Kéis Crème Zopp mat Poretten > Diät fir Diabetis

Kartoffel 250 Gramm
D'Porette 400 Gramm (ongeféier)
Knuewelek 3 Nelken
Broth 2 Tassen
Bucht Blat 2 Stéck
Geméis Ueleg 2-3 Esslöffel
Natierlech Joghurt 250 Gramm
Stärke 1 Esslöffel
Creme Kéis 150 Gramm
Sourcreme 30% 200 Milliliter
Salz fir ze schmaachen
Pepper fir ze schmaachen
Déngscht Toasts
Gréngen Zwiebel fir ze servéieren

Onvollstänneg Produkter? Wielt en ähnlecht Rezept vun aneren!

Rezept 1, Klassik: Porch a rout Ënn Zopp

Laut Legenden ass de Kinnek Louis XV mat Zwiebelsuppe komm, wéi hien ouni Erfolleg gejagt a bleift an engem Bësch Wunneng ouni Owesiessen. Dohier den Numm vun Zwiebelsuppe - e kinneklecht Geriicht fir déi Aarm. Dir kënnt et séier kachen, awer mat eise Schrëtt fir Schrëtt Empfehlungen an ouni Schwieregkeeten.

E gestuelte Zwiebelgeriicht ass eng super Optioun déi d'ganz Famill appeléiert.

creme fir ze schmaachen
preie + rout Ënn
Peffer a Salz fir ze schmaachen
10 ml Olivenueleg,
reinen Waasser - 250 ml
60 g Kéis
60 g Fett,
2 Scheiwen wäiss Brout.

Schielt de roude Zwiebel a Poretten. Hackt d'Zwiebel laanscht d'Faseren mat Stréi. Huelt de Speck aus dem Gefrierer, huelt d'Salz dovun a schneet an dënn Kubel.

Schéckt de Speck an de Kasseroll am erhëtzten Ueleg, setzt d'Zwiebelen fir op derselwechter Plaz ze frittéieren, huelt d'Greaven eraus a schëdden e bëssen Olivenueleg. Stew Ënnen bis klassesch gëllen Faarf.

Füügt Waasser an de Steebroch-Pan zum Zwiebel, suckelt d'Zoppmëschung iwwer mëttlerer Hëtzt fir eng hallef Stonn. Da mat Salz a Schwaarz Peffer ofschmaachen.

Gitt déi fäerdegt Zopp an e Keramikfaarf, iwwerdeckt se mat enger Tranche plakeg Brout, sou datt d'ganz Uewerfläch vun der Zopp zou ass. Gitt d'Crème uewen um Brout, sprëtzen mat Kachläffel a geriwwe Kéis.

Schéckt de Pot an de Schäffchen, erhëtzt op 200ºC. No 10 Minutten kann d'Zwiebelsuppe ewechhuelen. Garnéieren mat Greens - an Dir kënnt mam Dinner ufänken.

Rezept 2: Poretten Zopp vum Alexander Vasiliev

D'Porette - 2 Stéck.
Zwiebel - 1/3 Stéck.
Kartoffel - 3 Stéck.
Karotten - 1 PC.
Knuewelek - 2 Nelken
Pouletfligel - 6 Stéck.
Bucht Blat - 5 Blieder
Schwaarzer Pefferaart
Wäiss Peppercorns
Grof Salz

Coarsely hackt d'Porette, setzt se an eng Pan.

Füügt gehackte Zwiebelen.

Déi Karotten a Réng schneiden, an d'Pan ginn.

Wierfel Kartoffelen, füügt an aner Produkter.

Setzt Knuewelek (rau gehackt) an d'Pan, och a wäiss Pefferkären, Lorbeerblatt. Pouletfleege sinn och an der Pan.

Gitt Iessen an enger Kasseroll mat Waasser, Salz a bréngt dat kachen.

Wann Dir kacht, reduzéiert d'Hëtzt a kacht bis 40 Minutten gekacht.

Fir eng Diätversioun vu Poretten-Zopp vum Alexander Vasilyev, kippt Pouletfleeg.

Rezept 3: Poretten Zwiebel Purée Zopp mat Creme (Schrëtt fir Schrëtt Foto)

Zwiebel 100 g
D'Porette 700 g
Botter 50 g
Premium Weess Miel 25 g
Poulet Bouillon 425 ml
Mëllech 425 ml
Salz 8 g
Buedem schwaarze Peffer 5 g
Crème 33% 6 Zoppeläffelen
Petersilie (Gréng) 20 g

Schuel den Zwiebel a schneit an kleng Kubel. D'Porette a Réng geschnidden.

Mir passéieren d'Zwiebelen an d'Poretten am Botter bis se mëll sinn, awer loosse se net brong.

Füügt de gesifpte Miel an d'Mëschung gutt.

Füügt Mëllech, Bouillon a Gewierzer. Mir maachen d'Pan mat engem Deckel zou a loosst et iwwer mëttlerer Hëtzt mëschen, bis d'Geméis voll gekacht ass.

Puree Supp mat engem Mixer.

Ier Dir zerwéiert, Füügt Crème (mat engem Taux vun engem Esslöffel pro Portioun) a Petersilie.

Rezept 4: Wéi kënnt Dir Preie Soup mat Creme Kéis maachen

Ganz lecker, gesond an einfach Zopp ze preparéieren. Nëtzlech fir jiddereen!

D'Porette - 400 g
Kartoffel (mëttelgrouss) - 3 Stéck.
Zwiebel (kleng) - 2 Stéck.
Botter - 50 g
Prozesséiert Kéis (iergendeppes, besser mëll) - 150 g
Salz
Schwaarz Peffer (Buedem)
Koriander (frësch, optional) - ½ Bunch.

D'Kartoffelen an d'Zwiebelen a Kubel schneiden, d'Poretten - a kleng Deeler schneiden (wann et eng grouss Kopie ass, da fir d'éischt laanscht).

Maacht de gehackte Geméis an enger Pan, addt Ueleg, Waasser um Buedem an, reegelméisseg réieren, simmer ënner Deckel op niddlerer Hëtzt fir 5-7 Minutten.

Duerno, waarmt Waasser fir d'Geméis an zwee méi Fangeren ze decken, Salz a kachen bis et mëll ass, awer kacht et net, dh fir weider 7-10 Minutten.

Wann alles gekacht ass, verdeelt d'Crème Kéis, wien et gär huet, a Koriander. Wann de Kéis geschmëlzt ass, füügt e bësse schwaarze Peffer an d'Zopp ass prett. Et bleift just fir et zu Kartoffelblech ze maachen.

Rezept 5: Poretten a Kartoffel Vishisuaz Zwiebelsopp

Et iwwerrascht agreabel mat Liichtegkeet vun der Virbereedung, Zutaten, awer am wichtegsten mat Goût. Der Zopp ass onheemlech lecker.

D'Porette 1-2 Stengelen
Zwiebel 1 PC.
Kartoffel 4 Stéck. (mëttel)
Waasser 300 ml.
Crème 200 ml
Botter 50 g

An der Porette, schneide de wäisse Deel an hallef Réng, entfernt déi gréng Blieder, se wäerten eis net nëtzlech sinn.

Shred Ënnen.

Schuel d'Kartoffelen a schneide se a Stécker. Et brauch een net d'Kartoffelen an ordentleche Wierfelen ze schneiden, well Dir musst nach d'Zopp an engem Mixer schielen, also schneiden se a kleng Scheiwen.

An enger Kasseroll mat engem décke Buedem schmëlzen de Botter an doaucht d'Porette do.

No e puer Minutten schécke mir Ënnen an d'Porette a mëschen. Et ass wichteg ze suergen datt d'Zwief net fritt bis gëllenbrong frittéiert ass, awer wéi geklaut. Loosst fir 10 Minutten, réieren heiansdo.

Duerno, schéckt d'Kartoffelen op d'Zwiebel. Fritt liicht, 5 Minutten.

Gitt d'Zwieffel an d'Kartoffelen mat engem Glas kachend Waasser a waart bis d'Zopp kacht. Kachen bis d'Kartoffelen fäerdeg sinn, 20-25 Minutten.

Nodeems d'Kartoffelen gekacht sinn, Gießen d'Crème, dauernd d'Zopp réieren.

No Ärer Diskretioun, Salz a peffer d'Zopp, füügt Är Liiblingsiessen. Ech hunn ëmmer nach am Ufank pfeffer (ech weess net firwat) awer et huet iergendwéi lecker ausgesinn.

Mir huelen e Mixer / Mixer eraus a ginn e reegelméissegen Zopp an eng Zopp Purée.

Fäerdeg Zopp kann mat Croutons, geriwwe Kéis oder just Kraider zerwéiert ginn. Et ass lecker souwuel waarm a kal!

Rezept 6, Schrëtt fir Schrëtt: Geméis Zopp mat Poretten

Eng Zopp déi mat Pouletbestand an Bouillon Kubel gekacht ka ginn, déi zu enger Zopppuree ka ginn, ass ganz einfach an der Auswiel vun Zutaten a Kachen. Et schmaacht waarm, awer gutt a kal, wann Dir e bëssen Zitrounejus a Joghurt derbäi setzt.

170-200 g vun engem wäisse Portioun purmen
1 grouss oder 2 kleng Muerten
1-2 Petiole Sellerie
1 Zwiebel méi grouss wéi duerchschnëttlech
1-2 Knuewelekszéiwen
300-350 g Gromperen
Salz, Buedem Peffer
2-3 Zoppeläffelen. Esslöffel Olivenueleg (gewéinlech Geméis)

1,6-1,8 Liter Waasser
300-400 g Poulet oder 2 Bouillon Kubel

Mir kachen Zopp mat groft gehackte Pouletbrout, Dir kënnt dëse Schrëtt iwwersprangen andeems Dir de Bouillon-Würfelen huelen. Wann d'Fleesch (no 20-25 Minutte Kachen ënner dem Deckel) bal prett ass - huele mir d'Fleesch eraus, filtert de Bouillon a setzt op Feier sou datt et net ofkillt.

Fir dës Zopp ze dresséieren, verschwanne mer keng Zäit an hacken: Sellerie, Zwiebelen an en Duerchschnëttswürfel schneiden, a 4 Deeler an d'Längt verdeelen, béid Wuerzelen a wäissem Deel vun Poretten schneiden. Kréien de Knuewelek mat der flacher Säit vum Messer.

Geschnidden Geméis ginn an eng Pan mat engem décke Buedem gelueden, wou d'Ueleg scho fir mëttel Hëtzt opgewärmt gouf. Mir setzen den Deckel op, awer zou et zou. Rühren all 1,5-2 Minutten, liicht frittéieren fir 9-10 Minutten.

Mir setzen gehackte Gromperen a schëdden waarm Bouillon. Ouni de fäerdege Bouillon, hacken d'Kuben an d'Pan a fëllen mat kachendem Waasser. Kachen ënner engem Deckel mat engem klengen Kache fir 10-15 Minutten, bis d'Kartoffelen prett sinn.

3-4 Minutten ier Dir ofschalt, addéiert gehackt Pouletfleesch (oder net derbäi wa mir et net gekacht hunn). Mir probéieren, Saison mat Salz, Peffer. Mir kënnen déi fäerdegt Zopp a Moschter Zopp maachen, fir déi mir e Mixer benotzen.

Rezept 7, Einfach: Poulet Broth Leek Suppe

Wonnerbar, liicht a ganz lecker Ënn Zopp. Et gi vill Rezepter wou e zimlech laange Kachprozess, wat Verlängerung am Uewen enthält. Ech bidden eng zimlech séier Optioun. Zur selwechter Zäit wäert de Geschmaach an den Aroma Iech mat senger Raffinesséierung begeeschteren.

Sonneblummenueleg - 4 Esslöffel,
Poulet Bouillon - 1,5 Liter,
Kartoffel - 4 Stéck.,
Poretten - 1 PC.,
gréng - 100 gr

Peel d'Porette vun den uewe Schichten. Huelt d'Uewe erop, da léisst nëmmen déi wäiss a hellgréng Deeler. D'Blieder sollen net ewechgeworf ginn, si kënne benotzt ginn wann Dir Geméis Bouillon virbereet. D'Porette matenee schneiden a gutt spullen. Zwëschen de Schichten vum Zwiebel ass heiansdo Land. Da schneiden d'Poretten an hallef Réng net méi wéi 5 mm breet.

Huelt e Pot an deem mir d'Zopp kachen. Gitt an der Sonneblummenueleg. A leet de Pot op de Feier.

Wann d'Ueleg gehëtzt gëtt, füügt d'geschnëtzten Zwiebel an d'Pan.

Fritt et e bësse, wärend heiansdo réieren.

Wär den Zwiebel frittéiert, schneiden d'Kartoffelen.

Elo schécken mir d'Kartoffelen an d'Pan an d'Zwiebel a fréieren e puer Minutten.

Zu dësem Moment décidéiert Dir wéi héich-Kalorie Är Zopp wäert sinn. Dir kënnt Pouletliewer, Dir kënnt Geméis schneiden. Ech hat Fäll wou et keng fäerdege Bouillon war, awer wierklech wollt dës Zopp. Ech hunn Waasser gegoss oder e Bouillon Würfel benotzt. Dëst huet de Geschmaach vum fertigen Plat net verduerwen. Awer meeschtens hunn ech dës Zopp op fettarmer Poulet Bouillon gär.

Elo bréngt ee kachen a kacht iwwer mëttlerer Hëtzt bis d'Kartoffelen voll gekacht sinn. Salz, Peffer fir ze schmaachen. Nodeems ech d'Feier ënner der Pan gezunn hunn, roden ech Iech 20 Minutten ze loossen, sou datt d'Zopp infuséiert gëtt. All eis Zopp ass prett, wann Dir zerwéiert, fügen se Gréng derbäi fir de Goût ze verbesseren.

Rezept 8: Franséisch Leek Crème Suppe (mat Foto Schrëtt fir Schrëtt)

Zur selwechter Zäit déck, cremig, zaart an zefriddestellend. A lecker a waarm!

1 grousst Stréichelch (oder 2 kleng)
2-3 mëttel Gromperen
30 g Botter
2 Stell Knuewelek
1 Liter Waasser oder Bouillon
150 ml Fett Creme
Bucht Blat
E puer Thymian Sprigs
Salz, Peffer

An der Porette schneide mir d'haart gréng Blieder a Root of.

Mir schneiden de Sträif mat an d'Halschent a wäsche se ganz gutt mat Waasser, well Poretten ass ganz schiedlech an dacks tëscht de Blieder kënnt vill Sand an Äerd.

D'Porette a Knuewelek a kleng Stécker schneiden.

An enger Kasseroll oder stewpan, schmëlze d'Botter, füüt d'Zwiebelen a Knuewelek a schmaache bis mëll op mëttlerer Hëtzt fir 5-7 Minutten.

Peeled Kartoffelen ginn an Kubel geschnidden. Füügt an d'Zwiebelchen, fëllt alles mat Waasser oder Bouillon, füügt Lorbeerblat an Thymian. Salz a Peffer. Kook ongeféier 15 Minutten bis d'Kartoffelen mëll sinn.

Wann d'Kartoffelen gekachten sinn, huelt se vum Feier, huelt d'Laurierblieder an Thymiankricher eraus. Puréiert d'Mëschung mat engem Handmixer.

Gitt d'Crème, mëschen, zréck an d'Feier a bréngt dat kachen. Mir probéieren an d'Quantitéit u Salz a Peffer upassen, wann néideg.

Garnéieren mat Creme, Thymian oder soss Gréng.

Rezept 9: Häerzlech Suppe mat Baked Rice a Poretten

Suppe kënne souwuel op Fleesch wéi och Geméis Bouillon gekacht ginn. Am leschte Fall gëtt et eng mager Optioun.

Bouillon (1.750 L - fir Zopp, 250 ml - fir Garnéieren) - 2 L
Karotten (1 mëttel dënn) - 60 g
Sellerie Wuerzel - 50 g
Kartoffel - 3 Stéck.
D'Porette - 2 Stéck.
Bulgaresch Peffer (rout) - ½ PC
Knuewelek - 2 Zänn.
Salz (fir ze schmaachen)
Reis (Ronnkorn (Arborio)) - 100 g
Poulet Ee - 1 PC.
Parmesan - 50 g
Gréng (fir ze schmaachen)

D 'Brühe kann Poulet geholl ginn. An Dir kënnt e Geméis kachen, fir dëst braucht Dir 2 Liter Waasser, 1 mëttel Karrott (80 g), 1 grous Zwiebel, 50 g Selleriewurzel, 1 Sellerie Stick, eng Prise vu schwaarze Peffer, 4 Wäissläffel, 3-4 Knëppel.

Schielt d'Geméis, a Scheiwen schneiden, kale Waasser schëdden, op e Kache bréngen a kacht op niddereg Hëtzt fir ongeféier eng Stonn. Füügt Gewierzer fir 10-15 Minutten.

Streifs de fäerdege Bouillon duerch verschidde Schichten vun Gaze, dréckt d'Geméis an entgéint, mir brauche se net.

D'Wuerzele an dënn Scheiwen schneiden, Sellerie an Plaatzen, Peffer an de Rombus, an d'Kartoffel an de Würfelen.

D'Porette wächst am Buedem, sou datt de Sand dacks tëscht senge Skalen kënnt verstoppen.

Wash purem, an hallef Réng schneiden, an engem Colander setzen a ganz grëndlech ënner fléissendem Waasser spülen. Loosst Waasser verrëngeren. Kabbel de Knuewel.

An enger Pan mat engem décke Buedem, hëtzen 2 Zoppeläffelen. l Geméisueleg a fritt Karotten a Sellerie fir ongeféier 3 Minutten.

Füügt Kartoffelen a fritt fir weider 3 Minutten.

Gitt an waarme Bouillon, bréngt dat kacht, Salz a kacht fir 5 Minutten iwwer niddreg Hëtzt.

Gitt Bell Paprika a Poretten a kacht iwwer niddereg Hëtzt fir weider 3 Minutten. Maacht d'Hëtzt of, füügt Knuewelek, setzt d'Zopp mat engem Deckel op a léisst se 10 Minutte brauen.

Spülen grëndlech, schëdden iwwer déi verbleiwend waarm Brühe a kacht op niddereg Hëtzt.

Bis déi ganz Bouillon absorbéiert ass an de Reis mëll gëtt.

Put Reis an eng Schossel, liicht ofkillen, 2 Zoppeläffelen derbäi. l fein gehackte Greens.

Füügt 2 Zoppeläffelen. l geriwwe Parmesan.

An 1 liicht geschloe Ee, mixen.

Maacht an enger Schimmel, baken am Ofen bis gekacht.

Wann Dir zerwéiert, gitt an e Portioun Kasserolen.

Pour Zopp, sprëtzen mat geriwwe Parmesan a frësche Kraider.

Rezept 10: Kartoffelsuppe mat Poretten a Geméis Bouillon

Liicht Geméis Zopp. Doftend an lecker. Et kann als eng normal Zopp oder als Zopppure servéiert ginn.

D'Porette - 3 Stéck.
Karotten - 1 PC.
Tomaten - 3 Stéck.
Kartoffel - 2-3 Stéck.
Knuewelek - 1-2 Zänn.
Geméis Ueleg
Geméis Bouillon - 1,5-2 L
Dill Gréng - 1 Rëtsch
Salz
Gegrënnt schwaarz Peffer

Kabbel preie a Réng.

D'Wuerzele a kleng Wierfelcher schneiden.

Chop Kartoffelen zoufälleg.

Frittéiert Poretten a Karotten a Geméiswierk.

Gitt an Geméis Bouillon oder Waasser.

Fritt gehackte Knuewelek an enger Pan.

Fügt blanchéiert a geschälte, wierfelt Tomaten derbäi. Salz, Peffer, add Dill.

Stew Tomaten ongeféier 15 Minutten.

Gitt d'Tomaten an der Zopp, fügen d'Kartoffelen derbäi a kacht d'Porchiesuppen ongeféier 15 Minutten.

Fir d'Rezept fir Moschter Zopp braucht Dir:

Waasser - ongeféier 1,5 l
Poretten - 400g
verschafft Kéis - 150g
Kartoffel - 3-4 Stéck. Mëttelgrouss
Botter - 40-50g
Ënnen - 1 PC. (flaach)
Koriander (Buedem) - fir ze schmaachen
schwaarz Peffer (Buedem) - fir ze schmaachen
Salz fir ze schmaachen.

Rezept fir Moschter Zopp:

Wash a schälen Kartoffelen, Ënnen a Poretten. An Poretten, benotzt d'wäiss Deel vum Stamm maximal.

Schneide d'Geméis a kleng Stécker, preie a Réng.

Smelt e bësse Botter an enger Kasseroll, addt Geméis.

Gitt esou vill Waasser an d'Pan sou datt et nëmmen d'Geméis iwwerdeckt.

D'Basis fir der Zopp kacht bis d'Kartoffelen mëll sinn. Iwwregens, fir dëse Prozess ze beschleunegen, kënnt Dir et ënner dem Deckel kachen.

Da maach alles mat engem Mixer.

Füügt Scheiwen vun Crème Kéis, Gewierzer an der Zopp. Haalt op niddreg Hëtzt bis de Kéis komplett geschmolt ass. Fäerdeg prett Ënnen Zopp mat Gromperen a Kéis ass prett. Gitt an Telleren, sprëtzen mat Kraider a servéiert. Gudden Appetit!

D'Porette Ënn Ënn mat Gromperen a Kéis

Duerchschnëtt Mark: 5.00
ofstëmmen: 3

Rezept "Kéis Zopp mat Poretten":

An engem Teflon Kasseroll ofdecken a liicht frittéiert gehalzt Fleesch, Salz a Peffer

Füügt Hüffelporcht an d'Hackfleesch, stëppst e bëssen

Schielt an haart d'Kartoffelen, setzt an e Kasseroll, moosst 3 Minutten, füügt Waasser, fir datt d'Zopp erausgeet, een huet et méi gär, an een et net. Salz erëm a kacht fir 15 Minutten, bis d'Kartoffelen gekacht sinn

Füügt Crème Kéis an de Kasseroll a kacht Zopp fir weider 5-8 Minutten

Füügt Greens a servéiert! Schéin!

Abonnéiert Iech fir de Cook a VK Grupp a kritt all Dag zéng nei Rezepter!

Gitt mat eisem Grupp op Odnoklassniki a kritt all Dag nei Rezepter!

Deelt d'Rezept mat Äre Frënn:

Wéi eis Rezepter?

BB Code fir anzeginn:
BB Code an Forum'en benotzt

HTML Code fir anzeginn:
HTML Code benotzt op Bloggen wéi LiveJournal

Wéi wäert et ausgesinn?

Kéis Supp

18
118
12952

Kéis Zopp mat Choufleur a Champignonen

Kéis Supp mat Haferwierk a Champignonen

Kürbis Kéis Supp

Seafood Kéis Supp

Kéis Suppe mat Kéis Nuddelen

Kéis Supp mat Shiitake Champignonen

Kéis Suppe mat Geméis

Choufleur Kéis Supp

Kéis Zopp mat Poretten

Kéis Soup mat Wurst

Kéis Puree Suppe

Kürbis Kéis Supp

Séier Kéis Zopp

Champignonsuppe mat Crème Kéis a Nuddelen

Kéis Supp

Moschter Kéis Supp

88
480
121100

Bayern Béier Schlagseg Zopp

70
440
47324

Kéis Knascht Zopp

47
393
36003

Kéis Supp mat Champignonen

39
307
30407

Reis Noodle Kéis Suppe

100
216
40422

Kéis Supp

18
118
12952

Kéis Zopp mat Choufleur a Champignonen

Kéis Supp mat Haferwierk a Champignonen

Kürbis Kéis Supp

Seafood Kéis Supp

Kéis Suppe mat Kéis Nuddelen

Kéis Supp mat Shiitake Champignonen

Kéis Suppe mat Geméis

Choufleur Kéis Supp

Kéis Zopp mat Poretten

Kéis Soup mat Wurst

Kéis Puree Suppe

Kürbis Kéis Supp

Séier Kéis Zopp

Champignonsuppe mat Crème Kéis a Nuddelen

Kéis Supp

Hunn Kéis Supp

Kéis Reis Suppe

Moschter Kéis Supp

Kommentarer a Kritiken

14. Juli 2010 Irina66 #

27. Februar 2010 natasula #

9 Mee 2009 lyalyafa # (Rezept Auteur)

7 Mee 2009 tat70 #

5 Mee 2009 lyalyafa # (Autor vum Rezept)

5. Mee 2009 sana Schwäizer #