Wat Platen kënne fir Typ 2 Diabetis virbereet ginn (Rezepter mat Bewäertungen)
Ernärung fir Diabetis enthält Liewensmëttel déi mechanesch an thermesch korrekt veraarbecht ginn. Si gi gestuelt, gebak, gedämpft. Trotz der scheinbar Komplexitéit sinn d'Rezepter fir Diabetiker vun Typ 2 onheemlech einfach, och fir Ufänger.
Allgemeng Prinzipien vun der Diät
Jidderee weess: Dir musst Séissegkeeten opginn an eng Diät anhalen, awer wéineg huelen dëst eescht. Diabetis erfuerdert eng Persoun streng e préparéierten Menü ze verfollegen. Nëmmen da geet d'Krankheet net weider.
Platen fir Diabetiker vum Typ 2, d'Rezepter vun deenen sou einfach sinn datt och onerfueren Hausfraen se einfach kënnen widderhuelen, ginn an déi folgend Kategorien opgedeelt:
Bekannte Rezepter gemaach fir Diabetiker vum Typ 2, Rezepter fir waarm a kal Platen, souwéi Desserten, déi keng Substanze fir de Kierper enthalen, kënnen an de Menü enthalen.
Éischt Coursen: Zoppen
D'Basis vum ganzen wöchentlechen Menü ass Zoppen. Déi éischt Coursen fir Diabetiker gi primär mat Geméis ausgeschafft. Awer déi üblech Fritten musse verlooss ginn, well net nëmmen d'Leidenschaft fir Séissegkeeten, awer och e verstäerkten Konsum vu Fetter kann de Bluttzocker erhéijen.
Sou eng Zopp kann dauernd am wöchentlechen Menü vun engem Diabetiker enthale sinn; et ass einfach ze preparéieren, besonnesch mat Fotoe vun de Kachen Schrëtt.
- Poulet (Broscht) - 300 g.
- Hard Nuddelen - 100 g.
- Eeër - 2 Stéck.
- Kalk oder Zitrounejus.
- Zwiebel - 1-2 Stéck.
- Chervil - fir ze schmaachen.
Poulet geschälelt, op de Uewen kache loossen. No enger Stonn gëtt d'Fleesch erausgeholl, an d'Pasta gëtt an de kachende Bouillon hinzufügen a gekacht bis hallef gekacht, wärend heiansdo réieren. Zu dëser Zäit ginn d'Eeër an engem getrennten Container an steile Schaum geschloe ginn, e Läffel kalem Waasser an Zitrounejus gegoss. Zu der resultéierender Mëschung - 1-2 Zillen Bouillon, alles grëndlech gemëscht an an der Pan mat Pasta gegoss. Loosst op 3-7 Minutten op Feier setzen. Shred Gréng a Käerzen. Si sprëtzen Iesse virum Geschmaach.
Zoppen fir Diabetiker solle virun allem aus Geméis preparéiert ginn
Bäilagen als Basis vun der zweeter
D'Haaptrei Platen fir Typ 2 Diabetis mellitus fir all Dag si ganz divers. Dëst erlaabt Iech e puer vun den Zutaten ze kombinéieren an ze ersetzen fir de Goût ze verbesseren. Drënner sinn déi bescht Rezepter fir Diabetiker vum Typ 2, déi fir all Leit gëeegent sinn, ouni Ausnam.
Dëst ass en einfacht séiss Peffer Rezept dat hëlleft méi niddereg Glukos bei Leit mat Diabetis.
- Pepper - 240 g.
- Knuewelek - 1-3 Stéck.
- Olivenueleg
Mir wäschen d'Geméis, wëschen trocken. Mir stéieren eng Zännpick op e puer Plazen fir e besseren Bak. Mir sortéieren den Knuewelek an de Scheiwen, awer schielen net. Mir setzen d'Folie an enger Form, op Uewen - Geméis. Mir setzen an den Uewen ënner dem Grill. Bake bis d'Haut däischter ass. Elo huelt mir et aus dem Uewen, transferéieren et an de Container a waart op Ofkillung. Peel Geméis.
Esou Paprika, bereet ouni e Tropfen Fett a behalen hir nëtzlech Eegeschafte, si populär mam Typ 2 Diabetis fir d'Gesondheet vun der Diabetiker fir ville Joeren ze halen. Si kënne benotzt ginn als Haaptinrediens an Zaloten (zum Beispill mat Tomaten an Arugula). Wann Dir et maalt, kritt Dir eng lecker Fësch Zooss.
Fir d'Produkt net ze verduerwen, ass et recommandéiert d'Pefferen an enger Jar ze setzen an Olivenueleg ze schëdden.
Kasserol mat Auberginen a Schwéngsfleesch - vill Hausfraen wëssen et ënner dem Numm "Moussaka", wat mat oder ouni Fleesch gekacht ka ginn. Mat Typ 2 Diabetis gëtt eng Aubergine Kasserol praktesch ouni Fett gemaach a ka séier e ganzen Dag hongereg zefridden ginn.
- Aubergine, Zucchini - 1 PC.
- Kabes, Tomaten, Ënnen - 300 g jee.
- Fleesch (Diät Sorten - Rënd oder Truthahn)
- Eeër - 2-5 Stéck.
- Sourcreme 15% - 130 g.
- Kéis - 130 g.
- Olivenueleg, frësch Kraider, Gewierzer, Miel.
Peel Zucchini an Aubergine, wäschen ënner Waasser. Mir schneiden dënn. Braucht a Miel oder Brout, Braten. Wann méiglech, ass et besser e Grill ze benotzen. Stew den Zwiebel bis en transparent gëtt. Mëll et zesumme mam Fleesch an engem Mixer. Schuel d'Tomaten, schielen an e Mixer, gräifen d'Eeër. Mir schécken dës Zutaten op d'Hackfleesch, grëndlech gemëscht.
Aubergine Kasserol ass gutt fir den Honger Diabetiker zefridden ze stellen
An enger déif Form verbreet d'Blieder vum Kabes, déi fir d'éischt mat kachendem Waasser ofgerappt ginn. Déi meescht Leit, déi Rezepter fir Diabetis erstallt hunn, recommandéiere Geméis an Schichten ze setzen: Aubergine an Zucchini, e bësse zerquetscht Knuewel, eng dënn Schicht aus gehackt Fleesch.
Alternatif andeems Dir d'Form ausfëllt. Eng Schicht vun Tomaten gëtt uewen ausgeschnidden, an dënn Krees geschnidden. Salz a Peffer ze schmaachen, sprëtzen mat gehackte Kraider. Gitt d'Sauce mat Ee gekippt an de Schaum. Spritt mat geriwwe Kéis, setzt an de Schäffchen.
Buckwheat mat Fleesch ass en aneren Numm fir d'Rezept fir Typ 2 Diabetis mellitus - "Buckwheat wéi e Händler." Et gëtt ugeroden datt sou e Plat de Probleemmenü fir eng Woch fir all Patient antrëtt.
- Buckwheat Gryn - 350 g.
- Zwiebel - 1 PC.
- Fleesch (Rënd oder schlank Schweinefleesch) - 220 g.
- Botter a Geméiswierk.
- Gewierzer.
Wéi kënnt Dir kachen? E Schrëtt-fir-Schrëtt Rezept mat Fotoen wäert hëllefen. Also, wäscht mäi Fleesch, wëscht et trocken a schneide se a klenge Stécker. Verbreed an eng déif Pan a simmer net méi wéi eng hallef Stonn iwwer niddreg Hëtzt. Trocken Buckwheat gëtt getrennt gebrannt. Mir läschen de Bam aus der Schuel, schneiden, fry. Füügt Salz, Gewierzer, frësch Kraider an Ënnen an de Stew. Deckt mat engem Deckel a lass fir eng hallef Stonn.
Füügt elo Buckwheat zum Fleesch. Fëllt alles mat kalt Waasser sou datt et de Getreide ofdeckt. Deckt a lass d'Bratpfanne fir ze steiwen bis d'Flëssegkeet komplett verdampt ass.
Lecker appetizer: Zaloten
Ernärung fir Diabetis besteet an der Notzung vu haaptsächlech Planzewahrung, sou datt Zaloten populär bleiwen, an an der Diät vun der Diabetiker onverännert.
Wat sinn e puer einfach Zalot Rezepter fir eng Diabetiker?
Poulet an Avocado Zalot:
- Pouletfilet - 250 g.
- Gurke, Avocado, Äppel - 2 Stéck.
- Frësch Spinat - 130 g.
- Joghurt - 50-80 ml.
- Olivenueleg
- Zitrounejus
D'Rezepter fir Diabetis si bal net anescht wéi déi üblech, awer Produkter déi schiedlech sinn fir d'Diabetiker ginn duerch neutral oder gesond ersat. Also hei ass eng zimlech populär Zalot vun Avocados a Poulet liicht geännert ginn, sou datt Diabetiker sech selwer mat engem Plëséier behandelen.
Avocado a Pouletzalot ass gutt fir eng Diabetiker
Et ass am beschten e Poulet fir dëst Rezept ze baken, et gëtt a klenge Stécker geschnidden. Avocados, Äppel a Gurken schälen a Kären an zoufälleg gehackt. Setzt de Poulet, Uebst an Joghurt an engem Container, grëndlech vermëschen. Spinat gëtt gehackt. All d'Ingrediente gi gemëscht an zerwéiert zerwéiert.
Mondwaasser Séissegkeeten
Ee vun de Misconceptiounen ass ze gleewen datt d'Ernährung bei Diabetis schwéier limitéiert ass, an Diabetis ass komplett contraindicated fir Diabetiker, well d'Bluttzocker séier nom Iessen eropgeet. Et ginn onheemlech lecker Rezepter fir Desserten, déi an hire kulinaresche Virdeeler op kee Fall ënnergeuerdnet si fir Produkter mat engem héije glycemesche Index an hunn en onbeständlecht Recht um Menu ze sinn!
E lecker Souffle-Rezept:
- Gemaachte Mëllech a Kéis - 250 g jee
- Gelatin - 1 Pack
- Kakao - 3 Zoppeläffelen. l
- Vanillin - 1 Pack
- Fruktose.
- Zitrounejus
Gitt Gelatin an eng Pan mat gekillter Mëllech, réieren, a probéiert d'Klumpen opzeléisen. Mir setzen op d'Feier, rühren, awer bréngen net op kachen. Schlag Hüttenkäse, Zitrounejus a Vanillin mat engem Mixer. A Mëllech - déi doraus resultéierend Kueder Mass. Last awer net mannst, Kakao. Rührelen, an Telleren oder Schëffer gegoss an op enger kaler Plaz fir zwou oder méi Stonnen verlooss bis d'Mëschung komplett stolzt.
Rezepter fir Diabetiker vum Typ 2 sollten ouni Zocker virbereet ginn. Dëst verursaacht dacks Schwieregkeete wann Dir un de Menu fir den Dag denkt. An an der Hëtzt vun de Summerdeeg, an och an der Vakanz wëllt Dir Iech dacks mat Gedrénks trakteren! Mat Rezepter fir Patiente mat Diabetis ass dëse Wonsch liicht machbar. Zum Beispill Cranberry Jus, fir et braucht Dir: Cranberries - 500 g a gekachten oder gefilterte Waasser - 2000 ml.
Zocker gëtt net an dësem Rezept benotzt, a Cranberries ginn dem Kierper essentielle Vitaminnen. Gitt d'Beeren mat engem Glas Waasser a setzt et ze kachen. Fir et séiss ze maachen, sidd Dir erlaabt e Läffel Hunneg ze addéieren.
Cranberry Jus ass gutt fir Duuscht an Diabetis auszeschalten.