Kann ech Sonneblummenwierker fir Diabetis iessen?

Déi meescht Diabetiker si sech bewosst wéi eng Liewensmëttel fir hir Krankheet erlaabt sinn a wéi ee soll vermeit ginn, awer wann et ëm méi spezifesch Liewensmëttel geet, da berechtfäerdegt Zweiwel opkommen. Zum Beispill, ass et méiglech Somen mat Typ 2 Diabetis ze iessen? Et hänkt vu verschiddene Faktoren of, vun deenen d'Analyse et méiglech ass eng Gesondheetsbedroung ze vermeiden an déi richteg Wiel ze maachen.

Glycemesche Index an Ernärungswäert vu Somen

Wéi Dir wësst, sinn déi beléifste ganzer Welt Sonneblummen Saieren, déi ausgesi wéi kleng Liichtkären, zouenen an enger dichter schwaarz Haut. Aus industrieller Siicht läit de Wäert vun dëse Somen an der Tatsaach datt se als Rohmaterial fir d'Produktioun vu Sonneblummenueleg déngen, an nëmmen zweetens si se e gesonde a lecker Produkt dat populär ass ënnert der Bevëlkerung. Mat der Ernährung vu Somen ze bewäerten, kënnt Dir direkt bemierken datt dëst e kalorienhaltegt Iessen ass (580 kcal pro 100 g. Ongeroosste Kären), déi wesentlech net nëmmen Planzewaasser iwwerschreift, mee och vill Aarte vu Fleesch oder Mëllechprodukter. Aus dësem kënne mir en direkten Schluss zéien datt mat Diabetis Dir Somen ganz moderéiert benotze muss, well déi meescht diabetesch Diäten déi zielt fir Heelung a Gewiicht ze verléieren ganz strikt alldeeg Kalorienzufuhr regelen.

Esou en héije Kaloriegehalt gëtt vun enger grousser Quantitéit vu Geméisfett a Sonneblummenamen bestëmmt: laut verschiddene Schätzungen ass et bis zu der Halschent vun der Mass vun all Kär. Eng aner 20% vum Gewiicht vun de Somen ass a Kuelenhydrater (Zucker an Diätfaser), wat och fir Diabetis sollt berécksiichtegt ginn. Ongeféier déi selwecht Quantitéit vu Somen enthält Protein.

Wat de glycemesche Index vun dësem Produkt ugeet, entsprécht et 15 Eenheeten am Fall vun rau Käre, an 35 Eenheeten pro 100 g. gebraten Somen.

D'Virdeeler a Schued vu Sonneblummenamen am Typ 1 an Typ 2 Diabetis

Also, Somen fir Typ 2 Diabetis kënnen definitiv als Junkfood ugesi ginn wéinst hirem Kaloriengehalt, Fettgehalt an der Präsenz vu Kuelenhydrater, wat nach méi wouer ass wann et ëm frittéiert Käre kënnt - e ganz populäre Plëséier fir vill Diabetiker. Awer ass et méiglech se mat Diabetis ze iessen? No allem hunn se déi opgezielt negativ Qualitéiten.

Iessen Sonneblummenamen ass net nëmme méiglech, awer och noutwendeg, well zousätzlech zu der Gesondheet vun der Diabetiker schueden se vill Virdeel. Als alleréischt si si geschätzt fir den héije Inhalt vun enger Zuel vu Vitaminnen an Elementer ganz noutwendeg fir de Kierper. Zum Beispill 100 gr. seed enthält 125% vun der gewënschter deeglecher Dosis Vitamin E, souwéi vun 30 bis 70% vum deegleche Betrag u Vitaminnen B3, B5 a B6.

Metzler hunn d'ganz Wourecht iwwer Diabetis gesot! Diabetis geet an 10 Deeg fort wann Dir et moies drénkt. »Liest méi >>>

Et ginn och vill Spuerelementer, ënner deenen eng grouss Zuel vu Somen enthält:

Als Resultat kann de reegelméissege Konsum vu Sonneblummenwierk d'Gesondheet vun enger Persoun mat Diabetis wesentlech verbesseren, wat verschidde Organer a Systemer vum Liewen beaflosst. Als éischt ass d'Zellmetabolismus normaliséiert an de Metabolismus wäert sech verbesseren, an den Verdauungstrakt ännert sech fir de Besseren. Zousätzlech wäerte Verbesserungen an der Häerzfunktioun an dem Zoustand vu Bluttgefässer sinn, déi zu deenen éischten sinn, déi ënner Diabetis leiden. Zousätzlech Virdeeler enthalen verbessert Visioun, Verjéngung vun der Haut an déi nëtzlech Auswierkunge vu Somen op den Nervensystem. Et ass awer wichteg ze erënneren datt mir iwwer geschälte an gedréchent Somen schwätzen. Iesse se mat engem Peel, verstoppt de Patient staark den Verdauungstrakt, a frittéiert oder réi Somen sinn ze schiedlech fir Diabetis.

Kontraindikatiounen a besonnesch fir Diabetis

Wéi scho gesot, Somen fir Diabetis si recommandéiert fir an enger eenzeger Form ze benotzen - gedréchent, an obwuel se ongeschéngt am Goût sinn fir Somen, déi mat Salz frittéiert sinn, ass et noutwendeg d'Gesondheetsprioritéit ze ginn. Wéi all aner Produkt, erhéijen Sonneblummenkären Bluttzocker, awer hiren glycemesche Index ass am Beräich vu niddereg bis mëttel, also sollt Dir haaptsächlech op de Kaloriegehalt vum Produkt oppassen.

Fir Leit mat schwéieren Adipositas, frittéiert Somen si komplett kontraindizéiert, wärend fir Diabetiker, deenen hiert Gewiicht op engem akzeptablen Niveau ass an de Verlauf vun der Krankheet mëll ass, kënnt Dir e bësse vun dëser Behandlung eemol oder zweemol an der Woch iessen.

Eng individuell Portioun soll vum erzielten Dokter bestëmmt ginn, mat deem d'Abezéiung vu Somen an der Diät sollt koordinéiert ginn, awer am Duerchschnëtt ass de eemol erlaabt Betrag gläich wéi zwee Esslöffel (ongeféier 75-100 gr.).

Dir sollt op déi existent Kontraindikatiounen op d'Benotzung vu Somen opmierksam maachen, déi haaptsächlech zu Probleemer mam Verdauungstrakt bezéien, well Sonnenblumensomen fir "schwéier" Liewensmëttel fir hie sinn. Also ass et besser ze refuséieren se ze iessen fir all ulcerative Pathologien am Magen-Darmtrakt, déi an der akuter Etapp sinn, souwéi fir Violatioune vun der Aciditéit vun der Ëmwelt am Magen. Dëst Produkt soll an akuter Krankheeten vun der Bauchspaicheldrüs oder der Liewer vermeit ginn. Schlussendlech an e puer Fäll kann individuell Intoleranz fir d'Somen entstoen, verursaacht duerch Allergien op d'Ueleger an de Saieren, déi an hinnen enthalen.

Therapeutesch Infusioun vu Sonneblummenomen

Traditionell Medizin beréit d'Diabetiker opmierksam ze ginn op d'Virbereedung vun der Infusioun aus Sonneblummenwierker, wat keng Kontraindikatiounen fir Krankheeten oder Alterskategorie huet. Fir et ze preparéieren, brauch Dir nëmmen zwee Zutaten: 500 gr. réi Somen an Schuelen an zwee Liter gekachten Waasser. De Prozess besteet aus véier sequenziell Aktiounen:

1. d'Somen mussen an eng Pan gegoss ginn a kale raus Waasser ginn,
2. D’Pan gëtt op mëttlerer Hëtzt op Kache bruecht, da gëtt de Feier bis kleng ewechgeholl an de Bouillon fir zwou weider Stonnen gekacht,
3. nodeems d'Flëssegkeete vum Feier erofgeholl ass, ass et erlaabt ze killen, an duerno duerch Kéisekloth filtert,
4. Fir d'Virbereedung fäerdeg ze maachen, sollt de Getränk fir en Dag infuséiere kënnen.

Dagsiwwer soll sou eng Volleksmedizin a klenge Sips huelen, an déi gesamt deeglech Dosis soll ongeféier 100 ml sinn. De Standardkurs vun der Therapie ass normalerweis zwou Wochen, um Enn vun deem de Patient de Normaliséierung vum Blutdrock bemierkt, Verbesserung vum Haut Ton an Verstäerkung vun der Immunitéit.

Sonneblummen Saieren a Platen

Séiss Gozinaki ass ee vun de populäersten Platen op Basis vu Sonneblummenamen, awer mat héijen Zocker, sou eng Planz ass verbueden ze iessen. Trotzdem hunn d'Somen hir Uwendung a ville anere Rezepter fonnt. Zum Beispill gi se zum Teig bäigefüügt wann Dir Brout oder Kichelcher baken, a Kombinatioun mat verschiddene Getreide an Nëss. D'Resultat si ganz lecker Platen déi d'Virdeeler vu ville Produkter kombinéieren.

En aneren einfache Wee fir Somen ze fannen ass se an Zaloten ze addéieren andeems se einfach schielen an de Rescht vun den Zutaten addéieren. Wéinst senger Villsäitegkeet an hiren attraktiven Erscheinungsbild a kulinareschem Konscht, kënnen dës Kären all Plat diversifizéieren an dekoréieren: Snacks, Fleesch, Fësch a souguer Zoppen.

Schlussendlech, wann Dir wëllt, kënnt Dir onofhängeg eng Aart "Cocktail" vu Somen an Nëss vu verschiddene Kulturen kreéieren, dorënner Sonneblummen, Kürbis, Flax, Zeder, Erdnuss, Cashew, Pistachio a vill anerer. D'Resultat ass eng Delikatesse, déi reich an Dutzende Nimm vu Vitaminnen, Mikro- a Makroelementer an aner organesch Verbindungen.

D'Virdeeler vu Kürbiskerne

Kürbiskerne sinn e weidert Liiblingsprodukt vu ville, wat och an gedréchent Form benotzt gëtt nom Botzen aus enger schwéierer Peel. Si, wéi Sonneblummenamen, enthalen eng grouss Quantitéit Fettsaieren:

• linoleesch
• oleic
• palmitesch,
• stearic.

Wéi och ëmmer, et gi vill nëtzlech Eegeschaften an hinnen, dank deenen se a klenge Quantitéiten an Diabetes giess kënne ginn. Zum Beispill, Kürbiskerne sinn reich an Phytosterolen, organesch Säuren, Vitaminnen C a B1, Karotin an Aminosaieren, déi e ganz gënschteg Effekt op d'Gesondheet vun engem Diabetiker hunn. Et ass noutwendeg op d'Präsenz vu Spurenelementer ze notéieren, ënner deenen Magnesium, Phosphor, Eisen, Kupfer an Zénk ausstoen. All dëst mécht Kürbiskerne fir e ganz nëtzlecht Produkt fir de Kierper, a si si besonnesch appréciéiert fir hiren anthelminteschen Effekt an e positiven Effekt op der Prostata drüs.

Flaxseeds an Diabetis

Flax Somen ass eng onverzichtbar Quell vun Omega-3 Fettsäuren, déi als ee vun de Ecksteen vun all Diät ugesi ginn, wat schwiereg ass am Fall vum Typ 2 Diabetis ze iwwerschätzen. Dës Somen, wéi d'Ueleg aus hinnen, sinn zënter der Antikitéit an der Volleksmedizin bekannt ginn als en entzündungshemmende Agent, deen och enveloppéiert an analgetescht Eegeschafte huet. Déi modern pharmakologesch Industrie benotzt aktiv Flaxsomen fir Medikamenter ze kreéieren déi zur Aberosklerosis bekämpfen.

Diabetis mellitus recommandéiert vum DIABETOLOGIST mat Erfarung Aleksey Grigorievich Korotkevich! ". liest méi >>>

Zousätzlech behandelt d'extern Benotzung vu Leinsamen Ueleg effektiv all Hautverbrennungen oder Strahlungsverletzungen. Schlussendlech, mat Cholezystitis, gëtt dëst Produkt als laxativ an diuretesch benotzt. Nieft Iessen aus Leinsamen an gedrockene Form, kënne se a Miel veraarbecht ginn an aus hinnen Brout gemaach ginn, wat bei Diabetis vill méi nëtzlech wäert sinn wéi Sole oder Roggen.