Menu fir e Kand mat Typ 1 Diabetis

Haut wëll ech iwwer e Probe-Menü fir en 2 Joer aalt Kand mat Typ 1 Diabetis schwätzen. Wann Dir e Menü zesummestellt, ass et unzeroden fir Liewensmëttel mat engem nidderegen glykemesche Index ze wielen, awer fir e Kand ass dës Regel net ëmmer machbar. Wann den Endokrinolog fir déi éischte Kéier ugeroden Iessen mat engem niddrege glykemesche Index fir besseren Zockerkontroll giess huet, sinn ech direkt online gaang an hunn e sou Produkt fonnt - Pärel Gerste. Ech hunn et d'ganz Nuecht gekacht, an de Moien huet et erausgestallt datt Dir et nëmme fir Kanner vun 3 Joer al kënnt, well de Verdauungssystem vu jonke Kanner kaum ka mathalen.

D'Diät fir Typ 1 Diabetis fir Kanner soll uniform sinn. Dat Bescht gëtt als Fraktioun 6 Iesse pro Dag ugesinn, an deem d'Kand all dräi Stonnen iesst. Geméiss der Tabell hei ënnendrënner (mir hunn et am Spidol kritt), ass de geschate deegleche Bedarf fir XE fir e Kand 1-3 10-12 XE. Wat ass XE kann hei fonnt ginn.

Mir hunn d'Haaptiessen: Kaffi, Mëttegiessen, Dinner, a kleng Snacks. Keen Snack bei all, well mir sinn nach ëmmer um Aktrapide, a mat et musse mir e Snack genéissen fir net e Gip ze fangen. Also, wat gi mir fir e Kand 2,5 Joer mat Diabetis.

Probe Menü fir e Kand mat Diabetis

Mir ginn Haferwierk op d'Waasser, an der Quantitéit vun 160 gr. - 3 XE. Si hu benotzt Mëllech ze ginn, a Mëllech gouf mat Waasser verdënnt 50/50, d'Quantitéit vum XE war d'selwecht, awer nach ëmmer war et e schaarfe Steigerung vun der Glukos an den Insulin huet just net weidergehalen. Si hu Porridge op d'Waasser probéiert, Spëtze goufe vill manner. Och am Porridge addéiere mer 10-15 Gramm Botter, erëm fir den Taux vun der Absorptioun vu Kuelenhydrater ze reduzéieren. Och wa offiziell Medizin seet datt dësen Unzuel u Ueleg ze vill ass. Iwwer wéi den Effekt vun addéiere Liewensmëttel räich an Fetter ass an ob Proteinen hei gesi kënne ginn.

Apple - 70 Gramm

Zäit ass e Snack ongeféier 3 Stonnen no enger Injektioun vun Insulin fir Kaffi. Duerno fänkt den Zocker unzegoen an, fir en ze "picken", gi mir en Apel oder eng aner Uebst, awer virsiichteg. Eise Puppelchen reagéiert anescht op si. De Betrag kann anescht sinn, ofhängeg vun der Quantitéit Glukos de Moment, awer nach ëmmer iergendwou am Beräich vun 0,5-1XE.

Mëttegiessen - 3XE. Mir ginn nëmmen deen éischten: Kabesuppe, Sauerampel, Borscht. Mir hu laang all dëst gekacht ouni Kartoffel. Fréier (mat Gromperen) waren d'Spëtzer oh-oh-oh ... Elo ass et vill besser.

Servéiere 250g: 100 Gramm Buedem an 150 Gramm Schlamm, plus ee Stéck Brout 25-29 Gramm.

Normalerweis ass 5% Gîte rural Kéis net méi wéi 50 Gramm, méiglecherweis mat enger klenger Zousatz vun sauer Rahm oder Uebst op 0,5 XE. Fir dëse Snack sprëtzen a sprëtzen mir net Insulin, well, als Regel, vu 15-00 un, fänkt d'Kand och ze hypnotiséieren. Et ass selbstverständlech net bequem, awer mir hunn sou Insulin, och wa se soen datt se séier op Novorapid transferéieren.

An den zweeten Iessen ass 200 kefir 1 XE. Op dëser Molzecht zéien mir Insulin an ginn an d'Bett. Awer dës Portioun ass 200 Gramm, gedeelt duerch 100 Gramm zweemol, well wann Dir direkt 200 Gramm gitt, da hält Insulin net weider wéi séier de Bluttzocker wiisst.

Hei ass e Menü fir e Kand mat Diabetis. Elo fidderen mer esou, mat klenge Variatiounen an der Disponibilitéit vu Produkter. Mir wäerten eppes änneren, gitt sécher ze schreiwen.

Features vun enger Diät fir Kanner

En zimlech grousse Problem ass d'Entwécklung vun Diabetis bei engem Kand. Dokteren an dëser Situatioun empfeelen d'Ernennung vun enger spezieller Kuelenhydrater Diät, wat bis zu 2/3 vun der Diät ka sinn.

Eng vun den ongewollten Konsequenze vun dësem Schrëtt ass déi konstant Schwankung vun der Glycemie. Si kënnen eng bedeitend Verschlechterung am Zoustand vun all Patient provozéieren.

Dofir ass de beschte Wee aus dëser Situatioun d'Notzung vum Diätetisch Nr 9 no Pevzner.

Fir de richtege Menü ze maachen, musst Dir dës Produkter am Viraus soen:

• Fleesch - net fett Varietéiten, Poulet, Schwäin a Lämmche sinn ausgeschloss,
• Geméis - Karotten, Gurken, Tomaten, all Zort Kabes,
• Uebst - Äppel, Päifen, Kiischten.

Et ass recommandéiert fir Zocker a senger reiner Form komplett z'eliminéieren, souwéi Zousatzstoffer fir Produkter wéi Kompott, Marmelade. Fir Séisserung kënnt Dir et mat Sorbitol oder Fructose ersetzen, awer et ass besser fir op Stevia ze wiesselen - en natierleche Séisser deen quasi keng Kuelenhydrater a Kalorien enthält. Bäckereien, Pâtisserie sinn och streng verbueden.

Ier dës Diät ufänkt, sollt déi folgend berécksiichtegt ginn.

1. Hypoglykämie ass méiglech, also musst Dir léieren wéi se ze vermeiden.
2. Zocker muss vill méi dacks kontrolléiert ginn, bis zu 7 Mol am Dag. Dëst erlaabt Iech déi néideg Dosis Insulin ze verschreiwen.
3. Et ass extrem wichteg de Puppelchen géint Stress ze schützen a probéiert hien un dee selwechte Modus vu Motor a kierperlecher Aktivitéit ze Gewunnecht. Dëst stabiliséiert Insulintherapie, Kohlenhydratmetabolismus, souwéi de Puppelchen un d'Regime ze léieren, wat favorabel op seng Gesondheet an der Zukunft reflektéiert.

Diabetis ass kee Saz. An de Fait datt Diabetiker schmaacht iessen och net als richteg kënnen ugesi ginn. Wann Dir Phantasie weist, diversifizéiert Äre Menü mat all de erlaabt Produkter, da wäert d'Krankheet Iech vill manner dacks erënneren.

Wat Dir méi fréi d'Eltere Symptomer bemierken an en Dokter konsultéieren, dest méi séier si diagnostizéiert a verschriwwen Behandlung. Komplikatioune vu Diabetis si ganz geféierlech, besonnesch fir Kanner, deenen hir Entwécklung kann verlangsamt ginn wéinst engem verschlechtertem Glukosmetabolismus. A schlëmme Fäll ass e Liewen-bedrohend diabetesch Koma méiglech.

Déi klassesch Symptomer déi sollten en Alarm fir den Eltere sinn:

• D'Kand drénkt vill Flëssegkeete awer dréit weider
• Heefeg Toilettreesen, besonnesch an der Nuecht
• Gewiichtsverloscht mat erhéicht Appetit

D'Haaptziler vun der Diättherapie fir diabetesch Kanner:

• Bréngt Bluttzockerindikatoren sou no wéi méiglech un eng gesond Persoun,
• verhënneren eng Blutt erop oder erofgaang Bluttzocker,
• dem Kand noutwendeg, nëtzlech an noutwendeg fir den normale Funktionéiere vun de Kierperstoffer, Vitaminnen a Mineralstoffer,
• verwandelt Diabetis vun enger Krankheet zu engem Liewensstil.

Feature vun engem Menü fir e Kand mat Diabetis ze maachen: de glycemesche Index berécksiichtegt an d'Zuel vun de Broutunitéiten a Produkter

Wann Kuelenhydrater enthaltend Liewensmëttel verbraucht ginn, erhéicht de Bluttzockerspigel, also wann Dir e Menü fir Diabetiker kreéiert, ass et wichteg d'Quantitéit u Kuelenhydrater a Liewensmëttel ze berücksichtegen, gemooss an Broutunitéiten (XE). Een XE ass 12 g Kuelenhydrater oder 25 g Brout. Et gi speziell Dëscher déi hëllefen den Inhalt vum XE a verschiddene Produkter ze berechnen.

Bestëmmen den XE Verbrauchsquote fir e Kand mat Diabetis kann nëmme bei den ugezunnten Dokter sinn, ofhängeg vum Alter a Grad vun der Entwécklung vun Diabetis am Kand. D'Tabell hei ënnendrënner ongeféier XE Verbrauchsraten fir Kanner vu verschiddenen Alter.

An enger gesonder Persoun, wann d'Kuelestoffhalteg Iesse verbraucht gëtt, fänkt Insulin ze produzéieren fir den resultéierende Zocker an Energie ze konvertéieren. Den Taux mat deem e Konsuméiert Bluttzocker eropgeet gëtt de glycemesche Index (GI) genannt.

Niddereg glycemesche Index Iessen ass e gudde Wee fir Ären Bluttzocker ze kontrolléieren. Hei ënnen kënnt Dir eng Tabelle eroflueden déi eng grouss Lëscht vu Liewensmëttel mat engem héijen, mëttleren an niddrege glykemesche Index lëscht.

E Kand mat Diabetis an engem fréie Alter muss sou laang wéi méiglech Broscht ginn. Awer eng Mamm, déi e Puppelchen mat Diabetis geniert gëtt, muss eng speziell Ernärung suivéieren.

Déi beléifsten an empfohlene Ernärung an dësem Fall ass Diät Nr. 9, baséiert op der Restriktioun vun der Entféierung vu liicht verdaulbare Kuelenhydrater an Déierenfetter. An dësem Fall sollt d'Benotzung vu Proteinen an dësem Fall der Norm entspriechen, soss kann hire Mangel zu enger schlechter Gesondheet féieren.

Zousätzlech zu enger spezieller Ernärung, enthält Diabetisbehandlung Übungstherapie an, wann néideg, Insulintherapie.

Deelt mat Äre Frënn:

Wann Diabetis bei engem Kand festgestallt gouf, empfeelen e puer Experten op eng equilibréiert Kohbhydratdiät ze wiesselen, wou Kuelenhydrater 60% vun der Gesamtdiät ausmaachen. Awer d'Konsequenz vu sou enger Diät ass e konstante Sprong am Bluttzocker vu ganz héich bis ganz niddereg, wat negativ op d'Wuelbefanne vu Kanner beaflosst.

Also ass et besser fir d'Kanner déi selwecht Diät Nr. 9 ze verfollegen, wou d'Quantitéit u verbrauchte Kuelenhydrater reduzéiert gëtt.

Et gëtt empfohlen datt Puppelcher, deenen hir Ernärung komplett ofhängeg vun hirer Mamm ass, sou laang wéi méiglech gefouert gëtt. Broscht mat enger Diagnos vum Typ 1 Diabetis kënnen esou eng gutt an ausgeglache Ernährung esou laang wéi méiglech kréien.

Wann fir iergendeng Grënn Laktatioun onméiglech ass, da musst Dir fir Är Kanner speziell Mëschunge kafen, déi e reduzéierten Glukosgehalt hunn. Et ass extrem wichteg déi selwecht Intervalle tëscht Iessen ze beobachten.

D'Ernährung fir jonk Patienten ka bis zu engem Joer no dëser Method agefouert ginn: Éischtens gëtt de Puppelche mat Geméis Puree a Jusen gefüttert, awer Getreide, an deenen et vill Kuelenhydrater gëtt, ginn an de Diät vum Puppelch an de leschten Tour agefouert.

Ernärung bis zu engem Joer

Diät Dëscher no Pevzner si konzipéiert fir d'Erhuelung vu Patienten mat verschiddene Pathologien ze beschleunegen, wéi och fir d'Vermeidung vun Exacerbatioune vu Krankheeten. Mat Diabetis gëtt Dësch Nummer 9 benotzt, wat déi beléifste weltwäit ass.

Den Haaptprinzip ass d'Salz, den Zocker an déi richteg Hëtztbehandlung vu Produkter ze limitéieren - baken, dampen. Dës Tabell ass verbueden ze stewen oder ze fritten, awer net kategoresch, kleng Ännerunge sinn méiglech.

Deen ongeféieren deegleche Layout huet dës Form.

1. Fir de Frühstück, Mëllechprodukter mat dem niddregsten Fettgehalt - Kottekéis, Mëllech oder Kefir, kënne mat Téi gewascht ginn.
2. Deen zweete Frühstück, oder, wéi se am Ausland soen, Mëttegiessen, enthält Pärel Gerste Porridge mat gekachten Fleesch ouni Brout.
3. Borsch fir Mëttegiessen muss frësch Kabes enthalen, a seng Virbereedung soll op Geméis Bouillon sinn. Uebst Jelly an eng kleng Quantitéit gekachten Fleesch ginn derbäi.
4. All Uebst ass erlaabt fir e Snack tëscht Mëtteg an Owes, et ass besser en Apel oder Zitrus, awer net séiss, wéi Mandarin.
5. Fir den Dinner ass et recommandéiert Fësch ze baken ouni Batter, Geméis Salat, am beschten aus Kohl a Gurken, et kann mat Olivenueleg verschafft ginn.

Zocker gëtt duerch Séisser wéi Stevia ersat. D'Diät ass ofhängeg, d'Haapt Saach ass aus dem Menü all verbueden Produkter auszeschléissen.

De Liewensstil, deen den Typ 1 Diabetis diktéiert, ass am Prinzip net anescht wéi am Liewen vun enger gewéinlecher Persoun. Eng equilibréiert Ernärung an eng equilibréiert Ernärung si méiglecherweis eng vun de wéinege strenge Restriktiounen. Wann Dir Ernärung fir Typ 1 Diabetis berücksichtegt, kann een net d'Tatsaach ewech loossen datt et an der éischter Plaz zeit muss sinn, Snacks sinn extrem anstänneg an der Präsenz vun sou enger Krankheet.

Virdru hunn d'Ernährungsspezialisten e gläiche Verhältnis vu Fett zu Protein a Kuelenhydrater recommandéiert, sou eng Diät ass och akzeptabel fir Typ 1 Diabetiker, awer et ass extrem schwéier ze verfollegen. Dofir ass mat der Zäit d'Ernährung méi divers ginn, wat wichteg ass d'Liewensqualitéit fir Typ 1 Diabetis ze halen, well et ass de räiche Menü deen Iech erlaabt Iech net op Är Krankheet ze fokusséieren.

De Problem vum Iwwerschossgewiicht ass extrem seelen fir Patiente mat Typ 1 Diabetis, awer et ginn ëmmer nach isoléiert Fäll. D'Iessen recommandéiert fir Typ 1 Diabetis an an der Tabell presentéiert ass passend fir Iwwergewiicht Patienten, well d'deeglech Norm vun sou engem Menü bannent akzeptabel Grenzen variéiert.

Am Fall wou, am Géigendeel, d'Gewiicht reduzéiert gëtt, da wäert dëst Beispill och passend sinn, awer mat e puer Reservatiounen. Déi üblech Diät fir Gewiichtsgewënn besteet haaptsächlech aus dem Verbrauch vu liicht Kohlenhydraten, d'Behandlung fir Typ 1 Diabetis eliminéiert d'Benotzung vu sou Produkter am Liewensmëttel komplett.

D'Diät an der Tabell ass passend fir all Patiente mat Typ 1 Diabetis, awer mat engem klengt Gewiicht muss de recommandéierten Menü upassen andeems se méi Iessen iessen.

Eng wichteg Molzecht bei der Gewiichtjustéierung ass Owesiessen. Wéi am normale Liewen, ënnerstëtzt den häerzlechsten Dinner Gewiichtsgewënn. Et muss een awer bedenken datt d'Nuecht z'iessen net an der Präsenz vun Diabetis akzeptabel ass. Et ass och onméiglech fir Iessen auszeschléissen andeems d'Gewiicht ugepasst ass, sou datt de Glukosniveau net op kritesch Liesunge fällt.

Wann Dir decidéiert Äert Gewiicht enk unzegoen, kënnt Dir en Ernärter kontaktéieren, et ass deen, deen Är Ernärung richteg upasst, an Iech soen wat Dir fir Iessen, Kaffi a Mëttegiessen iesse sollt, well mat Typ 1 Diabetis musst Dir net nëmmen eng Ernärung verfollegen, awer och Behandlung, vum Dokter empfohlen.

Wann eng Insulin-ofhängeg Aart vun Diabetis am Kand fonnt gëtt, gëtt den Endokrinolog Insulin an Diät verschriwwen fir déi normal Entwécklung vum wuessenden Organismus ze halen. De Menü hänkt vun der Bühn vun der Krankheet of, Zoustand an Alter. Balance vun der Ernährung erfuerdert datt d'Kand Nährstoffer kritt ouni de Risiko vun der Vergréisserung vun der Krankheet.

Strikt Anhale vun der Diät ass wichteg an all Alter, awer et ass besonnesch wichteg d'Diät vu jonke Kanner ze Approche déi net onofhängeg hir Wuelbefannen beurteele kënnen.

• Feed Äre Puppelchen op Zäitplang. Kleng Verréckelunge vu bis zu 20 Minutten sinn nëmme méiglech vir eng méi fréi Zäit.
• D'Kanner gi sechs Mol am Dag gewisen - dräi Haaptmoolzechten an dräi Snacks tëscht Kaffi, Mëttegiessen an Owesiessen.
• An prozentualen Konditioune kann de kaloresche Wäert vu Liewensmëttel wéi follegt agedeelt ginn: ongeféier 25% fir Haaptmoolzecht a ongeféier 10% fir zousätzlech Iessen.
• Déi deeglech Diät soll 30% Fett, 20% Protein a 50% Kuelenhydrater sinn.

Mat geplangte medizinesche Konsultatiounen gëtt d'therapeutesch Diät iwwerschafft an ugepasst no Bedierfnesser vum entwéckelenden Organismus.

Diabetis bei Kanner ënner engem Joer ass extrem selten diagnostizéiert, awer wann dat passéiert, sollt Dir probéieren d'Broscht ze halen esou laang wéi méiglech - bis zu engem Joer an en halleft. An der Muttermëllech gëtt et alles wat e krank Kand brauch, an Dir kënnt mat dësem Alter net mat enger besserer Medizin kommen.

D'Ernärung vu Kanner mat Diabetis, ofhängeg vun der Phas vun der Krankheet, sollt eng passend Korrektioun hunn. Et ass scho uewen ernimmt datt déi strengst Ernärungsfuerderunge fir d'Erliichterung vun der Bauchspaicheldrüs ze entlaaschten (d'Quantitéit vun verdierbbare Kuelenhydrater reduzéieren an Zocker eliminéieren) an der subklinescher Phase vun Diabetis presentéiert ginn an an der éischter Etapp vu manifestéierter Diabetis.

D'Entwécklung vum Staat ketoacidose erfuerdert net nëmmen eng Ofsenkung vun der Zuel vu Kalorien am Iessen, awer och eng schaarf Restriktioun op d'Quantitéit u Fett an der Diät vu Kanner.

Wärend dëser Period sollt d'Ernährung déi spuersamst sinn. Vum Menu braucht Dir komplett auszeschléissen:

Dës Liewensmëttel sollten ersat ginn mat Liewensmëttel déi héich an Kuelenhydrater sinn:

• onlimitéiert Gromperen
• séiss Roll
• Brout
• séiss Uebst
• Zocker.

An der Period virum Koma an duerno sollt d'Ernährung nëmmen aus Uebst a Geméisjus, Gromperen, Jelly bestoen. Si enthalen Kalziumsalze an hunn eng alkalesch Reaktioun. Ernährungsspezialisten empfeelen d'Aféierung vun alkalesche Mineralwasser (Borjomi) an d'Diät. Um zweeten Dag vum Post-Koma Staat gëtt Brout verschriwwen, am Drëtten - Fleesch. Ueleg kann a Liewensmëttel agefouert ginn nëmmen nodeems d'Ketose komplett verschwonnen ass.

Diät Nummer 9 - de populärste Ernärungssystem fir Diabetis.D'Grondregel ass d'Salzung op e Minimum ze reduzéieren, souwéi gedämpft Platen ze kachen, ze baken oder ze kachen. Dir musst stoe a Fritte refuséieren, awer well d'Diät vun dësem Iessesystem net strikt ass, a seltenen Fäll kënnt Dir Iech selwer verwennen.

Wann Dir méi iwwer Typ 1 Diabetis wësse wëllt, da wäert dësen Artikel Iech hëllefen.

Mat Diabetis ass et extrem wichteg fir d'Grondsätz vun der korrekter Ernärung ze verfollegen, wat zu der Normaliséierung vun de metabolesche Prozesser am Kierper bäidréit. Duerch eng Diät ze folgen, kann Diabetis verhënnert ginn, an déi, déi scho scho leiden, kënnen d'medezinesch Behandlung minimiséieren. D'Reglement vun der Ernährung gëtt vum Dokter verschriwwen, andeems d'Charakteristike vun der Krankheet berécksiichtegt ginn, individuell Toleranz vun de Produkter, Patientegewiicht an Aart vun Diabetis.

In der Regel, jonk Leit a Kanner leiden ënner Typ 1 Diabetis mellitus, sou datt d'Ernährung héich an Kalorien sollt sinn, Typ 2 Diabetis ass reife Leit, an normalerweis Iwwergewiicht. Fir therapeutesch Zwecker gëtt déi sougenannt Diät fir Diabetis mellitus Nr 9 empfohlen, seng Varietéiten Nr 9a an Nr 9b regléieren d'Diät fir verschidden Krankheeten.

No 9a gehéiert eng Kalorienzufuhr ze limitéieren op 1650 kcal pro Dag eleng duerch Kuelenhydrater (besonnesch liicht verdaubar) a Fetter. All séiss Iessen a Gedrénks sollten exklusiv mat Séissmëttelen ausgeschafft ginn.

D'Iessen sollt 5 bis 6 Mol am Dag sinn mat enger eenheetlecher Verdeelung vu Kuelenhydrater fir all Iessen. D'Diät Nr. 9b beinhalt d'Konsuméiere vu Kuelenhydrater ofhängeg vun der Zäit vun Insulininntag, an den alldeegleche Kaloriegehalt kann 2300 kcal sinn mat enger voller Intake vun all Elementer.

Présentéiert an ausgeschloss Produkter

1. Fleesch, Gefligel, Fësch. Niddereg-Fett Rëndfleesch, Lämmche, Kalbfaarf, Kanéngchen, Schweinefleesch, Fettarme Fett, Zong, a klenge Quantitéiten Liewer, Fettarme Poulet an Truthahn. Dir kënnt Äert Kand och mat Diabetiker an Diätwürst behandelen. Ausgeschloss: fetteg a gefëmmt Fleesch, fettegen Fësch, Enten a Gänsefleesch, gefëmmt Wipp, Konserven, Kaviar.
2. Mëllechprodukter. Dir kënnt Mëllech iessen, wéineg-fett Hüttenkäse, Fettarme Kéis, Mëllechprodukter, a limitéierter Quantitéiten sauer Rahm. Crème, fetteg Mëllechprodukter, gesalzene Kéisen, séiss Kéisen sinn ausgeschloss.
3. Fetter. Botter a Geméiswierk sinn erlaabt. Fette vun diererescher Hierkonft, Margarine sinn ausgeschloss.
4. D'Eeër. 1 Ee pro Dag. Limitéiert oder eliminéiert Uelecher ganz. Well et eng Restriktioun op Eeër gëtt, ass et besser se an aner Platen ze addéieren - Salade, Pannekuch, Kasserol.
5. Zoppen All Zorte vu Geméis Zoppen sinn erlaabt - Borsch, Rübenuppe, Kohl Zopp, Okroshka, Zoppen op Fleesch a Champignons Bouillon. Mëllech Zoppen mat der Zousatz vun Semulina, Reis, Nuddelen, fettegen Zillen si ausgeschloss.
6. Cerealien a Miel Produkter. Cerealien sinn eng Kuelenhydraternahrung, also musst Dir se iessen als Deel vun enger Kohlenhydratbeschränkung. Et ass ubruecht fir Getreide net méi wéi eemol am Dag ze iessen. Dir kënnt Buchweizen, Gerste, Hirse, Pärel Gerste, Haferwierk iessen. Hülsenfrüchte erlaabt. Brout ass erlaabt Roggen, Weess mat Sole, Weess aus Miel ënner der zweeter Klass, Protein Weess.

Kanner mat Diabetis mussen hir Ernärung suergfälteg iwwerwaachen.

E puer Reegele wann Dir Miel Produkter benotzt:

• ies Nuddelen a Kartoffelsuppe net zur selwechter Zäit,
• no Miel Platen (Nuddelen, Knollen, Pancakes), Gromperen, ass et besser e Geméis Salat vu Karotten oder Kohl ze iessen, d'Faser, déi se enthalen, verléieren d'Absorptioun vun de Kohlenhydraten,
• et ass méi nëtzlech fir Kartoffelen mat Gurken a Kohl ze kombinéieren, awer iesst kee Brout, Dates, Rosinen no engem Kartoffelgeriicht.

Buchweizen an Haferwierk kënnen an der Virbereedung vu Pfannekuchen benotzt ginn. Botter a Puffdeeg, Reis (besonnesch wäiss), Semolina, Nuddelen sinn ausgeschloss oder schaarf limitéiert.

1. Geméis. Geméis soll am meeschte vun der deeglecher Ernärung ausmaachen. Déi nëtzlechst sinn Uebst, déi eng gréng a gréng Faarf hunn. Et ass recommandéiert Kabes, Zucchini, Aubergine, Kürbis, Zalot, Gurken, Tomaten méi dacks wéi aner Geméis ze konsuméieren. D'Früchte vu Jerusalemer Artichoke sinn en extrem nëtzlecht Produkt fir Diabetiker, si reduzéieren Bluttzocker. Kartoffel sinn a limitéierte Quantitéite. Marinaden sinn ausgeschloss.
2. Uebst a Séissegkeeten. Et ass erlaabt séiss a sauer Äppel, Birnen, Pflaumen, Perziken, Melonen, Waassermelonen, Granatäppel, Zitrusfrüchten, Mango, Johannisbeeren, Kiischten, Kiischten, Äerdbieren, Kräizbeeren an iergendenger Form z'iessen. Ier se dem Kand ginn, sollt d'Mamm selwer probéieren, sou datt d'Fruucht an d'Beeren net ganz séiss sinn. Dir kënnt Äert Kand Séissegkeeten ginn, bereet op Basis vun Zockerersatzlinnen, an vernünftleche Quantitéiten Hunneg. Zocker, kulinaresch Produkter op Zocker, Schockela, Drauwe, Dates, Rosinen, Glace, Feigen sinn ausgeschloss. Ongewollt, awer heiansdo akzeptabel Bananen, Persimmonen an Ananas.
3. Saucen a Gewierzer. Tomatenzooss ass erlaabt, a klenge Quantitéiten Greens, Zwiebelen a Knuewel. Et ass noutwendeg fir Kanner a Salz, Moschter, Peffer a Meerrettich ze limitéieren. Pikant, fetzeg, gesalzt Zoossen sinn ausgeschloss.
4. Gedrénks. Drauwe-Typ séiss Jusen an industriellen Zocker-enthaltende Gedrénks ginn aus der Diät vum Kand ausgeschloss. Et ass recommandéiert eng rosehip Bouillon, sauer Jusen ouni Zocker ze benotzen (bloem, Lingonberry, gréngen Äppel, Schwaarzenbam, Zitroun, Orange, Grapefruit), hausgemaachte Kürbis an Tomatenjus. All Jusen sollten net méi wéi d'Altersnorm ginn (ongeféier 1 Glas fir Kanner ënner 6 Joer, an net méi wéi 1,5 Brëller fir d'Schoulkanner). D'Kand profitéiert och vun Téi an Infusiounen aus Medikamenter Kraider, déi Bluttzocker nidderegen, an déi intern Organer profitéieren: Lingonberry Blat, bloe Blummenblummen, Brennnesselblieder, Löwenzierwurzel, Vugel Bierg Gras, Infusiounen aus Bierg Äschen, Schwaarzenbam, Vitamin Käschten.

Wat fir Eltere vun diabetesche Kanner ze maachen

Maacht séier Kuelenhydrater aus dem Kannermenü (Zocker, Séissegkeeten, Semolina a Reis, Weess Miel, séiss Uebstjus, méiglecherweis Drauwe, Bananen, Ananas, Persimmonen) ersetzen déi opgelëscht Produkter mat manner Kalorien mat engem héigen Fasergehalt:

• Roggen Miel oder déiselwecht Weess, awer mat der Zousatz vun der Sole,
• Pärel Gerste, Haferwierk, Buchweizen, Hirse,
• Geméis (abegraff Kartoffelen), Uebst, Beeren.

Notéiert! Fiber verlangsamt d'Absorptioun vu Glukos, d'Blutt vum Cholesterol. Fiber gëtt a réi, net verschafft Liewensmëttel fonnt - Geméis, Vollmiel Miel, a Hülsenfrüchte.

Et ass unzeroden, Cerealien fir en diabetescht Kand net méi wéi 1 Zäit am Dag ze benotzen.

Déi deeglech Kalorienzufuesse solle strikt konstant sinn.

Bedenkt d'Gewunnechten vum Kand, besonnesch de Regime an der Famill. All Member vun enger Famill mat engem Kand mat enger Diagnos vun Diabetis soll eng diabetesch Diät unhalen, dëst wäert him hëllefen méi staark ginn, net entzunn ze fillen, net wéi all déi aner.

Wann Dir kuerz handelt Insulin benotzt, solle Kuelenhydrater eng hallef Stonn no senger Verwaltung ausgeliwwert ginn.

Wann Dir Insulin vu längerer Handlung benotzt - eng Stonn no senger Administratioun an dann all 2-3 Stonnen.

Och beim Verlängeren handelen Insulin sollt et liicht Snacks tëscht den 3 Haaptmoolzechten ginn.

Virun Training musst Dir e lichte Snack genéissen.

Wann et keng Komplikatioune vun der Krankheet sinn, da kann d'Quantitéit vu Protein a Fett pro Dag konsuméiert ginn no der Altersnorm.

Proteinen, Fette a Kuelenhydrater fir ze benotzen an engem Verhältnis vun 1: 0,8: 3. Si sollten d'Kand vum Kand an d'Altersnorm ginn, Ofwäichunge vun net méi wéi 10 g, den Zockerwäerter solle konstant sinn.

D'Dosis Insulin änneren, ofhängeg vun den Indikatoren fir Bluttzocker, Appetit, kierperlech Aktivitéit, Ännerungen an der Nahrungsaufnahm.

Ernierung Zäitplang

• Kaffi - 7.30–8.00,
• Mëttegiessen - 9.30-10.30,
• Mëttegiessen - 13.00,
• Mëtteg Snack - 16.30-17.00,
• Dinner - 19.00-20.00.

Iessen all Dag sollt zur selwechter Zäit sinn.

Ofwäichunge vun der empfohlener an üblecher Ernierung vu Kohbhydraten iessen däerfen net méi wéi 15-20 Minutten. Wann et net méiglech ass Iessen zu der richtiger Zäit ze huelen, da wier et besser et 20 Minutten méi fréi ze iessen wéi déi néideg Zäit.

Kohlenhydrate solle kloer während der Dageszäit op d'Auer zougewise ginn.

Fir Kanner vu Spillschoulkanner, déi net an de Spillschoul kommen, kann den 1. an 2. Kaffi 1 Stonn méi spéit geplangt ginn. Um 21.00 kéint do en zousätzleche Liichtdinner sinn. Jugendlecher sinn eng extra Kaffi erlaabt.

Kachen

Wéi all gesonde Kand mat Diabetis ass et ze recommandéieren gedämpft ze kachen, ze kachen, ze braten, ze baken, manner Fritten ze benotzen oder mat engem Mindestbetrag ueleg ze fritéieren.

Mat enger Komplikatioun a Form vu Ketoacidose ass et erfuerdert Moschter, Moschter Iessen ze kachen. Benotzt keng Reizungsprodukter.

Am Fall vun enger diabetescher Läsioun vum Magen-Darmtrakt, ass et unzeroden, déi meescht Iesse gedämpft ze kachen, fibregräich Iessen a Moderatioun ze konsuméieren, a Mineralwasser ze drénke fir d'Aciditéit vum Mo ze normaliséieren.

Kuelenhydrater Substitution

Notéiert! Eng Brout Eenheet (XE) ass eng konventionell Eenheet agefouert vun däitschen Ernärter, et ass 12,0 g Kuelenhydrater oder 20-25 g Brout. 1 XE erhéicht Bluttzocker ëm 2,8 mmol / L. Ongeféier 1,3 U Insulin ass pro 1 XE gefuerdert.

Wéi kann ech d'XE am Produkt selwer ausrechnen? Op der Verpackung vun all Produkt gëtt et eng Indikatioun "100 g vum Produkt enthält esou vill Kuelenhydrater." Dëse Betrag u Kuelenhydrater sollte gedeelt ginn duerch 12, déi resultéierend Figur entsprécht dem XE Inhalt vun 100 g, berechent dann de Betrag deen Dir braucht mat der Proportiounsmethod.

Fleesch, Fësch, sauer Rahm, net gesweeten Kéis a Kéisekéis no XE ginn net gezielt.

Viraussiichtlech Berechnung vum XE fir d'Kand:

Facteuren déi den Zockerspigel beaflossen

1. Einfach Kohbhydraten (Zocker, Schockela, Séisswueren, Marmelade, Marmelade a Kompott, Hunneg, séiss Uebst) zerfall vill méi séier wéi komplex Kuelenhydrater (Stärke, Hülsenfrüchte, Getreid, Gromperen, Mais, Nuddelen), hir Zersetzung fänkt direkt un, wann et an de mëndleche Kavitéit trëtt.
2. Kale Liewensmëttel ginn méi lues absorbéiert.
3. Lues absorbéiert Kuelenhydrater aus fettgehaltleche Liewensmëttel, Liewensmëttel mat Faser.
4. Ausübung senkt och den Zockerspigel. Dofir sollt Dir eng zousätzlech Betrag u Liewensmëttel 30 Minutte virum Training huelen, Snacks bei der längerer Ustrengung huelen. Fir ongeféier 30 Minutte intensiv kierperlech Aktivitéit, sollten eng zousätzlech 15 g Kuelenhydrater geholl ginn.

Wann et Ännerungen an der Liewer vum Puppelchen (fettlecht Infiltratioun)

Ännerungen an der Liewer bei Diabetis mellitus sinn net e rare Problem, wann Dir et net bekämpft, kann et schlussendlech en diabetesche Koma provozéieren. Fir Fettinfiltratioun ze bekämpfen, solle folgend Reegele gefollegt ginn:

1. Reduzéiert Fettopnahm ëm e Véirel vun der physiologescher Altersnorm. Dëse Betrag wäert fir den Immunsystem genuch sinn, d'Intake vu fettlösleche Vitaminnen a gesonde Fette.
2. Geméis Fette sollten 5-25% vum ganzen Fett sinn. Benotzt haaptsächlech Botter a Geméiswierk.
3. Dir musst Iessen iessen dat hëlleft Fett aus der Liewer ze entfernen: Kottekéis, Kabel, Produkter aus Haferwierk a Getreide, Fettarmut.
4. Mat ausgeschwat Verännerungen an der Liewer, ginn Fetter aus 85-90% aus der Liewensmëttel ausgeschloss. Déi reschtlech 10-15% stamen aus Fett, dat a Mëllech a Fleesch fonnt gëtt. Ueleg kann nëmme benotzt ginn fir frittéiert Liewensmëttel ze kachen. Awer fettlöslech Vitamine mussen zousätzlech a Form vu Vitaminpräparatiounen geholl ginn.
5. Als Séisser ass Hunneg erlaabt a recommandéiert.

Hypoglykämie

Hypoglykämie ass eng Bedingung wann de Bluttzockerspigel ënner der zulässlecher Norm ass. Bei Diabetis mellitus existéiert eng Tendenz zu Hypoglykämie souguer bei Kanner déi déi richteg Diät an Dosis Insulin suivéieren. Fir de mënschleche Kierper ass eng Ofsenkung vum Bluttzocker vill méi geféierlech wéi eng Erhéijung et, well mat engem Mangel un Glukos leet de Gehir als éischt un ganz schlëmm Problemer, déi irreversibel sinn. Fir onsympathesch Konsequenzen ze vermeiden, soll d'Kand ëmmer e puer Stéck Zocker, Zocker hunn. Och Éischt Hëllef kann e Glas séiss Jelly, Téi, Kichelcher (5 Stécker), wäiss Brout (1-2 Stécker) sinn. Nodeems et besser gëtt, musst Dir Äert Kand semolina oder Kartoffelparken ginn. Glace ass net gëeegent fir Éischt Hëllef fir Hypoglykämie, och wann et Zocker enthält, seng Absorptioun gëtt verlangsamt wéinst dem Fettgehalt an der gerénger Temperatur vum Produkt.

Wéi kann d'Zocker ersat ginn?

Et ass schwéier fir Kanner Séissegkeeten opzeginn. Fir d'Kand net ze torméieren, bitt hien amplaz vum Zocker e sécheren Analog - e Séisser.

Kanner reagéiere ganz schwéier op de Mangel u Séissegkeeten, sou datt d'Benotzung vun Zockerersatzprodukter onverhënnerbar ass.

Xylitol a Sorbitol. Am Darm absorbéiert gëtt vill méi lues wéi Glukos. Wéinst dem unangenehmen spezifesche Goût sinn d'Kanner méi wahrscheinlech se ze refuséieren. Si hunn en negativen Effekt op de Magen-Darmtrakt vum Kand, hunn e laxative Effekt, aus dëse Grënn ginn dës Séisser net fir Kanner empfohlen, nëmme kleng Quantitéiten dierfen Jugendlecher ugebuede ginn (bis 20 g).

Fruktose. Manner Glukos an sucrose beaflosst den Niveau vun Glukos am Blutt, brauch keen Insulin, huet keen negativen Effekt op de Kierper. Et ass en natierlechen Uebstzocker. Et kann am Geschäft kaaft ginn. Fructose gëtt an all d'Beeren an Uebst mat engem séissen Goût fonnt. An Hunneg, Fruktose mat Zocker gëtt an ongeféier gläiche Proportiounen fonnt.

Sou datt d'Kanner kee Wonsch hunn, d'Geheimnisser vun hiren Elteren ze iessen, Marmelade, Kompott, Pâtisserie, Cremen an aner Séissegkeeten mat Séissegkeeten virbereeden an Äert Kanner mat hinnen ze verwinnen.

Diabetis mellitus bei engem Kand bis zu engem Joer

Kanner bis ee Joer, trotz der Präsenz vun Diabetis mellitus, solle méi laang gebastelt ginn, nëmmen d'Mammemëllech kann de ganze Kierper déi néideg Nährstoffer ubidden.

Wann aus iergendengem Grond d'Broscht net méiglech ass, da sollt Dir eng speziell Mëschung mat engem nidderegen Zockergehalt wielen. Iessen sollten genau op der empfohlener Zäit an Intervalle vun 3 Stonnen tëscht Fütterung gemaach ginn. Komplementär Liewensmëttel ginn no ugehollenen Normen am Alter vu 6 Méint agefouert, et ass ubruecht datt et mat Geméisjus a Kartoffelpoeien ufänkt, an, awer net zulescht, Cerealien ubidden.

Diabetis mellitus bei fettleibege Kanner

Kanner déi fettleibeg sinn, musse säi Kierpergewiicht normaliséieren. Si musse méi streng a Fette a Kohbhydraten limitéiert sinn, fir dësen Zweck ënnerleien déi folgend Produkter duerch eng komplett Ausgrenzung vum Menü:

• Zocker
• Séissegkeeten
• Séisswueren
• Weess Miel Brout,
• Nuddelen
• semolina.

Iessen dobausse a speziell Occasiounen

Wat fir Parteien, Caféen a Kannerrestauranten, brauchen d'Elteren sech keng Suergen, et ass just ubruecht de Menü am Viraus erauszefannen an d'Quantitéit u Kuelenhydrater fir déi korrekt Berechnung vun der Dosis Insulin ze berechnen, während Outdoor Spiller solle berécksiichtegt ginn, well kierperlech Aktivitéit eng gewësse Quantitéit Liewensmëttel neutraliséiert.

Mëttegiessen an der Schoul. Hei sollten och d'Eltere sech am viraus oppassen an de Menü fir déi kommend Woch erausfannen, duerno mat der Hëllef vum Klassescours fir ze kontrolléieren wéivill d'Kand an der Schoul ësst.

Jonge Kanner refuséieren dacks iessen, hunn e schlechten Appetit. An esou Fäll ass et ganz bequem ultra-kuerz wierksam Insulin ze benotzen, dat direkt no engem Iesse ka verwalt ginn, an zielt op e richteg giess Volumen vu Liewensmëttel.

Diabetis ass eng onroueg Krankheet déi haaptsächlech d'Aen an d'Nieren betrëfft. Awer wann Dir d'Ernärung strikt ugeet, d'Dosis Insulin korrekt berechent, da mat dëser Krankheet kënnt Dir e laangt, glécklecht a schéint Liewen liewen.

• D'Bedeitung vun der korrekter Ernärung fir effektiv Behandlung
• Charakteristiken an Zorte vun Ennerdrécker
• Diät Richtlinnen fir Typ 1 Diabetis
• Diätmenü fir d'Woch
• Virdeeler vun enger Low-Carb Diät
• Lecker Diabetiker Rezepter
• Featured Food

Typ 1 Diabetis gëtt duerch eng Feelfunktioun vun der Bauchspaicheldrüs verursaacht. Beschiedegt Zellen kënnen dem Kierper net Insulin verschaffen, sou datt de Patient et zousätzlech muss aginn. D 'Haaptsach mat dëser Aart vu Krankheet ass, d' Taux vun der Medikament korrekt ze berechnen. Wann Dir et richteg maacht, da brauch Dir keng strikt Regelen am Liewensmëttel z'erhalen. Et ass genuch fir Diabetiker rational ze iessen, wéi gewéinlech Leit, déi hir Gesondheet iwwerwaachen a Figur.

D'Bedeitung vun der korrekter Ernärung fir effektiv Behandlung

Also, mat Typ 1 Diabetis gëtt et praktesch keng sérieux kulinaresch Restriktiounen. Déi eenzeg strikt Kontraindikatioun - dës si Produkter, déi vill Zocker enthalen: Hunneg, Séisswueren, Séissegkeeten, séiss Uebst, Muffins, asw. Och wann Dir eng Diät zesummesetzt, musst Dir d'kierperlech Aktivitéit an d'Präsenz vun anere Krankheeten berücksichtegen. Dëst sollt berücksichtegt ginn beim Berechnung vum alldeegleche Menü.

Firwat ass dat sou wichteg?

Diabetiker mussen eng gewësse Quantitéit Insulin virun all Molzecht huelen fir se alarméierend a gesond ze halen. E Mangel oder Iwwerdosis kann eng schaarf Verschlechterung am Wuelbefannen verursaachen a Komplikatioune provozéieren.

Déi deeglech Ernärung sollt enthalen 50-60% Kuelenhydrater a ronn 20-25% Fette a ProteinenAn. Dokteren roden dacks Fetter, wierzegen Iessen a frittéiert Liewensmëttel ze vermeiden. Dëst si wäertvoll Empfehlungen fir déi Patienten, déi zousätzlech zu Diabetis eng Verdauungsfunktioun hunn. Rezent Studien weisen datt Fette a Gewierzer keen Effekt op glykämesch Schwankungen hunn. Awer mat der Verwäertung vu Kuelenhydrater musst Dir oppassen.

Si ënnerscheede sech am Taux vun der Assimilatioun duerch de Kierper. Déi sougenannt "luesen" Kuelenhydrater ginn a 40-60 Minutten absorbéiert a verursaache keng schaarfe Spréng an Zockerindeksen. Si ginn a Stärke, Pektin a Faser fonnt an gehéieren zu Uebst a Geméis.

Einfach, schnell verdauende Kuelenhydrater ginn a 5-25 Minutte verschafft an droen zu enger séier Erhéijung vun de Glukosniveaue bäi. Si ginn a Friichten, Hunneg, Zocker, Melass, Béier an aner alkoholescht Gedrénks, souwéi all séiss Liewensmëttel fonnt.

Fir déi richteg Auswiel vun der Dosis Insulin, musst Dir Äre Menü an de sougenannten Brout-Eenheeten (XE) plangen. 1 Eenheet ass 10-12 g Kuelenhydrater. Just sou vill vun hinnen an engem Brout 1 cm déck. Zu enger Zäit ass et ze recommandéieren net méi wéi 7-8 XE ze huelen.

D'Fro ass: wéi vill XE enthält diabetesch Séissegkeeten a wéi vill kënne se verbraucht ginn?

Charakteristiken an Aarte vu Séisslings

Si sinn opgedeelt an niddereg an héich Kalorie. Déi lescht an Kalorien si bal gläich wéi den normalen Zocker, awer no hinnen wuessen d'Glycemie net sou vill. Béid Typen kënnen awer net onkontrolléiert benotzt ginn. Et gi Normen, d'Observéiere vun deenen en normale Staat garantéiert.

Mir bidden Iech d'Lëscht vun de Séisser z'erreechen. Déi maximal Dosis vun der Substanz pro 1 kg Kierpergewiicht gëtt an der parentheses gezeechent:

• saccharin (5 mg)
• aspartam (40 mg)
• cyclamate (7 mg)
• acesulfame K (15 mg)
• sucralose (15 mg)

Breet Séissegkeeten aus Stevia. Et ass en natierleche Séisser mat nidderegen Kaloriegehalt, dat ass e richtege Fonnt fir Diabetiker déi e séissen Zahn hunn.

Mat Qualitéit Diabetis Kompensatioun kënnt Dir bis zu 50 g Zocker pro Dag verbrauchen. Dëst motivéiert perfekt fir méi XE an Insulin Dosen méi suergfälteg ze berécksiichtegen an entléisst de psychesche Stress.

Wéi et ass wann Dir wierklech "richteg" Séissegkeeten wëllt?

• Konsuméiere se gekillt
• Präferenz gëtt vu Delikatessen gegeben, déi och Proteinen, Faser, Fett a lues a verdaulech Kuelenhydrater enthalen, zum Beispill Uebst, Beeren, Rullen, Glace, Protein Creme.
• Iessen Séissegkeeten nom Iessen, net op eidle Mo

Diät Richtlinnen fir Typ 1 Diabetis

Mir bemierken dat direkt d'Frequenz vun der Ernährung an d'Zuel vum XE sollt mam Dokter ausgemaach ginnohm De Spillplang hänkt vun der Aart vun Insulin benotzt, der Zäit vun der Administratioun.

Limitéiert frittéiert, wierzegen, fetteg Iessen a Gewierzer an der Diät fir Probleemer mat den Nieren, der Liewer an aner Verdauungsorganer.

Et gi Reegele fir Iech gutt ze halen

• huelt mat Iessen net méi wéi 7-8 XE. Soss ass eng Erhéijung vun der Glycemie méiglech an eng Erhéijung vun der Norm vun Insulin ass noutwendeg. Eng eenzeg Dosis vun dësem Medikament sollt net méi wéi 14 Eenheeten sinn.
• plangt Äre Menu virsiichteg, well Insulin virum Iesse gëtt
• verdeelt XE an dräi Iessen an zwee kleng Snacks. Snacks sinn optional, si hänke vum Regime vun all Persoun of
• Gitt Klengegkeete a Mëttegiessen an de Regime wann et e puer Stonnen nom Iessen e Risiko ass fir Hypoglykämie

Mat fënnef Iessen am Dag kann XE op dës Manéier verdeelt ginn:

Kaffi - 6
zweet Frühstück - 2
Mëttegiessen - 6
mëttes Téi-2.5
Owesiessen - 5

Diätmenü fir d'Woch

Méindeg

Kaffi. All Porridge, mat Ausnam vu Semulina oder Reis an engem Volume vun 200 g., Ongeféier 40 gr. schwéier Kéis 17%, e Stéck Brout - 25 gr. an Téi ouni Zocker. Dir kënnt Iech net eng Taass moies Kaffi verweigeren, awer och ouni Zocker.
2 Kaffi. 1-2 Stéck. Kichelcher oder Brout, e Glas net séissen Téi an 1 Apel.
Mëttegiessen Frësch Geméis Salat an der Quantitéit vun 100g., Eng Teller Borsch, 1-2 gedämpft Koteletten an e bësse gestuelte Kabes, e Stéck Brout.
E Mëtteg Snack. Net méi wéi 100 gr. fettarmer Kéisekéis, déiselwecht Betrag Uebst Jelly, dee sollt mat Séissmëttelen an engem Glas Bouillon aus rose Hüften preparéiert ginn.
1 Dinner. E bësse gekachten Fleesch a Geméis Salat (100 g je)
2 Dinner. E Glas Kefir mat dem klengste Prozentsaz u Fettgehalt.
Total verbrauchte Kalorien Net méi wéi 1400 kcal

Dënschdeg

Kaffi. Eng Omelett aus 2 Proteinen an e Eegiel, eng Scheiwen gekachten Kalbfleisch (50 g.) An 1 mëttel Tomate an eng Taass Téi ouni Zocker.
2 Kaffi. Bifidoyogurt an 2 Stéck. Kichelcher oder Broutrollen.
Mëttegiessen Champignonsuppe mat Geméis Salat a Poulet Broscht an e Stéck Scheiwen Kürbis, e Stéck Brout.
E Mëtteg Snack. Flësseg Joghurt an eng hallef Grapefruit.
1 Dinner. 200 gr stewéiert Kabes a gekachten Fësch mat engem Esslöffel vun 10% sauerrahm, Téi ouni Zocker.
2 Dinner. E bësse manner wéi e Glas Kefir mat engem mëttelgrousse baken Apel.
Total Kalorien verbraucht 1300 kcal

Mëttwoch

Kaffi. 2 Kabesrullen mat gekachten Fleesch, e Stéck Brout mat engem Läffel sauerrahm (net méi wéi 10%), Téi oder Kaffi ouni Zocker.
2 Kaffi. 3-4 Zockerfräi Cracker an e Glas Zockerfräi Kompott.
Mëttegiessen Eng Plate vegetaresch Zopp mat Geméis Salat, 100g. Fësch a sou vill gekachten Nuddelen.
E Mëtteg Snack. Eng Taass Uebst Téi an 1 mëttelgrouss orange.
1 Dinner. 1 Portioun Kéisekéis, 5 Esslöffel frësche Beeren an en Esslöffel vun 10% sauere Creme. Aus der Flëssegkeet - eng rosehip Bouillon (250 gr.)
2 Dinner. E Scan vu magerer Kefir
Total verbrauchte Kalorien Iwwerschreift net d'Norm vun 1300 kcal

Donneschdeg

Kaffi. Poulet Ee an eng Plack aus Schuel (net Reis an net Semolina), 40 gr. staark 17% Kéis an eng Taass Téi oder Kaffi (onbedéngt zockerfräi).
2 Kaffi. E bësse méi wéi en halleft Glas mat niddereg-fettege Kéisekéis, eng hallef Staang oder Kiwi, eng Taass ongeschweestem Téi.
Mëttegiessen Eng Plack vum Pickel an 100 gr. Stew, wéi vill gestuelte Zucchini, e Stéck Brout.
E Mëtteg Snack. Eng Taass Téi ouni Zocker mat 2-3 net gesweeten Kichelcher.
1 Dinner. 100 gr. Poulet an 200g. Stréck Bounen mat enger Taass unsweetened Téi.
2 Dinner. E Glas 1% Kefir an e mëttelgrousse Apel.
Total verbrauchte Kalorien manner wéi 1400 kcal

Freideg

Kaffi. E Glas Bifidoyoghurt an 150 gr. fettfräi Gîte rural Kéis.
2 Kaffi. Sandwich mat engem 17% haarde Scheiwen Kéis an enger Taass unsweetened Téi.
Mëttegiessen Gebakene oder gekachten Gromperen mat Geméis Salat (1: 2), 100g. gekachten Huhn oder Fësch an en halleft Glas frësche Beeren.
E Mëtteg Snack. Eng Tranche bakte Kürbis, 10 gr. Popptrocknung plus e Glas ongeschweestene Kompott oder eng Ofkierzung vu gedréchent Friichten.
1 Dinner. Eng Plate Geméis Salat mat vill Kraider, 1-2 Fleeschkoteletten fir eng Koppel.
2 Dinner. E Glas fettfräien Kefir.
Total Kalorien verbraucht maximal 1300 kcal

Samschdeg

Kaffi. Eng kleng Scheiwen mat liicht gesalzten Zalot, e gekachten Ee, e Stéck Brout an e frësche Gurke. Vu Flëssegkeet - eng Taass Téi ouni Zocker.
2 Kaffi. Hüttenkäse mat Beeren (bis 300g.)
Mëttegiessen Eng Platte Borsch an 1-2 faul Kabesrullen, e Stéck Brout an eng Esslöffel vun 10% Sourcreme.
E Mëtteg Snack. Bifidoyogurt an 2 Kichelcher.
1 Dinner. 100g frësch Eeër, gekachten Gefligel, gestuelte Geméis (kann Aubergine).
2 Dinner. E Glas vun 1% Kefir.
Total Kalorien verbraucht 1300 kcal

Sonndeg

Kaffi. Eng Plack aus Buckwheat Porridge mat enger Tranche Varkfleesch Ham an eng Taass Téi ouni Zocker.
2 KaffiAn. 2-3 Kichelcher, déi keen Zocker an e Glas Bouillon aus rose Hüften enthalen, en Duerchschnëttsappel oder orange.
Mëttegiessen Pilz Borsch mat zwee Esslöffel vun 10% sauerrahm, 2 gedämpft Koteletten aus Kalbfleisch, 100g. stewed Geméis an e Stéck Brout.
E Mëtteg Snack. 200g niddereg-Fett Kottekéis mat Plummen
1 Dinner. 3 Scheiwen aus gebakene Fësch, 100 gr. Zalot (méiglech vu Spinat), 150 g gestuelte Zucchini.
2 DinnerAn. En halleft Glas Joghurt.
Total Kalorien verbraucht 1180 kcal

Virdeeler vun enger Low-Carb Diät

Wëssenschaftlech Studien hu gewisen datt déi strikt Ernärungsbeschränkungen déi offiziell Medizin virun e puer Joer agefouert hunn net Resultater bréngen, a kënne souguer schueden. Dës Krankheet erlaabt Iech net Bluttzocker ouni Insulin ze kontrolléieren, an eng speziell Ernärung hëlleft net ze heelen. Dofir, Wuelbefannen ze verbesseren an Komplikatiounen ze vermeiden du solls eng Low Carb Diät wielenreich an Protein a gesonde Fette.

Wat sinn hir Virdeeler?

• Kohlenhydratverbrauch pro Dag net méi wéi 30 g, dofir ass vill Insulin net erfuerderlech
• Glucämie ass stabil, well luesen Verdauung vun Kuelenhydrater a kleng Portioune vu Medikamenter provozéieren keen "Sprong" am Zocker
• Stabilitéit vu Bluttzocker wierkt Komplikatioune vir
• Cholesterol normaliséiert
• d'Diät ass sou no wéi méiglech un d'Diät vun enger gesonder Persoun, wat de Patient erlaabt de Stress ze reduzéieren

Den Haaptprinzip vun esou enger Ernärung: d'Limitatioun vun "schnelle" ZuckerAn. Aner Produkter kënnen ouni Restriktioune giess ginn!

Russesch Zalot

200-300 g wäiss Fëschfilet, 300-340 g Kartoffel, 200-250 g Rüben, 100 g Karotten, 200 g Gurken, Geméisueleg, Salz, Gewierzer. Maacht de Fësch am gesalzte Waasser a kacht mat Gewierzer. Da läscht aus Waasser a loosst ofkillen. An kleng Scheiwen schneiden. Kacht Geméis, schuel, a kleng Kubel oder Kubel geschnidden. Mix all Komponenten vum Plat, add Salz, Gewierzer, Saison mat Ueleg.

Vitamin Salat

200 g Ënnen, 350-450 g vun net geséckenen Äppel, 100 g séiss Peffer, 350 g frësch Gurken, 1 Kaffisläffel. gedréchent Minze, Olivenueleg, 300 g Tomaten, 1 Zoppeläffel. l Zitrounejus, Salz. Peel Ënnen an Äppel, a mëttelgrouss Kubel geschnidden. Gitt d'Tomaten mat kochendem Waasser, taucht mat kale Waasser a schuel se an a Scheiwen. Grind Peffer a Gurken. Alles mëschen, e bësse gekippte Mëschung aus Zitrounejus an Ueleg schëdden, mat Salz sprëtzen.

Italienesch Tomato Supp

300 g Bounen, 200 g Karotten, 2 Steng Sellerie, 150-200 g Zwiebelen, 3 Knuewelekszéiwen, 200 g Zucchini, 500 g Tomaten, 5-6 Zoppeläffel. l Sonneblummenueleg, Bucht Blat, Basil, Oregano, Salz a Peffer. Loosst d'Bounen esou datt et schwellt a kacht, bréngt et net zu voller Bereetschaft. Geméis - Knuewel, eng hallef Karrott, 1 Staang Sellerie, Zwiebelen - schneiden a kachen der Brühe aus hinnen. Füügt Salz a Gewierzer. Schielt d'Tomaten. Hëtzt Ueleg an enger Kasseroll, fritt déi verbleiwen gehackte Ënnen, Knuewelek, a spéider nach Stécker vun Tomaten derbäi. Wann d'Geméis gestuel gëtt, füügt 300 ml Bouillon, schneiden a Kreesser Zucchini, Sellerie an déi verbleiwen Karotten. Wann d'Geméis bal fäerdeg ass, füügen d'Bounen a kacht weider 20 Minutten. Serve mat frësche Kraider.

Pasta Zopp mat Truthahn

500 g Truthahn, 100 g Zwiebel, 2 Zoppeläffelen. l Botter, 100 g Karotten, 150-200 g Nuddelen, 300-400 g Gromperen, Peffer, Salz fir ze schmaachen. Spülen d'Tierkei Fleesch, trocken a kleng a Stécker schneiden. Maacht d'Fleesch an enger Pan, schëdden mat kale Waasser a brennt of. Kachen bis d'Tierkei gekacht ass. Huelt regelméisseg de Schaum of. No 20 Minutte schëdden déi éischt Bouillon eraus a sammelt neit Waasser. Fuert weider Fleesch, Salz um Enn vum Kachen. Dreift déi virbereet Brühe a setzt en erëm op d'Feier, kacht, füügt d'Zwiebel, Nuddelen, Muerten a kacht bis et mëll ass. Schéiss d'Tierkei Fleesch an der Zopp, loosst et kachen. Garnéieren der fäerdeger Zopp mat Petersilie oder Dill.

Poulet Been mat Karotten an Ënnen

4 Pouletbein, 300 g Karotten, 200 g Ënnen, 250 ml Crème (bis zu 15%), schwaarz Peffer, Geméisueleg, Nelken, Salz. Schneide d'Been an Deeler, fritt am waarmen Ueleg bis gëllenbrong. Schuel den Zwiebel, hakkelt fein. Raschteren oder feelen d'Muerrotten an hallef Kreeser. Füügt Geméis, Gewierzer a Fleesch, Salz, Peffer.Gitt d'Been mat Creme a schmaacht fir ongeféier 20 Minutten ënner dem Deckel. Serve mat gekachten Buchweizen.

Diät Schockela

200 g Botter, 2-3 Zoppeläffelen. l Kakao, Séisser no Ärem Goût. De Botter an enger Kasseroll schmëlzen, Kakao schëdden a kachen, mat réieren, bis d'Mass glat an homogen gëtt. Gitt Zocker Ersatz an Schockela, mixen. Arrangéiert d'Mëschung an den Dicher a leet se an de Gefrieder. Op Wonsch kënnen Stécker gedréchent Äppel, Nëss, Somen, eng Prise Peffer oder gedréchent Minze op Schockela ginn.

Featured Food

Mir proposéieren Iech Iech mat der Lëscht mat Produkter vertraut ze maachen déi Dir kënnt an déi Dokteren net recommandéieren ze iessen. Maacht weg datt nëmmen den presuméierten Dokter eng exakt Lëscht mat empfohlenen Platen kann ginn.

Dir kënnt am Menü enthalen:

• Pilz, Geméis Zoppen, gehaassten Zillen, Okroshka, kal
• Mager Fleesch
• Brout aus Weess a Roggen Miel, mat Sole
• Gekachten oder gebakene Fësch
• Mëllech a Mëllechprodukter
• Bal all Getreide, ausser Reis, Semolina a Mais
• Geméis kann giess ginn, gekacht oder gekacht. Gromperen - Baséiert op Ärer Karbohydratrate
• Ongesweeten Uebst a Beeren, Geleien, Kompott, Séissegkeeten, Marshmallows, Séissegkeeten mat Séisselen
• Téi, Kraider abegraff, souwéi Ofkierzunge vu wilde Rous, Hambieren, Wëll Erdbeeren, ongeschwächt Jusen

Mëssbrauch net:

• Konzentréiert Bouillon
• Fett Fleesch a Fësch
• Botter Teig Produkter
• Salzeg a ganz fett Kéisen, séiss Kärelen, Fett Creme
• Marinaden a Pickelen, séiss Uebst, gedréchent Friichten
• Séisswueren, karboniséiert Gedrénks mat Zocker

Huelt 10-15 Minutten pro Dag fir iwwer de Menü fir muer ze denken, an Dir sidd garantéiert gutt Gesondheet a Vitalitéit!

Eng korrekt organiséiert Ernärung vu Kanner mat Typ 1 an Typ 2 Diabetis mellitus dréit zur Léisung vun der Haaptaufgab vun der Behandlung bäi - Normaliséierung vum Metabolismus.

Foto: Depositphotos.com Copyright: Simpson33.

D'Haaptziel vun enger therapeutescher Ernährung ass: e konstante Bluttzockerspiegel ze halen ouni plötzlech Sprongen a Richtung seng Indikatoren erop oder erof ze bréngen an dem Kierper déi néideg Nährstoffer no dem Alter vum Kand ze liwweren.

Typ 1 Diabetis

Bei Kanner ass den Haaptaktionär vu Krankheeten den Typ 1 Diabetis. De Grond fir seng Entwécklung ass verbonne mat der Zerstéierung vu Bauchspaicheldéierenzellen, déi entwéckelt sinn Insulin ze produzéieren. De Mangel un Insulin gestéiert den Austausch vun Glukos, deen geet mat Liewensmëttel am Kierper. Den Zocker am Bluttplasma klëmmt, kann awer net an d'Zellen penetréieren fir weider Energiesynthese.

D'Provokateure vun der Krankheet sinn:

• ierflecher Faktoren
• den zerstéierende Effekt vun enger Zuel vun Autoimmun Krankheeten,
• geschwächt Immunitéit.

Bei Kanner gëtt d'Krankheet op all Alter festgestallt: manner dacks - an der neonataler Period, méi dacks - vum Alter vu 5 bis 11 Joer.

Wéi och ëmmer, deen eenzege Wee fir e normale Kohbhydratmetabolismus ze halen ass regelméisseg Administratioun vun Insulin.

D'Erscheinung vum Typ 2 Diabetis ass normalerweis mat persistent Iessstéierunge verbonne (iwwerschësseg Kuelenhydrater Iessen, Iwwerschoss) a geréng kierperlech Aktivitéit. Als Resultat geschitt Obesitéit - e Kraider vun der Entwécklung vun der Krankheet. D'Teissempfindlechkeet fir Insulin ass geschäerft an d'Fäegkeet vum Kierper fir et adäquat ze benotzen am Prozess vun der Glukosebrechung.

Den Numm vun der Krankheet "Diabetis vun den eelere" huet haut seng Relevanz verluer, well Typ 2 méi dacks an de Schoulalter diagnostizéiert gouf.

Klinesch Manifestatiounen

Identifikatioun vun der Krankheet an den initialen Etappen erlaabt eng fristgerecht Initiatioun vun der Drogen- an der Diätbehandlung an der Verhënnerung vu sou enger geféierlecher Komplikatioun wéi diabetesch Koma.

D'Eltere solle waakreg si fir d'Symptomer am Kand, déi "klassesch Triad" genannt:

• stänneg Duuscht a grouss Quantitéiten un Flëssegkeet pro Dag,
• heefeg a reichend Urinatioun, och an der Nuecht,
• erhéicht Appetit am plötzlechen Gewiichtsverloscht.

D'Erscheinung vu Hautkrankheeten mat engem persistent Kurs, Haut Jucken ass méiglech.

Am Schoulalter gi schlecht Léiere vu akademescht Material an eng Ofsenkung vun der akademescher Leeschtung, eng verstäerkte Middegkeet an e periodescht Gefill vu Schwächheet bemierkt.

Bei Puppelcher mat gudden Appetit gëtt et kee Gewiichtsgewënn, a Besuergnëss verschwënnt eréischt nom schwéieren Drénken.

Identifizéiert Alarmsignaler sinn e Grond fir direkt Hëllef vun engem Dokter ze sichen an e Kand z'ënnersichen.

D'Prinzipien vun der therapeutescher Ernährung

Behandlung vu Kanner mat der Detektioun vun Diabetis gëtt vum Endokrinolog verschriwwen. No der Insulinadministratioun ginn d'Fudderstonne strikt "gebonnen" mat Empfehlungen fir eng Diät fir d'Kand ze wielen.

Wann Dir e Kannermenü zesummesetzt, ginn Faktore wéi Alter, Stuf a Phase vun der Krankheet berücksichtegt. De optimale Verhältnis vu Fetter, Proteinen a Kuelenhydrater (BJU), Kalorie Inhalt vun de Produkter gëtt onbedéngt gewielt, d'Méiglechkeet fir se mat aneren mat enger gläicher Kompositioun ze ersetzen.

D'Elteren sollten onberechbar Ernärungsregele mat grousser Verantwortung benennen, streng déi folgend Prinzipien beobachten:

• Nahrungsaufnahm a präzis geregelten Stonnen (e Feeler vu 15-20 Minutten ass erlaabt wann d'Fütterung op eng fréier Zäit verschwonnen ass),
• d'Ernärung ass 6 Mol am Dag, wou 3 Ernierung Basis ass (Kaffi, Mëttegiessen, Owesiessen), an déi reschtlech 3 ginn zousätzlech agefouert (Snacks) a Form vun engem zweete Frühstück, Nomëttesnack a Spéitemëtteg,
• kaloresch Entlaaschtung am Dag sollt 25% fir Basisfütterung entspriechen (30% ass an der Mëttesstonn akzeptabel) a 5-10% fir zousätzlech.
• de Verhältnis vu Fetter, Proteinen a Kuelenhydrater am alldeegleche Menü erfuerdert Konstanz an ass 30: 20: 50%.

Wärend geplangte Visitten zum Dokter gëtt eng periodesch Iwwerpréiwung vun de Komponenten vun der therapeutescher Ernährung gemaach. De Menukorrektur erlaabt Iech dem Kand déi néideg Quantitéit vun Nährstoffer ze ginn, déi zu den normale Prozesser vu Wuesstem an Entwécklung bäidroen.

Éischt Joer vum Liewen

• Brustmëllech als Ernärung ass déi bescht Offer fir e krank Kand bis zu engem Joer. Et ass noutwendeg Broscht ze halen sou laang wéi méiglech, bis zu 1,5 Joer.
• De Puppelchen ze strikt op der Auer eliminéiert de gratis Ernärungsregime "op Ufro".
• Kënschtlech Ernierung Puppelcher wielen eng speziell Puppelcheformel mat engem nidderegen Zockergehalt.
• Vu sechs Méint Alter ginn komplementär Iessen agefouert, ugefaange mat Geméisjus a Kartoffelmos, an eréischt dann - Schuel.

Jéngere Alter

Foto: Depositphotos.com Copyright: AndreyPopov

D'Krankheet bei de Preschoolkanner erfuerdert vun den Elteren net nëmmen d'korrekt Virbereedung vum Menü, awer och Gedold. Entlooss vun de gewéinleche Köstlechkeeten a Platen, kënnen d'Kanner hir Onzefriddenheet mat Ännerungen an der Diät kräfteg ausdrécken. E bestëmmten negativen Moment gëtt och vum "net gutt" Komplex agefouert, charakteristesch fir dësen Alter.

Fir eng erfollegräich Behandlung vun engem Kand, muss d'ganz Famill sech un säin Iessenplang upassen: benotzt keng Liewensmëttel verbueden mat der Diät mat him, loosst se net op eng zougänglech Plaz.

De Set vu Produkter erlaabt fir Preschoolkanner mat Diabetis ass net vill anescht wéi dat fir gesond Kanner.

• D'Benotzung vun Eegieler, Sourcreme, Nuddelen, Reis, Gromperen, Semolina, Salz gëtt miniméiert.
• Coarse Getreide an der Diät ginn eemol am Dag ugebuede (Hafer, Buckweizen, Pärel Gerste, Gerste).
• Erlaabt Roggenbrout, Weess mat Sole an Proteinesch Weess.
• Niddereg-fett Fleesch vu Kanéngchen, Truthahn, Kalbfaarf, Lamm a Magerfësch ass erlaabt.
• Eng Vielfalt vun éischt Coursen gi preparéiert op gehaasst Fleesch, Geméis a Champignons Bouillon. Léiwer fettarmer Mëllechprodukter: Mëllech, Hüttekéis a Kéis.
• D'Wiel vun de Fette ass limitéiert op Geméis a Botter, an den Undeel vun de Geméisfetter (Oliven, Mais, Geméiswierk) sollt méi wéi 50% vum ganzen ausmaachen.

Geméis sollt eng Prioritéit um Menü vum Kand sinn, well d'Faser an hirer Zesummesetzung d'Absorptioun vu Glukos verlangsamtegt. Frësch Zaloten, Stews a gekachten Platen mat Zousatz vu Fleesch oder Mieres si bereet aus:

• Kabes
• Gurken
• Jerusalem Artichoke,
• Tomaten
• Muerten
• séiss Peffer
• Zucchini
• Aubergine
• Rüben
• Ierzebulli
• pumpkins
• frësch Kraider.

Vun de empfohlenen Uebst kënnt Dir net gesweette Sorten vun Äppel, Birnen, Pflaumen, Pfirschen. Grapefruits, Orangen an Zitrounen sinn aus Zitrusfrüchten, Ananas, Kiwi, Papaya erlaabt aus exotesche Friichten. Et gi praktesch keng Restriktiounen op der Lëscht vun de Beeren. An der Diät vum Kand sinn noutwendeg: Johannisbeeren, Gänsebär, Hambieren, Bromberen, Melon, Granatapfel.

Séissegkeeten mat Séisswueren kompenséiere fir de séissen Zahnverbuet vun Äre Liiblingsdesseren: Kuchen, Séissegkeeten, Schockela, Limonad. D'Liewensmëttelindustrie speziell fir diabetesch Ernärung produzéiert se mat Xylitol oder Sorbitol. Wéi och ëmmer, esou Liewensmëttel enthalen Fette a Kuelenhydrater, wat hire limitéierten Konsum an der Liewensmëttel brauch. Zousätzlech, rezent méi a méi dacks an der Press ginn et Berichter iwwer d'Gesondheetsrisiken vun Zocker Ersatzspiller. Op dësem Kont ass et gutt en Dokter ze konsultéieren.

E Schoulkanner kann seng Gefiller objektiv bewäerten a léiere wéi een de Problem eleng hält. D'Eltere musse d'Krankheet a seng Manifestatiounen un d'Enseignanten, d'Schoul Infirmière mellen a besonnesch dem Schoulmenü oppassen.

Äert Kand brauch e Verständnis vum Léierpersonal. Den agefouerten Insulin reagéiert net op d'Nahrungsaufnahm - et reduzéiert konstant den Niveau vun der Glukos am Blutt. Fir en hypoglykemesche Staat ze vermeiden, soll de Student e Snack a bestëmmte Stonnen hunn. Léierpersonal sollten net e Kand mat Diabetis mellitus no de Coursen festhalen oder hien vun der Zäit, déi fir eng Paus ausgeluecht gëtt, entzéien.

Besonnesch wichteg fir krank Kanner sinn kierperlech Erzéiung. Si verstäerken et net nëmme kierperlech, awer och hëllefen d'Krankheet ze këmmeren, a mat Typ 2 Diabetis kämpfen se och iwwergewiicht. Ausübung erhéicht d'Laascht um Muskelsystem a verlaangt e wichtegen Energieausgab, wat zu enger Ofsenkung vum Bluttzocker féiert.

30 Minutte virun der Physikausbildungslektioun muss d'Kand zousätzlech e Produkt iessen mat engem einfache Kohlenhydrat - e Stéck Zocker oder Zocker. Fir Hypoglykämie ze vermeiden, musst Dir d'Präsenz vu "séissen" bei der Hand oppassen, a fir laangfristeg Aktivitéiten ausserhalb vun der Schoul (Spazéieren, Landwanderung, Ausfluch) - iwwer séiss Téi oder Kompott.

Typ 2 Diabetis mellitus entwéckelt sech dacks bei Kanner während der Pubertéit a bis zu 80% mat iwwerschësseg Gewiicht. D'Organisatioun vun Diät Iessen an dësem Fall huet déi folgend Aufgaben:

• metabolesch Korrektioun
• Ofsenkung vun der Belaaschtung op der Bauchspaicheldrüs,
• Gewiicht Reduktioun an halen et am normalen Beräich.

Als Deel vun der Diät gëtt d'alldeeg kaloresch Intake vu Liewensmëttel bei Schoulkanner mat Typ 2 Diabetis reduzéiert wéinst Kohlenhydraten a Fetter.

Wann Dir e Kannermenü zesummesetzt, gëtt besonnesch u Kuelenhydrater gesuergt. Et ass wichteg net nëmmen hir Quantitéit ze berücksichtegen, awer och duerno nach Ännerungen am Bluttzocker huelen. Komplex (lues) Kuelenhydrater féieren net zu enger schaarfer Erhéijung vun Zocker, an einfach (séier), am Géigendeel, gëtt e plötzleche "Sprang", wat op d'Wuelbefanne vum Kand reflektéiert.

Héich glycemesche Index (GI) Liewensmëttel si héich an einfache Kuelenhydrater an niddreg an Faser. Dëst ass:

• Rüben an Kaneszocker,
• Séissegkeeten
• Schockela
• Marmelade a Marmelade
• bananen
• Drauwe
• Bäckereien aus Wäissmiel,
• Mais an Haferflakelen.

All déi Beweegunge si verbueden an der Diät fir Diabetis abegraff ze ginn. Ausnam: Iessen aus dëser Grupp als Noutfall fir Hypoglykämie.

Mëttelgrouss GI Produkter:

• Räis
• Poulet an Quail Eeër,
• semolina
• gekachten Gromperen
• Nuddelen.

Niddereg GI vun Kohlenhydrat Produkter erlaabt Iech e Gläichgewiicht ze halen tëscht enger Erhéijung vum Zocker Niveau no hirer Intake an dem Zocker-senkende Effekt vun Insulin.

• traditionell Séissegkeeten: Zocker, Marmelade, industriell geschmaacht Jusen, Schockela,
• Quelle vu gesättigte Fettsäuren, soss refraktär Fetter (Mutton, Schwäin, Rëndfleesch),
• Marinaden, waarm a gesalzte Ketchups a Saucen, séiss Gravy,
• wäiss Miel Brout, Pâtisserie aus Botter a Puchdeeg,
• gefëmmt Produkter
• Drauwe, Rosinen, Dates, Persimmonen, Bananen, Feigen,
• séiss Kéiser, Crème,
• séiss fizzy Gedrénks.

Eng Viraussetzung fir e Menü fir en zockerkrank Kand ze kreéieren ass d'Konstanz vum alldeegleche Kaloriegehalt am Allgemengen an all Molzëmmer getrennt (Kaffi, Mëtteg, Owes).

Fir d'Diversitéit vun der Diät z'erhalen, ginn nei Liewensmëttel all Dag mat enger Kalorienzuel agefouert. Fir dës Aufgab ze erliichteren, gouf eng bedingungslos „Brout-Eenheet“ (XE) agefouert, de Wäert vun deem entsprécht e Stéck Schwaarzt Brout, déi 25 g weegt. De Betrag vun verdauen Kuelenhydrater an et ass 12 g.

Ëffentlëch verfügbar Dëscher iwwer den XE Inhalt a Produkter ze benotzen ass et vill méi praktesch fir de Kaloriegehalt duerch déi üblech Messmethoden (Glas, Teelöffel oder Esslöffel, Slice, asw.) Ze bestëmmen, ouni all Kéiers z'ergewiichtegen.

Brout Unitéiten Dësch

De Kaloriengehalt u Liewensmëttel enthält vill Waasser (Zucchini, Tomaten, Gurken, Wäiss Kabes a Chinesesche Kabes, asw.) Erfuerdert keng Rechnung, sou wéi déi physiologesch Norm vu Fetter a Proteinen.

Wann een ee Produkt duerch en anert am Menü ersetzt, benotze se de Prinzip vun der Austauschbarkeet, wat Gläichheet an der Zesummesetzung vun Zutaten erfuerdert (Proteinen, Fette, Kuelenhydrater).

Protein-räich austauschbar Iessen: Kéis, Fleesch, Diätwipp, Fësch.

Beim Ersatz vu Fetter gëtt den Inhalt vu souwuel gesättigten a polyunsaturéierte Fettsäuren berücksichtegt. Zum Beispill 2 Tsp. planzlechen Uelegquivalente vun 1 Zoppeläffelen. l frësche Kéis, 10 g Botter - 35 g

Kuelenhydrater Produkter ginn duerch hire kaloresche Wäert (oder XE) a GI Indikatoren ersat.

Wéi Dir kënnt gesinn, ass d'Diät fir Kanner, déi ënner Typ 1 oder Typ 2 Diabetis leiden, ganz schwéier am Sënn vun enger therapeutescher Ernärung opzemaachen an déi vill Nuancen ze berécksiichtegen. Et ass net manner schwéier e Kand un Liewensmëttelbeschränkungen ze Gewunnechten, während seng Kollegen net selwer eppes verleegnen. Awer dëst muss duerch d'Mediatioun vum behandelenden Dokter gemaach ginn.