Gesond Neijoersdësch: Empfehlungen a Rezepter

Wann de wonnerschéine Dëschëmstellung fir dat Neit Joer ofgeschloss ass, waart op Neijoersgeschir op hiren Tour.

Normalerweis plange mir vir wat mir fir dat Neit Joer kachen, schreiwen Lëschte vun Neie Joer Produkter, diskutéiere de Menü a wat op dem Neijoersdësch sollt sinn.

Ech wéilt lecker Neijoersgerichte kachen sou datt den Neijoartentafel 2020 iwwerrascht mat enger Varietéit déi all Gäscht iwwerrascht.

Ären New Year's Table wäert Iech ronderëm versammele fir d'Vakanz vun de wichtegsten Leit fir Iech. Jiddereen freeën sech op dat Neit Joer, an Neijoersgeschir ginn ëmmer Freed a Freed un déi allgemeng Atmosphär vu Spaass.

Haut schwätze mer iwwer wat e feierlech Neijoartentafel sollt ausgesinn, wat soll op den Neijoartentafel 2020 sinn, wat Neijoersgeschir fir ze preparéieren, sou datt et lecker a schéin ass.

Kachen Neijoersdësch mat Léift

Fir jidderee vun eis ass déi wichteg Fro, wat Neijoersch Platen op dem Neijoersdags virbereet ginn.

Op dem Neijoersdag kënnt Dir lecker Fleesch Platen virbereeden, et ass léiwer fir Neijoersch Platen aus Kalbfleisch oder Lämmchen ze kachen, an nach besser - vu Fësch.

De Chrëschtdësch gëtt mat Neijoersgerécker sou hell wéi méiglech dekoréiert, wéineg fettgehalt, aus natierlechen Produkter an allgemeng ouni chemesche Aromaen.

Neijoerschsaachssalze kënnen Eeër, all Zort Fleesch, Mayonnaise (huelt Fettarmen oder Zoossen). Neijoerszaloten sinn allgemeng e fruchtbart Thema fir ze kachen, sou datt Dir selwer mat Ärer eegener Liichter Salat ënnerwee kënnt.

Neijoosch Snacks dekoréieren den Neijoersdësch, d'Mier, eng Kéisplack, Gréng, Geméis, a rout, orange, giel, gebacken oder als Bäilag falen op den Haff.

Sandwichen mat Kaviar, Ham, geschniddene Wipp, gekachten Schwäin mat Petersilie, Sauerampel, Dill, Fieder, Zwiebel, Kasserol, zum Beispill, Reis, fillt sech gratis op den Neijoerschdag.

Natierlech kann en Neijoersdësch net ouni Dessert virstellen. Et ass am beschten Hunneg Kuchen oder Kuchen an der Form vu Figuren vu klenge Hënn ze baken - dat ass wat fir dat Neit Joer séiss ze kachen. Jelly, verschidde Kuchen, Uebst, déi Neijoersgeschir ergänzen, sinn och wëllkomm.

Gutt, wéi eng Zort Neijoersdësch ouni Gedrénks - natierleche Jusen, Uebstdrénken, giel, orange a rout Kompott wënschenswäert. Wéi fir staark alkoholescht Gedrénks, loosst se ganz wéineg sinn, den Neie Joer Dësch profitéiert nëmme vun dësem.

Awer wéineg Alkohol Cocktailer si ganz passend, och wann alles gutt an der Moderatioun ass - den Neijoerschdag am nächste Joer ënnerstëtzt méi wéi jee e gesonde Liewensstil. Mir wëllen Iech bidden e puer Neijoersch Platen ze bidden, an eiser Meenung no, häerzlech, natierlech, an am wichtegsten - gesond.

Wat fir dat Neit Joer 2020 ze kachen: Rezepter

All Hausfra preparéiert traditionell Neijoersgerécker vu Joer zu Joer, awer Dir wëllt ëmmer d'Neijoër Menu diversifizéieren.

Wann Dir Neijohrschwäere virbereet, hänkt d'Proportiounen of vun der Unzuel vu Leit déi um Neijoersdësch sëtzt.

Mir hu beschloss Iech lecker Neijoersch Platen (Rezepter) ze bidden, déi Dir och kënnt probéieren um Neijoersdësch ze kachen.

Gesond Neijoersdësch: Empfehlungen a Rezepter

An Traditioun ass de festleche Dësch geprägt vun engem Iwwerfloss a ville Platen. Delikatessen, fetteg, frittéiert, gefëmmt, lecker, awer „schwéier“ Kombinatioune vu Produkter fir eis Verdauung, souwéi Alkohol an e wesentlecht Iwwerschoss vun der gewéinlecher Portiounsgréisst - all dëst weist sech net nëmmen als Iwwergewiicht oder Alkoholvergëftung, mais einfach en Iwwerhang, awer och méiglech Problemer mat Magen-Darmtrakt, Nieren an der Liewer: Vergëftung, Verstopfung, e Gefill vu Gewiicht am Magen, Indigestioun, Iwwelzegkeet, Heartburn, Kappwéi, hypertensiv Kris, Vergréisserung vun chronesche Krankheeten an aner Probleemer.

Och déi, déi séier beobachten, déi, wéi Dir wësst, op Silvester fällt, kënnen a Gefor sinn, well verduerwe selwergemaachte oder gekaafte Pickelen (Champignons, Gurken, Kabes) kënne Liewensmëttelvergëftung provozéieren.

Ass et méiglech en Neijoerschdag ze organiséieren am Aklang mat de Prinzipien vun der korrekter Ernärung? Et ass méiglech, soen Experten medweb.ru. Empfehlungen a Rezepter fir e gesonde Vakanzentafel waarden op Iech an eiser Iwwerpréiwung!

An Ärem New Year's First-Help Kit, musse Medikamenter sinn déi verbesseren
Verdauung an hëlleft beim Heartburn, bloating, overeating,
flatulence, exzessiv Last vun der Liewer an Bauchspaicheldrüs: fest,
smecta, Aktivkohle, Mezim, Creon, Maalox, Almagel.

Virun der Fest: iessen oder net iessen?

D'Haaptregel ass keen Honger! Et ass besser fir liicht voll um Dësch ze sëtzen, well Abstinenz oder eng laang Paus tëscht Iessen am Dag provozéiert Iwwergewiicht.

Eng hallef Stonn virun der Fest ass et ze recommandéieren eppes räich un Faser, Protein oder Séiss ze iessen (Apel, Bananne, e puer Nëss oder e puer Esslöffel frësche Geméis Salat, 200-250 g gekachten Mager Fleesch) an drénken gesüßten Téi oder e Glas Waasser. Dëst gëtt e schnelle Steigerung vum Bluttzocker, e gewësse Sattheetsgefill an e Réckgang am Appetit. Zousätzlech bindt Faser Fetter a fördert eng gutt Darmfunktioun.

Wärend der Fest: ass - wat, wéini a wéi vill?

Et ass am meeschte raisonnabel fir e Fest am Intervall vun 19 bis 21 Stonnen unzefänken, an der normaler Dinnerzäit fir de Kierper. An duerch déi festlech Mëtternuecht gëtt e lichte Dessert a bësse Schampes passend.

Fir d'Iessen ze vermeiden, probéiert alles wat Dir wëllt, awer just probéiert et - e bësse iesst. No der "Palmeregel" empfohlen vun Ernärter, soll een eenzege Portioun net méi wéi 350 g sinn, an dat meeschtens frësch Geméis a Fësch.

Wat d'Methode fir Fleesch a Fësch ze kachen ass, ass et besser fir gebakene, gekachten, gekachten oder gegrillte Platen ze ginn wéi frittéiert oder am Batter. Kalfsfleesch, Kanéngchen Fleesch, Poulet, Truthahn sinn léiwer wéi Schweinefleesch oder Lämmchen, a roude Fësch: rosa Lachs, Lachs, Forellen, Lachs, Chum Lachs, ass wäertvoll a sengem héigen Inhalt vu polyunsaturéierte Fettsäuren.

"Geféierlech" Produkter vum Neijoersdësch

Liewensmëttel Allergènen
Dëst enthält Nëss, Kaviar, Schockela, Zitrusfrüchter, Äerdbieren, Fësch, Mier, asw. Déi, déi an Allergien ufälleg sinn, sollten dës gastronomesch Versuchungen besser vermeiden.

Mayonnaise
Factory-made Zooss ass ganz kalorienräich, et enthält vill Fett. Wann et keng Méiglechkeet oder Wonsch ass hausgemaachte Mayonnaise ze maachen, opginn de gekaafte Produkt a Platen mat him zugonschte vun méi natierlechen a méi einfache Dressings a Saucen fir Verdauung.

Kéisen
Kéis ass gutt fir e festleche Dësch a klenge Quantitéiten. Wann d'Haaptgeschir Fleesch oder Fësch sinn, ass et besser Kéis e bëssen ze iessen fir de Kierper net iwwerlaascht mat Protein a Fetter. Déi liichste Varietéë vu Kéis sinn Adyghe, Brynza, Tofu.

Würzeg a gesalzt
Pickelen, Marinaden, e puer Saucen a Gewierzer stimuléieren den Appetit an erhéijen Duuschter, awer am Endeffekt wäert Dir overeat an de Kierper méi drénken. Et wäert net einfach sinn fir hien mat dem zousätzleche Volumen Waasser mat vill Iessen ëmzegoen.

Crème Séissegkeeten
Kuchen a Pâtisserie mat enger Kichelcher oder Sandbasis a Bottercreme "beaflossen" net nëmmen d'Taille, awer och d'Verschlechterung vun der Liewer an Bauchspaicheldrüs, iwwerlaascht mat anere Iwwerschoss. Souffle, Jelly, Marering a Marmelade sinn ideal a relativ helleg Vakanzendesserte.

Wann Dir dauernd Medikamenter huelen, gitt
beim behandelenden Dokter am Viraus iwwer hir Kompatibilitéit mam Alkohol, Zitrus
an aner Iessen a Gedrénks déi traditionell sinn
kommt op de Vakanzentabell.

Fir ze drénken oder net ze drénken?

Diätiker a Gastroenterologe nennen eng relativ sécher Dosis vu trockenem a Schampeswäiner 200-300 ml fir all 1,5 Stonnen vun engem Fest, staark Gedrénks - 100-120 ml.Et ass besser d'Präferenz fir Cognac, Schampes oder Trockenwäin ze ginn, wann Dir keen Alkohol um Feierowend wëll opginn. Si förderen metabolesch Prozesser a verursaache kee staarken Appetit.

Notéiert de "Grad vun der Regel": de Grad vun Alkohol däerf net erofgesat ginn! Wann Dir e puer Gedrénks wëllt probéieren, drénkt als éischt d'Ursaache vun hinnen (Wäin, Likör), an nëmmen dann - Wodka, Whisky oder Cognac.

Et ass ongewollt staark Gedrénks mat Uebstjus, séiss Soda oder Mineralwaasser mat Gas ze vermëschen - dëst verbessert d'Fermentatioun vu Liewensmëttel am Magen.

An drun erënneren datt Alkohol héich Kalorien ass, sou datt et e Risiko ass fir Iwwerschoss ze gewannen ouni souguer op Erfrëschungen ze hänken.

Nom Fest: wéi a gutt Form ze bleiwen?

Wann méiglech, feiert den Neie Joer aktiv. Wann an Ärem New Year Programm et net nëmmen d'Freed vun engem Gourmet sinn, awer och Gespréicher, Dänzen, Ënnerhalungen a Spazéieren an der frescher Loft, da muss de Kierper d'Kalorien ausginn. A Pausen an der Nahrungsaufnahme, déi op d'mannst 40 Minutte sollt sinn, sinn einfach noutwendeg fir seng Assimilatioun.

Hunn eng gesond Fest an e glécklecht neit Joer a Chrëschtdag!

Diät Tabell Nummer 10: wann ernannt, e ongeféiere Menü, Prinzipien, Variatiounen

Fir vill Joer ouni Succès mam CHOLESTEROL?

Chef vum Institut: "Dir wäert iwwerrascht sinn wéi einfach et ass Cholesterol ze senken andeems Dir et all Dag hëlt.

Liewensmëttel fir eng Persoun ass eng Energiequell, liwwert déi néideg Substanzen fir mental a kierperlech Aktivitéit, an engem Wuert, liwwert him mam Liewen. Jiddereen ass averstan datt et vill méi einfach ass fir eng gesond Persoun hir Goût Virléiften ze verfollegen, de Bauch an d'Liewer kann vill widderstoen, a wat op de Maueren vu Bluttgefäss gelagert gëtt, se lues ze zerstéieren, wäert sech net selwer u sech erënneren, dofir wäert keen besonnesch op den Dësch 10 (Nr. 10) goen. net presséiert.

Mëttlerweil bezeechent déi modern Medizin Diät Ernärung als Bestanddeel vum ganzen Behandlungsprozess a betruecht se zesumme mat medizineschen an anere Behandlungsmethoden. Wéinst der héijer Frequenz vun Optriede, Morbiditéit a Stierflechkeet, kardiovaskulärer Pathologie, spillen Ernärungsspezialisten eng wichteg Roll an fir dësen Zweck hunn eng speziell Diät fir dës Patienten entwéckelt - Dësch 10 (Dokteren nennen et déi zéngt Dësch oder Diät Nr. 10).

De Mënsch ass Sucht u Sucht - et ass schwéier mat deem ze streiden

Elo kämpft jiddereen mat iwwerschësseg Gewiicht, an dëst huet näischt mat der Gesondheet ze dinn. De mënschleche Kierper, deen vun der Natur e Predator ass, akzeptéiert net besonnesch Vegetarismus, eng rau Iesse Diät, Honger an eng Villfalt vun Diäten, déi jonk Meedercher zu Modeller fir de Catwalk verwandelen, net fäeg sinn weider normal Iessen ze iessen.

Leit, déi aus gesondheetleche Grënn net alles op ee Stéck iessen, trotzdem gutt upassen wéinst den Empfehlungen vun Ernärungsspezialisten. Geméiss der Pathologie verschriwwen den Dokter eng speziell Ernärung, eng Persoun gëtt gewinnt an hält op déi "verbueden" Produkter ze bemierken, seng Ernärung mat gesondem Iessen z'ersetzen. Zum Beispill dat "Diabetiker" ganz no der Tabell 9, de "Kär" kritt den Dësch 10, an den "Geschter" hält sech un den Dësch 1.

Modern Homo sapiens ass wäit vu senge Virfueren gaang an huet laang geléiert wéi Liewensmëttel hëtzen, mat zwee Ziler: Goût verbesseren an Pathogenen zerstéieren déi verschidde Krankheeten verursaache kënnen.

Firwat ass et wichteg déi verschriwwen Ernärung ze verfollegen an de Prinzipien vun enger ausgeglachener Ernährung anzehalen. Wéi eng Roll spillen gewësse Liewensmëttel am mënschleche Kierper? D'Äntwerten op dës Froe kënnen an den Haaptcharakteristiken an Ziler vun eisem Liewensmëttel fonnt ginn:

• D'Ernährung kann e wesentlechen Effekt op metabolesche Prozesser hunn, reguléieren et: Glukos reduzéieren am Diabetis mellitus, neutraliséieren déi schiedlech Effekter vu gerénger Dicht Cholesterin an doduerch gereinegt Gefässer betraff vun Atherosklerosis a vermeit d'Bildung vu Cholesterol Placke,an beaflossen och déi funktionell Fähegkeeten vun anere Systemer an Organer,
• D'Vitaminnen an natierlech Antioxidantien, déi an de Produkter enthale sinn, kënnen de Schutzreaktioun vum Kierper an d'immunobiologesch Reaktivitéit op negativ Faktoren (Infektiounen, gëfteg Substanzen) erhéijen, d'Kompensatiounsmechanismen beaflossen, d'Blutzirkulatioun an de Gefässer vum Gehir verbesseren, a koronar Häerzkrankheeten bekämpfen,
• Liewensmëttel vun diererescher Hierkonft sinn entwéckelt fir dem Kierper essentielle Aminosaieren ze ginn, déi et net selwer synthetiséiere kann. Aminosaier ass eng strukturell Eenheet vun engem Proteinmolekül, deen, am Tour, an der "Bau" vun Zellen a Stoffer involvéiert ass, dorënner déi vaskulär Mauer an d'Häerzmuskel,
• Spuren Elementer aus der Nahrung, passen d'Sauerbasis an d'Elektrolytbalance aus, behalen e konstante internen Ëmfeld (Homeostase), wat ganz wichteg fir d'Häerz a Bluttgefässer ass.

Systematesch Iwwerschossung mat e puer nëtzlechen Substanzen, oder hire konstante Mangel féiert zu metabolesche Stéierungen, wat zu seriöten pathologesche Verännerunge féiert, wat mir erëm probéieren mat der Hëllef vu speziellen Diäten, Rezepter, Klouschter Téi ze eliminéieren, en ongeféiere Menu fir den Dag, Woch , e Mount mat Krankheeten vum Häerz, Nieren, Liewer ... Gitt de Fokus vun eiser Ressource, haut wäerte mir eis op d'Features vun der Behandlungstabell 10 fokusséieren.

Tabelle Nr. 10: rational Ernährung bei Krankheeten vum Häerz a Bluttgefäss

Diät Ernärung ass Deel vun enger Rei vu therapeutesche Moossnamen déi zur Behandlung vun enger bestëmmter Krankheet zielen. Et gi 15 Dëscher an allem, jidderee kann awer seng eege Subspecies hunn, déi hei ënnen op d'Beispill vum Behandlungsdësch diskutéiert ginn 10. Dës Lëscht enthält och d'Haaptnahrung vun enger gesonde Persoun, also Dësch Nr. 15.

Fir laangfristeg chronesch Krankheeten gëtt eng speziell Diät fir eng laang Zäit entwéckelt. Heiansdo gëtt esou e Regime verschriwwen fir all d'Liewen ze verfollegen. Dëst gëllt fir Krankheeten wéi Diabetis mellitus, Angina Pectoris, Atherosklerosis, koronar Häerzkrankheeten. Zu der Zäit vun der Vergréisserung schalt de Patient op datselwecht Tabellezuel mat engem klenge Präfix, wat seng physiologesch Ënnergeuerdnung ugeet (Diät Nr. 10a), awer wéi d'Konditioun sech verbessert, de Menu erweidert an d'Spuer Diät ersetzt duerch eng physiologesch komplett, sou no wéi méiglech un eng gesond Ernärung.

Diät Tabelle 10 ass op de folgende Prinzipien opgebaut:

1. Limitéiert Déierfett andeems en et mat vegetabelen Ueleg ersetzt (eng Quell vu polyunsaturéierte Fettsaieren),
2. Beräicherung vun der Diät mat Salzer vu Kalium (K), Kalzium (Ca), Magnesium (Mg), wesentlech Vitaminnen an Antioxidantien,
3. Reduzéiert Konsum vun Extraktiven, déi haaptsächlech a Fleesch- a Fëschprodukter fonnt ginn,
4. Miniméiert d'Zuelung vu Kuelenhydrater.
5. Kachen Diät Iessen ginn an engem Duebelkessel gemaach, Rezepter enthalen d'Restriktioun vu Salz, Waasser a Gedrénks, a Kohlsuppe, Zopp a Borscht sinn recommandéiert vegetaresch (ouni Fett),
6. Wann de Patient iwwerschësseg Gewiicht huet, arteriell Hypertonie, koronar Häerzkrankheeten, eng Geschicht vu myokardialen Infarkt, da sinn déi uewendriwwer Restriktioune hannerlooss, awer d'Diät ass mat aner nëtzlech Substanzen beräichert. En ongeféieren Menü vun enger Persoun, déi sou eng Pathologie leid, sollt méi vertruede ginn duerch Komponenten, déi d'Eegeschafte vum Stimuléierung vum Fettmetabolismus hunn (Geméis Fett, Diätfaser a Form vu Pektin a Hämicellulose enthalen a Geméis an Uebst) an dréit zu der Eliminatioun vun onnéidegem Cholesterol aus dem Kierper.

Jidderee vun de Patienten, zu deenen den zéngt Dësch empfohlen ass, huet jeemools e Spidol besicht, wou en Diätetiker en ongeféiere Menü ausgemaach huet mat der Gravitéit vun der Konditioun berücksichtegt:

• Fir de Kaffi hunn se normalerweis Haferwierk an Téi ginn,
• Mëttegiessen goufen an de meeschte Fäll vu Rüben oder aner Geméis Zopp vertruede ouni Fleeschzeechen, Kartoffel mat enger Dampfpatti, Kabesalat a Kompott,
• Den Dag war mat engem liichtem Iessen a Form vun enger Kasserol mat Ee an Téi, oder och Schäffchen ofgeschloss.

Natierlech, ganz selten war iergendeng op sou enger Diät limitéiert, well Famill a Frënn, déi sech ëm d'Gesondheet vun engem léiwen këmmeren, probéieren hien déi éischt Saach ze ernähren, wat net ëmmer e positiven Effekt huet. Déi richteg Entscheedung wier d'Besucher am Viraus ze warnen fir Uebst, Kefir, Hüttenkäse ze bréngen, soss hätt de Patient näischt méi ze maachen, wéi eng Moossnamen ze huelen, dat heescht "iessen, oder soss wäert et verschwannen."

Den Dokter beréit, d'Häerz wäert soen

De Patient, als Regel, gëtt agefouert op wat Diät fir kardiovaskulär Krankheeten am Alldag soll agehalen. Wann et zougewisen ass, Parameteren wéi:

1. Deen individuellen Bedarf un Ernärung an Erhuelung vun Energieressourcen, gezeechent duerch Physiologie,
2. D'Natur vum pathologesche Prozess, seng Bühn an hir Aktivitéit,
3. Funktionell Stéierunge charakteristesch fir d'Krankheet,
4. Goût Virléiften vum Patient.

Eng Diät fir kardiovaskulär Krankheeten ass entwéckelt fir de Zirkulatiounssystem an déi funktionnele Fäegkeeten vum Häerzmuskel positiv ze beaflossen, sou datt de Kierper mat Nährstoffer an Energie zur selwechter Zäit gëtt. Et gëtt am Fall vun:

• Kardiossklerose,
• Häerzfehler
• Arterial Hypertonie.

D'Haaptprinzipien vun der Diät si fir d'Liewensmëttel ze limitéieren, déi zu der Akkumulation vun der Iwwerschossflëssegkeet (Salz, Waasser) bäidroe kënnen an d'Systemer, déi an dësem Prozess involvéiert sinn, begeeschteren. Dëst ass natierlech den Zentralnervensystem (CNS), steet iwwer jidderengem a regléiert alles wat am Kierper geschitt, kardiovaskulär, d'Evenementer ubidden an den excretoresche System (Nieren), och en zousätzlech Stress mécht, ewechhuelen Stoffer geformt als Resultat vum Metabolismus. Dës Produkter enthalen natierlech staark Gedrénks vun all Zorten a Marken (Wodka, Wäin, Béier, Gin an Tonic, asw.), Marinaden, Pickelen, wierzegen Zoossen a Kondimenter déi sech selwer als "gutt" nom Alkohol bewisen hunn, souwéi Kaffi an Téi. an exzessive Volumen.

De Protein, Fett, Kuelenhydrater Zesummesetzung, den Inhalt vu Vitaminnen a Mineralien am alldeegleche Menü ginn a speziellen Berechnungen uginn, a wann et néideg ass d'Intake vun engem Komponent ze erhéijen, informéiert den Dokter doriwwer. Den Haapt Saach ass datt se an der Diät präsent sinn an enger obligatorescher Uerdnung an engem gewësse Verhältnis:

1. Proteinen a Fetter, déi eis haaptsächlech duerch Liewensmëttel vun Déiere Hierkonft ginn, souwéi Kuelenhydrater, déi a Form vu verschiddene Séissegkeeten enthalen déi Zocker oder Hunneg enthalen (B - 90 g, dorënner 50 g vun Déiereschaft, W - 80 g, vun deenen , 25 g Geméis, U - 350 - 400 g),
2. Vitamine, Antioxidantien (A, B1, B2, PP oder B3, Ascorbinsäure, provitamin A) a Mikroelementer (Kalium, Natrium, Kalzium, Phosphor, Magnesium, Eisen), déi a bedeitende Quantitéiten an de Kaddoe vun de Gäert fonnt ginn.

Eis Lieser hunn Aterol erfollegräich benotzt fir Cholesterin ze senken. D'Popularitéit vun dësem Produkt ze gesinn, hu mir beschloss et op Är Opmierksamkeet ze bidden.

De kaloresche Wäert vun der Behandlungstafel 10 ass 2500 - 2700 kcal pro Dag. Dës Ernärung sollt gefollegt ginn wann Zeechen vu kardiovaskuläre Versoen entweder liicht merkbar sinn oder komplett absent sinn.

Mat dem Iwwergang vum Patient op eng Diät fir kardiovaskulär Krankheeten, Dokteren empfeelen dës folgend Reegelen anzehalen:

• Gitt laanscht mëll, nach waarm, Weessbrout aus Premium Miel. Natierlech ass hien verlockend, awer et ass besser fir no bei de Produkter aus der grober Sole ze stoppen, déi gëschter den Uewen stoungen,
• Op der Sich no Rezepter fir dat éischt Plat, musst Dir e bësse Zäit vegetaresch ginn, sou sollt Dir net op Zoppen konzentréieren, déi op eng "Zocker" Knachebrout preparéiert sinn, fir Häerzkrankheeten Zopp, Zopp a Borscht, déi nëmme vu Geméis op Waasser gekacht sinn, si méi passend,
• Als zweet kënnt Dir Gefligel, Rëndfleesch, Schwäin benotzen, an engem Zoustand beobachten - wielt Scheiwen ouni Fett a kacht se andeems se am Waasser kacht oder gedämpft,
• Fänkt un d'Mëllechprodukter vun allen Zorten ze gär, mat Ausnam vu sauer Rahm, déi erlaabt ass nëmmen als Dressing ze benotzen. Mat Hëllef vu Rezepter fir Diätgeriicht ze maachen baséiert op Hüttekéis (Gîte rural Kéis Pannekuch, Kasserol - Si enthalen vill Kalzium) fügen se eng bemierkenswäert Varietéit zu der Diät, a si schmaachen gutt,
• Eng Kartoffel ass gutt, et huet vill Kalium, awer frittéiert ass schlecht, a fir se net mat kachen ze widderhuelen, ass et ubruecht Schuel ze benotzen - Reis, Buchweizen, Haferwierk méi dacks, awer et ass besser aus Semulina ze bleiwen,
• Denkt un d'Virdeeler vu Geméis (et sollt wuertwiertlech net geholl ginn - agemaachte a gesalzte Geméis hunn näischt domadder ze dinn). Awer Hülsen an Rettich sollte oppassen,
• Aus Gedrénks - alles wat net staark ass: Kaffi (am léifsten mat Zichorie, et wierkt sparing), gréng a schwaarzen Téi.

Softgekachten Eeër brauchen net besonnesch ze droen - net méi wéi een Dag. Vun elo un kann et net schwätzen iwwer e Stéck "Fleesch" oder Fëschfetter ze huelen. Gänsen an Enten (mat an ouni Äppel) sinn och ufanks ganz uelleg, an am Prozess vum Kachen gëtt dës Qualitéit nëmmen erop. Et ass ze empfänken eemol an all Bezéiunge mat räiche Bouillon vu Poulet, Fleesch a Champignonen, Kéiser a gefëmmte Wipp, waarm Ketchups, Konserven, an Offal ze briechen. De Patient muss just iwwer sou Produkter vergiessen, iwwerzeegt sech datt hien net méi sou gutt Iesse gär huet.

Wéi fir d'Pathologie, begleet vun méi déif Verännerungen, ass et e puer Ännerung an der Diät, och wann de Basis-Set vu Komponenten déi selwecht bleift.

D'Diät fir kardiovaskulär Krankheeten, déi duerch Zirkulatiounsstéierunge begleet sinn (Bühn II-III), ass bal ähnlech wéi déi zéngt Tabelle, awer huet e puer vun hiren eegene Charakteristiken:

1. Ausschléisst déi éischt Course,
2. Proteinen, Fette a Kuelenhydrater gi gläichméisseg reduzéiert,
3. D'Brout gëtt duerch Cracker ersat,
4. D'Quantitéit vun drénken Flëssegkeet däerf net méi wéi 800 ml sinn,
5. Salz ass komplett eliminéiert.
6. Kaloriengehalt däerf net méi wéi 2000 kcal.
7. De Menü besteet aus gedämpfte Produkter,
8. D'Iessen gëtt mousse gemaach, fraktionéiert geholl an dacks (6 Mol den Dag).

Esou Restriktioune sinn entwéckelt fir dem Kierper vum Patient ze entlaaschten, sou eng Ernärung, iwwregens, kann als Hypocholesterol Diät oder als Diät fir Arrhythmie benotzt ginn.

Indikatiounen fir d'Diätstafel 10c sinn déi folgend Krankheeten vu Bluttgefässer an dem Häerz:

• Atherosklerosis, wat de Gefässer vum Gehir, Aorta, koronär a periphere Schëffer beaflosst,
• Atherosklerotesch Kardiosklerose,
• Koronär Häerzkrankheeten.

Wann déi vireg Ernärung nëmmen als Hypocholesterol Diät empfohlen ka ginn, da kann d'Tabel Nr. 10c mat Sécherheet zougeruff ginn, well seng Haaptaufgab ass d'Verbreedung vun der Atherosklerose ze luesen, den normale Lipidspektrum erëmzebauen andeems eenzel (schiedlech) Fraktiounen an Atherogenizitéitskoeffizient reduzéieren, d'Fettmetabolismus reguléieren an allgemeng metabolesch Prozesser.

Resultater kënnen erreecht ginn:

1. Wärend en normalen Proteingehalt an der Diät oprecht ass, sollt d'Quantitéit u Fett schaarf limitéiert ginn wéinst Déiereprodukter
2. Reduzéieren de Konsum vum "séissen a wäissen Doud" (einfach Zucker a Salz - net méi wéi 4 g pro Dag),
3. Beräichend Diät vu PUFA (polyunsaturated Fettsäuren enthalen a pflanzlecht Fette), Faser a Faser, net empfindlech fir Verdauung duerch den Verdauungstrakt Enzyme, Stoffer déi de Stoffwiessel vu Fetter a Cholesterol regelen (Lecithin, Cholin, Methionin).

Adipositas ass dacks e Begleeder vun Angina Pectoris, Atherosklerosis, Hypertonie, Dofir muss dëse Fakt berécksiichtegt ginn an seng eege Ernärungsoptioun sollt mat enger Kaloriereduktioun vun bis zu 2000 kcal / Dag gemaach ginn.

Op den éischte Bléck sinn et keng markant Differenzen vun der viregter Ernärung, alles ass déiselwecht net fetteg, gekachten, gebakene (nom kachen!) Oder gekacht an engem Duebelkessel, awer:

• Bal all erakomm Fette sinn aus Planzebasis,
• Eeër gi konsuméiert nëmmen a Form vun engem Protein Omelet, well Cholesterol ass an de Eegiel konzentréiert,
• Champignonen, Sauerampel, Spinat, Drauwejus a Séissegkeeten ginn op d'Lëscht vun de Restriktioune bäigefüügt,
• D’Begrenzunge vum Behandlungsdësch 10 sinn zu engem komplette Verbuet.

Besonnesch zéngten Dësch - Diät Nummer 10i

Wahrscheinlech huet de Lieser scho gewonnert, datt et sech ëm e puer spezielle Fäll vun der Herzpatologie géif handelen. An hien huet Recht. D'Tabell Nr. 10i ass fir myokardinfarkt uginn, an zousätzlech kann et an den éischten Deeg nom Shunting empfohlen ginn, well et ass nach ëmmer eng operativ Moossnam, an och wann d'Angina Attacken opgehalen hunn ze nerven, sollt d'Ernährung no der Chirurgie, wéi Dir wësst, esou spuersam wéi méiglech sinn Herz-Kreislauf-System an de ganzen Organismus als Ganzt.

Den Zweck vun dëser Diät ass d'Erhuelungsprozesser am Häerzmuskel ze beschleunegen, d'Funktiounsfäegkeeten vum Zirkulatiounssystem ze verbesseren an den Verdauungstrakt normaliséieren. D'Haaptrei Charakteristike vun der sanft zéngten Dësch:

1. Kalorie reduzéiert op 1000 kcal / Dag ass präsent fir eng Woch, an de geschate Menü fir den Dag ass: B - 40 g, W - 35 g, Y - 140 g,
2. D'Iessen ass geknuppt, semi-flësseg, enthält kee Salz,
3. D'Quantitéit u Flëssegkeet verbraucht (zesumme mat Zoppen, Jusen, Kompott) - bis zu 750 ml / Dag,
4. Komplett Ausgrenzung vu Liewensmëttel déi Gas an den Darm verursaachen an flatulence,
5. Heefeg Iessen (7-8 Mol / Dag).

Vun der zweeter Woch gëtt d'Ernährung lues a lues ausgebaut, a Kalorien op 1600 kcal / Dag bréngen. De Patient ass erlaabt op seng eegen Zänn ze vertrauen, se wäschen d'Iessen net méi, ginn méi Brout an erlaben se bis zu engem Liter Waasser ze drénken, och Jusen, Uebstdrénken, Jelly. Mat engem favorabele Kurs vun der postoperativen Period gëtt de Patient op anti-atherosklerotesch Ernärung iwwerdroen (Tabelle Nr. 10c), well Atherosklerosis bleift nach ëmmer an d'Diät muss bis zum Schluss vum Liewen observéiert ginn.

Beim Entladung féiert den behandelenden Dokter, als Regel, e laang an informativt Gespréich iwwer d'Verbueder a Restriktiounen, suggeréiert datt de Patient selwer d'Ernärungsprobleem léist a berécksiichtegt all Empfehlungen. Doheem kënnt Dir nëmmen op Selbstkontrolle vertrauen, a vill Opmierksamkeet op d'Qualitéit an d'Quantitéit vun de verbrauchte Produkter bezuelen, kënnt Dir Äert Liewen wesentlech verlängeren. Oder verkierzt et.

Schrëtt 2: nodeems d'Bezuelung Är Fro an der Form hei erschéngt ↓ Schrëtt 3: Dir kënnt de Spezialist zousätzlech mat engem anere Bezuelen fir eng arbiträr Betrag Merci thank

Wéi feiert een dat Neit Joer ouni Cholesterin: Rezepter a Produkter fir den Neie Joer Dësch

Well et en onverzichtbare Bestanddeel fir vital Prozesser ass, gëtt eng uerdentlech Quantitéit vum Cholesterin keng Bedrohung an ass souguer fir Mënsche profitabel. Mat enger Erhéijung vun den Indikatoren vun der Substanz entwéckelen metabolesch Krankheeten, vaskulär Pathologien, Gallensteenkrankheet an Atherosklerosis.

Héich Cholesterin ass e seriöse Problem, dacks mat eeschte Krankheeten. Wann d'Tester en héije Cholesterolindex weisen, hunn Dokteren direkt eng speziell Ernärung verschriwwen. Diät stabiliséiert Stéierungen am Kierper, korrigéiert d'Bildung vu Stoffer.

Wann de Patient d'ganz Joer am Prinzip net besonnesch vun den Dokter Virschrëfte widdersetzt, wéi schwéier et ass fir Iech selwer ze kontrolléieren ob et Vakanzen am Kalenner sinn an d'Tafele sprëtzen mat kalorienarme an net ganz gesonde Produkter. Wat maachen? Ginn et Weeër fir hongereg ze bleiwen an Iech net mat fatty Liewensmëttel ze verletzen?

Haaptplat

Et ass besser fir Neijoersch Platen mat héije Cholesterin aus magerem Fleesch a Fësch ze kachen. Fësch enthält vill essentiell Fettsäuren, et huet niddreg Cholesterol. Honnert Gramm vum Produkt beleeft sech net méi wéi 65 mg Cholesterol. Awer et ass et wäert ze berücksichtegen datt dës Regel net fir Fëschweier gëllt. A roude Kaviar ass Cholesterol ongeféier 310 mg.

Jellied Zander

Fir e Plat ze kafen, kafen se e puer mëttelgrouss Zander, huelt e puer Zwiebelen, déiselwecht Betrag vun Karotten, Paprika, e puer Esslöffel Tomatenpaste, e bësse Miel fir ze braten.Dir braucht och e bësse Geméisueleg a Mëllech fir d'Virbereedung vun Tomate Fëll, Salz, Schwaarzer Peffer an aner Gewierzer fir ze schmaachen.

Als éischt botzen se de Fësch, läschen d'Fannen, de Kapp, d'Entreeën an de Schwanz. Bannen am Zander musst Dir déi schwaarz Filmer ewechhuelen, well vun hinnen ass d'Karkass bitter. Wann de Fësch grouss ass, gëtt hien a Portioune geschnidden, e puer huele gär de Gruet ewech.

Eis Lieser hunn Aterol erfollegräich benotzt fir Cholesterin ze senken. D'Popularitéit vun dësem Produkt ze gesinn, hu mir beschloss et op Är Opmierksamkeet ze bidden.

Da ginn d'Stécker gesalzt, peffer, wann Dir wëllt, e bësse Zitrounejus bäiginn a fir op d'mannst eng hallef Stonn stoe loossen. Wann de Fësch agekacht ass, gëtt se a Miel getippt, liicht an enger Pan mat enger net-Stick Beschichtung frittéiert.

An enger anerer Pan, passer:

1. geriwwe Muerten
2. getippten Ënnen, Paprika.

Füügt Waasser oder geschniddene Mëllech zum Schëdden, steift iwwer mëttlerer Hëtzt fir ongeféier 20 Minutten, fügt Salz, Peffer derbäi. D'Halschent vun de Sauce gëtt um Buedem vum Steeppan mat héije Säiten gegoss, Stécke Fësch gi geluecht an déi verbleiwend Sauce op Uewen gegoss.

De Stepan gëtt fir 20 Minutten gestouss, ganz um Enn Bucht Blieder, gehackte Dill bäi. Onpoléierte Reis oder just frësch Geméis si perfekt fir ze garnéieren.

Chrëschtdagszalote mat erhéicht Cholesterol gi vu mageres Fleesch, Geméis, Eeërbecher, Champignonen virbereet. De Patient kann Rezepter no sengem Goût wielen oder se all gläichzäiteg kachen.

Poulet mat Granatappel

Fir de Plat huelt Dir e puer gekachten Been, reiwen Granatappel, e Esslöffel Zitrounejus, e grousse Zwiebel, eng Rëtsch Petersilie, Olivenueleg a Salz fir ze schmaachen. Huhn gëtt a kleng Stécker geschnidden oder mat Hänn ofgerappt. Zwiebel mussen an hallef Réng geschnidden ginn, an enger Pan mat enger net-Stick Beschichtung gepass ginn.

Granatappel gëtt gebotzt, a Korn gesortéiert. Petersilie gëtt esou kleng wéi méiglech geschnidden. All Zutaten ginn an engem déiwen Container gemëscht, mat Zitrounejus gewierzt, a Salz gëtt zum Goût derbäi.

• 200 g Champignonen,
• 200 g Kriibs Fleesch,
• 1 Zwiebel, Karotten,
• 1 Dosen Séiss Mais
• eng Rëtsch Zalot
• planzlechen Ueleg.

Pilzen ginn a gläichplacke geschnidden, liicht an enger Pan gebraucht ouni Ueleg ze addéieren. Mëttlerweil, schneiden d'Zwiebel, füügen se un d'Pilze a schmaache bis d'Zwiebelen transparent sinn. Kriibs Fleesch gëtt an Kubel geschnidden, an eng déif Schuel iwwerginn, mat Salatblieder servéiert.

Fir dësen Zalot fir Patiente mat héije Cholesterin ze maachen, musst Dir e puer séiss Peffer huelen, 3 Tomaten, 5 mëttelgrouss Gurken, eng hallef rout Ënn, 150 g Feta Kéis oder aner net ganz fett Kéis, 15 Stéck Oliven ouni Steng. Huelt och eng Esslöffel Zitrounejus, zwee Knëppel Knuewel, Salz, Peffer fir ze schmaachen, 4 kleng Esslöffel Geméisueleg, am léifsten Oliven.

Geméis gëtt a gréisser Stécker geschnidden, an eng Schossel gesat, gemëscht an op engem Portioun verdeelt. Top Salat mat hallef Réng rout Ënn. Fir tanken:

• sprëtzen Knuewelek
• add Salz, Peffer,
• Gießen Zitrounejus an Olivenueleg.

D'Komponente ginn gemëscht an d'Salat gegudt. Setzt Kéis, Oliven a Wierfelen dréihnen ganz uewen.

Granatapel

Vitamin Salade ginn um Neijoersdags virbereet fir ze verhënneren datt Cholesterolniveau eropgeet. Eng super Optioun wier Kohl a Granatapfelsalat. Dir musst en halleft Kapp Chinese (Peking) Kabes huelen, déiselwecht Betrag u roude Kabes, eng Rëtsch vun Dill, en halleft Granatäppel, Geméisueleg, e Knuewelek, e bësse Salz, zwee Teelöffel natierleche Apfel Cider Esseg.

Roud Kabes gëtt gehackt, mat Salz gesprëtzt an erlaabt de Jus auszehéieren. Dann ass datselwecht mat Peking Kohl gemaach, d'Ingrediente gi gemëscht a mat gehackte Dill gesprëtzt.

Granatappel gëtt a Käre sortéiert, an eng Salat gegoss, gehackte Knuewelek dropgesat, bäigefüügt, mat Geméiswierk Ueleg an Esseg gekrapt. Wann Dir um Neijoersdësch servéiert, gëtt d'Salat mat Granatappel gesprëtzt.

Alkohol Gedrénks

Wat Neijoersdësch mat erhéit Cholesterin mécht ouni Alkohol? Awer wéi ass et mat héich Cholesterin? Dokteren insistéieren datt Alkohol an all Variant a Präiskategorie definitiv Schued verursaacht, et wäert nëmmen d'Konzentratioun vu gerénger Dichtstoff Substanz am Bluttstraum erhéijen, an net d'Wuelbefannen verbesseren.

Alkohol ass besonnesch geféierlech fir Patiente mat enger Geschicht vun der Geschicht, si wäerte direkt de Blutdrock an de Bluttzocker erhéijen. Déi klengst Portioun vun engem staarken Drénken wäert de Kurs vum pathologeschen Zoustand verschäerfen, d 'Bauchspaicheldrüs an d' Leber.

Als Alternativ ass et recommandéiert all Zorten vu Chrëschtdrénken ze benotzen, parfüméierter Téi mat der Zousatz vun Kokosnoss, Kardamom, Staranise an aner Gewierzer virbereeden. Esou Gedrénks entlaascht eng Persoun vum Risiko drénken Brëller Wodka oder aneren Alkohol.

Zousätzlech ass de Kierper gesättegt mat Antioxidantien, Mineralstoffer a Vitaminnen déi d'Gesondheet an der Vakanz ënnerstëtzen. Vill héich aktiv Verbindungen droen zum Gewiichtsverloscht, Normaliséierung vun hormonellen Niveauen.

Et gëtt e wonnerschéint Rezept fir Chrëschtdagscocken passend fir héich Cholesterin. Dir musst d'Ingredienten huelen: e Glas Haferwierk, 3 grouss Esslöffel Geméisueleg, 100 g natierlechen Hunneg, 10 g Ingwerwurzel, eng mëttelgrouss Zitroun, 40 g Rosinen, en Esslöffel Miel, 20 g Sesam, een Drëttel vun engem klenge Läffel Kanéil.

Fänkt un mat geschniddene Rosinen, gehackte Ingwer an Zitroenschuel ze kachen. Duerno an engem klengen Kasseroll Mix Zitrounejus, Hunneg, geriwwe Ingwer, Zest, dëst muss op niddreg Hëtzt gesat ginn, awer net gekachten. Et ass noutwenneg fir Opléisung vum Hunneg ze erreechen.

An enger anerer Schossel gi Haferwierk, Sesam, Miel a Rosinen gemëscht, Geméiswierk gëtt gegoss (et ass besser, raffinéiert ze wielen, well et kee spezifesche Geroch gëtt). Déi resultéierend Mëschung gouf zu waarme Sirup bäigefüügt, gemëscht.

Den Teig ass aus der Mass gemaach; et gëtt keng Flëssegkeet gebraucht. Aus dëser Unzuel vu Produkter gi 15 kleng Bäll kritt. Wann den Teig op Är Hänn ze vill hält, da si se:

1. naass mat kale Waasser
2. dréchent mat engem Handtuch
3. liicht befeuchtegt mat Geméiswierk.

Bäll ginn liicht tëscht den Handflächen gepresst, déi eng flaach Form ginn. Fir d'Baken, benotzt eng Silikonmatte oder eng reegelméisseg Bakplack, dat mat Bakpabeier bedeckt ass. Uewen gëtt op 180 Grad erhëtzt (net méi héich), d'Kachen ginn 20 Minutten baken, bis e liicht Blos. Dir kënnt d'Erscheinung verbesseren mat Zimt gemëscht mat e bësse Puderzocker.

Apple crumble

• en Apel
• Zitrounejus fir ze schmaachen
• 10 g Rosinen
• 3 grouss Läffelen aus Getreide,
• e Läffel Olivenueleg
• e Läffel Hunneg.

Den Apel gëtt aus dem Kär geschnidden an d'Haut geschnidden, op e grousem Rouer geschmiert, liicht mat Zitrounejus gesprëtzt. Gewaschte Rosinen gi gemëscht mat dem resultéierende Schmelz, op e Bakblech transferéiert. Oatmeal gëtt mat Ueleg, Zimt an Hunneg gemëscht, op Äppel gesat, 15 Minutten op enger Temperatur vun 190 Grad baken.

Diät fir héich Cholesterin a Bluttzocker

1. Ernärungsprinzipien fir Héich Cholesterol an Zocker
2. Wat net
3. Menu fir héich Cholesterin an Zocker
4. Kaffi
5. Phytosterole
6. Kachen Methoden
7. Fast Food a Komfort Iessen
8. Bäilagen

Mir sinn wat mir iessen. Dofir ass Diät d'Basis vun der Behandlung fir vill Konditiounen, dorënner héich Bluttzocker a Cholesterol. D'Wuert "Diät" fir vill huet eng negativ Konnotatioun, well d'Ernärung vun der Ernärung implizéiert Aschränkungen.

D'Essenz vun der Diät mat héijen Zocker a Cholesterol am Blutt ass net Äre Kierper zu Dreck ze maachen, suergfälteg op d'Qualitéit vun de konsuméierte Liewensmëttel. Schlussendlech ass sou eng Diät eng Manifestatioun vu Respekt a Betreiung fir eng Persoun fir sech selwer.

Diät fir Cholesterol an Bluttzocker ze senken sollt net natierlech sinn. Et sollt d'Basis fir reegelméisseg Ernärung ginn. E puer Aschränkungen fir d'Liewensmëttel si niddreg Präisser fir d'Gesondheet, d'Liewensdauer an en normale Liewensstil. No allem iesse mir fir ze liewen, awer mir liewen net fir z'iessen.

Ernärungsprinzipien fir Héich Cholesterol an Zocker

D'Ernärungs Empfehlungen fir Héich Bluttzocker a Bluttzocker kollaboréieren normalerweis mat de Prinzipien vun enger gesonder Ernärung:

1. Fraktionnéiert Molzecht 5-6 Mol am Dag,
2. Iessen 5 Portioune frësch Uebst a Geméis pro Dag (Portioun ass gläich wéi d'Quantitéit u Liewensmëttel an engem Boot gerappte Palmen).
3. Zweemol an der Woch - Fëschgerichten, eng vun deenen ass fetteg Fësch (Lachs, Makrelen),
4. Ofsenkung vum Konsum oder eng komplett Eliminatioun vu Produkter mat Zocker a Cholesterol,
5. Eliminatioun aus dem Menü vu Fastfood a Fast Food.

Wat net

Mir probéieren net nëmmen déi verbueden / zulässlech Produkter ze notéieren, awer ze erkläre firwat gewësse Produkter fir Konsum gewise ginn oder verbannt sinn.

D'Standard Lëscht vun verbueden Produkter ass wéi follegt:

• Fett Fleesch
• Offal,
• Gerochte Fleesch
• Héich-fett Mëllechprodukter
• Margarine
• Fäerdeg preparéiert Saucen,
• Séissegkeeten, Wäiss Pâtisserie, Desserten.

Menu fir héich Cholesterin an Zocker

Apropos vun enger Diät mat héijen Zocker a Cholesterol am Blutt, mir maachen keen Menü fir den Dag oder d'Woch. Et ass net néideg blindeg d'Instruktiounen ze verfollegen, awer eng bewosst Approche fir d'Bildung vun Ärer eegener Ernärung. Et ass ëmmer méi schlau fir saisonal Uebst a Geméis ze benotzen, haaptsächlech an der Regioun vum Konsum ugebaut.

Wa mir iwwer Äppel schwätzen, da sinn d'lokal unpretentesch Sorten nëtzlech, awer net aus Südafrika bruecht. Wann d'Virdeeler vu roude Beeren - Dir musst verstoen datt de Regal Liewen, zum Beispill, Äerdbieren - 2 Deeg. Dofir entweder frësch regional Beeren oder gefruerert, awer net wonnerschéin ausgesinn Beeren déi den 8. Mäerz verkaaft ginn, sinn nëtzlech.

Eng Ernärung mat héijer Cholesterin an Zocker bei Fraen a Männer vun all Alter sollten, zousätzlech zu 5 Portioune Geméis an Uebst, aus 1 Portioun Mager Fleesch, 1-2 Portioune Vollkorn Getreide, schwaarzt Brout, 1 Portioun fermentéiert Mëllechprodukter bestoen.

Et ass besser d'Eeër vum Konsum an hirer reiner Form auszeschléissen, well se recommandéiert sinn net méi wéi 2 pro Woch ze konsuméieren, an eng gewëssen Unzuel vun Eeër ass an der Zesummesetzung vun de Platen enthalen.

Kaffi mat Mëllech an Zocker gëtt aus engem offensichtleche Grond verbannt. Awer firwat net Kaffi ouni Zocker a Mëllech drénken? Kaffi enthält Kafestol, dës aktiv Substanz erhéicht den Niveau vum Blutt Cholesterol. Geméiss Studien klëmmt Cholesterin ëm 6-8% mam Konsum vu 5 Tassen Kaffi pro Dag.

Real Gedrénksvertrieder wëssen datt de Kaffi net gebrannt gëtt, mee gebrannt gëtt. Dat heescht gekachten Kaffi ass e verduerwe Getränk. Wann Dir Kaffi am Turk brécht, ass et noutwendeg direkt no der Bildung vu Schaum ze entfernen. Einfach Filteren duerch e Pabeiersfilter gëtt zousätzlech Schutz géint Cafestol.

Eng super Manéier fir Kaffi ze brouwen ass eng franséisch Press. Hei ass d'Feele vu Kachend garantéiert. Fazit: iwwer gekachten an ëmmer erëm opgewärmte Kaffi ass schiedlech. Verbrauch vun 1-2 Tassen Kaffi ouni Zocker a Mëllech ass ganz akzeptabel an der Diät mat héijen Zocker a Cholesterol.

Ingwer an Zimt ginn als Kaffi Zousatz empfohlen. Ingwer senkt Cholesterin. Zimt senkt Bluttzocker.

Phytosterole

Gewise mat enger Diät mat héijem Cholesterin an Zocker Iesse reich an Phytosterolen. Phytosterole si Lipiden ähnlech wéi Cholesterol. Wann se duerch Iess gesprëtzt ginn, versteet de Kierper datt et genuch Lipiden sinn a reduzéiert d'Absorptioun an d'Produktioun vum Cholesterol. Firwat net Phytosterole a Pilleform drénken? Dir kënnt. Awer si ginn eng extra Belaaschtung op d'Häerz. Dofir ass et méi raisonnabel Ären Menu ze beräichere mat Produkter déi reich an Phytosterolen.

Ausserdeem ass et lecker (d'Zuelen weisen den Inhalt vu Phytosterolen a mg pro 100 g):

• Roas Mais Ueleg - 900,
• Roesem Rapsueleg - 400-800,
• Sesam - 700,
• Karpfleesch - 550,
• Onraffinéiert Sonneblummenueleg - 250-450,
• Soja - 350,
• Pistache - 280,
• Buckwheat - 200,
• Olivenueleg - bis zu 200,
• Mandelen - 190,
• Walnëss - 110.

Manner wéi 100 mg Phytosterol fënnt een a roude Beeren, Broccoli, Avocado. All Nëss stabiliséieren Bluttzocker.

Bluttzocker-senkende Liewensmëttel:

• Meeresfrüchte, well se e niddrege glycemesche Index hunn,
• Gewierzer, abegraff Knuewelek, Kanéil, Esseg, Moschter, Ingwer, wierzegen Kraider déi d'Effekter vum Insulin mëschen,
• Jerusalem Artichoke - et huet eng natierlech Analog vun Insulin - Inulin,
• Geméis, well se vill Faser a lues Kuelenhydrater hunn. Besonnesch recommandéieren Paprika, Tomaten,
• Aubergine, Rettich, all Zort gréng Geméis,
  Grapefruits an Avocados déi Insulinempfindlechkeet reduzéiere kënnen,
• Zitrusfrüchte, well se d'Absorption vun Zocker am Blutt verlangsamen,
• Peeléiert Äppel déi de Bluttzocker stabiliséieren
• Hülsenfrüchte wéinst der héijer Quantitéit un Faser
• Cerealien, besonnesch Haferwierken an Hirse,
• Gestréckt Uebst vu Bierg Asche a gedréchent Birnen.

Kachen Methoden

En harmlose Poulet ka geféierlech gemaach ginn andeems en an enger Pan kacht. Déi schiedlechst Kachmethoden fir Patiente mat héijer Cholesterin an Zocker si Fritten an Fëmmen. Deementspriechend sollten ALL Platen op dës Manéier virbereet ginn aus dem Menu ausgeschloss ginn.

Et ass kloer datt all d'Liewensmëttel an engem Duebelkessel ze kachen net schmaacht. Zousätzlech ass dës Method net ëmmer déi bescht - zum Beispill, Karotten behalen méi Antioxidantien wann se an kachend Waasser geworf ginn.

Fast Food a Komfort Iessen

Et ass schwéier fir méi onschlecht Iessen fir Mënschen ze fannen. De Standard-Set - e grousse Besatz, Pommes-Fritten an engem Hamburger - e Kanouneschoss och fir eng gesond Persoun. Vill Zocker gëtt zu all d'Liewensmëttel ugebuede vu Junk Food bäigefüügt - dës Manéier schéngt et méi schmaacht ze ginn.

Och eng Hamburger Bun ass vill méi schiedlech wéi e normale wäisse Bun - fir et appetitlech ze frittéieren, ass vill Zocker derbäi ginn. 0,5 ml Cola oder all aner séiss karboniséiert Getränk enthält 50-55 g Zocker, während d'Norm fir eng gesond Persoun 25 g pro Dag ass!

Zocker ass och a Saucen präsent. E kohlenséierte Getränk mam Jus ersetzen mécht net vill Sënn - et gëtt net vill manner Zocker an engem Jus aus engem Pack Zocker. Nieft Zocker enthält Fast Food eng grouss Quantitéit vun transgenen Fetter. Sécher fir eng gesond Persoun ass d'Norm vun Offäll an 1% vun der deeglecher Ernärung.

Gutt, mam Schued vu Fastfood, ware jidderee bal d'accord. Awer firwat sinn hallef fäerdeg Produkter schlecht?

1. Dir kënnt d'Kompositioun vun dëse Produkter net kontrolléieren,
2. Si addéieren och e "gréisseren Zocker" fir de Goût, souwéi Monosodiumglutamat, wat Iech méi iesst,
3. Virleefeg Fritte vu hallef fäerdeg Produkter (Pancakes, zum Beispill) gëtt am meeschte wahrscheinlech op transgenen Fette gemaach - no allem wëll jiddereen e bëlleg Produkt kréien,
4. Ee vun den Haapt Weeër fir hallefaarf Produkter ze kachen ass Fritten.

Wann et kee Wee gëtt fir Knollen ze widderstoen, wann Dir wéineg Zäit hutt - kacht d'Hallefabrikaten selwer, fréiere se fir en dréngend Fall.

Liewensmëttel mat héije Cholesterin an Zocker sollten a kënne lecker sinn. Wann Dir iwwer 5 Portioune Geméis schwätzt Uebst pro Dag, heescht och hir garnish Konsum. Geméis soll Fleesch Begleeder ginn: gestuelter Zucchini, Aubergine, Kohl.

Kuckt no neie Kombinatiounen: probéiert d'Jerusalem Artichokes, Knupperten an d'Rutabaga, nëtzlech bei Atherosklerosis. Haut ginn Platen aus dëse Rootkulturen an de beschte Restauranten aus der franséischer, däitscher, finno-ugrescher Kichen servéiert.

Wann Dir absolut net ouni Kartoffel kënnt liewen, iesse se kal - an enger kaler gekachten Kartoffel, ass de glykemeschen Index méi niddereg.

Hard Pasta gekacht bis zum Niveau vun der Bereetschaft al dente kann a Liewensmëttel mat héijen Zocker a Cholesterol benotzt ginn, awer et ass wichteg wat Dir se fëllt. Fir vill wäert et eng Offenbarung sinn datt d'Italiener ni Nuddelen mat Botter ausmaachen.

D'Leit mat héije Cholesterin sollten och vun dëser Gewunnecht vun dëser Groussmamm befreien, déi duerch déi niddreg Qualitéit vun Nuddelen an der UdSSR produzéiert goufen. Kachen Nuddelen korrekt ass einfach - d'Zäit vum Kachen gëtt ëmmer richteg op engem Kuerf vu gudde Nuddelen uginn.

Nodeems Dir iwwer d'Noutwendegkeet héieren huet eng Diät mat héijen Zocker a Blutt Cholesterol ze verfollegen, sollt Dir net depriméiert ginn. Iesse kann lecker sinn.Mat der Zäit, Recommandatioun vun den Empfehlungen vun Dokteren, kënnt Dir Är Gesondheet wesentlech verbesseren, Är Jugend ze verlängeren.

Herringbone Salat

Maacht konserven Zalot, addéiert geriwwe schwéierem Kéis, Zitrounejus an Zaarten fir ze schmaachen. Mix a setzen a Form vun engem Kegel. Mir dekoréieren dëse Kegel mat Petersiliezweiger, wéi Zwergen, Granatapfekären, a maachen e Stär vu gekachten Karotten fir de Top vun eisem essbare Chrëschtbam. Iessen mat Cracker.

Kachen fir dat Neit Joer 2020: waarme Plat "Fuji Volcano"

Mir kachen Kartoffelpoeien, leeën se an engem héije Rutsch a Form vun engem Vulkan op engem breede Plat, a leeën Stécker aus Stew ronderëm dat drënner. Garnéieren mat gréngen Zwiebelen, Petersilie, Ketchup. Uewen op dëser Kartoffelvulkan, eng hallef Eeër Schuel leeën, e bësse Alkohol schëdden a se a Brand bréngen.

Am Neie Joer 2020 gëtt et kee Fleesch ouni et: Bakéiert Kalbfleisch mat Kiischten

E Kilogramm Kalbfleesch (méi wierklech) ass mäin, mat engem Messer hu mir Lächereschnitte. Defrost Kiischten, fritt Kalbfleeg mat Uebst a Pickel an enger Mëschung aus Jus aus Kiischten, Hunneg, trockenem Rotwein, Basil, Salz, Peffer. Wann d'Fleesch stoe bliwwen ass, ass et Zäit et an der Form vun engem Krees ze baken, am Zentrum vun deem geet déi verbleiwen Marinade. No 60 Minutten ass d'Fleesch fäerdeg.

Neijoersdësch op iergendeng Manéier ouni fest Uebsteschnitte "Herringbone"

Wash Uebst (Tangerin, Äppel, Kiwi), schälen Tangerin a Kiwi. Mir setzen e Waffelröhre op enger Platte, a béid Säiten leeën mir Scheiwen Uebst fir e Chrëschtbeemchen ze maachen. Et ass noutwendeg fir d'Uebst mat Zitrounejus ze sprëtzen a mat Granatäppelkären ze garnéieren.

Natierlech sinn dëst net all 2020 Neijoersdag Platen, déi kënne preparéiert a op den Neijoersdësch gesat ginn. Mir si sécher datt Dir Är eege Rezepter fir Neijoersgeschir hutt, déi et verdéngt sinn um festen Dësch op dëser Nuecht.

Sot eis, wat Neijoersch Platen fir Neit Joer 2020 gitt Dir kachen?

En Neijoersdësch virbereet nom Plang

Ech schreiwen e Menü fir e ganz einfachen a Budgetstabell, a fir Ufänger. Dëst ass méi wahrscheinlech net e Menü, awer eng Instruktioun fir e klassesche Neijoersdësch virzebereeden. Vun de Produkter déi a bal all Regioun vun eisem "immense Ro" verfügbar sinn. Als alleréischt braucht Dir e Printer, gutt, oder e Pen, mir drécken an hänken op der Mauer.

Menue an eng Lëscht vun 10 Leit. Pa Deeg, vu Punkte, mat enger detailléierter Akaafslëscht. Wann Dir méi eng grouss Quantitéit kacht, da erhéicht d'Akafen op dës Manéier - ëm 20 an eng hallef Mol, duerch 30 - Zwee. Niewent Stéckprodukter - Äppel, Birnen, Teig fir Valovanen.

Blat eent. Eigentlech de Menu.

1. Valovan mat Kaviar 2. Valovan mat Paste 3. Assortéiert Fleesch 4. Herring ënner engem Pelzmantel 5. Olivier 6. Chatey Zalot 7. Liicht gesalzte Fësch 8. Gestoppte Pannekoeken 1. Speckfësch 2. Gebakene Vugel mat Hunneg a Moschter (Poulet oder Iesel oder Gäns) 3. Gebakene Gromperen 4. Bakéiert Äppel 1. Tomatenzooss 2. Tartarsaus fir Fësch 1. Päron am Wäin mat Karamell

Blat zweet. Akaafslëscht.

1. Schwäin (Hals) 1-1,5 kg 2. Poulet 1-3 Pcs (ofhängeg vu wéi engem Vugel Dir fir waarm kacht, wann Duck oder Gäns braucht Dir nëmmen 1 Poulet) 3. Liewer 1 Kilogramm (Poulet , Schweinefleesch oder Rëndfleesch) 4. Enten oder Gäns (wann Dir dëse Vugel fir waarm kacht) 5. Ham 350 g oder Dokterwurst 350 g oder 500 Gramm Rëndfleesch (Olivier) 6. 2 Stéck Pouletbrout op de Schanken 7. Rau Gerochte Wipp 500 Gramm 8. Red Kaviar 1 kann 120 Gramm (vergiesst net ze liesen wéi ee Kaviar wielt) 9. Salmon oder Forellenfilet 1,5 Kilogramm 10. Herringfilet am Ueleg 300 Gramm (kaaft kee Fësch den Toast muss vu Schanken gereinegt ginn, spuert vun dräi Rubelen, a vill päissen) 11. Puff Hefegdeeg (!) 2 Packs vu 400 Gramm all 12. Botter 2 Packs vu 175 Gramm 13. Viola Kéis - 1 klenge Jar 14. Creme 30 % - 500 ml 15. Sauer Creme 250 Gramm 16. Kefir, 500 ml 17. Mayonnaise - 500 ml 18. Geméis Ueleg 2 Liter 19. Ee 20 Stéck. 20. Hunneg 100 Gramm 21. Dréche roude Wäin 22. Zocker - 300 Gramm 23. Salz 24. Dréche gemëschte Paprika (am léifsten rau Schleifen) 25. Gegrënnt rout Peffer 26. Sojazooss 27.Moschter (2 kleng Dosen) 28. Gréng Eeër 1 Dose 280 Gramm 29. Agegraff Gurken (kënne Gherkins sinn) 1 Dose 800 Gramm 30. Tomaten am eegene Jus 1 Dose 800 Gramm 31. Kartoffelen 4 Kilogramm 32. Karotten 2 Kilogramm 33. Rüben 1 kilogram 34. Zitrounen - 5 Stécker 35. Gréng Äppel 12 Stécker 36. Birnen 10 Stécker (schwéier, liicht onripe) 37. Zucchini - 2 Zucchini 38. Salat Peffer (Paprika) - 2 Stéck 39. String Bounen - 1 Package 400 Gramm 40 Kiischte Tomaten 250 Gramm 41. Knuewelek - 3 Kapp 42. Dill, Petersilie 43. Holzspieder fir Barbecue 44. Dekorativ Spider fir Schaft anov mat Paste 45. Food Folie 2 Pack. 46. ​​Liewensmëttelverpackung - 2 Pack. 47. Pabeier Servietten Déi drëtt Blat ass Äre Plang vun der Handlung fir aus dem Geschäft ze kommen. Jo, ech verstinn datt sou eng detailléiert Beschreiwung vun eppes lächerlech schéngt. Awer op der anerer Säit ass dëst nëmmen e Sécherheetsnetz fir näischt ze vergiessen. Ugeschloss - huet den Artikel iwwerschratt. Gekuckt - alles ass iwwerschratt - Dir kënnt d'Wirbelsail relaxen an net denken bis muer.

Éischten Dag.

1. Kaf vu Produkter. 2. Iessen zerklengeren am Kühlschrank 3. Däiwel a gréng Bounen an der Tiefkühltruh, de Rescht - am Kühlschrëtt 4. Schuel de Knuewelek (ganz). Benotzt en Deel fir gekachten Schwäin, de Rescht - am Kühlschrank. 5. Pickle gekachten Schwäin. Fëllt e Stéck Schwäin mat Knuewel, maacht Punkte mat engem klenge Messer a setzt Knuewelekszéiwen an dës Punkte. Ee Kapp Knuewelek sollt genuch sinn. Da verdeelt en déckt Stéck Fleesch mat Moschter op alle Säiten. Transfer an eng Schossel oder Container, iwwerdeckt mat Folie, maacht e puer Lächer an der Folie a setzt an de Frigo. 6. Rëndfleesch op Olivier Salad. Gëff mat Waasser, Salz, kache 45 Minutten nom Kachen. Sech aus dem Uewen erofhuelen a killt ouni se aus der Bouillon erauszehuelen. Wéi et ofkillt - huelt et eraus, wéckelt et mat Folie a setzt se an de Kühlschrank. Gestreift d 'Bouillon a kacht Zopp drop. 7. Fügen Lachs. 1/5 vun der Zalot schneiden. Salz mat engem Esslöffel Salz, sprëtzen mat roude Peffer, fein gehackte Dill. Deckt mat Zitrouneschneiden. Maacht a Pergament (Bakpabeier). Wann et kee Pergament ass, fett verschidden A4 Placke mat Geméiswierk an wéckelt Fësch an dësem fettleche Pabeier. Loosst fir e puer Stonnen bei Raumtemperatur sinn, setzt se dann an de Kühlschrank. 8. Gitt duerch d'Leber. Kuckt gutt vir datt et keng Galle gëtt. Wann esou e Stéck entgéintkomm ass, ass et besser et ofzeschneiden, oder se direkt an der Pouletliewer ze werfen. Läscht d'Liewer gutt, a méi kleng Deeler schneiden (wann Rënd oder Schweinefleesch). Transfer an eng Schossel, iwwerdecken mat Folie, e puer Lächer an der Folie maachen an an de Frigo setzen.

Zweeten Dag.

1. Kachen Gromperen, d'Halschent vum gekaafte. Mat Waasser fëllen, Salz a kachen bis se ofschmaachen. Da verrëngeren mir d'Waasser. Huelt d'gekillte Gromperen iwwer Nuecht am Kühlschrott. Mir wäerte muer botzen. 2. Kachen Karotten. Bal all. Mir loossen eng Muert op der Paste. Cook wéi Kartoffelen. 3. Kachen d'Rieder. Wéi och Kartoffelen a Karotten. All Geméis gëtt getrennt gekacht a gitt sécher am Salz während dem Kachen. 4. Mir baken gekachten Schwäin. Maacht de agemaachte Stéck Fleesch a verschidde Schichten mat Folie a baken 1 Stonn 20 Minutten bei enger Temperatur vun 150 Grad an de Schäffchen. Coolt de gekachten Schwäin ouni ze dréinen, a setzt se am Frigo. 5. Mir transferéiere gesalzte Fësch aus dem Frigo an de Gefrier. 6. Mir preparéieren eng Rouleau fir Kale Schnëtt. De Poulet um Réck schneiden, Dir kënnt d'Wirbelsail schneiden. Mir entfalten d'Haut erof. Mir läschen d'Schanken. Mir hunn d'Flilleke ofgeschnidden, de Schanken op de Been ofgeschnidden. Gehackte Been och. Dir sollt eng Schicht vu Poulet op der Haut kréien. Wann, wann Dir Schanken hëlt, d'Haut iergendwou beschiedegt, ass et guer net grujeleg. Liicht Fleesch, Salz schloën. Stir 5-6 Eeër separat mat enger Gabel a fritt eng dënn Omelet an enger breeder Pan. Transféiert d'omelet zu enger Schicht Kottlet a rullt se. Maacht d'Roll mat Stoff oder Gaze an zwee Schichten. Niewen oder Tie. Setzt déi gekollt Roll an eng Pan. Fëllt mat Waasser sou datt 2-3 cm Waasser de Rull deckt. Bréngt dat Ganzt zum kachen a reduzéiert dann d'Hëtzt bis ganz niddereg. Kacht eng Stonn an eng hallef.Huelt d'Pan aus dem Uewen a léisst et mat engem Rouleau ofkillen. Wann et ofkillt - huelt d'Roll, setzt se an eng Schossel, schrumpt uewen mat eppes schwéier. Déi verbleiwen Brühe ka gefiltert a gekachten Zopp ginn - ier dat neit Joer nach wäit ewech ass, loosst Är Famill net mam Doud hongereg stierzen. Gitt d'Schanken net aus de Poulet eraus, awer setze se an de Kühlschrank bis muer. 7. Kachen Birnen zum Dessert am Viraus. Mir läschen d'Pären aus der Peel, schneiden se dënn mat engem Kartoffel-Schueler. Mir loossen Ausschnëtter. Maacht d'Birnen an der Pan. Mix 300 Gramm Zocker, 300 ml Waasser an déiselwecht Quantitéit Wäin. Gitt dës Mëschung aus Birnen, bréngt en kachen a kacht fir 20 Minutten. Huelt d'Pan aus der Hëtzt, loosst d'Birnen am Sirop fir ofkillen. Wann et ofkillt - huelt mir et eraus, setze se op eng Teller, wrap et mat Folie a setze se an de Frigo. 8. Déi reschtlech Gromperen gi gutt mat engem Spullmaschinn gewaschen. A setze se am Kühlschrank. 9. Kacht d'Eeër. 10 Stéck schwéier gekachten.

Dag Dräi Meescht Heuerei!

1. Peel gekachten Kartoffel 2. Peel Rüben 3. Peel Karotten 4. Kachen Herring ënner engem Pelzmantel 5. Schneide Geméis a Fleesch an Olivier. Kartoffel Karotten an enger Schossel. Pickles getrennt. Fleesch (Wipp) getrennt. Cover mat engem Film. Mir verfilzen de Film op e puer Plazen. Mir botzen am Frigo. 6. Fëllt gréng Bounen mat Waasser, bréngt dat kachen, kacht fir 1-2 Minutten, setzt sech an engem Colander. Cool, setzt am Kühlschrank ënner dem Film. 7. Poulet Broscht. De Fleesch vum Knach schneiden a se a Läischte schneiden. Setzt d'Fleesch an eng Schossel ënner dem Film am Frigo. Schanken - getrennt. 8. Schanken aus der Poulet Broscht a Schanken aus engem Schnëtt vun engem ganze Poulet, fëllt mat Waasser, Salz a kacht no 40 Minutten kache. Duerno werfen d'Schanken an e Colander wann se ofkille - huelt all déi verbleiwend Fleesch ganz ënnen of a schneid d'Fiels. Dëse Pouletfleesch gëtt an d'Pancake Stuff. A vun der Brühe, kënnt Dir d'Zopp erëm kachen oder se op Hangover Deeg afréieren. 9. Zwee Poulet, oder Ente oder Gänsennéckel. Stir Hunneg mat engem Jar Moschter. Mir wäschen de Vugel, trocken se andeems se mat Servietten naass ginn. A gutt mat Hunneg Moschtertmëschung geschmiert a dobannen. Mir réckelen de Vugel an eng Schossel, bedecken mat Folie. Mir sti Lächer an der Folie - dëst sollt scho eng Gewunnecht ginn - se hunn se mat engem tyk-tyk-tyk Messer agewéckelt. Mir setzen en am Kühlschrott, loosst et do pickelen. 10. Valovany. Mir huelen de Puff Pâtisserie aus dem Tiefkühler a loossen et ofdréien. Et tirkt ganz séier - an enger Stonn. Wärend Dir Artikelen 12 an 13 maacht, toozt et schonn. Erweidert d'Roll vum Teig. Schneid eng Taass mat engem Glas. Ongeféier 14-16 Kreesser ginn aus all Stéck Teig kritt. Maacht se op enger Bakpabeier a baken genau 8 Minutten an engem virgehëtzten Uewen op 180 Grad. Fäerdeg sinn net valvéiert, mee éischter "Puffsubstrater" bedecken mat engem Film a verloosse bis muer. 11. Washéiert den Zucchini a Paprika, schneiden an Hatei Zalot, setzt an eng Schossel am Kühlschrank ënner dem Film an enger Schossel. 12. Pate. Huelt d'Liewer eraus. Fügen d'Zwiebelen a Karotten, déi a Stécker geschnidden sinn. Salz, Peffer. Bake am Ofen fir 40 Minutten (réieren wärend de Bak). Cool. Füügt Botter, 1 Pack. Maacht 2 Mol duerch d'Fleeschschleider. Da gutt mixen. Trennt mat 20 naass Hänn. Roll all Deel an e Kugel a sprëtzen mat fein gehackten Greens. Setzt d'Kugelen aus Paste am Kühlschrank ënner dem Film. 13. Wash d'Äppel. 14. Britt de Knuewel vum Knuewelch op e feine Rascht. Gidd Geméisueleg, réieren, propper am Kühlschrank. 15. Gherkins 3 Stécker oder eng gewéinlech agemaachtent Gurke reiben op e schéine Rascht an huelt an de Frigo. 16. Frësch Lachs a grousse Kubussen ouni Haut geschnidden. Fir Kebabs. Setzt am Kühlschrank ënner dem Film. 17. Rullt de gekachten Schwäin, schneide se a stack se a Piischten am Kühlschrank ënner dem Film. 18. Rullt d'Roudlade aus dem Stoff, schneid an dënn Scheiwen, wéckelt mat Plastiksverpackung an setzt an de Frigo. 19. Botzen d'Wipp, schneiden, ënner dem Film am Frigo setzen. 20. Inspektéiert suergfälteg d'Iwwerreschter vu Geméis.Vläicht gi se duer fir eng Zalot oder Rübenalat mat Kéis zum Beispill ze maachen. 21. Tomatenzooss. Punch d'Tomaten an Ärem eegene Jus mat engem Mixer oder scrollt an e Fleeschmüler. Füügt Salz, Zocker, Esseg derbäi. Bréngt dat Ganzt zum kachen, bréngt mat Knuewelek (geriwwert aus dem Kühlschrank, net jiddereen). Cool déi fäerdeg Zooss aus, setzt am Frigo. 22. Pancakes. Huelt den Teig, baken pancakes. Otudite a setze e Stack Pancakes ënner dem Film am Frigo.

Véiert Dag. Festlech. Mir maachen alles lues, ouni ze straffen.

1. Mir setzen den Dësch - Tafelen, Telleren, Geräter, Wäinglas. Mir bedecken fréi, si keng Angscht. Stëbs gëtt net ageschlof. 2. Kachen d'Caramellsauce fir den Dessert. Schmelzt zwee oder dräi Esslöffel Zocker an enger dréchener Bratpfanne oder an enger Kasseroll bis eng Karamellfaarf. Da loosst d'Crème, lues, den Zocker réieren. Wa mir all d'Crème schëdden, fuere mir weider bis se verdicken, an e bësse méi. Stänneg réieren mat enger Schlagsahn. Da läscht a cool of. Dir kënnt direkt eng breet a liicht déif Teller an huelt Karamellsauce an et. Wann d'Sauce ofkillt - setze d'Birnen, déi a Wäin gekacht goufen direkt an d'Sauce. Ponytails erop. Hei, tatsächlech, e wonnerschéine Dessert a prett. Dir kënnt direkt op den Dësch leeën. 3. Pancakes. Stir Stécker Poulet mat Schanken mat Viola Kéis. Mir leeën pancakes, verdeelen d'Fëllung um Rand. Mir dréien d'Pannekuchen an Tuben, schneiden se an der Hallefschung. Verbreed op enger Teller. Fäerdeg. 4. Mir huele Herring ënner engem Pelzmantel aus dem Kühlschrank, sprëtzen den Uewen mat Eegiel vu gekachten Eeër, duerch e Rascht. Dat ass alles. 5. Mir huelen e Stéck gesalzte Fësch aus dem Tiefkühler. No 15 Minutten tippelt et scho genuch fir ze schneiden. Schnitt an dënn Scheiwen, leet op enger Platte. Garnéieren mat Zitrouneschnitten a Kraider. 6. Valovany. Mir kréien d'Puffekichelen. Gitt mat engem scharfen Messer den Uewen vun all Valovan ofgeschnidden. Stack 10 Valovans op engem Plat. Am Zentrum vun all leeën mir e klengt Stéck Botter aus. Uewen op den Ueleg, füügt zwee Drëttel vun engem Teelöffel roude Kaviar. Eng Dosen vun 120 Gramm ass genuch fir 10 Valovanen. Verdreift 20 aner Valovaner op engem anere Plat, och d'Tops erofschneiden. Setzt de Paste Ball an d'Mëtt vum Valovan. Pierce d'Paste mat engem dekorativen Speck, mat enger Hälfte vun der Tomaten vun der Kirsche geschnidden. Dat ass alles. 7. Fleesch Plat. Bréngt gekachten Schwäin, Roulade a Wipp an engem grousse flaache Plat. Garnéieren mat de verbleiwen Kirsch Tomaten a Kraider. 8. Spuer vu Fësch. Sprinkle Stécker Fësch mat Salz a trocken Paprika. Sprinkle mat Zitrounejus a Geméiswierk. Rühren a loosst fir 5-10 Minutten. Da strécke op Späitzer. Setzt d'Schnitzelen op eng Bakplack. Bake se fir 10 Minutten op 200 Grad an engem virgehëtzten Uewen. Dofir roden ech Iech se an den Uewen ze setzen wann d'Gäscht scho um Dësch sinn. An vergiesst net den Timer ze setzen. Fir d'Kebaben net ze trocken. 9. Tartar. Déi einfachst Versioun vun der Zooss. Servéiert mat Fëschspäiten. Kombinéiert geriwwe Gurken, Sourcreme a Mayonnaise. Füügt Gegrillte Knuewelek a gehackte Dill. 10. Marinéiert Kartoffelen am Viraus, awer net ze fréi. Cut Kartoffel mat Schuel a grousse Scheiwen, Salz, Pabeier derbäi, iwwer Geméiswierk schëdden a gutt réieren. Virum Bak - stockt am Kühlschrank ënner engem Film, fir net ze däischteren. 11. Kacht d'Haase an zwou Pans. Fritt de Poulet op Sträifen mat Sojazooss op enger. Op der zweeter, fritt d'Zucchini mat Peffer Paprika (Salz), d'Zitrounejus erof. Um Enn vum Fritten addéiere gréng Bounen an Zucchini fir datt et Zäit ass mat all Geméis ze waarm. Da vermëscht d'Geméis mam Poulet, setzt d'Zalot op enger Teller. Fäerdeg. 12. Olivier. Mix Geméis mat Fleesch (Wipp), Pickelen. Füügt gréng Erbéieren, gekachten Eeër (geschnidden), Mayonnaise. Rühren an op eng Teller setzen. 13. Tomatenzooss vergiesst net op den Dësch ze setzen. Hie wäert ganz waarm Kartoffel goen. Wann d'Gäscht ukommen, musst Dir: 1. Schnell baken a zerwéiere Barbecue aus Zalot 2. Setzt de Vugel op enger Bakplack 3.Huelt d'Kartoffelen a Scheiwen op enger Bakplack 4. Huelt Äppel (si si scho gewascht an gedréchent ginn) 5. Setzt de Vugel an d'Kartoffelen am Uewen. 6. Setzt den TIMER 7. All hallef Stonn roffen d'Kartoffelen 8. Kuckt d'Bereetschaft vum Vugel all hallef Stonn, schéckt en mam Fett fräigelooss während der Bakung 9 Eng Stonn méi spéit, setzen Äppel op e Bakblech mat engem Vugel a loossen se mam selwechte Fett wéi e Vugel baken, dann Äppel mat dem Vugel baken. 10. Gromperen ginn eng Stonn gekacht, maximal eng an eng hallef. Eng Stonn an eng hallef Poulet ass gekacht. Enten a Gäns - e bësse méi. Awer net sou vill datt Är Gäscht hongereg verflucht sinn))

11. Dat ass et. Relax, ameséieren Iech.

Tags fir dësen Artikel

Neijoersdësch: Rezepter a Berodung vun Ernärter

Iwwerschätzen um Neijoersdësch selwer ass net sou grujeleg fir d'Figur, Experten hunn eis mat enger Stëmm geséchert. "Dir wäert net extra Pond vun enger Zäit gewannen," seet D'Elena Tikhomirova, Diätistesch „SM-Kliniken“.

- Wann Dir normalerweis mëttelméisseg iesst, huet de Kierper guer keng Praxis fir Fett ze späicheren. Am Fall vun engem eenzege Nahrungsschäiss wäert hien, laut der Theorie vun der Schutzthermogenese, extra Kalorien ëmsetzen, net an Falten an der Taille, mee an Hëtzt, an d'Temperatur vun de Muskelen an der Haut erhéijen.

Heiansdo fillt eng Persoun dësen Effekt kloer, fillt datt säi Gesiicht, Bauch, banneschten Oberschenkel am Feier sinn ...

Iwwerschätzen um festleche Dësch, éischter, ass geféierlech, well et kann als d'Enn vun der Diät bezeechent ginn, déi Dir virdru gefollegt hutt, an de Start vun enger laanger Guttony. Dir kritt an engem Dag keng extra Pond, an e puer liicht wärend der Wanterfeierdeeg.

Wann Dir verstitt datt Dir an dësem Szenario kënnt "rutschen", averstane mat Iech selwer am Viraus wann Dir Iech zevill erlaabt. Soen, op Silvester, op Chrëschtdag, an den Dag wou Dir mat Ärer Mamm (Schwamm, Brudder) besicht.

An de Rescht ësst een normal a gitt méi. "

Mat der Tatsaach datt Dir vun engem spéiden Iessen net besser kënnt, si mir d'accord Marina Studenikina, Ernärter, Stellvertrieder Dokter an der Gewiicht Faktor Klinik, an Ekaterina Belova, Ernärterin, Chefmedizin vum Center fir Perséinlech Diätetik "Ernärungspalette". Awer Verdauungsprobleemer kënne ganz einfach verdéngen.

"Fett héichkaloresch Liewensmëttelen, besonnesch vun ongewéinleche Gewunnechten, no enger Paus, Diät provozéieren op d'mannst Schwieregkeet am Bauch an Iwwelzegkeet", seet d'Marina Studenikina. - D'Verdauungssystem produzéiert wéineg Enzymer an der Nuecht, Owesiessen ass stresseg fir hatt souwisou. Fir op d'mannst aus dësem Grond ze gesond New Joer d'Iessen um Dësch vum Neie Joer ze maachen. "

Korrekt Neijoersdësch: Rezepter a Rotschléi vun enger Ernärterin Marina Studenikina

* Verletzt net den 31. Dag vun der Diät.Wéi och op all aneren Dag, sollt Dir Kaffi a Mëttegiessen, Snacks an Owesiessen iessen - e Feierdeeg um 7-8 Auer owes. Feiert Iessen a Gedrénks net dat Neit Joer selwer, mee Äddi vum alen. An no Mëtternuecht iesst nëmmen e puer Uebst oder Geméis, gréng.

* Kachen, éischtens, fir Iech selwer.Dëst ass egoistesch, awer korrekt. Wann et wichteg ass fir Iech net-nahrhafte, gesonde Liewensmëttelen um Neijohrs-Dësch ze hunn, bereet d'éischt vir. An dann Zaloten mat Mayonnaise, wann d'Gäscht se wëllen.

* Platen änneren.Mat e puer traditionelle Rezepter (wéi Tiramisu) wäert dëst schwéier sinn. Mat Zaloten - méi einfach. Fir ze soen, eng méi gesond a méi hell Versioun vum Olivier maachen, Bounen amplaz vu Kartoffelen derbäi, a Stécker Poulet anstatt Wipp.

Saison mat net Bean Mayonnaise (et enthält vill net nëmme Fett, awer och Zousatzstoffer), awer mat Bouneschoss. Si si ganz no fir ze schmaachen, wäert ech soen aus Erfahrung - si si bal net z'ënnerscheeden, op d'mannst zu Mimosa, och an enger Herring ënner engem Pelzmantel. A Kaloriengehalt a manner Fett. D'Rezept drënner enthält 200 ml Olivenueleg, awer d'Ausgabvolumen wäert grouss sinn.

Nëmmen e puer Läffelen vun sou enger Zooss ginn an de Plat, an nach manner falen op der Teller.

* Kach méi Zalote mat frësche Geméis.Si si méi hell wéi anerer a sättegen gutt duerch déi grouss Quantitéit un Faser.

* Wielt rout Fësch, net Kaviar.Kaviar enthält méi Salz. Zousätzlech gëtt et meeschtens op wäiss Brout mat Botter giess.

Bean Sauce a la Mayonnaise

Scrollt an engem Mixer eng Dosen zervéiert wäiss Bounen an Ärem eegene Jus. Füügt 1/2 Teelöffel Zocker a Salz, 1 Teelöffel Moschter aus engem Rouer, 1 Esslöffel Apel Cider Esseg, 2 Zoppeläffelen. l Zitrounejus an 200 ml Olivenueleg. Scrollt et nach weider an de Mixer bis glat.

Grapefruit a Mieresalat

Mixen an egalem Verhältnis Salat, halbéiert Cherry Tomaten, Mier Cocktail (konservéiert a sengem eegene Jus oder gekachten). Trennt d'Halschent vun der Grapefruit a Scheiwen, an dann - direkt iwwer der Salade Schuel, sou datt de Jus derbäi fléisst - op de Filet. Salz. Saison mat Olivenueleg.

* Kacht net ze vill.Deckt den Dësch net mat "Basengen", awer mat klenge Platen a Kegelen. Idealerweis sollten eenzel vun hinnen sou vill Iessen passen datt all Gaascht genuch hätt fir eng kleng Portioun. Méi eng grouss Zuel provozéiert d'Iessen, souwuel op Silvester wéi och duerno: Liewensmëttel wäert schued sinn ewech ze geheien.

* Denkt drun datt den Neijoersdësch Owes ass.Geméiss dëst a wielt Platen. Op normalen Deeg am Owend soll et net Kuelenhydrater iessen, awer Protein a Geméis. Vergiess Gromperen, Nuddelen, Kulebyaki a Kuchen. Idealerweis iwwer Séissegkeeten, ausser vläicht Uebst.

Wann Dir Iech wierklech mat Iech gär wëllt behandelen, verloosst se de Moien vum 1. Januar. An op Silvester zerwéiert Iech Geméis a Gefligel. Ganz Poulet oder Truthahn Baked kuckt schéin, an, ouni Haut giess, ginn Iech net extra Kalorien. Eng nach besser Optioun ass Fësch.

Et ass ganz schmackhaft, souwuel am Uewen gebak a gedämpft.

* Oflenkt d'Opmierksamkeet vu Liewensmëttel wéi esou.Probéiert de Dësch selwer schéin ze arrangéieren, spektakulär Platen opzehuelen (et ass besser wéi kal Nuancen - waarm stimuléiere Appetit), wéckelen Figuren aus Servietten, ästhetesch dekoréieren d'Platen selwer a Form vun engem Chrëschtbeemchen, Santa Claus Figuren, kuckt Dial. Oder, anescht wéi gekacht, sou einfach wéi schmaacht Iesse wéi méiglech.

* Aus alkoholescht Gedrénks, wielt trocken Wäiner.Net séiss, vill manner Cocktailer. Déi lescht sinn normalerweis eng Kombinatioun vun Alkohol an Zocker. Nodeems Dir eng fair Quantitéit vu Kalorien aus Alkohol kritt huet, ginn déi mat Zocker definitiv vum Kierper gelagert.

Fësch an Folie mat Geméis gebak

Spullt Salmon Steaks (portionéiert Kabelfilet, aner Fësch), dréchen, Salz, Peffer. Maach d'Zwiebelréng an d'Tomatenzuchen uewen. Maacht an Folie a baken bis gekacht.

Spicy Geméis Kebabs

Kacht Choufleur a Broccoli a gesalztem Waasser bis knusprech (fir eng grouss Firma - ongeféier 20 mëttel Bléiwen). Drainéieren an dréchen. Mix 1 Zoppeläffel. l

net gesalzt / liicht gesalzte Sojazooss, Reis Esseg, Sesam Ueleg, gehackte Ingwerwurzel a Knuewelek duerch eng zerdréckung, 1 Kaffisläffel. Curry, Salz fir ze schmaachen. Füügt Kabes an dréit an déi resultéierend Zooss.

Loosst et 2 Stonnen op Raumtemperatur stoen ier Dir zerwéiert. Wann Dir zerwéiert, schreift se op Holzspieder.

Korrekt Neijoersdësch: Rezepter a Rotschléi vun enger Ernärterin Elena Tikhomirova

* Feiert d'New Joer am Restaurant.Dat richtegt Neijoersdësch ass e Restaurantdësch.

An dësem Fall musst Dir net kachen, an duerfir probéieren Platen am Kachprozess - dat ass wéi mir e wesentleche Betrag vu Kalorien kréien. Jo, an Dir sëtzt net um Dësch - gitt danzen.

Ier Dir an e Restaurant gitt, iesst eng Molzecht mat Protein a Faser, zum Beispill Réier Eeër mat Geméis. Wann Dir an e Restaurant sidd méi oder manner gutt gefiddert, dann ass den Zweck vun der Rees e bëssen anescht: net sou vill wéi Kommunikatioun.

* Vermeit bubblenden Alkohol.Et erhéicht den Drock an de Kanal vun der Bauchspaicheldrüs. An et ka geschéien datt Är Bauchspeicheldrüs Enzyme direkt dran sinn a ginn aktivéiert, se kommen net an den Duodenum. An Dir kritt akuter Pankreatitis.

* Fëllt d'Plack korrekt.Et ass egal ob Dir doheem, an engem Restaurant oder op enger Party feiert.Deckt den Hënner mat Salatblieder, leet e bësse méi klengen Duerchmiesser uewen op frëschem Geméis an nëmmen ganz uewen - Scheiwen vum Haaptplat, Fleesch, Fësch, Zalot.

* Wielt einfach Platen mat wéineg Zutaten.Geleefeg Fësch, aspesch (vergiesst net, wann et afréiert, Fett vun der Uewerfläch ewechhuelen). Einfach Zaloten, Fleesch, Fësch, Gefligel, mat engem Stéck gebak an net mat Zooss.

* Gitt déi fett Scheiwen mat frësche Geméis, Kraider.Si enthalen vill Faser, wat d'Darm aktivéiert, d'Iessen dréckt, an deelweis Fett absorbéiert.

* Aus Uebst Desserten wielt Uebst (aus gedréchent Friichten).Ies se besser net op Silvester, awer de Mueren vum 1. Januar.

Bakte ganz Fësch mat Geméis

Propper Forellen oder rosa Lachs Kadaver, Darm, ewechhuelen Dären a Skelett, spülen an dréchen. Gitt Zitrounejus, Salz, Peffer dobannen an dobausse a loosst 1 Stonn stoen.

Schielt d'Halschent vun den Ënnen, d'Halschent vun de Karotten an 3 mëttel Champignonen, kleng Ënn schneiden a mat Olivenueleg zaarten. Setzt op engem Servietten fir iwwerschësseg Fett ze absorbéieren.

Fëllt déi resultéierend Mëschung mat Fësch a syt mat Kachendraaden oder hakelt mat hëlzent Zännstécker. Bake am Ofen bis gekacht (ongeféier eng hallef Stonn, ofhängeg vun der Gréisst vum Fësch).

Prongen mat Yoghurt Sauce

Ausschnëss Pëllen op enger Säit, huelt d'Somen eraus an amplaz vun hinnen Mandelnëss an all eenzel. Maacht op e Plat, schëdden mat fettarmen Yoghurt a sprëtzen mat geriwwe Schockela.

Follegt d'Berodung vun Ernärter, preparéiert Platen no hire Rezepter - an Äert Silvester ass einfach.

Gesondheets Neijoersdësch "SLIMMERS.RU"

Gutt, Neijoerschsaach Luuchten ass scho iwwerall verbrannt, mir fänken un driwwer nozedenken wou a wéi mir eis Liiblingsvakanz feieren - Neit Joer.

Et gi vill Witzer iwwer wéi eng "Nuecht vum Iessen" ass a firwat Dir musst sëtzt an iessen op enger Zäit wéi mir normalerweis schlofen.

An dann iesst alles wat nach bleift fir déi laang Neijoersdag. Wéi och ëmmer, et ass keen Flucht aus dësem.

Fir d'Neijoër ze feieren ass onwahrscheinlech net anescht ze maachen, awer Dir kënnt probéieren den Neie Joer Menu z'änneren sou datt et vill manner Schued a Kalorien an eise Kierper bréngt.

Eise Magazin bitt senge Lieser eng Auswiel vun alternativen nëtzlechen Menüe fir den Neijoersdësch.

Wou ouni den Olivier?

Dat ass et, dat ass néierens! Awer maacht et manner Ernärung a méi gesond.

Zesummesetzung Poulet Broscht - 1 PC. Karotten - 2 Stéck. Agemaachte Gurken - 2 Stéck. Apple - 1 PC. String Bounen (amplaz vun Erbsen) - duerch Auge. Eeër - 2 Stéck. Gréng Zooss fir ze schmaachen.

Kachen

Kachelt Poulet, cool, schneiden. Kachen d'Bounen bis se ofschmaachen. Alles anescht ass nom klassesche Rezept: geschnidden a vermëschen, Saison mat Zooss maachen.

Zooss: Einfach Joghurt + Sojazooss, alles fir ze schmaachen, Dir kënnt e bësse Moschter bäi. An oppassen: Sojazooss ass ganz gesalzt!

Wat gëtt et Neies?

Gebakzen Schleier

Zutaten

Fillet vum Spott oder all festem Fësch - 450 g Jus eng hallef Zitroun Getrocknene Zwiebel - 1 Zoppeläffel. Läffel Konserven Tomaten mat Flëssegkeet - 450 g

Getrocknene Petersilie - 1 Zoppeläffel. e Läffel

Kachen:

1. Setzt de Fësch an enger flacher Plack.
2. Mix Zitrounejus, Ënnen, Tomaten a Petersilie.
3. Gitt d'Mëschung iwwer de Fësch.
4. Baken ouni Deckel op 200? C fir 15-20 Minutten.

Portiounen pro Container: 4
Déngscht 1 Portioun: Kalorie Inhalt - 149 Kalorien, Fett - 3 g, Faser - 1 g.

Fir Fleeschliebhaber:

Schwäin Scheiwen mat Zitroun an Thymianzooss

Zutaten

Dënn boneless pork fillet Koteletten - 8 Stéck. Frësch gepresste Zitrounejus - 3 Zoppeläffelen. Esslöffel Gekacht frësch Thymian - 1 Zoppeläffel. Läffel oder gedréchent - 1 Teelöffel geriwwe Zitrouneschuel - 2 Teelöffel Knuewelek - 2 Knëppel Miel - 1,5 Zoppeläffel. Esslöffel Olivenueleg - 2 Teelöffel

Skimëllech (1%) - 170 g

Kachen:

1. Setzt d'Schwäin an eng Bakform.
2. An enger klenger Salateschuel mixen 2 Esslöffel Zitrounejus, Thymian, geriwwe Zitrouneschuel a Knuewelek.
3. Rub de Kabbel op béide Säiten mat der Mëschung.Cover a kille fir op d'mannst 1 Stonn, awer net méi wéi 1 Dag.
4. Huelt d'Chops op eng Bakplack. Sprinkle all Miel liicht. Füügt Salz a Peffer zum Goût.
5. Hëtzt eng grouss Bratpfanne mat Ueleg iwwer héich Hëtzt. Setzt Schäffelen drop a fritt bis gëllen brong (ongeféier eng Minutt op all Säit).
6. Gitt d'Mëllech an d'Pan a kacht bis de Schweinefleesch gekacht ass an d'Sauce verdickt.
7. Huelt d'Schäffelen op de Plat. Beat 1 Esslöffel Zitrounejus mat Zooss, fir 30 Sekonnen an der Pan ze bleiwen. Füügt Salz a Peffer zum Goût.
8. Gidd d'Schäffelen an d'Zooss a servéiert.

Portiounen pro Container: 4
Déngscht 1 Portioun: Kalorie Inhalt - 193 Kalorien, Fett - 7 g, gesättegt Fett - 2 g, Cholesterol - 69 mg.

Eng aner Zalot:

"Garnalsellerie" - 50-60 kcal pro 100 Gramm

• gekachten geschuelte Garnelen - 400 g
• Sellerie - 300 g
• geriwwe Apel
• niddereg Kalorie Mayonnaise
• Salz fir ze schmaachen

Alles schneiden an eng Saison mat Mayonnaise maachen. Dir kënnt frësch Gurken a rau Karotten addéieren.

Virbereedung!

Stuff Champignonen

Zutaten

Champignons - 500 g Fettarme Sourcreme - 3 Zoppeläffelen. gerieben Kéis - 2 Zoppeläffelen. Knuewelt gréng Ënnen - 2 Zoppeläffelen. Esslöffel Kalorienarme Kalona-Mayonnaise - 2 Zoppeläffel. Esslöffel Kalorien niddereg-Kalorie Salade Dressing baséiert op Essig - 2 Zoppeläffelen. Läffelen Broutkrummelen - 3 Zoppeläffelen. Läffelen

Spicy Peffertsauce - 2-3 Drëpsen (fakultativ)

Kachen:

1. Huelt all d'Ingredienten an eng Salateschuel an mixen.
2. Huelt d'Been aus de Champignonen.
3. Schmiert d'Pan mat Kachen Ueleg an setzt d'Pilzendkappen op.
4. Stuff d'Pilmen mat der Mëschung a baken d'Pilmen 5 Minutten oder bis se liicht gëllen ginn.

Portiounen pro Container: 3
Déngscht 1 Portioun: Kalorien - 50 Kalorien, Fette - 2 g, Kuelenhydrater - 6 g.

Hei ass den Dessert:

Orange Kuch mat Crème

Zutaten Fettfräi Creme Kéis - 225 g Fettfräi orange Joghurt - 225 g Zocker Ersatz - fir ze schmaachen (ersetzt 5 Esslöffel Zocker) Vanilleextrakt -? Teelöffel Orange Gelatin ouni Zocker - 1 kleng Täsch Fettfräi Schlagsahn - 1 Taass

1 fäerdege vollkornege Pie-Kuch

Kachen:

1. Beat Creme Kéis a Joghurt bis crémeg.
2. Füügt Zocker Ersatz a Vanillenextrakt iwwerdeems et weider mix gëtt.
3. Gitt orangesch Gelatin an ouni de Pipfeprozess ze ënnerbriechen.
4. Füügt Schlagsahn.
5. Gitt op de Kuch a koennt fir 2 Stonnen.
6. Garnéieren de Kuch mat Schlagsahn an Scheiwen vun Zitroun oder orange.

Portiounen pro Container: 8
Déngscht 1 Portioun: Kaloriegehalt - 226 Kalorien, Fett - 7,7 g, gesättegt Fett - 3,9 g, Natrium - 501 mg, Kuelenhydrater - 24,4 g, Faser - 0,2 g, Protein - 12,8 g

Allgemeng ass d'Haapt Saach de Wonsch fir Ären Neijoersdësch nëtzlech ze maachen an net ganz kalorienräich! Wann Dir aus iergendengem Fall net gelongen sidd, an Dir hutt e puer Extra Pounds gewonnen, da benotzt eng vun eisen Diäten =)

Produkter fir den Neijoersdësch

Fro: wat ze maachen?

D'Äntwert ass: Hei sinn 20 Produkter déi Dir viru Kaf kaaft, déi net vun Ärer Hausaufgab ongeschloe ginn an déi Iech erlaabt Iech e ganz normalen Neijoersbehandlung ze preparéieren. An och ganz normal.

Um Wee braucht Dir nëmmen eng Fläsch Schampes an e puer Kilogramm Mandarinen ze kafen, Dir hutt scho alles anescht.

1. Wäiss Zwiebelen

Opgepasst - net déi gewéinlech giel Ënnen, an net rout, nämlech wäiss.

Et ass séiss genuch fir an enger Salat ouni Schuel ze benotzen, a saftbar genuch fir ze frittéieren an ze stewen.

Séiss roude Zwiebel, perfekt fir Zalot, gëtt violett beim Fritten, a giel Zwiebel ass dacks esou räissen datt Dir en net an der Zalot setze kënnt ouni se ze brennen.

2. Poulet Broschtfilet

Mir roden Iech frësch Filet ze kafen, all Broscht getrennt an engem Film wéckelen, alles an eng Täsch setzen an et afréieren. Wann Dir een oder zwee Fillete muss kachen, musst Dir net alles ofnéien wat dat ass.

Fir déi gefruerte Filet ze kachen, setzt en a kachend Waasser (Dir kënnt souguer richteg an de Film, et wäert net opléisen), waart bis d'Waasser erëm kacht, an huelt d'Pan aus der Hëtzt. Deckt d'Pan mat waarme Waasser a Filetdeckel. 10 Minutte duerno ass de Filet fäerdeg.

3. Gréng Eeër

am léifsten Franséisch, Ungaresch oder Amerikanesch (liesen d'Etikett virsiichteg). Well a Frankräich, Ungarn an d'USA goufen Cannere richteg ënnert de Ierzebierger gebaut.

Déi onverzichtbar Basis vun zwee Dutzende séier a ganz feierlech Platen, Russesch, Franséisch, Spuenesch - wat Dir wëllt.

5. Reift Pulp vun Tomaten

oder konservéiert ganz geschälte Tomaten an hirem eegene Jus. Eng Saach déi ëmmer an anstänneg Kiche sollt sinn. Wann Dir konservéiert Tomaten hutt, kënnt Dir Lasagne kachen, Stew Fësch oder Seafood, oder e puer Direkt Nuddelszooss kachen. Wann Dir se net hutt, sëtzt sech a rifft.

14. Botter

Gutt, éischtens ass et en integralen Deel vun all anstänneg russesche Snack - brong Brout mat Botter a Herring, wäiss Brout mat Botter a Kaviar, Borodino Brout mat Botter a Saumon. Wie wäert sou e Snack refuséieren? Keen wäert refuséieren.

Zweetens, vu 25 Gramm gutt Botter an de Jus vun enger Zitroun, ass eng exzellenter Zooss vir all Fëschgericht virbereet: setzt de Botter just an eng Kasseroll a Plaz op niddereg Hëtzt. Wann et ufänkt ze schmëlzen, fügen Zitrounejus a mixen mat enger Gabel. Dir kënnt eng Prise Salz derbäi, Dir kënnt - e bësse frësch Dill. A leeft, leeft op den Dësch!

15. Salmon Steaks

Si kënne gekacht, frittéiert oder gebak ginn. Oder zum Beispill a klenge Stécker geschnidden a frësch e Wok an enger Pan mat saftleche Geméis,

Knuewelek a Sojazooss - zwou Milliarde Chinesesch kënnen net falsch ginn, éierlech.

An e Kilogramm. Eng Zitroun an der Halschent schneiden a béid Hälften an 25 Gramm geschmëlzene Botter drécken, eng Prise Salz bäiginn an mixen. Kritt Dir déi einfachst a bal déi leckerste Fësch Zooss, fir ongeféier zwou Portiounen. Déi verbleiwen Zitrounen kommen och an der Hand - an extrem Fäll, servéiere mat Téi.

Kënschtlech Käch an italienesche Restauranten stinn eng Teller Knuewel, déi an Olivenueleg frittéiert sinn. Wéi och ëmmer, zousätzlech zu dësem, Knuewel kann op eng Dutzend aner Weeër applizéiert ginn, an all eenzel verursaacht aktive Salivatioun scho mat senger eegener Beschreiwung.

18. Ganz donkel Schockela

Bitter, well et e méi räichen a méi staarke Goût huet, a waarme Schockela Zooss wäert déi banalst kaaft Cupcake oder Glace Glace zu engem equilibréierten a leckere Dessert maachen.

A well keen iessen et just esou. Hausgemaachte Schockela fënnt een a wäert op all Weeër konsuméieren.

20. Eng Liter Fläsch Wodka

Gutt, do ass näischt ze erklären. Net kleng. Wann Schampes ëmmer bleift, dann ass Wodka ëmmer net genuch. Maacht d'Flasche déif an de Gefriess, fëllt se mat enger Täsch gefruerter Broccoli, a am richtege Moment - oops! A lafen net an de Buttek.

Ouni Neijoersalaten - Olivier, Mimosa an Herring ënner engem Pelzmantel, hu mir et net ...

Neit Joer ass déi Liiblings "Tangerine" Vakanz zënter Kandheet. An dat heescht ...

Och déi am meeschte diskriminéierend a Liewensmëttelkanner refuséieren normalerweis net ze baken. Also probéiert ...

Mir betruechten Sauerkraut als e richtege russesche Plat. Awer e puer Historiker ...

Neijoersdësch ouni Fleesch? Dëst ass onméiglech! Tatsächlech, nei Fleesch Platen symboliséieren d'Wuelbefannen, ...

Neijoerschdag Rezepter: waarme Gefligel

De Buffetdësch ass en entspaanten Atmofser an e liicht Snackmenü. Am Buffetmenü - ...

Et ass schwéier en Eck op eisem Planéit ze fannen iwwerall wou Pannekuchen virbereet ginn. An hei sinn d'Froen "wéi, a mat wat ...

Wien kulinaresch Spezialisten hunn d'Welt mat ville séiss Platen präsentéiert déi berühmt ginn: Rollen, Horn, Kichelcher, ...

Gravlax, oder gesalzte Lachs, ass eng traditionell schwedesch Plat. Alles wat fir hie gebraucht gëtt ...

Apfelshtrudel - Apfelstrudel, en national éisträichescht Plat. Dës Goodies kachen ...

Neijoersdag Rezepter: Kuchen mat Fleesch, Fësch, Champignonen, Kuchen mat Kohl

Neijoersdag Rezepter: Apfelkuchen, Birnenkuchen, Zitrounesaacken, Blueberrykuchen

Entréeën an Zaloten si vläicht dee wichtegsten Deel vum festleche Dësch. Den Olivier an de Herring ënner ...

E brennend Thema wann Dir iwwer de Neijohrs-Menu diskutéiert, ass wat d'Gedrénks fir den Neijoerschdag servéiert ...

D'Wuert jelléiert koum a Russland am Ufank vum 19. Joerhonnert. Bis zu dëser Zäit war déi russesch Kiche berühmt wéinst senger ...

Chrëschtdag Menü: Russesch Kichen

E festleche Kuch ass den Haaptpersonnage vun enger festlecher Téeparty, et ass ee vun de beschten a ...

Den 2018 Neie Joer Menü kann a ville Stiler zesummegesat ginn an ass fir Platen aus verschiddene Länner gewidmet. ...

Fir datt d'Haus fir e ganzt Joer eng "voll Schossel" ass, muss dem Neijoerschdag am Joer 2018 voll Platen sinn: ...

Neit Joer Menu fir Diabetiker

Um Virowend vum Neie Joer wart eis all op de Moment wou mir Famill a Frënn kënne gesinn, Kaddoen austauschen, eis Liiblingsplaten virbereeden, eis Gäscht mat eisem kulinareschen Talent iwwerraschen.

Neijoersdag ass eng beléifte Famillstraditioun a Russland, an Hausfraen organiséieren traditionell kulinaresch Concoursen fir den Titel vum talentéiertste Kach vum vergaangene Joer.

Awer wéi ass et mat deenen, déi diagnostizéiert goufen mat Typ II Diabetis mellitus oder Leit déi iwwergewiichteg sinn a mat Typ I Diabetis? Braucht ech meng Liiblingssaloten, Sandwichen mat Kaviar, Fleesch Platen opzeginn? Ausserdeem, wärend dem Joer, musst Dir Är Ernärung begrenzen, limitéiert Är Ernärung, besonnesch suergfälteg iwwerwaachen. Awer op Vakanzen wëllt Dir ëmmer selwer op lecker Platen trauen, ouni Är Gesondheet an Diät ze schueden.

E puer nëtzlech Reegelen:

1. Leit mat Typ I an Typ II Diabetis, déi an Insulintherapie sinn, musse sécher sinn, datt eng genuch Betrag vun Insulin ëmmer bei der Hand ass, doheem oder bei eis,
2. 2. Dir sollt d'New Year Menu fir Diabetiker virsiichteg plangen a méi virsiichteg sinn wann Dir eng Lëscht mat Produkter zesummesetzt. Fir unzefänken ass et derwäert ze entscheeden wéi eng Produkter sou vill wéi méiglech limitéiert sollte ginn.

Hei ass eng Lëscht vun esou Produkter:

Typ II Diabetis mellitus:

• fetthalt Fleesch (et ass noutwendeg fir sichtbar Fett an der éischter Etapp vum Kachen ze läschen),
• Vugel (et ass néideg der Haut ze entfernen, well et vill Fett enthält),
• Wippelen a Gerochte Produkter,
• wierzegen a schaarf Iessen
• frittéiert Fësch
• wäiss Brout a Muffin,
• Jus a Jus Produkter mat Zocker,
• Saisonsen (Ketchup, Mayonnaise, Moschter),
• Alkohol a grousse Quantitéiten.

Typ I Diabetis:

• fetthalt Fleesch (et ass noutwendeg fir sichtbar Fett an der éischter Etapp vum Kachen ze läschen),
• Vugel (et ass néideg der Haut ze entfernen, well et vill Fett enthält),
• Wippelen a Gerochte Produkter,
• wierzegen a séiss Snacks
• frittéiert Fësch
• Konserven
• Kéis (méi wéi 30% Fettgehalt),
• wäiss Brout a Muffin,
• Jus a Jus Produkter mat Zocker,
• Saisonsen (Ketchup, Mayonnaise, Moschter, Crème),
• Alkohol

Denkt net datt ouni dës Produkter d'Platen op Ärem Dësch hire Goût verléieren. Mat der richteger Approche, enthält Äert Neijoersdësch lecker a gesond Platen déi Dir an Är Gäscht sécher genéissen. Den Haapt Saach ass net e Sënn vu Proportioun ze vergiessen an eis Empfehlungen anzehalen wann Dir Akeef fir den Neijoersdësch plangt.

Gedrénks fir Leit mat Diabetis

Natierlech, op enger Vakanz soll et Gedrénks um Dësch sinn. Leit mat Diabetis kënnen Mineralwasser mat Zitroun, Kräidertee drénken. An op Silvester kënnt Dir Iech mat engem Glas Wäin oder Kaffi drénken. Kaffi drénken koffeinéiert wäert d'Leit mat Diabetis net schueden wann Dir et mat engem spezielle Rezept maacht.

Et ass folgend: Gemëschte Kaffi muss a kachend Waasser gegoss ginn an, a passt op datt d'Waasser net méi kacht, de Kaffi Pot oder den Turk aus dem Feier huelen. Da bedeck de Container mat engem Deckel a waart 5 Minutten. Duerno kënnt Dir Kaffi an Tassen drénken, nodeems Dir se mat kachendem Waasser gegudt hutt.

Empfang

Wann Dir fir Leit mat Diabetis op Besuch waart, maacht Iech keng Suergen datt Dir näischt iwwer hir Restriktiounen an Diät wësst. Éischt, wa méiglech, diskutéiert am Viraus de Menü vun Ärem Dësch: Är Gäscht wësse wéi eng Produkter se iesse kënnen an déi net fir si recommandéiert sinn. Zweetens kënnt Dir am Viraus virbereeden fir Gäscht z'erreechen, no einfachen Empfehlungen:

• Refuséiert Séisswueren mat Zocker, fatty Liewensmëttel, Botter. Kleet Zaloten a kacht besser an Olivenueleg. Et verbessert de Lipidprofil an erhéicht de Betrag vum "gudde" Cholesterin.
• Serve frësch Geméis, Fësch oder Gefligel déi a Folie gekacht sinn op den Dësch (et ass recommandéiert fir d'Haut vum Vugel ze läschen).
• Léiert Rezepter fir Leit mat Diabetis an erfreet Är Gäscht mat engem neie Goût vu vertraute Platen, ersetzt Zutaten déi "problematesch" mat méi gesonde sinn. Esou Ännerungen beaflossen de Geschmaach vun de Platen net.
• Kacht esou vill Faserfaser wéi méiglech. Fillt Iech méi Geméis a Vollkornprodukter am Neie Joer Menu bäi.

Kaddos Shopping

Mir wësse all iwwer den Hype, deen an den Akafszentren unzefänken um Virowend vum Neie Joer. Awer Kaddoe fir Familljemembere kafen ass en agreabelen Deel vun der Virbereedung op d'Vakanz, wat och schwéier ass fir Leit mat Diabetis ze refuséieren.

Wéi geet et ëm de Stress vum Neijoerschdag an huet Zäit Kaddoe ze kafen? E puer einfache Empfehlungen fir dëst:

1. Wielt e fréie Mueres oder spéiden Owend fir Shopping - sou datt Dir eng grouss Zuel vu Leit vermeit.
2. Ënnersicht de Layout vum Akafszentrum, markéiert all d'Entréeën an d'Sortie. Dir kënnt se benotze wann Dir op eemol an d'frësch Loft musst erausgoen.
3. Maacht eng Akaafslëscht a gitt nëmmen an déi gewënschte Geschäfter.
4. Maacht kleng Pausen am Reschtberäich oder Liewensmëttelgeriicht.
5. Vergiesst net vu Snacks déi Dir mathuele musst.

Kann ech Mandariner iessen fir Leit mat Diabetis?

Et ass schwéier dat Neit Joer ouni Mandarinnen virzestellen. Dëse Geroch, deen all zënter Kandheet vertraut ass, bréngt déi hell Erënnerungen un.

Sinn Mandarinnen nëtzlech fir Leit mat Diabetis oder musse se dat Neit Joer ouni si feieren?

Mandarine enthalen vill Faser, Vitaminnen, Mineralstoffer, awer sinn contraindicated fir Krankheeten vum Magen-Darmtrakt, Hepatitis a kënnen allergesch Reaktiounen verursaachen. Leit mat Diabetis kënnen sech 2-3 Tangerinen pro Dag iessen.

Hire glycemesche Index ass manner wéi 50, an 120 Gramm geschälte Mandarinen ass 1 XE, sou datt se de Bluttzocker liicht erhéijen. Tangerine Jus, am Géigesaz zu Tangerinen, enthält keng Faser a erhéicht séier Bluttzockerspigel.

Et ass am meeschten nëtzlech fir frësch Mandarinen ze iessen oder se op Uebstzaloten ze addéieren, benotzt als Dekoratioun fir e Plat oder e Filler an Curdmassen.