Einfach an lecker Uebst Muffins

Esou lecker Muffins appeléiere sech sécher op d'Kanner an net nëmmen. Wann Dir dës Delikatesse u Gäscht servéiert, kritt Dir sécher vill Komplimenter an Ärer Richtung.

1. Dréit de Schäffchen un fir d'Verhëtzung vun 180 Grad. Deckt d'Muffinsformen mat Pabeierformen (ongeféier 12 Stéck).

2. Put Botter, Zocker, Sirop an enger grousser Schossel a schloe gutt mat engem Mixer bis et voll ass.

3. Fügt Eeër a klappt gutt erëm.

4. Füügt Miel, Bakpulver a Mëllech, mixen gutt, ongeféier 2 Minutten.

5. Setzt d'Glace Läffel (ee Läffel) an all Schimmel. Huelt am Ofen a baken ongeféier 20-25 Minutten.

6. Huelt d'preparéiert Muffins aus dem Ofen a setzt en an den Drotrack. Loosst ofkillen.

7. Mëttlerweil, bereet d'Top fir d'Muffins. An enger grousser Schossel, schloën de Mascarpone a puderéiertem Zocker bis herrlech. Put am Kühlschrank.

8. Gitt Päifen an Hambieren an e Kichenprozessor a schneiden d'Fruucht zu engem flaache Staat, awer net zu engem Puré.

9. Mat den Apfel Kär Remover, d'Mëtt vun de Muffins ewechhuelen, awer net ewech werfen. Setzt e klengt Uebstmëschung an der Mëtt vun all Muffin, dréckt mat engem Fanger a schloe mat der Mëtt dat virdru war ausgeschnidden.

10. Op all Muffin mat enger Pâtisserie-Sprëtz oder enger Täsch Rutsche vu geschloeem Maskarpone Kéis leeën, sou datt de Peeking Zentrum zougeet. Garnéieren Muffins mat Hälwen vun Äerdbieren.

Fruucht Muffin Rezept

Vun dëser Zuel vu Produkter ginn 12 Muffins kritt.

• 250 g Miel
• 180 g Mëllech (Kefir, Joghurt)
• 100 g Geméiswierk
• 150 g Zocker
• 1 grousst Ee
• 2 Kaffisläffel Bakpulver
• 1 Kaffisläffel vanille Zocker
• 1/2 Tsp Salz

• 1 Coupe Beeren oder geschnidden Uebst

Fir ze kachen, kënnt Dir benotze: Bluebären, Johannisbeeren, Samen ouni Kiischten, Äppel, Birnen, Bananen, Aprikosen a wat soss am Kapp kënnt. Äerdbeeren fléien méiglecherweis.

Benotzt staark Friichten fir ze baken.

Zënter datt den Teig fir all Muffins ganz séier virbereet gëtt, preparéiert d'éischt d'Schimmel (Metall, Silikon, Pabeier) a virhëtzt den Uewen op 180-190 °.

Wann Dir mat Friichten kacht, schneide se an e klenge Würfel, awer denkt net datt eng extra Flëssegkeet net gebraucht gëtt.

Wéi maachen ech Teig fir Muffins

• Mix Miel mat Vanillezocker, Bakpulver a Salz.
• Stir d'Ee mat enger Hand Schlagsahn mat Zocker.
• Füügt Mëllech, Botter an d'Eeër a mix.
• Kombinéiert déi flësseg an dréchen Zutaten a mat enger Schlagkatz e homogene Teig. Knead séier sou datt d'Gluten keng Zäit huet sech z'entwéckelen an d'Muffins ware prächteg.

Füügt Uebst oder Beeren.

Arrangéiert den Teig an Dosen.

Bake am Ofen fir ongeféier 25 Minutten virum Rouge.

Verwiessele Muffins net mat Muffins. A leschterem ass d'Konsistenz dicht, am Géigendeel Muffins si ganz delikat a porös.

Loosst se ofkillen, huelt se vum Schimmel a drénkt Téi.

D'Rezept fir Muffins mat Bananen a frëschen Äerdbieren

Wat brauche mer:

• Poulet Eeër - 2 Stéck
• Zocker - 180 Gramm (1 Taass)
• Botter - 100 Gramm
• Mëllech - 130 ml
• Frësch Äerdbieren - 150 Gramm
• Weess Miel - 200 Gramm (ongeféier zwee Standard Brëller)
• Bananen - 1 Stéck
• Zitrouneschuel - vun enger halwer Zitroun
• Bakpulver - 1 Teelöffel
• Salz - eng Prise

Och novice Hausfraen kënnen esou Cupcakes kachen, well et ass näischt Ongewéinleches am Rezept. Alles ass einfach a bezuelbar..

Den éischte Schrëtt ass d'Platen op d'Baken ze preparéieren. Et ka portionéiert Bakplacke ginn, kleng Silikonformen, Aluminiumsformen a méi. Fir Cupcakes méi einfach ze kréien, benotzt
speziell Pabeierformen.

Zousätzlech wäerte se méi originell op Ärem Dësch kucken. Wann Dir se net benotzt, dann ass et néideg liicht d'Form schmëlzen Botter, fir net ze halen.

Kombinéiert déi zwee Deeler vum Teig, lues dréchen Zutaten a flësseg. Dëst muss an Deeler gemaach ginn,
sou datt keng Klumpen bilden.

Rühr vun uewen no uewen. D'Mass soll glat, crémeg sinn. Kee Grond ze vill ze mëschen an ze probéieren all d'Klumpen ze entfernen. Wa se kleng sinn, ass et net vill.

Wéi lecker Uebstbaken an engem luesen Cooker maachen

Elo ass et ganz populär fir an engem luesen Cooker ze kachen, awer vill mengen net datt ganz lecker a prächteg Pâtisserie do erauskommen. Et ass besonnesch attraktiv fir Cupcakes dran ze kachen.

Huelt déiselwecht Zutaten wéi am Rezept uewe beschriwwen a mix mat der selwechter Technologie. Déi eenzeg Saach fir e Multicooker ass et besser nëmmen Silikonformen ze benotzen, well et praktesch a sécher ass.

Huelt se op de Buedem vun der Schuel a setzt "Uewen" Modus bei 150 GradAn. Wann Dir keen esou e Modus hutt an d'Graden anstellt, da benotzt "Baken" fir 50 Minutten.

Tipp!!! Et ass am beschten den Deckel extrem seelen opzemaachen oder guer net. Also Äre Plat wäert ganz prächteg a loft ginn. Fäerdeg!

E lecker Rezept gefëllt mat Äppel a Bromberen wäert Iech net indifferent loossen, also sidd sécher et ze probéieren.

• Pancake Miel - 250 Gramm
• Blackberry - 230 Gramm
• Botter - 180 Gramm
• Poulet Eeër - 2 Stéck
• Bakpulver (Bakpulver) - eng Teelöffel
• Riet Zocker - 2 Dësch Schëffer
• Kanéil - eng Prise
• Apple ass een
• Zest vun engem orange

• Spülen a schneiden den Apel a Véierel. Huelt d'Somen aus hinnen.
• Kombinéiert Miel, Botter an Zocker an enger Schossel. Den Ueleg sollt e bësse kal sinn fir d'Mëschung a kleng Kräizelen ze molen. Füügt e bësse Kanéil.
• D'Ee whip a Liicht Schaum engem whisk benotzen. Rost den Apel mat engem schéine Rascht bis d'Gryn formt. Kombinéiert mat Eeër a gutt mëschen. Füügt d'Zest vum Orange do.
• Gitt Bakpulver an d'Mielmass, da geschloe Eeër. Stir bis glat, awer net ze intensiv sou datt d'Mass net plakeg ass.
• Füügt ongeféier d'Halschent vun der BlackBerry am fertigen Teig. Mix weider sanft fir d'Beeren net ze kräischen.
• Maacht an virgehëtzten Dosen a molen uewen mat de verbleiwen Beeren. Si drénken e bësse, mir brauche se.
• Bake an engem Uewen op 180 Grad virhëtzt bannent enger Stonn. Wëllen ze kontrolléieren mat engem hëlze Spiisser oder Zännstécker. Gudden Appetit!

Hausgemaachte Muffins mat Uebst a wäisse Schockela

• Miel - 150 Gramm
• Mëllech - 60 ml
• Botter - 50 Gramm
• Poulet Eeër - 1 Stéck
• Zocker - 50 Gramm
• Bakpulver - 1 Teelöffel
• Soda - ½ Teelöffel
• Schockela - eng Bar
• Berries (egal) - 130 Gramm

• Huelt frësch Beeren (Hambieren, Kiischten, Johannisbeeren, oder anerer) a spülen gutt, d'Rengung vu Somen a Schwänz. Wann et keng frësch Beeren ginn, huelt d'gefruerelt mat hinnen unzefänken.
• Schlupp Ee, Botter a Mëllech mat enger Schlagsahn bis e klengen Schaum. Eng homogen Mass sollt kritt ginn.
• Mix all trocken Zutaten bis glat, d'Soda muss als éischt ausgeschloss ginn. Bréngt déi dréchen Zutaten an d'Eeër Mëschung vir a mixe grëndlech sou datt keng staark Klumpen bleiwen.
• Schmelzt de Schockela an engem Waasserbad. Fir de Prozess méi séier ze maachen, briechen se a kleng Deeler. Nodeems et e bësse ofkillt ass, Gießt et an den Teig.
• Beeren kommt roueg eran an déi resultéierend Mass, mixen, nëmmen fir datt se sech net ausdehnen.
• Maacht den Teig an Silikonformen, schmiert mat Botter a setzt fir 30 Minutten an en Uewen, dee bis 180 Grad virhëtzt ass.
• Sprinkle mat pulveriséierte Zocker virum Déngscht.

Wat gëtt um Iessdësch servéiert?

Muffins ginn traditionell mat Téi oder Kaffi servéiert. A ville amerikanesche Kaffi Haiser gi se offréiert Kaffi matzehuelen, well se e séieren e flotte Goût kënne kréien.

Zousätzlech kënnt Dir Muffins mat verschiddenen Uewen, Marmelade, Pudderzocker, Kokosnoss, Beeren, Uebst, Nëss dekoréieren. Et hänkt alles of vun deem wat de Muffin gebak ass.

Tipps:

• Den Teig fir Muffins soll net perfekt glat sinn. Kleng Stécker a Knäpper wäerten an Ärem Gonschten spillen.
• Beat den Teig ganz sanft a séier.
• Den Teig an de Schimmel setzen net ganz no uewen, sou datt en huet wou en eropgeet.

Eloga Cupcake

• Ee - 2 Stéck.
• Zocker - 150g
• vanille Zocker - 1 Pack
• planzlechen Ueleg - 80 ml
• Mëllech - 200 ml
• Miel - 300g
• Bakpulver Teig - 2 Kaffisläffel.
• Salz (Prise) - 2 g
• Kakaopulver - 3 Zoppeläffelen. l
• Kiischte (Konserven agekacht) - 300g
• schwaarze Schockela (fir Glasur) - 100g

Zucchini Cupcake vum Woch

• 350g geriwwe Kürbis
• 0,5 Tsp Salz
• 190g Miel
• 250g Zocker
• 1 Kaffisläffel vanille Zocker
• 1 Kaffisläffel Bakpulver
• 0,5 Tsp Soda
• 4 Zoppeläffelen Kakao
• 1 Kaffisläffel Kanéil
• 2 Eeër
• 120g Joghurt
• 60g Botter
• 100 ml Geméiswierk
• 2 Zoppeläffelen schwaarze Kaffi

Banana Cupcake vum Vikany

• 1 Zoppeläffel Schossel wäiss Miel
• 3/4 Taass Vollkorn aus vollem Mehl (kann mat Wäiss ersat ginn)
• 2 Kaffisläffel Bakpulver
• 3/4 Taass brong Zocker
• 1/2 Tsp Kanéil
• whisper Salz
• 2 grouss reife Bananen
• 3/4 Taass orange Jus
• 4 Zoppeläffelen planzlechen Ueleg
• 2 Eeër

Haruka Lingonberry Cupcake

• Botter - 4 Zoppeläffelen
• Poulet Ee (grouss) - 1 PC.
• Miel - 240g
• brongen Zocker - 200g
• Bakpulver - 2,5 Tsp
• Salz
• Mëllech - 3/4 Taass
• Lingonberries (Cranberries) - 350g

Den Invigorating Cupcake vum fmary

• 4 Eeër
• 200 g Glace Zocker
• 200g Botter
• 200 g Sauer Creme
• 2 Zoppeläffelen cognac
• 300 Miel
• 2 Kaffisläffel Bakpulver
• 2 Zoppeläffelen Kakao

• 2 Tassen gefrueren Kréichelen

Sticky Chocolate Cupcake mam Apple vum Eloga

• 200g Botter
• 225g ganz fein Zocker
• 3 Eeër
• 60g Kakao
• 50 ml Waasser (d'Rezept weist d'Quantitéit u Waasser am Deciliter 1/2 dl, ech hunn net ausgesinn an hunn geduecht datt 2 dl an 200 ml Waasser gegoss hunn, wann ech gemierkt hunn, hunn ech just eng Handvoll Haferwierm bäigefüügt. Si si si mat wäisse Flecken ze gesinn, huet all geduecht wat sinn Nëss!)
• 1/2 Tsp Salz
• 2 gréng Äppel, geschuel an a 4 Scheiwen geschnidden
• 225 Selwer erop Miel
• 120g Zocker Zocker
• 1 Zoppeläffel Kakao
• 1 Zoppeläffel Botter
• 1 Zoppeläffel Mëllech

• mat Staang (ersetzen Äppel mat 2 Birnen
• mat enger Banann. (Ersetzen Äppel mat 2 Bananen
• mat Aprikosen. (Ersetzen Äppel mat 4 reife Aprikosen
• mat Päifen. (Ersatz Äppel mat 4 Halschend Konserven

Bananen Hunneg Cupcake aus Natachod

• 175g Botter (oder Margarine), Raumtemperatur
• 1 Taass brong Zocker
• 3 Eeër
• 2 mëttel Bananen
• 1/4 Coupe Hunneg
• 2 Kaffisläffel Kanéil
• 1 3/4 Coupe Vollkorn (oder Einfach) Miel
• 2 Kaffisläffel Bakpulver
• 1/2 Tsp Salz
• 1/2 Coupe gedréchent a gehackte Nëss (iergendeng)

• 1 Zoppeläffel Zitrounejus
• 1 Kaffisläffel Zitrouneest
• 1/2 Taass Zocker Zocker

Dipper Banana Cupcake

• 3 Bananen
• 1 Taass Zocker
• 100g Botter
• 2 Eeër
• 1,5 Coupë Miel
• 2 Kaffisläffel Bakpulver
• 1 Sachet Vanillin

Maacht Bananen an engem Mixer. Klicken ofgedréchent Botter. Zocker an Eeër. An enger Coupe, Miel mam Bakpulver a Vanille mëschen, Bananpuree a Schlagsmëschung derbäi ginn. Rühren, Gießen an eng gesmolt Form. Bake bei 180 Grad 45 Minutten. Ganz delikat a parfüméierter Cupcake.

Fir e Muffin Rezept braucht Dir:

• Botter - 125 g
• Äiszocker - 150g
• Peach Sirup oder Jus - 2 Zoppeläffelen.
• Ee - 2 Stéck.
• Weess Miel - 180g
• Bakpulver - 1/2 Zoppeläffel. Bakpulver - gëtt de fertigen Test eng poresch Struktur a Volumen. Bestaan ​​aus enger Mëschung aus verschiddene Chemikalien - Spalt. "href =" / Wierderbuch / 208 / razryhlitely.shtml ">
• Mëllech - 3 Zoppeläffelen.

• mascarpone Kéis - 250g Mascarpone - mëll, frësch crémeg wäiss Kéis vu Lombardia, der nërdlecher Regioun vun Italien. Erënnert u Goût. "href =" / Wierderbuch / 204 / maskarpone.shtml ">
• Äiszocker - 80g

• Peaches (ouni Haut, gewürfelt) - 2 Stéck.
• Hambieren - 1/2 Taass
• Äerdbieren (Hallefschiet) - 6 Stéck.

Muffin Rezept:

Fir Muffins mat Uebst Füllung ze kachen ass noutwendeg.

Maacht den Uewen op vir d'Verhëtzung op 180C. Deckt d'Muffinsformen mat Pabeierformen (ongeféier 12 Stéck).

Put Botter, Zocker Zocker, Sirop an enger grousser Schossel a schloe gutt mat engem Mixer bis et voll ass. Fügt Eeër a klappt gutt erëm. Füügt Miel, Bakpulver a Mëllech, mixen gutt, ongeféier 2 Minutten.

Stellt mat engem Läffel (ee Läffel) an all Zinn. Huelt am Ofen a baken ongeféier 20-25 Minutten. Kritt prettgeschniddene Muffins aus dem Uewen a setzt en an den Drotrack. Loosst ofkillen.

Mëttlerweil, bereet d'Top fir d'Muffins. An enger grousser Schossel, schloën de Mascarpone a puderéiertem Zocker bis herrlech. Put am Kühlschrank.

Maacht Päifen an Hambieren an de Kichenprozessor a schneit d'Fruucht an e flaache Staat, awer net zu engem Puré.

Mat dem Apfel Kär Remover, d'Mëtt vun de Muffins erofhuelen, awer net ewechschneiden. Setzt e klengt Uebstmëschung an der Mëtt vun all Muffin, dréckt mat engem Fanger a schloe mat der Mëtt dat virdru war ausgeschnidden.

Op all Muffin mat enger Pâtissysprëtz oder enger Täsch Rutsche vu geschloene Maskarpone Kéis leeën, doduerch de peekende Zentrum zoumaachen. Garnéieren Muffins mat Hälwen vun Äerdbieren.

Duerchschnëtt Mark: 0.00
Stëmmen: 0