleche Prozess an den Nopeschorganer, an da schéngt d'Bauchspaicheldrüs, déi eng wichteg Roll bei Verdauungsprozesser spillt, an der betroffener Regioun. Als Resultat entwéckelt Pankreatitis (Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs).

Géint dësem Hannergrond funktionéiert den Verdauungssystem a funktionnéiert et ass scho méiglech ouni Drogenbehandlung ze maachen. Awer fir d'Verdauungsprozesser ze normaliséieren, ass ee Medikament net genuch.

Eng Ernärung kënnt op d'Rettung, wat déi normal Diät bal komplett verännert. Dëst ass d'Nummer 5 Diät fir Cholezystitis a Pankreatitis, déi Dir fir de Rescht vun Ärem Liewen verfollegen musst.

Dëst ass deen eenzege Wee fir weider Fortschrëtter vu Krankheeten ze vermeiden an Iwwerfall a méigleche Komplikatiounen ze vermeiden.

D'Grondprinzipien vun der Diät Nr 5

Fir datt Diät Iesse sou effektiv wéi méiglech ass, ass et néideg e puer Empfehlungen ze halen:

• Protein PräferenzAn. D'Quantitéit u Proteinfood an der Diät erhéicht, wärend d'Notzung vu Fetter an einfache Kuelenhydrater miniméiert gëtt. Déi deeglech Ernärung soll aus dräi Haaptmoolzechten an zwee klenge Snacks bestoen.
• Kalorie ZielenAn. Proper Ernährung fir Cholezystitis a Pankreatitis ass voll a Fraktioun. Dir musst dacks iessen (all 3 Stonnen), awer a klenge Portiounen. De Kaloriegehalt vun der deeglecher Ernärung däerf net méi wéi 2400Kcal sinn. Iwwerschoss oder Hongerhongung sollt net erlaabt sinn.
• Ernährung spuereAn. Aus grober Liewensmëttel, déi den Darm irritéieren an eng Erhéijung vun der Gasbildung verursaache musse ginn ewechgeholl. An der Period vun der Vergréisserung vun der Krankheet ass et am beschten d'Liewensmëttel an pureed Form ze servéieren, enthalen flësseg viskos Getreide, Geméispuree, Fleesch Platen a Form vun Damp-Soufflés, Knellen.
• Konformitéit mam TemperaturregimeAn. Frësst net ze waarm oder kal Iessen. All Platen solle waarm servéiert ginn (35-40 ° C).
• Kachen MethodenAn. D'Haaptméiglechkeeten fir Hëtztbehandlung sinn Kachen, Stoe, Bak, Dampen. Et ass recommandéiert fir frittéiert Liewensmëttel komplett ze refuséieren.
• Refus vu SéissegkeetenAn. Mat Pankreatitis a Cholezystitis ass et noutwendeg d'Quantitéit vun "schnelle Kuelenhydrater" an der Diät ze reduzéieren (Zocker, Marmelade, Séissegkeeten, Hunneg).
• Waasser GläichgewiichtAn. Op d'mannst 2 Liter Flëssegkeet solle pro Dag gedronk ginn (ausser éischt Coursen).
• Refus vu fastfood a fettegen ZoossenAn. De Verbuet gëllt fir Pâtisserie, Hot Dogs, Instantfood, Chips, gesalzene Nëss an aner schiedlech Produkter. Zielt keng Mayonnaise an aner wierzegen a fetzeg Saucen (Ketchup, Moschter) um Menü.
• Live ouni SalzAn. Probéiert Är Salz ofgeroden ze limitéieren. Souwäit wéi méiglech gëtt alles ouni Iessen a Salz gesalzt scho fäerdeg um Dësch.

D'Virbereedung vum Menü fir all Dag sollt mat besonnesche Suergfalt gefouert ginn, wann Dir berécksiichtegt wat Dir kënnt mat enger Krankheet vu Cholezystitis a Pankreatitis iessen, a wéi eng Produkter sollen ofgeschaaft ginn.

Zweifelhafte Produkter

Separat ass et noutwendeg fir verschidde Liewensmëttel ze wunnen, déi am meeschte Froen bei Patienten verursaachen.

Mat Cholezystitis a Bauchspaicheldrüs ass et noutwendeg d'Ausbezuele vu Fette ze limitéieren, dofir ass et recommandéiert nëmmen Diätesch Fleesch (Poulet, Kanéngchen, Kalbfleisch, Rëndfleesch) an der Diät auszeschléissen an fetteg Schwäin a Lämmchen auszeschléissen, déi schwéier ze verdauen sinn.

De Verbuet gëlt fir Gäert, gefëmmt Fleesch an déck Fettwurst. Virum Kachen gëtt d'Fleesch grëndlech vu Filmer a Haut gereinegt an a gehackte oder moisseger Form gekacht (Dampmaschinnen, Souffle, Knollen, Fleeschbäll, Fleeschbällen).

Héich-fett Mëllechprodukter sinn aus der Diät ausgeschloss, léiwer fettarmer Sauermëllech Gedrénks.

Et ass besser, Mëllech ze benotzen fir Getreide, Zoppen, Saucen ze maachen a grad Botter zu fäerdegen Iessen ze addéieren.

Mat Vergréisserung vu Cholezystitis a Pankreatitis, schwéier Kéiser, souwéi veraarbecht a gefëmmt (an deenen et vill Konservéierungsmëttel sinn), sinn verbueden. Awer wärend Perioden vun der Remission kënnt Dir lues a mëll semi-haarde Kéis op gedämpft Nuddelen addéieren.

Et ass en High-Kalorie Produkt, eng Quell vu Protein, essentielle Vitaminnen a Mineralstoffer. Awer vill Varietéit vun Nëss (Erdnuss, Nëss, Mandelen) enthalen en héije Prozentsaz vu Fette, sou datt se net a grousse Quantitéite konsuméiere sollten. Et ass genuch fir eng kleng Handvoll vun dësem leckere Produkt 2-3 Mol pro Woch ze iessen. Déiselwecht Fuerderung gëllt fir Sonneblummen.

Wann Dir Nëss oder Somen an engem Geschäft wielt, sollt Dir op d'Regalzäit oppassen, soss kënnt Dir an e ranzescht Produkt lafen dat Dir net iesst!

Hunneg a Jam

Dir kënnt e bëssen iessen an Perioden vun der Remission. Awer sou Uebst wéi Figgen, Bananen, Drauwe, Datumen si besser aus der Diät auszeschléissen, well se Fermentatiounsprozesser an den Darm verursaachen a bloating provozéieren.

Nëtzlech Zaloten aus frëschem Geméis, gekacht mat Geméiswierk, Geméis Zoppen, Kartoffel, gestuelte a gekachten Geméis.

Awer aus der Diät sollt ausgeschloss frësch Geméis mat grober Faser oder dem Inhalt vun äthereschen Ueleger ausgeschloss ginn. Dëst ass wäiss Kabes, Kürbis, Paprika, Rettich, Rettich, Rettech.

Zielt d'Zwiebel, Knuewel, Spinat, Sauerampel, Ingwer net an der Diät. Si irritéieren den Darm a verursaache erhéicht Gasbildung.

Eeër

Dir kënnt nëmmen a Form vun Dampen Omeletten iessen oder mëll gekachten. Si enthalen nëtzlech Lecithin, sou datt et erlaabt ass een Ee pro Dag ze iessen oder 2 Eeër 2-3 Mol d'Woch.

Waassergläichgewiicht am Kierper ze halen hëlleft Mineralwaasser ouni Gas (vun Dokter empfohlen), Roship Bouillon, gréngem an Kraider Téi, Kompott, Jelly, Uebstdrénken, Jusen (ausser Drauwe).

Jusen sinn net wäert et an de Geschäfter ze kafen, et ass besser se selwer aus frëschem Uebst a Geméis ze kachen. Virum Gebrauch musse se an d'Halschent mat Waasser verdënntem.

Wann et a Begleedung Krankheeten vum Magen-Darmtrakt ass, ass et besser en Dokter ze konsultéieren ier Dir Geméisjus huelen, well zum Beispill Kartoffelsaft sollt net mat enger gerénger Aciditéit gedronk ginn, an Karrottjus mat héijer Aciditéit vum Bauch.

Menu fir 1 Dag

geschniddene Geméis Zopp

Fir de Frühstück ass et am beschten eng Dampmaschinn aus 2 Eeër ze kachen, oder gekachten viskos Porridge a Waasser oder Mëllech an der Halschent mat Waasser. Dëst kann Reis, Haferwierk oder Hirse Porridge sinn, dat erlaabt ass mat engem klenge Stéck Botter ze seasonen. Et ass nëtzlech am Mueren, e Glas mat fettarmer Kefir, eng Rouship Bouillon oder Jus ze drénken.

Fir de Mëttegiessen ass et gutt, Mash Geméis oder Getreide Zopp op enger schwaacher Poulet Bouillon oder Kartoffel Creme Zopp ze servéieren. Fir déi zweet kënnt Dir verschidden Optiounen wielen - gekachten Hënn Brust, fettarme Fësch, Dampschnéizelcher, Fleeschkasserol. A servéiert se mat stewed Geméis, e Getreide Bäilag oder eng Salat frësch Geméis.

Fir den Dinner, preparéiert Getreide Puddingen, Gîteppech Pannekuchen, Nuddelen, servéieren se mat Fësch Dampschnitzelcher, gehackte Fleeschprodukter.

Si ginn ergänzt mat enger Salade vu gekachten Rüben, Karotten, Gurken oder Tomaten, déi mat Geméiswierk gewürzt goufen.

Et ass nëtzlech fir an der Nuecht e Glas mat fettarme Kefir, Joghurt oder natierleche Joghurt ze drénken, iesse puer Nëss, séiss Uebst oder Beeren, drénken gréngen oder Kraider Téi mat engem klenge Läffel Hunneg.

Features vun der Diät fir Pankreatitis a Cholezystitis

De ganze Punkt vun der Diätnahrung ass déi folgend Reegelen anzehalen:

• Den deegleche Menü sollt a 5 Iesse gedeelt ginn. Et ass wichteg Äre Bauch all 2-3 Stonnen ze fëllen. Sou eng Ernärungsschema wäert a priori d'Méiglechkeet vu Hunger auszeschléissen,
• all Portioun soll net grouss sinn, et ass wichteg den Honger ze léisen, awer net gläichzäiteg overeat an net de Verdauungstrakt iwwerlaascht,
• ausgeschloss d 'Ofhuele vu kachendem Waasser a Produkter aus dem Kühlschrank. All Iessen sollten eng Temperatur vu ronn 45 ° C hunn, da gëtt se gutt absorbéiert, bréngt keen Onbequemheet, a reegt d'Schleimhaut vun entzündeten Organer net,
• fir déi zousätzlech Belaaschtung fir den Verdauungssystem ze eliminéieren, et ass besser d'Produkter ze schleifen an ze schielen. Et ass unzeroden ze räich a fibrous Liewensmëttel ze vermeiden, déi héich an Faser sinn,
• All Platen solle gekachten, gedämpft oder gebak ginn. Frittéieren, stehen a Fett ass komplett ausgeschloss,
• miniméiert den Eeverbrauch op zwee maximal dräi pro Woch. Et ass recommandéiert Proteinen ze ginn,
• eliminéiert d'Benotzung vun allen alkoholescht Gedrénks, wéi och staark Kaffi an Téi komplett,
• Et ass roden der BJU an der deeglecher Ernärung ze iwwerpréiwen. Et ass wënschenswäert d'Quantitéit vun Proteinfood ze erhéijen, Kuelenhydrater ze reduzéieren an Fett ze minimiséieren.

Anhale mat dëse Reegelen, kënnt Dir e Menü maachen no Äre Virléiften, sou datt et souwuel Diät wéi Goût ass.

Besonnesch Medikament baséiert op natierlechen Substanzen

Medikament Präis

Behandlung Bewäertungen

Déi éischt Resultater fille sech no enger Woch vun der Entrée

Produkt Detailer

Nëmme 1 Mol am Dag, 3 Drëpsen all

Instruktioune fir de Gebrauch

Erlaabt Produkter

Vu Bäckereien kënnt Dir e bësse gëschter schwaarz oder Weessbrout hunn, Kichelcher, Kichelcher ouni Gewierz a Salz. Aus den éischte Platen: vegetaresch Zoppen ouni Fleesch, Mëllech Zoppen (mat verdënntem Mëllech), Geméis Bouillon mat enger klenger Zousatz vun Getreide oder Nuddelen.

Niddereg-fett wäiss Fësch baacken, gedämpft, Fësch Fleeschbällen, Kasserol. Aus Fleesch, gitt Präferenz fir fettarme Zorten: Poulet, jonk Rëndfleesch, Truthahn, Kanéngchen. Ies nëmme gekachten haalt Fleesch, a Form vun Dampschnéizel oder Fleeschbällen.

Sauermëllechprodukter ginn nëmmen an net-fetteger Form unerkannt oder mat minimalem Fettgehalt, wa mir iwwer Kéiser schwätzen, da sollten se net gesalzt an net schaarf sinn. Gënschteg Wierkung op de Kierper ryazhenka, Kefir an Hüttenkäse Kaffi.

Vun den zweete Coursen ass et unzeroden sech op Buchweizen, Haferwierk, a Reisgrott (Pilaf mat Fleesch) ze fokusséieren. Si kënnen a Waasser a Mëllech gekacht ginn. Kann mat Ueleger verschafft ginn: cremeg Mais, Oliven (net méi wéi 10 g pro Dag).

All Zort Geméissinn och nëtzlech, ausser fir déi, déi zur staarker Gasbildung bäidroen. Dir kënnt all Geméis Bäilagen aus gestuelte, gebackenen oder réi Geméis un Getreide bäidroen. Kasserolen, Saucen, Zaloten mat Diätkleedung sinn och wëllkomm.

Berries, Uebst a GedrénksAn. Dir kënnt a mëttelméissege Quantitéiten net sauer Uebst, Beeren, frësch gepresste Jusen an Ärer Ernährung enthalen. All Varietéit Berry an Uebst Jelly, Mousse, Jelly, gestuelte Uebst. Kaffi-Liebhaber ginn heiansdo erlaabt sech selwer mat engem schwaache natierleche Getränk ze behandelen, verdënntem mat Mëllech sou vill wéi méiglech, awer et ass méi nëtzlech fir eng rosehip Bouillon, Kraider oder gréng Téi ze drénken.

Liewensmëttel Rezepter

Mir bidden verschidden nëtzlech a lecker Rezepter fir ze kachen fir déi déi mat Cholezystitis a Pankreatitis leiden.

1. Mat dësen Krankheeten ass Kürbis en extrem nëtzlecht Produkt. Kachrezept: schielt d'Kürbis, huelt d'Somen, schneiden an 3-5 cm Scheiwen, kacht se fir e puer ongeféier 20 Minutten, a schmëlzt et mat engem Mixer. An de resultéierende Purë addéiere gedréchent Aprikosen oder Rosinen, eng kleng Quantitéit gekachten Mëllech. Zocker ass net gebraucht, well et ass genuch an engem Kürbis.
2. Gebakene Kürbis. Déi ofliewend Uebst an der Halschent schneiden, d'Somen entfernen, an d'Fleesch mat engem "Net" schneiden, de Kürbis ofschillen op enger Bakplack ofschneiden an am Ofen bei enger Temperatur vun 180 Grad baken.
3. Fir gedämpft Fleesch war parfüméierend a schmackeg, sollt Dir d'Schlitzen an engem Duebelkessel setzen, a Paprika a Knuewelek niewendru leeën. De Plat absorbéiert Aromen, awer wäert net schaarf sinn. Fësch gëtt op déiselwecht Manéier gekacht.
4. Kachen Truthahnfleesch ass zimlech kaprizesch, et kann dréchen oder haart ginn. Fir dëst ze vermeiden, musst Dir d'Tierkei Fleesch fir 60 Minutten mat Kefir fëllen, dann Salz a wéckelen se mat Geméis (Kartoffelen, Paprika, Zucchini) a Folie. Bak déi éischt 10 - 15 Minutte bei enger Temperatur vun 200 Grad, a reduzéiert dann op 160. D'Kachzäit gëtt duerch d'Gréisst vum Vugel bestëmmt. Gudden Appetit!

D'Konsequenze vun der Net-Diät

Wann eng Persoun mat Pankreatitis a Cholezystitis leid net déi empfohlend Diät hält, da féiert dat zu stännegen Exacerbatioune vun der Krankheet. Et ass et wäert ze wëssen datt chronesch recurrent Pankreatitis e Gesondheetsgeféierleche Prozess ass, deen an der Bauchspaicheldrüs entwéckelt. Wann d'Krankheet konstant weidergeet, geet d'Zuel vun de betraffene Zellen séier erop, an dëst provozéiert Atrophie vun der Bauchspaicheldrüs, souwéi d'Entwécklung vu konkomitéierende Krankheete - peptesch Geschwüre, Diabetis, bösart Neoplasme, Cholezystitis.

Patienten mussen drun erënneren datt eng Diät fir Pankreatitis a Cholezystitis de Schlëssel fir e Qualitéitsliewen ass.

Menu fir d'Woch

Wärend der Paus tëscht den Haaptmoolzechten ass et ze recommandéieren kleng Snacks ze maachen, wärend Dir e séissen Apel, Pärp, eng Handvoll Nëss, Uebst gelei drénken, e Sauermëllech drénken oder e schwaache Téi mat Mëllech a Kichelcher drénken.

Rezepter fir Cholezystitis a Pankreatitis

Denkt net datt Diät Nr. 5 mat schwéieren Restriktiounen assoziéiert ass an de Patient vu ville Vergnügen vum Liewen entlooss, ouni se hir Liiblings Platen an Desserten ze loossen.

Tatsächlech ass de Set vun den zulässlten Produkter sou villfälteg datt et et méiglech mécht d'kulinaresch Phantasie z'erreechen an och Är Liiblingsséissegkeeten ze kachen, wat sécher am Menü abegraff sinn.

Als Bestätegung bidde mir verschidde originell Rezepter déi benotzt kënne ginn fir Vakanzenplaten ze preparéieren.

Kartoffel Omelet

400 g gekachten Gromperen musse op eng rauh raspere Gegrillt ginn. Beat zwee Eeër mat engem Glas Mëllech, fein schneiden Dill a räis 100g schwéier Kéis. Fir eng Kartoffelomelet ze preparéieren, brauche mir en Duebel Kessel. Mir bedecken et mat Klammfilm a verdeelen eng Schicht Kartoffelen drop.

Top mat enger Mëschung aus Mëllech an Ee, sprëtzen dann mat Kéis a Kraider. Kookt an engem Duebelkessel fir 20 Minutten. Kartoffel Omelet ass hell, delikat a mëndlech.

Wann Dir kleng Dampfer oder Fëschekuchen, Fleeschbällen, déi a Mëllechsauce gestooss ginn, kritt Dir e schmaacht an zefriddestellend Plat.

Fruuchtkuch

Kachen et ass ganz einfach. E Pack mat Gelatin gëtt an engem Glas waarmt Waasser verdënntem an 2 Tassen net-fett natierleche Joghurt gëtt bäigefüügt, an deem e bësse Zocker opgeléist ass fir ze schmaachen. Als nächst huelt se eng eraushuelbar Form a fänken u Layer vum zukünftege Kuch ze leeën.

Als éischt, zitt Kichelcher, déi an Mëllech drënner ënnen, giess Joghurt mat Gelatin uewen an huet d'Schimmel fir 2 Stonnen am Kühlschrank geluecht.No dëser Zäit frësst de Kuch.

D'Form ass opgemaach an den Dessert gëtt op e Plat geluecht, dekoréiert mat Scheiwen aus konservéiert Peach oder Biren uewen.

Gitt net Angscht ze experimentéieren an Äre Menü ze diversifizéieren. D'Diät fir Cholezystitis a Pankreatitis sollt e Wee vum Liewen ginn a muss fir de Rescht vun Ärem Liewen observéiert ginn. Dofir, kuckt mat Ärem Ernärter oder Dokter iwwer de Set vun zulässigen Produkter a baséiert op dëser Lëscht, preparéiert nei, interessant Platen a maacht Är eege Behandlungsmenü Optiounen.

Wat Liewensmëttel si gutt fir Pankreatitis a Cholezystitis?

D'Gallenblase an d'Bauchspaicheldrüs sinn e puer vun den Organer, déi d'Haapt Verdauungsprozesser am Kierper ubidden. Mat Entzündung vun engem vun hinnen, passéiert e Feeler am anere System, wat de ganze Verdauungssystem als Ganzt negativ beaflosst. De Komplex vu therapeutesche Aktiounen ass Diät Nr. 5 a Konformitéit mat dem Regime. Mat concomitant gastrointestinale Pathologien an der Gastritis gëtt d'Ernährung Nr 5a verschriwwen.

D'Grondlage vun der Diät Tabelle sinn folgend:

1. Regelméisseg Ernärung, déi aus dräi Haaptmoolzechten, souwéi zwee Snacks besteet. Iwwerschoss an Hongerung ass ausgeschloss.
2. Eat oft an a klenge Portiounen. Platen däerfen net ze vill an Kalorien sinn. Déi erlaabt Lëscht vu sou Produkter bitt eng zimlech breet Palette.
3. D'Temperatur vum konsuméierte Liewensmëttel soll bequem sinn. Et ass net erlaabt ganz waarm oder kal Iessen ze iessen. Ideal kënne Liewensmëttel konsuméiert ginn mat Temperaturen ongeféier 40-45 ° C.
4. Liewensmëttel sollen net gro sinn a verursaache zousätzlech Stress um Verdauungstrakt. Fiber Liewensmëttel wéi Persimmonen, déi vill Faser enthalen, solle vermeit ginn. Vun dëse Produkter ass et ze recommandéieren Kartoffeln ze maachen fir d'Aktivitéit vum Verdauungstrakt ze erliichteren.
5. D'Iesse soll an engem Duebelkessel gekacht ginn. Dir kënnt et och kachen oder baken, awer et fritt net.
6. 2 Poulet Eeër sinn pro Woch erlaabt, an nëmmen Protein soll verbraucht ginn.
7. Gitt sécher aus Ärem Diät Ënnen mat Pankreatitis, staarken Téi, Kaffi, Alkohol, Gewierzer, Zoossen ze entfernen.
8. Wann Dir de Menü zesummesetzt, sollt ee mam alldeegleche Balance vum BJU berücksichtegen: d'Intake vu Protein Liewensmëttel soll erhéicht ginn. Wéi fir Kuelenhydrater a Fetter, muss hire Konsum wesentlech reduzéiert ginn.

An der akuter Phase vu Pankreatitis a Cholezystitis während den éischten dräi Deeg, empfeelen Dokteren komplett opzeginn vu Liewensmëttel. Drénken ass awer erlaabt, awer nëmmen eng Brühe vu rose Hüften oder propper Still Waasser bis 1 Liter pro Dag.

Persimmon, Kéis an aner Liiblingsiessen däerfen net während dëser Period op dem Dësch vum Patient präsent sinn. No dëser Zäit ass de Patient erlaabt ze konsuméieren:

• Téi mat gedréchentem Brout,
• Kéis a Form vun engem klenge Stéck,
• Moschter Zopp
• Mëllechkorrel verdënntem mat Waasser,
• Ee wäiss Omelett.

No enger Woch kann d'Diät mat net-sauer Hüttenkäse mat engem nidderegen Inhalt vu Mëllechfett, Geméiszoppen, souwéi Näischt Platen vu Rüben, Gromperen ergänzt ginn. Dir kënnt kee Kohl benotzen. Wann Dir wierklech sou eng Fruucht wéi Persimmon wëllt genéissen, musst Dir Iech selwer iwwerwannen an net fir d'Versuchung suivéieren.

Ongeféier um zéngten Dag kann de Menü mat wäiss Fleesch oder mager Fësch gekacht an engem Duebelkessel variéiert ginn. Zousätzlech kënnt Dir Koteletten oder Fleeschbäll aus dëse Produkter maachen an se an de Schäffchen baken. Eng spuersam Diät fir sou Pathologien solle vu Patienten ongeféier 6-12 Méint observéiert ginn, bis eng stabil Remission erreecht gëtt.

Anstänneg Ernärung am chronesche Kurs vun der Pathologie

'D' Bauchspaicheldrüs gouf vergréissert. War net bei engem Dokter. Saw Hormone souguer. Dann huet si decidéiert net esou dacks bei den Dokteren ze goen. Virun engem Mount huet si ophalen ze fëmmen, huet ugefaange sech aktiv mat Sport ze engagéieren, méi oder manner korrekt iessen.

An dat Wichtegst, si huet ugefaang "Monastic Tea" ze drénken (hatt huet am Malakhov sengem Programm héieren). A gëschter sinn ech zu engem geplangten Ultraschall gaang, a si soten zu mir: "A firwat hutt Dir decidéiert fir den Dokter ze goen - Dir hutt keng Pathologien."

D'Bauchspaicheldrüs ass normal an der Gréisst an d'Hormone sinn normal. Ech war mat Gléck verstoppt!
Svetlana Nikitina, 35 Joer.

Eng speziell Diätetafel fir chronesch Formen vun Organkrankheeten ass entwéckelt fir déi normal Aktivitéit vun der beschiedegter Gallenblase a Bauchspaicheldrüs erëmzegesinn. Patienten mussen Iessen auszeschléissen, wat eng verstäerkt Ausscheedung vun Enzymen a Galle provozéiert. Dës Liewensmëttel enthalen déi folgend Produkter:

• gesalzt
• gefëmmt
• frittéiert
• fetteg
• Platen aus Fast Food Restauranten.

Och Persimmon a Kéis, wann Ernärungsregele net gefollegt sinn, kënne negativ Konsequenzen veruersaachen. Dës an aner Produkter, déi staark vum Bauch verschafft ginn, mussen aus dem Menü ausgeschloss ginn, d'Produktioun vun Salzsäure erhéijen, wat d'Erscheinung vu Bloatur am Darm verursaacht.

Wéi och ëmmer, et sollt verstane ginn datt de Menu fir all Patient individuell entwéckelt soll ginn. No allem, net ëmmer Kéis oder Persimmonen kënne Verréngerunge provozéieren. Dëst erfuerdert eng Zuel vu provokéierende Faktoren.

D'Ernärung vum Patient gëtt ausgewielt op Basis vu physiologeschen Charakteristiken vum Kierper, dem Grad vum Schued un der Bauchspaicheldrüs oder der Gallenblas. D'Ernärung soll komplett, kalorienaresch a rational sinn.

Diät mat concomitant gastrointestinale Pathologien

Wann Dir en Diätetisch un engem Patient zougitt, berücksichtegt den ugezunnten Dokter ëmmer aner Probleemer, déi géint den Hannergrond vun der Haaptpathologie opgetaucht sinn. Qatar vum Magen, deen am entzündleche Prozess vun der Bauchspaicheldrüs a Gallenblase erscheint, erfuerdert eng Iwwerpréiwung vun der Ernährung, mat Berécksiichtung vun der Sekretioun vum Magensaft.

Ernährungsfeatures an dëse Pathologien bestinn aus enger moderéierter, fraktionéierter Method fir ze iessen ze observéieren, d'Feele vu verlängerten hongereg Intervalle, an d'deeglecht Mielregime observéieren.

Et ass wichteg genuch fir net ze overeat, ze refuséieren trocken Iessen an "op der Flucht", net ze fëmmen an Alkohol ze huelen.

Déi lescht Punkte si besonnesch wichteg, well d'Teer an Tubak fëmmen, déi duerch Fëmmen mat der Spaut enthalen sinn, beaflossen d'Uewerfläch vun der Magenschleimhaut.

Fir eng Foto ze vergréisseren, klickt op et mat der Maus.

Entzündungsprozesser an dësen Organer sinn e Signal fir de Kierper, wat op Problemer mat der Ernärung ass. Dëst kann net ignoréiert ginn. Et ass wichteg fir sou Symptomer fristgerecht z'Äntweren an Iech selwer ze hëllefen.

Diät Rezeptë musse géint den Hannergrond vun der medizinescher Therapie observéiert ginn, déi vun engem Gastroenterolog verschriwwen sinn. Nëmme Therapie, déi op eng ëmfaassend Manéier gemaach gëtt, gëtt de maximale Resultat bei der Restauratioun vu beschiedegt Organer an ausgeschloss eng wiederhaft Réckfall vum entzündleche Prozess.

Nëtzlech Produkter

Mäi Frënd huet de Monastic Tea iwwerzeegt fir ze probéieren. Si hat Pankreatitis - a stellt Iech vir, hie war fort! Och hiren Dokter war ganz iwwerrascht. Meng Diagnos ass Bauchspeicheldrüsentzündung. Ech hunn doriwwer laang gefoltert. Pillen, Dropper, Spideeler waren fir mech déi Norm fir déi lescht 5 Joer.

An just zwou Wochen nodeems ech "Monastic Tea" ugefaang hunn ze drénken, hunn ech mech scho vill besser gefillt. Ech hoffen mäi Dokter iwwerraschen beim nächste Rendez-vous.
D'Elena Shugaeva, 47 Joer
Sankt Petersburg

De Patiententafel ka ganz lecker a gesond sinn.

Um Menü kënnt Dir aktivéieren:

• gedréchent Roggen a Weess Brout, Kichelcher,
• sauermëllech Produkter a ganzmëllech Iessen: Fettarmer Kefir a Ryazhenka, Hüttekéis a schwéier Kéis vu mëller Varietéit, Knätsch a Gîtefrost Kasserolen, mager Kuchen mat Hüttekéis,
• Ueleg an engem Volume vu bis zu 15 ml deeglech (Sonneblummen, Olivenueleg oder Mais),
• Cerealien: Getreide Kasserolen, Buchweizen oder Haferwierk, gekachten Vermicelli, fettarme Pilaf mat Fleesch a Geméis,
• Poulet Eeër (nëmmen Protein ass an der akuter Etapp erlaabt),
• all Zorte vu gestuelte oder gekachten Geméis, Zaloten a Stewekéis, Kasserol, e Geméis Bäilag,
• Et ass onwënschlech Wurst ze iessen, awer heiansdo kënnt Dir Iech selwer mat héichwäertege gekachte Produkter traitéieren,
• Uebst oder net sauer Beeren (am léifsten an engem Duebelkessel veraarbecht, a Form vu Moussen, Geléisen, gestuelte Friichten a Kéiselen),
• frësch gepresste Jusen, Haferwierk Jelly, schwaache Kaffi mat Mëllech, Rouship Drénken, Kräidertee,
• gréng oder mëll Gewierzer.

All Produkter solle liicht verdaubar sinn, d'Liewensmëttel solle gutt geknuewt ginn, net iessen virum Schlafengehen. Fir Ären Honger am Owend zefridden ze stellen, kënnt Dir Iech eng Taass Kompott, Mëllech oder frësch Kefir erlaben. Ernährungsspezialisten empfeelen d'Patienten déi entzündlech Magen-Darm-Krankheeten duerchgoën, probéieren dës Diät ze verfollegen

Fir eng Foto ze vergréisseren, klickt op et mat der Maus.

Och wann e Gesondheetsindikator vun enger Persoun verbessert huet, ass hien zréck op seng gewéinlech Ernärung, kee Besoin fir ongesond Liewensmëttel ze verbrauchen, déi verbannt goufen. Dëst gëllt fir Marinaden, gefëmmt Fleesch, fetteg Iessen an alkoholescht Gedrénks.

Wann Dir dës Tipps ignoréiert, kann d'Pathologie erëm erëm ufänken, wat vun enger Iwwerlaascht vun der Bauchspaicheldrüs a Gallenblase begleet gëtt, wéi och eng ganz Partie unangenehme Symptomer. Wann d'Entzündung e chronesche Kurs kritt huet, soll d'therapeutesch Ernärung esou laang wéi méiglech weidergoen.

Allgemeng Empfehlungen vun Tabelle Nr 5

Feeler an der Ernährung verursachen eng Vergréisserung vu chronesche Krankheeten vum Verdauungssystem. Fir e akuten Attack ze vermeiden, hält spezifesch Empfehlungen an. D'Diät fir Pankreatitis a Cholezystitis baséiert op der Tabelle Nummer 5 laut Pevzner.

Den Haaptmenü gëtt fir Cholezystitis gewisen, a fir chronesch Pankreatitis ass en Dësch wéi d'5p Diät an Nofro. Awer d'Haaptrichtungen an d'Rezepter vu Platen, déi an der Diät benotzt ginn, sinn ähnlech.

Feature vun der Ernährung am Fall vu Probleemer mat Galle an Bauchspaicheldrüs:

• Konsuméiere Liewensmëttel no Hëtztbehandlung. Geméis- a Fruuchtkomponenten enthalen rau Faseren, déi d'Laascht op den Verdauungsorganer erhéijen. Mat dësem Menü hëlt d'Risike vu schaarfen Exacerbatioune vu Cholezystitis, Aktivéierung vun der Schlofpankreatitis.
• Iesse kleng Portiounen. Ideal ass eng Molzecht mat Pankreatitis oder Probleemer mat Galle net méi wéi 200 g.
• Eng Fraktiounsfäegkeet ass recommandéiert - 5-6 Mol am Dag. Wéi am normalen Menü, gëtt et Kaffi, e ganzen Dinner, Owesempfang. Awer zousätzlech ginn Snacks tëscht hinnen gemaach.
• Mat Pankreatitis musst Dir iessen an e konstante Regime halen.
• All Platen solle verbraucht ginn an enger geriwwerter, méisseger Form, besonnesch mat Pankreatitis.
• Et ass verbueden ze feieren op waarm, kal - dat féiert zu Spasmen vun de Gallekanalen an enger Vergréisserung vun der Cholezystitis.
• Optimal Dampen a baken an Aluminiumfolie, kachen.
• Choleretesch Produkter ginn aus dem Menü fir Cholezystitis ausgeschloss.
• Zutaten, déi lues verdaut ginn, kënnen net an d'Diät vun engem Patient mat Pankreatitis agefouert ginn, well et eng héich Probabilitéit vu Verstopfung a Flachheet ass, wat de Konditioun vum Patient verschlechtert. Dofir erhéijen se d'Quantitéit vun de schnelle Kuelenhydrater.
• Et ass noutwendeg den Inhalt vum Déierprotein z'erhéijen, awer d'Quantitéit vu komplexe Kuelenhydrater, Fetter ze reduzéieren.

Bis zu 3-3,5 kg Iessen pro Dag. Et ass wichteg d'2-2,5 Liter Flëssegkeet all Dag ze konsuméieren. Dëst beinhalt Drénkwaasser, Zoppen, Gedrénks.

Ee vun de Konditioune vun der Diät fir Cholezystitis, gallsteen Krankheet a Bauchspeicheldrüs genannt gëtt d '"Regel vun dräi F" - d'Eegiel, frittéiert Liewensmëttel, a Fette ginn aus dem Menü erausgeholl.

Pankreatitis, Gallensteenkrankheet a Cholezystitis ginn dacks Provokateure vun Diabetis. Fir dës Pathologie ze vermeiden, ass et unzeroden net vill Zocker am Menü ze benotzen.

Wat kann a kann net mat Cholezystitis a Pankreatitis giess ginn: Produkttabellen

Recommandéiert Ernärung fir Pankreatitis a Cholezystitis ka gemaach ginn, fokusséiert op den Dësch vun Zutaten.

Et ass erlaabt an der Diät nëmmen Komponenten auszeschléissen déi d'Laascht op den Verdauungsorganer net erhéijen.

Mat Cholezystitis an engem Bauchspeicheldrüs Patient ass et néideg Komponente auszeschléissen, déi eng verstäerkte Sekretioun vun Enzymen provozéieren, schlecht verdaut, gesättegt mat Faser, exzessiv Fett.

Et gi kontrovers Zutaten:

• Dir kënnt Bananen iessen mat Pankreatitis iessen, awer net méi wéi 1 pro Dag. Et ass besser als zousätzlech Zutat fir Pie ze benotzen, dréchen Kichelcher, Kasserolen.
• Nuts kënnen erlaabt sinn ze benotzen wann d'Krankheet chronesch ass, benotzt net a Gefor vun der Vergréisserung vun der Cholezystitis a begleet Pankreatitis. Bis zu 15 g Nëss ginn all Dag erlaabt.
• Natierlech Hunneg gëtt kleng fir kleng giess fir Stagnatioun vu Gal ze eliminéieren an der Verontreiung vu Pankreatitis / Diabetis.
• Persimmon séiss Uebst ass nëtzlech fir Cholezystitis, awer et gëtt selten giess - et verursaacht eng Vergréisserung vun der Pankreatitis, a mat Diabetis ass et komplett verbueden.

Probe Menü fir d'Woch

De Menü fir Pankreatitis a Cholezystitis gëtt individuell entwéckelt mat der obligatorescher Iwwerleeung vu verwandte Probleemer. Dir kënnt prettegen Entwécklungen benotzen, awer et ass recommandéiert d'Features fir all Dag beim Dokter ze klären.

Mineralwaasser vun de Marken Essentuki, Borjomi, Nagutskaya si nëtzlech. Well héich carboniséiert Gedrénks verbueden sinn, muss d'Flasche opgemaach an iwwer Nuecht iwwerlooss gi fir Gas ze entkommen. Moies kënnt Dir Waasser drénken.

1. Kaffi. Omelet gekacht an engem Duebelkessel vun 1-2 Proteinen, oder Haferwierk. Drénken ass schwaach Téi. Ongesoutte Cracker.
2. Mëttegiessen Hüttenkäse, gewürzt mat fettarme Sourcreme, oder gebakene Apel.
3. Mëttegiessen Gegrëppte Zopp, Dampmaschinnen, Zalot aus gekachten Rüben. Wash mat Kompott aus reife rose Hips.
4. E Mëtteg Snack. Gebakene Pear.
5. Dinner Spaghetti weist mat Kéis, Fruuchtkompott.

1. Kaffi. Damp Omelet an dréchen Kichelcher, mat schwaache Téi ofgewäsch.
2. Mëttegiessen Baked Apel, 100 ml net fett natierleche Joghurt.
3. Mëttegiessen Geméis Zopp an Dampfësch. Buckwheat ass fir eng Bäilag virbereet. Schwach Kaffi mat der Zousatz vun fettarmer Mëllech / Berry Jelly.
4. E Mëtteg Snack.Wann et keng conkomitant Pankreatitis Diabetis ass, ësst eng Banana.
5. Dinner Gebakene Reis, Fruuchtkompott.

1. Kaffi. Kéisekuchen, sikoresch Infusioun mat Mëllech.
2. Mëttegiessen Kissel an e Kichelcher.
3. Mëttegiessen Karrottssuppe mat Reis, Dampmaschinnen, Jelly.
4. E Mëtteg Snack. Cracker mam Jelly.
5. Dinner Geméis Stew, héichwäerteg Mëllechwipp, Kompott.

1. Kaffi. Nëtzlech Kürbis Kasserol mat Äppel oder Hüttenkäse. Dir kënnt de Plat mat enger klenger Quantitéit vun niddrege Fett Creme schmaachen. Schwach Téi.
2. Mëttegiessen Kichelcher an Haferwierk Jelly.
3. Mëttegiessen Suppe mat Fleeschbällen, Geméis. Dampt Fleesch, gekachten Buchweizen / Reis. Schwäch Kaffi mat Mëllech.
4. E Mëtteg Snack. Maacht e Snack mat séiss Plummen. Awer net méi wéi 5 reife Stécker dierfen iessen.
5. Dinner Dir kënnt Iech selwer mat Mëllechwipp, zerquetschten Gromperen Kräiderteeg trauen.

1. Kaffi. Gekillt mat Kéis Nuddelen, schwaache Téi.
2. Mëttegiessen Hüttenkäse, giess mat sauer Rahm oder Joghurt.
3. Mëttegiessen Kürbis Zopp giess mat hausgemaachte Nuddelen. Gekachten Fleesch, Buchweizen. Kissel / gedréchent Uebst Kompott.
4. E Mëtteg Snack. E puer baacken Äppel.
5. Dinner Mat Pankreatitis oder Vergréisserung vun der Cholezystitis, gëtt den Dag op en Enn mat Dampfësch a gestréchent Geméis. Kräidertee gëtt gewise.

1. Kaffi. Protein Omelett, drénken Téi mat schwaache Téi Blieder.
2. Mëttegiessen Maacht e Kuch oder Kichelcher, drénken Jelly.
3. Mëttegiessen Zopp mat hausgemaachte Nuddelen, gestuelter Karotten a gedämpfte Koteletten. Serve Berry Jelly.
4. E Mëtteg Snack. Gedrénks Jelly, ësst onversalzt Cracker.
5. Dinner Gekacht mat gedréchent Friichten Reis. Kompott ass perfekt fir séiss Porridge.

1. Kaffi. Englesch Berry Pudding, Liicht Téi.
2. Mëttegiessen Giess mat Joghurt, gebakene Uebst.
3. Mëttegiessen Pamper Iech mat Nuddelen mat gekrollt gekachten Fleesch, Moschter Geméis Zopp. Drénkt op Wëllen.
4. E Mëtteg Snack. Niddereg-Fett Mëllech, e puer Cookien.
5. Dinner Moschte Kartoffel, Dampfësch, Kompott.

Ier Dir an d'Bett geet, gëtt et ugeroden en halleft Glas Kefir oder Flësseg Joghurt ze drénken.

Poulet Zopp

Mat Pankreatitis kënnt Dir net op enger staarker Bouillon kachen, sou datt de Poulet als éischt gekacht gëtt, gitt sécher d'Haut ewech ze huelen. De Brühe gëtt gegoss, d'Fleesch gëtt verdréift. Rauprotein gëtt an d'Mass hinzugefügt a gemëscht. Form kleng Fleeschbällen. Séiss Waasser gëtt an de Container gegoss, giess Muerten, gehackte Kartoffelen. Bréngt dat Ganzt zum kachen, niddert d'Fleeschbällen. Kach fir e Véierel vun enger Stonn, periodesch d'Skala erofhuelen. Wann d'Geméis mëll ass, senk d 'gehackte Greens a fuert weider fir weider 5 Minutten. Salz de fäerdegen Plat.

Geméis Stew

Dëse Geméisgeschir wäert all Menü dekoréieren. Hackt e Kürbis, réi Choufleur, Broccoli, Karotten a schneiden. D'Ingrediente si liicht gekacht am Geméiswierk. Füügt e bësse Waasser a suckt fir 15 Minutten. Gréng ginn an der Zesummesetzung agefouert, weider 5 Minutte waarm maachen. Et gëtt op eng Bakplack transferéiert, ënner Kéis am Ofen gebak.

Verbuede Produkter

Am Prozess vun der Behandlung vu Pankreatitis oder Cholezystitis ass et net inakzeptabel déi folgend Produkter a Platen an Ärer Ernärung ze benotzen:

• Muffin, Puff Pâtisserie, frittéiert Kuchen,
• räich fetteg Fleesch, Fësch, Champignons Bouillon, Ouer, Borscht op hinnen gekacht, Sauer Kohlsuppe, Kale éischt Coursen,
• Konserven, gefëmmt Fësch, Kaviar,
• agemaachtent, frittéiert, fetteg Iessen,
• Bounen, Bounen, Frittéiert Eeër,
• fetthalt Mëllechprodukter, gesalzt a wierzegen Kéisen,
• Sauerampel, Meerrettich, Rettich, Kabes, Zwiebel,
• Schockela, Fett Cremen, Kuchen, Glace,
• all carbonated Gedrénks.

Zousätzlech ass et verbueden Iessen a Fast Food Etablissementer ze iessen, fir Honger mat Sandwichen a Platen aus hallefabrikéierte Produkter ze zefridden. All Molzecht enthält frësch Liewensmëttel a Platen déi lues giess ginn a gutt geknuewt ginn.

Kürbis a séiss Apple Kasserol

Wëllt Freed als Dessert. Schielt d'Geméis an Äppel vun der Haut a Somen, wëschen separat. Déi resultéierend haalt Fleesch ass mat Botter erlaabt, wärend mat enger Gabel. Füügt Mëllech, add Semolina. Hëtzt opkache loossen. Weider hëtzen fir 5-8 Minutten, dauernd réieren. Wann d'Mass méi verdickert, huelt se vun der Hëtzt a schënt se an eng Bakplack, virgedréchent mat zerquetschtte Cracker. Gebak an zerwéiert andeems mir fettarme Sourcreme schneiden.

Et geet duer fir Imaginatioun ze weisen, sou datt de Menü ëmmer lecker ass.

An der Period vun der Vergréisserung vun der Cholezystopancreatitis

Honger no Pankreatitis oder am Fall vun enger Ausféierung vun der Berechnung aus der Galstein hale sech op 3 Deeg. Et ass erlaabt Mineralwaasser mat Auspuffgasen ze konsuméieren. Et ass optimal ze drénken mat Borjomi Cholezystitis bis zu 100-200 ml gläichzäiteg.

Wann de Schmerz an der epigastrescher Zone no 3 Deeg verschwonnen ass, erweidert d'Diät:

• Diät fir akuter Pankreatitis oder Vergréisserung vun der Cholezystitis bedeit eng faséiert Aféierung an de Menü vu liicht Geméis Zopp, Reis Schuel, Cracker, Damp Omelet.
• No enger Woch, füüge Hüttenkäse, gestuelte Geméis.
• Wann d'Komponenten net en neien Attack vu Pankreatitis provozéieren, gallsteen Krankheet, Cholezystitis, gekachten Fësch, Getreide Bäilagen, gedämpft Fleesch ginn agefouert.

No Pankreatitis oder Cholezystitis, de Menü vun der Tabelle Nr 5 ze benotzen ass erlaabt no 1-2 Méint.

Bei Kanner a schwangere Fraen

D'Ernärung vu Kanner a schwangere Fraen mat Pathologien vun der Bauchspaicheldrüs a Cholezystitis ass och verschount. Kanner gi 2-3 Deeg Honger am Fall vun akuter Pankreatitis empfohlen. Eng Woch fir eng Ernärung unzepassen, fir e Mount fir reift erlaabt erlaabt Komponenten. Mat Cholezystitis ass d'Dauer vun der Diät ongeféier 5 Joer. D'Feele vun engem charakteristesche klineschen Bild beaflosst d'Period net.

Schwangere Frae halen och um Menü vum Behandlungsdësch Nr 5. Wann akuter Pankreatitis oder Cholezystitis diagnostizéiert gëtt, gëtt déi erwaardend Mamm eng stationär Therapie an d'Diät gëtt vun Dokteren ugepasst.

Méindeg

Kaffi. Haferwierk a verdënntem Mëllech, Téi mat Mëllech, Cracker.

Snack. Baked Apfel mat fettarmer Hüttenkäse gekollt. 150 ml fettarme Joghurt.

Mëttegiessen Vegetaresch Zopp, 200 g gekachten Huhn, Rübenzalot mat Olivenueleg, Uebstkompott.

E Mëtteg Snack. Eng Staang.

Dinner Eng Portioun Pilaf, e klenge Gurken oder Tomaten, eng Rouship Bouillon.

Ier Dir an d'Bett geet, e Glas Kefir oder Acidophilus.

Dënschdeg Menu

Kaffi. Ee an enger Täsch, gréngen Téi mat Kichelcher.

Mëttegiessen Suppe mat Reis op Geméis Bouillon, 150 g wäiss Fëschfilet baacken oder gedämpft, Fréijorsalat (Gurken Tomaten, gréng Olivenueleg), Kompott.

E Mëtteg Snack. Hausgemaachte ongeschweestem Joghurt an enger Handvoll saisonal Beeren oder hallef Uebst.

Dinner Buckwheat Mëllech Schuel, Kompott oder Téi.

Ier Dir an d'Bett geet, kënnt Dir e Glas Mëllech drénken.

Liewensmëttel fir d'Ëmwelt

Kaffi. Lazy Dumplings mat Gîte rural Kéis, e Gedrénks mat Zichorei mat der Zousatz vun Mëllech.

Snack. Kompott mat Kichelcher oder Cracker.

Mëttegiessen Dampft Geméis Zopp mat Reis, Fleeschbällen mat Poulet gehackte Karotten an Zwiebelen, gedämpft an Uebst Jelly.

E Mëtteg Snack. Saisonal Uebst Jelly mat wäisse Cracker.

Dinner Dampt Geméis, Puppelchenwurst, gréngen Téi oder engem rosehip Drénken.

Wann Dir Honger fillt ier Dir an d'Bett geet, kënnt Dir e Glas Kefir drénken oder natierlech Joghurt iessen.

Donneschdeg Ratioun

Kaffi. Déngscht Gîte rural Kéis Kasseroll mat Nuddelen a Sauer Creme oder Marmelade, frësch gepressterem Uebst a Geméisjus.

Snack. Uebst Jelly mat Broutkrummen oder Kichelcher.

Mëttegiessen Geméis Zopp mat Huhn Fleeschbällen, Weessgréisst mat gekachten Fleesch, Kräidertee.

E Mëtteg Snack. E puer saisonal Friichten (Pflaumen, Aprikos).

Dinner Moschte Kartoffel an Dampf Rëndfleeschskotelett mat Geméis, Kompott.

Ier Dir an d'Bett geet, kënnt Dir e Glas Mëllech oder Acidophilus drénken.

Freideg Menu

Kaffi. Dampft Pannekoeke mat Marmelade, Téi mat Mëllech.

Snack. Fettfräi Gîte rural Kéis mat engem Läffel sauerrahm.

Mëttegiessen Crème vu Kürbis a Karrottssuppe, Nuddelen mat Hackfleesch, Berry Jelly.

E Mëtteg Snack. Bananen oder Apel.

Dinner Gestréckt Geméis, gebakene Fësch net méi wéi 150 g, Kraiderbestanen.

Eng Taass Kefir virum Schlafengehen (fakultativ).

Samschdeg Iessen

Kaffi. Protein Omelett gekacht an engem Duebelkessel, Mëllech drénken mat Zikorie.

Snack. Galetny Cookien mat Marmelade.

Mëttegiessen Zopp mat Nudelen mat Fleeschbällen, Geméis Salat mat Kichelcher, Jelly.

E Mëtteg Snack. Hüttenkäse mat Beeren.

Dinner Pilaf mat gedréchent Friichten, Mëllech.

Ier Dir an d'Bett geet, e Glas fermentéiert gebakene Mëllech.

Sonndeg

Kaffi. Reispudding mat saisonal Beeren oder Uebst, Kräidertee.

Snack. Fruucht Salat mat Naturjoghurt,

Mëttegiessen Kartoffelsuppe mat Sellerie, Nuddelen mat gekachten Fleesch an Karotten (Marine), Jelly.

E Mëtteg Snack. Téi mat Mëllech a Kichelcher.

Dinner Fësch Kuch mat Buchweizen, Téi.

Ier Dir an d'Bett geet, e Glas Mëllech.

Wéi Dir aus dem uewe genannte Menu gesitt, och Diät Iesse ka lecker sinn. Den Haapt Saach ass Portiounen ze schneiden an ongesond fetthalteg Liewensmëttel ze eliminéieren, an dëst ass net sou schwéier wéi et schéngt.

E equilibréierte Diätmenü ass den éischte Schrëtt fir Erhuelung!

Schwéier Krankheeten wéi Cholezystitis a Pankreatitis erfuerderen net nëmmen medizinesch Behandlung, awer och e komplette Changement am Liewensstil allgemeng. Dëst gëlt fir béis schlecht Gewunnechten an och fir Ernärung. Eng komplett Oflehnung vu fettegen a frittéierte Liewensmëttel, Fastfood an aner gastronomescht Dreck.

Dokteren kënne Schmerz erliichteren an aner unangenehme Symptomer vun der Cholezystitis mat Medikamenter, awer weider normal Liewen hänkt ganz vum Wonsch vum Patient of. Wann hien all Dag richteg iesse kann, wäert den Verdauungssystem mat schwéierem Iessen net belaaschten a schiedlech Produkter refuséieren, da kënnt hien de Rescht vu sengem Liewen liewen ouni seng Diagnos voll ze erënneren.