Table 9 fir Diabetiker

An der Behandlung vun Diabetis mellitus, nieft Medikamenter, eng richteg ausgewielten Diät ass eng grouss Bedeitung. Haut gouf eng speziell Diabetis Diät 9 entwéckelt, den Zweck dovun ass den Bluttzocker ze normaliséieren an all déi noutwendeg Vitaminnen, Nährstoffer a Spurenelementer fir Patiente mat Diabetis ze kréien.

Diät Feature

Diät 9 fir Diabetis involvéiert eliminéiert all Liewensmëttel déi en héije GI hunn (glycemesche Index). Dëst gëllt haaptsächlech fir liicht verdaulech Kuelenhydrater.

Dir musst och op déi folgend Reegelen hale:

• Iessen sollten reegelméisseg a reegelméisseg sinn, während eng eenzeg Portioun kleng am Volume soll sinn. D'Zuel vun de Iessen kann 5-6 pro Dag sinn.
• Et ass noutwendeg fir frittéiert, schaarft Iessen a gefëmmt Fleesch opzeginn, wéi och d'Quantitéit vun Alkohol a waarme Gewierzer limitéieren.
• Zesumme mam Zocker ass et recommandéiert seng Ersatz-Séissstoffer ze huelen: Xylitol, Sorbitol.
• Erlaabt Iessveraarbechtung: kachen, am Uewen baken, stehen.
• D'Diät ëmfaasst eng genug Notzung vu Vitaminnen a Mineralstoffer vun natierlechen Hierkonft (Geméis, Uebst, asw.).
• D'Quantitéit u Protein soll genuch sinn fir d'Energiereserven z'ersetzen, an d'Quantitéit vu Fett a séier verdauende Kuelenhydrater soll reduzéiert ginn.

Produkter déi erlaabt sinn a verbueden wann Diät Nr. 9

Fir déi diabetesch Diät Nummer 9 ze verfollegen, musst Dir déi erlaabt a verbueden Produkter fir Diabetis wëssen.

Also, déi beschriwwen Diät recommandéiert déi folgend Produkter fir ze benotzen:

• Vollkornbrot oder Siwel-Séi,
• Getreide a Nuddelen - Hirse, Hafer, Buchweizen, Diät Nuddelen mat Sole,
• dënnert Fleesch (Schwäin, Lämmchen, Rëndfleesch, Kanéngchen) a Gefligel (Truthahn, Poulet),
• niddereg-Fett Wipp,
• Fësch gehéiert zu niddereg-fettege Varietéiten - Hiecht, Zander, Cod,
• frësch Geméis: Geméis Salat, Kohl, Zucchini, Gurken,
• gréng: Dill, Petersilie,
• frësch Uebst / Beeren: Kiwi, Orangen, Äppel, Birnen, Grapefruits, Blueberries, Cranberries, Lingonberryen, asw.
• Eeër an hir Platen - net méi wéi 1 pro Dag,
• Mëllechprodukter - muss e nidderegen Prozentsaz vu Fett enthalen oder wéineg Fett sinn,
• Séisswueren - Diät, benotzt Séissstoffer (Marmelade, Kichelcher, Séissegkeeten mat Séissmëttelen),
• drénken - Kaffi drénken, Téi, Mëllech, Jusen an Uebstdrénken ouni Zocker, Abkochungen vu Kraider, Abkochungen vu rose Hüften, Mineralwasser.

No enger Diät vun Nr. 9, sollten d'Patienten gewësse Liewensmëttel ausgeschloss ginn.

• Botter an aner Séisswueren, bei der Virbereedung vun deenen Zocker involvéiert ass (Schockela, Glace, Marmelade),
• fetthalt Fleesch (Gäns, Ente),
• fett Mëllech an aner Mëllechprodukter, Sauer a Mëllechprodukter (fermentéiert gebackene Mëllech, séiss Joghurt, Crème),
• räich Fleesch Bouillon,
• fetteg Fësch a gesalzt Fësch,
• fatty Wurst,
• semolina, Reis, mëll Nuddelen,
• Gewierzer, waarm a gefëmmt Liewensmëttel,
• séiss Uebst an e puer gedréchent Friichten: Bananen, Rosinen, Drauwe, Feigen,
• Jusen mat Zocker, carbonated Gedrénks,
• agemaachtent Geméis
• Alkohol Gedrénks.

Wöchentlech Menü fir 9 Diäten

• Méindeg

Kaffi: Buckwheat mat Botter, Fleeschpaste, Téi ouni Zousatz Zocker (méiglecherweis mat Xylitol).

Zweet Kaffi (Mëttegiessen): e Glas Kefir.

Mëttegiessen: vegetaresch Zopp, gebakent Lämmche mat gestuelte Geméis.

Mëtteg Snack: rosehip baséiert Bouillon.

Dinner: gekachten low-fat Fësch, stewed Kabes, Téi mat Xylitol.

Kaffi: Gerste Porridge, Ee, schwaache Kaffi, frësche wäisse Kabesalat,

Mëttegiessen: e Glas Mëllech.

Mëttegiessen: Pickel, Kartoffel, Kartoffelliewer an Zooss, Jus ouni Zocker.

Mëtteg Snack: Uebst Jelly.

Dinner: gekachten Fësch a gekacht an Mëllechsauce, Kabes Schnitzel, Téi mat Mëllech.

Kaffi: Kürbis Kaviar, hart gekachten Ee, fettarme Joghurt.

Mëttegiessen: 2 mëttel Äppel.

Mëttegiessen: Sauerampel Borsch mat wéineg-fett sauer Rahm, Bounen, an Tomatenzooss mat Champignons, Staang voll Brout gekacht.

Mëtteg Snack: Jus ouni Zocker.

Dinner: Händler Buchweizen mat Poulet, Coleslaw.

Mëttegiessen: unsweetened Joghurt.

Mëttegiessen: Kohlsuppe mat Paprika gekollt.

Mëtteg Snack: Kasserol aus Gîte rural Kéis an Karotten.

Dinner: gebakene Poulet, Geméis Salat.

Kaffi: Hirse, Kakao.

Mëttegiessen: orange net méi wéi 2 Stécker.

Mëttegiessen: Ierzebulli, Fleesch zrazy mat Kéis, e Stéck Brout.

Mëtteg Snack: Zalot aus frësche Geméis.

Dinner: gehackte Poulet an Choufleur Kasserol.

Kaffi: duuss an Apel.

Mëttegiessen: 1 mëll gekachten Ee.

Mëttegiessen: Geméis Stew mat Stéck Schwäin.

Mëtteg Snack: rosehip baséiert Bouillon.

Dinner: braised Rëndfleesch mat Kabes.

Kaffi: wéineg fett Gîte rural Kéis an onverséissene Joghurt.

Mëttegiessen: eng Handvoll Beeren.

Mëttegiessen: gegrillte Poulet Broscht mat Geméis.

Mëtteg Snack: Zalot vu gehackte Äppel a Sellerie Bengele.

Dinner: gekachten Garnelen a Stréck Bounen gedämpft.

Rezepter fir den Dësch Nummer 9

Gebakene Fleesch Patties

• All Mager Fleesch 200 g,
• Dréchent 20 g,
• Mëllech 0% Fett 30 ml,
• 5 g Botter

Spülen d'Fleesch, maacht Hënnfleesch derbäi. Wärend dëser Zäit setzt de Brout a Mëllech. An de Schwéngs- Fleesch füügen d'Rullen, Salz a Peffer an engem klenge Betrag, suergfälteg geknuppt.
Mir maachen Koteletten, setzen se op eng Bakplack oder e Bakform. Mir schécken de Plat an e virgehëtzten 180 Grad Uewen. Kachzäit - 15 Minutten.

Gestuelte Kabes mat Äppel

• Äppel 75 g.,
• Kabes 150g.,
• Botter 5 g,
• Miel 15 g.,

Fir d'éischt de Kabes fein ze schneiden, an d'Äppel an de Stécker schneiden. Mir réckelen op eng waarm Pan, fügen e bësse Ueleg a Waasser. Stew, réieren zäitweis, kuckt op Bereetschaft. Kachzäit ass ongeféier 20 Minutten.

Sudak am Tatar

• Hiecht Staangfill 150 g,
• Zitroun ¼ Deel,
• Oliven 10 g
• Ënnen 1 PC.,
• kapers 5 g
• wéineg Fett sauer Rahm 30 g,
• gréng (iergendeng) 5 g,
• Olivenueleg fir Fritten 30 ml.

Gitt 30 ml Olivenueleg an de Bakform, setze de Fillet. Gitt den Zitrounejus iwwer de Fësch a setzt an de Schäffchen. Wann de Fësch e bësse méi waarmt, füügt sauer Rahm an de Plat a kacht op niddereg Hëtzt. Füürt Oliven, Kapzer, Zitroun a Séisser bis gekacht. Zum Schluss, Saison mat Petersilie.

Fleeschbäll Geméis Zopp

• gehackte Poulet 300 g,
• frësch gréng
• 3 Kartoffel
• Muerten 1 PC
• zwiebel - hallef mëttelgrouss Zwiebel,
• Ee 1 PC.

Break den Ee an de gehaltenen Poulet an fügen déi fein gehackte Halschent vum Zwiebel, sou wéi d'Kraider. Form Fleeschbäll aus Schwéngs-. Schéiss déi gekachten Fleeschbällen a kachend Waasser a kacht fir ongeféier 20 Minutten, liicht gesalzt vum Waasser. Füügt passivéiert Geméis (Karotten, Zwiebelen), a spéider - Kartoffelen. Kachen bis weich Gromperen.

Rëndfleesch Stee a Mëllech

• Rëndfleeschfilet 400 g,
• Mëllech ½ Liter
• gréng
• Salz / Peffer e klenge Betrag,
• Olivenueleg ongeféier 2 Esslöffel

Dir musst de Rëndfleesch a Stécker ongeféier 2 * 2 cm schneiden, Saison mat Gewierzer. Fritt d 'Scheiwen an e bëssen Olivenueleg. Duerno add Mëllech a Greens. Simmer fir ongeféier 20 Minutten.

Diät ratatouille

• Bell Pepper 2 Stéck,
• Aubergine 2 Stéck
• Zucchini 2 Stécker,
• Tomaten 5 Stéck,
• e bësse gréng
• Olivenueleg fir ze frittéieren 2 Zoppeläffelen. l
• Knuewelek 1 Knuewelek.

Als éischt musst Dir Tomaten schielen. Fir dëst ze maachen, pour se mat staark kochendem Waasser, da verléisst d'Haut selwer gutt. Peeléiert Tomaten mussen a Moschtaartappelen zerquetscht ginn mat engem Mixer, add Knuewelek a Kraider. Beat alles gutt sou datt d'Konsistenz vun der Mëschung homogen ass. Als nächst, an enger Pan an Olivenueleg, musst Dir fein gehackte Zucchini, Aubergine a Peffer fritten. Wann d'Geméis hallef prett ass, fügt déi gekachte Tomatensauce weider a faarzt weider 10 Minutten iwwer niddreg Hëtzt.

Diät Pudding

Sou en Dessert wäert eng exzellent Alternativ zu séiss Miel Produkter sinn.

• Äppel 70g,
• Zucchini 130g,
• Mëllech 30 ml
• Weess-Miel 4 Zoppeläffelen,
• Ee 1 PC.,
• Ueleg 1 Zoppeläffel.,
• wéineg-fett sauer Rahm 40 g

Maacht Zucchini an Äppel. Füügt Mëllech, Ee, geschmëlzene Botter, Miel fir déi resultéierend Zesummesetzung. Knead. Gitt d'Kompositioun an e Bakform, schéckt se dann an de Schäffchen a loosst et do fir 20 Minutten, d'Temperatur op 180 Grad setzen. Serve mat fettarme Sourcreme.

Diät Resultater

Tabelle Nr 9 fir Diabetis huet e positiven Effekt op Patienten. Also, wann Dir regelméisseg iessen op der presentéiert Diät, wäerten Diabetiker normaliséieren Bluttzocker an allgemeng Wuelbefannen. Zousätzlech hëlleft sou eng Ernärung extra Pounds ze entfernen, wat extrem wichteg ass fir Diabetiker. Dëst gëtt erreecht andeems mer déi „richteg“ Kuelenhydrater verbrauchen. Kohlenhydrate sinn an der Diät präsent, awer si sinn net einfach ze verdauen, dofir verursaache keng Glukosendrëpsen a féieren net zu der Bildung vu fettegen Oflagerungen. Gewiichtsverloscht verhënnert d'Entwécklung vu Komplikatiounen, wat zu enger laangfristeger Kompensatioun fir Diabetis féiert. Dofir gëtt fir Iwwergewiicht Diabetiker sou eng Diät als Liewensdauer Diät empfohlen.

Diät Nr 9 ass vun Endokrinologe fir Patiente mat béiden Typ 1 an Typ 2 Diabetis empfohlen. Et ass voll, reich an Vitaminnen a Mineralstoffer. Zousätzlech, wéinst der breet Palette vun Produkter fir den Empfang erlaabt, kënnt Dir eng breet Varietéit vun Rezepter kachen, dorënner Desserts.