Diätmenü fir d'Woch, mat Liewer a Bauchspaicheldrüs Krankheet

Beschreiwung relevant fir 10.11.2017

  • Effizienz: therapeutesch Wierkung no 14 Deeg
  • Datumer: dauernd
  • Produkt Käschten: 1500-1600 reiben. pro Woch

Allgemeng Regelen

D'Diät änneren, séier Iessen iessen, déi grouss Quantitéiten vu Fetter a liicht Kuelenhydrater enthält, Stress erhéijen, all déngen als Hannergrond fir d'Erscheinung vu Krankheeten vum Magen-Darmtrakt. Dës Krankheeten, zu ënnerschiddleche Grad, verschlechtert d'Liewensqualitéit vu Patienten, an et ass vergläichbar mat Krankheeten am Herz-Kreislauf-System. An de leschte Joeren ass d’Prävalenz vun dëse Krankheeten eropgaang an Pathologie beaflosst all Altersgruppen - Kanner a Jugendlecher, Leit am Aarbechtsalter an eeler Leit.

Wärend der Behandlung gëtt vill Opmierksamkeet op Diät Ernärung bezuelt, déi Roll ass besonnesch bedeitend an dëser Pathologie. Dësch Nummer 5 - Dëst ass eng universell Basisdiät fir Krankheeten vum Verdauungstrakt. Varietéë goufen op senger Basis erstallt, wat et erméiglecht et mat e puer Korrektioun fir Krankheeten vun der Liewer, Bauchspaicheldrüs, Gallenblas an Kanal benotzt ze ginn, wann se mat Colitis a gastritiswéi och no Operatiounen op der Liewer.

D'Ernärung fir Krankheeten vun der Liewer a Bauchspaicheldrüs sollte sanft sinn, Dofir ginn chemesch a mechanesch Reizungen ausgeschloss oder schaarf limitéiert (ofhängeg vun der Etapp vum Prozess). Krankheet vun der Liewer a Bauchspaicheldrüs erfuerdert d'Ëmsetze vun enger Diät, d'Iessen sollt fraktionell sinn an net reichend, an d'Iessen selwer sollt waarm sinn. D'Benotzung vu kale oder waarme Platen ass net erlaabt.

Déi allgemeng Prinzipien vun der Ernährung an der Pathologie vun dësen Organer sinn:

  • Ausgrenzung vun der Diät vu staarken chemeschen Reizmëttel: Planzen essentielle Ueleger (Zwiebelen, Knuewel, Sellerie, Rettich, Rettich) an Extraktiven (Bouillon), gedréchent a gefëmmt Liewensmëttel, frittéiert Liewensmëttel. Extraktive Substanzen ze extrahieren, wat besonnesch wichteg ass wann pancreatitis, d'Fleesch gëtt a klenge Stécker gekacht, d'Waasser drainéiert an nëmmen duerno als semi-fäerdeg Produkt fir verschidde Platen benotzt.
  • D'Ausgrenzung vu mechanesche Reizmëttel a Form vu rauem Grad vu Fleesch, frësch Geméis mat grober Faser an net gekachten Iessen.
  • Eng Ausnam zu der Kachmethod. Iesse ginn gekacht oder gedämpft. Baken ouni Krust ass nëmme méiglech mat Lebererkrankheeten an der Remission.
  • E reduzéierte Betrag u Fett (limitéiert a refraktär a schlecht verdaut), planzlech Ueleger ginn agefouert, awer an enger limitéierter Quantitéit mat Pankreatitis a berechend Cholezystitis.
  • Limitéiert purine-räich Iessen: Déierenliewer, jonk Déieren a Gefligel Fleesch, Hef, Sardinnen, Thun, Sprat, Herring, Lachs Kaviar, Lachs, Garnelen, Muselen, Quiddelen, gedréchent Porcini Champignonen, geräischte Huel.
  • Begrenzung vun Natriumchlorid (bis zu 6 g) an Eegiel.
  • D'Aféierung vu lipotropesche Substanzen déi d'Liewer géint Fettegengeneratioun schützen. Si ginn a Rëndfleesch, fettarme Fësch, fettarmer Hüttekéis, Meeresfrënn, Molke, Bottermëllech, Buchweizen a Soja Miel fonnt.
  • Fraktionnell Iesse mat dacks Iessen. Dëst dréit zur regulärer Ausfluss vu Galle a Bauchspeicheldrüsenzyme bäi.
  • Wäschen ginn an der Zäit vun der Vergréisserung a mat schwéieren Entzündung gewäsch oder gemoss.

Mat enger Vergréisserung sollt d'Ernährung maximal Fridden kreéieren an zu der Eliminatioun vu Schmerz bäidroen, sou datt d'Nahrung a puréierter a flësseger Form gëtt. De Prinzip vun der Fraktionéierung a reegelméisseger Ernährung sollt och beobachtet ginn, dëst ass besonnesch wichteg fir Pankreatitis, wann d'Iessen bis zu 8 Mol am Dag a klenge Portiounen (50-100 g all) erreechen.

An dëser Krankheet gëtt eng kalorienarme Diät mat 60 g Protein a 50 g Fett virgeschriwwen. D'Ernärung besteet aus gekachten Liewensmëttel mat enger semi-flësseger Konsistenz an haaptsächlech Kohlenhydrat Iessen (Abkochungen vu Getreide, schwaache Téi mat Zocker, geschniddene flëssege Getreide, Moschter Kompott, Cracker, Jelly a Jelly mat Xylitol).

Proteinprodukter gi lues a lues agefouert: Hüttenkäse Puddingen, kalcinéiert Hüttekéis a Form vun enger Paste, Dampfe Omelett vun 1-2 Eeër, Rahmssuppe aus gekachten Fleesch, Fleesch a Fësch Soufflé, Dampschnéppelen aus magerem Fleesch. Mat gudder Toleranz ginn Botter, Moschter Geméis Zoppen a Geméispuree (Kartoffel, Karrott, Rüben) derbäi. All Platen ginn a gekachten oder Dampform gekacht. Am Ufank gi se grëndlech geläscht, duerno gi se zerquetscht.

Ernärung an der akuter Period mat Lebererkrankheeten ass bannent organiséiert Dëscher Nr 5Aan et ass méi divers wéi mat der Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs:

  • Dampmaschinnen aus verdréchent Fleesch a fettarme Fësch.
  • Mash oder gehackt gekachten Geméis (Kartoffelen, Kürbis, Karotten, Choufleur a Rüben).
  • Reduzéiert refraktär Fette a Salz.
  • Zoppen op Geméis Bouillon mat Moschterbeem a Geméis, Moschter Zoppen mat Botter oder Crème gewürzt.
  • Porridge: Semolina, Buchweizen, Reis, Haferwierk, a Waasser gekachten a geriwwert bis zu enger semi-flësseger Konsistenz. Geméis Ueleg gëtt a Platen mat enger gudder Toleranz bäigefüügt.
  • Fett Curd, fettarmer Sauermëllech Mëllechprodukter.
  • Protein Omeletten.
  • Ripe, séiss Uebst baacken a gekachten, réi - nëmme Moschter.

Wärend der Erhuelungsperiod ass d'Ernährung an der Behandlung vun enger kranker Liewer a Bauchspaicheldrüs ausgeglach an enthält 90 g Proteinen, 400 g Kuelenhydrater a Fetter - 80 g. Allerdéngs ass d'Pathologie vun der Bauchspaicheldrüs ajustéiert an Ernärung vun esou Patienten ass bannent organiséiert Dëscher №5P.

Bei chronescher Pankreatitis entwéckelt et mat der Zäit. exokrine Drüsenversoen, wat sech an net genuch Produktioun vu Verdauungsenzyme manifestéiert. Si si bedeelegt un der Ënnerdeelung an Verdauung vun Kohlenhydraten, Fetter a Proteinen. Verdauung ass duerch Zeeche vun Ënnerernährung bei Patienten manifestéiert: Gewiichtsverloscht a Gewiichtsmangel. Och, Patienten hunn Fett unzegesin an de Fiederen (Steatorrhea).

An dëser Verbindung gëtt gutt Ernärung empfohlen, dofir erhéicht d'Quantitéit vum Protein op 120-150 g (vun deenen Déierenproteine ​​sollten 80-85% sinn), an de Fettgehalt fällt op 70 g oder manner erof (ofhängeg vun hirer Toleranz). Refraktär Fette gi schlecht vun Patienten toleréiert - si erhéijen Schmerz am Bauch, verursaache Diarrhoe an ënnerstëtzen Entzündung, sou datt hir Zuel wesentlech reduzéiert gëtt, an d'Diät ass beräichert mat vegetabelen Ueleger.

Einfach Kuelenhydrater sinn och limitéiert. Dëst ass wéinst der Tatsaach datt se am Prozess involvéiert sinn. Langerhans Zellenproduzéiere InsulinAn. Schlussendlech kann dëst zu Insulinmangel an Entwécklung féieren. DiabetisAn. Limitéiert oder eliminéiert liicht verdaulech Kuelenhydrater (Séisswueren, Wäissbrout, Semolina, Zocker an Séissegkeeten, Kartoffel, Reis a Haferwierk) déngt als Präventioun vun Diabetis. Heiansdo ginn d'Patienten recommandéiert verschidde Séisslings ze benotzen (Saccharin oder Xylitol) bei der Virbereedung vun Jelly, gestuelter Uebst, Mousse, Jelly a souguer Marmelade.

Zur selwechter Zäit gëtt Korrektioun vum Enzym Ungleichgewicht mat der Ernennung vun Enzympräparatiounen duerchgefouert. Diät an Enzym Ersatztherapie sinn d'Vermeidung vun der Progressioun vu fibro-degenerative Verännerungen an der Drüs, reduzéieren se Schmerz a korrigéiere Verdauungsstéierunge.

D'Intak vu Enzympräparatiounen a richteg Ernärung sollt fir Joren weidergoen. Reduzéiere vum Dyspeptesche Syndrom a Gewiichtstabiliséierung si keng Indikatiounen fir d'Ofschafung vun der Enzymtherapie, well bei de meeschte Patienten och mat normalem Gewiicht ass eng Ernärungsstatusstéierung beobachtet, souwéi de mikronutrientem Mangel.

An der Diät gi Produkter vum Bauchspeicheldrüs-Enzyminhibitor benotzt: Ee wäiss, Gromperen, Soja, Haferwierk. D'Quantitéit u Fett gëtt lues a lues vun 50 g op 70 g erhéicht, observéiert hir Toleranz. Iesst keng Platen mat Sokogonnym Handlung: All Brühe, frittéiert Iessen an alkoholescht Gedrénks.

D'Lëscht vun de Produkter erweidert sech an der Period vun der Remission, wann d'Inklusioun vu réi Friichten a Geméis erlaabt ass. Zoppen kënnen ongekacht konsuméiert ginn, sou wéi se virsiichteg nei éischt Coursen aféieren: Rücksuppe, Borscht a Kohl Zopp. Kontraindikéiert sinn: Kaffi, Kakao a Gedrénks mat Gas.

Festendag ass fir vill Krankheeten ugewisen, inklusiv pancreatitisAn. Dës Aart vu Mono-Diät erlaabt de Magen-Darmtrakt an engem sanften Modus ze schaffen. Zënter Entladung vun Diäten si manner chemesch Zesummesetzung, kënne se nëmmen 1 Dag an eemol d'Woch verschriwwe ginn oder manner dacks fir Patiente mat Pankreatitis mat gerénger Ernährung. Déi akzeptabelst Festdeeg fir dës Krankheeten sinn: Haferwierk, Kéisekéis, Uebst-Häre Kéis, Reiskompott, Waassermeloun, Jus, Kürbis.

Erlaabt Produkter

Diät fir Liewer a Bauchspaicheldrüserkrankheeten enthält:

  • Suppen op Geméis Bouillon mat Geméis (mat Verschäerzung - geriwwert). Cereal Suppen si gutt gekacht oder gekacht, gewürzt mat sauer Rahm, Botter oder Crème. Déi am meeschte akzeptabel fir dës Krankheeten sinn Moschter Zoppen.
  • Gekacht a geriebt (wärend der Vergréisserung) Kartoffelen, Kürbis, Zucchini, Karotten, Choufleur, Rüben, gréng Eeër. Duerch d'Zäit ass d'Benotzung vu fein gehackte gekachten Geméis erlaabt, a wärend der Period vun der Remission ass réi (geriwwe Karotten, Gurken a Kürbis, geschälte Tomaten) erlaabt.
  • Porridge um Waasser: Semolina, Haferflocken, Buchweizen, Reis. Pärel Gerste, Mais, Hirse a Gerste si limitéiert. Porridge ass gutt gekachten oder geriwwert, an och aus Miel (Buchweizen, Haferwierk, Reis) mat Zousatz vun Mëllech virbereet. Dir kënnt Soufflé aus Getreide maachen, mat Jelly oder Marmelade schielen.
  • Niddereg-Fett Poulet, Rëndfleesch, Kalwer oder Hues. Gekachten Huhn an Huesen ginn a Stécker konsuméiert, déi verbleiwen Zorte Fleesch ginn a Form vu gehackte Produkter gekacht, gedämpft.
  • Niddereg Fett Fësch (Hiecht, Staang, Torf, Pollock, Staang, gemeinsame Karp, Hiecht, Blo Wäiss), gedämpft - an engem Stéck oder a Form vu Koteletten. Mat Bauchspeicheldrüs ass gestuelte a gestuelte Fësch net erlaabt, well et enthält eng grouss Quantitéit vun Extraktivstoffer.
  • Niddereg Fett Mëllechprodukter. Sourcrème a Mëllech sinn als Zousatz zu Platen erlaabt, well Ganzt ass schlecht toleréiert. Dir kënnt geriwwe Kéis an enger geriegerer Form enthalen, fettarme Kéisekéis a Platen dovun an der Diät. Mat engem Kalziummangel, deen an Patienten mat Pankreatitis bemierkt gëtt, ass et besser kalziner Hüttenkéis ze benotzen.
  • Weess Brout, gedréchent oder crackers. Vläicht d'Benotzung vun net essbare Cookien.
  • Protein Omeletten aus 1-2 Eeër deeglech.
  • Saucen op Geméis Bouillon déi d'Diät diversifizéieren. Si gi bereet op Basis vun net frittéiert Miel mat der Zousatz vun sauer Rahm oder Mëllech.
  • Bakte séiss Äppel a Birnen a mësslech gedréchent Friichten. Marmelade, Jelly, Mousse an natierlech Pastille, op Xylitol gekacht. Limitéiert reift rau Uebst sinn erlaabt.
  • Fir Lebererkrankheeten ass d'Lëscht vun de Friichten méi breed - all reife Friichten (ausser sauer Varietéiten) sinn a gebakene a rau Form erlaabt.

Wien ass verschriwwen Diät Iessen

Ernärung an Krankheeten vun der Liewer a Bauchspaicheldrüs ass verschriwwen als Resultat vun Heelungsmoossnamen a Präventioun.

Nëtzlech Produkter fir d'Liewer an Bauchspaicheldrüs wäert d'Aktivitéit vun den Organer glätten, Drock reduzéieren, schmerzhafte Onbequemlechkeet eliminéieren an e Gefill vu Gewiicht.

Tabelle Nr 5 ass noutwendeg fir Patiente mat sou Krankheeten vun den Verdauungsorgane.

  1. Pankreatitis
  2. Hepatitis vun enger anerer Natur.
  3. Cholezystitis.
  4. Gastritis
  5. Liewerzirrhose.

Eng therapeutesch Diät kann e bénévolen Effekt an der Präsenz vu Pyelonephritis hunn.

Solche Krankheeten vun der Liewer a Bauchspaicheldrüs entwéckelen wéinst verschiddene Faktoren:

  • Kierper Infektioun
  • d'Ausbezuelung vu schiedleche Produkter
  • onofhängeg Therapie
  • dacks drénken
  • fëmmen
  • Ierfschaft
  • en anert.

Behandlung vun der Bauchspaicheldrüs an der Liewer gëtt mat verschiddenen Methoden duerchgefouert, awer d'Instruktiounen, déi an dësem speziellen Behandlungsdësch abegraff sinn, ginn ëmmer gefollegt.

Wat wäert geschéien wann Dir keng Diät folgt

Eng Diät fir Liewer a Bauchspaicheldrüserkrankheeten ass noutwendeg fir dës Organer nom exzessiven Drock ze entlaaschten.
Wéinst Net-Anhale mat der Entree vu Produkter, kann d 'Pathologie verschlechtert ginn bis e spéideren Ausbroch. D'Bauchspaicheldrüs mat der Liewer brécht erëm op, an da gëtt de Patient mat de folgende Symptomer konfrontéiert:

  • Halswéi an der peritonealer Zone an ënner der Ripp op der rietser,
  • chronescher Attacken
  • paroxysmal Kolik
  • burping
  • übelkeit
  • erbrechen
  • iwelzeg

Da musst Dir eng Ambulanz ruffen, hongereg stiechen, dropperen drénken, restorativ Medikamenter drénken, méiglecherweis Remedies fir Verstopfung, opgerullt Hocker, nodeems dës Péng erëm iwwerlieft hunn. Zousätzlech, wann d'Krankheet virukomm ass, entstinn Komplikatiounen, déi heiansdo mat der Chirurgie ophalen.

Onerlaabt Drénkung vun Drogen ass erlaabt nëmmen wann den Dokter se recommandéiert am Fall vun enger ähnlecher Situatioun.

Ernärungsempfehlungen

Dir sollt net e Moment waarden wann e Versoen an der Aktivitéit vun der Liewer a Bauchspaicheldrüs geschitt ass, a si funktionnéieren am normalen Modus. Maacht direkt d'Uergel no der rietser Ernärung. Dëst ass virun allem wouer fir Leit déi dacks Alkohol drénken, fëmmen, ze iessen.

Follegt d'Ernärungstabell sou datt Glykogen, e Protein dat d'Verbesserung vun der Organaktivitéit stimuléiert, an d'Liewer opbaut. Mat enger falscher Nahrungsaufnahme gëtt Fett an der Liewer debugéiert, de Cholesterolmetabolismus gestéiert. Dëst féiert zu engem Retard vun der Leeschtung.

Wéi eng Liewensmëttel si gutt fir d'Liewer a Bauchspaicheldrüs wäert den Dokter bei der Untersuchung vum Patient soen. En Dag gëtt ugeroden bis 2,5 Liter Flëssegkeet ze konsuméieren.

Et gëtt ugeroden d'Anzéiung an de folgende Produkter ze limitéieren - Miel, wierzegen, salzeg, fetteg Produkter, ausgeschloss Séissegkeeten. Alkohol an Zigaretten ze vergiessen.

Et ass net erlaabt ze frittéieren, et ass erlaabt ze streeën op Waasser, a Platen ginn och gedämpft. Wann Fleesch oder Fësch gekacht gëtt wann d'Waasser kacht, gëtt et drainéiert, duerch frësch ersat, an d'Produkter gi virum Kachen gekacht.

Verbuede Produkter

All Affer, deen eng Liewer- a Bauchspaicheldrüsse Prozedur erlieft huet, muss wëssen, wéi d'Liewensmëttel schiedlech fir d'Liewer a Bauchspaicheldrüs sinn, verursaacht Iwwergewiicht an provozéieren Uergel Erweiderung.

Et ass net akzeptabel ze iessen wann d'Iessen fetteg, frittéiert, wierzegen, gefëmmt, konservéiert ass an och ze salzeg.

Am Fall vun enger exzessiver Intake vu bestëmmte Produkter, diffuse Phenomener trëtt an de Stoffer vun der kranker Liewer a Bauchspaicheldrüs, wat zu irreparabele Flëssprobleemer féieren, well gesond Zellen duerch Narbe Tissue ersat ginn.

De Patient huet Reklamatiounen, de Schmerz erhéicht, d'Symptomer ginn verschlechtert, an d'Heizung gëtt schwéier a laang. Den Decompte vun Verdauungsprozesser féiert zum Fakt datt déi schmerzhafte Manifestatioun diffuséiert an Organer an der Géigend.
Dofir ass an all Stadium vun der Krankheet et néideg eng Diät ze verfollegen an e gesonde Liewensstil anhalen.

Folgend schiedlech Produkter fir d'Liewer an Bauchspaicheldrüs ginn bemierkt:

  • Bäckereien
  • gekachten a frittéiert Eeër,
  • Uebst, Geméis net veraarbecht,
  • fetteg Fleesch
  • Alkohol
  • staark gebrannt Téi, koffeinéierte Gedrénks,
  • Schockela
  • aner Produkter.

Zousätzlech ass déi betraffe Liewer a Bauchspaicheldrüs net fäeg Konserven a Wippeprodukter ze toleréieren. Et ass net akzeptabel fir schaarf Gewierzer an der Liewensmëttel z'integréieren, si verursaache d'Produktioun vu Magensaft, wat zu enger Attack vun der Bauchspeicheldrüs féiert.

Allgemeng Empfehlungen Diäten Tabelle 5

Bei der Behandlung vu Pathologien gëtt bedeitend Opmierksamkeet op Ernärung mat enger kranker Liewer a Bauchspaicheldrüs bezuelt. Diät Nr 5 bezitt sech op d'Universal Basisdiät, benotzt fir Krankheeten vun de Bauchorgane.

D'Ernärung vun der Ernärung vu Liewensmëttel suergt fir Liichtegkeet, well Produkter, déi chemesch a mechanesch irritéierend Uergel sinn, ewechgeholl ginn. Krankheeten vun der Bauchspaicheldrüs an der Liewer erfuerderen d'Ëmsetze vun engem Regime vum Liewensmëttelverbrauch, d'Empfang ass fraktionell, net reichend, d'Iessen ass nëmme waarm. Et ass verbueden kal a waarmt Iessen ze iessen.

Während enger Vergréisserung etabléiert d'Diät de Fridde bis zum Maximum an ass gefördert fir de schmerzhafte Symptom z'eliminéieren, well d'Platen ginn giess a flësseg verbraucht. Zousätzlech befollegt d'Regelen - fraktionéiert an dacks konsuméiere Liewensmëttel, besonnesch wann et eng Krankheet vu Pankreatitis ass. D'Ernährung fir Pankreatitis erreecht 8 Mol am Dag a klenge Dosen vun 50-100 Gramm.
Ufanks ass den Dësch kalorienarme, enthalen bis zu 60 Gramm Protein a 50 Gramm Fett. Liewensmëttel enthale gekachten Platen, duerch Konsistenz - semi-flësseg, vermutlech aus Kohlenhydrat Produkter.

Heel Ernärung mat betraffene Organer fënnt net méi spéit wéi 2 Stonnen virun enger Nuetshuelung.

Buchweizensuppe

Fir eng Molzecht ze maachen, braucht Dir déi folgend Zutaten:

  • Waasser - 100 Gramm,
  • Buchweizen - 50 Gramm,
  • Mëllech - 400 Gramm,
  • Zocker, Salz.

Kuel éischt Waasser, da werft Buchweizen. Kach fir 25 Minutten. Da gitt e Glas Mëllech, Salz, Zocker a gutt vermëschen.

Zalot mat Karotten a gedréchent Aprikosen

Fir de Plat huelen:

  • grouss Karotten - 1 Stéck,
  • gedréchent Aprikosen - 25 Gramm,
  • Zocker - ½ Esslöffel,
  • sauerrahm - 2 Esslöffel.

Karotten ginn gewaschen, geschuel a reift, mat Hëllef vun engem rengen Rouer. Getrocknene Aprikosen falen a waarme Waasser, waart bis et schwëllt. Dann gehackt a mat sauer Rahm gemëscht.

Damp Fësch Kuchen

  1. Fëschfilet - 400 Gramm.
  2. Karrott - 1 Stéck.
  3. Zwiebel - 1 Stéck.
  4. Ee - 1 Stéck.
  5. Laurel Blat.
  6. Salz

Mëll Fësch, Zwiebel a Karrott gi gehackt. Duerno gëtt d'Ee bäigefüügt, Salz an d'Ingrediente ginn a Kärfleesch geschnidden. Fir d'Mass ze stäerken, ass et recommandéiert Semolina ze halen, Broutkrummer.

Gitt Waasser an en Déckel vun engem Duebelen Kessel, füüge Seier. Blann Kotleten. Et hëlt 25 Minutten fir ze kachen.

Wien brauch Diät Iessen?

Eng Ernärung ass verschriwwen fir Patiente mat de folgenden Krankheeten vum Verdauungssystem:

  • cholecystitis (net berechend a besonnesch berechend Entzündung vun der gallbladder),
  • pancreatitis
  • Hepatitis vu verschiddene Course,
  • gastritis
  • Liewerzirrhose.

Och sou Ernärung hëlleft mat Pyelonephritis.

Dës Organkrankheeten erschéngen aus verschiddene Grënn, si kënne sech entwéckelen wéinst der Ernärung vu provokativen Infektiounen, d'Benotzung vu schiedleche Liewensmëttel, Selbstmedikamenter, Alkoholmëssbrauch, Fëmmen, d'Effekter vun enger verschmotzter Ëmfeld oder wéinst Hereditéit. Dës Krankheeten ginn mat verschiddenen Approche behandelt, awer si brauchen definitiv eng strikt Anhale vun de Reegelen, déi dës speziell medizinesch Diät enthalen.

Wat soll d'Iessen sinn?

Liewensmëttel mat enger Diät Nummer 5 sollten net Fette enthalen an hunn helle Goût. Séisses gi mat Kachen preparéiert - traditionell oder gedämpft, an e puer Fäll ass d'Auslaangen erlaabt. Liewensmëttel ginn oft konsuméiert, bis zu 5 Mol am Dag, a klenge Portiounen. D'Diät, an der Regel, gëtt am Aklang mat de folgende Normen zesummegesat:

  • Proteinen pro Dag, ass et ugeroden ongeféier 150 Gramm ze benotzen,
  • Kuelenhydrater - 450
  • Fetter si nëmme vun Planz Hierkonft erlaabt,
  • Faser solle déi gréisste bei Platen ginn,
  • de Patient muss op d'mannst eng an eng hallef Liter Flëssegkeet pro Dag benotzen,
  • d'Diät féiert och am Kader vum deeglechen Energiewäert vun 2800 kcal.

Wat wäert geschéien wann Dir keng Diät folgt?

An dësem Fall ass d'populär Ausdrock datt "Reegelen erfonnt goufen fir se ze verletzen" net nëmmen net relevant, awer och schiedlech. Déi ugebuede Set vu Liewensmëttelregelen bäidroe fir de bessere Funktionéiere vu kranke Organer a Systemer, soss, wann de Schema gebrach ass, sinn déi folgend méiglech:

  • Péng am Bauch a riets Hypochondrium,
  • Vergréisserung vun de chronesche Stadien vun der Krankheet,
  • uerdentlech Kolik
  • unangenehme Gelenker, übelkeit a Erbriechen,
  • iwelzeg

Am Fall vun Violatioun vun de Reegelen ass et wichteg mam Dokter ze kommunizéieren sou datt den Dokter individuell Empfehlungen gëtt wéi d'Konditioun ze verbesseren an d'Symptomer ze léisen déi entstinn. Et ass derwäert Medikamenter eleng ze huelen wann se vum empfaangen Dokter am Viraus recommandéiert ginn, wat en ähnlecht Szenario suggeréiert. Awer méi intensiv d'Sensatiounen, dest méi séier ass et wichteg medizinesch Hëllef an engem Spidol ze sichen.

Deeglech Diät

  1. Als Diätfrühstück an den Ufank vum alldeegleche Menü fir Liewer oder Bauchspaicheldrüserkrankheet, Buckwheat Porridge mat enger hallef Teelöffel Botter oder fettarmer Hüttekéis mat engem Esslöffel fettfräi sauerrahm ass passend. Dir kënnt e schwaache Téi drénken.

Korrekt virbereet Buchweizengras Porridge nëtzlech fir d'Liewer - dat heescht, de Getreide am Waasser ze kachen, baséiert op engem Verhältnis vun 1: 2, wou 1 en Deel vun der Getreide ass, an 2 ass Waasser. Porridge ass gekachten bis d'Waasser komplett verdampft.

  1. Fir de Mëttegiessen kënnt Dir en Uewen gebakene Apel als Snack iessen. Fir d'Diät ze diversifizéieren, kënnt Dir en Apel mat Zocker oder mat Hüttekéis baken, wann d'Hüttekéis net fir den éischte Kaffi benotzt gouf.

Fir Äppel mat Hüttenkäse fir dräi Portiounen ze baken (sou e Rezept appelléiert net nëmmen d'Diätcher, awer och aner Familljemembere), braucht Dir déi folgend Produkter:

  • 6 mëttel Äppel
  • 300 Gramm Hüttenkäse
  • 1 Ee wäiss
  • e bësse Zocker fir ze schmaachen
  • en Esslöffel sauerrahm.

Als éischt musst Dir den Uewen op 180 ° C virhëtzen. Wärend et waarmt, wäschen d'Äppel, an d'Halschent geschnidden, d'Mëtt eraus huelen. Am Plaz vun der Mëtt vun engem Esslöffel, verstäerkt d'Erzéien. Maacht de Gîte rural Kéis mat Zocker a Sauer Creme bis se glat ass a fëllt se mat Äppel. Huelt d'Äppel op e Bakblech, setze se an de Schäffchen a baken ongeféier 25 Minutten, e Signal vu Bereetschaft wäert d'Kurtheet vum Kéis an der Weichheet vum Apel sinn. Wann Äppel ofkillt hunn, kënne se zerwéiert ginn.

  1. Fir de Mëttegiessen kënnt Dir Geméis Zopp Purée virbereeden (Rezepter fir Diätsuppen si ganz divers), fir d'zweet - Nuddelen mat Fleesch Dampelen a Jelly.

Knelles sinn e super Wee fir Är alldeeg Ernärung ze diversifizéieren. Fir se ze kachen, no dem Rezept, braucht Dir dës Produkter:

  • eng hallef Kilogram Pouletbrusten oder aner net-fett an zulässlech Fleesch-Diät,
  • een klengen Deel vu gëschter Brout,
  • Ee wäiss
  • en halleft Glas Mëllech ouni Fett,
  • eng Prise Salz fir ze schmaachen.

Passéiert de Fleesch a Brout, dat an Mëllech verdréit ass duerch e Fleeschmüler oder maacht mat engem Mixer. Wann den Dokter, deen d'Diät verschriwwen huet, net recommandéiert Brout an de Knelles Rezept ze addéieren, da kënne se virbereet ginn ouni Brout ze addéieren. Fügt Ee Wäiss a mix grëndlech. Hänn mëllen net esou Koteletten, si ginn entweder aus engem Pâtisserie ausgedréckt oder getrennt mat engem Esslöffel an engem Eeërbecher. En Esslöffel gehackt Fleesch gëtt vun enger gemeinsamer Plack geholl, an Téi gëtt an enger Form fir en Duebelkessel verpackt. Wann et keen Duebelkessel oder Multicooker gëtt, kënnt Dir d'Knéien an enger Pan kachen an deem e Colander installéiert ass an ouni säin Enn z'erreechen ass Waasser gegoss. Dir kënnt och Knéie kachen a Waasser an eng Stewpan geheien. Déi gesamt Kachzäit ass, trotz der gewielter Method, 10 Minutten, awer et ass besser zousätzlech ze schneiden an d'Bereechkeet ze kucken.

  1. Am Nomëtteg kënnen d'Patiente mat behënnerter Liewer a Bauchspaicheldrüs op enger Diät e bëssche schwaache Téi mat Kichelcher hunn, a fir d'Owesiessen Geméis Puree aus Kartoffelen oder Karotten mat gekachten Fëschfileten (oder aner Fëschgerichten) virbereeden.
  2. Ier Dir an d'Bett geet, als lescht Akkord fir Alldag Ernärung, empfeelen d'Ernährungsdokteren e Glas mat fettarmer Kefir oder pure Joghurt.

Probe Menü fir d'Woch

Net ouni Grond gëtt déi fënneft Diät als de richtege Wee vun der Behandlung a Präventioun ugesinn. E Menu fir eng Woch ze maachen ass guer net schwéier, just d'Méiglechkeet e professionnelle Dokter ze konsultéieren, souwéi eng Reserve vun Ausdauer a Fantasi, fir den Dagesdësch ze diversifizéieren. Mir bidden de folgende Proufmenü, dank deem eng strikt Ernärung fir Krankheeten vun der Liewer a Bauchspaicheldrüs, zousätzlech zu Virdeeler, definitiv genuch gastronomescht Freed bréngt.

Kaffisdësch besteet aus Haferflocken Mucus an Téi mat Hunneg.

Mir recommandéieren e Snack aus Cracker oder Kichelcher mat Jelly.

Mëttegiessen kann aus Geméiszopp oder Moschter Zopp, Buchweizengrat besteet, gekachten Huhnbrust, Diät Salat aus Geméis a Geméisueleg, souwéi Jus oder Kompott.

En Nomëttes Snack kann aus engem Gîte rural Kéis Kasserol ausgesinn oder als faul Kummerchen a Kraiderte schéngen.

An Owesiessen - Fësch Dampmaschinnen mat Kartoffelpoeien an e Milkshake oder e Glas Kefir a Form vun der leschter Molzecht.

Kaffi um Dënschdeg ass Reis Schuel mat net geschniddene Mëllech mat engem séissen Apel an engem Rouship Bouillon.

Snack - gedämpft Geméis, Toast vu gëschter Brout oder Diätbrout a schwaache Téi.

Mëttegiessen - Diät Borsch, Dampschnéizelcher vum Buedem Rëndfleesch, Geméis Stew, Haferwierk a gestuelte Uebst.

Nomëttes Fruucht Salat mat Hunneg, an Owesiessen - Diät Kohlrollen an e Milkshake oder e Glas Kefir, als lescht Molzecht.

Mëttwochs Frühstück kann ausgesinn wéi e Gîte rural Kéis Kasserol a Kraider Téi, an no 2 Stonnen e Snack - en Apel am Uewen gekacht oder mat Hunneg geriwwert.

Mëttegiessen - Geméis Zopp mat Messer, bäigefüügt beim Zervéieren vun Telleren, Vermicelli, Geméis Stew a gekachten Hees.

Snack - Smoothie mat Beeren a Kichelcher, an Owesiessen - gedämpft Fleeschbällen an sauere Creme Sauce a Kefir.

Kaffi - Buckwheat Porridge, rosehip Téi a Kéis, am léifsten Adyghe. Snack - schwaache Téi a Marshmallows erlaabt vum Dokter.

Mëttegiessen - net sauer Kohlsuppe, Diät Pilaf a Kräider Infusioun, d'Zesummesetzung vun där ass och vum Dokter guttgeheescht, an Nomëttes Téi - Kéis Kéis a Peach Kasserol.

Dinner - hausgemaachte Diät Pouletwurst, Moschter Geméis a Kefir.

Freideg Kaffi kann aus séissen Haferwierk mat Hunneg, Téi a Kichelcher gemaach ginn, no 2 Stonnen fir e lichte Snack aus séiss Friichten ze sammelen.

Dinner - Moschter Karrottsuppe, Reis a gekachten Huhn, an Nomëttesnack - Gîtevu Kéis mat sauer Rahm ouni Fett, awer mat der Zousatz vun Hunneg.

Zum Dinner, virum Weekend kënnt Dir Fleesch Souffle iessen an Kefir drénken.

Fir Kaffi um éischten Dag vum Weekend, Mëllech Schleimhaut aus Reis ass gëeegent, an Téi a Marshmallows fir e Snack, wann vum Dokter guttgeheescht.

Weekend Mëttegiessen enthale Diät Borsch, Pouletknollen a Geméis Soufflé.

Fir e Snack, baken Kürbis mat Gîte rural Kéis, souwéi Kachen Jelly, wärend beim Iessen Fësch a Geméis Koteletten, Buchweizengrat maachen an ëmmer Yoghurt drénken.

No engem gudde Schlof kënnt Dir e Sonndeg Dag mat Gîte rural Kéis an Uebst fir de Kaffi ufänken, an e Snack aus Geméiszuff a Rouship Bouillon fir e Snack virbereeden.

Beim Mëttegiessen, kachen Reisuppe a baacken Cod mat Geméis, a baacken Zucchini mat Knuewelek am Uewen fir de Mëttegiessen.

Op der rietser Zäit fir Owesiessen, wielt eng Diät Pilaf a Kefir oder Sauermëllech Smoothie.

Diät fir d'Vergréisserung vun chronesche Krankheeten

Wéi och ëmmer ass et Wäert ze ënnersträichen datt et verschidden Variatiounen an der Ernärung gëtt, zum Beispill, eng Diät mat enger Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs a Cholezystitis wäert vill méi streng a manner divers sinn, awer wann et a Strikt observéiert gëtt, kënnen nei schmerzhafte Sensatiounen evitéiert ginn.

An dësem Fall eliminéiert d'Diät fir chronesch Pankreatitis a Cholezystitis, de Menü vun deem mir hei drënner ginn: komplett:

  • frësch Brout, Pâtisserie a Pâtisserie, et ass och derwäert e Cracker auszeschléissen,
  • Brühe a fetthalt Fleesch, Fësch, Champignonen,
  • gefëmmt, konservéiert Liewensmëttel,
  • offal an pastes vun hinnen,
  • all Gewierzer
  • wäiss Kabes, Hülsenfleesch, Ënnen,
  • Beeren an Uebst mat Sauer,
  • all Séisswueren, Zocker,
  • kale Liewensmëttel
  • Kaffi, Téi, Soda, an natierlech Alkohol.

D'Period vun der Vergréisserung ass eng speziell Zäit, déi d'Aféierung vun gastronomesche Regele brauch. Zur selwechter Zäit, well et méi einfach gëtt, iesse mat enger krank Liewer a Bauchspaicheldrüs gëtt net wéi eng normal mënschlech Ernärung, sollt Dir ëmmer nach den Tabelle 5. Follow. Diät, Menu fir eng Woch mat Pankreatitis a Cholezystitis an der akuter Period:

Wann d'Period vun der Drogenbehandlung weidergeet, ass et wichteg net de Magen ze iwwerlaaschten, awer net liicht Liewensmëttel ze refuséieren. Fir de Frühstück, net-fett net-fett Joghurt, Diätbrout a verdënntem net-sauerem Jus si passend. Mëttes kënnt Dir Geméis Zopp iessen (net op Fleesch an ouni Fleeschprodukter) a viskos Haferwierk. Mëttes iesst e Geméisouffel, an um Dësch während dem Iesse kënnt Dir eng Platte Schuel Schleim setzen.

Et ass erlaabt Mineralwaasser ouni Gas ze drénken an net gesweet (awer net sauer) Kompott.

Um zweeten Dag, wann d'Liewer an d'Bauchspaicheldrüs verletzt ass, kann de Kaffi Iesse wéi Reis-Schleimgross ausgesinn, méi spéit, wann den Dokter et erlaabt, kënnt Dir e Bak vun engem gebakene Apel kréien. Mëttegiessen hëlt traditionell liicht Geméis Zopp an eng Souffle Geméis mat Diätbrout. En Nomëtteg Snack kann aus Haferwierk an engem Rouseschnëstzocker gemaach ginn, an Owesiessen - vu Geméispuree.

Fir de Frühstück, traditionell - mucus Schuel, fir e Snack - Diät Brout a verdënntem Jus. Fir de Mëttegiessen - Moschter Zopp aus Geméis a Schuel. Awer wann de Schmerz de Mëttwoch ofleeft, an den Dokter d'Aféierung vun enger klenger Zuel vu Fleesch Platen approuvéiert, da gëtt deen éischte vun hinnen Poulet Soufflé. Fir Mëtteg Téi - fettarme Joghurt, a fir d'Owesiessen - gedämpft Geméis.

Kaffisdësch - Waasserwaasser Porridge, Snack - gebakene Apel oder Äppelzaart. Fir de Mëttegiessen - Karrottssuppe, Fleesch oder Geméis Soufflé, Nomëttesnack - Fettarmer Kefir, an den Dinner sollt aus Haferwierk mat Hunneg gemaach ginn, wann eng normal Reaktioun erwaart gëtt.

Kaffi - Geméis Souffle, Snack - Joghurt ouni Fett an Zousatzstoffer. Mëttegiessen - Rücksuppe, Pouletsouffle, Nomëttesnack - e gebakene Apel oder, wann den Dokter et scho erlaabt Iech fettfetteg Hüttekéis virzebereeden, kënnt Dir eng Kasseroll aus virbereeden. Fir Owesiessen - Diät Pilaf ouni Fleesch.

Kaffi - Haferwierk Porridge vu Schleimekonsistenz, e Snack - Moschter Banane, wann den Dokter et scho gëeegent fir de Weekendmenu betruecht, Mëttegiessen - Geméis Zopp, Moschter Geméis oder Poulet, Nomëttes Snack - Zucchini, am Uewen gebak mat Kottekéis, a fir Iessen - Protein Réierëe.

Kaffisdësch - Reis Schuel mat schmaache Konsistenz, Snack - Moschter Äppel, Mëttegiessen - Moschter Zopp mat Poulet, gedämpfte Geméis, Nomëttesnack - Moschter Banane, a fir Iessen - Joghurt mat Diät, net séiss Kuchen.

Wéini ass eng Diät noutwendeg?

Et ass noutwendeg fir no enger Diät no engem Verdacht op Krankheeten vun der Bauchspaicheldrüs oder der Liewer ze fänken, ouni op d'Diagnos vu Spezialisten ze waarden. Korrektur vun der Diät, wat en Iwwergang zu der korrekter Ernärung implizéiert, eliminéiert d'Benotzung vu schwéier verdaulbaren a schiedleche Liewensmëttel, op alle Fall, wäert de Kierper gutt beaflossen.

Erkennen vu Krankheeten vun der Liewer a Bauchspaicheldrüs kënnen duerch eng Zuel vu Symptomer sinn:

  • Hockerstéierungen (heefeg Verstopfung oder Diarrho),
  • bloating
  • schmaacht Verzerrung
  • Ännerungen am Appetit
  • Péng bei Liewerkrankheeten - am richtege Bauch, bei Krankheeten vun der Bauchspaicheldrüs (op der lénker oder op der Gäert),
  • allgemeng Verschlechterung vun der Gesondheet (Lethargy, Middegkeet, asw.).

Liewer an Bauchspaicheldrüs

Opmierksamkeet! In de meeschte Fäll, mat enger schlechter Leberfunktioun, gëtt Geel observéiert. Et ass keng separat Krankheet, awer e Symptom, dat giel vun der Sklera an der Haut gelt.

Diät fir Liewer a Bauchspaicheldrüs Krankheeten

No de Empfehlungen vun Gastroenterologe soll de Menu fir Krankheeten vun der Liewer a Bauchspaicheldrüs all d'Reegele vun der medizinescher Ernährung "Tabelle Nummer 5" respektéieren. Dës Diät zielt d'Reduktioun vun der Belaaschtung op der Liewer an der Bauchspaicheldrüs, hir Sekretoresch Aktivitéit ze reduzéieren an déi graduell Restauratioun vum normale Funktionéiere vun den Organer.

Diät Ernärung №5 implizéiert eng komplett Oflehnung vu Liewensmëttel, déi reich an gesättigte Fette, Cholesterol, Extraktivstoffer, Purien, äthereschen Ueleger, oxalesch, Essigs an aner Zorten. Et ass och verlaangt d'Salzopnahm wesentlech ze limitéieren. Schiedlech Liewensmëttel sollten ersat ginn mat Heefeg an Faser, Pektine a lipotropesche Substanzen (Aminosaieren).

D'Zesummesetzung an de Kaloriegehalt vum Menu fir Bauchspeicheldrüs a Liewerkrankheeten:

  1. Kuelenhydrater - 400-450 gr. Vun dësen, op d'mannst 330-380 gr. sollten komplex Kuelenhydrater sinn an nëmmen 70 Gramm. vläicht Zocker oder Fruktose sinn. Fir Fraen däerf d'Quantitéit vu liicht verdaulbare Kuelenhydrater net méi wéi 55 Gramm sinn. Amplaz vum Zocker erlaabt et d'Inklusioun vun Zockerersatzstoffer an der Diät - Stevia, Sorbitol oder Xylitol,
  2. Proteinen - 90-100 gr. Ongeféier 60% vun dëser Mass ass recommandéiert mat liicht verdaulbaren Déierenproteinen ze fëllen, an nëmmen 30% solle fir Proteine ​​vu Planz Hierkonft bleiwen,
  3. Fette - 80-90 gr. Wéi mat Proteinen, ongeféier 2/3 vun hinnen sollen Déierenfetter an 1/3 Geméiswierk sinn,
  4. Total Kalorie ofgeroden - 2800-2900 kcal,
  5. Salz - net méi wéi 10 gr.
  6. De Gesamtbetrag vun der verbrauchte Flëssegkeet ass 1,5-2 Liter.

Net manner Opmierksamkeet muss op d'Methode fir ze kachen bezuelt ginn. Ënner strikt Verbuet si Platen, déi duerch Fritten oder Bakung mat der Bildung vun engem décke knusprech virbereet ginn. All Wärmebehandlung soll gezielt sinn déi nëtzlech Eegeschafte vum Produkt ze konservéieren an et eng mëll, delikater Konsistenz ze ginn.

Methode fir ze kachen mat Diät Iessen "Tabelle Nummer 5":

  • Kachen a Waasser an Damp,
  • Baken mat engem Mindestbetrag ueleg an ouni Krust. Virum Bak ass et recommandéiert Fleesch a Fësch am Waasser ze kachen,
  • Blanchéiere a liicht gesalzt Waasser. Ideal fir Geméis ze kachen.
  • Frittéieren an enger dréchener Pan (ouni Ueleg). Sou kënnt Dir Diät Omeletten, Fësch a Poulet kachen. Et ass wichteg datt de Produkt gutt opwiermt, awer net zu enger Krust bréngt,
  • Su Vue. Dëst ass eng Method fir Fleesch, Fësch a Mier ze kachen an engem Vakuum ouni Fett. Et behält de maximale Virdeel, awer erfuerderlech speziell Ausrüstung.

Nëtzlech a schiedlech Produkter

Wann Dir e Menü fir d'Liewer a Bauchspaicheldrüs fir all Dag zesummesetzt, ass et néideg der Tatsaach ze berücksichtegen datt mat der Krankheet vun dësen Organer, vill Produkter ënner dem strengste Verbuet falen.

Si si strikt verbueden fir an der Ernährung vum Patient ze benotzen, och wärend der Remission fir Verschlechterung ze vermeiden.

Verbuede Liewensmëttel mat Diät Nr. 5:

  1. Fetteg Fleesch: Schweinefleesch, Lämmchen, Gefligel (Enten, Gäns),
  2. Fleeschprodukter: Wipp, Wipp, Wipp, Speck, Ham, Schirm, kaaft Patties,
  3. Offal: Liewer, Nier, Häerz, Zong, Gehir,
  4. Fësch a Mier: Fettfësch, gesalzte a gefëmmte Fësch, Fëschbruten, Austern, Garnelen, Quiddelen, Muselen,
  5. Mëllech a Mëllechprodukter: ganz Mëllech Fett, héich Fett sauer Rahm, hart Kéis,
  6. Eeër: Eegiel.
  7. Geméis: all Zorten vun Zwiebelen (gréng, Ënnen, gedämpft, Schalotten) Spinat, Sauerampel, Arugula, Rettich, Knuewelek (Fieder an Nelken), Meerrettich, Rettich, Rabarbar, Choufleur, Schnouer,
  8. Champignonen: all Zort Champignonen a frësch, gedréchent, gesalzt a agemaachtent Form:
  9. Uebst a Beeren: all Zorten vun Zitrusfrüchte, Kiwi, sauer Varietéë vun Äppel, Melon, Waassermeloun, Dates, Drauwe, sauer Plum, Cranberries, Schwaarz a rout Kréichelen, Lingonberries,
  10. Brout a Miel Produkter: frësch Wäiss a Roggenbrout, Pâtisserie, Puff Pâtisserie,
  11. Cerealien: Mais, Weess, Gerste, Pärel Gerste, Erbsen, Bounen, Lënsen,
  12. Konserven: all konserven Fësch, Fleesch a Geméis, gesalzt a agemaachtent Geméis,
  13. Séissegkeeten: Schockela, Halva, Glace, Kuchen, Pâtisserie, Séissegkeeten mat Schockela,
  14. Gedrénks: staark schwaarzen Téi, Kaffi, Kakao, all Zort Alkohol, all Kale Gedrénks,
  15. Saisons: Chili Peffer, Schwaarz Peffer, Kanéil, Nelken, gedréchent Knuewelek,
  16. Kleedungsstécker: Ketchup, Mayonnaise, Esseg, verschidde préparéiert Saucen.

Genehmegt Produkter fir de wëchentlechen Menü fir Liewer a Bauchspaicheldrüs:

  • Diätesch Fleesch: Kalbfleisch, Mager Rëndfleesch, Poulet, Truthahn,
  • Fësch a Mier: Fettwäiss wäiss Fësch (Bream, Cod, Hiecht Staang, gemeinsame Karp, Pollock, Karp, bloem Wäiss, Mëller, Hiecht, Flutter, Safran cod, Pollock, Hee),
  • Mëllech a Mëllechprodukter: Schuelmëllech, fettarmer Hüttekéis, Sourcreme, Kefir, Joghurt a mëll Kéis,
  • Eeër: nëmme Kaweechelcher,
  • Geméis, Uebst a Beeren: all Varietéiten an Zorten, déi net vun der Diät verbueden sinn,
  • Brout a Miel Produkter: gëschter wäiss, Roggen a Sailenbrout, Kichelcher, hausgemaachte Cracker, Nuddelen (Spaghetti, Hunn, asw.),
  • Getreide: Semolina, Buchweizen a Reis,
  • Séissegkeeten: Pastille, Marmelade, Marshmallows, Marengs, Uebstmousse.
  • Gedrénks: schwaache schwaarzen Téi, gréngen Téi, Kraiderbestanen, Kompott vu frëschen an gedréchent Friichten, Jelly.

Rezepter fir eng Diät fir Liewer a Bauchspaicheldrüs Krankheet

Fir dës Krankheeten, sollt d'Präferenz u liicht fettgerecht Platen ginn, déi liicht vum Kierper absorbéiert ginn. Et ass besonnesch wichteg déi räich Fleesch Bouillon opzeginn, déi mat Fette, Cholesterol, Extraktivstoffer a Purine gesättegt sinn.

Als éischt Kurs ass de Patient am beschten einfach mager Zoppen, déi a Geméis Bouillon gekacht sinn, wéi vegetaresch Borscht oder net-sauer Kohlsuppe. Waarm Fleesch Platen dierfen nëmme mat schwaache Poulet oder Fësch Bouillon gekacht ginn mat der Zousatz vun enger grousser Quantitéit frësch Geméis a Kraider.

En ideale Start vum Dag fir e Patient mat Liewer a Bauchspaicheldrüserkrankheeten ass e Frühstück, besteet aus gekachten Porridge mat enger klenger Quantitéit Botter a geschuelte Mëllech oder eng Plack Hüttenkäse mat engem Läffel mat niddrege Fett Creme. Fir de Mëttegiessen ass et recommandéiert eng Moschter Geméis Zopp oder Huhn Nudelsuppe ze iessen. Déi bescht Optioun fir d'Owesiessen ass e Geméiswierk mat enger Scheiwen gekachten Huhnbrout oder Fëschfilet.

Buckwheat Porridge fir de Kaffi

  1. Buckwheat Grats - 1 Coupe,
  2. Waasser - 2 Brëller
  3. Botter - 0,5 Kaffisläffel
  4. Skimëllech - 0,5 Coupë,
  5. Eng Prise Salz.

Spülen d'Grausen grëndlech a fléissendem Waasser aus, Gießen an eng Kasseroll a Gießen Waasser. Den Dëppen op de Feier leeën a kache loossen. Deckt a kacht bis d'Getreid komplett Waasser absorbéiert huet. Salz déi virbereet Porridge, an eng Teller setzen, Botter a Mëllech derbäi ginn.

Diät Nudelsuppe mat Poulet Äppel

  • Poulet Broscht - 0,5 kg
  • Fett Brout - 1 Taarten,
  • Kaweechelcher vun 2 Eeër,
  • Nudelen - 70 gr.,
  • Karotten - 1 PC.,
  • Sellerie Sträif - 1 PC.,
  • Schwäch Poulet Bouillon - 1,5 l.,
  • Salz - 1 Prise,
  • Frësch Kraider (Dill, Koriander).

Dréckt Brout a Waasser oder Mëllech. Mëll d'Pouletbrust zesumme mam gespaant Stéck Brout mat engem Fleeschmüler. Füügt d'Eeegeschwäizer an dat resultéierend Schwéngsfleesch, e bësse Salz a mix grëndlech. Benotzt zwee Esslöffel fir kleng Knollen ze bilden an steam se fir 10-15 Minutten.

Peel d'Muerten a schneiden a kleng Scheiwen. Huelt d'Selleriesteng. Gitt de Pouletmudder an der Pan, geheit d'Geméis derbäi, bréngt of an e Kach a loosst ongeféier 5 Minutten kachen.

Uewen d'Nuddelen a kachen weider 10 Minutten. Füügt Huhndäppercher an der Zopp a loosst et fir 2 Minutten op Feier. Sprinkle de fäerdege Plat mat fein geschniddene Greens.

Gesondem Dessert aus Äppel a Kéisekéis

  1. Äppel - 6 Stéck.,
  2. Hüttenkäse - 300 gr.,
  3. Sour Creme - 1 Zoppeläffel. e Läffel
  4. Zocker - 0,5 Zoppeläffelen. Läffelen
  5. Protein 1 Ee.

Washen d'Äppel, schneide se an d'Hallschtzäit an schneiden de Kär mat engem Läffel oder Messer. Füügt Zocker a Sauer Creme an d'Curd, a grëndlech gemëschen. Fir d'Ergänzung an Äppel z'entwéckelen a mat Curd Füllung fëllen. Fett eng Bakblech mat Botter op, setzt Äppel op an setzt en an de Schäffchen fir 25-30 Minutten op 180 b ze baken.

Dës einfach Rezepter fir Menue fir Liewer a Bauchspaicheldrüserkrankheeten hëllefen de Patienten iessen lecker an zefriddestellend trotz hirem eeschte Gesondheetszoustand. Si sinn op eng ongewéinlech einfach Manéier virbereet, awer gläichzäiteg si grouss Virdeeler fir e kranke Kierper a bäidroe fir eng séier Erhuelung.

Diät fir de Menü vun der Liewer a Bauchspaicheldrüs fir eng Woch

De richtege Menü fir all Dag mat enger Diät fir d'Liewer a Bauchspaicheldrüs ass e wesentleche Bestanddeel vun der Behandlung vu gastroenterologesche Krankheeten. Vill Patienten trauen dës Aufgab un hiren ugemellten Dokter, deen hëlleft hinnen déi gëeegent Aart vun der Ernährung ze wielen, wéinst der Gravitéit vun der Krankheet an der Präsenz vun anere chronesche Krankheeten. Wéi och ëmmer, et gëtt de Moment e préparéierten Menu fir d'Woch, wat ideal fir d'Erhuelungsperiod ass.

Méindes Menu:

  • Kaffi: Haferwierk mat geschäftege Mëllech an eng Taass gréngen Téi mat 1 Teelöffel Hunneg,
  • Mëttegiessen: Galetny Kichelcher oder wäiss Cracker mat Jelly,
  • Mëttegiessen: Geméis Zopp oder Moschter Zopp, Buckwheat Porridge mat gekachten oder gebackene Pouletbrout a gedréchent Fruuchtkompott,
  • Snack: e Stéck Gîte rural Kéis Kasserol a Kraider Téi,
  • Dinner: Dampfësch Patties, Kartoffelméiss, eng Taass schwaache Téi,
  • Ier Dir an d'Bett geet: e Glas low-fat Kefir.

Menu fir den Dënschdeg:

  1. Kaffisdësch: Reismëllech Schuel mat Apeleschneiden, eng Dekokatioun vun hire rosehip Beeren,
  2. Zweet Frühstück: Toast mat Diätkaviar vu gekachten Geméis, schwaache Téi,
  3. Mëttegiessen: vegetaresch Borsch, Mager Rëndfleesch Steaks a Kompott,
  4. Snack: Fruucht Salat mat 1 Teelöffel Hunneg,
  5. Dinner: gekollt Kabes aus Diätfleesch an e Milkshake,
  6. An der Nuecht: e Glas mat fettarme Joghurt.

  • Kaffi: Gîte rural Kéis Kasserol an Téi mat Kraider,
  • Mëttegiessen: gebakene Apel a Jelly
  • Mëttegiessen: Zopp mat Geméis an Knollen, Geméis Stew mat gedämpfte Fësch a gréngen Téi,
  • Snack: Berry Smoothie a Kichelcher,
  • Dinner: gedämpft Huhn Fleeschbällen an enger Zooss mat fettarmer Sourcrème a Kompott.
  • Ier Dir an d'Bett geet: fettfräi fermentéiert gebakene Mëllech.

Donneschdeg Menu

  1. Kaffisdësch: Buckwheat Porridge mat mëllen niddereg-fettege Kéis a rosehip Infusioun,
  2. Mëttegiessen: Marshmallows mat gréngen Téi,
  3. Mëttegiessen: net sauer Kohlsuppe, fettarme Pilaf mat Pouletfleesch a Kraiderloko,
  4. Snack: Häre Kéis an Uebst Kasserol,
  5. Dinner: hausgemaachte Pouletwurst mat mousse gekachten Geméis a schwaache Téi,
  6. Ier Dir an d'Bett geet: fettarme geschniddene Mëllech.

Freideg Menu:

  • Kaffi: Semulina Porridge mat Hunneg a Kraider Téi,
  • Zweet Frühstück: séiss Äppel oder Bananen a schwaache Téi,
  • Mëttegiessen: Moschter Karrottssuppe, Geméis-Soufflé mat gekachten Truthahn a Kompott,
  • Snack: wéineg-fett Gîte rural Kéis mat sauer Rahm an Hunneg, a gréngen Téi,
  • Dinner: Dampschnitzelcher vu Fësch a Geméis, Buckwheat Porridge a Jelly.
  • Ier Dir an d'Bett geet: fettarme Kefir.

Samschdes Menu:

  1. Kaffi: Protein Diät Omelet a gréngen Téi,
  2. Zweet Frühstück: Kräidertee mat Marengs,
  3. Mëttegiessen: Diätborsch, Poulet-Dampfkoteletten an net sauer Uebstdrénken,
  4. Snack: gebakene Kürbis mat Gîte rural Kéis a Jelly,
  5. Fleesch Souffle mat Geméis Salat a schwaache Téi,
  6. An der Nuecht: e Glas fettfräi Joghurt.

Sonndes Menu

  • Kaffi: Gîte rural Kéis mat Friichten a Kraider Téi,
  • Mëttegiessen: Kichelcher an Zille vun wilde Rous,
  • Mëttegiessen: Zopp mat Reis, gebakene Fësch mat Geméis a gréngen Téi,
  • Snack baken: gebakene Äppel mat Hüttekéis a Kraider Téi,
  • Dinner: Zucchini gekacht mat Poulet, Vermicelli a schwaache Téi,
  • Ier Dir an d'Bett geet: Smoothie mat Mëllech an Uebst.

Aarte vun Diäten fir Krankheeten vun der Liewer a Bauch

Bei Krankheeten vun der Liewer a Bauchspaicheldrüs, ass d'Behandlung an de Menü esou entworf datt d'Symptomer vun der Krankheet ze entlaaschten, Schmerzsymptomer eliminéieren an den allgemengen Zoustand vum Patient ze linderen.

Bei Krankheeten vun der Bauchspaicheldrüs, gëtt "Dësch Nummer 5" normalerweis verschriwwen - sou eng Diät involvéiert d'Benotzung vu Produkter déi hëllefe sollen d'Gasekretioun ze reduzéieren, normalerweis erhéicht mat esou Pathologien.

D'Haaptaufgab vun der Diät während dëser Period ass d'Laascht vun der kranker Liewer a Bauch ze entfernen an hinnen ze hëllefen méi séier erëmzefannen.

Mat esou Pathologien wéi Zirrhose, Gallensteenkrankheeten, akuter a chronescher Cholezystitis, Pankreatitis, ginn d'Patienten dacks "Table No. 5A" zougewisen.

D'Diät "Tabelle Nr. 5A" gëtt genannt bitt dem Patient esou vill wéi méiglech Vitaminnen an Nährstoffer, entlaascht Stress vu kranke Organer a garantéiert eng séier Erhuelung.

Béid Diäten fir Krankheeten vun der Bauchspaicheldrüs an der Liewer sinn zimmlech effektiv wann Dir se strikt unhält a benotzt nëmmen déi Produkter déi op der Lëscht vun "erlaabt" sinn. Et ass och wichteg d'Ernärung ze beobachten, dann e korrekt ausgewielten Dësch, zesumme mat der verschriwwener Behandlung, wäert gutt Resultater ginn.

Diät Iessen

Déi korrekt an effektiv Diät fir Liewer a Bauchspaicheldrüserkrankungen fir e wöchentlechen Menü gëtt entwéckelt wann Dir d'Etapp vun der Krankheet berécksiichtegt, säi Kurs, d'Präsenz vun Exacerbatioune a vill aner Faktoren.

Et ass noutwendeg am Detail iwwer d'Methode vun der Ernährung fir Krankheeten vun der Bauchspaicheldrüs an der Liewer ze berücksichtegen, virgesinn duerch "Tabelle Nr 5". Mat sou enger Diät gëtt de Patient haaptsächlech verschriwwen proteinproteine ​​Liewensmëttel déi d'Bauchspaicheldrüs net iwwerlaaschten an erlaabt hir normal ze funktionéieren an am Laaf vun der Krankheet ze erholen.

Och mat dëser Diät limitéiert Ueleg ofgeroden (Planz an Déier) - et kann nëmme a rau Form verbraucht ginn, an Zaloten oder Getreide addéieren.

No der Diät "Tabelle Nummer 5" all Cerealë mussen op Waasser gekacht ginn, an Zoppen - nëmmen op Geméis BouillonAn. An dësem Fall ass de Patient erlaabt all gekachten Geméis ze iessen.

Iessen Stonnan, et ass noutwendeg fraktionéiert ze iessen, a strikt definéiert Zäitintervaller. Während dem ganzen Prozess vun der Behandlung vun der Bauchspaicheldrüs, musst Dir vill Flëssegkeeten drénken - schwaache Téi, frësch Jusen, einfach Waasser.

Wat d'Diät "Tabelle Nr 5A" ugeet, gëtt dës Method fir Ernärung fir Krankheeten vun der Bauchspaicheldrüs an der Liewer éischter streng Restriktiounen.

Vun der Diät vum Patient muss déi folgend Produkter komplett ausgeschloss ginn:

  • Frittéiert Iessen.
  • Alkoholescht Gedrénks.
  • Gerochte Fleesch.
  • Pikant Joreszäiten, dorënner Knuewel, Meerrettich a Moschter.
  • All Fleesch Bouillon.
  • Geméis mat cholereteschen Eegeschafte (Rettich, Spinat, gréngen Zwiebel, Rettich, Wëldekor).
  • All Schockela Produkter.
  • Champignonen, Eeër.
  • Fett, fetteg Fleesch (Gäns abegraff).
  • Eis an all séiss Cremen.
  • Baken a frësch Brout.
  • Produkter mat äthereschen Ueleger.
  • Hülsenfrüchte.
  • Kaffi

Lëscht vun erlaabt Produkter d'Diät "Tabelle Nr 5A" fir Krankheeten vun der Bauchspaicheldrüs an der Liewer gesäit sou aus:

  • Vegetaresch Zoppen (d'Geméis an hinnen muss raschéiert ginn, oder ganz fein gehackt).
  • Niddereg Fett Mëllechprodukter.
  • Kanéngchen a schlank Rëndfleesch.
  • Tierkei a Poulet (Haut ouni).
  • Wäiss gedréchent Brout.
  • Kissel, Téi mat Zitroun, Bouillon vu wilde Rous.
  • Net fancy dréchen Cookien.
  • Gekachten Geméis.
  • Maacht Beeren a reenen Uebst.
  • Vermicelli.
  • Viskos geriebt Porridge aus Hafer, Buchweizen, Semolina, Rice Getreide.
  • Geméis a Botter an der réier Form (wann et zu Getreide oder Zalote gëtt).

Diät a Menü fir d'Woch

Déi alldeeg Diät ass an 5 Iessen agedeelt: Kaffi, Mëtteg, Mëttegiessen, Mëttegiessen, Dinner. Probe Menü fir eng Woch op enger Diät fir Krankheeten vun der Bauchspaicheldrüs an der Liewera wäert esou ausgesinn:

Éischten Dag:

  1. eng Portioun mat niddereg-fett geriwwe Gîte rural Kéis mat Beeren, viskos Buckweizengréisst mat engem Läffel Botter, schwaache Téi.
  2. geriwwe Äppel.
  3. hell Geméis Zopp, gekachten schlank Fleesch mat Nuddelen, Jelly.
  4. schwaache Téi a Kichelcher.
  5. gekachten Gromperen an Dampfësch, e Glas mat fettarme Kefir.

Zweeten Dag:

  1. Portioun Nuddelen mat gekachten Huhn, Téi.
  2. geriebenem Low-Fett Hüttenkäse mat Rosinen.
  3. eng Portioun Moschter Geméis Zopp mat Gromperen, Kabesrullen mat Poulet an Jelly.
  4. eng reife Banane.
  5. Portioun Reisgréisst a Mëllech.

Drëtten Dag:

  1. Mëllech Haferwierk, gekachten Fësch an Téi.
  2. Liicht Curd Kasserol an eng Handvoll Beeren.
  3. Mëllech Zopp mat Vermicelli, gestuelte Geméis mat magerem Fleesch, Jelly.
  4. schwaache Téi a Marmelade.
  5. schwéier mëll Kéis a Nuddelen mat engem Läffel Botter, Kompott.

Véiert Dag:

  1. eng Portioun Buckwheat Porridge a gekachten Huhn.
  2. fettarmer Hüttenkäse mat enger halwer Banann.
  3. Geméis Zopp a Fësch gepaart Koteletten, Kompott.
  4. e Glas fettarescht Kefir mat Beeren.
  5. eng Portioun Reisgréisst mat geriebenem Apel a schwaache Téi.

Fënneften Dag:

  1. oatmeal a Mëllech, geriwwe Beeren a Jelly.
  2. Geméis Puré.
  3. stewed Kanéngchen mat Geméis a Kompott.
  4. e Glas Low-Fat Kefir a Kichelcher.
  5. gekachten Fësch an e bësse Buckwheat.

Sechsten Dag:

  1. Reis Mëllech Schuel an eng hallef Banane.
  2. geriwwe Äppel.
  3. eng Portioun Broccoli Pure Zopp a gekachten Huhn, schwaache Téi.
  4. e Glas mat fettarme Kefir mat geriwwe Beeren.
  5. Dampfësch mat Nuddelen a Jelly.

Siwenten Dag:

  1. Buckwheat Porridge mat engem Läffel Botter a gekachten Karotten.
  2. Äppel a Banannepuree.
  3. liicht Geméis Zopp mat Gromperen a geriebtem geriebenen Kéis.
  4. niddereg-fett geriwwe Gîte rural Kéis mat Beeren.
  5. eng Portioun Reisgréisst mat Mëllech an eng hallef Banann.

D'Besonderheet vun der Diät fir Krankheeten vun der Bauchspaicheldrüs an der Liewer ass datt de Patient strikt d'Sekvens vum Iesse muss iessen.

Et sollt eng Paus vun ongeféier 3 Stonnen tëscht de Moolzechten sinn, zur selwechter Zäit sollt Dir vill Flëssegkeeten am Dag drénken.

Präferenz sollt op Einfach Waasser ouni Gas ginnan, et ass och noutwendeg an der Diät Kompott, Jelly an natierleche Jusen aus net-sauer Uebst a Beeren anzebezéien, wat zu engem normale Funktionnement vun der Liewer an der Bauchspaicheldrüs bäidroen.

Liewensmëttel Rezepter

Déi korrekt Ernärung fir Krankheeten vun der Liewer a Bauchspaicheldrüs soll op der rietser Approche fir Är Gesondheet an Ernärung baséieren.

Et sollt een sech drun erënneren datt all Krankheet vun der Bauchspaicheldrüs oder der Liewer d'Benotzung vun enger eegener, spezifescher Ernärung involvéiert. Zousätzlech, während der Period vun sou enger Diät, op kee Fall däerf een medizinesch Behandlung vergiessen, an all d'Pillen an aner Medikamenter op d'Zäit huelen.

Rezepter fir Liewer a Bauchspaicheldrüserkrankungen:

Buchweizensuppe

Buchweizensuppe

  1. Kok 100 ml Waasser an engem Kasseroll.
  2. Schéiss Buchweizen an et (ongeféier 50 g).
  3. Kach fir ongeféier 15 Minutten.
  4. Wann de Getreide fäerdeg ass, schëdden 400 ml geschniddene Mëllech an d'Pan a réieren.
  5. Dir kënnt e bësse Salz an de Buchweizensuppe addéieren an et mat der Zousatz vun engem Läffel Botter pro Portioun zerwéieren.

Gekillte Staang mat enger Nieweplat

Gekillte Staang mat enger Nieweplat

  1. Botzen de Fësch a spült se gutt ënner fléissendem Waasser.
  2. Da trennt a groussen Deeler a kacht a liicht gesalzt Waasser.
  3. Kachen Räis parallelservéiert fäerdeg Staang op Reisepad.
  4. Sprëtzen mat geriwwe Karotten oder Kraider uewen.

Diät Kuch mat Krankheeten vun der Liewer a Bauchspaicheldrüs

Diät Kuch

  1. Verdünnen 2 Packen Gelatin a waarme Waasser, nodeems se d'Mëschung ofkillt ginn, net fett hausgemaachte Joghurt (500 ml) derbäi.
  2. Bereet e Bakblech, deckt se mat Folie a verdeelt se ofwiesselnd: als éischt eng Schicht mat fein zerquetschten Kichelcher, duerno eng Schicht Joghurt mat Gelatin, a sou weider e puer Mol.
  3. Déi lescht Schicht sollt aus Yoghurt sinn, et muss mat all Uebst dekoréiert ginn (sou wéi Erdbeeren).
  4. Set de Kuch e puer Stonnen am Kühlschrank, Dir kënnt Dessert mat schwaache Téi, Kompott oder Jelly zerwéieren.

Garnalsuppe

Garnalsuppe

  1. Grott eng Kartoffel an hallef Zucchini.
  2. Grind gekachten a geschälte Garnelen (10-15 Stéck) an engem Mixer.
  3. Kacht d'Mëschung aus engem Glas Mëllech an e Glas Waasser, füügt Geméis derbäi.
  4. Waart fir nach eng Kéier ze kachen.
  5. Weider 15 Minutten op niddregem Hëtzt kachen, dauernd réieren.
  6. Duerno füügen Greens a Garnelen, kacht weider 3 Minutten.
  7. Serve de Plat mat Cracker.

D'Grondprinzipien vun der Diät

Eng speziell Ernärung observéiert fir Krankheeten vun der Bauchspaicheldrüs an der Liewer huet verschidden Effekter:

  1. Reduzéieren d'Belaaschtung vum Verdauungssystem. Den Effekt gëtt erreecht andeems "schwéier" Liewensmëttel aus der Diät eliminéiert ginn.
  2. D'Eliminatioun vun Toxine an d'Préventioun vun hirer Erntegung. Wann Dir eng Diät folgt, musst Dir eng grouss Zuel vu flëssege Iessen a Gedrénks konsuméieren, déi hëllefen Uergel ze botzen, an Oflehnung vu Produkter mat Karzinogenen an aner schiedleche Substanzen.

Diät fir Bauchspaicheldrüs a Liewerkrankheet

Wichteg! Mat Hëllef vun enger spezieller Diät kënnt Dir de Stoffwiessel beschleunegen. D'Aktivéierung vum Prozess gëtt erreecht duerch de Verbrauch vun haaptsächlech natierleche Planz a Sauermëllech Liewensmëttel, déi liicht verdaut sinn an net Probleemer verursaachen.

Verbuede Liewensmëttel

E puer Produkter, déi de Kierper vertraut hunn, verursaache Feelfunktiounen am Verdauungsprozess, well se eng sérieux Belaaschtung op den Organer vum Magen-Darmtrakt ginn. Dëst ass wéinst dem héije Inhalt vu Chemikalien, Fetter a schwéier-verdauen Kuelenhydrater an hinnen.

Wat kann a kann net mat enger Krankheet vun der Bauchspaicheldrüs an der Liewer gemaach ginn

Bei Krankheeten vun der Liewer a Bauchspaicheldrüs, sollt ee refuséieren:

  1. All fetteg Iessen. D'Grupp enthält net nëmmen Platen aus Lämmche, Schweinefleesch, Makrelen, Hällef, asw., Awer och Séissegkeeten aus Kachen Fetter (Kuchen, Kuchen, Kichelcher). Et ass och recommandéiert fir fetzeg Mëllechprodukter auszeschléissen (fetteg Mëllech, mëll Kéiser, Crème).
  2. All Muffin. Et enthält Pâtisserie a mëll wäiss Bäckereien.
  3. Fast Food. "Fast Food" ass voll mat Aromaverbessereren, schiedlech Zousatzstoffer aus syntheteschen Hierkonft a Fetter.
  4. Hard gesalztes Iessen. Iessen Chips, Cracker, hausgemaachte Pickelen, etc. belount mat Waassergläichgewiicht am Kierper.
  5. Produkter gesättegt mat syntheteschen Zousatzstoffer. Faarfstoffer, Aroma enhancers, an aner Bestanddeeler vu chemescher Hierkonft sinn schlecht absorbéiert a schiedegt den Verdauungssystem.
  6. Gerochte Fleesch. Och iesse keng Marinaden an iergendeng Erhaalung.
  7. Geméis, déi d'Produktioun vu Galle provozéieren. Tomaten, Sauerampel, Rubarb, gréng Zwiebelen a Sellerie solle verschwannen.
  8. Champignonen. Si kënnen och net no der Hëtztbehandlung giess ginn.
  9. Bounen. Dir kënnt net als frësch Hülsenfrüchte (Mais, asw.), A Getreide Platen iessen (Ierzgréisst, etc.).
  10. Saisons. Wann Dir kacht, kënnt Dir nëmmen Salz a klenge Quantitéiten benotzen.
  11. Saucen an Esseg. Mayonnaise, Ketchup, Moschter - all dëst muss aus der Diät ausgeschloss ginn.
  12. Vun Alkohol. Alkoholhaltege Gedrénks vun all Stäerkt si streng verbueden.
  13. Carbonated Gedrénks. Zousätzlech zu hinnen kënnt Dir net Kaffi, staarken Téi, gepackte Jusen a Kompott drénken.

Dir kënnt keng Ee yolks iessen. Proteine ​​si akzeptabel, awer net méi wéi zwou Portiounen maximal zweemol an der Woch.

Wichteg! Et ass noutwendeg fir de Konsum vu sauer Uebst a Beeren ze limitéieren, well se d'Schleimhäute vun den Verdauungsorganer irritéieren. Mat erhéicht Aciditéit vum Magen ass Oflehnung vun hinnen noutwendeg.

Gesond Iessen

Wann Dir Liewensmëttel wielt déi e positiven Effekt op den Verdauungssystem hunn, musst Dir e Choix maachen zugonschte vun Proteinen a liicht verdaubar Kohbhydraten. Mat enger Diät déi fir d'Behandlung vu Krankheeten vun der Liewer a Bauchspaicheldrüs verschriwwen ass, ass et recommandéiert ze benotzen:

  1. Geméis. Et ass unzeroden se ze steamen, ze baken oder Zoppen aus hinnen ze kachen.
  2. Uebst. Et ass recommandéiert se réi oder gedämpft ze iessen.
  3. Niddereg-fett Mëllechprodukter. Sauermëllechprodukter si besonnesch nëtzlech fir d'Mikroflora vun den Verdauungsorganer. Dir musst Kefir, Joghurt an Knätsch an der Diät enthalen.
  4. Cerealien. Wat Dir méi Buckweat, Hirse oder Haferwierk kacht, wat besser et absorbéiert gëtt.
  5. Diät Fësch a Fleesch. Staang, Navaga, Truthahn, jonk Kalbfleeg - dës Produkter fëllen de Kierper mat der néideger Quantitéit u Fett, awer verursaache keng Iwwerschwemmung vun hinnen.
  6. Bäckereien vun der zweeter oder drëtter Klass. Dir kënnt schwarz oder dréchent wäiss Brout iessen. Baken aus Teig ouni Hef ass akzeptabel.
  7. Gesond Gedrénks. Dëst enthält Jelly, gréngen Téi, Mineralwasser ouni Gas an natierleche Jusen ouni verschidden Zousatzstoffer. Et ass roden drénken Waasser nom Kachen ze drénken.

Bauchspaicheldrüs Liewer Ernärung

Opmierksamkeet! Ueleger kënnen nëmmen a klenge Quantitéite bäigefüügt ginn. Wann Dir kacht, ass et besser Botter wéi Sonneblummen ze benotzen.

Nëtzlech Tipps

Ier Dir de Menu zesummesammelt, ass et néideg eng Rei Empfehlungen vu Spezialisten ze berücksichtegen:

  1. Kach bis crusty. Dëst gëllt fir Fleesch, Fësch a Geméis ze baken. Dir kënnt nëmmen an enger Pan stéckelen - Dir sollt frittéiert refuséieren. Dampen a Kachen sinn passend Kachentechniken.
  2. Iessen direkt nom Kachen. Wat méi frësch ass d'Produkt, wat manner wahrscheinlech Verdauungsschwieregkeeten huet.
  3. Konsuméiere Liewensmëttel waarm. Refuséiert kal an ze waarm Platen.
  4. Probéiert esou oft wéi méiglech a klenge Portiounen ze iessen. Déi optimal Zuel vun Iessen pro Dag ass 5-6.
  5. Kuckt en Waassergläichgewiicht. Drénkt sou vill wéi de Kierper et erfuerdert, an erlaabt net seng Dehydratioun.
  6. Iwwerschätzt net. Wann Dir Probleemer mat Iwwerschossgewiicht hutt, musst Dir déi üblech Portiounsgréisst reduzéieren.
  7. Konsuméiere maximal Iesse virun de Stonnen vun der gréisster kierperlecher Aktivitéit an ies net Iwwerschätzt virum Rescht. Frësst déi meescht vun Ärer deeglecher Diät fir Kaffi a Mëttegiessen. Dinner ass net ze enk an net méi spéit wéi 4 Stonnen virum Schlafengehen.
  8. Maacht Är Ernärung variéiert an ausgeglach. Refus aus dem gewéinleche leckeren, awer ongesonde Liewensmëttel ass Stress fir de Kierper. Fir et méi einfach ze droen ass et noutwendeg Platen aus verschiddene Friichten, Geméis, Mier a Fleesch ze preparéieren. Et ass wichteg fir e Gläichgewiicht z'erhalen, dat heescht d'Verbesserung vun Iessen vu Planzen an Déieren.

Verbuede Liewensmëttel fir Pankreatitis

Opmierksamkeet! Et ass noutwendeg ze berücksichtegen net nëmmen d'nëtzlech Properties vun de Produkter, awer hir Toleranz vum Kierper. Wann déi empfohlene Liewensmëttel eng allergesch Reaktioun, Indigestioun, etc. veruersaacht, muss se aus der Diät ausgeschloss ginn.

Hannerlooss Äre Commentaire