Recommandéiert Produkter fir Diabetis: e wöchentlechen Menü

Diabetis mellitus ass ouni Zweiwel eng vun de seriösten Pathologien vum endokrinen System, déi konstant Iwwerwaachung vum Dokter a Patient erfuerdert. Jiddereen déi dës Diagnos begéinen, wäerten d'accord sinn datt den herrlechen Undeel vu medizinesche Empfehlungen a Restriktiounen déi alldeeg Ernärung vun enger Persoun betrëfft. Tatsächlech ass dëst d'Haaptbehandlung, op där de weideren Verlauf vun der Krankheet an den allgemengen Zoustand vum Patient hänkt.

Wann Dir mat Typ 2 Diabetis mellitus diagnostizéiert gëtt, eng Diät ass eppes dat vu Häerz léiere sollt, awer et ass besser et ze drécken an et ëmmer virun Ären Aen ze halen, awer d'Haapt Saach ass et strikt ze beobachten. A wéi falsch déi gleewen datt aus engem Dutzende Schockela oder e puer Brëller Alkohol net geschéien. Esou Stéierungen annuléieren all virdrun Efforten a kënnen an engem kriteschen Zoustand eriwwer sinn, deen d'Resuscitatioun erfuerdert, souwéi eng komplett Oflehnung vu Liewensmëttel.

Am Ufank ass et recommandéiert e Iessdagebuch ze halen (op Pabeier oder online), registréiert alles wat während dem Dag verbraucht gëtt an aner Schlësselpunkter vun der Ernärung.

D'fundamental Prinzipie vun Ernährung

Bei Patienten mat Diabetis déi bewosst oder onbewosst net eng Diät virun der Diagnostik verfollegen, wéinst enger exzessiver Quantitéit u Kuelenhydrater an der Diät, geet d'Sensibilitéit vun den Zellen zum Insulin verluer. Duefir wuesse Glukos am Blutt an hält se héich. D'Bedeitung vun Ernährung fir diabetics ass d'Zellen verluer Insulinemfindlechkeet fir zréck, dat heescht, Konterstäerkt Alldag Zocker.

• Restriktioun vun Ganzen Kalorie ofgeroden iwwerdeems Erhalung d'Nëtzlechkeet vun hirer Energie fir de Kierper.
• Den Energiekomponent vun der Diät soll dee richtegen Energieverbrauch sinn.
• Iessen an der selwechter Zäit. Dëst dréit zur gudder Funktioun vum Verdauungssystem an dem normale Kurs vu metabolesche Prozesser bäi.
• Néideg 5-6 mol Iesse während dem Dag mat liichtem Snacks - virun allem am Insulin-ofhängeg Patienten.
• Déi selwecht (ongeféier) op caloric Basis Techniken Liewensmëttel. De gréissten Deel vun de Kuelenhydrater soll an der éischter Hälschent vum Dag geschéien.
• Breet Benotzung vum zulässege Sortiment vu Produkter a Platen, ouni sech op spezifesch ze fokusséieren.
• D'Zousätzlech vun frësch, héich-Léngen Geméis aus der Lëscht fir all Plat Nodeems Samschten ze schafen an den Taux vun Tellur vun einfache -Gedrénks reduzéieren.
• Zocker Auswiesselspiller Zocker Ersatzspiller Rechter a Sécherheet an reglementéiert Quantitéite.
• Desserten Preferenze mat den Inhalt vun Geméis Fett (évaluatiounssysteme, Nëss), well den Decompte vun Fats der Un- Zocker bremst.
• Giess Séissegkeeten nëmmen während Haaptmoolzechten, net iessen, soss gëtt et e spatzen sprangen an Bluttzocker ginn.
• Schwéieren Restriktioun bis de komplett Eliminatioun vun rechnen.
• Restriktioun komplex Kuelenhydrater.
• Limitéiert den Undeel vun Déierefetter an der Diät.
• Ausgrenzung oder bedeitend Reduktioun vum Salz.
• Ausnam overeating, dh Iwwerlaascht vum Verdauungstrakt.
• Déi Ausnam vum Iessen direkt nom Training oder Sport.
• Ausgrenzung oder schaarf Restriktioun vun Alkohol (bis zu 1 Portioun am Dag). Drénkt net op engem eidle Mo.
• Benotzt Nahrungszousaz Weeër vun kachen.
• De Gesamtbetrag vu gratis Flëssegkeet all Dag ass 1,5 Liter.

E puer Feature vun enger optimaler Ernärung fir Diabetiker

• Op kee Fall sollt Dir Kaffi vernoléissegen.
• Dir kënnt net hongereg a laang Pausen am Iessen huelen.
• Déi lescht Molzecht net méi spéit wéi 2 Stonnen virum Schlafengehen.
• Platen däerfen net ze waarm an ze kal sinn.
• Wärend dem Iesse gi fir d'éischt Geméis giess, an duerno e Proteinprodukt (Fleesch, Hüttekéis).
• Wann et eng bedeitend Quantitéit u Kuelenhydrater an engem Iessen ass, da muss et Protein oder déi richteg Fette sinn fir d'Geschwindegkeet vun der Verdauung vun der fréierer ze reduzéieren.
• Et ass ubruecht fir erlaabt erlaabt Gedrénks oder Waasser virum Iessen ze drénken, an net Iessen drénken.
• Wann Dir Koteletten preparéiert, gëtt e Brout net benotzt, awer Dir kënnt Haferwierk a Geméis derbäi.
• Dir kënnt den GI vu Produkter net erhéijen, zousätzlech frittéieren, Miel addéieren, Broutbroden a Batter schmaachen, mat Ueleg aromatiséieren a souguer kachen (Rüben, Kürbis).
• Mat enger schlechter Toleranz vu réi Geméis, si maachen gebakene Platen aus hinnen, verschidde Pastaen a Paste.
• Sollt iessen lues a kleng Portiounen, virsiichteg Liewensmëttel opgehalen.
• Auszeschléissen soll bei 80% Samschten iessen (op perséinlech wuel).

Wat ass de glycemesche Index (GI) a firwat ass en Diabetiker gebraucht?

Dëst ass en Indikator fir d'Fäegkeet vu Produkter nodeems se an de Kierper erakommen fir eng Erhéijung vum Bluttzocker ze verursaachen. GI ass besonnesch relevant am schwéieren an Insulin-ofhängeg Diabetis mellitus.

All Produkt huet säin eegene GI. Deementspriechend, wat méi héich ass, wat méi séier ass de Bluttzockerindex no sengem Gebrauch erop an vice versa.

Gradation Palin trennt all Produite mat héijer (méi wéi 70 Unitéiten), mëttel- (41-70) an engem niddereg gi (40). Dëscher vu Produiten, an deene Gruppen oder online d'Aarbecht fir oofhalen PI gebrach verwandelt kann am thematesch Dringendes an benotzen se am Alldag fonnt ginn.

All Produite mat engem héich gi Liewensmëttel aus dem seelen Ausnam vun deenen, déi ausgeschloss sinn nëtzlech fir de mënschleche Kierper, Leed vun Diabetis (Hunneg). An dësem Fall gëtt de Gesamt GI vun der Diät reduzéiert wéinst der Restriktioun vun anere Kuelenhydrater Produkter.

Déi gewéinlech Ernärung sollt aus Iessen mat engem nidderegen (haaptsächlech) a mëttleren (méi nidderegen Undeel) GI bestoen.

Allgemeng Regelen

Diabetis mellitus Ass eng Krankheet déi geschitt wann net genuch Produktioun ass Insulin Bauchspaicheldrüs. Den Haaptgrond dofir ass d'Iessen d'Iessen an de Verbrauch vu grousse Quantitéite Fetter a Kuelenhydrater. Dat mécht d'Bauchspaicheldrüs, déi "e Kuelestoffattack" mécht, "funktionéiert bis zur Limite". Wann Zocker Niveauen nom Iessen eropgoen, erhéicht d'Eisen Insulinfräiheet. D'Krankheet baséiert op Stéierunge vum Kohlenhydratmetabolismus: schiedegt Zockeropname duerch Stoffer a seng verstäerkter Bildung vu Fetter an Glykogen.

Déi heefegst ass Typ 2 Diabetis, sech méi dacks bei Erwuessener iwwer 40 an an der eelerer Entwécklung entwéckelen. D'Zuel vun de Patienten ass besonnesch no 65 Joer erop. Also, d'Prévalenz vun der Krankheet ass 8% am Alter vu 60 an erreecht 23% bei 80. An eeler Leit, reduzéiert kierperlech Aktivitéit, eng Ofsenkung vun der Muskelmasse déi Glukos benotzt, an Bauchfettgewiicht verursaacht déi bestehend Insulinresistenz. An alen Alter gëtt de Glukosemetabolismus festgeluecht vun der Empfindlechkeet vu Stoffer fir Insulinsou wéi och d'Sekretioun vun dësem Hormon. Insulinresistenz ass méi ausgeschwat bei Iwwergewiicht Senioren, a reduzéiert Sekretioun dominéiert bei fettleeflechen Individuen, wat eng differenzéiert Approche fir d'Behandlung erlaabt. Eng Feature vun der Krankheet an dësem Alter ass en asymptomatesche Kurs, bis Komplikatiounen erschéngen.

Dës Form vun Diabetis ass méi heefeg bei Fraen an d'Wahrscheinlechkeet vu sengem Optriede geet mat Alter erop. Déi gesamt Prävalenz vun der Krankheet bei Fraen am Alter vun 56-64 Joer ass 60-70% méi héich wéi bei Männer. An dëst ass wéinst hormonellen Stéierungen - den Ufank vun der Menopause an e Manktem vun Östrogen aktivéiert eng Kaskade vu Reaktiounen a metabolesche Stéierungen, wat begleet vu Gewiichtsgewënn, enger schlechter Glukosetoleranz, an der Optriede vun Dyslipidemie.

D'Entwécklung vun der Krankheet kann duerch de Schema vertruede ginn: Iwwergewiicht - erhéicht Insulinresistenz - erhéicht Zockerniveauen - erhéicht Insulinproduktioun - erhéicht Insulinresistenz. Et stellt sech sou ee béise Krees eraus, an eng Persoun déi dëst net weess, verbraucht Kuelenhydrater, reduzéiert seng kierperlech Aktivitéit a gëtt all Joer Fett. Beta Zellen funktionnéiere beim Verschlei, an de Kierper stoppt z'äntwerten op d'Signal dat Insulin schéckt.

Symptomer vun Diabetis mellitus sinn zimmlech typesch: dréchen Mond, konstant Duuschter, Urinatioun, schnell Middegkeet, Middegkeet, onerklärbar Gewiichtsverloscht. Dat wichtegst Charakteristik vun der Krankheet ass Hyperglykämie - héije Bluttzocker. En anert charakteristescht Symptom ass e Gefill vu Hunger bei Diabetis mellitus (Polyphagie) an dëst ass verursaacht duerch Glukos Hongerzellen vun Zellen. Och e gudde Frühstück huet de Patient an enger Stonn e Gefill vu Hunger.

Méi erhéicht Appetit gëtt erkläert duerch d'Tatsaach datt Glukos, déi als "Brennstoff" fir Stoffer déngt, net an hinnen erakënnt. Verantwortlech fir d'Liwwerung vu Glukos an d'Zellen Insulin, wat d'Patienten entweder feelen oder d'Tissue net ufälleg sinn. Als Resultat geet d'Glukos net an d'Zellen, mee trëtt an de Bluttkrees a accumuléiert. Zellen ouni Ernärung schécken e Signal an d'Gehir, stimuléiert den Hypothalamus, an d'Persoun fänkt un Honger ze fillen. Mat häufigen Attacke vu Polyphagie kënne mir iwwer labber Diabetis schwätzen, déi sech duerch eng grouss Amplitude vu Glukosefluktuktiounen wärend dem Dag (0, 6 - 3, 4 g / l) zeechent. Et ass geféierlech ze entwéckelen ketoacidosis an diabetesch Koma.

An Diabetis Insipiduse, mat Stéierunge am Zentralnervensystem assoziéiert, ähnlech Symptomer si bemierkt (verstäerkt Duuschter, eng Erhéijung vun der Quantitéit vum Urin bis zu 6 Liter excretéiert, dréchen Haut, Gewiichtsverloscht), awer den Haaptzymptom ass net - eng Erhéijung vum Bluttzocker.

Auslännesch Autoren si geneigt ze gleewen datt d'Diät vu Patienten, déi Ersatztherapie kréien, net einfach Kohbhydraten sollte limitéieren. Allerdings behält d'Hausmedezin déi vireg Approche fir d'Behandlung vun dëser Krankheet. Anstänneg Ernärung bei Diabetis ass e therapeuteschen Faktor an der initialer Stuf vun der Krankheet, den Haaptpunkt bei Diabetis mat der Verwäertung vun mëndlechen hypoglycemesche Medikamenter an noutwendeg fir Insulin-ofhängeg Diabetis.

Wéi eng Diät sollt vu Patienten observéiert ginn? Si sinn zougewisen Diät Nummer 9 oder seng Varietéiten. Dës Diät Nahrung normaliséiert de Kohlenhydratmetabolismus (erlaabt Iech Bluttzocker ze senken an et stabiliséieren op engem Niveau no bei der normaler, a verhënnert d'Fettmetabolismusstéierunge. D'Prinzipien vun der Diättherapie op dësem Dësch baséieren op enger schaarfer Restriktioun oder Ausgrenzung vun einfache Kuelenhydrater an d'Inklusioun vu komplexe Kuelenhydrater bis 300 g pro Dag.

D'Quantitéit u Protein ass bannent der physiologescher Norm. D'Quantitéit u Kuelenhydrater gëtt vum Dokter ajustéiert ofhängeg vum Grad vun der Erhéijung vum Zocker, dem Gewiicht vum Patient a verwandte Krankheeten.

Diabetis Typ 1 Diät

Dës Form vun Diabetis ass méi heefeg bei engem jonken Alter an bei Kanner, eng Feature vun där ass e plötzlechen Ufang mat akuter metabolesche Stéierungen (Acidose, ketosis, Dehydratioun) Et gouf etabléiert datt d'Optriede vun dëser Zort Diabetis net mat engem Ernärungsfaktor assoziéiert gëtt, mee ass duerch d'Zerstéierung vu B-Zellen vun der Bauchspaicheldrüs verursaacht, wat zu absolute Insulinmangel, enger schlechter Uwendung vun der Glukos an enger Ofsenkung vun der Protein a Fett Synthes féiert. All Patiente brauche lifelong Insulintherapie, wa seng Dosis net genuch ass, ketoacidose an diabetesch Koma entwéckelen. Gläich wichteg féiert d'Krankheet zu Behënnerung an héijer Mortalitéit wéinst Mikro - a makroangiopathesche Komplikatiounen.

D'Ernärung fir Typ 1 Diabetis ënnerscheet sech net vun enger normaler gesond Ernärung an d'Quantitéit vun einfache Kuelenhydrater gëtt an et erhéicht. De Patient ass fräi e Menü ze wielen, besonnesch mat intensiver Insulintherapie. Elo bal all Experten gleewen datt Dir alles ausser Zocker a Drauwe iesse kënnt, awer Dir musst wëssen wéi vill a wéini ze iessen. Tatsächlech kacht d'Diät d'korrekt Berechnung vun der Quantitéit u Kuelenhydrater a Liewensmëttel. Et gi verschidde wichteg Reegelen: net méi wéi 7 Brout-Eenheete kënne gläichzäiteg konsuméiert ginn, a séiss Gedrénks (Téi mat Zocker, Limonad, séiss Jusen) sinn kategoresch ausgeschloss.

Schwieregkeeten leien an der korrekter Berechnung vu Broutunitéiten a bestëmmt de Besoin fir Insulin. All Kuelenhydrater ginn a Brouteenheet gemooss an hire Betrag mat iergendwann iesse gelooss. Ee XE entsprécht 12 g Kuelenhydrater a gëtt a 25 g Brout enthalen - dofir den Numm. En speziellen Dësch ass zesummegesat ginn iwwer d'Broutunitéiten, déi a verschiddene Produkter enthale sinn, an dovun kënnt Dir d'Quantitéit vun de kohbhydraten déi verbraucht ginn ausgerechent.

Wann Dir de Menü virbereet, kënnt Dir d'Produkter änneren ouni d'Quantitéit u Kuelenhydrater ze iwwerschreiwe vum Dokter. Fir d'Veraarbechtung vum 1 XE braucht Dir 2-2,5 IU Insulin fir Kaffi ze froen, 1,5-2 IU fir Mëttegiessen, an 1-1,5 IU fir Iessen. Wann Dir eng Diät zesummesetzt, ass et wichteg net méi wéi 25 XE pro Dag ze konsuméieren. Wann Dir méi iesse wëllt, musst Dir zousätzlech Insulin aginn. Wann Dir kuerz Insulin benotzt, soll d'Quantitéit vum XE an 3 Haapt an 3 zousätzlech Iessen opgedeelt ginn.

Ee XE ass an zwee Läffelen vun all Schuel enthalen. Dräi Esslöffel Pasta si gläich wéi véier Esslöffel Reis oder Buchweizengrat an zwee Stécker Brout an all enthalen 2 XE. Wat méi Liewensmëttel gekachten sinn, dest méi séier si absorbéiert ginn an den Zocker klëmmt méi séier. Erbsen, Lënsen a Bounen kënnen ignoréiert ginn, well 1 XE ass a 7 Esslöffel vun dësen Hülsenfrüchte enthalen. Geméis gewënnt an dëser Hisiicht: een XE enthält 400 g Gurken, 350 g Salat, 240 g Choufleur, 210 g Tomaten, 330 g frësch Champignonen, 200 g gréng Peffer, 250 g Spinat, 260 g Sauerkraut, 100 g Karotten an 100 g Rüben.

Ier Dir Séissegkeeten iesst, musst Dir léieren wéi eng adäquat Dosis Insulin benotzt. Erlaabt Séissegkeeten fir déi Patienten déi Bluttzocker e puer Mol am Dag kontrolléieren, kënnen d'Quantitéit vum XE zielen an deementspriechend d'Dosis Insulin änneren. Et ass noutwendeg de Niveau vun Zocker ze kontrolléieren ier an no séiss Liewensmëttel ze huelen an déi adäquat Dosis Insulin ze bewäerten.

Zuel Diäten 9B Et gëtt ugewisen fir Patiente mat enger schaarger Form vun der Krankheet déi grouss Dosen Insulin kréien, an et ass charakteriséiert duerch e verstäerkten Inhalt vu Kuelenhydrater (400-450 g) - méi Brout, Getreide, Gromperen, Geméis an Uebst si erlaabt. D'Quantitéit u Protein a Fett gëtt liicht eropgebaut. D'Ernärung ass ähnlech a Zesummesetzung zum allgemenge Dësch, 20-30 g Zocker a Séisser si erlaabt.

Wann de Patient Insulin moies an am Nomëtteg kritt, da solle 70% Kuelenhydrater an dësen Iessen sinn. No der Injektioun vun Insulin musst Dir zweemol iessen - no 15 Minutten an no 3 Stonnen, wann säi maximalen Effekt bezeechent gëtt. Dofir gëtt mam Insulin-ofhängegen Diabetis eng fraktionell Ernärung grouss Bedeitung kritt: en zweete Frühstück an Nomëttesnack sollt 2,5-3 Stonnen no der Haaptmiel gemaach ginn an et muss onbedéngt Kuelenhydrater Iessen enthalen (Schuel, Uebst, Gromperen, Uebstjus, Brout, Bran Cookien ) Mat der Aféierung vun Insulin am Owend virum Iessen, musst Dir e bëssen Iessen an der Nuecht hannerloossen fir hypoglycemesch Reaktiounen ze vermeiden. De wöchentlechen Menu fir Diabetiker gëtt hei ënnendrënner presentéiert.

Déi zwee gréisste Studien hunn iwwerzeegend d'Virdeeler vum Kontroll vun de Kohlenhydratmetabolismus iwwerzeegt bewisen wat d'Entwécklung vu mikrovaskuläre a makrovaskuläre Komplikatioune verhënnert. Wann den Zockerniveau laang d'Norm überschritt, da entwéckelen sech verschidde Komplikatiounen: Atherosklerosisfettegen Degeneratioun vun der Liewer, awer déi formidabelst - diabetesch Nephropathie (Nier Schued).

Proteinuria Ass dat éischt Zeeche vun dësem pathologesche Prozess, awer et erschéngt nëmmen an der Stuf IV, an déi éischt dräi Stufe si asymptomatesch. Seng Erscheinung weist datt 50% vun de Glomeruli sclerosed sinn an et gëtt en irreversiblen Prozess. Zënter dem Ufank vun der Proteinurie, gëtt de Nierenausfall progresséiert, wat letztendlech zu der Entwécklung vu terminaler chronescher Nieralfehler féiert (normalerweis 5-7 Joer no der Erscheinung vu persistent Proteinurie). Mat Diabetis ass d'Quantitéit vu Salz limitéiert (12 g pro Dag), a mat Nierennephropathie ass säi Betrag nach méi reduzéiert (3 g pro Dag). D'Behandlung an d'Ernährung ginn och ugepasst wann schlag.

Wat ass GI a firwat Dir et muss wëssen

All Diabetespatient, egal wéi eng Aart, muss d'Konzept vum glycemesche Index kennen a sech mat Iesse entscheede baséiert op dësen Indikatoren. De glycemesche Index ass en digitale Gläichgewiicht, deen de Flux vu Glukos an d'Blutt affichéiert, no hirem Gebrauch.

Produkter fir Diabetis sollten e GI vu bis zu 50 PIECES hunn, mat dësem Indikator kann d'Liewensmëttel an der deeglecher Diät benotzt ginn ouni Schued fir d'Gesondheet vun der Diabetiker. Mat engem Indikator vu bis zu 70 PIECES, nëmmen heiansdo hire Gebrauch gëtt empfohlen, awer all dat méi héich ass komplett verbueden.

Ausserdeem ass et noutwendeg d'Produkter richteg ze hëtzen, sou datt hiren GI net eropgeet. Recommandéiert Kachmethoden:

1. An der Mikrowell
2. Op de Grill
3. Läschmëttel (am léifsten op Waasser),
4. Kachen
5. Fir eng Koppel
6. A méi lues Kachmaschinn modi de "Eintopf" an "Baken".

De glycemesche Indexniveau ass och vum Kachprozess selwer beaflosst. Also, mashed Geméis an Uebst erhéicht säin Indikator, och wann dës Produkter an déi zulässeg Lëscht falen. Et ass och verbueden Jusen aus Friichten ze maachen, well hiren GI zimlech héich ass, a schwankt bannent enger inakzeptabel Norm. Awer Tomatensaft kann bis zu 200 ml pro Dag verbraucht ginn.

Et gi Geméis, déi en anere GI a rau a gekachten Form hunn. E liewegt Beispill vun hei sinn Muerten. Rau Karotten hunn e GI vun 35 IU, awer a gekachten 85 IU.

Wann Dir eng Diät zesummesetzt, musst Dir ëmmer vum Dësch mat glycemesche Indizes guidéieren.

Akzeptabel Iessen an Iesse Reegelen

D'Iessenwahlen fir Diabetiker si variéiert, a vill kënne vun hinnen aus virbereet ginn, vu raffinéiert Bäilag fir Diabetiker bis Gourmet Desserten. D'Richteg Wiel ze wielen ass nëmmen d'Halschent vun der Schluecht um Wee fir eng gutt geplangt Ernärung.

Dir sollt sou eng Regel wësse datt Dir mat Diabetis a klenge Portiounen iesse musst, léiwer a reegelméissegen Ofstänn, vermeit d'Iwwer Ernärung an den Hongerstreik. D'Vielfaltegkeet vun de Iessen rangéiert vun 5 bis 6 Mol am Dag.

Déi lescht Molzecht op d'mannst zwou Stonnen an d'Bett ginn. Uebst, Geméis, Getreide, Déiereprodukter sinn an der deeglecher Ernärung abegraff, an all dëst sollt berücksichtegt ginn wann Dir de Menu fir d'Woch virbereet.

Uebst mat engem niddregen glykämesche Index, also bis zu 50 PIECES ginn hei ënnendrënner presentéiert, sou datt se giess kënne ginn ouni Angscht datt dëst de Bluttzocker beaflosst. Déi folgend Friichte kënnen vun Ärem Diabetiker Dokter recommandéiert ginn:

• Gooseberry
• Sweet Cherry
• Peach
• Apple
• Staang
• Schwaarz a rout Kréichelen
• Zitrusfrüchten (all Varietéit)
• Aprikos
• Kiischte Plum
• Hambieren
• Äerdbieren
• Persimmon
• Blueberries
• Plum
• Nektarin
• Wëll Erdbeeren.

Den empfohlenen deegleche Betrag u Fruucht ass 200 - 250 Gramm. Zur selwechter Zäit sollten d'Fruucht selwer fir den éischten oder zweete Frühstück iessen, well se natierlech Glukos enthalen a fir datt et gutt absorbéiert gëtt, wäert kierperlech Aktivitéit vun enger Persoun erfuerderlech sinn, wat just an der éischter Hallschent vum Dag passéiert.

Geméis ass eng exzellent Quell vu Vitaminnen a Mineralstoffer. Vun hinnen kënnt Dir net nëmmen Zaloten kachen, awer och komplex Bäilagen fir Fleesch a Fësch, a verschidde Geméis kombinéiere. Geméis mat engem GI vu bis zu 50 PIECES:

1. Bogen
2. Tomate
3. Muerten (nëmme frësch),
4. Wäiss Kabes
5. Broccoli
6. Spargelen
7. Bounen
8. Lënsen
9. Knuewelek
10. Gréng a rout Paprika,
11. Séiss Peffer
12. Getrockneg a zerquetscht Erbsen - giel a gréng,
13. Rettich
14. Schnouer
15. Aubergine
16. Champignonen.

Wärend der Diät, Geméis Zoppen, déi op dem Waasser oder op der zweeter Bouillon virbereet ginn (wann d'Waasser mat Fleesch nom Kachen drainéiert an eng nei kritt), wäert en exzellenten éischte Cours sinn. Mash Zopp sollt net sinn.

Ënnert dem Verbuet bleift esou e Liiblings Geméis wéi Gromperen. Säi GI Index erreecht eng Mark vun iwwer 70 Eenheeten.

Wann awer den Diabetiker beschloss huet sech selwer mat engem Plat vun Gromperen ze behandelen, da musst Dir et am Viraus a Stécker schneiden an am Waasser drénken, am léifsten an der Nuecht. Also iwwerschësseg Stärke wäert eraus kommen an de glycemesche Index fällt erof.

Getreide sinn eng konstant Energiequell fir Typ 1 an Typ 2 Diabetis. Et gi Empfehlungen fir seng Virbereedung - Saison net Getreide mat Botter a kacht net a Mëllech. Allgemeng, nodeems Dir op d'mannst 2,5 Stonnen eng Portioun Getreide sollt iessen, sollt Dir keng Mëllech a Sauermëllech Produkter iessen, all dëst kann eng Erhéijung vum Bluttzocker provozéieren.

Erlaabt Cerealien mat enger Mark vum GI bis zu 50 PIECES:

• Braune Reis (et ass brong, wäiss ass verbueden),
• Perlovka
• Gerst Porridge
• Buchweizen
• Reis kliichten.

Et sollt separat betount ginn datt Haferflakelen en héije GI hunn, awer wann Dir d'Flakelen a Pudder schneid oder Haferwierk kaaft, wäert dës Plat kee Gefor fir d'Diabetiker sinn.

Molkereien a fermentéiert Mëllechprodukter sinn de perfekte Owesiessen fir en Diabetiker.

Vu Kéisekéis a fettarmer Creme kënnt Dir net nëmme gesond, awer och lecker Desserten kachen. Déi folgend Mëllech a Sauermëllechprodukter sinn erlaabt:

1. Voll Mëllech
2. Soja Mëllech
3. Crème mat 10% Fett,
4. Kefir
5. Ryazhenka,
6. Niddereg Fett Gîte rural Kéis
7. Tofu Kéis
8. Ongesweeten Joghurt.

Fleesch a Schiefoffall enthalen en héije Proteingehalt, wat e bénéfice Effekt op den Zoustand vun der Diabetiker huet. Déi folgend Produkter sinn erlaabt, nëmme Fleesch muss geschält an net fetteg sinn:

• Poulet
• Tierkei
• Kanéngchen Fleesch
• Pouletliewer
• Rëndfleesch Liewer
• Rëndfleesch.

Et ass och ze bemierken datt net méi wéi een Ee pro Dag erlaabt ass ze konsuméieren; säin GI ass 50 PIECES.

Wochemaart

Hei ënnen ass e super Menü fir d'Woch, wat Dir kënnt verfollegen an net fäerten fir Äert Bluttzocker ze erhéijen.

Wann Dir Iesse kacht a verdeelt, musst Dir uewendriwwer Reegelen hale.

Zousätzlech sollt d'deeglecht Flëssegkeetstaux op d'mannst zwee Liter sinn. All Téi ka mat engem Séisswäert gesweet ginn. Sou en Diätprodukt gëtt an all Apdikt verkaaft.

1. Kaffi - e Gramm Uebstzalot (Apel, Orange, Birne) giess mat ongesweetenem Joghurt,
2. Zweet Frühstück - Hüttenkäse, 2 Stéck. fruktose Cookien
3. Mëttegiessen - Geméis Zopp, Buchweizengréisst mat Gestuelte Liewer, grénge Kaffi,
4. Snack - Geméis Salat a gekachten Ee, grénge Kaffi mat Mëllech,
5. Dinner - Geméis Stew mat Poulet, schwaarzen Téi,
6. Den zweeten Dinner ass e Glas Kefir.

• Kaffi - Curd Soufflé, gréngen Téi,
• Mëttegiessen - geschnidden Uebst, Gîte rural Kéis, Téi,
• Mëttegiessen - Buchweizensuppe, Tomate an Aubergine Stew, gekachten Fleesch,
• Snack - Jelly (preparéiert no dem Rezept fir Diabetiker), 2 Stéck. fruktose Cookien
• Dinner - Pärel Gerste Porridge mat Fleesch Zooss,
• Den zweeten Iessen ass e Glas Ryazhenka, ee gréngen Apel.

1. Kaffi - Kéisekéis mat gedréchent Friichten, Téi,
2. Mëttegiessen - gedämpft Omelett, grénge Kaffi mat Crème,
3. Mëttegiessen - Geméis Zopp, gedämpft Kotelett a Geméis Salat,
4. Snack - Téi mat Pannekuchen fir Diabetiker,
5. Dinner - Fleeschbällen an Tomatenzooss,
6. Den zweeten Dinner ass e Glas ongeschweestem Joghurt.

• Kaffi - Fruucht Salat giess mat ongeschweeterem Joghurt,
• Zweet Frühstück - Pärel Gerste mat Stécker vun getrockenen Friichten,
• Mëttegiessen - brong Reis Suppe, Gerste Porridge mat Liewer Patties,
• Mëtteg Snack - Geméis Salat a gekachten Ee, Téi,
• Dinner - gebakene Aubergine mat Kuerf gehackt, grénge Kaffi mat Crème,
• Den zweeten Iessen ass e Glas Kefir, en Apel.

1. Kaffi - gedämpft Omelet, schwaarzen Téi,
2. Mëttegiessen - Kéisekéis, eng Birne,
3. Mëttegiessen - Geméis Zopp, Huhnkabbel, Buchweizengrat, Téi,
4. Snack - Téi mat Charlotte fir Diabetiker,
5. Dinner - Gerste Porridge mat engem Patt,
6. Den zweeten Dinner ass e Glas mat fettarme Joghurt.

• Kaffi - gekachten Ee, Tofu Kéis, Téi mat Kichelcher op Fruktose,
• Mëttegiessen - Curd Soufflé, eng Birne, Téi,
• Mëttegiessen - Zopp mat Gerst, Steed Champignons mat Rënd,
• Snack - Fruucht Salat,
• Dinner - Buchweizengrat, gekachten Truthahn,
• Den zweeten Dinner ass e Glas Kefir.

1. Kaffisdësch - Téi mat Pfannekaken fir Diabetiker,
2. Mëttegiessen - gedämpft Omelett, Geméis Salat,
3. Mëttegiessen - Geméis Zopp, brong Reis mat stewed Pouletliewer.
4. Snack - Haferwierk mat gedréchent Friichten, Téi.
5. Dinner - Geméis Stew, gedämpft Fësch.
6. Den zweeten Dinner ass e Glas Ryazhenka, en Apel.

Anhale mat sou enger Diät, wäert eng Diabetiker net nëmmen den Niveau vum Zocker am Blutt kontrolléieren, awer och de Kierper voll mat Vitaminnen a Mineralstoffer sättegen.

Verbonnen Empfehlungen

Richteg Ernärung ass eng vun den Haaptkomponenten am Liewen vun engem Diabetiker, wat den Iwwergank vun Diabetis vum zweete Grad op eng Insulinofhängeg Aart vermeit. Awer den Diätetisch sollt begleet sinn vun e puer méi Reegelen aus dem Liewen vum Diabetiker.

100% Alkohol an Fëmmen soll ausgeschloss ginn. Zousätzlech zum Fakt, datt Alkohol Bluttzockerspigel däitlech eropgeet, bréngt et och a Verbindung mat Fëmmen Blockéierung vun de Venen.

Also ass et noutwendeg a kierperlech Therapie deeglech ze engagéieren, op d'mannst 45 Minutten pro Dag. Wann et net genuch Zäit ass fir Übungen, da geet d'Wand an der frescher Loft fir de Mangel u Trainingstherapie ze kompenséieren. Dir kënnt ee vun dëse Sport wielen:

Zousätzlech muss speziell Opmierksamkeet fir e gesonde Schlof ausbezuelt ginn, d'Dauer vun deem an engem Erwuessene ongeféier néng Stonnen ass. Diabetiker leiden dacks un Insomnia, an dëst beaflosst hir Gesondheet. Wann sou e Problem existéiert, kënnt Dir Spazéierter an der frescher Loft maachen ier Dir an d'Bett geet, waarm Bäder huelen, a Liicht Aroma Luuchten an de Schlofkummeren. Ier Dir an d'Bett geet, auszeschléissen vun all kierperlecher Aktivitéit. All dëst hëlleft eng séier Pensioun am Bett.

Anhale vun der korrekter Ernärung, moderéierter kierperlecher Ustrengung, gesonde Schlof an der Verontreiung vu schlechte Gewunnechten, en diabetesche Patient kann einfach Bluttzocker kontrolléieren an absolut all Kierperfunktiounen erhalen.

De Video an dësem Artikel gëtt Empfehlungen iwwer d'Auswiel vu Liewensmëttel fir den Typ 2 Diabetis.

Diabetis Ernährungskaart: Diät, Liewensmëttel

Wat Liewensmëttel kënnen net mat Type 2 Diabetis giess ginn? Wéi kann ee Menü fir all Dag mat Diabetis erstallt ginn, verdächtegt oder Iwwergewiicht? Den Endokrinolog Olga Demicheva schwätzt iwwer Ernärung an Diabetis vun der zweeter Aart, wat e wichtege Bestanddeel vun der Behandlung ass, am Buch "Et ass Zäit fir richteg behandelt ze ginn".

Am Géigesaz zum Typ 1 Diabetis mellitus (T1DM) gëtt et normalerweis keen helle Debut begleet vun Duuschter, profuse Urinatioun, Gewiichtsverloscht oder eng schwaach Schwächt am Typ 2 Diabetis mellitus (T2DM). Normalerweis ass d'Krankheet bal asymptomatesch fir e puer Joer, sou datt méi wéi d'Halschent vun Leit mat Diabetis op der Welt net bewosst sinn. A se wëssen näischt doriwwer wärend bis déi éischt Komplikatiounen optrieden, oder bis se zoufälleg e verstäerkten Niveau vu Glukos am Blutt feststellen.

Eng grëndlech Ëmfro vu Patienten mat nei diagnostizéierter Diabetis mécht et méiglech erauszefannen datt an de leschte Méint (Joeren) se séier Fettbarkeet bemierkt hunn, e klengen Ofsenkung vun der Muskelkraaft, eng Tendenz fir an der Nuecht ze urinéieren, Zousätzlech kënne Frae gestéiert ginn duerch Jucken am Perineum, a Männer - erektile Dysfunktioun An. Awer all dës Symptomer ginn dacks net vu Patienten ugesinn als e Grond fir en Dokter ze konsultéieren.

D'Critèrë fir d'Diagnos vun T2DM an der Bluttzockeranalyse ënnerscheede sech net vun deenen fir T1DM, awer Alter iwwer 40, d'Präsenz vu visceraler Obesitéit, mëll Diabetis Symptomer an normalen (an heiansdo mëttelméisseg héije) Niveauen vun intrinseschen Insulin kënnen zouverléisseg T2DM vun T1DM ënnerscheeden.

Den Haapt Saach ass net ze hongereg! Ernärung fir Typ 2 Diabetis

D'Diät vun engem Patient mat Typ 2 Diabetis soll d'Normaliséierung vum Kierpergewiicht garantéieren, net Hyper- an Hypoglykämie verursaachen, an d'Risiken vun Atherosklerosis an arterieller Hypertonie reduzéieren.

D'Iessen soll heefeg, fraktionnell sinn, a klenge Portiounen (normalerweis 3 Haaptmoolzechten an 2-3 Zwëschegiessen) mat engem deegleche Kaloriengehalt vu ongeféier 1500 kcal. Déi lescht Molzecht ass 40-60 Minutte virum Schlof vun enger Nuecht.

Ernärungsbasis - komplexe Kuelenhydrater mat engem niddregen glycemesche Index (GI), d.h. lues erhéicht Bluttzocker, sollten se bis zu 50-60% vum Ernärungswäert sinn.

Déi meescht Séisswueren hunn en héije GI, séiss Gedrénks, Muffins, kleng Getreide, si solle eliminéiert oder miniméiert ginn. Niddereg GIs hunn Vollkorn, Geméis, a Friichten déi reich an Diätfaser sinn.

De Gesamtbetrag u Fett däerf net méi wéi 30% vum ganzen Kaloriegehalt sinn, gesättegt Fett - 10%. Saturéiert Fette si ganz einfach vun onsaturéierte Fetter ze z'ënnerscheeden: onsaturéiert Fetter hunn eng flësseg Konsistenz bei Raumtemperatur, a gesättegt Fetter hunn eng zolitt Konsistenz, si kënne mat engem Messer geschnidden ginn an op Brout verdeelen.

All Molzecht soll enthalen adäquat Betrag vu Protein fir d'Glycämie ze stabiliséieren an d'Sättlechkeet ze liwweren. Et ass recommandéiert op mannst 2 Mol pro Woch Fësch z'iessen. Geméis a Uebst sollten op d'mannst 5 Mol am Dag an der Diät present sinn. Séiss Uebst (Drauwe, Figgen, Bananen, Dates, Melon) solle limitéiert sinn.

Iwwerfëllt d'Iessen net. Probéiert derfir ze suergen, datt d'Quantitéit vum Natriumchlorid net méi wéi 5 g pro Dag ass (1 Teelöffel).

Alkoholals Quell vu "eidel Kalorien", en Appetitstimulant, e glycemesche Destabilisator, sollt aus der Diät ausgeschloss ginn oder miniméiert ginn. Wann et onméiglech ass Alkohol opzeginn, sollt d'Präferenz op rout dréchenem Wäin ginn. Probéiert den Alkohol op eng Dosis pro Dag fir Fraen oder zwee fir Männer ze limitéieren (1 Dosis = 360 ml Béier = 150 ml Wäin = 45 ml staark alkoholescht Gedrénks).

Benotzt antioxidants (Vitaminnen E, C, Karotin) ass net recommandéiert, well et de Moment keng Beweiserbasis fir hir Benotzung ass, awer et gëtt eng Wahrscheinlechkeet vu laangfristeg negativ Auswierkungen.

Et ass recommandéiert e Liewensdagbuch ze halen, wou se notéieren wat a wéi enger Quantitéit, wéini a firwat et giess an gedronk gouf.

Wichteg ophalen ze fëmmende Risiko vu kardiovaskuläre a Kriibskomplikatiounen ze reduzéieren.

Et sollt bemierkt ginn datt 2-3 Wochen no der Cessatioun fëmmen, d'Funktioun vun den olfaktoresche Rezeptoren restauréiert gëtt, wat deelweis bei Fëmmerten ënnerdréckt gëtt. Als Resultat ass eng Erhéijung vum Appetit wéinst der "Verstäerkung" vu Liewensmëttelaromen méiglech. Dëse Fakt erfuerdert speziell Selbstkontrolle fir Iwwelzegkeet ze vermeiden.

Dëst ass wéi d'Liewensmëttelpyramide ausgesäit wéi am Diabetis Typ 2.

Menu fir eng Woch mam Typ 2 Diabetis

Et ass recommandéiert datt einfach Kuelenhydrater aus der Diät ausgeschloss ginn: Zocker (inklusiv Fruktose), Séisswueren (Kuchen, Séissegkeeten, séiss Rollen, Hunnegkuchen, Glace, Kichelcher), Hunneg, Konserven, Uebstjus, asw. All dës Produkter erhéijen de Niveau schaarf Bluttzocker an droen zur Entwécklung vun Adipositas bäi. Zousätzlech, fir d'Risiko vun Atherosklerosis ze reduzéieren, déi séier an T2DM fortgeet, ass et recommandéiert Déierfetter aus auszeschléissen: fetteg Fleesch, Gréiss, Botter, sauer Rahm, fetteg Hüttekéis, Kéis, etc.

D'Benotzung vu Geméisfetter an ueleg Fësch soll reduzéiert ginn: och wann se de Risiko vun Atherosklerosis net erhéijen, droen se zu der Progressioun vun Adipositas bäi. Mat T2DM ass Adipositas e seriöse Problem deen de Verlaf vun der Krankheet komplizéiert. Wann zousätzlech Ernärungsempfehlungen gebraucht ginn, zum Beispill verbonne mat enger schlechter Nierfunktioun oder e erhéicht Risiko fir Gicht, sollt den ugezunnten Dokter iwwer dës Punkte matdeelen.

Ech hu Kaffi (direkt nach erwächen denia)	II Frühstück	Mëttegiessen	Héich Téi	Dinner	Spéit Owesiessen (fir 30-60 min virdrun nuets schlofen)
Méindeg	Oatmeal op Waasser ouni Botter an Zocker oder Getreide Brout Gîte rural Kéis. Kaffi oder Téi ouni Zocker. *	Tomatensaft mat Kichelcher.	Frësch Kohlsalat (Gurken, Tomaten) mat Limo Jus. Geméis Zopp. Brout Fësch mat Reis. Minière Al Waasser.	Apple, net gesweeten Kichelcher, Téi ouni Zocker. *	Vinaigrette. Mager Rëndfleesch mat Mohn durum aus durum Weess. Téi ouni Zocker.	Buchweizen Neva Schuel ouni Ueleg (3-4 Honnert- Läffelen) oder Kaffi Brout. E Glas vun 1% Kefir.
Dënschdeg	Capus ganz Koteletten, Cereal Brout. Kaffi (Téi) ouni Zocker. *	Niddereg Fett drénken Joghurt mat Kichelcher.	Frësch Kohl Salat (Gurken, Tomaten, Bulgarians - peffer) mat Zitrounejus. Tomato Suppe Brout Poulet Broscht mat Geméis Stew. Mine richtegt Waasser.	Peach, net gesweeten Cookien.	Pickles. Kalve mat Buchweizen net-Schuel. Téi ouni Zocker.	Haferwierk mat Kan Mëllech oder 1% Kefir.
Mettwoch	Soft-gekachten Ee. Kartoffel am Uewen geheelt (2 Stéck.). Kaffi (Téi) ouni Zocker. *	Den Apel.	Griichesch Zalot. Lenten Borsch. Grain Brout Hackfleesch Paprika (mat Rëndfleesch a Reis). Mine richtegt Waasser.	Cereal Cracker mat Uebstdrink. *	Tierkei Broscht mat Choufleur. Téi ouni Zocker.	Muesli mat Kan vun 1% Kefir oder Mëllech.
Th	Cheesecakes mat Marmelade op Xylitol. Kaffi (Téi) ouni Zocker. *	Geméisjus mat net gesweeten Kichelcher.	Frësch Gurken Salat mat Zitrounejus. Mager Kohlsuppe. Grain Brout Bakla- jean mat Fleesch. Mine richtegt Waasser.	100 g Kiischten	Wäin Gret, Pouletskoteletten (Damp). Téi ouni Zocker.	2 Scheiwen vun all Brout. E Glas 1% Kefir oder Mëllech.
Fre	Hirse Porridge a Waasser ouni Botter an Zocker oder Cereal Brout mat Äschen Gîte rural Kéis (Feta Kéis). Kaffi (Téi) ouni Zocker. *	Berry Muster mat Kichelcher.	Sauerkraut Salat. Vermëscher Zopp lénks op Poulet stock. Brout Poulet Broscht mat Reis. Mine richtegt Waasser.	Pear, net gesweeten Cookien.	Frësch Kohl Salat. Niddereg-Fett Fësch mat Gromperen. Téi ouni Zocker.	Buchweizen Neva Schuel ouni Ueleg (3-4 Sto- Fëscherspullen). Sta- kan 1% Kefir oder Ayran.
Sat	Ee Ee Omelet. Cereal Brout mat Feta Kéis. Kaffi mat Mëllech ouni Zocker oder Téi.	Monkey - zockerfräi renal Joghurt. Ongesweeten Cookien.	Tomate Salat mat Ënnen, 1 Teelöffel Oliven Ueleg, Salz. Solyanka Zopp op enger mager Bouillon. Brout Kalbfleeg mat Geméis. Mine richtegt Waasser.	Waassermeloun (1 Slice).	Kalfsfieder mat Lentillen. Frësch Geméis. Ongesweet Marma Téi okay op der Xylitol.	Cereal Broutrollen. E Glas vun 1% Kefir.
Sonn	Gerst Porridge. Niddereg-Fett Gîte rural Kéis. Kaffi mat Mëllech ouni Zocker oder Téi.	Gréng Eeër mat 1 Taarten vun all Brout.	Bakla- jean mat Knuewel (fettarmer). Poulet Nuddelen Zopp. Brout Pouletoffall mat Buchweizen Neva Schuel a Geméis. Mine richtegt Waasser.	Apple oder geschnidden Rieder, gebak Memberen am Uewen (Zockerfräi).	Niddereg-fett Fësch mat Reis. Tomaten, Gurken, Gréng.	Zockerfräi Haferwierk mat fermentéierte gebakene Mëllech.

Kierperlech Aktivitéit am T2DM

Niddereg kierperlech Aktivitéit (Mangel u Bewegung) ass den stierfleche Feind vun der ziviliséierter Mënschheet. Regelméisseg Übung ass wichteg fir Behandlung vu Adipositas, Senkung vun Hyperglykämie, Normaliséierung vum Blutdrock, a Verhënnerung vu koronar Häerzkrankheeten.

Mat T2DM ass de Kampf géint kierperlech Inaktivitéit besonnesch relevant. De Fakt ass datt mat Hypodynamie, d'Muskele stoppen aktiv mat Glukos ze benotzen, an et gëtt a Form vu Fett gelagert. Wat méi Fett accumuléiert, wat méi déif d'Sensibilitéit vun Zellen fir Insulin ass. Et gëtt bewisen datt a 25% vu Leit déi e sedentäre Liewensstil féieren, kënnt Dir Insulinresistenz fannen.

Regelméisseg Muskelaktivitéit a sech selwer féiert zu metabolesche Verännerungen déi Insulinresistenz erofhuelen. Fir en therapeutesche Effekt z'erreechen, ass et genuch fir all Dag 30-Minuten intensiv Spazéieren oder 3-4 Mol d'Woch ze üben fir 20-30-Minute Runen auszeféieren, am léifsten 1-1,5 Stonnen nom Iessen, wat hëlleft Insulinresistenz ze reduzéieren a besser glycemesch Kontroll.

Dir kënnt en onofhängegt "Experiment" mat engem Haushalt Glucometer maachen, a beobachten wéi d'Glycämie no 15 Minutte kierperlech Aktivitéit erof geet.

Wat ass XE a wéi berechent een?

Netzegleewen oder Austausch - eng Mesure fir d'Berechnung vun Kuelenhydrater. Den Numm kënnt aus engem Stéck "Zille" Brout, dat duerch Standard geschnidden e Brout a Stécker gëtt, an dann an der Halschent: et ass sou ee 25 Gramm Slice deen 1 XE enthält.

Vill Liewensmëttel enthale Kuelenhydrater, während se all an hirer Kompositioun, Eegeschaften a Kaloriegehalt ënnerscheede sech. Dat ass firwat ass et schwéier d'Quantitéit vun der deeglech Taux vun Konsum vu Produiten ze bestëmmen, wat fir Insulin-ofhängeg Patienten wichteg ass - den Undeel vun Kuelenhydrater verbrannt soll zu enger Portioun Insulin sëlwecht.

Dëst Zielen System ass international an erlaabt déi néideg Dosis vun Insulin ze wielen. HIEN rechnen Komponent ze bestëmmen ouni Gewiicht, an mat der Vue a praktesch fir Lompe natierlech Bänn (Stéck Stéck, Coupe, Läffel an der gären). Wann Dir geschätzt huet wéi vill XE an 1 Dosis giess gëtt an de Bluttzockerspigel moosst, kann e Patient mat Insulin-ofhängeg Diabetis mellitus eng passend Dosis Insulin mat enger kuerzer Handlung éieren.

• 1 netzegleewen enthält ronn 15 digestible rechnen Gramm,
• nodeems 1 XE verbraucht ass, erhéicht de Bluttzockerspigel ëm 2,8 mmol / l,
• 1 XE ze assimiléieren erfuerdert 2 Eenheeten. Insulin
• deeglech Taux: 18-25 netzegleewen, mat der Verdeelung vun 6 Iessen (Snacks 1-2 netzegleewen, déi elementar Techniken vun 3-5 netzegleewen)
• 1 XE ass: 25 gr. wäiss Brout, 30 gr. brong Brout, en halleft Glas Haferwierk oder Buchweizen, 1 mëttelgrousse Apel, 2 Stéck. Cayenne et al.

Erlaabt a selten benotzt Liewensmëttel

Wann Dir mat Diabetis iesst - guttgeheescht Liewensmëttel sinn eng Grupp déi ouni Restriktioun verbraucht ka ginn.

Niddereg GI:	Duerchschnëtt GI:
Knuewelek, Ënnen, Tomaten Leaf Salat gréng Ënnen, Dill, brokkoli Bréisseler Sprossen, Choufleur, wäiss Kabes, gréng Peffer Zucchini Gurken Spargelen gréng Bounen réi Stroum sauer Beeren Champignonen Aubergine Nëss Rais bran, Matière peanuts, fruktose trocken Soja, Airelles Fresh, konservéiert Soja, schwaarz 70% Schockela, Grapefruit plummen Pärel Gerste giel gespléckt Erbsen, Kiischte Lënsen Soja Mëllech Äppel päifen schwaarz Bounen Berry Marmelade (Zockerfräi), Berry Marmelade (Zockerfräi), Mëllech 2% ganz Mëllech Äerdbier, réi Birnen germinated zemol Réischteren Schockelasmëllech gedréchent Aprikosen rau Karotten net fett natierlech Joghurt, trocken gréng Erbsen Figgen Orangen Fësch Bengel wäiss Bounen Natural Äppeljus, natierlech orange frësch, Mais Graut (Mamalyga), frësche gréng Eeër, Drauwe.	Konserven, faarweg Bounen konservéiert Birnen, Lënsen bran Brout natierlech Ananasjus, laktose Uebst Brout natierlecht Drauwejus, natierlecht Grapefruit Jus gréisst Bulgur, oatmeal Buckwheat Brout, Buckwheat pancakes, spaghetti Nuddelen Kéis tortellini, brong Reis Buckwheat Porridge kiwi duuss séiss Joghurt, Oatmeal Cookien Uebst Zalot Mango, papaya séiss Beeren
	Produkter mat Grenz GI - solle wesentlech limitéiert sinn, a bei schwéieren Diabetis sollten déi folgend ausgeschloss ginn:
	séiss Konserven Mais, White Haltschegt a Platen aus ass, Hamburger Buns, Kichelcher Rüben schwaarz Bounen a Platen aus et, Rosinen Pasta, shortbread Cookien schwaarzt Brout, orange Jus Konserven Geméis semolina der Melon ass séiss Jackett Gromperen, bananen oatmeal, Hafergranola, Ananas, - Weess Miel Uebst Chips turnips, Mëllech Schockela Knätsch gedämpft Rouer an gedämpft, Zocker Schockelaszorten, Zocker Marmelade, Zocker Marmelade gekachten Mais séiss carbonated Gedrénks.

Verbuede Produkter

Raffinéiert Zocker selwer bezitt sech op Produkter mat engem duerchschnëttleche GI, awer mat engem Grenzwert. Dat heescht, datt, Réimech, kann et benotzt ginn, mä Zocker Un- existeiert séier an, also, méi séier, a Bluttzockerspigel. Dofir sollt et idealerweis limitéiert sinn oder guer net benotzt ginn.

Héich GI Iessen (Verbueden)	Aner verbueden Produkter:
Weessgréisst crackers, croutons, baguette Waassermeloun pumpkin Cookien, frittéiert Donuts, Eisekuchen, Granola mat Nëss a Rosinen, crackers, Botter Cookien, Gromper Course, Fudderlager Bounen, Kartoffel Platen wäiss Brout, Rais Brout, Popcorn Mais Karotten a Platen, Cornflakes Direkt Reis-Porridge, halva konserven Aprikosen, bananen Reis Gromperen Parsnip a Produkter dovunner, rutabaga, all wäiss Miel Muffin, Mais Miel a Platen dovun, Kartoffel Miel Séissegkeeten, Kuchen, Pâtisserie, kondenséiert Mëllech séiss Curds, Curds, marmelade mat Zocker Mais, Ahorn, Weessirup, Béier, Wäin, alkoholescht Cocktailer, kvass.	mat deelweis hydrogenéiert Fetter (Liewensmëttel mat laanger Regalzäit, Konserven, Fastfood), rout Fleesch a Fett (Schwäin, Int, Goose, Lämmche) Wurst a Wipp, fetteg a gesalzt Fësch, gefëmmt Fleesch Rahm, Fett Joghurt, gesalzte Kéis Déierenfetter Zoossen (Mayonnaises, asw.), wierzegen Gewierzer. Agefouert an der Ernährung
Wäiss Reis	Braune Reis
Gromperen, virun allem a Form vun hausgemaachte Gromperepuree an Fritten	Jasm, séiss Kartoffel
konventionell Nuddele	Pasta aus durum Miel an ë.a.reng.
Wäiss Brout	Peeled Brout
Mais Flakelen	Sailen
Kuchen, Pâtisserie	Uebst a Beeren
rout Fleesch	Wäiss Diät Fleesch (Kanéngchen, Truthahn), fettarme Fësch
Déier Fats, Ziel Fats	Geméis Uelecher (rapeseed, Leinsamen, Olivenueleg)
Boverie Fleesch Fleeschbritt läschen	Liicht Suppen op der zweeter Diät Fleesch Bouillon
Fett Kéis	Avocado, fettarme Kéisen
Mëllech Schockela	Donkel Schockela
Eis	Piskéiert Frozen Uebst (Net Fruucht Glace)
Crème	Nonfat Mëllech

Table 9 fir Diabetis

Speziell entworf fir diabetics Ernährung Zuel 9 ass dagsiwwer am Spidol Behandlung vun dëse Patienten benotzt an soll doheem gefollegt ginn. Si entwéckelt sowjetesch Wëssenschaftler M. Pevzner. Der Ernährung fir diabetics ëmfaasst Konsum pro Diem bis:

• 80 gr. Geméis
• 300 gr Uebst,
• 1 Taass natierleche Uebstjus
• 500 ml vun fermentéiert Mëllech Produiten, 200 g vun niddereg-Fett Gîte rural Kéis,
• 100 gr. Champignonen
• 300 gr Fësch oder Fleesch
• 100-200 gr. Rye, Weess mat engem Touch vun Rye Miel, bran Brout, oder 200 Gramm Gromperen, Arômen (prett)
• 40-60 gr. fetter.

Main Coursen:

• Zoppen: Zopp, Geméis, Borsch, engem beetroot Zopp, mä awer och Fleesch a Geméis, Liichtjoer Fleesch oder Fësch Fleeschbritt läschen, mushroom Fleeschbritt läschen mat Geméis a Arômen.
• Fleesch, Gefligel: Randbéischte, Kanéngchen, Tierkei, Poulet, gekacht, gerappte, stewed.
• Fësch: Héich-Fett Seafood a Fësch (Staang, Hiecht, Bacalhau, Saffron Bacalhau) zu gekacht, Damp, steamed, zu sengem eegene Jus baacken.
• Snacks: Zalot, Geméis Mix vun frësch Geméis, Geméis Paste, eenzock vun Salz Herring, jellied Fleesch an Fësch ze iessen, Seafood Zalot mat Botter, unsalted Kéis.
• Séissegkeeten: Dessert vun frësch Uebst, Friichten, Uebst jellies Zocker gratis Berry mousses, jellies a Gebeess ouni Zocker.
• Gedrénks: Kaffi, schwaach Téi, Quelle Waasser ouni Gas, Uebst a Geméis Jus, Fleeschbritt läschen Heften (ouni Zocker).
• Eeër Platen: Protein Jacquerie Eeër, mëll-gekachten Eeër an Iessen.

Éischten Dag

KaffiProtein Omelet mat Spargel, Téi.Buckwheat friable mat Geméis Ueleg an Damp cheesecakes. 2 FrühstückZalot vum Blummebett an Äppel mat Walnuss.Frësch Karrott Zalot. MëttegiessenBeetroot, baacken eggplant mat pomegranate Some.

Zopp vegetaresche Geméis, Rëndfleesch Stew mat Gromperen an hir Koumuster. Een Apel.

SnackSandwich aus Roggenbrout mat Avocado.Kefir gemëscht mat frësche Beeren. DinnerGebakene Salm Steaks a gréng Ënnen.Gekachten Fësch mat gestuelte Kabes.

Zweeten Dag

KaffiBuckwheat a Mëllech, e Glas Kaffi.Herkules Schuel. Téi mat Mëllech. 2 FrühstückFruucht Salat.Hüttenkäse mat frësche Aprikosen. MëttegiessenPickle op der zweeter Fleesch Bouillon. Seafood Salat.Vegetaresche Borscht. Tierkei Fleesch Goulash mat Lënsen. SnackOngesoutte Kéis an e Glas Kefir.Geméis Kohlrollen. DinnerGebakent Geméis mat gehackten Truthahn.Getrockene Fruuchtkompott ouni Zocker. Soft-gekachten Ee.

Drëtten Dag

KaffiHaferwierk mat geriebenem Apel a mat Staveien, e Glas Zockerfritt Joghurt geschweest.Niddereg-fett Curd Kéis mat Tomaten. Téi 2 FrühstückFrësch Aprikos Smoothie mat Beeren.Geméis Vinaigrette an 2 Scheiwen geschälte Brout. MëttegiessenGeméis gestuelte Kalbfaarf.Viskos Pärel Gerste Zopp mat Mëllech. Veal Steak Messer. SnackHäre Kéis mat Zousatz vun Mëllech.Uebst mat Mëllech gekacht. DinnerZalot vu frësche Kürbis, Karotten an Erbsen.Braiséiert Broccoli mat Champignonen.

Véiert Dag

KaffiBurger aus Vollkornbrout, fettarme Kéis an Tomate.Soft-gekachten Ee. E Glas Chicorie mat Mëllech. 2 FrühstückDampt Geméis mat Hummus.Uebst a Beeren, gespaut mat engem Kefir Mixer. MëttegiessenGeméis Zopp mat Sellerie a gréng Eeër. Knuewelek Kotlet mat Spinat.Vegetaresche Kohlsuppe. Gerste Porridge ënner engem Fëschcoat. SnackBirnen mat rauem Mandelen gekollt.Zucchini Kaviar. DinnerZalot mat Peffer an natierleche Joghurt.Gekillte Poulet Broscht mat Auberginen a Sellerie Goulash.

Fënneften Dag

KaffiDampmaschinnen püréieren vun frësch plums mat Zëmt an zweet Lëscht betrëfft. Schwach Kaffi a Soja Brout.Keimfäertege Käre mat natierleche Joghurt a Brout. Kaffi 2 FrühstückZalot mat gekachten Ee an natierleche Kürbis Kaviar.Berry Jelly. MëttegiessenZoppen Kartoffelblummen a Brokkoli. Rëndfleesch Steaks mat Arugula an Tomaten.Champignon Bouillon mat Geméis. Fleeschbällen mat gestuelter Zucchini. SnackNiddereg-fett Gîte rural Kéis mat Berry Zooss.E Glas gréngen Téi. Een Apel. DinnerDampt Spargelen a Fësch Fleeschbällen an gréng natierlecher Zooss.Zalot mat Tomate, Kraider a Kéisekéis.

Sweeteners

Dës Fro bleift kontrovers, well se keen akuten Bedierfnes fir en Diabetispatient hunn, a benotzt se nëmme mam Zil hir Geschécksvirstellungen ze zefridden an d'Gewunnecht fir Platen a Gedrénks ze séisséieren. Kënschtlech an natierlech sweeteners mat absolut bewisen sécher, am Prinzip, gëtt et net. D'Haaptrei Noutwendegkeete fir et - d'Feele vu Wuesstem vun Bluttzocker oder eng Hausse.

Moment, wou eng strikt Kontroll vun Bluttzocker sweeteners kann wéi 50% Fruktos, Hunneg, an zweet Lëscht betrëfft benotzt ginn.

Stevia ass en Zousatz aus de Blieder vun enger méijähreg Stevia Planz, déi den Zocker ersetzt deen net Kalorien enthält. D'Planz synthetiséiert séiss Glycosiden, souwéi steviosid - eng Substanz déi d'Blieder a Stämm e séissen Goût gëtt, 20 Mol méi séiss wéi den normalen Zocker. Et kann zu fäerdegen Iessen hinzugefügt ginn oder beim Kachen benotzt ginn. Et gëtt ugeholl datt d'Steevia hëlleft der Bauchspaicheldrüs erëmzebréngen an hëlleft säin eegene Insulin z'entwéckelen ouni Bluttzocker ze beaflossen.

Et gouf offiziell als Séisserung vun den WHO Experten am Joer 2004 approuvéiert. Déi alldeeglech Norm ass bis zu 2,4 mg / kg (net méi wéi 1 Esslöffel pro Dag). Wann Mëssbrauch additive gëfteg Effekter an allergescher Reaktioune entwéckele kann. Verfügbar a Pulverform, flëssege Extrakten a konzentréiert Siropen.

Fruktose 50%. Fir d'ukuerbelt vun Fruktos Insulin net brauchen, fir an dëser wat ass et sécher. Et ass 2 mol méi kleng Kalorie an 1,5 mol méi séiss Lëtzebuerger am Verglach mat den normalen Zocker. Et huet niddereg GI (19) a verursaacht net séier Wuesstum vum Bluttzocker.

Verbrauchsquote net méi wéi 30-40 gr. pro Dag. Wa Konsuméiert méi wéi 50 gr. Fruktos pro Dag Verloschter hepatic Insulinemfindlechkeet. Verfügbar a Form vu Pulver, Pëllen.

Natural Bee Hunneg. Et ëmfaasst Zocker, sucrose Fruktos an engem klengen Deel (1-6%). Insulin ass erfuerderlech fir Sukrosmetabolismus, awer den Inhalt vun dësem Zocker am Hunneg ass net wichteg, dofir ass d'Laascht op de Kierper kleng.

Räich an Vitaminnen an biologically aktiv Substanzen, verbessert excellence. Mat all vun dëser - ass et eng héich-Kalorie rechnen Liewensmëttel mat engem héich gi (85). Mat mëllen Grad vun Diabetis, 1-2 Téi Boîten Hunneg mat Téi pro Dag sinn akzeptabel, nom Iessen, lues opléisen, awer net zu engem waarme Getränk bäigefüügt.

Ergänzunge wéi Aspartam, Xylitol, Suclamat a Saccharin ginn am Moment net vun Endokrinologen empfohlen wéinst Nebenwirkungen an aner Risiken.

Et sollt verstane ginn datt d'Absorptiounsquote vu Kuelenhydrater, souwéi den Zockergehalt a Produkter vun den duerchschnëttleche berechent Wäerter variéiere kënnen. Dofir ass et wichteg Bluttzocker ze kontrolléieren ier Dir iesst an 2 Stonnen nom Iessen, e Iessdagebuch halen an doduerch Produkter fannen déi eenzel Sprongen am Bluttzocker verursaachen. Fir den GI vu fäerdege Iessen ze berechnen, ass et méi bequem fir e speziellen Rechner ze benotzen, well d'Kachentechnik a verschidden Zousatzstoffer den initialen Niveau vum GI vun den Ausgangsprodukter wesentlech erhéijen.

Medizinesch Ernärung

Dokteren hunn iwwer d'Bedierfnes vun enger Diät fir Diabetis fir eng laang Zäit gewosst - et war medizinesch Ernärung an der Pre-Insulin Ära dat war deen eenzegen effektive Mechanismus fir de Problem ze bekämpfen. D'Diät vum Typ 1 Diabetis ass besonnesch wichteg, wou et eng héich Probabilitéit vu Koma ass während der Ofbau an och zum Doud. Fir Diabetiker mat enger zweeter Aart vu Krankheet, ass klinesch Ernärung normalerweis verschriwwen fir dat richtegt Gewiicht an e méi prévisibel stabile Kurs vun der Krankheet.

Produkter streng verbueden fir Diabetis

Modern Diätetik, bewaffnet mat fortgeschratt Methoden fir Diagnostik a Fuerschung iwwer d'Auswierkunge vu Stoffer a Produkter op de Kierper, an de leschte Joeren huet d'Lëscht vun absolut verbuedenen Liewensmëttel fir Patiente mat Diabetis bedeitend verklengert. Aktuell sinn Platen op Basis vu raffinéierte raffinéierte Kuelenhydrater, Séissegkeeten an Zocker, souwéi Produkter déi refraktär Fette a vill Cholesterol enthalen.

Et gëtt e relativt Verbuet vu Wäissbrout, Reis a Semulina, souwéi Nuddelen - si kënne strikt limitéiert sinn. Zousätzlech, onofhängeg vun der Aart vun Diabetis, ass Alkohol komplett contraindicated.

Aarte vun Diabetis Diäten

1. KlasseschAn. Dës Zort medizinesch Ernärung gouf an den 30-40er Joeren vum 20. Joerhonnert entwéckelt an ass eng equilibréiert, awer och strikt Aart vu Diät. E liewege Vertrieder dovunner an der russescher Diätetik ass d'Tabel Nr. 9 mat ville, méi rezente Variatiounen. Dës Zort medizinesch Ernärung ass passend fir bal all Diabetiker mat Typ 1 an Typ 2 Diabetis.
2. ModernAn. D'Prinzipie vun der Individualiséierung an der Mentalitéit vun den eenzelne gesellschaftleche Gruppen hunn zu enger grousser Villfalt vu Menüe a modernen Diäter gefouert, mat manner strenge Verbueter vu bestëmmten Aarte vu Liewensmëttel a berücksichtegen nei Eegeschaften, déi an der Lescht fonnt goufen, wat et erlaabt der virdru bedingt verbueden Produkter an der deeglecher Ernärung z'integréieren. D'Haaptprinzipien hei sinn de Faktor fir d'Benotzung vu "geschützte" Kuelenhydrater, déi eng genuch Betrag vun Diätfaser enthalen. Wéi och ëmmer, et sollt verstanen datt dës Aart vu medizinesche Ernährung strikt individuell ausgewielt gëtt an net als en universelle Mechanismus fir d'Kuelewaasserstoffwechsel kompenséiert ka ginn.
3. Niddereg Carb DiätenAn. Haaptsächlech entworf fir Typ II Diabetiker mat erhéicht Kierpergewiicht. De Basisprinzip ass et sou vill wéi méiglech Konsum vu Liewensmëttel héich an Kuelenhydrater auszeschléissen, awer net zum Nodeel vun der Gesondheet. Wéi och ëmmer, et ass kontraindizéiert fir Kanner, an et kann och net fir Leit mat Nierproblemer benotzt ginn (Spéitstufe Nephropathien) an Diabetiker mat Typ 1 Diabetis a schwéierer Hypoglykämie.
4. Vegetaresch DiätenAn. Wéi experimentell Studien um Tour vum 20. Joerhonnert gewisen hunn, hunn vegan Zorten vun Diäten mat engem Schwéierpunkt op eng bedeitend Reduktioun vun der Entzufung vu Liewensmëttel, déi reich an Fetter sinn, net nëmmen zum Gewiichtsverloscht bäidroen, mee och méi niddreg Bluttzocker. Eng grouss Zuel vu ganz Vegetatioun, räich un Diätfaser a Faser, an e puer Fäll ass nach méi effektiv wéi déi empfohlene spezialiséiert Diäten, besonnesch eng vegetaresch Ernärung bedeit eng bedeitend Reduktioun vum Gesamtkaloriegehalt vun der deeglecher Ernärung. Dëst, ofwiesselnd, reduzéiert de Risiko vum metaboleschen Syndrom bei pre-diabetesche Konditiounen, ass fäeg als onofhängeg profylaktesch ze handelen an effektiv géint den Ufank vun Diabetis ze kämpfen.

Deeglech Menu

Ënnert anerem berücksichtege mir de klassesche Diätmenü fir Diabetiker vun der 1. an der 2. Aart vu Krankheet, déi am Beschte passt fir Patiente mat milden a moderéierte Formen vun Diabetis. Am Fall vun enger seriärer Decompensatioun, Tendenz an Hyper- an Hypoglykämie, sollt eng individualiséiert Ernärungsregime vun engem Ernärungsist entwéckelt ginn, déi mënschlech Physiologie berücksichtegt, aktuell Gesondheetsproblemer an aner Faktoren.

1. Proteinen - 85–90 Gramm (siechzeg Prozent vun Déier Hierkonft).
2. Fetter - 75-80 Gramm (eng Drëtt - Planzbasis).
3. Kuelenhydrater - 250-300 Gramm.
4. Gratis Flëssegkeet - ongeféier een an eng hallef Liter.
5. Salz ass 11 Gramm.

De Stroumsystem ass fractional, fënnef bis sechs Mol am Dag, den deegleche Maximum vum Energiewäert ass net méi wéi 2400 kcal.

Erlaabt Produkter / Iessen:

1. Miel Produkter - erlaabt Roggen a Spuerbrout, souwéi inetibel Miel Produkter.
2. Zoppen - optimal fir medizinesch Ernärung vu Borscht, Kohlsuppe, Geméiszoppen, souwéi Zopp mat wéineg-fettegen Bouillon. Heiansdo okroshka.
3. D'Fleesch. Niddereg-fettariet Varietéiten vu Rëndfleesch, Kalbfleisch, Schweinefleesch. Limitéiert Poulet, Kanéngchen, Lämmchen, gekachten Zong a Liewer sinn erlaabt. Aus Fësch - all net fetteg Varietéit a gekachten Form, gedämpft oder baacken ouni Geméiswierk.
4. Mëllechprodukter. Niddereg-Fett Kéis, Mëllechprodukter ouni Zousatz Zocker. Limitéiert - 10 Prozent sauer Rahm, fettarme oder fett Curd. Eeër iessen ouni Eegiel, an extremen Fäll, a Form vun Omeletten.
5. Cerealien. Haferwierk, Gerste, Bounen, Buchweizen, Eeër, Hirse.
6. Geméis. Recommandéiert Karotten, Rüben, Kabes, Kürbis, Zucchini, Aubergine, Gurken an Tomaten. Kartoffel - limitéiert.
7. Snacks an Zoossen. Frësch Geméis Salade, Tomate a fettarmer Zosen, Meerrettich, Moschter a Peffer. Limitéiert - Kürbis oder aner Geméis Kaviar, Vinaigrette, Gellied Fësch, Mieresgeschirer mat engem Minimum vu Geméiswierk, fettarme Rëndfleesch.
8. Fetter - limitéiert op Geméis, Botter a Ghee.
9. Verschiddenes. Zockerfräi Gedrénks (Téi, Kaffi, Rouship Bouillon, Geméisjus), Jelly, Moussen, frësch séiss a sauer net-exotesch Friichten, Kompott. Ganz limitéiert - Hunneg a Séissegkeeten op Séisser.

Méindeg

• Mir drénken Kaffi mat zweehonnert Gramm mat niddereg-fettege Kéisekéis, an deem Dir e puer Beeren kënnt.
• Déi zweete Kéier hu mir Kaffi mat engem Glas vun engem Prozent Kefir.
• Mir hu Mëttegiessen mat 150 Gramm baacken Rëndfleesch, eng Plate Geméis Zopp. Garnéiert - gestuelte Geméis an engem Betrag vun 100-150 Gramm.
• Huelt en Nomëttes Salat mat enger frëscher Zalot vu Kohl a Gurken, gewürzt mat engem Teelöffel Olivenueleg. De Gesamtvolumen ass 100-150 Gramm.
• Mir iesse mat gegrillte Geméis (80 Gramm) an engem mëttlere gekachten Fësch, dee bis zu zweehonnert Gramm weegt.

• Mir hu Kaffi mat enger Plack aus Buckwheat Porridge - net méi wéi 120 Gramm.
• Fir déi zweete Kéier hu mir Kaffi mat zwee mëttelgrousse Äppel.
• Mir iessen op enger Platte Geméisborsch, 100 Gramm gekachten Rëndfleesch. Dir kënnt Iessen mat Kompott drénken ouni Zocker ze addéieren.
• Huelt en Nomëtteg Glas Bouillon aus rose Hüften.
• Mir iessen mat enger Schossel frësche Geméis Salat an engem Betrag vun 160-180 Gramm, souwéi engem gekachten niddereg-fettegen Fësch (150–200 Gramm).

• Mir hu Kaffi mat Gîte rural Kéis Kasserol - 200 Gramm.
• Virum Mëttegiessen kënnt Dir e Glas Bouillon aus rose Hüften drénken.
• Mir iessen op enger Platte Kabesuppe, zwee kleng Fëschspatzen an honnert Gramm Geméis Salat.
• Huet en Nomëtteg Snack mat engem gekachten Ee.
• Dinner ass eng Teller stewed Kabes an zwee mëttelgrouss Fleesch Patties gekacht am Ofen oder gedämpft.

• Mir hu Kaffi mat enger Omelett vun zwee Eeër.
• Virum Iesse kënnt Dir eng Taass Joghurt mat minimalem Fettgehalt iessen oder och net gesweet.
• Mir hu Mëttegiessen mat Kohl Zopp an zwou Eenheeten aus gekolltem Peffer op Basis vu magerem Fleesch an erlaabt Zorten.
• Mir hunn e Nomëtteg Snack mat zweehonnerte Gramm Kasserol aus wéineg-fettege Kéisekéis a Karotten.
• Mir iessen mat gestuelte Pouletfleesch (e Stéck vun zweehonnerte Gramm) an enger Platte Geméis Salat.

• Mir fréie sech Kaffi mat enger Plack aus Hirse Porridge an engem Apel.
• Virum Iessen, iesst zwee mëttelgrouss Orangen.
• Mir iesse Mëtteg mat Fleesch Goulash (net méi wéi honnert Gramm), eng Teller Fësch Supp an eng Platte Gerst.
• Maacht en Nomëttegiessen mat enger Teller frësche Geméis Salat.
• Mir iessen mat enger gudder Portioun gestuelte Geméis mat Lämmchen, mat engem Gesamtgewiicht vu bis zu 250 Gramm.

• Mir fréie sech Kaffi mat enger Plack vum Porridge op Basis vun der Sole, eng Pärel kann mat engem Biischt giess ginn.
• Virum Iessen ass et zulässlech ee mëll gekachten Ee ze iessen.
• Mir iessen op enger grousser Plack aus Geméisstouss mat Zousatz vun magerem Fleesch - nëmmen 250 Gramm.
• Huet en Nomëtteg Snack mat e puer zulässeg Erlaabnes.
• Mir iessen mat honnert Gramm stewed Lämmche an enger Platte Geméis Salat an der Zomm vun 150 Gramm.

Sonndeg

• Kaffi mat enger Schossel mat niddereg-fettege Kéisekéis mat enger klenger Quantitéit u Beeren - bis zu honnert Gramm am Ganzen.
• Fir de Mëttegiessen, zweehonnert Gramm gegrillte Poulet.
• Mir hu Mëttegiessen mat enger Schossel Geméis Zopp, honnert Gramm Goulash an eng Schossel Geméis Salat.
• Hutt eng Nomëtteg Platte vu Berry Zalot - bis zu 150 Gramm am Ganzen.
• Mir iessen mat honnert Gramm gekachten Bounen an zwee Honnert Gramm gedampte Garnelen.

Ass et méiglech mat Diabetis ze iessen: Nëss, Rüben, Reis, Persimmonen, Granatapel a Kürbis?

Reis kënnen net giess ginn. Nëss (Nëss, Erdnuss, Mandelen, Kueder) - et ass méiglech, awer a limitéierten Quantitéiten (bis zu 50 Gramm pro Dag), virdrun aus der Schuel an aner Elementer geschuel. Dir kënnt Rüben fir Diabetis a gekachten Form benotzen, a se zum Beispill als Komponent vu Vinaigrette benotzen - net méi wéi 100 Gramm pro Dag.

Persimmon ass e Produkt mat engem héije glycemesche Index, awer et enthält eng enorm Quantitéit vun Nährstoffer a beaflosst net den Zocker Niveau sou vill, well et haaptsächlech Fructose enthält. Dir kënnt et benotzen, awer a strikt limitéierten Quantitéiten, net méi wéi eng Fruucht eemol all puer Deeg.

Kürbis ass an der "grénger Lëscht" fir Diabetis abegraff a kann ouni speziell Restriktioune benotzt ginn (déi eenzeg Schwell ass de Gesamtkaloriegehalt vum Menu). Granatappel ka konsuméiert ginn vun engem Diabetiker vum Typ 2, net méi wéi 50 Gramm / Dag.

Kann ech Hunneg fir Diabetis benotzen?

Bis an d'90er vum zwanzegsten Joerhonnert hunn Ernährungsberoder Hunneg u absolut verbueden Zorte vu Produkter fir all Zort Diabetis zougeschriwwen. Rezent Studien weisen datt am Typ II Diabetiker eng kleng Quantitéit Hunneg (5-7 Gramm pro Dag) verursaacht keng Erhéijung vum Bluttzocker wéinst der Präsenz vun enger grousser Quantitéit u Fruktose am Hunneg. Dofir kann et verbraucht ginn, awer a limitéierte Quantitéite.

Gëtt et eng Low-Carb Diät fir Typ 2 Diabetis?

Low-Carb Diäten si just fir Diabetiker mat der zweeter Aarte Diabetis, déi Probleemer mat Iwwergewiicht hunn. Seng Basisrichtung ass eng Reduktioun vun der Kohlenhydratzufuhr an eng Ofsenkung vum gesamten deegleche Energiewäert vun der Diät. Als Alternativ, modern Ernärungsfachler bidden dacks vegetaresch Diäten - an e puer Fäll si se nach méi effektiv wéi déi klassesch therapeutesch Diätetesch Iesse, normalerweis vun Dokteren recommandéiert.

Ass eng strikt Ernärung noutwendeg fir Diabetis?

D'modern Wëssenschaft huet d'Grenze vun den zulässege Produkter fir Diabetis wesentlech ausgebaut, wat d'Patienten hir alldeeg Ernärung diversifizéiere konnten. D'Striktitéit vun der Diät besteet an der Berechnung vum Betrag u Kohlenhydraten, souwéi dem Gesamtkaloriegehalt a Frequenz vun den Iessen, während déi eenzel Bestanddeeler vun der Diät gläichwäerteg an hire Gruppen ersat musse ginn.

E Kand gouf mat Diabetis gebuer. Wéi fidderen hien en?

Et ass net kloer wéi eng Zort Diabetis involvéiert ass. Wann Äert Kand eng transient Aart vu neonatalen Diabetis huet, da kann et behandelt ginn an, als Regel, Dir kënnt d'Kand dauerhaft befreien. Wa mir iwwer dauernd neonatal Diabetis schwätzen, da brauch d'ganzt Liewen vum Puppelchen d'Ernennung vun Insulin an deementspriechend eng liewenslaang Therapie. Béid Aarte vu Krankheeten sinn zimlech seelen a sinn eng genetesch Anomalie, heiansdo féiert zu der Typ 1 Diabetis an der Zukunft.

Vläicht mengt Dir den Typ 2 Diabetis, deen an der Kandheet kaaft gouf? Op alle Fall brauch Äert Kand eng physiologesch Ernärung déi absolut ausgeglach ass an allen Hisiichte, an der Energiebedierfnesser vun engem wuessende Kierper zefridden. D'Ernährung vun engem Kand mat Diabetis ënnerscheet sech systematesch net vun der Diät vun engem gesonde Puppelchen vum selwechte Alter mat identesche kierperlechen Entwécklungsparameter - nëmme kloer schiedlech Liewensmëttel op Basis vu raffinéierte raffinéierte Kuelenhydrater, Séissegkeeten an Zocker, souwéi Produkter déi refraktär Fette a vill Cholesterol enthalen. Et gëtt e relativt Verbuet vu Wäissbrout, Reis a Semulina, souwéi Nuddelen - si kënne strikt limitéiert sinn.

Natierlech ass dëst net iwwer déi seriösten Formen vun der Krankheet an der Etapp vun der Ofbau. Op alle Fall, fir d'Entwécklung vun enger individueller Diät fir e Kand, musst Dir en Ernärter kontaktéieren, deen d'Aart vun Diabetis an Ärem Kand berécksiichtegt, d'Charakteristike vu sengem Kierper an aner Faktoren.

Feature vun enger Diät fir Diabetiker

Virdru war en Diätverbannesystem deen eenzege Wee fir Hyperglykämie oder héije Glukosniveauen ze bekämpfen. Elo ass d'Diät vu Patienten däitlech ausgebaut. Diabetiker ginn ugeroden verschidden wichteg Reegele fir eng effektiv Bluttzockerkontroll anzehalen.

Patienten sollten net hongereg bleiwen oder ze iessen. Dës Konditioune si geféierlech fir hir Gesondheet. Et ass noutwendeg fir z'iessen, sou datt d'Quantitéit vun de Kuelenhydrater verbrauchten am ganzen Dag verdeelt gëtt.

Allgemeng Ernärungsfuerderunge:

• Liewensmëttelfragmentéierung (op d'mannst 6 Mol den Dag),
• Berechnung vu konsuméierte Kuelenhydrater,
• Déier Fett Restriktioun,
• Aféierung vu Planzewaasser an der Diät,
• Preferenz fir gedämpft Liewensmëttel, am Uewen, a gekachten Form,
• Oflehnung vu Liewensmëttel, déi de Kohbhydratbelaaschtung erhéijen, oder se begrenzen,
• equilibréiert Ernärung
• Zocker Ersatzspiller,
• grober Faserstoff,
• d'Konformitéit mam Drénkregime,
• reduzéiert Salzzuel,
• d'Ausgrenzung vun Alkohol.

Fir datt Kuelenhydrater méi lues absorbéiert ginn an net Spréng an der Erhéijung vum Bluttzocker verursaachen, ass et derwäert folgend Empfehlungen ze folgen:

1. Frësst rau oder grainy Konsistenz, zum Beispill, lockere Getreide amplaz vu Moschter oder gekachten.
2. Iesse sollten net waarm sinn, well d'Temperatur beaflosst Glukoseaptioun.
3. Fiber a Liewensmëttel hemmt d'Absorptioun vun einfache Kuelenhydrater an hëlleft dem Cholesterol ze entfernen.
4. Einfach Kuelenhydrater ginn am Beschten no engem Haaptmoolzecht konsuméiert.

De Menü kann Liewensmëttel enthalen déi einfach Kuelenhydrater mat Faser enthalen, zum Beispill Uebst a Beeren. D'Glukosabsorptioun verlangsamt wann se mat Proteinen (Protein Creme) oder Fette verbraucht ginn. Vergiesst awer net, datt "lues" Kuelenhydrater och an d'Blutt opgeholl ginn, wat den Zocker erop geet.

Differenzen an der Ernährung fir Typ 1 an Typ 2 Diabetis mellitus

Zënter d'Ursaachen vun erhéicht Bluttzocker an der éischter an zweeter Aart vu Krankheet sinn ënnerschiddlech, et gi verschidde Approche fir d'Diät vu Patienten. Fir Insulin-ofhängeg Patienten, ass d'Ernährung méi divers. Zënter si an dëser jonker Alter vun dëser Pathologie méi dacks leiden, sinn kalorienarme Liewensmëttel an der Diät mat abegraff. Wann Dir d'Diät opstellt, ginn déi verbraucht Brout-Eenheeten berücksichtegt.

Mat Typ 2 Diabetis ass d'Haaptaufgab vun der Ernärung Gewiichtsverloscht. An dësem Fall gëtt de Menü berechent duerch de Kalorie Inhalt vun de Produkter. Patienten hunn eng méi streng Diät. Si sollten net Zocker, fetteg Iessen a Liewensmëttel déi Cholesterol erhéijen.

Brout Eenheet

D'Konzept vun der "Broutunitéit" (XE) gouf agefouert fir de quantitativer Zesummesetzung vun de Kuelenhydrater ze berechnen. Fir 1 XE gëtt als 25 g Brout oder 12 g Zocker (Kuelenhydrater) ugesinn. D'Broutkrummes ass wesentlech fir Diabetiker fir de kuerzen Insulin ze verwalten ze zielen.

Op 1 XE erfuerdert 2-4 Eenheeten. Insulin De individuellen Bedierfnes fir zousätzlech Verwaltung vun Insulin duerch XE gëtt mat engem Selbstmonitéierungs-Tagebuch bestëmmt, dee vum Patient sollt gehale ginn.

Op enger Molzecht sollt eng Diabetiker net méi wéi 7 XE iessen.D'Haaptrei Kohbhydratbelaaschtung ass an der éischter Halschent vum Dag. Fir net d'Gewiicht vu Broutprodukter dauernd ze berechnen, hu mir Produkttabellen erstallt mat hirem Energiewäert berücksichtegt.

Wat ass de glycemesche Index vu Produkter

De glycemesche Index (GI) ass en Indikator, deen ugëtt wéi vill Bluttzocker kënne eropgoen wann Dir e bestëmmt Produkt am Verglach mam Glukos benotzt.

Héich GI Iessen (70 a méi):

• Hunneg
• Glukos
• Zocker
• Kartoffel,
• séiss Soda
• Séissegkeeten - Mais Bengel, Popp Räis.

Duerchschnëtt GI (56-69):

Déi niddregst GIen hunn:

• Mëllechprodukter,
• Mëllech
• Uebst
• Ierzebulli, Bounen, Lënsen an aner Hülsenfrüchte.

Bei Diabetis mellitus sinn nëmme Liewensmëttel mat mëttleren an niddrege GI erlaabt.

Lëscht vun erlaabt a verbueden Produkter

Diätprinzipien fir Diabetiker mat verschiddenen Zorte vu Krankheeten variéieren. Wéi och ëmmer, et gi Platen déi Endokrinologen net recommandéieren ze iessen.

D'Lëscht mat verbuedenen Produkter enthält:

• Gromperen - frittéiert, Fritten, Chips,
• séiss Uebst - Drauwe, Birnen, Bananen,
• fetteg Fleesch
• gefëmmt Fleesch
• Konserven an Ueleg
• Paste,
• séiss Kéisen, Kéis,
• séiss Jogurts,
• margarine
• wäiss Brout a wäiss Miel Pâtisserie,
• Jusen aus dem Geschäft,
• Soda
• Alkohol
• Séissegkeeten, Schockela,
• Marmelade
• kondenséiert Mëllech
• fastfood.

Patiente musse bei sou Iessen a Gedrénks verléift sinn:

• Mineralwaasser
• rosehip kompott,
• Geméisjus
• frësch gepresste Jusen aus séissen a sauer Beeren an Uebst,
• net gesweetten Zitrusfrüchten,
• gefruer a frësch Beeren
• fettfräi Mëllechprodukter ouni Zocker,
• Diätfleesch - Poulet, Truthahn, Kalbfleeg, Kanéngchen,
• Kabes
• bean
• Champignonen
• Tomaten
• Aubergine
• gréng
• Spargelen
• brokkoli
• Mëllech
• Wholemeal Bäckereien,
• Mier
• Fësch.

Menu Regelen

Wann Dir de Menü virbereet, ass et wäert ze berücksichtegen net nëmmen d'Kuelenhydraterbelaaschtung a Kalorien vun de Produkter, awer och d'Aktivitéit vum Diabetiker. Übung senkt Bluttzocker. Bei Diabetis vun der éischter Aart ass et recommandéiert 1 XE fir all Stonn kierperlech Aktivitéit ze iessen. Dëst erlaabt Iech d'Dosis vum Bolus Insulin net z'änneren.

Mat Adipositas hëlleft engem Diätist eng Ernärung opzemaachen mat Berécksiichtung vum Energiewäert (Kaloriegehalt) vu Produkter an der deeglecher Energieausgaben während der Ausübung. Bei der Berechnung berécksiichtegt d'Geschlecht, den Alter a Grad vun der Iwwergewiicht vum Patient. Et ass erlaabt Deeg ze fasten (mat Typ 2 Diabetis) ze arrangéieren. Allerdings ass Honger an sou Patienten kontraindiziert.

Wärend der Virbereedung vum Menu gëtt den allgemengen Zoustand vun der Diabetiker berücksichtegt. Schwangere a laktéierend, Jugendlecher, geschwächt Patienten brauche Protein-Intake. Wann de Patient eng Nier- oder Leberinsuffizienz huet, Ketoacidose, Protein-Intake reduzéiert.

Vergiesst net iwwer aner Nährstoffer déi am Metabolismus involvéiert sinn: Vitaminnen, Zink, Kupfer, Mangan. Wéinst der Tendenz vu Patienten zu Pathologien vum Herz-Kreislauf-System reduzéieren se de Salzgehalt a Platen.

Probe Menü fir d'Woch

• Kaffi: Buckwheat Porridge, Protein-Sole Brout mat Botter, Téi,
• Snack: Coleslaw mat Ee,
• Mëttegiessen: Poulet Zopp, Geméis Salat mat Kraider, gréng Bounen mat engem wäisse Fleesch Patty, Kompott, diabetesch Roggenbrot,
• Mëtteg Snack: Brout mat Yoghurt,
• Iessen: Damp zrazy mat Fësch, Roggenbrout, Geméis Salat,
• Snack: fermentéierte Mëllech drénken.

• Kaffi: Haferwierk, Getreide Brout mat Botter, Téi,
• Snack: Zalot aus Petersilie, Zwiebel a Champignonen,
• Mëttegiessen: Ierzebulli, gebakene Poulet mat Geméis, Geméis Salat, Getreide Brout, Gedrénks,
• Mëtteg Snack: ryazhenka mat Kichelcher,
• Owesiessen: Fëschbrat mat Geméis, Getreide Brout, Jus,
• Snack: Joghurt.

• Kaffi: Schuel "Artek", Protein-Sole Brout mat Botter, Kaffi,
• Snack: Sellerie, Äppel an Karrott Zalot,
• Mëttegiessen: Borsch, Buchweizengrat mat enger Dampfpatt, Sauerkraut Salat, Protein-Sole Brout, Kompott,
• Mëttegiessen: Klengkéis mat Uebst,
• Owesiessen: Bigos mat Sauerkraut a Fleesch, Protein-Sole Brout, Jus,
• Snack: gebakene Apel.

• Kaffi: Eeër, Roggenbrout mat Botter, Téi,
• Snack: Kéisekéis mat Joghurt,
• Mëttegiessen: gréng Borsch, gebakene Aubergine mat Fleesch, Tomatensalat mat fettarmer sauer Rahm, Roggenbrout, Kompott,
• Mëtteg Téi: Gîte rural Kéis Pudding mat Téi,
• Owesiessen: Fleeschbräi mat Geméis, Roggenbrout, Gedrénks,
• Snack: Kefir Brout.

• Kaffi: Gerste Porridge, Getreide Brout mat Botter, Téi (Zigorie, Kaffi),
• Snack: Fruucht Salat mat Joghurt,
• Mëttegiessen: Fësch Zopp, Fësch Kotelett mat Geméis Säitgeriicht, Paprika a Gurken Salat, Getreide Brout, Zitrusdrink,
• Mëttegiessen: Brout mat Mëllech,
• Owesiessen: Dampschnitzel mat Mëllechsauce, Schuel, Getreide Brout, Limonad,
• Snack: Uebst.

• Kaffi: Omelet mat Kalbfleisch, Protein-Sole Brout mat Kéis, Téi,
• Snack: Kéis Kéis mat Beeren,
• Mëttegiessen: Champignonsuppe, Schuel mat gekachten (gebakene) Fleesch, Konserven mat Zwiebelen a Kraider, Protein-Sole Brout, Kompott,
• Mëtteg Snack: Haferwierkskuchen mat ryazhenka,
• Owesiessen: Zucchini mat Fleesch, Schuel, Protein-Sole Brout, drénken,
• Snack: fermentéiert gebackene Mëllech.

• Kaffi: brong Reis mat gehackt Fleesch a Kabes (Kabesrullen), Roggenbrout mat Botter, Téi,
• Snack: Brout mat Joghurt,
• Mëttegiessen: Fleeschbecher Zopp, Omelet mat Poulet, roude Kabesalat, Roggenbrout, e Patt,
• Mëtteg Snack: Kefir mat Kichelcher,
• Owesiessen: Fësch Kuchen, gebakene Gromperen, Roggenbrout, e Patt,
• Snack: Kichelcher mat Mëllech.

Fäerdeg preparéiert Liewensmëttel fir Diabetiker

Fir richteg mat Diabetis z'iessen, musst Dir vill Zäit an Effort verbréngen. Déi meescht Diabetiker hunn einfach net genuch Zäit fir e Menü richteg ze komponéieren an Iessen virzebereeden, also elo géif ech Iech iwwer d'Cryodiet Firma soen, wat d'Liewe méi einfach mécht fir Leit mat Diabetis.

Cryodiet ass e Service fir bereet a lecker Iessen ze liwweren, net nëmme fir Diabetiker, awer och fir Leit déi Gewiicht verléieren wëllen. De Menü gouf vun kompetente Spezialisten zesummegesat - Ernärungsfachler an Dokteren.

Duerch d'Benotzung vun der spezieller Technologie "shock shocking", musst Dir d'Iessen nëmmen an der Mikrowelle oder der lues Kachmaschinn kachen a lecker iessen. Zur selwechter Zäit konsuméiere Si all Nährstoffer.

D'Haaptvirdeeler vum "Cryodiet":

• Produktioun an engem ekologesch propper Regioun vun der Novgorod Regioun,
• spéit Liwwerung perséinlech
• Villfalt
• Schock afréieren (konservéiert Liewensmëttel ouni Konservéierungsstoffer),
• méi raisonnabel Präisser am Verglach mat Konkurrenten.

De Service fir d'Liwwerung vu fäerdeg Iessen fir Diabetiker ass verfügbar zu Moskau a St. Petersburg, also wann Dir gesond Diät Iesse wëllt iessen an net vill Zäit hei verbréngen, bestellt e wëchentlechen Menü op der offizieller Websäit https://cryodiet.ru. Gitt beim Bestellen, gitt de Promotiounscode "sdiabetom"
a kritt e 5% Remise.