Pouletfilet an Mëllechsauce
1 Peel a würfelt d'Zwiebel. Wash d'Fleesch a geschnidden an Kubel.
2 Fritt den Zwiebel zu enger schéiner gëllener Faarf, setzt d'Fleesch, rührt, bréngt d'Fleesch zu enger Faarfännerung.
3 Gitt Gewierzer, Salz, iwwerdecken a loosst 15 Minutten op mëttlerer Hëtzt.
4 Füügt d'Miel op, mixen.
5 Gitt Mëllech, Dir kënnt direkt kal.
6 Rühren, bréngt zu enger Verdickung. Stew fir 5-8 Minutten, réieren.
7 Maacht de Feier of, füügt d'Green a servéiert.
Schrëtt fir Schrëtt Rezept
Pouletfilet an kleng Stécker geschnidden.
Mir schneiden d'Zwiebel an hallef Réng.
Maacht d'Sauce: Mix Mëllech, 1,5 Kaffisläffel. Miel a Knuewelek ginn duerch eng Knuewel Press. Dann Salz a Peffer, réieren.
Fritt den Zwiebel bis liicht gëllen an de Pouletfleesch derbäi. Füügen Salz.
Fritt 5-10 Minutten, réieren iwwer mëttlerer Hëtzt.
Da musst Dir mat dem verbleibten Miel sprëtzen, da weider e puer Minutten fritt.
Gitt d'Filet mat der Mëllechmëschung an mix alles suergfälteg.
Stew fir 5 Minutten ënner dem Deckel, gitt sécher ze réieren.
Tender a saftbar lecker Poulet Platen a Mëllech-Knueweleksaus
Poulet an Mëllechsauce, mat Knuewelek am Uewen - just en Iwwerschoss. Schnell kacht, giess nach méi séier. Et stellt sech eraus, sou saftbar an zaart datt et an Ärem Mond schmëlzt, mierkt een et net emol.
Vill Hausfraen, sou ee Poulet a Mëllechsauce mat Knuewel, ginn an enger Pan gemaach, wéi zum Beispill Dir an ech Pouletabak an enger Pan. Awer, haut wäerte mir et an de Schäffchen kachen - dës Manéier gëtt et méi weich a méi douce.
Zu der Poulet Rezept a Mëllechsauce, nieft d'Ingredienten, déi am Rezept presentéiert ginn, kënnt Dir Äert Liiblings Gewierzer (zum Beispill, gedréchent Kraider, Peffermëschungen, Provencal Kraider, etc.) derbäi. Am Allgemengen, all déi, déi Dir gär hutt.
Dann, Poulet an Mëllech-Knuewelek Zooss gëtt nach méi aromatesch a méi schmaacht. Et ass alles eng Saach vu Goût, och wann et och ouni et charmante schmackhaft ausgesäit.
D'Rezept ass net komplizéiert, awer interessant. Dës wierzegen Tender Mëllechsauce ass perfekt Harmonie mat Poulet.
1 Kapp Knuewelek (
40g)
2 Kaffisläffel Miel (16 g),
500 g Mëllech
0,5 Tsp Salz
schwaarz Peffer
rout waarme Peffer
Wash an dréchen Poulet Deeler mat Pabeiersdicher.
Salz Poulet Stécker op all Säiten.
An enger grousser Bratpfanne iwwer héijer Hëtzt, waarmt Geméiswierk.
Huelt Stécker Poulet an enger Pan.
Fritt de Poulet op alle Säiten bis hell brong.
Huelt déi frittéiert Stécker aus der Pan.
Wann et vill Fett an der Pan ass, da fléisst den Deel of.
Wärend de Poulet frittéiert ass, bereet de Knuewel vir - schuel en duerch d'Press.
Huelt de Knuewelek a Miel an der Pan op Géigendeel vun der Pan.
3 Minutten Stir de Knuewelek a Miel dauernd, awer verbannen net mateneen.
Wann d'Miel d'Faarf e bëssche verännert, a vum Knuewel e ganz staarke schmaache Aroma geet, mix d'Miel a Knuewel.
Gitt Mëllech an d'Pan a mix grëndlech sou datt et keng Klumpen gëtt.
Put Salz a béid Aarte Peffer.
Stécker Poulet setzen an d'Zooss.
Gerochte a gekachten Huhnflügel a Been, zaart Carpaccio vu Pouletfleesch - dës a vill aner Fleesch Delikatessen ginn vun der Ramensky Fleeschverpackungsanlag ënner der neier Krim Delikatesse Mark ugebueden. Déi ganz Palette vun Krim Delikatessen op der offizieller Websäit - http://crimea.ramen.ru/. |
Bréngt d'Sauce fir ze kachen, reduzéieren d'Hëtzt op e Minimum. Schlieft d'Pan mat engem dichte Deckel.
Stew Chicken 8
10 Minutten, flippt d'Stécker op déi aner Säit a suckt eng aner 10
Serve waarme Poulet, ofkillt zu Raumtemperatur an am Kühlschrott ofgekillt.
Zutate fir „Juicy Chicken Fillet Baked in Mëllech Sauce“:
- Pouletfilet - 2 Stéck.
- Mëllech - 1 Stack.
- Knuewelek - 4 Zänn.
- Zitrouneest (Läischte) - 3
- Botter - 2 Zoppeläffelen. l
- Gewierz (Hazel) - 0,5 Tsp.
- Salz
- Schwaarz Peffer
Kachzäit: 45 Minutten
Portiounen pro Container: 3
Rezept “Juicy Pouletfilet baacken an Mëllechsauce”:
1. Als éischt, läscht dräi Läischte vun Zest aus enger Zitroun a schuel de Knuewel.
2. Salz a peffer d'Fleesch op béide Säiten.
3. Den Botter waarm maachen an op véier Säiten fir zwou Minutten ubroden.
Fir datt d'Ueleg net verbrennt, kënnt Dir e puer Esslöffel Geméisueleg derbäi.
4. Maacht de Knuewel an d'Form, a setzt de frittéiert Fillet uewen.
5. Füügt d'Mëllech an d'Ueleg, an deem d'Filet gebrannt gouf, setzt d'Zest a Gewierzer. Mir waarden bis d'Sauce kacht.
6. Nom Kachen, Gießen d'Sauce op de Poulet an setze se fir 30 Minutten an den Uewen op 200 Grad.
7. Gitt sécher d'Fleesch mat Zooss op d'mannst eemol all 10 Minutten ze schëdden.
8. Et ass besser den Zest aus der Zooss ze zéien fir datt d'Fleesch net bitter ass.
Genéisst Är Frënn. Bon Appetit.
Wéi eis Rezepter? | ||
BB Code fir anzeginn: BB Code an Forum'en benotzt |
HTML Code fir anzeginn: HTML Code benotzt op Bloggen wéi LiveJournal |
Kommentarer a Kritiken
23. August 2015 Yulia Tatarintseva #
19. Februar 2015 ksyusha2014 #
2. Februar 2015 kupidon2x-lv #
9. Oktober 2014 Akchuch #
8. Oktober 2014 Surik #
8. Oktober 2014 Yurchick # (Rezept-Autor)
22. September 2014 Wera13 #
20. September 2014 iriha27 #
Den 20. September 2014 Monni Jura #
Den 20. September 2014 Yurchick # (Rezept-Autor)
Den 20. September 2014 Monni Jura #
8. Oktober 2014 Yurchick # (Rezept-Autor)
8. Oktober 2014 Yurchick # (Rezept-Autor)
8. Oktober 2014 Monni Jura #
20. September 2014 Topiary #
Den 20. September 2014 Yurchick # (Rezept-Autor)
20. September 2014 Surik #
Den 20. September 2014 Yurchick # (Rezept-Autor)
20. September 2014 reiden #
Den 20. September 2014 Yurchick # (Rezept-Autor)
20. September 2014 19. Joer76 #
Den 20. September 2014 Yurchick # (Rezept-Autor)