Bakéiert Aubergine a Sauer Creme an Tomatenzooss

Lady Ernärter:
- A wann ech iwwerhaapt ophalen iessen, da wäert ech um Enn schlank ginn?
- Neen, Hunneg, Dir hutt keng Zäit. Äre Fett ass genuch fir zwee Liewen.

6 mëttel Auberginen (500

500 g Sourcreme, 2 Esslöffel Tomatenpaste (60 g), 1,5

2 Kaffisläffel Salz, Peffer, 1 kleng Knuewelek

Wash an schielt d'Aubergine.

An kleng Wierfele schneiden.

Zooss
Maacht sauer Rahm an Tomatenpaste an enger Schossel, schëdden Salz a Peffer. Füügt de Knuewelekszéiwen, déi duerch d'Press gelaf sinn.
Réieren a füügen esou vill Waasser datt d'Mass liicht méi déck war wéi Kefir.

Setzt Aubergine an eng breet Bakform.
Gitt d'Sauce uewen sou datt et keng dréchent Plazen gëtt.

Put in preheated to t = 200

220 ° C Uewen bis mëll Aubergine a Braun déi Uewen - 40

Serve de Plat souwuel waarm wéi och bei Raumtemperatur.

Wéi ze kachen

Den Aubergine laanscht d '"Tongen" schneiden, Fritt op béide Säiten a gutt waarmt Geméiswierk, Salz.

Fir d'Sauce, mëttel-fett Sourcreme, Tomatenpasta (op e Pack mat Sourcreme 2-3 Zoppeläffelen. Tomate), Salz, Zocker addéieren, rout waarme Peffer an zerquetschten Knuewelek.

D'Sauce sollt d'Faarf vu Salmon sinn, séiss a sauer. Setzt déi frittéiert Aubergine an enger Schicht op enger Bakpabeier oder an enger Pan, Gießen d'Sauce a baken am Ofen bis eng Krust formt. Dir kënnt kal oder waarm iessen.

INGREDIENTEN

• Aubergine 3 Stécker
• Tomate / Tomaten 3/1 Stécker
  wann Tomate Paste, dann 3 Esslöffel ouni Top, wann Tomate, dann 1 grouss
• Koriander (Gréng) 30 Gramm
• Sourcreme 2 Zoppeläffelen. Läffelen
  am léifsten rustikal - souwuel natierlech a méi schmaacht
• Mëllech 70 Gramm
• Kefir 70 Gram
  wann net gesweet, da add Zocker, wann, wéi mäin, séiss "Beefilife", dann ass Zocker net gebraucht
• Knuewelek 10 Nelken
  kënne a méi
• Granuléiert Zocker 2 Teelöffel
• Salz 2-3 Teelöffel
  schmaacht besser
• Maacht schwaarze Peffer Fir ze schmaachen

1. Kachen all Iessen.

Cilantro schneiden, Knuewelek zerbriechen, mat Tomate, sauere Creme, Mëllech a Kefir vermëschen.

3. Den Aubergine a grousse Réng schneiden.

4. Maacht d'Aubergine an d'Fëll. Wann Dir e Plat mat Tomaten kacht, an net mat enger Tomate, da sollten Taarten Tomaten tëscht Stéck Aubergine geluecht ginn.

5. Uewen mat sauer Rahm (1 Zoppeläffel. Läffel), eng weider 1 Zoppeläffel. e Läffel Sauer Creme gouf fréier benotzt (Etapp zwee).

6. Kachen an engem virgehëtzten Uewen op enger Temperatur vun 200 Grad fir 40 Minutten. Dann zitt aus a presst mat enger Gabel, sou datt all d'Stécker an de Schnitzel ginn.

7. Senken d'Feier am Uewen op 170 Grad a baken fir weider 40 Minutten. Den Teller ass prett! Gudden Appetit!

Kachmethod:

• 1

Schnëtt mëttel Aubergine an décke Kreeser. Ze Salz.

NB! Wann d'Aubergine bitter ass, da loosst se 20 Minutten fir Batterkeet ze kréien, da spülen (obwuel ech fir vill Joren net sou wäit komm sinn).

NB! "Gier" mat Ueleg, da wäert Aubergine net ze déck ginn :)

De Ketchup an enger Pan erhëtzen

NB! Dir kënnt och Moschte Tomaten oder 1 Kaffisläffel benotzen. Tomate Paste. An dësem Fall, addéiere Salz fir ze schmaachen.

Aubergine a Sauer Creme Sauce

Aubergine a Sauer Creme Sauce Zutaten 300 g Aubergine, 50 g Sauer Creme Sauce, 2 Esslöffel Botter, Dill a Petersilie, Peffer, Salz.Methode vun der Preparatioun wäschen Auberginen a Greens. Aubergine an Cubes schneiden, Salz a verloossen fir 1015 Minutten. Dunn

Aubergine a Sauer Creme Sauce

Aubergine a Sauer Creme Sauce Zutaten 400 g Aubergine, 1 Zwiebel, 100 g Sauer Creme, 20 ml Geméisueleg, 10 g Miel, Petersilie an Dill, Salz.Methode vun der Virbereedung Huelt Aubergine vu mëttlerer Gréisst an derselwechter Gréisst, wäschen, a mëttelgrousse Scheiwen schneiden.

Bakéiert Aubergine a Sauer Creme Sauce

Aubergine a Sauer Creme Sauce 178 kcal 4 Portiounen Zutaten Aubergine - 3 Stéck Miel - 2 Zoppeläffelen. L. Fettfräi sauer Rahm - 100 g; Mayonnaise (Kalorienarme) - 2 Zoppeläffelen. L. Knuewelek - 3 Knuewelekschen Dill - 50 g Basil - 50 g Petersilie - 25 g Geméisueleg - 50 ml Salz no Goût Method

Aubergine a Sauer Creme Sauce

Aubergine a Sauer Creme Sauce Schneiden déi geschälte Aubergine an Kubus, fritt a Botter, an engem Duebelkessel geschmolt, zaart mat Tomatenzooss. Et kann als getrennt Plat servéiert ginn oder als Bäilag fir Fleesch Platen.Eubergine - 500 g, Botter - 30 g, Tomatenzooss - 100 g,

Gekollt Kabes an Tomate a sauere Creme Zooss

Gekollt Kabes an Tomate a sauere Creme Sauce.Schwees d'Fleesch färdeg, fritt, addéiert gehackte Zwiebel a weider bis fréieren bis d'Zwiebel brong ass. Dann fügen se gekachten a gespannte Reis, gehackte Petersilie, Salz, Peffer a Knuet. Vun der Spëtzt vum Kabes

Sauer Creme Poulet

Poulet an Sauer Creme Zooss Zutaten: 1 kg Poulet, 150 g sauer Rahm, 2 Knëppel Knuewelek, 1 Rëtsch Petersilie, 2 Esslöffel Geméisueleg, gemalen Schwaarz Peffer, Salz, Waasser.Methode vun der Virbereedung: Schnëtt de Poulet Karkass an Portiounen. Gitt an e luesen Kachel

Fësch gekacht an Tomate - Kefir Zooss

Gestréckte Fësch an Tomate - Kefir Zooss Komponenten Cod Filet - 600 g Tomaten - 5 Stéck. Zwiebel - 3 Stéck. Kefir - 1 Taass Geméisueleg - 4 Esslöffel geriwwe Kéis - 2 Esslöffel Salz - fir ze schmaachen Virbereedungsmethod: Schuel, hacken a schneiden d'Zwiebel a

Gromperen, déi mat Bounen a Tomate Saumon Sauce Zooss ginn

Kartoffel stewed mat Bounen an Tomate Creme Zooss Komponenten Kartoffel - 600 g Wäiss Bounen - 1 Coupe Zwiebel - 2 Stéck. Geméisueleg - 4 Esslöffel Séiss Creme - 5 Esslöffel Tomatenzooss - 5 Esslöffel gerappte Schwaarz Peffer a Salz - fir ze schmaachen

Sour Crème Fësch

Fësch an sauere Creme Sauce 4 Stécker Fësch, 3 Zoppeläffelen. Esslöffel Botter, 2 Zwiebelen, 1,5 Teelöffel Salz, 1/4 Teelöffel Peffer, 1,5 Tassen sauere Crème .Preparéiert Fësch (Cod oder Hiecht). Huelt d'Zwiebel. Schmëlzt de Botter an enger Pan, fritt d'Zwiebelen an der. Maacht d'Zwiebel Stécker Fësch, Salz, Peffer,

Sauer Creme Poulet

Poulet an Sauer Creme Zooss Zutaten: 1 kg Poulet, 150 g sauer Rahm, 2 Knëppel Knuewelek, 1 Rëtsch Petersilie, 2 Esslöffel Geméisueleg, gemalen schwaarze Peffer, Salz, Waasser.Methode vun der Preparatioun: Schneide Poulet an Portiounen. Gitt an e luesen Kachel

Fësch gekacht an Tomate - Kefir Zooss

Gestréckte Fësch an Tomate - Kefir Zooss Komponenten Cod Filet - 600 g Tomaten - 5 Stéck. Zwiebel - 3 Stéck. Kefir - 1 Taass Geméisueleg - 4 Esslöffel geriwwe Kéis - 2 Esslöffel Salz - fir ze schmaachen Virbereedungsmethod: Schuel, hacken a schneiden d'Zwiebel a

Gromperen, déi mat Bounen a Tomate Saumon Sauce Zooss ginn

Kartoffel mat Bounen an Tomate Creme Sauce gekacht Komponenten Kartoffel - 600 g Wäissbier - 1 Taass Zwiebel - 2 Stéck. Geméisueleg - 4 Esslöffel Séiss Creme - 5 Esslöffel Tomatenzooss - 5 Esslöffel gerappte Schwaarz Peffer a Salz - fir ze schmaachen

Sour Crème Fësch

Fësch an sauere Creme Sauce 4 Stécker Fësch, 3 Zoppeläffelen. Esslöffel Botter, 2 Zwiebelen, 1,5 Teelöffel Salz, 1/4 Teelöffel Peffer, 1,5 Tassen sauere Crème .Preparéiert Fësch (Cod oder Hiecht). Ënn hacken. Schmëlzt de Botter an enger Pan, fritt d'Zwiebelen an der. Maacht d'Zwiebel Stécker Fësch, Salz, Peffer,