Bakéiert Forellen mat Geméis

• Forellen 1 Stéck
• Champignonen 40 Gramm
• Zwiebel 40 Gramm
• Karrott 50 Gram
• Gréng Fir ze schmaachen
• Salz a Peffer ze schmaachen
• Cherry Tomaten 6 Stécker
• Zitroun 1/2 Stécker

Wash all Geméis a Champignonen, schuel a schneiden a kleng Stécker. Grind gréng.

Mir hunn den Uewen ofgedeckt a geschuelte Forellen op Folie, maachen kleng Schnëtt op de Fësch. Salz, Peffer a sprëtzen mat Zitrounejus.

Mir verbreed et ronderëm de Fësch, an op et - Geméis, Champignonen a Gréng.

Dicht Forellen mat Geméis an der Folie wéckelen an op d'Ufer baken. Sech 40 Minutten an den Uewen geschéckt, Temperatur - 170 Grad.

D'Ingredienten

Forellefilet - 550 Gramm,

Frozen Geméis (iergendeng) - 300 Gramm,

Séiss Peffer - 2 Stéck.,

Zwiebel - 1 PC.,

Knuewelek - 1 Knuewelekszéiung,

Geméis Ueleg - 3 Esslöffel,

Schwaarz Peffer fir ze schmaachen

Marinadesaus:

Soja Zooss - 4 Zoppeläffelen.,

Zitrounejus - 2 Zoppeläffelen.,

Séiss Chili Zooss - 1 Zoppeläffel,

Gewierzer fir Fësch - fir ze schmaachen.

• 127 kcal
• 1 h 10 min
• 1 h 10 min

Schrëtt fir Schrëtt Rezept mat Foto

Ech proposéieren e leckere Fësch ze baken deen am Uewen gebak ass. Ech krut de Forellenfilet, awer Dir kënnt all roude Fësch benotzen. Geméis gëtt och benotzt déi verfügbar sinn. Ech hat eng Mëschung aus gefruerenen Geméis an ëmmer frësch. D'Zwiebelen, Knuewel, Tomaten a Paprika bleiwen onverännert. Weider nëmmen Är Fantasie funktionnéiert. De Fësch ass lecker, an d'Geméis ass saftbar.

Als éischt, preparéiert d'Marinad. Fir dëst ze maachen, mischen all seng Komponenten. Maacht e Knuewelek mat engem Messer a maach et oder benotzt e Knuewelekspresser.

Bereet de Fësch andeems d'Haut aus der Filet erausgeholl an ënner Waasser fléisst. Serve de Filet an Portiounen. Lubricate Stéck Fësch mat Marinad, sprëtzen mat Fësch Gewierzer a liicht Salz. Loosst de Fësch op d'mannst 30 Minutten marinéieren.

Preparéiert d'Geméis. Wann et eng Mëschung aus gefruerenen Geméis ass, musst Dir se liicht téien. Déi Rescht Geméis schneiden a grousse Scheiwen.

Gidd Geméisueleg an de Bakform. Setzt gefruerene Geméis, Zwiebelen a liicht Salz.

Fütt séiss Peffer derbäi, verdeelt et an de Schimmel.

Sprinkle mat Knuewelek a setzen d'Tomaten. Liicht Salz erëm.

Uewen op Geméis leien Scheiwen aus agemaachtent Fësch. Gitt Marinad (e bësse). Maacht an engem virgehëtzten Uewen a baken 25 Minutten op 180 Gramm.

De Fësch ass prett. Serve Forellen-Scheiwen mat Geméis andeems de Fësch mat Zitrounejus Waasser gëtt.