Pankreatitis Äppel
Vill gleewen datt Äppel mat Pankreatitis eng onverzichtbar Uebst sinn. Et ass reich an Spurenelementer a Vitaminnen. Déi medizinesch an Diät Eegeschafte vun Äppel ware laang Dokteren bekannt. Wann de Patient mat Pankreatitis diagnostizéiert gëtt, da muss hie vill Produkter opginn. Awer Uebst sinn e onverzichtbare Bestanddeel vun der Diät, an Äppelbam sinn de populärste Fruuchtbam ënnert Gärtner. Wéi och ëmmer, Äppel mat Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs kënne souwuel hëllefräich wéi schiedlech sinn.
Wat fir Äppel däerf ech iessen
Gastroenterologen streiden datt d'Früchte kënne giess ginn wann d'Krankheet aktuell net an akuter Form ass.
Et ass besser Uebst ze iessen, déi nëmme séiss a gréng sinn, awer rout an ongebakent solle net geholl ginn, well se kënnen eng Vergréisserung vun der Krankheet verursaachen.
Äppel mat Pankreatitis mussen a limitéierter Quantitéite giess ginn, well mat dësem Krankheet ass d'Bauchspaicheldrüs gebrach. Zousätzlech kann eng grouss Zuel vun dëse Friichten Blähungen a Gasbildung verursaachen, wat nëmmen de Konditioun vum Patient verschäerft.
Léiwer Uebst ouni Peel, well et e schlechten Effekt op d'entzündegt Bauchspaicheldrüs huet. E puer Dokteren soen datt mat enger net akuter Form vun der Krankheet kënnt Dir Äppel mat engem Peel iessen, well et huet vill noutwendeg Vitaminnen a Mineralstoffer.
Déi Basis Reegele fir Äppel ze iesse fir Bauchspaicheldrüs-Entzündung:
- ouni Haut
- séiss a gréng
- et gëtt keng Vergréisserung vun der Krankheet,
- reiwen
- net op engem eidle Mo
- net méi wéi 1-2 Äppel pro Dag.
Ass et méiglech Uebst an der akuter Form vun der Krankheet ze iessen
An der akuter Form vun Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs, op kee Fall sollt Dir Äppel fir e puer Deeg iessen. Nëmmen um 4. Dag drénkt Dir eng kleng Quantitéit vun Apfelsaft verdënntem mat waarmt gekachten Waasser. Net all Uebst si gutt an dëser Krankheet. Fruucht mat héijer Aciditéit kënnen d'Situatioun verschärfen, wat zu der progressiver Entwécklung vun der Krankheet féiert.
Varietéite fir Pankreatitis kënne benotzt ginn:
Wat soll d'Gréisst vun der Bauchspaicheldrüs bei normalen Erwuessene sinn, liest hei.
Déi meescht üblech Apfel Varietéit a Russland - Antonovka - ass net gëeegent, well et huet eng héich Aciditéit. Och déi séissste Friichten vun dëser Varietéit kënnen net benotzt ginn fir frësch gepresst Jusen ze maachen, bis se voll reife sinn.
Verpackt Äppeljus kënne Konservéierungsmëttel enthalen, sou wéi:
- Zitrounesaier
- sorbinsäure
- Natriumbenzoat.
Dës Substanze irritéieren och eng gesond Bauchspaicheldrüs. Et ass besser fir de Patient frësch gepresst Jusen doheem ze preparéieren, awer ouni Pulp, sou wéi Gastroenterologen beroden.
Um 7-10ten Dag kann de Patient en halleft Apel iessen, am léifsten an enger gebackener Form. Nodeems eng Persoun eng akut Form vu Pankreatitis erleedegt huet, kann hien eng séiss Uebst e puer Mol pro Woch iessen, och en Apel.
Mat enger chronescher Form vu Pankreatitis
Wat d'Patienten déi eng chronesch Form vu Pankreatitis hunn, kënnen se geriwwe oder gebackene Friichten iergendwou an der Woch iessen, eemol gläichzäiteg. Fir verschidde Menüe kënnt Dir Jusen a Kompott benotzen. Séisswueren ass och erlaabt. Dës enthalen och:
Pies a Pâtisserie mat Äppel musse vum Menu vum Patient erausgeholl ginn. Wéinst dem héigen Zockergehalt kënnt Dir och keng Marmelade, Marmelade a Marmelade aus dëser Fruucht benotzen. Eng populär Vakanzegoss, déi mat Äppel gebacken ass, soll och aus der Diät vun enger kranker Persoun ausgeschloss ginn, well d'Äppel an et si mat Fett geséit, wat d'Bauchspaicheldrüs beaflosst.
D'Virdeeler vum Iessen Äppel
Äppel sinn ee vun de populäersten a gesonde Friichten op der Welt. Si hu vill heelen Eegeschaften:
- Blutt Cholesterol reduzéieren a sech mat der Entwécklung vun Atherosklerose interferéieren.
- Wann Dir Äppel iesst, gëtt d'Inzidenz vu Verstopfung reduzéiert, well Diätfaser verhënneren se.
- Pektin reduzéiert de Risiko vun enger Diarrho.
- Vitamin G erhéicht den Appetit bei Mënschen an hëlleft der Verdauung normaliséieren.
- Kann Iwwelzegkeet reduzéieren.
- Et gi vill Vitaminnen a Mikroelementer an Äppel, sou datt se hëllefen mat Vitaminmangel.
- D'Früchte hunn en héijen Eisengehalt, sou datt se déi hëllefen, déi aus Anämie leiden.
- Apple Jus ass favorabel fir déi déi aktiv am Sport, mental oder kierperlech Aarbecht involvéiert sinn.
- Jus ass och gutt fir Diabetis well d'Früchte sinn Zockerfräi.
- Apple Jus verjéngert a bedeitend den Alterungsprozess vum Kierper.
- Äppel si gutt fir Insomnia.
- Den héije Phosphorgehalt an Äppel hëlleft bei der Normaliséierung vun der mentaler Aarbecht vum Gehir an der mënschlecher Psyche.
- Si hunn en antimikrobiellen Effekt: wa se all Dag konsuméiert ginn, kënne se d'Entwécklung vu Karies vermeiden.
- Si kënne schiedlech Substanzen aus dem mënschleche Kierper ewechhuelen.
- Baked Äppel hunn e positiven Effekt op d'Verdauung.
Äppel si ganz wäertvoll Ernärungsfruucht, awer mir däerfen d'Ernärungsregele fir Pankreatitis net vergiessen.
Eegeschafte vun Äppel, déi wichteg si fir Pankreatitis:
- niddereg Kalorie Inhalt - ongeféier 50 Kalorien / 100 Gramm Produkt,
- nëmmen ongeféier 0,5% Fett,
- zolidd Struktur
- héich Inhalt vun organesche Säuren, Vitaminnen a Mineralstoffer,
- 2% insoluble Faser.
Niddereg Fett an Äppel ass eng vun den Haaptvirdeeler vun dëser Fruucht. Awer dëst bedeit net datt se ouni Mooss giess kënne ginn, besonnesch mat dëser Krankheet.
Frësch a baacken Äppel variéieren immens a chemeschen Eegeschaften.
D'Virdeeler vu frëschen Äppel
Esou Friichten sinn net ganz nëtzlech fir Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs, well se eng héich Aciditéit hunn. Dir musst eng kleng reife, séiss gréng Uebst wielen.
Frësch Uebst hunn e mechaneschen a chemeschen Effekt op der Bauchspaicheldrüs, also musst Dir Är Gesondheet iwwerwaachen.
Gebakene Äppel
Gebakene Friichten sinn net schiedlech mat Pankreatitis, well d'Wärmebehandlung hir Eegeschaften ännert. Si ginn net sauer a mëll. Si kënnen d'Maueren vun der Schleimhaut mechanesch net irritéieren, chemesch Eegeschafte ginn och verluer.
Dofir kënne gebakene Äppel mat Pankreatitis verbraucht ginn, awer d'Mesure beobachten.
E Plat deen ze waarm ass kann den Zoustand verschäerfen, dofir sollten d'Iessen net méi waarm wéi 50-60 ° C sinn.
Et gi vill Rezepter fir gebakene Äppel. Si kënne mat Kürbis, Rosinen, Aprikosen, Birnen a vill aner Friichten baken.
- Wash d'Fruucht grëndlech.
- Peel et.
- Gitt sécher de Kär vum Äppel mat engem Messer an engem Teelöffel ze läschen.
- Trimt d'Kanten vum Apel gleichméisseg.
Uebst kënne gefëllt ginn:
D'Wiel vun der Fëllung hänkt vu Goûtvirstellungen of.
Dir kënnt de folgende Rezept benotzen. Fir 10 Äppel musst Dir e puer Walnëss, Rosinen an 100 g Hunneg huelen. Nom Veraarbechtung fëllt d'Uebst mat Nëss, Rosinen an Hunneg a setzt an en Uewen, dee bis 180 ° C virhëtzt ass. Bake fir 10-15 Minutten bis de Peel fänkt un ze platzen. Patienten mat Pankreatitis mussen zerwéiert Äppel ofkille loossen.
Pankreatitis ass eng Krankheet, awer Dir kënnt och iesse mat hinnen an engem ganz diversen, leckeren, an am wichtegsten, ganz gesonde Wee. Et ass noutwendeg eng Diät ze verfollegen, Är Gesondheet ze monitoren, den Empfehlungen vum Dokter ze folgen. Alles sollt mat Vorsicht behandelt ginn, besonnesch wann Dir Liewensmëttel wielt déi um Menu wärend enger Krankheet stinn. Et ass noutwendeg fir d'Wuelbefannen suergfälteg ze iwwerwaachen, Äppel mat Pankreatitis solle a klenge Quantitéiten a léiwer an gebackene Form verbraucht ginn.
Frësch Äppel fir Pankreatitis
Frësch Äppel hunn eng eenzegaarteg chemesch Zesummesetzung, niddereg Kaloriegehalt an hëllefen de Kierper vun Toxinen ze botzen. Awer mat Pankreatitis sinn et eng Rei vun Ufuerderunge fir frësch Uebst ze iessen:
- wéinst dem Inhalt vu grober Faser am Peel, gëtt d'Fruucht giess geschuel,
- Dir sollt nëmme séiss Varietéë vun Äppel benotzen,
- et ass verbueden Äppel op engem eidle Mo ze iessen,
- den Taux vum Konsum vun 1-2 Friichten pro Dag.
Et ass och noutwendeg op d'Varietéit an de Grad vun der Reife vu der Uebst opmierksam ze ginn. Et ass net ze recommandéieren Äppel vun der Antonovka Varietéit ze benotzen, wéinst dem héije Sauergehalt. Fir Patiente mat Pankreatitis sinn déi gëeegentste Friichten d'Sorten Safran, Golden a White Füllung.
Pankreatitis Äppeljus
Äppeljus ass e schmaache a gesonde Getränk. Et behält all déi sënnvoll Eegeschafte vun Äppel, a Faser sinn komplett abwesend. Dëst dréit zur einfacher Verdauung vum Getränk bäi. An den éischten zwee Deeg vun der Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs ass Apfelsaft verbueden. Ab dem drëtten Dag ass d'Benotzung vu verdënntem Jus a Form vu Jelly oder Kompott erlaabt.
An der Remission Etapp gëtt de Getränk an der Halschent verdünnt mat gekachten Waasser. Et gëtt geroden de Jus selwer ze preparéieren, direkt virum Gebrauch. Industriell Jusen drénken ass onerwënscht wéinst dem Inhalt vu Konservéierungsmëttel, déi zur Verschäerfung vun der Bauchspeicheldrüs bäidroen.
Gebakene Äppel fir Pankreatitis
En Apel, duerch seng Eegeschafte, kann als eenzegaarteg Produkt bezeechent ginn. Och am Prozess vun der Wärmebehandlung behält d'Fruucht all déi sënnvoll Eegeschaften. Baked Äppel si besonnesch populär bei Diätegiessen. D 'Liichtegkeet vun der Virbereedung, an d'Varietéit vun de Rezepter, erlaabt Iech de Menu wesentlech ze diversifizéieren ouni d'Gesondheet ze schueden.
Bakéiert Äppel sinn erlaabt och an der akuter Stadium vun der Pankreatitis, awer a klenge Quantitéiten. Nodeems d'Symptomer erliichtert sinn, oder wann ee bei Remission leeft, kann d'Iesse erhéicht ginn. Dëst ass wéinst der Tatsaach datt d'Struktur vum Pulp während der Bakung mëll gëtt, an net d'Schleimhaut vun der Speiseröh an d'Darm irritéiert. Baked Äppel reduzéieren Entzündung vum Magen-Darmtrakt a reduzéieren d'Risiko vun Darmstéierungen, wat eng wichteg Roll bei der Behandlung vun der Bauchspeicheldrüs spillt.
Leit mat Pankreatitis kënnen Äppel op vill Manéiere maachen. D'Fruucht kënne kombinéiert gi mat Hüttenkäse vu fettarmer Zorten, gedréchent Friichten, Hunneg oder Kürbis.
Apple Picker
Äppel si ganz heefeg an preiswert Produkt. D'Sortiment vun Äppel ass grouss genuch. Eng Persoun déi Pankreatitis huet sollt Äppel mat extremer Suergfalt wielen. Erlaabt sinn Äppel mat enger gréng oder gieler Peel. D'Uewerfläch vum Fetus muss intakt sinn. An der Präsenz vu Schued besteet e Risiko fir d'Entwécklung vu pathogenen Mikroorganismen, déi den Zoustand vum Patient verschlechtere kënnen. Et gëtt geroden Äppel vun der Heemproduktioun ze kafen, si gi manner chemesch veraarbecht wéi importéiert. Vergiesst net datt d'Drogen, déi benotzt gi fir Äppel ze transportéieren, de Konditioun vun engem Patient mat Pankreatitis verschlechtere kënnen.
Ass et méiglech Äppel mat pancreatic pancreatitis ze iessen
Mat Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs, gëtt d'Synthese vu speziellen Enzymen ofgelenkt, Stagnatioun vum Bauchspeicheldrüs an der Drüs beobachtet, wat zu engem Versoen vum ganzen Verdauungstrakt féiert. Dofir ass d'Diät fir Pankreatitis e wichtege Bestanddeel vun der therapeutescher Therapie. E speziellen Ernährungssystem fir Pankreatitis eliminéiert d'Benotzung vu Matière Uebst a Geméis, déi eng zousätzlech Belaaschtung fir de Magen an Darm sinn.
D'Benotzung vu réi Äppel vun iergendenger Aart mat Pankreatitis ass verbueden wann d'Krankheet an der akuter Phase ass. Mat längerer Remission vu Pankreatitis beaflosst d'Benotzung vun Äppel a waarmbehandelt Form an a klenge Quantitéiten den allgemengen Gesondheetszoustand. Et ass ganz wichteg zur selwechter Zäit déi zulässlech Uebstzorten ze wielen an net méi wéi 1 - 2 duerchschnëttlech Uebst pro Dag z'iessen.
Akute Pankreatitis
An der Period vun der Vergréisserung vun der Krankheet, fir déi éischt zwee Deeg vun der Diät sollt all Uebst ausgeschloss ginn, an iergendenger Form. Äppel kënnen am Patientesmenu fir Pankreatitis just am drëtten Dag vun der Krankheet abegraff ginn. Dir sollt mam Apfelsaft ufänken, gitt sécher gewësse Regelen anzehalen. Dir musst natierleche, frësch gepresste Jus benotzen. Jus kann doheem mat engem Jusappel oder Gratzer virbereet ginn. Dir kënnt net verpackte Jus aus dem Geschäft benotzen, well sou e Produkt enthält Zitrounesaier, Faarfstoffer, Konservéierungsmëttel, déi extrem negativ op d'Schleimhaut vun der betroffener Uergel a Verdauung am Allgemengen.
Hausgemaachte Äppeljus muss mat Waasser verdënntem ginn fir seng Aciditéit ze reduzéieren. Fänkt mat enger deeglecher Portioun (1⁄4 Coupe) un. D'Quantitéit vum Jus pro Dag gëtt graduell eropgaang, iwwerwaacht d'Wuelbefannen vum Patient.
No 7 Deeg, wann d'Funktioune vun der Bauchspaicheldrüs erëm hiergestallt ginn, kann e ganzen Apel an enger gekachten Form an der Ernärung vum Patient hinzugefügt ginn. Et ass wichteg ze erënneren datt frësch Äppel an der akuter Phase vun der Pankreatitis ausgeschloss ginn. Raw Friichten sinn an der Diät abegraff nëmmen e puer Wochen no der voller Restauratioun vun der Bauchspaicheldrüs Funktioun.
Chronesch Pankreatitis
Äppel solle just an der Pensiounsperiod an d'Diät agefouert ginn. Wéi och ëmmer ass et net recommandéiert se a frësch, thermesch onbehandelt Form ze benotzen och fir dës Period. De Menü fir Pankreatitis enthält baken Äppel, Uebstkompott, Äppelzoss aus getrockenen Äppel, hausgemaachte Äppeljus mat Waasser verdënntem, Äppel Jelly a Jelly, gebakene Äppel mat Hunneg, gebakene Äppel mat Hüttekéis. De Menü kann eng Vielfalt vu Pâtisserie mat Äppel enthalen, ausser Muffin. Och d'Benotzung vu Marmelade an Äppel Marmelade ass net erlaabt, wéinst der grousser Quantitéit Zocker an hinnen. D'Zuel vun de Uebst pro Dag benotzt sollt och limitéiert sinn, well d'Iwwergewäert vun Uebst (Faser) kann eng Vergréisserung vun der Krankheet verursaachen.
Wat Sorten kënnen
Mat Pankreatitis kënnen Äppel nëmme während der Remission benotzt ginn. Präferenz sollt vu séissen a reife Sorten ginn, sou datt d'Haut vun der Fruucht net gréng ass. Red Friichten si recommandéiert fir an der Nahrung nëmmen no Hëtztbehandlung benotzt ze ginn.
Et ass verbueden sauer a schwéier Sorten vun Äppel ze benotzen (Antonovka, Bessemyanka, Wäiss Füllung). Et ass recommandéiert Saffron, Golden, Lungwort, Candy Varietéit ze benotzen.
Raw Äppel a Bauchspaicheldrüs
Äppel, egal vu Varietéit, enthalen vill Faser (an 100 g bis 3 g) an dofir ass et verbueden se mat rau Pankreatitis ze benotzen, well d'Fruucht kann Blähungen am Bauch verursaachen, Krämpung a Kolik, opgerullt Hocker a verstäerkte Schmerzdréier. All Varietéit vun Äppel enthalen vill organesch Säuren (Malic, Tartaric, Ursolic, Zitroun). Wann dës Substanzen an de Magen erakommen, gëtt d'Produktioun vu Verdauungssekretioun verbessert, wat zu enger erhöhter Aktivitéit vun der Bauchspaicheldrüs féiert.
Äppel benotzen ouni Hëtzebehandlung fir Pankreatitis ass net recommandéiert. Och reife a séiss Varietéë vun Äppel a rau Form gi fir eng laang Zäit absorbéiert. Wärend der Period vu stabiler Remission ass d'Benotzung vu réi Friichten a zerquetscht a mauschter Form erlaabt, ouni Zousatz vun Zocker oder Hunneg. Wéi och ëmmer ass et méi gutt wéi d'Fruucht an engem erhëtzte behandelte Staat a frësch gepressten Jus ze konsuméieren.
Medizinesch Expert Artikelen
Pankreatitis, oder Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs déi wichteg Verdauungsenzyme produzéiert, gëllt als Krankheet vu Leit mat enger falscher Ernärung an enger Diät, souwéi déi, déi Alkohol mëssbrauchen. Et ass kloer datt d'Behandlung vun der Krankheet haaptsächlech baséiert op Änneren vun Diätgewunnechten mat der Hëllef vun enger Diät. A well d'Diät fir Pankreatitis zimlech strikt ass, si vill Patiente besuergt iwwer wéi nëtzlech a sécher Uebst fir Pankreatitis wäerte sinn, well duerch hir Charakteristiken kënnen dës wäertvoll Liewensmëttel irritéierend op d'entzündegt Uergel maachen.
Ass et méiglech Fruucht mat Pankreatitis?
Fir dës anscheinend logesch Fro ze beäntweren ass net sou einfach, well Pankreatitis a verschiddene Formen optriede kann, déi Approche zu der Behandlung vun där si markant anescht.Jo, an Uebst hunn verschidden Eegeschaften, wat et onméiglech mécht iwwer hinnen am Allgemengen ze schwätzen.
Fir unzefänken, akuter Pankreatitis, déi an 99% vun de Fäll sech als Resultat vun Alkoholmëssbrauch entwéckelt, ass e zimlech geféierleche Konditioun, deen aktiv Noutbehandlung an engem Spidolsmilieu brauch. Et ass kloer datt et zu dëser Zäit iwwer keng Fruucht ka geschwat ginn. Deen effektivsten Wee fir akuter Pankreatitis ze behandelen ass duerch Fasten. Et ass néideg der Bauchspaicheldrüs d'Geleeënheet ze ginn fir ze raschten, sou datt et méi séier erholen.
Am Menu kënne Friichte fir akuter Pankreatitis abegraff ginn nëmme nach Stabiliséierung. An da musse se lues a lues an Är Ernärung agefouert ginn, als éischt a Form vu Kompott a Jelly (d'Fruucht gi selwer ewechgeholl, well se Faser enthalen, wat schwéier fir d'Bauchspaicheldrüs ass), Kartoffel aus gebackene Friichten ouni Haut, da ginn net-sauer verdënntem Uebst a Uebst bäigefüügt Berry Jusen. Nëmme wann d'Aarbecht vun der Bauchspaicheldrüs ganz restauréiert ass, enthält de Menü Terrain an dann ganz frësch Uebst vun Uebstbeem.
Am chronesche Kurs vun der Krankheet ass et och virsiichteg mat Friichten virsiichteg ze sinn. Pankreatitis ass dës Pathologie, déi sech duerch saisonal (an net nëmmen) Perioden vun der Vergréisserung zeechent. Exacerbatioune vu chronescher Pankreatitis, och wann se a méi mild Form wéi akuter Pankreatitis optrieden, awer trotzdem net manner geféierlech. Och wann déi inpatient Behandlung vun Exazerbatioune wäit vun ëmmer erfuerderlech ass, muss d'Versuergung bei der Auswiel vu Liewensmëttelprodukter bis op de Maximum gefollegt ginn.
Déi éischt 2 Deeg nom Ufank vun der Vergréisserung, musst Dir probéieren d'Bauchspaicheldrüs Rescht ze ginn, Iessen am Allgemengen opginn. A mécht et Sënn fir ze iessen wann et geprägt gëtt duerch konstant übelkeit a Erbriechen. Awer och wann et kee Erbriechen ass, kann d'Ernährung bestoen aus reng Waasser drénken (Dir kënnt natierlecht Mineralwaasser ouni Gas benotzen) oder e schwaache Bouillon vu wilde rose bis 0,5 Liter pro Dag.
Uebst, oder éischter nëmmen flësseg oder hallefflësseg Platen, déi aus hinnen ausgeschafft ginn, ginn an der Diät abegraff wann den Zoustand vum Patient staark verbessert. Als éischt gëtt Präferenz fir net gesweeten Kompotten a Jelly. D'Zousätzlech vun Zocker bréngt eng Erhéijung vun der Bluttzocker, well eng krank Bauchspaicheldrüs nach ëmmer net an genuch Quantitéiten den Insulin produzéiere fir Glukos an Energie ëmzewandelen.
Als nächst, reift gekachten oder gebakene Friichten an net-ugebauten Uebstjus ouni Zocker zu der Diät. Weider Verbesserung erlaabt Iech d'Fruuchtmenü auszebauen, mat Moussen, Puddelen, Geleien aus natierleche Jusen an aner lecker Desserten baséiert op Uebst a Beeren.
An der Period tëscht Vergréisserungen ass d'Wiel vu Friichten a Platen aus hinnen zimlech grouss, well Uebst sinn net nëmmen e leckere Dessert, awer och eng wäertvoll Quell fir Substanzen nëtzlech fir de Kierper (haaptsächlech Vitaminnen a Mineralstoffer). Wéi och ëmmer, alles wat Dir braucht fir d'Mooss ze respektéieren a bestëmmte Reegelen anzehalen wann Dir Fruucht wielt.
Wat fir Uebst kënne Pankreatitis benotzt ginn?
Et ass schwéier eng Ernärungsmëttel ouni Uebst virzestellen. Et ass d'Fehlen vun Uebst a Beeren, souwéi de Verloscht vun hiren nëtzlechen Eegeschafte vun hinnen während der Lagerung, déi de Fréijoers Vitaminmangel verursaacht. Net alles kann duerch fréi Gréng kompenséiert ginn, an nach méi am Juli-August, wann et schonn e bëssen saftbar Greens ass.
An ass et méiglech e glécklecht Liewen ouni Uebst virzestellen, eng Quell vu Freed a Freed? Nee, Dir kënnt net refuséieren Uebst ze iessen, och mat enger Pathologie wéi Pankreatitis, déi eng stänneg Diät erfuerdert. Dir kënnt Uebst aus Ärer Diät ausschléissen nëmme fir eng kuerz Zäit, während d'Krankheet an enger akuter Etapp ass.
An d'Ernärung fir Pankreatitis ausgeschloss net onbedéngt all d'Fruucht. Et enthält eng zimlech laang Lëscht mat zulässege Produkter vu Planzekursinen, ënner deenen et och vill Uebst sinn.
Also wéi eng Uebst kënnt Dir mat Pankreatitis iessen ouni Angscht fir nach méi Schued fir Är Gesondheet? Fir unzefänken, berécksiichtegt d'allgemeng Ufuerderunge fir Uebst a Methoden vun hirer Virbereedung fir dës Pathologie.
Also, d'Früchte um Dësch vu Patienten mat Pankreatitis sollten nëmme reift a mëll sinn. Wann nëmmen d'Haut haart ass, muss se ewechgeholl ginn. All Uebst a Beeren musse grëndlech gehackt ginn, duerch e Seif gegraff oder an engem Mixer gehackt ginn, sou datt se manner Stress op der Bauchspaicheldrüs kreéieren.
Iessen sauer Uebst oder déi déi schwéier Faser enthalen ass net erlaabt (normalerweis schwéier Varietéiten vun Äppel a Birnen oder Onripe Friichten). Sauer Uebst irritéieren d'Gastrointestinal Schleimhaut, wärend schwéier Friichten enthale Verdautfaser enthalen, an doduerch d'Aarbecht vun der Bauchspaicheldrüs komplizéiere.
Awer Dir sollt net mat ganz séiss Friichten gedroe ginn, well d'entzündegt Bauchspaicheldrüs nach net fäeg ass den Niveau vum Zocker am Blutt ze kontrolléieren. Zousätzlech ass Zocker déiselwecht irritant wéi Säure.
Mir soen direkt datt net all Uebst recommandéiert frësch ze konsuméieren. Zum Beispill gi vill Varietéiten vun Äppel am léifsten virgebak, trotz der Tatsaach datt verschidde Vitaminnen verluer sinn. Iwwregens, baken Äppel fir d'Bauchspaicheldrüs gi léiwer frësch.
Awer konservéiert Uebst, Jusen a Kompott, déi a Kranken opgerullt gi vu Patiente mat Pankreatitis kënnen net verbraucht ginn, egal wéi d'Art an d'Charakteristike vun de benotzte Friichten.
Chronesch Bauchspeicheldrüs
Wéi mir scho festgestallt hunn, sinn Dokteren mat Pankreatitis erlaabt nëmmen Uebst ze konsuméieren an der Period vun der Remission, wann de Patient säin Zoustand stabiliséiert huet an d'Entzündung ass ofgetrueden. Loosst eis elo méi detailléiert d'Fro stellen op wéi eng Uebst a chronescher Pankreatitis giess ginn.
Äppel Dës Fruucht, populär an eiser Regioun, gëtt vu Kanner an Erwuessener gär. Awer de Problem ass datt Äppel vu verschiddenen Zorten net zur selwechter Zäit reifen, an hir Summer- a Wanterzorten ënnerscheede sech an hire Charakteristiken.
Summer Sorten si méi mild. Hir Haut ass méi formbar, an d'Fleesch ass locker. Dës Varietéiten si séiss anstatt sauer. Also, sou Fruucht kënne sécher mat Pankreatitis konsuméiert ginn, wa méiglech, trotzdem d'Haut vun hinnen ewechhuelen.
Aprikos Dëst ass eng zimmlech séiss Uebst mat engem lockeren saftleche Pulp. Et ass gëeegent fir de Menü vu Patienten mat Pankreatitis. True, e puer wilde Friichten hunn haart Adern bannen, also musst Dir se duerch e Seif schleifen.
Sweet Cherry Dëst ass déiselwecht séiss Kiischte mat enger klenger Aciditéit, wat d'Verdauungsorganer net irritéiert, wat heescht datt et erlaabt ass fir Pankreatitis.
Plum. An der Diät vu Patienten mat Pankreatitis kënnt Dir déi reife Friichte vun dëser Fruucht enthalen ouni ausgeprägte Säure. Benotzt ouni Haut.
Peach. Dës parfüméierter Uebst ass recommandéiert ze benotzen während der Remission, well et hëlleft dem Kierper no enger Krankheet ze restauréieren. Ripe Friichten ouni Peel sinn erlaabt.
Birnen Ripe Summer Friichten mat enger locker saft oder stärkerem Pulp sinn erlaabt.
Bananen Kee Problem Dir kënnt frësch iessen. Et ass néideg Präferenz fir reife Friichten ze ginn, déi recommandéiert sinn och während der Ënnerhalung vun der akuter Phase vun der Krankheet.
Mandarinen. Ënnert Zitrusfrüchte mat Pankreatitis ass et recommandéiert fir hinnen eng Preferenz ze ginn, well se déi séissst sinn (am Géigesaz zu deenen anere méi sauer Uebst aus der Kategorie vun Zitrusfrüchten), wat bedeit datt se de mannsten irritéierende Effekt op den Verdauungstrakt hunn.
Ananas Dës iwwerséiesch Uebst dierf a limitéiert Quantitéite konsuméiert ginn, wielt déi reifst a mëll Scheiwen. Et gëtt frësch an thermesch als Deel vu Platen benotzt. Konserven Ananas mat Pankreatitis ass et am beschten net op den Dësch ze setzen.
Avocado D'Quell vu Geméisfetter, déi vum Kierper méi liicht absorbéiert gi wéi Déieren, wat heescht datt sou eng gesond Uebst net aus der Diät ausgeschloss ka ginn. True, säi Fleesch ass e bësse schwéier, wat et méiglech mécht et nëmme während der Remission Period ze benotzen.
Et ass méiglech d'Diät vu Patienten mat chronescher Bauchspaicheldrüs mat der Hëllef vu Beeren ze verdünnen, déi an enger frëscher (geriegerer) Form benotzt ginn, an Desserts, Jelly, gestuelte Uebst a souguer Fleesch Platen, benotzt ginn als Rohmaterial fir Jus an Uebstdrénken. Et ass erlaabt d'Drauwe ze konsuméieren (net a Form vu Jus a Gromperen), Schwaarzenbären a Kräizbeeren (reift fir Somen ze entfernen), Bléiberber, Bléiberber a Léngonbieren (benotzt fir Gedrénks an Desserten ze maachen), rose Hipsen (a Form vun enger Abkochung), Äerdbieren a Hambieren ( a klenge Portiounen nëmmen an der Phas vun der Remission, geriwwe ginn, ouni Somen). Viburnum Beeren kënnen a limitéierter Quantitéite konsuméiert ginn als en anti-inflammatorescht Mëttel.
E puer Uebst ginn aus der Diät fir d'Period vun der Vergréisserung erausgeholl a ginn nëmmen zréck an de Menü nodeems se eng stabil Remission erreecht hunn. D'Méiglechkeet vun hirem Gebrauch muss onbedéngt mat engem Dokter diskutéiert ginn.
Esou Uebst enthalen: Persimmon (dëst ass eng ganz séiss Uebst, déi Verstopfung verursaache kann), Orangen vu séissen Zorten (et ass besser fir a Form vu verdënntem Jus ze benotzen), Wanter net sauer Äppel (iesst nëmmen no Hëtztbehandlung, wat duerchgefouert gëtt fir d'Fruucht méi ze maachen mëll a liicht verdaubar).
Mango ass eng ganz séiss Uebst fir virsiichteg ze sinn, well et eng schaarf Erhéijung vum Bluttzocker verursaacht. Esou Uebst ass zulässlech heiansdo an a klenge Quantitéiten ze iessen, wann d'Entzündung an der Bauchspaicheldrüs ofgeet, an et huet normal ugefaang ze schaffen.
Eng iwwerséiesch Uebst, Kiwi genannt, kann och verbraucht wärend der Remission vun net méi wéi 1-2 kleng gereinegt Friichten. D'Haut gëtt onbedéngt geschnidden, an de Pulp gëtt duerch e Seif reift fir kleng rau Schanken ze entfernen. Mat der Vergréisserung gëtt d'Fruucht net och an der eriwwerste Stuf verbraucht.
Wat Uebst kënnen net fir Pankreatitis benotzt ginn?
Wéi Dir kënnt gesinn, ass d'Diät vu Patienten mat chronescher Pankreatitis an enger stabiler Etapp zimmlech divers, awer net all d'Uebst, déi an eisem Land bekannt sinn, goufen genannt. Dëst seet datt souguer Uebst nëtzlech sinn an enger normaler Situatioun net ëmmer als nëtzlech a sécher wärend der Krankheet ausgesinn. A well Pankreatitis an de meeschte Fäll chronesch gëtt, sollt d'Oflehnung vu "schiedlechen" Friichten dem Patient säi Liewensstil ginn.
Mat Pankreatitis ass d'Benotzung vun onripe hart Uebst net erlaabt. Fruucht mat engem ausgeprägte sauere Goût, sou wéi och déi, déi eng Verletzung vum Hocker provozéiere kënnen (Diarrho oder Verstopfung), ginn och aus der Diät ausgeschloss.
D'Lëscht vun sou Produkter ass kleng, awer si sinn:
- onripe Friichte vu Summer a Wanter Äppelzorten (héije Fasergehalt),
- sauer an haart Äppel vu Wanterzorten (vill Faser an Säure),
- Wanter Varietéiten vu Birnen (erlaabt nëmmen nodeems se sech erholen a méi mëll ginn, d'Schuel gëtt op alle Fall ewechgeholl),
- onripe Kiwi Friichten
- Granatapfel a Granatappelsaft (héije Säuregehalt),
- Grapefruit mat senger staarker Reizung a Stimulatioun vun der Produktioun vun Verdauungsenzyme Effekt op den Verdauungstrakt (et ass erlaabt et verdënntem Jus a Platen ze benotzen, Dir kënnt 2-3 Scheiwen vun der léifster Uebst iessen 1 oder 2 Mol d'Woch),
- Kiischte (enthält och vill Saier)
- quince (héije Fasergehalt),
- Zitroun (ee vun de sauerste Friichten, also Pankreatitis ass streng verbueden), souwéi Zitrounejus.
- tëscht de Beeren, Cranberries a Seebauer, déi berühmt sinn wéinst hirem ganz staarken sauerem Geschmaach, souwéi all aner sauer Beeren.
Déi kategoresch Astellung vun Dokteren fir mat Pankreatitis ze benotzen ass Zitroun a Granatapfel. Déi reschtlech Uebst kënnen an der Diät abegraff ginn net a frësch, awer an enger thermescher veraarbechtter Form als Deel vu verschiddene Platen, Gedrénks an Desserts. Et ass wichteg oppassen op Äert Wuelbefannen. Wann d'Benotzung vun Uebst Probleemer am Magen an der Bauchspaicheldrüs verursaacht (Gewiicht, Péng, übelkeit), ass et besser et ganz ze refuséieren.
Aus dësem Virnumm schléissen mir: Uebst mat Pankreatitis ass net nëmme méiglech z'iessen, awer och noutwendeg. Et ass wichteg fir Är Bedingung ze kontrolléieren. A Perioden vun der Vergréisserung vun der Krankheet, refuséiere mir frësch Uebst ze konsuméieren, fänken hir Uwendung a flësseger a Buedemform un, wa geféierlech Symptomer sech ënnerhalen. Bei der Remission hale mir eis un d'Regel: Uebst um Dësch sollten reife, mëll genuch, net sauer, awer net ganz séiss. An am wichtegsten: iesst net frësch Uebst op engem eidle Magen oder a grousse Quantitéiten, Präferenz sollt u Fruuchtkompoten a Jelly ginn, souwéi gekachten, gestuelte oder gedämpfte Friichten, net vergiessen iwwer aner gesond Iessen.
Wat sinn Äppel gutt fir?
Keen Zweiwel datt d'Fruucht gesond ass. De Fetus enthält eng grouss Zuel vu Vitaminnen a Mineralstoffer déi vum Kierper erfuerderlech sinn, souwuel fir eng gesond Persoun wéi och fir e Patient mat Bauchspeicheldrüs.
Produktvirdeeler enthalen:
- mat reegelméissegen Inhalter vu schiedleche Cholesterin am Kierper ofgeholl.
- Pektin, dat an der Pulp vum Fetus präsent ass, blockéiert d'Entwécklung vu Verstopfung an hëlleft der intestinaler Iwwerlaascht ze verbesseren,
- d'organesch Säuren an der Uebst verbesseren den Appetit,
- eng Zuel vu Vitaminnen sinn am Fetus präsent; Wann et verbraucht gëtt, Vitaminmangel an aner Gesondheetsproblemer verhënnert ginn,
- den Inhalt vu Spuerelementer (Natrium, Jod, Magnesium, Zink, Fluor) déi a verschiddene wichtege Prozesser am Kierper involvéiert sinn,
- antimikrobiell Eegeschaften verhënneren Karies.
Fruucht bezitt sech op kalorienarme Liewensmëttel. Ofhängeg vun der Varietéit, bis zu 50 kcal pro 100 Gramm Pulp.
Och wann déi nëtzlech Eegeschafte vun der Uebst a groussen Zuelen presentéiert ginn, awer mat der Pathologie vu Pankreatitis, Äppel ginn suergfälteg an der Diät abegraff, am léifsten ënner der Opsiicht vun engem Dokter. Soss kënne Bauchspaicheldrüs Attacken net vermeiden.
Wat sinn d'Früchte fir Bauchspaicheldrüs Pathologie erlaabt?
Kann ech Äppel mat Pankreatitis iessen? De Patient ass erlaabt nëmmen Uebst ze konsuméieren mat Remission vu Pankreatitis. Wielt Uebst vu grénger Faarf, awer si sollten séiss a reife sinn.
Frësst net roude Friichten net gekacht Raw. Frësch Äppel féieren zu enger Verschlechterung vum Zoustand vum Patient an der Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs.
Während der Period vun der Remission ass et erlaabt ze iessen, awer an enger klenger Quantitéit, well de Eisen den Drock vun enger grousser Quantitéit vu Liewensmëttel iesst net iwwerwonne gëtt an de Wuel vum Patient nëmme verschlechtert. Zousätzlech wäert e grousse Konsum vun Äppel e Faktor fir d'Entwécklung vu Blähungen a Bloustéierung ginn.
Mat Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs, muss de Produit just zu der Diät vun reenen a séissen Uebst bäigefüügt ginn. Virum Konsum, schält d'Fruucht. Erlaabt bis zu 2 Stécker pro Dag ze konsuméieren, awer net op engem eidle Mo.
Ass et méiglech sou e Liewensmëttel während enger Vergréisserung vun der Krankheet ze benotzen? Nee.
Wann Dir eng Uebst wielt, sollt de Patient virsiichteg sinn, well net all Varietéiten erlaabt mat der Krankheet ze iessen. Eng Vielfalt vun Äppel, wéi Antonovka, ass net gëeegent fir Entzündung vun der Drüs ze benotzen, well d'Produkt ass räich an Aciditéit.
An och kaaft net onripe Friichten, well se sauer sinn a Verdauung schueden, eng Exacerbatioun vu Pankreatitis provozéiert.
Et ass recommandéiert sou Varietéë mat Pankreatitis z'iessen.
Dës Äppelfrüchte hu keng rout Faarf, a si hunn e séissleche Goût.
Schaarf Form an Äppel
Pathologie bezitt sech op eng vun de geféierleche Krankheeten. A Form vun engem akuten Kurs vun der Krankheet ass et erfuerdert net nëmmen Medizin ze huelen, awer och eng Diät ze folgen. Op den éischten Deeg vun akuten Zeechen ass et onbedéngt d'Notzung vu Liewensmëttel auszeschléissen.
Diätbehandlung hëlleft d'Belaaschtung vun engem kranke Organ ze entlaaschten an wäert et méiglech maachen séier d'Aarbecht ze restauréieren.
Um 3. Dag, lues a lues an der Etapp vun der Remission, gëtt de Menü ersat mat Produkter déi eng liicht Belaaschtung op der Uergel hunn, souwéi de Magen an Darm. Diät 5p erlaabt d'Empfang vu geriwwe viskoser Päifen, Geméispuree.
Direkt no engem Attack vun der Bauchspeicheldrüs kënnt Dir net frësch Uebst iessen.Ausserdeem, och no Hëtztbehandlung, sinn sou Produkter onsécher. Am 4-6ten Dag mat Pankreatitis, drénkt e Patt mat net sauer Äppel, virdru mat Waasser verdünnt. Si recommandéiere net Store Nektar ze benotzen, wéinst dem héigen Inhalt vu Konservéierungsmëttel, Zocker an aner Zousatzstoffer, déi am Fall vun Bauchspaicheldrankheeten inakzeptabel sinn.
No 7 Deeg, nodeems et eng Vergréisserung war, war 1 Fetus pro Dag erlaabt. En Apel gëtt nëmme gekacht oder geriwwe.
Chronescher Bühn
Am Fall vun chronescher Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs ass et erlaabt erlaabt séiss a reife Friichten ze iessen, geschält. Eat net méi wéi 2 kleng Uebst pro Dag.
D 'Produkt huet keng Wärmebehandlung duerchgefouert an rout Friichten féieren zu enger Vergréisserung vun der Pathologie.
An der chronescher Form iesst Friichten nëmmen nom Haaptkonsum.
Wärend der dauerhafter Remission ginn déi folgend Platen benotzt:
- Buedem Friichten
- gebakene Friichten am Uewen,
- mousses
- souffle
- stewed Äppel gedréchent
- geschniddene Kartoffel.
Während der Behandlung enthält d'Ernährung vum Patient net déi folgend Produkter fir Pankreatitis:
Aus gesonde Produkter ginn séiss Varietéiten ënnerscheet.
Dir kënnt Uebst iessen andeems Dir se maacht. Fir et ze kachen, schleifen d'Produkt mat engem feine Rascht. Eng vun de séchere Kachmethoden ass gekochtes Uebst. An dëser Form ass d'Fruucht méi einfach ze verdauen, a Verdauungsstéierunge kommen net op.
Fir ze mëschen, ze spülen a schälen, well et vill Faser enthält. De Pulp huet eng sënnvoll Substanz, wéi Pektin, wat keen Onbequemen am Darm verursaacht, am Verglach mat Faser.
Mat Eisen vun enger chronescher Course gëtt de Produit och als Zutat fir d'Virbereedung vu schwéiere Platen benotzt.
Eng genuch Zuel vu Rezepter. Et ass erlaabt Moussen ze iessen, an deenen Zocker an engem minimale Betrag ass. Scheiwen vun gebakene Friichten ginn op Getreide bäigebaut. Fruucht gi gutt mat Hüttenkäse, Fleesch, Reis a Semulina Porridges. Dës Produkter sinn a Liewensmëttel erlaabt am chronesche Kurs vun der Krankheet, no enger 5p Diät.
Iessen baacken Äppel
Am Géigesaz zu frësche Liewensmëttel, an dësem Dessert ginn et keng Restriktiounen, se fänken vill méi fréi z'iessen. Mat Pankreatitis sinn gebakene Äppel erlaabt ze konsuméieren, well se Hëtztbehandlung ënnerleien, déi seng Eegeschafte kënne änneren. No der Bereetschaft hunn si eng mëll Struktur, schmaache séiss, an hunn e positiven Effekt op d'Schleimhaut vun der Bauchspaicheldrüs.
Direkt nom Virbereedung kann de Plat net giess ginn, well waarm Iesse schiedlech. D'Fruucht soll op eng bequem Temperatur ofkillen.
Dir kënnt d'Produkt mat anere Friichten baken. Et wäert Kürbis, Birne, Aprikos. Fir d'Virbereedung vu Friichten musst Dir wäschen, schälen, pit. Da schneiden d'Mëtt a fëllen mat Gîte rural Kéis, addéiere Rosinen oder Hunneg. De Plat ass fir 20 Minutte bei 180 Grad virbereet.
Apple Platen gi baacken bis d'Peel op se platzt.
Uebst a Pathologie benotzt, a klenge Quantitéiten an no de Empfehlungen vun der Virbereedung gëtt den Verdauungsprozess schmerzlos, an de Wuel vum Patient wäert net verschlëmmeren.
Akute Pankreatitis an Äppel
Äppel fir Pankreatitis sinn uginn fir ausschliisslech an der Remission ze benotzen. An der akuter Etapp si frësch Friichten am éischten Dag strikt verbueden. Wann d'Konditioun nach 2 Deeg a klengen Dosen verbessert ass, fänkt u Jus aus séissen frëschen Äppel ze drénken, verdënntem mat propperem Waasser. Drénken Äppeljus an engem Geschäft kaaft ass net inakzeptabel. An de Jusen vun der Fabrikatioun vun der Fabrikatioun, ass eng erhéicht Zuel vun Konzentraten an Aromaverbessereren, en exzessive Zockergehalt ass zou. Gedrénks am Geschäft beaflosst de Bauch vum Bauch a Bauchspaicheldrüs. Et ass vill méi nëtzlech fir frësch Äppeljusjus Doheem ze maachen.
No enger Woch ass de Patient erlaabt e ganzen Apel a gebackene Form ze iessen oder a Form vu Kartoffel. Wann d'Krankheet d'Stad vun persistent Remission ukomm ass, ass all Dag en ganzen Apel iessen erlaabt.
Iessen baacken Äppel
Gebakene Äppel fir Pankreatitis si recommandéiert fir ze benotzen. Am Géigesaz zu frësche Friichten, et gi keng Restriktioune bei sou engem Dessert, fänken se se vill méi fréi z'iessen. D'Hëtztbehandlung un déi d'Fruucht ausgesat sinn ännert d'Eegeschafte vun de Friichten, den Effekt op de mënschleche Kierper. Äppel, déi am Ofen gekacht ginn oder an der Mikrowelle ginn séiss a mëll, et gëtt keng Reizung vun der Schleimhaut vum Magen an Darm.
Iessen vun baken Äppel sollt net waarm sinn, sou datt Reizung vun der Schleimhaut vum Magen an Darm verhënnert. Et ass besser ze waarden bis d'Fruucht bei enger komfortabel Temperatur ass.
Dir kënnt en Apel am Uewen mat Kürbis oder aner Friichten kachen - Aprikos, Birne. D'Früchte gi grëndlech gewaschen, d'Haut a Somen gebotzt. De Kär gëtt suergfälteg geschnidden a gefüllt, zum Beispill, mat fettarmen Hüttekéis mat Zousatz vun Rosinen oder Hunneg.
D'Früchte, déi op ähnlechem Fëllung ginn, ginn op enger spezieller Bakblech geluecht, fir 20 Minutten bei enger Temperatur vun 180 Grad am Ofen geluecht. Amplaz vum Uewen, kënnt Dir d'Fruucht an der Mikrowelle setzen.
Dee genannten Apfel Dessert, erlaabt fir Pankreatitis ze benotzen, diversifizéiert de limitéierten Dësch vum Patient, bréngt bedeitend Virdeel.
Kasserol mat Äppel an Hüttenkäse
Fir d'Kasserol virzebereeden, musst Dir 400 g Kéisekéis huelen, dee mat engem Mixer gespaut gëtt. An der Kuerzecht bäi 1 Ee wäiss, e Molchen Salz a 1 Zoppeläffel. L. Sahara. Zwee mëttelgrouss Äppel gi geschuel an op engem feine raschere Buedem geschott. D'Halschent vum Curd ass an de Kasseroleschëpp verdeelt, d'Äppelschicht gëtt uewen opgestallt. Den Apfelschnouer gëtt mat der verbleiender Curdmass bedeckt an d'Form gëtt fir 35 Minutten an engem virgehëtzten Uewen geluecht.
Apple Pudding
Schuel d'Schuel vun 3 mëttel Äppel, schneide se a grousse Scheiwen a baken am Ofen bis se weich ginn. Duerno ginn d'Früchten aus dem Uewen erausgeholl, an engem Mixer zerquetscht. E Glas Mëllech gëtt gekacht an an der 3CT gegoss. L. Semolina, interferéiert, bis se verdicken. Äppelsaach gëtt mat Semulina gemëscht. D'Proteine vun 2 Eeër gi getrennt a geschloe ginn, duerno gëtt d'Mass an déi ofkillt Apel - Mangan Mëschung hinzugefüügt, ouni ze vermëschen. Déi entstinn Puddingbasis gëtt a Schimmel gesat a fir 30 Minutten am Ofen gebak.
Fruucht während der Zäit vun der Vergréisserung
Eng Diät vu Pankreatitis ass e wichtege Bestanddeel vun der Behandlung vun der Bauchspeicheldrüs. Ouni eng gutt organiséiert Ernärung kënne gutt Resultater net erreecht ginn. D'Bauchspaicheldrüs produzéiert Hormonen an Enzymen, ënner dem Afloss vun deem en normale Verdauungsprozess produzéiert gëtt, gestéiert wéinst entzündleche Prozesser. D'Ernärung fir Pankreatitis soll ausgeglach sinn. De Patient, deen eng therapeutesch Ernärung beobachtet, sollt d'Proteine kréien, Kohbhydraten, Fetter, Spurenelementer a Vitaminnen noutwendeg fir eng voll Liewensaktivitéit. Schätz vu Vitaminnen a Mineralstoffer si Friichten, vill vun deenen enthale natierlech Enzymen déi Verdauung förderen. Wéi och ëmmer, all Uebst enthalen och grober Faser, wat d'Verdauung schwéier mécht an enger Vergréisserung vun der Krankheet. E puer Uebst enthalen och eng grouss Quantitéit Zocker, wat och fir d'Gesondheet geféierlech ass, wann d'Bauchspaicheldrüs net funktionnéiert. Fruucht Saieren sinn och irritéierend.
Wann Fruucht an enger medizinescher Ernährung abegraff sinn, ass et néideg d'Phase vun der Krankheet ze berücksichtegen, d'Präsenz vu concomitanten Krankheeten, an d'individuell Intoleranz. Bal all Uebst si verbueden ze iessen wann Pankreatitis schmerzhaf ass.
Et ass erlaabt Uebst un engem Patient mat Pankreatitis nëmmen an der Period vun der Remission ze benotzen, fügen se an de Menü graduell, iwwerwaacht d'Reaktioun vum Kierper, well d'Reaktioun reng individuell ka sinn. Et ass nëtzlech fir gedréchent Friichten mat Pankreatitis ze benotzen, déi nëtzlech Vitaminnen a Mineralstoffer behalen fir Patienten. Raw Friichten iessen ass net eng gutt Optioun fir Verdauungsprobleemer. Et ass besser fir Jusen, Kompott, Jelly a Jelly aus Uebst ze maachen, well an dëser Form Friichten de Kierper nëtzlech Substanzen ubidden an net de Verdauungsprozess belemmer.
D'Inklusioun vu Friichten an der Diät vun engem Patient mat Pankreatitis no Stabiliséierung wier nëtzlech wann verschidde Regelen beobachtet ginn:
- Iessen Uebst nodeems all Symptomer vun der Krankheet verschwonnen sinn,
- Zousätzlech zu Bananen an Avocados, de Rescht vun de Friichte ginn an eng thermesch veraarbecht Form konsuméiert. Dir kënnt vill lecker a gesond Séissegkeeten mat Uebst mat engem luesen Kachel an engem Duebelkessel kachen,
- Fritt net Uebst a Beeren op engem eidle Mo,
- An der Diät enthalen nëmmen reife Friichten mat mëllen Peelen. Bitter, sauer Uebst si verbueden ze iessen,
- Wann Dir Fruucht wielt, musst Dir op d'Frëschheet, d'Séissegkeet an d'Reifheet vun der Uebst oppassen. Preferenz gëtt fir saisonal Uebst ze ginn,
- Dir kënnt net vill Uebst an engem Dag iessen. Dir musst limitéiert op 1 - 2 Stécker, an e puer Uebst dierfen net méi wéi 1 - 2 Stéck iessen.
Nëtzlech Friichten fir Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs si Feijoa, Äppel, Bananen, Melon a Waassermeloun, Ananas, Avocados, Kiwi. Et ass net erlaabt Zitrusfrüchte, Drauwe, Mango, Birnen ze benotzen.
Déi nëtzlech Effekter vun Äppel op de Kierper
En Apel ass déi heefegst Uebst, déi d'ganzt Joer verfügbar ass, gëtt fir eng laang Zäit gelagert an verursaacht keng allergesch Reaktiounen. Äppel Apfel aromatiséiert Uebst an Ärer Ernährung hëlleft hëlleft Ärem Blutt Cholesterin ze senken. Wéinst dem Inhalt vu Pektin verhënnert d'Fruucht Verstopfung, normaliséiert den Darmmotilitéit. Den Apfel enthält organesch Säuren, déi den Appetit erhéijen, hëllefen dem Resistenz vum Kierper ze erhéijen. D'Fruucht si reich an Vitaminnen, den Apel enthält Vitaminnen A, E, C, B1, B2, sou datt d'Fruucht iessen dacks ersetzt d'Preventioun vu Vitaminmangel. D'Früchte vun dëser wonnerschéiner Uebst enthalen Eisen, Magnesium, Natrium, Aluminium, Schwefel, Fluor, Zink, an dofir d'Benotzung vun Uebst erlaabt Iech de Mangel an Nährstoffer ze fëllen während enger strikt therapeutescher Ernährung fir gastrointestinal Pathologien.
Äppel erhéijen d'Gehiraktivitéit, sou datt d'Fruucht dacks beroden ze benotzen mat verstäerkte mentale Stress. Regelméisseg Konsum vun dëser saftbarer a leckerer Uebst hëlleft den Alterungsprozess ze stoppen.
Äppel ginn oft an Diäten abegraff déi sech fir Gewiichtsverloscht zielen. D'Fruucht ass e kalorescharm Produkt, an 100 g Pulp enthält bis zu 50 kcal.
Äppel sinn och nëtzlech fir d'Funktioun vun der Bauchspeicheldrüs erëmzefannen:
- Äppel enthalen Pektin, dat d'Fermentatioun an den Zerfall an den Darm stoppt, absorbéiert Toxine, bindet se séier a läscht se aus dem Kierper. Dank dëser Substanz hëlleft Äppel d'Entwécklung vun Duerchfall an aner Darmstéierungen ze vermeiden.
- D'Zesummesetzung vun der Uebst enthält Vitamin C, déi d'Blutgefässer vu schiedlecht Cholesterin botzt an hinnen d'Festegkeet an d'Elastizitéit gëtt, verhënnert Vitaminmangel.
- Äppel sinn e Stärehaus vun Eisen. Wéinst engem groussen Prozentsaz vun Eisen, Äppel vermeiden d'Entwécklung vun der Anämie, bitt dem Kierper déi néideg Quantitéit vun dësem Spurenelement wichteg fir d'Gesondheet.
- Den Apel enthält bal all Spuerelementer, wéinst deem d'Fruucht e regeneréierende Effekt huet.
- Vitamin G, deen Deel vun Äppel ass, normaliséiert den Appetit, eliminéiert übelkeit a Erbriechen.
- Eng vun de Komplikatioune vu Pankreatitis ass Diabetis. Äppel enthalen wéineg Kalorien an Zocker, awer vill Fruktose, wat et erméiglecht datt se am alldeegleche Menü vum Patient enthale sinn.
Kontraindikatiounen
Wann Dir eng limitéiert Quantitéit Uebst an Äppel iesst, sinn Äppel net contraindizéiert fir all gastrointestinal Probleemer (an der Remission Phase). Uebst iessen kann eng allergesch Reaktioun op natierlech Faarfpigmenter, déi an Uebst fonnt ginn. D'Substanz ass präsent net nëmmen an der Haut, awer och am Pulp vun der Fruucht. Kanner ënner 3 Joer al an déi ufälleg fir allergesch Reaktiounen ginn ugeroden gréng Varietéiten vun Äppel z'iessen. Et ass net recommandéiert ze réi Äppel iessen, mat verstäerkter Gasbildung an der Präsenz vu Probleemer mat den Darm. Raw Friichten vu sauer Varietéiten an der akuter Form vun der Gastritis an an der Pankreatitis si streng verbueden. Dëst kann eng Vergréisserung verursaachen, wéi och schwéier Onbequemheet a Heartburn.
En Apel ass eng Uebst, räich u Vitaminnen a Mikroelementer, déi de Kierper wesentlech Nährstoffer kënne kréien während der strenger Ernärung, déi fir Pankreatitis verschriwwen ass.
Léif Lieser, Är Meenung ass eis ganz wichteg - dofir wäerte mir frou sinn Äppel mat Pankreatitis an de Kommentarer ze iwwerschaffen, et wäert och nëtzlech sinn fir aner Benotzer vum Site.
Dana
En Apel ass eng gesond a lecker Uebst, dat d'ganzt Joer ka kafen. Dëst ass méiglecherweis déi eenzeg Uebst, déi fir all Gesondheetsprobleemer verbraucht ka ginn. Ech hu chronesch Pankreatitis, an ech si gezwongen eng Ernärung ze iessen. Mäi Menü huet vill Platen mat Äppel. Aus Uebst bereet ech hausgemaachte Jus ouni Zocker, Jelly, Kasserol, Pudding. Wann d'Diät limitéiert ass, ass et besonnesch wichteg Uebst a Liewensmëttel ze iessen mat engem räiche Vitamingehalt. Et ass erlaabt 2 Äppel pro Dag ze benotzen, wat hëlleft d'Gläichgewiicht vun Nährstoffer am Kierper ze halen.
Svetlana
Eis Grousspapp hat e Problem mat der Bauchspaicheldrüs. Hien, e Mount nom Attack war eng Diät verschriwwen. D'Benotzung vun Uebst, Beeren a Geméis gouf empfohlen, d'Lëscht mat erlaabt en Apel abegraff, a méi spezifesch Apfelsaft, Kartoffelparken an aner Séissegkeeten an Uebstgeschir. Ech maachen Äppeljus doheem aus de Friichte vun mengem Gaart. Et stellt sech eraus e ganz schmackege a gesonde Getränk. Ech baken Äppel mat Hüttenkäse, ech mëschen se. Kanner gär och dës Apfel Schneekereien.