De Menü fir Typ 1 Diabetis ass e Probe-Menü fir eng Woch mat Rezepter

Grad 1 Diabetis mellitus ass duerch Insulinmangel charakteriséiert, dofir ass de Kierper net fäeg fir Kuelhydrater an Energie voll ze gebrauchen a mécht e Mangel aus wéinst der Veraarbechtung vu Fetter. An dëst féiert zu der Verëffentlechung vu gëftege Substanzen déi fänken un d'Gehir ze beaflossen. Dofir ass et extrem wichteg eng korrekt Ernärung ze verfollegen fir de Bluttzockerspigel ze halen. All Produkter, Fleesch oder Fësch, sollten nëmme gekachten, gekachten oder gebackene Form gekacht ginn. Et däerf kee Fritten während der Diät ginn. Präferenz soll op Protein Platen ginn, souwéi komplex Kohbhydraten. Iesse soll dacks sinn. Déi bescht Optioun ass fënnef oder sechs Iessen.

Mat Diabetis sinn erlaabt folgend Produkter:

• Mëllechprodukter a Mëllechprodukter mat bifidobakterien,
• niddereg-fett Kottekéis a Form vun Kéiskuchen oder Kasserolere,
• liicht Zoppen op Geméis Bouillon (Okroshka, Rübenuppe, Ouer, Champignonsuppe),
• mager rout Fleesch
• de Vugel mat deem d'Haut virdru geschuel ass,
• schwéier Kéis mat wéineg fett Kéis ouni vill Salz derbäi
• niddereg-Fett Marine Fësch,
• Pouletproteinen
• virgekachtem Geméis (Aubergine a Kohl, Tomaten, Kürbis, Zucchini a Gurken),
• Salat Blieder
• sauer-schmaachen Uebst a Beeren
• net ganz staark schwaarz a gréngen Téi,
• Kaffi mat Mëllech
• rose rose
• frësch gepresste Jusen aus Uebst a Geméis,
• planzlechen Ueleg, awer net méi wéi een Esslöffel pro Dag.

Getreide sinn och erlaabt, awer a limitéierte Quantitéite. A Präferenz sollt Buchweizen, Haferwierk, Hirse, Gerste a Braun Reis ginn. Dir kënnt d'Diät mat Hülsenfrüchter verdünnen. Wat d'Brout ugeet, musst Dir et aus Vollmiel Miel wielen an nëmmen 200 Gramm vun dësem Produkt ginn pro Dag genuch. Vu séiss kënnt Dir nëmmen op Är Menü Pastille, Mousse, Sorbet a Jelly, souwéi speziell Cookien a Séissegkeeten mat der Zousatz vun Xylitol.

Zousätzlech zu den zulässlten Produkter, gëtt et eng Lëscht vun deenen verbueden gehéieren an der Diät fir Typ 1 Diabetis. Dëst ass:

• Botter a Miel Produkter,
• schwéier a fetteg Brühe
• Mëllech Zoppen
• semulina a Nuddelen,
• rahm a sauer Rahm,
• Wurst,
• gereechert Fleesch, Pickelen a Marinaden,
• Konserven a Fleesch,
• kaviar
• Gäns an Eend Fleesch,
• gesalzt a verschafft Kéisen,
• séiss a starchy Friichten, gedréchent Friichten,
• Séisswueren, Schockela.

Geméis wéi Rüben, Gromperen a Karotten sollten a ganz klenge Quantitéite verbraucht ginn. Awer Botter kann eemol d'Woch der Diät bäigefüügt ginn. Saisons a Gewierzer musse komplett opginn. Gutt, fir et eng Persoun mat Diabetis mellitus vum 1. Grad méi einfach ze maachen fir sou eng Diät ze halen, kënnt Dir probéieren de scho preparéierten Menu ze benotzen.

Menu fir eng Woch mam Typ 1 Diabetis

No all dëse Reegelen a Empfehlungen betreffend eng richteg präparéiert Ernärung, kann eng Persoun, déi un engem 1. Grad Diabetis leid, seng Krankheet kontrolléieren an säin Zockerniveau um richtege Niveau halen.

Aarte vu Sweeteners

Et gi verschidde Tricken fir déi déi richteg Séissegkeeten iesse wëllen:

• benotzen se kal
• nom Iessen
• ies net méi wéi 50 g Zocker,
• si sollten Proteine ​​enthalen, lues Kuelenhydrater (Beeren, Glace, Protein Creme).

Diät an Diät fir Insulinbehandlung

D'Zäit a Frequenz vun de Moolzechten gëtt ofhängeg vun wéi enge Insulin de Patient mat Typ 1 Diabetis benotzt, wéi dacks hie se benotzt a wéi eng Zäit vum Dag, d'Zuel vun de Broutunitéiten (Kuelenhydrater) an der Diät gëtt och verdeelt.

Wann eng Persoun nieft Diabetis Krankheete vum Verdauungstrakt huet, da gëtt e recommandéiert frittéiert a wierzegen Iessen ze eliminéieren an nëmmen e Kach ze kachen. Et ass verbueden verschidde Saisons a Gewierzer ze benotzen .. Hei ass eng Diät fir Schmerz an der Bauchspaicheldrüs perfekt.

D'Ernärung vu Patienten mat Typ 1 Diabetis mellitus (wann d'Krankheet net vu Komplikatioune begleet gëtt) an d'Diät hunn déi folgend Begrenzungen:

• all Molzecht sollt kee méi wéi 7-8 XE (verdautbare Kuelenhydrater) enthalen,
• séiss Liewensmëttel a Form vu Flëssegkeeten si erlaabt, awer virausgesat datt den Zocker an hinnen duerch Séisser ersat gëtt,
• virun all Molzecht, muss d'Zuel vun de Broutunitéiten am Viraus ausgerechent ginn, well Insulininjektiounen virum Iesse ginn.

Gewiichtsverloscht Rezepter

Et ass schwéier Rezepter fir diabetesch Platen mat XE Zielen ze fannen, an dacks musst Dir manuell Zuele maachen. Fir dëst ze maachen ass net schwéier. Hei ass e Beispill vun Instruktiounen fir eng rustikal Kürbis-Taart mat der Berechnung vun Brout-Eenheeten ze preparéieren:

• Bereet 450 g Kürbis, Séisser (Stevia) hallef Kaffisläffel, Salz, Ee 5 Stéck, Zimt, Botter (Crème) 100 g, Mais Miel 300 g, 1 Pak Bakpulver,
• Fänkt un ze kachen andeems de Kürbis botzt a kacht, a gräifen se dann mat engem Mixer,
• Shake déi geschloe Eeër bis en décke Schaum formt,
• Zréck op déi resultéierend Kürbispuree a füügt pre-geschmëlzene Botter derbäi, sprut Cinnamon op,
• Füügt Salz a Bakpulver an d'Miel, da füügt se an d'Eeërmass a grëndlech gemëscht,
• Kombinéiert Kürbispuree mat Teig, schéckt dann déi resultéierend Mass an de Schäffchen a baken op 180 ° fir 45 Minutten.

Et gi just 22 Brout-Eenheeten am fertigen Dessert, vun deenen 20 aus Miel kritt ginn, an 2 aus Kürbis. Dir kënnt de Pie net direkt iessen, awer eng Portioun fir e Snack huelen ass net verbueden. Et gi vill ähnlech Rezepter, d'Haapt Saach ass ze léieren de Prinzip vun der Berechnung vum XE ze verstoen, da wäert d'Konzentratioun vum Zocker am Blutt bannent akzeptabel Grenzen sinn.

Endokrinologen roden Iech e Menu am Viraus fir eng Woch ze maache fir op Insulin ze stockéieren an déi néideg Produkter ze kafen. Wann Dir Empfehlungen implementéiert, kënnt Dir Komplikatiounen vermeiden a friddlech liewen ouni Är Krankheet ze denken.

Et gi vill Platen déi Dir mat Diabetis iesse kënnt. D'Rezepter si ganz einfach a brauche keng Investitiounen aus der Bank. Russesch Zalot ergänzt Typ 1 diabetesch Frühstück. Et besteet aus:

• wäiss Fëschfilet - 300 g,
• Gromperen - 200 g
• Rüben - 200 g
• gekachten Karotten - 100 g,
• Gurken - 200 g.

Fir ze kachen braucht Dir:

• Kach Fëschfilet am gesalzte Waasser bis et ofschmaacht.
• Kacht all d'Geméis getrennt.
• Cut all d'Ingredienten.
• Mix a gees mat Geméiswierk.

Fir datt d'Rüben net all d'Produkter Faarwen, musse se gesat ginn nodeems se d'Zalot mat Geméiswierk gewürzt hunn. Eng Persoun mat enger Diagnos vum Typ 1 Diabetis muss sécher iessen richteg.

De recommandéierten Menu gëtt vum ugezunnene Dokter gefrot, hie gëtt och Berodung iwwer Diät. Et ass unzeroden, datt eng Persoun mat Diabetis Sport geet, dëst hëlleft den Metabolismus ze normaliséieren, den Zoustand normaliséieren an z'erreechen.

D'Aufgab vun enger Low-Carb Diät ass d'Diät unzepassen fir iwwerschësseg Glukos ze eliminéieren. D'limitéiert Inhalter vu Kuelenhydrater provozéiert d'Veraarbechtung vu Fettreserven. D'Adaptatioun fënnt bannent 1-2 Wochen statt, wat Iech erlaabt Iech Gewiicht ze normaliséieren, de Stress vun enger kranker Bauchspaicheldrüs ze entlaaschten an den Zockergehalt ze kontrolléieren.

Eng Kalorienarme Diät gëtt individuell entwéckelt. Basis Prinzipien:

1. kleng Portiounen - 6 Mol gläichzäiteg. De Liewensstil vum Patient gëtt an der deeglecher Ernärung geluecht: fir déi aktiv - 1500-3000 Kalorien, inaktiv - 1200-1800 Kalorien,
2. d'Basis vun der Diät sollt Proteine ​​sinn,
3. verbidden Zocker a séiss Friichten. Nëmmen 30 g an der Form vu Séissmëttelen sinn erlaabt,
4. schnell Kuelenhydrater ersetzen lues
5. dat meescht ass iesse fir Kaffi a Mëttegiessen. Dinner ass 20% deeglech Kalorien.
6. Kontroll de Floss vum Waasser.

Hautdesdaags gëtt et eng rieseg Villfalt u Platen déi Dir wëllt probéieren, awer geféierlech Krankheeten fir d'Liewen hunn d'Leit gezwongen no Rezepter fir Diabetiker ze sichen.

Diabetis mellitus ka vun 2 Zorten sinn, awer et huet iwwerhaapt näischt, well mat iergendenger Aart ass et néideg eng richteg Ernärung mat der Restriktioun vu bestëmmte Liewensmëttel ze verfollegen. Haut ginn et eng enorm Zuel u lecker Platen, déi speziell fir Diabetiker erstallt goufen. Duerch dës Platen kënnt Dir Äert Liewen spueren an d'Goodies genéissen.

Loosst eis e puer Rezepter fir Diabetiker kucken, déi d'Gesondheet, d'Sécherheet a gudde Goût enthalen.

Ernärung fir Typ 1 Diabetis

E wichtege Punkt bei der Preparatioun vun engem Plat fir e Patient ass voll Vertrauen datt de Produit wierklech Ernärung ass. Nach ëmmer oppassen op déi folgend Critèren:

1. Wéi eng Zort Krankheet huet de Patient?
2. Alterskategorie vum Patient.
3. Gewiicht vum Patient.
4. D'Etude vum Liewensstil deen de Patient féiert.
5. Kierperlech Aktivitéit am ganzen Dag.

Wann eng Persoun krank ass mat Typ 1 Diabetis, da musse all Kuelenhydrater aus senger Diät ausgeschloss ginn, awer et ass heiansdo erlaabt Platen mat verdierbbare Kuelenhydrater z'iessen. Dës Ausnam gëlt haaptsächlech fir Kanner déi et zimlech schwéier fannen lecker Iessen ze refuséieren. Et ass an esou Fäll datt et ganz wichteg ass, Kuelenhydrater ze konsuméieren, déi am Liewensmëttel konsuméiert ginn.

Et ass net néideg ze denken datt diätetesch Ernärung fir Diabetiker sécher net schmackhaft ass, an e richtege Test vum Willenskraaft vum Patient fir eng Liewensdauer wäert sinn. D'Rezepter hei drënner wäerte dëse Stereotyp briechen och fir déi meescht inveteréiert Pessimisten.

Firwat brauch ech eng Diät?

Diättherapie ass gebraucht fir Bluttzocker ze kontrolléieren.

All Produkt enthält eng gewësse Quantitéit Zocker oder Kuelenhydrater. Wann eng Insulin-ofhängeg Persoun Bluttzocker erhéicht, da fillt hien sech schlecht. Dofir musst Dir iwwerwaachen wat Liewensmëttel mat Typ 1 Diabetis de Patient hëlt. Säi Wuelbefannen a seng Behandlung hänkt dovun of.

Endokrinologen hunn e speziellen diabetesche Menü fir Diabetiker vun der Typ 1 an der Typ 2 entwéckelt. Diät Nummer 9 gëtt déi folgend Prinzipien:

Diät fir Diabetis gëtt e gewësse Modus fir Iessen ze iessen. Tabelle 9 suergt fir dacks Konsuméiere vu Liewensmëttel a Fraktiounszorten op d'mannst 6-7 Mol am Dag.

E geschätzte wöchentlechen Menü fir eng Diabetiker ass geduecht fir ze weisen datt d'Ernährung sollt variéieren fir all déi noutwendeg Nährstoffer am Kierper z'ersetzen. De Menü fir e Patient mat Diabetis soll baséiert op der Zuel vun de Brout-Eenheeten, besonnesch fir Patiente mat Typ 1 Diabetis oder eng Insulin-ofhängeg Form.

Fir en Diätmenü fir eng Woch zesummesammelen, musst Dir e spezialiséierten Dësch benotzen, deen um Internet fonnt gëtt oder bei all medizinescher Institutioun geholl gëtt.

Et ass ganz wichteg ze verstoen datt den Energiewäert oder de Kaloriegehalt vun all Molzecht am Dag ongeféier d'selwecht sollte sinn an duerch d'Berechnung vun de Broutunitéiten no engem speziellen Dësch virgoen. Déi deeglech Zuel vu Kalorien déi konsuméiert ginn an deementspriechend Broutunitéiten ginn individuell fir all eenzel Patient vun engem Endokrinolog berechent.

Fir de Kalorie-Inhalt ze berechnen, gi vill Parameteren benotzt, déi d'Haaptméiglechkeeten:

• Héicht, Gewiicht a Kierpermass Index vum Patient mat der Berechnung vum Kierperberäich,
• fastend Glykämie an no der Ausübung mat Glukos,
• eng Bewäertung vu glycosyléiertem Hämoglobin, wat den Niveau vun der Glykämie an de leschten 3 Méint weist.

Och vu wéineg Bedeitung ass den Alter vum Patient. Begleet chronesch infektiiv an net-infektiiv Krankheeten, souwéi e Liewensstil.

Diabetis ass net komplett geheelt, dofir hält eng Persoun konstant Bluttzockerspigel an, sou datt hien no bei enger gesonder Grenz ass. Basis vun der Behandlung ass Ernärung, wat den Zirkulatiounssystem an de Fonctionnement vum Kierper beaflosst.

De Spezialist berechent onofhängeg de Menü fir de Patient, berücksichtegt seng individuell Charakteristiken, awer Dir kënnt onofhängeg vun de Virschrëfte wechkommen, wann Dir wësst wat d'Ernährung fir Diabetis sollt sinn a wéi eng Produkter derbäi sinn.

Wat ass Diabetis

Diabetis mellitus - eng endokrine Krankheet verursaacht duerch absolute oder relativer hormoneller Ungleichgewicht, Insulin gëtt net produzéiert, als Resultat vun deem Hyperglykämie entwéckelt. Dëst ass eng chronesch Krankheet mat metaboleschen Stéierungen: Proteinen, Fette, Kuelenhydrater, Waasser Gläichgewiicht.

Wëssenschaftler hunn bewisen datt Diabetis entwéckelt wéinst enger genetescher Prädisposition. Déi genetesch Variatioun déi an Diabetiker fonnt gëtt manifestéiert, et etabléiert en Uschloss un Ierfschaft. Déi éischt Aarterkrankheet kann am Verhältnis vun 3-7% op der männlecher Säit an vun 8-10% op der maternaler Säit geerbt ginn.

Wann de Papp souwéi d'Mamm Diabetis hunn, gëtt ugeholl datt d'Kand och a 70% vu Fäll ierft. Déi zweet Aart vu Krankheet kann sech mat enger 80% Probabilitéit vun der maternaler Säit manifestéieren, a vun der männlecher Säit.

Minimum Kohlenhydraten

Eng Low-Carb Diät ass fir béid Diäten empfohlen, et kann e ausgeglache Liewensmëttel mat Hilfelementer sinn.

Wann Dir den Verdauungssystem mat Kuelenhydrater iwwerlaascht, da geet de Bluttzocker erop an den Insulin op dësem Zäitpunkt ka sech net selwer hiewen. Wann Dir Iech schlecht fillt, kënnt Dir Hypoglykämie kréien - eng komplizéiert Etapp vun Diabetis.

Am Typ 1 Diabetis kontrolléiert eng Kuelestoff-Diät eng Persoun d'Konditioun. Den Zocker gëtt am Beräich vun 6,0 mmol / L gehal. Zur selwechter Zäit ass de Betrag vun der Medizin halbéiert, well Hypoglykämie net verursaacht gëtt.

Et gëtt eng Erklärung fir dës Permisibilitéit:

1. Convenient Bluttzockermeter déi ëmmer op der Hand sinn. Eng Persoun selwer kann Bluttzocker moossen fir sécher seng Konditioun ze maachen.
2. Intensiv Insulintherapie Regime. Eng kleng Doséierung vun der Medizin, déi virum Iessen iesse krut, ass net fix, et ass erlaabt der "kuerzer" Dosis z'änneren.
3. D'Aféierung vun Trainingsmethoden fir Patienten, wou se de Kohbhydratprozent an Produkter beurteelen an de Prozentsaz vun Insulin berechnen.

De Feeler vun de meeschte Leit ass datt se déi alldeeg Kalorien ënnerschätzen, wat net ka gemaach ginn, Kalorien solle bannent normale Grenzen sinn. Fir all Gewiicht an Héicht gëtt et eng Kalorienorm, laut der Tabelle, ongeféier wéi vill all Persoun soll konsuméieren ass berechent.Fiber solle a genuch Quantitéit sinn.

Patient Ausbildung

Patiente kréien eng Orientéierung iwwer "Schiedlechkeet" vu Produkter, si ginn geléiert wat verbueden Liewensmëttel fir Diabetis sinn, wéi d'Zockerniveau ze halen. Raum ass fir Séisser reservéiert.

Sweeteners ginn opgedeelt an kalorienarm Analoga vun Zocker an net-nährstoffaarme: Xylitol, Sorbitol, Isomalt, Fructose. Kalorien Ersatzspiller praktesch beaflossen net d'Erhéijung vum Bluttzocker, awer gläichzäiteg si vill Kalorien. Dofir ass sou e Séisser net fir Leit mat Grad vun Iwwergewiicht empfohlen.

Verbindungen, déi lues absorbéiert ginn (komplexe Kohbhydrateffekt) erhéijen graduell den Niveau vun der Glukos am Blutt, Dëst geschitt bannent enger Stonn. Ähnlech Kuelenhydrater enthalen Faser, Pektin a Stärkeprodukter.

Déi meescht Kuelenhydrater, déi mat Nahrung am Kierper goen, enthalen Stärke. Eng Persoun verbraucht vill Getreide, Getreide a Brout. An enger Kartoffel, 1/5 vum Stärke. Fiber a Pektin kënnen a Uebst a Geméis ugebaut ginn.

Dir sollt all Dag vun 18 g Faser huelen, zum Beispill, dës sinn 7 mëttel ripe Äppel, 1 Portioun gekachten Arten oder 200 g Vollkornbrout, sollt ëmmer en Deel vun der Diät fir Diabetis sinn.

Kuelenhydrater, verbonne mat einfachen, passéiere fir eng hallef Stonn am Blutt, also ass et verbueden se mat Hypoglykämie ze benotzen, well de Niveau vun der Glukos séier an de Bluttkrees eropgeet.

Mat esou Zucker ass gezeechent:

1. Galaktose
2. Glukose (vill an natierlech Bienen Hunneg, Uebstkulturen),
3. Sukrose (och an Hunneg, e puer Geméis a Beeren)
4. Fruktose
5. Laktose (Déiere Hierkonft),
6. Maltose (Béier a Malz).

Dës Kuelenhydrater Produkter schmaache séiss, awer d'Absorptioun ass effektiv. D'Zäit vun der erhéicht Bluttzockerkonzentratioun nom Iessen vu Kohlenhydrat-räiche Liewensmëttel gëtt vum "hypoglykemesche Index" ugewisen an d'Diät fir Diabetis weist dësen Index.

Diät fir déi éischt Zort

Moderne Kachbicher iwwer gesond Ernärung hunn getrennte Sektioune mat Instruktioune wéi een mat Diabetis iesse kann. D'Auteuren beschreiwen am Detail d'Produkter an d'Rezepter fir d'ganz Woch oder Mount, mat der Doséierung spezifizéieren.

Dës Diät fir déi éischt Aart vun der Krankheet gëtt vu professionnellen Ernärter zesummegesat, awer se gëtt selten am haitegen Ëmfeld benotzt.

Dokteren beobachten d'Praxis vum Liewen wann, duerch Onkenntnis, Leit mat der Krankheet den Dokter d'Instruktioune ganz no de Punkten befollegen.

Déi éischt Wochen de Patient mécht d'Ernennung vun engem Dokter. Hien iwwerwaacht fanatesch seng Gesondheet, hëlt nëmme bestëmmte Liewensmëttel a berechent den Inhalt vun Nährstoffer an hinnen. Awer no engem Mount ass dës Begeeschterung verschwonnen, et ass onméiglech all Berodung vun Spezialisten ze verfollegen.

D'Diät fir déi éischt Zort Diabetiker sollte baséieren op der Tatsaach datt d'Ernährung no normal ass fir gesond Leit. Zur selwechter Zäit ass den Appetit fir den Energieverbrauch net anescht, awer dëst gëllt fir déi Patienten déi net iwwergewiichteg sinn.

Eng flexibel Ernärung suergt fir uerdentlech Iessen an en deegleche Menü. Wéinst den deier Produkter ass et schwéier Diäter fir dës Krankheet ze verfollegen. Wéinst deem spréngt am Blutt geschitt wann Insulin ëmmer an der Hand sollt sinn.

Plangen Äre Menü no der Diät fir d'Krankheet all siwe Deeg ass onbequem am Alldag a psychologesch belaascht d'Persoun.

Dofir ass et méi einfach eng Ratioun an der Zäit an der éischter Zort auszeschaffen, strikt an der Zäit.

Wann Dir déi erlaabt Platen auswielt, gëtt e geschätzte Menü erstallt, opgedeelt an 7-8 Platen. Zur selwechter Zäit sinn Platen einfach an preiswerte, enthalen déi néideg a sécher Elementer.

Den Haapt Saach ass net un d'Disponibilitéit vu Produkter z'erreechen, déi erlaabt sinn, Dir musst op d'Präsenz vu Kuelenhydrater am Kierper halen. Fir dëst gëtt e Glucometer geholl an d'Conditioun vun enger Persoun gëtt nom éischten Dag vum Iessen an de folgenden iwwerpréift.

Menu fir den Dag

Dinner sollt net méi spéit wéi 4 Stonnen virum Schlafengehen ofgehale ginn. Ier en Insulin virum Schlafengehen huelen, gëtt den Zockerniveau mat engem Glucometer gemooss. Eng Bewäertung gëtt gemaach wéi d'Diät eng Persoun während dem Dag beaflosst huet, an eng Injektioun gëtt verwalt.

Wann d'Zäitintervall manner wéi 4 Stonnen ass, kann d'Bewäertung net duerchgefouert ginn, well Insulin, déi virum leschte Moolzecht verwalt gouf, huet keen Zocker.

Wéi Dir Är Ernärung molen

• Eng Diabetiker gëtt moies ëm 8:00, Mëttegiessen um 13:00 - 14:00, iessen um 18:00, an déi lescht Impfung gëtt um 22:00 - 23:00 agefouert.
• Eng Diabetiker huet Moiesiessen um 9.00, Iessen um 14.00-15.00, Iessen um 19.00, an déi lescht Impfung gëtt vun 23.00 bis 00:00 agefouert.

Protein muss an all Stadium vum Iessen präsent sinn. Protein Iessen fir de Frühstück éischt. Dir musst den Dag enk unzefänken, sou datt et d'Haaptmiel ass. Et ass recommandéiert all diabetesch Eeër ze huelen. Et gëtt och d'Méiglechkeet eng séier Gewunnecht Proteinprodukter anzeféieren. Fir dëst ze maachen, gëtt d'Gewunnecht vun engem fréien Dinner entwéckelt.

Deeglech Iessen Plang

Rezepter fir Diabetiker si charakteriséiert duerch e reduzéierten Kaloriezuel an en héije Vitamingehalt. In der Regel, si bestinn aus natierlechen Inhaltsstoffer, dofir, wann Rezepter fir Diabetiker vum Typ 1 gefollegt wärend dem Kachen, huet d'Liewensmëttel e besonneschen eenzegaartege Goût an ass ganz nëtzlech. Loosst eis en ongeféiere Menu fir eng Woch fir e Patient mat Typ 1 Diabetis mellitus mat enger indicativer Quantitéit vu Produkter kucken. Diabetesch Diät hëlleft den Zoustand normaliséieren. Maacht weg datt all Desserten a Gedrénks am proposéierte Menu ouni Zocker verbraucht ginn, et ass besser e Séisser ze benotzen.

Et ass besser fir Diabetiker den Dag mat Hirse Porridge an enger heller Zalot unzefänken (d'Rezept ass einfach: de Kohl ass fein geschnidden, mat Zitrounejus gesprëtzt, Gewierzer ginn zum Goût derbäi). Vu Gedrénks ass et besser fir Kaffi mat fettarmer Creme oder Mëllech ze léiwer ze ginn. Fir de Mëttegiessen, wielt en Apel an eng rosehip Bouillon. Fir de Mëttegiessen kachen mir:

1. Eng Portioun Mager Zopp.
2. E bësse gekachten Huhn.
3. 2 Scheiwen vun der Sole Brout.
4. Fruucht Jelly a gedréchent Fruuchtkompott.

Fir e Snack - Hüttenkäse Kasserol, Cranberry Jus. Fir den Dinner, preparéiere mager Fleesch Patties, Kohl Schnitzel a Schwaarzen Téi.

Diabetiker si recommandéiert den Dag mat Hirse Porridge a Liicht Salat unzefänken

Den Diabetis Frühstücksmenü besteet aus Buchweizengrat an eng lecker Muert Salat (Dir kënnt d'Rezept upgrade an et liicht mat Ueleg oder Zitrounejus sprëtzen), et ass och erlaabt e bësse Gîteux mat wéineg Fettgehalt ze iessen, Vollkornbrot mat Botter, Kaffi mat Mëllech a Séisser. Dann, amplaz vum Mëttegiessen, kënnt Dir e Glas gedréchent Fruuchtkompott drénken. Mir hunn déi folgend Produkter:

1. Mager gekachten Fleesch.
2. Geméis Borsch.
3. Braised Kabes.
4. Bran Brout.
5. Dir kënnt alles mat Mineralwasser drénken.

Fir en Nomëttes Snack ass et besser en Apel ze iessen. Zum Dinner - Fësch Schnitzel, gestuelte Geméis, e Glas schwaarzen Téi. Ier Dir an d'Bett geet, kënnen Diabetiker e bësse Kefir drénken.

Mir starten e Mëttwoch mat Haferwierk a Mëllech a frësch Geméis gekacht. Zousätzlech kënnt Dir Miel Produkter aus donkelem Grad vu Miel a Kéis iessen, all dëst gëtt mat schwaarzen Téi gewascht. Fir e Snack kënnt Dir e bëssen Apfelsorbet iessen an et mat Mineralwasser drénken. Fir Mëttegiessen:

• Réischtert schlank Fleesch a Geméis.
• Geméis Zopp (200-300 g).
• Frësch Geméis.
• Bran Brout.
• Mineralwaasser.

Fir en Nomëttes Snack kënnt Dir een Orang iessen. Zum Dinner: Kasserol mat Gîte rural Kéis, gekachten Ee a Roggenbrout. Ier Dir an d'Bett geet - e Glas Mëllech.

Wat iesse mir an der zweeter Halschent

D'Diät vum Donneschdeg fir Diabetis fänkt u mat engem Stéck gekachten Fësch, gemëscht geriwwe Äppel a Karotten, Scheiwen mat fettarme Kéis a gréngen Téi. Mir iessen en Apel fir Mëttegiessen. Mir hunn déi folgend Platen: Bouneschuel, gekachten Räis, gestuelter Liewer. Dir kënnt d'Zopp op heh ersetzen, awer kacht se no engem speziellen Rezept (setzt e Minimum vun de Gewierzer). Mëttes - Uebst a Mineralwasser. Dinner: Kaviar vu Zucchini, 2 Scheiwen vun der Sole Brout, Koteletten aus Kohl a Fleesch. Ier Dir an d'Bett geet - e Glas fermentéiert gebakene Mëllech.

Beim Snack ass et recommandéiert Uebst a Waasser ze iessen.

E Freideg fänkt den Dag mat Pärel Gerste Porridge a Mëllech un. Mëttes kënnt Dir Grapefruit an e Glas Fruuchtkompott iessen. Fir de Mëttegiessen: niddereg-fett Fësch Supp, gekachten Huhn a Liicht Geméis Salat. Fir en Nomëttes Snack, iesst en Orange. Zum Dinner: mager Fleeschbällen, gekachten Geméis, Téi ouni Zocker. Ier Dir an d'Bett geet: e Glas Kefir oder natierlecht nonfat Joghurt.

E Samschdeg kachen mir Haferwierk Porridge a Mëllech fir Kaffi drénken, gehackt a gemëscht Apel a Muert, Kaffi mat Mëllech. Mëttegiessen eng Orange. Mir hu Mëttegiessen mat de folgende Produkter: e Stéck gekachten Huhn, Fësch a Geméis Zopp, Geméis Salat an e Glas hausgemaachte Limonade ouni Zocker. Dir kënnt heh iessen, e Minimum vu fettarme Fësch addéieren. Snack ass en Apel. Zum Dinner: gedünstet Fleesch Koteletten, gedämpft, frësch Tomaten a Gurken.

Sonndes zum Kaffi: gedämpft Fëschstéck, Tonic Kohlsalat, donkel Weess Brout, gréngen Téi. Oder eng kleng Portioun Heh. Mëttegiessen - Uebstsorbet. Mëttegiessen: Geméis Zopp mat Poulet Bouillon, Geméisrout mat Fleesch, Sole Brout, Mineralwasser. Fir e Snack - en orange. Fir den Owesiessen: Kaviar vu Zucchini, Sole Brout, e puer mager Pouletskoteletten. Ier Dir an d'Bett geet - Joghurt.

De proposéierten Diätplang fir Diabetis hëlleft den allgemengen Zoustand vum Kierper ze verbesseren. Et hëlleft Bluttzocker stabiliséieren. D'Diät sollt konstant observéiert ginn, deen eenzege Wee fir dat gewënschte Resultat z'erreechen an Diabetis ze besiegen.

Vun den éischten Deeg kënnt Dir scho besser fillt, Eenheeten vun de Patiente fille d'Resultater net no der éischter Woch vun der Konformitéit mat de Regelen. Och all Platen hunn eng zimlech einfach Manéier ze kachen. Aus enger Broutplack ass et besser d'Präferenz fir Roggen, Schwaarz a Sonnenbrout ze ginn.

Menu fir Typ 1 Diabetis: e Probe-Menü fir eng Woch mat Rezepter

Typ 1 Diabetis ass eng ganz onsympathesch Pathologie, wat eng integréiert Approche fir seng Behandlung implizéiert. Bal all Diabetologe recommandéiert d'Patienten hir Ernärung ze iwwerpréiwen, a beréit och d'Preferenz fir verschidde Platen ze ginn.

Dës Approche erlaabt Iech de Stoffwiessel vum Zocker ze stabiliséieren, d'Normaliséierung vun der Glykämie z'erreechen, fir seng schaarfe Spréng ze vermeiden. A fir dëst sollt Dir en individuellen Menu fir den Typ 1 Diabetis entwéckelen, en ongeféiere Menü fir eng Woch mat Rezepter wäert nach besser sinn.

Dofir wäerte se gutt an de Staat vun den internen Organer reflektéiert ginn, wat nëmmen d'Prognose fir d'Liewe vun engem Diabetiker verbessert.

D'Basis fir d'Ernährung vun engem Patient leiden aus Typ I Diabetis ass de Prinzip fir Liewensmëttel mat engem héije glykemesche Index ze ersetzen mat deenen mat engem niddregen glycemesche Index.

D'Leit solle wëssen och wéi d'Brout Eenheeten korrekt zielen.Eng Brout Eenheet gläicht engem Stéck Brout, dat ass 25 Gramm, déi ongeféier 12 Gramm Kuelenhydrater enthalen.

Dokteren empfeelen net méi wéi 2,5 Brout Eenheeten ze konsuméieren.

Dëst ass zimlech e wichtege Punkt, well op der Basis vu Betrag u Kuelenhydrater oder Broutunitéiten, kënnen Doséierung vun Insulin titréiert ginn. Dëst gëllt net nëmmen fir déi deeglech Unzuel vun Aktiounen, mee och fir dat, wat direkt virum Iessen agefouert gëtt.

Erlaabt Produkter

Patienten mat dëser Krankheet hunn eng zimlech extensiv Lëscht mat genehmegt Produkter. E puer Dokteren verbidden net hir Patienten fir Séissegkeeten ze konsuméieren wann se gesinn datt d'Kontroll vun der Krankheet ganz gutt ass, an d'Persoun mécht alles fir dëse Wee weider ze maachen.

Normalerweis si verschidde Séissegkeeten am Fall erlaabt wann et Training oder Aarbecht mat schwéierer kierperlecher Ustrengung ass. Eng gewéinlech Persoun ass erlaabt déi folgend ze iessen.

1. Gëschter Roggenbrout.
2. Kalfsfleesch, Rëndfleesch, Gefligelbrust.
3. Zoppen op Basis vu Geméis Bouillon.
4. Niddereg-Fett Fësch.
5. Eeër ouni Eegiel an onlimitéierte Quantitéite, Eegiel - maximal 2 pro Dag.
6. Hülsenfrüchte
7. Hard Nuddelen.
8. Kaffi oder Téi, wärend et wéinst sengem Effekt op Bluttgefässer net staark muss sinn.
9. Frësch gepresste Jusen, am Geschäft kaaft, ginn net recommandéiert.
10. Botter a Geméisueleg, awer et ass wichteg datt se fir d'Kachen benotzt ginn. Dat ass Sandwichen oder Zaloten mat Ueleg verbueden.
11. Mëllechprodukter - geschäfteg Mëllech, Kefir a Kéis, Joghurt ass nëmme méiglech ouni Zousatzstoffer. Et ass besser se selwer aus onverséissenen Uebst ze maachen - Zitrusfrüchte, Kiwi, net gesweetten Bananen.

Déi Leit, déi Probleemer mat iwwerschësseg Gewiicht hunn, ass et ubruecht d'nährwert Ernärung mat Kohl, Erbsen, Gurken, aner Geméis ze beräicheren. Si zefridden d'Gefill vum Hunger wéinst dem héije Fasergehalt.

Fir déi normal Liewerfunktioun z'erhalen, sollt Dir op Haferwierk oppassen, dat a Waasser gekacht ass, Kottekéis a Soja. Et sollt bemierkt ginn datt d'Liewer ënner engem eeschte Schlag ass wéinst Diabetis.

Verbuede oder beschränkt Produkter

Eng extensiv Lëscht ass net nëmme fir autoriséiert Produkter verfügbar. De Verbuede kënnt och mat hirer Varietéit. Awer wéi uewe genannt, heiansdo kënne se benotzt ginn, besonnesch an deene Fäll, wann d'Kontroll iwwer d'Krankheet um gudden Niveau ass. Déi beléifste Liewensmëttel fir ze vermeiden sinn:

• Schockela, besonnesch Mëllech, Schockela,
• Lollipops, Knätsch,
• Teig Produkter mat Ausnam vu Roggenbrout,
• gefëmmt, wierzegen, fetzeg, frittéiert, wierzegen a gesalzte Liewensmëttel, dëst gëllt och fir Fleesch mat Fësch,
• all Alkohol
• carbonated Gedrénks
• Reis oder Semulina Porridge,
• gekachten Kartoffel, besonnesch jonk,
• Marmelade, Glace, Marmelade,
• fatty Mëllechprodukter,
• Zocker
• gedréchent Friichten.

Mat der Restriktioun erlaabt Waassermelonen, Melonen, Zucchini, Karotten. Et ass am beschte fir Preferenz fir Geméis ze ginn, souwéi Liewensmëttel déi reich an Faser sinn. Si gutt zefridden den Honger an e bësse erhéicht Bluttzocker.

Patienten sollten net méi wéi 1400 kcal all Dag kréien. Dës Figur ass wéinst der Tatsaach datt déi meescht Diabetiker Probleemer mat iwwerschësseg Gewiicht hunn, wat muss reduzéiert ginn.

Wann dëse Problem net ass, da kënnt Dir d'Quantitéit vum Liewensmëttel verbraucht liicht erhéijen.

Rezepter fir ze kachen weisen dacks datt et besser ass e luesen Kachel fir dësen Zweck ze benotzen, well et net d'Zousatz vun Ueleg oder Fett brauch.

Liest och Firwat déi glycemesch Last vu Produkter ze wëssen

Déi bescht Diät ass dräi Iessen am Dag, dat heescht dräi Haaptmoolzechten, mat engem oder zwee Snacks. D'Haaptmoolzechten si mat kuerzen Insulininjektiounen.

Éischten Dag

Kaffisdësch: enthält 150 Gramm Gerst mat zwou Scheiwen vun hartem Kéis. Brout wéi gewënscht, Téi oder Kaffi soll schwaach sinn. Zocker ass verbueden.

Mëttegiessen: besteet aus 200 Gramm vun enger Salade vu Kohl, Gurken, Tomaten oder soss frëscht Geméis. Et ass besser net se ze seasonen, awer einfach se grëndlech ze vermëschen an an dëser Form z'iessen. Zwee gedampte Poulet Broscht Kotleten ginn der Zalot bäigefüügt, souwéi ongeféier 200 Gramm stewed Kabes. Vun flësseg - borsch ouni ze fritten, et ass wichteg, d 'Bouillon sollt net fettig sinn.

Zum Dinner gëtt eng Salat vu ronn 150 Gramm mat enger Scheiwen Pouletbrout och empfohlen.

Snacks ka gemaach ginn wéi follegt: e Glas Gîte rural Kéis oder 3 Kéiskuchen, en zweete Snack - e Glas Kefir.

Zweeten Dag

Fir Kaffi kënnt Dir eng Omelett iessen, déi aus zwee Eeër an eng Eegiel besteet. An et gëtt bis zu 100 Gramm gekachten Kalbfum, eng Tomato derbäi. Brout, Téi, Kaffi wéi gewënscht.

Fir de Mëttegiessen ass et ganz gutt Zalot ze iessen, well dëst ass dat gréisste Molzecht. Dir braucht ongeféier 200 Gramm Geméis, Dir kënnt 100 Gramm Pouletbrout derbäi addéieren oder et separat iessen. En anert Plat ass Kürbispapier, et brauch och 100 Gramm.

Deen éischte Snack besteet aus Grapefruit an engem Glas Kefir.

Zum Dinner - eng Portioun gestuelte Kabes mat gekachten Fësch.

Drëtten Dag

Ëmfaasst Fleesch gekollt Kabes fir Kaffi. Et ass héich ongewollt datt se Räis haten. Déngscht - 200 Gramm, Brout Wëllen.

Mëttegiessen enthält eng Salat, ongeféier 100 Gramm, eng Bäilag - hart Nuddele mat gekachten Fleesch oder Fësch. Amplaz vun Téi, kënnt Dir e Glas Apfelsaft drénken doheem.

Snack - een orange.

Zum Dinner - Kasserol aus fettarmer Hüttenkäse kann et bis zu 300 Gramm sinn.

Véiert Dag

Wann et bequem ass op d'Deeg vun der Woch - Donneschdeg ze zielen, freet et déi folgend Varietéit. Déi éischt Molzecht ass Haferwierk a Waasser gekacht. Dir kënnt e puer frësch zulässlech Friichten addéieren. Fir Téi kënnt Dir e puer Stéck Kéis huelen, bis zu 100 Gramm.

Fir de Mëttegiessen - 150-200 Gramm Pickel, e Stéck Brout an e Stéck aus Stew.

E Snack kann aus zwee bis dräi Scheiwen vun Kichelcher sinn.

Zum Dinner, gréng Bounen mat gekachten Fleesch oder Fësch.

Fënneften Dag

D'Ernärung um fënneften Dag enthält faul Täschelen fir de Frühstück, ongeféier 100 Gramm. E Glas Kefir an eng kleng Handvoll gedréchent Friichten ginn derbäi. Si si erlaabt wann eng Energieversuergung virum kierperlech Aktivitéit noutwendeg ass.

Déi zweet Molzecht ass eng Zalot - 200 Gramm, gebakene Gromperen - bis zu 100 Gramm a Kompott. Et ass wichteg datt de Kompott ouni Zocker addéiert ass.

Snack - Uebst drénken, och zockerfräi, ongeféier 1 Taass, ongeféier 100 Gramm gekachten Kürbis.

Fir den Dinner kënnt Dir Koteletten mat Zalot steamen.

Sechsten Dag

Samschdeg ka mat engem klenge Stéck liicht gesalzten Zalot mat engem Ee gefalen. Wann Dir d'Eegiel ewechhuelen, da kënnt Dir 2-3 gekachten Protein iessen. Téi oder Kaffi op Wëllen, d'Haaptsach ass Zockerfräi.

Fir de Mëttegiessen - gekollt Kabes ouni Reis, bis zu 200 Gramm, Zoppeläffel ouni Fritten, soll de Bouillon net fetteg sinn. Dir kënnt Roggenbrout schneiden.

Snack besteet aus zwee diabetesch Brout an engem Glas Kefir.

Zum Dinner kënnt Dir 100 Gramm gedampt oder gekachten Huhn iessen, bis zu 100 Gramm frësch Erwten, a bis zu 200 Gramm vun stewed Aubergine.

Siwenten Dag

E Sonndeg Buckwheat op Waasser mat Poulet Stew fir Kaffi. De Gesamtbetrag u Liewensmëttel ass bis zu 300 Gramm.

Fir de Mëttegiessen - Kohl Zopp oder Zopp op Poulet oder Geméis Bouillon. Dir kënnt Pouletskotelett derbäi, Brout wann Dir wëllt.

Liest och Wat ass verbueden mat Diabetis ze iessen

Snack besteet aus 2-3 frësche Pflaumen an 100 Gramm Kéisekéis.

Zum Dinner, e Glas Kefir mat e puer Kichelcher. Dir kënnt nach ëmmer ee klengen Apel iessen.

Mat dëser Diät kënnt Dir och all Zort Infusiounen vun Medikamenter Kraider benotzen. Rosehip Bouillon ass besonnesch gutt. Si enthalen praktesch keng Kalorien, wann Dir se net Hunneg, Zocker addt, fir se e bëssen ze séiss. Si kënne absolut zu all Zäit vum Dag verbraucht ginn. D'Quantitéit u Waasser ass och net limitéiert, et ass nëtzlech souguer fir gesond Leit.

Dëse Layout fir d'Woch implizéiert d'Feele vun engem vun de Snacks tëscht Kaffi a Mëttegiessen.Dëst ass wéinst zimlech dichten Iesse moies. Awer wann et e Besoin ass oder et gëtt e staarken Honger, dann ass et besser et duerch Geméis Salat, Joghurt ouni Zousatz oder Uebst ze zefridden.

Featuréiert Diät Tabelle Nummer 9 no Pevzner

Diät Dëscher laut Pevzner sinn entwéckelt fir d'Erhuelung vu Patienten mat verschiddene Pathologien ze beschleunegen, wéi och fir d'Vermeidung vun Exacerbatioune vu Krankheeten.

Mat Diabetis gëtt Dësch Nummer 9 benotzt, wat déi beléifste weltwäit ass. Den Haaptprinzip ass d'Salz, den Zocker an déi richteg Hëtztbehandlung vu Produkter ze limitéieren - baken, dampen.

Dës Tabell ass verbueden ze stewen oder ze fritten, awer net kategoresch, kleng Ännerunge sinn méiglech.

Deen ongeféieren deegleche Layout huet dës Form.

1. Fir de Frühstück, Mëllechprodukter mat dem niddregsten Fettgehalt - Kottekéis, Mëllech oder Kefir, kënne mat Téi gewascht ginn.
2. Deen zweete Frühstück, oder, wéi se am Ausland soen, Mëttegiessen, ëmfaasst Pärel Gerste Porridge mat gekachten Fleesch ouni Brout.
3. Borsch fir Mëttegiessen muss frësch Kabes enthalen, a seng Virbereedung soll op Geméis Bouillon sinn. Uebst Jelly an eng kleng Quantitéit gekachten Fleesch ginn derbäi.
4. All Uebst ass erlaabt fir e Snack tëscht Mëtteg an Owes, et ass am beschten en Apel oder Zitrus, awer net sou séiss wéi Mandarin.
5. Zum Dinner gëtt et recommandéiert Fësch ze baken ouni Batter, Geméis Salat, am beschten aus Kohl a Gurken, et kann mat Olivenueleg verschafft ginn.

Zocker gëtt duerch Séisser wéi Stevia ersat. D'Diät ass ofhängeg, d'Haapt Saach ass aus dem Menü all verbueden Produkter auszeschléissen.

Features vun der Ernärung vu Kanner

En zimlech grousse Problem ass d'Entwécklung vun Diabetis bei engem Kand. Dokteren an dëser Situatioun empfeelen d'Ernennung vun enger spezieller Kuelenhydrater Diät, wat bis zu 2/3 vun der Diät ka sinn.

Eng vun den ongewollten Konsequenze vun dësem Schrëtt ass déi konstant Schwankung vun der Glycemie. Si kënnen eng bedeitend Verschlechterung am Zoustand vun all Patient provozéieren.

Dofir ass de beschte Wee aus dëser Situatioun d'Notzung vum Diätetisch Nr 9 no Pevzner.

Fir de richtege Menü ze maachen, musst Dir dës Produkter am Viraus soen:

• Fleesch - net fett Varietéiten, Poulet, Schwäin a Lämmche sinn ausgeschloss,
• Geméis - Karotten, Gurken, Tomaten, all Zort Kabes,
• Uebst - Äppel, Päifen, Kiischten.

Et ass recommandéiert fir Zocker a senger reiner Form komplett z'eliminéieren, souwéi Zousatzstoffer fir Produkter wéi Kompott, Marmelade. Fir Séisserung kënnt Dir et mat Sorbitol oder Fructose ersetzen, awer et ass besser fir op Stevia ze wiesselen - en natierleche Séisser deen quasi keng Kuelenhydrater a Kalorien enthält. Bäckereien, Pâtisserie sinn och streng verbueden.

Ier dës Diät ufänkt, sollt déi folgend berécksiichtegt ginn.

1. Hypoglykämie ass méiglech, also musst Dir léieren wéi se ze vermeiden.
2. Zocker muss vill méi dacks kontrolléiert ginn, bis zu 7 Mol am Dag. Dëst erlaabt Iech déi néideg Dosis Insulin ze verschreiwen.
3. Et ass extrem wichteg de Puppelchen géint Stress ze schützen a probéiert hien un dee selwechte Modus vu Motor a kierperlecher Aktivitéit ze Gewunnecht. Dëst stabiliséiert Insulintherapie, Kohlenhydratmetabolismus, souwéi de Puppelchen un d'Regime ze léieren, wat favorabel op seng Gesondheet an der Zukunft reflektéiert.

Diabetis ass kee Saz. An de Fait datt Diabetiker schmaacht iessen och net als richteg kënnen ugesi ginn. Wann Dir Phantasie weist, diversifizéiert Äre Menü mat all de erlaabt Produkter, da wäert d'Krankheet Iech vill manner dacks erënneren.

Eng effektiv Ernärung fir Typ 1 Diabetis

Typ 1 Diabetis gëtt duerch eng Feelfunktioun vun der Bauchspaicheldrüs verursaacht. Beschiedegt Zellen kënnen dem Kierper net Insulin verschaffen, sou datt de Patient et zousätzlech muss aginn.

D 'Haaptsach mat dëser Aart vu Krankheet ass, d' Taux vun der Medikament korrekt ze berechnen. Wann Dir et richteg maacht, da brauch Dir keng strikt Regelen am Liewensmëttel z'erhalen.

Et ass genuch fir Diabetiker rational ze iessen, wéi gewéinlech Leit, déi hir Gesondheet iwwerwaachen a Figur.

D'Bedeitung vun der korrekter Ernärung fir effektiv Behandlung

Also, mat Typ 1 Diabetis gëtt et praktesch keng sérieux kulinaresch Restriktiounen.

Déi eenzeg strikt Kontraindikatioun - Dëst si Produkter déi vill Zocker enthalen: Hunneg, Séisswueren, Séissegkeeten, séiss Uebst, Muffins, asw.

Och wann Dir eng Diät zesummesetzt, musst Dir d'kierperlech Aktivitéit an d'Präsenz vun anere Krankheeten berücksichtegen. Dëst sollt berücksichtegt ginn beim Berechnung vum alldeegleche Menü.

Firwat ass dat sou wichteg?

Diabetiker mussen eng gewësse Quantitéit Insulin virun all Molzecht huelen fir se alarméierend a gesond ze halen. E Mangel oder Iwwerdosis kann eng schaarf Verschlechterung am Wuelbefannen verursaachen a Komplikatioune provozéieren.

Déi deeglech Ernärung sollt enthalen 50-60% Kuelenhydrater a ronn 20-25% Fette a ProteinenAn. Dokteren roden dacks Fetter, wierzegen Iessen a frittéiert Liewensmëttel ze vermeiden.

Dëst si wäertvoll Empfehlungen fir déi Patienten, déi zousätzlech zu Diabetis eng Verdauungsfunktioun hunn. Rezent Studien weisen datt Fette a Gewierzer keen Effekt op glykämesch Schwankungen hunn.

Awer mat der Verwäertung vu Kuelenhydrater musst Dir oppassen.

Si ënnerscheede sech am Taux vun der Assimilatioun duerch de Kierper. Déi sougenannte "luesen" Kuelenhydrater ginn a 40-60 Minutten absorbéiert a verursaache keng schaarfe Spréng an Zockerindeksen. Si ginn a Stärke, Pektin a Faser fonnt an gehéieren zu Uebst a Geméis.

Einfach, schnell verdauende Kuelenhydrater ginn a 5-25 Minutte verschafft an droen zu enger séier Erhéijung vun de Glukosniveaue bäi. Si ginn a Friichten, Hunneg, Zocker, Melass, Béier an aner alkoholescht Gedrénks, souwéi all séiss Liewensmëttel fonnt.

Fir déi richteg Auswiel vun der Dosis Insulin, musst Dir Äre Menü an de sougenannten Brout-Eenheeten (XE) plangen. 1 Eenheet ass 10-12 g Kuelenhydrater. Just sou vill vun hinnen an engem Brout 1 cm déck. Et ass recommandéiert net méi wéi 7-8 XE gläichzäiteg ze huelen.

D'Fro ass: wéi vill XE enthält diabetesch Séissegkeeten a wéi vill kënne se verbraucht ginn?

Charakteristiken an Aarte vu Séisslings

Si sinn opgedeelt an niddereg an héich Kalorie. Déi lescht an Kalorien si bal gläich wéi den normalen Zocker, awer no hinnen wuessen d'Glycemie net sou vill. Béid Typen kënnen awer net onkontrolléiert benotzt ginn. Et gi Normen, d'Observéiere vun deenen en normale Staat garantéiert.

Mir bidden Iech d'Lëscht vun de Séisser z'erreechen. Déi maximal Dosis vun der Substanz pro 1 kg Kierpergewiicht gëtt an der parentheses gezeechent:

• saccharin (5 mg)
• aspartam (40 mg)
• cyclamate (7 mg)
• acesulfame K (15 mg)
• sucralose (15 mg)

Breet Séissegkeeten aus Stevia. Et ass en natierleche Séisser mat nidderegen Kaloriegehalt, dat ass e richtege Fonnt fir Diabetiker déi e séissen Zahn hunn.

Mat Qualitéit Diabetis Kompensatioun kënnt Dir bis zu 50 g Zocker pro Dag verbrauchen. Dëst motivéiert perfekt fir méi XE an Insulin Dosen méi suergfälteg ze berécksiichtegen an entléisst de psychesche Stress.

Wéi et ass wann Dir wierklech "richteg" Séissegkeeten wëllt?

• Konsuméiere se gekillt
• Präferenz gëtt vu Delikatessen gegeben, déi och Proteinen, Faser, Fett a lues a verdaulechlech Kuelenhydrater enthalen, zum Beispill Uebst, Beeren, Rullen, Glace, Protein Creme.
• Iessen Séissegkeeten nom Iessen, net op eidle Mo

Allgemeng Ernärungsrichtlinne fir Diabetiker

D'Majoriteit vun de Liewensmëttel fir Leit mat Diabetis huet e niddregen glycemesche Index. D'Diät sollt eng grouss Quantitéit u frësche Liewensmëttel enthalen, besonnesch Geméis an Uebst mat Diätfaser a Faser, wat zu enger besserer Absorption vun Nährstoffer a Nährstoffer bäidréit, an hëlleft och Toxine a Metaboliten aus dem Kierper vum Patient ze entfernen. D'Benotzung vu Mëllechgriewer als déi éischt an zweet Muer de Moien liwwert d'Diabetiker mat enger adäquat Quantitéit vu komplexe Kuelenhydrater, déi net eng schaarf Erhéijung vun der Glukos am Bluttplasma verursaachen.Niddereg-fett Mëllechprodukter dréit zur Verbesserung vum Fonctionnement vum Hepatobiliary System vum mënschleche Magen-Darmtrakt.

D'Diät fir Diabetiker enthält och séiss Liewensmëttel, sou datt Diabetis kee Saz fir de séissen Zänn ass. Fir d'Liebhaber vun engem séissen Menü, fir all Dag kënnt Dir mat sou Platen diversifizéieren:

• Jelly an Jelly Kuch,
• Uebst Casseroles
• amplaz vu séissen Téi oder Kompott, kënnt Dir Gelee benotzen op Basis vun Haferwierk oder Uebstpunch.

Also eng Low-Carb Diät kann net nëmme gesond sinn, awer och schmackhaft an och variéiert sinn.

Therapeutesch Diät

Endokrinologen hunn e speziellen diabetesche Menü fir Diabetiker vun der Typ 1 an der Typ 2 entwéckelt. Diät Nummer 9 gëtt déi folgend Prinzipien:

Diät fir Diabetis gëtt e gewësse Modus fir Iessen ze iessen. Tabelle 9 suergt fir dacks Konsuméiere vu Liewensmëttel a Fraktiounszorten op d'mannst 6-7 Mol am Dag.

Probe Diätplang fir d'Woch

E geschätzte wöchentlechen Menü fir eng Diabetiker ass geduecht fir ze weisen datt d'Ernährung sollt variéieren fir all déi noutwendeg Nährstoffer am Kierper z'ersetzen. De Menü fir e Patient mat Diabetis soll baséiert op der Zuel vun de Brout-Eenheeten, besonnesch fir Patiente mat Typ 1 Diabetis oder eng Insulin-ofhängeg Form. Fir en Diätmenü fir eng Woch zesummesammelen, musst Dir e spezialiséierten Dësch benotzen, deen um Internet fonnt gëtt oder bei all medizinescher Institutioun geholl gëtt.

Fir de Kalorie-Inhalt ze berechnen, gi vill Parameteren benotzt, déi d'Haaptméiglechkeeten:

• Héicht, Gewiicht a Kierpermass Index vum Patient mat der Berechnung vum Kierperberäich,
• fastend Glykämie an no der Ausübung mat Glukos,
• eng Bewäertung vu glycosyléiertem Hämoglobin, wat den Niveau vun der Glykämie an de leschten 3 Méint weist.

Och vu wéineg Bedeitung ass den Alter vum Patient. Begleet chronesch infektiiv an net-infektiiv Krankheeten, souwéi e Liewensstil.

Méindeg

Kaffi: all Getreide, ausser Reis a Semulina, an engem Volume vun net méi wéi 200 g, Kéis mat engem Fettgehalt vu manner wéi 20% a waacht net méi wéi 40 g, Roggenbrout 1-2 Scheiwen, Téi ouni Zocker mat der Zousatz vun engem Séisser.

Mëttegiessen: all sauer Uebst, recommandéiert gréng Äppel. Téi ouni Zocker mat Kichelcher.

Mëttegiessen: Vitamin Salat 100 g, Borsch 250 g, Dampschnitzel aus Truthahnfleesch, gestuelte Kabes, 1 Taarten Roggenbrout.

Snack: grainy Curd mat engem nidderegen Prozentsaz vu Fett, Uebst Téi (1 Taass), Uebst Jelly mat Zousatz vun engem Séisser oder Séisser.

Dinner: eng Salat vu frësche Tomaten a Gurken, gekachten Fleesch.

Den zweeten Owesiessen: all fermentéiert Mëllech drénken mat engem nidderegen Prozentsaz vu Fett an engem Volumen vun net méi wéi e Glas.

Dës Versioun vun der Diät um éischten Dag enthält 1500 kcal.

Éischt Molzecht: Réier Eeër ouni Eegiel mat frësche Kraider, e gedämpft Stéck Fleesch aus fettarme Kalbfleisch, frësch Tomate, Vollkornbrot (1 Stéck), Téi ouni Zocker 250 ml.

Déi zweet Method: Yoghurt mat Bifidobakterien, Brout.

Déi drëtt Method: Vitamin Salat - 150 g, Champignonsuppe - 300 ml, gedämpft Poulet Broscht, gebakene Kürbis, Roggenbrot - 1 Scheiwen.

Véiert Method: Grapefruit, Liicht Joghurt.

Fënneft Molzecht: Geméis Stew mat gedämpfte Fësch - 300 g, frësch gepressten Äppeljus aus sauren Zorten vun Äppel - 200 ml.

Sechst Mol: Téi mat Mëllech - 250 ml, gebakene Apel.

De Gesamtkaloriegehalt vu Platen um Dënschdeg ass 1380 kcal.

Déi éischt Portioun: gekollt Kabes gekacht mat Rëndfleesch, Fettarme Sourcreme, 1 Scheiwen Brout an Téi - 250 ml.

Déi zweet Portioun: Brout ouni Zocker - 3 Stéck, Fruuchtkompott mat nidderegen Zockergehalt.

Drëtt Portioun: Zalot mat Poulet Broscht - 150 g, Geméis Pure Zopp an engem Volume vun 200 ml, Waasser Purée mat fettarme Fësch, gedréchent Fruuchtkompott.

Véiert Portioun: mëttelgrouss orange, Uebst Téi - 250 ml.

Fënneften Portioun: Gîte rural Kéis Kasseroll mat Beeren, e Gedrénks aus engem Rouship Bouillon.

Sechst Portioun: Kepir mat wéineg Fett.

De Gesamtkaloriegehalt fir dësen Dag ass 1400 kcal.

Kaffi: all Getreide, ausser Reis a Semulina, an engem Volume vun net méi wéi 200 g, Kéis mat engem Fettgehalt vu manner wéi 20% a waacht net méi wéi 40 g, gedréchent Broutrollen - 1-2 Scheiwen, Téi ouni Zocker mat der Zousatz vun engem Séisser.

Snack: Joghurt mat Bifidobakterien, Brout.

Mëttegiessen: frësch Geméis Salat - 100 g, Champignonsuppe - 300 ml, gedämpft Pouletbrout, gebakene Kürbis, Roggenbrot - 1 Scheiwen.

Snack: grainy Schnouer mat engem niddrege Prozentsaz vu Fett, engem Roschippdrénken - 250 ml, Uebst Jelly mat Zousatz vun engem Séisser oder Séisser.

Dinner: eng Salat vu frësche Tomaten a Gurken, gekachten Fleesch.

Zweet Owesiessen: all Sauermëllech Gedrénks mat engem Fettgehalt vu manner wéi 3% an engem Volumen vun net méi wéi e Glas.

Kaloresch Diät en Donneschdeg ass 1450 kcal.

Kaffi: Buckwheat Porridge - 100 g, Kürbis Kaviar, 1 Scheiwen Brout an Téi - 250 ml.

Zweet Frühstück: trocken Kichelcher - 2-3 Stéck, Fruuchtkompott mat nidderegen Zockergehalt.

Mëttegiessen: Sauerkraut –100 g, Geméis Zopp - 250 ml, Kartoffelmos am Waasser mat fettarme Fësch, gedréchent Fruuchtkompott.

Snack: mëttelgrouss orange, Uebst Téi - 250 ml.

Dinner: Gîte rural Kéis Kasseroll mat Beeren, e Gedrénks aus engem rosehip Bouillon.

Zweet Owesiessen: Kefir mat nidderegem Fett.

De Gesamtkaloriegehalt fir dësen Dag ass 1400 kcal.

Kaffisdësch: gesalzten Zalot, 1-2 gekachten Eeër, 1 Scheiwen Brout an hallef frësche Gurke, Téi mat engem Séisser.

Mëttegiessen: wéineg fett Hüttenkäse, wëll Beeren.

Mëttegiessen: Kohlsuppe - 200 ml, faul Kabesrullen, 1-2 Stécker Brout aus Vollkornmehl.

Snack: Cracker, Téi mat Mëllech - 250 ml.

Dinner: Ierzebulli mat gekachten Rëndfleeschskotelett, Téi ouni Zocker - 200 ml, gedämpft Aubergine - 150 g.

Owend Snack: sauere Apel.

Den Total Kalorie Inhalt fir den Dag ass 1450 kcal.

Sonndeg

Kaffisdësch: gekollt Kabes gekacht mat Rëndfleesch, Fettarme Sourcreme, 1 Scheiwen Brout an Téi - 250 ml.

Zweet Frühstück: trocken Kichelcher - 2-3 Stéck., Frësch Berry Uebst Drénken.

Mëttegiessen: Zalot aus gekachten Fleesch a Salat-Blieder –100 g, Geméis Zopp –– 250 ml, gekachten Jackett Kartoffelen –1–2 Stéck.

Snack: mëttelgrouss orange, Uebst Téi - 250 ml.

Dinner: Gîte rural Kéis Kasseroll mat Beeren, e Gedrénks aus engem rosehip Bouillon.

Zweet Owesiessen: Téi mat Mëllech - 250 ml, gebakene Apel.

De Gesamtkaloriegehalt vu Platen op Dënschdeg -1380 kcal.

Zesummefaassung

E korrekt kompiléierte Menü fir Patiente mat Diabetis mellitus erlaabt net nëmmen d'Liewensmëttel ze diversifizéieren an hir Korrektioun ze féieren, awer och d'Gesondheet vum Patient um richtege Niveau ze halen. Et ass net néideg d'Rezepter ze benotzen déi am Artikel beschriwwe ginn, Dir kënnt Är eege kulinaresch Meeschterstécker erstellen. Anstänneg Ernärung a Kombinatioun mat enger Low-Carb Diät erlaabt Iech d'Krankheet an engem equilibréierte Staat fir eng laang Zäit ze verloossen, wat d'Risiko vun der rapider Entwécklung vu Komplikatioune mat chronescher Hyperglykämie reduzéiert.

Allgemeng Prinzipien - wéi eng Liewensmëttel sollen aus der Diät ausgeschloss ginn?

Duerch d'Disponibilitéit vu modernen Medikamenter ass et méi einfach fir Diabetiker ze liewen - et mécht kee Sënn fir sou eng strikt Ernärung wéi virdru festzehalen. E puer Liewensmëttel mussen awer ëmmer vergiess ginn:

1. Séiss - Séissegkeeten, Schockela, Marmelade an esou weider. Verbannt kategoresch. D'Ausnam ass e schaarfen Drock am Bluttzocker, wat geschitt wéinst enger Verletzung vum Spillplang vun Insulintherapie oder eng falsch Ernährung. Eng Alternativ ass Fructose Produkter. An dann - a Moderatioun, wéi a verschiddenen biochemeschen Reaktiounen am Kierper, kann d'Fruktose a Glukos ginn. Datselwecht gëllt fir Zocker - amplaz dovun, sollt Dir e Séisser benotzen (wann eng Persoun net ouni séiss Téi oder Kaffi liewe kann),

2. Alkohol - ausgeschloss am Prinzip, contraindicated och an den niddregsten Konzentratiounen,

3.Synthetesch Produkter enthalen eng grouss Unzuel vun Zousatzstoffer mat E Badge (Gedrénks mat Faarfstoffer, verschidde hallefaarm Produkter). Dës "Liewensmëttel" sollten net verbraucht ginn, och wann se keen Diabetis hunn.

4. Brout - fir ze limitéieren, ass et méiglech nëmmen schwaarz vollkorn Brout ze benotzen, am léifsten mat Sole.

D'Lëscht vun de Produkter déi ouni Restriktioune verbraucht kënne ginn

1. Geméis Iessen (réi Uebst a Geméis). Déi eenzeg Saach ass datt d'Benotzung vu Kartoffelen, Drauwe a Melonen iergendwéi limitéiert sollte sinn, well dëst kann zu enger Erhéijung vun Glukosniveauen féieren,

2. Molkereprodukter, awer nëmmen net fett. Hüttekéis, Mëllech, Kefir, fermentéiert gebakene Mëllech - Dir kënnt se sécher benotzen,

3. Porridge - Buchweizen, Pärel Gerste, Haferwierk. Awer ouni Zocker drop!

4. Diär Sorten vu Fleesch a Fësch (Kalbfleisch, Poulet, wäiss Fësch). All Platen solle gekacht oder gebak ginn.

Schwieregkeet bei der Wiel vun enger Diät fir Typ 1 Diabetis

Geméiss d'Statistike sinn déi grouss Majoritéit vun den Typ 1 Diabetiker Kanner. An dëser Hisiicht ass et eng Schwieregkeet net nëmmen de Menu selwer auszeschaffen, awer och de Patient ze motivéieren déi entwéckelt Prinzipien vun der Ernärung ze verfollegen, well an e puer Fäll d'Kanner einfach net d'Bedeitung vun all dësen Aktivitéite verstinn. Awer et ass wäit ewech ëmmer méiglech se ze kontrolléieren - ganz dacks "kleng Diabetiker" an der Schoul kréien genuch Séissegkeeten a schléissen an der Intensivstatioun mat engem hyperosmolare Koma. An e puer, am Géigendeel, si refuséieren aus iergendengem ze iessen. D'Resultat ass ähnlech, nëmmen d'Pathogenese ass anescht an de Bluttzockerspigel.

Villfalt vu Iesseintake

Mat Tatsaach datt an der grousser Majoritéit vu Fäll, Patienten, déi un der Typ 1 Diabetis mellitus leiden, Insulin 6 Mol am Dag ginn, da sollt d'Iessen och 6 Mol sinn. Déi klassesch Diätroutine fir eng Diabetiker ass wéi follegt:

• 6.15 - den éischten Frühstück,
• 9.15 - Zweet Kaffi,
• 12.15 Mëttegiessen,
• 15.15 - Mëtteg Snack,
• 18.15 - deen éischten Owesiessen,
• 21.15 - den zweeten Iessen.

Aus dem uewe genannte Schema ass et einfach ze roden datt 10-15 Minutte virum Iessen, Insulin gëtt verwalt. En ähnlechen Iessplang sollt gefollegt ginn vun deenen Diabetiker, déi Insulin a Kombinatioun mat Drogen huelen, déi d'Penetratioun vu Glukos duerch d'Zellmauer erliichteren (Metformin, Diagnizid an anerer.).

De proposéierte Schema kann geännert ginn wann de Patient eng sougenannte "Pomp" installéiert huet - dëst ass en Apparat dat automatesch den Niveau vun der Glukos am Blutt kontrolléiert, an Insulin verëffentlecht wéi néideg. Esou Patienten kënnen 4 Mol am Dag iessen - natierlech, se mussen op eng kalorienarme Diät anhalen. Et ginn och sou klinesch Fäll, wann Endokrinologen hir Patienten op enger Injektioun vun verlängertem Insulin pro Dag "halen" mat der Bedierfung fir Bluttzockerspigel ze kontrolléieren. Kuerzzäitend Insulin gëtt nëmmen uginn am Fall vun erhéicht Zocker. Awer dëse Schema ass net fir jiddereen applicabel.

Berechnung vun Energie (Akommes a seng Käschten) fir de Menu ze maachen. Wéi gerechtfäerdegt ass dës Approche?

Déi Basis Approche wann Dir de Menü zesummesetzt, ännert keng Ännerunge - verbrauchte Kalorien sollten ofgedeckt ginn. D'Berechnung vun der Energie ausginn an d'Kalorië, déi mat Iessen fir e Patient mat der Diabetis 1 verbraucht ginn, wäerten am meeschte bequem berechent ginn op Basis vum Konzept vun der "Brout Eenheet" (nodréiglech dëse Wäert als XE bezeechent). Geméiss sengem kaloresche Inhalt entsprécht 1 XE 12 g Glukos. Fir een Dag ass eng Persoun mat Typ 1 Diabetis berechtegt op 18-24 XE. Verdeelt se no der uewe genannter Diagramm soll ongeféier sinn:

• Beim éischte Iessen - 9-10 Eenheeten.,
• Fir Mëttegiessen an Nomëttes Snack fir 1-2 Eenheeten.,
• Fir de Mëttegiessen, 6-7 Eenheeten.
• Fir den éischten an zweete Owesiessen, 2 Eenheeten.

D'Korrespondenz vu verbrauchte Produkter zum Betrag vun equivalent XEs kann op Basis vun den Donnéeën an enger spezieller Tabelle berechent ginn:

Dat ass, eng Persoun rechent wéivill hie wäert brauchen Liewensmëttel ze konsuméieren (a wéi eng) fir d'Entree vun der uewe genannter Quantitéit vum XE am Kierper ze garantéieren. D'Berechnung gëtt baséiert op all Molzecht.

Awer a Wierklechkeet hale ganz wéineg Patienten elo sou eng strikt Approche an. Normalerweis gëtt d'Fro fir eng Diät fir Diabetiker ze wielen vill méi einfach geléist.
Op alle Fall ass Insulintherapie an engem Spidol Endokrinologie Departement ausgewielt. Do kréien d'Patienten Diätnahrung no Tabelle Nr. 9 nom Povzner. Um Enn vun der Inpatientbehandlung wier et fir de Patient ganz genuch déi selwecht Diät unzehalen. Am selwechte Fall, wann de Patient decidéiert säi Menu iergendwéi ze diversifizéieren, da sollt hie scho mat der quantitativer Berechnung vum konsuméierten XE ëmgoen.

A wéi enge Fäll sollt Dir net déi entwéckelt Prinzipien vun der Ernährung anhalen?

A ville Patienten progresséiert den Typ 1 Diabetis mellitus mat der Zäit (dës Situatioun gëtt ganz dacks mat der autoimmun Natur vun der Krankheet observéiert, wann de Kierper seng eegen Verteidegung d'Zellen zerstéieren, déi fir Insulinproduktioun verantwortlech sinn). An dësem Fall gëtt déi verschriwwent Insulintherapie iwwerschafft. Als Resultat musst Dir de Spillplang vun der Nahrungsmëttel änneren, souwéi Produkter déi an der Diät abegraff sinn. A besonnesch schwéiere klineschen Situatiounen sinn d'Patienten op der parenteraler Ernärung fir eng Zäit (dat ass, all Nährstoffer - Proteinen, Fette a Kuelenhydrater ginn intravenös verwalt).

Diät Rezepter.

Et ass net néideg ze denken datt diätetesch Ernärung fir Diabetiker sécher net schmackhaft ass, an e richtege Test vum Willenskraaft vum Patient fir eng Liewensdauer wäert sinn. D'Rezepter hei drënner wäerte dëse Stereotyp briechen och fir déi meescht inveteréiert Pessimisten.

Ideal Mëtteg Snack - Proteinreserv fir e Dag

Et wäert noutwendeg sinn en Deel vum Plat ze preparéieren:
200 g fettfräi Gîte rural Kéis (0%),
250 ml fettfräi drénken Joghurt,
0,5 Bananen
All Zutate mussen an e Mixer gegoss ginn a grëndlech gehackt ginn. Duerno killt e bësse of. Den Teller ass prett fir z'iessen! Awer et ass ze bemierken datt Kohlenhydrater aus sou engem Cocktail séier absorbéiert ginn an sou en Nomëttesnack virum Training ass relevant.

Uewen Baked Äppel

Vill Diabetiker leiden ënner der Tatsaach datt se net séiss kënne ginn. Et gëtt e wonnerschéine Wee aus dëser Situatioun.

Fir dës Plat ze preparéieren (eng Portioun) braucht Dir:
3-4 Äppel (grouss),
200-300 g Walnëss,
200-300 g gedréchent Aprikosen an / oder Blummen.

Äppel ginn an zwou Hälfte geschnidden, de Kär gëtt geschnidden. Prongen an gedréchent Aprikosen ginn an e Fleeschmiesser geliwwert. D'Walnuss Käre gi fein mat engem Messer gehackt. Duerno gi gefëmmt Uebst, zesumme mat Nëss, an d'Hällen vun Äppel gegoss, déi duerno zesumme sinn. Äppel ginn an Folie gewéckelt a fir 30-40 Minutten an engem virgehëtzten Uewen geschéckt. Iessen ass nëmme waarm!

Diät Ernärung fir e Patient mat Diabetis ass net manner wichteg wéi Insulintherapie. Nëmme andeems dës zwou Approche kombinéiert kënne Stabiliséierung vum allgemengen Zoustand vum Patient.

Eng ideal Optioun fir Är Ernärung ze kompiléieren ass d'Empfehlungen vun Ärem besokende Endokrinolog ze halen. Am Fall wou de Patient e puer aner Liewensmëttel benotze wëll, sollt Dir op den Dësch vu Broutunitéiten konzentréieren, de glycemesche Index an de Gesamtkaloriegehalt vum Iessen, dee fir de ganzen Dag geholl gëtt, souwéi eng Kombinatioun vun dësem Wäert mat engem Indikator fir d'Energie ausginn.

Eng Diät fir Typ 1 Diabetis ka lecker sinn - et gi vill Rezepter, déi Iech erlaabt Platen ausschliisslech vun den zulässlten Zutaten ze kachen.

E Menü vu Platen fir Diabetiker vum Typ 1 fir all Dag a Woch

Diabetes mellitus (DM) ass eng sérieux Pathologie déi keng Drogen huet an ëmmer méi verbreet. Dëst ass wéinst enger Ofsenkung vun der kierperlecher Aktivitéit an der Inklusioun vu schiedleche Produkter an der Diät.

D'Krankheet ass an 2 Zorten opgedeelt: Insulin-ofhängeg (Typ 1) an net-Insulin-ofhängeg.

Fir Diabetis musst Dir e Menü maachen fir all Dag vun den zulässege Liewensmëttel fir d'Diät net ze stéieren, awer et ass net schwéier - et gi keng Probleemer mat Rezepter fir lecker Platen fir Typ 1-2 Diabetiker.

Pathologie Features

Déi éischt Zort bezitt sech op Autoimmunerkrankungen, charakteriséiert duerch erhéicht Bluttzocker, Duuscht, Schléifkeet, Middegkeet, a konstant Urinéierung wéinst exzessiver Aktivitéit vun den Nieren. D'Krankheet gëtt ausgedréckt an engem Mangel un Insulin (en Hormon dat Glukos transportéiert), a Verbindung mat dëser ass d'Konzentratioun vum Zocker am Kierper stänneg wuessen.

Déi net-Insulin-ofhängeg Aart vun Diabetis bezitt sech op metabolesch Krankheeten a entstinn wéinst der schlechter Produktioun vun Insulin duerch d'Bauchspaicheldrüs oder seng schlechte Virstellung duerch d'Zellen am Kierper. D'Unzeeche vun der éischter an zweeter Aarte vu Krankheeten sinn identesch.

Besonnesch ernimmt sollt d'Spezial Diät fir Diabetis gemaach ginn, besonnesch fir déi, déi un senger éischter Aart leiden, well se fir eng Woch e Menü maache mussen fir d'Substanze fir de Kierper ze kréien. Fir Patienten mat der zweeter Aart vu Pathologie sinn d'Ufuerderunge méi trei, well net jiddereen Insulininjektiounen brauch.

Mat Typ 1 Diabetis sinn deeglech Injektiounen vum Hormon, déi Glukos transportéieren, noutwendeg, well ouni et fällt den Diabetiker an engem hyperglykämesche Koma oder kritt Komplikatiounen wéinst vaskuläre Zerstéierung. Fir d'Liewe fir krank Leit ze vereinfachen, hunn d'Dokteren d'Konzept vun der Brout-Eenheet (XE) agefouert, an d'Quantitéit vum injizéierten Hormon hänkt vu senger Berechnung of.

Wat heescht eng Brout Eenheet?

Diabetiker musse konstant d'Glukos am Blutt iwwerwaachen, mat enger Ofsenkung vun där Hypoglykämie geschitt, a mat enger Erhéijung - Hyperglykämie, a béid Konditioune kënnen d'mënschlech Gesondheet negativ beaflossen. Zu dësem Zweck hunn Endokrinologen XE an Insulin verbonnen well d'Brout Eenheet d'Quantitéit u Kuelenhydrater am Iessen ugewise gëtt an ass benotzt fir d'Dosis vum Hormon fir d'Injektioun ze berechnen.

Den Indikator krut säin Numm vun engem Stéck Brout, dat 24 g weegt, a säin Hallef - 12 g - ass gläich wéi 1 XE. De System gëtt universell ugeholl an ass passend fir all Platen ze berechnen. Diätiker empfeelen Typ 1 Diabetiker drécken eng Tabelle aus, déi XE Produkter weist fir ze benotzen wann Dir no Rezepter fir Diabetis sicht.

Geméiss verschidde Quellen ass 1 Brout Eenheet vun 10 bis 15 g, dëst beaflosst net d'Quantitéit vum Hormon dat néideg ass. Fir de gewënschten Effekt z'erreechen, ass et wichteg net nëmmen Kohbhydraten ze berechnen, awer och ze sprëtzen virum Iessen, sou datt de Menü eng Woch am viraus opgestallt gëtt.

XE zielen

D'Benotzung vu Brout-Eenheeten mécht d'Liewe méi einfach fir Diabetiker an erlaabt et onofhängeg déi erfuerderlech Dosis Insulin erauszefannen.

De Patient ass sou gewinnt mam System datt hien duerch Auge bestëmmt wéi vill XE hien am Plat huet. Et ass bequem e Menu am Viraus fir eng Woch ze maachen fir ze wëssen wéi vill Hormon gebraucht gëtt.

Dokteren recommandéieren d'Zuel vun de Broutunitéiten am Dag ze deelen, an et ass wënschenswäert datt se manner wéi 10 mat iwwerschësseg Gewiicht sinn, a a senger Fehlen - 15-20. Et gëtt net recommandéiert fir méi wéi 7 XE fir 1 Molzecht ze konsuméieren, well d'Diät vun engem diabetesche Patient gëtt op kleng awer heefeg (4-6 Mol am Dag) Portioune berechent. Mat dëser Approche ginn et wéineg Brout Eenheeten fir Snacks.

Menu fir den Dag an der XE Tabell:

Zielen ass noutwendeg fir Typ 1 Diabetiker mat enger schwiereger Form vun Diabetis, well se mussen net nëmmen e laangwierksam Hormon (moies an owes) injizéieren, awer och eng Kéier - virum Iessen.

De méigleche Menü ass zimmlech tolerabel, a Platen ginn no Goûtvirstellunge gewielt mat engem Aa op déi erlaabt Produkter.

Geméiss d'Ernährungsspezialisten, Getreide, déi e niddrege glykemesche Index hunn a lues absorbéiert ginn, ginn am léifsten am Mueren, wéinst deem Zocker am normalen Range bleift nom Iessen.

1 Brout Eenheet erhéicht d'Konzentratioun vu Glukos am Blutt mat 2-2,77 mmol / l, sou datt Typ 1 Diabetiker mussen Insulin duerch Injektioun kompenséieren.Also kënnt Dir sécher zu alter Zäit liewen ouni d'Komplikatiounen, déi an der Diabetis inherent sinn. D'Berechnung vun der Dosis Insulin hängt vun der Zäit vum Dag of, well am Mueren 1 XE - 2 Eenheeten. Hormone, beim Mëttegiessen - 1,5 Eenheeten, an am Owend 1 bis 1.

Mat Diabetis ass et néideg den Niveau vum Zocker am Kierper ze kontrolléieren, an e Glucometer hëlleft doheem.

D'Tester ginn mam Apparat virum Iessen ausgefouert, a fokusséiere sech duerno op d'Unzuel vun den Zuelen, fügen se XE, wat d'Diabetiker plangt aus de préparéierten Platen ze extrahieren an déi néideg Dosis Insulin ze injizéieren.

Blutt gëtt op 2 Stonnen op Zocker gepréift, a wann d'Resultat 7.6-7.8 mmol / l oder manner ass, sinn d'Berechnungen richteg.

Typ 2 Diabetiker sinn net ëmmer Insulintherapie verschriwwen, heiansdo sinn Diät an Ausübung genuch, awer a Kombinatioun mat Zockerreduzéierungspëllen. Wann Dir e Menu fir d'Woch kreéiert, fokusséiere se och op Broutunitéiten, fir net d'Quantitéit u Kuelenhydrater an der Diät ze iwwerschreiden.

Berechnung vum XE a Platen

Diabetiker léieren a drécken Tabelle mat XE Indikatoren fir Liewensmëttel fir séier d'Dosis vum Hormon virun engem Iessen ze berechnen.

An engem Café oder Restaurant kënnt Dir d'Zesummesetzung vum Teller erausfannen an d'Gewiicht vun de Komponenten roden oder d'Waasser froen. Dann, guidéiert vum Dësch vun de Broutunitéiten, fügt d'Gesamtzuel erop.

Maacht Iech keng Suergen mat engem klenge Feeler bei de Berechnungen, well wann den Zocker erofgeet, kënnt Dir Candy iessen, an soss eng zousätzlech Dosis Insulin sprëtzen.

Experten empfeelen doheem no Rezepter ze kachen fir kënnen e Grof ze maachen. Dat hëlleft engem Iwwerschoss vun der Glukos am Blutt. Maacht e Menu fir d'Woch um Dësch:

XE Rezept

Et ass schwéier Rezepter fir diabetesch Platen mat XE Zielen ze fannen, an dacks musst Dir manuell Zuele maachen. Fir dëst ze maachen ass net schwéier. Hei ass e Beispill vun Instruktiounen fir eng rustikal Kürbis-Taart mat der Berechnung vun Brout-Eenheeten ze preparéieren:

• Bereet 450 g Kürbis, Séisser (Stevia) hallef Kaffisläffel, Salz, Ee 5 Stéck, Zimt, Botter (Crème) 100 g, Mais Miel 300 g, 1 Pak Bakpulver,
• Fänkt un ze kachen andeems de Kürbis botzt a kacht, a gräifen se dann mat engem Mixer,
• Shake déi geschloe Eeër bis en décke Schaum formt,
• Zréck op déi resultéierend Kürbispuree a füügt pre-geschmëlzene Botter derbäi, sprut Cinnamon op,
• Füügt Salz a Bakpulver an d'Miel, da füügt se an d'Eeërmass a grëndlech gemëscht,
• Kombinéiert Kürbispuree mat Teig, schéckt dann déi resultéierend Mass an de Schäffchen a baken op 180 ° fir 45 Minutten.

Et gi just 22 Brout-Eenheeten am fertigen Dessert, vun deenen 20 aus Miel kritt ginn, an 2 aus Kürbis. Dir kënnt de Pie net direkt iessen, awer eng Portioun fir e Snack huelen ass net verbueden. Et gi vill ähnlech Rezepter, d'Haapt Saach ass ze léieren de Prinzip vun der Berechnung vum XE ze verstoen, da wäert d'Konzentratioun vum Zocker am Blutt bannent akzeptabel Grenzen sinn.

Endokrinologen roden Iech e Menu am Viraus fir eng Woch ze maache fir op Insulin ze stockéieren an déi néideg Produkter ze kafen. Wann Dir Empfehlungen implementéiert, kënnt Dir Komplikatiounen vermeiden a friddlech liewen ouni Är Krankheet ze denken.

Déi optimal Diät fir Typ 1 Diabetis: Menue a Produkter

Aus dem Artikel léiert Dir wéi Dir mam Typ 1 Diabetis iesse kënnt, wéi eng Liewensmëttel ouni Restriktioune giess kënne ginn, a wat verbueden ass ze iessen. Dir léiert wéi Dir Brout Unitéiten mat enger niddreger Carb Diät zielt.

Heiansdo kréie Patienten déi als éischt eng Krankheet wéi den Typ 1 Diabetis mellitus gleewen datt et duergeet net Zocker ze iessen, sou datt säin Niveau am Blutt ënner dem Afloss vun Insulin erof geet an normal bleift.

Awer Ernärung mam Typ 1 Diabetis ass guer net. Bluttzocker erhéicht mat der Ënnerbriechung vu Kuelenhydrater. Dofir ass d'Quantitéit u Kuelenhydrater, déi eng Persoun am Dag ësst, sollt mat der Norm vun Insulin entspriechen.

De Kierper brauch dëst Hormon fir Zocker zerbriechen. Bei gesonde Leit gëtt et Beta Zellen vun der Bauchspaicheldrüs produzéiert.Wann eng Persoun den Typ 1 Diabetis entwéckelt, da fänkt den Immunsystem falsch Beta Zellen un.

Dofir ass Insulin opgehale ginn ze produzéieren an d'Behandlung muss ugefaange ginn.

D'Krankheet ka mat Medikamenter kontrolléiert ginn, Übung a bestëmmte Liewensmëttel. Wann Dir wielt wat Dir fir Diabetis 1 iesse musst, musst Dir Är Ernärung op Kuelenhydrater limitéieren.

Diät fir Typ 1 Diabetis verbitt d'Benotzung vu séier Kohbhydraten. Dofir sinn d'Baken, Séissegkeeten, Uebst, Zockerdrénken aus dem Menü ausgeschloss ginn, sou datt de Bluttzockerspigel net iwwer normal eropgeet.

Kohlenhydrater déi laang zerbriechen solle bei der Diät präsent sinn, awer hir Zuel ass strikt normaliséiert.

Dëst ass d'Haaptaufgab: d'Diät fir den Typ 1 Diabetis unzepassen, sou datt de geholl Insulin mam Zocker am Blutt kritt, deen aus de Produkter kritt ass.

Zur selwechter Zäit sollten Geméis a Protein Liewensmëttel d'Basis vum Menu ginn. Fir e Patient mat Typ 1 Diabetis gëtt eng ofwiesslungsräich Diät mat engem héichen Inhalt vu Vitaminnen a Mineralstoffer gemaach.

Wat ass eng Brout Eenheet?

Fir Patiente mat Diabetis gouf eng bedingungsmoossnam vun 1 XE (Brout-Eenheet) erfonnt, wat 12 g Kuelenhydrater entsprécht. Genau sou vill vun hinnen sinn an enger Hallschent vun engem Brout geschnidden. Fir de Standard huelt e Stéck Roggenbrout waacht 30 g.

Dëscher goufen entwéckelt, an deenen d'Haaptprodukter an e puer Platen scho fir XE ëmgewandelt goufen, sou datt et méi einfach ass e Menü fir den Typ 1 Diabetis ze maachen.

Wann Dir op den Dësch schwätzt, kënnt Dir d'Produkter fir Diabetis auswielen an un d'Kohbhydratenorm entspriechen, entsprécht der Dosis Insulin. Zum Beispill, 1XE ass gläich wéi d'Quantitéit u Kuelenhydrater an 2 Zoppeläffelen. Läffel aus Buchweizengréisst.

Op engem Dag kann eng Persoun sech leeschte fir ongeféier 17-28 XE z'iessen. Also muss dës Quantitéit u Kuelenhydrater a 5 Deeler opgedeelt ginn. Fir eng Molzecht iesse kënnt Dir net méi wéi 7 XE iessen!

Wat kann ech iessen mat Diabetis

Tatsächlech, wat mat Diabetis 1 ze iessen ass net schwéier erauszefannen. Mat Typ 1 Diabetis sollt d'Diät niddereg Kuelestoff sinn. Produkter mat Diabetis niddereg u Kuelenhydrater (manner wéi 5 g pro 100 g Produkt) ginn net als XE ugesinn. Dëst si bal all Geméis.

Kleng Dosen Kohlenhydraten, déi zu 1 Zäit iesse kënnen, ginn ergänzt mat Geméis, dat mat bal keng Grenzen giess ka ginn.

D'Lëscht vun de Produkter déi Dir net limitéiere kënnt wann Dir eng Diät fir Patiente mat Typ 1 Diabetis zesummesetzt:

• Zucchini, Gurken, Kürbis, Kürbis,
• Sauerampel, Spinat, Zalot,
• gréng Ënnen, Réidercher,
• Champignonen
• Peffer an Tomaten
• Choufleur a wäiss Kabes.

Fir den Honger an engem Erwuessene oder engem Kand ze begéinen hëlleft Protein-Liewensmëttel, déi a klenge Quantitéite wärend dem Kaffi, Mëttegiessen an Owes sollte verbraucht ginn. Diät fir Typ 1 Diabetiker mussen Proteinprodukter enthalen. Dëst ass besonnesch wichteg fir e Menü fir Typ 1 Diabetis bei Kanner ze kreéieren.

Um Internet fannt Dir méi detailléiert XE Dëscher, déi Lëschte mat enger Lëscht mat fäerdege Platen hunn. Dir kënnt och Tipps fannen iwwer wat Dir mat Diabetis iesse kënnt fir et méi einfach ze maachen e Menü fir eng Diabetiker ze maachen.

Et ass roden en detailléierte Menu ze kreéieren fir e Patient mat Typ 1 Diabetis fir all Dag mat Rezepter fir déi gesamt Zäit fir ze kachen.

Wësse wéivill Kuelenhydrater an 100g sinn, deelt dës Zuel op 12 fir d'Zuel vun de Broutunitéiten an dësem Produkt ze kréien.

Wéi een d'Quantitéit u Kuelenhydrater berechent

1XE erhéicht Plasmazocker ëm 2,5 mmol / L, an 1 U Insulin reduzéiert et duerchschnëttlech vun 2,2 mmol / L.

A verschiddenen Zäiten vum Dag handelt Insulin anescht. Moies soll d'Dosis Insulin méi héich sinn.

D'Quantitéit un Insulin fir Glukos ze kréien vun engem XE kritt

Iwwerschreift net méi wéi déi verschriwwent Dosis Insulin ouni Ären Dokter ze konsultéieren.

Wéi eng Diät maacht Dir ofhängeg vun der Art Insulin

Wann 2 Mol am Dag de Patient Insulin vu mëttlerer Dauer injektéiert, da moies kritt hien 2/3 Dosen, an am Owend nëmmen en Drëttel.

Diättherapie an dësem Modus gesäit esou aus:

• Kaffi: 2-3 XE - direkt no der Insulinadministratioun,
• Mëttegiessen: 3-4XE - 4 Stonnen no der Injektioun,
• Mëttegiessen: 4-5 XE - 6-7 Stonnen no der Injektioun,
• Mëtteg Snack: 2 XE,
• Owesiessen: 3-4 XE.

Wann Insulin vu mëttlerer Dauer 2 Mol am Dag benotzt gëtt, a Kuerzakt 3 Mol am Dag, da gëtt sechs Mol am Dag Liewensmëttel verschriwwen:

• Kaffi: 3 - 5 HE,
• Mëttegiessen: 2 XE,
• Mëttegiessen: 6 - 7 XE,
• Mëtteg Snack ëm: 2 XE,
• Owesiessen soll enthalen: 3 - 4 XE,
• zweeten Iessen: 1 -2 XE,

Wéi een sech mat Honger bekëmmert

Zellen kréien d'Ernährung déi se brauche wa Insulin den Ënnerbriechung vun de Kuelenhydrater ëmgeet. Wann d'Medizin net d'Quantitéit u Liewensmëttel këmmert déi Kuelenhydrater enthalen, erhéicht den Zockerniveau iwwer d'Norm a vergift de Kierper.

Eng Persoun fänkt un Duuschter a schwéier Honger ze fillen. Et stellt sech e béise Krees eraus: de Patient iwwerspëtzt an erëm fillt en Honger.

Dofir, wann Dir nom Iessen eppes anescht iesse wëllt, da musst Dir waarden a de Plasma-Glukosniveau moossen. Et sollt net méi héich sinn wéi 7,8 mmol / l no 2 Stonnen nom Iessen.

Geméiss d'Resultater vun der Analyse kënnt Dir bestëmmen wat et ass: e Mangel u Kuelenhydrater, oder eng Erhéijung vum Bluttzocker, an d'Ernärung upassen.

1. Hyperglykämie

Dësen Zoustand geschitt wann Insulin net mat exzessive Kuelenhydrater hält. Den Ënnerdeelung vu Proteinen a Fetter fänkt mat der Bildung vu keton Kierper op. D'Liewer huet keng Zäit fir se ze veraarbecht, a si ginn an d'Nieren an d'Urin. Eng Urinalyse weist en héijen Niveau vun Aceton.

• staarken, onverwierklechen Duuscht
• dréchent Haut a Péng an den Aen,
• heefeg Urinatioun
• Wonn Heelen
• schwaach
• héije Blutdrock
• arrhythmia,
• verschwonnene Visioun.

D'Konditioun ass verursaacht duerch e Sprong am Bluttzocker op héich Niveauen. Eng Persoun fillt sech schwindeleg, Übelkeit, Schléifheet, Schwäch. Den Zoustand vum Patient erfuerdert dréngend hospitaliséiert.

2. Hypoglykämie

E Mangel u Glukos bewierkt och d'Erscheinung vun Aceton am Kierper. D'Konditioun geschitt wéinst enger Iwwerdosis Insulin, Honger, Diarrho an Erbriechen, Dehydratioun, Iwwerhëtzung, no staark kierperlecher Ustrengung.

D'Konditioun erfuerdert direkt Hospitalisatioun, well Hongerhuelung vun Gehirzellen kann zu Koma féieren.

Wann den Zockerniveau ënner 4 mmol / l ass, da misst de Patient direkt eng Glukos-Tablette huelen, e Schnëtt mat raffinéierten Zocker oder iessen Candy iessen.

Diät a Basis Ernärung

1. Et ass noutwendeg fir d'Diät virsiichteg ze beobachten. Et sollen 5 Mol pro Dag sinn. Déi lescht Kéier am Dag fir mat Diabetis ze iessen ass net méi spéit wéi 20 Auer.
2. Wiessel net d'Iessen.
3. Diät fir Typ 1 Diabetis sollt vill Vitamine a Mineralstoffer enthalen.

Natierlech sollt d'Liewensmëttel alimentéiert ginn fir net d'Bauchspaicheldrüs mat schiedlechen Substanzen ze iwwerlaaschten. Et ass noutwendeg fir d'Quantitéit u Kuelenhydrater bei all Molzecht ze berechnen, andeems d'konventionell Norme vum XE (Brout-Eenheeten) benotzt ginn an d'Empfehlungen vun Dokteren déi soen wat Dir mat Diabetis iesse kënnt.