Bescht Low-Carbohydrat Fruucht fir eng Keto Diät

Näischt dréit zu Gewiichtsverloscht wéi iessen Diät Iessen. Déi, déi eng schéi Figur fir Fraen a Männer wëllen fannen, brauche Wësse fir Rezepter mat Avocados fir Gewiichtsverloscht, well dës Uebst eng onheemlech grouss Zuel vun nëtzlechen Eegeschaften huet a praktesch kee Schued mécht. Gitt sécher ze erënneren wéi dës exotesch Uebst de Kierper beaflosst a wéi eng Platen Dir kënnt mat him kachen.

Keto Friichten an Net Carbs

Ënnert Iech fannt Dir eng Lëscht vun e puer vun de klengste Carb Uebst, souwéi hir Quantitéit vu reinen Kohbhydraten pro 100 g an der Duerchschnëtts Portiounsgréisst. Als nächst fannt Dir eng Lëscht vun allen allgemengsten Uebst an hir jeeweileg Kohbhydratwäerter pro Portioun.

Normalerweis enthält Uebstjus, Konserven an Uebst Snacks Zocker. Préift ëmmer Produktetiketten ier Dir kaaft.

Notiz: wielt d'Zuel vun de Rekords 25.

Notiz: Déi meescht aner Uebst, déi net an dëser Tabell opgezielt sinn, solle vermeit ginn, well se vill Zocker enthalen. Préift ëmmer Produktinformatioun ier se konsuméiere, well se vill Kuelenhydrater enthalen.

Kuelenhydrater an Hambieren

Hambieren sinn eng vun de beschten Aarte vu Beeren fir déi meescht Leit op enger Low-Carb Diät. Et enthält nidderegen Niveaue vu Kuelenhydrater, héigen Niveaue vun Nährstoffer, an ass einfach fir séiss Rezepter ze addéieren.

Berries si bekannt fir hir Antioxidantien, déi sech géint fräi Radikale Schued schütze kënnen an d'Entzündung hëllefen. Et goufe souguer Studien, déi d'Beeren mat niddereg Cholesterin verbannen an d'Häerzkrankheeten senken. Zousätzlech sinn d'Hambieren héich an Polyphenolen, wat hëllefe kënne Bluttdrock nidderegen an d'Bildung vun der Trombociatioun an Arterien vermeiden.

Ongeféier eng hallef Taass Hambieren enthalen nëmmen 3,5 g reng Kuelenhydrater.

Kuelenhydrater an Blackberry

Blackberry gouf fir Honnerte vun Tausende vu Joer. D'Réimer a Griichen hunn et benotzt fir Krankheeten a Gout ze behandelen. Et gouf an enger breeder Palett ugebueden a servéiert. A nieft et ass lecker, enthält den Blackberry onerwaart Gesondheetsvirdeeler.

Dës Beeren enthalen Vitamin C, K a Mangan, déi hëllefe kënne mat Gehir- a Motorfunktioun, eng gesond Haut förderen an d'Entzündung reduzéieren. Bromberen hunn och en héijen Inhalt vun ellaginsäure an Anthocyanin, wat hëllefe kann d'Zellmutatioun z'erdrécken an de Kriibswuesstem verlangsamen.

Bromberen sinn sou fibresch wéi Hambieren an enthalen 8 g Faser (a 7 g reng Kuelenhydrater) pro 1 Coupe. Et kann hëllefen den Appetit ze reduzéieren an gutt ze sättigen.

Kuelenhydrater an Äerdbieren

Wéi all Beeren enthalen d'Erdbeeren vill gesondheetlech Virdeeler. In der Regel, et enthält e bësse méi Kuelenhydrater, sou datt Dir vläicht säi Konsum méi iwwerwaacht muss wéi mat Bromberen oder Hambieren.

Äerdbieren kann hëllefen den Bluttzocker ze verbesseren. An e puer Studien hunn d'Erdbeeren zu nidderegen Insulin Niveauen gefouert an d'Insulinempfindlechkeet verbessert am Verglach mat Gruppen, déi d'Beeren net konsuméieren. A Kombinatioun mat enger ketogene Ernärung ass dëst besonnesch wouer, awer nëmmen wann Dir et a Moderatioun benotzt.

Äerdbieren enthalen 5 g reiner Kuelenhydrater an 3/4 Coupe (100 g).

Blueberry Kuelenhydrater

Wéi aner Beeren, enthale Blueberries eng grouss Quantitéit un Antioxidantien a Vitamin C, wat zu enger gesonde Haut bäidroe kënnt. An e puer Studien hu Bluebären souguer gewisen datt se en antiviralen Effekt op Infektiounen hunn, déi d'Haut beaflossen.

Blueberries sinn Beeren mat der héchster Quantitéit un Kuelenhydrater, déi total Mass vun deenen ass 17,4 g reng Kohbhydrat pro 1 Täsch. Iwwerdeems si vill gesondheetlech Virdeeler hunn, enthalen d'Beeren vill méi Fruktose, sou datt d'Blumebären a ganz moderéierte Montanten giess musse ginn.

Den Olsan Uvarova

Journalist vu Beruff, kulinaresch duerch Beruff. Kacht séier während d'Kanner schlofen. Hie schätzt déi effektiv Presentatioun a raffinéiert Autoritéitstil beim Kachen. Zielt wéi een de séierste Gaascht mat engem raffinéierten, awer einfach ze preparéiere Plat ofschleeft.

D'Produite virbereeden. Wash Papaya, Avocado a Salat.

Schielt den Avocado a Papaya, schneiden a laang Scheiwen, zerrass d'Zalot mat Ären Hänn. Fir ze vermeiden datt den Avocado däischter ass, kënnt Dir et mat Zitrounejus sprëtzen.

Wash Pouletfilet, sprëtzen mat italienesche Kraider. Gitt d'Sonneblummenueleg an d'verhëtzte Pan, setze de ganze Fillet, fritt ënner dem Deckel op héijer Hëtzt fir 7 Minutten op enger Säit, da béid der op a fritt ënner dem Deckel fir ongeféier dee selwechte Betrag op der anerer Säit. Schneid d'Brust an d'Mëtt: wann et fiicht ass, da fritt ënner dem Deckel fir net méi wéi 3-4 Minutten. D'Fleesch soll saftbar sinn, net iwwerdrockt ginn - dat ass de Schlëssel fir eng lecker Zalot. Salz um Enn.

Saus virbereeden: Mix flëssege Hunneg, Moschter a Mayonnaise. Schneid d'Brust an dënn Scheiwen.

Maacht Zaloteblieder op de Plat, addt geschnidden Uebst a gehackte Poulet, da d'Sauce uewen. Papaya a Poulet Salat prett. Gudden Appetit!

Kachmethod

D'Produite virbereeden. Wash Papaya, Avocado a Salat.

Schielt den Avocado a Papaya, schneiden a laang Scheiwen, zerrass d'Zalot mat Ären Hänn. Fir ze vermeiden datt den Avocado däischter ass, kënnt Dir et mat Zitrounejus sprëtzen.

Wash Pouletfilet, sprëtzen mat italienesche Kraider. Gitt d'Sonneblummenueleg an d'verhëtzte Pan, setze de ganze Fillet, fritt ënner dem Deckel op héijer Hëtzt fir 7 Minutten op enger Säit, da béid der op a fritt ënner dem Deckel fir ongeféier dee selwechte Betrag op der anerer Säit. Schneid d'Brust an d'Mëtt: wann et fiicht ass, da fritt ënner dem Deckel fir net méi wéi 3-4 Minutten. D'Fleesch soll saftbar sinn, net iwwerdrockt ginn - dat ass de Schlëssel fir eng lecker Zalot. Salz um Enn.

Saus virbereeden: Mix flëssege Hunneg, Moschter a Mayonnaise. Schneid d'Brust an dënn Scheiwen.

Maacht Zaloteblieder op de Plat, addt geschnidden Uebst a gehackte Poulet, da d'Sauce uewen. Papaya a Poulet Salat prett. Gudden Appetit!

Wat ass Avocado?

E puer Leit verwirme souguer dës Fruucht mat engem Geméis. Eng Alligatorpär oder Avocado ass eng oval, kugelfërmeg oder pärelfërmeg Uebst, déi op Beem vun der amerikanescher Persea wächst. Faarf ka variéiere vu hell bis donkel gréng. D'Gewiicht vun der Fruucht ka bis zu an an en halleft Kilogramm sinn. De Peel ass fest, a bannen an der Fleesch ass eng fettige Textur an e grousse Knach. De Goût vun der Fruucht ass schaarf a séiss, e bëssen erënnert un eng Mëschung aus Kürbis a Bir. D'Fleesch kann gielzeg oder gréng sinn.

Wéi wielen ech e Qualitéits Friichten:

1. Déi onripe Uebst gi fest, mat enger dichter intakt Haut. Wann Dir een kaaft, gitt et e puer Deeg fir ze reift.
2. Déi gereinegt Uebst ass mëll awer elastesch. Dir kënnt et benotzen soubal Dir et kaaft hutt.
3. De Pulp vu reenen Uebst ass ähnlech wéi fetteg Botter. Si ass hellgréng, gëtt eng Nutt.

• Faser
• organesch Säuren
• Vitamin K, E,
• riboflavin
• ascorbinsäure
• thiamine
• folic sauerem
• retinol
• pantotheninsäure
• Niacin
• folic sauerem.

De Kaloriegehalt vu 100 Gramm Pulp ass 165 kcal, sou datt d'Fruucht gëeegent sinn fir Gewiichtsverloscht. Zousätzlech enthält den Avocado vill vun de folgenden Makro- a Mikroelementer:

Fruuchtparadäis

Dominikanesch Republik ass en Agrarland dat op senge fruchtbare Lännere méi wéi 8500 Aarte vu Friichten, Geméis a Planzen produzéiert (zum Vergläich: Europa als Ganzt nëmmen - 1600). Wann Dir d'Landschaft vum Land kuckt, dann ass net e klengen Deel vum Territoire besat vun Zorten, Zockerrouer, Kakaoplantagen, Kaffi an anerer. Wéinst de gudde klimateschen Zoustänn a Buedemfruchtbarkeet, Dominikaner fréieren e puer Mol am Joer, an Zockerrouer - véier Ernte pro Joer. Trotz der Tatsaach datt d'Dominikanesch Republik räich u Friichten an Hoteler am Land ass, laut Touristen, gëtt et keng grouss Auswiel u exotesche Snacks. Si musse bei lokalen Mäert kaaft ginn, wou et méiglech ass frësch Uebst ze kafen an dat richtegt "Uebstparadis" vun der Dominikanescher Republik ze gesinn. Déi meescht bewäerten Uebst op der Insel: Mango a Kokosnoss, alljährlech Fester sinn zu Éiere vun hinnen organiséiert, begleet vu kostuméierten Karnevalen a verschidde Veranstaltungen.

Mango - saftbar Fleesch Uebst, ganz gesond, well et reich an Vitaminnen ass. Besonnesch gutt erhéicht d'Elastizitéit vun de Bluttgefässer vum mënschleche Kierper.

Ananas - fir vill bekannt, a brauch net agefouert ze ginn. Et ass déi dominikanesch Ananas, déi e räiche Goût an eng speziell Saftlechkeet huet. Et gëtt vill benotzt fir Adipositas ze behandelen (en exzellent Mëttel fir Gewiicht ze verléieren, besonnesch säi Kär).

Bekannt a respektéiert an der Dominikanescher Republik bananen, besonnesch seng haart Varietéiten, aus deenen d'lokal Hausfraen all Zorte vu leckere Saachen kachen. Bananen sinn eng Zort "Dominikanesch Kartoffel"; et gi ronn 40 Aarte vun hinnen am Land: vu gewéinlech, giel bis rout a Bananen fir ze fritten.

An der Dominikanescher Republik wuessen och Uebst:

Passioun Uebst(chinola) - eng fleischeg Uebst enthält eng enorm Quantitéit vu Vitaminnen a Mineralstoffer (iwwer 90). Pulp a Schanken ginn och a Liewensmëttel benotzt.

Limonsillo (Limoncill®) - ähnlech wéi Rëtsch vu Drauwe, wiisst op kleng Beem. D'Uebst huet e grénge Blummen an astringent Sauer Goût. Bannen, giel-rosa Fleesch, op Uewen - schwéier peelbar dënn Haut. Kann heftege Flecken op Kleeder hannerloossen.

Guava(Guava) - exotesch Staang-ähnlech Uebst mat mëller rosa a wäissem Pulp, schwéier Somen an engem agreabele musky Geroch. Et geschitt hell giel a gréngesch an der Faarf. D'Früchte si reich an Vitaminnen C, B1, B2, B5. Heefeg an der réier Form an als Zutat am Kachen benotzt.

Papaya (Lechosa oder Melonbaum) - eng Berry vun 0,5 - 7 kg, ähnelt eng Melon a Form, Struktur, Goût a chemesch Zesummesetzung. D'Uebst huet eng hell orange Faarf mat vill donkel Somen. Si gi frësch benotzt, a Form vu Jusen, Zaloten, Moschter, als Zutat an Glace, etc. Fruucht enthalen: organesch Säuren, Glukos, Fruktose, Faser, Beta-Karotin, Proteinen, Vitaminnen B1, B2, B5, C, D, Kalium, Magnesium, Natrium, Eisen, Kalzium, Phosphor, Spuerelementer an der Planzenzym Papain (ähnlech an der Zesummesetzung gastric Jus). Dofir ass Papaya en exzellent Ernärungsprodukt, et gereinegt och den Magen-Darmtrakt an huet en anthelminteschen Effekt.

Avocado (oder amerikanesch Perseus) - eng fläisseg Uebst vun enger Birnenfërmeger, ovaler oder sphärescher Form (Längt vu 5 bis 20 cm a Gewiicht vun 0,1 bis 101,8 kg). Et huet eng reife Fruucht: schwaarz Haut, giel-gréng Fleesch, an am Zentrum ass e grousst Saat. Den Avocado Pulp ass reich an Vitaminnen an huet gutt Tonic Eegeschafte (et dréit gutt Duuschter). Benotzt frësch, a Jusen an an Zaloten.

Drauwe (Sea Drauwe) ass eng richteg Drauwe déi fir eis all bekannt ass. Ripe, kleng a Gréisst Uebst, hunn eng rout Faarf an e saftleche séissen Goût. Räich u: Vitamin A, C, B6, Magnesium, Kalium, Eisen, Kalzium, Phosphor, a Selen.

Noni (Noni oder Morinda) - huet en unangenehmen Geschmaach an Aroma, awer ass eng exzellent Medizin, well et reich an Antioxidantien (Kalzium, Kalium, Kupfer, Zink, Jod, Phosphor, Natrium, asw.). A ville Supermarchéen am Land verkaaft.

Ceres (oder Westindesch Kiischte) - wéi eis Kiischte, awer huet e bëssen anere Goût. Benotzt vun Dominikaner Hausfraen fir Jusen a Kale Gedrénks ze maachen.

Exotesch Friichte vun der Dominikanescher Republik enthalen och: Anona (Soursop), Hagua (Jagua), Sapota (Sapote oder Mexikanesch Äppel) a jidderee bekannt an eisem Land: Granatapel, Äppel, Birnen, Waassermelonen, Melonen, Orangen, Mandarinen, Grapefruits, Limetten, an aner Friichten.

Mir wäerte ganz dankbar wann Dir den Artikel mat Äre Frënn deelt:

Kuelenhydrater an Avocados

Avocados ginn normalerweis während der ketogene Ernärung giess, wéinst hirem héije Fettgehalt. Et enthält Faser an aner wichteg Nährstoffer. Héich monounsaturéiert Fett (gesond Fett), wat d'Entzündung reduzéiert, mécht Avocado eng super Wiel.

Studien weisen datt d'Avocados d'Häerzkrankheetsfaktoren verbesseren an de Cholesterol nidderegen. D'Studie weisen souguer datt dës Friichten d'Quantitéit vun Antioxidantien erhéijen déi Dir aus anere Planzquellen kritt.

Avocados hu méi Kalium wéi Bananen, also wann Dir Keto-Gripp erliewt (d'Adaptatiounsperiod) wéinst niddregen Elektrolyte, kann en Avokado mat Salz wierklech hëllefen! Et enthält nëmme 4 g reng Kuelenhydrater pro Uebst a méi wéi 75% fett Kalorien.

Kuelenhydrater a Tomaten

Och wann heiansdo Geméis genannt ginn, ass et ganz wichteg Tomaten ze nennen. Wärend enger Keto-Diät gi Tomaten normalerweis als Saucen benotzt oder als Aroma enhancer a ville Rezepter hinzugefügt.

Si enthalen vill Spuerelementer a wesentlech Vitaminnen, awer si gi meeschtens fir hir sauer Eegeschafte benotzt. Tomaten kënne séier an Kuelenhydrater verwandelen, also gitt sécher se spuersam ze benotzen an nëmmen als Aroma enhancer.

Kuelenhydrater an Carambol

Iwwerdeems d'Carambola net esou dacks giess gëtt, ass et eng fantastesch Uebst, déi kann als eng Mëschung aus Drauwe an Apel beschriwwe ginn. Et ass liicht mëller an der Textur, awer huet e séissen a sauere Goût.

Carambola enthält nëmme 4 g reng Kuelenhydrater pro 100 g. Vill Leit sinn dës Fruucht net bewosst, awer et enthält eng gutt Quantitéit Faser an eng grouss Quantitéit Vitamin C. Zousätzlech huet d'Fruucht Planzverbindungen déi d'Bildung vu Fettzellen verhënneren, an reduzéieren Fett Liewer a Cholesterol.

Kuelenhydrater a Melonen a Waassermelonen

In der Regel enthalen se eng iwwerraschend niddreg Quantitéit un Kuelenhydrater, sou datt se zimlech gëeegent fir eng Keto-Diät sinn, awer a Moderatioun.

• Melon - 5,7 g reng Kohlenhydrat pro 100 g
• Waassermeloun - 7,15 g reng Kohbhydrat pro 100 g
• Cantaloupe - 7,26 g reng Kohbhydrat pro 100 g

Kuelenhydrater an Äppel

Obwuel et vill verschidden Aarte vun Äppel op der Welt sinn, sollten se allgemeng evitéiert ginn wéinst hirem héijen Zockergehalt. Gala, Golden, Reds - si enthalen all ongeféier 11,5 g Kuelenhydrater pro 100 g.

Wann Dir eng ketogene Ernärung befollegt, sollt Dir Äppel opginn. Wann Dir einfach net ouni se liewen kann, probéiert se a Portiounsgréissten ze benotzen.

Kuelenhydrater a Bananen

Bananen enthalen 25 g Kuelenhydrater pro 100 g Portioun (d'Gréisst vun enger duerchschnëttlecher Banane), dofir ass et besser net ze iessen. Et ass eng starcheg Uebst, déi e staarken Effekt op Bluttzocker huet.

Wann Dir e Bananenliebhaber sidd, maach der keng Suergen. Füügt Banannenextrakt zu Low-Carb Rezepter oder op Glace a Eisekuchen.

Kuelenhydrater an Hunneg

Och wann net Uebst, Hunneg gëtt dacks als natierlecht, gesonde Séisser genannt. Et ass ee vun den nährstaarfste Séissstoffer, awer et enthält Fruktose a wéi aner "gesond" Séisswueren féiert zu negativen Gesondheetseffekter. Déi meescht verschafft Hunneg enthält Zocker, et gëtt och pasteuriséiert, dat ass firwat d'meescht vun den Ernärungsvirdeeler verluer geet.

Normalerweis enthält eng Esslöffel Honig 17 g Kuelenhydrater, wat méi wéi d'Halschent vun Ärem alldeegleche Betrag ass.

Wéi vill kënnt Dir pro Dag iessen

A Bezuch op all Produkt Moderatioun ass wichteg. Wéi vill Avocado Dir pro Dag iesst, hänkt vun enger enormer Zuel vu Parameteren of. D'Geschlecht an den Alter vun der Persoun, d'Proportiounen vum Kierper, d'Indikatoren fir Wuesstem a Gewiicht, den allgemenge Gesondheetszoustand, si wichteg. Wann Dir keng individuell Intoleranz, Liewer oder Bauchspaicheldrankheeten hutt, kënnt Dir eng Fruucht pro Dag konsuméieren. D'Leit mat Probleemer solle dräimol op 5-6 Scheiwen pro Woch reduzéiert ginn.

Nëtzlech Properties

Uebst iessen ganz gutt beaflosst de Kierper an et gi praktesch keng Kontraindikatiounen fir dëst. D'Lëscht vun den nëtzlechen Eegeschaften:

• dréit zu Gewiichtsverloscht
• läscht schlecht Cholesterol aus dem Blutt,
• huet en antiviralen Effekt,
• fördert Muskelgewënn,
• reduzéiert de Risiko fir Häerzkrankheeten z'entwéckelen, Bluttgefässer,
• hëlleft de Schanken ze verstäerken
• senkt de Blutdrock
• ass e staarken Aphrodisiaka, erhéicht Potenz,
• botzt d'Blutt, verbessert seng Zirkulatioun, verhënnert d'Entwécklung vun der Anämie,
• fördert eng besser Absorptioun vu Karotenoiden,
• verbessert Leeschtung
• verhënneren datt Kriibszellen sech multiplizéieren,
• fördert d'Haut Elastizitéit, Glat Falten,
• huet en antioxidant Effekt,
• lindert Verstopfung,
• boosts Immunitéit.

Wat ass nëtzlech fir Fraen

Meedercher mussen definitiv dës Fruucht an hir Diät aféieren. Et ass ganz wichteg et fir schwangere Fraen ze benotzen. D'Virdeeler vun Avocados fir Fraen an der Positioun läit an der Tatsaach datt dëst Iessens de Risiko fir de kongenitalen Pathologie am Puppelchen z'entwéckelen bedeitend reduzéiert. D'Uebst huet e positiven Effekt op d'Haut, befeucht se an ernäert. Regelméisseg Benotzung dréit zur Normaliséierung vum menstruellen Zyklus bäi, huet e gudden Effekt op d 'Fortpflanzungssystem. Fir Gewiichtsverloscht ass et och recommandéiert Uebst ze iessen.

Fir Gewiichtsverloscht

Auslännesch Uebst gëtt dacks op verschidden Diäter fonnt. Avocado fir Gewiichtsverloscht ass ganz nëtzlech. D'Fruucht enthält L-Carnitin - eng Substanz mat fettverbrennenden Eegeschaften, déi de Metabolismus beschleunegen. D'Fruucht erhéijen den Niveau vum gudde Cholesterin, wat d'Blutzirkulatioun verbessert an d'Gewiichtsverloscht fördert. Wéinst dem Vitamin B deen Deel dovun ass, och wann et op eng hefteg Ernärung sidd, fillt Dir net eng Pech beim Fruucht iessen. Avocado Properties:

1. D'Uebst konvertéiert Kuelenhydrater mat Fetter an notabel Energie.
2. Normaliséiert metabolesche Prozesser. D'Uebst brécht Fette erof, awer verhënnert d'Bildung vun neie.
3. Verbessert d'Blutzirkulatioun.

Vu tropesche Friichten kënnt Dir eng riesech Unzuel vu Platen kachen, an, haaptsächlech, an net nëmmen Desserten. Et gi vill Rezepter mat Avocados fir Gewiichtsverloscht. Mat Uebst maacht Zoppen, Saucen, Zaloten, fettverbrennende Cocktailen. Dir kënnt erausfannen wéi Dir Avocados fir Gewiichtsverloscht iesst, an d'Fruucht iessen an hirer reiner Form, awer et wäert méi interessant sinn mat verschiddene Rezepter ze experimentéieren. Dëst wäert Är Ernärung wesentlech diversifizéieren.

Dëse Sauce ass ee vun de populäersten an der mexikanescher Kichen. Rezept Guacamole aus Avocado muss Salz a Kalkjus bäidroen. Dee leschte kann duerch Zitroun ersat ginn. Et gi Rezepter fir Saucen mat Avocados an Tomaten, verschidden Zorten Paprika, Zwiebelen, Kraider, Knuewel, awer als éischt musst Dir de Klassiker léieren. Guacamole gëtt mat Tortillas (Mais Tortillas), Chips, Pitasbrout, Cracker zerwéiert. Et kann als Bäilag zerwéieren fir Fleesch, Nuddelen, Fësch, Gromperen.

• Olivenueleg - 5-6 Zoppeläffelen. l.,
• Chili Peffer - 2 Stéck.,
• Avocado - 6-8 Stéck.,
• Salz, Buedem Schwaarz Peffer - no Ärem Goût,
• Sjalotten - 2 Stéck.,
• kalk - 2 Stéck.,
• cilantro oder Petersilie - 2 Rëtsch.

1. Spülen a trocken all Komponenten.
2. Den Avocado matschneiden an d'Somen vun hinnen erofhuelen. Läff de Uebstbam mat engem Läffel a Plaz an eng dréchen, déiwe Schuel. Maacht mat enger Gabel, mat engem Mixer vermëschen oder mat enger Fleeschmüller verdreift.
3. Pefferpoppen aus Samen, hacken ganz fein a mixen mat Pulp.
4. Peel d'Knollen aus de Knollen. Mëscht d'Koppen, füüüüüüüt.
5. Gitt gehackte Greens.
6. Quetschen Zitrounejus a schoss Zooss doriwwer.
7. Fügt Olivenueleg an Guacamole, grëndlech mëschen.

Déi éischt Platen mat Uebst beweise ganz lecker, zefriddestellend, hu fettverbrennende Eegeschaften, hëllefen beim Gewiicht ze verléieren. Dir kënnt Är Gäscht an déi Léifsten mat Avocado Zopp beandrocken, well et gesäit ganz ongewéinlech. De Rezept fir Gewiicht ze verléieren ass lächerlech einfach. Servéiere Zopp gëtt mat Mais Tortillas fir Mëttegiessen empfohlen. Ginn sécher déi éischt no dem folgenden Rezept ze probéieren.

• Konserven Tomaten - 370 g,
• jonk Knuewelek - 4 Nelken,
• Zwiebel - 2 Stéck.,
• Koriander - 1,5 Tsp.,
• Pouletfilet - 0,5 kg,
• Zitrounejus - 4 Zoppeläffelen. l.,
• planzlechen Ueleg
• avocados - 2 grouss,
• Chili Peffer - 2 Stéck.,
• geriwwe Kéis - 60 g,
• Buedem Karawen Somen - 1 Tsp.,
• Salz, Buedem Peffer,
• Poulet oder Fleesch Bouillon - 2 l.

1. Hëtzt e bëssen Ueleg an enger Brat. Maacht e mëttlere Feier. Maacht se mat geschniddenen Knuewelek mat Ënnen, sprëtzen mat Koriander a suckel fir 10 Minutten.
2. Schielt d'Tomaten. Maacht Kartoffel mat frittéiert Geméis mat engem Mixer.
3. Maacht d'Mëschung an d'Pan, fuert Kueleg Somen. Kach fir 5 Minutte virum Verdickung an däischter vun der Smoothie, ouni ze dréinen.
4. Transfer d'Mass an eng grouss Pan, setzt de Feier e bësse manner wéi am Duerchschnëtt. Gëff an der Brühe. Kook 20 Minutten ënner dem Deckel, heiansdo réieren.
5. Füügt Huhn, haart ganz dënn. Kach fir 5 Minutten.
6. Füügt gehackte waarme Paprika, Avocado, Wierfel, Räis Kéis a Kalkjus. Zopp kachen bis Fleesch gekacht ass.

Geméis Salat

Den nächste Plat ass e richtege Späicher mat Vitaminnen. Wann Dir net erausfonnt hutt wéi Dir en Avokado fir Gewiichtsverloscht kacht, maacht eng lecker Zalot mat dem folgenden Rezept. Dir sidd garantéiert net ze bedaueren. Diät Salat mat Avocado ass iwwerraschend frësch, liicht. Appetit erwächt scho vu senger Aart. Dir wëllt aner Rezepter fir Gewiichtsverloscht léieren andeems Dir sou eng Zalot schmaacht.

• Sesamsomen - 2 Tsp.,
• Gurken - 2 Stéck.,
• gréng - 2 Rëtsch,
• Chinesesche Kabes - 1 grouss,
• Bulgaresch Peffer - zwee faarweg,
• balsamic Esseg - 2 Tsp.,
• avocado - 2 Stéck.,
• Olivenueleg - 4 Zoppeläffelen. l.,
• Tomaten - 4 Stéck.,
• Knuewelek - 2 Nelken.

1. Preparéiert all Produkter.
2. Den Peking Kohl an dënn Läischte schneiden. Put an eng Schossel.
3. Wash d'Gurken. An dënnem halwe Réng schneiden. Füüüüüüd.
4. Bell Paprika a Sträifen geschnidden. Put op d'Gurken.
5. Wash Alligator Birnen, huelt e Knach. Schuel de Pulp fritteg. An halle Réng schneiden. Put op Peffer. Uewen de Knuewelek schneiden, an dënn Slice schneiden.
6. Wash d'Tomaten. Schnitt an Slice a schéint schéi uewen um Plat. Gitt Olivenueleg, Esseg, Dir kënnt liicht Salz. Serve gesprëtzt mat Sesam Somen.

Garnigsalat

Den nächste Plat anescht ze nennen ewéi e Geschmaachsfeier ass einfach ongerecht. Garnigsalat ass ganz liicht an agreabel ze schmaachen, hëlleft beim Gewiicht ze verléieren a jiddferee kann e Kachrezept maachen. Et kann fir Kaffi servéiert ginn oder och op engem festleche Dësch. Wann Dir dëse Plat probéiert hutt, gitt Dir sécher datt Gewiichtsverloscht ganz divers ka sinn. Vill Zutate ginn an e Rezept Salat gesat, awer et bleift alimentatioun.

• balsamic Esseg - 5 Kaffisläffel,
• Knuewelek - 3-4 Nelken,
• kleng Garnelen - 850 g,
• Olivenueleg - 5 Zoppeläffelen. l.,
• Salat Blieder - 1 Bunch,
• Sojazooss - 4 Zoppeläffelen. l.,
• gehackte frësche Petersilie - 4 Zoppeläffelen. l.,
• Kiischte Tomaten - 15 Stéck.,
• Salz - 0,5 Tsp.,
• Bulgaresch Peffer - 2 Stéck.,
• avocado - 4 Stéck.,
• Botter - 75 g,
• Konserven Mais - 350 g.

1. Den Olivenueleg an de Botter an eng skillet Hëtzt. Setzt Seef dran, gehackte Knuewel ganz fein, peffer mat Salz, a fritt fir dräi Minutten. Ier Dir trennt, Sojasauce a Petersilie derbäi ginn, direkt ofdecken.
2. Wäschen, schielen den Avocado. An kleng Stécker schneiden.
3. Narva Salat Blieder.
4. De Peffer a kleng Stécker schneiden, an d'Kiischtentomaten an der Halschent.
5. Mix all d'Ingredienten vum Plat mat Mais. Serve by Waasser mat Balsamico Esseg.

Fësch Zalot

Deen nächste Snack fir Gewiichtsverloscht gëtt vun all Gourmeten geschätzt. De Goût vu Kalorienarom mat Avocado a Fësch ass wierzegen, ganz agreabel. Esou e Plat ass gëeegent souguer fir en Dësch fir d'Geleeënheet vun engem Feier. Eeër, Gurken, roude Fësch ginn derbäi (Toun ass ëmmer nach gëeegent). Tanken tanken verdéngt besonnesch Opmierksamkeet, wéinst deem den Teller just aussergewéinlech ausgesäit.

• Buedem schwaarze Peffer - 0,5 Tsp.,
• Moschter - 0,5 Tsp.,
• gekachten Eeër - 4 Stéck.,
• avocado - 2 Stéck.,
• sauerrahm - 2 Zoppeläffelen. l.,
• Soja Zooss - 2 Tsp.,
• Gurke - 1 PC.,
• Zitrounejus - 2 Tsp.,
• liicht gesalzte Lachs - 250 g.

1. Schielt d'Eeër. An kleng Wierfele schneiden. Plaz an enger Salade Schuel.
2. Schnëtt de Fësch och a kleng Wierfel. Stir an d'Eeër.
3. Füügt déi gewürfelt Gurken.
4. Huelt d'Somen aus dem Avocado, huelt de Pulp. Wierfelen an direkt Zitrounejus drécken.
5. Stir sauere Creme mat Sojazooss a Moschter, Peffer.
6. Fëllt d'Produkter mat der resultéierender Fëllung. Gründlesch mischen d'Zalot a servéieren.

Fett Verbrenne Gedrénks hëllefen ëmmer méi séier Gewiicht ze verléieren. Dëst gëllt och fir Smoothien. Et stellt sech eraus datt hien ganz Ernärung ass, perfekt den Ënnerdréckung ënnergeet. Duerch esou Gedrénks ass d'Avokado-Diät ganz einfach toleréiert, well een Deel vum Smoothie geet duer fir net e puer Stonnen Honger ze fillen. In der Regel, Ananas, Bananen, Orangen, Hambieren, Ingwer, Karotten, Rettich, Arugula, Zwiebelen, Rüben, a sauer Beeren ginn zu sou Gedrénks fir Gewiichtsverloscht bäigefüügt.

• jonk Spinat - 2 Rëtsch,
• Mier Salz - 2 Prise,
• Zitrounejus - no Ärem Goût,
• Petersilie - eng Rëtsch,
• Mineralwaasser ouni Gas - 2 Brëller,
• Hunneg - 0,5 Tsp.,
• Kiwi - 2 Stéck.,
• Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen. l.,
• gréng Äppel - 2 Stéck.

1. Spülen a trocken all Smoothie Komponenten.
2. Setzt d'Spinat an de Petersilie an der Mixer Schossel. Peel de Kiwi, schneiden an och op déi Gréng setzen.
3. D'Haut vun Äppel schneiden. Schneede se, huelt d'Somen. Put op aner Produkter.
4. Schielt den Avocado. Cut, kombinéiert mat de Rescht vun den Zutaten.
5. Füügt Hunneg, Zitrounejus, Salz, Olivenueleg.
6. Fänkt mat Smoothien ze whipping andeems Dir e bësse Mineralwasser füügt.
7. Drénkt en Glace Gedrénks fir Kaffi oder Owes.

Denkt Iech un d'Rezept fir e Fruuchtdrénk fir Gewiichtsverloscht a Fettverloscht. Den Avocado an Äerdbier Cocktail ass wéineg an Kalorien, awer sou séiss datt et fillt wéi d'Iessert ze iessen. Fettfräi natierleche Joghurt gëtt als Basis geholl. Füügt e bësse Zitrusjus an de Schlankdrink. Et gëtt mat flëssegen Hunneg mat Goût bruecht, wat ugeroden ass net ze vill ze setzen.

• kalk - 1 PC.,
• fettfräi Joghurt, Mëllech - 2 Tassen (oder 200 g Glace),
• mynt - 8 Blieder,
• Äerdbieren - 0,6 kg
• flësseg Hunneg - 2 Tsp.,
• avocado - 2 Stécker,
• Zitrounejus - 4 Zoppeläffelen. l.,
• gooseberry - 0,2 kg.

1. Wash all Produkter. Propper den Avocado, huelt de Steen dovun.
2. Setzt all d'Uebst an enger Mixer Schossel. Fänkt se mat niddereger Geschwindegkeet ze réieren, e bësse Joghurt bäizefügen.
3. Quitte frësche Kalk aus Kalk an fügen se zum Uebstcocktail zesumme mat Zitrounejus.
4. Huelt Hunneg, Peffermënz. Beat Mass bis komplett homogen.
5. Drénkt esou Cocktailen zum Kaffi.

Regele fir Salade mat Avocado ze kreéieren

Nieft Olivenueleg ass déi richteg Dressing fir Avocado Salat natierlech Joghurt. Et gëtt an der Virbereedung vu séiss Berry-Uebst Versioune vum Plat benotzt.

Avocado Zalote ginn net mat Mayonnaise verschafft. An och sauer Rahm. Wa se Fett derbäi, da just e bëssen Olivenueleg. Dëst ass wéinst der Tatsaach datt Avocados en extrem fettlecht Produkt sinn. 77% vu senge Kalorien ginn speziell a Fett verbraucht. A Fett ass net mat Fett ugesaat. Ueleg däerf net fetteg sinn.

Also Avocado ass fett.

1. Fir et lecker a gesond ze maachen, gëtt Fett a Platen mat Proteinen a Kuelenhydrater kombinéiert. An dësem Fall ginn net einfach verdaubar Verbindungen als Kuelenhydrater benotzt, awer Produkter reich an Planzfaser.
2. Avocados 2,6-15 Mol erhéijen d'Fäegkeet vum mënschleche Kierper fir Karotenoiden ze absorbéieren déi a Liewensmëttel giess gi gläichzäiteg mat dëser Fruucht. Dofir probéieren si helle Zutaten, déi mat Beta-Karotin an aner Karotenoid Antioxidantien gefüllt sinn, avocadesch Zaloten ze addéieren. Dëst sinn Tomaten, Mango, Karotten, etc.

Tomaten sinn ee vun den heefegsten Zutaten an Avocadosnacks.

Mat Tomaten a mëller Kéis

• 1 Avocado
• zwee mëttelgrouss Tomaten
• 2 Knuewelekszéiwen,
• 100-150 Gramm all mëll Kéis (Mozzarella, Fetaxa, Feta Kéis, Adyghe),
• 2 Zoppeläffelen. Esslöffel Zitrounejus
• eng kleng Rëtsch vun Dill (oder all aner Kraider),
• Salz, Schwaarz Peffer an Olivenueleg fir ze schmaachen.

Schneide all d'Ingredienten a kleng Kubel. Knuewel de Knuewel, net kräischen. Kabbel Gréng. Zoufallslecture.

Salz a Peffer ze schmaachen. Saison mat Zitrounejus. Füügt e bësse Olivenueleg wann néideg.

Aus Tomate an Avocado mat Ënnen

Den uewe genannte Rezept gëtt dacks manner nährlech gemaach. Fir dat ze maachen, gëtt de Kéis an et duerch Ënnen ersat, normalerweis rout.

• 1 Avocado
• ¼ Zwiebelkoppen,
• 2 Knuewelekszéiwen (fakultativ)
• 2 Zoppeläffelen. Esslöffel Zitrounejus
• Salz, Schwaarz Peffer an Olivenueleg, fir ze schmaachen,
• gréng fir ze schmaachen (gitt gutt mat sou enger Salade aus Oregano a Koriander).

Eng Zalot gëtt op zwou Weeër virbereet:

• normalerweis all d'Ingredienten ze schneiden an ze vermëschen
• an ouni ze vermëschen.

Am zweete Fall gi Tomaten op de Plat gesat, duerno Zwiebel a Knuewel, dann Avocado. Top mat Gréngs. Salz, Peffer, sprëtzen mat Zitrounejus an Olivenueleg.

Mat Tomaten a Gurken

Dëst Rezept ass voll konsequent mat deem virdru, ausser datt et en zousätzlech Zutat enthält - frësch Gurke.

Mat Mais

• 1 Taass Konserven Mais
• 1 Avocado
• eng Tomate
• ¼ Zwiebelkoppen,
• verschidde Filialen vun der Koriander,
• 1 Kalk
• Salz, schwaarz Peffer an Olivenueleg fir ze schmaachen.

Huelt d'Zwiebel. Wierfel Avocados an Tomaten.

Mixen d'Ingredienten andeems Kraider bäidréit an d'Zalot mat Zitrounejus séchert. Salz a Peffer. Fügt Olivenueleg wann néideg.

• 100 (an dréchener Form) all kuerz Nuddelen - Horn, Muschelen, Béi, asw.
• 1 grouss Tomate
• 1 grouss Gurke
• 1 Avocado
• ¼ Taass Oliven,
• ¼ Taass gerappte mëller Kéis, am léifsten Feta,
• eng kleng Rëtsch vun Dill,
• 60-70 ml Olivenueleg,
• 3 Zoppeläffelen. Esslöffel Wäin Esseg (kann duerch Apfel oder Zitrounejus ersat ginn),
• 1-2 grouss Knuewelekszéiwen,
• 1 Kaffisläffel trocken Oregano (Oregano),
• ¼ Kaffisläffel Salz.

Als éischt maacht Salade Dressing. Fir dëst ze maachen, mischen Olivenueleg, Esseg, gehackte Knuewel, Oregano a Salz.

Duerno kombinéiere mir an enger Salade Schuel Cubë Tomate, Gurke, Nuddelen an Oliven. Macaroni muss ofkillt ginn, ouni Spuren Waasser op hinnen.

Mir fëllen d'Zalot mat 2/3 vun der préparéierter Sauce a schécken se 4 Stonnen an de Frigo.

Mir kréien et. Setzt Avocado an Dill Kubel an der Zalot. Sprinkle mat Kéis. Gitt an de verbleiwen Dressing. Wann néideg, add Salz.

Mat Quinoa a Spinat

• ½ Coupe dréchen Quinoa,
• 1 Avocado
• 50 g frësch Spinat
• 100-150 g Tomate
• eng Rëtsch gréng Ënnen,
• 1-2 Knuewelekszéiwen,
• 2 Zoppeläffelen. Esslöffel Wäin Esseg a Salz, fir ze schmaachen.

Wann d'Nuddelen an de fréiere Rezepter mir an der Salat komplett ofkillt setzen, benotze mir Quinoa mat der Hëtztwärmung. Dëst ass wichteg.

Also, set de Quinoa fir ze kachen.

A wärend et preparéiert gëtt, schneiden d'Spinat. A setze se an eng Schossel. Füügt de Knuewel duerch d'Press op derselwechter Plaz.

Maacht waarme Quinoa an eng Schossel Spinat a Knuewelek. Mix. Hot Quinoa wäert de Knuewelek schmëlzen. An dëst gëtt dem Salat en extra Aroma.

Füügt gehackte Zwiebel a geschnidden Tomaten. Salz a Gießen Esseg. Mix.

Zu gudder Lescht füügt en Avocado derbäi. A nach eng Kéier mëschen. Mir botzen eng Zäit am Kühlschrank.

Poulet Zaloten

Sandwich Poulet Zalot

• 1 Taass getippten gekachten Huhnbrust,
• 1 Avocado
• 1 Apel
• ¼ Coupe fein gehackte Selleriewurzel,
• ¼ Taass gehackte Zwiebel,
• eng kleng Rëtsch Cilantro an / oder Petersilie,
• 2 Zoppeläffelen. Esslöffel Zitroun oder Zitrounejus,
• Salz, Schwaarz Peffer an Olivenueleg fir ze schmaachen.

Stellt an eng Schossel all d'Ingredienten ausser d'Kraider.

Maacht Avocado-Scheiwen mat enger Gabel a mëschen. Füügt Zitrusjus, Ueleg, Salz a Peffer. Sprinkle mat frësche Kraider a mix nach eng Kéier.

Klassesch Cherry Tomato

• 1/2 gekachten Huhnbrust,
• ½ Taass Kirsche Tomate, an der Halschent geschnidden,
• ¼ Knollen (am léifsten rout),
• 1 kleng Gurke
• 1 Avocado
• eng ganz Rëtsch Salat Blieder (iergendeng),
• 1-2 Knuewelekszéiwen,
• 2 Zoppeläffelen. Esslöffel Zitrounejus
• Salz, Schwaarz Peffer an Olivenueleg, fir ze schmaachen,
• 1 Teelöffel Dijon Moschter (fakultativ).

Poulet, Avocado a Gurken, a kleng Stécker geschnidden. Salat Blieder fir ze räissen. Mix all d'Ingredienten an enger Schossel. Füügt Knuewelek.

Peffer, Salz. Mat Zitrounejus a Botter ofschmaachen. Füüft Moschter wann Dir wëllt.

Pouletzalot mat Drauwe

• 1 kleng Bunch Salat,
• 1 Poulet Broscht (gekachten),
• 2 Steng vun Sellerie,
• 250 g Somenlos Drauwe (am léifsten eng Mëschung aus gréng a rout),
• 1-1,5 Avocados,
• 2 Zoppeläffelen. Esslöffel Mandelbléieblieder,
• ½ Taass natierlech Joghurt oder 2. Esslöffel Zitrounejus mat Olivenueleg,
• ½ Teelöffel Curry
• Salz a Schwaarzer Peffer fir ze schmaachen.

Mix all d'Ingredienten. Salz, Peffer, Curry derbäi. Saison Salat mat Yoghurt oder Zitrounejus mat Olivenueleg.

Mat Thun a Rettich

• 2 Avocados (oder 1 ganz grouss),
• 200 g Konserven Toun am eegene Jus (ouni Flëssegkeet),
• e puer Stéck dënn geschnidden Rettich,
• eng kleng Rëtsch vun gréngen Ënnen a Petersilie,
• 2 Zoppeläffelen. Esslöffel Kapzer (oder gréng Oliven),
• 2 Zoppeläffelen. Esslöffel Zitrounejus an Olivenueleg, fir ze schmaachen,
• Salz a schwaarze Peffer.

Mix all d'Ingredienten an enger Salateschuel. Salz a Peffer. Mat Zitrounejus an Olivenueleg ofschmaachen.

Mat gesalzte roude Fësch a Sesamsomen

• 100 g gesalzte roude Fësch (iergendeng),
• 1 Teelöffel Sesam Somen (Mix schwaarz a wäiss Somen an gläiche Proportiounen)
• ½-1 Teelöffel Sonneblummenamen,
• 1 Avocado
• eng kleng Rëtsch vun all gréng Zalot,
• 150 g Kirsche Tomate
• eng kleng Rëtsch frësch Cilantro,
• 2 Zoppeläffelen. Esslöffel Zitrounejus
• Olivenueleg, Salz a Schwaarzer Peffer, fir ze schmaachen.

Mix Stécker Avocado, roude Fësch a Salat. Mat Zitrounejus a Botter ofschmaachen. Salz a Peffer. Sprinkle mat gehackte Cilantro a Somen.

• ¼ Knollen (am léifsten rout),
• 2 Limetten an 1 Zoppeläffel. e Läffel Olivenueleg
• 400 g gekachten Garnelen,
• 1 Tomate
• 1 Avocado
• 1 kleng Chili Peffer, geschält (fakultativ),
• eng kleng Rëtsch Cilantro,
• Salz a schwaarze Peffer.

Fir dëst Salade Dressing gëtt getrennt a am Viraus gemaach fir d'Zwiebelen ze marinéieren.

Finéiert d'Zwiebel a fëllen se mat Kalkjus mat Olivenueleg. Salz a Peffer. Loosst bei Raumtemperatur fir 10-15 Minutten.

All aner Zutate ginn an eng Salade Schuel gemëscht. Füügt addéieren. Sprinkle mat Koriander. Wann néideg, add Salz a Peffer.

Mat frittéiert Garnelen a Mais

• 4 Crème Tomaten
• 400 g frittéiert Garnelen,
• ½ grouss Gurke oder eng méi kleng Uebst,
• ½ Zwiebel,
• 2 Avocados,
• 1 Taass Konserven Mais
• 1 kleng Rëtsch vun all gréng Zalot,
• eng Rëtsch frësch Cilantro,
• Salz, Schwaarz Peffer an Olivenueleg, fir ze schmaachen,
• Jus vun enger Zitroun.

Fir dëst Rezept gëtt e Dressing och separat an am Viraus preparéiert. Grind Koriander. Quetséiert Zitrusjus an, Salz a Peffer, bäi Olivenueleg no Goût.

Da setzt all d'Ingredienten an d'Zalot Schossel. Gitt iwwer de gekachten Zooss.

Mat Mango a Garnelen

• 200 g gekachten Garnelen,
• 1 Mango
• 1 Avocado
• 2 Zoppeläffelen. Esslöffel gehackte frësche gréngen Koriander,
• ½ grouss Kalk oder 1 kleng Zitrus,
• 2 Zoppeläffelen. Esslöffel Olivenueleg,
• 1 Zoppeläffel. e Läffel Wäin Esseg
• Salz a Peffer fir ze schmaachen.

Eng Kéier bereet mir separat e Dressing vir, Bucht zerquetscht Koriander mat Esseg, Zitrounejus an Olivenueleg. Pefferkären a Salz fir ze schmaachen.

Mir mëschen Mango, Avocado a Garnelen an enger Zaloteschoss. Gitt d'Zooss.

Lychee (Litchi, Chinese Plum, Litchi).

Ronn Fruucht vu roude Faar, bis zu 4 cm Duerchmiesser. Wonnerbar, lecker Uebst. Et huet ee Knach an der Mëtt. Et ass ähnlech wéi Longon a Form, Textur a Knach, awer mat engem méi gesättege Goût an Aroma. Ganz saftbar, séiss, heiansdo mat Sauer. De Peel ass liicht vun der wäisstransparéierter Pulp getrennt.

Leider kann frësche Lychee net d'ganzt Joer verbraucht ginn: d'Litchee Erntesaison fänkt am Mee un a dauert bis Enn Juli. De Rescht vum Joer ass et bal onméiglech ze fannen.

An der Off-Season an Asien kënnt Dir konservéiert Lychee a Jar oder Plastikstuten an Ärem eegene Jus oder Kokosnossmëllech kafen.

Ripe Uebst gi fir bis zu zwou Wochen am Kühlschrank gelagert. Dir kënnt geschuelte Friichten an der Tiefkühlung bis zu 3 Méint afréieren a späicheren.

Lychee enthält vill Kuelenhydrater, Pektin, Kalium, Magnesium, a Vitamin C. E ganz héije Inhalt vun Nikotininsäure - Vitamin PP, wat aktiv d'Entwécklung vun Atherosklerosis verhënnert. Déi verbreet Prävalenz vu Lychees an Südostasien gëtt gegleeft als Ursaach fir niddreg Niveauen vun Atherosklerosis an dëser Regioun.

Also Avocado ass fett. Fir et lecker a gesond ze maachen, gëtt Fett a Platen mat Proteinen a Kuelenhydrater kombinéiert. An dësem Fall ginn net einfach verdaubar Verbindungen als Kuelenhydrater benotzt, awer Produkter reich an Planzfaser.

Avocados 2,6-15 Mol erhéijen d'Fäegkeet vum mënschleche Kierper fir Karotenoiden ze absorbéieren déi a Liewensmëttel giess gi gläichzäiteg mat dëser Fruucht. Dofir probéieren se an Avocado Saloten helle Zutaten, gefüllt mat Beta-Karotin an aner Karotenoid Antioxidantien

Rambutan (Rambutan, Ngo, "Hoer Uebst").

Ronn Früchte vu roude Faar, bis zu 5 cm Duerchmiesser, bedeckt mat mëllen Prozesser wéi Pickelen. D'Fleesch déi de Knach bedeckt ass eng transparent wäiss elastesch Mass, vun engem agreabele séissen Goût, heiansdo mat engem sauren Tënt. De Steen ass zimlech enk mat der Pulp verbonnen, an zehinnerbar.

Et enthält Kuelenhydrater, Protein, Kalzium, Phosphor, Eisen, Nikotinsäure a Vitamin C. D'Früchte hunn eng kuerz Regalzäit vun dräi Wochen am Kühlschrank.

Harvest Saison: vu Mee bis Oktober.

Si gi gebotzt andeems d'Haut mat engem Messer geschnidde gëtt, oder ouni e Messer ze benotzen, wéi wann d'Fruucht an der Mëtt verdreift.

De Rambutan gëtt frësch, gekachten Marmelade a Gelei giess, konservéiert.

Mat Tomaten a mëller Kéis

1 Avocado

zwee mëttelgrouss Tomaten

2 Knuewelekszéiwen,

100-150 Gramm all mëll Kéis (Mozzarella, Fetaxa, Feta Kéis, Adyghe),

2 Zoppeläffelen. Esslöffel Zitrounejus

eng kleng Rëtsch vun Dill (oder all aner Kraider),

Salz, Schwaarz Peffer an Olivenueleg fir ze schmaachen.

Schneide all d'Ingredienten a kleng Kubel. Knuewel de Knuewel, net kräischen. Kabbel Gréng. Zoufallslecture.

Salz a Peffer ze schmaachen. Saison mat Zitrounejus. Füügt e bësse Olivenueleg wann néideg.

Mangosteen (Mangosteen, Mangosteen, Mangosteen, Garcinia, Mancut).

Fruucht d'Gréisst vun engem klengen Apel vun donkel purpurroude Faarf. Ënnert engem décke, spierbaren Schuel gëtt et en iessbare Pulp a Form vun Nelech Knuewel. De Pulp ass séiss mat Sauer, ganz lecker, net wéi eppes. In der Regel, ouni Steng, och wann an e puer Friichten et kleng mëll Schanken sinn, déi giess kënne ginn.

Heiansdo ginn et krank Friichten vu Mangosteen, mat donkel cremeg, plakeg an onsympathesch am Gaumfleesch. Esou Uebst si bal onméiglech ze bestëmmen bis Dir se opmaacht. Heiansdo ass et méiglech sou schlechte Friichten mam Touch z'identifizéieren: hir Peel ass schwéier an dréchen, wéi en hëlzent, während an normalen Friichten et liicht mëll ass, flexibel.

D'Ernstesaison ass vun Abrëll bis September.

Natierlech biologesch aktiv Substanzen enthale vu Mangosteen reduzéieren entzündlech Reaktiounen: Ödem, Halswéi, Rötung, héije Féiwer.

Mat Tomaten a Gurken

Dëst Rezept ass voll konsequent mat deem virdru, ausser datt et en zousätzlech Zutat enthält - frësch Gurke.

1 Taass Konserven Mais

1 Avocado, eng Tomate,

¼ Zwiebelkoppen,

verschidde Filialen vun der Koriander,

Salz, schwaarz Peffer an Olivenueleg fir ze schmaachen.

Huelt d'Zwiebel. Wierfel Avocados an Tomaten.

Mixen d'Ingredienten andeems Kraider bäidréit an d'Zalot mat Zitrounejus séchert. Salz a Peffer. Fügt Olivenueleg wann néideg.

Dragon Eye

Dragon Eye (pitahaya, pitaya, moon yang, Dragon fruit, pitaya).

Dëst sinn d'Früchte vun engem Kaktus. Dragon Eye - Russesch Versioun vum Numm vun dëser Fruucht. Internationalen Numm - Dragon Fruit oder Pitahaya.

Zimmlech grouss, verlängert Friichten (palm-mëttel) rout, rosa oder giel a Faarf. Bannen ass d'Fleesch wäiss oder rout, mat klenge schwaarze Schanken dotéiert. De Pulp ass ganz zaart, saftbar, liicht séiss, mat engem net ausgedréckte Goût. Et ass bequem fir mat engem Läffel z'iessen, d'Fleesch aus engem Fruucht an der Halschent ze schäissen. Fruucht mat roude a wäissem Pulp si verschidde Varietéiten, an net ënnerschiddlech Grad vu Reife. De Pitahaya mat roude Pulp gëllt als séiss.

Dragon's Eye ass nëtzlech fir Bauchschmerzen, Diabetis oder aner endokrine Krankheet.

D'Ernte-Saisons sinn d'ganzt Joer duerch.

Mat Nuddelen

100 g (an dréchener Form) vun all kuerzer Nuddelen - Hunn, Muschelen, Béi, asw.

1 grouss Tomate

1 grouss Gurke

1 Avocado

¼ Taass gerappte mëller Kéis, am léifsten Feta,

eng kleng Rëtsch vun Dill,

3 Zoppeläffelen. Esslöffel Wäin Esseg (kann duerch Apfel oder Zitrounejus ersat ginn),

1-2 grouss Knuewelekszéiwen,

¼ Kaffisläffel Salz. Fir d'éischt maache mer Salade-Dressing. Fir dëst ze maachen, mischen Olivenueleg, Esseg, gehackte Knuewel, Oregano a Salz.

Duerno kombinéiere mir an enger Salade Schuel Cubë Tomate, Gurke, Nuddelen an Oliven. Macaroni muss ofkillt ginn, ouni Spuren Waasser op hinnen.

Mir fëllen d'Zalot mat 2/3 vun der préparéierter Sauce a schécken se 4 Stonnen an de Frigo.

Mir kréien et. Setzt Avocado an Dill Kubel an der Zalot. Sprinkle mat Kéis. Gitt an de verbleiwen Dressing. Wann néideg, add Salz.

Kinnek vu Friichten. Ganz grouss Friichten: bis zu 8 Kilogramm.

Uebst, berühmt iwwerall op der Welt wéinst sengem Geroch. Bal jiddereen huet iwwer hie héieren, e puer hunn him Geroch a ganz wéineg probéiert. De Geroch vu Fleesch ähnelt de Geroch vu Zwiebelen, Knuewel a verschwollte Socken. Wéinst sengem Geroch ass dës Uebst souguer verbueden an Hoteler, Gefierer an aner ëffentlech Plazen anzegoen. Als Erënnerung un d'Verbuet an asiatesche Länner sinn och Placke mat duerchgestrachenem Biller vun Uebst ausgehang.

Déi séiss Pulp vun der Fruucht huet eng ganz delikat Textur an entsprécht guer net en onangenehmen Geroch. Ausserdeem huet déi frësch geschnidden Uebst bal net Geroch, an en unangenehmen Geroch erschéngt nëmmen no 15-20 Minutten wéinst der grousser Quantitéit vu Schwefel am Pulp. Dir sollt dës Fruucht probéieren, wann nëmmen aus dem Grond datt vill dovun héieren hunn, awer wéineg entscheeden et ze probéieren.

Saison - vun Abrëll bis August.

Et ass net recommandéiert fir Durian mat der Adoptioun vun Alkohol ze verbannen, well nom Drénken erhéicht de Blutdrock. Et gëtt ugeholl datt dëst zu eeschte Konsequenze féieren kann.

Et gëtt ausgeschnidden verkaaft (a Segmenter) a a Polyethylen gepackt. Et ass besser net d'ganz Durian Uebst ze kafen, well et ganz schwéier ass se selwer ze schneiden, an et funktionnéiert net ze iessen, et ass ganz grouss. An de Supermarchéen vun Südostasien fannt Dir Séissegkeeten mam Goût a Geroch vum Durian.

Mat Thun a Rettich

2 Avocados (oder 1 ganz grouss), 200 g konservéiert Toun am eegene Jus (ouni Flëssegkeet), e puer Stéck dënn geschnidden Rettich, eng kleng Rëtsch gréng Ënnen a Petersilie, 2 Zoppeläffelen. Esslöffel Kapzer (oder gréng Oliven), 2 Zoppeläffelen. Esslöffel Zitrounejus an Olivenueleg, fir ze schmaachen, Salz a schwaarze Peffer Mix all d'Ingredienten an enger Salateschuel. Salz a Peffer. Mat Zitrounejus an Olivenueleg ofschmaachen.

Carambola (Starfruit, Kamrak, Ma Fyak, Carambola, Star-Uebst).

"Star of the Tropics" - am Kader vu Form, stellen mir eng Asterisk vir.

D'Fruucht mat engem essbare Peel gi ganz giess (dobannen si kleng Somen). Den Haaptvirdeel ass en agreabele Geroch a Séissegkeet. De Geschmaach gëtt net besonnesch vun eppes ënnerscheet - liicht séiss oder séiss a sauer, e bëssen erënnert de Goût vun engem Apel. Genuch saftbar Uebst a perfekt Duuscht drënner.

D'ganzt Joer verkaaft.

Leit mat schwéiere Feelfunktioun vun den Nieren sinn net recommandéiert d'Cambambola ze konsuméieren.

Mat gesalzte roude Fësch a Sesamsomen

100 g gesalzte roude Fësch (iergendeng),

1 Teelöffel Sesam Somen (Mix schwaarz a wäiss Somen an gläiche Proportiounen)

½-1 Teelöffel Sonneblummenamen,

eng kleng Rëtsch vun all gréng Zalot,

eng kleng Rëtsch frësch Cilantro,

2 Zoppeläffelen. Esslöffel Zitrounejus

Olivenueleg, Salz a Schwaarzer Peffer, fir ze schmaachen.

Mix Stécker Avocado, roude Fësch a Salat. Mat Zitrounejus a Botter ofschmaachen. Salz a Peffer. Sprinkle mat gehackte Cilantro a Somen.

Kleng Uebst, ähnlech wéi kleng Gromperen, mat enger dënn onschaarbarer Haut an engem onschätzbare Knach bedeckt.

De Pulp vum Longan ass ganz saftbar, huet e séissen, ganz aromatesche Goût mat engem besonneschen Téin.

Uebst enthalen vill Zocker, Vitamin C, Kalzium, Eisen a Phosphor, souwéi vill Biosäuren, déi nëtzlech si fir d'Haut. De Peel vun enger reife Fruucht sollt dicht sinn, ouni Rëss, soss wäert d'Fruucht séier verschlechtert.

Saison - vu Juli bis September.

Mat Garnelen an Tomaten

¼ Knollen (am léifsten rout),

2 Limetten an 1 Zoppeläffel. e Läffel Olivenueleg

400 g gekachten Garnelen,

1 kleng Chili Peffer, geschält (fakultativ),

eng kleng Rëtsch Cilantro,

Salz a schwaarze Peffer.

Fir dëse Salade Dressing gëtt getrennt a am Viraus gemaach fir d'Zwiebelen ze marinéieren.

Finéiert d'Zwiebel a fëllen se mat Kalkjus mat Olivenueleg. Salz a Peffer. Loosst bei Raumtemperatur fir 10-15 Minutten.

All aner Zutate ginn an eng Salade Schuel gemëscht. Füügt addéieren. Sprinkle mat Koriander. Wann néideg, add Salz a Peffer.

Longkong / Langsat

Longkong (Longkon, Langsat, Lonngkong, Langsat).

Longkong Friichten, wéi Longan, ausgesinn aus wéi kleng Gromperen, awer si liicht méi grouss an hunn e gielzeg Tënt. Dir kënnt et vum Longan ënnerscheeden wann Dir d'Fruucht vun der Schuel schält: geschälelt, et gesäit aus wéi Knuewel. Mëller Scheiwen kënnen an de Scheiwen fonnt ginn, déi bitter am Goût sinn, awer meeschtens reife Friichte kommen iwwer ouni Somen, an Dir kënnt se ganz iessen, nëmmen wann Dir se vun der Schuel gebotzt hutt.

Si hunn e séissen, heiansdo liicht sauren, interessanten Goût, anescht wéi all aner Uebst. Heiansdo gëtt et verglach mam Goût mam Lychee, awer tatsächlech sinn hire Geschmaach net ähnlech. Dëst ass eng vun den exoteschsten exotesch Uebst, déi vun Touristen ënnerschat ginn, an ass et definitiv e Wäert.

D'Uebst gi räich u Kalzium, Phosphor, Kuelenhydrater a Vitamin C. De verbrannte Peel vum Longkong gëtt e parfüméierende Geroch, deen net nëmmen agreabel ass, awer och nëtzlech ass, well en als exzellent Repellent zerwéiert.

Frësch Uebst kënnen net méi wéi 4-5 Deeg am Frigo gelagert ginn. De Peel vun enger reife Fruucht sollt dicht sinn, ouni Rëss, soss wäert d'Fruucht séier verschlechtert.

Heiansdo gëtt eng Varietéit och verkaaft - Mafai, wat extern an intern net anescht ass, awer e sauren a liicht bittere Geschmaach huet, aus deem de Longkong ongerecht vun Touristen net gefällt, déi se einfach mat enger schmaachlecher Varietéit duerchernee bréngen.

Mat Äerdbieren a Feta Kéis

150-200 g Äerdbieren,

1-2 Zoppeläffelen. Esslöffel gehackte Walnüssen,

100 g Feta Kéis,

1 Zoppeläffel. Esslöffel Äppel Cider Esseg an Olivenueleg, fir ze schmaachen,

Als éischt maache mer e Dressing: vermëscht Esseg, Ueleg. Solim. An nach Zwerg bäi.

An enger separater Schuel kombinéiert d'Schlitzen vun Avocado an Äerdbieren. Kleet d'Zalot. Sprinkle mat gehackte Feta uewen.

Jackfruit (Eva, Khanoon, Jackfruit, Nangka, indesch Broutfruit).

Jackfruit Uebst sinn déi gréissten Uebst, déi op Beem wuessen: hiert Gewiicht erreecht 34 kg. Bannen an der Uebst si verschidde grouss séiss giel Scheiwen aus essbare Fleesch.Dës Scheiwen ginn scho geschälelt verkaaft, well Dir selwer net mat dësem Riese këmmeren.

De Pulp huet e sugary-séissen Geschmaach, erënnert un Melon a Marshmallow, d'Konsistenz ass viskos. De Pulp ass ganz nährwäerteg: Si enthalen ongeféier 40% Kuelenhydrater (Stärke) - méi wéi a Brout.

Saison - Januar bis August.

Dir kënnt de Risiko huelen fir sou e Monster mat heem ze bréngen, et ass bis zu 2 Méint am Frigoen gelagert. Awer et ass besser, geschniddene a verpackte Päifen aus Pulp ze kafen.

Wichteg! Nom Iessen Jackfruit hunn e puer Leit eng ongesond Reaktioun am Hals - Krämp, an et gëtt schwéier ze schlucken. Alles geet normalerweis duerch eng Stonn oder zwou. Vläicht ass dat eng allergesch Reaktioun. Sief virsiichteg.

C Papaya a Granatapel

Papaya (Papaya, Melonbaum, Broutbaum)

Papaya ass Heem fir Südamerika, awer elo gëtt et a bal all tropesche Länner fonnt. Papaya Friichte wuessen op Beem, hunn eng zylindresch a laanglang Form bis zu 20 Zentimeter laang.

Vill déi Papaya probéiert hunn, soen et ass méi e Geméis wéi eng Uebst. Awer dëst ass well se d'onripe Papaya giess hunn. Onripe Papaya gëtt wirklech vill benotzt fir Platen ze kachen, Zalote ginn aus et gemaach (gitt sécher eng wierzegen Thai Salat aus Papaya genannt Som Tam), stéck Fleesch mat et a fritt et just.

Awer reife Papaya a senger rauer Form ass wierklech ganz schmackeg a séiss. A Textur ähnelt et wéi eng dichter Melon, a fir eppes tëscht engem Kürbis an enger Melon ze schmaachen. Am Verkaf sinn et béid ganz Uebst vu grénger Faarf (nach net reif, fir ze kachen), a giel-orange (reent, prett fir rau ze iessen). Déi ganz Uebst ze kafen ass et net wäert, et ass besser prett-geschmaacht, geschälte a geschnidden Papaya ze kafen.

Trefft Papaya d'ganzt Joer an tropesche Länner.

1 Coupe Arugula Blieder

1 Taass Kiischte Tomate (am léifsten giel),

1 Zitroun, Salz a Schwaarzer Peffer, fir ze schmaachen,

2 Zoppeläffelen. Esslöffel Olivenueleg,

1 Zoppeläffel. e Läffel Hunneg.

Mir preparéieren déi Tankstell getrennt. Mix Zitrusjus, Ueleg an Hunneg. Salz a Peffer. Beat gutt.

An der Salade Schuel kombinéiere mir all d'Haaptkomponente vum Plat. Kleed a servéiert direkt.

Ananas Uebst brauche keng speziell Kommentaren.

Et sollt nëmme bemierkt ginn datt Ananas, déi an Asien kaaft ginn an Ananas, déi a Russland kaaft goufen, komplett aner Saache sinn. Ananas an Russland sinn eng mësstrauech Ofhale vun echte Ananas, déi Dir an hirer Heemecht probéieren kënnt.

Separat ass et wäert ze ernimmen iwwer Thai Ananas - et gëtt als déi leckerste op der Welt ugesinn. Gitt sécher ze probéieren a gitt sécher mat Iech heem ze bréngen fir Är Famill ze verwinnen. Fir Konsum op der Plaz ass et besser scho scho geschälleg ze kafen.

Ananas Saison - Dat ganzt Joer

Mat Grapefruit

eng Rëtsch vun all gréng Zalot

¼ Taass Rosinen,

2 Zoppeläffelen. Esslöffel Sonneblummenamen,

1 Zitroun, Salz, fir ze schmaachen.

Mir disassemble d'Grapefruit a Scheiwen, a probéieren se vun de bittere wäisse Filmer ze läschen. Mix all d'Ingredienten vun der Zalot. Saison mat Zitrounejus. Solim.

Wann d'Grapefruit ganz saftbar ass, da kann d'Zitrounejus net derbäi ginn.

No e puer Schätzunge gëtt de Mango als déi leckerste Uebst op der Welt ugesinn.

Mango ass zimlech wäit bekannt a Russland verkaaft. De Goût an den Aroma vum Mango a senger Heemecht sinn awer ganz anescht wéi dat wat an eise Geschäfter verkaaft gëtt. An Asien sinn seng Friichte vill méi aromatesch, saftbar, an de Goût ass méi gesättegt. Tatsächlech, wann Dir frësch, reife Mango ugebaut hutt, zum Beispill an Thailand, da schéngt et datt et näischt méi schmackhaft ass.

D'Fruucht ass mat enger inéitsbarer Peel bedeckt déi net aus dem Pulp getrennt kënne sinn: et muss mat enger dënnter Schicht mat engem Messer geschnidden ginn. Bannen an der Uebst gëtt et en zimlech groussen, flaache Knach, aus deem de Pulp och net schmëlzt, an et muss mat engem Messer vum Knach getrennt ginn oder et just iessen.

Mango Faarf, ofhängeg vum Grad vun der Reife, variéiert vu gréng bis giel (heiansdo bis giel-orange oder rout). Fir Konsuméiere op der Plaz, ass et besser, déi reife selwer ze kafen - giel oder orange Friichten. Ouni Kühlschrank kënne sou Uebst fir bis zu 5 Deeg gelagert ginn, an engem Kühlschrank bis zu 30 Deeg, ausser se sinn natierlech soss iergendwou virdrun gelagert.

Wann Dir e puer Friichten heem wëllt bréngen, da kënnt Dir Friichte vu mëttel Reifung, gréng Faarf kafen. Si sinn gutt konservéiert an reiwen op der Strooss oder doheem.

Ee an Avocado Dressing fir Zaloten a Sandwichen

Dir hutt bemierkt datt et keng Eeër an enger vun de Beispiller sinn. Tatsächlech gëtt dësen Zutat bal ni an Avocadosalaten fonnt. Firwat?

Avocado ass fett. Eegiel ass och reng Fett. A Fett gëtt net zu Fett bäigefüügt.

Scho individuell Eeër an Avocados sinn e gesonde Salade-Dressing. Zesummen, si bilden en bal perfekt nährstoffaarme Bindkomplex fir vill Salat Platen.

Dofir gëtt déi üblech Zalot vun Avocados an Eeër selten preparéiert. Normalerweis gi se zerklengert a si maachen eppes wéi Nuddelen fir Sandwichen, déi och fir aner Zaloten als Dressing benotzt ginn.

2-4 schwéier gekachten Eeër,

0-1.5 Art. Esslöffel gehackte Ënnen (am léifsten rout),

0-1.5 Art. Esslöffel gehackt gréng Ënnen,

bësse Gréngs (normalerweis cilantro gesat)

Salz a Schwaarzer Peffer, fir ze schmaachen,

Zitrounejus an Olivenueleg an engem Betrag, dee gnuddbar an noutwendeg ass fir eng perfekt Konsistenz vun der Mëschung z'erreechen.

All d'Ingrediente ginn an enger Schossel gemëscht. Dir kënnt Avocados mat enger Gabel kréien. An Dir kënnt e Mixer benotzen. Da gëtt d'Mëschung méi uniform a gëeegent fir tanken.

Dëst sinn d'Basisregelen a Beispiller fir gesond Zalote mat Avocados ze maachen. Da kënnt Är Fantasi an d'Spill!

Noina (Zocker Apel, Annona Flak, Zocker-Äppel, Sweetsop, Noi-na).

Eng aner ongewéinlech Uebst déi keng Analoga huet an net wéi déi üblech Friichten ausgesäit. D'Früchte vum Noina sinn d'Gréisst vun engem groussen Apel, gréng, hobbeleg.

Bannen an der Fruucht ass et ganz palatabel, séiss aromatesch Fleesch a vill haart Somen d'Gréisst vun Bounen. Onripe Uebst ass zolitt an der Textur a komplett net lecker, gesäit aus wéi e Kürbis. Dofir, nodeems se onryp Uebst um Maart kaf hunn an et probéiert hunn, vill Touristen refuséieren et weider ze iessen, hunn se direkt net gär. Awer wann Dir him fir een Dag oder zwee leet, da reift hien a gëtt ganz lecker.

De Peel ass inetibel, et ass ganz onbequem ze schälelen wéinst der hëlze Peel. Wann d'Uebst reiwen, da kann de Pulp mat engem Läffel giess ginn, nodeems d'Fruucht an der Halschent geschnidden ass. Déi reifst oder liicht iwwerripe Friichte fale wuertwiertlech an den Hänn auserneen.

Fir e ripe leckere Noina ze wielen, musst Dir fir d'éischt op seng Weichheet fokusséieren (mëll Uebst gi méi reif), awer Dir musst virsiichteg sinn, well wann Dir e bësse méi haart op eng zaarten Uebst dréckt, fällt se just an Är Hänn op der Konter.

D'Fruucht si reich an Vitamin C, Aminosaieren a Kalzium.

Saison - vu Juni bis September.

Séiss Tamarind

Séiss Tamarind (Séiss Tamarind, indeschen Datum).

Tamarind gëllt als Gewierz vun der Hülsenfamill, awer et gëtt och als gewéinlech Uebst benotzt. Fruucht bis zu 15 Zentimeter laang hunn eng onregelméisseg geknallt Form. Et gëtt och eng Varietéit vun Tamarind - gréng Tamarind.

Ënnert engem hart brong Peel, deen op eng Shell ausgesäit, gëtt et e brong, séiss a sauer Fleesch mat engem taart Geschmaach. Sief virsiichteg - et gi grouss, haart Schanken am Tamarind.

Andeems Dir Tamarind am Waasser dréckt an duerch e Seif schleift, gëtt de Jus kritt. Séissegkeeten ginn aus reife gedréchent Tamarind gemaach. Dir kënnt am Geschäft kafen an eng wonnerbar Tamarind Zooss fir Fleesch a séiss Tamarind Sirop heem bréngen (fir Cocktailer ze maachen.

Dës Fruucht si reich an Vitamin A, organesch Säuren a komplexen Zucker. Tamarind gëtt och als laxativ benotzt.

Mamm American

Mammea amerikanesch (Mammea americana).

Dës Fruucht, och bekannt als Amerikanesch Aprikos an Antillen Aprikos, ass ursprénglech aus Südamerika, awer och elo ka se a bal all tropesche Länner fonnt ginn.

Dës Fruucht, déi tatsächlech eng Berry ass, ass zimlech grouss, wuesse bis zu 20 Zentimeter Duerchmiesser. Bannen enthält eng grouss oder e puer (bis zu véier) méi kleng Somen. De Pulp ass ganz schmackeg a parfüméierter, an entspriechend säin zweeten Numm, erënnert en Aprikos a Mango un de Geschmaach an de Geroch.

Reifesaison variéiert jee no Regioun, awer haaptsächlech vu Mee bis August.

Cherimoya (Annona Cherimola).

Cherimoya ass och bekannt als Cream Apple an Ice Cream Tree. A verschiddenen Länner ass d'Fruucht allgemeng ënner ganz verschiddenen Nimm bekannt: a Brasilien - Graviola, a Mexiko - Poox, a Guatemala - Pac oder Tzumux, an El Salvador - Anona poshte, zu Belize - Tukib, an Haiti - Cachiman la Chine, an de Philippinen - Atis , op der Insel Cook - Sasalapa.

D'Heemecht vun der Fruucht ass Südamerika, awer et ka fonnt ginn a Länner waarme sech d'ganzt Joer an Asien a Südafrika, souwéi an Australien, Spuenien, Israel, Portugal, Italien, Ägypten, Libyen an Algerien. Wéi och ëmmer, Uebst ass seelen an dëse Länner. Et ass meeschtens trotz allem um amerikanesche Kontinent gespillt.

Et ass zimmlech schwéier d'Erzielung vun der Cherimoi Uebst aus dem éischte onerfuerenen Ausgesi unzegesinn, well se vu verschiddenen Arten mat verschiddenen Uewerflächen existéiert (tuberous, glat oder gemëscht). Eng vun den tuberous Varietéiten, mat abegraff, ass d'Noina (kuckt hei uewen), déi an de Länner vun Südostasien verbreet ass.

D'Gréisst vun der Fruucht ass 10-20 Zentimeter Duerchmiesser, an d'Form vun de geschniddene Friichten ähnelt engem Häerz. De Pulp a Konsistenz gläicht en orange a gëtt normalerweis mat engem Läffel giess, ganz schmaacht a schmaacht wéi Bananen a Passiounsfruucht, a Papaya an Ananas, an Äerdbieren mat Crème. De Pulp enthält ganz schwéier Ierzebulli Schanken, also gitt virsiichteg, soss kënnt Dir ouni Zänn hannerloossen. Et gëtt normalerweis e bësse onfäheg a schwéier verkaaft a muss leien (2-3 Deeg) ier en hir wierklech erstaunlech Goût an Textur kritt.

D'Reifezäit ass normalerweis vu Februar bis Abrëll.

Noni (Noni, Morinda citrifolia).

Dës Fruucht ass och bekannt als Big Moringa, Indesche Mulberry, Gesondem Bam, Kéis Uebst, Nona, Nono. D'Fruucht ass Heem zu Südostasien, awer elo wuesse se an all tropesche Länner.

Noni Uebst ähnelt grouss Gromperen a Form a Gréisst. Noni kann net ganz schmaacht a parfüméierter genannt ginn, an anscheinend, dofir, Touristen stoussen et ganz seelen. Ripe Friichten hunn en unangenehmen Geroch (erënner un de Geroch vu schimmelem Kéis) an e bittere Geschmaach, awer si gi ganz nëtzlech ugesinn. An e puer Regiounen, Noni ass en Hefteg Iessen fir déi Aarm. Normalerweis benotzt et mat Salz. Noni Jus ass och populär.

Fruucht Noni d'ganzt Joer. Awer Dir kënnt et wäit vun all Uebstmaart fannen, awer, als Regel, an Mäert fir lokal Awunner.

Marula (Marula, Sclerocarya birrea).

Dës Fruucht wuessen exklusiv um afrikanesche Kontinent. A fannen et am Verkaf frësch an anere Regiounen ze fannen ass net einfach. D'Saach ass datt no der Reifung d'Fruucht bal direkt bannen fermentéieren, verwandelen sech zu engem nidderegen Alkoholdrink. Dëse Besëtz vu Marula gëtt frou net nëmme vun den Awunner vun Afrika benotzt, awer och vun Déieren. Nom Iessen vun de Friichte vun der Marula déi op de Buedem gefall sinn, sinn se dacks "gewinnt".

Déi reife Friichte vu Marula si giel. D'Gréisst vun der Fruucht ass ongeféier 4 cm Duerchmiesser, an dobannen ass e wäisse Pulp an en haarde Knach. Marula huet keen aussergewéinleche Geschmaach, awer säi Fleesch ass ganz saftbar an huet en agreabele Aroma bis et ufänkt ze fermentéieren. De Pulp enthält och eng enorm Quantitéit vu Vitamin C.

D'Ernstesaison vu Marula gëtt am Mäerz-Abrëll ofgehalen.