Liewensmëttel Insulin Äntwert: Dësch

Diät fir Diabetis ass eng Wëssenschaft! D'Patienten sollten Broutunitéiten zielen, d'GI (glykemesch Index) Wäerter Rechnung droen, de Konsum vu "schnell" Kuelenhydrater evitéieren, Zockerwäerter virun an no Iessen mat enger Insulinofhängeger Form kontrolléieren. Et gi vill Schwieregkeeten, awer ouni d'Regelen ze folgen, erhéicht de Niveau vun der Glukos, geféierlech Komplikatiounen entwéckelen, an den allgemengen Zoustand verschlechtert.

Den Insulin Index (AI) ass e zimlech neit Konzept an der Endokrinologie. Baséierend op Studien huet den Ernärter D. Brand-Muller festgestallt datt vill Produkter en héije Insulinindex hunn mat optimale Wäerter vu Glukos am Blutt. D'Tabell enthält Informatiounen iwwer AI a GI fir vill Produkter, Empfehlungen fir Ernärung fir Diabetis, interessant Informatioun iwwer Mëllechprodukter.

Insulin Index: wat ass et

De Wäert weist d'Insulinnantwort op d'Benotzung vun engem bestëmmte Produkt. E spezifesche Indikator hëlleft net nëmmen den Taux vun der Akkumulation vun der Glukos am Blutt ze verstoen, awer och d'Period während där Insulin hëlleft dëse Komponent ze läschen. Den Insulin Index muss berücksichtegt ginn wann Dir Diabetiker mat enger Insulin-ofhängeger (éischter) Aart Pathologie fidderen: Den Niveau vum AI kennen wësst erlaabt d'Dosis Insulin fir déi nächst Injektioun méi präzis ze prediéieren.

Am Laaf vun der Studie huet et erausgestallt datt kohlenhydratfräi Nimm (Fësch, Fleesch) an e puer Produkter mat engem niddrege glykemesche Index (Gîte rural Kéis, Joghurt) provozéieren Insulin Verëffentlechung. D'AI Wäerter fir dës Kategorien goufen nach méi opgefaange: Gîte rural Kéis 130 mat engem GI vun 30, Joghurt - 115 mat engem glycemesche Index vun 35, Fleesch a Fësch - vun 30 bis 60 an der Verontreiung vu Kuelenhydrater.

Wéi Indicateure ginn ausgerechent

De benchmark ass 100%. De Professer aus Australien huet als Basis d'Insulin Fräiloossung opgeholl nodeems hien e Stéck wäiss Brout mat engem Energiewäert vun 240 kcal giess huet. Wärend de Studien hunn Portiounen vun anere Produkter och den ugewisenen Kaloriegehalt.

Wärend dem Test hunn d'Patienten ee vun den Nimm benotzt, duerno, an Intervalle vu 15 Minutten, fir zwou Stonnen hunn d'Dokteren e Bluttprouf gemaach fir d'Wäerter vu Glukos an Insulin am Blutt ze klären. An deene meeschte Fäll hu Produkter mat engem GI vu 60 Eenheeten oder méi och méi héich wéi den Duerchschnëtts AI Indikatoren, awer et waren Ausnahmen: Fësch, Kéis, Fleesch, natierlech Joghurt.

Am Prozess vun der Fuerschung huet de Professer D. Brand-Muller d'Wäerter vun AI an 38 Liewensmëttele studéiert. Méi spéit goufen Insulin Index Dëscher fir vill Saache zesummegesat.

Wéi erhéijen Testosteron bei Männer mat Medikamenter? Kuckt eng Iwwersiicht vun effektiv Medikamenter.

Léiert wéi een e Bluttest fir Schilddrüs Hormonen mécht a wat d'Resultater aus dësem Artikel weisen.

Wat en Afloss op den Niveau vun der AI

Jore vu Fuerschung hunn gewisen datt den Insulinindex Wäerter ënner dem Afloss vu verschiddene Faktoren eropgoen:

• laang Hëtztbehandlung
• d'Präsenz vu ville Komponenten an engem Plat
• spezifesch Veraarbechtung während der Virbereedung, zum Beispill, an alkoholescht Gedrénks,
• héich Molkeprotein
• eng Kombinatioun vun Mëllechprodukter mat Schuel, Nuddelen, Knollen, Brout.

Firwat brauche mir eng Zuel vu Wäerter

Mat Diabetis entwéckelt Obesitéit dacks, Dir musst net nëmmen den Niveau vum Zocker am Blutt iwwerwaachen, awer och de Kaloriegehalt vu Platen. Et ass wichteg ze wëssen datt Insulin en Hormonakkumulator ass verantwortlech fir d'Fettgeschäfter ze replenéieren wärend de Fasten.

Mat dacks Verännerunge vun Insulin Niveauen, Fett ass aktiv gefëllt, an de Kalorie verbrennen Prozess stoppt. D'Kombinatioun vun engem héije glycemesche Index mat AI Wäerter iwwerduerchschnëttlech (60 Eenheeten oder méi) beschleedert Gewiichtsgewënn, stéiert d'Gewiichtsverloscht, wat de Verlaf vun Diabetis komplizéiert mécht.

Wann de Patient en Dësch mat de Wäerter vum Insulin an de glykemesche Index huet, dann ass et méi einfach ze navigéieren ob dëst Produkt ka benotzt ginn oder ass et besser et mat engem aneren Numm ze ersetzen. Braucht ze wëssen: d'Kombinatioun vun zwee héije Indikatoren beschleunegt d'Akkumulation vun Glukos am Blutt, provozéiert den Insulin Fräiloossung.

Dësch vum Insulin a glycemesche Index

Vill Produkter mat héije Gl Wäerter hunn ähnlech AI Indikatoren, zum Beispill, wäiss Brout - 100, Miel Produkter - vun 90 bis 95, Séissegkeeten - 75. Wat méi Zocker, Transfetter, Konservéierungsmëttel, wat méi héich béid Indikatoren. Wärmebehandlung erhéicht GI an AI wesentlech.

Kleng Insulinrespons géint moderat an héich GI Wäerter gouf an de folgenden Zorte Iesse beobachtet:

Ruwe Eeër hunn en AI Niveau vun ongeféier 30, Fleesch - vu 50 bis 60 Eenheeten, Fësch - 58.

Voll Wäerter Tabell:

Interessant Fakten iwwer Mëllechprodukter

Wärend der Studie huet de Professer D. Brand-Muller festgestallt datt nëtzlech kaloresch Nimm - Gîte rural Kéis an Joghurt hunn en héijen AI géint en Hannergrond vum nidderegen GI. Dës Entdeckung huet zu enger Sich no Ursaache vu bedeitende Differenzen an aktive Insulin Fräiloossung gefouert.

Mëllechprodukter beschleunegen d'Verëffentlechung vum Hormonakkumulator méi aktiv wéi e puer Zorten vun Kohlenhydrat Iessen, awer Fettdepositioune erschéngen net nom Iessen Yoghurt, Mëllech, Hüttekéis. Dëse Phänomen gëtt den "Insulinparadox" genannt.

Studien weisen datt trotz héijer AI, Mëllechprodukter net zu Adipositas bäidroen. En anere wichtege Punkt - d'Kombinatioun vu Mëllech mat Schuel erhéicht de Kaloriegehalt vum Plat an den GI Indikatoren.

D'Wëssenschaftler hunn erausfonnt datt d'Brout mat Mëllech iessen den Insulinindex ëm 60% erhéicht, eng Kombinatioun mat Nuddelen - ëm 300%, awer d'Glukosniveaue si praktesch net verännert. Firwat gëtt et sou eng Reaktioun? Do ass och keng Äntwert.

D'Wëssenschaftler wëssen nach net firwat d'Benotzung vu Mëllechprodukter eng méi aktiv Verëffentlechung vum Insulin provozéiert wéi eng Laktoselösung ze kréien. Fuerschung an dëser Richtung geet weider.

Léiert iwwer déi éischt Zeechen a Symptomer vun hypoglycemesche Koma, wéi och d'Reegele fir d'Noutfleeg.

AMH Hormon: wat ass et bei Fraen a wat ass d'Roll vun engem wichtege Reguléierer? Liest d'Äntwert op dëser Adress.

Follegt de Link http://vse-o-gormonah.com/vnutrennaja-sekretsija/podzheludochnaya/lechenie-pri-obostrenii.html a liest iwwer d'Regele fir d'Behandlung vun der Bauchspaicheldrüs mat Kraider während der Vergréisserung vu Krankheeten.

Nëtzlech Tipps fir Diabetiker

Mat Bauchspaicheldrüs Schued ass et wichteg net nëmmen den Niveau vum GI an AI fir verschidde Produkter ze kennen, awer och d'Grondsätz vun der Ernärung ze erënneren. Endokrinologen an Ernärteristen insistéieren op d'Wichtegkeet vun der Diät an der zweeter an éischter Zort Pathologie.

Och mat alldeeglechen Injektiounen vun Insulin sollt een net vergiessen iwwer Kalorien, Broutunitéiten, glycemesche an Insulinindex. Nëmme a Präsenz vun der Selbstdisziplin kann de Patient op engem zimlech gudde Gesondheetsniveau géint den Hannergrond vun der chronescher Pathologie zielen.

Fënnef wichteg Reegelen:

• Refuséieren oder verbrauchen selten eng limitéiert Zuel vu Saachen mat héije GI an AI Wäerter.
• Betruecht d'Norm vu Broutunitéiten mat enger Insulinofhängeger Form vun Diabetis.
• All Produkter déi ouni Schued fir d'Gesondheet ouni Hëtzebehandlung benotzt kënne ginn, kréien frësch.
• Et gi méi Geméis: den Insulin Index ass méi niddreg wéi dee vu Fësch, Fleesch a Mëllechprodukter.
• Damp, refuséiert frittéiert Liewensmëttel, ies net séier Iessen a konzentréiert sech aus Täsch.

Fannt méi nëtzlech Informatioun iwwer wat den Insulin Index vu Liewensmëttelprodukter ass a firwat et gebraucht gëtt aus dem folgenden Video:

Insulin a glycemesche Index: wat ass et a wat ass hiren Ënnerscheed?

Déi meescht gesond Leit wëssen wat de glycemesche Index vu Liewensmëttel ass. GI reflektéiert den Niveau vun der Absorptioun vu komplexe Kuelenhydrater am Kierper a wéi se d'Blutt mat Glukos versättelen. Also, de GI Index gëtt berechent ofhängeg wéi vill e bestëmmt Produkt d'Konzentratioun vum Zocker am Bluttstroum kann erhéijen.

De glycemesche Index gëtt wéi follegt ausgerechent: nom Gebrauch vum Produkt, fir zwou Stonnen, all 15 Minutten, gëtt Blutt fir Glukos getest. An dësem Fall gëtt gewéinlech Glukos als Referenzpunkt geholl - Assimilatioun vun 100 g = 100%, oder 1 g Zocker entsprécht 1 konventionnell Eenheet vun GI.

Deementspriechend, wann de glycemesche Index vum Produkt eropgeet, da gëtt de Niveau vun der Glukos am Blutt no senger Notzung bedeitend. An dëst ass besonnesch geféierlech fir Diabetiker, déi d'Aarbecht vum ganzen Organismus negativ beaflossen. Dofir hunn esou Patiente geléiert den GI onofhängeg ze berechnen, wat eng Ernärung aus mécht.

Awer relativ kuerzem goufe speziell Studien duerchgefouert, déi et net nëmmen erlaabt hunn den Niveau vun der Glukos am Blutt z'entdecken, awer och d'Zäit fir d'Verëffentlechung vum Insulin vum Zocker. Och eng Viraussetzung fir d'Entstoe vum Konzept vum Insulin Index war datt net nëmmen Kuelenhydrater eleng zur Produktioun vun Insulin bäidroen. Et huet sech erausgestallt datt Kuelenhydrater enthaltend Produkter (Fësch, Fleesch) provozéieren och d'Verëffentlechung vum Insulin am Blutt.

Also ass den Insulinemesche Index e Wäert deen d'Insulinrespons vum Produkt reflektéiert. Besonnesch sou e Indikator ass wichteg am Typ 1 Diabetis ze berécksiichtegen, sou datt de Volume vun der Insulininjektioun absolut präzis kann bestëmmen.

Fir ze wëssen wéi de glycemesche an Insulinindex Ënnerscheed, musst Dir verstoen wéi de Kierper funktionnéiert, besonnesch déi metabolesch Prozesser, déi an den Verdauungsorgane optrieden. Wéi Dir wësst, geet de gréissten Deel vun der Energie an de Kierper am Prozess vum Kohbhydratmetabolismus, an deem den Ënnerdeelung vu Kuelenhydrater an e puer Etappen opgedeelt ass:

1. Empfangent Iesse fänkt un absorbéiert ze ginn, einfach Kuelenhydrater ginn an Fructose ëmgewandelt, Glukos an penetréiere sech am Blutt.
2. De Mechanismus vum Spaltung vun komplexe Kuelenhydrater ass méi komplex a laang, et gëtt mat der Participatioun vun Enzymen duerchgefouert.
3. Wann d'Iessen fermentéiert ass, da kënnt d'Glukos an de Bluttkrees an de Bauchspaicheldrüs produzéiert en Hormon. Dëse Prozess ass charakteristesch fir d'Insulinrespons.
4. Nodeem en Sprong an Insulin geschitt ass, kombinéiert dee lescht mat Glukos. Wann dëse Prozess gutt gaang ass, da kritt de Kierper déi néideg Energie fir d'Liewen. Seng Reschter ginn a Glycogen veraarbecht (reguléiert Glukos Konzentratioun), déi d'Muskelen an d'Liewer antrëtt.

Wann de metabolesche Prozess net klappt, da stoppen d'Fettzellen Insulin a Glukos opzehuelen, wat zu iwwerschësseg Gewiicht an Diabetis féiert. Also, wann Dir wësst wéi Kohbhydraten am Stoffwechsel involvéiert sinn, da kënnt Dir den Ënnerscheed an den Indizes verstoen.

Dofir reflektéiert de glycemesche Index wéi eng Grad vu Glukos am Blutt ass nodeems e bestëmmt Produkt konsuméiert ass, an den Insulinindex vun deem ënner steet, weist den Taux vun der Zockergehalt am Blutt an d'Zäit vum Insulinsekretioun.

Awer béid vun dëse Konzepter si matenee verbonne.

Wat ass den Insulin Index?

Wëssenschaftler an den 90er vum leschte Joerhonnert hunn iwwer sou ee Konzept geschwat wéi den Insulinindex (AI), wat vill Ernärungspersounen a medizinesch Aarbechter schockéiert hunn. Dëst Konzept beweist datt Dir besser ka vu Liewensmëttel kréien, dat als Diät betracht gëtt. Zum Beispill, Mëllech iessen, Hüttekéis, Fësch a Fleesch erhéicht d'Sensibilitéit vun der Bauchspaicheldrüs, an et fänkt un natierlecht Insulin ze produzéieren.

Dëst Hormon ass aktiv an der Assimilatioun vun net nëmmen Zocker, awer och Fette an Aminosaieren involvéiert, sou datt d'Bauchspaicheldrüs fänkt un no der Entéierung vun dëse Stoffer ze produzéieren. Baséierend op dës Studien hunn Spezialisten d'Konzept vun engem Insulin Index (AI) agefouert. Et weist den Niveau vun Insulinsynthese wann Dir verschidde Liewensmëttel iesst. Op digitaler Mooss gëtt den Index gemooss fir en Deel vun engem Produkt deen 240 kcal enthält. Fir den "Referenzpunkt" gouf wäiss Brout geholl, deem säin AI = 100.

Dann ass den Insulin Index aus der glycemescher bemierkt

De glycemesche Index (GI) gëtt dacks mam Insulin Index verwiesselt, awer dës Wäerter hu wéineg gemeinsam. Et ass bekannt datt eng Persoun méi fett vun engem Iwwerschoss vu Kuelenhydrater gëtt. Kuelenhydrater-räich Liewensmëttel enthalen séiss, flësseg Iessen. Hir Benotzung erhéicht d'Quantitéit vun Glukos am Kierper, an de glycemesche Indikator weist den Effekt vum Iessen op Bluttzocker.

Zocker ass net ëmmer den Täter vun den extra Pounds. Schiedlech Platen aus enger Diät Siicht, sou wéi Hüttekéis, Gromperen a Joghurt, kënnen och d'Verëffentlechung vum Hormon vun der Bauchspaicheldrüs ausléisen. Firwat dat geschitt, kënnen d'Wëssenschaftler net sécher soen, awer et gëtt e Fakt: Liewensmëttel, deen e minimale Betrag u Kuelenhydrater enthält oder se guer net enthält kann eng Insulinreaktioun vu Produkter verursaachen. Baséierend op dësen Donnéeën hunn d'Wëssenschaftler d'Konzept vun engem Insulin Index ofgeleet.

Firwat ass dëst Hormon sou schrecklech, de Stroum vum geschitt e puer Mol am Dag nom Iessen? Wann de Betrag Insulin an der akzeptabel Norm ass, da sollt Dir Iech keng Suergen maachen. De verstäerkten Inhalt vun Insulin am Blutt gëtt dem Kierper e Signal fir net nëmme Fett ze verbrennen, mee och ze späicheren, blockéiert d'Aarbecht vun sou engem fettverbrennenden Enzym wéi Lipase.

Musst ech den Insulinindex vun de Liewensmëttel berücksichtegen

Wa mir den AI a GI tëscht sech vergläichen, sinn dës Indikatoren net ëmmer gläich. Populär Äppel hunn sou Indikatoren: GI = 30, an AI = 60, d.h. zweemol esou vill. Dat ass, dës Uebst mat nidderegem Kaloriegehalt ass wäit vun der Ernärung wéi et schéngt. Aus dësem Grond mussen d'Leit déi Insulinempfindlechkeet erhéicht hunn (leiden ënner Diabetis mellitus), wéi och déi, déi hir Figur befollegen, definitiv AI Liewensmëttel betruechten, fir d'Dosis vum Hormon net z'erhéijen.