Wat ass dee richtege Kuch fir Diabetiker? Tipps a Favoritten Rezepter

Kuelenhydrater, déi Deel vun dëse Produkter sinn, penetréiere séier an de Bluttkreeslaf aus dem Magen-Darmtrakt, wat zu der Entwécklung vun Hyperglykämie bäidréit, an deementspriechend eng schaarf Verschlechterung vum Wuelbefannen.

Besonnesch schwéier fir Liebhaber vu Séissegkeeten, déi Kuchen, Séissegkeeten a kohlensäure Gedrénks an hirem alldeegleche Menu abegraff. An dëser Situatioun gëtt et e Wee eraus, wat besteet aus normale Ergänzunge mat sécheren ze ersetzen.

Et sollt bemierkt datt:

mat Typ 1 Diabetis ass de Schwéierpunkt bei der Behandlung op d'Benotzung vun Insulin, wat et méiglech mécht d'Diät ze diversifizéieren,
mat Typ 2 Diabetis, Liewensmëttel déi Zocker enthalen solle komplett eliminéiert ginn an Zocker-senkend Medikamenter fir d'Bluttzockerspigel ze kontrolléieren.

Zréck op Inhalter

Wéi eng Kuchen sinn erlaabt a wéi eng Diabetiker si verbueden?

Firwat sollten d'Patienten mat Diabetis Kuchen aus hirer Diät auszeschléissen? Genau well d'Kuelenhydrater, déi an dësem Produkt enthale sinn, liicht an de Bauch an d'Darm absorbéiert ginn, séier an de Bluttkrees. Dëst gëtt d'Ursaach vun der Entwécklung vun Hyperglykämie, wat zu enger schaarfer Verschlechterung vun der Gesondheet vun der Diabetiker féiert.

Dir sollt Kuchen net komplett refuséieren, Dir kënnt einfach eng Alternativ fir dëst Produkt fannen. Haut, och am Geschäft, kënnt Dir e Kuch kafen dee speziell fir Diabetiker entworf gouf.

Amplaz vun Zocker, Fruktose oder en anert Séisser solle präsent sinn.
Sollt ofgespeckte Joghurt oder Hüttenkäse benotzen.
De Kuch soll wéi e Souffel mat Jelly Elementer ausgesinn.

Glucometer ass eng onverzichtbar Helfer fir Diabetiker. De Prinzip vun der Operatioun, Typen, Käschten.

Firwat gëtt glycéiert Hämoglobin getest? Wat ass d'Verbindung mat der Diagnos vun Diabetis?

Wéi eng Getreide sollten aus der Diät vun engem Diabetiker ausgeschloss ginn, a wéi eng si recommandéiert? Liest hei méi.

Zréck op Inhalter

Yoghurt Kuch

Zutaten

Skim Creme - 500 g,
Kueder Creme Kéis - 200 g,
Drénken Joghurt (Netfat) - 0,5 l,
Zocker Ersatz - 2/3 Taass,
gelatin - 3 Zoppeläffelen. l.,
Beeren a Vanille - Grapefruit, Äppel, Kiwi.

Als éischt musst Dir d'Crème pisken, getrennt de Käre Kéis mat engem Zockerersatzlecker. Dës Zutate si gemëscht, a virgedrängt Gelatin a Joghurt drénken ginn an déi resultéierend Mass. Déi resultéierend Creme gëtt an eng Schimmel gegoss a fir 3 Stonnen ofgekillt. Nom ofgeschlossenen Plat ass mat Friichten dekoréiert a mat Vanille gesprëtzt.

Zréck op Inhalter

Fruucht Vanille Kuch

Joghurt (Nonfat) - 250 g,
Poulet Ee - 2 Stéck.,
Miel - 7 Zoppeläffelen. l.,
fruktose
sauere Crème (Nonfat) - 100 g,
Bakpulver
vanillin.

Beat 4 Zoppeläffelen. l fructose mat 2 Poulet Eeër, add Bakpulver, Hüttenkäse, Vanillin a Miel an d'Mëschung. Setzt Bakpabeier an de Schimmel a leet den Teig, setzt se dann an de Schäffchen. Et ass recommandéiert fir 20 Minutten e Kuch bei enger Temperatur vun op d'mannst 250 Grad ze baken. Fir Creme, schloe sauer Rahm, Fruktose a Vanillin. Fett de fäerdegen Kuch gleichméisseg mat Creme a garnéiert mat frësche Friichten uewen (Apel, Kiwi).

Bounen fir Diabetis: Virdeel oder Schued? Liest iwwer déi sënnvoll Eegeschaften a Gebrauch fir Diabetis an dësem Artikel.

Wat ass gestational Diabetis? Wat sinn d'Ursaachen, Symptomer, Behandlung?

Wat sinn d'Symptomer vun Diabetis bei Männer? Sinn do Ënnerscheeder vu Symptomer bei Fraen a Kanner?

Zréck op Inhalter

Schockelaskuch

Weess Miel - 100 g,
Kakaopulver - 3 Tsp.,
all Séisser - 1 Zoppeläffel. l.,
Bakpulver - 1 Kaffisläffel.,
Poulet Ee - 1 PC.,
Waasser bei Raumtemperatur - ¾ Taass,

Natron - 0,5 Tsp.,
planzlechen Ueleg - 1 Zoppeläffel. l.,
Salz - 0,5 Tsp.,
vanillin - 1 Kaffisläffel.,
kale Kaffi - 50 ml.

Als éischt sinn dréchen Zutaten gemëscht: Kakaopulver, Miel, Soda, Salz, Bakpulver. An engem aneren Container ginn d'Ee, Kaffi, Ueleg, Waasser, Vanillin a Séisser gemëscht. Déi resultéierend Mëschung gëtt kombinéiert fir eng homogen Mass ze bilden.

Am Uewen op 175 Grad erhëtzt, gëtt déi resultéierend Mëschung an der préparéierter Form ausgeluecht. D'Form gëtt am Uewen gesat a mat Folie uewen bedeckt. Et ass recommandéiert d'Form an engem grousse Container ze setzen deen mat Waasser gefüllt ass fir den Effekt vun engem Waasserbad ze kreéieren. De Kuch fir eng hallef Stonn virbereeden.

Gesonde Pâtisserie fir Diabetiker vun Typ 2

Am Fall vum Typ 2 Diabetis mellitus ass et néideg de Niveau vum Zocker am Blutt ze kontrolléieren an d'Antzuel vu Kuelenhydrater am Kierper ze limitéieren. Dofir ass baken aus Premium Weess Miel ee vun den Haaptprodukter, déi net ongewollt sinn fir mat der zweeter Aarte Diabetis ze benotzen. Wann d'Baken enthält Marmelade, séiss Uebst, Botter oder Zocker, da gëtt e richtegt Gëft fir krank Leit. Allerdings sollt séiss Zänn net opgeregt ginn. Et gi Rezepter entwéckelt mat Berécksiichtung vun all de Funktiounen, déi an der Diät vu Leit mat dëser Krankheet inherent sinn. Platen, déi no dëse Rezepter preparéiert sinn, wäerte ganz schmackhaft a komplett sécher fir Diabetiker sinn.

Featuréiert Backen fir Typ 2 Diabetiker

Fir sécher diabetesch Bäckereien ze preparéieren, sollten nëmmen grober Miel benotzt. Dat üblech Premium Weessmiel muss opginn. Et ass besser, Mais, Roggen oder Buchweizen ze ersetzen. Net manner nëtzlech si Weess sem.
Botter muss mat Geméisfetter oder Margarin mat wéineg Fettgehalt ersat ginn.
Séiss Zutaten ginn duerch Séisser ersat. Et ass besser, natierlech Séisslings ze wielen.
D'Füllung sollt nëmmen aus der Lëscht mat erlaabt Produkter gewielt ginn. Fir séissen Zahn, Baken mat Friichten ass passend. Fir séiss Taarten, Geméis oder Diätfleesch kënnen als Fëllung benotzt ginn.
Gitt sécher op de Kaloriegehalt vun all Zutaten. Produkter fir Typ 2 Diabetiker solle e Minimum vu Kalorien enthalen.
Et gëtt geroden kleng Baken ze maachen. Optimal, wann de fäerdege Produkt mat enger Brout Eenheet entsprécht.

Wann Dir un dës Reegelen erënnert, kënnt Dir ganz einfach eng Diät fir Diabetiker virbereeden, déi nëtzlech ass fir Diabetiker.

Tsvetaevsky Pie fir Diabetiker

Fir eng Soirée Téiparty ass e leckere hausgemaachte Kuch perfekt.

Zutaten fir den Teig:

grober Miel - 1,5 Zoppeläffel.,
sauere Crème 10% - 120 ml,
Margarine - 150 g,
Soda - 0,5 Kaffisläffel,
Esseg - 1 Zoppeläffel. l.,
Äppel - 1 kg.

Zutaten fir Crème:

sauere Crème 10% - 1 Zoppeläffelen.,
Ee - 1 PC.,
fructose - 1 Zoppeläffel.,
Miel - 2 Zoppeläffelen

Säure Äppel gi geschälelt an d'Somen geschuel an an dënnem Scheiwen geschnidden. Fir den Teig an enger déifer Schossel ze preparéieren, mësche Sour Creme, geschmëlzelt Margarine, geschlofem Soda mat Esseg. Déi lescht gëtt Miel graduell agefouert. D'Bakplack gëtt mat Margarine geschmiert an den Teig gëtt gegoss. Slices vun Äppel ginn uewen geluecht. D'Ingrediente fir d'Crème musse gemëscht ginn, e bëssen schloën an d'Äppel reiwen. Bake Tsvetaevo diabetesch Pie ass noutwendeg bei enger Temperatur vun 180ºC fir ongeféier 50 Minutten.

Karrott Kuch fir Diabetiker

Loving hausgemaachte Diabetiker kënne mat engem sanfte Karrott Kuch verwandelt ginn.

rau Muerten - 300 g,
Nëss - 200 g
grober Miel - 50 g,
fruktose - 150 g,
Rye zerquetscht Cracker - 50 g,
Eeër - 4 Stéck.,
Uebstjus - 1 Kaffisläffel,
Soda - 1 Kaffisläffel,
Kanéil
Stärekéip
d`Salz.

Schuel d'Muerten, wäschen se a reift se op e mëttleren oder dënnem Rouer. Miel gëtt mat gehackte Nëss, Buedem crackers, Soda an enger Prise Salz gemëscht. Trennt d'Wäiss vun de Schuel. De Yolks gëtt gemëscht mat 2/3 vun der Fructose, Nelken, Zimt, Berryjus a grëndlech geschloe bis Schaum. Nodeem d'preparéiert Trockenmass grad agefouert gouf. Da fügen d'Grotten Karotten an d'Mëschung gutt. Proteine ginn an eng dichte Mass geschnidden a mat dem Teig kombinéiert. Eng Bakblech gëtt mat Margarine geschmiert an dat resultéierend Teig gëtt gegoss. Bake bei enger Temperatur vun 180 ° C bis gekacht. Produktgeliesheet kann mat engem Zännpick gepréift ginn.

Pancakes mat Staang a Kéisekéis fir Diabetiker

Net manner schmackhaft a komplett sécher sinn d'originell Pancakes mat Saisons. Dëse Plat ass ideal fir Kaffi oder Mëtteg Téi.

Zutaten fir 2 Portiounen:

Birnen - 100 g
groust Miel - 40 g,
fettfräie Kéisekéis - 100 g,
Mineralwaasser - 4 Zoppeläffelen.,
Ee - 1 PC.,
planzlechen Uelech - 1 Kaffisläffel,
Jus vun enger hallef Zitroun,
Salz
Kanéil
sweetener.

Birnen ginn an Scheiwen vun mëttlerer Décke geschnidden. Eeër ginn a Protein an Eegiel opgedeelt. Pritt de Protein bis stabil Peaks. Den Eegiel gëtt mat Miel, Zimt, Salz, Mineralwaasser an engem Séisser kombinéiert (Dir kënnt ouni). Sanft whisked Proteinen ginn an e Eegielmass a verschiddenen Duerchgangsstoffer injizéiert. Ueleg gëtt an eng Pan gegoss, erhëtzt. Taart gëtt gegoss, Pärplacken ginn uewen verdeelt an erlaabt et ze baken. Duerno gëtt d'Pannekuch virsiichteg ëmgedréint an erlaabt op der zweeter Säit ze baken. Fettfräi Gîte rural Kéis, Séisser an Zitrounejus ginn an enger separater Schuel gemëscht. Fäerdeg Pannekuch gëtt op enger Plack verbreet, Kierzebäll ginn uewen opgestallt.

Fruuchtroll fir Diabetiker

Dir kënnt och eng speziell Uebstrull kachen, entworf fir Diabetiker a Gewiicht Iwwerwaacher.

Zutaten fir den Teig:

Roggen Miel - 3 Zoppeläffel.,
fettfräi Kefir - 200 ml,
Margarine vum Mindest Fettgehalt - 200 g,
Soda - 1 Kaffisläffel,
Esseg - 1 Esslöffel,
sweetener
Salz fir ze schmaachen.

Zutaten fir d'Fëllung:

Äppel aus sauer Sorten - 3-5 Stéck.,
plum - 5 Stéck.

An enger déifer Schossel, Mix Kefir a geschmëlzelt Margarine, füügt eng Prise Salz, e Séisser a Soda, mat Esseg geschnidden. Mix a lues a lues d'Miel virstellen. Kneet den Teig, wéckelt se an e kache Film a setzt se fir 1 Stonn an der Keelt. Mëttlerweil preparéiert d'Füllung. Äppel ginn geschälelt an d'Somen geläscht, e Saat gëtt aus de Pflaumen geläscht. Grind Friichten mat engem Iessprozessor. Wann Dir wëllt, e bësse Kanéil a Séisser kann zu der Füllung ginn.

Den Teig gëtt an eng dënneg Schicht gewalzt an d'Füllung verbreet. Rollen sanft an eng Rolle. De Bakplack gëtt mat Bakpabeier bedeckt an mat Ueleg fett. Verbreed d'Rulle. Bake de Produit bei enger Temperatur vun 180ºC fir ongeféier 40-50 Minutten. Fäerdeg rullt muss ofkillt ginn a kleng Scheiwen schneiden.

Diät fir gestational Diabetis

Gestational Diabetis kann eng Zuel vu Komplikatioune während der Schwangerschaft verursaachen. Glécklecherweis kann eng Fra hëllefen Komplikatiounen ze reduzéieren andeems se eng gesond Ernärung befollegt. Wat Liewensmëttel sollten Frae konsuméieren a wéi eng Liewensmëttel sollen vermeit ginn wa se gestational Diabetis hunn?

Gestational Diabetis geschitt wann de weibleche Kierper net genuch Insulin ka produzéieren während der Schwangerschaft. Dëse Mangel féiert zu enger Erhéijung vum Bluttzocker. Héich Bluttzocker kann Probleemer fir eng Fra an hire Puppelchen verursaachen wann net richteg geschafft.

Dësen Artikel erkläert wéi eng Zort Diät eng Fra sollt während der Schwangerschaft verfollegen wann hatt gestational Diabetis huet. Aner Optioune fir d'Bestätegung vun Diabetis Diabetis ginn och berücksichtegt, a wéi eng Komplikatioune kënnen optriede wann d'Konditioun net richteg kontrolléiert gëtt.

Fir d'Behandlung vu Gelenker hunn eis Lieser erfollegräich DiabeNot benotzt. D'Popularitéit vun dësem Produkt ze gesinn, hu mir beschloss et op Är Opmierksamkeet ze bidden.

Gestational Diabetis verstoen

Gestational Diabetis ass eng Zort Diabetis déi sech während der Schwangerschaft ka entwéckelen. Dës Zort Diabetis geschitt wann de weiblechen Kierper net genuch Hormon Insulin produzéiere kann. Insulin gëtt vun der Bauchspaicheldrüs produzéiert an hëlleft de Kierperzellen d'Bluttzocker als Energie ze benotzen.

Wann eng Fra schwanger ass, gëtt hire Kierper méi Hormone produzéiert, a si ka Gewiicht gewannen. Béid vun dësen Ännerunge bedeiten datt d'Zellen an hirem Kierper net Insulin benotze kënnen, sou wéi se benotzt gi. Dëst nennt een Insulinresistenz.

Insulinresistenz heescht datt de Kierper méi Insulin brauch fir Bluttzocker ze benotzen. Heiansdo kann de weibleche Kierper net genuch Hormon produzéieren. Dëst féiert zur Akkumulation vum Bluttzocker an duerno zu héijen Bluttzocker.

Symptomer vun gestationaler Diabetis kënnen enthalen:

ongewéinlechen Duuscht
heefeg Urinatioun
Middegkeet
übelkeit
heefeg Blaseninfektiounen
verschwonnene Visioun
Zocker am Pipi wann en Dokter iwwerpréift

Ernärung fir gestational Diabetis

Eng gesond Ernärung ze halen ass wichteg während der Schwangerschaft, a besonnesch wann eng Fra gestational Diabetis entwéckelt.

Héich Bluttzocker kann eng Fra an e wuessende Fetus schueden. Fir Bluttzocker ze regelen ass et wichteg ze verfollegen wéi vill, wéi eng Aart a wéi dacks Kuelenhydrater verbraucht ginn. E Liewensmëttel Tagebuch ze halen kann dëst méi einfach maachen.

Kohlenhydrat Iwwerwachung

Den Intervall tëscht Iessen a Snacks mat Kuelenhydrater gleichméisseg am ganzen Dag kann hëllefen, Spikes am Bluttzockerspigel ze vermeiden. D'russesch Diabetis Association recommandéiert dräi moderéiert Iessen an zwee bis véier Snacks fir Fraen mat gestationaler Diabetis am ganzen Dag.

Aner Weeër fir Bluttzocker ze regelen enthalen:

vermeit ze vill Kuelenhydrater op enger Zäit ze verbrauchen
hänkt un High-Fiber komplex Kuelenhydrater
kombinéiert Kuelenhydrater mat Protein oder gesonde Fette
Fräilous Iessen net
iesst Protein a Kuelenhydrater Kaffi

Niddereg glycemesche Index Iessen

Iessen iessen mat enger gerénger glycemescher Belaaschtung ass e weideren wichtege Faktor an enger gestational Diabetis Diät.

Glykämesch Belaaschtung gëtt berechent andeems ee Gramm Kohlenhydrat pro Portioun vun engem bestëmmte Produkt mat der glycemescher Index (GI) vun deem Produkt multiplizéiert. Dës Zuel gëtt eng méi genau Iddi vum wierklechen Effekt vu Liewensmëttel op Bluttzocker.

Liewensmëttel mat enger gerénger glycemescher Belaaschtung briechen méi lues wéi einfach Kuelenhydrater, déi allgemeng als Liewensmëttel mat engem héije GI Inhalt ugesi ginn.

Eng glycemesch Belaaschtung vun 10 oder méi niddreg gëllt als kleng an ass ideal fir Patiente mat gestationaler Diabetis déi probéieren hir Bluttzocker ze kontrolléieren.

Produkter mat wéineg glycemesch Belaaschtung:

100 Prozent Vollkornbrout a Getreide
net-starchy Geméis
e puer starcheg Geméis wéi Erbsen a Karotten
verschidde Friichte wéi Äppel, Orangen, Grapefruit, Pfirschen a Birnen
Bounen
Lënsen

All dës niddereg-GI Liewensmëttel fréiere lues Zocker an de Bluttkreeslaf, wat hëlleft den normale Bluttzockerspiegel ze halen.

Konsuméiere méi Protein

Protein iessen mat Kuelenhydrater, oder Wiel vun Kuelenhydrater déi och Protein enthalen, hëlleft Ären Bluttzocker ze balancéieren. Frae mat gestationaler Diabetis sollten mager, héichproteinesch Liewensmëttel probéieren, sou wéi:

Fësch, Poulet an Truthahn
Eeër
tofu
Bounen
Nëss
Sonneblummenamen
Hülsenfrüchte

Vermeit süchteg Liewensmëttel.

Bluttzocker geet erop wann d'Leit séiss Liewensmëttel iessen, besonnesch déi, déi verschafft ginn. Frae mat gestationaler Diabetis gi berode fir sugary Liewensmëttel sou vill wéi méiglech ze vermeiden oder ze limitéieren.

Séiss Iessen fir ze vermeiden enthalen:

Kuchen
Cookien
Kamellen
Kuch
séiss carbonated Gedrénks
Uebstjus mat Zousatz Zocker

Vermeit ganz starchesch Liewensmëttel.

Stärkefräi Iessen, déi héich an Kuelenhydrater hunn, hunn e méi héijen Effekt op eisen Bluttzockerspigel, dofir ass et wichteg se nëmmen a klenge Portiounen ze iessen. E puer ganz starcheg Liewensmëttel si bescht vermeit oder limitéiert. Dës enthalen och:

wäiss Gromperen
wäiss Brout
wäisse Reis
wäiss Nuddelen

Vermeit verstoppt Zucker a Kuelenhydrater

E puer Liewensmëttel si selbstverständlech net Quellen un Zocker oder Kohlenhydraten, awer si kënnen ëmmer nach ongesonde Niveaue vu béiden vun dësen Iesswueren enthalen. Dës enthalen och:

héich veraarbecht Produkter
verschidde Saisons wéi Zoossen a Ketchup
séier Liewensmëttel
Alkohol

Mëllech a Friichten enthalen natierlech Zucker a kënne a Moderatioun benotzt ginn.

Komplikatioune vu gestationaler Diabetis

Wann eng Fra gestational Diabetis während der Schwangerschaft huet, erhéicht dëst de Risiko vu Komplikatioune fir hatt an hire Puppelchen.

Puppelcher mat gestationaler Diabetis hunn e méi héicht Risiko:

Gewiicht méi wéi 4 kg, wat d'Liwwerung schwéier mécht
fréi Gebuert
niddereg Bluttzocker
d'Entwécklung vum Typ 2 Diabetis, sou wéi bei engem Erwuessene

Fir eng Fra, méigleche Komplikatiounen enthalen héije Blutdrock an e grousse Fetus. Mat engem gréissere Puppelchen kann de Risiko vun exzessive Blutungen erhéijen an de Besoin fir eng keisersnitt.

Ongeféier d'Halschent vun de Frae mat Gestational Diabetis entwéckelen Typ 2 Diabetis no der Schwangerschaft. Managen Äre Bluttzocker während der Schwangerschaft reduzéiert dëse Risiko.

Wéini ass en Dokter ze gesinn

Gestational Diabetis entwéckelt normalerweis an der 24. Woch vun der Schwangerschaft, sou datt den Dokter déi schwanger Fra fir eng Konditioun op dëser Zäit iwwerpréift.

Wann eng Fra ee vun de Symptomer vun der gestationaler Diabetis bemierkt virum Test, sollte se en Dokter sou séier wéi méiglech gesinn.

Frae mat engem erhéicht Risiko fir gestational Diabetis z'entwéckelen enthalen déi, deenen hire Kierpermass Index (BMI) méi wéi 30 ass an déi, déi virdru mat engem Puppelchen méi wéi 4,5 kg gebuer hunn.

Ass et méiglech e Kuch ze iessen fir Diabetiker

Leit, déi als éischt iwwer hir Krankheet léieren, sinn dacks entsat. Et gëtt allgemeng ugeholl datt mat Diabetis Dir eng strikt Ernärung muss halen, déi üblech Iessen a Séissegkeeten aus Ärer Diät ausgeschloss. Tatsächlech ass de Patient erlaabt all Iessen ze iessen, déi net liicht verdaulech Kuelenhydrater hunn.

Dir kënnt e Kuch iessen deen extra gemaach gëtt fir Leit déi un enger Zockerkrankheet leiden. An dësem Fall musst Dir wëssen wat an der Zesummesetzung vun dësem Produkt steet.

Wéi eng Kuchen sinn erlaabt a fir Diabetis verbueden

Diabetiker dierfe Kuch iessen, déi op den folgenden Zutaten baséieren:

Deeg aus kalorienarme Roggen Miel, grober Schleifen ouni Eeër ze addéieren.
Amplaz Botter, fettarme Margarine sollt präsent sinn.
Zocker gëtt duerch natierlech Séisser oder Fructose ersat.
D'Zesummesetzung vun der Fëllung kann Uebst a Geméis enthalen, déi fir de Konsum erlaabt sinn.
Joghurt a Kefir an der Basis vun der Bakung wäert e super Zousatz fir e séiss Produkt sinn.

Deementspriechend, wann de Kuch Botter, Zocker, Geméis an Uebst enthält fir d'Diabetiker, kalorienarm Mehl, da sollt e Kuch net giess ginn. Maacht kee Kuch mat künstlechen Séisslings.

Diabetesch Bakung soll a klenge Portiounen giess ginn, no deem et néideg ass den Niveau vun Zocker ze moossen.

Wéi een Diabetiker Kuch am Geschäft ze wielen

Diabetesch Kuch kann haut an all Supermarché oder Spezialgeschäft kaaft ginn. Ier Dir kaaft, ass et besser eng Lëscht mat Produkter ze maachen déi erlaabt sinn fir Diabetis vun der éischter oder zweeter Aart ze benotzen.

Den Numm vum Kuch ass net verantwortlech fir seng Zutaten. Liest d'Kompositioun suergfälteg. Respektabele Hiersteller vun sou Produkter hale sech un ee spezifescht Rezept. D'Präsenz vun engem verbuedenen Produkt am Kuch kann den Dessert ruinéieren.

A Äusserung gläicht den diabetesche Kuch eng Loftschleef. Et enthält natierlech Séisswueren, Roggen Miel, Joghurt, Hüttekéis. De Verhältnis vu Fetter a Kuelenhydrater soll optimal sinn. Wann et Faarwen oder Aromen op dëser Lëscht sinn, ass et besser en anert Produkt ze wielen.

Probéiert diabetesch Kuchen a Fachgeschäfter ze kafen, wou Produkter besonnesch Qualitéitskontroll ënnerleien.

Kuch "Napoleon"

Als éischt, preparéiert den Teig. Knead 300 Gramm Miel, 150 Gramm Mëllech a füügt eng Prise Salz. Roll et an eng Schicht, fett mat Margarine (100 Gramm) a schéckt se an de Kältekier fir ongeféier fofzéng Minutten. Da gi mir et eraus, schmieren et nach eng Kéier a killt erëm of. Mir widderhuelen dës Prozedur dräimol.

Déi entstinn Mass gëtt an dräi Kuchen opgedeelt a gëtt am Ofen bei enger Temperatur vun 250 Grad gebak.

Kachen d'Crème FëllungAn. Mir brauche 6 Eeër, 600 Gramm Mëllech, 150 Gramm Miel an en Zockerersatz. Päif dat ganz gutt a schéckt fir ze kachen iwwer niddereg Hëtzt, dauernd réieren. Et ass net néideg ze kachen. An der resultéierender Creme füügt 100 Gramm Margarine, Vanillin a kühlen.

Lubricate de fäerdege Kuch mat der Fëllung, loosst et wëschen. De Kuch ass prett fir z'iessen.

Joghurt Kuch

Fir ze kachen brauche mir 0,5 Liter Schäimjoghurt a Skim Creme, 250 Gramm Hüttenkäse, 2 Esslöffel Gelatin, Séisser a Vanille fir ze schmaachen. Dir kënnt de Kuch mat Beeren oder Uebst dekoréieren.

Schlags Crème gutt an enger déiwer Schossel. Loosst Gelatin an enger separater Schossel a loosst et fir 20 Minutten brouwen. Mix Zocker, Joghurt, Kéis a Gelatin. Gitt d'Crème an déi resultéierend Mass a schéckt se an de Kältekier fir dräi Stonnen.

Et ass besser dat Produkt an eng speziell Form ze afréieren. Mir kréien e Kuch, dekoréiert mat Friichten oder Beeren.

Dëst Rezept ass eenzegaarteg datt Séissegkeeten net am Uewen gebak ginn.

Curd Kuch

Mir baken esou e Kuch fir 20 Minutten. Mir preparéieren d'Ingredienten: 0,5 Tassen fettfräi sauer Rahm, 250 Gramm fettfräi Hüttekéis, 2 Esslöffel Miel, 7 Esslöffel Fructose (4 Esslöffel fir e Kuch, an 3 Esslöffel fir eng Creme), 2 Eeër, Vanille zum Goût an Bakpulver.

Füügt Hüttenkäse an eng virpitzeg Mëschung vun Eeër a Fruktose, mëschen an huel Miel, Vanillin a Bakpulver hei. Mir setzen en zwanzeg Minutten an de Schäffchen an enger spezieller Form, bei enger Temperatur vu bis zu 250 Grad.

Crème virbereeden: schloe sauer Rahm, Fruktose a Vanillin mat engem Mixer fir 10 Minutten. Dir kënnt d'Crème op waarmen a kal Kuchen uwenden. Wann Dir wëllt, dekoréiert Dir mat Beeren oder Uebst.

Fruuchtkuch

D'Zesummesetzung vun sou engem Dessert enthält: 250 Gramm fettfräi Joghurt, 2 Eeër, 100 Gramm sauer Rahm, 1 Pak Kottekéis, 7 Esslöffel Miel, Fruktose, Bakpulver a Vanillin.

Grëndlech Mixen d'Hüttkéis, Ee, Fruktose (4 Zoppeläffel), Bakpulver, Vanillin a Miel. Mir equipen eng speziell Form mat Bakpabeier a schécken déi resultéierend Mass dohinner. Mir baken de Kuch op enger Temperatur vun 250 Grad fir zwanzeg Minutten.

Crème schloe mat sauer Rahm, Fruktose a Vanillin. Fült et op de resultéierende Kuch gleichméisseg. Äppel oder Kiwi sinn als Deko passend.

Super Diabetis Produkter (Video)

Mir kucken e Video wou de Spezialist Endokrinolog am Programm "Live Gesond" iwwer all d'Produkter schwätzt déi erlaabt sinn a profitabel fir Leit mat Diabetis, an iwwer Substanzen déi Bluttzocker senken.

Et gi vill Rezepter fir diabetesch Kuchen ze maachen. Mat Hëllef vun den ugefrote Informatioun, dréit Äert Witz an d'Aarbechtswonner an der Kichen. De Kuch fir Diabetiker gefält net nëmmen déi krank, awer och zimlech gesond Leit, besonnesch wann Dir e puer Extra Pounds verléiere wëllt.