Den Taux vun der Zockerverbrauch pro Dag fir Gewiicht ze verléieren

Wann et ëm Adipositas an aner gesondheetlech Probleemer geet, tendéieren d'Leit d'Täschung vun Diätfett. Tatsächlech, Zocker ass zouzeschreiwen. Iessen vu grousse Quantitéiten erhéicht däitlech de Risiko vum fréie Doud duerch Häerzkrankheeten. Dir wäert iwwerrascht sinn ze wëssen datt Zocker pro Dag verbraucht ka ginn.

Nëmmen eng Fläsch kohlensäurehalteg Getränk enthält 10 Teelöffel Zocker. A wann Dir e Patt drénkt an verschafft Iessen iesst, da konsuméiere wesentlech méi wéi Dir denkt. Verstoppt Zucker fënnt een an allem, vu Saisons an Zoossen bis Getreide a Brout. Séisses ka souguer a Liewensmëttel fonnt ginn, déi onangenehm am Goût sinn.

Dëse Betrag kann pro Dag giess ginn ouni Schued fir d'Gesondheet. Zocker hinzugefügt - dat ass dat wat Dir Téi, Kaffi schëppt oder der Muert fir Séisses bitt. Egal wéi et gemaach ass - Riet oder Rieder.

Eng grouss Quantitéit vun dëser Substanz déi mir iesse vu gewéinleche Liewensmëttel:

• Uebst - meeschtens an Bananen, Persimmonen, Drauwe, Päifen, etc.
• gedréchent Friichten - liest se an engem eenzelnen Artikel "wéi vill kënnt Dir gedréchent Uebst pro Dag iessen",
• Séisswueren - Schockela, Marmeladen a méi,
• sweeteners,
• Bäckerei - besonnesch a Brout a Rollen,
• Wurst
• hallef fäerdeg Produkter
• Soda a verpackte Jusen.

Dës Lëscht geet weider a weider. Déi nächste Kéier kuckt op d'Zesummesetzung vun all Produkt dat Dir maacht. Ech mengen Dir wäert iwwerrascht sinn - Zocker ass iwwerall. Dofir, am Duerchschnëtt, verbraucht eng Persoun véier empfohlene Normen pro Dag - 22 Teelöffel deeglech! Natierlech ass dëst overkill.

Dir feelt un Energie

Wann Dir ëmmer midd fillt, ass dat e sécher Zeeche vun enger exzessiver Zockeropname. Séiss Iesse kënnen en éischte Boost fir Energie ginn. Dëst ass awer e temporäre Phänomen, an d'Konsequenze wäerten katastrofal sinn.

Energie ass am stabilsten wann Bluttzockerspigel normal ass. Mat exzessive Konsum vu Séissegkeeten, spréngt säin Niveau am Blutt. Dëst resultéiert an héich an niddreg Energieniveauen. Esou Schwankunge si schiedlech fir d'Gesondheet. De Wee aus wäert eng ausgeglachter an ernärend Protein Diät sinn.

Iesst séiss Iessen dacks

Hutt Dir Loscht op Séissegkeeten? Dëst ass e sécher Zeechen datt Dir et zevill iesst. A wat Dir méi et iesst, wat Dir méi wëllt. Dëst ass en Däiwelskrees, an deem Séiss zu engem Medikament ginn. Esou Ernärung féiert zu enger hormoneller Äntwert. An da mécht de Kierper Iech méi a méi Séissegkeeten iessen.

Depresséiert oder Suerge

Vill Studien hunn eng staark Relatioun tëscht de Betrag vum Zocker verbraucht an dem Risiko vun Depressioun gewisen. Et enthält och Trauregkeet, sozial Ausgrenzung, a Lethargy.

Vläicht hutt Dir gemierkt datt Dir, nodeems Dir vill Séissegkeeten giess hutt, emotional emotional Erschöpfung fillt? Et ass souwuel kierperlech wéi och emotional. E Gefill vu Besuergnëss, konstant Angscht, Nervositéit bedeit datt et Zäit ass Är séiss Ernärung ze reguléieren.

Kleedergréisst erhéicht

Exzess Zocker - iwwerschësseg Kalorien. Et gi keng gesond Nährstoffer, Faser, Protein. Hien wäert Iech net satiate, also sidd Dir méi wahrscheinlech ze vill iessen. Dës Manéier entlooss Dir Insulin, en Hormon dat eng wichteg Roll am Gewiichtsgewënn spillt. Et transferéiert Zocker an Uergel sou datt et ka benotzt gi fir Brennstoff ze produzéieren.

Wat méi séiss Dir iesst, wat méi Insulin de Kierper produzéiert. Schlussendlech kann Insulinresistenz optrieden. De Kierper äntwert net méi dorop. Exzessiv Kalorie ofgeroden ass d'Ursaach fir Gewiichtsgewënn.Dëst gëtt méi Aarbecht fir d'Bauchspaicheldrüs, wat de Risiko erhéicht fir Diabetis z'entwéckelen.

D'Haut huet méi schlecht ausgesinn

Wann Dir dauernd Leed vun Akne hutt, ass et Zäit Är Ernärung ze iwwerschaffen. Exzessive Konsum vu Séissegkeeten kënnen zu Hautprobleemer féieren: Akne, Ekzeme, iwwerschësseg Fett oder Trockenheet.

Mat Drogen benotze fir ze behandelen, awer Är Ernärung net z'änneren, léist Dir de Problem net. Vill hu fonnt datt d'Zockerbegrenzung bedeitend d'Erscheinung vun der Haut an d'allgemeng Gesondheet verbessert.

Zänn Problemer

Ech si sécher, datt Är Elteren Iech eemol gesot hunn, datt vill séiss fir Är Zänn schlecht ass. An dëst ass net Fiktioun. Zu engem groussen Ausmooss war et hien, deen all Fëllungen an Halswäerter vun de Kanäl zouzeschloen huet.

Bakterien bleiwen op Nahrungspartikelen tëscht den Zänn. Säure gëtt geformt, wat zu Zännrottféierung féiert. Saliva hëlleft eng gesond Balance vu Bakterien z'erhalen. An exzessive Konsum vu Séissegkeeten kënnen den Niveau vun der Aciditéit beaflossen. Et erlaabt d'Bakterien z'erreechen an ze multiplizéieren.

5 wichteg Schrëtt fir Zocker ze reduzéieren

Wann Dir no uewe genannte Symptomer sidd, musst Dir Schrëtt maache fir de Konsum vun dësem schiedlechen Produkt ze reduzéieren. Da kënnt Dir exzellent Gesondheet genéissen.

1. Drénkt net Zocker. Wann Dir kohlensäreg Gedrénks, Uebstjus, séiss Kaffi drénkt, kritt Dir vill eidel Kalorien. Amplaz vu séissem Gedrénks, wielt Waasser. Dir kënnt Zitroun, Kalk oder Orangensaft derbäi fir e wonnerschéinen Aroma. Oder maacht Uebstkompott.
2. Vermeit niddereg-fetteg Liewensmëttel. Well se bal ëmmer mat Zocker gefëllt sinn, dat benotzt gëtt fir Fett ze ersetzen.
3. Liest d'Lëscht vun den Zutaten. Wann Dir Package Liewensmëttel hëlt, liest d'Lëscht vun den Zutaten. Zugefüge Zocker ka verstoppt ginn an den Nimm: Fructose, Staangenjus, Maltose, Gerste Malz, etc.
4. Féiert e gesonde Liewensstil. Reduzéiert Stress duerch Übung, Meditatioun, déif Atmung. A kritt 7-8 Stonne Schlof all Nuecht. Da wäert d'Längerung no Séissegkeeten natierlech erofgoen.
5. Ersatz mat gesonden Alternativen. Zum Beispill, séiss Uebst - Bananen, Drauwe, Persimmonen, Tranche Wassermeloun oder Melon. Awer et iwwerdroe et net mat der Quantitéit.

Gleeft mech, ouni dëst Produkt ass et ganz méiglech. Maacht en Experiment - ies keng Zocker fir 1 Woch. Kuckt Äre Kierper. Ech hat och en Decompte fir Zocker komplett ze entfernen, besonnesch moies e Läffel am Téi. No enger Woch krut ech Gedrénks ouni hien ze drénken. A wësst Dir, Téi stellt sech anescht am Goût 🙂

Wéi vill Zocker ësst Dir pro Dag? Schreift Är Kommentarer an abonnéiert op Updates. Ech hunn nach ëmmer vill interessant Themen fir ze diskutéieren. Bis geschwënn!

Am Joer 2013 goufen ongeféier 178 Milliounen Tonnen Zocker op der Welt produzéiert. Am Duerchschnëtt verbraucht eng Persoun ongeféier 30 Kilogramm Zocker pro Joer (bis zu 45 kg an den entwéckelte Länner), wat méi wéi 320 Kalorien pro Persoun pro Dag entsprécht. An dee Betrag geet vu Joer zu Joer erop.

Zocker Ass e generesche Numm fir chemesch verwandelt séisslöslech waasslöslech Stoffer, déi a Liewensmëttel benotzt ginn. Si all sinn Kuelenhydrater, déi aus Kuelestoff, Waasserstoff a Sauerstoff bestinn.

Wat sinn Zocker?

Wéi all Kuelenhydrater, Zocker besteet aus eenzelnen "Eenheeten", de Betrag vun deem kann an verschiddenen Zucker anescht sinn. Ofhängeg vun der Zuel vun sou "Eenheeten" Zocker sinn opgedeelt an:
1) monosaccharides (einfach Zucker), besteet aus enger einfacher Eenheet,
2) disaccharides déi aus zwee Monosachariden bestinn,

1) Einfach Zucker (Monosacchariden):
Glukose (och bekannt als Dextrose oder Drauwe Zocker)
fruktose
galaktose.
2) Disacchariden:
Sucrose ass eng Disaccharid besteet aus Fruktose a Glukose (Riet oder Rücksocker),
Maltose ass en Disaccharid besteet aus zwee Glukosreschter (Maltzocker),
Laktose ass en Disaccharid dat am Kierper hydrolyséiert ass fir Glukos a Galaktose (Mëllechzocker) ze maachen.
Et ginn och Zucker, déi aus 3 oder méi Monosachariden bestinn. Zum Beispill, Raffinose ass eng Trisaccharid, déi aus Iwwerreschter vu Fruktose, Glukos a Galaktose besteet (an Zockerbier fonnt).

An eisem Alldag nennen mir Zocker sucrose, well se meeschtens als Séisser fir Liewensmëttel benotzt gëtt.

Wou kann ech Zocker fannen?

An de meeschte Planzen kënnen verschidden Zorten vun Zucker fonnt ginn. Als éischt gëtt am Prozess vun der Photosynthese Glukos an hinnen aus Kuelendioxid a Waasser geformt, an da verwandelt en sech an aner Zucker.
Wéi och ëmmer, an Konzentratioune genuch fir effizient Erhuelung sinn Zocker nëmmen an Zockerrouer an Zockerrouer.
A senger reiner (raffinéierter) Form ass den Zocker wäiss, an e puer vu senge Varietéë gi vun engem Zocker-Biprodukt, Mëlz (Mëlz) gebrannt.

Verschidde Substanzen kënnen och e séissen Goût hunn, awer se falen net ënner der Definitioun vum Zocker. E puer vun hinnen ginn als Zockerersatzstoffen benotzt an si natierlech (Stevia, Ahornsirup, Hunneg, Malzzucker, Xylitol, asw.) Oder künstlech (Saccharin, Aspartam, sucralose, asw.) Séissstoffer, anerer si gëfteg (Chloroform, Bläiacetat).

Wat Liewensmëttel kréien mir Zocker?

Fir ze bestëmmen wéi vill Zocker pro Dag mir verbrauchen a vu wéi eng Quellen, et ass néideg ze berücksichtegen Zocker kann natierlech sinn an derbäi .
Natierlech Zocker - Dëst ass deen am frësche Geméis, Uebst, Mëllechprodukter.
Zocker derbäi - all Zucker, déi am Prozess vun engem Iessen virbereet ginn an eng Persoun onofhängeg et fir Iessen oder Gedrénks gëtt. Et gëtt och genannt "losen ».
Do ass och e Konzept Verstoppt Zocker - een dat mir heiansdo net wëssen, awer et gëtt a fäerdege Produkter (Ketchups, Zoossen, Jusen, etc.) fonnt.

Zockerverbrauch ass mat Adipositas assoziéiert. Et gëtt och ugeholl datt et eng vun den Ursaache vun Diabetis, Herz-Kreislauf-Krankheet, Demenz a Karies ass.
Vill Studien goufen duerchgefouert fir dës Positiounen ze bestätegen, awer mat verschiddene Resultater. Dëst ass wéinst Schwieregkeeten fir Individuen fir d'Kontrollgrupp ze fannen déi guer keen Zocker konsuméieren. Trotzdem ass et offensichtlech datt Leit déi grouss Quantitéiten un Zocker konsuméieren méi wahrscheinlech uewendriwwer Krankheeten leiden.

Ausserdeem schwätze mir net iwwer Zocker, déi mir selwer an d'Liewensmëttel addéieren a mir kënnen hir Quantitéit kontrolléieren, sou wéi Zocker, deen zu fäerdege kulinaresche Produkter, Softdrinks, Ketchups, Zoossen, an hallefabrikéierte Produkter gëtt. Dëst ass de sougenannten "verstoppt" Zocker.
Hiersteller füügen se zu bal all Liewensmëttelen, och déi, an deenen et nach ni war. Wëssenschaftler schätzen datt ongeféier 25% vun den deegleche Kalorien, déi mir mat just sou engem Zocker kréien, ouni et iwwerhaapt ze wëssen.

Zocker - Et ass en héich Kalorie Produkt liicht verdaubar vum Kierper an eng Quell vu séier mobiliséiert Energie.
Säin Energiewäert ass 400 kcal pro 100 g. 1 Teelöffel ouni Top ass 4 g Zocker, d.h. 16 kcal!

Déi empfohlend deeglech Dosis Zocker fir e gesonde Erwuessene ass net méi wéi 90 g An. Ausserdeem enthält dës Figur all Zorten vun Zucker - an sucrose, a Fructose, a Galactose. Et enthält béid natierlechen Zocker an derbäigesat fir Iessen.

An dësem Fall däerf d'Quantitéit u selbstzege Zocker am Iessen net méi wéi 50 g sinn - dat ass de Gläichgewiicht vun 13 Teelöffel (ouni Top) Zocker pro Dag. Mat schwéierer kierperlecher Aarbecht kann dëse Betrag eppes méi grouss sinn.
(1 Teelöffel ouni Top ass 4 g Zocker, d.h. 16 kcal!)

D'WHO stellen déi deeglech ofgeroden "gratis" Zocker am Betrag vun 10% vun der deeglecher Kalorie ofgeruff. Denkt drun datt "fräi" Zocker nennt, wat eng Persoun onofhängeg fir Iessen oder Gedrénks bäidréit. Dësen Zocker, deen Deel vu Jusen, Uebst, Hunneg ass, ass net "fräi" a gëtt net berécksiichtegt.Also, no de WHO Empfehlungen, wann den deegleche Kaloriengehalt 2000 Kalorien ass, da sollten 200 Kalorien = 50 Gramm aus "gratis" Zocker kommen.
Zur selwechter Zäit recommandéiere Kardiologen an den USA dës Dosis ëm d'Halschent ze reduzéieren - bis zu 5% vum deegleche kaloresche Wäert.

Wéi vill Zocker hutt Dir an Ärem Kaffi Kaffi drénken? Zwee, dräi Läffelen? Hoffen manner. Ernährungsspezialisten hunn de ganzen Dag eng Limite fir Zockeropname festgeluecht, an et ass net sou grouss.

Loosst eis all den i. Zocker ass fir déi extra Pounds ze blaméieren. Hien ass deen, deen Iech onsécher fillt an engem Schwämm.

Wann Dir d'kontrolléiert Absorption vun Zocker net ophalen, an der Zukunft wäert et Iech Diabetis an Häerzkrankheeten ginn.

All Zocker huet seng eege Norm.

Dëst enthält all Zousatz Zocker. Dat ass, den Zocker deen d'Fabrikanten a Liewensmëttel setzen (Cookien, Ketchup oder Mëllech mat Schockela).

Zocker huet bal dee selwechten Effekt op eise Gehir wéi Kokain. Dofir ass et sou wichteg Ären Appetit fir Zocker ze kontrolléieren. Foto: Unsplash / pixabay / CC0 Public Domain

Wéi och ëmmer, Zocker enthalen an Uebst, Geméis an aner natierlech Produkter gëllt net hei. Fir si setzen d'Ernährungsspezialisten keng Limit.

Natierlech Liewensmëttel enthalen Faser, Vitaminnen, Antioxidantien, a Mineralstoffer. Dofir solle se net limitéiert sinn. Restriktioune gëllen nëmme fir Zousatz Zocker.

Wéi fannt Dir eppes iwwer Zocker

Kuckt no Zocker an der Lëscht vun den Zutaten. Et ka sech ënner dem Numm sucrose, brong Zocker, héije Fruktose Maisirup, Dextrose, just Fructose, Ahorn oder Staangsirup verstoppen.

Wann esou Ingredienten an den Top fënnef sinn, dann ass et besser eppes anescht ze wielen.

Natierlech oder zousätzlech Zocker?

Fir ze verstoen wéi vill Zousatz Zocker am Produkt ass, vergläicht et mat engem natierleche Pendant. Huelt zum Beispill natierlech Zockerfräi Joghurt a reegelméisseg Séiss aus dem Regal.

Mëllechprodukter enthalen natierlech Zocker - Laktose, wa soss näischt bei hinnen derbäi war.

100 g natierlech Joghurt enthält 4 g Laktose (Mëllechzocker). A wann de Joghurt séiss ass, dann ass de Rescht Zocker derbäi ginn.

Natierlech si mir net Roboteren, an heiansdo kënnt Dir Iech selwer behandelen. Awer Dir sollt net ëmmer e séissen Zänn sinn.

Wéi vill Zocker am Dag kann, gitt datt dëst Produkt déi schlechst Zutat an der moderner Ernärung ass.

Et bitt Kalorien ouni Zousatz vun Nährstoffer a kann de Metabolismus op laang Siicht stéieren.

Iessen zevill sucrose ass mat Gewiichtsgewënn a verschidde Krankheeten assoziéiert, wéi Typ II Diabetis an Häerzkrankheeten.

Wéi vill Séiss kann ech iessen?

Och wa séiss net fir de Kierper schiedlech ass, brauch de Kierper net vill vun dësem Produkt fir eng gesond Ernärung. Ergänzunge fügen extra Kalorien an Null Nährstoffer zu Ärer Ernärung. Eng Persoun déi Gewiicht muss verléieren, wann hien iwwergewiichteg ass, fettleibeg ass, Diabetis oder leid ënner anerem iesswuere gedroe Krankheeten, op kee Fall sollt Dir dëst Produkt sou vill wéi méiglech vermeiden.

Wéi vill Zocker sollt Dir pro Dag iessen:

• Fir Männer: 150 kcal pro Dag (37,5 Gramm oder 9 Teelöffel).
• Fraen: 100 Kalorien pro Dag (25 Gramm oder 6 Teelöffel).
• Kanner vun 4 bis 6 sollen net méi wéi 19 g oder 5 Teelöffel Séiss pro Dag iessen
• Kanner vun 7 bis 10 sollen net méi wéi 24 g oder 6 Teelöffel Séiss pro Dag hunn
• Kanner vun 11 Joer a méi sollten net méi wéi 30 g oder 7 Teelöffel Zocker pro Dag konsuméieren

Fir dëst ze verstoen, kann en typesche 330 ml karbonéierte Gedrénks bis zu 35 g oder 9 Teelöffel Zocker enthalen.

Wat Liewensmëttel si héich an Zocker?

Fir d'Sackarose an der Diät ze reduzéieren, solle dës Liewensmëttel vermeit ginn, an der Reiefolleg:

1. Softgedrénks: séiss Gedrénks ass e schrecklecht Produkt a soll vermeit ginn wéi d'Pescht.
2. Uebstjus: dat ka iwwerraschen, awer Uebstjus hunn déiselwecht Unzuel u Zocker wéi kohlensäreg Gedrénks!
3. Séissegkeeten a Séissegkeeten: et ass noutwendeg fir de Konsum vu Séissegkeeten schaarf ze beschränken.
4. Bäckereprodukter: Kichelcher, Kuchen, asw. Si tendéieren ganz héich an Zocker a raffinéiert Kuelenhydrater.
5. Konserven Uebst a Sirop: amplaz vu frësche Friichten ze picken.
6. Liewensmëttel, déi Fett hunn, hu ganz dacks e ganz héijen Zockergehalt.
7. Getrocknene Fruucht: Vermeit gedrockene Friichten sou vill wéi méiglech.

Drénkt Waasser amplaz vum Jus a manner séiss an Ärem Kaffi oder Téi. Amplaz kënnt Dir Saache wéi Zimt, Muskat, Mandelekstrakt, Vanille, Ingwer oder Zitroun probéieren.

Wéi vill ass am Iessen a Gedrénks

Dëse Liewensmëttelprodukt ass baal zu allen Zorten Iessen a Gedrénks bäigefüügt fir hire Goût séiss ze maachen oder hiren Geschmaach ze halen. An dëst ass net nëmmen a Produkter wéi Kuchen, Kichelcher, Stécker Gedrénks an Desserts. Dir fannt et och a gebakene Bounen, Brout a Getreide. Dofir musst Dir sécher goen an d'Lëscht vun den Zutaten op der Etikett kucken a wéi vill dëst Produkt enthält.

D'Realitéit ass datt ze vill konsuméiere wäert en negativen Impakt op d'Gesondheet hunn:

• D'Produkt gëtt dem Kierper eidel Kalorien déi Energie ouni Nährstoffer ubidden. Als Resultat iesse mir méi ouni eis voll ze fillen. Dëst féiert zu engem erhéicht Risiko fir Gewiichtsgewënn, zu bestëmmte Krankheeten an engem Zyklus vun Héichten an Niddregsten an Energieniveauen, déi e Gefill vu Middegkeet an Duuschter fir nach méi séiss
• Heefege Konsum kann zu Zännrechanéierung féieren.
• Et kann och zu Typ 2 Diabetis féieren, deenen hir Niveauen an de leschte Joeren staark eropgaang sinn. Iwwergewiicht oder fetteg sinn erhéicht och de Risiko fir dës Krankheet z'entwéckelen.

Label dat enthält

Den Zockerlabel enthält Ausdréck mat Séissegkeeten. Hei sinn e puer allgemeng Begrëffer an hir Bedeitungen:

• Braune Zocker
• Séisser Mais
• Mais Sirop
• Fruit Juice Konzentréiert
• Héich Fructose Mais Sirop
• Invertéieren
• Malz
• Molassen
• Raw Zocker
• Dextrose, Fruktose, Glukose, Laktose, Maltose, Succose)
• Sirop

An de leschten 30 Joer hunn d'Leit konsequent méi Lowmolekulargewiicht Kohbhydraten an hirer Diät konsuméiert, wat zu der Epidemie vun der Adipositas bäidréit. Kuelenhydrater reduzéieren reduzéiert Kalorien a kann hëllefen d'Gesondheet ze verbesseren an Äert Gewiicht ze kontrolléieren.

Et ass recommandéiert datt Är deeglech séiss Intake manner wéi 5% vun Ärer gesamter Energieinntag ass. Fir déi meescht Fraen ass dëst net méi wéi 100 Kalorien pro Dag an net méi wéi 150 Kalorien pro Dag fir Männer (oder ongeféier 6 Teelöffel pro Dag fir Fraen an 9 Teelöffel pro Dag fir Männer).

An Ärer alldeeglecher Ernärung brauche Kalorien aus Séissegkeeten e minimale Betrag, an et ginn aner Liewensmëttel fir Är Ernärungsbedürfnisser ze zefridden.

Vill hu héieren de Spréchwuert: "Zocker ass e wäissen Doud." Dës Ausso huet net per Zoufall erschéngt, well Zocker vill Kalorien enthält an negativ metabolesch Prozesser beaflosst. En Iwwerschoss dovun an der Diät féiert zu Gewiichtsgewënn, verursaacht Adipositas, Häerzprobleemer an Diabetis. Awer déi meescht si sou benotzt déi "wäiss Séiss" ze benotzen, datt se sech net en eenzegen Dag ouni dëst Produkt virstellen kënnen. Also wéi vill Zocker kënnt Dir pro Dag iessen ouni Är Gesondheet ze schueden?

Aarte vun Zocker a säin Inhalt a verschiddene Produkter

Och Verdeedeger vun engem gesonde Liewensstil kënnen d'Kuelhydrater net komplett aus hirer Diät eliminéieren. Si gehéieren zu Uebst, Beeren, e puer Geméis. A wat kënne mir soen iwwer Nuddelen an aner séiss geschmaacht Iessen? Hiersteller hunn geléiert de wäissen Doud ënner anerem Nimm ze maskéieren. Fruktose, Glukos, Dextrose, Succose, Laktose, Hunneg, Maltose, Sirop, Melass sinn all Zorten Zocker.

Zocker kann an e puer Kategorien klasséiert ginn: Rieder, Faarf, Erscheinung an Textur. Déi populärste ass granuléiert Zocker a seng Ënnerarten - Klump. Béid Varietéë ginn aus Rüben gemaach a ginn aktiv an de Séisswueren a kulinaresche Kugele benotzt. Braune Zocker kënnt als nächst. Et gëtt aus Zockerrouer recoltéiert. Et gëtt benotzt fir Saucen a Glasen ze maachen.

Ënner spezifesche Spezies kënnen Invertéiert ënnerscheeden. Et ass flësseg a Konsistenz a besteet aus gläichen Deeler vu Fruktose a Glukos. Et schmaacht vill méi séiss wéi reegelméissegen Zocker. Et gëtt fir d'Produktioun vun alkoholesche Produkter oder künstlechen Hunneg benotzt.

Eng aner exotesch Varietéit ass Ahornzocker. De Sirop gëtt während der Beweegung vu Jusen am roude oder schwaarzen Ahorn gesammelt. Et ginn 2 Zorten Ahornzocker: Kanadesch an Amerikanesch. Wéinst de Schwieregkeeten fir sou eng Delikatesse ze sammelen ass net bëlleg, dofir ass se net vill am Kachen benotzt ginn.

Zousätzlech zu den uewe genannten, ginn et aner Zorten vun Zocker: Palmen, Sorghum, Candy, asw. Wéi och ëmmer, wat fir eng Varietéit Dir wielen, se hunn all déiselwecht Qualitéit: si hunn en héije Kaloriegehalt. 100 g Produkt enthält vun 306 bis 374 kcal. Dëst ass derwäert ze erënneren ier Dir dëst oder dat Plat iesst.

Hei ass eng Lëscht vu populäre Liewensmëttel an hirem Zockergehalt.

Schued a profitéiert

Argumenter iwwer d'Gefore vum Zocker:

• Stéierend Lipidmetabolismus. Als Resultat ginn extra Pounds gesammelt, Atherosklerosis entwéckelt.
• Appetit geet erop. Et gëtt en onkontrolléierte Wonsch eppes anescht ze iessen.
• Bluttzockerspigel geet erop, dat kann Diabetis verursaachen.
• Kalzium ass aus de Schanken gewascht.
• D'Immunitéit hëlt erof an d'Gesondheet verschlechtert, Probleemer mat Zänn entstinn, verschidde Krankheeten entwéckelen.
• Stress gëtt verschlechtert a verlängert. An dëser Situatioun kann Zocker mam Alkohol verglach ginn. Als éischt kënnt Entspanung, duerno fällt eng Persoun an eng méi grouss Verzweiflung.
• Verloscht vu Festegkeet an Elastizitéit vun der Haut, Falten erscheinen, fréi Alterung setzt an.

Wéi och ëmmer, net all Zorten vun Zocker si schiedlech. D'Zesummesetzung vun engem net raffinéierte Produkt enthält Vitaminnen a Mineralstoffer (heiansdo a grousse Quantitéiten). Moderéierte Konsum ass net nëmmen net schiedlech, awer huet och e puer Virdeeler. Zum Beispill erlaabt et Iech séier no schwéierem kierperlechen a geeschtege Stress z'erholen oder Blutt als Spender ze spenden. Dofir, wa méiglech, brong Rietzorten am Alldag benotzen.

Wéi een de Verbrauch selwer schneide kann

Elo wou Dir wësst wéi vill Zocker Dir pro Dag iesst ouni de Kierper ze schueden, ass et derwäert ze bedenken wéi säi Konsum reduzéiert gëtt. Probéiert e puer Reegelen ze verfollegen.

Refuséiert süchteg Softdrinks an Uebstjus vun der Industrieproduktioun. Si hunn e ganz héijen Zockergehalt. Drénkt kloer oder Mineralwasser.

Reduzéiert Är Intake vu Séissegkeeten, Séissegkeeten a Pâtisserie. Wann et schwiereg ass direkt Schneekereien opzeginn, reduzéiert d'Deeler graduell. Ersatz Uebst a Stews, déi a Sirup konservéiert gi mat frësche Produkter.

Wann et schwéier ass Zocker komplett opzeginn, benotzt seng brong Varietéit oder d'Steevia als Séisser.

Ies net niddereg Fett oder Diät Liewensmëttel. Fir et méi schmaacht ze maachen, addéieren Hiersteller vill Zocker derbäi. Maacht net op gedréchent Friichten. Si sinn och mat Zucker gesättigt.

2. De Schued vun der exzessiver Zockergehalt.

De Schued vum Zocker haut ass offensichtlech a bewisen duerch vill Studien vu Wëssenschaftler.

Dee gréissten Schued un Zocker fir de Kierper ass natierlech déi Krankheeten déi et provozéiert. Diabetis, Adipositas, ...

Dofir ass et op kee Fall recommandéiert déi deeglech Zockerzocker ze iwwerschreiden.

Amerikanesch Biologen hunn eng exzessiv séiss Zännofhängegkeet mam Alkoholismus verglach, well béid vun dëse Passiounen eng Zuel vu chronesche Krankheeten enthalen.

Wéi och ëmmer, sollt Dir net méi Zocker aus der Diät ausgeschloss hunn - et ernäert de Gehir an ass noutwendeg fir datt de Kierper richteg funktionnéiert. Wéi eng Zocker gëtt diskutéiert? Ech wäert méi soen.

3. Den Taux vun Zocker pro Dag fir eng Persoun.

Et ass onméiglech d'Fro eendeiteg ze beäntweren - wat ass de sécheren Taux vum Zockerverbrauch pro Dag fir eng Persoun? Et hänkt vun enger enormer Zuel vu Facteuren of: Alter, Gewiicht, Geschlecht, existent Krankheeten a villes méi.

Geméiss enger Studie vun der American Heart Disease Association, ass déi maximal deeglech Ernierung fir eng gesond an aktiv Persoun 9 Teelöffel Zocker fir Männer a 6 Teelöffel fir Fraen. Dës Zuele enthalen Zousatz Zocker an aner Séissstoffer, déi an de Produkter erschéngen, déi Dir op Ärer Initiativ benotzt (zum Beispill, wann Dir Zocker fir Téi oder Kaffi füügt) oder do vum Fabrikant derbäigesat ginn.

Fir Leit, déi Iwwergewiicht an Diabetis sinn, soll de Konsum vu Liewensmëttel mat Zousatz Zocker an all Séissstoffer verbannt oder miniméiert ginn. Dës Grupp vu Leit kënnen hir Zockernorm aus gesonde Produkter kréien, déi natierlech Zucker enthalen, zum Beispill aus Uebst a Geméis. Awer dëst bedeit net datt hir Benotzung an onlimitéierte Quantitéite méiglech ass.

Wéi och ëmmer, eng gesond Persoun soll méi ganz Liewensmëttel iessen, wat se léiwer iwwer Produkter mat Zousatz Zocker oder Produkter industriell verschafft huet.

Am Duerchschnëtt ësst eng gewéinlech Persoun ongeféier. An net direkt, awer duerch gekaafte Saucen, séiss karboniséiert Gedrénks, Wipp, Direkt Zoppen, Yoghurt an aner Produkter. Dëse Betrag Zocker pro Dag bedroht vill Gesondheetsprobleemer.

An Europa variéiert den Erwuessene Zockerverbrauch a verschiddene Länner. An et mécht zum Beispill 7-8% vun der Gesamtkalorie-Intake an Ungarn an Norwegen, bis zu 16-17% a Spuenien an de UK. Ënner Kanner ass de Verbrauch méi héich - 12% an Dänemark, Slowenien, Schweden a bal 25% a Portugal.

Natierlech ësst urban Bewunner méi Zocker wéi ländlech Bewunner. Geméiss de leschten Empfehlungen vun der Weltgesondheetsorganisatioun soll de Konsum vun "fräien Zocker" (oder Zousatz Zocker) op manner wéi 10% vum deeglechen Energieverbrauch erofgesat ginn. Senkung op manner wéi 5% pro Dag (wat ongeféier 25 Gramm oder 6 Teelöffelen ass) erlaabt Iech Är Gesondheet ze verbesseren.

Si representéieren de gréisste Schued, well se méi séier Zocker am Kierper droen.

4. Wéi een d'Zockeropname reduzéiere kënnt. Näischt ze ersetzen.

Awer wat wann Dir Ären Zockergehalt net op déi deeglech empfohlene Tarif limitéiere kënnt? Stellt Iech eng Fro: sidd Dir wierklech bereet, fräiwëlleg "Zockerlaverei" z'iwwerloossen, a gitt de Risiko vun Ärer eegener Gesondheetsvirdeelung momentaner Freed? Wann net, da proposéieren ech Iech selwer zitt zesummen an fänkt un Är Haltung ze änneren wat Dir elo iesst.

• Fir Är Zockerverbrauch ze reduzéieren, probéiert eng 10 Deeg Detox Diät. Dës Deeg musst Dir all Produkter mat Zocker opginn an zur selwechter Zäit aus a. Dëst hëlleft Iech de Kierper ze botzen an Är Sucht lass ze maachen.
• Är Zockergehalt kënnt méiglecherweis zu engem akzeptabele Nenner wann Dir en ginn. Studien weisen datt e Mangel u just zwou Stonne Schlof Verlaangen no séier Kohbhydraten provozéiert. Wann Dir genuch schloft, wäert et vill méi einfach sinn d'Schlaangen no Séissegkeeten ze iwwerwannen Wann mir net genuch Schlof kréien, probéiere mer de Mangel un Energie z'ergänzen an automatesch no Liewensmëttel z'erreechen. Als Resultat, mir iwwerspëtzt a ginn Iwwergewiicht, wat net zu jidderen Notzen ass.
• Zweiflech ass eist Liewen haut oversaturéiert mat Stress. Dëst ass belaascht mat der Tatsaach datt den Niveau vum Cortisol an eisem Kierper eropgeet, a schlecht kontrolléiert Attacken vun Honger verursaacht.An glécklecherweis gëtt et e Wee aus, an et ass ganz einfach. Wëssenschaftler berode d'Technik vun der déiwer Atmung ze üben.Verbréngt just e puer Minutten, déif anzéien, an e speziellen Nerv - de vagusnerv - wäert de Kurs vu metabolesche Prozesser änneren. Amplaz fettegen Oflagerungen um Bauch ze bilden, fänken se un ze brennen, an dat ass genau dat wat Dir braucht.

Zocker, d'Virdeeler an d'Schued vun deenen de modernen Mënsch soll verstane ginn, sollt net ginn. Alles ass gutt an der Moderatioun, an d'Benotzung vun sou engem net ganz sécher Produkt - nach méi esou.

Kuckt e Video iwwer wéi vill Zocker Dir pro Dag konsuméiere kënnt:

Zocker ass e Produkt dat e puer haut ouni. Et gëtt dacks zu verschiddene Platen bäigefüügt. Séissler kënnen normalerweis net ouni sech säi Liewen net virstellen. Haut gëtt dëse Séisser op all Eck verkaaft. Awer Experten soen datt hir exzessiv Benotzung geféierlech fir d'Gesondheet ass. Dofir musst Dir wëssen wéi vill Zocker Dir pro Dag konsuméiere kënnt. Mir wäerte doriwwer an eisem Artikel schwätzen.

Ass do Zocker?

Fans vu Séissegkeeten si schwéier ze iwwerzeegen datt seng exzessiv Benotzung geféierlech ass. E puer ka sech net virstellen e Kaffi oder Téi drénken ouni e puer gutt Läffelen Zocker. Loosst eis et erausfannen: ass dëst wäiss Pudder giess oder net?

Et ass haut nach sou vill Produkter bäigefüügt, an an e puer natierlechen (zum Beispill an Uebst) ass en am Ufank enthalen.

Derivate vun Zocker produzéiert an der Industrie sinn:

Nieft Uebst kann natierlechen Zocker och a Brout a Nuddelen fonnt ginn. Et stellt sech eraus datt eng Persoun keen echte Besoin huet! Séissegkeeten ginn einfach zum Medikament ëmgewandelt, a kee ka se refuséieren. Eng bedeitend Quantitéit Zocker eleng gëtt produzéiert:

• Riet
• Sorghum
• Rüben
• Ahorn
• Handfläch
• an anerer.

Egal egal wéi eng Zort vun dësem Produkt Dir maacht, tatsächlech stellt sech eraus datt jiddereen de selwechte Kaloriegehalt huet. Dës wäiss Féiss schueden de ganzen Kierper all Dag.

Schued oder gutt

Awer wéi vill Zocker kënnt Dir pro Dag benotzen? Füügt e bësse Pudder fir Kaffi, Téi, et ass an e Kuch an aner Liewensmëttel enthalen. Dat ass, mir benotze se onkontrolléierbar. Och, fir eng laang Zäit kann dëst net ouni negativ Konsequenzen weidergoen. No allem Zocker:

• et ass e schwéiert Produkt fir de Kierper, dat, wann se absorbéiert gëtt, zu engem Mangel u Kalzium féiert, well et dee leschte vun de Schanken wäscht, wéinst dësem gëtt Osteoporose entwéckelt an d'Zänn zerstéiert,
• raffinéiert Stécker ginn graduell an der Liewer deposéiert, a Glycogen transforméiert, deen aus verlinktem Glukosemolekülle besteet, a wann déi zulässlech Norm iwwerschratt ass, fänken Fettgeschäfter ze bilden,
• et ass ee Gefill vum Hunger, wat net natierlech ass, an eng schaarf Erhéijung vun den Niveau vun Insulin a Glukos bewierkt d'Ideat,
• als Resultat, kardiovaskulär Krankheeten entwéckelen, de Risiko fir Häerzinfarkt a Schlaganfall erhéicht - sou datt séiss Zänn fir hir Léift bezuelen,
• Zousätzlech, erhéicht Konsum vu Séissegkeeten féiert zu virzäitegen Alterung, well d'Festegkeet an d'Elastizitéit vun der Haut verluer geet, fräi Radikale sammelen am Kierper a Falten schnell op,
• Zocker ass e richtegt Medikament, wat grad eng staark Sucht veruersaacht,
• Séissegkeeten schwächen den Immunsystem, doduerch d'Dier op Diabetis opzemaachen mam Risiko vu ville Komplikatiounen.

Zockerraten

Wann nach all d'Informatioun kritt ass d'Fro nach ëmmer relevant fir Iech: wéi vill Zocker pro Dag konsuméiere kënnt, da bemierke mer datt Experten verschidden Zuelen ginn. Dëst an 9-10 Läffelen all Dag, oder vun 30 bis 50 Gramm. Awer nodeems Dir iwwer all Nebenwirkungen geléiert hutt, och wësse wéi vill Gramm Zocker Dir pro Dag konsuméiere kënnt, gëtt et kloer onbequem. Wann et kee Virdeel an dësem Produkt ass, ass et et wäert et iwwerhaapt z'iessen? A wann Dir décidéiert Zocker opzeginn, dann wéi kënnt et aus der Diät ausgeschloss ginn, wann et an déi natierlech Produkter kënnt enthalen déi mir all Dag konsuméieren?

Fir erauszefannen wéi vill Zocker Dir pro Dag konsuméiere kënnt, fir Är Gesondheet net ze schueden, musst Dir fir d'éischt erausfannen, wat ass den natierlechen Zocker, deen an natierleche Produkter enthält, an den Dësch, aus deem all Probleemer a Probleemer erscheinen. Wann Dir dës zweet Zort Zocker vermeit, da geet d'Laascht op de Kierper wesentlech erof. A wann Dir en natierlechen Ersatz fir hien fënnt, da bleift de séiss Zänn net glécklech.

Wat Mäerchen erzielen eis iwwer Zocker?

Fans vu Séissegkeeten äntweren zu senge Gonschten, zitéiert d'Tatsaach datt Zocker normale Gehiraktivitéit oprecht hält. Awer wann Dir d'Thema kuckt, stellt sech eraus datt dëst just e Mythos ass. De Kierper brauch natierlech Glukose. Hie kritt et awer vu komplexe Kuelenhydrater, déi souwuel a Friichten wéi och a Getreide, Geméis an aner natierlech Produkter fonnt ginn. Ausserdeem, wann d'Spaltung lues ass, geet d'Substanz net direkt an d'Blutt, dofir ass den Zocker Niveau liicht erof an brauch keng zousätzlech Ernärung mat Séissegkeeten.

Sweeteners wéi Neotam, Aspartame an Sucralose sinn um Maart bekannt. D'Fro stellt sech op wéi nëtzlech si fir de Kierper sinn an ob se hir Aufgab këmmeren. Awer Experten ginn net eendeiteg Äntwert op et. Fuerschung ass lafend. Eng Saach ass sécher: schwangere Fraen a Kanner si verbueden.

Eng aner interessant Fro begeeschtert déi, déi Gewiicht verléieren wëllen: Wéi vill Zocker pro Dag kann eng Persoun konsuméiere fir extra Pounds ze verléieren? D'Äntwert fir de séiss Zänn wäert enttäuschend sinn. Fir dësen Zweck, musst Dir Zocker komplett opginn an ufänken gesond Iessen richteg z'iessen.

Awer wéi ass et mat deenen, déi hir Liewen net ouni Zocker virstellen kënnen? Ass et méiglech mat op d'mannst Hunneg ze ersetzen? Trotz der Tatsaach datt Hunneg exakt net manner Kalorien wéi Zocker enthält, ass et e ganz nëtzlecht Produkt fir de Kierper a wäert et net schueden. Dofir ass et natierlech amplaz vum Zocker et besser e Läffel Hunneg ze benotzen.

Awer eng Varietéit vun Séisswueren a Soda falen definitiv an déi "schwaarz Lëscht". Also musst Dir iwwer all Aarte vu Baren, Pâtisserie, Gemittlech Iessen, Uebstgeschäft Juicer a Konserven Uebst vergiessen. Awer et ass onwahrscheinlech datt d'Kanner de Schued vu Séissegkeeten erkläre kënnen. Dofir, wann Dir entscheet wéi vill Zocker e Kand pro Dag konsuméiere muss, musst Dir als éischt denken iwwer d'Form déi an natierleche Produkter fonnt gëtt. Kënschtlech Zocker, laut e puer Experten, ass gebraucht fir Kanner ënner 3 Joer an der Quantitéit vun 10 g pro Dag, a vun 3 Joer al - 15 g.

Wat amplaz vun him

Amplaz fir no der Äntwert op d'Fro ze kucken, wéivill Esslöffel Zocker pro Dag konsuméiere kënnen, ass et besser, natierlech Produkter ze fannen a se ze benotzen. Zum Beispill, Steevia Kraider huet e südleche Goût. Et kann zu Liewensmëttel bäigesat ginn ouni d'Gesondheet ze schueden.

En exzellente "Séisser" gëtt den Hunneg hei uewen ernimmt. Awer et ass besser net ze iwwerdreiwen, well d'Zuel vun de Kalorien an dësem Produkt ass net ofhängeg.

Konklusioun

Also ass et besser fir Séissegkeeten komplett opzeginn. Natierlech Produkter enthalen méi wéi genuch Substanzen, déi fir mënschlecht Liewen néideg sinn. Dofir sollt Dir net gleewen datt Zocker a Séissegkeeten produzéiere Firmen déi mat verschidden Mythen kommen wéi dëst Produkt nëtzlech ass, a wéi vill Zocker Dir pro Dag fir Diabetis an aner Krankheeten konsuméiere kënnt. Déi bescht Äntwert: guer net.

Wéi vill Zocker hutt Dir an Ärem Kaffi Kaffi drénken? Zwee, dräi Läffelen? Hoffen manner. Ernährungsspezialisten hunn de ganzen Dag eng Limite fir Zockeropname festgeluecht, an et ass net sou grouss.

Loosst eis all den i. Zocker ass fir déi extra Pounds ze blaméieren. Hien ass deen, deen Iech onsécher fillt an engem Schwämm.

Wann Dir d'kontrolléiert Absorption vun Zocker net ophalen, an der Zukunft wäert et Iech Diabetis an Häerzkrankheeten ginn.

Wat ass Zocker?

bezitt sech op ee vun de populärste Liewensmëttelartikelen. Et gëtt dacks als Zousatz fir verschidde Platen benotzt, an net als onofhängegt Produkt.D'Leit op bal all Molzecht (net abegraff refuséiert) verbrauchen Zocker. Dëse Liewensmëttelprodukt ass virun ongeféier 150 Joer an Europa komm. Duerno war et ganz deier an net zougänglech fir gewéinlech Leit, et gouf duerch Gewiicht an Apdikten verkaaft.

Ufanks gouf Zocker exklusiv aus Zockerrouer gemaach, an de Stammele vun deenen et en héichen Inhalt vu séissen Jus gëtt, passend fir dëst séiss Produkt ze kréien. Vill méi spéit gouf Zocker geléiert fir aus Zockerbieren extrahéiert ze ginn. De Moment ass 40% vun all Zocker op der Welt aus Rüben, a 60% aus Zockerrouer. Zocker enthält pure Sackarose, déi am mënschleche Kierper sech séier a Glukos an d'Fruktose kann deelen, déi am Kierper an e puer Minutten absorbéiert ginn, sou datt den Zocker eng exzellent Energiequell ass.

Wéi Dir wësst, ass Zocker just en héich raffinéiert verdauen Kuelestoff, besonnesch raffinéiert Zocker. Dëst Produkt huet kee biologesche Wäert, mat Ausnam vu Kalorien.100 Gramm Zocker enthält 374 kcal.

Zocker Schued: 10 Fakten

Zocker am Exzessverbrauch erhéicht de Risiko fir Krankheeten am Herz-Kreislauf-System z'entwéckelen. Et sollt bemierkt datt bei Leit, déi séiss Zahn genannt ginn, wéinst dem héije Konsum vun Zocker, den Immunsystem gestéiert an däitlech geschwächt (kuckt). Zocker dréit och zu enger virzäiteger Alterung vun der Haut a verschlechtert seng Eegeschaften, wat zu engem Verloscht vun der Elastizitéit féiert. Akne Hautausschlag kann optrieden, de Teint verännert.

No der Fuerschung vun den Donnéen gouf bekannt, kann ee wierklech Zocker "séiss Gëft" nennen, well et wierkt esou laang wéi méiglech op dem Kierper an dëst säi Kierper bedeitend Schued beim Kierper. Awer nëmmen e puer Leit kënnen dëst Produkt opginn fir hir Gesondheet ze halen.

Fir déi, déi et net wëssen, muss gesot ginn datt eng enorm Quantitéit u Kalzium op d'Absorptioun vum raffinéierte Zocker am mënschleche Kierper ass, wat zu der Auslogkung vum Mineral aus Knochenissem bäidroe bäidréit. Dëst kann zur Entwécklung vun enger Krankheet féieren wéi, d.h. erhéicht Chance vu Knochenfracturen. Zocker veruersaacht merkbar Schied un den Zänn Emailen, an dëst ass schonn e bewisenen Tatsaach, et ass net ouni Ursaach, datt d'Elteren eis all vu fréie Kandheet erschreckt hunn, a soen "wann Dir vill Séissegkeeten iesst, Är Zänn verletzen", gëtt et e puer Wahrheet an dësen Horrorgeschichten.

Ech denken, datt vill Leit gemierkt hunn, datt Zocker eng Tendenz huet, sech un Zänn ze halen, zum Beispill beim Gebrauch vun Karamell, e Stéck un en Zänn fest a verletzt Péng - dat heescht datt den Email op der Zänn scho beschiedegt ass, a wann en an dat beschiedegt Gebitt kënnt, den Zocker weider "schwaarz" "Geschäft andeems en Zänn zerstéiert. Zocker hëlleft och d'Aciditéit am Mond ze erhéijen, wat favorabel Konditioune schaaft fir d'Verbreedung vu schiedleche Bakterien, déi am Tour just den Zänn Email schueden, et zerstéieren. D'Zänn fänken un ze verrotten, verletzt, a wann Dir net mat der Zäit ufänkt, kënnen d'Konsequenze ganz onangenehm sinn, bis zur Extraktioun vun den Zänn. Déi Persoun déi jeemools sérieux Zännprobleemer hat, weess gutt datt Zännwéi wierklech schmerzhaf ka sinn, an heiansdo just onbezuelbar.

1) Zocker verursaacht Fettablagerung

Et muss een drun erënneren datt den Zocker dee vum Mënsch benotzt gëtt als Glykogen an der Liewer deposéiert gëtt. Wann d'Glykogenreserven an der Liewer déi normal Norm iwwerschreiden, fänkt den giess Zocker a Form vu Fettreserven of, ofzeginn, normalerweis sinn dës Gebidder op den Hüften an um Bauch. Et ginn e puer Fuerschungsdaten, déi virschloen datt wann Dir Zocker zesumme mam Fett verbraucht, d'Absorption vun der zweeter am Kierper verbessert. Einfach gesot, d'Verbrauch vu grousse Quantitéiten un Zocker féiert zu Adipositas. Wéi scho gesot, Zocker ass e Kalorienprodukt dat net Vitaminnen, Faser a Mineralstoffer enthält.

2) Zocker entsteet e Gefill vu falschen Honger

Wëssenschaftler hunn Zellen am mënschleche Gehirn erkannt, déi verantwortlech si fir den Appetit ze kontrolléieren, a kënnen e falscht Gefill vum Hunger verursaachen. Wann Dir Liewensmëttel mat engem héijen Zockergehalt verbrauchen, da fänken se un den üblechen, normalen Fonctionnement vun Neuronen z'ënnerbriechen, wat schlussendlech zu engem Gefill vu falschen Honger féiert, an dëst, als Regel, endet mat Iwwerschoss a schwéier Obesitéit.

Et gëtt méi Grond fir e Gefill vu falschen Honger ze verursaachen: wann eng schaarfe Erhéijung vum Glukosniveau am Kierper geschitt, an no engem ähnlechen schaarfen Ënnergang geschitt, erfuerdert de Gehirn direkt d'Réalisatioun vum Bluttglukosmangel. Exzessive Konsuméiere vu Zocker féiert normalerweis zu enger séier Erhéijung vum Niveau vun Insulin a Glukos am Kierper, an dëst féiert schlussendlech zu engem falscht Gefill vu Hunger an Iwwelzegkeet.

3) Zocker fördert d'Alterung

Exzessive Konsuméiere vun Zocker kann Falten op d'Zäit viru sech op der Haut erscheinen, well Zocker ass an der Reserve am Kollagen vun der Haut gelagert, wouduerch d'Elastizitéit reduzéiert gëtt. Déi zweet Ursaach firwat Zocker zur Alterung bäidréit ass datt Zocker fräi Radikale kënnen unzezéien a behalen, déi eise Kierper vu bannen ëmbréngen.

5) Zocker bestrooft de Kierper vu B Vitaminnen

All B-Vitaminnen (besonnesch Vitamin B1 - Thiamin) sinn noutwendeg fir eng korrekt Verdauung an Assimilatioun duerch de Kierper vun all Liewensmëttel, déi Zocker a Stärke enthalen. Wäiss B-Vitaminnen enthalen keng B-Vitaminnen. Aus dësem Grond, fir de wäisse Zocker opzehuelen, hëlt de Kierper B Vitamine aus de Muskelen, Liewer, Nieren, Nerven, Bauch, Häerz, Haut, Aen, Blutt, etc. Et gëtt kloer datt dëst dozou féiere kann datt am mënschleche Kierper, d.h. a ville Organer fänkt e schwéiere Mangel u B-Vitaminnen un

Mat exzessive Konsuméiere vu Zocker gëtt et e grousst "Capture" vu B Vitaminnen an all Organer a Systemer. Dëst, ofwiesselnd, kann zu exzessive nervös Reizbarkeet, schwéiere Verdauungsupprüstung féieren, e Gefill vu konstanter Middegkeet, verréngter Qualitéit vun der Visioun, Anämie, Muskel- an Hautkrankheeten, Häerzattacken, a vill aner onsympathesch Konsequenzen.

Elo kënne mir mat vollem Vertrauen soen datt an 90% vun de Fäll esou Verletzungen evitéiert kënne ginn wann Zocker zu Zäit verbannt ginn. Wann et e Konsum vu Kuelenhydrater an hirer natierlecher Form gëtt, gëtt Vitamin B1-Mangel, als Regel, net entwéckelt, well den Thiamin, wat noutwendeg ass fir den Zerfall vun Stärke oder Zocker, gëtt an konsuméiert Liewensmëttel fonnt. Thiamin ass néideg net nëmme fir de Wuesstum vum gudden Appetit, awer och fir d'Verdauungsprozesser normal ze funktionnéieren.

6) Zocker beaflosst d'Häerz

Viru laanger Zäit gouf eng Verbindung tëscht exzessive Konsuméiere vu Zocker (Wäiss) mat enger schaarzerer hart (hart) Aktivitéit gegrënnt. Wäiss Zocker ass staark genuch, zousätzlech beaflosst et negativ op d'Aktivitéit vum Häerzmuskel. Et kann e schwéiere Mangel un Thiamin verursaachen, an dëst kann zu Dystrophie vum Häerzmuskelgewebe féieren, an eng extravaskulär Flëssegkeetakkumulation kann och entwéckelen, wat schlussendlech zu Häerzstëllstand féiere kann.

7) Zocker enttäuscht Energiereserven

Vill Leit gleewen datt wa se grouss Quantitéiten un Zocker verbrauchen, se méi Energie hunn, well Zocker am Wesentlechen den Haapt Energiespuer ass. Awer fir Iech d'Wahrheet ze soen, dëst ass eng falsch Meenung aus zwee Grënn, loosst eis iwwer si schwätzen.

Éischtens, Zocker verursaacht e Mangel vun Thiamin, sou datt de Kierper net de Stoffwiessel vun de Kuelenhydrater ofschléisst, wéinst deem den Ausgang vun der Energie kritt net funktionnéiert wéi et wier wann d'Liewensmëttel komplett verdaut ginn. Dëst féiert zur Tatsaach datt eng Persoun d'Symptomer vu Middegkeet ausgedréckt huet a markant reduzéiert Aktivitéit.

Zweetens, en erhéiten Zocker Niveau, als Regel, follegt no enger Ofsenkung vum Zocker Niveau, wat geschitt duerch eng séier Erhéijung vum Bluttinsulin Niveauen, wat, ofwiesselnd, geschitt wéinst enger schaarfer Erhéijung vum Zocker Niveau. Dëse béise Krees féiert zur Tatsaach datt am Kierper eng Senkung vum Zocker Niveau vill méi niddereg ass wéi d'Norm. Dëst Phänomen gëtt en Attack vun Hypoglykämie genannt, wat duerch folgend Symptomer begleet gëtt: Schwindel, Apathie, Middegkeet, Iwwelzegkeet, schwéier Reizbarkeet an Tremor vun den Extremitéiten.

8) Zocker ass e Stimulant

Zocker an sengen Eegeschaften ass e richtege Stimulant. Wann et eng Erhéijung vum Bluttzocker ass, fillt eng Persoun e Spuer vun der Aktivitéit, hien huet e Staat vu mëller Opreegung, d'Aktivitéit vum sympathesche Nervensystem gëtt ageschalt. Aus dësem Grond mierke mir all, nodeems mir wäiss Zocker konsuméiere, bemierken datt d'Häerzfrequenz merkbar eropgeet, e liicht Erhéijung vum Blutdrock geschitt, d'Atmung séier, an den Toun vum autonome nervös System als Ganzes klëmmt.

Duerch eng Verännerung vun der Biochemie, déi net vun iwwerdriwwe kierperleche Aktiounen begleet gëtt, gëtt d'erzunn Energie net méi laang opgeléist. Eng Persoun huet e Gefill vun enger gewësse Spannung dobannen. Duerfir gëtt Zocker dacks "stresseg Iessen" genannt.

Nahrungszocker verursaacht eng Verännerung am Verhältnis vu Phosphor a Kalzium am Blutt, meeschtens hëlt de Niveau vum Kalzium erop, während de Niveau vu Phosphor erof geet. D'Verhältnis tëscht Kalzium a Phosphor bleift falsch fir méi wéi 48 Stonnen nodeems d'Zocker verbraucht goufen.

Wéinst der Tatsaach datt de Verhältnis vu Kalzium bis Phosphor staark verletzt ass, kann de Kierper net komplett Kalzium aus dem Liewensmëttel absorbéieren. Am beschten ass d'Interaktioun vu Kalzium mam Phosphor am Verhältnis vu 2,5: 1 geschitt a wann dës Verhältnisser verletzt ginn an et gëtt merkbar méi Kalzium, da ginn zousätzlech Kalzium einfach net benotzt an opgeholl vum Kierper.

Exzessive Kalzium gëtt mat Pipi ausgeschloss, oder et kann zimmlech dicht Dépôten an all mëlle Stoffer bilden. Also, d'Annahme vu Kalzium am Kierper ka ganz genuch sinn, awer wann Kalzium mat Zocker kënnt, wäert et nëtzlos sinn. Dofir wëll ech jidderengem warnen datt Kalzium an geséisster Mëllech net am Kierper absorbéiert gëtt wéi et soll, awer, an d'Géigend, erhéicht de Risiko fir eng Krankheet ze entwéckelen wéi Rickets, wéi och aner Krankheeten verbonne mat Kalziummangel.

Fir datt de Stoffwiessel an d'Oxidatioun vum Zocker richteg stattfënnt, ass d'Präsenz vu Kalzium am Kierper noutwendeg, a wéinst der Tatsaach datt et keng Mineraler am Zocker sinn, fänkt d'Kalzium direkt aus de Schanken ze léinen. De Grond fir d'Entwécklung vun enger Krankheet wéi Osteoporose, souwéi Zännkrankheeten an d'Schwächung vun de Schanken ass natierlech e Manktem u Kalzium am Kierper. Eng Krankheet wéi Rickets kann deelweis wéinst exzessiverem Konsum vu Wäisszocker sinn.

Zocker reduzéiert d'Stäerkt vum Immunsystem ëm 17 Mol! Wat méi Zocker an eisem Blutt ass, dest méi schwaach ass den Immunsystem. Firwat

Myth 1: Zocker soll komplett aus der Diät eliminéiert ginn.

Net esou laang virun, ech sinn mam Zuch gefuer an hunn en Artikel iwwer eng Gemeinschaft vu Leit gelies, déi Zocker komplett opginn an all berode ginn hir Beispill ze verfollegen. Um Wee zréck ass eng Zeitung mat der Iwwerschrëft a menge Hänn gefall: "Polnesch Dokteren hu bewisen datt de Mangel u Zocker an der Diät ganz schiedlech fir de Mënsch ass." "Eppes wéi Verréckt", hunn ech geduecht, an d'Zeitung gesat, ech hunn ugefaang Informatiounen ze sammelen iwwer de Problem vum Effekt vum Zocker op eise Kierper.

Firwat hu mir dës Zocker Molekülle sou gär

Et ass falsch ze gleewen datt eng Persoun kënschtlech ugefaang Zocker am Iessen ze konsuméieren. Wéi, Zocker op der Welt am fräie Verkaf opgetaucht, duerno gouf Téi keen Téi ouni et, a Bagelen derbäi si méi séiss a méi schmaacht. Also huet e Mann sech zu engem séissen Liewen gewend.

Nee, de mënschleche Kierper brauch Zocker ab der Gebuert. Zocker fir eis ass e Produkt net nëmmen aus gastronomesche Spaass, awer och vun der physiologescher Noutwendegkeet, an dofir.

1. Glukose (Zocker) gëtt e Gefill vu Vollitéit.
2. Glukose ass e séieren Zouliwwerer vu vitaler Energie fir eng Persoun: fir d'Aarbecht vum Gehir, periphere nervös System, rout Bluttzellen.
3. Glukose stimuléiert d'Produktioun.

Serotonin ass eng speziell Substanz déi 40 Milliounen Zellen vu verschiddenen Deeler vum Gehir betrëfft, déi verantwortlech sinn fir Stëmmung, sexuell Funktioun, Schlof, Gedächtnis, Léierfäegkeet, Thermoreguléierung, Appetit, etc. Wann de Kierper Serotonin fehlt, dann observéiert eng Persoun: schlecht Stëmmung, erhéicht Angscht, Verloscht vu Kraaft, Oflenkung, Mangel un Interesse am Géigendeel Geschlecht an Depressioun.

1. Zocker nährt d'Gehir. Ouni et kann hien net voll funktionnéieren. Denkt Dir drun, wéi Är Mamm eng Schockelastrooss an Ärem Rucksak fir den Examen huet fir Iech besser ze léisen?
2. Soubal de Gehir e Manktem u Glukos fillt, gëtt et direkt e Signal datt de Kierper Zocker brauch, an um kierperlechen Niveau, an dësem Moment fillen mir eis onbewosst Bewosstsinn. Dëst ass wéinst der Tatsaach datt d'Frontal lobes vum Gehir verantwortlech sinn fir d'mental Aktivitéit vun enger Persoun a reagéiere schaarf op e Mangel u Glukos. Awer soubal d'Glukos am Blutt kënnt, hält den Hongersignal op.

Wou sinn d'Been aus dem Mythos datt Zocker aus der Diät sollt ausgeschloss ginn?

De Fakt ass datt de modernen Mënsch vill manner Energie verbréngt. Dëst ass wéinst engem sedentären an sedentäre Liewensstil. Sucrose selwer ass e séiere Kohbhydrat dat Insulinproduktioun aktivéiert a séier de Bluttzockerspigel erhéicht. Dofir gëtt Zocker als dee einfachste Wee fir Energie ze kréien, an Zockerhalteg Produkter si sou populär.

Mee et gëtt awer ee wichtegt "awer." Bluttzockerspigel verursaacht duerch séier Kuelenhydrater fällt grad sou séier un, an de Honger kënnt zréck, wat de séissen Zahn forcéiert vill méi wéi néideg ze iessen. Als Resultat huet d'Glukos (Zocker) an de Kierper net Zäit ze verschwenden, an iwwerschësseg Zocker am Blutt fänkt un der Schicht ze zerstéieren, déi d'Maueren vu Bluttgefässer leiden.

Séier Kuelenhydrater ginn net nëmmen an Séissegkeeten fonnt, awer och a Friichten, Geméis a Mëllechprodukter. Mielprodukter, Chips a Pommes Fritten enthalen Kuelenhydrater, déi, wann se gezielt ginn, an einfach Zocker zerbriechen, wat zu déiselwechte Schwankungen am Bluttzocker wéi séiss Liewensmëttel féiert. Zocker kann och am Ketchup verstoppt ginn, Barbecue Zooss, Spaghettisauce a souguer Salade dressings.

Weider Eventer entwéckelen wéi follegt: eng Persoun ësst Séissegkeeten ëmmer méi, dëst späichert zukünfteg Kalorien op, déi hien net Zäit hat ze verbréngen. Also si mir zu der richteger Zockerwurz vum Béise komm: et ass de Konsum vun Zocker an exzessive Dosen an niddreg kierperlech Aktivitéit déi féiert zu, an net den Zocker selwer. Dofir hunn d'Rumeuren ugefaang ze verbreeden datt Zocker den Haaptfeind vun der Gesondheet ass an datt et komplett a komplett ausgeschloss soll ginn aus dem alldeegleche gesonde Menü.

Et mécht kee Sënn fir Zocker aus der Diät auszeschléissen, souwéi dëst Produkt als Schimmt ze markéieren. Dir braucht just Är Mooss ze wëssen a suergfälteg op déi verstoppt Zucker ze kucken déi verstoppt sinn am fäerdege Liewensmëttel, wéinst deem mir mat vill méi Zocker ophalen wéi eise Kierper brauch.

Mythos 2: brong Zocker ass méi gesond a manner héich an Kalorien wéi e normale Zocker

Viru kuerzem ass brong Zocker ganz populär ginn. Ernährungsberoder stëmmen eestëmmeg datt et méi Nährstoffer enthält, déi gebraucht ginn fir d'Nerven- a Kardiovaskulär Systemer wéi raffinéiert Rübenzocker, an Hiersteller drängen aktiv Gewiicht Iwwerwaachter fir brong Zocker ze kafen, well et e luesen Kohbhydrat ass a vermeintlech net gëtt an de Kierper.

Wann Dir ëmmer nach un déi heelen Eegeschafte vu brong Zocker gleeft, da wëll ech Iech enttäuschen: wat hir Qualitéite sinn, béid Aarte vun Zocker, Rüben an Rietzocker, sinn net vill anescht wéi all aner. Braune Zocker ass genau sou einfach als Kohlenhydrat wéi e normale wäisse Zocker, an et gëtt genau sou séier vum Kierper absorbéiert an direkt an engem Fettdepot gelagert. A Kalorien a brong Zocker sinn nach méi grouss wéi am Wäiss:

100 g brong Zocker - 413 kcal
100 g wäisse Zocker - 409 kcal

Awer op enger Bedéngung: wann den Zocker, deen Dir kaaft hutt, tatsächlech dee selwechte raffinéierte Rietzocker ass, an net gefälscht, well net all brong Zocker kann Rute-Zocker genannt ginn. Net viru laanger Zäit hunn d'Fuerschung an Daten aus Rospotrebnadzor gewisen datt et net sou vill richteg Randsocker an den hausgeschäftege Geschäfter gëtt an datt déi meescht vun den "Zocker" Supermarchéschëffer wäiss faarweg Zocker sinn.

Denkt drun: Staangen Zocker kann net bëlleg sinn. Wann Dir gesitt datt säi Präis no bei de Präis vun normale raffinéierte Produkter ass, heescht et datt Dir e Produkt vun skrupellos Hiersteller getint hutt.

Esou Präisser verstoen ass ganz einfach. Zockerrouer muss bannent 24 Stonnen no der Schnëtt verschafft ginn, et toleréiert keng Späichere, an dëst ass Suen. Rietzocker gëtt am Ausland produzéiert, a Russland kann et sou vill wéi méiglech a Packagen verpackt ginn, an dëst ass erëm eng bedeitend Ausgab. Gutt, et kann net zum selwechte Präis wéi Rübenzocker verkaf ginn.

Also, mir hunn de Mythos ofgebrach datt brong Zocker en Diätprodukt ass. Wéi och ëmmer, si kënnen net zouginn datt objektiv Staangen ass méi gesond wéi normal Rietzocker wéinst der Melass enthale dran. A wann Dir Iech selwer net e klenge Läffel Zocker mat Téi oder Kaffi verleegnen kënnt, da probéiert op d'mannst Är séiss Paus manner schiedlech ze maachen a méi parfüméierter mat echte Rietzocker, anstatt bëlleg faarweg Fake.

Kaaft dëst Buch

Kommentéiert mam Artikel "Wéi vill Zocker kanns de pro Dag iessen? 2 Mythen iwwer Zocker, Kane an normal"

Moies zu Pyaterka krut ech sou en interessanten Zocker mat Zimt a gekrauselt Stécker. D'Bild op der Këscht ass a Form vun engem Zocker :), awer iwwregens, et ass sou gutt :) Dir kënnt et zum Kaffi setzen, zum Beispill oder mat Téi anstatt Séissegkeeten :) Direkt schmëlzt an Ärem Mond, hannerléisst e Kanéil Aftertaste. Wäert 69 re. Als Bonus kënnt eng wäiss Këscht als Kaddo. An ech erënnere mech un déi al glorräich Kannerfilm iwwer Imp # 13 :) "Wëllt Dir Zocker, eh?"

Meedercher, a wien ersetzt Zocker am Baken mat wat? An dann ass et d'Zäit vun de Gebuertsdeeg an der Famill, ech kachen normalerweis Kuchen, an et gëtt sou vill Zocker iwwerall datt ech scho fäerten fir meng Famill hir Taille :)

Ech hu Hunneg fir eppes Klenges, sou wéi Kuchen, awer wann Dir vill hutt) obwuel ech héieren hutt Dir sollt keen Hunneg op d'Baken bäidroen, well et net ganz waarm ka ginn, schiedlech Substanzen entstinn.

Ech huelen de Prebiosvit Fiber, hien ass mat Prebiotika, mat Inulin (wéi am Chicorie), ouni Geschmaach a locker. Ech wäert näischt iwwer de Rescht soen, bis elo hunn ech nëmmen deen een probéiert, et gëtt sou eng wirtschaftlech Bündel, ech weess net wéini ech fäerdeg ass))

Wann e puer Woche virum Neie Joer sinn, fänken Gedanken aus vun enger Iddi fir Kaddoen no bei engem aneren ze rennen. Qualitéitsschockela ass e traditionnelt Kaddo fir all Vakanz, elo ginn et Alternativen - nach méi favorabel fir d'Gesondheet a fir d'Séil. Leit mat Behënnerungen hëllefen, déi et schwéier fannen Aarbecht ze fannen, ass néideg net nëmmen an der Vakanz, awer elo kënnt Dir dëst maachen andeems Dir Natierlech Schockela als Kaddo fir Frënn, Léierpersonal, a Kollegen bestellt. Wat ass Schockela op Hunneg Schockela op Hunneg.

Studien vun den Zentren fir Krankheet Kontroll a Präventioun hu gewisen datt de mënschleche Kierper 212 Chemikalien enthält. Ënner hinne sinn Acrylamide geformt wärend Fritten oder Bakbuergen, Ëmfeldphenolen, perfluoréiert Substanzen, déi benotzt gi fir net-Stick-Kachgeschir ze kreéieren, flüchteg organesch Verbindungen, déi aus Haushaltschemikalien, Kosmetik a Faarwen kommen. Si sammelen sech an Adiposgewebe, Liewer an Nieren. Ouni Reinigung oder, wéi et och genannt gëtt, Entgiftung.

Hefteg Debatt ass zënter méi wéi engem Joer ronderëm d'Thema vun der korrekter Ernärung. Ernährungsspezialisten a Journalisten verwandelen all stierflech Sënnen fir Fetter, Kuelenhydrater, Zocker, Gluten ... D'Lëscht geet weider a weider.Dëst Thema gëtt besonnesch schmerzhaft wann et ëm Puppelch Liewensmëttel geet. Mir verstinn déi populärste Mythen. Groussmamm Iessen.Wahrscheinlech jiddereen erënnert un dës Zäite wou Gewiichtsgewënn bei engem Kand als aussergewéinlech gudden Indikator war. Eis Elteren sin häerzlech frou.

An all Rezept kann Hunneg ersat ginn mat Zockerrouer oder normale (verbrannt) Zocker. De Problem ass datt Gerempelsdeeg, am Prinzip net fir en allergescht Kand ass, do, nieft Hunneg, och Gewierzer. a wann Dir Hunneg duerch Zocker ersetzt an d'Gewierzer läscht - da wäert et scho sinn.

D'Experten vum russeschen Analog vun der Welt hu sech op sech selwer iwwerwonnen - Fitnessstrainer Irina Turchinskaya, Ernärterin Yulia Bastrigina, Psychologen Andrei Kukharenko an Irina Leonova - hunn hir Geheimnisse a praktesch Tipps gedeelt. Iwwer d'Grënn fir Gewiichtsgewënn Irina Leonova: Wann e Kand an der Kandheet net geléiert gouf mat stressesche Situatiounen ze këmmeren, Erausfuerderunge vun der Äussewelt mat minimalen Ausgaben vu vitaler Energie, riskéiert hien eng Liewensmëttelofhängegkeet ze kréien. De Set vu sou Faktoren ass ganz individuell. Ganz wichteg.

WEI STARNEM D'GEMECH IMMUNITÉIT All Mammen wëllen datt hir Kanner staark Immunitéit hunn a manner wahrscheinlech krank ginn. Awer Chemikalien a Form vu Pëllen, Drëpsen a Sprays aus der Apdikt wëllen de Puppelchen net opfëllen. Et ass besser nëtzlech an effektiv Mëttelen aus der Séissel vun der Natur ze benotzen. 1. Drénken vun engem rosehip Bouillon Rosehip ass e Champion am Vitamin C Inhalt, et kann fir Kanner ab dem Alter vu véier Méint ginn. Awer et muss bedenken datt dëst Produkt, dat am nëtzlechsten ass fir d'Immunitéit, Kalium aus dem Kierper läscht.

Wa mir en enorme Kürbis bei Zaraisk kaaft hunn, hunn ech mech gefrot - Wat maache mer domat ?? Virdru hunn ech ëmmer Stécker pro Kilogramm kaaft, awer hei. sou vill wéi 10! An, reummen am Internet, hunn ech e Rezept fir e Kuch mat engem Kürbis begéint! D'Rezept war net laang ronderëm gelieft (iwwregens, wann ech 10 kg gekacht hunn, hunn ech et scho beherrscht, et ass gutt bei eis gaang), sou datt ech nach eng Kéier e Stéck Kuch fir de Kuch um Maart kafen. Also, wat ass geschitt! Kachen ass net schwéier, et brauch net vill Zäit. GESCHAFTT! :) Miel - 360 g Geméis Ueleg -218.

Mengt Dir nach ëmmer datt Dir Gewiicht verléiert nëmmen andeems Dir Iech mat Diäten ustritt an dauernd hongereg sidd? Vergiess et! Dir kënnt Gewiicht verléieren, ganz bequem Sensatiounen erliewen an Iech selwer net e Stéck verweigeren ... gutt, wann net Brout, dann en anert Produkt. Dir musst just wëssen wat fir Liewensmëttel a Platen Iech net Kilogramm bäigefügen. Et brauch een net eng Petersilie ze iessen - op der Welt ginn et aner kalorienarme, an awer, nëtzlech a lecker Saache. Zoppen Zopp ass e flëssege Plat, dat manner nährwert ass.

Och wann Dir net braucht Gewiicht ze verléieren, ass et wäert ze kucken op d'Diät. Richteg ausgeglach Ernärung fir all Dag hëlleft d'Gesondheet ze halen an en héijen Niveau vun Energie, Zousätzlech verbessert d'Liewensqualitéit wesentlech. Normalerweis kaaft d'Leit bestëmmte Liewensmëttel, kachen fir eng Woch a iessen monoton. Mir roden Iech verschidde Platen aus der Basis Set vu Getreide, Fleesch, Geméis ze kachen a Geméis an Uebst op Ären deegleche Menü ze addéieren. Vergiesst net datt Dir musst drénken.

Nee, egal wéi vill ech d'Séisser probéiert hunn, ech kann net iessen, et schéngt schmerzhaf fir de Goût. A wann Dir Iech wierklech gär wëllt behandelen, dann hunn ech léiwer de "Phase 2" Kalorie Blocker ze benotzen. Dir kënnt mat him iessen (ouni Fanatismus, natierlech) an ëmmer nach net fett.

Ech opgehalen mat Zocker Ersatzspiller ze benotzen. Ech iessen regelméisseg Zocker - e bësse natierlech, oder ech cane Staang.

Ech hu gëschter kuerz gekuckt iwwer brong Rosesocker - am Kuerz, et ass vun onbekannter Hierkonft (dh kann et Rotting, oder vläicht och normal Rübenzocker), wat einfach an Staangenmëlzele gebad ass, also d'Virdeeler vun sou engem Zocker.

Gëschter hunn ech kuerz gekuckt iwwer brong Rapsocker - am Kuerz, et ass vun onbekannter Hierkonft (dat heescht, et kann Rotting, oder vläicht och normal Rübenzocker), wat einfach an Staangenmëlzele gebad ass, dat heescht d'Virdeeler vun sou engem Zocker, wéi vill vun der normaler, an de Präis ass vill Mol méi héich.

Awer wann d'Kand aus onverständleche Grënn gesprëtzt gouf, huet de Kannerdokter berode, als ee vun de Saachen op der hypoallergener Ernärung, e reegelméissegen Zocker mat Staang oder Fructose Zocker ze ersetzen. 1 Coupe pro Dag ass méiglech, awer net vill.

Amplaz vu reegelméissegen Zocker, Fruktose, Réi Zocker. An Dir kënnt alles anescht e bëssen probéieren.Den Dokter huet mir gesot datt Karamell méiglech ass, Zocker, Kichelcher (ech liesen iergendwou datt Kichelcher oder Boller bis zu 150g pro Dag kënne sinn), Marmelade kann och sinn.

Ech iessen an drénken absolut alles wat an der Schwangerschaft ass a virun der Schwangerschaft. IMHO, e Kand soll alles mat Mammemëllech kréien, a wann et näischt ass, an da fänkt u mat ze ernähren, da gëtt et eng Allergie op alles. Ausserdeem, fir ongeféier dräi Méint, hunn ech Kuchen an onmessert Quantitéiten giess, ech wollt just, an dat ass et

Probéiert lues a lues, awer net alles op eemol, fir d'Reaktioun ze gesinn. Zocker, Marmelade aus net-allergesche Beeren / Uebst, gudde Schockela ouni Zousatz "E" ass ganz méiglech. Marshmallows a Marshmallows, laut GOST, gemaach ouni künstlech Faarwen, Aromen, Konservéierungsmëttel sinn och méiglech.

Firwat ass et besser wéi soss? brong a cane ass dat selwecht? Et gëtt eng falsch Meenung iwwer brong Zocker datt et méi lues vum Kierper absorbéiert gëtt an dofir net exzessivt Gewiicht verursaache kann.

näischt gutt. Frëndin huet an England geschafft - Produktioun, verbonne just mat der Zockerproduktioun. kuerz brong ass wat nach wäiss bleift. am Allgemengen - nifiga nëtzlech an et ass kee Besoin fir et, awer Annoncéiere fir et ass super.

Et schéngt wéi eis Goûtbuden dem Wonsch un Zocker ze adaptéieren hunn, a wann eist Iessen net duerch hien ofgeschwächt gouf, gëtt et fir vill Leit net ganz schmackhaft. Wéi och ëmmer, et ass gutt Neiegkeet: Geschmaachsbuden kënnen sech upassen, wat eis hëllefe kann vum übermäßigen Wonsch entzéien esou eng grouss Quantitéit Zocker ze konsuméieren, awer wéi? Weiderliesen fir alles iwwer d'Reduktioun vun Zockergehalt ze léieren a wéi vill Zocker Dir pro Dag iesst fir eng optimal Gesondheet.

Wéi vill Gramm Zocker kënne pro Dag konsuméiert ginn

Wéi vill Esslöffel Zocker kënne vun Erwuessene Männer a Frae verbraucht ginn? seet dat:

• d'Norm vun Zocker pro Dag fir déi meescht Fraen - net méi wéi 100 Kalorien pro Dag sollten aus Zocker (sechs Teelöffel oder 20 Gramm) kommen,
• d 'Norm vun Zocker pro Dag fir déi meescht Männer - net méi wéi 150 Kalorien pro Dag vum Zocker sollten kréien (ongeféier néng Teelöffel oder 36 Gramm).

• Wéivill Gramm Zocker an engem Teelöffel - 1 Teelöffel ass 4 Gramm Zocker.
• Wéivill Gramm Zocker an engem Esslöffel - 1 Esslöffel ass gläich mat 3 Teelöffel a gläichzäiteg 12 Gramm Zocker.
• 50 Gramm Zocker - E bësse méi wéi 4 Esslöffel.
• 100 Gramm Zocker - E bësse méi wéi 8 Esslöffel.
• An engem Glas Orangensaft (240 ml) - enthält 5,5 Teelöffel Zocker, dat ass méi wéi 20 Gramm.

Dëst ass firwat ganz Orangen recommandéiert sinn, anstatt orange Jus. Eng aner Optioun - verdënnt Juice mat Waasser 50/50, wärend Dir net méi wéi 120-180 ml am ganzen drénke sollt. An drun, datt déi meescht fabrizéierte fabrizéiert Jusen a Gedrénks zwee Portiounen pro Pack enthalen. Ignoréiert de Label net.

Loosst eis d'Kanner net vergiessen An. Wéi vill Zocker kënnen d'Kanner maachen? Kanner sollten net sou vill Zocker konsuméieren wéi Erwuessener. D'Zockerverbrauch vu Kanner däerf net méi wéi 3 Teelöffel pro Dag sinn, dat ass 12 Gramm. Wousst Dir datt eng Schossel mat schnellem Getreide Kaffi méi wéi 3,75 Teelöffel Zocker enthält? Dëst ass méi wéi déi empfohlend Gesamtausgeld fir Kanner. Elo wësst Dir firwat déi meescht séiss Kaffi moies net déi bescht Wiel fir jiddereen sinn.

Dir hutt elo e Gefill wéivill Gramm Zocker engem Dag ka sinn, awer wéi een säi Konsum verfollegt? De beschte Wee ass en Journal ze halen. Et gi vill Online Tracker déi Dir benotze kënnt, a si si besonnesch nëtzlech a Fäll wou de Label keng Informatioun iwwer d'Ernärungskomponenten vum Produkt enthält oder wann Dir ganz Liewensmëttel konsuméiert wéi frësch Uebst.

Zocker ofgeroden

Loosst eis déif kucken wat Zocker ass, wéi vill Séiss Dir pro Dag iesst, a wéi engem Niveau vu sengem Konsum exzessiv ass. Geméiss den American Heart Association , an eiser Diät ginn et zwou Zorten Zucker:

1. Natierlech Zucker, déi aus Liewensmëttel wéi Uebst a Geméis kommen.
2. Zousätzlech Zucker a kënschtlech Séissstoffer bäigefüügt, sou wéi déi kleng blo, giel, a rosa Säckelen, déi um Kaffiskon fonnt goufen, wäiss Zocker, brong Zocker, a souguer chemesch produzéiert Zucker, sou wéi héije Fruktose Mais Sirop. Dës fabrizéiert fabrizéiert Zucker sinn Zutaten, déi a Liewensmëttel wéi Softdrinks, Uebstdrénken, Séissegkeeten, Kuchen, Kichelcher, Glace, gepaffert Joghurt, Eisekuchen, Bäckereien, a Getreide fonnt ginn.

E puer allgemeng Nimm fir Zousatz Zucker oder Zuguucht Zucker Produkter sinn:

• agave
• brongen Zocker
• Mais Séisswierker
• Mais Sirop
• Uebst Jus konzentréiert
• héich Fruktose Mais Sirop
• Hunneg (kuck. De Schued vun Hunneg - a wéi enge Fäll ass Hunneg schiedlech?)
• invertéieren Zocker
• Malzzucker
• melasses
• unraffinéiert Zocker
• Zocker
• Zockermoleküle, déi op "Oz" enden (Dextrose, Fruktose, Glukose, Laktose, Maltose, Succose)
• Sirop

Elo wësst Dir iwwer zousatz Zucker, wéi wier et mat deenen, déi aus natierlechen Quelle wéi Friichten kommen? Sinn se considéréiert? Gutt, Zort vun. Jo, dëst ass déi bescht Wiel, awer e puer Liewensmëttel enthalen eng grouss Quantitéit Zocker, sou datt Dir ëmmer nach ëmmer hire Konsum ënner Kontroll hale muss - besonnesch wann Dir ënner Diabetis mellitus leid oder e puer Krankheeten, déi fir Zocker empfindlech sinn.

Et ass besser ganz Friichten ze iessen, awer déi richteg Friichten ze wielen ass ëmmer nach wichteg. Eng mëttelgrouss orange enthält ongeféier 12 Gramm natierlech Zocker. Eng kleng Schuel Erdbeeren enthält ongeféier d'Halschent vum Betrag. Getrocknegt Uebst a ganz Uebst enthalen ongeféier déiselwecht Quantitéit vu Kalorien an Zocker, awer getrocknt Uebst verléieren vill profitéierend Eegeschafte wéinst dem Waasserverloscht beim Trocknungsprozess.

Orangen an Äerdbieren sinn niddereg an Kalorien an héich an Nährstoffer. Si enthalen 3 Gramm Faser, 100% vun der empfohlener deeglecher Innahm vu Vitamin C, Folsäure, Kalium an aner Komponenten.

Wann Dir eng 500 ml Fläsch orange-aromatiséiert Soda léiwer, dat ass wat Dir anstatt kritt:

• 225 Kalorien
• 0 Nährstoffer
• 60 Gramm Zousatz Zocker

Wéi eng Optioun kléngt méi attraktiv? Soda oder orange mat Äerdbieren?

Trotz der Präsenz vun Zocker an natierleche Liewensmëttel ass dëst eng gutt Optioun, well et Fruktose enthält, wat super fir Energieproduktioun ass. Wann Zocker aus Liewensmëttel extrahéiert gëtt, bleift keng Diätfaser, an d'Dicht vun Nährstoffer gëtt staark reduzéiert. Probéiert organesch Liewensmëttel iessen - a nee, et ass net Coca-Cola.

Iwwergewiicht Gesellschaft bericht dat iwwer de leschten dräi Joerzéngten, den Zockerverbrauch ass méi wéi 30% eropgaang. Am Joer 1977, an den entwéckelte Länner, huet den Zockerverbrauch ongeféier 228 Kalorien pro Dag, awer am 2009-2010 ass et op 300 Kalorien sprang, an elo kann et méi héich sinn, a Kanner konsuméiere nach méi. Dës Zucker, déi zu Saucen, Brout a Nuddelen ginn, zousätzlech zu exzessive Quantitéiten vu Séissegkeeten, Gedrénks a Frühstücksgréisse, füügen extra Kalorien an d'Diät a verursaache Entzündung, Krankheet a vill méi. Och wann dëst zu enger kuerzfristeger Erhéijung vun der Energie féiere kann, reduzéiert et d'Intake vun essentiellen Nährstoffer am Kierper wesentlech.

Studien weisen datt d'Reduktioun vun Zockerverbrauch e groussen Ënnerscheed fir eis Gesondheet ka maachen, besonnesch wat d'Aart 2 Diabetis an Adipositas ugeet. Mënscherechtsaktivisten hu virgeschloen datt duerch eng Restriktiounspolitik kënnen Zocker, déi vun den Hiersteller u Liewensmëttel bäigefügt ginn, mat engem Taux vun 1 Prozent pro Joer reduzéiert ginn, wat d'Obesitéit duerch 1,7% reduzéiere kann an d'Heefegkeet vum Typ 2 Diabetis duerch 21,7 Fäll pro 100.000 Leit fir 20 Joer.

US Centren fir Krankheet Kontroll a Präventioun hu méi detailléiert Statistike iwwer wéi vill Zocker d'Leit verbrauchen:

• Vun 2011 bis 14 hunn jonk Leit 143 Kalorien verbraucht, während Erwuessener 145 Kalorien aus kohlensäurehaltege Zockerdrénken verbraucht hunn.
• De Konsum vu sou Gedrénks ass méi héich bei Jongen, Jugendlecher oder jonke Leit, déi an niddereg-Akommes Famillen liewen.
• Ënner Erwuessene ass de Konsum vu sugary kohlenséierte Gedrénks méi héich bei Männer, jonke Leit, oder niddereg-Akommes Erwuessener.

Kënnt Dir eng Zockerniveau hunn? D'Gefore vun nidderegen Zocker

Niddereg Zocker kann zu groussen Onbequemen féieren, besonnesch wann Dir Diabetis hutt. Niddereg Bluttzocker, och bekannt als Hypoglykämie, ass eng vun den heefegste Probleemer verbonne mat niddrege Bluttzocker, an ass definéiert als Bluttzockerspigel ënner 3,86 mmol / L (70 mg / dl). Dacks ass dëst verbonne mat Medikamenter ze huelen, mëttelméisseg Ernärung, oder wann eng Persoun näischt fir eng laang Zäit giess huet, ze vill kierperlech Aktivitéit, an heiansdo Alkohol.

Symptomer kënnen e Gefill vu Betrüstung, Schweessen an e schnelle Häerzschlag enthalen. Dësen Zoustand ass normalerweis mild, awer schwéier Hypoglykämie kann Duercherneen, antagonistescht Verhalen, Onbewosstsinn oder Krampfelen verursaachen.

Niddereg Bluttzocker ka bei jidderengem entwéckelen, a reegelméisseg Kontrollen kënnen e gudde Wee sinn fir et ze kontrolléieren. Testfrequenz variéiert, awer déi meescht Leit mat Diabetis testen hiren Bluttzocker virum Kaffi, Mëttegiessen, Owesiessen, an nach eng Kéier virum Bett. Wann Dir Verdacht datt Dir Probleemer mat nidderegen Bluttzocker hutt, sollt Dir en Dokter konsultéieren deen hëllefe kann normale Bluttzocker behalen.

D'Gefore vu héije Bluttzocker

E Mangel u Zocker kann Hypoglykämie verursaachen, awer en Iwwerschoss dovun kann zu engem Zoustand als Hyperglykämie féieren. Hyperglykämie ka sérieux Komplikatioune verursaachen, sou wéi:

• Herz-Kreislauf-Krankheet
• Nerve Schued genannt periphere Neuropathie
• Niereschued
• diabetesch Neuropathie
• retinal Bluttgefässer Schued - diabetesch Retinopathie déi Jalousie ka verursaachen
• cataract oder clouding vun der Lens
• Been Probleemer verursaacht duerch beschiedegt Nerven oder schlechter Zirkulatioun
• Problemer mat Schanken an Gelenker
• Hautprobleemer, Bakterieninfektiounen, Pilzinfektiounen an net heelen Wounds
• Infektiounen an den Zänn an Zännfleesch
• hyperglycemescht hyperosmolescht Syndrom

Zousätzlech besteet et eng grouss Gefor vu héijen Bluttzocker, et ass also wichteg ze wëssen wéi vill Zocker Dir pro Dag iesst.

1. Zevill Zocker kann Häerzprobleemer verursaachen.

Geméiss den Jama A verschiddene Fäll kënnt bal en Drëttel vun de Kalorien, déi pro Dag konsuméiert ginn, aus Zocker. Dëst ass eng onheemlech Quantitéit Zocker! An Déi national Gesondheet an Ernährung Examen Ëmfro Informatiounen goufen gesammelt déi gehollef Probleemer mat ze vill Zocker z'identifizéieren. D'Resultater weisen datt déi meescht Erwuesse méi Zocker konsuméiere wéi recommandéiert fir eng gesond Ernärung, wat zu enger verstäerkter Mortalitéit vu kardiovaskulärer Krankheet féiert.

2. Zocker kann Diabetis, Adipositas a metabolescht Syndrom verursaachen

Diabetis mellitus ass méiglecherweis eng vun den heefegste Krankheeten, verbonne mam Konsum vu iwwerschëssegem Zocker, Fabrécksiessen, Fastfood an e sedentäre Liewensstil. Wa mir ze vill Zocker verbrauchen, mécht d'Liewer alles fir den Zocker an d'Energie ze ginn, awer et ass net fäeg ze vill vun dësem Produkt ze konvertéieren. Zënter der Liewer kann keen Zocker metaboliséieren deen an de Kierper ass, wéinst hirem Iwwerschoss, fänkt un Insulinresistenz z'entwéckelen, wat zu engem metabolescht Syndrom féiere kann.

3. Exzessive Zocker kann Ären Zänn beschiedegen.

Jo, et ass richteg datt ze vill Zocker Iech vill Visitten beim Zänndokter mécht. Geméiss den Amerikanesch Diätetesch Associatioun a bericht De Chirurg General Generol Oral Health an Amerika Wat Dir iesst beaflosst d'Gesondheet vun Ärem Mond - inklusiv Är Zänn an Ärem Zännfleesch. Iwwerschoss Zocker kann bakteriell Wuesstum verursaachen, wat féiert zu Zerstéierung an Infektiounen vun Ëmgéigend Stoffer a Schanken.

4. Zocker kann Är Liewer beschiedegen

Geméiss den Amerikanesch Diabetis Association Eng héich Zocker Diät kann Probleemer mat Ärer Liewer verursaachen. Wann Dir e moderéierte Betrag Zocker a iergendenger Form konsuméiert, gëtt se an der Liewer als Glukos gelagert, bis de Kierper et fir e gudde Fonctionnement vu verschiddenen Organer brauch, sou wéi zum Gehir. Awer wann ze vill Zocker erakënnt, kann d'Leber einfach net alles stockéieren. Wat ass lass? D'Liewer gëtt iwwerlaascht, sou datt Zocker a Fett verwandelt.

Och wann Zocker aus natierlechen Quellen, wéi Uebst, vill besser ass wéi déi künstlech raffinéiert Versioun, gesäit d'Liewer keen Ënnerscheed aus. Zousätzlech kann eng Krankheet als net alkoholesch Fettleberkrankheet bekannt sinn duerch exzessive Konsuméiere vu Softdrinks - et verursaacht Insulinresistenz an erhéicht den oxidativen Stress an der Liewer. Op der anerer Säit, wann de Kierper net genuch Zocker kritt, benotzt en Fett fir Energie ze produzéieren. Dësen Zoustand gëtt Ketos genannt.

5. Zocker kann Kriibs verursaachen

De Schued un Zocker fir de mënschleche Kierper läit och am Fakt datt säin exzessive Konsum kann verursaachen Kriibs An. Studien weisen datt Adipositas mam Doud vu meeschte Kriibs verbonne ka sinn, well den Insulinähnleche Wuesstumsfaktor System kann de Wuesstum vun Tumorzellen erhéijen. Zousätzlech kann metabolescht Syndrom, kombinéiert mat chronescher Entzündung, Tumorwachstum a Progressioun verursaachen.

No enger Etude publizéiert an Integrativ Kriibs Therapien an, et gëtt eng Relatioun tëscht Insulin a säin Effekt op Kriibs vum Colon, Prostata, Bauchspaicheldrüs a Broscht. Et schéngt wéi Zocker souguer mat Kriibstherapie anzegräifen, wat et manner effektiv mécht. Wann Dir méi Nährstoffer a manner Zocker verbraucht, regelméisseg ze trainéieren a Stressniveauen ze reduzéieren, kënnt Dir de Risiko fir Kriibs an all Zort vun Tumoren entwéckelen.

Awer et gëtt eng positiv Säit - de Konsum vun Zocker am richtege Betrag kann Sportler hëllefen. Och wann duerch eist Wëssen datt Kohbhydraten wéi Bananen hëllefe kënnen d'Athleten hir Leeschtung an d'Erhuelung verbesseren, schéngt et e méi smarter Wee fir Leeschtung an Erhuelung wéi Zocker ze ginn.

Studien weisen datt verschidde Formen vun Zocker besser si wéi anerer. Sujete goufen no engem Schwammen vun 90 Minutten oder 24 Stonnen Fasten bewäert. D'Resultater hunn ugewisen datt Fruktose net déi bescht Wiel fir Erhuelung ass, awer mat der Verwäertung vu Glukose a Fruktose gëtt de Glykogen méi séier an der Liewer restauréiert, wat kann hëllefen, iwwerlaascht Muskelen ze restauréieren an de Sportler méi préparéiert fir den nächsten Training ze maachen.

Wat Liewensmëttel verstoppen Zocker

E puer Liewensmëttel enthält selbstverständlech Zocker, awer a ville Liewensmëttel kann den Zockergehalt net sou offensichtlech sinn. Wann Dir wësse wëllt wat Liewensmëttel verstoppt Zocker enthalen, liest d'Etiketten.

Héich Zocker Liewensmëttel:

• Sport a kohlensäurehalteg Gedrénks
• Schockelasmëllech
• Pâtisserie wéi Kuchen, Kuchen, Pâtisserieen, Donuts, asw.
• Kamellen
• Kaffi mat Zocker
• Äis Téi
• flakes
• granola Baren
• Protein an Energie Baren
• ketchup, Barbecue Zooss an aner Zoossen
• spaghetti Zooss
• Joghurt
• gefruer Dinner
• gedréchent Friichten
• Uebstjus an aner Gedrénks wéi befestegt Waasser
• konserven Uebst
• konserven Bounen
• Brout a Bäckereien
• Smoothien a Cocktailer
• Energie Gedrénks

Wéi eng Zocker ofgeroden ze reduzéieren

Zocker ofgeroden erofzéien ass net sou schwéier wéi Dir denkt, awer wann Dir Sucht sidd, kann e bësse Praxis an Engagement erfuerderen, wéi all Ännerung. American Heart Association deelt e puer super Tipps fir Äert Zockergehalt ze reduzéieren. Praxis dës Iddie reegelméisseg, a sou séier wéi méiglech reduzéiert Dir Är Zockergehalt a reduzéiert Ären Risiko fir Diabetis, Herz-Kreislauf-Krankheet, metabolescht Syndrom a Adipositas ze entwéckelen.

• Huelt Zocker, Sirop, Hunneg a Melass aus dem Schaf an den Dësch an der Kichen.
• Wann Dir Zocker fir Kaffi, Téi, Getreide, Pfannekaken, asw., Reduzéiert seng Notzung. Fir unzefänken, füügt nëmmen d'Halschent vum Betrag an, deen Dir normalerweis benotzt, a mat der Zäit, säi Konsum weider ze reduzéieren. A keng kënschtlech Séisslings!
• Drénk Waasser amplaz aromatiséiert Gedrénks a Jusen.
• Kaaft frësch Uebst amplaz vu Konserven, besonnesch a Siropen.
• Amplaz Äert Moies Kaffi Zocker ze addéieren, benotzt frësch Bananen oder Beeren.
• Wann Dir baken, reduzéiert den Zocker ëm een ​​Drëttel. Probéiert et einfach! Dir wäert et scho mol net bemierken.
• Probéiert Gewierzer wéi Ingwer, Zimt oder Muskat, amplaz vun Zocker.
• Probéiert net séisséiert Äppelzoss ze addéieren amplaz vun Zocker beim Baken.
• Betruecht d'Stevia ze benotzen, awer a Moderatioun. Si ass ganz séiss, also braucht Dir hatt net vill.

Precautiounen an Nebenwirkungen

Wéi uewen erwähnt, wann Dir Diabetis hutt oder Symptomer hunn déi Diabetis weisen, wann Dir Häerzprobleemer, Kriibs oder eng Krankheet hutt, da maacht direkt e Rendez-vous mat Ärem Dokter. Zocker, iwwregens, kann Saache maachen. Korrekt Diagnos an duerno eng gesond Ernärung räich un Nährstoffer a reduzéierten Zocker kann en erstaunlechen Effekt op Är Gesondheet hunn.

Zousätzlech kann Zocker Leberprobleemer an Adipositas verursaachen. Ären Dokter an Ernärter kann Iech hëllefen positiven Ännerungen an Ärer Ernährung ze maachen andeems Zocker limitéiert an nährstoffaarme Liewensmëttel bäidréit.

Finale Gedanken iwwer wéi vill Zocker pro Dag konsuméiere kënnen

Zocker an allem - sou datt de Keefer oppassen! Et kann vermeit ginn einfach duerch déi richteg Wiel ze maachen. Déi meescht Liewensmëttel brauche keen Zocker fir gutt ze schmaachen. Huelt d'Zäit fir ze léieren wéi een ouni et ze kachen.

Baken an aner Iessen doheem kachen, kann hëllefen den Zockergehalt erof. Fannt Rezepter déi wéineg oder keen Zocker enthalen. Och wann am Ufank et onbequem ka schéngen wann Dir et halt, no enger Zäit fillt Dir Iech vill besser an Dir wäert en Expert am Beräich vun Zocker an Iesse ginn.

Betreffend deeglech Zockeropname sollt Dir verbrauchen - American Heart Association recommandéiert déi meescht Frae net méi wéi 100 Kalorien pro Dag aus Zocker (sechs Teelöffel oder 20 Gramm) an net méi wéi 150 Kalorien pro Dag fir Männer (ongeféier 9 Teelöffel oder 36 Gramm). Wéi vill Zocker kann pro Dag konsuméiert ginn ouni Schued fir d'Gesondheet - am Allgemengen, addéiert Zocker soll manner wéi 10 Prozent vun Ärer Ernärung sinn.

Vill hu héieren de Spréchwuert: "Zocker ass e wäissen Doud." Dës Ausso huet net per Zoufall erschéngt, well Zocker vill Kalorien enthält an negativ metabolesch Prozesser beaflosst. En Iwwerschoss dovun an der Diät féiert zu Gewiichtsgewënn, verursaacht Adipositas, Häerzprobleemer an Diabetis. Awer déi meescht si sou benotzt déi "wäiss Séiss" ze benotzen, datt se sech net en eenzegen Dag ouni dëst Produkt virstellen kënnen.Also wéi vill Zocker kënnt Dir pro Dag iessen ouni Är Gesondheet ze schueden?

Wéi vill Zocker kann ech pro Dag iessen?

Et ass noutwendeg fir den natierlechen Zocker an den Dësch Zocker kloer z'ënnerscheeden, wat mer derbäi ginn. Natierlech Zocker gëtt a Friichten a Geméis fonnt, et ass net geféierlech. Zousätzlech dozou enthalen Uebst Waasser, Faser, Vitaminnen a Mineralstoffer. Dëst erlaabt Iech Uebst a Geméis ze iessen ouni Schued fir d'Gesondheet.

Wéi vill Zocker e gesonde erwuessene Mann a Fra pro Dag iessen

Dësch Zocker gëtt als schiedlech ugesinn, an et ass noutwendeg Iech selwer ze limitéieren. Hei ass wéi vill Gramm Zocker pro Dag iesst:

• Kanner 2-3 Joer - 25 g oder 5 Tsp.
• Kanner 4-8 Joer al - 30 g oder 6 Tsp.
• Meedercher 9-13 Joer al, Frae méi al wéi 50 - 40 g oder 8 TSP.
• Jongen 9–13 Joer aal, Meedercher 14–18 Joer al, Fraen 30–50 Joer al - 45 g oder 9 Tsp.
• Fraen 19-30 Joer al, Männer méi al wéi 50 - 50 g oder 10 TSP.
• Männer 30-50 Joer al - 55 g oder 11 Tsp.
• Männer 19-30 Joer al - 60 g oder 12 Tsp.

Maacht weg datt d'Donnéeën an der Tabell fir gesond Kanner an Erwuessener sinn, déi net iwwergewiichteg sinn. Wann eng Persoun krank oder fiicht ass, gëtt den Taux vun der Zockerzuel individuell festgeluecht.

Firwat ass vill Zocker iessen?

Wann Dir konstant Zocker mëssbraucht, gëtt d'Immunitéit ongeféier 17 Mol reduzéiert! Dëst ass besonnesch merkbar bei Kanner. Séiss Zänn leiden ënner Erkältung vill méi dacks wéi déi Kanner déi gesond iessen.

Mëssbrauch vun Zocker féiert zu Adipositas. Giess Séissegkeeten ginn op de Säiten, Hips, Bauch a Form vu Fettgeschichten gelagert. A wann Dir Fett mat Zocker benotzt, da gëtt et vill méi séier absorbéiert. Awer d'Kombinatioun vu Fett an Zocker ass zum Beispill beléift vu ville séissen Kuchen mat Creme.

Zocker verursaacht e falscht Gefill vu Hunger. Mat der Zäit verléieren séiss Zänn d'Kontroll vun hirem Appetit

Zocker ass ee vun de wichtegste Liewensmëttelen, déi vun de modernen Kichecheffe vun alle Länner a Vëlker benotzt ginn. Et gëtt iwwerall hinzugefüügt: vu séiss Donuts bis. Awer dat war net ëmmer de Fall ...

A Russland, am Ufank vum 18. Joerhonnert, hunn Apdikter fir 1 Zockerspool (4,266 Gramm), nämlech datt se an deenen Deeg Zocker gehandelt hunn, e ganze Rubel gefuerdert! An trotz der Tatsaach, datt et zu där Zäit méiglech war méi wéi 5 kg gesalzte Kaviar oder 25 kg gutt Rëndfleesch pro Rubel ze kafen!

An Europa, wéinst hiren eegene "Zockerkolonien", war de Präis vum Zocker vill méi niddreg, awer och hei nëmmen déi räichsten Adel a Grondbesëtzer konnten et laang leeschten.

Op der anerer Säit, no nëmmen engem Joerhonnert (am fréie bis Mëtt 19. Joerhonnert), konnt all Europäer sech scho leeschten am Duerchschnëtt ongeféier 2 kg Zocker am Joer ze iessen. Elo ass den jäerlechen Zockerverbrauch an Europa bal 40 kg pro Persoun erreecht, während an den USA dës Figur scho bei 70 kg pro Persoun ass. An Zocker huet sech vill während dëser Zäit geännert ...

Kaloriengehalt a chemesch Zesummesetzung vun Zocker

Déi chemesch Zesummesetzung vum Zockerzocker (raffinéiert) ass bedeitend anescht wéi d'Zesummesetzung vum brongen Zocker. Wäiss Zocker besteet bal ganz aus 100% Kuelenhydrater, iwwerdeems brong Zocker verschidde Quantitéiten vun Gëftstoffer enthält, déi immens variéiere kënnen ofhängeg vun der Qualitéit vum Rieder an hirem Reinigungsgrad. Dofir bidde mir Iech e vergläichleche Dësch mat verschiddenen Zorten Zocker. Duerch hir, wäert Dir verstoen wéi verschidden Zocker ka sinn.

Also, de Kaloriegehalt a chemesch Zesummesetzung vun Zocker:

Ass raffinéiert Rübenzocker anescht wéi raffinéiert Réi Zocker?

Chemesch, nee. Och wa selbstverständlech een wäert soen datt de Rottingzocker e méi delikaten, séissen an delikate Goût huet, awer tatsächlech ass alles just Illusiounen a subjektiv Iddien iwwer e bestëmmten Zocker. Wann sou en "Paster" Zockermarken mat him vergläichen, sou ass hien onwahrscheinlech Reeiden vun Zocker, Handfläch, Ahorn oder Sorghum z'ënnerscheeden.

D'Virdeeler an d'Schied un Zocker (brong a wäiss)

Als alleréischt muss gesot ginn datt d'Virdeeler an d'Schied un Zocker fir de mënschleche Kierper nach ëmmer net voll verstan sinn. Dëst bedeit datt wuertwiertlech muer eng Zort Fuerschung kann duerchgefouert ginn déi all haut Fuerderunge vun de Wëssenschaftler iwwer d'Gefore an d'nëtzlech Eegeschafte vun Zockerkristaller refuséiert.

Op der anerer Säit kënnen e puer Konsequenzen vum exzessive Zockerverbrauch ouni wëssenschaftlech Fuerschung beurteelt ginn - vun eiser eegener Erfahrung. Also, zum Beispill, de offensichtleche Schued vun Zocker manifestéiert sech an der Tatsaach datt:

• et stéiert de Lipidmetabolismus am Kierper, wat schlussendlech zwangsleefeg zu enger Rei vun extra Pounds an Atherosklerosis féiert (besonnesch mat regelméissegen Iwwerschoss vun der deeglecher Zockeropnahm)
• erhéicht den Appetit an stimuléiert de Wonsch eppes anescht ze iessen (wéinst schaarfe Spréng a Bluttzocker)
• erhéicht Bluttzocker (dëst ass Diabetiker bekannt)
• lëcht Kalzium aus Schanken, well et Kalzium ass, dat benotzt gëtt fir den oxiderende Effekt vum Zocker op Blutt Ph ze neutraliséieren
• wann se mëssbraucht ginn, reduzéiert et de Kierperresistenz géint Virussen a Bakterien (besonnesch a Kombinatioun mat Fetter - a Kuchen, Pâtisserie, Schockela, etc.)
• verschlechtert a verlängert Stress (an dëser Hisiicht ass den Effekt vum Zocker op de Kierper ganz ähnlech wéi den Effekt vun Alkohol - als éischt "entspaant" de Kierper, an dann schéisst en nach méi haart)
• entsteet e favorabelt sauer Ëmfeld fir d'Multiplikatioun vu Bakterien an der mëndlecher Huelraim, wat op e gewëssen Niveau vun der Faizitéit zu Probleemer mat Zänn a Zännfleeg féiert.
• et erfuerdert vill B-Vitaminnen fir seng Assimilatioun, a mat exzessive Konsum vu Séissegkeeten verarmt et de Kierper, wat zu verschiddene Gesondheetsprobleemer féiert (Verschlechterung vun der Haut, Verdauung, Reizbarkeet, Schied un der Herz-Kreislauf-System, etc.)

Et ass ze bemierken datt all déi "schiedlech" Elementer op eiser Lëscht, mat Ausnam vun der Lescht, betraff net nëmmen raffinéiert wäiss Zocker, awer och brong onraffinéiert. Well den Haaptgrond fir bal all déi negativ Konsequenzen vun der exzessiver Zockerverbrauch fir de Kierper ass eng schaarf Erhéijung vum Bluttzocker.

Awer gläichzäiteg, net raffinéiert Zocker mécht vill manner Schued am Kierper, well et enthält eng gewësse Quantitéit (heiansdo souguer ganz bedeitend) Mineralstoffer a Vitaminnen, déi de Schued duerch d'Heefegkeet vun Glukos wesentlech reduzéieren. Desweideren balanséieren d'Virdeeler an d'Schued vum Rietzucker dacks aus. Dofir, wa méiglech, kaaft an iesse brong onraffinéierte Zocker mat engem maximalen Iwwerreschter vu Vitamin-Mineral-Gëftstoffer.

Wat déi nëtzlech Eegeschafte vun Zocker ugeet, fir de Kierper mat bestëmmte Vitaminnen a Mineralien ze sättigen, kann dëst Produkt eng Persoun an de folgende Fäll profitéieren (natierlech mat engem moderéierte Verbrauch):

• a Präsenz vu Krankheeten vun der Liewer vun der Milz (op Empfehlung vun engem Dokter geholl)
• bei héije mentalen a kierperleche Stress
• wann néideg, Blutt Spender ginn (direkt ier Dir Blutt gitt)

Eigentlech ass dat alles. Elo hutt Dir all Informatioun déi Dir braucht fir eng Entscheedung ze treffen ob Zocker gutt fir Iech oder schlecht ass.

Wéi och ëmmer, Zocker ass offensichtlech ze fréi fir dëst Thema zou ze maachen. Ëmmerhin musse mir nach erausfannen wéi ech wierklech net raffinéiert Zocker aus gekënnegt raffinéiert Zocker z'ënnerscheeden, an ob et derwäert ass Zockerspigel ze benotzen ...

Braune Zocker: wéi ee Fake ze ënnerscheeden?

Et gëtt eng Meenung (leider, richteg) datt natierlechen onraffinéierte Zocker extrem rar um Bannemaart ass. Normalerweis gëtt "gekënnegt" raffinéiert Zocker amplaz verkaaft. Wéi och ëmmer, e puer sinn iwwerzeegt: et ass onméiglech e Fake z'ënnerscheeden!

An déi trauregst Saach ass, datt se zum Deel richteg sinn, well direkt am Geschäft wäert et net funktionnéieren onraffinéierte Zocker aus gekënnegt raffinéierten Zocker.

Awer Dir kënnt d'Natierlechkeet vum Produkt doheem kontrolléieren! Fir dëst ze maachen, musst Dir wëssen:

De Konsum vu Séisswueren ass typesch fir Fraen a Männer, awer si enthalen e grousst Konzentrat vum Zocker (Sukrose), wat a senger reiner Form eng Persoun schueden kann, well op engem Dag kann et net méi wéi eng gewësse Norm giess ginn, berechent a Gramm. Den Haaptprobleem vun dësem Produkt ass datt et näischt mee domm Kalorien gëtt, an deenen et keng nëtzlech Elementer sinn, sou datt de Stoffwiessel leid.

Et ass derwäert ze bemierken d'Problemer déi eng Persoun mat der Gesondheet huet wéinst dem alldeeglechen Intake vun Zocker iwwerschreiden, well wann Dir se all Dag an Ärer Ernährung benotzt, wäert et e Grond fir Ënnerbriechungen an de metabolesche Prozesser ginn. Violatioune bei hirer Aarbecht kënnen zu villen Konsequenzen féieren, zum Beispill, Adipositas, Diabetis, souwéi Verdauungsproblemer an de Kardiovaskuläre System.

Et ass dacks net einfach ze berechnen wéivill Sackarose pro Dag ka giess ginn, ouni de Kierper ze schueden, well et huet och seng eege Spezies. An esou enger Situatioun sollt Dir léieren den Ënnerscheed tëscht dem Zocker deen am Geschäft kaaft ass ze verstoen an hirem natierleche Pendant, dee kënnt aus Geméis, Uebst a Beeren.

Wäiss Zocker (granuléiert Zocker) gëtt ënner industrielle Bedingungen erstallt, an et huet näischt mat natierlecher Sackarose ze dinn, wat Waasser an Nährstoffer enthält déi noutwendeg sinn fir datt de Kierper richteg funktionnéiert. Zousätzlech ass et vill méi einfach a besser absorbéiert. Aus dësem Grond sollen déi, déi Gewiicht verléieren wëllen ophalen an engem natierlechen Analog.

Bestëmmung vun der deeglecher Dosis granuléiertem Zocker

Zënter ville Joere kämpfe vill Instituter mat der exakt Formel vun der alldeeglecher Zocker-Norm, déi eng gesond Persoun pro Dag ka benotzen ouni seng Gesondheet ze schueden, an zu dësem Zäitpunkt ass et:

• Männer - 37,5 gr. (9 Teelöffel), dat entsprécht 150 Kalorien,
• Fraen - 25 gr. (6 Teelöffel), wat 100 Kalorien entsprécht.

Dir kënnt dës Zuelen besser mat dem Beispill vun enger Coke Dose verstoen. Et huet 140 Kalorien, an an deemselwechte Snickers - 120. Ausserdeem, wann eng Persoun e Sportler ass oder en aktiven Liewensstil féiert, da schueden se him net, well se séier verbrannt ginn.

Et ass derwäert déi aner Säit vun der Mënz ze bemierken, well wann d'Leit sedentär an inaktiv Aarbecht hunn, eng Tendenz hunn ze Iwwergewiicht oder Typ 1-2 Diabetis, da musst Dir Produkter komplett entloossen, déi pure Zocker enthalen. Wann Dir wierklech eppes wéi dëst wëllt, da kënnt Dir ee vun dëse Produkter pro Dag benotzen, awer net méi wéi 2 Mol d'Woch.

Persoune mat persistent Wëllkraaft solle sou Produkter entloossen, déi reich an künstlechem Sackarose sinn, well all Séissegkeeten, déi mat hinnen versad goufen, e schlechten Effekt op de Kierper hunn. Et ass besser fir verschafft Liewensmëttel, Pâtisserie a verschidde Snacks mat gesonden an natierleche Liewensmëttel ze ersetzen. An dësem Fall kënnt Dir iwwer Feelfunktioune am Stoffwiessel vergiessen an d'Liewen an engem lëschtegen a gesonde Staat genéissen.

Wéi stoppen Dir Liewensmëttel iessen, déi räich u kënschtlechen Zocker

Déi meescht Experten sinn geneigt ze gleewen datt Gedrénks a Liewensmëttel reich an Zocker, Suchtfaktor, net manner Suchtfaktor wéi Narkotesch Substanzen. Aus dësem Grond kënnen déi meescht Leit sech net selwer kontrolléieren a weiderhi séier Iessen, Turnschuere a Coke absorbéieren.

Dokteren bemierken och datt Mëssbrauch vun dëse Produkter fir eng laang Zäit an e Manko vu Wonsch fir hir Ernärung z'änneren kann op eng staark Ofhängegkeet vun der sucrose weisen. Dësen Zoustand wäert negativ op d'Krankheeten auswierken, déi an dësem Moment passéieren, a wäert ee vun de Grënn fir d'Entstoe vu neie Pathologien sinn.

Et ass méiglech aus dëser Situatioun erauszekommen nëmmen andeems Produkter mat enger héijer Konzentratioun vu künstlechen Zocker komplett opginn an no engem Mount vun sou enger Diät fänkt d'Ofhängegkeet of.

Selwer Saccharose Reduktioun vun der sucrose

Net all Persoun kann dëst ouni d'Hëllef vun engem Spezialist maachen, awer wann de Prozess scho ugefaang huet, musst Dir dës Produkter opzeginn:

• Aus all séiss Gedrénks, well den Inhalt vu künstlechen Zocker an hinnen ass zimmlech héich. Et ass besser fir Iech op natierleche Jusë vun Ärer eegener Grënn ze begrenzen,
• Zousätzlech musst Dir d'Quantitéit vun Séisswueren an Ärer Ernährung reduzéieren,
• All méiglech Baken a Baken solle komplett aus der Diät entfernt ginn, well nieft granuléierten Zocker gëtt et och eng grouss Konzentratioun vu séiere Kuelenhydrater an hinnen,
• Et ass och noutwendeg fir konservéiert Friichten am Zocker Sirop ze refuséieren. Déi Ausnam hei kann nëmme vu Fruktose Marmelade sinn,
• Niddereg-Fett Liewensmëttel si schiedlech well Hiersteller hinnen Zocker mat Zocker bidden,
• Et ass derwäert ze bemierken den Zockerkonzentrat an gedréchent Friichten, déi och mussen entlooss ginn.

Als alleréischt gëtt et e Prozess fir de Bauch ze täuschen, duerch e puer Iessen a Gedrénks duerch anerer ze ersetzen, awer ouni künstlechen Zocker. Aus Flëssegkeeten ass et besser, reng Waasser ouni Séisser ze drénken. Zousätzlech, séiss Téi a Kaffi ass och besser ze behënneren. Dir kënnt séiss Pâtisserie a Séissegkeeten mat Platen mat Zitroun, Ingwer a Mandelen ersetzen.

Op den éischte Bléck schéngt et schwéier d'deeglech Ernärung nei ze kompiléieren, awer gitt just déi néideg Ufro um Internet an honnerte vun lecker Platen mat engem nidderegen Sackaros Konzentrat wäerten an de Resultater optrieden. Wann Dir net méi d'Kraaft hutt fir Zocker z'ersetzen ze ersetzen, kënnt Dir Stevia Kraider, wat als säi natierleche Pendant gëllt, awer et schueden dem Kierper manner.

Semi-fäerdeg Produkter

Ideal musst Dir all hallef fäerdeg Produkter aus Ärem Menü auszeschléissen. Zum Beispill, amplaz vu Séissegkeeten, kënnt Dir méi Uebst a Beeren iessen. Si kënnen ouni Restriktioune giess ginn an Dir musst net kucken wéivill Kalorien an hinnen sinn, awer wann et ëm d'Diabetiker geet, da sollt all Liewensmëttel a Moderatioun sinn.

Fir iwwergewiichteg Leit ass d'Oflehnung vu hallef fäerdeg Produkter onméiglech an an esou enger Situatioun musst Dir se suergfälteg selwer auswielen, no der Zuel vun de Kalorien an der Zesummesetzung op den Etiketten. An deem gëtt Zocker anescht genannt, zum Beispill, Sackarose oder Sirop.

Et ass et wäert ze erënneren déi wichteg Regel datt et besser ass net Produkter ze kafen déi Zocker am Ufank vun der Lëscht enthalen, an nach méi esou wann et e puer Zorten Zocker sinn.

Separat ass et noutwendeg op déi natierlech Analoga vun der sucrose ze notéieren, nämlech Fruktose, Hunneg an Agave, si sinn nëtzlech fir iwwergewiichteg Leit an Diabetiker.

Den Zockeropnamrate ass eng fix Zuel an Dir musst derhinner festhalen wann Dir Är Ernärung fir een Dag zesummesetzt. Zousätzlech huet hien natierlech Analoga déi manner héich an Kalorien sinn an net de Kierper schueden.

E klengen Hannergrond: ze iessen oder net ze iessen

Hie mécht Platen a Gedrénks méi schmaacht, a Gewiichtlos Pudder dekoréieren Kuchen a Pâtisserie verfüügt all Dag sou vill Leid, déi decidéiert hunn sech selwer Séissegkeeten ze refuséieren wéinst enger schlank Figur. Ass et méiglech ouni e Stéck raffinéiert ze liewen, a brauch eise Kierper dëst Produkt?

Wou et keen iwwerall existent Zocker ass - et ass a Soda, a séier Iessen, a a Geméis mat Uebst. An heiansdo ka se och a ... Wurst fonnt ginn. Loosst Iech net iwwerraschen: d'Lëscht vun de Produkter, déi de populäre Séisser enthalen, ass extrem grouss, a wäit vun all Iessen, se ass an der Form déi eis vertraut ass.

An der Industrieproduktioun ginn déi folgend Zockerderivate benotzt:

Dëst héich raffinéiert Kohbhydrat kann net nëmmen verfeinert ginn - en Zousaz deen jidderee vun eis bekannt ass - mee och natierlech. Hien verstoppt sech a Brout a Nuddelen. Dëst ass wou de interessantsten Deel ufänkt, nodeems Dir Nëss, Peaches, Hunneg iessen, huele mir eis mat engem Plëséier, de kaloresche Wäert ass erstaunlech - 375 kcal pro 100 g!

Et stellt sech eraus datt et kee Bedierfnes fir raffinéiert Zocker verbraucht gëtt all Dag. Mir genéissen eis selwer, erfaassen eng schlecht Stëmmung, net kënnen déi üblech Séisses opginn. Füügt 3-4 Esslöffel Pudder fir Téi, sëtzt Iech op Zocker Soda a Séissegkeeten ... Gewiicht wächst virun eisen Aen - vun enger schlank Figur sinn et nëmmen Erënnerungen.

Et gi sou vill Zorten Zocker datt et just richteg ass fir ze zielen:

• Rüben
• Riet
• Handfläch
• Ahorn
• Sorghum, asw.

Tatsächlech ass de Kaloriegehalt vu sou Produkter genau datselwecht. Firwat ass dësen Zousaz schiedlech net nëmmen fir eis Zänn an d'Figur, awer fir de ganze Kierper, a gëtt et e Virdeel aus alldeegleche Gebrauch vun sou engem Séisser?

Wéivill Gramm Zocker kënnt Dir en Dag iessen: Populäre Séisser Mythen

Eng populär Behandlung verteidegen, d'Liebhaber vu Séissegkeeten behaapten: e puer Stéck raffinéiert Zocker pro Dag ass eng noutwendeg Moossnam fir d'Gehirnaktivitéit z'erhalen. Wéi och ëmmer esou eng fett Ausso ass just e Mythos. Mir brauche Glukos, awer de Kierper kritt et vu komplexe Kuelenhydrater, déi a Getreide, Friichten, Beeren a Geméis, Getreide an aner Faserräich Liewensmëttel fonnt ginn. Zur selwechter Zäit trëtt eng wichteg Substanz an d'Bluttkrees lues a lues - eng Ofsenkung vum Bluttzockerspigel leeft glat, an Dir wäert net de Besoin fir eng fréi "Ernärung" vu Séissegkeeten erliewen.

Sinn Produkter déi raffinéiert Produkter ersetzen sécher - Aspartam, Neotam a Sukralose? Spezialiste kënnen dës Fro net kloer beäntweren. Fuerschung ass nach amgaang an Dispute ronderëm künstlech Séissstoffer hu sech net ofgeholl. Wéi och ëmmer, eng Saach ass sécher: sécher - sou Additive si bei Kanner a schwangere Fraen kontraindizéiert.

Wéi vill Gramm Zocker kënnt Dir pro Dag iessen fir Gewiicht ze verléieren? Leider wäert all séiss Zänn ganz enttäuscht sinn - sou eng kaloresch Delikatesse hëlleft nëmmen Gewiicht ze gewannen an nei Blessuren ze verdéngen. Wëllt Dir extra Pounds befreien, a gläichzäiteg Är Gesondheet këmmeren? Wiesselt op eng gesond a gesond Ernärung andeems Dir Zocker aus Ärer Ernährung eliminéiert oder andeems Dir Är deeglech Innahm op e Minimum reduzéiert.

Wat wann déi séiss Gewunnecht méi staark ass wéi Dir? Amplaz ze raffinéieren, setzt en halleft Teelöffel Hunneg an Téi. Säi Kaloriegehalt ass net manner héich, awer et wäert sécher net Är Gesondheet schueden. Och, dëst kann net iwwer Séissegkeeten a Séisswueren, Siropen a Soda gesot ginn.

Déi folgend Produkter falen och an der "schwaarzer Lëscht":

Uebstjusen aus Geschäft Regaler - ersetze se mat frësche presséiertem a drénken e Vitamin drénken just virum Iessen.

Baren (Snickers, Mars) - huelt amplaz bitter donkel Schockela mat engem Inhalt vu Kakaobounen vu 70% a méi. Denkt drun: 5-10 g vu sou engem Plëséier ass erlaabt bis 16:00.

Baken - an Cupcakes, Kéiskuchen a Kuchen ass et ze vill Zocker a séier Kuelenhydrater déi einfach a Fett kënne ginn.

Konserven Uebst - wielt nëmmen déi frëschst an natierlech.

Convenience Foods a Fastfood - si hu keng Plaz an enger gesonder an ausgeglachener Ernährung.

Et ass och noutwendeg fir de Konsum vu gedréchent Friichten ze limitéieren - eng Handvoll Rosinen a 5-4 Uebst mat Blummen oder gedréchent Aprikosen sinn genuch fir eise Kierper. De Rescht wäert an den "Fett Depot" goen a sech an de "Bins" settelen. Wësst d'Mesure an allem - an Är Figur gëtt schlank, a Gesondheet - staark.

Wéi vill Zocker kann ech pro Dag iessen: Sich no Ersatz

Wat fir Téi a lecker hausgemaachte Läffelen ze addéieren amplaz vum gewéinleche Produkt? E puer Optioune sinn méiglech:

Op der éischter Plaz ass d'Steev Kraid. Et huet en natierleche séissen Goût a perfekt ergänzt Är Liiblingsgeréck ouni Är Gesondheet ze schueden.

Hunneg ass eng gutt Alternativ zu raffinéiertem Zocker. Sidd virsiichteg an iwwerdroe et net: de kaloresche Inhalt vun dëser parfüméierter Delikatesse ass 360 kcal pro 100 g. ½ Teelöffel geet duer fir eng Taass gesond Mëllech Oolong.

Déi lescht Optioun ass e Séisser. Wéi och ëmmer, dëst Produkt huet e wesentlechen Nodeel - et ass streng verbueden fir Kanner.

Refuséiert séiss Gëft - wielt natierlech a gesond Quelle fir Glukos. An d'Spezialiste vun eiser Klinik hëllefen hei. Mir wäerten iwwer d'Features vun der korrekter Ernärung schwätzen, e Programm auswielen an eng ausgeglachene Ernärung opstellen, dank där Dir de Probleem vum Iwwerschossgewiicht vergiessst, Gewiicht verléiert ouni Är Liiblingsiessen z'iwwerloossen. Wielt Harmonie a Gesondheet. Schrëtt an en neit Liewen mat eis!

Wat ass Zocker a punkto biochemesche Prozesser, a firwat ass et wichteg ze verstoen wann Dir dëst Thema berécksiichtegt?

Fir dës Fro komplett ze beäntweren, ass et noutwendeg ze identifizéieren wéi eng Substanz "Zocker" fir eise Kierper ass - an dësem Kontext, natierlech.

Also, Glukos gëtt a mënschlechen Zellen veraarbecht, wéinst deem et eng Verëffentlechung vun der Energie noutwendeg ass fir all endothermesch metabolesch Prozesser ze garantéieren (dat ass, fir déi Energie gebraucht gëtt - déi grouss Majoritéit vun de Reaktiounen stattfannen).

Déi produzéiert Kilojoules dissipéieren net nëmmen, se accumuléieren a makroergesche Substanzen - Adenosin Triphosphat (ATP) Molekülen. Wéi och ëmmer, dës Verbindung kann net laang am mënschleche Kierper sinn, Dofir fënnt d'Synthese vu Fetter an hir spéider Oflagerung.

Déi optimal Quantitéit Zocker fir Männer

An deem Fall, wann mir eng richteg hausgemaachte Ernärung berücksichtegen, kënne mir sécher soen datt déi zousätzlech Benotzung vu "schnell Kohbhydraten" am Prinzip net noutwendeg ass, an déi séiss verursaacht irreparabele Schued fir d'Gesondheet.

Jo, alles ass sou - am Géigesaz zum Glawe vun den Ernärter, déi gleewen datt eng Persoun e puer Esslöffel Zocker pro Dag brauch.

Dëst ass einfach z'erklären - de ganzen Punkt ass datt de Gesamtbetrag vu Glukos, déi eng Persoun wierklech braucht ATP ze synthetiséieren an Energie ze kréien, kënnt aus all aner Liewensmëttelen.

E Menü ze kreéieren deen all d'Bedierfnesser fir Zocker komplett géif zefridden ouni d'Gesondheet ze schueden

Ernährungsspezialisten empfeelen der Standard fënnef-Zäit Diät unzegesinn, déi Kaffi, Mëttegiessen, Mëttegiessen, Nomëttes Snack an Owes enthält.

Et ass erlaabt Kompott aus oder, souwéi Mëllechprodukter ze benotzen.

Ee Glas vun esou Kompott oder Kefir kompenséiert komplett d'Bedierfnesser vum Kierper vum Mann fir de Mangel u Glukos (an Dir braucht keen Zocker do ze addéieren). Verstoen richteg, an der Zesummesetzung vu ville Disacchariden, déi wärend der Wärmebehandlung a Kuelenhydrater a Fruktose falen. Elo ass et einfach ze roden firwat d'Decoction vun de Beeren séiss gëtt och ouni Zocker derbäi ze ginn.

Also vergiess all Séissegkeeten a Pâtisserie - Är eege Gesondheet ass méi deier.

Et gëtt e verbreete Mythos datt den natierlechen Hunneg vill méi gesond ass wéi Zocker am Geschäft an et ka keng Fettablagerungen ginn wann Dir dëse Produit benotzt. Absurditéit.

Et besteet aus 99% "séier" Kuelenhydrater (Glukose a Fruktose), sou datt all Konsequenzen verbonne mat hirem Verbrauch net anescht sinn wéi déi, déi mat der "Passioun" fir Séissegkeeten observéiert ginn. An awer - tatsächlech gëtt et kee Virdeel aus Hunneg. Am Géigesaz zu der Meenung vun allen "venerabelsten" Heiler.

Fäll wann séiss erlaabt ass

D'Haaptfeature vu Glukos (wéi all aner "schnell" Kuelenhydrater) ass datt et direkt ofgebrach gëtt wann et an de Kierper absorbéiert gëtt, an d'Energie, déi als Resultat vun der Kaskade vu metabolesche Reaktiounen opgeholl gëtt, muss direkt benotzt ginn sou datt et net a Fett geet. Soss gëtt d'Gewiichtgewënn garantéiert.

Wéinst der Tatsaach, datt e Mann, deen Séissegkeeten verbrauchen an net direkt seng Energie verschwënnt, sech mat enger Reserve vun Adiposeweben zur Verfügung stellt.

Fir dëst ze verhënneren, erlaben Ernährungsberoder d'Benotzung vun engem oder zwee Teelöffel Zocker (nämlech e puren Produkt, net Séissegkeeten, Kichelcher oder aner Séisswueren, déi och eng grouss Quantitéit un gesättigte Fett enthalen) direkt virum bedeitende mentalen oder kierperleche Stress An. An dësem Fall kritt déi zousätzlech Energie, déi als Resultat vum Ënnerbriechung vun der Glukos kritt nëmmen zousätzlech Kraaft fir d'Persoun an erlaabt méi bedeitend Resultater ze erreechen.

E puer Highlighten

Männer, déi sech ëm hir Gesondheet këmmeren, solle verschidde Konklusioune maachen:

• wann Dir de quantitative Konsum vun Zocker berechent, ass et noutwendeg nëmmen d'Konzentratioun vu Glukos ze berücksichtegen, déi an de mënschleche Kierper erakënnt, well all aner Kuelenhydrater huelen net sou en intensiven Deel an de metabolesche Prozesser. Et wier logesch ze iwwerhuelen datt wann se de Menü zesummesetze se net berécksiichtegt ginn.
• d'Quantitéit vun "séiere Kuelenhydrater" zousätzlech zu der Haaptrei Diät solle miniméiert an am Idealfall ausgeschloss ginn. Dëst gëllt fir absolut jiddereen - béid Männer a Fraen. Et ass erlaabt eng kleng Quantitéit vun Séissegkeeten ze konsuméieren nëmmen wann et an der nächster Zukunft eng bedeitend mental Belaaschtung gëtt, de sougenannte "Gehirstuerm",
• Berechnung vun der erfuerderlecher Quantitéit Zocker sollt reng individuell duerchgefouert ginn, well all Persoun huet seng eege physiologesch Charakteristiken, seng eege Intensitéit vun de metabolesche Prozesser, Differenzen am Energieverbrauch.

An anere Wierder, e Mann brauch guer keng Zocker, awer wann néideg, 1-2 Teelöffel pro Dag sinn erlaabt, an dann virun der Laascht.

Firwat si mir Suesselen ofhängeg?

Mir si vu Gebuert u Séissegkeeten zougaang. Mammemëllech enthält Laktose - datselwecht Disaccharid. Benotzt et als klengt Kand, eng Persoun verbënnt doduerch, op engem Ënnerbewosstsinn, Séissegkeeten mat eppes Gudds an Nout.

Onzefridden Loscht gëtt op hormonellen Niveau erkläert. De Fakt ass datt raffinéiert Zocker eng Saach gemeinsam huet mat narkotesche Medikamenter - béid si Stimulanten, d.h. Substanzen, déi d'Verëffentlechung vum Hormon vu Freed verursaachen - Serotonin. Resultat: ëmmer méi wëlle mir Freed a Gléck fillen, an Ofhängegkeet fänkt un ze entwéckelen.

Awer raffinéiert Zocker ass e künstlechen stimulant, d.h. mat der Zäit wäert et ophale bei der Emissioun vun Serotonin ausléisen, a gutt Gefiller kënnen duerch Stëmmungsschwankungen ersat ginn.

Ofhängegkeet kann nëmmen duerch seng eegen Efforten iwwerwonne ginn. Wiesselt op eng equilibréiert Ernärung, ies nëmmen d'Quantitéit u Liewensmëttel déi an Ärem Alter empfohlen ass. An de gewënschten Deel vum Hormon vum Gléck kann op aner Weeër kritt ginn. Zum Beispill Sport spillen oder einfach mat Frënn Spazéieren.

Zocker: Virdeeler a Schued fir de Kierper

Wëssenschaftler an Enthusiaster déi vill Studien an Experimenter gemaach hunn, koumen zu enttäuschenden Konklusiounen: dëst Produkt kann ouni Ënnerdréckung eng "Zäitbomm" genannt ginn. An all Dosis ass et ongewollt, an heiansdo ganz schiedlech, beaflosst verschidden Deeler vun eisem Kierper. Déi meescht oft bemierken mer dat net emol, awer op engem bestëmmte Moment mécht hien sech selwer a fillt all Zort Gesondheetsprobleemer.

Awer och déi traureg Experienz vu Millioune Leit op dësem Planéit, deen duerch Zockerprodukter betraff ass, forcéiert eis net dëst "séiss Gëft" opzeginn. Trotzdem, virum nächste Gebrauch, sollt Dir erausfannen, wéi ee spezifescht Bild et eis Gesondheet schueden.

Déi meescht geféierlech Faktoren

• Gëtt d'Haaptursauer vu Adipositas an Iwwergewiicht. Wann et giess gëtt da meeschtens an den Zellen vun der Liewer. Awer soubal all d'Zellen voll sinn (dëst geschitt wann dëst Produkt mëssbraucht gëtt), da geet d'Sackarose an d'Fettreserven, an an de Bauch an den Hips accumuléiert. Adipositas kann och duerch e Gefill vum "falschen" Honger erkläert ginn. De Fakt ass datt an der frontal Lobe vum Gehir e Site ass deen verantwortlech ass fir Honger an Appetit. Séissegkeeten, handelen op dësem Deel vum Gehir, kreéiert d'Illusioun vum Hunger. An och wann Dir scho genuch giess hutt, wëllt Dir eng aner Bisse iessen. Dëst ass d'Basis vum Schued vun Zocker fir Mënschen.
• Effekt op d'Häerz. Wéinst der Tatsaach datt Thiamin (Vitamin B1) geläscht gëtt wann et raffinéiert gëtt, leet d'Häerzmuskel. An Thiamin, ënner anerem, liwwert en normale Metabolismus op de kardio-muskuläre Stoffer, säi Mangel veruersaacht eng Verletzung vun dësem Prozess - Dystrophie.D'Resultat ass dëst: Häerzfunktioun verschlechtert, Péng erscheinen, an a seltenen Fäll souguer Häerzstéier.
• Auslauch vu Kalzium. Mat häufeger Benotzung vu Succose gëtt de Verhältnis vu verschidde wichtegen Elementer, wéi Kalzium a Phosphor gestéiert. verbraucht mat séiss Liewensmëttel ass net verdaubar. Da fänkt hien un "ausléinen" aus de Schanken selwer, wat se brécheg a fragil mécht, wärend d'Zänn leiden, et ass och méiglech.
• De Kierper ofsetzen vu bestëmmte Vitaminnen. Net nëmmen ass dëst Produkt fräi vun all Nährstoffer, et eliminéiert och existent Vitaminnen. De Problem ass datt fir seng normal Absorptioun de Kierper Vitaminne B vu verschiddenen Organer (Liewer, Nieren, Häerz) läscht. Dëse Mangel féiert zu dacks Kappwéi, Middegkeet, e reduzéierten Appetit an Insomnia.
• Verréngert Immunitéit. Nodeems Dir eng genuch grouss Dosis konsuméiert huet, fällt d'Effektivitéit vu Bluttzellen, déi schiedlech Bakterien vun der Äussewelt zerstéieren. Bannent 3-5 Stonnen schwächt den Immunsystem mat bal 2/3. Zu dëser Zäit kënne mir ganz einfach all Krankheet ergräifen. No enger Zäit funktionnéiert d'Immunitéit erëm gutt.

Manner geféierlech Facteuren

• Méi schnell alternd Prozesser. Zockerprodukter a grousse Quantitéiten sammelen sech an der Hautgewebe. Als Resultat verléiert d'Haut e wichtege Protein - Kollagen, wat zu engem Verloscht vun der Tissue-Elastizitéit féiert an doduerch zu der Erscheinung vu Falten. Et beschiedegt och d'Maueren vu Bluttgefässer, mécht se fragil, sou eng Verletzung am vaskuläre System kann e Schlag verursaachen, besonnesch bei eelere Leit.
• Oflenkung vu Kierperenergie. Et gëtt eng allgemeng Mëssverständnis datt et vill Energie gëtt. Engersäits ass alles wouer, well Kuelenhydrater sinn d'Haaptergiebetreiber, awer am Fall vun Erfolleger ass d'Situatioun anescht. Éischtens kann de falschen Metabolismus verursaacht duerch e Mangel u Vitamin B1 net komplett Kohbhydraten ofbriechen an Energie entloossen, Middegkeet gëtt beobachtet. Zweetens, wann den Niveau vun der Sackarose ze héich ass, da fänkt d'Hypoglykämie un - eng Konditioun wou Glukos am Blutt fänkt schaarf erof ze goen, a mir kréien Apathie an Reizbarkeet.

Also huet dee "wäisse Gëft" op d'mannst e puer nëtzlech Properties? Jo, awer et gi ganz wéineg vun hinnen. Zousätzlech kompenséieren se net fir all Schued vun dësem Produkt. Déi folgend positiv Aspekter kënne genannt ginn:

• E bësse reduzéiert d'Wahrscheinlechkeet vun enger Thrombos,
• Verhënnerert Gelenkkrankheeten
• Et aktivéiert de Bluttfluss am Gehir.

Wat ass déi schiedlechst?

An der moderner Welt sinn zwou Arten heefeg: Rüben a Riet. Dir kënnt se ënnerscheeden, éischtens vu Faarf: déi éischt ass wäiss, déi zweet ass brong. En aneren, vill méi wichtegen Ënnerscheed ass den sucrose Inhalt. Am gewéinleche Wäiss ass et méi wéi 99%, am Riet - 90% (déi reschtlech 10% ass Melasse oder Waasser). Et ass einfach ze denken datt d'Riederproduktioun e bësse harmlos ass, awer et ass kee fundamentalen Ënnerscheed an dësen Arten.

Wa mir iwwer d'Komponente schwätzen - Glukos a Fruktose - da wäert dee Leschten vill méi geféierlech sinn. Et ass hatt, deen den Haaptschued vum Zocker verursaacht, wat fir eng Persoun kann ausléisen, wat d'Ursaach vu Adipositas a vaskuläre Krankheeten gëtt.

Zockergehalt Chart

Wéi och ëmmer, och an esou Quantitéiten kann de Produit d'Mënschegesondheet beaflossen. Fir keng Risiken ze huelen an net Angscht ze maachen, ass et recommandéiert d'Indikatoren op d'mannst zweemol ze senken. Notéiert datt et 3,3–5,5 mmol / L sollt sinn.

Wéi ersetzen ech?

Wat kann de "wäisse Gëft" ersetzen? Mat Diäten gi verschidden Zockererstécker dacks benotzt, awer hir Sécherheet ass nach net bewisen.

Et ass de Moment ganz populär, wat eng Planz mat ganz séissen Blieder ass.Et enthält keng sucrose, dofir ass et absolut sécher ze benotzen. Stevia, och wann et e séissen Goût huet, ass net einfach gewinnt ze ginn, als et gëtt eng bitter Aftertaste. Dofir, mat Blieder drénken dacks, zum Beispill, Téi.

Raffinéiert Produkter ginn och duerch folgend Produkter ersat:

• Agave Sirop
• Keil Sirop
• Molassen
• Xylitol
• Getrocknene Friichten
• Sucralose,
• Saccharin.

Licorice ass eng aner natierlech. Wéinst sengem séissen Goût gëtt et dacks zu Kuchen, Kuchen a Gedrénks bäigefüügt. Licorice huet och e positiven Effekt op eis Gesondheet, hëlleft de Bauch an de Longen ze schaffen.

Date Sirup, och wann et net kann vun Onbeschiedegung spieren, well et Succose enthält, awer et huet e puer nëtzlech Eegeschaften. Datumer saturéieren de Sirup mat Vitaminnen A, C, E.

Risikogruppen

Dank den onbestridbare Virdeeler fir de Kierper brauch jiddereen Zocker. Wéi och ëmmer, solle verschidde Gruppe vu Leit se dovun ofhalen an der Form vu vertraute lockeren Sackarokristaller ze benotzen. Dës enthalen och:

• Diabetiker D'Benotzung vu Succose a Glukos kann zu enger schlechter Gesondheet an dëser Grupp vu Leit verursaachen, souwéi d'Entwécklung vu Bedéngungen fir d'Gesondheet an d'Liewen, och Zocker Coma,
• Kanner an Erwuessener mat enger genetescher Prädisposition fir Diabetis. Si hunn e erhéicht Risiko fir Bauchspaicheldefunktioun,
• Vollbrakeg an fettleibeg. Et gëtt e héije Risiko fir extra Gewiicht z'erhéijen, souwéi d'Entwécklung vun Thrombophlebitis a Stéierunge bei der Produktioun vun Insulin,
• Anfällig fir Erkältung a infektiiv Krankheeten. Regelméisseg Iwwerschoss vun deeglechen Zockergehalt hëlleft dem Immunabwehr vum Kierper ze reduzéieren,
• Leit déi e sedentäre Liewensstil féieren. Hire Kierper verbréngt vill manner Energie pro Dag wéi et vu Produkter kritt. Déi reschtlech Energie gëtt a Fette ëmgewandelt an a Reserve gespäichert. Als Resultat gëtt eng Persoun séier fett a fënnt Bluttgefässer verstoppt mat Cholesterol.

Dir sollt Iech vun Zocker ufälleg fir Depressioun a verschidde Arten Ofhängegkeeten verhënneren. Dëse Grupp vu Leit gëtt ganz einfach un d'kënschtlech Erhéijung vun Serotonin gewinnt a fänkt geschwënn Zocker ze konsuméieren a Quantitéiten wesentlech méi wéi déi alldeeglech Norm, wat de Kierper grousse Schued verursaacht.

Zockerverbrauch

Et gi keng kloer medizinesch Reegele déi maximal erlaben deeglech Inhalter vun Zocker uginn. Wéi och ëmmer, Experten vun der Weltgesondheetsorganisatioun (WHO) experimentell hunn en akzeptablen Zocker Niveau pro Dag etabléiert.

WHO separat berechent deeglech Zockerwäerter fir Kanner an Erwuessener. De maximale Betrag vun dësem Kohlenhydrat a Kalorien däerf net méi wéi 10% vun der Gesamtzuel vu Kalorien sinn, déi fir de Kierper am Dag gebraucht ginn. Wéi och ëmmer, fir eng gesond Ernärung ze garantéieren, soll de recommandéierte Betrag vun Zocker pro Dag konsuméiert net méi wéi 5% vun de Kalorien déi den Dag fir de mënschleche Kierper gebraucht ginn.

Kalorie Inhalt vun 1 g Zocker ass 4 kcal.

Fir Erwuessener

Ofhängeg vum Alter a Geschlecht vum Erwuessene sinn d'Normen vun Zocker, déi vun him pro Dag verbraucht ginn, sou Indicateuren a Gramm:

• Fir Meedercher a Frae vun 19 bis 30 Joer - 25 g (5 Tsp), déi maximal Betrag vu 50 g (10 Tsp),
• Fir Frae vun 30 bis 50 Joer - 22,5 g (4,5 Tsp), maximal 45 g (9 Tsp),
• Fir Fraen iwwer 50 Joer al - 20 g (4 Tsp), maximal 40 g (8 Tsp),
• Fir Kärelen a Männer vun 19 bis 30 Joer ass d'Zockernorm pro Dag 30 g (6 Tsp), maximal 60 g (12 Tsp),
• Fir Männer vun 30 bis 50 Joer - 27,5 g (5,5 Kaffisläffel), maximal 55 g (11 Kaffisläffel),
• Fir Männer iwwer 50 Joer al - 25 g (5 Tsp), maximal 50 g (10 Tsp).

Esou Norme si gëeegent fir déi Leit déi op d'mannst 30 Minutte mat kierperlecher Aarbecht beschäftegt sinn.

Déi deeglech Taux vun der Zockerzuféierung vun de Kanner hänkt och vum Alter vum Kand of:

• Fir Kanner vun 2-3 Joer - 12,5 g (2,5 Tsp), maximal 25 g (5 Tsp),
• Kanner 4-8 Joer al - 15-17,5 g (3-3,5 Kaffisläffel), maximal 30-35 g (6-7 Kaffisläffel),
• Meedercher 9-13 Joer al - 20 g (4 Tsp), maximal 40 g (8 Tsp),
• Jongen 9-13 Joer - 22,5 g (4,5 Tsp), maximal 45 g (9 Tsp),
• Meedercher 14-18 Joer - 22,5 g (4,5 Tsp), maximal 45 g (9 Tsp),
• Kärelen vun 14-18 Joer - 25 g (5 Tsp), maximal 50 g (10 Tsp).

Eescht limitéiert de Konsum vun Zocker an der Kandheet a Jugendlecher ass nëmmen duerch medezinesch Rezept. Soss sollt Dir un déi etabléiert Empfehlungen halen, well Kanner e groussen Deel un Energie während dem Dag verbréngen fir ze léieren an aktiv Spiller. Awer zur selwechter Zäit ass et ze vergiessen datt Zocker a ville populäre Produkter fonnt gëtt.

Wann een berücksichtegt wéi eng Zockernorm pro Dag fir Konsum akzeptabel ass, da muss een am Kapp halen datt de recommandéierte Betrag gläichzäiteg all Zorten, déi a Liewensmëttel benotzt ginn, och Succose, Glukose, Dextrose, Maltose, Melass, Sirup a Fructose enthält.

Fir all 100 g Iessen ass dëse Betrag Zocker enthalen:

• Brout - 3-5 g
• Mëllech 25-50 g,
• Glace - vun 20 g,
• Cookien - 20-50 g
• Séissegkeeten - vu 50 g,
• Ketchup a Buttek Saucen - 10-30 g,
• Konserven Mais - vu 4 g,
• Gerochte Wurst, loin, Ham, Wipp - vun 4 g,
• Eng Bar Mëllech Schockela - 35-40 g,
• Shop kvass - 50-60 g,
• Béier - 45-75 g
• Macaroni - 3,8 g
• Yoghurt - 10-20 g,
• Frësch Tomaten - 3,5 g,
• Bananen - 15 g
• Zitrounen - 3 g
• Äerdbieren - 6,5 g
• Hambier - 5 g
• Aprikosen - 11,5 g
• Kiwi - 11,5 g
• Äppel - 13-20 g,
• Mango - 16 g

Carbonated Gedrénks enthält och eng grouss Quantitéit Zocker, den Inhalt vun deem, och an enger klenger Quantitéit Flëssegkeet, déi deeglech Norm fir en Erwuessene kann iwwerschreiden:

• Coca Cola 0,5 L - 62,5 g,
• Pepsi 0,5 L - 66,3 g,
• Red Bull 0,25 L - 34,5 g.

Wéi kënnt Dir mat Zocker Sucht lass ginn

Wéi zocker Sucht lass ze ginn, wéi all aner, sollt an Etappen optrieden. Soss gëtt de Kierper, Gewunnecht, héich Portioune Glukos pro Dag ze konsuméieren, plötzlech net déi üblech Dosis Zocker kritt, reagéiert mat engem Gefill vu Schwächheet an Apathie. Sou eng Therapie wäert e seriöse Stress fir eng Persoun sinn, a ka souguer zu Ausbrieche vu Roserei an déiwer Depressioun féieren.

Fir de Kierper glat aus enger geféierlecher Quantitéit un Glukos ze verschwannen, sollt Dir dës Reegelen anhalen:

1. Gitt Zocker an eng Taass ier Dir e Patt drénken. Zur selwechter Zäit, fir all 2-3 Deeg, reduzéiert d'Quantitéit vum Zocker, deen duerch 0,5 Kaffisläffel gerappt gëtt. Dir kënnt Iech selwer narren, andeems Dir déi normal 2-4 Esslöffel an der Coupe schëdden, an dann just d'Halschent Läffel dobaussen ofhuet. No de geplangten 2-3 Deeg ginn 1,5-3,5 Esslöffel Zocker an d'Coupe gegoss an 0,5 Esslöffel ginn erëm ewechgeholl.
2. Identifizéiert d'Haaptquell vun Zocker, a fänkt d'Uwendung lues ze reduzéieren. Déi meescht Oft si sou Produkter séiss karboniséiert Gedrénks, Schockela, Séissegkeeten an Zocker fir Téi a Kaffi bäigefüügt.
3. De Wonsch Séissegkeeten ze iessen erhéicht mat engem Mangel u Vitaminnen am Kierper. Fir dëse Problem ze léisen, ass et unzeroden Vitamin Komplexen ze benotzen. Fir Zocker Sucht lasszemaachen ass et wichteg Magnesium, Jod, Vitaminnen B6, C an D z'ersetzen.
4. Drénkt op d'mannst 1,5-2 Liter Waasser am Dag. Flësseg hëlleft Toxine aus dem Kierper ze entfernen an den Honger eliminéiert.
5. Fir Är Zänn moies an owes mat Mintzahnpasta ze borschen, an nom Iessen, ier Dir Séissegkeeten iesst, maacht Äre Mond mat speziellen Reinigungspülen. Nom Uwendung vun dëse Produkter schénge Séissegkeeten onangenehm am Goût.
6. Schlof 8 Stonnen den Dag. Voll gesonde Schlof verbessert d'Wuelbefannen a bedeitend reduzéiert den Appetit fir Séissegkeeten.
7. Probéiert Geméis, Uebst a Fleesch a Mëllechprodukter mat Zocker. Dir sollt awer keng Produkter benotzen, déi den Aspartam Séisser enthalen. Dës Substanz beaflosst den Häerzmuskel a Bauchspaicheldrüs.

Am Prozess vum exzessive Konsum vu Séissegkeeten ze refuséieren, ass et recommandéiert se duerch 2-3 kleng Plaatzen däischter Schockela a Friichten ze ersetzen.

Héich Zockerverbrauch ass d'Spuer vum 21. Joerhonnert.

D'Mass an einfach Verfügbarkeet vu Produkter mat engem exzessive Inhalt vun einfache Kuelenhydrater féiert zum onkontrolléierte Konsum vun Zocker, wat, am Géigenugrëff, e schiedlechen Effekt op de mënschleche Kierper huet.

Déi weltwäit féierend Institutiounen verbréngen Milliounen Dollar un Fuerschung, op der Basis vu wéi gewësse Verbrauchsraten ofgeleet sinn, och déi deeglech Zockeropname fir Fraen.

In der Regel, all Frae sinn onheemlech séiss Zänn.Wéinst hirer Natur si se méi ufälleg fir Léift fir Séissegkeeten an den Afloss vun der Lescht op hir Gesondheet.

Iergendeen kann sech net selwer eng Bulle verleegnen, een kann sech d'Liewen net virstellen ouni Schockela, gët een Jam. Méi a méi Séisses iessen, ech wëll ëmmer méi a méi an net dësen Krees briechen.

De Fakt ass datt de mënschleche Kierper net adaptéiert ass fir grouss Dosen einfache Kuelenhydrater opzehuelen. Wéinst der schneller Absorptioun vun der Sackarose geet den Niveau vun der Glukos am Blutt staark erop, Insulin gëtt verëffentlecht.

Als Resultat geschitt den Effekt vun "Kohbhydrat Hongersnout". Aus der Siicht vum Kierper, goufen all d'Stoffer déi kritt goufen ze séier absorbéiert an nach gebraucht. Eng nei Portioun z'erreechen verursaacht eng aner Iwwerschwemmung, an doduerch e béise Krees. De Gehir kann net verstoen datt a Wierklechkeet nei Energie net erfuerderlech ass a weider signaliséiert.

Zousätzlech beaflosst den Zocker den Dopaminsystem vum Genosszentrum vum Gehir, wat e ähnlechen Effekt op d'Benotzung vun Opiater verursaacht. Also zu engem gewëssen Mooss, ass säi exzessive Gebrauch ähnlech wéi d'Drogenofhängegkeet.

D'Risikogrupp enthält Leit empfindlech op eng Ofsenkung vun de Bluttzockerspigel.

Déi meescht Oft ass dëst duerch d'genetesch Charakteristike vum Kierper an ass keen Zeeche vu schwaache Wëllen oder Looseness.

Eng Ofsenkung vun de Glukosniveaue féiert zu Stëmmungsschwankungen, wouduerch de Gehir Wënsch fir Séissegkeeten mécht, wat an der Produktioun vum Hormon vum Gléck Serotonin hëllefe kann an doduerch d'Situatioun korrigéiert.

Lues killer

D'Benotzung vun Zocker a grousse Quantitéite verursaacht multiple Stéierungen am Fonctionnement vu bal de ganze Kierper.

Verschwächen vum Immunsystem geschitt, d'Verdaubarkeet vu Mineralstoffer fällt, Gesiichter verschlechtert, Glukos an Insulin Niveauen erhéijen, e favorabele Ëmfeld fir Pilzkrankheeten gëtt erstallt, altersbedingte Verännerunge ginn beschleunegt.

Géint den Hannergrond vun dëse Stéierunge entwéckele sech charakteristesch Krankheeten iwwer Zäit: Infektiounen, Atherosklerosis an Arthritis, Diabetis mellitus, an saggender Haut.

Deeglech Zockerverbrauch fir Fraen

Geméiss der Weltgesondheetsorganisatioun ass den empfohlenen Zockerniveau pro Dag fir Fraen 25 g (5%), déi maximal zulässlech 50 g (10%).

Dës Zuelen si gläichwäerteg mat 6 an 12 Teelöffel. D'Zuelen, déi an der parentheses uginn, sinn Prozentzuelen vum Gesamtkaloriegehalt vu Liewensmëttel, déi vun enger Fra am Dag verbraucht ginn.

Zum Beispill, fir eng Fra, ass déi duerchschnëttlech deeglech Ernierung 2000 Kalorien. Vun dësen kann Zocker fir net méi wéi 200 kcal (10%) ausmaachen. Wann mir berücksichtegen datt an 100 g Zocker ongeféier 400 kcal, da kënnt et exakt 50 g. Et sollt een drun erënneren datt dëst de Gesamtbetrag vun Zocker verbraucht ass, och dat an de Produkter enthält, an net d'Netzgewiicht vum Zockerpudder.

D'Norm vu Zocker pro Dag fir Frae ka variéieren vun eenzelne kierperleche Parameteren. Also, Fraen déi am Sport involvéiert sinn an e aktive Liewensstil féieren kënnen méi Kalorien verbrauchen ouni Schued fir d'Gesondheet, well se nach séier verbrannt ginn. Wa se inaktiv sinn oder ufälleg fir Iwwergewiicht sinn, ass et besser d'Verwäertung vun Zocker an Zockerhalteg Produkter komplett opzeginn.

Zocker-verstoppt Liewensmëttel

Fraen realiséieren dacks net d'Präsenz vun engem riesegen Zockergehalt a bestëmmte Produkter. Dofir, souguer versicht richteg ze iessen, weider se onbewosst Junkfood ze konsuméieren.

Top Zockerprodukter enthalen:

• séier Frühstücks: Granola, Moschter Haferwierk, Cornflakes, Moschelsäckchen, asw.
• all Zorten (dorënner Ketchup a),
• gefëmmt a gekacht Wurst,
• Bäckereien a Séisswueren,
• hallef fäerdeg Produkter
• Gedrénks (Alkohol abegraff): Jusen, séiss Soda, Béier, Likör, séiss Wäiner, asw.

Verbonnen Videoen

Wat fir Liewensmëttel hunn déi verstoppt Zocker méi? D'Äntwert am Video:

Et ass méiglech mat exzessiverem Zockergehalt ze këmmeren.Et gi vill Techniken a Weeër fir Versuchung ze widderstoen an Willkraft ze trainéieren. Bis haut goufe speziell Dëscher mat Zockergehalt a Liewensmëttel, Rechner fir d'deeglech Ernärung ze berechnen a vill méi. Fir e gesonde Liewensstil ze féieren ass nëtzlech a moudebewosste, also sollt Dir d'Verännerunge net op laang Dauer opsetzen. Wann Dir dësen Text liest, hutt Dir op d'mannst geduecht iwwer d'Noutwendegkeet eppes ze änneren. An dëst bedeit datt et bleift nëmmen e puer Schrëtt fir eng gesond Zukunft ze maachen.

Zocker ass e séiss Liewensmëttelprodukt besteet aus soluble Kohbhydraten. Einfach Zucker ginn Monosacchariden genannt an enthalen Glukos, och bekannt als Dextrose, Fruktose a Galaktose. Disacchariden (sucrose oder Dësch Zocker) ginn allgemeng benotzt fir Liewensmëttel. Chemesch verschidde Substanzen hu vläicht och e séissen Goût, awer si ginn net als Zocker klassifizéiert. E puer vun hinnen ginn als Ersatz fir Zocker oder als kënschtlech Séisser benotzt.

D'Norm vun Zocker pro Dag - 50 Gramm

Geméiss der Weltgesondheetsorganisatioun Richtlinnen, soll déi deeglech Zockeropnahm fir en Erwuessene (männlech oder weiblech) mat engem normalen Kierpermasseindex (BMI) manner wéi 10% vun der gesamter deeglecher Kalorien verbrauchen, oder ongeféier 50 Gramm (12 Teaspoons) sinn. Dës Indikator op 5% ze reduzéieren bréngt zousätzlech Virdeeler fir d'mënschlech Gesondheet.

Dëse Guide baséiert op enger Analyse vun de leschten wëssenschaftleche Beweiser am Feld vun Iwwergewiicht oder Adipositas. Zum Beispill Studien weisen datt Kanner déi all Dag Soda drénken méi wahrscheinlech Iwwergewiicht sinn wéi Kanner déi se vun Zäit zu Zäit drénken. Zousätzlech verbrauchen gratis Zucker iwwer dem empfohlene Betrag erhéicht de Risiko fir Zännofdréck an Zännprobleemer.

Onsichtbar Zocker

Silvester ass d'Zäit, wou d'Geschäftsregaler mat Schockela an helle Verpackunge gestrach sinn, a jiddwereen ronderëm baken an. De Neijoersdësch an d'Wantervakanz kann och net ouni eng erhéicht Quantitéit vu Séissegkeeten maachen. Wéi vill Zocker kann iesse ginn ouni Schued fir d'Gesondheet? Wou kommen Tipps aus fir komplett Zocker aus der Diät ze eliminéieren? A wéi ee Zocker fir léiwer wann Dir net bereet sidd komplett ouni Zocker ze liewen?

Ass all Zocker déiselwecht?

Heiansdo ass et ze schwéier d'optimal Quantitéit vun Zocker ze verstoen déi pro Dag konsuméiere kënnen ouni Är eegen Gesondheet ze schueden. Zousätzlech ass et ganz wichteg den Ënnerscheed tëscht dem Zocker ze verstoen déi mir aus der Täsch an den natierlechen Zocker a Geméis a Friichten bréngen.

Dës Produkter si ganz aner Substanzen. Dësch Zocker ass d'Resultat vun der industrieller Produktioun an et huet näischt mat natierlechen Zocker ze dinn, wat reich mat Waasser, Faser a verschidde Nährstoffer ass, déi ganz gutt fir de Kierper sinn.

Déi, déi hir Gesondheet suergfälteg iwwerwaachen a wëllen Gewiicht verléieren solle sech op déi zweet Optioun optrieden an op Zocker an hirem natierlechen Zoustand vertrauen.

Zockerverbrauch

Baséierend op d'Donnéeën, déi 2008 an Amerika gesammelt goufen, verbraucht d'Moyenne Persoun méi wéi 28 Kilogramm granuléiert Zocker pro Joer. Fruuchtjus a kohlensäurehaltend Gedrénks goufen net an der Berechnung abegraff, wat beweist datt den uginnene Betrag un Zocker ënnerschat gëtt.

Zur selwechter Zäit gouf beschloss datt den Taux an de Gesamtbetrag vum séiss Produkt konsuméiert war 76,7 Gramm pro Dag, dat ass ongeféier 19 Teelöffel an 306 Kalorien. Mir kënne soen datt dëst d'Norm oder déi deeglech Dosis fir eng Persoun ass.

An de leschte Joeren ass et wichteg fir eng Persoun richteg ze iessen, a Leit maache alles fir d'Dosis vum Zockerverbrauch ze reduzéieren, awer dës Figur ass nach ëmmer wäit aus net akzeptabel. Et ass sécher ze soen datt d'Populatioun ugefaang huet manner séiss Gedrénks ze konsuméieren, déi awer net freen kënnen, an den deeglechen Taux vu sengem Konsum fällt.

Allerdings ass d'Benotzung vu granuléierten Zocker nach ëmmer héich, wat d'Entwécklung vu ville Krankheeten verursaacht, wéi och d'Vergréisserung vun existente. Exzessive Zocker am Liewensmëttel féiert zu de folgende Krankheeten:

• Diabetis
• Iwwergewiicht
• vaskuläre Krankheet
• verschidde Forme vu Kriibserkrankungen,
• Zänn Problemer
• Liewer Echec.

Wéi kann ech déi sécher Quantitéit un Zocker bestëmmen?

D'Akademie fir d'Studie vun Häerzkrankheeten huet speziell Studien gemaach déi gehollef déi maximal méiglech Betrag vun Zocker fir de Verbrauch ze etabléieren. Männer kënnen 150 Kalorien pro Dag verbrauchen (wat entsprécht 9 Teelöffel oder 37,5 Gramm). Fir Fraen gëtt dëse Betrag op 100 Kalorien reduzéiert (6 Teelöffel oder 25 Gramm).

Fir dës obskur Zuelen méi kloer virzestellen, sollt et bemierkt datt an enger klenger Dose Coca-Cola 140 Kalorien enthalen sinn, an an der Snickers Bar - 120 Kalorien Zocker, an dëst ass wäit vun der Norm vum Zockerverbrauch.

Wann eng Persoun seng Form iwwerwaacht, aktiv ass a fit ass, da wäert sou e Volumen vun Zocker verbraucht him net schueden, well dës Kalorien zimlech séier verbrannt kënne ginn.

Zu Fäll wou et iwwerschësseg Gewiicht, Adipositas oder souguer Diabetis ass, musst Dir ewech mat zockerleche Liewensmëttel bleiwen a mat Zockerbaséierte Liewensmëttel konsuméieren maximal zweemol an der Woch, awer net all Dag.

Déi, déi Willkraaft hunn, kënnen d'Liewensmëttel komplett entloossen, déi kënschtlech mat Zocker gesättegt sinn. All kueleg Gedrénks, Pâtisserie oder Gemittlech Iessen enthalen Zocker an hunn en negativen Effekt op d'Wuelbefannen.

Fir Är eege Gesondheet a Sécherheet ass et besser iessen einfach Iessen. Et ass mono-Zutate-Iesse dat hëlleft de Kierper a super Form ze halen.

Wéi widders du de Versuchung?

Medizin behaapt datt sugary Gedrénks a Liewensmëttel déi selwecht Deeler vum mënschleche Gehir wéi Drogen stimuléiere kënnen. Dofir kënne vill Leit et net kontrolléieren a Séissegkeeten an onlimitéierter Quantitéite konsuméieren.

Deen eenzege Wee fir aus der Situatioun erauszekommen ass Äre Zockergehalt komplett a schwéier ze limitéieren. Nëmmen an dësem Fall kënne mir schwätzen iwwer der pathologescher Ofhängegkeet lasszeginn.

Wéi ersetzen ech?

Fir Äert Bauch ze verféieren, kënnt Dir probéieren nëmme propper Waasser ze drénken ouni Séisser derbäi ze ginn. Et wäert gutt sinn séiss Téi, Kaffi a Soda ze refuséieren. Amplaz onnéideg séiss Liewensmëttel fir de Kierper, musst Dir déi wielen déi Zitroun, Zimt, Ingwer oder Mandelen enthalen.

Dir kënnt Är Ernärung duerch Kreativitéit an Erfindung diversifizéieren. Et gi vill Rezepter déi e minimale Betrag un Zocker enthalen. Wann Dir wierklech wëllt, kënnt Dir en natierlechen Analog vu granuléierten Zocker zu Iessen addéieren - en Extrakt aus der Stevia Kraider oder.

Zocker an Komfort Iessen

En ideale Wee fir Zocker Sucht ze entfernen ass d'Verwäertung vun Iesswuere komplett ze verloossen. Et ass am beschten fir Äert Séissesbedürfnisser mat Uebst, Beeren, a séiss Geméis ze zefridden. Esou Liewensmëttel kënnen an all Quantitéit konsuméiert ginn a suergt fir d'Berechnung vu Kalorien an d'konstante Studie vun Etiketten an Etiketten.

Wann et iwwerhaapt kee Wee ass fir hallef fäerdeg Produkter ze entlaaschten, da sollt Dir se sou suergfälteg wéi méiglech wielen. Als alleréischt ass et wichteg ze verstoen datt Zocker anescht bezeechent kënne ginn: Succose, Zocker, Glukos, Sirop, etc.

Ënnert kengen Ëmstänn sollt Dir de Produit op der Lëscht vun de Komponente kafen, vun deenen Zocker op der éischter Plaz ass. Dir kënnt e hallef fäerdeg Produkt net wielen wann et méi wéi eng Zort Zocker enthält.

Ausserdeem ass et wichteg op gesond Zocker opmierksam ze maachen, zum Beispill Hunneg, Agave, souwéi natierlech Kokosnosszocker bewisen als Diät ganz gutt.