D'Roll vun der Diät bei der Behandlung vun zerebraler Arteriosklerose: erlaabt a verbueden Liewensmëttel, Wochemaart
Diät Nr. 10, no de Empfehlungen vun der medizinescher Ernährung vum Professer M. I. Pevzner, ass verschriwwen fir Krankheeten vum Herz-Kreislauf-System mat Zirkulatiounsinsuffizienz vum 1-2a Grad, Diät Nr 10-a - fir Atherosklerosis vun de Gefässer vum Gehir an Häerz, mat koronar Häerzkrankheeten, Hypertonie um Hannergrond vun Atherosklerosis.
Den Ënnerscheed tëscht dem Menü ass datt et mat der Haaptdiät et erlaabt ass geschniddene Schweinefleisch ze iessen, an et gëtt keng Restriktioun an der Entféierung vun Eeërgerichten. Mat enger 10-eng Diät ass dës Zort Fleesch aus dem Menü ausgeschloss, an e mëll gekachten Ee oder Réier Ee, kënnt Dir net méi wéi 2-3 Mol d'Woch kachen. An Dir sollt och Platen aus Reis a Semulina, Nuddelen limitéieren.
Den Haaptakzent leit op dat richtegt Iessen, seng kulinaresch Veraarbechtung, gewësse Liewensmëttel. Dofir, an dësem Artikel - eng Lëscht mat Produkter a Rezepter fir gesond Platen, déi den Zoustand vu Bluttgefässer verbesseren, a si recommandéiert fir Häerzkrankheeten. Dës Diät ass och noutwendeg wann d'Arterien vun de Been betraff sinn.
Diät fir kardiovaskuläre Krankheeten.
D'Iessen sollt fraktionell sinn - op d'mannst 5-6 Mol am Dag. Dëst vermeit d'Belaaschtung vum Verdauungssystem an d'Depositioun vum "béise" Cholesterin op de Maueren vu Bluttgefässer, well d'Liewensmëttel op déi komplettst Manéier absorbéiert ginn.
An a klenge Portiounen iessen, regelméisseg, zur selwechter Zäit, erlaabt Iech optimal Gewiicht ze halen ouni extra Pounds ze gewannen. Iwwergewiicht schafft eng zousätzlech Belaaschtung net nëmmen op der Muskuloskeletalsystem, awer och op der Herz-Kreislauf-System.
Wann Dir Gewiicht normaliséiere musst, da recommandéieren ech en Artikel iwwer de ëmfaassenden Gewiichtsverloscht Programm.
Eng selten Molzecht a grousse Portiounen, éischtens féiert dat, datt et net komplett an de Magen-Darmtrakt veraarbecht gëtt, a Form vu Fettreserven ofgesat gëtt an der Verontreiung vu kierperlecher Ustrengung, an zweetens, en iwwerfëllte Magen dréckt den Membran. En verdrängt Membran komplizéiert déi normal Aktivitéit vum Häerz.
Op all Iesse gëtt et net recommandéiert ze liesen, Fernseh ze kucken oder e Gespréich ze hunn, besonnesch fir eventuell Problemer ze léisen, well dëst d'Verdauungsprozess gestéiert. Bei Krankheeten vum Herz-Kreislauf-System kann dëst, zousätzlech, zu enger pathologescher Erhéijung vun der Herzfrequenz an zu enger Erhéijung vum Drock.
Besonnesch Opmierksamkeet muss op d'Iessen Zäit bezuelt ginn. Et sollt kee méi spéit wéi eng an eng hallef bis zwou Stonnen virum Schlafengehen sinn, sou datt de Prozess fir Liewensmëttel ze verdauen net an der Genesung vum Kierper an der Nuecht stéiert.
Dinner sollten an Kalorien niddereg sinn, aus Iessen, déi liicht verdaubar sinn. Et kann Meeresfrüchte, Geméis Stew, knusprechent Getreide mat enger Bäilag aus Geméis sinn. Gebraucht a Folie, oder an engem Duebelkessel gekacht, Poulet oder Fettarmen, Kéisekéis a fermentéiert Mëllechprodukter: Kefir, Biojoghurt, Joghurt.
- Vollkornbrot, net-Botter Kichelcher a Kichel a Moderatioun
- Zoppen op Geméis Bouillon mat Getreide, Gromperen a Geméis, Kraider. Recommandéiert vegetaresch Rüben, reich an Vitaminnen a Faser, wann Dir zerwéiert, sprutzt mat frësche Kraider Petersilie an Dill. Gréng a Petersiliewurzel si besonnesch gezeechent fir Ödem, déi duerch Häerzkrankheeten verursaacht gëtt.
- D'Fleesch. Dir kënnt wäiss Poulet, gekachten oder gebakene Fleesch, Truthahn an Kaninchen Fleesch, als kalorienarme Platen, Diät Kalbf. Wärend Perioden vun Verbesserung kann gekachten Fleesch liicht frittéiert ginn, souwéi 1-2 Mol d'Woch, Dir kënnt e puer Scheiwen vun Speck oder Ham. Nëtzlech geléiert Platen.
- Seafood. Niddereg-fett Fëschaarten, besonnesch Mierefësch, gi recommandéiert. Garnelen a Squid sinn net nëmmen Spuerelementer, awer och reng Protein - wéi koch Täschfilet ze kachen. Fir de Kierper an d'Immunitéit ze stäerken, d'Verdauung an den Darmfunktioun ze verbesseren, 1-2 Mol pro Woch fir Iessen, enthalen Seewierk am Menü, deen zousätzlech Jodmangel wäert ausfëllen.
- D'Eeër. Dir kënnt all Dag 1 Protein vun haart gekachten Eeër iessen, an Uelecher - nëmmen 2-3 pro Woch, oder 2-3 mëll gekachten Eeër fir iwwerschësseg Cholesterin ze vermeiden.
- Cerealien. Loosst Getreide sinn erlaabt: Pärel Gerste, Buchweizen, Hirse, reich an Kalium, nëtzlech fir d 'Häerz, a Reis. Cerealien kënnen an Zoppen bäigesat ginn. Pasta gëtt nëmme vu schwéierem Grad Miel empfohlen.
- Fetter. Besonnesch wichteg, fir den Niveau vum "schlechten" Cholesterol ze reduzéieren, ass d'Ausnam aus Ärem Behandlungsmenü, all frittéiert Liewensmëttel. Ongesoutte Botter oder Ghee ass erlaabt - eng dënn Slice op engem Sandwich oder als Zousatz fir Mëllechkott fir Kaffi a Mëttegiessen.
Botter sollt net komplett ausgeschloss ginn - et ass reich an Vitaminnen a gesonde Fette. Vu Geméis Fetter, Leinsueleg an Olivenueleg gi besonnesch gebraucht. Unraffinéiert Sonneblummenueleg kann och zu fäerdege Platen bäigefüügt ginn.
Iwwer schiedlech a profitabel Fette fir de Kierper - am Artikel "Fundamenter vun enger gesonder Ernärung"
- Mëllechprodukter. Nëtzlech si fermentéiert gebackene Mëllech a Kefir, fettarmer Zorten vu Kéis, wéineg-fett Mayonnaise, och wann et net ongewollt ass, Hüttekéis, Joghurt mat biologeschen Zousatzstoffer. Dir kënnt Haferwierk a Mëllech kachen, en Drëttel mat Waasser verdënntem.
Eemol an der Woch, fir Präventioun a fir Gewiichtskorrektioun, kënnt Dir e Curd Fastendag verbréngen. Dagsiwwer besteet Äre Menü aus 500 g fettarme Kéisekéis (entspriechend Donnéeën, fettarme Produkter si vill méi schiedlech fir de Kierper wéi mat engem Fettgehalt vun 0,5-1%) an 200-300 ml Kefir, fermentéiert gebackene Mëllech oder Joghurt.
Zwëschen Empfänge vun dëse Produkter, déi a 5-6 Portioune musse verdeelt ginn, kënnt Dir rose rose Infusioun drénken - net méi wéi 1,5 Tassen pro Dag, propper Waasser, iesst 1 Uebst: zum Beispill Äppel, Aprikos, Grapefruit. Gefill vu Hunger hëlleft 1-2 Läffelen Roggenbrout ze läschen.
- Geméis a Hülsenfrüchte. Platen vu Geméis a Hülsenfrüchte, reich an onléisleche Faser, normaliséieren Darmaktivitéit, hëllefen, iwwerschësseg Cholesterin aus dem Kierper ze entfernen. Mat Ödem, Waassermeloun ass nëtzlech.
Vitamine a Spuerelementer, déi an Zucchini fonnt ginn, gebakene Gromperen, frësche Karotten, Gurken an Tomaten, gekachten Rüben hëllefen de Kardiovaskuläre System ze stäerken, schützen et vu Bluttgerinnung a Spasmus vu Bluttgefässer.
- Uebst a Beeren. Déi opléisbar Faser, déi an Äppel, Piischten, Bananen, Persimmonen an Aprikosen, Zitrusfrüchte, Drauwe fonnt ginn, hëlleft de Cholesterin ze senken an d'Gallsäuren aus dem Kierper ze läschen. Grapefruit ass besonnesch nëtzlech, wat hëlleft dem Cholesterol ze normaliséieren.
- gedréchent Friichten. Getrocknene Aprikosen, Prongen, Rosinen an Datumen solle stänneg um Menü sinn, well se an enger konzentréiert Form déi noutwendeg Mineralstoffer enthalen, onverzichtbar fir Hypertonie an onvollstänneg Blutzirkulatioun.
Eng Mëschung aus gedréchent Friichten, zerquetscht an engem Fleeschmiesser oder Mixer, mat der Zousatz vun Hunneg an Zitrounejus, kann héichkalorie Dessert an Zocker ersetzen, de Betrag muss op e Minimum reduzéiert ginn. Ee Teelöffel Hunneg ass méi gutt fir Bluttgefässer an Häerz wéi déiselwecht Quantitéit Zocker. D'Rezept fir d'Vitaminmëschung ass am Artikel "Optimal Ernärung No 45".
- Nëss a Somen. Maacht Walnüsse, Mandelen a Pistazien an Ärem Menu. Si enthalen net nëmme gesond Fetter, Vitaminnen a Mineralstoffer, mee hëllefen och d'Erënnerung an d'Gehirnsfunktioun ze verbesseren.
- Gedrénks. Schwaarzen Téi ass besser mam Gréngen ze ersetzen, Alkohol a Kaffi sinn ausgeschloss. Dir kënnt e Kaffi drénken am Mueren oder e schwaache Kaffi wann Är Konditioun stabil ass. Dagsiwwer ass et ze empfeelen nach ëmmer Mineral oder gefiltert Waasser ze drénken, Uebst a Geméisjus, Roship Infusioun, frësche Drauwejus an der Saison, awer net méi wéi 0,5 Taass pro Dag.
Mat koronar Häerzkrankheeten, Arrhythmien an Hypertonie, Aprikosjus ass nëtzlech. Blackcurrant Jus, souwéi Kraider, wäerten hëllefen d'Schëffer ze botzen.
Aus Geméis kënnt Dir e Vitamin Cocktail virbereeden, wat hëlleft Schwellung ze reduzéieren, d'Elastizitéit vu Bluttgefässer ze erhéijen an d'Bluttfluss normaliséieren.
Quets de Jus aus grousse Karotten, e Véierel vun der Selleriewurzel, d'Halschent vun der Petersiliewurzel, eng duerchschnëttlech Rëtsch Petersilie. Dagsiwwer kann de resultéierende Cocktail am Frigo gespeichert ginn. Drénkt d'Halschent vum Volumen direkt a klenge Schluppen. Verdeelt déi reschtlech Halschent op 3-4 Portiounen am ganzen Dag.
Wesentlech Vitaminnen a Mineralstoffer.
Den alldeegleche Menü soll op d'mannst 5-6 Uebst a Geméis hunn, vun deenen 2-3 solle ro sinn, sou datt de Kierper déi maximal Quantitéit u Vitaminnen kritt. Fir d'Gesondheet vum Häerz a Bluttgefässer sinn Vitaminnen A, C an E vun der gréisster Bedeitung.
Beta-Karotin a Vitamin A stäerken den Häerzmuskel a Bluttgefässermaueren, Vitamin C ass e kräftegen Antioxidant, ënnerstëtzt den Immunsystem a schützt d'Häerz géint d'Effekter vun negativen Faktoren.
Vitamin E - hëlleft den Impuls ze stabiliséieren, reduzéiert d'Bluttviskositéit, stäerkt d'Maueren vu Bluttgefässer a Kapillaren, erhéicht den Niveau vum "gudde" Cholesterol. Liest méi iwwer Produkter déi dës enthalen, sou wéi aner profitabel Vitaminnen a Mineralstoffer.
Vun de Mineralstoffer sinn Magnesium a Kalium dat wichtegst fir d'Gesondheet vum Herz-Kreislauf-System an d'Vermeidung vun Atherosklerosis.
Kalium ass an de vital Prozesser vun all Zell am Kierper involvéiert. Fir den Blutdrock ze normaliséieren, vermeit Spasmen vu Bluttgefässer, suergt fir de normale Fonctionnement vum Häerz, verstäerkt den Häerzmuskel, Kaliumreserven am Kierper sollten op engem konstanten, optimalen Niveau sinn.
Eng niddreg Quantitéit vu Kalium an engem Bluttest ka souguer als Viraussetzung fir en Häerzinfarkt diagnostizéiert ginn. Fir Kaliummangel ze vermeiden, enthale Petersilie, Sonneblummen a Kürbiskern, Nëss, gebakene Gromperen, Bananen, Fësch a gedréchent Friichten am Menu. Déi maximal Betrag vu Kalium an der Kartoffel ass am Schuel.
Magnesium ass an der Synthese vun Enzymen involvéiert déi noutwendeg si fir d'Aarbecht vum Häerz, reguléiert d'Häerzfrequenz an den Drock, stimuléiert de Bluttfluss, an hëlleft Péng am Angina Pectoris ze reduzéieren. Magnesiummangel hëlleft Platen ze vermeiden vu Buchweizen a Hirse Gromperen, Hülsenfrüchelen, gedréchent Friichten, besonnesch Rosinen, an Drauwe.
Fir Blutt a Bluttgesondheet ass Eisen gebraucht. Dofir wäerte gréng Geméis, Waasserkress, Eegiel, Schalfer a gedréchent Friichten, Bounen, Sonneblummenamen, Mager Fleesch nëtzlech sinn. Granatappel a fréi gesprëtzt Korn vu Weess, Hafer, Erbéien gi besonnesch recommandéiert.
Fastfood, frittéiert Liewensmëttel, fetthalt Fleesch (Schweinefleesch a Lämmchen), Reef, Margarine si streng verbueden. Et ass recommandéiert d'Benotzung vu raffinéierten oder Konserven ze limitéieren oder ze minimiséieren, besonnesch Marinaden a Sauerkraut.
Verbuede Liewensmëttele fir Atherosklerosis enthalen och: räich Zillen, fetteg Mëllechprodukter, Offal (inklusiv der Liewer), Ketchups, Pasten an all Konserven, Wipp an Wipp, héich-Fett Kéis, kondenséiert Mëllech an Glace, Mayonnaise, Schockela a Karamell Séissegkeeten.
Dës Liewensmëttel déi héich a schlecht Cholesterol sinn eng direkt Gefor fir den Zoustand vun Ären Bluttgefässer an Häerz. Hir reegelméisseg Präsenz op Ärem Menü ass e Risiko vu Schlaganfall a myokardial Infarkt.
Ënnert dem Verbuet - Salz an engem Betrag vu méi wéi 2 g pro Dag, an enger exzessiver Quantitéit vu gesalzte Liewensmëttel, wat kann zu der Erscheinung vun Ödemer a erhéicht Blutdrock féieren.
Sauerampel a Spinat, réi Ënnen a Knuewel a grousse Quantitéiten, Rettich a Rettich sinn net recommandéiert. Awer ënner de Folk Heilmittel fir Atherosklerosis ass Knuewelztinktur, déi muss doséiert a korrekt benotzt ginn.
Mat Vergréisserung vu Krankheeten vum Herz-Kreislauf-System.
Mat Zirkulatiounsfehler am Grad vun 2b-3, ginn all Platen nëmmen a gekachten a méisseger Form virbereet. Kale a waarme Platen ginn net empfohlen, Champignonen, Hülsenfrüchte, Kéis, Hirse a Pärel Gerste, schwéier gekachten Eeër sinn aus dem Menü ausgeschloss.
Suppen ginn aus dem Menü ausgeschloss oder op 200 g pro Dag reduzéiert. Si limitéieren och Flëssegket - net méi wéi 800-100 ml pro Dag.
Mat enger liicht Verschlechterung gëtt eng spuersam Diät fir 2-3 Deeg empfohlen.
1. Kaffi. Curd mat Yoghurt oder Mëllech Haferwierk, Art. l Rosinen, Roship Infusioun oder gréngen Téi mat Zitroun an Hunneg.
2. Frühstück. Grapefruit oder 2 Äppel, 2 Roggenbrout.
Mëttegiessen Geméis Stew, gekachten Huhn, Téi mat Hunneg.
E Mëtteg Snack. Dessert aus gedréchent am waarme Waasser fir 15-20 Minutten, gedréchent Uebst, Äppel oder Bananne, 2-3 Walnüssen.
Dinner Bakéiert a Folie oder gekachten Fësch, gebakene Gromperen. Et, souwéi gekacht "an enger Uniform", ass recommandéiert ze iessen mat engem Peel, 2-3 Kartoffel. Frësch Geméis Salat. Eng Stonn an eng hallef virum Schlafengehen - e Glas Kefir.
Bedeitend verbessert den Zoustand vum Kierper mat Krankheeten vum Herz-Kreislauf-System, nëmme richteg Ernärung a Konformitéit mat de Empfehlungen vun der Diät Nr. 10 - et ass ganz méiglech. Natierlech, dat dauert eng laang Zäit, awer de Cholesterin ze normaléieren an den Drock senken ass Är zukünfteg Gesondheet a Liewensdauer.
Menu vu Fastendagen.
10 Reegele fir eng gesond Ernärung.
Therapeutesch Diät Nummer 2
Site Säiten op sozialen Netzwierker - abonnéiert Iech fir nei Artikelen ze léieren
Firwat hëlleft Diät géint Atherosklerosis?
Atherosklerosis ass e pathologeschen Zoustand vum Kierper, an deem Dépôten sech op de Maueren vu Bluttgefässer bilden, déi de Fonctionnement vum Zirkulatiounssystem negativ beaflossen. Plaques, verklengung vum vaskuläre Lumen, interferéiert mat der normaler Blutzirkulatioun, wat zu engem Mangel an der Versuergung vu Sauerstoff, nëtzlechen Substanzen, an Nährstoffer an den Organer féiert.
Dëse Prozess ass lues, et kann net ëmmer an de fréie Stadien erkannt ginn. An enger vernoléissegt Form kann Pathologie en Häerzinfarkt, Schlaganfall, Angina Pectoris verursaachen.
Eng speziell Ernärung fir dës Pathologie ass net déi eenzeg therapeutesch Moossnam, awer et erlaabt Iech d'Krankheet ënner Kontroll ze halen. Mat Atherosklerosis vun de Gefässer vum Gehir an dem Hals ass et wichteg eng Diät unzegesinn déi speziell entwéckelt ass fir d'Entwécklung vu Komplikatiounen ze vermeiden an d'Progressioun vun der Krankheet ze vermeiden.
D'Prinzipien vun der therapeutescher Ernährung
D'Prinzipien vun der Diät Ernährung fir vaskulärer Atherosklerosis sinn op der Reduktioun vun der Intake vu "schlecht" Cholesterol - Low-Dicht Lipoproteine reduzéiert. Si provozéieren d'Bildung an de Wuesstum vu Plaques op de Maueren vu Bluttgefässer. Cholesterin ze senke gëtt erreecht andeems d'Liewensmëttel iesst mat fettléisleche Faser iessen.
Eng Diät fir Atherosklerosis vun de Gefässer vum Gehir an den Hals involvéiert d'Zousatz vun plantebaséierte Sterolen zu der Diät, déi et net erlaben Cholesterin am Blutt opzehuelen. Sterole ginn a vegetabelen Ueleger, Kären a Hülsenfrüse, Nëss fonnt. Fir Atherosklerosis ze vermeiden an den negativen Effekt op Cholesterolgefässer ze reduzéieren, ass et genuch fir net méi wéi zwee Gramm Planzensterolen all Dag ze benotzen.
D'Prinzipien vun der Ernärung an der Diagnos vun Atherosklerosis vun de Gefässer vum Gehir an Hals:
- D'Diät sollt "gutt" Cholesterol hunn - héich Dicht Lipoproteine a Liewensmëttel mat engem héijen Inhalt vu liicht assimiléierte Vitaminnen.
- Iesse gëtt ouni Fett gekacht, et ass zulässlech Geméis Ueleg ze benotzen, vun den éischte Platen (Bouillon an Zoppen) braucht Dir dat ofgekillt Fett ze läschen.
- Iesse gëtt gedämpft oder gekacht. Frittéiert, gefëmmt Platen, Pickelen a Konserven si vun der Diät ausgeschloss.
- Am Prozess vum Kachen ginn d'Platen net gesalzt, Salz gëtt an engem klengen Betrag op déi scho preparéiert Liewensmëttel bäigefüügt.
- Fir Bäckereien Produkter doheem, gëtt just Poulet Ee Protein geholl. Eegiel ass ganz ausgeschloss.
- Déi alldeeg Ernärung sollt aus fënnef Iessen a klenge Portiounen besteet, wat d'Risiko vun Iwwerschoss reduzéiert.
- D'Diät sollt haaptsächlech op Proteinprodukter opgebaut ginn - fettarmer Fleesch, Hüttekéis, Fësch, an engem Betrag vun net méi wéi 150 Gramm pro Dag vun engem vun den uewe genannte Produkter. Proteinräich Liewensmëttel liwweren e méi laang Sattheetsgefill; de Kierper brauch méi Zäit an Energie fir se ze verdauen.
Drënner ass eng Tabell vun erlaabt, verbueden an zulässlech Produkter fir Atherosklerosis vu Bluttgefässer.
Zéngten Diät Dësch
D'Diät Nr 10 entwéckelt vum Therapeut Pevzner an den 1920er Jore bleift haut ee vun de beschten fir Arteriosklerose. De Programm gëtt wäit an medizineschen Institutiounen benotzt an ass an der Lëscht vu fofzéng Dëscher abegraff déi offiziell fir d'Ernährung vu Patiente mat Krankheeten vu verschiddenen Organer ugeholl ginn.
D'Diät huet allgemeng Empfehlungen fir Ernärung, ofhängeg vum bestëmmte Kurs vun der Krankheet an engem bestëmmte Patient, et gëtt ausgebaut oder limitéiert. Zum Beispill mat Adipositas ass et wichteg de Kaloriegehalt vu Platen ze reduzéieren.
De Menü fir zerebral Arteriosklerose baséiert op dem zéngten Dësch proposéiert sechs Mol am Dag. De Portioun vun éischte Coursen gëtt op ½ Standard zerwéiert, Brout an Zocker ginn an engem minimale Betrag verbraucht. Déi alldeeglech Norm vu Salz ass 4 Gramm, wärend de Kachprozess gëtt net gesalzt, mee zum Konsumsprozess bäigefüügt
Gestëmmt oder gekachten, frittéiert Liewensmëttel ginn komplett aus der Diät ausgeschloss. Dagsiwwer gëtt Drénkwaasser, Jusen, Uebstdrénken an engem Gesamtvolumen vun net méi wéi engem Liter gezeechent.
Baséierend op Diätetafel Nr. 10, kënne mir e Beispill vun engem liichte fënnef Deeg Menu fir eng Woch fir e Patient mat vaskulärer Atherosklerose ginn:
Allgemeng Empfehlungen
Wann Symptomer vun Atherosklerosis vun de Gefässer vum Gehir an dem Hals festgestallt ginn, musst Dir en Dokter gesinn deen Medikamenter verschreift a verbonne Empfehlungen gitt. Eng gläich wichteg Roll an der Therapie gëtt vun der korrekter Ernärung gespillt, baséiert op enger Diät fir eng spezifesch Pathologie.
Nëtzlech Empfehlungen fir atherosklerotesch vaskuläre Läsionen:
- Iesse méi Fësch a Seafood. Fësch Ueleg beaflosst d'Aarbecht vum Häerzmuskel, normaliséiert säi Rhythmus. Et ass bewisen datt de Betrag vum "schlechten" Cholesterol am Blutt reduzéiert gëtt wann Dir Liewensmëttel räich un Kalzium iesst. Zu engem klengen Ausmooss, awer och gënschteg beaflosst d'Reduktioun vun de Cholesterinionen vu Kupfer a Magnesium, Jod. Dës Spuerelementer ginn a genuch Quantitéite a Miereswaasser fonnt. Besonnesch relevant ass hir Notzung an der Ofsaison, wann de Mangel u Vitaminnen an Nährstoffer méi ausgeschwat gëtt.
- An der Diät musst Dir Liewensmëttel räich u Kalium addéieren: Drauwe, Broccoli, gedréchent Friichten, Zitrus, Bananen, Mëllech. Kalium garantéiert d'Normaliséierung vum Blutdrock, verhënnert d'Entwécklung vun Hypertonie.
- Äppel enthalen verdautbar Pektin. Pektin Stoffer beaflossen déi séier Entfernung vu Cholesterin aus dem Kierper, wat bedeit datt se anti-atherosklerotesch Handlung hunn.
- Fir Zalotendressungen a Kachen, sollt Dir Geméisueleg wielen, ausser Déierfett (Botter, Ghee), et ass selten zulässlech Zaloten mat wéineg-fettege sauer Rahm ze heelen.
- Diät Ernärung fir zerebral Arteriosklerose beinhalt d'Verwäertung vun zousätzlech Vitamin Komplexe baséiert op Hefe mat engem héigen Inhalt vu Vitaminnen A, PP, C an E.
- Wärend der Behandlungsperiod soll Alkohol ganz eliminéiert ginn, et ass zulässlech een oder zwee Glieser dréchen roude Wäin pro Woch ze benotzen.
- Nikotin an Zigarettenhënn sinn schiedlech fir d'Schëffer, d'Fëmmen soll opgehale ginn.
Nëtzlech Ernärungs Tipps fir Atherosklerosis
Fir vill Joer ouni Succès mam CHOLESTEROL?
Chef vum Institut: "Dir wäert iwwerrascht sinn wéi einfach et ass Cholesterol ze senken andeems Dir et all Dag hëlt.
Atherosklerosis vun arteriellen Schëffer gëtt mat Recht als eng Pathologie ugesinn, déi d'Gesondheet an d'Liewenserwaardung vun enger moderner Persoun bestëmmt. Leit, déi un Häerzkrankheeten a koronar Häerzkrankheeten leiden, wëssen wéi wichteg d'Ernährung fir Atherosklerosis ass fir Komplikatioune ze behandelen an ze vermeiden.
D’Verengennung vun de koronare Gefässer vum Häerz féiert zu seriöse Konsequenzen a Form vun Angina Pectoris, akuten Häerzinfarkt, an dréit zur Arrhythmie bäi. Gehirearterien beschiedegt mat atherosklerotesche Plaques oder Thromboembolismus sinn net fäeg Sauerstoff an Tissue ze liwweren. Dofir verursaacht eng akuter Hypoxie eng Klinik vu Schlaganfall, a chronesch Verännerunge féieren zu engem graduellen Verloscht vum Gedächtnis an "Erasure" vun enger Persoun als Persoun.
Ernärungsfuerderunge fir Atherosklerosis
D'Roll vun der Ernährung an Atherosklerosis gëtt reduzéiert op d'Korrektioun vu Fetter, Proteinen, Kuelenhydrater, Mikroelementer a Vitaminnen, déi an de Kierper kommen, de richtege Kaloriegehalt ofhängeg vu Gewiicht, Alterskategorie an d'Aarbecht, déi gemaach goufen.
E Patient mat atherosklerotesche vaskuläre Verännerunge muss:
- regelméisseg iessen, laang Pausen ausgeschloss hunn,
- organiséiere 4 Mol den Dag (méi dacks wann néideg),
- vermeide frittéiert, gefëmmte Platen, benotzt kachen oder Steieren,
- ausschléisst aus dem Menü Platen aus fetthaltege Liewensmëttel, Kuelenhydrater mat einfacher Verdauung,
- erhalen eng genuch Quantitéit u Protein, Vitaminnen a Mineralstoffer a Liewensmëttel,
- mat iwwerschësseg Gewiicht, plangt fastend Kalorien Deeg an Ofkommes mam Dokter,
- limitéiert Salz a Gewierz,
- preparéiert Zoppen op fettarmen Zillen, konsuméiere méi Mëllech- a Geméisgeschir.
Wéini soll eng Diät ufänken?
Déi éischt Manifestatiounen vun Atherosklerosis ginn an der Adoleszenz a souguer an der Kandheet fonnt. Et gëtt ugeholl datt preklinesch diagnostesch Symptomer kënnen duerch Dopplerographie op Verännerunge vun der Mauer vun der Aorta a Karotisarterien festgestallt ginn. Dës Schëffer riskéieren maximal Risiko fir Plackbildung.
Ännerungen an der koronarer Bluttversuergung ginn vum ECG beurteelt. D'Häerz reagéiert mat Rhythmusstéierunge, Anginaattacken.
Dofir kann eng fréi Untersuchung (no 40 Joer) den Ufank vun der Entwécklung vun der Krankheet uginn, d'Bedierfnes fir eng Ernärungsännerung.
Wéi vill Kalorien sollt Dir fir Iessen plangen?
Déi kaloresch Zesummesetzung soll bei engem Erwuessene seng Käschten entspriechen. Denkt drun datt d'Vollheet den Doud méi no bréngt.
- Mat engem "sedentäre" Liewensstil ass 2200 kcal genuch.
- Eng Persoun mat mentaler Aarbecht huet op d'mannst 2500 kcal Recht.
- Energesche Leit sinn net schiedlech fir bis zu 3000 kcal ze konsuméieren.
- Mat kierperlecher Aarbecht 4000 - 5000 kcal, ofhängeg vun der Gravitéit.
Alterskorrektioun fir Kalorien ze reduzéieren:
- bis 45 Joer al - pro 100 kcal,
- 45 - 54 - op 200,
- 55 - 64 - op 300 ewechzekréien.
Ernärung fir Atherosklerosis erfuerdert d'Konformitéit mat der qualitativer Zesummesetzung vu Kalorien:
- Protein soll 10 - 15% vum ganzen ubidden,
- Kuelenhydrater - bis zu 60%,
- Fette - net méi wéi 35%.
Wat sinn d'Virdeeler vum eenzelne Liewensmëttel konsuméieren?
D'Zil vun der Diät fir Atherosklerosis ass den Kierper ze hëllefen den Metabolismus ze veränneren, d'Fettakkumulatioun vun Triglyceriden an der niddreg Dicht Lipoproteine ze reduzéieren sou datt se keng Placke bilden. Dofir sinn all Diätprodukter ausgewielt ginn op Basis vun Nëtzlechkeet fir dëse Prozess a Schued.
Restriktioune fir fetteg Fleesch si verbonnen net nëmmen mat exzessive Fettopnahm, awer et gëtt staark Beweiser datt am Fall vun iwwerschëssegem Déierprotein de Kierper et fir Veraarbechtung a Cholesterol ze benotzen. An dëser Hisiicht gëtt deeglech Fleeschkonsum net empfohlen.
De Wiessel op de vollen Vegetarismus léist awer net all d'Probleemer, well Fett ass noutwendeg fir d'Synthese vun Enzymen, mat et Vitaminnen A, E, D an d'Blutt aginn.Di deeglech Cholesterinsammlung ass limitéiert op 0.3 - 0.4 g pro Dag (Verglach: Poulet Eegiel Eeër enthalen bis zu 275 mg vun dëser Substanz).
Planzesch Liewensmëttel hu vill Beta-Sitosterol a Faser. Si hämme d'Absorptioun aus den Darm andeems d'Gallsäuren bindt an se mat Fëschen erofhuelen.
Ernährungsberater proposéieren d'Kompositioun vu Fetter an der Diät ze ersetzen: gesättigte Fettsäuren vu Fleesch mat onsaturéierte vu vegetabelen Ueleger. De Mechanismus fir Cholesterin ze senken ass erkläert duerch déi héich Fäegkeet vu polyunsaturéierte Saieren:
- oxydéiert d'Zesummesetzung vu Galle,
- enthale Cholesterolmoleküle aus Zellmembranen a transportéieren se an d'Liewer fir Entsuergung,
- verursaacht de Wuesstum vu Prostacyclin wéinst dem Verbrauch vun Ueleger, déi reich an linolensäure sinn.
Dës Substanz reduzéiert d'Tapeletadhäsioun a verhënnert d'Bildung vu Mikrothrombi.
Exzess triglyceride besteet aus liicht Kuelenhydrater, Zocker, Séissegkeeten, a Miel Produkter. Si si besonnesch geféierlech mat enger Kombinatioun vun Diabetis an Atherosklerosis.
Wat ass net recommandéiert ze iessen mat Atherosklerosis
Aféierung vun normalen Ernärungsrichtlinnen. A jidd Fall sinn Ännerunge méiglech.
D'Lëscht mat verbuedenen Produkter enthält:
- fetthalt Fleesch (Schwäin, Lämmchen, Ente, Nier, Gehir, Liewer),
- all Konserven, Wipp, Fëmmert Produkter,
- staark Fleeschrauen, Fësch, Hülsenfrüchte, Champignonen,
- fetteg Varietë vu Fësch a Konserven dovun,
- Pâtisserie aus Botter a Puchdeeg (Brout, Rullen, Kuchen),
- Schockela, Glace,
- mëll Kéisen (veraarbecht), Fett Creme, Mëllech, Kefir, sauer Rahm,
- Eegiel
- wierzegen Gewierzer, Pickelen, Snacks (Mayonnaise, Zoossen, Moschter, Peffer),
- Botter, Ueleg,
- semulina a Reis Schuel,
- staark gebrannt Téi, Kaffi, Kakao,
- alkoholescht Gedrénks a séiss Spruddelwaasser,
- aus Geméis, Rettich, Spinat, Rettich, Sauerampel sinn net empfohlen.
Wat kann an der Diät abegraff ginn?
Betreffend déi uewe genannte Ufuerderunge sollt eng Persoun net Honger fillen. All niddereg-kaloresch Ausluede Diät sollt mat Ärem Dokter diskutéiert ginn. D'Diät muss enthalen:
- Miel Produkter a Pâtisserie aus Roggen Miel mat Gëftstoffer vun der Sole, Getreide Brout, Cracker, net Botter Kichelcher,
- mageres Fleesch (am léifsten Gefligel) a gekachten oder gekachten, gebakene Fësch,
- sougenannt onverzuelte Herring,
- Geméis, Mëllech Zoppen, mat Getreide,
- Platen aus Geméis (Kabes, Karotten, Zucchini, Rüben, Kürbis, Aubergine, Gromperen), frësche Tomaten, Gurken, gréng Erbéieren, Salat,
- Mëllechprodukter solle kaaft niddereg Fett oder wéineg Fett kaaft ginn (Kéis, Kefir, sauer Rahm),
- schwéier Kéis, mëll - limitéiert,
- Softgekachten Eeër dierfen net méi wéi eemol oder zweemol an der Woch verbraucht ginn, Dir kënnt Protein Omeletten kachen,
- Cerealien, Getreide, Kasserolen a Bäilagen (Buchweizen, Haferwierk, Hirse, Gerstegrommen),
- all Platen si mat Geméisueleg (Sonneblummen, Mais, Oliven) virbereet, Botter kann op den Teller bäigefüügt ginn an net méi wéi 1 Esslöffel,
- schwaache Téi, et ass besser mat Mëllech, Zitroun, Kaffi ze drénke fir e Gedrénks aus Chicorie, Roship Bouillon, frësch ongesweeten Geméis an Uebstjus ze ersetzen.
Probe Tabelle Menu Nummer 10c fir 1 Dag
Kaffi 1:
• e Stéck gekachten Fleesch mat Vinaigrette giess mat Geméiswierk,
• Doktebrout,
• Kaffi drénken mat Mëllech.
Kaffi 2:
• Meeresalat,
• Roggenbrout.
Mëttegiessen:
• Cereal Supp (Pärel Gerste) mat Geméis,
• Dampschnitzelcher mat gekachten Gromperen,
• Roggenbrout,
• Fleesch vun wilde rose mat Hunneg.
Dinner:
• gebakene Fësch,
• Roggenbrout,
• Téi mat Mëllech, Cracker.
Owes: e Glas fettfräi Kefir.
Eis Lieser hunn Aterol erfollegräich benotzt fir Cholesterin ze senken. D'Popularitéit vun dësem Produkt ze gesinn, hu mir beschloss et op Är Opmierksamkeet ze bidden.
D'Kompositioun vun der Diät erlaabt Iech de Menü ze diversifizéieren an lecker Platen ze preparéieren. Violatioun vun der Diät an der Vakanz fuerdert an der nächster Woch méi "schwéier" restriktiv Moossnamen. Ernährungsberater argumentéieren datt eng strikt Anhale mat Empfehlungen den Niveau vun niddrege Dicht Lipoproteine pro Mount ëm 10% reduzéiere kann.
Wat kann ech iessen mat Atherosklerosis?
Wéi mat de meeschte Krankheeten secretéiere Atherosklerosis Liewensmëttel déi giess kënne ginn an déi verbueden sinn. Anstänneg Ernärung ass och eng Medizin, nëmmen d'Resultat ass net ze gesinn soubal déi konventionell Medikamenter huelen. Dacks musse Leit fir Méint, oder souguer Joeren iessen, strikt no der Ernärung, déi vum Dokter virgeschriwwen ass. Hei sinn d'Haaptprodukter déi d'Ernärung fir Atherosklerosis vum Gehir komplett aus der Diät ausgeschloss huet:
- Botter Produkter,
- gefëmmt Fleesch
- Champignonen
- Liewensmëttel mat Vitamin D,
- d`Salz.
Ernährung fir Atherosklerosis vun de Gefässer vum Gehir an der Gebärmutterkierper verbitt net:
- Kefir an aner Mëllechprodukter, awer nëmmen fettarme,
- Geméis a Friichten
- schlank Fleesch
- Produkter mat Vitaminnen B a C.
D'Tatsaach datt dës Produkter fir de Gebrauch guttgeheescht sinn heescht net datt Dir se an onlimitéierter Quantitéite iesse kënnt. Et gëtt net empfohlen fir kal Iessen ze konsuméieren, well et ass méi schwéier fir de Kierper Nährstoffer aus gekillte Liewensmëttel ze kréien.
Cholesterolniveauen: Wat fir ze kucken
Cholesterol ass déi wichtegst Verbindung déi an der Bildung vu Steroiden, Hormonen an der Synthese vu Vitamin D. involvéiert ass. Et ass eng vun den Haaptkomponente vun Zellmembranen. Dat ass, et hält alles wat an der Zell ass. Säure geformt an Galle baséieren och op dëser Verbindung. Ouni hinnen wier de mënschleche Verdauungssystem an engem Quandär. Ongeféier 3/4 vun all Cholesterin am mënschleche Kierper ass op hir Formation verbruecht.
Fir d'Quantitéit vum "schlechten" Cholesterin ze reduzéieren, musst Dir d'Quantitéit vum Geméisfett konsuméiert reduzéieren. Et ass néideg d'Benotzung vun de folgende Produkter ze limitéieren:
- héich Fett Fleesch
- Botter
- verschidde Sorten vu Kéis,
- fatty Mëllechprodukter.
Et ass recommandéiert mager Fleesch ze kafen, an et sollt ouni Fritten gekacht ginn, dat heescht, gedämpft oder gekachten. Et ass besser all Haut aus Gefligel Fleesch ze entfernen, well et ongeféier 80% Fett enthält. Wann Dir Fleesch kacht, soll déi éischt Bouillon draine gelooss ginn, well et huet en héije Fettgehalt. Vun de fatty Iessen kënnt Dir Fësch iessen, well et e groussen Betrag u Protein an nëtzlech Fettsäuren enthält.
Et kann bemierkt datt Cholesterol an de meeschte Déiereprodukter fonnt gëtt. Dat ass, et ass besser direkt d'Quantitéit vu Fleeschprodukter ze reduzéieren, déi an der Form vu hallef fäerdeg Produkter verbraucht ginn, sou wéi Wipp, Kéiser, verschidde Instant Mëttegiessen asw.
Wärend dëser Diät ass et recommandéiert d'Quantitéit vu Flëssegkeet verbrauchen strikt ze kontrolléieren. Dir sollt kee méi wéi 1,5 Liter Flëssegkeet pro Dag huelen. Dir musst a klenge Portiounen iessen an op d'mannst 5 Mol am Dag. Et ass erlaabt ongeféier 250 g Brout iessen - 150 schwaarz / Roggen an 100 - wäiss.
Excess Cholesterin hëlleft Produkter mat anti-skleroteschen Eegeschaften ze entfernen. Dës enthalen Knoblauch a Flax Somen. Si ginn dacks vu Patienten konsuméiert.
Approximativ Iesse fir eng Woch
Dëse Menü fir Atherosklerosis vun de Gefässer vum Hals a Kapp ass nëmmen eng ongeféieren Diät, entworf fir eng Woch, fir eng Persoun.
- moies Kaffi: Haferwierkgrott, frësche Geméis Salat an eng Taass Kaffi oder Téi,
- Mëtteg Téi: Mais Brout, Kéis, Äppel,
- Mëttegiessen: Geméis Zopp oder frësch Fleesch,
- Mëttegiessen: Kefir,
- Owesiessen: gekachten Huhn, Kartoffel.
- Kaffi: Mais Schuel, Getreide Brout,
- Mëttegiessen: e Glas frësche presséiertem Jus,
- Mëttegiessen: Pärel Gerste a Geméis Salat,
- Mëtteg Snack: Uebst (Birn),
- Owesiessen: gekachten Fësch mat Bäilag.
- Kaffi: Omelet an e puer Toasts, eng Taass Téi,
- Mëttegiessen: Apel
- Mëttegiessen: gedämpft Koteletten, Coleslaw, Berryjus,
- Mëtteg Snack: Fettfräi Hüttenkäse,
- Owesiessen: gebakene Fësch, Kartoffelmos, e Glas Téi mat Minze.
- Kaffi: Schuel Hercules, Tomate, Taass Kaffi,
- Mëttegiessen: gedréchent Friichten (30 g),
- Mëttegiessen: Lentil Supp, Salat, Jus,
- Mëtteg Snack: Kefir,
- Owesiessen: Kalorien niddereg-kalorie Poulet, Gurke.
- Kaffi: Roggenbrout 2 Scheiwen, Téi, Uebst,
- Mëttegiessen: gedréchent Friichten,
- Mëttegiessen: gedämpft Poulet, Tomate,
- Mëtteg Snack: Jus
- Owesiessen: Geméis Stew, Kartoffelmos, e Glas Mëllech.
- Kaffi: e puer Toasts mat Marmelade, eng Taass Téi,
- Mëttegiessen: Ham Sandwich,
- Mëttegiessen: gekachten Fleesch, Jus, Gurken Salat,
- Mëttegiessen: Klengkéis,
- Owesiessen: Gerste Porridge mat Sai.
- Kaffi: Buckwheat Porridge, Jus,
- Mëttegiessen: Uebst
- Mëttegiessen: niddereg-fett Borsch, Tomatensalat,
- Mëtteg Snack: Kefir,
- Owesiessen: Fësch gebak an Folie, Jacket Gromperen, eng Taass Téi.
Déi hei uewe beschriwwe Empfehlungen sollt gefollegt ginn fir den allgemengen Zoustand vum Kierper ze verbesseren. Dës Diät hëlleft dem Patient am Kampf géint Atherosklerosis vum Gehir an den Hals. Si wäert och hëllefen, hire Kierper a gutt Form ze bréngen an entgëften vun Toxinen an Toxine am Kierper, wat zu engem klengen Gewiichtsverloscht féiert. Awer wann eng Persoun déi un dëser Krankheet leid d'Méiglechkeet huet, dann ass et besser, sech op en héichqualifizéierten Ernärter ze wenden, deen dem Patient seng perséinlech Ernärung wäert entwéckelen.
Eis Lieser hunn Aterol erfollegräich benotzt fir Cholesterin ze senken. D'Popularitéit vun dësem Produkt ze gesinn, hu mir beschloss et op Är Opmierksamkeet ze bidden.
Diät fir verschidden Aarte vun Atherosklerosis
D'Ernärung fir Atherosklerosis ass ganz wichteg, well eng vun den Basis Theorië vun der Hierkonft vun der Krankheet endogen Natur ass. D'Krankheet ass bal komplett ofhängeg vu metabolesche Prozesser am Kierper. Atherosklerosis, eng mënschlech vaskulär Krankheet déi ouni Symptomer an der Ufanksstadie geschitt, awer wann Dir dës Krankheet ignoréiert, kann et zu irreversiblen Konsequenzen féieren. Modern Medizin bitt vill Medikamenter a Methode fir dës Krankheet ze behandelen. Awer si entloosse meeschtens d'Symptomer a lindert den Zoustand. Fir erëm z'erreechen, muss eng Persoun fir d'éischt säi Liewensstil änneren.
Diättherapie
Mat Atherosklerose feelt de Lipidmetabolismus, wéinst dësem gëtt et eng Oflagerung vu Cholesterol Placke op der banneschten Mauer vun de Kapillaren. Awer op alle Fall, Cholesterin ass néideg fir de mënschleche Kierper. Mat senger Hëllef gëtt Sexhormone synthetiséiert, souwéi Vitamin D. Och duerch Cholesterin trëtt den normale Funktionnement vun den Adrenal Drüsen, souwéi den Nerven- an Immunsystem op. Et gëtt haaptsächlech vun der Liewer produzéiert, awer en Deel vum Cholesterin kënnt am Kierper mam Liewensmëttel. Dofir sinn Atherosklerosis an Ernärung ganz enk matenee verbonnen.
D'Diät fir Atherosklerosis ass an zwou Zorten opgedeelt - fir profylaktesch Zwecker a fir d'Behandlung vun Atherosklerosis. Awer op all Fall, Produkter déi trans onsaturéiert Fetter enthalen sinn aus dem Menü ausgeschloss.
Also, wéi eng Liewensmëttel ginn an der Diät mat enger Ofsenkung vun niddreger Dicht Lipoproteine benotzt? Et ass derwäert ze bemierken datt d'Produkter fir Atherosklerosis zimlech divers sinn.
Eng Diät fir Cholesterol ze senken enthält déi folgend Zutaten:
- Mager Fleesch, all siichtbar Fett gëtt virum Kachen ewechgeholl. Fleesch ass eng Quell vu Protein, dofir sollt et an der Diät sinn fir de Proteinstoffwechsel ze normaliséieren. Preferenze sollten Rëndfleesch, Kalbfleeg oder Huesfleesch ginn.
- Fësch ass och en integralen Deel vun der Diät; net-fett Sorten ginn och ausgewielt, sou wéi dat och mam Fleesch de Fall ass. Fësch ass geséchert mat Phosphor a "gesonde Fette", déi hëllefe méi niddreg Dicht Lipoproteine déi atherosklerotesch Placke schafen. Et ass am beschten cod, iessen gedréchent Herring, Hiecht Staang.
- Geméis an Uebst, dës Liewensmëttel si mat Fiber gesättigt. Et ass ubruecht datt se frësch an op d'mannst en halleft kg pro Dag benotzen. Vill Uebst a Geméis hunn e spezifeschen Effekt an zerstéiere Placken, déi op de Gefäßwände gelagert ginn. Dës enthalen Rüben a Knuewel. Dofir bezitt d'Ernährung, mat Atherosklerosis vun de Gefässer vum Häerz, Vinaigrettes an Zaloten, als Haaptplat. Zur selwechter Zäit sollten déi éischt Platen och meeschtens vegetaresch sinn. Fleesch Bouillon sinn nëmmen e puer Mol pro Woch erlaabt.
- Vu Getreide, haaptsächlech mat zerebralen Atherosklerosis, ass et recommandéiert Hercules, Buchweizen a Hirse ze benotzen. Dir kënnt Semolina net mat Atherosklerosis iessen a Reis ass och besser fir Nuddelen ze vermeiden.
- Téi- a Kaffi-Liebhaber sollten se mat Chicorie ersetzen. Et ass net schlëmm am Goût an ass ganz effektiv am Kampf géint Atherosklerosis. An Dir kënnt och fermentéiert Mëllechprodukter a fettarmer Zorten vun Ham a Kéis benotzen.
D'Diät fir zerebral Arteriosklerose ausgeschloss bestëmmte Liewensmëttel aus der Diät, si verbueden:
- all fetteg Fleesch a Fësch, Gréiss,
- verbreet a Margarine - Produkter déi Botter ersetzen an sinn op Basis vun Transfetter gemaach ginn, déi am Menü fir Atherosklerosis vun der Aorta vum Häerz an aner vaskuläre Krankheeten verbueden sinn,
- gefëmmt Fleesch
- verbannt, natierlech, Mayonnaise-baséiert Zoossen.
Et gëtt eng Lëscht vu Liewensmëttel déi a limitéierter Quantitéite konsuméiere kënnen wann Dir Diät fir Cholesterol ze senken:
- Poulet Eeër Et ass laang bewisen datt dëst Produkt vill Fett enthält. Zur selwechter Zäit, am Kierper, wann Eeër verbraucht ginn, kënne Cholesterol entweder an héich Dicht Lipoproteine oder gudde Fette ëmgewandelt ginn, oder Niddreg Dicht Lipoproteine (schlecht Fette). Et hänkt vun der Virbereedung vun Eeër of an vun de Produkter déi mat hinnen benotzt ginn.
- Offal sinn Produkter mat vill Fett. Ausserdeem hu se vill Eisen an hirer Zesummesetzung, wat positiv beaflosst, zum Beispill, zerebrale Zirkulatioun.
- Minimal Quantitéiten un Alkohol hunn e positiven Effekt op eng Senkung vum Cholesterol.
E Probe-Menü fir Atherosklerosis fir den Dag wäert esou ausgesinn:
- moies - Haferwierk a Mëllech, eng Taass Zichorei,
- Snack besteet aus Friichten zum Goût vum Patient,
- Mëttegiessen - Geméis Bouillon Zopp, Dampzuch a Vinaigrette,
- Snack - Kéis Kéis, kënnt Dir e Läffel sauere Creme derbäi,
- am Owend - gebakene Fësch, verschidde gebackene Gromperen, Geméis Salat. Schwach Téi.
D'Ernärung fir Atherosklerosis vun de Schëffer vun den ënneschten Extremitéiten hänkt gréisstendeels vum Kierpergewiicht of. Wann de Patient fetteg ass oder e liichte Iwwerschoss huet, da musst Dir d'Kalorienzufuhr limitéieren. Zum Beispill, an Gesondheetsschoulen oder Spideeler, d'Hälle ginn reduzéiert, Brout a Salz sinn limitéiert. De Rescht vum Menu ännert sech net.
Diät fir Atherosklerosis vun den ënneschten Extremitéiten involvéiert net méi wéi 300 Gramm Kuelenhydrater pro Dag.
Pevzner Diät
An der medizinescher Praxis fir Krankheeten am Herz-Kreislauf-System gëtt den Ernärungssystem entwéckelt vum Diätist Pevzner. Therapeutesch Diät fir Atherosklerosis vun der Aorta a Bluttgefässer Nr 10. Am Kär vum Behandlungsdësch sinn e puer einfache Reegelen. Iesse sollt fraktionell sinn, all dräi Stonnen, 5-6 Mol am Dag. Et ass fraktionnéiert Ernärung déi hëlleft Oflagerung vu Low-Dicht Lipoproteinen op de vaskuläre Maueren ze vermeiden, well de Verdauungstrakt net iwwerlaascht gëtt, a Liewensmëttel besser absorbéiert ginn. Och sou Ernärung hëlleft Gewiicht bannent normale Grenzen ze halen, wat och e positiven Effekt op Bluttgefässer huet. Mat Atherosklerosis vun den zerebrale Gefässer enthält d'Diät d'Exklusioun vu Schweinefleesch a Lämmchen aus der Diät, a Poulet Eeër ginn net méi wéi eemol d'Woch verbraucht.
Gitt sécher mat Atherosklerosis, Vitaminnen a Mineralstoffer sinn an der Diät abegraff. Si kënne verständlech a Pëllen oder Ampullen an an der Form vu Friichten a Geméis geholl ginn. Déi noutwendegste Vitaminne fir dës Anomalie sinn - Vitamin A, C an E. Wa mir iwwer Mineralstoffer schwätzen, da sinn déi bedeitendst fir Schëffer Kalium a Magnesium.
Magnesium senkt de Blutdrock, normaliséiert den Häerzgeschwindegkeet, an komplizéiert och d'Bildung vu Bluttgerinnung. Et verbessert och Kalium. Kalium ass d'Haapt Baumaterial fir Zellen. Et normaliséiert Drock a erhéicht d'Konditioun vum Kierper als Ganzt.
Deeglech Ratioun
Therapeutesch Diät Nummer 10 bitt e zimmlech variéierte Menü. Also, mir analyséiere de Menü fir eng Woch mat Exacerbatioune vu vaskuläre Krankheeten.
- moies: Hirse, Chicorie,
- Snack: Birne,
- Mëttegiessen: Geméis Zopp, gestuelter Broccoli mat Poulet Broscht,
- Snack: all Mëllechprodukt,
- owes: Gromperen a Poulet Broscht, Geméis Salat fir mat Ueleg ze schmaachen.
- moies: Omelet vun engem Eegiel an zwee Proteinen (ouni Ueleg), Téi,
- Snack: Bananne, Kiwi,
- Mëttegiessen: Poulet Bouillon Zopp (aus der Broscht), Damp Rëndfleesch oder Kalbfleeg mat Choufleur,
- Snack: e Glas fermentéierte gebakene Mëllech,
- owes: gekachten Fësch mat Geméis.
- moies: Buchweizen Mëllech Schuel, Chicorie,
- Snack: Uebst Jelly,
- Mëttegiessen: Geméisborsch, Vinaigrette mat Dampcod,
- Snack: Äppelzoss mat getrockenen Aprikosen,
- owes: gekachten Rëndfleesch mat Geméis, Téi.
- moies: Mëllechsaier, Téi,
- Snack: Berry Mousse,
- Mëttegiessen: Rëndfleesch Zopp mat Geméis, Rëndfleesch mat Geméis Salat,
- Snack: e Glas Kefir,
- owes: gebakene Poulet Broscht, Buchweizen.
- moies: zwee Sandwichen op Roggenbrout mat fettarme Kéis, Téi,
- Snack: Birne a Kiwi,
- Mëttegiessen: Poulet Fleeschuelesuppe, Kohl a Karrott Salat, gekachten wäisse Fësch,
- Snack: eng rosehip Bouillon mat zwee Kichelcher,
- owes: gekachten Fësch mat Zalot an enger Tranche Braun Brout.
- moies: Hirse Porridge mat engem klenge Stéck Botter, Dir kënnt en Teelöffel Hunneg, Téi,
- Snack: Bananne, Kompott,
- Mëttegiessen: wäiss Fësch Zopp, Buchweizen mat Rënd, Kompott,
- Snack: Kéis Kéis, Dir kënnt e Läffel Marmelade, Hunneg oder sauer Rahm derbäi,
- Owend: Gerste Porridge mat Fleesch, grénge Téi.
- moies: Gerste Porridge, eng Taass Chicorie,
- Snack: zwee Kiwi,
- Mëttegiessen: Kohlsuppe vu frësche Kabes, Pouletskoteletten mat gekachten Gromperen, schwaache Téi,
- Snack: gebakene Apel, Dir kënnt en Dessertlöffel Hunneg derbäi,
- owes: Zalot mat Kelp, gekachten Broscht, e Stéck Roggenbrout, gréngen Téi.
Et ass derwäert ze bemierken datt och mat existente vaskuläre Krankheeten, dorënner Atherosklerosis, d'Diät mat komplexer Behandlung sollt kombinéiert ginn. Déi selwescht Diät ass och gëeegent fir d'Préventioun vun dëse Krankheeten, awer Dir sollt eng Diät net fir méi wéi zwou Wochen benotzen, well e Manktem u Kaloriegehalt de Kierper negativ kann beaflossen.
Wann Dir de Menü fir vaskulär Atherosklerosis benotzt, ass et onméiglech Kalorien mat méi wéi 25% ze reduzéieren; bei Adipositas sollt d'deeglech Ernärung ongeféier 1500 Kalorien sinn. Et ass recommandéiert, besonnesch an der Phas vun der Vererréngung vu Krankheeten, Fastendagen ze maachen, awer net méi wéi eemol d'Woch. An och, wann Dir d'Blutt Cholesterol erofgeet, ass et néideg genuch Quantitéiten u Kalzium ze konsuméieren, well et intensiv aus Schanken gewäsch gëtt.
Kohlenhydrate ginn nëmmen aus Liewensmëttel konsuméiert mat vill Faser a Pektin. Et ass derwäert Opmierksamkeet op d'Salzopnahm ze bezuelen, et ass am beschten op 5 Gramm pro Dag ze limitéieren.
Ernärungsregele fir vaskulär Pathologie
Diät fir atherosklerotesch Läsionen vun de Gefässer vum Gehir zielt fir den Taux vun der Entwécklung vun der Krankheet ze reduzéieren. Richteg Ernährung hëlleft dem Lipidmetabolismus ze normaliséieren, d'Quantitéit vum Iwwerschossfett ze reduzéieren, d'Blutzirkulatioun am Gehir ze verbesseren.
Fir d'Virbereedung vun der Diät an der Diät ginn et Empfehlungen:
- Eet sollt 5-6 Mol am Dag sinn, a klenge Portiounen (bis 250 g).
- Platen solle gestooft ginn, gekacht oder gekacht ginn. Et ass erlaabt ze fréieren ouni Ueleg ze addéieren.
- Et ass noutwendeg fir d'Benotzung vu purem Waasser, ongeschweestem Téi ze erhéijen, Kaffi limitéieren, staarken Téi, séiss Jusen.
- Alkoholescht Gedrénks si streng verbueden.
Fett Restriktioun
Atherosklerotesch Placke bilden wéinst enger Erhéijung vum niddregen Dicht Cholesterol. D'Déierenfetter reduzéieren an der Diät hëlleft den Inhalt am Kierper ze reduzéieren. Als Resultat gëtt d'Bildung vun neie Placken reduzéiert an d'Resorption vun existente gëtt beschleunegt. Fir den normale Fonctionnement vum Kierper z'erhalen, sollten 30-40 g Déierenfetter all Dag konsuméiert ginn.
Diät Therapie Optiounen
Fir d'Behandlung vun Atherosklerosis gëtt eng Diätetisch Nr. 10. Ofhängeg vum Zoustand vum Patient ass de Grad vu vaskuläre Schued, e puer Fräiheeten an der Diät méiglech (e klenge Betrag vu séissen) oder zousätzlech Restriktiounen (maximal Reduktioun vun Déierfetter).
D'Ernärung fir fettleefeg Atherosklerosis ass haaptsächlech vegetaresch, kalorienarme (net méi wéi 1400-1500 kcal), mat Salzaufloss bis zu 3-4 g / Dag. Wann et néideg ass Gewiicht ze reduzéieren, da besteet d'Diät aus Planzewaasser, gekachten frësche Fësch, Fleesch. De Menü fir Leit mat normal Kierpergewiicht ass sou vill wéi méiglech.
Diät fir zerebral Arteriosklerose
Den Duerchschnëttsdeegleche Kaloriengehalt fir Fraen ass net méi wéi 1800–1900 kcal, fir Männer - 2100–2200 kcal. D'Norm vu Kuelenhydrater ass bis zu 400 g, Proteine bis 80 g, Fette - bis 65 g. D'Quantitéit vu Salz sollt op 5 g pro Dag limitéiert ginn. D'Basis vun der Diät ass mager Fleesch, Faser. Et ass wichteg d'Proportiounen vu Makronährstoffer ze beobachten:
- net manner wéi 40% - Polysacchariden (Getreide, Getreide a Geméis),
- 20% - Geméis Fetter (Nëss, Somen, Ueleger),
- 20% - Déierproteine (Mager Fleesch, Fësch, Mier, Eeër, etc.)
- net méi wéi 10% - Mono-, Disacchariden (Uebst, Séissegkeeten, Stärke),
- net méi wéi 10% - Fette vun Déiere Hierkonft.
Staark Verbuede Produkter
Diät fir zerebrale Arteriosklerose eliminéiert all Liewensmëttel héich an Déierenfetter, Cholesterol. Dës enthalen och:
- Zocker, Séissegkeeten,
- Mayonnaise, Ketchup,
- Eegiel
- Offal: Liewer, Nier, Gehir.
- Bäckereprodukter vu Premium Miel,
- gefëmmt Fleesch
- Botter
- Wurst
- wierzegen, fetzeg, salzeg Kéisen,
- fetthalt Fleesch (Schwäin, Lämmchen),
- rout uelegen Fësch (, Kaviar,
- all Konserven
- Kaffi
- Kakao
- Getreide mat engem héije glycemesche Index - Semulina, Reis, asw.
- Champignons Bouillon.