Séissegkeeten fir Diabetiker: Rezepter

Et schéngt wéi d'Diät fir Diabetis keng séiss a starcheg Liewensmëttel bedeit. Wann Dir awer Uebst, Nëss a Gewierzer bis zum Maximum benotzt, an Zocker gëtt duerch Sorbitol ersat, kënnt Dir Bäckerezepter fir Diabetiker erstellen, sou wéi de berühmten kulinaresche Spezialist an Ernärungsspezialist Alexander Seleznev. D'Desserte vun haut - Kichelcher, Pie, Strédel a Pudding - enthalen bal kee Miel an erlaabt Iech Iech selwer ze verwennen an de Menü fir Diabetis ze diversifizéieren.

Muert Pudding

• 150 g Karotten
• 1 Zoppeläffel. l Botter
• 2 Zoppeläffelen. l sauere Crème (10%)
• 50 ml Mëllech
• 50 g Kéisekéis (5%)
• 1 Ee
• 2 l kale Waasser
• eng Prise geriwwe Ginger
• 1 Kaffisläffel Caraway Somen, Zira a Koriander
• 1 Kaffisläffel sorbitol

1. Schuel d'Muerten a raschelen op e feine Rascht.
2. Gëff d'Garotten mat kale Waasser a loosst se fir 3 Stonnen iessen. Ännert d'Waasser all Stonn.
3. Kritt d'Wuerzelen duerch Kéisekleed, fëllt mat Mëllech a bäi Botter. Stew Karotten fir 7 Minutten.
4. Separéiere de Protein vum Eegiel. Mix den Eegiel mat Hüttenkäse, a sprëtzen de Protein mat Sorbitol.
5. An der fäerdeger Karrott, fügen de Eegiel mat Hüttenkäse a gekacht Protein.
6. Alles grëndlech vermëschen an op e Bakblech fetteren, mat Ueleg gespaut a mat Zira, Koriander, Karissaier gesprëtzt.
7. Bake bei 180 ° C fir 20 Minutten.
8. Serve Pudding mat Sourcreme.

Oatmeal Raisin Cookies

• 500 g Haferwierk
• 0,5 Tassen waarmt Waasser
• 0,5 Taass Olivenueleg
• 1/4 Zitrounejus
• 0,5 Taass Nëss
• 2/3 Coupe Rosinen
• 1 Kaffisläffel sorbitol
• 1 g Soda
• 1 Kaffisläffel Zitrounejus

1. Finéiert hacken d'Rosinen. Mal d'Walnëss.
2. Stir Nëss, Rosinen an Haferwierk.
3. Mix Olivenueleg mat waarme Waasser a füüüüüüd zu der Getreid, Mix alles gründlich.
4. Füügt Sorbitol, Soda ofgeschreckt mat Zitrounejus, a mix nach gutt.
5. Vum resultéierenden Teig bilden Dir Kichelcher a baken se op enger Bakplack mat Pergament bei enger Temperatur vun 200 ° C fir 15 Minutten.

Orange Pie

• 1 orange
• 1 Ee
• 100 g Buedem Mandelen
• 30 g Sorbitol
• 2 Kaffisläffel Zitrouneest
• eng Prise Kanéil

1. Den Uewen op 180 ° C virhëtzen.
2. Kookt den Orange am Waasser iwwer niddereg Hëtzt fir ongeféier 20 Minutten.
3. Dann huelt et aus dem Waasser, killt, schneid an entfernt d'Schanken.
4. Grind den Orange an engem Mixer zesumme mat der Schuel.
5. Beat d'Ee getrennt mat Sorbitol, add Zitrounejus an Zest. Mix et weider. Duerno gemierkt Mandelen derbäi a mixen weider sanft.
6. Kombinéiert d'orange Purée mat der Eeërmëschung, setzt se op d'Baken an baken am Ofen bei enger Temperatur vun 180 ° C fir 40 Minutten.

Pear Strédel

• 40 g Vollmiel Miel
• 120 ml Waasser
• 40 ml Geméiswierk
• eng Prise Salz

Fir d'Fëllung:

• 2 Birnen
• 50 g Haselnëss
• 0,5 Tsp Muskatnoss
• Jus vun 1/2 Zitroun
• planzlechen Ueleg fir ze schmieren

1. Mix Miel, Salz, Waasser a Geméisueleg. Kneet den Teig.
2. Peel d'Pär a schneiden an Kuben. Hackt d'Nëss liicht.
3. Mix Muskat mat Pärp, geschniddene Nëss an Zitrounejus.
4. Roll den Teig ganz dënn aus a leet en Sträifen of. Roll den Teig.
5. Lubricate d'Sstrudel mat Geméisueleg a baken op 210 ° C fir 30 Minutten.

Jam an Séissegkeeten si verbueden

Gutt, wäerte mir d'Gefill vun der Fülle vum Liewen zréckginn an e puer Restriktiounen am mëll Menü erofhuelen? Iwwregens, wann Dir komplett an abrupt Séissegkeeten opgëtt, de Kierper wäert e staarke Stress erliewen, wann Dir d'Endorphine verluer hunn, déi virdru eis Kuchen a Séissegkeeten geliwwert hunn.

A vu sou engem nervös stressegen Zoustand kann Zocker zwangsleefeg opkréien. Den Haapt Saach ass elo de richtege Gläichgewiicht tëscht "Dose" an "net" ze fannen an déi richteg Produkter ze wielen.

Natierlech, ier Dir en Dessert kacht a bitt, wier et schéin Ären Dokter ze konsultéieren. An der Zwëschenzäit ginn ech Iech eng Lëscht mat béiden Aarte vu Liewensmëttel fir Diabetiker verbueden:

- séiss Soda
Kuchen a Séissegkeeten (Akafen)
-Jamm a Stau
Jusen a Këschten a Jar kaaft
Glace

An all eenzel vun den uewe genannte gëtt et e groussen Undeel un Zocker a séiere Kuelenhydrater, vun deenen Dir sécher net profitéiert, also ass et besser, och Regaler am Supermarché mat dëse Produkter z'integréieren.

Aarte vun Diabetis an Ernärung

Awer déi speziell Departementer fir Diabetiker kënnen méi detailléiert studéiert ginn. Fir Patiente vum Typ 1 ginn et lecker Kichelcher, Marshmallows, Schockela, Eisekuchen a villes méi wéi Dir Iech op d'mannst eemol d'Woch traitéiere kënnt. Zousätzlech kann den Typ 1 sécher verschidden gedréchent Uebst kafen, wat Dir e Biss kënnt iessen, wann Dir op eemol wierklech Schockela an aner "schiedlech" Saache wollt.

Dir kënnt heiansdo Séissegkeeten op natierlechen Hunneg iessen, och wann et ze fannen ass net sou einfach. Och den parfüméierende Chuck Chuck gëtt elo generéis mat Ersatzstoffer aromatiséiert, Hunneg Aromatis bäi. Dofir liest dës Kompositioun suergfälteg.

Als Ersatz kaaft Stevia (dat sougenannt Hunneg Onkraut). Et ass komplett sécher an natierlech. Gutt, et ass natierlech ganz méiglech hausgemaachte Desserten ze iessen, iwwer déi ech drënner wäert diskutéieren.

Typ 2 Diabetiker hunn och schwéier. Fir Zocker war ëmmer um richtegen Niveau, Dir braucht eng strikt Ernärung. Soss, iwwerdriwwen am Blutt, kann hien de Patient an en hypoglycemesche Koma bréngen.
Net fir sou Patienten ze recommandéieren: ganz „Mëllech“, Konserven, gefëmmt a gesalzt, Uebst mat engem héijen Zockergehalt (Bananen, Persimmonen, Piischten), alkoholescht Gedrénks, Pâtisserie, Bouillon mat fettege Fleesch.

Séissegkeeten mussen a Mini Portiounen giess ginn, ganz suergfälteg, et ass besser fir eleng ze kachen, fir net an e pseudo-sécher Produkt am Geschäft ze rennen.

Fir d 'Zubereitung vun Séissegkeeten Doheem, grober geschmollt Miel, fettarmer Mëllechprodukter (Yoghurt abegraff), an net ze séiss Friichten (Konserven kënnen ouni Zocker geholl ginn) si perfekt.

Séissegkeeten fir Diabetiker: Rezepter

Ma, prett fir ze kachen? Sorry fir d'Tutologie a loosst eis ufänken.

Wann Dir wierklech e Kuch wëllt, kënnt Dir et doheem maachen, an ouni Baken a mat engem Minimum un Produkter.

- Zeliac 0% Fett (150 Gramm)
Mëllech (150 ml)
Zitroun Stew
e Package vu Cookien (déi gewéinlechst, net ze schwéier)
-sugar Ersatz (Stevia)
vanillin (Prise)

Als éischt reift de Gîte rural Kéis duerch e klenge Seif. Wann et net ass, ass gewéinlech Gaze och gëeegent. Füügt en Zockerersubstitut an deelt de Feierblumm an 2 identesch Deeler. Füügt Vanillin an ee vun hinnen an eng Zitroun zu deem aneren.

Loosst eis elo e Cookie huelen deen eis amplaz vun Kuchen zerwéiert. Pre-suckt et a Mëllech, net fir laang, fir net auseneen ze falen. Elo setzt se op eng speziell flaach Plate oder Kucheform. Dir kënnt d'Schichten quadratesch oder rechteckeg maachen wéi Dir wëllt.

Elo verdeelen mir Hüttenkéis mat Zitroun op Kichelcher, bedecken mat improviséierte Kuch. Mir verbreet d'Mass vum Kéisekéis mat Vanill op en, a alternéieren duerno erëm. Mir schmieren näischt op der Uewerschicht, mir setzen de fäerdege Kuch am Kühlschrank. An enger Stonn kann et um Dësch zerwéiert ginn.

An der Hëtzt wëllt Dir wierklech aromatiséiert Glace, awer Diabetispatienten hunn e besonnesch haarden Tabu op et. Verzweifelt net, mee bereet Iech e gesonde a lecker Kältegott doheem vir. Äert Heem wäert et och sécher gefalen!

Diabetesch "Glace"

Net-fetteg Sourcreme (ongeféier 100 Gramm)
- frësch Uebst oder Beeren (Äppel, Hambieren, Äerdbieren) - ongeféier e Glas
- e Glas kalt propperem Waasser
gelatin (10 Gramm)
Zocker Ersatz (4 Pëllen)

Grind Friichten oder Beeren an engem Mixer zu engem Puréestand. Beat sauer Rahm, Zocker Ersatztabletten derbäi ginn. Gelatin a kale Waasser opléisen an iwwer e Feier heizt bis et komplett schwëllt, lass ofkillen.

Elo bleift et all d'Komponenten ze verbannen, gutt gemëscht. Dir kënnt déi resultéierend Mass an eenzel Formen fir Glace oder Plastikbecher sorteren. Am Gefréierer wäert eis Glace eng Stonn "reipen", sidd geduldig. Ech versécheren Iech, et ass et wäert! No sou engem Dessert kuckt Dir net op d'Geschäft Zocker Glace.

A festlech Fester wäert eng Freed sinn wann Dir e leckere Blueberry Muffin fir si kacht. Mmmm, ech fille scho dësen Doft vu locker Bäckereien mat Beeren! Wéi ass et mat Iech?

Blueberry Haferflocken Muffin Rezept

oatmeal (e puer Brëller)
-2 Eeër
net fett Kefir (ongeféier 80-100 ml)
Raffinéiert Geméisueleg (2 Zoppeläffel. Esslöffel)
Roggen Miel (3 Zoppeläffelen)
Bakpulver (1 Kaffisläffel)
Salz (kleng Prise)
Stevia a Beeren fir ze schmaachen

Als éischt fëllt d'Flakelen mat Kefir op a loosst ongeféier eng hallef Stonn schwëtzen. Fügt de Bakpulver an de gesifte Miel, mixen. Schlo Eeër mat enger Schlagsahn an huel Geméisueleg an hinnen. Mix all d'Produkter, um Enn add Salz, Beeren a Steevia. An engem virgehëtzten Uewen, huelt d'Form mam Teig a bak bis bis gekacht. Dir kënnt am Viraus kucken ob eis Cupcake mat engem Zännpick prett ass.

An hei ass e wonnerschéint Rezept fir déi schmuelste Kuerstesouffle. Ech hu se selwer deen aneren Dag gekacht, Dir leckt just Är Fanger. Zousätzlech net kaloresch an net schiedlech fir Diabetiker.

Loftgeréck

- e Glas mat niddereg-fettem Kéisekéis
-1 Ee
-1 Äppel
- eng Prise Kanéil

De geschuelten Apel, dräi op engem groussen oder mëttlerem Grater, füüügt se duerno un de Kärel a mix grëndlech. Duerno fuere mir e réi Ee an dës Mass a schloën alles mat engem Mixer. Maacht elo eis Souffle an eng Schimmel an setzt fir 7-10 Minutten an de Schäffchen oder Mikrowellen. Wann Dir fäerdeg sidd, sprutzen e bësse Kanéil. Dir kënnt e parfüméierter an net schiedlechen Dessert genéissen!

Gutt, fir d'Finale wäert ech Iech mat engem interessante Rezept fir Zitruspaste verwinnen.

Mandel Zitrus

- Mandel Nëss (½ Taass)
geschälte Orangen (300 Gramm)
Prozedur 1 kleng Zitroun
Ee
Kanéil (1 Teelöffel)

Well wat? Solle mir sculpt? Als éischt fëllt den Orange mat Waasser a kacht ongeféier 20 Minutten iwwer niddreg Hëtzt. Elo killt de Pulp of a maacht se richteg mat engem Mixer. Mandelen kënnen och an engem Mixer oder Kaffi geschleeft ginn. Et sollt eng Mass sinn, déi wéi Miel ausgesäit.

Beat den Eeër mat Zitrouneschuel an e Läffel Kanéilpulver. Mir mëschen alles a setze se an eng Schimmel, schéckt se dann fir 40 Minutten an den Uewen. Den verlockende orange-Kanéil Aroma informéiert Iech datt de Kuch fäerdeg ass an et ass Zäit mam Téi drénken.

Dat sinn all d'Rezepter, déi ech haut erkannt hunn, och wann et natierlech vill méi vun hinnen sinn. Erlieft Hausfraen kënnen eppes vun hirem eegenen improviséieren a kachen, exklusiv!

Iwwregens, Är Kreatiounen mat Fotoen, ech freeën eis wierklech op eisem Forum, natierlech mat enger Beschreiwung vun der Virbereedung. Mir wäerte eis Schwäin ersetzen, besonnesch well all dës Goodies net nëmme fir Patiente mat Diabetis gëeegent sinn, awer och fir déi, déi a gutt Form a Gesondheet sinn.

Diabetis mellitus ass kee Grond fir séiss Liewensmëttel fir ëmmer ze refuséieren. Doséiere, nodeems Dir virdrun mat Ärem Dokter Äre Menü diskutéiert hutt an Ären Zoustand iwwerwaacht, ass et méiglech méiglech d'Diät duerch Liicht a gesond Platen auszebauen!

Op eiser nächster Versammlung wäerte mir iwwer gestational Diabetis bei schwangeren Fraen schwätzen.

Op dëst soen ech Iech: "See you!" An ech hoffe wierklech op nei interessant Gespréicher. Deelt d'Publikatioun an de sozialen Netzwierker an Är Meenung iwwer den Artikel an de Kommentaren hei drënner.

Séissegkeeten, Kuelenhydrater an Diabetis

Zocker a Kuelenhydrater, mat Liewensmëttel konsuméiert, liwweren Glukos am Blutt, wat an d'Zellen penetréiert an an d'Energie veraarbecht gëtt déi néideg ass fir d'Liewe vum Kierper.

Den Hormon Insulin, dat vun der Bauchspaicheldrüs secretéiert gëtt, kontrolléiert d'Entrée vu Glukos an d'Zellen. Als Resultat vun enger endokriner metabolescher Stéierung hält den Hormon mat senger Funktioun of, an d'Glukosekonzentratioun klëmmt iwwer dem zulässlechen Niveau.

Am Typ 1 Diabetis mellitus gëtt Insulin praktesch net vun der Bauchspaicheldrüs produzéiert, an Diabetiker hu gezwongen sech mat sengem Insulininjektiounen ze maache fir säi Mangel ze maachen. Am Typ 2 Diabetis gëtt Insulin genuch produzéiert, awer d'Zellen stoppen drop ze reagéieren an de Bluttzockerspigel klëmmt.

Et stellt sech eraus datt manner Kuelenhydrater an Zocker an de Kierper ginn, wat méi lues d'Akkumulation vun Glukos am Blutt ass.

Op der Basis vun dëser gëtt eng speziell Ernärungsnahrung fir Diabetiker entwéckelt, d'Essenz vun hinnen ass d'Observéiere vu sou Reegelen:

• ausgeschloss Zocker an Séissegkeeten aus der Diät,
• benotz natierlech Séissstoffer anstatt Zocker,
• d'Basis vum Menü sollt Protein a Low-Carb Platen sinn,
• refuséieren séiss Friichten, starchescht Geméis a Liewensmëttel, déi séier Kohbhydraten enthalen,
• kalorienarme Iesse recommandéiert
• konsuméiere Liewensmëttel mat engem nidderegen glycemesche Index,
• fir Desserten a Baken, benotzt Hafer, Vollkorn, Roggen oder Buchweizen Miel a fettarmer Mëllech- a Sauermëllech Produkter,
• limitéiert d'Benotzung vu Fetter.

Och sécher diabetesch Desserten a Pâtisserie sollten net méi wéi zwee bis dräimol d'Woch op den Dësch erschéngen.

Zocker Ersatzspiller - wat kann ech benotzen?

Ausgeschloss Zocker aus der Diät, kënnt Dir Zockerersatzstoffer benotzen amgaang Desserts ze maachen.

Aus natierleche Séissstoffer fir Diabetiker gëtt et ugebueden:

1. Stevia - déi bescht Kraiderbestëmmungdréit zu der natierlecher Produktioun vun Insulin am Kierper. Zousätzlech beschleunegt Stevia d'Reegeneratioun vu beschiedegten Stoffer an huet e bakterizid Effekt.
2. Licorice ass erfollegräich zu Bäckereien oder Dessertdrénke bäigefüügt.
3. Xylitol ass en natierleche Séisser aus Holz a Mais Offall. Dëse Pulver verbessert den Ausfluss vu Galle, awer kann d'Verdauung opreegen.
4. Fruktose ass zwee Mol méi séiss wéi Zocker an enthält vill Kalorien.
5. Sorbitol - produzéiert vun de Friichte vun Hawthorn oder Bierg Äschen. Net sou séiss wéi Zocker, awer héich an Kalorien. Kann e laxativen Effekt hunn an Häerzbrennen verursaachen.
6. Erythritol ass déi niddregst Kalorie Séisser.

Kënschtlech Séisslings si vu sou engem Sortiment vertruede:

1. Aspartam soll net waarmbehandelt ginn. Aspartam sollt benotzt ginn nodeems Dir en Dokter konsultéiert. Dëse Séisser gëtt net fir Gebrauch mat Hypertonie an Insomnia empfohlen.
2. Saccharin soll net an Krankheeten vun den Nieren a Liewer verbraucht ginn.
3. Cyclamat ass kommerziell verfügbar an enger Mëschung mat Saccharin. Dëse Séisser huet en negativen Effekt op de Fonctionnement vun der Blos.

Dessert Rezepter

Einfach Rezepter fir Diät Desserten hëllefen de Menü vun Diabetiker ze diversifizéieren. Fir hir Virbereedung kënnt Dir frësch oder gefruer Beeren an Uebst mat engem niddrege glycemesche Index benotzen. Hausgemaachte Uebstpräparatiounen ouni Zocker sinn och passend.

Mëllechprodukter a Kéisekéis sollten niddereg oder wéineg Fettgehalt sinn.

Vu Beeren an Uebsteschaarten déi fir diabetesch Ernärung gëeegent sinn, kënnt Dir e leckere Jelly, Punch a nahrhafte Smoothie virbereeden, wat perfekt ass fir e Snack:

1. Berry Jelly. Et dauert: e Pound Kirschen oder Cranberries, 6 Zoppeläffelen. Esslöffel Haferflocken, 4 Tassen Waasser. Maacht d'Beeren an Kartoffelpoeien a mixen mat Haferwierk. Verdëllegt mat Waasser a kacht iwwer niddereg Hëtzt fir ongeféier 30 Minutten, dauernd réieren. Wann de Jelly méi verdickert, killt of an e Brëll.
2. Melon SmoothieAn. Et wäert huelen: zwou Scheiwen vun Melon, 3 Zoppeläffelen. l oatmeal, e Glas geschniddene Mëllech oder natierleche Joghurt, eng Prise gehackte Nëss. Den Melon Pulp a Stécker schneiden a kombinéiert mat Getreide an Joghurt. Beat mat engem Mixer bis glat. Sprinkle mat Nëss uewen.
3. PunchAn. Et wäert huelen: zwee Brëller frësch gepressterem Jus aus Ananas oder Zitrusfrüchte, 2 Glieser Mineralwasser, eng hallef Zitroun, Iessen. Kombinéiert Waasser mat Jus a schëdden an e Brëll. Kréien e puer Äiswierfelen a garnéieren mat engem Krees Zitroun.

Kuchen a Kuchen

Fir e festleche Dësch kënnt Dir e bësse méi Zäit verbréngen an e richtege Kuch oder e Kuch baken.

Kuch NapoleonAn. Braucht: 3 Zoppeläffelen. l Mëllechpolver a Maisstärke, 3 Eeër, 1,5 Taass Mëllech, Steevia.

Maacht eng Creme: kombinéiert frësch a gedrockene Mëllech, hallef Steevia an 1 Zoppeläffel. l starch. Hëtzt d'Mëschung op niddereg Hëtzt, heiansdo roeren.D'Crème soll verdicken. Cool.

Fir d'Basis vum Kuch, gräifen d'Eeër mat Stärke a Stevia a baken Pannekoeken an enger klenger skillet. Fir e méi grousse Kuch muss d'Zuel vun de Produkter eropgesat ginn. Eng Pannekuch muss méi staark frittéiert ginn a gekrummt ginn.

Fold Pannekoeken openeen op, schmieren mat Creme. Sprinkle mat gehackte Kuch uewen. De fäerdege Kuch sollt gutt getäuscht ginn.

VugelmëllechAn. Et wäert huelen: 7 Stéck Eeër, 3 Zoppeläffelen. l Mëllechpudder, 2 Kaffisläffel. Kakao, 2 Tassen Mëllech, Séisser, Vanille um Tipp vun engem Messer, Agar-Agar 2 Kaffisläffel, Soda a Zitrounesaier.

Fir d'Basis, schloën 3 Eeërbecher an e staarke Schaum, 3 Mauléier mat Séisser vermëschen. Kombinéiere béid Eeemassen ganz gutt, add Soda, Vanillin an 2 Zoppeläffelen. l Mëllechpolver. Setzt d'Mass an enger héijer Form, e Véierel vun der Héicht vun de Säiten an de Schäffche fir 10-12 Minutten op 180ºº.

Fir Äiserei kombinéiert Kakao mat engem Eegiel, en halleft Glas Mëllech, Séisser an de verbleiwen Mëllechpulver. Wärend d'Miereren, d'Mëschung iwwer niddreg Hëtzt bis glat erhalen. Net kachen!

Fir Crème, réieren Agar-Agar a Mëllech a kacht fir e puer Minutten. Wärend ofkillt, schloe 4 Eeër mat Séisswueren an Zitrounesaier an engem staarke Schaum. Da weider schloe loossen, virsiichteg d'Mëllechmëschung ausginn.

Setzt de Kuch an der Schimmel, schmiert mat Glace, verdeelt d'Crème Soufflé a fëllt mat dem verbleiwenen Glace. De fertige Kuch sollt 2 Stonnen ofkillen.

Pie mat Gîte rural Kéis a Berry FëllungAn. Dir braucht: Kuchen: e Pak Kottekéis, 100 g Haferwierk oder Getreide, Séisser, Vanillin, Sole.

Fir d'Fëllung: 300 g Gîte rural Kéis a Beeren, Ee, Séisser.

Stir all d'Ingrediente fir de Kuch mat Hëllef vun engem Mixer. Verdreift d'Mass a Form, formt d'Säiten. Uewen 10-15 Minutten op 200ºС.

Maacht d'Ee an d'Séisser mat Hüttenkäse, schëdden d'Beeren an d'Mëschung. Verdeelt d'Curd Füllung op der Basis vun der Pie a setzt fir en aneren 30 Minutten an de Schäffchen.

Plum PieAn. Dir braucht: e Pound seedless Plummen, 250 ml Mëllech, 4 Eeër, 150 g Vollkorn oder Hafer Miel, Séisser (Fruktose).

Beat Wäiss mat Séisser an engem staarke Schaum, fügen Uelecher, Mëllech a Miel. Mix gutt. Fëllt d'Plommen laanscht den ënneschten Deel vum Schimmel a leet den Teig uewen. Bak 15 Minutten bei 180 C, reduzéiert dann d'Temperatur op 150 a baackt nach 20-25 Minutten. Chill de Pie a béit de Plat of.

Frësch gebakene Kichelcher si perfekt fir e Liicht Snack oder Téi Party:

1. Buckwheat Kichelcher mat Kakao. Dir braucht: 200 g Buchweizen Miel, 2/3 Taass Apfelpuree, e Glas Joghurt, 2 Zoppeläffelen. l Kakaopulver, Soda, eng Prise Salz an e Läffel Geméisueleg. Mix Maßkartoffelen mat Yoghurt, Salz a Soda. Füügt Botter, Kakao a Miel. Maacht ronnen Kichelcher a baken 20-30 Minutten op 180ºС.
2. Currant CookienAn. Dir braucht: 200 g Botter a Schwarzurranueleg, 350 g Sonnenbritt, 40 g gehackte Mandelen an Hasselnëss, 50 g Maisstärke a Fruktose. Mauléiert de Botter mat Séisser an e puer Beeren, füügt de Rescht vun der Johannisbeeren, Stärkelen a Nëss a Séi gehackt a Miel. Op enger Plastiksverpackung verdeelt d'Mass aus a wéckelt d'Wipp. Haalt op enger cooler Plaz fir ongeféier eng Stonn. Déi gefruerene Wipp an Kuchen 0,5 cm déck schneiden a fir 20-30 Minutten bei 200 ° C baken.

Häre Kéis Kasserol a Kärel

Fir d'Curdmasse braucht Dir: 600 g niddereg-fetteg Hüttenkäse, en halleft Glas natierleche Joghurt, Séisser, e puer gehackte Nëss oder Beeren.

Gitt de Joghurt an de Kärel, add de Séisser a schlo mat engem Mixer an eng üppig Mass. Sprinkle mat Beeren.

Fir e Kéishaus Kasserol ze kachen, fügen 2 Eeër a 6 grouss Läffelen Haferwierk oder Miel un d'Mass. Rühren a setzen a Form. Bake bei 200ºC fir 30-35 Minutten.

Uebst Desserten

Dir kënnt parfüméierter Soufflé, Kasserol, Uebst Snack a saftbar Zalot aus Uebst maachen:

1. Apple Souffle. Dir braucht: net gesweetten Äppel (600 g), Séisser, gehackte Walnüssen, eng Prise Kanéil. Peel a schneiden Äppel a Kartoffel. Kombinéiert mat de Rescht vun den Zutaten a mixen. Verdreift a liicht geséchert Schimmel a baken bis gekacht.
2. KasserolAn. Noutwendeg: 600 g fein gehackte Pflaumen, Äppel, Birnen, 4 Zoppeläffelen. l oatmeal oder Miel, Séisser. Kombinéiert Uebst mat Séisswueren an Haferwierk. Loosst fir 20 Minutten stoen an an enger Form setzen. Uewen 30-35 Minutten op 200ºС.
3. Uebst a Berry ZalotAn. Braucht: 300 g Birnen, Pulp vun der Melon, Äppel. Eng Handvoll Erdbeeren, zwee Kiwis, fettarme Creme oder Joghurt, Mintsblieder. Uebst schneiden a mat Joghurt ofschmaachen. Garnéieren mat Minze.
4. Uebst SnackAn. Braucht: 100 g Ananas, orange, Äerdbieren oder Hambieren, fettarme Kéis. E puer Scheiwen. Stréit déi geschnitten Uebst ofwiesselnd op Stäck. Déi lescht Schicht sollt Kéis sinn.

Video Rezept fir e Kuch ouni Zocker a Weess Miel:

Misst d'Desserten net iessen an iesse all gekacht Platen gläichzäiteg. Et ass besser fir Pâtisserie fir e puer Deeg ze trennen oder a klenge Portiounen ze kachen.