Wéi een Kuch iesst a Gewiicht verléiert: d'Geheimnisser vun der Diät Bak mat Kéis
Fir 100 Gramm nëmmen 65,34 kcal!
Zutaten
Fettfräi Gîte rural Kéis - 150 g
Natierlech Joghurt - 150 g
Berries - 150 g
Gelatin - 2 Zoppeläffelen L
Séisser fir ze schmaachen
Waasser - 100 g
Kachen:
Séiss 100 Gramm Gelatin am waarme Waasser. Mix Gîte rural Kéis, Séisser an Joghurt an enger Schossel. Beat mat engem Mixer an eng homogen Mass. Gitt Gelatin an d'Curd Mass, whisk erëm. Füügt d'Beeren an d'Mëssel liicht. Gitt an eng Schimmel a kill op d'mannst 3-4 Stonnen.
Baken fir eng schlank Figur
Séissegkeeten doheem gekacht sinn eng Garantie datt d'Pâtisserie wirklech gesond wäerte sinn, et gëtt keng Konservéierungsmëttel, schiedlech Zousatzstoffer a fetteg Cremen an der. Gîte rural Kéis Kuchen fir eng schlank Figur sinn noutwendeg fir de Kierper Kalzium, Protein, an och, wat wichteg ass fir déi op enger Diät, ass eng Charge vu gudder Stëmmung.
Dir kënnt net besonnesch iwwer hiren Energiewäert suergen - d'Auswiel vun de richtege Bestanddeeler ka souguer den Napoleon niddereg Kalorie maachen. Wat kann ech soen iwwer d'Kurdekuch! Den duerchschnëttleche Kaloriegehalt vu sou Desserten normalerweis net méi wéi 160-220 kcal pro 100 Gramm.
Wat ass an der Zesummesetzung
Ier Dir eppes kacht, gitt iwwer d'Ingredienten vun dësem Bakform. Normalerweis enthält et verschidde Produkter aus de folgende.
- Niddereg oder fettgehalt Hüttekéis (an de Rezepter hei drënner ginn ech de Fettgehalt vum Hüttekéis net. Ech hoffen, datt jidderee versteet datt de Fettgehalt op Null tendéiert).
- Mauer Sole, Getreide (amplaz Weessmiel)
- Berries, Uebst - frësch, gefruer
- Niddereg-fett oder net-fett Mëllechprodukter (sauer Rahm, Mëllech, Crème)
- Eeër
- Botter (fir an den Teig bäigefüügt)
- Geméis oder Olivenueleg - haaptsächlech fir d'Schimmel ze schmieren
- Gelatin - gemaach aus Buedem Schanken, Knorpel, Haut an Déierenadder. Et gëtt als gutt Praxis (a ganz nëtzlech) als et mat agar-agar ze ersetzen.
- Agar-agar - Algen, e Geméis Ersatz fir Gelatin. Si gi vu béide Vegetarier empfaang an déi, déi Gewiicht verléieren wéinst hirer Planzer Hierkonft a ganz nëtzlech Zesummesetzung - en héije Inhalt vu Kalium, enthält och Kalzium, Magnesium, Eisen. Kaloresch niddereg (guer kee Fett, Gesamt Energiewäert - 26 kcal pro 100 g.) Et passt den Honger, well en enthält groer Faseren, Spuren, déi an de Pudder aus derbäi bleiwen. Si léise sech méi lues am Mo an stimuléieren den Darmreinigung, d'Entfernung vun Toxine Et ass komplett opgeléist wann se ongeféier 100 Grad erhëtzt ginn. Et gëtt ugeholl datt 2 TSP. agar Puder gëtt duerch 1 Zoppeläffel ersat. gelatin.
- Getrocknene Friichten, Nëss - als Fëllung, fir Séisses. Dëst sinn Datumen, Rosinen, Prongen, gedréchent Aprikosen, gehackte Walnüssen, Mandelen, Haselnëss an anerer.
- Séisslings wéi d'Steevia, en natierleche Séisser.
- Hunneg ass en anere Zocker Ersatz.
- Bakpolver, Aromaen (Vanille), Zitrouneschuel.
Gutt, elo - zum Punkt.
Zebra Kéiszuch.
Op engem Ducan Diät virbereet.
Dësen Ausschnëtt Kalorie Kalorien huet verschidden Variatiounen. Hei ass ee vun hinnen.
- 4 Zoppeläffelen oat bran
- 2 Poulet Eeër
- 1 Kaffisläffel Bakpulver
- 2 Zoppeläffelen. l Waasser
- Séisser
Dir musst Sole grillen op engem Mixer a Miel. Da vermëschen se se mat Eigelb. Füügt all déi reschtlech Zutaten do, mixen gutt.
Päpfen d'Ernäre a steile Schaum. Füügt et zum Gros.
Maacht alles an eng Form a setzt d'Baken an en Uewen, dee viru waarmt bis 180 Grad fir 10-15 Minutten
Wärend de Kuch baken, wäert kachenKuedereschicht .
- 400 g mëllen Hüttenkäse (an enger Plastiksbecher)
- 200 g Gîte rural Kéis
- 2 Eeër
- 2 Kaffisläffel Kakao
- Séisser
- Vanille
Fal all Gîte rural Kéis mat den Eeër, schloën mat engem Mixer. Trennt déi resultéierend Mass an zwee identesch Deeler.
Füügt Kakao an engem Deel, mëschen bis et komplett opgeléist ass.
Elo huele mir e fäerdegt Kuch aus dem Uewen eraus a fänken un d'Hüttekéis ze verdeelen, ofwiesselend déi wäiss a brong Schichten.
Als éischt verdeelt en Esslöffel vun der wäisser Schicht um Zentrum vum Kuch, da geännert den Läffel a schéckt déi brong Schicht uewen op de wäisse, suergt dofir datt déi iewescht Layer net ganz um Buedem iwwerlappt, en Krees vun enger anerer Faarf hannerloosst.
Dann nach eng Kéier d'Faarf vun der Schicht änneren. D'Mëtt verbreet sech lues a lues iwwer de Kuch, iwwerdeckt déi ganz Uewerfläch, mécht se gestreift.
De resultéierende Kéisekuch gëtt fir 30-35 Minutten an den Uewen geschéckt (wann d'Temperatur schon ongeféier 170 Grad ass). Alles, eise Plat ass prett!
Agar Agar Kéiszuch
Kéisekuch, iwwregens, ass bei eis aus Amerika komm (wéi allgemeng gegleeft), och wann dëst Plat iwwerall op der Welt populär ass an tatsächlech dat ass dee ganz Schnouer (oder Kéis) Kuch. Dëst Rezept ass och vun der Ducan Diät ukomm. Et gëtt séier virbereet an erfuerdert net vill Effort.
- 300 g Gîte rural Kéis
- 150 g null fett Joghurt
- 2 Eeër
- Séisser
- vanille an Zitroun Aroma
- agar-agar - 2-3 g
Mir setzen all Komponenten vun eisem Kuch an engem Mixer a mëschen grëndlech do.
Nodeems d'Mass wierklech homogen ginn ass, schëdden se an e Bakform.
De Schäffchen op 150 Grad virhëtzen an eis Kuch do fir e Véirel virstellen. No dëser Zäit reduzéieren d'Hëtzt op 125 Grad a waart eng aner 40 Minutten.
De gekillte Kuch gëtt e puer Stonnen am Frigo gesat.
Gîte rural Kéis kann net nëmmen d'Basis vun sou engem Dessert sinn, awer och als Creme déngen. Et ginn och vill Rezepter fir sou Kuchen, hei ass ee vun hinnen.
Schockelaskuch mat Curd Crème
Wat d'Ingredienten ugeet, ass dëse Betrag genuch nëmmen fir e klenge Kuch. Wann Dir e méi groussen Dessert braucht, erhéicht d'Komponenten duerch 2-3 Mol. Esou Pâtisserie si passend net nëmme fir Wochendeeg, awer och fir Feierdeeg.
- 4 Eeër (nëmme Proteine ginn néideg)
- 3 S.L. Reis Miel
- 4 Kaffisläffel Kakao
- 1/3 Kaffisläffel Bakpulver
- Fir Vanillezocker, Hunneg a Séisser ze schmaachen
Huelt all d'Ingredienten ausser d'Eeër, mischen gutt
Trennt d'Eegkeete vun de Joëren, schloe de Kaweechelcher an e steile Schaum.
Kombinéiert mat de Rescht vun de Komponenten, grëndlech vermëschen, sou datt all d'Komponenten an eng homogen Mass kombinéiert ginn.
Den Teig muss an dräi gläiche Deeler opgedeelt ginn an eenzel am Uewen gebak ginn. Wann d'Temperatur 180 Grad ass, dann ass 5 Minutten genuch.
Fir Curd Crème
- 350 g mëllen Hüttenkäse
- 2 Zoppeläffelen Hunneg
- vanille Zocker fir ze schmaachen
- 1 Zoppeläffel gelatin
- donkel Schockela - d'Halschent vun der Bar
- 70 ml Waasser
Verdéngt gelatin a Waasser, opgeléist Klumpen. Huelt op niddereg Hëtzt, bréngt of kachen, vergiesst net weider ze réieren, eng komplett Opléisung z'erreechen. Maacht direkt of a loosst d'Mass ofkillen.
Füügt Hüttenkäse an Hunneg mat Gelatin, schloën d'Mëschung mat engem Mixer. Zënter datt et Gelatin enthält, behält déi resultéierend Creme seng Form gutt wann se op de fäerdege Paste geluecht ginn.
Mir huelen Kuchen, jiddefall fett d'Crème mat enger décker Schicht. Mir setzen déi ganz Nuecht am Kühlschrank.
Moies kënne mir nëmmen eisen Dessert dekoréieren. Fir dëst ze maachen, schmëlze Bitter Schockela (et ass recommandéiert dëst an engem Waasserbad ze maachen), duerno fëllt Dir d'Séisswueren mat dëser Mass an passen Musteren oder e Muster uewen. Dir kënnt Beeren, Uebst op d'Dekoratioun addéieren oder mat Séisswollpudder sprëtzen.
Karrott Creme Kuch
Dëse Betrag vu Liewensmëttel ass genuch fir ee grousst Stéck (vu véier Schichten) virzebereeden. Wann Dir e ganze Kuch wëllt baken, erhéijen alles duerch 3-4 Mol a baken e puer Schichten (op Wonsch 3 oder 4).
Fir Curd Crème
- 150 g mëll cremeg Hüttenkäse
- 2 Zoppeläffelen. l Séisser
- 1 Kaffisläffel Zitrouneest
- 4 Zoppeläffelen. l Mëllech
- 1 Ee
- 1 Zoppeläffel. l Mais Stärke
- 1 Muert (oder d'Halschent wann d'Geméis grouss ass)
- 1,5 Kaffisläffel Bakpulver
- 1,5 Zoppeläffel. l sweetener
- 2 Zoppeläffelen oat bran
Fir d'Basis ze preparéieren, Mix d'Ee a Mëllech bis glat. Gitt d'Kliiss an et a 5 Minutten. Wärend Dir waart, an enger separater Schuel, vermëschen all déi léisend Zutate vun der Basis vun dësem Rezept, a rasp d'Muert.
Setzt Sole, Bulkprodukter a Karotten zesummen, mixen.
Gidd Karrottdeeg an eng Schimmel, setzt an e virgehëtzten Uewen a léisst et ongeféier 10 Minutten loossen. Vergiesst net ze suergen datt den Ënn vum Kuch net verbrannt ass. Wann d'Pannekuch fäerdeg ass, schneide se a véier Deeler Kräizgang.
Fir eng Curd Crème ze maachen, setzt all seng Komponenten zesummen a schlo mat engem Mixer bis Dir eng flauscheg Mass kritt. Duerno, schmëlzen all véier Deeler vum resultéierende Stéck Kuch.
Ënnert aner Rezepter fir en Diätkuch mat Gîte rural Kéis, ass Mohn-Schnouer fonnt.
Häre Kéis Kuch (Kéis Kuch) mat Mohnsaachen
Lecker a gesond. A sou e einfache Diätgeriicht virbereeden dauert zimlech vill Zäit an Zäit.
Fir den Testmuss huelen
- 200 g crémeg Hüttenkäse
- 100 g vun all Fruucht Puré - vu Beeren oder Uebst
- 1 Ee (oder just 2 Kaweechelcher)
- 3 Zoppeläffelen Miel (Reis, Hafer, Mandel, Kokosnoss - Ärer Wiel)
- vanille Sak
Ze maachen Mohnsaack Füllung huelt
- 20 g Mohn
- 125 g Schuelmëllech
- 1 Zoppeläffel Zocker (wann Dir wëllt, benotzt e Séisser)
- 1 Zoppeläffel starch
Mix Hüttenkäse suergfälteg mat Proteinen, füügen Vanillin, Uebstpuree a mix alles erëm. Gitt an eng Bakform a schéckt fir de virgehëtzten Uewen fir 30 Minutten.
Wärend de Kuch baken, preparéiert d'Füllung - vermësche sämtlech d'Ingredienten.
Nodeems d'Base fäerdeg ass, killt en of a fëllt se op.
Sent fir 1 Stonn am Kühlschrank. Alles, Bon Appetit!
De Kachprozess gëtt a Schrëtt an dësem Video beschriwwen.
Wat ze erënneren
D'Rezepter fir Diätbaken si sou divers, datt Dir vill Zäit fir si kënnt verbréngen. Allgemeng kënnen déi folgend iwwer sou Desserten gesot ginn:
- Fir hir Virbereedung gëtt Zocker net benotzt (oder a ganz klenge Quantitéiten), amplaz et huelen se normalerweis e Séisser. Et gi Beispiller wann Séisses ersat gëtt duerch gedréchent Friichten wéi Datumen.
- Weess Miel ass och e Produkt dat se probéieren net an dëse Platen ze benotzen. Et gëtt ersat duerch geméis Sole, Haferwierk, Reis, Haferwierk, a Maismiel.
- All Mëllechprodukter an dësen Rezepter sinn entweder komplett fettfräi oder kalorienarme.
- Méi kaloriengeméiss Gelatin, déi aus Déiere Schanken ausgeschafft ginn, gëtt normalerweis duerch Planzergrond ersat duerch Agar-Agar.
Dëst ass sou e leckert Thema fir eis haut. Füügt Är Rezepter fir Kommentarer, deelt mat mir a Lieser! A bis mir eis erëm an neien Artikelen op mengem Blog treffen.
Starbucks Karrott Kuch
Dee bekanntste Karrott-Curd Dessert gëtt an de Starbucks Kaffi Geschäfter servéiert. Wéi och ëmmer, Karrott Platen si ganz héich an Kalorien. Diät Karrott Kuch kann am Ducane Gewiichtsverloscht System fonnt ginn. Fir sou ee Plëséier mat Karotten ze kachen ass ganz einfach.
Kaloriengehalt: 178 kcal.
Zutaten fir Kuch:
- Hafer Sole - 2 Zoppeläffelen. l.,
- grouss Karotten - ½ Stéck.,
- Mëllech - 4 Zoppeläffelen. l.,
- Mais Stärke - 1 Zoppeläffel. l.,
- Zocker Ersatz fir ze schmaachen,
- Poulet Ee - 1 PC.,
- Bakpulver - ½ Kaffisläffel.,
- vanille, Zimt - fakultativ.
Zutaten fir Crème:
- mëll a fettfräi Hüttenkäse - 150 g.,
- Zitrouneschmier - ½ Kaffisläffel.,
- Zocker Ersatz - fakultativ.
- Mauer Sole zu Haferwierk, Dir kënnt e Mixer oder Kaffi grinder benotzen. Füügt Mëllech an Ee a mix alles grëndlech. Loosst et fir 5 Minutten brauen.
- Mix Maisstärke a Bakpulver. Füügt Haferwierk, Mëllech an Eeër.
- Dräi Karotten op engem feine Rascht, Dir sollt eng homogen Konsistenz kréien ouni grouss Stécker. Füürt d'Karotten an de Rescht vun der Mass (Artikelen 1 an 2) a mixen gutt.
- Fir de Kuch ze preparéieren, kënnt Dir souwuel d'Pan wéi och am Uewen benotzen. Wann Dir déi éischt Optioun léiwer hutt, da gëtt de Kuch nom Pancake-Prinzip virbereet: mir heizen d'Pan, schmierz et e bësse, verdeelt den Teig gläichméisseg, fritt et ënner dem Deckel fir 3 Minutten op all Säit, dann ass et noutwendeg de Kuch ze killen.
- Wann Dir en Uewen benotzt, musst Dir et op 180 ° C waarm maachen an 20 Minutte a Silikonform baken.
- D'Crème sollt ufänken no der Kuch ze baken, soss gitt d'Hüttekéis eng Flëssegkeet an et wäert ganz flësseg ginn. De Produit muss pasty, homogen sinn. Et muss mat engem Mixer geschloe ginn bis se douce ass.
- Dräi op engem schéine Rascht den Zest vun Zitroun an füügen se zu der Curdmass. Gitt de Séisser a mixt gutt. D'Crème ass prett!
- Elo kënnt Dir de Kuch selwer erstellen. Den Kuch a 4 gläiche Deeler schneiden (duerch d'Wärter). Als nächst huele Stécker mat Creme a lee se openeen. Gitt sécher d'Säitmaueren ze lacken, sou datt den Dessert méi appetitlech ausgesäit a méi suckelt.
- De fäerdege Kuch sollt verlooss ginn fir d'Nuecht ze brauen, awer wann Dir net kënnt waarden op et ze probéieren, da sinn e puer Stonnen zimmlech genuch.
Einfach Curd Diät Kuch
Gîte rural Kéis ass e gesonde an Diätprodukt, besonnesch wann et niddereg Fett ass. Haut fannt Dir einfach Rezepter fir kalorienarme Kalorienkéisplaten. An dës Diät Kuurdkuch wäert Är Figur net schueden, awer erfreet Ären Innere séissen Zahn! Hie preparéiert sech an enger Pan.
Kaloriengehalt: 154 kcal.
Zutaten fir Kuchen:
- niddereg-Fett Kottekéis - 250 g.,
- Poulet Ee - 1 PC.,
- Salz ass fakultativ
- Soda - 1 Kaffisläffel.,
- Zest an Zitrounejus - fir ze schmaachen,
- Miel - fir e coolt Teig ze maachen (wéi bei Knätsch).
Zutaten fir Crème:
- Mëllech - 750 ml.,
- sweetener - 1 Zoppeläffel.,
- Ee - 1 PC.,
- Miel - 4 Zoppeläffelen. l.,
- Glace sundae - 100 g.
- Kneet den Teig (kombinéiert all d'Ingredienten wéi e normale Teig) an deelt se an 8 Deeler. All Kuch ass dënn op Miel gerullt.
- Fritt de Kuchen an enger Pan fir 1-2 Minutten iwwer mëttlerer Hëtzt bis gëllen brong. D'Pan soll dréchen a waarm sinn, sou datt den Teig net baken, mee frittéiert. Nodeems Dir all Kuch frittéiert, huelt d'Miel aus der Pan. Fäerdeg kafe muss ofkillen.
- Mix all d'Ingredienten fir d'Virbereedung vun der Creme. Mir setzen déi resultéierend Mass op Feier, et sollt kachen.
- All Kuch ass gläichméisseg mat Crème geschmiert a leet se openeen. Dir kënnt d'Krummen uewen sprëtzen oder donkel Schockela reiben. De Kuch ass prett!
Schockela a Strawberry Diät Dessert
Haut wäert Dir kee mat engem Schockela Diät Kuch iwwerraschen. Wärend der Diät ass et erlaabt Schockela ze iessen, awer nëmmen donkel. An dësem Rezept gouf Séissress duerch Kakaopulver ersat.
Kalorien: 203 kcal.
Zutaten fir Kuchen:
- niddereg-Fett Kefir - 2 Zoppeläffel.,
- Miel - 1 Zoppeläffel.,
- sweetener - ½ Zoppeläffel.,
- Kakaopulver - 2 Zoppeläffelen. l.,
- Soda - um Tipp vun engem Messer.
Zutaten fir Crème:
- sauere Creme - 1,5 Zoppeläffelen.,
- sweetener - 3 Zoppeläffelen. l.,
- Äerdbieren - 300 g.
- Füügt Zocker op Kefir a mix bis et komplett opgeléist ass. Füügt geséchert Miel zesumme mat Soda a Kakao. Mir weider gestéiert. Deelt den Teig an 2 Deeler.
- Den Uewen op 180 ° C virhëtzen. Gëff een Deel vum Teig an eng Form, déi virdru mat Bakpabeier geluecht ass. Mir baken den zweete Kuch op déi selwecht Manéier.
- Mix all d'Ingrediente fir d'Crème bis glat.
- Mir zerwéieren de fäerdege Kuchen mat Crème. Loosst eis fir e puer Stonnen ze breiwen fir den Dessert ofzeschwächen. Dessert kann mat Nëss oder Erdbeeren dekoréiert ginn. Diät Schockelaskuch mat Erdbeeren ass prett!
Low-Kalorie Joghurt Mousse Kuch
Dës Joghurt Mousse Versioun ass net ganz séiss. Fir e méi harmonesche Goût, musst Dir Fruucht eraussichen, déi gutt kombinéiere. Fir eng Diätmousse virzebereeden, braucht Dir e Klammfilm.
Kaloriengehalt: 165 kcal.
- niddereg-Fett Joghurt (no Ärem Goût) - 1 l.,
- fettfräi Gîte rural Kéis - 400 g.,
- Poulet Eeër - 3 Stéck.,
- sweetener - 0,5-1 Zoppeläffelen.,
- all Friichten, Beeren (frësch, gefruer oder konservéiert) - 400 g.,
- vanille Zocker - 1 Pack.,
- gelatin - 50 g.
- Mir wäschen d'Beeren oder d'Fruucht. Wann d'Produkter gefruer sinn, ass et noutwendeg fir se gutt ze spülen an e Colander benotze fir se ze entfalen, wat iwwerschësseg Waasser eliminéiert. Wann et konservéiert ass - einfach an engem Colander spülen.
- Curd Basis. Mix Gîte rural Kéis, Eeër a Vanillezocker bis glat. Am léifsten e Mixer.
- Mir verdeelen den Teig an eng Schimmel, sou datt et den Hënner iwwerdeckt, a bësche Beeren / Uebst bäi. Deckt de verbleiwen Teig mat Beeren / Uebst. A schéckt an den Uewen fir 30-40 Minutten bei enger Temperatur vun 190 ° C. Wann d'Mëtt vum Kuch eropgeet, musst Dir et kréien.Loosst ofkillen. Beim Ofkillen fällt d'Mëtt.
- Mousse. Gitt Gelatin fir 10-15 Minutten mat Waasser (250 g). All 7 Minutten réieren mir d'Mass.
- Mir setzen d'Gelatin-Mëschung a Brand, bréngt et komplett Opléisung, awer net ze kachen. Coolt dann d'Mass op Raumtemperatur.
- Kombinéiert Joghurt a Gelatinmass, grëndlech mat engem Mixer zerschloen. Dir sollt eng schaimeg Konsistenz mat klenge Bubbles kréien.
- Schreift de Bakform mat engem Film a setzt d'Schnouerbasis op et mat der Säit op der Säit. Vun uewen, fëllt d'Basis mat Yoghurt Mousse. Deckt mat Folie a Plaz iwwer Nuecht am Kühlschrank.
- Mir befreien de fäerdege Kuch aus dem Film an dekoréiere fir ze schmaachen: Beeren, Uebst, donkel Schockela oder Kakao.
Sou eng Yoghurt Mousse Optioun kann vill Zäit an Energie huelen, awer d'Resultat wäert all Erwaardungen iwwerschreiden an Är Figur net beaflossen!
Diät niddereg Kalorie "Napoleon"
Kuch "Napoleon" bréngt eis ëmmer zréck an d'Kandheet. Layeréiert, ernärendend, mat enger leckerer Creme, wäert et ongewéinlech extra Gramm op Är Figur addéieren. Awer den Diät “Napoleon” wäert Iech net nëmmen mat Goût vu Kandheet freeën, mee och mat engem onopfällegem Openthalt um Menü. Dir kënnt doheem en Diätkuch kachen. E step-by-step Rezept fir den Napoleon virzebereeden hëlleft Iech hei.
Kalorien: 189 kcal.
Zutaten fir den Teig:
- wéineg-fett sauer Rahm oder Mëllech - 1 Zoppeläffelen.,
- Poulet Ee - 1 PC.,
- sweetener - ¼ st.,
- Soda mat Esseg - um Tipp vun engem Teelöffel,
- starch - 1 Zoppeläffel. l (fakultativ)
- Miel - zur Konsistenz vu mëllen Teig.
Zutaten fir Crème:
- Poulet Ee - 1 PC.,
- Eegiel - 2 Stéck.,
- nonfat Mëllech - 2 l.,
- starch - 2 l.,
- Miel - 2-3 Zoppeläffelen. l.,
- vanille - fakultativ.
- Kneet den Teig fir et mëll ze maachen. Et soll net op d'Hänn hänke bleiwen.
- Sprinkle Miel op der Uewerfläch vum Dësch a rullt Kuchen drop mat enger Dicke vun net méi wéi 1 mm. De Schäffchen op 150 ° C virhëtzen a se do ofsetzen, bis bis gëllen brong. Kuchen sollten ongeféier 15-16 Stéck sinn.
- Crème. Gitt 1,5 Taass Mëllech, setze de Rescht op d'Feier fir ze kachen. Duerno knne mir d'Eeër an den Zocker an déi reschtlech Zutaten derbäi, am Schluss - déi reschtlech Mëllech.
- Déi resultéierend Mëschung muss gutt gemat sinn. Maacht d'gekachten Mëllech an d'Eeërmass mat engem dënnen Stroum, wärend déi ganz Mëschung weider réieren. Brannt bis déi éischt Bubbles.
- De Kuch zesumme setzen. Déi 2 meeschte gëllene Kuchen musse fir Dekoratioun hannerlooss ginn. Mir wielen e Plat fir Versammlung mat Säiten. All Kuch gëtt generéis mat Crème beschicht. No e puer Stonnen setzt de Kuch sech a Form vum Plat of, sou sollt Dir Iech keng Suergen hunn ob d'Schichten ongläich sinn. Loosst et fir 4-5 Stonnen brauen.
- Dir kënnt mat Kräider vun den zwou lénksen Kuchen dekoréieren oder Crème, Schockela schmaachen - no Ärem Goût. Bon Appetit!
Diät Liichtkuch "Vogelmëllech"
Déi douce Souffel „Vogelmëllech“ bréngt Iech déi agreabel Erënnerungen un déi Zäit vun Ärer Ernährung! Fir ze kachen brauche mir e Bakform mat engem Duerchmiesser vu ronn 20 cm.
Kaloriengehalt: 127 kcal.
- Mëllech - 270 ml.,
- Poulet Ee - 3 Stéck.,
- gelatin - 2,5 Zoppeläffelen. l.,
- Mais Stärke - 2 Zoppeläffelen. l.,
- mëll Gîte rural Kéis - 2 Zoppeläffelen. l.,
- vanillin - op Wëllen,
- orange Jus (frësch gepresst) - 1-2 Zoppeläffelen. l.,
- gewéinleche Kéisekéis - 200 g.,
- Ee wäiss - 3 Stéck.,
- Zitrounesaier - ¾ Kaffi.,
- Kakao - 4 Kaffisläffel.,
- Zocker (Ersatz) - op Wëllen,
- Zitrounejus - ½ Zoppeläffel. l
- Schwamm Kuch Beat 3 Kaweechelcher. Zu de verbleiwe Eigelcher addéiere mir mëllen Kottekéis, Stärke, Orangensaft, Vanillin, Zitrounejus, Séisser. Mix alles grëndlech.
- Gitt d'Proteinmass weider an d'Eegiel. Wann néideg, de Goût upassen: Séisser, Vanillin, Orangensaft addéieren.
- Den Uewen op 180 ° C virhëtzen an de Form mam Teig do setzen. Bake fir 12 Minutten bis zaart. Loosst d'Kichelcher a Form ofkillen.
- Souffle. Soak Gelatin a Mëllech bis geschwollen.
- Schlag 3 Yolks. Fügt Zitrounesaier derbäi. Mix et weider.
- Mir léisen Gelatin a Waasser op, awer kachen net. Loosst ofkillen. Zu dëser Zäit ass gewéinlech Kotkéis gutt kombinéiert mat Vanille a Séisser.
- Füüd Gelatin a mësche bis glat, ouni Klumpen. Mir setzen d'Mass fir 5 Minutten am Frigo. Beat déi ofkillte Mëschung, säi Volumen soll ëm 2 Mol eropgoen. Füügt Proteine fir déi resultéierend Mass a passt de Geschmaach (add sweetener).
- Mir verbreeden de Souffle op de Kichelcher (de Kichelchen bleift am Bakblech). Mir setzen de Kuch am Kühlschréie fir 40 Minutten, bis se komplett zolidd sinn.
- Frosting. Soak 2 Tsp. gelatin a Mëllech bis geschwollen.
- Mix 125 ml. Mëllech mat Kakaopulver a Séisser. Mir kachen iwwer mëttlerer Hëtzt a loossen ofkillen.
- Gelatin op mëttlerer Hëtzt opléisen, kacht net. Gutt kombinéiert et mat Kakao a loosst ofkillen
- Gitt déi ofgekillte Mass iwwer d'Souffle a setzt se erëm an de Kühlschrank bis se zolidd ass.
Pancake mat Äerdbieren
Erstaunlech lecker a sanft Diät Pannekuch ouni Miel. Strawberry Fëllung freet souguer déi raffinéiert séiss Zänn, déi Diät muss hunn.
Kaloriengehalt: 170 kcal.
- Haferflakelen - 200 g.,
- wéineg Fett Mëllech - 600 g.
- Erdnuss - 150 g
- Poulet Ee - 2 Stéck.,
- frësch Äerdbier fir ze schmaachen,
- donkel Schockela - 10 g.,
- grouss Bananne - 1 PC.
- Mëll Haferwierk a Miel. Mëllech addéieren a gutt mixen mat enger Schlagsahn.
- Füügt Eeër an déi resultéierend Mass, kombinéiert a loosst et brouwen bis d'Mëschung dicht ass. Da fritt d'Pannekuchen.
- Erdnussbotter Grind, virgedréchent am Uewen, Erdnuss. Füügt en halleft Bananen an de Nëss a bréngt eng homogen Konsistenz. Déi zweet Halschent vun der Banann gëtt an dënn Réng geschnidden.
- Schneide Äerdbieren no Ärem Wonsch.
- D'Schichten vun der Füllung leeën kann duerch een gemaach ginn: eng Schicht vun der Nuttpaste, eng Schicht vun Äerdbieren, asw.
- Däischter Schockela kann an engem Waasserbad reift oder geschmolt ginn an de Kuch dekoréieren.
- Ier Dir zerwéiert, dekoréiert d'Uewe mat Äerdbieren.
Diät Low-Carbon Raspberry Cheesecake
Lecker an Diät Kuch ouni Bak. Dëse leckere Hambier Dessert bréngt Ären Owend nach méi hell während enger Diät.
Fir ze häert braucht Dir nëmmen eng Glaskëscht.
Kalorien: 201 kcal.
- mëll Gîte rural Kéis mat wéineg Fettgehalt - 300 g.,
- gelatin - 25 g.,
- geschuelte Low-Laktosemëllech - 200 g.,
- Zocker Ersatz - fakultativ
- vanillin - 2 g.,
- Buedem Kanéil - 2 Tsp.,
- blueberries - 50 g.,
- Hambieren - 50 g.,
- kalk - 1 PC.,
- Mohn - 30 g.
- Gitt Gelatin an enger Kasseroll (mat enger Kapazitéit vun 1 l.) 200 g Waasser, loosst fir 40 Minutten. Duerno entfale mir Hambieren, a 40 Minutten wäerte d'Beeren net an e Porridge ginn, awer entfrost zu der gewënschter Zoustand.
- No 40 Minutte setzt d'Gelatin op mëttlerer Hëtzt an opgeléist et, ouni d'Mass zu kache ze bréngen.
- Mir addéieren Hütte Kéis, Mëllech, Séisser, Vanillin an 20 g Mohn. Mix alles grëndlech.
- Maacht den Ënner vun der Glaskierch mat Waasser a sprëtzen mat Kanéil an déi verbleiwen Poppsamen. Also et wäert et méi einfach sinn ëmzewandelen an de Kuch nom Härzen ze huelen.
- Läffelt d'Grotten an d'Mëllechmasse an d'Schossel, add de Beeren a sprëtzen Zitrounejus op. Mir setzen am Kühler fir 3-4 Stonnen, an de Wonner Kuch mat Hambieren ass prett!
Bananen Diät Kuch
Pie no dësem Rezept kann mat all Fëllung virbereet ginn: mat Erdbeeren, mat Hambieren, mat Bluebären an all aner Friichten.
Dëse Kuch ass net nëmme fir déi op enger Diät, awer och nëmme fir Leit déi selwer wëllen behandelen.
Kalorien: 194 kcal.
- Miel - 1,5 Zoppeläffel.,
- Bakpulver - 1,25 Tsp.,
- Zocker - 0,5 Zoppeläffelen.,
- Buedem Kanéil - 0,5 Tsp.,
- Soda - 0,5 Tsp.,
- Ee wäiss - 2 Stéck.,
- reife Banane - 3 Stéck.,
- Äppelzoss - 4 Zoppeläffelen. l
- Mix Miel, Bakpulver, Zocker, Zimt a Soda. Liicht de Wäiss, Bananen (mat enger Gabel geschnitzelt) an Äppelzoss liicht derbäi ginn, an déi éischt Zutaten derbäi. De Bakblech ass e bësse mat Ueleg gesiess. Mischen all d'Deeg liicht a maacht an eng Form.
- Den Uewen op 180 virhëtzen. Bake fir ongeféier 1 Stonn. D'Disk ass prett wann de Match den Zentrum vum Kuch dréchen léisst. Serve ofgekillt.
Diät Crème fir Kuch
Füllung ass dee wichtegsten Deel vum Kuch. D'Crème gëtt d'Delikatesse Séisses a Goût. Dofir ass et néideg et richteg ze kachen.
An engem Diätkuch soll d'Crème kalorienarme sinn, zum Beispill, aus fettarmer Hüttekéis.
Kaloriengehalt: 67 kcal.
- fettfräi Gîte rural Kéis - 600 g.,
- natierleche Joghurt - 300 g.,
- gelatin - 15 g.
- Schlag Hüttenkäse a Joghurt bis glat. Besser et an engem Mixer ze maachen.
- Grad de fäerdege Gelatin virstellen. D'Crème ass prett!
- Fir e Goût zu engem kalorienarme Crème Kuch ze addéieren, kënnt Dir verschidde Friichten a Beeren addéieren.
Haut fannt Dir e kalorienarme Kuch Rezept fir all Goût - Bananen, Haferwierk, mat Curd Crème, mat Äerdbieren. Diät ass net e Grond fir Iech selwer vu Freed ze entzéien. Vill Gewiichtsverloscht Systemer hunn an hirem Arsenal Rezepter fir Diät Kuchen. Esou Desserts enthalen normalerweis e Minimum vu Kalorien. An d'Bewäertunge vu Leit weisen datt se net nëmmen gesond, awer och schmackhaft sinn.
Geheimnisse vu Knascht PP Desserts mat Gelatin
Onofhängeg vum Rezept, all Kéis Dessert ass ganz einfach ze preparéieren.
Den Haapt Saach ass den Verdickung korrekt ze verdünnen an den Teller Zäit ze fréieren.
Et gi verschidde Arten vu Gelatin, awer ech roden Iech direkt High-Puritéit ze huelen - et ass bequem fir mat sou enger ze schaffen, si hunn net e staarke Geroch, si ginn keen Aftertaste.
Gelatin huet e positiven Effekt op den Verdauungssystem a läscht Toxine aus dem Kierper. Et gëtt aus de Schanken, d'Venen an d'Haut vun den Déieren kritt, sou datt et net gëeegent ass fir d'Diät vu Vegetarier.
Agar-agar a Pektin sinn Planzeanalogen. Si stimuléieren d'Verdauung an si natierlech Enterosorbenten. Wann et net méiglech ass e Verdickung vun dierer Hierkonft ze benotzen, ass et zulässlech Planzeanalogen ze benotzen.
Mir hu scho pp Marshmallows aus Hüttekéis gemaach, wou béid Gelatin an Agar-Agar benotzt kënne ginn.
Deen einfachste Rezept mat Kakao
E kalorienarme Yummy gemaach aus Gîte rural Kéis mat Kakaopulver ersetzt perfekt kaloresch Schockela fir Téi oder Fettkuch.
Et ass esou einfach wéi méiglech virbereet, awer gläichzäiteg ass et ganz appetitlech, aromatesch an huet e räichen helle Schockela Aroma.
Kalorie Portioun (300 g) - 304 kcal, bju: 46 g Protein, 8 g Fett, 15 g Kuelenhydrater.
- cottage cheese - 500 g
- nonfat Joghurt - 100 g
- stevia fir ze schmaachen
- Instant Gelatin - 25 g
- Waasser - 150 ml
- vanillin.
Kachen:
- Gitt Gelatin mat waarme Waasser (gekachten, sti fir 5 Minutten a ka benotzt ginn), dauernd réieren. Loosst ofkillen, vergiesst net heiansdo ze vermëschen.
- Schlag Hüttenkäse, Joghurt, 3 Esslöffel Kakao, Vanillin, Steevia an engem Mixer.
- Maacht Gelatin a schloe weider.
- Gitt an Formen, sprutzt mat dem verbleiwen Kakao a loosst an der Keelt bis gestoldert.
Curd Dessert mat Friichten
Hüttekéis a Friichten si just déi perfekt Kombinatioun vu liicht verdaubarem Protein a gesonde Kuelenhydrater.
Apple, Kirsch, Bananne, Erdbeere, Aprikos, Cranberry, Persimmon, Pfirsich, séiss Kirsche, Drauwe, Birne, Plum passen perfekt an d'Rezept fir Gîte rural Kéis an Uebst Diät Jelly.
Net gëeegent fir Dessert aus Kéis Kéis baséiert op Gelatin Kiwi, Ananas, Mango an e puer aner sauer Uebst - si enthalen en héijen Inhalt vun Uebstsäuren an Enzymen, déi d'Struktur vum Verdickung verletzen, als Resultat vun deem et keng Häertung gëtt.
Zousätzlech beginn Kiwi a Kombinatioun mat Gîteux Kéis bitter.
Awer Desserts mat sauer Uebst fréieren perfekt mat Agar-Agar, fir déi Uebstesäuren net Angscht hunn.
Jellied Gîte rural Kéis ass schmackeg net nëmme mat Uebst, awer och mat Geméis, zum Beispill, mat gebakene Kürbis oder Karotten.
Kalorie Portioun (300 g) - 265 kcal, bju: 28 g Protein, 2,4 g Fett, 33 g Kuelenhydrater.
- cottage cheese - 500 g
- niddereg-Fett Kefir - 100 g
- bananen - 2 Stéck.
- Äerdbier - 15 Stéck.
- gelatin - 25 g
- Waasser - 150 ml
- Hunneg - 3-4 Zoppeläffelen. l
Erstaunlech Curd Kuch ouni Bak
Dës diätfräi Gîte rural Kéis Kuch ouni Bak mat Kuchen a Gelatin freet souwuel kleng Kanner wéi och Erwuessener op all Familljefest.
Et huet e bësse ähnlech wéi de berühmten Tiramisu, awer net sou kaloresch an et enthält keng réi Eeër.
Déi Cookien, déi als Basis vum Kuch déngen, si am Beschten am Viraus virbereet, d'Rezept ass hei.
Kalorie Portioun (300 g) - 280-310 kcal, bju: 25 g Protein, 3 g Fett, 35 g Kuelenhydrater.
- cottage cheese - 500 g
- décke Joghurt - 150 ml,
- Haferflocken Cookien - 12 Stéck.
- Hunneg - 3 Zoppeläffelen. l oder eng aner sahzam
- gelatin - 15 g
- Waasser - 100 g
- staark kalte gebrannte schwaarze Kaffi mat Stevia - 200 ml
Tipps vun erfuerene pp-shnikov
- Fir de gelatinbaséierten Dessert zum Erfolleg ze maachen, ass et besser d'Fruuchtfiller am Buedem vun der Stärmungsform erauszesetzen, anstatt mat der Curdmasse z'ënnerbriechen. A kengem Uebst sinn et Enzymen déi "mat Gelatin" konflikten, awer net sou ausgeschwat wéi d'Enzymer vu Kiwi an Ananas.
- All Hüttenkäse Dessert mat Gelatin ouni Bak ass net e witzlecht Rezept, sou datt d'Proportioune ganz einfach no Ärem Diskretioun an Ärem Goût geännert kënne ginn. Deen eenzegen Undeel dee muss observéiert ginn ass de Verhältnis vu Gelatin a Waasser. Et sollt op d'mannst 1:10 sinn, Dir kënnt d'Quantitéit Waasser reduzéieren, da gëtt d'Konsistenz vu Gelee méi dicht.
5 Diät Desserts ouni Baken: einfach a schmaacht!
1. Erliichtung fir Liebhaber vu Séissegkeeten: Schockela Kéiskuch (ouni Baken)
- Fettfräi Gîte rural Kéis 400 g
- Mëllech 1% Fett 100 g
- Hunneg 20 g
- Esslecht Gelatin 15 g
- Kakaopudder 50 g
- Séiss 15 g Gelatin mat engem Glas Waasser fir 30 Minutten.
- Drenkt dann d'Waasser aus dem geschwollenen Gelatine (wann et bleift).
- Huelt op niddereg Hëtzt, add Mëllech, Hüttenkäse, Kakao an Hunneg.
- Mix alles mat engem Mixer an eng homogen Mass. Gitt an eng Schimmel a setze se an der Keelt bis et afréiert
2. Low-Kalorie Creme Kuch ouni Bak
E leckeren a lichte Dessert ouni Baken mat enger sanfte Feierblumm an Yoghurt Creme. D'Besonderheet vun dësem Dessert ass eng lecker a séiss Basis vu Friichten a gedréchent Friichten ouni Zousatz vu Botter a Kichelcher déi fir d'Figur schiedlech sinn!
- Äppel 200 g
- Hafer- oder Vollkornflakelen 180 g
- gedréchent Friichten (Figgen, Dates) 100 g
- bananen 220 g
- mëll crémeg Hüttenkäse (wéineg Fett) 500 g
- natierleche Joghurt 300 g
- Hunneg 20 g
- Birnen 150 g
- Mir preparéieren d'Basis. Fir dëst ze maachen, maache mer d'Flakelen an engem Mixer oder Kaffi Schleifen, rasen den Apel, hackelt déi gedréchent Uebst gutt of oder maacht se an e Mixer (zu klenge Stécker, net moies!). Bananenpuree an der Mëschung vun Äppel, Getreide a gedréchent Friichten derbäi ginn, mixen (Bananenpuree verbannen all d'Ingredienten an een eenzegt Ganzt an entstinn eng dichter, homogen, awer net flësseg Mass).
- Mir verbreet déi resultéierend Mass an eng Schimmel (am léifsten mat eraushuelbare Säiten), ausriichten a rammen e bëssen. Während d'Crème virbereet gëtt, kann d'Basis fir den Dessert am Kühlschrank sinn.
- Kachen Crème. Mix Yoghurt a mëllen Hüttenkäse, add Hunneg, Mix. Pear schneiden an dënn Scheiwen oder Kubel, füüüüüüüüüüüüüüd, un de Rahm (verschidde Scheiden däerfen zur Dekoratioun hannerloossen).
- Mir hunn d'Crème op der Basis verbreet, op Top kënnt Dir mat Stécker vun Pärp, Nëss oder Beeren dekoréieren Mir verloossen de Kuch am Kühlschrëtt fir d'Nuecht fir d'Crème ze fréieren. läscht d'Säiten a genéisst e liichten a leckeren Dessert!
3. Yoghurt Kuch ouni Baken - kaloresch Genoss!
- Natierlech Joghurt 350 g
- Skimëllech 300 ml
- Kakaopulver 1 Zoppeläffel. l
- Äerdbier (frësch oder gefruer) 200-250 g
- Gelatin 40 g
- Zitrounejus 1 Zoppeläffel. l
- Stevia
- Gitt d'Gelatin (loosst 5-10 g pro Strawberry Purée) mat Mëllech, loosst fir 15 Minutten.
- Maacht op niddreg Hëtzt a waarmt, dréit heiansdo .. D'Mëllech däerf net erlaabt ze kachen.
- Wann de Gelatin sech opléisst, huelt se vun der Hëtzt a loosst ofkillen.
- Gitt Joghurt an déiwe Platen, fügen d'Steevia, Zitrounejus.
- Päift et mat engem Mixer, sou laang wéi méiglech.
- Gitt Mëllech a Gelatin an déi resultéierend Mëschung mat engem dënnen Stroum, da flëchst grëndlech erëm.
- Gitt den 3. Deel vun der Mëschung an engem getrennten Container a fuert do Kakaopulver, mixen.
- Gitt dës Mëschung mat Kakao an eng speziell Form, déi ewechgeholl gëtt, an taucht an de Gefriessler fir 12 Minutten, da bréngt se eraus a schëddt déi verbleiwen Mëschung zum Schluss.
- Setzt an d'Gefriess. Mëttlerweil maacht Kartoffeln aus Äerdbieren: Mix Äerdbieren mat Stevia an engem Mixer.
- Huelt 50 g Waasser, füügt d'verbleiwen Gelatin a léisst et fir 10 Minutten ophalen Hëtzt op niddereg Hëtzt, heiansdo réieren. Ofkillt a mat Erdbeeren Puré schëdden. Mix gutt a Gießen et an déi gehärter Joghurtmëschung mat der leschter Schicht.
- An de Gefriesser verschéckt bis zolidd.
4. Low-Kalorie Kéisekuch ouni Bak
Erstaunlech Liichtegkeet multiplizéiert mat dem onvergläichleche Goût! A sou vill wéi 10 g Protein als e schéine Additioun.
- 200 g fettfräi Hüttenkäse
- 125 ml natierleche Joghurt
- 9 Gramm Gelatin
- 75 ml Zitrounejus
- 3 Esslöffel Honig
- 2 Kaweechelcher
- Mix Zitrounejus mat 75 ml Waasser, fügt Gelatine a suckt fir 5 Minutten.
- Dann gëtt dës Mëschung iwwer niddreg Hëtzt erhëtzt bis d'Gelatin opgeléist gëtt, ofkillt.
- An eng Schossel, schloen de Gîte rural Kéis, Joghurt an Hunneg.
- Gitt an enger Mëschung aus Zitroun a Gelatin.
- Beat d'Eeër an e Schaum, a setze se virsiichteg an d'Curdmëschung.
- Maacht Uebst oder Beeren um Buedem vum Schimmel, schëdden d'Oerdeschmëschung uewen a setzt op d'mannst 4 Stonnen oder iwwer Nuecht am Kühlschrank.
5. Creme Kuch mat gedréchent Aprikosen ouni Baken
- 1 Coupe gedréchent Aprikosen (Dir kënnt Datumen, Figgen, Somen huelen, fir ze wielen).
- 0,5 Coupë Haferwierk (grillen a Miel)
- Knuewelen (Gramm 30)
- 200 g Äppel (Mash)
- 2 Bananen
- 150 ml Waasser
- 2 Teelöffel Agar
- 3 Esslöffel Kakaopulver
- Grind gedréchent Aprikosen oder aner gedréchent Friichten an engem Fleeschmiesser. Wann dës Datume sinn, dann erënnert un d'éischt d'Schanken ze läschen.
- Füügt Haferwierm a Scheiwen an e puer gehackte Walnüssen.
- Kneet den „Teig“, en an eng Pergamentbedeckte Form maachen an tippt se gläichméisseg. Set de Kuch am Kühlschrank.
- Maacht Bananen grëndlech, a mixen duerno mat Äppeljus a Kakao. Beat d'Mëschung mat engem Mixer bis glat.
- Mix den Agar mat der ugewisener Quantitéit u Waasser, bréngt of a kacht fir eng hallef Minutt.
- Schloe de Schockela-Bananenmass mat engem Mixer mat niddregem Geschwindegkeet a schëdd eng dënnem Stroum Agar mat Waasser verdënntem an op kache bruecht. Schlo fir ongeféier 1 Minutte bis d'Mëschung e bësse méi verdickert.
- Gitt déi fäerdegt Creme an eng Schimmel um Kuch an huelt se an e puer Stonnen an der Kälte. Dekoréiert de Kuch wéi Dir wëllt.
Hutt Dir den Artikel gär? Deelt mat Äre Frënn op Facebook: