Bakéiert Zwiebelen fir Diabetis

Diabetiker si sech gutt bewosst datt zousätzlech zu Produkter déi Bluttzocker erhéijen, et Produkter mat genau de Géigendeel Eegeschafte sinn. Dëst enthält ënner anerem gewéinlech Zwiebelen. Ernährungsspezialisten empfeelen et mat gekachten oder baacken ze benotzen, souwéi Matière première an Zaloten, Snacks. Loosst eis iwwer d'Virdeeler a Schued vun gebakene Zwiebelen an Diabetis schwätzen, wéi eng Platen et aus kachen, wéi vill iessen fir Zocker ze reduzéieren.

Zesummesetzung an Ernärungswäert

• retinol
• B-Vitaminnen, dorënner Niacin,
• Ascorbinsäure a Malinsäure,
• quercetin
• Kalium
• Schwiefel
• Magnesium
• Jod
• bréchege phosphorhaltege

Besonnesch Opmierksamkeet sollt op d'Stoffer bezuelt ginn déi néideg sinn fir Bluttzocker ze senken.

Als alleréischt ass et Allicin, wat sech duerch héich biologesch Aktivitéit charakteriséiert.

Et huet de folgenden Effekt:

• stäerkt Bluttgefässer
• verhënnert datt Thromboose,
• senkt de Blutdrock
• reguléiert Zocker Toleranz,
• normaliséiert de Lipidmetabolismus.

De Phytonutrient kämpft aktiv fräi Radikale, schützt Zellen vu sengen schiedlechen Effekter.

Weider d'Gespréich iwwer wéi d'Zwiebele nëtzlech sinn, et kann net hëllefen, awer nach eng Kéier vu senge Komponenten ze erënneren - Adenosin. Et huet e vasodilatéierende Effekt, stabiliséiert d'Blutzirkulatioun a senkt den Blutdrock, wärend se sanft handelt, am Géigesaz zu de Vasodilatorpräparatiounen.

Dank Jod gëtt de Lipidmetabolismus ageschalt. Schwefel stimuléiert de Fonctionnement vun de Liewensmëtteldrüsen, och d'Produktioun vun Insulin.

Vergiesst net datt d'Zwiebel e schaarf genuch Produkt ass, och wann et gekacht oder gekachten ass. Dofir sinn Platen aus et contraindicated bei Krankheeten wéi:

Et gi verschidde Varietéiten vun Zwiebelen, ënnerscheeden sech a Faarf a Goût. All si si gläich nëtzlech. Wéi och ëmmer, Geméis mat enger méi intensiver Faarf enthält Cyanidin, wat d'Blutgefässer stäerkt. Rout oder purpurroude Zwiebelen sinn am Beschten am Zalot a fir Klengegkeete benotzt.

Zwiebel enthalen nëmmen 9 g Kuelenhydrater, mat engem Gesamtkaloriegehalt vu 43 kcal pro 100 g Produkt, d'Quantitéit u Protein a Fett ass eppes méi wéi ee. Et sollt bemierkt ginn datt d'Geméis extrem nëtzlech ass fir béid krank a gesond Leit, als vollwäerteg Quell vu Vitaminnen a Mineralstoffer. An Dir kënnt et an iergendenger Form iessen.

Wéi kachen diabetesch Platen mat Ënnen

Gebakene Zwiebelen fir Typ 2 Diabetis mellitus ginn berode Endokrinologen an der Diät mat abegraff. Et ass recommandéiert op d'mannst eng Zwiebel pro Dag ze iessen. Et ass besser dëst regelméisseg ze maachen, well d'Rezept fir ze kachen ass ganz einfach. De Plat geet gutt mat meescht Geméis, déi vun Diabetiker erlaabt sinn. Baked Zwiebelen wäert e gudden Zousatz fir gekachten Kartoffelen, Champignonen, Getreide, Fësch oder Fleesch sinn.

Deen einfachste Wee fir sou e Plat an der Mikrowelle ze maachen. Fir net dat Geméis iwwer d'Mooss ze iwwerdroe ginn, musst Dir e bësse Bouillon derbäi. Déi geschuelte Zwiebelen ginn a 4 Deeler geschnidden, an eng Schimmel geluegt. Gitt Flëssegkeet fir um Buedem ze decken. Kach mat maximaler Kraaft bis brong a weichert. Dëst dauert normalerweis 20 Minutten. Wann der Brühe gesalzt war, ass zousätzlech Salz net néideg. Op Wonsch kann de préparéierten Zwiebel zousätzlech mat Gewierzer, Peffer oder nach dréchene Knuewelek ginn.

Eng aner Manéier fir eng Diät Geméis ze kachen ass duerch Bak an Folie. Dëst erfuerdert eng ganz geschälte Zwiebel, eng kleng Quantitéit Salz an Olivenueleg. All Arten, Kraider, trocken Knuewel, Gréng erlaben Iech Aroma z'änneren oder ze addéieren. Spray den Zwiebel mat Ueleg, Salz a wéckelt a Folie. Bake d'Käpp am Uewen, e Multicooker ass och gëeegent fir dësen Zweck. Op ähnlech Manéier kachen Ënnen mat Fleesch oder Getreide. Fir dëst ze maachen, musst Dir de Kär aus dem Geméis eraushuelen andeems Dir virgekachten Hirse oder Schwéngs- Fleesch léisst.

Gebakene Zwiebelen kënnen an e gastronomesche Plat ëmgewandelt ginn wann Dir eng Sauce vun Walnüssen, Olivenueleg, Kraider a Knuewelek virbereet.

Fir ze schmaachen, gesäit et sech no enger vun de Varietéite vum italienesche Pesto of. Fir d'Zooss ze preparéieren braucht Dir:

• Nëss
• gréng (fakultativ: Basil, Koriander, Petersilie),
• Knuewelek
• Ueleg
• Buedem Peffer.

Déi geschälte, zerdréckten Nëss (3 Esslöffel) gi gemëscht mat zwee zerklengert Knoblauch, eng fein gehackte Rëtsch vun Geméis gëtt derbäi. Dir braucht sou vill Ueleg fir d'Sauce viscous ze maachen an zimmlech déck.

En anert Plat, dat d'Diabetesch Menü perfekt ergänzt, ass gekachten Zwiebel "op Polnesch". D'Ingredienten déi hir Zesummesetzung ausmaachen:

D'Zwiebel ass a Véirels geschnidden, a kachend Waasser gedaupt, fir 5 Minutten gekacht. Si huelen e geschniddene Läffel eraus, setzen se an der Mikrowelleform, verdeelen den Ueleg uewen, sprëtzen mat Kéis a baken.

Et gi keng Tricken fir Ënnen am Ofen fir Diabetis ze baken. Den Haapt Saach ass d'Mesure ze respektéieren ouni ze wäit mat Uelegfiller ze goen. Soss gëtt e kalorienarme Geméis aus engem Diätgeriicht zu engem Feind vun der Gesondheet. Et sollt bemierkt datt d'gunstigend Eegeschafte vu gekachten oder gedämpfte Zwiebelen wéineg ënnerscheeden. Awer de Geschmaach vum letzten ass vill léifer, besonnesch wann Dir et als komplett Plat kacht, mat Zousatz vun Gewierzer, Kéis, Botter. Wann Dir d'Zwiebelen baken, wäert et bal all seng Eegeschafte behalen, nëmmen flüchteg Äther verschwannen, wat dem Geméis e schaarfe Geroch a Goût gëtt. Dofir sinn Platen no Hëtztbehandlung méi gëeegent fir den deegleche Menü.

Volleksmedizin

Wann Dir op d'Erfahrung vun der Kraidermedizin wéckelt, ass et net schwéier Tipps ze fannen fir Ënnen ze baken. Traditionell Heelen empfeelen dat Geméis ouni Schuel ze kachen. Et gëtt ugeholl datt dës Method seng nëtzlech Eegeschafte behält. Aus gebakene Zwiebelen kënne verschidde medizinesch Potions preparéiert ginn. Hei ass ee vun de populäre Rezepter. Virgebakene, geschälten Ënnen ginn mat kacht gekachten Waasser gegoss. Virun der Ernierung gëtt d'Infusioun op d'mannst engem Dag an der Keelt gehalen, duerno ass se an 1/3 Taass konsuméiert, kuerz virum Iessen. D'Proportioune sinn hei net sou wichteg, ongeféier 200 ml Flëssegkeet soll ongeféier 200 ml Flëssegkeet sinn.

Geeignet fir d 'Senkung vum Bluttzocker an eng aner Folk Heilmittel - Zwiebel tincture op trockenem roude Wäin. Et ass aus Poretten, dat brauch 100 Gramm pro Liter Flëssegkeet. Huelt nëmmen de Root Deel, ouni Gréngs. D 'Tinktur ass komplett prett fir ze benotzen an enger Woch an eng hallef.

Huelt d'Droge a 15 Drëpsen, och dräimol am Dag, kuerz ier Dir d'Iessen ufänkt.

De Kurs vun esou enger Behandlung fënnt eemol am Joer statt, fir 3 Wochen.

Zwiebeleschuel am Typ 2 Diabetis ass eng gënschteg an effektiv Method fir Bluttzocker ze reduzéieren.

D'Schuel vum Geméis ass extrem reich an Schwefel, wat just en heelen Effekt op d'Diabetiker huet.

Deen einfachsten an heefegste Wee fir Zwiebeleschuel ze benotzen ass eng Dekokatioun dovun. Hien ass op dës Manéier virbereet. De gesammelten Husk gëtt an engem Kasseroll gesat, mat Waasser gegoss, lass et kachen. Da gëtt de Feier reduzéiert, d'Léisung behalen, bis et eng intensiv Faarf kritt. Drénkt ofgekillt, en halleft Glas virum Iessen.

Bekannt a ganz zougänglech fir jiddereen vun eis, d'Zwiebelen sinn en exzellent Mëttel fir d'Préventioun a Behandlung vun Dutzende vu Krankheeten, dorënner Typ 2 Diabetis, kardiovaskulärer Pathologien, an Hypertonie. Ignoréiert dëst eenzegaartegt Produkt dat d'Natur eis ginn huet fir d'Gesondheet ze halen.

Zwiebel Varietéiten

Eng kultivéiert a wëll Planz aus der Onion Family ass iwwer d'Welt verbreet. Seng Bridder enthalen wëll Knuewelek a Knuewel. Eng interessant Tatsaach ass datt wann Dir all Kontinenter beherrscht huet, och d'nërdlech Küst vun der Antarktis, d'Zwiebelen net ënnert méijähreg Wiesengräser an Australien fonnt ginn. Eng héich Vitamin a Medizinesch Liewensmëttelplanzen ass gläichzäiteg eng dekorativ Aart. Varietéiten "Suvorov" a "Blo-Blo" wäerten all Rasen am Land oder am Gaart dekoréieren.

Zwiebel iessen tubulär, huel Blieder bannen, an den ënnerierdeschen Deel vum Geméis. D'Zwiebel ass ënnen, mat fleischege a saftleche Blieder derbäi. Si späicheren Nährstoffer. Wéinst der verkierzter Seance servéiert Waasser an de Schleimewässer d'Planz fir ze iwwerliewe während der Period vun enger déiwer Buedemwiermung, Dréchent. Den Hënner enthält vill essentiell Spurenelementer fir de Kierper.

Beim Kachen, zousätzlech zu Desserts Platen, ginn Zwiebelplanzen iwwerall benotzt: an der éischter an zweeter, Zaloten, Sandwichen. De Zwiebelvertrieder huet vill Varietéiten, ënnerscheet:

• schmaachen - séiss, wierzegen, Hallefinsel,
• faarweg - wäiss, giel, rosa, purpur,
• form - flaach, ronn, Birne geformt,
• der Gréisst vun de Knollen.

Déi waarm Varietéit ass gëeegent fir Zoossen an Zoppen (Fësch, Fleesch, Geméis, Getreide), Uewen an Kuchen. Séiss zum Geschmaach ka frësch konsuméiert ginn, fir kal Snacks. Déi peninsular Varietéit gëtt 10-15 Minutten a Waasser gespaut oder mat kochendem Waasser geschrauft sou datt Bitterkeet (Schleim) aus sech kënnt.

Zousätzlech zu Zwiebelen, et gi vill aner Varietéiten dovun - Schalotten a Purelen, déi och vill an Diätfudder benotzt ginn. Si hunn e méi delikate Aroma. Moderéiert schaarf Goût - sjalotten, séiss - purem. Kritteg Geméis ginn net an der Virbereedung vun Zoossen fir d'Kleefung vun Zoppen passéiert. An der Porette gëtt e verdickte, wäisse Deel vum Stamm benotzt, et gëtt geschnidden an aromatiséiert vu Platen.

Substanzen an der Zesummesetzung vun den Zwiebelen an hir Haaptaktiounen

Stärke, a Form vun enger reservater Substanz, gëtt net an enger eenzeger Luucht vun enger Planz oflagert. Flüchteg Phytonciden vun der Onion Famill si schiedlech fir Pathogenen (Protozoan-Pilze, Bakterien). E mächtege bakteriziden Zwiebelprinzip ass Allicin, eng Substanz déi eng grouss Quantitéit vu Schwefel enthält.

De schaarfe Geroch a spezifesche Goût vun der Planz sinn wéinst den essentiellen Ueleger (Knuewel, Zwiebel) an der. D'Haaptrei Pancake Woch ass och vu Schwefelverbindunge vertruede (Disulfid). D'Aktioun vun äthereschen Ueleger als aktive Participanten bei Redoxreaktiounen am Kierper ass ähnlech mat de Vitaminkomplexe vu Gruppen B a C.

Sulfidbindungen an de Stoffer an Ënnen ënnerstëtzen eng Proteinverbindung - Insulin. Si erlaben et net am Kierper ze kollaboréieren ënner der Handlung vun Enzymen. De chemesche Element Schwef stimuléiert d'Produktioun vun Hormon duerch d'Bauchspaicheldrüs. Bei Diabetis mellitus vun der zweeter Zort behält d'Orgel vum endokrinen System d'Funktioun a kann deelweis Insulin produzéieren.

D'Glühbär huet bal 2 Mol méi Energiewäert, Kuelenhydrater an 23,5% méi Protein wéi seng gréng Fieder. Zwiebel sinn super am Proteingehalt zu Sauerampel, Salat, Rettich, Rubarb, a séiss Peffer. Am Verglach mat aner Kraider enthält et sou vill Vitamin B1 wéi Petersilie (0,05 mg pro 100 g Produkt) a méi wéi Dill. Am Bezug op dat chemescht Element Natrium sinn d'Zwiebelen superieure wéi Sauerampel a liicht drënner - a Kalzium a Vitamin PP (Niacin).

Fetter, wierzegen Geméis vun der Onion Famill enthalen net. Dofir, an der Verontreiung vu Pathologien aus dem Magen-Darmtrakt oder individuell Intoleranz, ginn et keng Verbueter oder Restriktioune fir d'Benotzung vun Zwiebelen.

Gebakene Golden Ënnen

Kontraindikatioun fir d'Benotzung vu frësche Zwiebelen ass d'Stad vun der Vergréisserung vu Stéierunge vum Verdauungssystem (mat peptesche Geschwüre, Gastritis). Aus Gewierzer hëlt d'Sekretioun vum Magensaft erop, wat zu enger besserer Verdauung vu Liewensmëttel bäidréit. Si benotzen eng würzeg Planz, net nëmmen als Gewierz am kulinaresche Menu.

Als onofhängeg Plat sinn gebakene Zwiebelen fir Atherosklerosis bei Patienten mat Typ 2 Diabetis empfohlen. Dir kënnt ganz mëttelgrouss Knollen benotzen oder se an Slice schneiden. Fir Diabetis ze behandelen, ier Dir e Geméis am Uewen baken, schielt d'Zwiebelen aus Uewerflächeschuelen a wäscht se grëndlech.

D'Mikrowelle muss op eng spezifesch Temperatur „baken“ (3-7 Minutten) gesat ginn, am Uewen - 30 Minutten. Maacht all Zwiebel a Folie, füügt e bësse Geméisueleg a Salz. Fir datt de Zwiebelgeschmack net langweileg gëtt, füügt grof geriwwe harde Kéis zum waarme preparéierten Plat. An dësem Fall ass Salz net gebraucht.

D'Fransousen, déi vill iwwer Kachen wëssen, soen datt d'Entdeckung vun engem neie Plat ähnlech ass wéi d'Unerkennung vum Himmelskierper. D'gebakent Geméis Rezept a Variatiounen op der Basis kann an der deeglecher Ernärung vun engem Diabetis Patient benotzt ginn.

Zwiebelbehandlung hëlleft:

• Normaliséierung vum Blutdrock,
• erhéijen d'Stäerkt an d'Elastizitéit vu Bluttgefässer,
• den Immunsystem ze stäerken.

Zwiebel ginn als natierlecht therapeutescht Agent betruecht net nëmme fir Diabetis, awer och fir aner Krankheeten. Folk Rezepter recommandéieren et a Kombinatioun mat Hunneg ze benotzen. D'Mëschung verbessert gestéiert Visioun, hëlleft beim Husten (Bronchitis), Kolitis a Kolpitis. Zwiebel Grell oder Jus verdréngte Dressing gëtt op Wounds, Verbrennunge, Geschwüre geluecht. Déi enthale Substanze vermeiden Infektioun an droen zur rapide Heelung vun Hautläsiounen bäi.

An der Nues begraff oder Schwäizer gemaach, verdënnt Zwiebeljus Saft behandelen chronesch an akut Formen vun Rhinitis. Vun der Haut kënnt Dir Spriecher, Warzen, entzündte Kachelen an Akne erofhuelen, Jucken aus engem Moustiquen schmieren. Zwiebeljus gëtt mat diagnostizéiert Steng am Harnsystem (Nieren, Blas) geholl.