Coleslaw mat Joghurt

Diät, Vitamin a ganz lecker frësch Kabesalat mat Yoghurt Sauce ass gutt fir all Diät, besonnesch fir Gewiichtsverloscht.

Rezept

• 1 Kapp frësche Kabes (500 gr.),
• 1 Zwiebel,
• 1 klenge Muert
• 1/2 Bunch frësch Petersilie.
• Fir d'Zooss:
  • 200 gr. natierleche Joghurt
  • 300 gr Olivenueleg
  • 3 Esslöffel Wäin Esseg
  • 1 Zoppeläffel. e Läffel fein gehackte frësche Basilikum,
  • Salz, schwaarz Peffer fir ze schmaachen.

Preparéiert Yoghurt Sauce: setzt an der Mixer Schossel all d'Ingredienten fir d'Sauce, schlo bis se glat ass, an e resealable Container schëdden a ofkille loossen.

Am Kohl, trennen déi baussenzeg Blieder a schneiden de Sträif. Finéiert d'Kueleblieder ofschneiden, da mat der Hänn sanft ofdrécken fir se méi mëll ze maachen. Huelt d'geschuelte Karotten op engem rengen Grater, schneide d'Zwiebel an dënn Réng. A frësch Petersilie, räissen nëmmen d'Blieder of.

Mix all Geméis a Kraider a Sais mat Joghurt Sauce.

Coleslaw

Coleslaw 300 g wäiss a rout Kabes, 40 g Zwiebel, 30 g Geméisueleg, Salz, Wäin Essig, 20 g Moschter sinn gebraucht. Mix de Kach mat Salz a mëschen. Cover mat engem Deckel, lass op engem donkele Plaz fir e puer Stonnen. Dann Geméis

Seaweed Salat

Mier Salat 200 g Mier, 200 g Salat, 5 Zoppeläffelen. Esslöffel Geméisueleg, 1 Taass Pouletbestand, 1 Teelöffel Esseg, Salz zum Goût.

Coleslaw

Coleslaw Zutaten 200 g Kohl, Petersilie a Sellerie, 1 Zoppeläffel. Läffel Geméisueleg, 10 g Hunneg, Zitrounejus, Tomaten.? Kachmethod 1. Schielt de Kohl, wäscht a hackt mat engem dënnem Stréi. Mat Hunneg a Zitrounejus ofsetzen, Ueleg schëdden.

Zutaten fir Crispy Salat mat Apple a Joghurt Dressing:

• Zitrounejus - 1 Kaffisläffel.
• Drauwe (schwaarz Keim ouni) - 150 g
• Apple - 1 PC.
• Karotten - 1 PC.
• Wäiss Kohl / Kohl - 200 g
• Joghurt (natierlech) - 150 ml

Kachzäit: 20 Minutten

Portiounen Pro Container: 2

Rezept "Crispy Salat mat Apel an Joghurt Dressing":

Kuelekuch an dënn Läischte schneiden.

Peel a schneiden d'Wuerzelen an dënn Läischte.

Drauwe ginn an 2-4 Deeler geschnidden. Alles mëschen.

Maacht e Dressing: raspt den Apel op e feine Rouer a spréisst mat Zitrounejus.

Füügt Joghurt, mixen a wierzen d'Zalot.

Kann zerwéiert ginn.

Déi nëtzlech Eegeschafte vun dëser Zalot si super.
Wäiss Kabes. Wat d'Protein ugeet, hu Kabes Rüben, Karotten, Nepe, Rutabaga iwwerholl, nëmmen op Spinat ofginn. Ausserdeem ass d'Protein vu Kohlplanzen an enger Zuel vu Komponenten net schlëmm wéi e Poulet Ee. Kabes enthält tartraninsäure, wat d'Verwäertung vun Kohlenhydraten a Fetter verlangt an d'Risiko vun Adipositas reduzéiert. Awer wärend dem Kachen gëtt Tartraninsäure zerstéiert, sou datt rau Kabes besonnesch nëtzlech ass fir iwwergewiichteg Leit.

Kabes ass net e Champion am Inhalt vu Vitaminnen, awer et enthält déi meescht vun hinnen an an enger Quantitéit grouss genuch fir Geméis. Kabes ass reich an Vitamin C, a während der Lagerung ass et bal net zerstéiert. Et ass och gutt geséchert an Sauerkraut, déi, zesumme mat Gromperen, den Wanter ass d'Haaptlieferant vu Vitamin C. Frësch wäisse Kabes enthält vun 30 bis 60 mg% Vitamin C, dh deeselwechte Betrag wéi an Orangen oder Zitrounen. Fir den deegleche Mënsch brauch fir Vitamin C ze decken, ass 200 g Kohl genuch.

CARROT. Karotten sinn e ganz gesond Geméis fir de Kierper. Déi nëtzlech an heelen Eegeschafte vu Karotten ginn duerch seng räich Zesummesetzung erkläert. Karotten enthalen B, PP, C, E, K Vitaminnen, Karotin ass derbäi - eng Substanz déi an de mënschleche Kierper a Vitamin A verwandelt.Wuerzelen enthalen 1,3% Protein, 7% Kuelenhydrater. Karotten enthalen vill Mineralstoffer, déi fir de mënschleche Kierper noutwendeg sinn: Kalium, Eisen, Phosphor, Magnesium, Kobolt, Kupfer, Jod, Zink, Chrom, Néckel, Fluor, asw. Karotten enthalen äthereschen Ueleger déi säi peculäre Geroch bestëmmen.

Karotten enthalen Beta-Karotin, wat d'Lungfunktioun verbessert. Beta-Karotin ass e Virgänger fir Vitamin A. Eemol am Kierper gëtt Karotin a Vitamin A ëmgewandelt, wat am meeschte gutt fir jonk Fraen ass.
Déi nëtzlech Properties vun Karotten ginn an der mënschlecher Ernährung benotzt. Et ass nëtzlech fir rau Karotten ze knaat, well dëst verstäerkt den Zännfleesch. Zënter Vitamin A fërdert de Wuesstum, Karotten sinn besonnesch gutt fir Kanner. Dëse Vitamin ass fir normal Visioun noutwendeg, et hält d'Haut an d'Schleimhaut an engem gudden Zoustand.
Äppel. Äppel droen zur Normaliséierung vum Magen-Darmtrakt a Verdauungssystem bäi a ginn och benotzt fir Verstopfung ze vermeiden an den Appetit ze erhéijen.

D'Zesummesetzung vun Äppel enthält vu 5 bis 50 mg% Chlorogeninsäure, wat hëlleft Oxalinsäure aus dem Kierper ze entfernen an zousätzlech normal Lieweraktivitéit.

Äppel nidderegt Blutt Cholesterin wéinst Pektin a verwandte Faseren. Een Apel mat engem Peel enthält 3,5 g. Faser, dh méi wéi 10% vun der deeglecher Faserfuerderung fir de Kierper. En Apel ouni Peel enthält 2,7 g. Faseren. Insoluble Faser Molekülle hale sech u Cholesterin an droen zur Entfernung vum Kierper bäi, wouduerch d'Risiko fir verstoppt Bluttgefässer ze reduzéieren, Häerzattacken. Äppel enthalen soluble Faseren genannt Pektine, déi hëllefen, iwwerschësseg Cholesterin ze bilden, déi an der Liewer geformt goufen. De Peel vum Apel enthält eng grouss Quantitéit vum Antioxidant Quercetin, wat zesumme mat Vitamin C verhënnert datt fräi Radikale eng schiedlech Wierkung op de Kierper ausüben. Dank Pektin kritt den Apel och en Deel vu senger Schutzkraaft. Pektin ass fäeg fir schiedlech Substanzen wéi Blei an Arsenik am Kierper ze binden an se aus dem Kierper ze entfernen. Insoluble Faser an Äppel vermeit Verstopfung an entfernt schiedlech Substanzen aus dem Kierper, wouduerch d'Wahrscheinlechkeet vu Colonkrebs reduzéiert.

Drauwe - eng effektiv diuretesch, laxativ an expectorant, nëtzlech fir Krankheeten vun den Nieren, Longen, Liewer, Gicht an Hypertonie, als allgemengt Tonic, huet en antimikrobielle Effekt. Drauwejus huet en Tonic Effekt. Et ass nëtzlech bei der Entféierung vum Nervensystem (Asthenia) an enger Pann. Et huet diuretesch an diaphoretesch Eegeschaften. Senkt Blutt Cholesterol.

KLASSESCH SALAD RECIPE MAT CANNED TUNA

Wat Dir braucht:
4 kleng Tomaten
5–7 Steng gréng Ënnen
1 Dosen Konserven Toun
Salat
eng hallef Rëtsch Petersilie
2 Zoppeläffelen. Läffel Piniennëss (kann duerch Kürbiskerne ersat ginn)
Salz, Peffer - fir ze schmaachen

Tanken:
1 Zoppeläffel. Läffel Olivenueleg
1 Teelöffel balsamic Esseg
1 Teelöffel Zitrounejus
1/4 Teelöffel Zitrouneschuel
Salz a Peffer fir ze schmaachen

Wéi maachen ech eng klassesch Zalot mat konserven Toun:

1. Tomaten an dënn Scheiwen schneiden.

2. Huelt déi konservéiert Tun aus, dréckt se liicht a kniet mat enger Gabel.

3. Fir Gewierz, mëschen all d'Ingredienten.

4. Salat Blieder groft zerräissen an op e Plat setzen. Füügt Tomaten, gréng Ënnen.

D'Ingredienten

• 15 Gramm Piniennëss,
• 15 Gramm Sonneblummen Kären,
• 15 Gramm Pistache (net gesalzt),
• 1 kg wäiss Kabes,
• 2 waarme Paprika (Chili),
• 1 rout Bell Paprika
• 3 Esslöffel Walnussöl,
• 2 Esslöffel Walnuss Esseg,
• 500 Gramm gefëmmt Lend (Fleesch oder Gefligel),
• 500 Gramm natierlech Joghurt,
• 2 Knuewelekszéiwen,
• 1 Zwiebel
• 1 Teelöffel Cayenne Peffer
• 2 Teelöffel Salz
• Peffer a Salz fir ze schmaachen.

Zutate si fir 6 Portiounen.

Kachen

Wash de Kohl grëndlech. Dann huelt de Stamm eraus a schneide de Kapp an dënn Läischte. Setzt de Kabes an enger grousser Schossel a sprëtzen mat zwee Teelöffel Salz.

Maul de Kabbel sanft mat Salz. Et sollt méi weich an der Struktur. Loosst de Kabes fir 15 Minutten ze stoen.

Spülen 2 Chili Päiperien, an 2 Hallefschneiden, ewechhuelen d'Somen a wäiss Läischte bannen. Da schneiden an dënn Läischte oder kleng Kubel. Maacht datselwecht mat Paprika.

Gitt sécher datt Dir Är Hänn grëndlech wäscht an Ären Aen net beréiert, nodeems Dir mam Chili geschafft hutt. Soss kënne se schmerzhaf a brennen. D'Kapsantinpigment ass dofir verantwortlech.

Elo musst Dir d'Zwiebelen a Knuewel schielen an a klenge Kubes schneiden. Et ass och noutwendeg fir d'Lenden ze schneiden. Dir kënnt en direkt an e Wierfel kafen geschnidden. Opgestallt.

Huelt eng kleng Bratpfanne a fritt Nëss ouni Ueleg oder Fett. Et brauch net vill Zäit, ongeféier e puer Minutten. Wann d'Loft Gerochte Nëss richen, da setzt se aus der Pan.

Füügt déi frittéiert Somen, loin, waarm a Paprika an de Kabes a mixen gutt.

Huelt eng kleng Schossel a setzt Joghurt derbäi. Mix gutt mat Walnussöl an Esseg bis glat. Fügt elo Zwiebel a Knuewel. Maacht 2 Esslöffel Hunneg oder e Séisser no Ärer Wiel, gees du mat Salz, Buedem a Cayenne Peffer.

Dir kënnt Salade Dressing am Viraus vermëschen oder Zalot zerwéieren a Kleedung an eenzelnen Schësselcher. Wann Dir wëllt, kënnt Dir och d'Zalot waarm zerwéieren. Et ass ganz lecker!