Pie fir Diabetiker: einfach a lecker Rezepter

Leit mat Diabetis musse konstant hir Diät iwwerwaachen. D'Ernärung vun esou Leit soll niddereg u Kuelenhydrater an Mangel un Zocker sinn. Awer heescht dat datt Baken se voll verbueden ass? Tatsächlech sinn et Tonne Kuchen fir Diabetiker déi einfach ze maache sinn doheem. Wat sinn dës Rezepter?

Als éischt: Dir sollt verantwortlech d'Auswiel vun Zutaten fir den Teig maachen. Ongesweeten Iesse wéi Nëss, Kürbis, Bluebären, Kéis, Äppel asw. Sinn ideal als Fëllungen.

Basis Diät Rezept

Als éischt ass et wichteg eng passend Pie fir d'Diabetiker ze maachen. Déi, déi un dëser Krankheet leiden, solle regelméisseg Bakéiere vermeiden, well se meeschtens zevill raffinéiert Kuelenhydrater enthält - wäiss Miel an Zocker.

Zum Beispill enthält Shortcrust Pâtisserie ongeféier 19-20 Gramm Kuelenhydrater pro Slice, zielen keng zousätzlech Ënnen. An aner Bakformen kann dësen Indikator variéieren, vun 10 Gramm pro Stéck a méi héich. Zousätzlech enthält sou en Teig dacks wéineg oder guer keng Faser, wat net d'Quantitéit vu raffinéierte Kuelenhydrater reduzéiert, wann iwwerhaapt.

Zousätzlech musst Dir ganz virsiichteg sinn wann Dir d'Fëllung wielt. Zum Beispill, Pâtisserie gefüllt mat getrockenen Aprikosen a Rosinen kënnen Äre Bluttzocker vill erhéijen.

Wéi och ëmmer, et sinn eng Zuel vu Kuchen fir Diabetiker déi Dir leeschte kënnt. D'Haaptregel vu sou Rezepter ass datt d'Quantitéit vu schiedleche Kuelenhydrater net méi wéi 9 Gramm pro Portioun sollte sinn.

Kachen eng Low-Carb Pie Base

Dëst diabetescht Pie Rezept benotzt eng Kombinatioun vun niddereg-carb Miel: Kokosnoss a Mandel. Dëst bedeit datt sou engem Teig och glutenfräi ass. Wann Dir allergesch fir Nëss sidd, kënnt Dir amplaz flaxseed probéieren. Wéi och ëmmer, d'Resultat ass vläicht net sou lecker a crumbly.

Et ass wichteg de richtegen Teig ze kachen. Et kann souwuel fir ee grousst Produkt benotzt ginn, wéi och fir verschidde Portiounen. D'Basis fir de Kuch gëtt am Beschten op Pergamentpabeier gebak. Iwwregens, kënnt Dir dëse Kuch am Frigo speichern an et duerno benotze fir Desserten ze maachen ouni ze baken.

Déi am léifsten Zocker Ersatz am Teig ass Stevia Flëssegkextrakt. Aner gëeegent Optiounen si Tagatose, Erythritol, Xylitol oder eng Mëschung dovun. Alles wat Dir braucht ass déi folgend:

Mandelmiel - ongeféier ee Glas,
Kokosnoss Miel - ongeféier hallef Glas,
4 Eeër
e Véirel Taass Olivenueleg (ongeféier 4 Esslöffel)
Véierel Tsp Salz
10-15 Drëps stevia Flëssegketextrakt (méi wann Dir wëllt),
Pergament (Baken) Pabeier.

Wéi geet dat?

Den Uewen op 175 ° C virhëtzen. Maacht all d'Ingredienten an d'Schuel vum Iessprozessor (mam Mixerelement) a mix fir 1 bis zwou Minutten fir alles ze kombinéieren. Wann all d'Komponente kombinéiert sinn, da wäerte se wéi eng Flëssegmëschung ausgesinn. Awer wéi d'Miel d'Flëssegkeet absorbéiert, schwëllt en, an den Teig fänkt lues un ze dicken. Wann d'Mëschung un de Säitewänn vun der Schossel heft, da läscht den Deckel a benotzt e Spatel fir se ofzeschrauwen. Wann all d'Ingrediente gutt gemëscht sinn, da sollt Dir en décke plakegen Teig kréien.

Linet e Bakform mat engem Duerchmiesser vu 26 cm mat Pergamentpabeier. Huelt de plakegen Teig aus der Schuel vum Iessprozessor a setzt se an d'preparéiert Plat. Fiicht Ären Hänn mat Waasser fir datt se net an den Teig hänke bleiwen, da mat Ärer Handfläch a Fanger et gleichméisseg laanscht de Buedem vum Schimmel a laanscht d'Kanten verbreeden. Dëst ass e bësse komplizéierte Prozess, also huelt just Är Zäit a verdeelt d'Mëschung gläichméisseg. Wann Dir sécher sidd datt d'Basis glat genuch ass, benotzt e Gabel fir e puer Punkter op der ganzer Uewerfläch ze maachen.

Setzt d'Schimmel am Ofen fir 25 Minutten. D'Produkt ass prett wann seng Kanten gëllen. Huelt aus Uewen a loosst ofkillen ier Dir Pergamentpabeier läscht. Also kritt Dir e fäerdege Basis Pie fir Diabetiker.

Dëse Werkstéck ka bis zu 7 Deeg am Kühlschrouer gelagert ginn, sou datt Dir et am Viraus maacht an am Kältekader. Zousätzlech kann et bis zu dräi Méint an de Gefriesser geluecht ginn. Dir braucht et net emol ze defrostéieren. Füügt einfach de Fëllung a setzt an de Schäffchen zur richtiger Zäit.

Wann Dir wëlles eng Fëllung ze benotzen déi eng laang Hëtztbehandlung brauch, reduzéiert d'Backzäit vun der Basis op zéng Minutten. Dann, wann néideg, kënnt Dir et nach eng aner drësseg Minutte baken.

Niddereg GI Pie Produkter

Fir all Zort Diabetis ass et wichteg mat Liewensmëttel mat nëmmen nidderegen GI ze halen. Dëst schützt de Patient géint d'Erhéijung vum Bluttzocker.

D'Konzept vum GI implizéiert en digitale Indikator fir den Afloss vun engem Liewensmëttelprodukt op den Niveau vun der Glukos am Blutt no senger Notzung.

Wat méi niddreg den GI ass, wat manner Kalorien a Brout-Eenheeten am Iessen. Heiansdo sinn Diabetiker erlaabt Liewensmëttel mat engem Duerchschnëtt an der Diät ze enthalen, awer dëst ass d'Ausnam amplaz wéi d'Regel.

Also, et ginn dräi Divisiounen vum GI:

bis zu 50 PIECES - niddereg,
bis zu 70 Eenheeten - mëttel,
vu 70 Eenheeten a méi héich - héich, fäeg fir Hyperglykämie ze verursaachen.

Verbidden op bestëmmte Liewensmëttel existéiere souwuel a Geméis a Uebst, wéi och a Fleesch a Mëllechprodukter. Och wann an der Lescht et der ganz wéineg sinn. Also, vun Mëllech- a Sauermëllechprodukter sinn déi folgend verbueden:

sauere Crème
Botter
Glace
Creme mat engem Fettgehalt vu méi wéi 20%,
geheien Massen.

Fir eng zockerfräi diabetesch Pie ze maachen, musst Dir nëmmen Roggen oder Haferwierk benotzen. D'Zuel vun Eeër huet och Aschränkungen - net méi wéi een, de Rescht gëtt duerch Protein ersat. Baken ass mat Séisser oder Hunneg ofgeschwächt (Linden, Akacia, Këschtestrooss).

Kachend Teig kann gefruer ginn a genotzt ginn, wéi néideg.

Fleeschkuchen

Deegdeeg Rezepter fir sou Kuchen sinn och gëeegent fir Kuchen ze maachen. Wann et mat engem Séisswäert ugestrach gëtt, da kënnt Dir Uebst oder Hüttenkäse benotzen anstatt Fleeschfëllung.

D'Rezepter drënner enthalen haalt Fleesch. Forcemeat ass net gëeegent fir eng Diabetiker, well et ass mat Zousatz vu Fett a Haut virbereet. Dir kënnt Schwéngsfleesch selwer aus Huhnbrust oder Truthahn maachen.

Wann Dir den Teig knitt, da soll d'Miel sieden, sou datt de Kuch méi flauscheg a mëll gëtt. Margarine sollt mat dem niddregsten Fettgehalt gewielt ginn fir de Kaloriegehalt vun dësem Bak ze senken.

Zutaten fir den Teig:

Roggen Miel - 400 Gramm,
Weess Miel - 100 Gramm,
gereinegt Waasser - 200 ml,
een Ee
fructose - 1 Teelöffel,
Salz - um Tipp vum Messer,
Hefe - 15 Gramm,
Margarine - 60 Gramm.

wäiss Kabes - 400 Gramm,
gehackte Poulet - 200 Gramm,
planzlechen Ueleg - 1 Esslöffel,
Ënnen - 1 Stéck.
gemalen schwaarze Peffer, Salz fir ze schmaachen.

Fir unzefänken, sollt Dir d'Jeserstéck mat engem Séisser kombinéieren an 50 ml waarmt Waasser, loosse schwetzen. Nodeems Dir se a waarmt Waasser gegoss hutt, fügen geschmëlzte Margarine an Ee, alles vermëschen. Fir d'Miel portiounsweis anzeféieren, sollt den Teig cool sinn. Setzt et fir 60 Minutten op enger waarmer Plaz. Dann knéien den Teig eemol an et léisst sech nach eng hallef Stonn virstellen.

Dann gehackt Fleesch an enger Kasseroll mat fein gehackten Zwiebelen a Geméiswierk fir 10 Minutten, Salz a Peffer. Fonnt de Kohl eraus a vermëschen mat Hackfleesch, fritt bis se ofschmaacht. Loosst d'Fëllung ofkillen.

Deelt den Teig an zwee Deeler, een soll méi grouss sinn (fir den Ënner vum Kuch), den zweeten Deel geet fir de Kuch ze dekoréieren. Pinsel d'Form mat Geméiswierk, läscht dat meescht Deel vum Teig, rullt et virdru mat engem Rouleau eraus a leet d'Fëllung aus. Roll den zweeten Deel vum Teig aus a schneide se an laang Bänner. Garnéieren de Kuch mat hinnen, déi éischt Schicht vum Teig gëtt vertikal geluecht, déi zweet horizontal.

Bake Fleesch Pie bei 180 ° C fir eng hallef Stonn.

Séiss Kuchen

Pie mat gefruerenen Bluebären fir Diabetiker vum Typ 2 wäert e zimlech nëtzlechen Dessert sinn, well dës Uebst, benotzt fir ze fëllen, huet eng grouss Quantitéit u Vitaminnen. Baken ass am Uewen virbereet, awer wann Dir wëllt, kann et och am luesen Kachter gekacht ginn andeems Dir de passende Modus mat engem Timer fir 60 Minutten auswielt.

Den Teig fir sou eng Pie ass mëll wann se gesift ier d'Kiel d'Miel gëtt. Blueberry Baken Rezepter enthalen Haferwierk, déi am Geschäft kaaft ginn oder onofhängeg gemaach ginn. Fir dëst ze maachen, sinn Siwwelen oder Flakelen an engem Mixer oder Kaffismüller zu engem Pulverzoustand geroden.

Blueberry Pie ass aus den folgenden Zutaten gemaach:

een Ee an zwee Kaweechelchen,
sweetener (Fruktose) - 2 Esslöffel,
Bakpulver - 1 Teelöffel,
niddereg-fett Kefir - 100 ml,
Hafermiel - 450 Gramm,
net fetteg Margarine - 80 Gramm,
blueberries - 300 Gramm,
Salz ass um Tipp vun engem Messer.

Kombinéiert d'Ee an d'Proteine mat engem Séisswäert a schloe bis e schaarfen Schaum formt, an e Bakpulver a Salz schëdden. Nodeems nach kefir a geschmoltenem Margarine derbäi ginn. Sprëtz Portiounsech geséchert Miel an kniet den Teig zu enger homogener Konsistenz.

Mat gefruerenen Beeren sollt Dir dëst maachen - loosse se schmëlzen an da mat engem Esslöffel Haferwierk sprëtzen. Setzt d'Füllung an den Teig. Transfert den Teig an eng Schimmel, déi virdru mat Geméisueleg ugesi ginn ass a mat Miel gesprëtzt ass. Bake bei 200 ° C fir 20 Minutten.

Dir sollt net fäerten Hunneg ze benotzen amplaz vun Zocker am Bakchen, well a bestëmmte Varietéë säi glycemesche Index nëmmen 50 Eenheeten erreecht. Et ass recommandéiert e Imkerprodukt vu sou Varietéiten ze wielen - Acacia, Linden a Kastanien. Kandéiert Hunneg ass contraindicated.

Dat zweet Bakrezept ass Äppelkuch, dat gëtt e super éischten Frühstück fir eng Diabetiker. Et gëtt erfuerderlech:

dräi mëttel Äppel
100 Gramm Roggen oder Haferwierk,
zwee Esslöffel Hunneg (Linden, Akacia oder Këschtestrooss),
150 Gramm niddereg-fetteg Hüttenkäse,
150 ml Kefir,
een Ee an ee Protein,
50 Gramm Margarine,
Kanéil um Tipp vun engem Messer.

An engem Bakform, fritt Äppel an Scheiwen mat Hunneg op Margarine fir 3-5 Minutten. Gitt Uebst mat Teig. Fir et ze preparéieren, schloën d'Ee, Protein a Séisser bis e Schaum formt. Gitt Kefir an d'Eeegmëschung, füüüüüüüüüüüüüüüüüt e Kepferkuch an zësumme Mehl bäi. Knead bis glat, ouni Klumpen. Bake de Kuch fir 25 Minutten op 180 ° C.

Baken wéi eng Banannepie gëtt net fir Diabetis empfohlen, well dës Uebst huet en héije GI.

Ernärungsprinzipien

Produkter fir Diabetis solle mat GI bis zu 50 Eenheeten inklusiv sinn. Awer dëst ass net déi eenzeg Regel déi hëlleft Bluttzocker ze kontrolléieren. Et ginn och Ernärungsprinzipien fir Diabetis déi Dir maache musst.

Hei sinn d'Haaptrei:

fraktionell Ernärung
5 bis 6 Iessen
et ass verbueden ze hongereg an ze overeat,
all Liewensmëttel gi mat engem Minimumsmontant u Geméisueleg virbereet,
een zweeten Iessen op d'mannst zwou Stonnen virum Schlafengehen,
Uebstjus gi verbannt, och wa se aus niddrege GI Friichte gemaach gi sinn,
alldeeglech Diät soll Uebst, Geméis, Getreide an Déiereprodukter enthalen.

All Prinzipien vun der Ernährung beobachtet, e Diabetiker reduzéiert däitlech d'Risiko fir Hyperglykämie z'entwéckelen a spuert sech vun enger onverständlecher zousätzlech Injektioun vun Insulin.

De Video an dësem Artikel presentéiert Rezepter fir Zockerfräi Kuchen mat Apel an orange Fëllung.

Apple Pie

Dësen Apelkuch fir Diabetiker ass fir jiddereen, deen Ären Bluttzocker kontrolléiert. Et ass och eng gutt Léisung fir déi, déi no engem kaloresche freie Séisser an all künstlechen Zutaten sichen. Dëse Kuch ass einfach super a schmaacht gutt. Mat de Rezensiounen beurteelen ass et onméiglech ze bestëmmen datt et ouni den normalen Zocker fir vill gemaach gëtt. Och gekillte Crème mat Stevia gekacht huet e ganz agreabele Goût an Erscheinung.

Zousätzlech huet d'Steevia keng künstlech Inhaltsstoffer vu Konserven oder Aromaen a senger Zesummesetzung. Et enthält keng Kalorien, huet keen glycemesche Index an ass komplett sécher fir Leit mat Diabetis.

Fir en Apelkuch fir Diabetiker ze maachen, braucht Dir een oder zwee Portioune vu réi Teig bereet no den uewe genannten Instruktiounen:

8 Äppel, geschuel a geschnidden a Scheiwen,
an eng hallef Art. Esslöffel Vanilleextrakt
4 l Konscht. net gesalzten Botter,
6 Drëpsen vun der Stevia Flëssegketextrakt,
1 Liter Konscht. Miel
2 l dorënner Kanéil.

Wéi kann een dësen Apfelbaken kachen?

Schmelz d'Botter an enger Pan. Fügt Vanilleextrakt, Miel an Zimt a mixen gutt. Maacht Äppelplaten op derselwechter Plaz, réieren gutt sou datt se mat enger Mëschung aus Botter a Vanille bedeckt ginn. Gitt de flëssege Steeviaextrakt op d'Mëschung. Stir nach eng Kéier, füügt e bësse Waasser a kacht d'Äppel op niddereg Hëtzt fir fënnef Minutten. Huelt d'Pan aus der Hëtzt.

Setzt déi éischt Charg mat Teig an der Basis vum Bakform. Dréckt et bis ënnen an d'Kanten. Wann Dir eng virforméiert Basis benotzt, kënnt Dir dëse Schrëtt iwwersprangen. Stiech d 'Fëllung dran. Entscheet ob Dir en zweet Portioun vum Teig ophuele wëllt oder ob Dir en oppene Diät Kuch fir Diabetiker baken.

Wann Dir wëllt, setzt eng zweet Schicht vun Daach uewen. Klickt d'Kanten eraus fir d'Fëllung am Produkt ze versiegelen. Gitt sécher e puer Schnëtt am ieweschten Deel ze maachen fir d'Loftfloss zu der Füllung ze garantéieren, souwéi Dampoutput beim Kachen.

Fir de Kuch ze dekoréieren, kënnt Dir déi folgend maachen. Roll den zweeten Deel vum Teig an eng dënneg Schicht. Setzt et fir eng Zäit an der Tiefkühlung direkt op enger Bakpabeier oder e Blat Pergamentpabeier fir datt et ophält ganz mëll a klebrig. Dann, benotzt Dir Cookie-Cutteren, hu verschidde Formen ausgeschnidden a se op der Füllung plazéiert. Sou datt se gutt hänken an net falen, fett se mat Waasser op der tangenter Säit. Hir Kanten solle liicht uneneen upaken. Eng aner interessant Optioun ass den Teig a Sträifen ze schneiden an an der Form vun enger Gitter z'entloossen.

Deckt d'Säiten vum Kuch mat Folie fir datt se net verbrennen. Setzt d'Produkt an de virgehëtzten Uewen. Optimal ass Baken op enger Temperatur vun 200 Grad fir 25 Minutten. D'Quantitéit vun der Zäit kann ofhängeg sinn wat Är Uewen-Astellunge sinn. Déi virleefeg Virbereedung vun Äppel, gezeechent am virege Schrëtt, erlaabt Iech de Produit manner Zäit ze baken, well d'Fruucht gi scho méi weich.

Huelt de Kuch aus dem Uewen wann et fäerdeg ass. Erlaabt d'Produkt ganz ofkillt, a Scheiwen schneiden an op Schlagsahn gekacht mat Stevia gekacht ginn.

Kürbispastei

Dëst ass e gutt Pie Rezept fir Typ 2 Diabetiker. Kürbis Füllung, geséchert mat Stevia, ass ganz zaart. Dir kënnt sou e Produkt just fir Téi zerwéieren, a bitt et och um Festtabell. Dir kënnt dëst Rezept benotze fir déi, aus wéi enge Grënn d'Benotzung vun Zocker vermeit. Fir dës Behandlung ze preparéieren, braucht Dir déi folgend:

4 grouss Eeër
840 Gramm Kürbispuree,
en halleft Glas granular Stevia,
2 l abegraff Buedem Kanéil
en halleft Liter abegraff Buedem Kardamom,
e Véierel vun l h Buedem Muskatnoss,
ee Liter dorënner Mier Salz
e Glas ganz Mëllech
puer Hälwen vun Pekanne fir Dekoratioun,
2 Portioune vum Teig bereet no dem uewe genannte Rezept.

Wéi kann een eng diabetesch Kürbispastei maachen?

De Schäffchen op 200 ° virhëtzen an am Uewen op Päckel féieren. Setzt d'gefruerzt Stéck Stéck an. Setzt am Kühlschrank, wann Dir fëllt.

Schlo Eeër an Zocker mat engem Mixer fir eng Minutt, bis se méi hell an üppig ginn. Füügt Kürbispuree, Kanéil, Kardamom, Muskat a Salz a setzt weider fir eng Minutt. Gitt Mëllech a mixt kräfteg bis eng komplett homogen Mass kritt. Et hëlt ongeféier drësseg Sekonnen. Gitt d'Mëschung an eng gekillte Piebasis.

Bak de Produit fir zéng Minutten bei 200 ° C, reduzéiert dann d'Heizung op 170 ° C a fuert weider de Kuch fir eng Stonn (oder bis seng Mëtt net méi flësseg ass). Wann d'Kanten vum Teig ufänken ze brennen, bedecken se mat Folie.

Huelt de Kuch aus dem Uewen an dekoréiert dobausse mat Pekanhalffelen. Erstellt en einfachen Blummenmuster am Zentrum mat dësen Nëss. Et wäert sech ganz léif a schmaache loossen.

Diabetesch Pie

Wéi maachen ech Kuchen fir Diabetiker sou datt et originell ausgesäit? Fir dëst ze maachen, ass et genuch fir d'Zockerfräi Fëllung ze benotzen, déi interessant Komponenten enthält. Pecans sinn ideal fir dësen Zweck. Hire Goût an Aroma si just wonnerschéin, an de glycemesche Index vun dësem Produkt ass kleng. Am Ganzen wäert Dir braucht:

2 l Konscht. Botter net gesalzt,
2 grouss Eeër
e Glas Liicht Stevia Sirop,
1/8 l abegraff Salz
1 Liter Konscht. Miel
1 Liter dorënner Vanilleextrakt
een an en halleft Glas Pekannien,
1 rau Kuch eidel no dem uewe genannte Rezept,
en halleft Liter Konscht. Mëllech.

Kekere Pecan Pie fir Diabetiker: Rezept mat Foto

Schmëlzt de Botter a setzt se op e bëssi ofkillt of. Füügt ofwiesselnd Eeër, Sirop, Salz, Miel, Vanilleextrakt a Botter. Schloe Mëschung mat enger lueser Vitesse bis glat.

Füügen Pekanne a mixen gläichméisseg mat enger Gabel. Gitt dës Mass an eng gefruerent Pie eidel an eng fetteg Schimmel. Lubricate d'Kanten vum Teig mat Mëllech. Bake bei enger Temperatur vun 190 Grad vun 45 Minutten bis eng Stonn.

Diabetesch Pie mat Ee Fëllung

Dëst ass eng lecker Pie fir Diabetiker mat enger liicht ongewéinlecher Fëllung. Et stellt sech ganz sanft a mëll aus. Fir et ze kachen, braucht Dir déi folgend:

1 Stéck Kuch, bereet no dem uewe genannte Rezept, ofgekillt,
4 Eeër
e Glas Steevia Sirop
1 Liter abegraff Salz
2 Tassen Mëllech
en halleft Liter dorënner Vanilleextrakt
en halleft Liter abegraff Muskat.

Eng Delikatesse kachen

Wéi baken ech e Kuch fir Diabetiker? Dëst ass guer net schwéier ze maachen. Setzt de gekillte Teig an enger schmierter Form an am Kühlschrank, während Dir d'Fëllung virbereet.

Kombinéiert Eeër, Stevia Sirop, Salz, Vanilleextrakt a Mëllech an enger déifer Schossel bis voll kombinéiert. Gitt den Teig an d'Basis a sprëtzen mat Muskatnoss. Wickelt d'Kanten vun der Basis mat Aluminiumfolie fir exzessive Browning ze vermeiden. Bake bei 190 Grad fir ongeféier 40 Minutten, oder bis d'Fëllung net méi flësseg ass.

Peanut Pudding Pie

Dëst ass en eemolegt diabetescht Pie Rezept dat net e Pâtissierbasis brauch. Den Dessert ass ganz lecker, a gläichzäiteg huet en e klengen glycemesche Index. Fir et ze preparéieren, braucht Dir déi folgend:

e Glas natierlechen (Zockerfräi) décke Erdnussbotter,
1 Liter Konscht. Hunneg
een an en halleft Glas ongeschweestene Reisflakelen am Uewen frittéiert,
eng Täsch Gelatin (Zockerfräi),
e Package vun diabetescher Toffee (ongeféier 30 Gramm),
2 Tassen skimëllech
Buedem Kanéil, fakultativ.

Wéi een Diabetiker Kuch ouni Bak ze kachen?

Mix een Véierel Taass Erdnussbotter an Hunneg an enger klenger Schossel, Plaz an der Mikrowelle. Hëtzt mat héijer Kraaft fir drësseg Sekonnen. Shuffle fir dës Komponenten ze verbannen. Füügt Reisflakelen a mixen nach eng Kéier. Mat Hëllef vu waschte Pabeier, extrudéiert dës Mëschung an d'Basis vun engem ronnen Bakform. Setzt am Tiefkühler beim Virbereedung vun der Fëllung.

Soak d'Gelatin an e puer Esslöffel Mëllech. Gitt déi verbleiwend Mëllech an eng déif Schossel, setzt d'Tamfee derbäi a schmëlze se komplett, setzt d'Mëschung an der Mikrowelle an e puer Etappen fir 40-50 Sekonnen. Fügt Erdnussbotter, Mikrowell erëm fir drësseg Sekonnen. Gitt d'Mëschung vu Gelatin mat Mëllech, mësst alles grëndlech. Cool zu Raumtemperatur. Gitt dës Mëschung an d'frostéiert Piebasis. Frigoen bis ganz gefruer.

Virum Déngscht sollt de Pie fir Diabetiker 15 Minutte bei Raumtemperatur stoen. Wann Dir wëllt, kënnt Dir et mat gerënnten Zimt a Reisflakelen sprëtzen.

Wéi een dee richtege Kuch mécht

Fir e richteg lecker a gesonde Pie ze kachen, speziell fir Diabetiker entworf, ass et noutwendeg exklusiv Roggen Miel ze benotzen. Ausserdeem wäert et vill besser sinn wann et aus dem niddregsten Grad a rauem Typ Schleifen ass. Et sollt een och drun erënneren datt:

Et ass net ze recommandéieren den Teig mat Eeër ze mëschen, awer gläichzäiteg, als Komponent fir d'Fëllung, gekachten Eeër méi wéi akzeptabel.
Et ass extrem ongewollt Botter ze benotzen, Margarine mat engem Minimum Fett Verhältnis ass am Beschten fir dësen Zweck.
Zocker, eng Pie ze maachen, fir Diabetiker entworf, brauche mat Séissstoffer ersat ze ginn.

Wéi fir si, ass et am Beschten optimal wann se aus enger natierlecher Aart sinn, an net e syntheteschen. Ausnahm ass e Produkt vun natierlechen Hierkonft fäeg, seng Kompositioun an hirer ursprénglecher Form während der thermescher Veraarbechtung ze halen. Als Fëllung, wielt haaptsächlech dës Geméis an Uebst, déi erlaabt sinn vun allen Diabetiker benotzt ze ginn.

Wann Dir ee vun de Rezepter hei ënnen benotzt, sollt Dir de Kaloriegehalt vun de Produkter berücksichtegen. Et ass och net néideg e Kuch ze baken oder e Stéck vu bedeitende Dimensiounen ze baken.

Et wäert am beschten optimal sinn, wann et sech ëm e Produkt vu klenger Gréisst gëtt, dat entsprécht engem Broutunitéit.

Kachen Rezepter

Wéi baken Äppeltaart gëeegent fir Diabetiker

Fir e leckere a wierklech leckere Apfelkuch virzebereeden, dee speziell fir Diabetiker entwéckelt gëtt, wäert et Roggen Miel an der Quantitéit vun 90 Gramm, zwee Eeër, en Zockerersatz an der Quantitéit vun 80 Gramm, Kéisekéis - 350 Gramm an e klenge Betrag vun zerklengten Nëss ginn.

All dëst sollt sou grëndlech wéi méiglech gemëscht ginn, entsteet dat resultéierend Stéck Teig op eng Bakplack, a dekoréiert d'Uewe mat verschiddene Friichten. Et handelt sech ëm net geschwënnten Äppel oder Beeren. Et ass an dësem Fall datt Dir déi leckerste Apfelkuch kritt, besonnesch fir Diabetiker, den Uewen, deen am Schäffchen wënschenswäert ass bei enger Temperatur vun 180 bis 200 Grad.

Pie mat Zousatz vun Orangen

Geheimnisse vun enger Pie maachen mat Orangen

Fir e leckere a gesonde Kuch fir Diabetiker mat der Zousatz vun Orangen ze kréien, musst Dir déi folgend Zutaten virbereeden:

een orange
een Ee
100 Gramm gemalen Mandelen
30 Gramm sorbitol (et ass wënschenswäert, net en aneren Zocker-Ersatz),
zwee Teelöffel Zitrouneest,
eng kleng Quantitéit Kanéil.

Duerno ass et ubruecht nom folgenden Algorithmus weiderzefueren: de Uewen op 180 Grad virhëtzen. Da kacht den orange am Waasser op niddlerer Hëtzt fir 15-25 Minutten. Et ass och noutwendeg et aus dem Waasser ze entfernen, ofkillen, a klenge Stécker ze schneiden an d'Schanken enthalen déi do enthalen sinn. Grind déi resultéierend Mass an engem Mixer zesumme mat der Zest.

Ass et méiglech Persimmon fir Diabetis hei z'iessen.

Duerno gëtt d'Ee getrennt zesumme mat Sorbitol, Zitrounejus an Zest hinzugefügt. Dës Mass gëtt sanft gemëscht. Duerno gi geschuelene Mandelen derbäi ginn a grëndlech erëm gemëscht. D'Homogenitéit vun der Mass déi um Enn resultéiert ass ganz wichteg fir Diabetiker, well et ass eng Garantie fir eng optimal Assimilatioun, an dofir de Fonctionnement vum Magen-Darmtrakt.

Déi doraus resultéierend Moschter Orangen ginn mat der Eeërmëschung kombinéiert, op speziell Bakformen iwwerginn an am Uewen bei enger Temperatur vun 190 Grad fir 35-45 Minutten baken. Dës Zäit ass genuch fir d'Mass ze baken zu engem perfekt "gesonde" Produkt.

Also sinn d'Kuchen, sou beléift vun jiddereen, ganz bezuelbar fir déi déi krank mat Diabetis sinn. Dëst ass méiglech duerch d'Benotzung vun der richtiger Aart Miel, Zockerersatzstoffen an net geséckte Friichten. An dësem Fall wäert de Produkt am nëtzlechsten fir de mënschleche Kierper sinn.

Pie fir Diabetiker: Rezepter fir Kabes a Bananen, Apel a Kéis Kéis Pie

Stabiliséiert d'Zockerwäerter fir eng laang Zäit
Restauréiert Bauchspeicheldrüs Insulin Produktioun

Fir d'Behandlung vu Gelenker hunn eis Lieser erfollegräich DiabeNot benotzt. D'Popularitéit vun dësem Produkt ze gesinn, hu mir beschloss et op Är Opmierksamkeet ze bidden.

D'Ernärung vun engem Diabetiker huet e puer Aschränkungen, den Haaptgrond ass d'Buttek. Dëst ass wéinst der Tatsaach datt sou Mielprodukter en héije glycemesche Index hunn (GI) wéinst Weess Miel an Zocker.

Doheem kënnt Dir ganz einfach e "sécher" Pie fir Diabetiker maachen an esouguer e Kuch, zum Beispill Hunneg Kuch. Séiss Zocker ouni Kuch gëtt mat Hunneg oder Séisser (Fruktose, Stevia) geschweest. Esou Bakung ass erlaabt Patienten an enger alldeeglecher Ernärung vu net méi wéi 150 Gramm.

Pies gi souwuel mat Fleesch a Geméis virbereet, wéi och mat Uebst a Beeren. Hei drënner fannt Dir niddereg-GI Liewensmëttel, Rezepter fir Kuchen, a Basis Kachen Reegelen.

Wat baken ass fir Diabetiker erlaabt?

Wéi eng Regele solle gefollegt ginn
Wéi preparéiert Dir den Teig
Maacht Kuch a Kuch
Appetitéierend an attraktiv Pie
Uebst Rullo
Wéi konsuméiere Bäckereien

Och mat Diabetis reduzéiert de Wonsch net ze genéissen. No allem ass d'Backen ëmmer interessant an nei Rezepter, awer wéi kachen se et sou datt et wierklech nëtzlech ass fir d'Manifestatiounen vun Diabetis?

Allgemeng Regelen

Et gi verschidde Rezepter fir Äppel Taart mat Bananen ze maachen. Wann Dir en Dessert op eng séier Hand wëllt virbereeden, da sollt Dir oppassen op Bulkpies, Kichelcher oder Shortbread Kuchen. Awer mat Hef oder Puff Pâtisserie musst Dir tippelen. Elo ass dëst awer kee Problem, färdeg preparéiert Teig kann a bal all Geschäft kaaft ginn.

Uebst gi meeschtens fir Fëllung benotzt, awer et ginn Bakoptiounen, an deenen Moschte Bananen an den Teig ginn. Am leschte Fall kënnt Dir liicht iwwerripe Uebst huelen, awer si sinn net ubruecht fir d'Fëllung, well se beim Bakprozess a Schuel falen.

Et ass besser d'Äppel fir d'Fëllung an dënn Scheiwen ze schneiden, sou datt se méi séier baken. Awer Bananen a Kreeser op d'mannst 0,7 cm déck schneiden. Well dës Friichte méi mëll sinn a méi séier kachen.

Fir e méi héije Goût, kënnt Dir Zimt an / oder Zitruszest zu der Fëllung addéieren, awer e bësse Vanille sollt op den Teig oder d'Creme bäigefüügt ginn.

Pie mat Äppelen a Bananen aus Hefegen

Yeastdeeg Uebstaart ass e Klassiker. Virdru vill hu sech et net getraut Hefefaarf ze knéien, awer no der Erscheinung vu trockenem Direktgäert ass d'Virbereedungstechnologie vill vereinfacht.

Fir eng oppe Pie mat Fruuchtfëllung ze baken, musst Dir als éischt alles preparéieren wat Dir braucht:

0.5-0.6 kg Miel (de genaue Betrag ass schwéier ze präziséieren wéi vill den Teig wäert huelen),
1 Säcket vun Direktgäer
200 ml Mëllech
5 Esslöffel Zocker
1,5 Teelöffel Salz
1 Ee + Eegiel fir ze schmieren,
3 Äppel
1 Banann
100 gr. décke Marmelade oder Marmelade.

Smelt de Botter, kombinéiert mat Mëllech, Zocker a geschloe Ee mat Salz. Mir mëschen en Deel vum Miel mat dréchenem Häre a loossen d'Flëssegkeet an d'Miel, aktiv vermëschen. Da loosst nach méi Miel aus, kneet e mëllen, net haarde Teig a setzt en an eng déif Schuel op enger waarmer Plaz, bedecken mat engem Handtuch oder e Deckel uewen. Den Teig soll fir 30-40 Minutten stoen.Während dëser Zäit musst Dir et eemol knéien.

Rotschléi! Maacht weg datt Gist muss direkt sinn. Wann Dir aktivt Hefekaf hutt, musst Dir d'éischt a waarmer Mëllech mat der Zugabe vun engem Läffel Zocker verdünnt a loosse fir ongeféier 15 Minutten ze aktivéieren. An dann de Rescht vun de Produkter derbäi.

Vum fertigen Teig, trennen mir den drëtten Deel fir d'Säiten an Dekor ze bilden, rullt de Rescht an eng rechteckeg oder ronn Schicht. Verdreift op geschmiertem Bakblech. D'Uewerfläch vun der Schicht gëtt mat Marmelade bedeckt, verdeelt et mat enger dënnter Schicht. Friichte schneiden, mat Zimt vermëschen. Wann Dir wëllt, kann Zocker der Füllung ginn. Mir hunn uewen op der Marmelade verbreet.

Aus dem restleche Teig maachen mir d'Säiten vum Kuch aus a schneiden d'Deko aus. Et kann Sträifen aus deenen d'Gitter geluegt ginn, oder soss Figuren fir d'Bäckfläch ze dekoréieren. Loosst d'Billett fir ongeféier 10 Minutten stoen. Fett dann mat Eegiel an an e scho waarmen Uewen (170 Grad). Bake bis gëllen brong (ongeféier 40 Minutten)

Puff Pâtisserie

Wann Dir keng Zäit hutt ze béien mam Täsch ze maachen, an Dir wëllt eng lecker Pie baken, da sollt Dir dat einfachst Rezept benotzen. Mir wäerte Dessert vu Puff Pâtisserie virbereeden, déi an engem Geschäft kaaft ginn.

Noutwendeg Produkter:

500 gr. färdeg frësch Puff Pâtisserie, et muss am viraus getaucht ginn,
3 Äppel
• 2 Bananen,
3 Esslöffel Zocker (oder fir ze schmaachen),
1 Ee

Direkt dréit den Uewen 180 Grad of, wärend mir e Kuch bilden, wäert et Zäit ginn ze waarm.

Rub Äppel, schneide Bananen a kleng Kubelchen, add Zocker wann Dir wëllt. Roll den Teig an e véiereckege Kuch ongeféier 0,5 cm déck aus a schneide se an Sträifen 8 cm déck. Spreet d'Fruuchtfüllung am Zentrum vun der Sträif mat enger Roller. Mir pinzen d'Kante vun der Sträif, a bilden "Wipp".

Deckt eng Ronn Form oder e Bakblech mat geuelte Pergamentpabeier, setzt eng "Wipp" an d'Mëtt, geklappt an eng Spiral an eng "Schniewel. Um Enn vum Éischten befestigen mir den Zweeten, a maache weider e Kuch, andeems d'Elementer an enger erweiterter Spiral leeën.

Schmiert den Uewen vum Kuch mat engem geschloene Ee. Wann Dir wëllt, kënnt Dir d'Uewerfläch mat Mohnsaier, Sesamsomen, Kockchips oder just Zocker sprëtzen. Esou e leckere Dessert gëtt fir ongeféier 25 Minutten am Ofen gebak.

Charlotte Schwamm Kuch

Et ass och einfach e Schwammkuch mat Apel a Bananenfëllung ze maachen.

Zutaten néideg op d'mannst:

3 Eeër (wann kleng, da 4),
2 grouss Äppel,
2 Bananen
1 Glas Zocker a Miel,
op Wonsch vun Rosinen, et muss wäscht, gedréchent a mat Miel gerullt ginn,
e puer Ueleg.

Direkt dréit den Uewen op, sou datt et bis 180 Grad waarm gëtt. Smeier d'Form mat Ueleg, Dir kënnt se mat Pergamentpabeier ofdecken. Mir schneiden en Apel an dënn, souguer Scheiwen a wonnerschéin op der Form vun der Form verbreet. Déi reschtlech Apfel a Bananen ginn a kleng Kubel geschnidden.

Mix den Eeër mat Zocker mat engem Mixer, schloën dës Mass bis zum Glanz. Gitt virgeséchert Miel, d'Räis Kichelechsmass mat engem Läffel réieren. Um Enn füügt Rosinen a Wierfel. Gitt Kichel-Uebst Mass iwwer Apeleschneiden a Niveau.

Bake fir ongeféier 50 Minutten. Eis Fruucht Charlotte ass prett. De gekillte Kuch kann mat Zockerzocker dekoréiert ginn.

Kefir Äppel a Banannepie

En anert einfacht a séier Rezept ass e Kefir Uebstkuch.

Produkter fir hie wäerten déi einfachst erfuerderen:

0,5 Liter Kefir,
2 Eeër
2 Teelöffel Bakpulver,
50 gr Ueleger
1 Apel an eng Banan all
175 gr. Zocker
2,5-3 Coupë Miel.

Mir dréien den Uewen op, et sollt Zäit hunn bis op 180 Grad ze waarm ginn. Déi Uebst a Scheiwen schneiden.

Gitt Kefir an Eeër an eng Schossel fir ze schweessen, Zocker an Bakpulver ze geheien, alles klappen. Gitt an de Botter (wa mir Botter benotzen, da muss en geschmëlzt ginn). Mir fänken un Miel ze addéieren, de ganzen Zäit aktiv d'Masse réieren. Et sollt vergläichbar sinn an Dicht mat sauer Rahm.

Mir verdeelen den Teig an enger fetteger Form, verdeelen d'Uebst uewen, liicht an d'Taucht drénken. Kach fir ongeféier 45 Minutten.

Gîte rural Kéis Pie

Wann Dir Cheesecakes gär hutt, da gitt Dir sécher de Pie mat Gîte rural Kéis an Uebst gär. Sou een Dessert ass besonnesch nëtzlech fir Kanner déi refuséieren frësch Gîte rural Kéis ze iessen. An der Pie kritt dëst Produkt e ganz aneren Goût, an och fleeceg Kanner iesse et mat Freed.

Loosst eis, wéi ëmmer, mat der Virbereedung vun de Produkter:

240 gr. Miel
5 Eeër
0,5 kg Fett Gîte rural Kéis,
200 gr. Botter
500 gr. Zocker
3 Bananen
4 Äppel
40 gr decoys
2 Esslöffel sauerrahm,
1 Teelöffel fäerdeg Bakpulver,
eng Prise Vanillin.

Mir huelen den Ueleg am Viraus eraus oder erhëtzen et an der Mikrowelle fir e puer Sekonnen, sou datt et flexibel gëtt, awer net verschmëlzen. Füügt d'Halschent vun der Norm Zocker an d'Ueleg, reift et grëndlech. Duerno fuere mir an zwee Eeër, fügen Sourcreme a mëschen bis glat. Duerno füügt de Bakpulver a Miel, knead. D'Mass sollt zimmlech déck sinn, awer net sou steil datt et mat engem Walzstull erausgerullt ka ginn.

Mal den Hüttekéis, an nach besser maache se mat engem Mixer. Füügt dräi Eeër, Semulina an de verbleiwen Zocker. Whisk.

Mir schneiden d'Fruucht an esouguer Scheiwen, Äppel a Scheiwen, Bananen a Kreeser. Deckt d'Form mat geölte Bakpabeier, leet Uebsteschneiwen aus. Mir verdeelen den Teig uewen, verdeelen d'Oerdeschmass op en, bannen se. Bake fir ongeféier eng Stonn.

Mandarin Uebst Mix

Eng delikat Pie mat engem erfrëschenden Zitrusnotiz gëtt mat Mandariner gekacht.

Zutaten fir ze baken:

250 gr Miel
200 gr. Zocker
200 gr. Botter
4 Eeër
1 Apel
1 grouss Banann
2-3 Mandarinen
1 Teelöffel Bakpulver
eng Prise Vanillin
2-3 Esslöffel Pulverzocker fir ze servéieren.

An enger Schossel, mischen déi dréchen Zutaten - Bakpulver, Vanille, Zocker, Miel. Schmelzt de Botter, schloe d'Eeër, kombinéiert alles a mix. D'Mass wäert viskos sinn, wat u sauere Creme an der Konsistenz erënnert. Reift den Apel op e grousem Rouer a setzt en an den Teig, mix nach eng Kéier. Peel Bananen a Mandarinen, a Kreeser geschnidden.

Cook gëtt a Form vun enger klenger Gréisst (Duerchmiesser 20 cm). Gitt een Drëttel vum Apfelsdeeg an eng fettgeformte Form, verdeelt de Becher vu Bananen op der Uewerfläch. Da gitt den zweeten Deel vum Teig, verdeelt d'Tangerine Becher. Mir bedecken se mat Teig.

Mir schécken an den Uewen fir 45 Minutten, d'Temperatur soll 180 Grad sinn. Erlaabt eise Kuch ganz ofkillt, iwwerdroen op e Plat. Gidd den Ziedelzocker an de Schäfer a sprutzt den Uewen vum Kuch op.

Schockela Dessert

Fruuchtkuch mat Schockela gëtt séier virbereet, an dës Bak ass ganz lecker.

Et ass néideg:

4 Äppel, an dënn Scheiwen geschnidden,
2 Bananen, a Krees geschnidden,
1 Teelöffel gerappte Kanéil
4 grouss Eeër
250 gr Zocker
200 gr. natierleche Joghurt
75 ml Geméiswierk,
ongeféier 2 Glieser Miel
100 gr. Schockela, Dir kënnt d'Bar huelen an et raschten oder Schockela a Form vun "Tropfen" kafen.

Mix gehackte Friichten mat Zimt. Wann et keen Zimt ass oder Dir säi Aroma net gär hutt, da kënnt Dir dës Zutate ersetzen mat enger Zest vu Orange oder Zitroun.

Mir briechen Eeër, trennen Eekippen. Kombinéiert d'Eegiel mat Zocker, add Yoghurt, schleefen a schëdden de Geméiswierk. Gitt de Bakpulver a fänkt u lues d'Miel un, dat virdru muss gesift. Den Teig soll méi schaarf sinn, wéi sauerrahm.

Separat, schloën d'Proteine zu enger üpplecher Mass mat der Zousatz vun enger Prise Salz. Elo am Teig stelle mir Uebst Füllung a Schockela un. Ier Dir eng üppig Proteinmass addéieren. Misst et weider mat engem Spatel mëschen. Maacht d'Mass an enger fetteger Form a baken ongeféier 45 Minutten bei enger héijer (200 Grad) Temperatur.

Lean Banana Apple Pie

Fans vu vegetarescht Iessen a fasten Leit kënne lecker Bananen-Apfel-Taart maachen ouni Eeër a Mëllechprodukter derbäi ze maachen.

Fir e mager Kuch ze baken, preparéiert:

2 grouss Bananen
3 Äppel
100 gr. Miel
120 gr. Zocker
160 gr semolina
60 gr Hafer Miel
125 ml Geméiswierk,
1 Teelöffel Bakpulver
eng Prise Vanillin
optionell addéiere Rosinen oder geréischtert Knuewelek.

Rotschléi! Wann et keen Haferwierk doheem ass, dann ass et einfach et selwer aus Hercules Flakelen ze kachen mat engem Kaffismüller.

Schielt Äppel a Bananen (huelt d'Schuel vun Äppel aus) a reift op dee klengste Grater, a wann et e Mixer gëtt, dann ass et besser dës Geräter ze benotzen.

An enger déiwer Schossel, mischen déi dréchen Zutaten - Hafer a Weess Miel, Semolina, Zocker Bakpulver. Gitt an Ueleg a fügen Moschtaffelen, mixen gutt sou datt et keng Klumpen gëtt. Elo kënnt Dir zousätzlech Komponenten addéieren - Vanillin, Nëss, Rosinen. Mix erëm gutt.

Mir transferéieren den Teig an hëtzbeständeg Platen, déi mat Geméiswierk ugestrieft ginn. Mir baken op 200 Grad 50 Minutten. Dës Zort Kuch steigt net vill erop, d'Krumbel vum Bak ass dicht, awer ganz poresch. Loosst d'Baken ganz ofkillen an da just aus der Schimmel eraushuelen. An Portiounen schneiden.

Mat sauer Rahm

Onglécklech Ausschreiwung ass de geleiertem Kuch mat Scheiwen Uebst; eng séiss Creme gekacht op sauer Rahm gëtt als Fëllung benotzt.

Zitt d'Ingredienten vir:

2 Bananen
1 Apel
3 Eeër
150 gr. sauere Crème
150 gr. Zocker
100g Botter
250 gr Miel
1 Teelöffel Bakpulver
Eng Prise Vanillin
3 Scheiwen aus Mëllech Schockela.

An Eeër schloe mir an Eeër, fügen 100 gr. Zocker an 80 gr. sauere Crème, schloe bis glat. Gitt de geschmëlzene Botter, add Bakpulver a Miel. Mix.

Den Apel an eng Banane schneiden a kleng Scheiwen, d'Uebst an den Teig mëschen. Mir verbreet d'Mass an enger fetteger Form, baken op 200 Grad fir ongeféier eng hallef Stonn. Mir ginn eraus a cool.

Mir preparéieren d'Crème andeems Dir déi verbleiwend Sourcreme mat Zocker a Vanille wäiss. Kneet déi verbleiwt Banane a Kartoffelpoeien an der Creme derbäi, réieren. An der Pie maachen mir heefeg Punkte mat engem dënnen Messer, fëllt se mat Creme. Loosst eis fir op d'mannst zwou Stonne brauen. Spritt mat geriwwe Schockela a servéiert.

Ernärung

Natierlech, Kuchen, a souguer mat Bananenfëllung - dat ass net déi alimentärst Iessen. Awer wann Dir dësen Dessert kacht ouni Zocker a Weessmiel ze addéieren, da kënnt Dir e Stéck vun der Pie leeschten, och wann Dir wëllt Gewiicht verléieren. Et stellt sech eraus datt de Kuch lecker ass, an de Kaloriegehalt vun engem 100 Gramm Stéck ass 162 kcal.

Mir wäerten déi néideg Zutaten virbereeden:

2 Bananen
1 Apel
4 Eeër
150 gr. oatmeal
1 Teelöffel Bakpulver, 0,5 Teelöffel gemuelten Kanéil,
e puer Ueleg fir d'Schimmel ze schmieren.

Overripe Bananen si perfekt fir dës Taart. Wann Dir onripte Friichten kaaft hutt, setze se zesumme mam Apel an enger enker Plastikstut, packt enk a léisst iwwer Nuecht bei Raumtemperatur. Vun de Muerge wäerten d'Bananen vill méi weich ginn, awer d'Peel kann däischter sinn.

Pouréiert Bananen mat Kartoffel Kartoffelen mat Hëllef vun engem Mixer. Wann dëst Apparat net verfügbar ass, da kënnt Dir d'Uebst mat enger Gabel einfach vermëschen. Fügt d'Eeër an d'Fruuchtpuree a schloën.

Grind Haferwierk an engem Mixer oder an engem Kaffismüller, awer net zum Staat Miel, awer sou datt kleng Getreide kritt. Fügt Bakpulver, Vanillin an Haferwierk. Aner Gewierzer kënne wéi gewënscht bäigesat ginn, zum Beispill gemëscht Kardamom oder orange Zest.

Mix déi dréchen Mëschung mat Ee-Uebst, réieren. Schielt den Apel, geschnidden an Kubel. Füütt Cubë op den Teig, mëschen.

Lubricate eng kleng (20-22 cm Duerchmiesser) Form mat enger dënnter Uelegschicht. Gitt déi gekachten Mass, Niveau. Kacht bei 180 Grad am Uewen fir 40-45 Minutten.

Pie mat Äppel a Bananen an engem luesen Cooker

Eng lecker Pie mat Apel a Bananenfëllung kann an engem luesen Kach baken.

Fir dëst brauche mir folgend Produkter:

1 Taass (typesch 250 ml) Miel,
1 Taass Zocker
4 Eeër
2 Teelöffel Bakpulver
1 Zoppel mat Vanillzocker
2 Bananen
3 Äppel
e puer Ueleg fir ze schmieren.

Break d'Eeër an eng Schossel fir mat Schlagsahn ze zéien, Gitt Vanillzocker, bäi granuléierten Zocker, schlo mat engem Mixer fir ongeféier fënnef Minutten. D'Mëschung soll ausgesi wéi e liichte décke Schaum.

Rotschléi! Wann et keen Vanillzocker an der Hand ass, awer Vanille, da setzt eng kleng Prise vun dëser Saieren, soss gëtt de Kuch bitter.

Fütter Bakpulver, Miel addéieren, mëschen. Da fügt d'Fruucht, geschnidden. Stécker sollten mëttelgrouss sinn. Lubricate d'Schuel mat Ueleg, schëdden d'preparéiert Mëschung an et. Mir kachen op "Bak", d'Kachzäit ass 50-80 Minutten, ofhängeg vun der Kraaft vum Apparat.

Wéi eng Regele solle gefollegt ginn

Ier d'Baken fäerdeg ass, sollt Dir wichteg Reegele berücksichtegen, déi hëllefen, e richteg lecker Plat fir Diabetiker ze preparéieren, déi nëtzlech sinn:

benotzt exklusiv Roggen Miel. Et ass am beschten optimal wann d'Baken fir Kategorie 2 Diabetis mellitus präzis vun engem niddregen Grad a grober Schleifen sinn - mat engem nidderegen Kaloriegehalt,
net den Teig mat Eeër mëschen, awer zur selwechter Zäit ass et erlaabt d'gekachte Stuff derbäi ze maachen,
Benotzt kee Botter, mee benotzt Margarin amplaz. Et ass net déi heefegst, awer mat dem niddregsten méigleche Verhältnis vu Fett, wat ganz nëtzlech fir Diabetiker gëtt,
ersat d'Glukos duerch Zockerersatzlicher. Wa mir iwwer si schwätzen, ass et am beschten fir natierlech, an net künstlech ze benotzen fir Kategorie 2 Diabetis mellitus. Exklusiv e Produkt vun natierlechen Hierkonft an engem Staat während der Hëtztbehandlung fir seng eege Kompositioun an hirer ursprénglecher Form ze halen
als Fëllung, wielt nëmmen dës Geméis an Uebst, Rezepter mat deenen et zulässlech ass als Liewensmëttel fir Diabetiker ze huelen,
et ass ganz wichteg de Grad vum kaloreschen Inhalt vu Produkter an hirem glycemesche Index ze erënneren, zum Beispill, records sollten ofgehale ginn. Et hëlleft vill mat Diabetis mellitus Kategorie 2,
et ass onerwënscht datt d'Pâtisserie ze grouss sinn. Et ass am beschten optimal wann et sech ëm e klengt Produkt handelt, deen engem enger Broutunitéit entsprécht. Esou Rezepter sinn am Beschten fir Kategorie 2 Diabetis.

Wann Dir dës einfache Reegelen am Kapp behalen, ass et méiglech séier en extrem leckere Plëséier ze preparéieren deen keng Kontraindikatiounen huet a keng Komplikatiounen provozéiert. Et sinn sou Rezepter déi wirklech vun allen vun den Diabetiker appréciéiert ginn. Déi bescht Optioun ass fir d'Backen Roggen Miel Kuchen, déi mat Eeër a gréngen Ënnen, frittéiert Champignonen, Tofu Kéis gestoppt ginn.

Wéi preparéiert Dir den Teig

Fir den Teig am nëtzlechsten fir Kategorie 2 Diabetis mellitus virzebereeden, braucht Dir Roggen Miel - 0,5 Kilogramm, Hef - 30 Gramm, gereinegt Waasser - 400 Milliliter, e bësse Salz an zwee Teelöffel Sonneblummenueleg. Fir d'Rezepter esou korrekt wéi méiglech ze maachen, ass et néideg déiselwecht Betrag vu Miel ze Gießen an e festen Teig ze bréngen.
Duerno setzt de Container mam Teig op e virgehëtzten Uewen a fänkt d'Füllung vir. Pies si scho mat hir am Uewen gebak ginn, wat am nëtzlechsten fir Diabetiker ass.

Maacht Kuch a Kuch

Zousätzlech zu Kuchen fir Kategorie 2 Diabetis ass et och méiglech eng exquisite a mëndlech Waasservi Cupcake ze preparéieren. Esou Rezepter, wéi hei uewen erwähnt, verléieren hir Nëtzlechkeet net.
Also, am Prozess vun engem Cupcake ze maachen, wäert een Ee gebraucht ginn, Margarine mat engem niddrege Fettgehalt vu 55 Gramm, Roggen Miel - véier Esslöffel, Zitrouneschuel, Rosinen, a Séisser.

Fir de Pâtisserie wierklech lecker ze maachen, ass et unzeroden, d'Ee mat Margarine mat engem Mixer ze mëschen, Zocker Ersatz, souwéi Zitrouneest zu dëser Mëschung ze addéieren.

Duerno, sou wéi d'Rezepter soen, sollten d'Miel an d'Korizin der Mëschung derbäi ginn, wat ganz nëtzlech ass fir Diabetiker. Duerno musst Dir den Teig an enger vir gekachten Form setzen an an den Ofen bei enger Temperatur vu ronn 200 Grad fir net méi wéi 30 Minutten baken.
Dëst ass dat einfachst a séierst Cupcake Rezept fir Typ 2 Diabetis.
Fir ze kachen

Appetitéierend an attraktiv Pie

an, Dir musst dës Prozedur verfollegen. Benotzt exklusiv Roggen Miel - 90 Gramm, zwee Eeër, en Zockerersatzstoff - 90 Gramm, Kéisekéis - 400 Gramm an eng kleng Quantitéit gehackte Nëss. Wéi d'Rezepter fir Diabetis Typ 2 soen, all dëst soll geréiert ginn, den Teig op eng virgehëtzte Bakblech leeën, an d'Top mat Uebst dekoréieren - net geséckten Äppel a Beeren.
Fir Diabetiker ass et am meeschte nëtzlech datt d'Produkt am Uewen bei enger Temperatur vun 180 bis 200 Grad gebak gëtt.

Uebst Rullo

Fir eng speziell Uebstroll ze preparéieren, déi speziell fir Diabetiker entworf gëtt, gëtt et e Bedierfnes, wéi d'Rezepter soen, an Zutaten wéi:

Rye Miel - dräi Brëller,
150-250 Milliliter Kefir (ofhängeg vun de Proportiounen),
Margarine - 200 Gramm,
Salz ass de Minimumsmontant
en halleft Teelöffel Soda, dee virdru mat engem Esslöffel Esseg ofgeschoss gouf.

Nodeems Dir all d'Ingrediente fir den Typ 2 Diabetis virbereet hutt, sollt Dir e speziellen Teig virbereeden, deen an engem dënnen Film gewéckelt muss a fir eng Stonn am Frigo gesat ginn. Wärend den Teig am Kühlschrank ass, musst Dir d'Fëllung, déi fir Diabetiker gëeegent sinn, virbereeden: mat engem Iessprozessor a Stécker fënnef bis sechs ongeschweete Äppel, déiselwecht Betrag vu Pflaumen. Wann Dir wëllt, ass d'Zousatz vun Zitrounejus an Zimt erlaabt, souwéi den Ersatz vun Zocker genannt Sukarazit.
No de präsentéierte Manipulatioune muss den Teig an déi dënnste ganz Schicht gewalzt ginn, déi bestehend Fëllung zersetzen an an eng Rulle rollen. Uewen, dat entsteet Produkt ass wënschenswäert 50 Minutten bei enger Temperatur vu 170 bis 180 Grad.

Wéi konsuméiere Bäckereien

Natierlech sinn déi Pâtisserie déi hei presentéiert ginn an all Rezepter komplett sécher fir Leit mat Diabetis. Awer Dir musst drun denken datt eng gewësse Norm fir d'Benotzung vun dëse Produkter muss beobachtet ginn.

Also et ass net ze recommandéieren de ganze Pie oder Kuch gläichzäiteg ze benotzen: et gëtt ugeroden et a klenge Portiounen, e puer Mol am Dag ze iessen.

Wann Dir eng nei Formuléierung benotzt, ass et ugeroden de Bluttzockerquote nom Gebrauch ze moossen. Dëst wäert et méiglech maachen Äre eegene Gesondheetszoustand dauernd ze kontrolléieren. Also, baken fir Diabetiker existéiert net nëmmen, awer et ka gutt sinn net nëmme schmackeg a gesond, mä et kann och ganz einfach mat Ären eegenen Hänn doheem virbereet ginn ouni d'Benotzung vu speziellen Ausrüstung.

Diabetis Äppel

Jidderee weess datt Uebst ganz gutt fir de mënschleche Kierper sinn. Ass et méiglech Äppel mat Diabetis ze iessen? Jiddereen, deen dës Krankheet huet, wëll d'Äntwert op dës Fro wëssen. Lecker, parfüméierter, saftbar, schéi Friichten si nëtzlech fir Diabetiker, a béid 1 an 2 Aarte. Natierlech, wann Dir d'Organisatioun vun Iessen Approche.

Fruucht Virdeeler

Wat Nährstoffer gehéieren zu dëse Friichten:

pektin an Ascorbinsäure,
Magnesium a Bor
Vitamine vun der Grupp D, B, P, K, N,
Zink an Eisen
Kalium
provitamin A a organesch Verbindungen,
bioflavonoids a Fructose.

E Produkt mat niddereg Kalorie erlaabt Iech net iwwerschësseg Gewiicht ze kréien.Wéinst der Tatsaach datt déi meescht Äppel aus Waasser (ongeféier 80%) besteet, an de Kohbhydratkomponent ass duerch Fruktose vertruede sinn, wat absolut sécher ass fir Diabetiker, sou Uebst si fir all Krankheet respektabel fir all Krankheet, an all Zort Diabetis.

A wéi enger Form Äppel z'iessen

Dës Friichten kënnen 1-2 mëttelgrouss Stécker pro Dag giess ginn. Am Typ 2 Diabetis, meeschtens net méi wéi d'Halschent vun engem mëttelgrousse Fetus. Fir Insulin-ofhängeg ass et recommandéiert e Véirel vum saftleche Fetus ze iessen. Ausserdeem, wat méi klengt d'Gewiicht vun der Persoun, dee méi klengt den Apel soll aus deem aus dësem Véierel geschnidde ginn.

Fir d'Behandlung vu Gelenker hunn eis Lieser erfollegräich DiabeNot benotzt. D'Popularitéit vun dësem Produkt ze gesinn, hu mir beschloss et op Är Opmierksamkeet ze bidden.

Et ass besser, net séisséiert Sorten ze wielen - gréng, giel Äppel. Si hu vill nëtzlech Substanzen, während d'Glukos vill manner konzentréiert ass wéi a roude Sorten.

Awer net gleewen et wann se Iech soen datt rout, knusprechend Friichten en Tabu fir Diabetiker sinn. D'Séissheet, Aciditéit vu Friichten gi geregelt net duerch d'Quantitéit u Glukos, Fruktose, mee duerch d'Präsenz vu Fruuchtsäuren. Dat selwecht gëllt fir Geméis. Dofir kënnt Dir Äppel iessen, egal vu Faarf a Varietéit. Den Haapt Saach ass datt hir Zuel sollt op eng korrekt verschriwwen Ernärung entspriechen.

Bei Diabetis ass et gutt fir baken Äppel am Uewen ze iessen. Mat hirer Hëllef ass et méiglech d'Prozesser ze stabiliséieren, déi mam Metabolismus assoziéiert. Verdauung verbessert, d'Schilddrüs funktionnéiert glat. Dat selwecht gëllt fir d'Bauchspaicheldrüs. Dëst ass ganz wichteg fir Leit mat Diabetis. Et ass alles ëm aktiv Hëtztbehandlung am Kachprozess. Dëst garantéiert datt Glukos eliminéiert gëtt andeems nëtzlech Elementer sou vill wéi méiglech erhaalen. Fir sou eng Delikatesse fir eng Verännerung ass et ganz méiglech en halleft Teelöffel Hunneg ze addéieren wann den Apel kleng ass. An och lecker a gesond Beeren.

Hei sinn e puer Tipps méi fir Äppel z'iessen.

Et ass passend Äppel Marmelade op Séisseren ze maachen.
Kompott aus dëse Friichten ass nëtzlech - et sollt Sorbitol oder aner ähnlech Substanzen enthalen. Mat hirer Hëllef gëtt et méiglech den Indikator fir de Betrag Glukos am Apel ze minimiséieren. Dëst ass ganz wichteg fir Diabetis.
Et ass nëtzlech Äppeljus ze drénken - ouni Séisser, ass et besser et selwer ze pressen. En halleft Glas Jus kann pro Dag verbraucht ginn.
Et ass ganz schmackhaft an nëtzlech fir Äppel op engem rauge Rouer ze raschten - besser zesumme mat der Peel. Mix mat Karotten, fügen e bësse Zitrounejus. Dir kritt e wonnerschéinen Snack deen hëlleft den Darm ze botzen.
Typ 1 oder Typ 2 Diabetiker, déi ënner intestinalen Entzündung leiden, kënnen gekachten Äppel iessen.
Soak Äppel sinn och nëtzlech fir Diabetis, vun all Zort.
Getrocknene Friichten kënnen net méi wéi 50 Gramm pro Molzecht konsuméieren.
Eng exzellent Léisung wier Charlotte ze kachen, speziell fir déi mat Diabetis entwéckelt. D'Haaptingrediens vun sou engem Plëséier ass Äppel.

Kachmethod

Fir den Teig virbereeden, schloe Eeër mat engem Séisser - e genuch décke Schaum sollt bilden.
Duerno füügt d'Miel, kniet den Teig.
Äppel musse geschälelt ginn, de Kär ewechgeholl an da fein gehackte Friichten.
Smelt de Botter an enger Pan, duerno ass den Container ofkillt.
Fëllt déi ofgekillte Pan mat virgeschniddenen Äppel, schëdden se mat Teig. Et ass net néideg d'Mass ze mëschen.
Dëse Yummy sollt fir 40 Minutten am Ofen gebak ginn - eng brong Krust soll bilden.

Fir de Grad vu Bereetschaft ze bestëmmen, sollt Dir e Match huelen an d'Bunn kräizt. Sou kënnt Dir evaluéieren ob den Teig um Match hänke bleift. Nee? dann ass de Charlotte prett. An dann ass et Zäit ze killen an ze iessen. Also och mat Diabetis kënnt Dir Iech heiansdo mat engem Wonner Pie trauen, e leckere Plëséier mat Äppel gekacht. Ausserdeem ass et egal wéi eng Zort Krankheet. Et wäert op kee Fall kee Schued maachen.

Nëtzlech Tipps

Gitt sécher datt Dir reegelméissegen Zocker mat Ersatzspiller ersetzt wann Dir Charlotte kacht. Nëmmen an dëser Aart a Weis ass dës Delikatesse harmlos fir Diabetiker.
Dir kënnt sécher suergen, datt Charlotte bereet ass am Aklang mat all de Regelen - fir dëst ze maachen, kuckt de Verhältnis vu Glukos am Blutt nom Iessen. Wann d'Indikatoren normal sinn, da kënnt Dir an der Zukunft sécher sou e schmaache Schatz benotzen. Wann et Schwankungen an de Parameteren sinn, da sollt een sou e Plat net iessen.
Exzessiv Quantitéiten vun Äppel kënnen eng Erhéijung vum Bluttzocker verursaachen. Dofir mussen Diabetiker dës Fruucht a Moderatioun konsuméieren.

Gebakene Äppel mat Hüttenkäse

Fir se ze kachen, schielt 3 Äppel vun der Haut, entfernt de Kär aus hinnen a Stuff mat enger Mëschung aus honnert Gramm Kéisekéis an 20 Gramm gehackte Walnüssen. Elo ass d'Zäit et alles am Uewen ze schécken bis fäerdeg. Kuelenhydrater sinn minimal hei, wat ganz wichteg ass fir eng Low-Carb Diät fir Diabetis.

Zalot mat Apel, Karrott, Nëss. Ganz nëtzlech fir déi, déi un dëser Krankheet leiden.

geschälte Karotten - vun 100 bis 120 Gramm,
mëttel Appel
25 Gramm Walnuts,
90 Gramm niddereg-fett sauer Rahm,
Zitrounejus
Salz fir ze schmaachen.

Wéi kann ee Plëséier kachen? Fir ugefangen ze ginn, schielt den Apel a maacht d'Fruucht zesumme mat de Karotten mat engem Fleeschrack oder einfach a Slice geschnidden. Wat sinn déi nächst Schrëtt? Sprinkle den Apel an de Karrott mat Zitrounejus, füüge Walnüssen, hacken se fein. Um Enn fügen déi fettarme Sourcreme, Salz a mix d'Zalot gutt. Ganz lecker, an am wichtegsten - gesond.