Benotzt iergendeen Steevia beim Baken?

Ech verkafen Jeans-Overaller fir d'Meedchen. Produktioun Tierkei. Ganz héich Qualitéit. Gréisst 86-92. Nei mat Tags.
Präis: 600 reiben.

Factory dastorg verkeeft - e Schreif geschriwwe fir Kanner nei Owlet Smarty Gratis Liwwerung zu Nizhny Novgorod an Dzerzhinsk zu.
Präis: 2 900 rub.

Factory dastorg verkeeft - orthopädesch Fréijoer ouni Kokosnoss Matratz fir Kanner nei Smarty 80y160 Uebst Installatiounen gratis.
Präis: 2 500 reiben.

D'Fabréck verkeeft dastorg - en neit Duebelbett mat engem mëllen Headboard an Orthopedist, gratis Liwwerung zu Nizhny Novgorod.
Präis: 8 800 reiben.

Staatsduma Deputéiert verbidde Scholden vun Awunner fir Wunnengen a Gemeinschaftsservicer un Drëtten ze bezuele, bezéien sech op Sammler, déi sech och behuelen.

Bis Enn 2019 solle 9000 Stroummiessungsapparater an Nizhny Novgorod Appartementer, Haiser a Garagen iwwerpréift oder ersat ginn. Dann dat.

Véier jonk Männer goufen am Nizhny Novgorod vun Enquêteuren festgeholl nodeems e Kierper de 4. Juli 2019 an der Emgéigend vun der Stad fonnt gouf.

Den zweeten Dag sinn déi russesch Registry Büroen forcéiert ze refuséieren iergendeen ze bestueden, e Kand registréieren oder en Doudeszertifika kréien.

Stevia fir séiss Pâtisserie

Stevia ass eng Planz mat engem ongewéinleche séissen Geschmaach, fir deen et Hunneg Gras nennt. D'Heemecht vun der Steevia ass Südamerika, awer haut gëtt se aktiv a ville Géigende mat engem fiichtege subtropesche Klima wuessen, och der Krim abegraff.

Den natierleche Séisser vun der Stevia kann a Form vu gedréchent Planzeblieder kaaft ginn, an och a Form vun engem Flëssegkeets oder e Pulverextrakt. Zousätzlech ass dëse Séisser a Form vu klenge Pëllen verfügbar, déi ganz bequem sinn fir Téi, Kaffi an aner Gedrénks ze addéieren.

Wéi och ëmmer, déi meescht Rezepter fir séiss Pâtisserie mat Stevia involvéieren d'Benotzung vu Steviosid - e proppert Extrakt aus de Blieder vun der Planz. Stevioside ass e wäiss feine Pulver dat 300 Mol méi séiss ass wéi Zocker an net seng Eegeschafte verléiert, och wa se héich Temperaturen ausgesat ass.

Et ass komplett harmlos fir de Kierper, wat vu ville Studien bestätegt gouf.Stevioside a Steevia si souguer nëtzlech fir Mënschen, well se d'Verdauung verbesseren, d'Häerz a Bluttgefässer stäerken, d'Entwécklung vu Kriibs verhënneren, d'Zänn a Schanken virun Zerstéierung schützen an d'Immunitéit stäerken.

Eng aner wichteg Feature vun der Steevia ass säi ganz nidderegen Kaloriegehalt, wat all Séisswueren zu enger Diätgericht verwandelt.

Dofir hëlleft d'Benotzung vun dësem Séisser net nëmmen Bluttzockerspigel an der normaler Gamme ze halen, mee dréit och zum Gewiichtsverloscht bäi.

Anescht wéi vill aner Séissstoffer ass d'Steevia just perfekt fir ze baken. Mat senger Hëllef kënnt Dir wierklech lecker Kuchen, Kuchen, Kuchen a Muffins kachen, déi net ënner de Produkter aus natierlechen Zocker schlëmmer sinn.

Wéi och ëmmer, et ass ganz wichteg d'Proportiounen déi an de Rezepter gezeechent sinn ze verfollegen, soss kann de Plat als cloyingly séiss ausgesinn an et ass onméiglech ze iessen. Et ass wichteg ze erënneren datt d'Steevia Blieder 30 Mol méi léif sinn wéi Zocker, an d'Steeviode 300 Mol. Dofir sollt dëse Séisser nëmmen zu ganz klenge Quantitéite fir Rezepter ginn.

Stevia ass e universal Séisser dat net nëmmen Teig, mee och Creme, Glace a Karamell kann séiss maachen. Mat et kënnt Dir lecker Marmelade a Marmelade, hausgemaachte Séissegkeeten, Schockelasuucht. Zousätzlech ass d'Steevia perfekt fir all séiss Gedrénks, egal ob et Fruuchtdrénken, Kompott oder Jelly.

Dës lecker Schockela Muffins ginn vun Erwuessener a Kanner gär, well se ganz lecker sinn an och Diät.

Haferwierk - 200 gr.,
Poulet Ee - 1 PC.,
Bakpulver - 1 Teelöffel,
Vanillin - 1 Sak,
Kakaopudder - 2 Zoppeläffelen. Läffelen
Groussen Apel - 1 PC.,
Niddereg-Fett Gîte rural Kéis - 50 gr.,
Äppeljus - 50 ml.,
Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen
Stevia Sirup oder Steeviosid - 1,5 Kaffisläffel.

Break d'Ee an en déifen Behälter, schéckt d'Séisser an schlo mat engem Mixer bis Dir e staarke Schaum kritt. An enger anerer Schossel, Haferwierk, Kakaopulver, Vanillin a Bakpulver kombinéiere. Gitt d'geschloe Eeër an d'Mëschung a vermëschen gutt.

Den Apel wäschen a schälen. Huelt de Kär eraus a schneiden an kleng Kubel. Füügt Äppeljus, Äppelwierfelen, Kottekéis an Olivenueleg an den Teig. Huelt Cupcake Konservendousen a fëllt se mat Teig bis zur Halschent, well d'Muffins wärde vill wärend de Bak baken.

De Schäffchen op 200 ℃ virhëtzen, de Bannen op enger Bakplack arrangéieren a fir eng hallef Stonn baken. Huelt déi fäerdeg Muffins aus de Formen eraus a bléist se waarm oder kal op den Dësch.

Hierscht Stevia Pie.

Dëse saftege a parfüméierende Kuch ass ganz gutt fir op verreenten Hierscht owes ze kachen, wann Dir besonnesch waarm a Komfort wëllt.

Gréng Äppel - 3 Betrag,
Karotten - 3 Stéck.,
Natierlech Hunneg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen
Chickpea Miel –100 gr.,
Weess Miel - 50 gr.,
Bakpulver - 1 Zoppeläffel. e Läffel
Stevia Sirup oder Steeviosid - 1 Teelöffel,
Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen
Poulet Ee - 4 Stéck.,
Den Zest vun engem Orange
Eng Prise Salz.

Läscht Karotten an Äppel gutt a schuel se. Aus Äppel schneiden de Kär mat Somen. Maacht Geméis a Friichten, fügt d'Zest vun orange a mix gutt. Break d'Eeër an en déiwe Container a schloe mat engem Mixer bis en décke Schaum formt.

Mix Karrott an Äppelmass mat geschloene Eeër a schloe weider mat engem Mixer. Füügt Salz a Stevia, wärend nach mam Mixer flësseg ass fir Olivenueleg anzeféieren. Gëff béid Zorte Miel a Bakpulver an der geschlagter Mass, a vermësche weider bis den Teig homogen gëtt. Füügt Flësseg Hunneg a mix nach eng Kéier.

Fett en déifen Bakblech mat Ueleg of oder bedeckt se mat Pergamentpabeier. Gitt den Teig a glat gutt. Setzt an de Schäffchen a baken op 180 ℃ fir 1 Stonn. Ier Dir de Kuch aus dem Uewen eraushuelt, stellt en mat engem Holzspëndelen. Wann hatt eng dréchent Pie huet, ass se komplett prett.

Candy Bounty mat Steevia.

Dës Séissegkeeten si ganz ähnlech wéi d'Bounty, awer nëmmen vill méi nëtzlech an erlaabt och fir Leit déi mat Type 1 Diabetis leiden.

Häre Kéis - 200 gr.,
Kokosnosselen - 50 gr.,
Mëllechpudder - 1 Zoppeläffel. e Läffel
Däischter Schockela ouni Zocker op Stevia - 1 Bar,
Stevia Sirup oder Steviosid - 0,5 Teelöffel,
Vanillin - 1 Sak.

Huelt Kéis, Kokosnoss, Vanill, Steeviaextrakt a Mëllechpulver an eng Schossel. Mix grëndlech bis eng homogen Mass kritt a formt kleng rechteckeg Séissegkeeten aus. Also datt d'Mass net op Är Hänn hält, kënnt Dir se a kale Waasser befeuchten.

Maacht d'fäerdegt Kamellen an e Container, iwwerdeckt a setze se an eng Frigo fir ongeféier eng hallef Stonn. Break eng Bar Schockela a setzt en an enameléiert oder eng Glaskëscht. Gëff Waasser an eng Kasseroll a bréngt dat kachen. Setzt eng Schossel Schockela iwwer eng kochend Pan, sou datt seng Buedem den Uewerfläch vum Waasser net beréiert.

Wann de Schockela ganz geschmolt ass, da left all Candy dran a setzt se erëm an de Kühlschrank bis d'Glace komplett härt gëtt. Wann de Schockela ze déck ass, kann et mat e bësse Waasser verdünnt ginn.

Fäerdeg preparéiert Séissegkeeten si ganz gutt fir Téi ze servéieren.

Geméiss déi meescht Leit, Séissegkeeten ouni Zocker mat Steevia sinn net anescht wéi Séisswueren mat normale Zocker. Et huet keng extran Aromen an huet e pure séissen Goût. Dëst ass gréisstendeels wéinst enger Verännerung vun der Technologie fir d'Entsuergung an d'Veraarbechtung vum Extrakt vu Steewia Schlamm, wat et erlaabt d'natierlech Bitterkeet vun der Planz ze neutraliséieren.

Haut ass d'Steevia ee vun de populäersten Séissstoffer, déi net nëmmen an Heembicher benotzt ginn, mee och op industriellem Plang. All grousst Geschäft verkeeft eng grouss Zuel vu Séissegkeeten, Kichelcher a Schockela mat Stevia, déi aktiv vun Leit mat Diabetis a Leit kaaft ginn, déi hir Gesondheet iwwerwaachen.

Geméiss den Dokteren verursaacht d'Benotzung vu Steevia a seng Extrakter kee Schued fir d'Mënschheet. Dëse Séisser huet keng strikt limitéiert Doséierung, well et ass keng Medizin an huet keen ausgeprägten Effekt op de Kierper.

Am Géigesaz zum Zocker féiert d'Benotzung vu grousse Mengen Steevia net zu der Entwécklung vu Adipositas, der Bildung vu Karies, oder der Bildung vun Osteoporose. Aus dësem Grond ass d'Steevia besonnesch nëtzlech fir Leit vu reife an alter Alter, wann Zocker net nëmme schiedlech ass, awer och geféierlech fir Mënschen.

Iwwer Steevia-Séisserung, déi am Video an dësem Artikel beschriwwe gëtt.

Kachen Uwendung

Stevia Blieder kënnen zum Geschmaach als Séisser an allen traditionnellen Zockerapplikatioune bäigefüügt ginn: Zoppen, Getreide, Haaptplat, Zaloten, Téi, Kakao, Chicorie, Mëllech, Kefir, Joghurt, Hüttekéis, Séisswueren, Pâtisserie a verschidde Desserten.

E puer Stevia Blieder si genuch fir eng Taass Téi ze séiss. Dir kënnt et als onofhängege Getränk benotzen, et e puer Minutten am waarme Waasser briechen oder fir e puer Stonnen op kale Waasser insistéieren. Oder Steevia op Kräidertee addéieren.

D'Stevia perfekt bléift den Duuscht a verschiddene Softdrinks: Uebstdrénken, Kompott, Uebstjus, anescht wéi déiselwecht Gedrénks mat Zocker, déi nëmmen den Duuscht erhéijen.

Stevioside ass och fir d'Erhalen vun Uebst a Geméis recommandéiert. D'Stevia karamelliséiert net wann se erhëtzt gëtt, also muss Pektin derbäi ginn.

D'Stevia als Ersatz fir Zocker beim Baken

Zocker ass natierlech e noutwendege Zutat fir d'Fabrikatioun vun Séisswueren. Jidderee weess datt wäiss raffinéiert Zocker ongesond ass. Seng exzessiv Ernärung ass d'Ursaach vu sou vill Krankheeten. Verdeedeger vun engem gesonde Liewensstil reduzéieren Zockeropnahm oder eliminéieren se komplett aus hirer Diät. Zocker an Bäckereien ka mat Stevia ersat ginn, wat net nëmme méi gesond ass, awer och méi ekonomesch.

Am Géigesaz zu Zocker, Steevia a Steeviosid Extrakten si extrem hëtzebeständeg (kënne bis zu 200 ° C widderstoen) a behalen dofir hir sënnvoll Stoffer. D'Stevia beaflosst net bedeitend Fiichtegkeet vum Test. Pulveriséiert Stevia Blatpudder oder Steviosid Extrakt kann an den Teig ginn. Dir kënnt och eng Infusioun vu Stevia Blieder maachen a se an d'Baken benotzen.

Stevia Tinkture Rezept

Maacht 100 g dréchent Blieder am Kéisekleed drop an dréckt 1 Liter kachend Waasser, kacht fir 5 Minutten. Huelt et vun der Hëtzt a léisst ënner engem zouenen Deckel fir 10 Minutten. Stamm an insistéiert an engem Thermos fir 10-12 Stonnen. No dëser Zäit, transferéiert op en aneren Container. Déi verbleiwen Blieder kënnen erëm mat 0,5 Liter kochendem Waasser gefüllt ginn an op 6-8 Stonnen insistéieren. Filtréiert de sekundären Extrakt an füügt dat éischt. Stevia Infusioun kann fir eng Woch am Kühlschrank gelagert ginn.

Sou eng Infusioun gëtt dat bescht Resultat wann Dir Produkter kacht.

Vun dëser Infusioun kënnt Dir Sirup virbereeden, déi méi laang gelagert gëtt. Fir dëst sollt d'Infusioun iwwer niddreg Hëtzt verdampfen bis de Sirop konzentréiert ass. Den Drop soll sech net op enger glater Surface ausbreeden.

An Téi a Gedrénks - 3-4 Blieder pro Glas kochend Waasser.

Dir musst mat der Doséierung an der Bakung experimentéieren. Am Duerchschnëtt, vun 0,5 g bis 0,8 g pro 1 kg Miel.

Therapeutesch a profitabel Eegeschaften

Wéinst der breet Palette vun nëtzlechen Eegeschaften (entzündungshemmend, antiviral, bakterizid, antifungesch, Wundheelen, antiseptesch, berouegend, anti-allergesch, choleretesch, diuretesch, asw.), Déi d'Steve op de mënschleche Kierper huet, fënnt et verschidden Uwendungen an der Préventioun a Behandlung vu verschidde Krankheeten.

Vergréissert d'Verteidegung vum Kierper, huet e kräftegen immunomoduléierenden an antitumor Effekt.
Et huet e mëllen Tonic Effekt.
Verbessert d'Aarbecht vum Herz-Kreislauf-System. Stäerkt d'Maueren vu Bluttgefässer a Kapillaren, reduzéiert hir Zerbriechlechkeet a Permeabilitéit. Senkt Bluttzocker a Cholesterol. Normaliséiert Blutdrock.
Et hëlleft dem Schlof ze normaliséieren, d'Stëmmung an d'Erënnerung ze verbesseren, erhéicht d'kierperlecht Ausdauer, eliminéiert d'Nervositéit an Reizbarkeet, huet e berouegende Effekt op den Nervensystem, an och effektiv restauréiert d'Kraaft vun enger Persoun, déi am Sport involvéiert ass, haart kierperlech oder mental Aarbecht.
Et hëlleft mat Krankheeten vum Magen-Darmtrakt (akuter a chronescher Gastritis, peptesch Geschwüre vum Magen an Duodenum, Enterocolitis, Dysbiose, helminthesch Invasiounen, biliary Dyskinesie, Cholezystitis, viraler Hepatitis, Pankreatitis).
Normaliséiert den Metabolismus, hëlleft Gewiicht ze reduzéieren.
Normaliséiert d'Schilddrüs, Liewer, Gallenblas, Nieren, Milz a Prostata.
Hëlleft mat Krankheeten vum Muskuloskeletalsystem (Osteochondrose, Osteoporose, Arthrose, Arthritis, etc.)
Et huet anti-inflammatoresch an expectorant Effekter, hëlleft mat Erkältung a bronchopulmonare Krankheeten.
Schützt den Zänn Email vum Zerfall a verhënnert d'Entwécklung vu Karies, Parodontal Krankheet, Stomatitis, etc.
Verbessert den Zoustand vun der Haut, den Hoer an den Nägel.
Hëlleft Toxine, Radionukliden a Salzer vu Schwéiermetaller aus dem Kierper ze eliminéieren.
Et huet antifungal an antibakteriell Effekter, verdréit déi vital Aktivitéit vu Virussen a Pathogenen.
Baussent benotzt fir dermatologesch Krankheeten an traumatesch Haut Läsionen. De wässerege Extrakt vu Stevia Blieder, wann et extern applizéiert gëtt, huet anti-inflammatoresch, bakterizid, antiseptesch, anti-allergesch, Woundheelen, antifungesch Effekter. Effektiv fir d'Behandlung vun Ekzeme, Seborrhea, Schnëtt, Verbrennunge, Insektbissen. Et lindert Reizung an Entzündung, lindert Akne an Akne.

D'Benotzung vu Steevie an der Kosmetologie

Waasser Infusiounen vun der Steevie droen zur Verbesserung vum intrazelluläre Stoffwiessel an der ieweschter Schicht vun der Haut - der Epidermis. Hunneg Grass normaliséiert de Säure-Basis Gläichgewiicht vun der Haut. D'Haut gëtt mëll a soppeg, d'Elastizitéit erhéicht, Falten ginn ausgeglach. Zousätzlech ass den antibakterielle Effekt vun der Steevia wichteg, wat d'Heelen vun der Hautentzündungen fördert, Akne, Wonnen, Schnëtt etc.

Virbereet Waasser Infusioun duerch Stewia Blieder. Loosst d'Infusioun ofkillen, waacht en Tissu an en wëschen Äert Gesiicht moies. Loosst d'Haut wuessen an der Infusioun natierlech. An nëmmen nodeems d'Haut getrocknt huet, ueleg oder Crème uwenden. Owes kënnt Dir eng Servietten agemaachtent Infusioun op Äert Gesiicht fir 20 Minutten.

Zousätzlech kann Äis aus der Infusioun virbereet ginn a reegelméisseg op seng Haut reiben. Dës verjéngend, tonic, erfrëschend Massage amplaz moies wäschen wäert erwächen, gitt vill agreabel Sensatiounen, aktivéiert de Bluttfluss op d'Haut a verlangsamt den Alterungsprozess vun der Haut. Am Kontakt mat waarmer Haut, fänkt d'Äiswierfel un ze schmëlzen an verwandelt sech an heelen Schmelzwaasser, dat perfekt vun den Zellen absorbéiert gëtt, sättt se mat Feuchtigkeit. Zesumme mat Schmelzwaasser drénken déi nëtzlech Substanze vu Steevia d'Haut duerch a ginn gutt vun den Zellen absorbéiert.

Fir Haut ronderëm d'Aen, benotzt Stevia Blieder. Nom Téi drénken, geheit d'Blieder vun Hunnegegras net ewech, setzt se op e Stéck Gaze oder eng Serviette an setzt Är Ae fir 5-7 Minutten.

Inhaltsverzeechnes

D'Benotzung vun natierleche Séissstoffer ass de Prinzip vun dëser kulinarescher Konscht, déi op d'Komponente opmierksam ass, déi Deel vun der Bäckerei an der Dessert sinn. Séisswueren an all d'Liebhaber fir e séissen Taart ze kachen, net am Geschmaachmangel, waren onheemlech glécklech. Eng Planz wéi Hunneg Stevia wierkt en natierleche Séisser, dat heescht datt et erfollegräich an der Preparatioun vun Séissegkeeten benotzt ka ginn.

Séiss Honig Aroma ass net nëmmen deen eenzege Virdeel vum Kraut.Virun allem ass d'Planz en natierleche Bestanddeel a komplett harmlos, éischter de Géigendeel - extrem nëtzlech. Gewéinlech Zocker ass schiedlech fir de Kierper, dréit zu Gewiichtsgewënn. Wat kann net iwwer Steevia gesot ginn. Den Dessert, wou dës Komponent benotzt gouf, kann och vun Diabetiker giess ginn.

Wéi och ëmmer, et gëtt ee klenge Virworf. Gitt net un datt d'Planz an onlimitéiert Quantitéite benotzt ka ginn. Eng gewësse Moossnam an Undeel muss beobachtet ginn. Glécklecherweis sinn et vill prettgeschafft Rezepter wou et extrem präzis uginn ass wéi vill Extrakt vu Steviol, Puder, Blieder solle fir d'Baken benotzt ginn.

Stevia fir ze baken. Wat ass besser ze wielen.

Kulinaresch Experten schätzen de Charme vun der Planz an hunn ugefaang se aktiv ze benotzen fir gastronomesch Meeschterstécker ze kreéieren. Firwat ass dës Kraider esou attraktiv fir Bäckereien? Bedéngt duerch seng net bestiechbar Virdeeler:

D'Séissheet vun engem natierlechen Zocker-Ersatz ass honnert Mol méi grouss wéi dee vum normalen Zocker,
Stevioside ass héich löslech a Flëssegkeet,
Et behält seng uerdentlech Qualitéiten och wa se héich Temperaturen ausgesat sinn.

An dëst ass nëmmen e klengen Deel vun den nëtzlechen Eegeschaften. Och e raffinéiert Spezialist fannt an dëser Planz vill erstaunlech Eegeschaften déi am Kachen uwendbar sinn.

E spezielle gastronomeschen Effekt kann erreecht ginn andeems Steevia a flësseger Form benotzt. Eise Sortiment enthält verschidde exquisite Aromen, déi de séissen Plat schaarf an eenzegaarteg Goût ginn: Vanille, Drauwe, Äerdbieren, Hambieren, Zitroun, Schockela, Minze. Glasflaschen mat engem prakteschen Spender erlaaben Iech en natierlecht Séisser fir ze baken.

Alternativ kënnt Dir dat selwescht Produkt benotze wat a Plastiksfläschen presentéiert gëtt. Mir wëllen bemierken datt nëmmen 5 Drëpsen 2 Teaspullen Zocker (12-14 g) ersetzen.

Et ass och ganz bequem Stevia Trockenextrakt ze benotzen - steviosid a Form vun engem Pulver fir d'Virbereedung vun Séisswueren. Mir hunn verschidden Arten vu Steviosid mat ënnerschiddleche Grad vu Séisses.

Wann Dir Iech selwer an Är Liiblingsbezéiunge mat engem séissen, leckeren, an, am Wichtegsten, nëtzlechen Dessert wëllt gefalen, kënnt Dir ee vun de Produkter baséiert op Stevia kafen an et op de Plat addéieren:

Rebaudioside A 97 20 g, ersat 7,2 kg Zocker	Stevioside "Séiss Stevia" 150 g (1 g ass gläich wéi 15 g Zocker). Kleng Séisses a praktesch Ausbezuelungsmethod sinn d'Haaptvirdeeler vum Produkt	Stevioside Crystal 50 gr, dat ersetzt 5 kg Zocker
Flësseg Steevia mat verschiddene Goûten	All Zort vu Steevia-Pulver

Stevia Gedrénks

Mir hunn d'Fro erausgestallt, wat d'Steevia am Kachen ass. Awer d'Geschicht vum erstaunleche Hunneggras endet net do. Mat senger Hëllef kënnt Dir originell Gedrénks erstellen. Dir kënnt e puer Steevia Blieder an engem Kaffi Becher schécken an et wäert kee Zocker ginn.

Lecker a sech selwer an eng Abkochung vun Hunneg Kraider, Tinkturen. Gourmets addéiere souguer Broschüren fir de Kompott.

Stevia Séissegkeeten

A Japan gouf de Steevol fir vill Joren als natierlecht Séisser benotzt. An eisem Land si se zënter kuerzem derzou komm, awer et gi vill Séissegkeeten mat Kraiderxtrakt. An Dir kënnt se net nëmmen an Bäckereien a Pâtisserie kachen, awer och doheem. Hei sinn nëmmen e puer vun den Optiounen:

Oatmeal a Chrëschtdagscakes mat Stevia,
Cheesecakes, pancakes, pancakes mat Hunnesirup,
Marengs a Marshmallow mat Planzenextrakt,
Kuchen a Kuchen mat Steevia.

Dir kënnt mat kulinaresche Rezepter op eegene Wonsch improviséieren, iwwerdroe et awer net mat enger Planz.

E speziellen Aroma a Goût fir Pâtisserie oder Desserten ze schenken ass zimmlech einfach, awer eng exzessiv Quantitéit vu Blieder oder Kraiderxtrakt kann de kulinaresche Produkt ze cloyéieren a se vu sengem raffinéierte Goût entzéien.

Déi bescht Rezepter

Et gi vill Weeër fir kulinaresch Platen mat engem natierleche Séisser ze kachen. Mir proposéieren Iech nëmme mat de beschte vun hinne vertraut ze maachen. Zu der Gaaschtin, fir eng Notiz oder fir de Kach ze hëllefen, huet d'Stevia vill Iwwerraschungen ausgeschafft:

Allgemeng Gîte rural Kéis pancakes mat Planz Extrakt. Mir benotze e Standard Kachrezept a vergiesst net 1-2 Teelöffel Honig Kraiderxtrakt ze addéieren,
Séiss Marshmallows. An dësem Fall benotzt Stevia am Pudder a füügt 3-4 Teelöffel fir de Marshmallow,
Blueberry Marmelade mat Steevia. Fir se ze preparéieren, brauche Dir frësche Beeren, Zitrounejus an enger Pudderversioun vun der Planz (2,5 Teaspoons), Waasser a Pektin. Jam gëtt op traditionell Manéier gekacht.

Zu dësem sinn d'Méiglechkeeten fir den Hunnegras ze benotzen net limitéiert. Pancakes, Kuchen, Pannekuchen, Kuchen - de Goût vun dëse kulinaresche Platen ka wesentlech verbessert ginn wann Dir e klengt Extrakt vun engem natierleche Séisser gëtt.

Méi gutt Stevia Rezepter fannt Dir hei.

Villmols Merci fir Är operationell Aarbecht, ech hunn de Package ganz séier kritt. Stevia um héchsten Niveau, absolut net bitter. Ech sinn zefridden. Ech bestelle méi

op Julia Stevia Pëllen - 400 Stéck.

Grousse Schlankprodukt! Ech wollt Séissegkeeten an ech hunn e puer Steevia Pëllen am Mond. Et schmaacht séiss. Geheit 3 kg an 3 Wochen. Refuséiert Séissegkeeten a Cookien.

op Steevia Pillen Rebaudioside A 97 20 gr. Ersat 7,2 kg. Zocker

Aus e puer Grond ass d'Bewäertung net zu der Bewäertung bäigefüügt, natierlech 5 Stären.

op Olga Rebaudioside A 97 20 gr. Ersat 7,2 kg. Zocker

Dëst ass net déi éischte Kéier ech bestallt hunn, an ech sinn zefridden mat der Qualitéit! Villmols Merci! Och e spezielle Merci fir den “Verkaaf”! Dir sidd fantastesch. )

Stevia fir ze baken

Kulinaresch Spezialiste kéinten net e neit Produkt passéieren, nieft sou e wichtege Liewensmëttelbestanddeel wéi Zocker ersetzen. Wärend der praktescher Uwendung vum Séisser beim Kachen sinn hir Virdeeler opgedeckt ginn, wéi:

gréisser Séisses wéi Zocker (200-300 Mol fir den Extrakt),
exzellent Solubilitéit a Flëssegkeeten,
Erhaalung vun alle Qualitéiten a kulinareschen Temperaturen (bis zu 300 Grad),
aktiv Resistenz géint Bakterien a Pilze,
Bäitrag zur Ausgläichung vum Blutdrock.

Eng voll Beschreiwung vun der Stevia enthält Fakten déi och e sophistikéierte Spezialist iwwerrasche kënnen.

Den Effekt vun der Steevie op de Kierper ass sou datt d'Planz a seng Derivate fir Diabetiker a fetteg Leit recommandéiert sinn.

Et gëtt keng Limite fir d'Kachen vu Steevia. Wéinst der Temperaturstabilitéit gëtt den Extrakt bäigefüügt. Pudder aus gedréchent Blieder enthält méi Nährstoffer wéi Extrakt, sou datt et an Diätprodukter fir Gewiichtsverloscht benotzt gëtt a just fir séiss Platen ze addéieren.

Stevia a Gedrénks

Wann de Steviosid Zocker ersetzt, dann ass säin éischte offensichtleche Gebrauch e séissen Goût fir Téi an aner waarme Gedrénks ze addéieren. De Goût vu Steevia Gedrénks ass d'selwecht wéi Zocker. Ausserdeem ginn et keng Restriktioune fir Diabetiker an Iwwergewiicht Leit. Net nëmmen dat, stevioside reduzéiert den Appetit, sou datt et onbedéngt an all Gewiichtsverloscht Diäten abegraff ass.

Den Extrakt gëtt zu all Téi bäigefüügt - schwaarz, gréng oder Kraider, et beaflosst net de Goût vum fertige Produkt, well et huet keen auslännesche Geroch oder Geschmaach.

Stevia Blieder kënnen als Séisser fir Kaffi oder Téi benotzt ginn, oder an enger separater Form fir d'Virbereedung vun Infusiounen. Et ass genuch fir d'Blieder ze brauen, sou wéi et am Package steet, an eng séiss Infusioun ass prett, wat praktesch ass e puer Drëpsen ze drénken. Connoisseurs empfehlen gréng Blieder, wann Dir een zwee Blieder an Téi werft, da kritt en zousätzlech Aroma an akzeptabel Séisses.

Hei ass ee Beispill wéi een eng Infusioun fir Diabetiker maache kann. Dréchent Blatpulver - 5 Gramm e Liter waarmt gekachten Waasser ofginn, den Deckel zoumaachen a verloossen fir ongeféier 20 Minutten. Fäerdeg fir ze benotzen. Interessant ännert d'Faarf vun der Infusioun iwwer Zäit vun hellbrong bis sättlech gréng.

Stevia an Konserven

Meeschtesch weess wéi schwéier et ass sterilitéit während der Conservatioun ze erreechen. Bakterien a Pilz huelen all Méiglechkeet fir sech z'entwéckelen. Soubal dat geschitt, kann konservéiert geheit ginn. Et gouf scho bemierkt datt d'Gras duerch e ausgeprägte bakteriziden an antifungalen Effekt ënnerscheet. Praxis huet gewisen datt an engem Dräi-Liter Jar et genuch ass 5 Blieder vum Gras ze addéieren fir praktesch d'Rengheet an d'Sécherheet vum Produkt ze garantéieren.

Veraarbechtung a Gebrauch vun Steevia doheem

Dir hutt wahrscheinlech vill Mol iwwer d'Gefore vum raffinéierte (wäisse) Zocker héieren. Also hunn ech héieren, awer et gi sou vill lecker Saachen op der Welt wou et gesat gëtt an se direkt ze verloossen ass net einfach. Et gi Optiounen fir raffinéiert Zocker ze ersetzen. Mir ofbauen d'Chemie direkt an da ginn et net sou vill.

Ech wäert alles opschreiwen wat ech weess, ech schreiwen nach eng Kéier eng aner Kéier:
Hunneg, net raffinéiert (brong) Zocker, Ahornsirup, Rübensirup, Lakrice Root Sirop, Infusioun vu gedréchent Fruuchtwaasser. Wann Dir weiderfuere kënnt, ergänzen, schreift mir.

Et gëtt eng aner interessant Optioun - STEVIA. An de fréie 70er vun eisem Joerhonnert gouf d'Steiaplanz a Japan entdeckt, vu wou dës Kultur an aner Länner verbreet gouf: China, Korea, Vietnam, Italien. D'St Stevia rebaudiana Bertoni - säi séissen Goût ass wéinst glycosidesche Substanzen, vereenegt mam gemeinsame Numm "stevioside", wat 200-300 Mol méi süfteg ass wéi d'Sakrose, d'Steevia enthält och 11-15% Protein, Vitaminnen, Vitamin C. Et ass reich an senger Mineral-Zesummesetzung An.

Ech hunn nach keng praktesch Experimenter erreecht, also fir de Moment sinn et just Rezepter. Wann Dir mir d'Resultater vu menger kreativer Fuerschung schéckt, wäert ech et an der Newsletter publizéieren.

Kaaft Stevia a Form vu gedréchent Kraider, Pëllen, Extrakt asw. Dir kënnt an eisem Online Store.

Déi praktesch Uwendung vun der Steevia beim Kachen"
An. Zil vun dëser Aarbecht war d'Méiglechkeet ze studéieren d'Steia als Quell fir kalorienarme natierlecht Zocker Ersatz an der Produktioun vu Miel Séisswueren (Hafer-, Uebst- a Shortbread Cookien) ze benotzen. Bei den Experimenter goufen zerdréckte gedréchent Stevia Blieder an en Waasserhaltegt Extrakt vun hinnen benotzt.

Et gouf festgeluecht datt dat bescht Resultat kritt ass duerch d'Benotzung vun engem Waasserhaltege Steeviaxtrakt bei der Produktioun vun Hafer- an Uebstkichelcher. D'Experimentell Proben haten e zimlech séiss Geschmaach, a physikalesch-chemeschen an organoleptesche Indikatoren hu se praktesch net vun der Kontrollmonster ënnerscheet, wat beweist datt d'Berodung fir d'Steevia veraarbecht Produkter an der Séisswueren Technologie ze benotze fir nei Zorten vun diabetesche Produkter ze kreéieren ouni d'Benotzung vun Zocker an syntheteschen Séissstoffer. "

An. Uwendung D'Stevia gëtt souwuel getrennt wéi zesumme mat Téi oder Kaffi gebrannt. Stevia Infusiounen, déi a proc virbereet ginn, ginn net méi wéi eng Woch am Kühlschrank gelagert. Si kënne benotzt ginn fir Gedrénks ze séisséieren, zweeter Coursen (Getreide), a Séisswueren a Bäckereien ze preparéieren.
Wann Dir Steevia fir een eenzegt Gebrauch brécht, gi se duerch d'Regele vum Package guidéiert. Wann Dir eng weiderverwendbar Infusioun virbereet, ginn 20 g stevia Blieder an 200 ml kochendem Waasser gegoss, an e Kach bruecht, 5 Minutten gekachten, de Container gëtt vun der Hëtzt erausgeholl, mat engem Deckel zougemaach an net méi spéit wéi no 10 Minutten den ganzen Inhalt vum Container an de preparéierten gehëtzten Thermos iwwerdroen. Infusioun an engem Thermos gëtt fir 10-12 Stonnen duerchgefouert, d'Infusioun gëtt an enger steriliséierter Fläsch oder eng Fläsch gefiltert. Déi verbleiwen Blieder vun der Steevia ginn an engem Thermos vun 100 ml kochendem Waasser gegoss, insistéieren 6-8 Stonnen. Déi resultéierend Infusioun gëtt un der Éischt befestegt a geschüst.

Stevia gëtt a Form vu gesammelten Kraiderpulver, konzentréiert Infusioun, Téi, Sirop an als Zousatz fir aner Kraiderbestëmmung benotzt.
Stevia Blatpulver kann zu all Platen bäigefüügt ginn, wou Zocker traditionell benotzt gëtt: Getreide, Zoppen, Gedrénks, Téi, Kefir, Yogurts, Séisswueren, etc.
Stevia Infusiounen ginn zu Kompott, Téi, Jellien, fermentéiert Mëllechprodukter fir ze schmaachen.
Téi gëtt eng Taass zweemol am Dag verbraucht. En normale Geschmaachsschiet mat der Zousatz vun der Stevia gëtt duerch gewéinleche schwaarze laang Blat Téi, Kräidertee mat wilde Rous, Sudanesesch Rous, Minze, Kamillen, asw.

Fro: Kann d'Steevia beim Kachen a Backen benotzt ginn?
Äntwert: absolut! Eng industriell Etude a Japan huet festgestallt datt d'Steia an d'Stevioside Extrakten extrem hëtzebeständeg sinn a verschiddenen alldeegleche Kachen a Baken Situatiounen.

Fro: Kann ech mäin eegene Steevia Extrakt maachen?
Äntwert: Jo. Flësseg Extrakt kann aus ganz Blieder vun der Stevia gemaach ginn oder aus engem gréngen Kraiderpulver vun der Stevia. Kombinéiert einfach de gemoossenen Deel vu Stevia Blieder oder Kraiderpulver mat pure USP Getreid Ethanol (Brandy oder Scotcheband funktionnéiert och) a loosst d'Mëschung fir 24 Stonnen. Filter d'Flëssegkeet aus den Iwwerreschter vu Blieder oder Pudder a verdënnt mat Goût Waasser mat Geschmaach. Maacht weg datt den Ethanolgehalt kann reduzéiert ginn duerch ganz lues Heizung (net kochend) vum Extrakt, sou datt den Alkohol verdampft. Pure waassescht Extrakt kann op ähnlech Manéier virbereet ginn, awer et wäert net sou vill séiss Glykosiden wéi Ethylalkohole extrahéieren. All flësseg Extrakt kann zu enger Sirop Konzentratioun gekacht ginn.

Fro: Wat kann ech net mat Steevia maachen?
Äntwert: Stevia ass net karamelliséiert, am Géigesaz zu Zocker. Meringue Kuchen sinn och schwéier ze maachen, well d'Steevia net brong a kristalléiert net wéi Zocker.