Avocado a Kalkpastei - sou frësch a saftig
Avocado Kalk Creme
- Avocado - 550 g
- Jerusalem Artichoke Sirop - 85 g
- Kokosnossueleg - 50 g
- Zest a Jus vun zwee Kalk Uebst
Kuch mat Kalk an Avocado - en ongewéinlechen, leckeren a wierklech gesonde Dessert! Et gëtt bereet ouni Baken, wat heescht datt et gëeegent ass fir déi, déi sech mat dem rauem Iessensystem anhalen. Zousätzlech sinn all Produkter, déi am Dessert benotzt ginn, aus vegetareschen Hierkonft, dat heescht, de Kuch kann zu Recht vegan genannt ginn! Gitt op d'Säit vum gesonde Liewensstil: et ass lecker hei!
Salut Mäin Numm ass Evgenia Ulanova, a vun deem Moment un, als Autor vum Site Pteat.ru, wäert ech mat Iech wonnerbar Rezepter deelen déi ech perséinlech fir gesond Séissegkeeten gepréift hunn!
Dëst Joer ass de Wanter ganz trei fir eis mat Frosts, an trotzdem kënnt Dir d'Wanterdeeg net waarm nennen, an d'Sonn gesäit selten aus. Dëst ass wahrscheinlech firwat ech elo besonnesch mäi Kierper wärm maachen a meng Séil mat waarme, parfüméierter Téi behalen ... Ma, wat fir en Téi ouni Dessert? "Dat wier eppes ... hell, lecker - behandelt Iech selwer!" - Ech hunn deen aneren Dag geduecht an faarweg gekacht Kuch mat Kalk an Avocado!!! En interessant Rezept fir déi, déi wéi ech, d'Grondsätz vun enger gesonde Ernärung befollegen.
Avocado - eng Fruucht déi ganz gesond ass an eng Aart: et enthält Fetter, Vitaminnen, Mineralstoffer. Vegetarier benotzen et als Ersatz fir Fleesch. Wat mech ugeet, gefällt mir besonnesch den nüchternen Geschmaach an déi delikat Textur vum Avocado Pulp. Avocado "kléngt" besonnesch gutt mat Kalk!
Probéiert et a kuckt selwer!
D'Ingredienten
- 1 Avocado
- 1/2 Kalk
- 4 Eeër
- 75 g mëll Botter,
- 200 g geblannte geschniddene Mandelen,
- 150 g Erythritol,
- 15 g Schäffelen vun Planéitensomen,
- 1 Täsch Bakpulverdeeg (15 g),
- Botter fir Formschmieren,
- 2 Esslöffel Schuel mat Planzereie fir d'Schimmel ze sprëtzen.
Fir Glasur
- ongeféier 3 Esslöffel Erythritis,
- e bësse Waasser
- ongeféier 2 Esslöffel gehackte Pistache.
D'Quantitéit vun Zutaten fir dëst Low-Carb Rezept ass fir 1 Kuch ongeféier 18 cm Duerchmiesser.
Et hëlt ongeféier 20 Minutten fir d'Ingredienten ze preparéieren. Füügt nach eng 45 Minutte fir ze baken.
Ernärungswäert
D'Ernärungswäerter sinn ongeféier an si gi pro 100 g vun engem Low-Carb Iesse gezeechent.
kcal | kj | Kuelenhydrater | Fetter | Kaweechelcher |
275 | 1148 | 2,9 g | 24,7 g | 9,4 g |
Kachmethod
Den Uewen op 160 ° C virhëtzen am Konvektiounsmodus oder op 180 ° C am Uewer- an Ënnerheizungsmodus.
Den Avocado an der Längt an zwee Deeler schneiden an de Steen erofhuelen. Huelt de Pulp aus den Hälschen - dëst kann einfach mat engem normale Läffel gemaach ginn - an an e Glas fir e Mixer geluecht ginn.
Huelt d'Fleesch aus der Avocado
Den Zitroun aus der Längt schneiden an de Jus vun der Hallef drécken. Füügt Zitrounejus an de Pulp vum Avocado a maacht se mat engem Handmixer.
Grind Avokado mat Moschter Zitrounejus
D'Halschent vum Kalk kann e puer Deeg am Frigo gespeichert ginn an fir en anert low-carb Rezept oder hausgemaachte Softdrinks benotzt ginn.
Break 4 Eeër an eng grouss Schossel, fügen den Avocado Puré, Erythritol a gesäischtert Botter derbäi. Stir mat engem Handmixer bis eng cremeg Mass kritt.
Deegeg Zutaten
Kombinéiert blanchéiert Buedem Mandelen mat Psyllium Schuel a Bakpulver. An dësem Fall ass de Bakpulver besser duerch e klenge Seif ze séieren.
Allgemeng kënnt Dir och reegelméisseg (ongeblosen) Buedem Mandelen huelen, nëmmen da kritt de Pie net sou eng schéi donkel Faarf.
Füügt d'trockneg Mëschung vun Zutaten an d'Avokado Paste a mësche bis en homogen Teig kritt.
Smeier de Bakblech grëndlech mat Botter. Da gitt ongeféier 2 Esslöffel vum Psylliumschuel an en a schformt d'Schimmel sou datt den Husk sech iwwer d'Maueren vun der Schimmel breet an an den Ueleg festhält. Gitt iwwerschësseg Schuel aus der Schimmel.
Preparéiert Bakform
Fëllt d'Form mat den Teig a setzt fir 45 Minutten am Ofen.
Backen Teig
Fir d'Glasur maacht 3 Esslöffel Erythritol an engem Kaffismüller. Dann gemëscht erythritol mat e bësse Waasser fir d'Glace ze Waasser.
Schéin leeë de ofgekillte Kuchen mat Glace a sprëtzen mat gehackte Pistazien op.
Gidd d'Glace Kuch
Loosst d'Äiswierk häert, de Kuch ass prett. Bon Appetit.
Schockela Äiserei
Et ass schwéier ze gleewen datt dës räich Samt fluch donkel Schockela Glasur Avocado enthält. Et geet gutt mat Muffins.
Dir braucht Avocados, donkel Kakaopulver, Ahornsirup, Kokosnossueleg, Vanille a Zimt. All d'Ingredienten mussen an engem Mixer gemëscht ginn - an d'Glace ass prett.
Tomate Salat
Dës frësch knusprech Zalot vun Gurken, roude Ënnen, Koriander, Tomaten a Avocados ass perfekt als Bäilag.
Dës Crème ass super fir mexikanesch Platen. Dir braucht e grousst Avokado, ¼ Taass Kokosnossmëllech, 2 Esslöffel Olivenueleg, 1 Esslöffel Zitrounejus a Mieresalz. All Zutate mussen an engem Mixer geschloe ginn bis glat.
Wëllt Dir eppes Séisses? Kachen dës trotzdeem Truffelen. Dir braucht nëmme véier Zutaten: Avocado, Schockela, Vanilleextrakt a Kokosnoss.
Mix Avocados mat Kürbiskerne, Kalkjus, Kumel a Koriander an Dir kritt e super Dressing fir Är Platen.
Kalk Eis
Avocados sinn e Schlëssel Zutaten zu dësem fantastesche Glace Rezept. Zitrounejus, Ahornsirup, Kokosnossmëllech a Botter ginn derbäi.
Fir dësen leckere a gesonden Dessert virzebereeden, braucht Dir eng Taass Kokosnossmëllech, sou vill Äis, en halleft Avocado, en Teelöffel Vanill an eng grouss Handvoll frësch Mënzblieder. Dir kënnt och Hunneg oder Ahornsirup nom Goût derbäi.
Schockelaskuch
Impressionéiert Är Gäscht mat dësem gesonde glutenfräie Schockelaskuch aus Mandelmiel, Kakaopulver a Ahornsirup. An, natierlech, vergiesst net Avocados an de Schockela Fëllung ze addéieren. Dir kënnt de Kuch mat frësche Hambieren dekoréieren.
Kokosnossbaren
Si brauche net ze baken, a si bréngen Iech nëmmen Freed. Schafe einfach eng Mëschung aus Peffermënz an Avocado, fëllt mat Schockela a späichert am Frigo. Dësen Dessert kënnt iwwer alles wat Dir am Supermarché fannt.
Erstellt e gesonde Ersatz fir Äre Liiblingsprodukt. Just Mix Avocados mat Olivenueleg, Zitrounejus a Mier Salz fir eng gesond a lecker Zooss ze kréien.
Spinat Sauce
Dës einfache Sauce gëtt ganz séier virbereet. Dir braucht Spinat, Avocado, Ënnen, Knuewel, Zitroun a rosa Himalaya Salz. Alles wat Dir braucht ass all d'Ingredienten an engem Mixer ze mëschen.
Wëllt Dir dat klassescht Guacamole Rezept diversifizéieren? Füügt Chili Peffer, Mango an e puer Apel Cider Esseg derbäi. An natierlech ass et onméiglech et ouni Avocado an Zitrounejus ze kachen.
Frittéiert Ananas Salsa
Dëse schmaache Plat kritt nëmme Gewënn wann Dir Peffer, rout Zwiebel, Cilantro a vill Kumma Somen, souwéi Ananas addéieren.
Dir hutt eng Chance fir Fruuchtbiller z'evaluéieren. Dëst Rezept kombinéiert gefruerene Bananen, Orange Zest a Jus, souwéi den Haaptinrediens - Avokado.
Caesar Zalot
Kacht de Salat, addt den Avocado derbäi an zitt alles mat der Zooss déi Dir fir de Caesar Salat benotzt. Et kann Knuewelek an Apfel Esseg enthalen.
Dës déck Zopp kann kal oder waarm zerwéiert ginn, an ass super als appetizer oder liicht Mëttegiessen. Olivenueleg a frësch Minze ginn et e speziellen Aroma.
Choufleur "Reis"
Wann Dir midd vu reegleche Reisplaten midd sidd, probéiert dës Optioun. Choufleur gëtt mat Avocado, Basil a Zitrounejus Zooss.
Dir braucht net Glace fir dëst Rezept. Just den Avokado, Séisser, Kokosnossmëllech, Salz mëschen an et zwou Stonnen am Tiefkühler halen.
Créméiert Lime Pie
Wëllt Dir e coolen an leckeren Dessert? Och wann Zocker, Gluten an Eeër traditionell op Kalkpastei ginn, schmaacht dësen Avocado Dessert sou gutt wéi den Original, nëmme vill méi gesond.
D'Fëllung fir dës Kéiskuch besteet aus Avocado, Kokosnoss Nektar, Kalkjus, Vanille, Stevia, Kokosnossueleg a Kalkzest. Dir kënnt Äerdbieren als Zousaz benotzen.
Pie mat Avocado: Zesummesetzung, Kalorien an Ernärungswäert pro 100 g
Den Zest vu Kalk ofschneiden an duerno spéider benotzen.
| 360 g | ||
| 60 g |
Mix zerquetschten Cracker, Zitrounejus a geschmëlzene Botter an enger klenger Schossel. Zoufallslecture.
Maacht d'Mass an e Bakform a kompriméiert laanscht de Buedem an d'Maueren, bildt eng Pie Krust.
Frigoen fir eng gewëssen Zäit beim Virbereedung vun der Fëllung.
Schielt den Avocado, schneid d'Finesch a setzt an eng Mixerschuel.
| 1 PC | ||
| 360 ml |
Fügt d'Ee a Sauer Creme.
Beat mat engem Mixer op mëttel Vitesse bis glat.
| 80 g | ||
| 0,2 Kaffisläffel | ||
| 3 Zoppeläffelen. l |
Füügt Kalk Zest, Zocker, Salz a Miel. Beat bis glat.
Huelt d'Füllung op d'Pieferkors a koennt fir 1 Stonn. Den Uewen op 200C virhëtzen.
Huelt de Kuch aus dem Frigo a setzt se an de Schäffchen.
Bake fir 10 Minutten, reduzéieren duerno d'Temperatur op 160 ° C a baken fir weider 20 Minutten.
Huelt de Kuch aus dem Ofen a gitt am Kühlschrank ier Dir et servéiert.
Wann Dir wëllt, garnéiert se mat Schlagsahn.