Wat ass Séisser gemaach aus: Zesummesetzung a Kaloriegehalt

D'Leit déi hir Figuren an d'allgemeng Gesondheet iwwerwaachen froen sech dacks iwwer de Kaloriegehalt vun hire Liewensmëttel. Haut wäerte mir erausfannen wat en Deel vun Séisswueren a Séissstoffer ass, a mir schwätzen och iwwer d'Zuel vu Kalorien an hinnen pro 100 Gramm oder an 1 Tablet.

All Zocker Ersatzspiller sinn an natierlech an synthetesch opgedeelt. Déi Lescht hu manner Kaloriegehalt, och wann se eng manner nëtzlech Kompositioun hunn. Dir kënnt dës Zousatzstoffer och bedingend an kalorienarme a kalorienarme Deeler verdeelen.

Polyolen

Fruktose - 1,7 Mol méi séiss wéi Zocker an huet keen Goût. Mat gutt Ernärung trëtt en an de mënschleche Kierper mat natierleche Friichten, Beeren a Geméis, awer gëtt 2-3 Mol méi lues absorbéiert. An den USA gouf et fir eng laang Zäit als Séisser an der Produktioun vu Softgedrénks a Liewensmëttelen benotzt. Trotzdem hunn déi rezent Studien gewisen datt déi predominant Benotzung vu Fruktose als Séisser fir Leit mat Diabetis an Adipositas net gerechtfäerdegt ass, well am Prozess vum Metabolismus am mënschleche Kierper ass et zu Glukos verwandelt.

Polyolen

High-Kalorie Séisslings

Kaloresch Séissstoffer a Séisserer enthalen Sorbitol, Fruktose, a Xylitol. All dës, souwéi Produkter déi verbraucht oder bereet sinn, hunn en héije Kaloriegehalt. Zum Beispill ass den héije Energiewäert vu Séisswueren Produkter exakt wéinst der Verwäertung vun Zocker oder sengen Ersatzspiller. Wann Dir no engem net Ernärungszocker Ersatz sicht, Fruktose ass definitiv net fir Iech. Säi Energiewäert ass 375 kcal pro 100 Gramm.

Sorbitol a Xylitol hu wéineg Effekt op Bluttzocker, sou datt si dacks fir Diabetiker empfohlen sinn. Trotz dësem soll d'Benotzung vun dëse Séisselen a grousse Quantitéiten och net wéinst dem enorme Kaloriegehalt sinn:

Kalorien pro 100 g

Niddereg Kalorie Séissegkeeten

Déi klengst Kalorien sinn an syntheteschen Zocker Ersatzspiller, a si si vill méi séiss wéi einfach Zocker, sou datt se a vill méi niddregen Doséierunge benotzt ginn. Den nidderegen kaloresche Wäert gëtt net duerch reell Zuelen erkläert, awer duerch de Fakt datt an enger Taass Téi, amplaz vun zwee Esslöffel Zocker, et genuch ass zwee kleng Pëllen ze addéieren.

Déi heefegst Kalorien mat bëssi Kalorienzocker Ersatzspiller enthalen:

Komme mer weider op de kaloresche Wäert vun syntheteschen Séissstoffer:

Kalorien pro 100 g

Zesummesetzung an nëtzlech Eegeschafte vum Milford Séisser

Milford Zocker Ersatz enthält: Natrium Cyclamat, Natrium Bicarbonat, Natrium Citrat, Natrium Saccharin, Laktose. Milford Séisser ass no europäeschen Qualitéitsnormen entwéckelt, huet vill Certificaten, dorënner vun der Weltgesondheetsorganisatioun.

Den éischten an Haapteigenschaften vun dësem Produkt ass d'Qualitéitskontroll vu Bluttzocker. Ënner den anere Virdeeler vum Milford Séisser sinn d'Verbesserung vum Fonctionnement vum ganze Immunsystem, de positiven Effekt op d'Uergel wichteg fir jiddfereen vun den Diabetiker (Magen-Darmtrakt, Liewer an Nieren), an d'Normaliséierung vun der Bauchspaicheldrüs.

Et sollt een sech drun erënneren datt en Zockerersubstitut, wéi all Medikament, strikt Regele fir d'Benotzung huet: d'deeglech Intake ass net méi wéi 20 Pëllen. D'Benotzung vun Alkohol bei engem Séisser huelen ass net zulässlech.

Kontraindikatiounen Milford

Sweetener Milford ass während der Schwangerschaft a Laktatioun contraindizéiert, ass net fir Kanner a Jugendlecher (Calorizator) empfohlen. Kann eng allergesch Reaktioun verursaachen. Eng interessant Tatsaach ass datt, zesumme mat sengen nëtzlechen Eegeschaften, e Séisser kann zu Iwwerschoss féieren wéinst der Tatsaach datt de Gehir Glukos feelt a gleeft datt et hongereg ass, dofir, déi, déi Zocker ersetzen, sollten hir Appetit a Sättegkeet kontrolléieren.

Milford Séisser beim Kachen

Milford Zocker Auswiesselspiller ginn dacks benotzt fir waarmt Gedrénks ze séiss (Téi, Kaffi oder Kakao). De Produit kann och a Rezepter benotzt ginn, duerch en traditionelle Zocker ersat ginn.

Dir kënnt méi iwwer Zocker a Séisser aus dem Video "Live Gesond" am Video "Sweeteners Make Obesity" léieren.

Populäre Store Séisser

Mir hunn de Kaloriengehalt vun den Haaptbedierfnesser a Séissstoffer erausfonnt, an elo wäerte mir weider an den Ernärungswäert vu spezifeschen Zousatzstoffer, déi mir op Geschäft Regaler fannen.

Ee vun den heefegste si Milford Zocker Ersatzspiller, déi an engem grousse Sortiment presentéiert ginn:

  • Milford Suess enthält Cyclamat a Saccharin,
  • De Milford Suss Aspartame besteet aus Aspartam,
  • Milford mat Inulin - a senger Zesummesetzung sucralose an Inulin,
  • Milford Stevia baséiert op Stevia Blatenextrakt.

D'Zuel vu Kalorien an dëse Séisswueren variéiert tëscht 15 an 20 pro 100 g. De Kaloriengehalt vun 1 Tablet tendéiert op Null, sou datt et net berücksichtegt ka ginn wann Dir eng Diät opstellt.

Fit Parad Séissstoffer hunn och eng aner Zesummesetzung, ofhängeg vun der spezifescher Aart. Trotz der Zesummesetzung ass de kaloresche Inhalt vu Fit Parade vun Ergänzungen pro 1 Tablet praktesch null.

D'Kompositioun vum RIO Séisser enthält Cyclamat, Saccharin, an e puer aner Komponenten déi de Kaloriegehalt net erhéijen. D'Zuel vu Kalorien an der Zousaz geet net méi wéi 15-20 pro 100 g.

Kalorie Séissegkeeten Novosvit, Sladis, Sdadin 200, Twin Sweet sinn och gläich op Null Wäerter pro 1 Tablet. Wat 100 Gramm ugeet, ass d'Zuel vu Kalorien selten d'Mark vun 20 kcal passéiert. Hermestas a Great Life si méi deier Ergänzunge mat engem minimale Kaloriegehalt - hiren Energiewäert passt op 10-15 kcal pro 100 Gramm.

Kaloresch Séissstoffer an d'Rationalitéit vun hirer Benotzung fir Gewiicht ze verléieren

D'Fro vum kaloresche Inhalt vu Produkter begeeschtert net nëmmen Athleten, Modeller, Patienten déi un Diabetis leiden, déi déi d'Figur verfollegen.

Passioun fir Séissegkeeten féiert zu der Bildung vun überschüssigen Adiposgewebe. Dëse Prozess dréit zu Gewiichtsgewënn.

Aus dësem Grond wuessen d'Popularitéit vu Séissstoffer, déi zu verschiddene Platen, Gedrénks bäigesat kënne ginn, wuessen, wärend se e kalorescht Inhalt hunn. Andeems Dir hiert Iesse léisst, kënnt Dir d'Quantitéit u Kuelenhydrater an der Diät wesentlech reduzéieren déi zu Adipositas bäidréit.

Natierlech Séisser Fruktose gëtt aus Beeren an Uebst extrahéiert. D'Substanz gëtt am natierlechen Hunneg fonnt.

Mat Kaloriengehalt ass et bal wéi Zocker, awer et huet eng méi niddreg Fäegkeet fir den Niveau vun Glukos am Kierper ze erhéijen. Xylitol ass aus Bierg Asche isoléiert, Sorbitol gëtt aus Kotteng gesammelt.

De Stevioside gëtt aus enger Steevia-Anlag extrahéiert. Wéinst sengem ganz cloying Goût, heescht et Hunneg Gras. Synthetesch Séissstoffer resultéieren aus enger Kombinatioun vu chemesche Verbindungen.

All vun hinnen (Aspartam, Saccharin, Cyclamat) iwwerschreiden déi séiss Eegeschafte vun Zocker honnerte vu Mol a si kaloresch.

Sweetener ass e Produkt dat keng Sackaros enthält. Et gëtt benotzt fir Platen ze séissen, ze drénken. Et kann héichkalorie an net kaloresch sinn.

Séissstoffer ginn a Form vu Pudder produzéiert, a Pëllen, déi musse opgeléist ginn ier se an de Plat ginn. Flësseg Séisslings si manner heefeg. E puer fäerdeg Produkter, déi an de Geschäfter verkaaft ginn, enthalen Zockerersatzspiller.

Séisslings si verfügbar:

  • a PëllenAn. Vill Konsumenten vun Ersatzspiller léiwer hir Tabletform. D'Verpakunge ginn einfach an eng Täsch plazéiert, d'Produkt gëtt an Container verpackt fir bequem fir ze späicheren an ze benotzen. An Tabletform gi Saccharin, Sucralose, Cyclamat, Aspartam meeschtens fonnt,
  • an PudderAn. Natierlech Ersatzspiller fir Sukralose, Steviosid sinn a Pulverform verfügbar. Si gi benotzt fir Séissegkeeten, Getreide, Kéisekéis,
  • a flësseger FormAn. Flësseg Séisslings gëtt et a Form vu Siropen. Si ginn aus Zocker Ahorn, Zikoriewurzelen, Jerusalem Artichoke Knollen produzéiert. Sirup enthält bis zu 65% Sackarose a Mineralstoffer, déi a Rohmaterialien fonnt ginn. D'Konsistenz vun der Flëssegkeet ass déck, viskos, de Goût klëmmt. E puer Zorten vu Siropen ginn aus Stärke Sirop virbereet. Et gëtt mat Berryjus Jus gerappt, Faarfstoffer, Zitrounesaier ginn derbäi. Esou Siropen ginn an der Fabrikatioun vun Séisswueren baken, Brout benotzt.

Flësseg Steeviaextrakt huet en natierlechen Aroma, et gëtt fir Gedrénks derbäi ginn fir se ze séiss. Eng bequem Verëffentlechungsform an der Form vun enger ergonomescher Glasfläsch mat engem Spender Fans vu Séissercher wäerte schätzen. Fënnef Drëpsen ass genuch fir e Glas Flëssegkeet. Kalorie gratis .ads-mob-1

Natierlech Séissstoffer sinn ähnlech am Energiewäert zum Zocker. Synthetesch bal keng Kalorien, oder den Indikator ass net bedeitend.

Vill léiwer künstlech Analoga vun Séissegkeeten, si si kalorienarme. Déi meescht populär:

  1. aspartameAn. Kaloriengehalt ass ongeféier 4 kcal / g. Dräihonnert Mol méi Zocker wéi Zocker, also ganz wéineg gebraucht fir Liewensmëttel ze séiss. Dës Eegeschafte beaflosst den Energiewäert vun de Produkter, et klëmmt liicht wann se applizéiert ginn.
  2. saccharinAn. Enthält 4 kcal / g,
  3. succlamateAn. D'Séissheet vum Produkt ass honnerte Mol méi grouss wéi Zocker. Den Energiewäert vum Liewensmëttel gëtt net reflektéiert. Kaloriengehalt ass och ongeféier 4 kcal / g.

Natierlech Séissstoffer hunn en anert Kaloriegehalt an e Gefill vu Séisses:

  1. fruktoseAn. Vill méi séiss wéi Zocker. Et enthält 375 kcal pro 100 Gramm.,
  2. xylitolAn. Et huet eng staark Séisses. Kalorie Inhalt vu Xylitol ass 367 kcal pro 100 g,
  3. sorbitolAn. Zwee Mol manner Séisses wéi Zocker. Energiewäert - 354 kcal pro 100 Gramm,
  4. stevia - sécher Séisser. Malocalorin, verfügbar an Kapselen, Pëllen, Sirop, Pudder.

Niddereg Kohlenhydrat Zucker Analogen fir Diabetiker

Et ass wichteg fir Patiente mat Diabetis d'Energiebilanz vun der Nahrung ze halen déi se iessen.ads-mob-2

  • xylitol
  • fructose (net méi wéi 50 Gr pro Dag),
  • sorbitol.

Licorice Root ass 50 Mol méi séiss wéi Zocker; et gëtt fir Adipositas an Diabetis benotzt.

Deeglech Dosen Zockerersubstitutiounen pro Dag pro Kilogramm vum Kierpergewiicht:

  • cyclamate - bis 12,34 mg,
  • aspartame - bis zu 4 mg,
  • saccharin - bis 2,5 mg,
  • Kalium-Acesulfat - bis zu 9 mg.

D'Dosis vu Xylitol, Sorbitol, Fruktose soll net méi wéi 30 Gramm pro Dag sinn. Eeler Patiente sollten net méi wéi 20 Gramm vum Produkt verbrauchen.

Sweeteners ginn géint den Hannergrond vun der Diabetis Kompensatioun benotzt, et ass wichteg de kaloresche Inhalt vun der Substanz ze berücksichtegen wann se geholl ginn. Wann et übelkeit, bloating, heartburn ass, muss de Medikament annuléiert ginn.

Sweeteners sinn net e Mëttel fir Gewiicht ze verléieren. Si si fir Diabetiker uginn, well se d'Bluttzockerwäerter net erhéijen.

Si ginn verschriwwen Fruktose, well Insulin net fir seng Veraarbechtung gebraucht. Natierlech Séissstoffer si ganz Kalorien héich, dofir ass de Mëssbrauch vun hinnen duerch Gewiicht gewannen.

Vertrauen net d'Inskriptiounen op de Kuchen an d'Desserten: "Produkt mat kalorienarme Produkter." Mat heefegem Gebrauch vun Zockerersatzstoffer kompenséiert de Kierper säin Mangel andeems hien méi Kalorien aus dem Liewensmëttel absorbéiert.

Mëssbrauch vum Produkt verlangsamt metabolesch Prozesser. Dat selwecht gëllt fir Fruktose. Hir konstant Ersatz vu Séissegkeeten féiert zu Adipositas.

D'Effektivitéit vu Séissstoffer ass verbonne mat engem niddrege Kaloriegehalt a Mangel u Fett Synthese wann se verbraucht ginn.

Sport Ernärung ass verbonne mat enger Ofsenkung vun Zocker an der Diät. Kënschtlech Séissstoffer si ganz populär bei Kierperbaueren .ads-mob-1

Sportler fügen se un Iessen, Cocktailer fir Kalorien ze reduzéieren. Déi heefegst Ersatz ass Aspartam. Energiewäert ass bal null.

Awer seng konstant Notzung kann Iwwelzegkeet, Schwindel a Gesiichtsbehënnerung verursaachen. Saccharin an sucralose sinn net manner populär bei Athleten.

Iwwer d'Typen an d'Eegeschafte vu Séissstoffer am Video:

Zocker Ersatzspiller wann et giess verursaacht keng seriéis Schwankungen an de Plasma Glukosewäerter. Et ass wichteg fir fettleefeg Patienten Opmierksamkeet ze bezuelen datt natiirlecht Heelmëttel héich an Kalorien sinn an zu Gewiichtsgewënn bäidroe kënnen.

Sorbitol gëtt lues absorbéiert, verursaacht Gasbildung, opgeregt Bauch. Fettleibeg Patienten si recommandéiert fir kënschtlech Séissstoffer ze benotzen (Aspartam, Cyclamat), well se niddereg Kalorie sinn, während honnerte Mol méi séiss wéi Zocker sinn.

Natierlech Ersatzspiller (Fruktose, Sorbitol) si fir Diabetiker recommandéiert. Si ginn lues a lues absorbéiert a provozéieren net Insulin Fräiloossung. Sweeteners si verfügbar a Form vu Pëllen, Siropen, Pudder.

  • Stabiliséiert d'Zockerwäerter fir eng laang Zäit
  • Restauréiert Bauchspeicheldrüs Insulin Produktioun

Gesondheetsministesch vun der Russescher Federatioun: “Gitt de Meter an den Teststreifen of. Kee méi Metformin, Diabeton, Siofor, Glucophage a Januvius! Trait him mat dësem. "

Exzessive Konsum vum gewéinlechen, bekannten Zocker, dee populär ass, kann séier zu Adipositas féieren. Ënner dem Afloss vu luesen Kohbhydraten, wiisst d'Gewiicht net sou séier. A wéinst engem Iwwerschoss vun Zocker erhéicht sech d'Bildung vu sou engem Adiposgewebe, dee vu jiddfereen gehal gëtt ausser Sumo-Ringer, bedeitend, an zousätzlech ënner dem Afloss vun dëser séisser Substanz gëtt bal all giess Iessen zu Fette verwandelt. Dofir gëtt haut amplaz vum schiedlechen Zocker ëmmer méi speziell Séissstoffer benotzt. De Virdeel vun dëse séiss Stoffer ass als éischt en niddregt Kaloriegehalt. Also wéi vill Kalorien ginn et an Zocker Ersatzspiller? Wéi reduzéiere mir d'Quantitéit u Kuelenhydrater déi an eise Kierper kommen?

Et hänkt alles of wéi eng Substanz ass a wéi vill se benotze muss. Natierlech Produkter, déi och déi heefegst sinn, ënnerscheede sech net vill vum Zocker an hirem Kaloriegehalt. Zum Beispill enthält d'Fruktose, déi 10 Gramm weegt, 37.5 Kalorien. Also et ass onwahrscheinlech datt sou e Séisser fett Leit hëlleft Gewiicht ze verléieren egal wéi vill se probéieren. True, am Géigesaz zu Zocker, ass natierlech Fructose dräimol méi schwaach wéi et beaflosst d'Erhéijung vun der Glukos am Kierper. Ausserdeem, vun all de Séissstoffer, Fructose ass am Beschten fir Diabetiker, well et net d'Hormon Insulin brauch fir et ze verarbeen.

Apotheken wëllen nach eng Kéier fir Diabetiker ofginn. Et gëtt e verständlecht modernt europäescht Medikament, awer se halen roueg doriwwer. Dat.

De Virdeel vu künstlechen Virbereedungen iwwer natierlechen ass datt de kaloresche Inhalt vun dëse Substanzen, och méi séiss wéi Zocker, entweder null ass oder op e Maximum Minimum reduzéiert gëtt.

Aspartam ass ee vun dësen Medikamenter déi am meeschten an der Welt vu syntheteschen Séissstoffer fonnt ginn. Dëst Medikament huet e Kalorieniveau vun Kuelenhydrater a Proteinen, an zwar 4 kcal / g, awer fir de séissen Goût ze fillen ass vill vun dëser Substanz net erfuerderlech. Wéinst dësem Fakt huet Aspartam keen Afloss op de kalorie Inhalt vu Liewensmëttel.

En aneren bekannte, ganz kalorienarm Séisser ass Saccharin. Et enthält, wéi déi meescht aner Ersatzspiller, ongeféier 4 kcal / g.

En Zocker Ersatz sougenannt Suklamat ass och bekannt. Dës Substanz ass 300 Mol méi séiss wéi den Zocker dee mir kennen, a säi kaloresche Inhalt erreecht net 4 kcal / g, also egal wéi vill Dir et benotzt, wäert et net d'Gewiicht beaflossen. Allerdéngs ass et wichteg d'Doséierung net ze iwwerschreiden.

Wat folgend ass den Xylitol Séisser, besser bekannt als E967 Nahrungsergänzung. 1 g vun dësem Produkt enthält net méi wéi 4 Kilokalorien. Mat Séisses ass de Medikament bal identesch mat sucrose.

Sorbitol gëtt och dacks benotzt.Pudder am Sënn vu Séisses ass ongeféier zwee Mol ënner Glukos. Wéi vill Kalorien sinn an dësem Ersatz? Et stellt sech eraus datt sorbitol nëmmen 3,5 kcal pro 1 Gramm enthält, wat Iech och erlaabt den Inhalt vu Kuelenhydrater a Kalorien an Ärer Diät ze reduzéieren.

Ech hat Diabetis fir 31 Joer. Hien ass elo gesond. Awer, dës Kapselen sinn net zougänglech fir normal Leit, se wëllen net Apotheken verkafen, et ass net rentabel fir si.

Keng Kritiken a Kommentarer! Wielt Är Meenung aus oder kläert eppes a bäidroen!

Zocker an aner Séissstoffer ware fir Leit aus normale Schichten vun der Bevëlkerung am Mëttelalter net zougänglech, well et op eng zimlech komplizéiert Manéier extrahéiert gouf. Eréischt wéi Zocker ugefaang huet aus Rüben ze produzéieren, ass de Produit zur Mëtt an och aarm ginn. De Moment, Statistiken hindeit datt eng Persoun ongeféier 60 kg Zocker pro Joer iet.

Dës Wäerter sinn schockéiert, gegeben datt Kalorie Zocker pro 100 Gramm - ongeféier 400 kcal. Dir kënnt d'Kalorie-Intake reduzéieren andeems Dir e puer Séissstoffer benotzt, et ass besser fir natierlech Verbindungen ze wielen wéi Medikamenter déi an enger Apdikt kaaft ginn. Als nächst gëtt de kalorescht Inhalt vun Zocker a senge verschiddenen Zorten am Detail presentéiert, sou datt jidderee säi Choix mécht zu Gonschten vun engem manner kaloreschem Produkt.

De Gesamtkaloriegehalt a BJU vun Zocker kënnen an der Tabell vertruede sinn:

Aus dem uewe folgend ass folgend datt et recommandéiert ass de Konsum vum Produkt ze reduzéieren - dëst ass och duerch d'Kompositioun gerechtfäerdegt.

Presentéiert als:

  • ongeféier 99% vum Gesamtbetrag an der Zesummesetzung gëtt Mono- an Disacchariden uginn, déi Kaloriengehalt un Zocker a Séisser ginn,
  • de Rescht gëtt Kalzium, Eisen, Waasser an Natrium ginn
  • ahornsucker huet eng liicht aner zesummesetzung, dofir ass säi kaloriengehalt net méi wéi 354 kcal.

Ahornsocker ass besser nëmmen vun Hiersteller aus Kanada ze kafen, well et ass dëst Land dat d'Qualitéit vum Produkt ka garantéieren.

Fir d'Unzuel vun de Kalorien an engem gekachte Plat richteg ze bestëmmen, musst Dir déi folgend Daten a Wäerter ubidden:

  • 20 g Produkt gëtt an engem Esslöffel geluecht,
  • virausgesat, datt an engem Esslöffel e Produkt mat engem Rutsch gëtt, da gi 25 g,
  • 1 g Zocker enthält 3,99 kcal, also an engem Esslöffel ouni Top - 80 kcal,
  • wann e Läffel Produkt uewen ass, da klammen d'Kalorien op 100 kcal.

Wann Dir mat Zousatz vun granuléierten Zocker kacht, wann Dir Gewiicht verléiere wëllt, da sollt den Energiewäert vum Produkt berécksiichtegt ginn.

Wann Dir Teelöffel berücksichtegt, kënnen déi folgend Kalorieindikatoren ënnerscheeden:

  • en Eeërbecher enthält vu 5 bis 7 g vun engem lockeren Komponent,
  • wann Dir Kalorien pro 1 g zielt, da enthält eng Teelöffel 20 bis 35 kcal,
  • sweeteners reduzéieren Indikatoren duerch ¼ Deel, dofir ass et méiglech d'Benotzung vum deeglechen Abattement ze reduzéieren an d'Gesondheet ze verbesseren.

Et ass wichteg net nëmmen ze wëssen wéivill Kalorien an engem Teelöffel Zocker sinn, awer och d'CBFU vum Produkt ze bestëmmen. Sweeteners enthalen manner Kalorien, awer kënnen net mat enger méi nëtzlecher Zesummesetzung prägen.

Si addéiere vill Komponenten vun der chemescher Produktioun fir de Kaloriegehalt ze reduzéieren. Et follegt datt den natierlechen Zocker iesse besser ass wéi en duerch e Séisser ze ersetzen.

Kalorien ze reduzéieren féiert Séissegkeeten op d'Noutwendegkeet no méi gesonde Liewensmëttel ze sichen. Vun hei, Rørsocker, oder d'brong Varietéit vum Naturprodukt, gouf populär.

Et ass zu senge Gonschte datt d'Leit, déi Gewiicht verléiere wëllen, awer hir Gesondheet erhalen, probéieren ze refuséieren, wat als falsch an uschwéngend ausgesäit. Kalorie Inhalt ass an dësem Fall en Indikator vu 378 Kalorien pro 100 g. Vun hei ass et einfach ze berechnen wéivill Kalorien an engem Esslöffel an engem Teelöffel sinn.

Tipp: Fir Är Figur z'erhalen, ass et recommandéiert Téi ouni Zocker ze drénken. Wann dëst net méiglech ass, e Séisser ass erfuerderlech, et ass besser en natierlechen Séisser ze ginn. Si enthalen Hunneg, de Kaloriegehalt vun deem vill manner vun engem Teelöffel.

Den Ernärungswäerter vum Staangenzocker ass liicht manner wéi Standardwäiss, sou datt déi folgend Kalorienwäerter hei ënnerscheeden:

  • en Esslöffel enthält nëmmen 20 g a 75 Kalorien,
  • engem Teelöffel - dat ass vun 20 bis 30 kcal Rørsukker,
  • eng reduzéiert Zuel vu Kalorien ass an der Zesummesetzung - et gi méi Mineralstoffer, dofir ass et besser fir d'Rieder Varietéit amplaz wäiss ze ginn.

Dir kënnt net Canesart Zocker an exzessive Quantitéiten benotzen, un e méigleche Gewiichtsverloscht nodenken.

Sweeteners hunn e liichte Virdeel iwwer natierlech Zorten Zocker. Awer si gi recommandéiert ze gebrauchen wa se d'Konzentratioun vu Pëllen oder Pulver vill méi héich ass, wat heescht datt Dir manner Kalorien benotze kënnt.

Sucrose kann d'Stëmmung verbesseren, dofir ass et recommandéiert se moies ze benotzen. Et ass erlaabt eng Teelöffel Zocker oder e Séisser fir Kaffi ze addéieren, wat hëlleft fir de Mueren z'erreechen, metabolesche Prozesser ze starten an d'Aarbecht vun interne Organer ze normaliséieren.

Et ass recommandéiert natierlechen Zorten ze wielen, déi Xylitol, Sorbitol, Fructose enthalen. Synthetesch ginn och ënnerscheet, ënner deenen Saccharin, Aspartam, Natrium Cyclamat, Succralose heefeg sinn. Synthetesch Séissstoffer hunn null Ernärungswäert, awer dëst ass kee Grond fir se an onlimitéierter Quantitéiten a Brëller ze benotzen. Synthetesch Séissstoffer verursaachen Iwweléissegkeet, wat duerch d'Zesummesetzung bestëmmt ass - si enthalen vill schiedlech Substanzen, déi d'Entwécklung vun engem Kriibstumor an eng allergesch Reaktioun bis an anaphylaktesche Schock verursaache kënnen.

Fir e gesonde Liewensstil ze féieren, ass et noutwendeg déi deeglech Norm vu granuléierten Zocker ze beobachten. Männer dierfen net méi wéi 9 Teelöffel vum Produkt pro Dag iessen, Fraen nëmmen 6, well se e luesen Stoffwiessel hunn a méi ufälleg si fir Vollzuch. Dëst bedeit net datt de Produit a senger reiner Form benotzt gëtt mat der Zousatz vun Téi an aner Gedrénks, Platen. An dësem Fall gëtt d'Komponente berücksichtegt wann et an der Zesummesetzung vun anere Produkter abegraff ass - dës sinn net nëmmen Séissegkeeten, awer och Jusen, Uebst, Geméis, Miel Produkter.

D'Benotzung vu granuléierten Zocker ass d'Aarbecht vun interne Organer ze aktivéieren, souwéi d'Sekretioun vum Hormon vu Freed a Gléck. Trotz de präsentéierte profitéierende Eegeschafte, ass granuléiert Zocker eidel Kohlenhydrat dat net sättet, awer erhéicht d'total deeglech Kalorienzufuhr.

Wichteg: Exzessive Konsum féiert zu der Entwécklung vu Karies, der Akkumulation vun de Fettzellen, der Entfernung vu Mineralstoffer a Kalzium aus dem Kierper.

D'Froen op wéi vill Kcal am Zocker am Detail ënnersicht ginn, wéi vill de Produit nëtzlech a schiedlech fir de mënschleche Kierper ass. Dir sollt net op Kalorie Wäerter oppassen. Et ass genuch fir déi séiss a starcheg Iessen opzeginn - eidel an einfach verdaubar Kohbhydraten auszeschléissen, déi, wann se overused sinn, a Fetter veraarbecht ginn an de Kierper net laang ze sättzen.

Mir schwätzen net nëmmen iwwer Zockerersatzstoffer: si si schiedlech fir d'Gesondheet, a "si si propper Chemie" an "nëmmen fir Diabetiker".

Wat fir Zockerersubstitutiounen sinn, seet den Andrey Sharafetdinov, Chef vum Departement vu metabolesche Krankheeten vun der Klinik vum Ernährungsfuerschungsinstitut vun der Russescher Akademie fir Medizinesch Wëssenschaften.

Sweeteners si natierlech (zum Beispill xylitol, sorbitol, stevia) a kënschtlech (Aspartam, sucralose, saccharin, etc.).

Si hunn zwee zweckméisseg Eegeschaften: si reduzéieren de Kaloriegehalt vu Liewensmëttel an erhéijen d'Konzentratioun vu Glukos net
am Blutt. Dofir sinn Zockerersubstitutioune fir Iwwergewiicht Leit mat Diabetis oder metabolescht Syndrom verschriwwen.

E puer sweeteners hu keng Kalorien, wat se attraktiv mécht fir déi, déi probéieren säi Gewiicht ze iwwerwaachen.

Goût Eegeschafte vu ville Séissstoffer iwwerschwätzen Zocker duerch Honnerte oder souguer Tausendfach. Dofir brauche se manner, wat d'Produktiounskäschte staark reduzéiert.

Den Ufank vum Gebrauch vun Zocker Ersatzspiller an der éischter Hallschent vum 20. Joerhonnert war haaptsächlech wéinst hirem niddrege Käschte, an d'Reduktioun vum Kaloriegehalt war am Ufank en agreabelen awer sekundäre Faktor.

D'Markéiere "enthält net Zocker" op Produkter mat Séissstoffer bedeit net d'Feele vu Kalorien an hinnen. Besonnesch wann et ëm natierlech Séisser geet.

Regelméisseg Zocker enthält 4 kcal pro Gramm, an den natierleche Sorbitol Ersatz enthält 3,4 kcal pro Gramm. Déi meescht vun den natierleche Séissstoffer si net méi séiss wéi Zocker (Xylitol, zum Beispill, ass hallef sou séiss), also fir den normalen séissen Geschmaach si se erfuerderlech méi wéi reegelméisseg raffinéiert.

Also si beaflossen trotzdem de Kaloriegehalt vu Liewensmëttel, awer si verdroen d'Zänn net. Eng Ausnam ass stevia, wat 300 Mol méi séiss ass wéi Zocker a gehéiert zu net-Kalorie-Ersatzspiller.

Kënschtlech Séisslings goufen dacks d'Thema vum Hype an der Press. Éischtens - a Verbindung mat méigleche carcinogenen Eegeschaften.

"An der auslännescher Press gouf et Berichter iwwer d'Gefore vu Saccharin, awer d'Wëssenschaftler hunn net wierklech Beweiser vu senger Karzinogenizitéit kritt," seet Sharafetdinov.

Wéinst der Opmierksamkeet op d'Konsequenze vum Gebrauch vu Séissstoffer aspartame Elo, wahrscheinlech, déi meescht studéiert Séisser. D'Lëscht vun zulässege kënschtleche Séissstoffer an den USA enthält elo fënnef Artikelen: Aspartam, sucralose, Saccharin, Acesulfame Natrium an Neotam.

D'US Food and Drug Administration (FDA) Experten deklaréieren ausdrécklech datt se all sécher sinn a kënne benotzt ginn an der Liewensmëttelproduktioun.

"Awer Cyclamat gëtt net fir schwangere Fraen empfohlen, well et de Fetus kann beaflossen," seet Sharafetdinov. - Wéi och ëmmer, kënschtlech Séissstoffer, wéi natierlechen Zocker, kann net mëssbraucht ginn».

En anere Punkt vu Kritik ass de méiglechen Effekt op den Appetit an de Konsum vun anerem schockelegen Iessen. Awer Wëssenschaftler hunn Fuerschung gemaach a fonnt datt Séisser wierklech hëllefen, iwwerschësseg Gewiicht ze bekämpfen, well se praktesch keen Afloss op den Appetit hunn.

Wéi och ëmmer, Gewiicht ze verléieren mat net-nahrungsaarfende Séissstoffer kann nëmmen gemaach ginn wann d'ganz Betrag vu verbrauchte Kalorien limitéiert ass.

"Iwwregens, Séisswäerter hunn e laxative Effekt", erënnert de Sharafetdinov. "Also de Mëssbrauch vu Séissegkeeten, déi dës Substanzen enthalen, kann zu Indigestioun féieren."

Sweeteners gi benotzt fir d'Produktiounskäschte ze reduzéieren. Zousätzlech ersetzen se Zocker mat Diabetis an Iwwergewiicht. Genehmegt Zocker Ersatz fir Gesondheet si sécher wann benotzt se mat Vorsicht - wéi all Séissegkeeten.


  1. Baranov V. G. Guide fir Interne Medizin. Krankheeten vum endokrinen System a Stoffwiessel, Staat Verlag vun der medizinescher Literatur - M., 2012. - 304 p.

  2. Boris, Moroz und Elena Khromova Nahtlos Chirurgie an der Zänndokter bei Patienten mat Diabetis mellitus / Boris Moroz und Elena Khromova. - M.: LAP Lambert Akademesch Verëffentlechung, 2012 .-- 140 S.

  3. Diätetesch Kachbuch, Universal Wëssenschaftlech Verlag UNIZDAT - M., 2014. - 366 c.

Loosst mech Iech virstellen. Mäin Numm ass Elena. Ech hunn als endokrinologesch fir méi wéi 10 Joer geschafft. Ech gleewen datt ech de Moment professionnel a mengem Feld sinn an ech wëll all Besucher um Site hëllefen komplex an net esou Aufgaben ze léisen. All d'Material fir de Site gëtt gesammelt a suergfälteg veraarbecht fir sou vill wéi méiglech all néideg Informatiounen ze vermëttelen. Ier Dir dat ugeet, wat op der Websäit beschriwwe gëtt, ass eng obligatoresch Consultatioun mat Spezialisten ëmmer néideg.

Hannerlooss Äre Commentaire