Stevia - eng Beschreiwung vun der Planz, d'Virdeeler an de Schued, d'Zesummesetzung, d'Benotzung als Séisser a Medizin Kraut

Sweeteners interesséiere sech ëmmer méi fir déi, déi benotzt gi fir Kierpergewiicht ënner Kontroll ze halen oder einfach net extra Kalorien gewannen wëllen, awer se kënnen d'Gewunnecht net séissen Téi oder Kaffi drénken. De Stoff stevioside gëtt vun enger Planz genannt Steevia kritt, déi an engem subtropesche Klima duerch Fermentatioun wuessen. Stevia ass laang bekannt als en natierlechen Zocker Ersatz, et ass niddereg an Kalorien an huet e ganz séissen Goût (Calorizator). Stevia Extrakt ass bal 125 Mol méi süchteg wéi e reegelméissegen Zocker, sou datt eng kleng Pille genuch ass fir d'Gedrénks ze séiss. Stevia Extrakt ass verfügbar a Form vu Pëllen an engem prakteschen Package deen Dir mat Iech op eng Rees mathuele kënnt oder op der Aarbechtsplaz hutt.

Zesummesetzung a profitabel Eegeschafte vum Steeviaextrakt

Zesummesetzung vum Produkt: Steviaextrakt, Erythrinol, Polydextrose. Mat der Zesummesetzung vu Vitaminnen a Mineralstoffer iwwerschreift d'Steviaextrakt bal all bekannte Séissstoffer. Et enthält: Vitaminnen A, C, D, E, F, PP, souwéi Kalium, Kalzium, Magnesium, Zink, Selen, Eisen, Silizium, Phosphor a Natrium, noutwendeg fir de Kierper. Stevia Extrakt ass fir Krankheeten vun der Schilddrüs an Diabetis mellitus gezeechent, et tendéiert d'Bluttzockerspigel ze normaliséieren. Stevia Extrakt ass nëtzlech fir Stéierungen am Magen-Darmtrakt, Allergesch Krankheeten.

Botanesch Charakteristik

Also, wéi scho gesot, de wëssenschaftleche Numm fir Stevia ass d'Stavia rebaudiana zu Éiere vum 16. Joerhonnert Wëssenschaftler Stevus, deen als éischt dës Planz beschriwwen a studéiert huet iwwerdeems op der Universitéit vu Valencia geschafft huet. Och dacks gëtt dës Planz genannt Hunneg Steevia oder Hunneg Gras wéinst dem héijen Inhalt vu séiss Stoffer - Glykosiden.

D'Gebuertsplaz vum Hunnegras ass Süd- a Mëttelamerika, wou et op breet Territoiren vu Plagen a Biergregiounen wuesse geet. De Moment gëtt Steevia a Südamerika kultivéiert (Brasilien, Paraguay, Uruguay), Mexiko, USA, Israel, souwéi a Südostasien (Japan, China, Korea, Taiwan, Thailand, Malaysia).

D'Stevia selwer ass eng méijähreg Kraiderbestëmmung vu 60 cm bis 1 m héich. Am éischte Joer vum Liewen wuessen d'Steevia normalerweis no uewen, an aus dem zweete Joer gëtt et vill Säitewellen, déi d'Planz e charakteristesche Erscheinungsbild vun engem klenge grénge Sträich ginn. D 'Schéiss vum éischte Joer si mëll, mat vill Frang, an all déi al Stamm gëtt steif. D'Blieder sinn lansfërmeg, ouni Petiole, an de Stem a Paarte befestegt a liicht pubescent. D'Blieder hunn 12 bis 16 Zänn, wuessen a Längt bis 5 - 7 cm an an der Breet bis 1,5 - 2 cm.

Et sinn Steevia Blieder, déi aktuell fir d'Fabrikatioun vu Séissstoffer an an Rezepter vun der traditioneller Medizin benotzt ginn. Dat ass, d'Planz ass fir d'Sammlung vu Blieder ugebaut. Aus engem Steevia-Busch, gi 400 bis 1200 Blieder am Joer geernt. Déi frësch Stevia Blieder schmaache ganz séiss mat enger liicht, angenehmer Batterkeet.

Am natierleche Liewensraum, stevia bléie bal kontinuéierlech, awer déi gréisst Zuel vu Blummen op der Planz geschitt während der Period vum aktive Wuesstum. D'Blummen si kleng, am Duerchschnëtt 3 mm laang, a klenge Kuerf gesammelt. Stevia gëtt och ganz kleng Somen, ähnlech wéi Stëbs. Leider ass d'Seim germinéiere ganz niddereg, also fir d'Kultivatioun ass eng Planz am Beschten propagéiert duerch Ausschnëtter.

Chemesch Zesummesetzung

Stevia Blieder enthalen eng breet Palette vu verschiddene Substanzen déi seng medizinesch Eegeschafte bidden, an der traditioneller Medizin benotzt, an och e séissen Goût ginn. Also, d'Steevia Blieder enthalen déi folgend Substanzen:

  • Diterpenic séiss Glykosiden (Stevioside, Rebaudiosiden, Rubusosid, Steviolbioside),
  • Soluble Oligosachariden,
  • Flavonoiden, abegraff rutin, quercetin, quercetrin, avicularin, guaiaquerine, apigenene,
  • Xanthophylls a Chlorophyllen,
  • Oxycinnamic Saieren (caffeic, chlorogenic, etc.),
  • Aminosaieren (am Ganzen 17), dovun 8 wesentlech,
  • Omega-3 an Omega-6 Fettsäuren (linoleesch, linolenesch, arachidonesch, asw.),
  • Vitamine B1, An2, P, PP (Nikotinsäure, B5), Ascorbinsäure, Beta-Karotin,
  • Alkaloïden,
  • Aromen ähnlech wéi déi am Kaffi an Zimt fonnt goufen
  • Tannins
  • Mineral Elementer - Kalium, Kalzium, Phosphor, Magnesium, Silizium, Zink, Kupfer, Selen, Chrom, Eisen,
  • Essenziell Ueleger.

Déi Haaptaktiv Zutat an der Stevia, déi dës Planz populär a berühmt gemaach huet, ass glykosid steviosideAn. D'Substanz steviosid ass 300 Mol méi süchteg wéi Zocker, enthält keng eenzeg Kalorie, an dofir gouf erfollegräich als Zocker Ersatz a ville Länner benotzt, ënner anerem fir Patiente mat Diabetis ze fidderen, Adipositas an aner Pathologien, an deenen Zocker ganz schiedlech ass.

De Moment mat Stevia benotzt

Esou verbreet Benotzung vu Steevia ass charakteristesch fir d'Länner vu Südamerika, China, Taiwan, Laos, Vietnam, Korea, Malaysia, Indonesien, Israel, Japan an den USA. D’Prävalenz an déi verbreet Benotzung vun der Planz war wéinst der Tatsaach datt de stevioside deen an him enthält ass dee séisssten an harmlossten Produkt deen haut verfügbar ass. Also, stevioside, am Géigesaz zu Zocker, erhéicht net de Bluttzocker, huet e moderaten antibakterielle Effekt an enthält keng Kalorien, sou datt d'Steevia a seng Extrakten oder Sirupen als e idealt Produkt bezeechent ginn fir am Menu als Séisser vu Platen a Gedrénks ze ginn amplaz all den normalen Zocker. A Japan, zum Beispill, ass ongeféier d'Halschent vun all Séisswueren, zockerdrénke Gedrénks, an och Knätsch kaaft mat exaktem Pulver oder Sirop vun der Stevia, an net Zocker. An am Alldag benotzen d'Japaner d'Stavi amplaz vun Zocker fir all Platen a Gedrénks.

Stevia amplaz vun Zocker ass nëtzlech fir absolut all Leit, awer et ass absolut noutwendeg fir et mat Zocker ze ersetzen fir déi, déi ënner Diabetis mellitus leiden, Adipositas, Hypertonie, kardiovaskuläre Krankheeten a metabolesche Stéierungen.

Stevia ass och wäit verbreet an Asien a Südamerika wéinst der Tatsaach, datt et relativ einfach ass ze kultivéieren, eng räich Ernte vu Blieder ubitt an net grouss Ausgaben fir d'Produktioun vu Séisser aus et erfuerdert. Zum Beispill, an Asien ginn ongeféier 6 Tonnen gedréchent Stevia Blieder pro Hektar pro Joer gesammelt, aus deenen 100 Tonnen Extrakt gemaach ginn. E Ton Steviaextrakt ass gläich wéi d'Quantitéit u Zocker kritt vun 30 Tonnen Zockerbier. A Riefkraaft ass 4 Tonne pro Hektar. Dat ass, et ass méi rentabel Steevia ze wuessen fir e Séisser ze produzéieren wéi Rüben.

Entdeckungsgeschicht

Indianer, déi an deem elo Brasilien a Paraguay wunnen, hunn iesse Joerhonnert stevia Blieder, déi si séiss Gras genannt hunn. Ausserdeem gouf d'Steevia souwuel als Séisser fir Mater Téi benotzt, an als Planzung fir gewéinlech Platen. Och d'Indianer hunn Steevia benotzt fir verschidde Krankheeten ze behandelen.

Awer an Europa, d'USA an Asien huet kee sech u Steevia opmierksam gemaach, bis 1931 de franséische Chemiker M. Bridel a R. Lavie séiss Glykosiden - Steviosiden a Rebaudiosiden - isoléiert aus de Blieder vun der Planz. Dës Glycosiden ginn e séissen Goût un d'Steevia Blieder. Zënter Glykosiden si komplett harmlos fir Mënschen, an de 50-60er Joeren vum leschte Joerhonnert gouf Steevia a verschiddene Länner als potentiell Zockerersubstitutie gemierkt fir ze probéieren d'Zockerverbrauch vun der Bevëlkerung ze reduzéieren an d'Zuel vu kardiovaskuläre Krankheeten, Diabetis an Adipositas ze reduzéieren. Ausserdeem kann d'Steevia fir Diabetis benotzt ginn, well et beaflosst net de Bluttzockerspigel.

An de 70er vum leschte Joerhonnert huet Japan eng Methodologie fir d'industriell Kultivatioun vun der Steevia entwéckelt an en Extrakt derbäi kritt, wat amplaz vun Zocker benotzt ka ginn. D'Japaner hunn ugefaang Steevia ze wuessen fir Cyclamat a Saccharin ze ersetzen, wat als carcinogene Séisser ginn. Als Resultat, zënter ongeféier 1977 a Japan, gi vun enger Drëttel bis d'Halschent vun de Produkter mat Stevia produzéiert anstatt Zocker. An de Fakt datt d'Japaner laang Liewer sinn, ass bekannt fir all, an deem, vläicht, do ass Mérite an Steevia.

An der fréierer UdSSR huet d'Steevia ugefaang nëmmen an de 70er ze studéieren, wann ee vun de Botaniker, déi zu Paraguay geschafft hunn, d'Somen vun dëser Planz an hir Heemecht bruecht hunn. Bëscher goufe a Moskauer Laboratoiren ugebaut a grëndlech ënnersicht.

Dee leschte Bericht iwwer d'Eegeschafte vun der Steevia gouf klasséiert, well beschloss gouf datt amplaz vum Zocker d'Membere vun der Top-Féierung vum Land an hir Famillen genau d'Steevia benotzen. Awer am Moment kann e puer ofklasséiert Informatioun aus dësem Bericht kritt ginn, wat gezeechent huet datt e reegelméissege Konsum vun Extrakt aus Stevia Blieder zu enger Ofsenkung vum Niveau vun der Glukos an dem Cholesterol am Blutt féiert, d'Bluttfluss verbesseren (Verdënnung), Normaliséierung vun der Liewer an Bauchspaicheldrüs. Et gouf och bemierkt datt Stevioside en diureteschen an anti-inflammatoreschen Effekt huet. Am selwechte Dokument hunn d'Wëssenschaftler drop higewisen datt de Konsum vum Steeviaextrakt bei Diabetis hypoglykemesch an hyperglykämesch Krisen / Koma verhënnert, d'Glukosoptéierung duerch Zellen verbessert a schlussendlech d'Doséierung vun Insulin oder aner Medikamenter mat engem hypoglykemesche Effekt reduzéiert (Bluttglukos erofsetzen). Zousätzlech gouf de positiven Effekt vun der Steevie bei Krankheeten vun de Gelenker, Magen-Darmtrakt, Herz-Kreislauf-System, Haut, Zänn, Adipositas, Atherosklerosis gewisen.

Baséierend op de Fuerschungsresultater gouf beschloss Zocker duerch Steeviaextrakt an der Diät vu Membere vun der Landschaftsleedung an dem Staatssécherheetscomité ze ersetzen. Fir dësen Zweck gouf d'Pflanz an de Republike vun Zentralasien ugebaut, an d'Plantagen goufen suergfälteg a streng bewaacht. De Steeviaextrakt selwer gouf klasséiert, an an de Länner vun der fréierer Unioun wousst bal keen iwwer dëst wonnerschéin Séisser.

Betruecht d'Eegeschafte vun Steevien déi dës Planz eenzegaarteg a sengem Grad vun Nëtzlechkeet fir de mënschleche Kierper maachen.

D'Virdeeler vun der Steevia

D'Virdeeler vun der Steevia ginn duerch déi verschidde Substanzen festgeluecht. Also, séiss Glykosiden - Steviosid a Rebaudiosiden suerge fir e séissen Goût vu Blieder, Extrakt, Sirop a Pulver aus der Planz. Wann se als Séisser amplaz vum Zocker benotzt ginn, ënnerscheede Fongen op der Basis vun der Stevia (Puder, Extrakt, Sirop) hir folgend nëtzlech Properties:

  • Bitt Iessen, Gedrénks a Gedrénks mat engem séissen Goût ouni Aromaen,
  • Enthält bal null Kalorien,
  • Si trennen net op Heizung, laangfristeg Lagerung, Interaktioun mat Säuren an Alkalis, dofir kënne se beim Kachen benotzt ginn,
  • Si hunn e moderéierte antifungalen, antiparasiteschen an antibakterielle Effekt,
  • Si hunn en anti-inflammatoreschen Effekt,
  • Schued net mat längerer Benotzung, och a grousse Quantitéiten,
  • Fir Assimilatioun erfuerderen se net d'Präsenz vun Insulin, als Resultat vun deem si net eropgoen, awer normaliséieren den Niveau vum Zocker am Blutt.

Zousätzlech zu der Tatsaach datt Steevioside hëlleft den Bluttzockerspigel ze normaliséieren, ass et och de verschlechtertem Metabolismus balancéiert, Diabetis erliichtert, erniert d'Bauchspaicheldrüs a sanft säin normale Fonctionnement. Mat der Verwäertung vu Steevia bei Patienten mat Diabetis mellitus de Risiko fir hypoglykemesch an hyperglykämesch Konditioune ze entwéckelen praktesch verschwënnt wann de Bluttniveau entweder schaarf fällt oder eropgeet wéinst enger Iwwerdosis Insulin oder exzessive Konsum vu Kohlenhydrat Iessen. Stevia verbessert och d'Glukoseaptioun duerch Zellen ouni Insulin, wat d'Diabetis méi einfach mécht an och d'Doséierung vun Insulin oder aner Zockerreduktiounsdrogen reduzéiert.

Mat der Verbesserung vun der Glukosekierzung duerch Steevia-Zellen, reduzéiert se Blut Cholesterol, reduzéiert d'Laascht op der Liewer an normaliséiert d'Funktioun vun dësem Organ. Dofir ass d'Steevia och nëtzlech fir Leit déi mat verschiddenen Lebererkrankheeten leiden, sou wéi Hepatose, Hepatitis, verschlechtert Galesekretioun, etc.

D'Präsenz vu Saponine an der Steevia liwwert Flëssegkeete vu Sputum a erliichtert säin Ausscheidung an Expectoratioun an all Pathologie vun den Atmungsorganer. Deementspriechend kann d'Steevia als Erwiermung fir Bronchitis, Pneumonie an aner Krankheeten benotzt ginn duerch d'Bildung vu Sputum an den Atmungsorganer. Dëst bedeit datt dës Planz nëtzlech ass fir all gesonde Leit, déi eng Erkältung hunn oder Bronchitis, Pneumonie, saisonal Gripp / SARS kréien, wéi och fir déi, déi aus chronesche bronchopulmonale Pathologien leiden (zum Beispill, Fëmmert Bronchitis, chronescher Pneumonie, etc.).

Stevia Virbereedungen (gedréchent Blattpulver, Extrakt oder Sirop) hunn e liichte irritéierende Effekt op d'Schleimhaut vum Magen an Darm, als Resultat vun deem d'Aktivitéit vun de Drüsen bei der Produktioun vu Schleim, déi dës Organer vu Schued duerch Faktoren a Substanzen schützt. Deementspriechend Steevie ass nëtzlech fir Leit déi mat bal all Krankheet vum Verdauungstrakt leiden, zum Beispill, Gastritis, Magen an Duodenal Geschwüren, chronescher Kolitis etc. Och Steevia ass och nëtzlech fir Liewensmëttelvergëftung oder Darminfektiounen, well et d'Restauratioun vun der normaler Schleimhaut vun den Darm a Bauch beschleunegt.

Zousätzlech hunn d'Steevia Saponine en diuretesch Effekt an droen zur Entfernung vu verschiddene akkumuléierte gëftege Substanzen aus dem Bluttkrees bäi. Dank dës Effekter, Stevia huelen reduzéiert Ödeme an hëlleft der Gravitéit vun chronescher Haut a rheumatesch Krankheeten ze reduzéieren (Ekzeme, Gicht, Lupus erythematosus, Arthritis, Arthrosis, etc.). Et ass bemierkenswäert datt wéinst dem anti-inflammatoreschen Effekt, Steevia kann och als diuretesch an entzündleche Prozesser an den Nieren (Nephritis) benotzt ginn, wann aner diuretesch Kraider contraindizéiert sinn (Päerdsail, etc.).

Andeems Dir gëfteg Substanzen aus dem Bluttstroum läscht, d'Zocker a Cholesterolniveau senken, verbessert d'Steve d'Blutfluss, oder, an enger gemeinsamer Sprooch, verdënnt Blutt. A verbessert Bluttfluss normaliséiert d'Mikrosirkulatioun, bitt eng gutt Versuergung vu Sauerstoff an Nährstoffer fir all Organer a Stoffer. Deementspriechend Stevia ass nëtzlech fir Leit mat Mikrozirkulatiounsstéierunge, zum Beispill géint den Hannergrond vun Atherosklerosis, Diabetis mellitus, Endarteritis, etc. Tatsächlech ass d'Blutmikrosirkulatioun an alle kardiovaskuläre Krankheeten verschlechtert, wat heescht datt mat dëse Pathologien, Steevia ouni Zweifel nëtzlech wäert sinn a Kombinatioun mat den Haaptdrogen benotzt.

Stevia Blieder enthalen och essentiell Ueleger, déi anti-inflammatoresch, Wundheelen an regeneréierend (Restauratioun vun der Struktur) Effekter am Schnëtt, Verbrennunge, Frostbiten, Ekzeme, verlängert Onheilung vu Geschwüren, purulenter Wounds a postoperativen Suturen. Deementspriechend Leafpulver, Extrakt a Stevia Sirup kënnen extern benotzt ginn fir verschidde Hautlesiounen ze behandelen. Stevia Heeling geschitt mat der Bildung vu minimalen Narben.

Zousätzlech hunn stevia äthereschen Ueleger e toneschen an antispasmodeschen Effekt op de Bauch, Darm, Milz, Liewer a Gallenblas. Wéinst dem Tonic Effekt fänken dës Organer besser ze schaffen, hir Motilitéit ass normaliséiert, an den antispasmodesche Effekt eliminéiert Spasmen a Kolik.Deementspriechend verbesseren ätherescht Ueleger de Fonctionnement vum Magen, der Liewer, Darm, der Mëlz an der gallblase, well se ufänken normalerweis gläichméisseg ze sammelen ouni spastesch Kompressioun, doduerch datt se net Inhalter stagnéieren (Iessen, Blutt, Galle, etc.), awer éischter säin normale Passage.

Stevia äthereschen Ueleger hunn antifungal, antiparasitesch an antibakteriell Effekter, zerstéieren respektiv pathogen Virussen, Pilze, Bakterien a parasitär Wurmer. Dësen Effekt hëlleft Krankheeten vun den Zännfleesch, Magen-Darmtrakt, Liewer, Harnweeër a reproduktive Systemer, souwéi Zänn Karies.

Dank den essentiellen Ueleger kann d'Steevia och fir kosmetesch Zwecker benotzt ginn, zum Beispill, d'Haut mat Infusioun vu Kraider wëschen. Regelméisseg Benotzung vu Steevia als kosmetescht Produkt mécht d'Haut propper, iwwerflësseg, reduzéiert d'Gravitéit vun de Falten, etc. Wéi och ëmmer, fir d'Benotzung vu Stevia fir kosmetesch Zwecker, ass et besser Alkohol oder Ueleg Tinkture aus de Blieder ze maachen, well essentiell Ueleger sech besser an Alkohol oder Ueleg opléisen wéi a Waasser.

Stevia ass och nëtzlech bei Fäll vu Gelenkschued - Arthritis an Arthrose, well et reduzéiert d'Gravitéit vum entzündleche Prozess an hëlleft de Knorpelgewebe erëm ze restauréieren.

Stevia a Kombinatioun mat Medikamenter vun der net-steroidaler anti-inflammatorescher Grupp huelen (Aspirin, Paracetamol, Ibuprofen, Nurofen, Nimesulide, Diclofenac, Nise, Movalis, Indomethacin, asw.) Reduzéiert den negativen Effekt vum Leschten op der Schleimhaut vum Magen an Darm, vermeitend Aspirin ulc. An dëst ass ganz wichteg fir Leit déi konstant forcéiert sinn net-steroidal anti-inflammatoresch Medikamenter (NSAIDs) ze huelen, zum Beispill géint den Hintergrund vun der Arthritis. Dank Steevia kann de Schued vun NSAIDen am Magen neutraliséiert ginn.

Zousätzlech zu all deenen uewe genannten, stimuléiert Stevia sanft d'Adrenal Medulla, sou datt Hormone kontinuéierlech produzéiert ginn an an de richtege Betrag. Studien hu gewisen datt d'Stevia Stimulatioun vun der Adrenal Medulla d'Longevitéit fördert.

Summéiert déi uewe genannten Donnéeën, kënne mir soen datt d'Virdeeler vun der Steevia einfach enorm sinn. Dës Planz huet e positiven Effekt op bal all Organer a Systemer vum mënschleche Kierper, normaliséiert hir Aarbecht, dréit zur Erhuelung an doduerch d'Liewen ze verlängeren. Mir kënne soen datt Steevia sollt recommandéiert ginn fir kontinuéierlech Benotzung als Ersatz fir Zocker bei Krankheeten vun der Liewer, Bauchspaicheldrüs, Gelenker, Bauch, Darm, Bronchien, Lungen, Nieren, Blase an Haut, souwéi an der Pathologie vum Häerz a Bluttgefäss, Atherosklerosis, Zänn Karies , Parodontitis, Parodontal Krankheet, Adipositas, Diabetis mellitus, Verletzungen vun der Bluttmikrosirkulatioun.

De Schued vu Steevia

Et muss gesot ginn datt d'Indianer vu Südamerika fir 1500 Joer d'Steevia an der Diät benotzt hunn an als Medizinpflanz kee Schued derbäi hunn. Wéi och ëmmer, 1985 goufen d'Resultater vun enger Studie verëffentlecht, déi seet datt steviol (stevioside + rebaudiosides), industriell vun stevia Blieder kritt, en Karzinogen ass, deen den Ufanks an d'Entwécklung vu Kriibstumoren vu verschiddene Organer provozéiere kann. Wëssenschaftler koumen op dës Conclusioun op Basis vun engem Experiment an Ratten, wéi se d'Liewer vun Labo Déieren studéiert hunn, déi Steeviol kruten. Awer d'Resultater an d'Conclusiounen vun dëser Etude goufe vun anere Wëssenschaftler seriö kritiséiert, well den Experiment op esou eng Manéier ageriicht gouf, datt souguer destilléiert Waasser e Karzinogen wier.

Weider, aner Studien goufen iwwer d'Schiedlechkeet vun der Steevia gemaach. E puer Studien hunn d'Carcinogenizitéit vu Steeviosid a Steeviol verroden, anerer hunn am Géigendeel se als ganz harmlos a sécher erkannt. Rezent Studien hu sech awer eens datt d'Steevia sécher a harmlos fir de Mënsch ass. Mat dëser Divergenz vun der Meenung iwwer d'Schiedlechkeet vun der Steevia huet d'Weltgesondheetsorganisatioun 2006 d'Resultater vun all Studien iwwer d'Toxizitéit vun dëser Planz analyséiert. Als Resultat huet d'WHO ofgeschloss datt "ënner Laboratoire Bedéngungen, e puer steviol Derivate wirklech carcinogen sinn, awer in vivo ass d'Toxizitéit vu Steevia net festgestallt an ass net bestätegt." Dat ass, Labo Experimenter verroden e puer schiedlech Eegeschafte an der Steevie, awer wann se natierlech a Form vun engem Pulver, Extrakt oder Sirop benotzt ginn, mécht dës Planz kee Schued fir de Kierper vun der Steevie. An enger leschter Konklusioun huet d'WHO Kommissioun uginn datt Produkter aus der Steevia net carcinogen, schiedlech oder schiedlech fir de Mënsch sinn.

Kaloriengehalt, Virdeeler a Schued vum Produkt

Stevia Téi ass bekannt fir seng antibakteriell Handlung. Dacks gëtt et an der Behandlung vu Erkältung oder Gripp empfohlen, well et e Riichtwierk huet. Mat héijen Drock an héich Cholesterol Dicht, Steevia senkt Taux. Awer Dir musst virsiichteg sinn, e Séisser benotzt ass nëmmen a kleng Dosen erlaabt. Plus, et ass en exzellent Anti-Allergiker, Anti-inflammatoresch an analgetikum.

Zänndokteren recommandéiere Spüllmëttel mat dëser Komponent ze benotzen. Mat reegelméisseger Benotzung kënnt Dir Parodontal Krankheeten a Karies iwwerwannen, den Zännfleesch verstäerken. Dëst ass en exzellenten Antiseptikum. Wann Dir et benotzt, kënnt Dir séier vu Schnëtt a Wounds befreien, trophesche Geschwüren heelen, verbrennt.


Infusiounen an Ofkierzunge hëllefen mat exzessiver Middegkeet, erëm erëm Muskelzoun.

Medikamenter huelen baséiert op Stevia wäert d'Ubedingung vun den Hoer, Neel, Haut, stäerkt den Immunsystem, mécht de Kierper méi stabil géint Infektiounen.

Wëssenschaftler hunn bewisen datt d'Steevia hëlleft mat Kriibs, nämlech et verléiert de Wuesstum vun dësen Zellen.

Zocker duerch Stevia ersetzen kann de Kaloriegehalt vun Ärem Menü ëm 200 Kilokalorien reduzéieren. An dëst ass ongeféier minus e Kilogramm pro Mount.

Natierlech ginn et Kontraindikatiounen, awer si sinn net sou enorm.

Déi chemesch Zesummesetzung vun der Steevie ass ganz villsäiteg, wat nach eng Kéier déi heelen Eegeschafte vun dësem Produkt beweist.

  • stevia Extrakter
  • erythrinol
  • polydextrose.

D'Planz huet vill Vitaminnen a Mineralstoffer, déi vum mënschleche Kierper gebraucht ginn, dorënner dee gréisste Betrag enthält:

Wéinst der Präsenz vun Aminosaieren, Faser, Tannine gëtt dëse Séisser aktiv fir medizinesch Zwecker an der Behandlung vun Schilddrüsekrankheeten, Diabetis a vill aner Krankheeten benotzt. Et schmaacht vill méi séiss wéi Zocker. De Fakt ass datt eng vun den Haaptkomponente vun der Steevia steviosid ass. Et ass dës Substanz déi sou e séissen Geschmaach fir d'Planz gëtt.

Stevia ass dat harmlosste Séisser, an an der Liewensmëttelindustrie ass et bekannt als E960 Zousaz.

Stevia Virbereedungen

Virbereedungen op der Basis vun dëser Planz kënnen an all Apdikt kaaft ginn. Dëst kann dréchent Gras, Pëllen, kompriméiert Briqueten, Puder, Siropen oder flëssege Extrakter.

Et ass en exzellent Séisser a gëtt a bestëmmte Krankheeten benotzt, zum Beispill Gripp.


D'Tabletten enthalen Steeviaextrakt an Ascorbinsäure. E puer Hiersteller produzéieren dëst Medikament mat engem Spender, wat d'Doséierung erliichtert. Eng Teelöffel Zocker entsprécht engem Tablet Steevia.

Déi wirtschaftlechst Form vun der Medikament gëtt Pulver genannt. Dëst si raffinéiert Konzentraten vum trockenem Steeviaextrakt (wäiss Steeviosid). Fir de Getränk séiss ze maachen, ass just eng Prise vun der Mëschung genuch. Wann Dir et mat der Doséierung overdoséiert, da fällt de Blutdrock séier erof. Bloating an Schwindel sinn och méiglech. Stevia Puder gëtt aktiv beim Kachen benotzt. Baken mat dësem Zousatz kënnt just erstaunlech am Goût eraus, an net sou schiedlech wéi baken mat normale Zocker.

Flësseg Extrakt oder Tinktur - e Mëttel dat einfach doheem virbereet ass. Alles wat dofir gebraucht ginn ass Stevia Blieder (20 Gramm), e Glas Alkohol oder Wodka. Duerno musst Dir d'Ingredienten mëschen, a loosse se en Dag briechen. Nom Kachen kënnt Dir et als Zousatz fir Téi benotzen.

Wann d'Extrakt op Basis vu Stevia Alkohol verdampft ass, dann am Ende gëtt en anert Medikament geformt - Sirop.

Stevia Rezepter


Bei héijen Temperaturen verschlechtert d'Planz net a verléiert hir heelen Eegeschafte net, sou kënnt Dir sécher Téi drénken, Kuchen a Kuchen baken, Marmelade mat der Zugabe vun dësen Zutaten maachen. Eng kleng Ëmwandlung vum Energiewäert huet eng héich Séissegkeetskoeffizient. Egal wéi eng Persoun iesse mat dësem Ersatz giess huet, et gi keng speziell Ännerungen an der Figur, an andeems Zocker ganz ofzeginn a mat regelméissegen doséierten Konsum kënnen phänomenal Resultater erreecht ginn.

Besonnesch Infusiounen mat trockenem Blieder wäerten Toxine aus dem Kierper ewechhuelen an zum Gewiichtsverloscht bäidroen. Hei ass wat Dir maache musst ass zwanzeg Gramm vun de Blieder vum Hunneg Gras mat kachend Waasser ze huelen. Bréngt dat ganzt Mëschung op e Kach, a kacht dann alles gutt fir ongeféier 5 Minutten. Déi resultéierend Infusioun muss an eng Fläsch gegoss ginn an 12 Stonnen insistéiert. Benotzt Tinktur virun all Molzecht 3-5 Mol am Dag.

Amplaz vun der Infusioun, wäert Téi effektiv sinn fir Gewiicht ze verléieren. Genug eng Taass pro Dag - an de Kierper wäert voll Kraaft a Energie sinn, an iwwerschësseg Kalorien maachen Iech net op säin Ofbau.

Mat dësem Zousaz kënnt Dir eng wonnerschéi Marmelade ouni Zocker virbereeden, fir déi Dir déi folgend Zutaten braucht:

  • e Kilogram Beeren (oder Uebst),
  • Teelöffel Extrakt oder Sirop,
  • äppel Pektin (2 Gramm).

Déi optimal Kachttemperatur ass 70 Grad. Als éischt musst Dir iwwer niddreg Hëtzt kachen, d'Mëschung réieren. Duerno, ofkille loossen, an opkache loossen. Coolt erëm a kacht d'Mam fir d'lescht. Roll op a pre-steriliséierte Jar.

Wann et noutwendeg ass eng dréche Haut lass ze ginn, da maacht eng Mask baséiert op engem Extrait aus Hunneg Gras dës Aarbecht perfekt. Mix een e Läffel Kraiderxtrakt, en halwe Läffel Ueleg (Olivenueleg) an Eegiel. Déi fäerdeg Mëschung gëtt mat Massagebewegungen ugewannt, no 15 Minutte gëtt et mat waarmt Waasser ofgewascht. Wann Dir wëllt, kann e Gesiichtscreme um Enn applizéiert ginn.

Hunnegras ass en eenzegaartegt Produkt a gëtt iwwerall op der Welt benotzt. De Präis vun Drogen op der Basis vun der Steevia ass net ganz héich.

Experten wäerten iwwer Stevia am Video an dësem Artikel schwätzen.

D'Stevia ersetzt Séissegkeeten mat Dignitéit

Seng therapeutesch an heelen Effekt ass wéinst der Präsenz vu Glykosiden, Antioxidantien, Flavonoiden, Mineralstoffer, Vitaminnen. Duerfir sinn déi nëtzlech Effekter vun der Uwendung:

  • e Kalorie-gratis Séisser verbessert de Gesamt Ton,
  • besëtzt antihypertensive, immunomoduléierend Qualitéiten,
  • reparativ a bakterizid Handlung.

Dës Eegeschafte maachen et ganz populär, Dokteren empfeelen ëmmer méi Steevia als profylaktesch a Fäll vu Magen an Häerzkrankheeten, metabolesch Prozesser ze restauréieren.

Dir wëllt Gewiicht verléieren, awer sou gär Séissegkeeten

Déi intractabel Aufgab ass eng séiss Zänn ze sinn an d'Tendenz ze iwwergewiichteg kämpfen. Bis haut hunn d'Leit Ersatzspiller vun syntheteschen oder natierlechen Origine ugebuede, wéi Fruktose oder Sorbitol, och wann zu engem klengen Ausmooss wéi Zocker, awer nach ëmmer zimlech héichkalorie.

Awer et gëtt e Wee! Dir braucht just natierlech Séissstoffer mat engem Kaloriengehalt vun 0 kcal ouni chemesch Zutaten, palatabel, ëmweltfrëndlech ze fannen.

Stevia "0 Kalorien" huet eng besonnesch Plaz. Et ass fäeg ze heelen, Afloss op Gewiichtsverloscht, awer et enthält bal 100% Kuelenhydrater.

Stevioside Glykosid ass duerch e ganz niddrege Prozentsaz vun der Glukosproduktioun charakteriséiert während dem Ofbauprozess. Endokrinologe behaapten datt et e wäertvollen Ersatz fir Zocker ouni Kalorien fir Patiente mat Typ 1 an Typ 2 Diabetis ass, leid ënner Atherosklerosis oder Adipositas.

Medizin an d'Delikat "an enger Fläsch"

Am 2006 huet d'Weltgesondheetsorganisatioun Stevioside als sécher fir mënschlech Gesondheet unerkannt, wat hir Uwendung ënner dem Code E 960 erlaabt huet. Den deegleche Verbrauchsquote vu bis zu 4 mg Konzentrat pro Kilogramm Gewiicht gouf bestëmmt.

Et brauch kee eppes ze berechnen. De Medikament ass sou konzentréiert datt mat enger Iwwerdosis et bitter gëtt. Dofir sinn 0 Kalorie Séisslings verdënntem verkaaft. Et kann Siropen, Pulver, Granulaten, Pëllen sinn, op der Verpackung vun där d'Quantitéit a Kaloriegehalt vun engem Zocker Ersatz fir eng Taass Téi oder Kaffi ugewise gëtt.

Beim Kachen gëtt den Diät-Zocker-Ersatz aus Stevia, deem säi Kaloriegehalt zu Null ass, dem Baken e spezielle Goût a Vertrauen, datt keng Komplikatiounen, Stéierunge vu Kohlenhydrat a Lipidmetabolismus verfollegen. Füügen et zum Kannergesetz kann allergesch Diathese geheelen.

Hannerlooss Äre Commentaire