De glycemesche Index vu Botter, Kalorien, Virdeeler
D'Essenz vun dëser Diät ass den Effekt vu Kuelenhydrater op de Bluttzockerspigel vum Patient ze reduzéieren. Produkter mat engem niddregen glycemesche Index erlaben net datt Kuelenhydrater séier an de Blutt absorbéiert ginn, wat heescht datt eng Persoun fir eng laang Zäit voll fillt.
Mir hu scho virdru geschriwwen iwwer wéi de glycemesche Index vu Produkter ze bestëmmen. Fir dëst hunn d'Experten Glukos selwer als Referenz geholl. Säi glycemesche Index ass 100 Eenheeten. All aner Produkter gi mam Standard verglach. Wann hire glycemesche Index no bei 100 Eenheeten ass, heescht dat, datt dëst Produkt séier vum Kierper absorbéiert gëtt, wat heescht datt et séier Bluttzockerspigel erhéicht.
Hautdesdaags ass e gesonde Liewensstil féieren net nëmmen nëtzlech, awer och modern. Wann Dir iwwerschësseg Gewiicht hutt, wat Iech net nëmmen Onbequemheet bréngt, awer och Är Gesondheet negativ beaflosst an Iech net erlaabt Iech op Diabetis qualitativ ze kompenséieren., dann ass dëst eng Geleeënheet fir Berodung ze huelen fir eng hypoglycemesch Ernärung z'ënnerhalen.
Glycemesch Index Diät a seng Basisregelen
Eng Low-Carb Diät huet zwee Haaptprinzipien déi solle verfollegt ginn. Et ass wichteg datt sou eng Diät keng grouss finanziell Käschten oder e strenge Menu brauch. Aus dëse Prinzipien guidéiert, kënnt Dir einfach Gewiicht verléieren, an et wäert vill méi einfach ginn Ären Bluttzocker ze kontrolléieren.
An der éischter Etapp vun der Diät sollt de glycemesche Index vu Liewensmëttel net héich sinn
Dëst ass déi éischt Regel fir Iech ze hëllefen eng Low-Carb Diät ze folgen. An der éischter Etapp ass et wichteg all Produkter auszeschléissen déi en héije glycemesche Index hunn. Dozou gehéieren séiss Uebst, Gromperen, Hunneg, Popcorn an e puer aner Produiten. An dësem Fall, limitéiert Iech net schaarf am Kalorie Inhalt vun Ärer Ernährung. Dëst ass virun allem wouer fir erwaardend Mammen.
Wann Dir all Dag mat grousser kierperlecher Ustrengung ënnerworf ass, dann ass dës Ernärung och fir Iech contraindizéiert, well Sportler brauche séier Kohbhydraten fir kierperlech Übungen ze maachen.
Eng Low-Carb Diät baséiert op Iessen Bounen, Bounen. Gréng, Geméis, Orangen, Mëllechprodukter. Dir kënnt och e puer Séissegkeeten leeschten, sou wéi Marmelade.
An der zweeter Stuf vun der Diät kënne Liewensmëttel mat engem glycemesche Index vun 50 Eenheeten zu der Diät bäigefüügt ginn.
Dëst kann durum Weess Nuddelen, Kichelcher, donkel Schockela an e puer Getreide sinn. Dës Liewensmëttel musse moies giess ginn. Wäiss Brout a Pâtisserie sollten verbannt bleiwen.
Eng Low-Carb Diät erlaabt Iech 4-5 kg Gewiicht pro Mount ze entfernen. Esou e Resultat wäert net hëllefen eng Diät niddereg am Fett z'erreechen. Ier Dir dës Ernärung benotzt, musst Dir en Ernärter konsultéieren an, wann néideg, Tester maachen.
Glycemesch Index Diät a seng Virdeeler
Bëlleg Käschte vun genehmegt Produkter. Bounen, Geméis, a Getreide gi méi niddereg wéi Protein Liewensmëttel.
Einfachheet vun der Konformitéit. Diät implizéiert eng Ausnam zu der Diät vu Séissegkeeten a Stärkehalteg Liewensmëttel. Dir kënnt d'Diät mat Geméis a Hülsenfrüchte diversifizéieren, souwéi Fësch derbäi. Dës Diät ass gutt fir Vegetarier.
Validitéit. Vill Leit mat Diabetis gleewen datt Dir nëmmen Gewiicht verléiere kënnt andeems Dir d'Kalorie-Intake vun der Diät reduzéiert. Dëst ass awer net esou. Eng gutt gewielte Ernärung, nämlech Liewensmëttel mat engem niddregen glykemesche Index, wäerten hëllefen, Gewiicht ze verléieren an eng besser Kontroll vu Bluttzocker ze erreechen. Sou eng Diät huet en optimalt neurologescht Kaloriegehalt, wärend eng Persoun sech voll fillt an net hongereg ass.
Déi negativ Auswierkunge vun enger Low-Carb Diät si minimal. Ernährungsspezialisten empfeelen Multivitamine fir de Mangel u bestëmmte Nährstoffer ze kompenséieren.
Probe Diabetis Menu
D'Iessen soll 3 Mol am Dag geholl ginn. Dir kënnt Iech kleng Perkussiounen a Form vu Friichten mat engem niddrege glykemesche Index arrangéieren.
- Fir Kaffi kënnt Dir iesse Mëllechprodukt an eng Platte Haferwierk mat enger Handvoll Rosinen oder aner gedréchent Friichten.
- Fir de Mëttegiessen ass déi bescht Optioun Geméis Zopp an 2-3 Scheiwen aus vollem Brout, souwéi Uebst.
- Zum Dinner kënnt Dir e Stéck gekachten Fësch oder Rëndfleesch, Bounen a Greens iessen. Fettfräi Joghurt oder Kefir sinn och erlaabt.
Eng Low-Carb Diät wäert net direkt Uebst droen, awer dëst Resultat ka laang bleiwen.
De glycemesche Index vu Botter, säin Energiewäert
De glycemesche Index (GI) ass en Indikator fir den Taux vum Ofbau vun Kuelenhydrater am Bauch. Als Resultat vun hirer Absorptioun klëmmt de Bluttzocker.
De glycemesche Index vu Botter ass 51 Eenheeten. Zum Vergläich: den GI vun all Geméisueleg (Sonneblummen, Mais, Oliven etc.) ass 0 Eenheeten. An dëser Hisiicht beroden Endokrinologen Botter sou wéineg wéi méiglech ze iessen.
Botter ass ganz héich an Kalorien. Traditionell ass et aus Kuhe Crème, dat heescht et ass e Produkt vun Déiere Hierkonft.
Den Energiewäert vu Botter ass 748 kcal pro 100 g.
- Proteinen - 0,5 g
- Fette - 82,5 g
- Kuelenhydrater - 0,8 g.
Comparative Charakteristike vu GI Produkter op Basis vu Geméis- an Déierefetter:
- Schwäin Fett - 0 Eenheeten
- Botter - 51 Eenheeten.,
- Margarine - 55 Eenheeten.,
- Sonneblummenueleg - 0 Eenheeten
- Oliven - 0 Eenheeten
- Sesam - 0 Eenheeten
- Mayonnaise - 60 Eenheeten
- Moschter - 35 Eenheeten.
Nëtzlech Properties
Wichteg metabolesch Prozesser am Kierper kënnen net ouni Fette geschéien. Ouni si funktionnéiert de Gehir net normal. Jidderee weess iwwer déi grouss Quantitéit vum "Vitamin vun der Schéinheet" am Ueleg - E. Leit, déi d'Botter komplett entlooss hunn, Problemer mat der Peeling vun der Haut an der Hoerverloscht.
Botter ass nëtzlech mat Vitaminnen A, E, PP, D, B. Ueleg wäert eng exzellent Préventioun vu Krankheeten wéi Arthritis, Katarakt sinn. Duerch eng raisonnabel Notzung stäerkt de Produkt Blutgefässer, erhéicht den "nëtzlechen" Cholesterin. Ueleg reegelt d'Gläichgewiicht vun e puer Geschlechtshormonen.
Den uelegen Effekt vu Fett huet e bénéfice Effekt op den Magen-Darmtrakt. A vernünftleche Quantitéiten huet den Ueleg e cholereteschen Effekt, wat hëlleft mat Cholelithiasis, Pankreatitis. Mat reegelméisseger Uelegverbrauch verbesseren déi kognitiv Funktiounen, e liichte lakativen Effekt gëtt produzéiert. Vitamin D verhënnert d'Entwécklung vu Rickets. Vitamin A verbessert Visioun.
Ueleg Schued
Botter ass recommandéiert a klenge Quantitéite verbraucht ze ginn fir Leit déi un Diabetis an Adipositas leiden. Et ass onwënschlech Liewensmëttel ze konsuméieren, déi heiztbehandelt Botter enthalen. Et gi vill Karzinogenen an dësem Ueleg. Nëmmen e frësch Produkt, ouni Zousatz vun Konserven oder Aromaen, ass gëeegent fir Liewensmëttel.