Ass et méiglech Japanesch Rullen an Sushi mat Pankreatitis ze iessen?

Mat dësem gëtt et kloer firwat Sushi ënner Pankreatitis verbueden sinn. Fir déi diagnostizéiert mat Bauchspaicheldrüs, ass d'Benotzung vu Delikatessen ausdrécklech ausgeschloss.

Sushi a Rollen während der Period vun der Krankheet Remission

Mat Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs ass dëst Produkt kategoresch verbueden. Awer déi, déi gewinnt sinn mat Delikatessen ze verwinnen, fannen et schwéier mat esou engem strenge Verbuet ze kommen, a vill si besuergt iwwer d'Fro: Kann se giess ginn während der Remission?

Et hänkt alles of wat vun dësen Nimm gemengt gëtt. Wann d'Delikat nom klassesche Rezept virbereet gëtt, mat agemaachtent oder gefëmmtem Fësch, Wasabi (japanesche Moschter), agemaachte Ingwer an aner waarme Gewierzer, da gëtt d'Äntwert déi selwecht - et ass onméiglech. Elo awer ginn d'Rullen méi lues "an d'Moud" komm, wou amplaz Fësch aus gekachten Huhn, Kéis oder Geméis hinzufügen, an gedréchent Mier ersat gëtt duerch gekachten Kach Blat. Een kann soen datt dëst e bësse wéi japanesch Platen ass, awer et huet keng Wiel. An eng aner wichteg Erënnerung: vergiesst net d'Medikamenter, déi vum Dokter empfohlen hunn, déi Dir während all Molzecht maache musst.

Wat sinn d'Rullen?

Net ganz déck länglesch Rullen aus Seegedecken (Nori ass d'Basis vum Snack), bannen an deem gekachten Räis gleichméisseg verbreet ass, réi Mierfësch (oder aner Seef), souwéi mëll Kéis a Geméis, ginn Rullen genannt. Si sinn verdreift mat Hëllef vun enger spezieller Bambusmatte, déi liicht anescht ass wéi traditionell Sushi, déi nëmme mat der Hand virbereet ginn. Traditionell Saisons déi zum Goût vu Reisrollen addéieren sinn wierzegen interessant Notizen - Sojazooss, gréng Wasabi, Moschter, agemaachte Ingwer.

Wéi vill Kalorien sinn a Sushi a Rullen?

Dëse traditionnelle japanesche appetizer huet vill verschidde Variatiounen, sou datt d'Äntwert op d'Fro, ob d'Kalorirollen kloer an logesch sinn - de Kaloriegehalt vun all Plat hänkt vun den Zutaten of. Verschidde Fëllungen hu verschidden Kalorien, souwéi Saisons zousätzlech zu der Plat. Den duerchschnëttleche Kaloriegehalt vun enger Rulle déi 50 Gramm weegt ass vu 50 bis 110 kcal. Kann ech Diätrollen hunn? Wann se Diät sinn, d'Methode vun hirer Virbereedung gëtt et net fir d'Ingredienten ze fritten, dann ass et definitiv méiglech.

Sinn d'Rullen schiedlech?

D'Fro vun de Gefore vun dësem scho vertraute Plat ass kontrovers. Algen, Fësch, Mier, schaarft Gewierzer a Moderatioun sinn extrem gutt fir de Kierper (besonnesch d'weiblech) - si si mat vital Spurenelementer gesättigt. Eng aner Saach ass d'Qualitéit vun dëse Produkter, déi net nëmmen op Sushi gëllt. All Plat, gekacht vu fettem, onnatierlechen Zutaten, kann e staarken negativen Effekt op d'Gesondheet hunn. Sinn d'Rullen schiedlech? Wann Dir qualitativ héichwäerteg Matière première beim Kachen benotzt an d'Mesure an hirer Ernierung kennt, da schueden se weder de Bauch oder de Kierper als Ganzt.

Diät Rolls

Ass et méiglech mat enger Diät ze rollen? D'Äntwert hänkt vu wéi enger Diät Dir virzitt. Wann dëst eng Hypocarbohydrat oder Protein Diät ass, dann ass et kloer datt sou e Plat soll aus der Lëscht vun den zougeloossenen ausgeschloss ginn, well Reis vill vill liicht verdaulech Kuelenhydrater enthält.Wann Är gewielte Method fir Gewiicht ze verléieren net d'Liewensmëttel limitéiert, awer nëmmen hir Quantitéit an d'Methode fir Hëtztbehandlung, ass et einfach ze beäntweren ob et Rullen op enger Diät sinn: net-nährstoffrullen wann Dir Gewiicht verléiert sinn erlaabt a souguer begréissen.

Diät rullt

Vun de bekannten Zutaten vun dësem japanesche Plat, kënnt Dir Diätrullen preparéieren, déi gëeegent sinn fir eng Villfalt vu, och strikt Diäten. Den Haapt Saach ass e puer einfach Tipps ze erënneren fir de Kalorie Inhalt vun der Plat ze reduzéieren, awer seng nëtzlech Eegeschaften ze erhaalen:

1. Regelméisseg wäisse Reis enthält vill Stärke, wat Gewiichtsverloscht hemmt, also ier se kachen muss et ëmmer erëm wäschen oder ersat ginn mat brongem Reis, deen e méi niddregen glycemesche Index huet.
2. Avocados, mëll Kéiser, Mayonnaise hunn en héije Kaloriegehalt, dofir sollt Dir sou Komponente vum Plat refuséieren.
3. Gerochte a gesalzte Füllkomponenten halen Flëssegkeet am Kierper a vermeit Gewiichtsverloscht.
4. Fett Fësch (Iel, Herring) soll ersat ginn mat Fësch mat engem niddrege Fettgehalt (Toun, rosa Lachs).
5. Seafood sollten Garnelen oder Kriibs Fleesch léiwer.
6. Sojazooss, Ingwer, Wasabi solle limitéiert sinn. Déi éischt enthält vill iwwerschësseg Salz, a wierzegen Saisonszäiten opfälleg Appetit. Als wierzegen Dressing fir e Plat, kënnt Dir eng Sauce op Basis vun Zitrounejus mat Zousatz vun Sojasauce a grénge Moschter virbereeden.

Sushi Diät Fir Gewiichtsverloscht

An awer, ass et méiglech Sushi op enger Diät ze iessen? An e puer Fäll, och néideg. Fir d'Liebhaber vun dësem vertraute Exot ass eng speziell Technik erfonnt ginn - eng Sushi Diät fir Gewiichtsverloscht. De Menü vum System ass fir eng Woch entworf, beinhalt Fraktiouns Ernärung, d'Alternatioun vu Fleesch a Fësch Deeg (d'Haaptingrediens vun der Fëllung op sou Deeg ass Fësch oder Fleesch), de leschten Dag ass vegetaresch. Diät limitéiert net frësch Geméis, Uebst a Kraider. Fir Gewiicht ze verléieren ass et méi lëschteg nëmme mat Hacksticks ze iessen, zäitlech Är Gabel ze leeën.

Roll Diät

Eng aner Technik, baséiert op de Gebrauch vu Platen - Roll Diät. Et erlaabt Iech och nëmmen e puer Reifenrullen ze iessen, awer eng Viraussetzung vum System - si sollten net frittéiert, fetteg, kalorienarme sinn. Dir kënnt entweder d'Ingredienten oder d'Rullen selwer fréieren - Ueleg mécht se ganz kaloresch. Iessen drénken ass och net recommandéiert, awer tëscht Iessen ass et erlaabt Kräuter oder gréngen Téi ze drénken. Déi alldeeglech Norm vun Rollen ass 20-25 Stéck, de Moies Portioun sollt déi gréisst sinn. Wéi och ëmmer eng weider Anhale mat dëser Diät ka geféierlech sinn.

Ernärungsrollen

Vill Dammen um Wee fir Liichtegkeet a schlank Gestalt üben déi richteg Ernärung. Ech froe mech ob et Rullen op sou enger Diät sinn? Wann se Diät sinn, gemaach vu Reis, Gurken a fettarme Fësch, da firwat net? Den Haapt Saach ass net Sushi iessen ze iessen, awer se am Kaffi oder Mëttegiessen abegraff ze maachen, wat et méi schmaacht an interessant mécht. Low-Kalorie Rollen mat der richteger Ernährung wäerten och hëllefen, Gewiicht ze verléieren, an e puer wäerten och gemaach gi fir aus Genoss ze squeak wéinst der japanescher Diversitéit an der normaler Ernärung.

Video: Ducane rullt

Als éischt musst Dir erausfannen wat Sushi a Rullen sinn. Sushi - e Stéck frësche Fësch, dat a verlängerte Stécker geschnidde gëtt an op engem Stéck Reis vun enger spezieller Varietéit ausgeluecht gëtt. Rolls - eng Plack vum "nori", op deem Reis ass geluecht (an enger dënnter Schicht), an d'Fësch Füllung ass uewen opgestallt, da gëtt eng Wurst geformt an a Stécker 1 cm déck geschnidden. Den Haaptvirdeel vun dësem Produkt ass datt amplaz vu frësche Fësch kënnt Dir vill vun all setzen Fëllungen no Ärem Goût. Allgemeng si se eng vun de Varietéiten vum Sushi.

Zënter dem Haaptpunkt bei der Behandlung vu sou enger Magerkrankheet wéi Gastritis eng korrekt Ernärung ass, mussen d'Liebhaber vu Sushi a Rollen wëssen ob dës Produkter fir eng Diät gëeegent sinn. Fir dëst ze maachen, ass et wäert ze verstoen wat hir Virdeeler sinn. Hir Reis a Fësch kombinéiere sech, an an der Virbereedung vun der fréierer, Wasabi, Nori an Ingwer ginn och benotzt. E besonnesche Virdeel vun dëse Produkter ass datt se Seef benotzen, déi keng Wärmebehandlung ënnerleien, sou datt se all déi sënnvoll Stoffer erhalen.

Wasabi huet en antisepteschen Effekt an ass räich un Antioxidantien, souwéi Vitamin C. Nori Placke enthalen Elementer wéi Kalzium, Jod an Eisen. Ingwer (agemaachtent) kann en entzündungshemmende Effekt hunn a verbessert Verdauung, an dat ass wat an der Behandlung vun der Gastritis erfuerderlech ass.

Et ass ze bemierken datt d'Benotzung vu Rullen a Sushi den Zoustand vun Nägel, Hoer an Zänn positiv beaflosst. Dës Produkter ginn als déi meescht Ernärung ugesinn, awer mat der Gastritis sollt Dir d'Mesure wëssen an déi richteg Stuff wielen.

Trotz all de Virdeeler an der Zuel vun den noutwendegen Elementer, empfeelen d'Experten ëmmer nach keng Rollen a Sushi fir Gastritis ze benotzen. Firwat? De Fakt ass datt fir d'Füllung se exotesch Produkter benotzen, wéi Garnelen, roude Fësch oder Muschelen, a fir hir Verdauung eng grouss Zuel vun Enzymen noutwendeg. Dofir, wann Dir dës Produkter fir Gastritis benotzt, kann et glat an e Magen-Geschwür goen.

Ausserdeem gi ganz schaarf Zoossen a Rollen a Sushi benotzt, zum Beispill, Wasabi, wat net mat Gastritis sollt benotzt ginn.

Ass et méiglech Sushi mat Gastritis ze maachen?

Hautdesdaags sinn et vill Leit déi hir Liewen einfach net ouni Rullen a Sushi virstellen kënnen. Et ass et wäert ze wëssen datt wann Dir Affer vun der Gastritis gëtt, heiansdo, kënnt Dir leeschte sou Iessen ze iessen, awer net an hirer gewéinlecher Form. Dat heescht, Dir musst se selwer kachen an all d'Produkter ewechhuelen, déi mat dëser Krankheet net méiglech sinn. Zum Beispill ersetzt réi Fësch mat Geméis a Friichten - Avocados oder Gurken. Zousätzlech sollten se net benotzt Wasabi, Sojazooss a Ingwer. No allem, solle Leit mat sou enger Entzündung vum Bauch hir Gesondheet net riskéieren an dës Produkter an hirer natierlecher Form konsuméieren. Dofir ass et besser ze probéieren eng Zort Ersatz fir hinnen ze fannen, oder souguer se aus der Diät ze läschen.

Wéi kachen Rollen fir Gastritis?

Fir Ufänger, sollt Dir d'Optioun doheem kachen wielen, well nëmme mat Selbstkachen sidd Dir sécher datt et do derbäigesat gëtt. Betruecht elo d'Optioun fir Geméisrollen ze preparéieren déi mat Gastritis verbraucht kënne ginn, awer a Moderatioun. Fir d'Rezept braucht Dir: ee frësche Gurken, 120 Gramm Reis, ee Bell Paprika, Salat, 1-2 Avocados, 3 Nori Blieder an eng Bambusmat fir dësen orientalesche Plat ze preparéieren. Wann Dir keng Matte hutt, kënnt Dir 4-5 Blieder Folie huelen an se an ee Blat klappen. Op enger Matte oder Folie setzen mir e Blat Nori, op et gekachtem Reis. All d'Ingredienten dënn schneiden an op Reis reiwen. Mir wéckelen alles an e Blat a setzen 5-10 Minutten am Frigo. Schneit dat fäerdegt Produkt an Portiounen a servéiert, awer ouni Saucen a Saisons.

Pankreatitis, besonnesch seng chronesch Form, ass eng vun dëse Krankheeten, an där d'Ernährung e fundamentale Faktor ass an der Verontreiung vu gesondheetleche Probleemer. Jiddereen, och déi geringsten, Feeler an et kann zu enger Vergréisserung vun der Krankheet an zu staarken Uschlëss vum Schmerz féieren. Dofir ass d'Fro, wat Dir mat Pankreatitis iesse kënnt, relevant fir all Patienten.
In der Regel ginn d'Patienten eng Diät Nr. 5 fir eng laang Zäit verschriwwen. No hir, mussen d'Patienten nëmmen gekachten, gestuelter, gebackene oder gedämpfte Liewensmëttel iessen a komplett frittéiert, gefëmmt, agemaachtent an konservéiert Iessen ofzeginn. Zur selwechter Zäit ass et ganz wichteg z'iessen, fir net e Mangel u Proteinen, Fette oder Kuelenhydrater ze kreéieren. Dofir an der Diät vu Patienten musse präsent Produkter aus all Liewensgruppen sinn.

Wärmebehandelt Geméis soll d'Basis vun der Ernährung fir Patienten bilden. Si kënne gestuewen, gekachten a gebak ginn, awer et ass am beschten ze steamen. Ausserdeem ass et ganz wichteg fir regelméisseg Zoppen op enger schwaacher Geméis Bouillon ze iessen, well flësseg Iesse sollt nach ëmmer de liichten Deel vun der Gesamtdiät ausmaachen.

Tipp: et ass am beschten prett Geméis ze molen, an Zoppen zu Moschter Zoppen ze maachen. Dëst wäert den Verdauungsprozess erliichteren an d'Laascht op der Bauchspaicheldrüs reduzéieren.

Déi ideal Wiel fir en Patiententafel wier:

• Kartoffel
• Rüben
• Séiss Peffer
• Kürbis
• Choufleur
• Zucchini,
• Spinat
• Gréng Eeër
• Karotten.

Mat der Zäit, an Geméis Suppen, Kasserolen oder aner Platen, kënnt Dir lues a lues mat Tomaten a Wäiss Kabes bäidroen, awer se mussen och empfindlech sinn op d'Hëtztbehandlung.

Tipp: Rüben sinn ganz nëtzlech fir Pankreatitis, well et enthält eng grouss Quantitéit un Jod, wat hëlleft den normale Fonctionnement vun der Bauchspaicheldrüs erëm ze maachen. Et ass recommandéiert et an enger geschnotterer Form all zwou Woche fir eng hallef Stonn ze iessen ier ee vun den Haaptmoolzecht vun 150 g.

Uebst a Beeren

Et ass onméiglech fir d'Liewen vun enger moderner Persoun ouni Friichten virzestellen, well se eng enorm Quantitéit u Vitaminnen enthalen, déi fir all Kierper noutwendeg sinn, déi den normale Fonctionnement vum Kierper garantéieren. Zur selwechter Zäit sinn e puer vun hinnen reich an grober Faser, wat d'Verdauung schwéier mécht. Dofir ass d'Lëscht mat wéi Uebst fir Pankreatitis benotzt kënne ginn net ze grouss.
Et enthält déi folgend Goodies:

• Äerdbieren
• Aprikosen
• Red Drauwe
• Kiischten
• Grenzen
• Séiss Äppel
• Papaya

Vill sinn interesséiert ob Bananen fir Pankreatitis kënne benotzt ginn. Déi meescht Dokteren averstanen datt d'Bauchspaicheldrüs fäeg ass mat der Verdauung vun enger klenger Zuel vun hinnen unzegoen, awer nëmmen während der Remission vun der Krankheet. Mat enger Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs, Bananen kënnen nëmmen de Verlaf vun der Krankheet verschärfen.
Datselwecht ass wouer fir Persimmonen. Och wa säi Fleesch keen ausgeprägte sauere Goût huet, wat et méiglech mécht et an d'Lëscht mat zulässege Produkter z'ënnerschreiwen, ass et ëmmer nach net wäert Persimmons ze kafen während enger Vergréisserung vun der Krankheet an op d'mannst fir eng Woch duerno. Duerno ass et erlaabt net méi wéi 1 Uebst pro Dag an enger gebackener oder stewed Form ze konsuméieren. Et ass méiglech d'Risiken ze minimiséieren verbonne mat der Benotzung vu Persimmonen an der Bauchspeicheldrüs andeems hien seng Pulp op all méiglech Aart mëscht.
Natierlech, a Präsenz vun chronescher Pankreatitis, sollt all Uebst net mëssbraucht ginn, well eng exzessiv Quantitéit vu Säuren eng aner Vergréisserung vun der Krankheet provozéieren. Ausserdeem kënne se nëmme 10 Deeg nom Ufank vun der Remission iessen. Déi alldeeglech Norm ass de Verbrauch vun nëmmen enger Uebst vun der enger oder anerer Aart, an nëmmen a gebakene Form. Heiansdo ginn d'Patienten erlaabt sech selwer mat hausgemaachte Jelly oder Berry Mousse ze verwennen.

Tipp: Dir kënnt déi alldeeglech Norm vu gebakene Friichten mat engem Jar vun Uebst Puppelchensiessen ersetzen.

Béischten Produkter

Dir kënnt essentiell Aminosäuren kréien, déi fir de Kierper noutwendeg sinn an den alldeegleche Menü fir Pankreatitis ze diversifizéieren mat der Hëllef vu fettaresche Sorten vu Fësch a Fleesch. Et ass am beschten fir Poulet, Kanéngchen, Truthahn, Kalbfleesch oder Rëndfleesch fir Diät Iessen ze kachen, a Bram, Hiecht Staang, Hiecht, Pollock oder Cod vu Fësch. Awer egal wéi attraktiv déi parfüméierter, gebakene Krust oder Vugel Haut schéngt, et sollt net vu Patienten benotzt ginn.
Dir kënnt eng gewësse Varietéit zu Ärer Diät mat Eeër addéieren. Si kënne giess ginn net nëmmen eleng, awer och a Form vun Dampen Omeletten. Nëmme klassesch frittéiert Eeër bleiwen verbannt.

Mëllech a Sauermëllech

Sauermëllech Produkter, zum Beispill fettarmer Hüttenkäse, Sourcreme, Joghurt, sollten och en integralen Deel vun der Diät vu Patienten sinn. E konstante Gebrauch vu fermentéierter gebakene Mëllech oder Kefir mat Pankreatitis hëlleft eng Persoun séier op seng Féiss ze setzen.
Zur selwechter Zäit gëtt ganz Mëllech mat Pankreatitis normalerweis schlecht toleréiert. Et kann Indigestioun a Bläsche verursaachen, sou datt a senger reiner Form et net sollt verbraucht ginn, awer Dir musst et beim Kachen benotzen. Et ass am beschten fir Geessmëllech fir Pankreatitis ze léiwer ze maachen, well se eng méi räich Zesummesetzung huet a als hypoallergenesch ugesi gëtt.
Patiente kënnen e klengt Betrag vun ongesalterte Botter iessen, awer se sollten net mëssbraucht ginn, well eng Iwwerfloss vu Fette kann zu enger bedeitender Verschlechterung vun enger Persoun hir Konditioun féieren.

Seafood

In der Regel kënnen d'Ernärungstabellen vun de Patienten heiansdo mat gekachten Garnelen, Muschelen, Muschelen, Squids, Kammusselen a Seegekale dekoréieren, well se vill Protein enthalen. Dir kënnt lecker Haaptgeschir an Zalote vu Mier preparéieren, awer Sushi ass en onbestriddene Tabu.

Macaroni an déi meescht Getreide kënnen net den Zoustand vun der Bauchspaicheldrüs beaflossen. Dofir kënne Pasta a Getreide sécher konsuméiert ginn och mat enger Vergréisserung vun der Krankheet.
Déi geséchert Getreide si:

Heiansdo kann d'Diät mat Gerst oder Mais Graut variéieren. Och mat Pankreatitis kënnt Dir Weess Brout iessen, awer just gëschter oder a Form vu Cracker, a sech un Kichelcher iessen.

Tipp: et ass am beschte fir Getreide am Waasser oder héchstens mat Waasser mat Mëllech ze kachen, an engem 1: 1 Verhältnis geholl.

Passt op Är Gesondheet - haalt de Link

D'Virdeeler a Schued vu Sushi

Fir d'Russen ass d'Wuert "Sushi" schonn op eemol iwwerrascht. Virdru gouf d'Produkt als exotesch ugesinn, awer elo datt et ongeféier honnert Sushi Restauranten gëtt, an an de Geschäfter ass alles wat Dir braucht fir de Plat ze preparéieren, d'Meenung huet geännert. Ausserdeem: Sushi ugefaang als Diätprodukt ze nennen.

Dëst ass net iwwerraschend, d'Mier Delikatesse huet nëtzlech Substanzen:

• gekachten Reis a Mier enthalen liicht Verdaubarer Protein,
• et gi vill nëtzlech Substanzen a verschidde Mineraler dobannen,
• Sushi si kaloresch kleng, weisen keen héije Fettgehalt, wat hëlleft net Fett ze kréien.

Et ass streng verbueden Sushi fir Pankreatitis ze benotzen! Leider, mat der Präsenz vu gënschtege Substanzen, sinn och schiedlech déi festgestallt ginn, déi Schied un der Bauchspaicheldrüs verursaachen.

Grond 1: Fësch gi net gekacht

Et ass extrem seelen datt Seegelen, déi am Land landen: Kriibsen, Garnelen oder just Fëschfileten - ënner Hëtztbehandlung. Raw Fësch gëtt agekacht fir de Goût z'erhalen, geet duerno op e Rouleau. Et ass bekannt datt wéinst der Hëtztbehandlung vill schiedlech Mikroben a Parasiten déi Darminfektioun verursaachen d'Filet. Fir eng Persoun mat Pankreatitis ass all concurrent Krankheet en onnéidege Problem. Besser de Risiko net huelen. Ongekachte, réi Fësch gëtt als rau Liewensmëttel ugesinn, schlecht vum Kierper ugeholl.

Déi méiglech Präsenz vu Parasiten ass e Grond ze refuséieren Sushi ze recommandéiere souguer fir gesond Leit. Et gëtt eng Method fir Helminthen ze bekämpfen ouni Pillen ze huelen.

Grond 2: Benotze vu waarme Saisons an Zoossen

D'Japaner, déi de méigleche Schued un der Seier realiséieren, hunn e Wee fonnt fir de Mangel u Liewensmëttel ze këmmeren: Kachen addéiere sécherlech wierzegen Saisons mat Sushi. Wasabi, agemaachtent Ingwer, Sojazooss - Zousatzstoffer saturéieren de Goût vu Rullen, killt en Deel vun de Parasiten. Awer net all Iessen wäert de schaarfleche Goût gär hunn, Patienten mat Pankreatitis si streng Saisons verbueden.

Akute Ergänzunge kënnen d'Verdauung staark brennen. Mat enger diagnostizéierter Entzündung féiert esou Liewensmëttel zu engem Attack. D’Strof fir Ongerechtegkeet ass d’Optriede vun onsympathesche Schmerz, e Gefill vun übelkeit, Erbriechen.

Et gëtt eng Léisung: virsiichteg d'Kompositioun vun der Rolle liesen (wann Dir Iessen an engem Café oder Restaurant bestellt), léisst déi proposéiert Saisons of. De Risiko fir aus Helminthen ze leiden verschwënnt net.

Grond 3: Nori Sheets

Nori Placke si kompriméiert Algen, liicht befeuchtegt mat Waasser virum Gebrauch fir Sushi ze maachen (schwaarze Wollrullen). D'Saach ass d'Veraarbechtung vun Algen. D'Placke si merkbar steif, mat Pankreatitis sinn ongewollt. D'Strof fir ze iessen ass bloating, Krämpung, exzessiv Aarbecht vum Verdauungssystem.

Wat fir Liewensmëttel definitiv net zu Sushi bäigesat kënne ginn

Fir den Iwwergank vun der Krankheet op eng fortgeschratt Etapp ze vermeiden, annoncéiere mir d'Produkter, déi an de Rullen verbueden sinn:

• agemaachtent / gefëmmt Fësch, thermesch veraarbecht Seafood,
• Eeër (Poulet, Quail, Aner),
• wierzegen Saisons
• sauer oder ze séiss Uebst - Cranberries, Drauwe, Prongen, Datumen a Feigen,
• Produkter aus der allgemenger Lëscht vu Verbuede fir Bauchspeicheldrüsentzündung.

Sushi ass streng an akuter Entzündung vun der Drüs verbueden. An der chronescher Versioun ass eng Ausnam zulässlech wann de Wonsch ze grouss ass. Et ass besser en Dokter ze konsultéieren ier Dir eng Probe aus engem neie Plat huelen, am Fall vun engem negativen Resultat, de Produit aus der Diät ausgeschloss an ni méi zréck kënnt.

Wéi ersetzen ech Sushi

Eng brennend Fro fir Gourmets ass d'Fro: wéi een de Plat ersetzt. Dokteren sinn eestëmmeg: et ass gefuerdert ze probéieren déi vun de Produkter am Kierper passen ouni Ierger ze verursaachen. Sushi sammelen vun Ersatzspiller, de japanesche Goût funktionnéiert net, awer et ass et wäert ze probéieren.

Mir bidde Beispiller vu Sushi Rezept Analoga:

• nori Blieder - Creme Kéis Teller, Reispabeier,
• Reis - Semolina, Haferwierk, Buchweizen (Universal Optioun),
• fëllen - gekachten Geméis oder Uebst,
• Fësch - mager Rëndfleesch oder Poulet, gekachten Garnelen,
• Sojazooss - Geméis oder Botter.

Et ass erlaabt Seier, déi dem Patient vertraut sinn duerch Fësch ze ersetzen - Toun a Kabel sinn ugemooss, wéineg fett awer lecker. Déi eenzeg Bedingung bleift déi selwecht: de Fësch muss gekachten ginn, anescht - en neien Attack.

E puer Kenner vum Teller si keng Angscht virun engem fett Schrëtt, addéiere Fruucht un d'Rullen. Mat Pankreatitis ass et erlaabt e Mindestbetrag ze konsuméieren:

• Ananas
• Aprikosen
• Hambieren
• Lingonberry
• avocado
• mandrels
• päifen
• gooseberry
• Äerdbieren
• viburnum
• plummen
• séiss Kiischte
• Waassermeloun a Melon (a limitéierter Quantitéite).

Peaches an Ananas ass besser net a canned Form ze huelen. Fir d'Erhalen vun Uebst a Geméis, Salz, Esseg an aner Marinaden, déi schiedlech fir Pankreatitis sinn, ginn dacks benotzt. Fir keng Risiken ze huelen, ass et besser fir Geméis an Uebst selwer ze wielen.

Fir ze vermeiden datt Räis ze dréchen optrieden, preparéiert eng Jelly Sauce aus Uebst oder Geméis. Et kléngt ongewéinlech, awer de Goût ass wäert. Kissel ass erlaabt och ze kachen aus Produkter déi net fir Pankreatitis zulässlech sinn, kachen eliminéiert méigleche Schued.

Experimentéiere mam Goût wäert de Patient net schlecht sinn. D'Iessen ass eng Art Konscht, an d'Faarwen, mat deenen Dir kulinaresch Meeschterstécker faarwt, sinn zimmlech vill.

Nodeem d'Grënn virsiichteg gewiesselt sinn, firwat Rullen am Fall vun Bauchspaicheldrüs verbueden sinn, mécht de Patient e Schlussstréch selwer: wéi hien d'Produkter virbereet fir et lecker ze maachen. Wat all Zutat ugeet, et ass besser en Dokter ze konsultéieren, den Dokter huet déi potenziell Fäegkeeten vum Kierper vum Patient studéiert a gëtt effektiv Berodung.

Verbuede Sushi Zutaten

D'Benotzung vu Sushi während der Period vun chronescher Pankreatitis ass zimlech kontrovers Thema. Alles hänkt vum Zoustand vun der Persoun of, d'Gravitéit vun der Krankheet an d'Prognose vum Dokter fir weider Erhuelung. Wéi och ëmmer, et ginn Zutaten, déi absolut net fir Pankreatitis kënne benotzt ginn.

Sushi a Rollen an all Restauranten a Caféen ginn a Kombinatioun mat Sojazooss, agemaachtent Ingwer a Wasabi servéiert. Et sinn dës Komponenten déi Dir absolut mat Pankreatitis net iesse kann!

Gekollte Ingwer stimuléiert d'Verëffentlechung vun exzessive Bauchspeicheldrüsenzyme, sou datt seng Uwendung kann zu enger Vergréisserung vum entzündleche Prozess féieren. Zousätzlech stimuléiert dëst Produkt Verdauung, wat zu Diarrhoe kann féieren.

Wasabi gehéiert och zu der Lëscht vun verbuedenem Iessen fir Pankreatitis zesumme mat Moschter oder akuter Adika. Wasabi iessen kann zu Verdauungsschwieregkeeten féieren an zu enger neier Episode vun der Vergréisserung verursaachen.

D'Fro - ass et méiglech oder net Sojazooss ze iessen - huet och nach keng kloer Äntwert. Engersäits ass d'Ernährung bei chronescher Pankreatitis net d'Salzopnahm ënner der deeglecher Norm limitéiert. Op der anerer Säit kann de exzessive Konsum vun dësem Produkt negativ de Fonctionnement vu Kierperzellen beaflossen, och d'Bauchspaicheldrüs. En anere Faktor ass déi méiglech konkomitéierend Krankheeten déi eng Persoun kann hunn a verlaangt eng Ofsenkung vun der Quantitéit u Salz an der Diät. Dokteren recommandéieren net e konzentréiert Produkt ze benotzen, awer wann Dir ëmmer Sojazooss wëllt, musst Dir et mat Waasser verdünnt.

Nieft Standard Sushi Zousatzstoffer sinn e puer vun den Zutaten, déi an hirer Zesummesetzung abegraff sinn, och am Zweifelsfall. Geméiss dem Rezept enthalen e puer Rullen gefëmmt Fësch, net gesalzt een. Déi meescht Oft ass et Sushi, Sashimi an Eelrullen. Gerochte Fësch a Mier ass net fir Pankreatitis an iergendenger Form recommandéiert.

Waarm Rullen enthalen dacks Kéis a Poulet. Fir den Teller waarm ze ginn wann se zerwéiert gëtt, gëtt se an enger Pan gebratzt. Zur selwechter Zäit ass den Haaptprinzip vun der Ernährung an der Pankreatitis verletzt - näischt Fetteg a frittéiert. Dofir ass d'Benotzung vu sou Rullen am beschten ofzeginn.

Wat ass zulässlech iessen

Also gëtt et keng eenzeg Äntwert op d'Fro - ass et méiglech oder onméiglech Sushi mat Pankreatitis ze iessen. Engersäits passt dës Nahrung net an d'Diätkategorie. Op der anerer Säit, Seafood a gesalzene Fësch sinn net eng absolut Ausnahm fir dës Pathologie. Dofir ass dacks d'Fro ob et méiglech ass Sushi mat Pankreatitis ze iessen bleift an der Kompetenz vum Dokter.

Et ass den ugezunnten Dokter deen den Zoustand vun engem bestëmmte Patient bewäert, de Verlaf vun der Krankheet, d'Präsenz oder d'Feele vu concomitanten Krankheeten. Vill hänkt vun der Pathologie selwer of.

Leit mat heefege Réckfall ginn net recommandéiert Rollen ze benotzen, souwéi aner Liewensmëttel déi iwwer der Standarddiät erausgoe ginn.

Wéi och ëmmer, all Zutat getrennt analyséiert, kënne mir soen datt et kee kategoreschen Verbuet fir de Gebrauch vun Sushi ass. D'Haaptkomponenten vun dësem Plat, Seewierk (Nori), gekachten Räis a Fësch, kënne mat Pankreatitis verbraucht ginn. D'Haapt kontrovers Komponent ass gesalzt Fësch. Mat Pankreatitis ass e Verbuet op d'Benotzung vu fettegen a frittéierte Liewensmëttel. Wéi och ëmmer, eng Salzbezuelung an der Diät fällt net ënner der Normnorm vun enger gesonder Persoun. Dofir gëtt et Sushi oder Rullen an der Präsenz vun chronescher Pankreatitis an an der Verontreiung vu concomitant Pathologie vun aneren Organer a Systemer ass et méiglech.

Fir d'Entwécklung vun der Vergréisserung ze verhënneren, musst Dir déi folgend z'iwwerpréiwen:

• de Fësch am Plat ass gesalzt, net gesalzt, déi dacks vill waarm Saisons enthalen,
• gefëmmt Mier ass net a Sushi oder Rullen abegraff,
• keng vun den Zutaten goufe frittéiert,

• frësche Sushi (den Datum vun der Benotzung soll mam Datum vun der Virbereedung zesummefält),
• de Reis benotzt fir Kachen genuch gekachten.

Dës einfache Reegelen hëllefen och Verdauungsschëss wéi Diarrho oder Verstopfung.

Wärend enger Period vun der Krankheet ass Sushi erlaabt

Et ginn zwou Forme vu Pankreatitis - akut a chronesch. Am chronesche Kurs vun der Krankheet kënnen Perioden vun der Remission an der Vergréisserung optrieden. Wärend der Period vun der Remission verschwanne bal all Symptomer vun der Pathologie a Blutt a Féiss normaliséieren. Et ass während dëser Period datt Dir Är Ernährung diversifizéiere kënnt a Sushi oder Rullen derbäi aféieren.

Relapses gi mat enger akuter Form vun der Krankheet ausgeglach. Zu dëser Zäit ass Sushi streng verbueden.

Souguer d'Restriktioune berücksichtegen, déi fir déi chronesch Period existéieren (ouni Ingwer, Wasabi, mat enger klenger Quantitéit verdënntem Sojasauce). Mat enger Vergréisserung vun der Krankheet ass et néideg d'Ernährung vun den Dokteren virgeschloen streng ze beobachten. Nëmme 2 bis 3 Méint no der Ofsenkung vun der Vergréisserung kënnen an d'Diät Sushi oder Rullen agefouert ginn.

Dir sollt dëst Produkt awer net mëssbrauchen. Erlaabnis fir dëst Plat ze benotzen ass ëmmer kontrovers an limitéiert d'Situatioun wann Dir dëst Gerät nach ëmmer iesse kënnt. Dofir sollt Dir net besonnesch an d'japanesch Kichen involvéiert sinn. Et ass am beschten e puer Mol am Mount exotesch Platen z'iessen, a klenge Portiounen. D'Portiounsgréisst vun de Rullen soll entspriechen un déi üblech Portiounsgréisst vun engem Standardiessen, ënner Berécksiicht vun der gedronkter Flëssegkeet

Et ass och noutwendeg ze iwwerwaachen dat méiglecht Erscheinungsbild vun Onbequemheet no dësem Iessen. Et kann Verdauungsstéierunge sinn, d'Optriede vu Schmerz oder Onbequemheet an der epigastrescher Regioun, übelkeit, Erbriechen. Wann esou Symptomer erscheinen, frot direkt qualifizéiert medizinesch Hëllef. No allem kann dëst net nëmmen eng Reaktioun op Liewensmëttel sinn, awer och d'Optriede vun engem Attack vun akuter Pankreatitis (oder Réckfall a sengem chronesche Kurs).

Nëtzlech oder schiedlech Sushi a Rullen, Dir léiert aus dësem Video hei ënnen: