Champignonsuppe mat Gerste

D'Traditioun fir éischt Coursen ze servéieren ass laang an eiser vertrauter Kichen root, a vill Hausfraen fannen Mëttegiessen ouni Zopp drënner. Eng exzellente Léisung fir d'Diät ze diversifizéieren kann Champignonsuppe sinn, déi Nuddelen, Reis oder Pärel Gerste addéieren. Déi lescht huet vill nëtzlech Properties.

Features vu Kachen

Et ass net néideg Fleesch Bouillon ze kachen, well et de Geschmaach vum Geriicht verstoppe kann. Et ass besser fir trocken Boletus oder Boletus ze wielen (d'ganzt Joer si se um Maart verkaaft), suck am Viraus. Si suckelen fir 4-6 Stonnen, a kachen da wéi eng regulär Bouillon. Da wäert d'Zopp méi aromatiséieren. Wann et kee Wee gëtt fir getrocknegt ze fannen, da kënnt Dir frësch Wäiss oder Boletus huelen.

D 'Brühe op Champignonen oder Ouschter Champignonen ze kachen ass net recommandéiert, well et praktesch kee Goût iwwreg ass. Wann Dir keng aner Optiounen hutt, fügt op d'mannst e Bouillon Würfel mat Champignon oder Geméis Aroma (wann Dir net géint Gewierzer sidd). Pärel Gerste muss och 3-4 Stonnen mat Waasser gegoss ginn, also ass et besser, op d'mannst en halleft Dag virum erwaarten Owesiessen ze kachen. Dir kënnt et am Viraus kachen, well da musst Dir et mat Zwiebelen frittéieren.

Wéi wierft Dir Champignonsuppe mat Pärel Gerste - Rezepter mat Fotoen

Wann Dir e räiche Plat maache wëllt, ass et besser, verschidde Varietéiten Champignons ze benotzen. Getrockneg sinn gëeegent fir Bouillon, Edelwäiss, Boletus oder Boletus Champignonen sinn nëtzlech fir der Zopp e richtege Goût an Aroma ze ginn, a bezuelbare Champignonen oder Ouschter Champignonen addéiere Volumen. Dir kënnt seelen, zum Beispill, chinesescht Holz oder Shiitake, Nigella, a Schwäin setzen. Zousätzlech braucht Dir Geméis: Zwiebelen, Karotten, Gromperen.

Gedréchent Champignonsuppe mat Gerste

Dëst Rezept ass déi einfachst Léisung déi minimal Käschte erfuerdert. Dir wäert:

dréchent Champignonen - 2-3 Handvoll,
Muert
Zwiebel
Kartoffel - 2 Stéck.,
planzlechen Uelech - 3 Esslöffel,
Pärel Gerste - 1 Taass.

Champignonen a Gerste sollen am viraus 4-5 Stonnen agekacht ginn. Da fänkt u kachen. Maachen dëst:

Kachen d'Griten.
Setzt Champignons Bouillon op d'Feier, nodeems Dir déi gedréchent Champignonen a klenge Stécker schneiden.
Schielt d'Kartoffelen, a kleng Würfelen geschnidden. Wann der Brühe kochert, daaucht d'Kartoffelen do.
Hackt Karotten a schneiden d'Zwiebelen fein. Fritt, fügen gekachten Gerst op derselwechter Plaz. Bleift a Brand bis d'Rust brong ass.
No 10-15 Minutten, setzen d'Fritte.
Bréngt erëm opkache loossen, hält e bësse ënner dem Deckel a servéiert.

Gefruer Moschter Rezept

Inveteréiert Champignons picker, déi op sech selwer sammelen, oft et fäerdeg bréngen hir eege Bestänn fir de Wanter ze fréieren. Fir d'Virbereedung vun engem räichen aromateschen Dinner am Wanter oder am Hierscht, all Varietéë si gëeegent, et kënnt lecker och mat Hunneg Champignonen aus. Dir wäert:

gefruer Champignonen - 800 g,
Kartoffel - 3-4 Stéck.,
Muert
Zwiebel
Pärel Gerste - 1 Glas,
Lavrushka
schwaarz Peffer, Salz.

D 'Brühe op gefruerenen Champignonen ze kachen ass méi schwéier wéi op gedréchent Champignonen, sou datt et Sënn mécht fir eng speziell Gewierzer oder Bouillon Würfel ze addéieren. Wann Dir géint Gewierzer sidd, limitéiert Iech op schwaarz Peffer. Maachen dëst:

Defrost de Champignonen an, ouni d'Waasser ze leeën, eng voll Pan ze fëllen. Bréngt dat Ganzt op. Füügt Bucht Blieder a Peffer.
Schneide d'Kartoffelen a kleng Stécker, senke se an d'Pan.
Hacken Karotten an Zwiebelen, fritt. Füügt e Glas virgekachten Gerst.
No 15 Minutten, setzt d'Fritte. Loosst et nach eng Kéier kachen, haalt et 10 Minutten ënner dem Deckel.

Wéi kacht Dir vun Ouschtermuergen

Wann Dir net wësst wéi Dir Champignonsuppe mat Pärel Gerste kacht, fänkt u mat de einfachste Rezepter ze kachen. Ouschter Champignons si ganz einfach an all Geschäft ze kafen, an de Plat kritt ganz Liicht. Dir wäert:

Ouschter Champignonen - 1,5 kg,
Kartoffel - 2-3 Stéck.,
Muert
Zwiebel
Poulet zréck
Pärel Gerste - 1 Taass.

Ouschter Champignonen sinn am Volumen wärend am Kachen reduzéiert, awer hu kee ausgeschwatem Geschmaach. Dofir ass et besser, sou eng Plat a Pouletebrout ze kachen oder mat der Zousatz vu spezielle Gewierzer. Maachen dëst:

Setzt de Poulet zréck mat dem Fleesch, dat lénks war an eng Kasseroll, fëllt et mat Waasser. Wann der Brühe ufänkt ze kachen, huelt de Schaum of, addt Salz, Peffer a Buchteblatt, reduzéiert d'Hëtzt a léisst et ënner der Deckel fir eng Stonn.
Huelt de Poulet an huelt d'Stécker vum Fleesch aus der Skelett.
Schneide d'Kartoffelen an Cubes, senken se an der Brühe.
Finéiert déi oesterschampignonen schneiden a fritt se bis d'Flëssegkeet eriwwer ass.
An enger separater Bratpfanne, fritt gehackte Karotten an Ënnen, fügen Pärel Gerste.
Maacht Ouschtermuergen, Fritten, Stécker Poulet Fleesch an enger Pan. Bréngt dat Ganzt zum kachen, loosst kuerz ënner dem Deckel.

Wéi een Pärel Gerste Zopp mat Champignonen an engem luesen Kach kuken

Wann Dir e gudde Qualitéitsdrockkoker oder e Crock-Pot an Ärer Kichen hutt (zum Beispill Redmond, Philips, Panasonic oder Polaris), kënnt Dir e leckere Plat vill méi séier kachen. Gitt eraus schlank Ernärungszopp aus Pärel Gerste, déi wéineg Kalorien enthält. Dir wäert déi folgend Zutaten brauchen:

Champignons no Ärem Goût - 1 kg,
Zwiebel
Muerten
Pärel Gerste - 1 Glas,

Ueleg Champignons, Hunneg Champignonen oder wäiss hunn e helle Goût, awer wann Dir Champignonen oder Ouschter Champignonen benotzt, ginn zousätzlech Gewierzer néideg. Dir musst esou kuken:

Sot de Gerste am Viraus.
Déi Champignons a kleng Stécker schneiden.
Grott Karotten. Hackt d'Zwiebel fein. Maacht se an e luesen Kachdecker, add Sonneblummenueleg a maacht de Frittmodus un.
Füüchte Champignons a Getreide, fëllt mat Waasser. Füügt Salz a Gewierzer. Loosst am Quenchmodus fir 40 Minutten.

Champignonsuppe mat Gerst a Pickelen

Dat ursprénglecht Rezept fir Champignonsuppe mat Gerste erënnert deelweis un Pickel. Wéi och ëmmer, dëst Plat kann ganz ongewéinlech virbereet ginn fir sécher der Famill an d'Gäscht ze gefalen. Dir wäert:

Gerste - 1 Glas,
Pickles - 4-5 Stéck.,
Champignonen - 1 kg,
Kartoffel - 3-4 Stéck.,
Muert
Zwiebel
Tomate Paste - 2 Zoppeläffelen. Läffelen
Rëndfleesch um Knach - 500 g,
Bucht Blat.

Rëndfleesch Bouillon ass am Beschten fir Pickel, awer Dir kënnt Poulet oder Schwäin benotzen. Cook esou:

Loosst de Gerste am Viraus, a kacht dann.
Gidd d'Rëndfleesch op de Schanken mat Waasser, bréngt dat kachen. Huelt de Schaum of, reduzéiert d'Hëtzt, Salz a léisst et ënner dem Deckel.
Schneide d'Kartoffelen a kleng Stécker, senke se an d'Pan.
Hacken Karotten an Zwiebelen, fritt. Dann addéiere d'Julienne Pickelen an Tomatenpaste (oder frësch Moschter vun frësche Tomaten).
Den Champignonen an de Scheiwen schneiden an an enger separater skillet frëschen.
Maacht d'Geméis an enger Pan, add de Gerst. Loosst et kachen. Serve mat sauere Crème, dat gëtt en exzellente cremege Goût.

Video Rezepter: wéi Dir Zopp mat Gerst a Champignonen kacht

Champignonsuppe mat Pärel Gerste gëtt eng exzellent Léisung fir all Owesiessen, well Dir kënnt se aus improviséierte Produkter kachen. Eng réi Champignon, sou wéi e Botterdéierchen oder Champignon, gëtt e wonnerschéine Bëschgeschmack an de Plat, a grouss Champignonen oder Ouschter Champignons addéiere Volumen (se musse virdru Buedem gemaach ginn). Zousätzlech Zutaten hëllefen all Kéier eng ongewéinlech Molzecht.

D'Ingredienten

Pearl Gerste - 0,5 Tassen

Gefruer Champignonen - 300-400 g

Kartoffel - 3 Stéck. (fakultativ)

Zwiebel - 1 Kapp

Karotten - 0,5-1 Stéck

Tomatenzooss - 1-2 Zoppeläffelen. Läffelen (fakultativ)

Olivenueleg - fir ze fritéieren

91 kcal
45 Minutten
45 Minutten

Schrëtt fir Schrëtt Rezept mat Foto

Sou eng Zopp mat Champignonen a Pärel Gerste gëtt heiansdo als Zopp aus der Kandheet gesot. E puer erënnere sech de Summer am Duerf. Champignons kënne frësch, gedréchent oder gefruer sinn, normalerweis si se wäiss, boletus, boletus, boletus. Aus frësche Champignonen kënnt Dir och eng ähnlech Zopp kachen, awer et gëtt ëmmer nach vu Bësch Champignons kritt, déi méi aromatesch a reich an Goût sinn.

Champignonsuppe mat Gerste gëeegent fir e schlankem Menü. D'Fanzen fügen d'Portioune vu Champignonsuppe als Sauerness un - e Läffel sauerrahm, a fir eng schlank Versioun ass e bëssen Tomatenzooss gëeegent. Ech begleeden och e Portioun mat just e Läffel aromatesch, d.h. unraffinéiert Geméiswierk.

D'Ingredienten op der Lëscht preparéieren:

Gerst sollt gewascht an eng hallef Stonn a kale Waasser gesaaft ginn, duerno kachen bis hallef gekacht a spülen.

Frësch Champignonen musse geschälelt ginn an a Scheiwen geschnidden ginn. Getrocknegt muss getäuscht ginn fir se méi weich ze maachen.
Champignonen, déi an de Stécker gefruer sinn, ginn einfach a kachend Waasser geworf.

Schéiss Champignons a kachend Waasser zesumme mat hallef fäerdeg wäiss Gerst.

Déi nächste Kéier wann Dir et kacht, fügen déi wierfelt Kartoffelen derbäi wéi Dir wëllt.

Schnitt d'Zwiebelen an d'Karrotten fein an deet am Geméisueleg, liicht Salz.

Um Enn vum Lëschung füügt e bësse Tomatenzooss wann Dir wëllt, awer dëst ass net néideg, awer eng Saach vum perséinleche Goût oder fir verschidde Menüen.

Füügt Geméis um Enn vum Kachen a kacht all Schätzungen op niddereg Hëtzt fir eng weider fënnef Minutten oder bis de gewënschten Grad gekachten Perlengersamm.

Rezept Tipps:

- - Sief virsiichteg bei der Wiel vu Champignonen. Et ass recommandéiert Champignonen an spezialiséierte Geschäfter ze kafen. Ier Dir Champignons wielt, studéiert d'Basisbestëmmunge fir d'Albeschten a benign Champignonen ze wielen, oder konsultéiert e Spezialist.

- - Dëst ass e ganz gesonde Plat, also kacht et méi dacks fir Kanner. Gerst ass besonnesch nëtzlech an der Period vun der Bildung an dréit zur voller Entwécklung vun engem wuessenden Organismus bäi.

- - Wann Dir d'Zopp fir eng Zäit hält, da leeft d'Gerste weider d'Flëssegkeet ze absorbéieren, also wann Dir et fir d'Zukunft maacht, füügt e bësse Waasser oder Bouillon wann Dir et hëtzt.

Rezept "Suppe mat Champignonen a Gerste":

Als éischt bereet Pärel Gerste. Gitt d'Getreid mat kale Waasser, bréngt en kachen, drénkt d'Waasser, spült de Getreide. Gitt nach eng Kéier an de Kasseroll, schëdd erëm iwwer Waasser, bréngt of kachen. Reduzéiert de Feier op e Minimum a kacht iwwer niddereg Hëtzt bis d'Halschent gekacht. Gerst ass frécklech an net viskos.

Wash de Champignonen a schneiden a grousse Platen.

Wash a schält d'Geméis. Hacken Ënnen an Karotten a klenge Wierfel, hacken de Knuewelek mat engem Messer.

Hëtzt de Geméiswierk an enger Pan, verdeelt d'Zwiebelen a fritt iwwer mëttlerer Hëtzt bis se gëllen.

Füüden Karotten a Knuewel. Mix a liicht frittéieren.

Füücht Champignonen an d'Pan an op de Groussen! fritt d'Feier, rühren, bis d'Faarf vun de Champignonen ännert.

An der Pan, mir fänken un der Bouillon ze heizen. Pilzen a Geméis gi frittéiert, füügen se an der Bouillon. Bréngt dat Ganzt op. Füügt Pärel Gerste, Salz a Peffer nom Goût.

Kachen bis Pärel Gerste gekacht.

Füügt gréng eng Minutt ier d'Zopp fäerdeg ass

A loossen d'Crème an. Loosst et kachen a maach et of.

Lecker, häerzlech Zopp ass prett!

Bon Appetit fir all!

Abonnéiert Iech fir de Cook a VK Grupp a kritt all Dag zéng nei Rezepter!

Gitt mat eisem Grupp op Odnoklassniki a kritt all Dag nei Rezepter!

Deelt d'Rezept mat Äre Frënn:

Wéi eis Rezepter?

BB Code fir anzeginn:
BB Code an Forum'en benotzt

HTML Code fir anzeginn:
HTML Code benotzt op Bloggen wéi LiveJournal

Wéi wäert et ausgesinn?

Kommentarer a Kritiken

11. Abrëll 2016 marfutak # (Moderator)

23. Abrëll 2016 Z Olga # (Rezept-Autor)

29. Dezember 2015 Angel_lip #

30 Dezember 2015 Z Olga # (Autor vum Rezept)

31. Oktober 2015 liyatana #

31. Oktober 2015 Z Olga # (Autor vum Rezept)

24. Oktober 2015 Z Olga # (Rezept-Autor)

24. Oktober 2015 Vicentina #

24. Oktober 2015 Z Olga # (Rezept-Autor)

23. Oktober 2015 limon5287 #

24. Oktober 2015 Z Olga # (Rezept-Autor)

24. Oktober 2015 limon5287 #

24. Oktober 2015 Z Olga # (Rezept-Autor)

22. Oktober 2015 Just Dunya #

23. Oktober 2015 Z Olga # (Autor vum Rezept)

22. Oktober 2015 maraki84 #