Blumenkohl Zopp - 9 Rezepter séier a schmaacht

Dir kënnt Zopp aus frëschem oder frësche gefruerene Blumenkohl kachen. Wann e frësche Kapp Kohl benotzt gëtt, muss e vu gréng Blieder gebotzt an an engem déifem Container mat gesalztem kale Waasser fir eng hallef Stonn geluecht ginn. Dës Behandlung läscht kleng Schädlinge, déi bannen am Kabes kéinte sinn. Als nächst wäerte Dir de Kapp vu Kabes spülen a se a kleng Bléierstänn disassembléieren.

Wann e frësch gefruerene Produkt benotzt gëtt, da gëtt zousätzlech Veraarbechtung normalerweis net erfuerderlech. Wéi och ëmmer, Kabes kann duerch ze grouss Bléiunge gefruer ginn, sou datt ier se d'Zopp kachen, gi se an méi kleng Knospe gedeelt.

Choufleurbunnen gi fir 10-15 Minutten gekacht, dëst muss berücksichtegt ginn wann Dir d'Bestellung vun der Geméis ugeet.

Dir kënnt Blumenkohl Zopp um Waasser maachen oder op Fleesch oder Poulet Bouillon. Kabes geet gutt mat verschiddene Geméis, souwéi sauer Rahm, Crème a Kéis. Zoppen Karti-Kartoffelen ginn aus dësem Geméis ganz schmackhaft kritt.A sou ee Plat kann an der Diät vu ganz klenge Kanner abegraff ginn.

Interessant Fakten: wäiss Choufleur gëtt am meeschten an de Geschäfter verkaaft. Mëttlerweil gëtt et Varietë vu Crème, purpur, gréng, orange. Esou Multi-faarweg Kabes ass ganz populär bei Kanner, sou datt et méi einfach gëtt se gesond Iessen ze fidderen.

Choufleur Purée Zopp fir Kanner

Choufleur ass super fir déi éischt Ernierung, well de Produit verursaacht keng Allergien a liicht verdaut. Moschter Zopp ass fir Kanner ouni Salz, Zocker an aner zousätzlech Zutaten virbereet, déi nëmmen aus Choufleur a gereinegt Waasser besteet.

Moschter Zopp virbereeden ass sou einfach wéi méiglech. Demont de Kapp vum Kabes, spullt. Gidd kalt Waasser sou datt d'Geméis kaum ofgedeckt ass. A kacht fir 7-15 Minutten, ofhängeg vun der Gréisst vun der Bléiestänn. Kohl soll mëll sinn, awer net gekacht.

Mir entfernen de Kohl aus der Bouillon an hacken an engem Mixer. Duerno hu mir de Purée duerch e Seef gepotzt, sou datt d'Konsistenz mëll an uniform ass. Verdünnen Kartoffel mat Geméis Bouillon bis zu der gewënschter Dicht.

Rotschléi! Nodeems d'Kand un der Zopp vu Choufleur Puré gewinnt ass, kann et mat Zousatzstoffer gekacht ginn. Zum Beispill mat Zucchini oder Kartoffelen.

Suppe Kartoffelpoeien mat Choufleur a Kéis

Purée Zopp kachen ass méiglech net nëmme fir Kanner, dëst Plat ass perfekt fir Erwuessener. Hei ass eng vun den Optiounen, déi mat der Zousatz vu Moschter, haarde Kéis a Cracker virbereet ginn.

400 gr. Choufleur
200 gr. Gromperen
50 gr Botter
100 gr. schwéier Kéis
1 Zwiebel,
2 Stell Knuewelek
2 Esslöffel Geméisueleg,
1 Esslöffel Dijon Moschter,
3 Esslöffel sauerrahm,
Salz, Peffer, Bucht Blieder fir ze schmaachen,
wäiss Cracker fir ze servéieren.

Finéiert d'Zwiebelen a Knuewelek schneiden, fritt se a stewpan mat engem décke Buedem an enger Mëschung aus Geméis a Botter. Et ass noutwendeg fir ze fritten bis d'Schiefe vum Zwiebel transluzent sinn, vermeiden hir Verbreedung, soss gëtt de Geschmaach vun der Zopp verduerwen.

Mir sortéieren Kabes an Bléizungen a kachen a gesalzt Waasser fir 7-9 Minutten. Füügt déi geschälten an wierfelt Kartoffelen der Zwiebel, mëschen. Mir setzen de gekachten Kachel an Gießen de Bouillon, an deem d'Bléierszenzen gekachten waren. Et sollt net vill Flëssegkeet sinn, et sollt kaum déi Top Schicht vun Geméis erreechen. Kach bis mëll, andeems Buchteblatt derbäi ass.

Mir fusionéieren der Bouillon an engem getrennten Container, entfernen d'Baureblatt an entgéint. Grind Geméis an Kartoffel. Mir verdünnen der Bouillon zu der gewënschter Dicht. Füügt Sourcreme a Moschter, réieren. Mir probéieren, wa néideg, Salz a Peffer derbäi. Mir waarm der Zopp, loosst et net kachen. Gitt an Platen, sprëtzen mat geriwwertem hartem Kéis. Separat zerwéiere Cracker.

Crème Zopp mat Crème

Connoisseurs vun delikate Goût an samteg Struktur kënne Crème Zopp mat Creme vu Choufleur preparéieren.

500 gr. Choufleur
150 gr. Gromperen
1 Zwiebel,
30 gr Botter
100 ml Creme
Salz, wäisse Peffer fir ze schmaachen.

Huelt d'Zwiebel dënn, fritt et a Botter bis transparent, ouni ze brennen. Schuel d'Kartoffelen a schneide se a klenge Würfelen, sou datt d'Wurzel Ernte méi séier kachen. Maacht Kartoffelen an eng Schossel mat frittéiert Ënnen.

Spülen a Blödsäit a kleng Sträichen ausspäicheren. Füügt se an d'Kartoffelen an d'Zwiebelen. Hell kochend Waasser fir datt et kaum d'Geméis iwwerdeckt. 20 Minutten op ganz nidderegen Kachen kachen fir d'Geméis mëll ze maachen.

Mir fusionéieren der Bouillon, sammelen se an enger separater Schuel. Mir ëmginn d'Geméis an Kartoffelpoeien mat engem Mixer. Duerno füügt grad de Bouillon bäi fir d'Zopp vun der gewënschter Dicht ze ginn. Füügt d'Crème an d'preparéiert Kartoffel, würf et a waarmt um Uewen, loosst d'Zopp net kachen. Serve an déif Taasen, garnéiert mat Greens.

Choufleur Soup - Kale Moschter Zopp

Iwwerraschend "bescheiden" Lëscht vu Produkter verwandelt sech an eng magesch Goût kal Zopp Purée vum berühmte Kach Michel Lombardi an ass perfekt fir e Summer Iessen.

Fir d'Virbereedung vu Choufleur ass et net ze recommandéieren Aluminium oder Eisenutensilien ze benotzen, well dës Metalle reagéiere mat Spurenelementer, déi Deel vum Kabes sinn.

Zutaten

Choufleur - 1 Kapp
Apple (geschuel) - 1 PC.
Zwiebel (geschält) - ½ Stéck.
Olivenueleg - 60 ml.
Frësch Ingwer (geschälelt) - 15 gr.
Curry - 20 gr.
Kardamom - 10 gr.
Pouletlager - 1 Liter
Mëllech - 200 ml.
Joghurt - 150 gr.
Mier Salz a Peffer ze schmaachen

Kachen:

Deelt de Kapp vun der Choufleur an Bléiestänn. Den Kär vum Apel erofhuelen. Hackt den Apel, d'Zwiebel a Ingwer.

Hëtzt Olivenueleg. Setzt Kabes, Zwiebel, Ingwer, Äppel, Curry a Kardamom an. Fritt Geméis fir 5 Minutten.

Füüd der Brühe an d'Geméis a bréngt en kachen. Reduzéiert d'Hëtzt a kacht fir weider 10 Minutten. Huelt d'Pan vun der Hëtzt.

Füügt Joghurt, Mëllech a Salz. Bréngt d'Zopp an engem Mixer an eng homogen Mass.

Pepper fir ze schmaachen. Ofkillt d'Zopp a servéiert mat Kraider oder Mandelen.

Puresuppe mat Fleeschbällen an Zucchini

Eng aner Versioun vu Kartoffelméissersuppe ass méi zefriddestellend, well se mat gehackte Fleeschbällen gekacht gëtt. Bereet e Plat mat Zucchini.

400 gr. gutt Rëndfleesch mat Schanken
400 gr. Choufleur
200 gr. Zucchini
1 Zwiebel,
100 ml Crème (20%),
planzlechen Uelech fir d'Fritte,
Salz a Gewierzer fir ze schmaachen.

Trennt d'Fleesch vum Knach. Gitt de Schanken mat kale Waasser a kacht de Bouillon, net ze vergiessen de Schaum ofzehuelen. Maacht dat ofgetrennt Pulp a Hackfleesch. Fritt d'Ënn vun ueleg gehackten Zwiebel an enger klenger Quantitéit Ueleg, setzt d'Zwiefel a Kärfleesch, iwwerweegt se, addéiert Salz a Gewierzer zum Goût. Mat naass Hänn maachen mir kleng Kugelen aus gehackt Fleesch.

Mir verdeelen d'Fleeschbäll an enger Pan mat virgehëtztenem Geméiswierk a fréiere op béide Säiten wann eng Krust erschéngt.

Mir deelen den Zucchini an kleng Deeler, mir sorte de Kabes an Bléiestänn. Filter der Bouillon, setzt Geméis derbäi a kacht se bis ongeféier 10 Minutten mëll. Huelt d'preparéiert Geméis ewech, maacht an e Mixer. Mix Kartoffel mat Crème a verdënnt mat Bouillon. Taucht déi frittéiert Fleeschbällen an der Zopp a kache fir weider fënnef Minutten nom Kachen, garnéiert mat Geméis.

Blumenkohl Zopp mat zwou Aarte vu Kéis a Minze

Suppe bereet no dësem Rezept wäert e richtegt Feier sinn net nëmme fir de Bauch, awer och fir d'Aen. Et schéngt wéi wa méi banal wéi Zopp kéint sinn? Awer, wahrscheinlech, Dir hutt ni sou eng Zopp giess, oder vläicht hutt Dir et net scho gesinn.

Zutaten

Choufleur - 1 Kapp
Zwiebel (geschuel) - 1 PC.
Sellerie Root - 50 gr.
Kartoffel (geschälzt) - 3 Stéck.
Ghee - 20 gr.
Cheder Kéis - 100 gr.
All gréng Kéis - 100 gr.
Mint - 1 Rëtsch.
Zitroun - 1 PC.
Salz, Peffer
Bouillon - 0,5 Liter.

Kachen:

Luet déi kleng Bléiwenblieder vum Choufleur liicht of, schaaft mat kochendem Waasser an da Zitrounejus a loosst fir ze marinéieren.

Wielt Kabbelkoppen mat Bléiestänn déi enk matenee verbannen. Infloreszenzen, déi vunenee getrennt sinn, schwätze vum "reife" Alter vum Kapp vum Kabes.

Wierfel Zwiebel a Sellerie. Huelt d'Pan op e klenge Feier, setzt d'Botter, d'Sellerie an d'Zwiebelen.

Loosst ze langen. Fonnt de Kohl a Gromperen schneiden. Setzt de Stew an eng Pan.

Gëff e puer Bouillon. Grind gekachten Geméis bis glat an engem Mixer. Setzt zréck an d'Pan.

Füügt zwou Aarte vu Kéis. Verdënnt Zopp mat Bouillon a Salz. Füügt e bësse Zitrouneest.

Serve Schichten an enger Déngschtplack vu Kohl Bléiungen a Minzeblieder.

Choufleur Soup - séier

Liicht, alimentatioun, vegetaresch Zopp "Quick", et ass ganz einfach a séier virbereet. An de Minimum vun Zutaten, déi fir hien noutwendeg sinn, kënnen an all Hausfra fonnt ginn.

Zutaten

Wäiss Brout - 4 Scheiwen
Waasser - 1 Liter
Choufleur - 800
Olivenueleg - 6 Zoppeläffelen. Läffelen
Ee - 2 Stéck.
Knuewelek (geschälzt) - 3 Knëppel
Parmesan Kéis fir ze schmaachen
Salz fir ze schmaachen
Pepper fir ze schmaachen.

Kachen:

Kapp vum Kabes ënnerdeelt an Bléiestänn. Kachelt Kohl a gesalzt Waasser. Drainéiert d'Geméis Bouillon an enger separater Schuel. Fritt gehackte Knuewelek an enger Pan.

Fügt Kabes Knuewelek, add Salz a Peffer. Simmer fir ongeféier 5 Minutten. Hard gekachten Eeër.

Fritt d'Brout am Botter bis geschnidden. Maacht en halleft Ee, Brout, Kohl an enger Portioun.

Gitt am waarme Geméiswierk. Sprinkle mat Kéis.

Blumenkohl Zopp mat Lentillen a Gromperen

Lecker a wonnerschéi Zopp ass gëeegent net nëmme fir Vegetarier. Anhale vum traditionelle Liewensmëttel System a Kanner iesse se mat Freed.

Zutaten

Choufleur - 500 gr.
Tomaten - 800 gr.
Giel Lënsen - 1 Zoppeläffel.
Zwiebel (geschuel) - 1 PC.
Knuewelek (geschält) - 5 Nelken
Karotten (geschuel) - 1 PC.
Kartoffel (geschält) -2 Stéck.
Geméis Bouillon -1,5 l.
Laurel Blat - 2 Stéck.
Curry - 2 Tsp
Kurkuma - 1/4 Teelöffel
Geméis Ueleg 1 Zoppeläffel. e Läffel
Salz, Peffer fir ze schmaachen.

Kachen:

D'Kartoffel Ënnen, Karotten, Kabes an Tomaten a Kuben aus der selwechter Gréisst. Finéiert Knuewelek schneiden. Sot d'Zwiebel a Knuewelek.

Füürt Karotten an d'Fritte a kacht fir weider 7 Minutten. Füüd der Brühe, gewaschten Lentillen, Gromperen, Bucht Blieder, Curry a Kurkuma.

Deckt a kacht iwwer mëttlerer Hëtzt fir 20 Minutten. Füügt Choufleur an Tomaten.

Kachen bis de Kohl fäerdeg ass. Salz a Peffer der Zopp um Enn vum Kachen.

Choufleur Soup mat Bounen

Décke Geméis Zopp aus Choufleur, wäiss Bounen, Zucchini an Tomaten ass e richtegt Späicherhaus vu Vitaminnen.

Zutaten

Choufleur - 300 gr.
Zucchini - 300 gr.
Zwiebel (geschuel) -1 PC.
Knuewelek (geschuelte) - 2 Nelken
Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen
Tomaten an hirem eegene Jus - 250 gr.
Bouillon - 500 ml.
Laurel Blat - 1 PC.
Salz, Peffer
Wäiss Bounen (Konserven) - 1 Dosen

Kachen:

Finéiert d'Zwiebel a Knuewelek schneiden. Wierfel den Zucchini

Demont Kabes fir Bléiestänn. Sot de Knuewelek an d'Zwiebel bis et ofschmaacht.

Fügt Zucchini a Kohl. Fritt bis Geméis mëll ass.

Füügt Tomaten, Bouillon a Gewierzer a Geméis. Bréngt d'Zopp op e Kach, loosst eng aner 10 Minutte laang op niddreger Hëtzt.

Füügt Konserven an huelt se vun der Hëtzt. Garnéieren mat Kraider fir ze schmaachen.

Blumenkohl Zopp mat Haferwierk a Pickelen

Ganz einfach ze preparéieren niddereg-Kalorie Blumenkohl Zopp. Nahrhafteg, gesond mat engem ganz delikaten, ongewéinleche Goût. Ideal fir déi, déi lecker iessen wëllen a gläichzäiteg schlank a gesond sinn.

Zutaten

Choufleur - 500 gr.
Haferwierk - 50 gr.
Pickled Gurke - 4 Stéck.
Karotten (geschuel) - 1 PC.
Zwiebel (geschuel) - 1 PC.
Crème - 50 ml.
Salz, Peffer
Laurel Blat - 1 PC.
Olivenueleg fir ze fritéieren
Waasser - 2 Liter.

Kachen:

Finéiert den Zwiebel a fritt. Maacht Karotten op engem rauge Rouer, fritt mat Ënnen. Déi Gurken a Sträifen ganz fein schneiden oder op en rengen Grater rascheren.

Füügt nach Geméis um Enn vum Frittes. Simmer fir weider 2 Minutten. Füügt d'Crème op Geméis a setzt weider Geméis fir ongeféier 10 Minutten

Waasser kachen. Gitt Haferwierk a kachend Waasser. Demont Kabes fir Bléiestänn.

Setzt de Kabes an enger Pan mat Haferwierk a Salz d'Zopp. Prümer bis hallefgekochte Kabes.

Transfert Geméisfritten an Zopp. Fuert weider iwwer niddreg Hëtzt fir 10 Minutten. Mat der Zopp aus Paprika a Buchteblatt schmaachen.

Choufleur Soup a Green Peas

Eng liicht Zopp op Basis vu Pouletbestand, gëtt ëmmer lecker. Säin universellt Rezept erlaabt Iech einfach d'Ingredienten z'änneren, Blumenkohl ersat duerch Broccoli, Bouillon mat Waasser a mat iergendenger Arten. An trotzdem wäert et lecker sinn!

Zutaten

Pouletfligel - 6 Stéck.
Kartoffel (geschälzt) - 4 Stéck.
Karotten (geschuel) - 1 PC.
Zwiebel (geschuel) - 1 PC.
Choufleur - 200 gr.
Gréng Eeër - 150-200 gr.
Salz
Gegrënnt schwaarz Peffer
Pouletlager - 2 Liter
Dill -1 Zoppeläffel. e Läffel

Kachen:

Kacht de Poulet. Schnitt an kleng Kubel Karotten, Gromperen, Ënnen. Demont Kabes a kleng Bléiestänn. Fritt d'Zwiebelen an Karotten an Ueleg.

Transfer op kochend Bouillon. Maacht Kartoffelen an kochend Brühe, add Salz a Gewierzer. Füügt Kabes an der Zopp.

No 5 Minutten fügen d'Erworten. Weider 2-3 Minutten kachen. Wann Dir zerwéiert add Dill.

Choufleur Soup mat Mosselen a Fennel

Choufleursuppe mat Muselen ass net nëmmen e Plat, mee eng richteg Tabelldekoratioun! Et ass ganz einfach virbereet. Déi Haaptsach ass datt de Frigo sollt frësch Muselen an exotesch Fennel hunn, déi ganz exotesch an eisem Land sinn. Cook an Dir selwer wäert seng Raffinesséierung an Originalitéit gesinn.

Zutaten

Choufleur - 250 gr.
Kartoffelen (geschälelt) - 50 gr.
Zwiebel (geschält) - 20 gr.
Knuewelek (geschält) -3 gr.
Mëllech - 150 gr.
Botter - 15 gr.
Mosselen - 50 gr.
Fänk - 15 gr.
Olivenueleg - 30 ml.
Salz, Peffer, balsamic Esseg, Vegeta.

Kachen:

Choufleur fir ofzebauen fir Bléiestänn. D'Kartoffelen schneiden. Huelt d'Zwiebel.

Fritt Geméis an Olivenueleg. Füügt Waasser an déi frittéiert Geméis, Salz a kacht iwwer niddereg Hëtzt bis d'Geméis fäerdeg ass.

Füügt Mëllech a Botter an der Pan. Kok bis kochend Mëllech.

Füügt Gewierzer fir ze schmaachen. Grind déi Zopp an engem Mixer bis glat. Waarm d'Zopp iwwer ganz niddreg Hëtzt.

Schneide Fennel an dënnem halle Réng. Pass de Knuewel duerch d'Press. Fritt Muschelen, Fennel a Knuewelek an Olivenueleg.

Kombinéiert d'Ingredienten a Portiounen. Serwéiert d'Zopp, déi mat Gréngs zerwéiert gëtt an e Tropfen balsamic Esseg.

Choufleur a Hirse Zopp

En aneren Rezept fir Iech Notiz! E ganz séier an einfache Wee fir Choufleur a Hirse Supp mat Crème ze maachen. Onheemlech räich, originell an delikat. Et ass derwäert e Versuch!

Zutaten

Choufleur - 300 gr.
Karotten (geschuel) - 1 PC.
Hirse - 100 gr.
Geméis Bouillon - 500 ml.
Crème - 200 ml.
Eegiel vun engem Ee
Zitrounejus - 1/2 Stéck.
Salz
Peffer
Muskatnoss - 1 Kaffisläffel
Gréng - 20 gr.

Kachen:

Geméis Bouillon, bréngt of kachen. Kachen Hirse an enger Geméis Bouillon ongeféier 5 Minutten.

Choufleur fir ofzebauen fir Bléiestänn. Transfer an eng Pan a kacht mat Hirse fir ongeféier 5 Minutten.

D'Wuerzele a Scheiwen schneiden, an Zopp setzen a kachen bis Geméis prett ass. Mix den Eegiel mat Muskat, Zitrounejus a Crème bis glat.

Huelt d'Pan vun der Hëtzt, huelt d'Crème derbäi a vermësst d'Zopp sanft. Serve by addéiere gréng.

Choufleur Soup - Velute Dubarry

Dat klassescht franséisch Zopp-Rezept ass nom Favorit vum Louis XV - Gräfin Dubarry genannt.

Eng zousätzlech Attraktioun vun dësem Rezept ass datt all Produkter fir hir Virbereedung einfach an all Supermarché ze kafen sinn.

Zutaten

Choufleur - 1 kg.
D'Porette - 180 gr.
Botter - 80 gr.
Miel - 70 gr.
Liicht Bouillon - 1,5 Liter
Crème - 90 ml (11%) (kann mat Mëllech ersat ginn)
Eegiel - 2 Stéck.
Salz fir ze schmaachen

Kachen:

D'Porette botzen an dënn Hallef Réng. Demont Kabes fir Bléiestänn. Hëtzt Botter an enger Kasseroll a fritt d'Faarf derbäi.

Füügt Miel an a widderstänneg réieren, kacht iwwer niddreg Hëtzt fir 4 Minutten. Loosst d'Sauce ofkillen Bréngt der Bouillon opkachen.

Pour der Bouillon an de Kasseroll. D’Mëschung opléisen komplett an der Bouillon. Bréngt d'Zopp op e Kach.

Füünt Blumenkohl a kacht fir 35 Minutten. Grind den Inhalt vun der Pan mat engem Mixer.

Salz der Zopp. Setzt de Pot op e klenge Feier. An engem getrennten Container, Mix Eeër yolks a Crème.

Stiech se mat enger whisk bis glat. Gitt d'Zopp vir, huel se mat enger Schuel.

Bréngt dat Ganzt zum kachen andeems Dir weider whisk. Garnéieren mat Greens a ganz Blumenkohl Bléiungen.

Choufleur Poulet Zopp

Net nëmmen Moschter Zoppen ginn aus Choufleur kritt. Bereet eng Geméis Zopp mat Poulet. Et stellt sech eraus déck, räich, awer einfach fir de Bauch a schlank.

hallef duerchschnëttlech Poulet
400 gr. Choufleur
2 Kartoffel
1 Muert
1 Zwiebel,
1 Ee
6 Erbéieren aus Gewierzer,
3 Stéck Stärekéip
Ingwer, Curry, Salz, Petersilie fir ze schmaachen.

Als éischt musst Dir de Poulet Bouillon kachen, d'Halschent vum Poulet kachen.

Rotschléi! Fir den Bouillon manner fetteg ze maachen, ass et recommandéiert d'Haut vum Poulet ze entfernen.

Mir trennen Kabes a kleng Wopen, hacken d'Wuerzelen an d'Zwiebel ganz fein, schneiden d'Kartoffelen a kleng Wierfel.

Mir huelen dat gekachtent Pouletfleesch aus der Brühe, filteren der Bouillon. Mir setzen virbereet Geméis an der Brühe, fügen Pefferkären an Nelken. Wéinst der Tatsaach, datt d'Zopp ouni Fritte Geméis virbereet gëtt, stellt sech d'Ernärung eraus.

Cool de Poulet e bësse of, huelt hien aus de Schanken an a kleng Scheiwen schneiden. Gitt de Poulet an der Zopp. Füügt eng Prise vu trockenem Ingwer an e bësse Curry. Schmuel ee réi Ee a schéisst en an engem dënnem Stroum an der Zopp, konstant réieren. Sprinkle mat fein gehackte Petersilie, loosst et kachen. Mir bestinn d'Zopp fir ongeféier 10 Minutten ënner dem Deckel.Dir ass recommandéiert frësch Brout oder liicht geréischtertem Toasts op der Zopp ze déngen.

Choufleur Soup mat Crème Kéis

Dir kënnt Blumenkohl Zopp mat Crème Kéis a Pouletboller ganz séier kachen.

400 gr. Choufleur, a kleng Kazen zortéiert,
2 Kartoffel
1 Muert
1 Zwiebel,
1 Bell Pepper
planzlechen Uelech fir d'Fritte,
2 verschafft Kéisen vun 50 Gramm jee,
200 gr. gehackte Poulet
Salz a Gewierzer fir ze schmaachen.

Mir botzen d'Geméis. Fritt gehackte Ënnen bis duerchsichteg, addéiert geriwwe Karotten, sied bis Geméis iwwer niddreg Hëtzt gekacht.

Mir setzen zwee Liter Waasser kachen. Mir fëllen Poulet mat Gewierzer a Salz, knead a maachen kleng Kugelen derbäi - Fleeschbällen.

A kochend Waasser, wierfelt déi gewürfelt Gromperen. Fënnef Minutte méi spéit setze mir d'Kool inflorescences. No weideren fënnef Minutten, senk de Fleeschbällen a Geméisendressing. Salz a füügt Är Liiblingsgewierzer, kacht fir 15 Minutten. Reift de verschaffene Kéis oder schneid et fin, schmaacht en an der Zopp a beweegt bis de Kéis opléist. Spritt Zopp mat frësche Kraider a bréngt erëm op kache.

Suppe mat Choufleur, Broccoli a Couscous

Hei ass eng aner Versioun vun der "schneller" Zopp, déi mat Choufleur, Broccoli a Couscous virbereet gëtt. Beim Fehlen vu Couscous kënnt Dir gewéinlech Weessegras oder Hirse benotzen.

7 Glas Brühe (iergendwéi - Fleesch, Poulet, Geméis),
1 Coupe Couscous,
200 gr. Choufleur
200 gr. brokkoli
100 gr. feta Kéis
Salz, waarme roude Peffer, Kraider - fir ze schmaachen.

Bréngt der Bouillon opkachen. Mir senken d'Infloreszenzen vun der Broccoli an der Choufleur an, koch fir 7-8 Minutten. Saison mat Gewierzer fir ze schmaachen. Gitt de Couscous, mëscht a schalt d'Hëtzt of. Loosst et fir 10 Minutten ënner dem Deckel briechen. D'Zopp ass prett, et gëtt zerwéiert, mat frësche Kraider a mam Knuewelek a klenge Wierfel gesprëtzt.

Wann eng aner Getreide amplaz vun der Couscous benotzt gëtt, ännert d'Kachentechnologie e bësse. Wash Hirse, brennt mat kachendem Waasser a spülen erëm mat kale Waasser. Weessgrat sinn einfach ze spülen. Maacht d'Korn an engem gekachten Bouillon a kacht ongeféier 15 Minutten. Duerno setze zwee Aarte Kabes an der Zopp a fuere weider bis d'Geméis fäerdeg ass.

Wann Dir wëllt, kënnt Dir dës Zopp mat Geméisekleedung ergänzen andeems se fein gehackten Zwiebelen a Karotten a Geméisueleg fréieren.

Schwedesch Geméis Zopp mat Choufleur a Eegiel Dressing

Eng lecker schwedesch Geméis Zopp gëtt mat Choufleur, Gromperen, gréng Erzelen a Spinat preparéiert. Awer den Haapt "Highlight" ass d'Kleedung vu Crème an Eegiel.

400 gr. Blumenkohl Bléiungen,
2 kleng Muerten,
3 mëttel Gromperen,
0,5 Sträif vu Poretten (wäiss Deel),
150 gr. gréng Eeër (frësch oder gefruer),
125 gr. Spinat
1,5 Liter Waasser oder Geméis Bouillon,
1 Esslöffel Miel
200 ml Mëllech
150 ml Crème (20%)%
2 Rohm Eeër yolks,
Salz, Schwaarz Peffer, Kraider - fir ze schmaachen.

Mir preparéiere Geméis, wäschen a botzen. Mir schneiden d'Kartoffelen, Karotten a mëttelgrouss Kubel, schneiden d'Schëften an d'Hallefen vun de Réng, disassemble de Kabes a klenge Stécker.

A kochendem Waasser (oder Geméis Bouillon), taucht d'Kartoffelen an d'Karrotten, loosst et nach eng Kéier kachen a reduzéiert d'Hëtzt staark. Kach fir zéng Minutten, Salz. Fügt Ärbsen an Choufleur, fuert weider zéng Minutten. Preie addéieren.

Mir fidderen Miel a Mëllech a loossen dës Mëschung an Zopp, dauernd réieren. Füügt d'Spinatblieder a kacht fir weider dräi Minutten. Reift d'Eegiel an d'Crème, schëdden dës Mëschung an der Zopp an engem dënnen Stroum. Duerno kacht d'Zopp, soss wäerten d'Reimmen zerkréien.

Choufleur Fleesch Supp

Häerzlech Blumenkohl Zopp kann a Fleesch Bouillon gekacht ginn.

400 gr. Fleesch mat Knach, Dir kënnt Rënd oder Lämmchen benotzen,
250 gr Gromperen
300 gr Choufleur
1 Muert
1 Zwiebel,
1 Bell Pepper
1 Tomate
2-3 Esslöffel Geméisueleg,
Salz, Gewierzer, Kraider fir ze schmaachen.

Mir starten Zopp mat Kachläffel. Gidd d'Fleesch mat kale Waasser, bréngt dat kacht, de Schaum of. Kacht d'Fleesch bis gekacht, addéiert Lorbeerblatt an e puer Ierzebulli. Um Enn vum Kachen, Salz der Brühe. Mir huelen d'Fleesch eraus, liicht ofkillt an ewechzehuelen aus dem Knach, a Stécker geschnidden. Taucht d'Fleesch an ugestreckt Bouillon.

Mir botzen all Geméis. Mir preparéieren eng Tankstell. Gitt Ueleg an eng Pan, waarm et. Mir verdeelen gehackte Zwiebel a waarme Ueleg, fritt ongeféier fënnef Minutten. Duerno füüt de gerieben Karrott a gehackte Bulgaresch Peffer a klenge Läischelen, reduzéiert d'Hëtzt a suckelt Geméis bis mëll. Schielt d'Tomaten, a klenge Würfelen geschnidden, d'Sais huelen wa méiglech. Füügt d'Tomaten an d'Geméis Dressing a fuert weider fënnef Minutten.

An engem kachende Bouillon tauchen d'Kartoffelen, déi a kleng Würfelen geschnidden ginn, no fënnef Minutten kleng Kabesbléierstänn addéiere loossen, fir ongeféier 10 Minutten kachen. Duerno leet d'Geméisekleedung eraus, mixen. Mir probéieren an d'Zopp zum Goût ze bréngen duerch Gewierzer derbäi. Maacht d'Hëtzt of a loosst d'Zopp ongeféier zwanzeg Minutten brouwen. Serve mat frësche Kraider.

Choufleur Soup mat Fleeschbäll

D'Kombinatioun vu Produkter an dëser Zopp mécht hire Goût ganz räich, an de Plat selwer ass onheemlech nährlech. Perfekt fir e Familljendinner!

Zutaten

Poulet Bouillon - 3 Liter
Kartoffel (geschälzt) - 4 Stéck.
Gehackte Poulet - 300 gr.
Choufleur - 300 gr.
Zwiebel (geschuel) - 1 PC.
Karotten (geschuel) - 1 PC.
Reis - 4 Zoppeläffelen. Läffelen
Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen
Ee - 1 PC.
Miel - 1 Zoppeläffel. e Läffel
Salz a Peffer
Gréng

Kachen:

Wierfel Kartoffelen. Kach der Brühe a wierfzt d'Kartoffelen derbäi. Maacht Karotten, schneiden Ënnen.

Setzt d'Halschent vun de Karotten an d'Zwiebel a kochend Brühe. Spülen Reis. Fritt déi verbleiwen Karotten fir 4 Minutten.

Füüden Reis a Karotten an der Bouillon. Kombinéiert gehackte Poulet mat Peffer, Salz an Ee.

Stir d'Halz Fleesch a formt d'Fleeschbällen. An enger separater Schuel, kacht Fleeschbällen fir 10 Minutten.

Füügt Fleeschbällen a Kohl an der Zopp. Kach fir 10 Minutten. Serve mat Äre Liiblings Kraider.

Blumenkohl Zopp mat Champignonen a Crème

Ganz zaart a schmackeg Geméis Zopp. Preparéiert ouni Fleesch oder Poulet Bouillon, also net ze vill Kalorien. Wann Dir op enger Diät sidd oder Owend iesse wëllt, huelt d'Crème mat dem niddregsten Fettgehalt, awer net fettfräi. Och an dësem Rezept wäerte Champignonen passend sinn. Dir kënnt Erbsen duerch Mais ersetzen. Konserven sinn och gëeegent, füüge se um Enn vum Kachen un, well se scho fäerdeg sinn.

Zutaten

Choufleur - 300 gr,
Champignons (Champignonen) - 250 gr,
gréng Eeër (frësch oder gefruer) - 200 gr,
Muerten - 100 gr,
gréng Zwiebel - 50 gr,
gréng, Salz,
Waasser - 2-2,5 l,
Crème - 500 ml.

Wichteg! Fir dës Zopp kënnt Dir Champignons benotzen. Champignonen, Auster Champignonen, Kantareller brauche net virdru gekacht ze ginn. Bësch Champignonen, wéi: Ceps, Hunneg Champignonen, Boletus an dergläiche sollten op d'mannst eng hallef Stonn gekacht ginn, d'Waasser oflafen an nëmmen duerno benotze fir Zopp ze maachen. Wann d'Pilze vu sech selwer ausgesammelt a gefruer sinn an Dir sidd zouversiichtlech an der Qualitéit an der Sauberkeit, kënnt Dir net entfrëschen.

Kachen:

1. Demontéiert de Choufleur an Bléiestänn, schneiden d'Pilzen, rasch d'Muerten op engem rengen Rouer. Natierlech mussen all Geméis virdru gewascht ginn an Karotten gereinegt ginn.

2. Gitt Geméis mat kale Waasser an enger Kasseroll a Salz direkt. Setzt op engem Uewen iwwer mëttlerer Hëtzt sou datt de Bouillon net kacht. Dank Pilzen, Kachen ass ganz wahrscheinlech.

3. Kachen d'Zukunft Zopp fir ongeféier 20-30 Minutten bis d'Wuerzelen mëll sinn.

4. Gitt frësch oder gefruerent gréng Erwten a loosst et weider 10 Minutten baken. Wann Konserven, da musst Dir nëmmen 2-3 Minutten kachen.

5. Chop fin gréng Ënnen, schëdden an e Kasseroll a schalt d'Hëtzt of.

6. D'Zopp sollt e bësse infuséiert ginn ënnert dem Deckel, komplett mat den Aromen vun allen Zutaten gesättigt.

7. Gitt d'Crème an, wann Dir wëllt, schloe mat engem Mixer an en akzeptablen Zoustand. Awer Dir kënnt verloossen an iesse Geméis mat Champignonsnitten.

Gitt déi fäerdegt Zopp an d'Turinen oder d'Portiounsgeréck. Garnéieren mat gehackte Kraider a Sais mat schwaarzem Peffer.

Wéi maache Karussuelensuppe mat Karotten

Choufleur ass eng vun deenen Zorten vu Geméis, déi perfekt gekacht sinn. Crème vu Blumenkohl Zopp ass sou zaart an eenheetlech an der Konsistenz datt et mat Purée Zopp aus Pilzen a Crème konkurréiere kënnt. An dësem Rezept gëtt Crème benotzt op der Diskretioun vun der Hostess. Dir kënnt Sourcreme oder Mayonnaise benotzen. Dir kënnt näischt derbäi, de Geschmaach gëtt net "verluer". Fir eng "Smart" Faarf ze ginn, benotzt vill Gréngs. Provencal Kraider wäerte passend hei.

Choufleur an Zucchini Zopp mat Reis a Paprika

Dëst ass de perfekte Rezept fir Blumenkohl Zopp fir Är Ernärung. Wann aus iergendengem Grond net Zucchini iesst, kënnt Dir Kartoffel ersetzen (awer et wäert Kalorien eropgoen), Kürbis oder Kippelen. Et ass schwéier mat méi einfach a méi nëtzlech Platen fir Mëttegiessen ze kommen.

Wichteg! Jonk Zucchini oder Zucchini ginn méi Jus (Flëssegkeet), an "Erwuessener" ginn eng méi viskos a verständlech Textur a ginn manner ufälleg fir ze kachen.

Lentil Supp mat Choufleur an Tomaten - Video Rezept

Eng exzellent Zopp, déi de Goût a Virdeeler vu Geméis a Hülsenfrüse kombinéiert. Lënsen tëscht Hülsenfrüse si meeschtens reich an Eisen a Folsäure, kachen méi séier an hunn e ganz agreabele nüsse Aroma. Eng besonnesch verbreet brong Varietéit vu Lënsen. Et ass einfach an all Geschäft ze kafen. Wann Dir gesond Iesse wëllt iessen, da vergiesst net Lentil Platen fir Är Ernärung ze addéieren, zum Beispill, a Form vun Zopp mat Choufleur.

Choufleur Soup - Berlin

Dëst Zopp Rezept ass perfekt fir Sonndes Iessen. Nodeems Dir de Plat no engem einfachen Rezept virbereet hutt, kritt Dir aromatesch, räich Zopp an Merci vu gutt gefidderte Gäscht a Famill.

Zutaten

Karotten (geschuel) - 1 PC.
Bulgaresch Peffer - 4 Betrag
Ceps - 500 gr.
Kartoffel (geschält) 4 Stéck.
Zwiebel (geschuel) - 2 Stéck.
Choufleur - 400 gr.
Waasser - 4 Liter
Petersilie - 1 Rëtsch.
Geméiswierk fir Fritten.

Kachen:

Bréngt Waasser op de Kach. Salzwaasser. Füügt gehackte Kartoffelen. Preparéiert Geméis:

Grott Karotten. Champignonen an Kubel geschnidden. Hackt d'Zwiebel fein. Wierfelt de Paprika.

Kachen d'Fritte vu Geméis. Demont Kabes fir Bléiestänn. Kach fir 10 Minutten. Füügt an Zopp frittéieren, Salz d'Zopp no Goût.

Bréngt d'Zopp op e Kach a kacht fir 5 Minutten iwwer niddreg Hëtzt. Füünen Greens.

Choufleur Soup mat Crème Kéis

Dat klassescht Rezept fir Choufleur Zopp mat Crème Kéis léisst kee méi egal. Der Zopp ass déck, häerzlech mat engem ganz delikate cremegen Aroma.

Zutaten

Choufleur - 300 gr.
Creme Kéis - 100 gr.
Broth 250 ml.
Mëllech - 100 ml.
Croutons
Salz, schwaarz Peffer.

Kachen:

Demont de Kabes an Bléiestänn an kacht a gesalztem Waasser bis et mëll ass. Füüdde Bouillon, Crème Kéis an de Kohl.

Bréngt d'Zopp an en homogene Staat mat engem Mixer. Salz a peffer de Plat. Waarm d'Zopp bis kache.

Serve mat Croutons a Kraider wann Dir wëllt.

Choufleur Soup mat der Tierkei a Mais

Eng häerzlech Zopp wäert de Mëttesmenu mat helle Faarwen dekoréieren, fidderen a waarmt Är Famill op Wanter owes.

Zutaten

Tierkei Filet - 300 gr.
Creme Kéis - 150 gr.
Mais - 280 gr.
Zwiebel (geschält) - 50 gr.
Karotten (geschält) - 50 gr.
Choufleur - 300 gr.
Crème - 1 Liter
Waasser - 2 Liter
Geméis Ueleg - 50 ml.
Salz
Muskat
Schwaarz Peffer

Kachen:

Den Türkei Fleesch kachen bis gekacht. Grind déi gekachten Truthahn. Zitt d'Ingredienten vir:

Grott Karotten. Plooschtert de Kéis op e grove Rouer. Hackt d'Zwiebel fein.

Demont Kabes fir Bléiestänn. Fritt den Zwiebel an Ueleg bis mëll. Fritt Karotten mat Zwiebelen.

Fügt Kabes fir Geméisfritten. Maacht d'Fritte bis op eng kachend Brühe a kacht weider op niddereg Hëtzt fir 5 Minutten.

Füügt gehackte Truthahn, Mais a Creme an d'Pan. Bréngt d'Zopp an en intensiven Kach a reduzéiert d'Hëtzt.

Füügt Kéis an der Zopp, waart bis se komplett opgeléist ass. Saison mat Gewierzer fir ze schmaachen.

Choufleur, Kartoffel a Garnelsuppe

Crémeg Zopp vu Choufleur a Garnelen - ass sécher de gewënschtenen Effekt op Är Gäscht oder Heem ze produzéieren.

Zutaten

Kartoffel (geschälzt) - 3 Stéck.
Choufleur - 300 gr.
Zwiebel (geschuel) - 1 PC.
Olivenueleg - 50 ml.
Waarm Waasser - 200 ml.
Fett Creme - 250 ml.
Salz
Gegrënnt schwaarz Peffer
Garnelen (geschuel) - 450 gr.
Botter - 50 gr.
Knuewelek (geschuelte) - 3 Nelken
Frësch Gréng.

Kachen:

Hackt d'Zwiebel ganz fein. Fritt d'Zwiebel an Olivenueleg bis mëll. Choufleur a Kartoffelen geschnidden an Kubel vun der selwechter Gréisst.

Transfert Geméis an Ënnen a kacht 1 Minutte. Gitt am Waasser, bréngt dat kachen.

Füügt d'Crème a kacht fir 10-15 Minutten. Kabbel de Knuewel.

Fritt Garnelen a Knuewel an enger Mëschung aus Oliven a Botter. Füügt Gewierzer.

Bréngt d'Zopp an en homogene Staat mat engem Mixer.

Servéiert andeems Dir Garnelen op de Portéierplacke addéieren a mat Greens dekoréieren.

Broccoli a Choufleur Zopp mat Tomaten

Dëse Zopp kann mat dem berühmten waarme Gazazacho verglach ginn, awer waarme Peffer gëtt einfach duerch séiss Paprika ersat. Spicy, wierzegen an ouni Fleesch a Gromperen. Eng ganz alimentatioun a lecker Zopp fir Geméisliebhaber.

Wichteg! Tomaten solle vun héchster Qualitéit sinn a ganz reife sinn.

D'Zopp perfekt erfrëscht an der Hëtzt, ausserdeem hëlleft et Gewiicht ze verléieren wéinst Sellerie a verbrennt Gewierzer an der Zesummesetzung.

Häerzlech Choufleur Soup mat Poulet a Buckwheat

Wann Dir en häerzlechen a leckeren Dinner muss kachen, da kommen direkt eng Varietéit u Fleeschsoppen. Blumenkohl Zopp op Poulet Bouillon ass eng ganz gutt Optioun. Eng Persoun huet léiwer Shin ze benotzen, eng Persoun Flilleken oder Broscht fir Brühe.An dësem Rezept gëtt et benotzt, awer Dir wielt op Basis vu perséinlechen Virléiften. Datselwecht gëllt fir Getreide.

Een einfachen Rezept fir Blumenkohl Zopp mat Fleesch a Bounen

Eng lecker Blumenkohl Zopp kann och mat Fleesch gekacht ginn, wéi Rëndfleesch oder Schwäin. Déi räich Bouillon a Geméis gi gutt mat Bounen. Awer wann Dir kee grousse Fan vu Hülsenfrüchte sidd, da ersetzt se mat Gromperen.