D'Virdeeler a Schued vu Natrium Saccharinat bei Diabetis

Zocker Ersatzspiller wuessen an der Popularitéit. Meeschtens gi se vu Leit benotzt wann et noutwendeg ass fir Gewiicht ze reduzéieren an Diabetiker.

Et gi vill Arten vu Séissstoffer mat ënnerschiddleche Kaloriegehalt. Ee vun den éischte sou Produkter ass Natrium Saccharin.

Wat ass dëst

Sodium Saccharin ass en Insulin onofhängeg künstlecht Séisser, eng vun den Aarte vu Saccharinsalzer.

Et ass en duerchsichtegt, odorfritt, kristallescht Pulver. Et gouf um Enn vum 19. Joerhonnert, am Joer 1879. A eréischt am Joer 1950 ass seng Masseproduktioun ugefaang.

Fir komplett Opléisung vu Saccharin, soll den Temperaturregime héich sinn. Schmelzen geschitt bei +225 Grad.

Et gëtt a Form vu Natriumsalz benotzt, wat héich löslech ass am Waasser. Eemol am Kierper accumuléiert de Séisser an Tissuen, an nëmmen en Deel léisst onverännert.

Séisser Zilgrupp:

Leit mat Diabetis
dieters
Persounen déi op Iessen ouni Zocker gewiesselt sinn.

Saccharinate ass verfügbar a Tablet a Pulverform a Kombinatioun mat anere Séissstoffer a separat. Et ass méi wéi 300 Mol méi séiss wéi granuléiert Zocker a resistent géint Hëtzt. Et behält seng Eegeschafte während der Wärmebehandlung a Gefrierung. Een Tablet enthält ongeféier 20 g vun der Substanz a fir de Séisses vum Goût entsprécht zwee Esslöffel Zocker. Mat der Erhéijung vun der Doséierung gëtt e metallesche Goût an de Plat.

D'Benotzung vun Zocker Ersatzspiller

Saccharin an der Liewensmëttelindustrie gëtt als E954 bezeechent. De Séisser gëtt an der Kachen, an der Pharmakologie, an der Liewensmëttel- an der Haushaltsindustrie benotzt. Et kann kombinéiert ginn mat anere Séisslings.

Saccharinat gëtt a sou Fäll benotzt:

wann Dir verschidde Produkter konservéiert,
an der Fabrikatioun vun Medikamenter,
fir d'Virbereedung vun Diabetiker Ernärung,
bei der Fabrikatioun vun Zahnpastaen,
bei der Produktioun vu Knätsch, Siropen, kohlensäurehaltend Gedrénks als séiss Komponent.

Aarte vu Saccharinsalzer

Et ginn dräi Sorten vu Saccharinsalzer déi an der Liewensmëttelindustrie benotzt ginn. Si sinn gutt löslech a Waasser, awer och net vum Kierper absorbéiert. Si hu genau déiselwecht Wierkung an Eegeschaften (ausser Solubilitéit) mat Saccharin.

Séisslings an dëser Grupp enthalen:

Kaliumsalz, an anere Wierder Kaliumsakkarinat. Formel: C₇H₄Kno₃S.
Kalziumsalz, anescht Kalziumsackarinat. Formel: C₁₄H₈CaN₂O₆S₂.
Natrium Salz, op eng aner Manéier Natriumsackarinat. Formel: C₇H₄NNaO₃S.

Diabetis saccharinate

Saccharin war an e puer Länner vum Ufank vun den 80er bis 2000 verbannt. Studien zu Ratten hunn gewisen datt d'Substanz de Wuesstum vu Kriibszellen provozéiert.

Awer schonn an de fréien 90er ass de Verbuet opgehuewe ginn, erkläert datt d'Physiologie vu Ratten anescht ass wéi mënschlech Physiologie. No enger Serie vu Studien gouf eng deeglech Doséierung sécher fir de Kierper bestëmmt. An Amerika, kee Verbuet op der Substanz. Op Etiketten mam Produkt deen den Zousatz enthält, gouf nëmmen e spezielle Warnungslabel gezeechent.

D'Benotzung vun engem Séisser huet e puer Virdeeler:

gëtt Diabetiker e séissen Goût
zerstéiert d'Zänn Email net a provozéiert net den Zännofdréck,
onverzichtbar während Diäten - beaflosst net d'Gewiicht,
gëllt net fir Kuelenhydrater, wat wichteg ass fir Diabetis.

Vill diabetesch Liewensmëttel enthalen Saccharin. Et erlaabt Iech de Goût ze satiéieren an de Menü ze diversifizéieren. Fir de Bittergeschmaach ze eliminéieren, kann et mat Cyclamat gemëscht ginn.

Saccharin beaflosst net e Patient mat Diabetis negativ. A moderéierte Dosen erlaben d'Dokteren et an hir Ernärung abegraff ze ginn. Déi zulässlech deeglech Dosis ass 0,0025 g / kg. Seng Kombinatioun mam Cyclamat wäert optimal sinn.

Op den éischte Bléck schéngt et datt Saccharin, zesumme mat senge Virdeeler, nëmmen een Nodeel huet - e bittere Geschmaach. Awer fir iergendeng Grond, Dokteren recommandéieren et net systematesch ze benotzen.

Ee Grond ass datt d'Substanz als Karzinogen betruecht gëtt. Et ass fäeg an bal all Organer ze sammelen. Zousätzlech gouf hie kreditt fir den Epidermal Wuesstumsfaktor z'erdrécken.

Verschiddener betruechten synthetesch Séissstoffer als geféierlech fir d'Gesondheet. Trotz bewisener Sécherheet bei klengen Dosen, gëtt Saccharin net all Dag recommandéiert.

De Kaloriegehalt vu Saccharin ass null. Dëst erkläert d'Nofro fir Séisser fir Gewiichtsverloscht bei Leit mat Diabetis.

Déi zulässlech Doséierung vu Saccharin pro Dag gëtt berechent mat Gewiicht vum Kierpergewiicht no der Formel:

NS = MT * 5 mg, wou NS déi alldeeglech Norm vu Saccharin ass, MT ass Kierpergewiicht.

Fir d'Doséierung net ze berechnen, ass et wichteg d'Informatiounen op der Etikett virsiichteg ze studéieren. A komplexe Séissstoffer gëtt d'Konzentratioun vun all Substanz individuell berücksichtegt.

Kontraindikatiounen

All kënschtlech Séissstoffer, och Saccharin abegraff, hunn e cholereteschen Effekt.

Ënner de Kontraindikatiounen fir d'Benotzung vu Saccharin sinn déi folgend:

Schwangerschaft a Laktatioun
Intoleranz fir Zousaz,
Liewer Krankheet
Kanner hir Alter
allergesch Reaktiounen
Nierenausfall
gallbladder Krankheet
Nier Krankheet.

Zousätzlech zu Saccharinat ginn et eng Rei aner synthetesch Séissstoffer.

Hir Lëscht enthält:

Aspartam - Séisser wat keen zousätzleche Goût gëtt. Et ass 200 Mol méi süchteg wéi Zocker. Füügt net beim Kachen bäi, well et seng Eegeschafte verléiert wann se erhëtzt gëtt. Bezeechnung - E951. Zulässlech deeglech Dosis ass bis zu 50 mg / kg.
Acesulfame Kalium - En aneren syntheteschen Zousaz aus dëser Grupp. 200 Mol méi séiss wéi Zocker. Mëssbrauch ass gefouert mat enger Verletzung vun de Funktiounen vum kardiovaskuläre System. Zulässlech Dosis - 1 g. Bezeechnung - E950.
Cyclamaten - eng Grupp vu syntheteschen Séissstoffer. D'Haaptméiglechkeet ass thermesch Stabilitéit a gutt Solubilitéit. A ville Länner gëtt nëmmen Natriumzyklamat benotzt. Kalium ass verbueden. Déi zulässlech Dosis ass bis zu 0,8 g, d'Bezeechnung ass E952.

Natierlech Zockererstécker kënne Analoga vu Saccharin ginn: Stevia, Fruktose, Sorbitol, Xylitol. Si all si kalorienaresch, ausser Stevia. Xylitol a Sorbitol sinn net sou séiss wéi Zocker. Diabetiker a Leit mat erhéicht Kierpergewiicht ginn net empfohlen fir Fruktose, Sorbitol, Xylitol ze benotzen.

Stevia - En natierlechen Séisser deen aus de Blieder vun enger Planz kritt gëtt. Den Zousaz huet keen Effekt op metabolesche Prozesser an ass an Diabetis erlaabt. 30 Mol méi séiss wéi Zocker, huet keen Energiewäert. Et opgeléist gutt a Waasser a verléiert bal säi séiss Geschmaach wann et erhëtzt gëtt.

Am Laf vu Fuerschung huet sech erausgestallt datt en natierleche Séisser keen negativen Effekt op de Kierper huet. Déi eenzeg Begrenzung ass Intoleranz fir d'Substanz oder Allergie. Benotzt mat Vorsicht während der Schwangerschaft.

Videoplott mat Iwwerbléck iwwer Séisser:

Saccharin ass e künstlecht Séisswueren dat wäit vun Diabetiker benotzt gëtt fir e séissen Aroma zu Platen ze addéieren. Et huet e schwaache carcinogenen Effekt, awer a klenge Quantitéite schiedegt d'Gesondheet net. Ënner de Virdeeler - et zerstéiert en Email net a beaflosst kee Kierpergewiicht.

D'Benotzung vu Saccharin

Saccharin gëtt net vum Kierper absorbéiert an onverännert am Pipi excretéiert, dofir gëtt et vu Patienten mat Diabetis mellitus benotzt. Et ass bewisen datt d'Benotzung vu Natrium-Saccharinat keng Karies verursaacht, an de Mangel u Kalorien an et mécht dëst Produkt populär bei deenen déi d'Figur verfollegen.

Weist Äert Zocker oder wielt d'Geschlecht fir Empfehlungen

Gitt den Alter vum Mann un

Gitt den Alter vun der Fra un

Natierlech Zocker hält e normale Metabolismus am Kierper, sou datt Dir et net komplett vum Konsum erofhuele kënnt,
All Séisser gëtt nëmme nom Dokter besicht.

Leit, déi gallbladder an duct Krankheeten hunn,
schwanger a laktéierend Fraen
fir Baby Iessen ze kachen.

Inhaltsverzeechnes:

vill Mol méi séiss a méi ekonomesch wéi Zocker,
a grousse Dosen gëtt eng Bitterkeet, wéi Saccharin.

wann Dir verschidde Produkter konservéiert,
an der Fabrikatioun vun Medikamenter,
fir d'Virbereedung vun Diabetiker Ernärung,
bei der Fabrikatioun vun Zahnpastaen,
bei der Produktioun vu Knätsch, Siropen, kohlensäurehaltend Gedrénks als séiss Komponent.

Charakteriséierung a Produktioun vun Natrium Saccharin Séisser

Saccharin ass en Insulin-onofhängeg Séisser, deen keng Karies verursaacht.An normalerweis gëtt Saccharin a Form vu Natrium Salz (Natrium Saccharinat) benotzt, wat héich ass opléisbar a Waasser a Waasserléisungen (bis zu 700 g / l).

Natrium Saccharinat gëtt fir d'Produktioun vun:

Diabetiker Produkter
Gedrénks
Konserven Fësch, Geméis a Friichten
Zaloten
Bäckereien Produkter
Séisswueren, Cremen, Desserten
Mëllechprodukter a fermentéiert Mëllechprodukter
Zoossen an aner Produkter, souwéi an der Kosmetik, der pharmazeutescher Industrie, der Déiereproduktioun.

Methode vun der Uwendung: Natrium Saccharinat gëtt an d'Produkt agefouert a Form vun enger Léisung am Waasser oder e klenge Betrag vum geschmidde Produkt selwer. D'Doséierung vum Séisser kann berechent ginn andeems d'Quantitéit vum Zocker ersat gëtt duerch de séiss Koeffizient.

Kritt Saccharin op verschidde Weeër:

aus Toluen, sulfonerende Chlorsulfonsäure (d'Method gëtt als net effikass ugesinn),
déi zweet Method baséiert op der Reaktioun vum Benzylchlorid (am Tour, et ass en Karzinogen a Mutagen (verursaacht ierflech Ännerungen),
déi drëtt, an déi effizientst Produktiounsmethod, baséiert op der Reaktioun vun Anthranilinsäure an eng aner 4 Chemikalien.

Dësen syntheteschen Zocker Ersatz ass a Form vun transparenten Kristalle.

Trotz de positiven Qualitéite vum Saccharinat (Minimum Kalorien, keen Effekt vun der Erhéijung vun der Konzentratioun vum Zocker am Plasma asw.), Kann et an e puer Fäll net benotzt ginn.

Dëst ass well den Zousaz den Honger verbessert. Saturatioun geschitt méi spéit, Appetit erhéicht. Eng Persoun fänkt vill ze iessen, wat als Resultat kann zu Adipositas an Diabetis féieren.

D'Benotzung vu Saccharin ass net erwënscht fir:

Krankheeten vun der gallbladder a Gallegangen,
gestation a Laktatioun.

Et ass net geféierlech fir Diabetiker dëst Medikament ze benotzen, well de Medikament keen negativen Effekt op de Kierper huet a besonnesch net den Niveau vun der Glukos erhéijen, wärend de Fakt datt et kee speziellen Rezept fir säi Gebrauch ass, nëmmen relativ Empfehlungen fir net iwwer déi erlaabtlech Doséierung ze iwwerschreiden.

Also kënne mir schléissen datt d'Benotzung vu Natrium Saccharin a Fro ka sinn, och wann de Moment keng verlässlech Kontraindikatiounen zu senger Uwendung an der Diät sinn. D'Basisregel, wéi mat all aner Substanz, d'Konformitéit.

Soss gëtt Saccharin als komplett sécher Zousaz betruecht, och fir Diabetiker. Dir kënnt dës Substanz och ouni Indikatiounen dofir benotzen. De Präis vun dësem Medikament a Russland variéiert, ofhängeg vun der Regioun.

Informatioun iwwer Saccharin gëtt am Video an dësem Artikel geliwwert.

Wéi Saccharin kritt gouf, seng Eegeschaften

Saccharin Natrium ass e komplett odorless wäisse Kristall. Et ass zimmlech séiss a charakteriséiert sech duerch eng schlecht Solubilitéit a Flëssegkeet a bei enger Temperatur vun 228 Grad Celsius.

D'Substanz Natrium Saccharinat kann net vum mënschleche Kierper opgeholl ginn a gëtt an hirem onverännerten Zoustand ausgeschloss. Dëst ass et wat eis erlaabt iwwer seng nëtzlech Eegeschafte ze schwätzen, déi Patiente mat Diabetis mellitus hëllefen besser ze liewen, ouni sech selwer séiss Iessen ze verleegnen.

Et ass scho widderholl ginn datt d'Benotzung vu Saccharin am Iessen net d'Ursaach fir d'Entwécklung vu kärlechen Läsionen vun den Zänn ass, an et gi keng Kalorien dran, déi iwwerschësseg Gewiicht verursaachen an e Sprong am Niveau vun der Glukos am Blutt, Zeeche vun erhéicht Bluttzocker erschéngen. Wéi och ëmmer ass et en onbewisenen Fakt datt dës Substanz zu Gewiichtsverloscht bäidréit.

Vill Experimenter op Ratten hunn gewisen datt de Gehir net déi néideg Glukoserversuergung mat Hëllef vun sou engem Zockerersatzstoff kritt. Leit, déi aktiv Saccharin benotzen, kënnen d'Sattheet nach net nom nächste Moolzecht erreechen.

Et ass drëssegfach méi séiss wéi Rübenzocker, a wann et mat aner ähnleche Substanzen aus synthetescher Natur kombinéiert gëtt, ass et och fofzeg. D'Substanz enthält keng Kalorien.

Et huet keen Effekt op Glukos am mënschleche Serum. D'Benotzung vun dësem Zousaz féiert net zu Gewiichtsgewënn. Sodium cyclamate ass héich löslech a Waasser an aner Flëssegkeeten, ouni Geroch. Dësen Zousaz gëtt wäit an der Liewensmëttelproduktioun benotzt.

Dëst gëtt erkläert duerch d'Tatsaach datt et e puer Zéng Mol méi séiss ass wéi verfeinert. Aus chemescher Siicht ass d'Substanz zyklesch Saier an hir Kalzium, Natrium a Kaliumsalze. Den E952 Komponente gouf am Joer 1937 entdeckt.

Am Ufank wollten se et an der pharmazeutescher Industrie benotze fir den unangenehmen Geschmaach an Medikamenter ze verstoppen. Et war iwwer Antibiotike.

Awer an der Mëtt vum leschte Joerhonnert, an den USA, gouf Natrium Cyclamat als Zocker Ersatz unerkannt, wat absolut sécher fir d'Gesondheet ass.

Et huet ugefaang a Form vu Pëllen verkaf ze ginn fir Leit déi eng Bauchspaicheldrüs Funktioun hunn. Et war eng super Alternativ zu Zocker zu där Zäit.

E bësse méi spéit Studien hu gewisen datt verschidden Aarte vu opportunistesche Bakterien am Darm kann dës Substanz mat der Bildung vu Cyclohexylamin veraarbechten. An et ass bekannt giftig fir de Kierper.

An de fréien 70er vum leschte Joerhonnert sinn d'Wëssenschaftler zur Konklusioun komm datt d'Benotzung vum Cyclamat fir d'Gesondheet geféierlech ass wéinst dem Risiko vu Blasenkriibs. No dëser High-Profil Ausso gouf den Zousaz an den USA verbannt.

De Moment gëtt ugeholl datt Natriumzyklamat net fäeg ass d'Entwécklung vu Kriibs direkt ze beaflossen, awer et kann d'negativ Auswierkunge vun e puer Karzinogenen verbesseren.

Bei Mënschen sinn Mikroben am Darm präsent, déi E952 kënne verarbeiten fir teratogene Metaboliten ze bilden.

Aus dësem Grond ass den Zousaz verbueden fir ze benotzen während der Schwangerschaft (an den éischte Méint) a Laktatioun. Wat ass Natrium Saccharin? Et gouf duerch Accident erfonnt. Dëst ass um Enn vum 19. Joerhonnert an Däitschland geschitt.

De Professer Remsen an de Chemiker Falberg ware passionéierte fir eng Etude ze maachen. No senger Fäerdegstellung hu si vergiess d'Hänn ze wäschen an hunn op hiren Fangeren eng Substanz bemierkt déi e charakteristesche séissen Goût huet.

Kuerz gouf et offiziell patentéiert.

Vun dësem Moment un huet d'Popularitéit vum Saccharin Natrium a senger Massegewunneng an der Industrie ugefaang. E bësse méi spéit gouf erausfonnt datt d'Weeër fir d'Substanz z'erreechen net effektiv genuch sinn an nëmmen an der Mëtt vum leschte Joerhonnert hunn d'Wëssenschaftler eng eenzegaarteg Technik entwéckelt déi et méiglech mécht synthetiséieren Saccharin an der Industrie mat maximale Resultater.

D'Methode fir d'Komponente ze produzéieren baséiert op der chemescher Reaktioun vun Anthranilinsäure mat Zitrounesaier, Schwefeldioxid, Ammoniak a Chlor. Eng aner Method entwéckelt am spéide 60er vum 20. Joerhonnert baséiert op der Reaktioun vum Benzylchlorid.

Ënner dëser elementar Regel ass et méiglech all negativ Konsequenzen ze vermeiden. Mëssbrauch vu Saccharin kann zu Adipositas an Allergien féieren.

Eng definitiv Kontraindikatioun fir säi Gebrauch ass Iwwerempfindlechkeet fir dësen Zutat. Ënner de Nebenwirkungen ass et néideg allergesch Reaktiounen a Fotosensitivitéit ze markéieren.

Ënner den Analoga vum Natrium Saccharin vu syntheteschen Hierkonft, Cyclamat, Aspartam.

Natrium Saccharinat huet bal déiselwecht Eegeschafte wéi Zocker - dëst sinn transparent Kristalle déi schlecht löslech am Waasser. Dëse Besëtz vu Saccharin ass gutt an der Liewensmëttelindustrie benotzt, well de Séisser komplett aus dem Kierper bal onverännert ass.

Et gëtt vu Leit mat Diabetis benotzt.
Dës ganz bëlleg Nahrungsergänzung ass onweigerlech an eist Liewen agaangen wéinst senger Stabilitéit fir Séissheet ënner schwéieren Gefrierung an Hëtztbehandlung ze halen.
Et gëtt an der Fabrikatioun vun Diätegiessen benotzt.
E954 fënnt een an Knätsch, a verschiddene Limonaden, Siropen, a Bäckereien, a Konserven Geméis a Friichten, besonnesch a kohlensäreg Gedrénks.
Natrium saccharinate ass en Deel vun e puer Drogen a verschidde Kosmetik.

Et gëtt Zocker Auswiesselspiller déi en ongesonde Effekt op de mënschleche Kierper hunn:

Bei Häerzversoen, Kalium-Acesulfamm sollt net verbraucht ginn.
Mat Phenylketonurie, limitéiert d'Benotzung vun Aspartam,
Natrium Cyclomat ass verbueden bei Patienten déi un Nierenversoen leiden.

Et ginn zwou Zorte vu Séissegkeeten:

Zocker Alkoholen. Déi recommandéiert Dosis ass 50 g pro Dag,
Synthetesch Aminosaieren. D'Norm ass 5 mg pro 1 kg vun engem erwuessene Kierper.

Saccharin gehéiert zu der zweeter Grupp vun Ersatzspiller. Vill Dokteren recommandéiere se net all Dag ze benotzen, Natrium Saccharin ass awer net sou schwéier ze kafen. Et gëtt an all Apdikt verkaf. Saccharin als Ersatz fir Zocker huet e cholereteschen Effekt.

Den Inhalt vun Zockerersubstituten als e bëlleg Produkt an Softdrinks ass héich. D'Kanner kafen se iwwerall. Als Resultat leiden intern Organer. Wann d'Benotzung vu reegelméissegen Zocker wéinst Diabetis komplett verbueden ass, da kënnt Dir en mat Friichten oder Beeren oder verschidde gedréchent Friichten ersetzen. Et wäert och séiss a vill méi gesond schmaachen.

Allgemeng ersat Ersatzspiller fir regulär Zocker viru net sou laang. Dofir ass et ze fréi fir iwwer d'Resultat vun der Belaaschtung ze denken; hiren Effekt ass nach net ganz ënnersicht ginn.

Engersäits ass et e bëllegen Ersatz fir natierlechen Zocker.
Engersäits ass dës Nahrungsergänzung de Kierper schiedlech.

Den Zocker Ersatz gouf weltwäit guttgeheescht. Wann Dir de Probleem vun der Benotzung vun engem Ersatz korrekt ugeet, kënne mir schléissen. D'Virdeeler vun der Uwendung hänkt vum Alter vun der Persoun of, vu sengem Gesondheetszoustand an vum Taux vum Konsum.

Hiersteller vun Zocker Auswiesselspiller interesséiere sech nëmme fir héije Gewënn ze kréien a schreiwen net ëmmer op d'Etiketten, wat schiedlech ass fir deen een oder aneren Zockersubstitut.

Dofir muss als éischt eng Persoun fir sech selwer bestëmmen fir regelméisseg Zocker ze iessen, säin natierlechen Ersatz oder syntheteschen Zousatzstoffer.

Saccharin kann net am mënschleche Kierper opgeholl ginn, awer einfach an der selwechter Form ewechgeholl ginn. An dëser Hisiicht ass d'Benotzung vun dëser Substanz zulässlech och fir Patiente mat Diabetis mellitus, well et ass kee Schued fir de Kierper.

No enger Serie vu Studien ass et bewisen datt Saccharin keen negativen Effekt besonnesch op mënschlech Zänn huet. De kaloresche Inhalt vun dëser Substanz ass 0%, dofir ass et kee Risiko fir iwwerschësseg Kierperfett, souwéi Ännerungen am Niveau vun der Glukos am Kierper.

En negativen Faktor duerch d'Benotzung vun dëser Substanz no villen Rezensiounen an Experimenter ass de Mangel vun enger Sättigungseffekt och nom Iessen. Also besteet et de Risiko vun Iwwerschoss.

Normalerweis gëtt Saccharin benotzt fir ze produzéieren:

verschidde Gedrénks, dorënner Instant Gedrénks, Jusen, asw.
Séisswueren, och Marmeladen a Marmeladen,
alimentatioun Mëllechprodukter,
verschidde Fëschkonserven an aner Konserven,
Knätsch an Zännpasta,

Natierlech, och am Moment ass et keng konkret Beweiser vu Schied oder Virdeeler vum Gebrauch vu Saccharinat. De Moment ass et zouverlässeg datt d'iwwerschësseg Benotzung vun iergendengem déi meescht harmlos Medikament kann negativ Konsequenze fir de Kierper féieren, och Adipositas, Allergien, Hyperglykämie etc.

Just wéi et verschidden Zorten Zocker sinn, ginn et Varietéit vu sengem Ersatz. All Zocker Ersatzstécker sinn kënschtlech produzéiert Nahrungsadditive, déi, och wann et méi séiss ass wéi natierlechen Zocker, manner oder bal null Kaloriegehalt hunn.

Cyclomat, Isolmat, Aspartam an aner Ersatzaarten sinn déi beléifste an hunn e minimalen Effekt op de Kierper. In der Regel, all dës Ersatzspiller ginn a Form vu Pëllen oder Pulver gemaach.

Trotz der Tatsaach datt d'Virdeeler vun syntheteschen Séissstoffer scho bewise ginn, ginn et e puer negativ Punkten. Zum Beispill, all Ersatz erhéicht den Appetit wesentlech. Exzessiv Quantitéite vun dëse Substanze kënnen zu Verdauungsproduktioun féieren.

Wann Zocker duerch Saccharin a Liewensmëttel a Gedrénks ersat gëtt, gëtt d'Zuel vun de Kalorien staark reduzéiert. Héich stabil Produkt, ka laang gelagert ginn. Geeignet fir waarm Iessen a Baken.

Beschreiwung vum Food Additive

Saccharin E-954 gëtt als Séisser fir Séisswueren benotzt, bëlleg Gedrénks baséiert op Aromaen (bal an all)

Sodium saccharinate (alias natriumsaccharin) gouf ganz zoufälleg um Enn vum 19. Joerhonnert vum däitsche Chemiker Konstantin Falberg komplett synthetiséiert. Duerno huet et ugefaang als Liewensmëtteladditiv ze benotzen, awer bis viru kuerzem war seng Produktioun ze deier, sou datt d'Benotzung vu Stoffer an der Liewensmëttelindustrie op enger grousser Skala ugefaang nëmmen aus der Mëtt vum leschte Joerhonnert - wann eng méi rentabel Method fir d'Synthese vu Saccharinat fonnt gouf.

Dëse Séisser huet eng zimlech komplizéiert Geschicht. D'Erëffnung vu Saccharinat fält zesumme mat der Period vun der Formation an der Grënnung vu grousse Firmen, déi an der Produktioun vu Liewensmëttelprodukter involvéiert sinn. D'Verlängerung vu künstlechen Séisswueren huet de Verkaf negativ beaflosst, onkonfirméiert Informatioun erschéngt an der Press iwwer d'Gefore vun der Erfindung, an d'Welle vun der Popularitéit vu Saccharinat huet ugefaang ze ënnerhalen.

Trotzdem hunn d'Perioden vu Kricher (Éischte Weltkrich an den zweete Weltkrich), wéinst de niddrege Käschte vum Séisser an der Onméiglechkeet fir natierlechen Zocker a grousse Volumen ze produzéieren, eng nei Welle vun der Nofro fir d'Substanz provozéiert.

Sweetener ass verfügbar a Form vu wäisse Pëllen. D'Nahrungsergänzung huet sou Popularitéit gewonnen wéinst der Tatsaach datt et méi wéi 500 Mol méi séiss ass wéi Zocker.

Dëst erlaabt Iech d'Substanz an engem net vill Betrag ze benotzen, wat genuch ass fir den erfuerderlechen Niveau vu Séissheet ze erreechen. Et ass praktesch net Léisungsmëttel an Waasser an Alkohol, gëtt net thermesch Effekter an reagéiert net mat aner Participanten am Verdauungsprozess ënner dem Afloss vu gastreschen an Darmenszymen.

Sodium Saccharinat ass keen Kohbhydrat, an huet dofir net un de metabolesche Prozesser deelgeholl an de Bluttzocker net eropgoen, wat eng onverzichtbar Eegeschafte fir Leit ass déi un Diabetis leiden oder an engem Pre-Diabetis Staat, net Kalorie. D'Substanz gëtt aus dem Kierper bal onbehandelt wärend Verdauung.

An der Liewensmëttelindustrie huet den Zousatz säin eegent Symbol - e954 (iv) oder Natrium Salz. Wann a grousse Quantitéite benotzt gëtt, gëtt e charakteristesche metallesche Goût derbäi, dofir gëtt heiansdo an der Liewensmëttel- a pharmazeuteschen Industrien Saccharinat a Kombinatioun mat aner Séissstoffer benotzt.

Nahrungsergänzung e954 gëtt an der Fabrikatioun vun:

Knätsch (Orbit, Dirol),
séiss Soda, Instant Kaffi 3 an 1, Jusen,
Produkter fir Leit mat verschiddene Formen vun Diabetis,
Séisswueren
diät Produkter.

Zousätzlech gëtt E954 an der Kosmetologie an der Fabrikatioun vun Zahnpasta benotzt, an och an der Industrie als Komponent vun Toneren fir Drécker.

Sodium saccharinate ass e kristallescht Pulver, ouni Geroch an héich löslech a Waasser.

Wou a wéi ee sech ëmsetze kann

Wéinst der bitterer "metallescher" Aftertaste gëtt d'Sachcharin selwer nëmmen an enger Mëschung mat Modifiers (Gelatin, Soda) oder aner Séissstoffer benotzt (meeschtens mat Natriumcyclamat).

Ënnert dem Code E 954 benotze Liewensmëttelproduzenten normalerweis Natrium Saccharin. Et ass méi einfach Léisungsmëttel am Waasser, huet e souguer stabile Goût.

SanPiN 2.3.2.1293-03 erlaabt d'Benotzung vu Saccharin a seng Salze a kalorienarme Liewensmëttelen oder Produkter ouni Zocker zugesat. Déi gréisste Quantitéit synthetesch Séisser enthält Knätsch (1,2 g / kg), déi klengst - alkoholescht an net alkoholescht Gedrénks (80 mg / kg). D'Lëscht enthält och:

Cerealien, Uebst, Mëllech an aner Desserten, Kaffisdësch, Zoppen,
Séisswueren
Glace
Marmelade, Konserven,
Bäckerei, Miel Séisswueren,
Zoossen (160 mg / kg).

D'Séissener E 954 gëtt vun Hiersteller vu spezielle Produkter benotzt fir Kierpergewiicht a biologesch Zousatzstoffer ze reduzéieren. Op Basis vu Saccharin ginn Dësch Séisser Sukrazit, Rio Gold, Sweet-10, Milford SUSS an anerer produzéiert. Si beaflossen net Bluttzockerspigel a kënne fir Leit mat Diabetis empfohlen ginn.

Natrium Saccharinat ass an e puer pharmazeutesch Virbereedungen abegraff: Hustesiropen, Zéckelen, kauwbare Pëllen. De Séisser gëtt zu antibakterielle Agenten bäigefüügt: et ass bewisen datt d'Substanz bakterizid Eegeschaften huet.

An der Kosmetikindustrie gëtt E 954 benotzt fir de Goût vun Zahnpastaen, Elixiren, Lipsticks a Lipbalsem ze verbesseren.

Saccharin Natrium huet och breet Uwendung an der Kosmetologie fonnt. Dësen Zutat ass Deel vun e puer Zahnpastaen.

D'pharmazeutesch Industrie benotzt dësen Zousaz fir antibakteriell an anti-inflammatoresch Medikamenter ze maachen. Interessant ass dësen Zocker Ersatz fir d'Maschinnegeschafter ze kopéieren an Bürosausrüstung ze kopéieren.

Slimming Benotzung

D'Benotzung vu Saccharin fir Probleemer mat iwwerschësseg Gewiicht gëtt eng Chance fir Gewiicht ze verléieren fir d'Haaptquell vu Kuelenhydrater - Zocker lass ze ginn. Fir vill Leit, de séissen Goût a Liewensmëttel a Gedrénks opginn ass ze schwéier.

Et ass bewisen datt en exzessive Konsum vun all Séissstoffer zu metabolesche Stéierunge féiert an d'Akkumulation vu Kierperfett stimuléiert. Dëst gëtt erkläert duerch d'Features vum Fonctionnement vum mënschleche Kierper.

Wann d'Zong e séissen Goût fillt, trëtt en Impuls an d'Gehir mat Informatioun datt eng gewësse Quantitéit Kalorien am Kierper ukomm ass, dee muss verschafft ginn. De Signal gëtt op d'Bauchspaicheldrüs weidergeleet, déi fänkt, un Insulin ze produzéieren.

hyperinsulinemia kann entwéckelen wéinst exzessive Quantitéiten un Insulin am Blutt,
den endokrinen System scheitert a stoppt op esou Aktiounen ze reagéieren, also wann Dir natierlechen Zocker benotzt, da produzéiert d'Bauchspaicheldrüs keen Insulin, wat d'Entwécklung vun Diabetis bedroht.

Déi deeglech Dosis vum Medikament gëtt als sécher ugesinn a soll mat der Rate vun 5 mg pro 1 kg Kierpergewiicht bestëmmt ginn.

Et sollt een sech drun erënneren datt deeglech Ofhuele vu Saccharin bei béide kranke a gesonde Leit contraindizéiert ass.

Exzessiv Leidenschaft fir Séisslings kann eng negativ Reaktioun verursaachen an zu Adipositas féieren. Dëst ass wéinst der Produktioun vun Insulin als Äntwert op d'Intak vu Séissegkeeten, besonnesch Séissstoffer. Den deceived Organismus tendéiert op Energie ze stocken soubal en echte Zocker kritt, dofir sammelt et Kuelenhydrater, déi a Kierperfett geformt ginn. Dofir ass et virleefeg empfohlen en Dokter ze konsultéieren an en Examen ze maachen.

Et ass wichteg net déi deeglech Doséierung ze iwwerschreiden

gëtt Diabetiker e séissen Goût
zerstéiert d'Zänn Email net a provozéiert net den Zännofdréck,
onverzichtbar während Diäten - beaflosst net d'Gewiicht,
gëllt net fir Kuelenhydrater, wat wichteg ass fir Diabetis.

Saccharin beaflosst net e Patient mat Diabetis negativ. A moderéierte Dosen erlaben d'Dokteren et an hir Ernärung abegraff ze ginn. Déi zulässlech deeglech Dosis ass 0,0025 g / kg. Seng Kombinatioun mam Cyclamat wäert optimal sinn.

Ee Grond ass datt d'Substanz als Karzinogen betruecht gëtt. Et ass fäeg an bal all Organer ze sammelen. Zousätzlech gouf hie kreditt fir den Epidermal Wuesstumsfaktor z'erdrécken.

Verschiddener betruechten synthetesch Séissstoffer als geféierlech fir d'Gesondheet. Trotz bewisener Sécherheet bei klengen Dosen, gëtt Saccharin net all Dag recommandéiert.

De Kaloriegehalt vu Saccharin ass null. Dëst erkläert d'Nofro fir Séisser fir Gewiichtsverloscht bei Leit mat Diabetis.

NS = MT * 5 mg, wou NS déi alldeeglech Norm vu Saccharin ass, MT ass Kierpergewiicht.

D'Produktioun vun entzündungshemmende an antibakteriellen Medikamenter enthält och d'Benotzung vun dëser Substanz. Och an der Industrie gëtt Saccharin benotzt fir Maschinnegelen, Gummi a Kopie Technologie ze produzéieren.

Trotz all senge positiven Qualitéiten (déi minimal Zuel vu Kalorien, de Fehlen vum Effekt vun der Erhéijung vun Zockerniveauen, asw.), Ass et an e puer Fäll schiedlech Saccharin ze huelen.

Dëst ass wéinst der Tatsaach datt Saccharin den Honger vun enger Persoun erhéicht. Also, d'Gefill vu Komplettheet kënnt vill méi spéit an d'Persoun fänkt un ze overeat, wat als Resultat kann zu Adipositas an Diabetis féieren. Dës Resultater goufen op Basis vun Experimenter op Ratten kritt.

Iwwer Zäit goufen Korrektioune fir dëst Experiment gemaach an et gouf bewisen datt den akzeptabele Betrag vu Saccharin fir de mënschleche Kierper 5 mg pro 1 kg Kierpergewiicht ass, während et kee Schued fir de mënschleche Kierper ass.

D'Benotzung vu Saccharinat ass ongewollt fir:

Leit, déi Probleemer mat der gallbladder a Gallegangen hunn,
Fraen wärend der Schwangerschaft a Laktatioun,

Et ass en xenobiotikum (auslännesch Substanz fir all liewegen Organismus). Wëssenschaftler an Zocker Ersatz Hiersteller behaapten datt dës Ergänzunge sécher sinn. Dëse Komponent ass net fäeg datt de mënschleche Kierper komplett absorbéiert gëtt.

Et gëtt mat Pipi excretéiert. Dofir ass d'Notzung vu Natrium-Saccharin akzeptabel souguer fir Patiente mat Diabetis. De kaloresche Inhalt vun der Substanz ass null.

Dofir ass d'Wahrscheinlechkeet vun iwwerschësseg Kierperfett komplett auswesent. De Glukosniveau nom Gebrauch vun dësem Ersatz fir raffinéiert Zocker bleift onverännert.

Zousaz E954 ass guer net kaloresch.
Et ass gutt fir Diät.
De Risiko fir Gewiicht ze gewannen verschwënnt.
Kann zu Téi oder Kaffi ginn amplaz vum normale Zocker.

Wann mir de gemeinsame Zocker verbrauchen, ginn eis Kuelenhydrater an Energie veraarbecht. Awer wann et en Zocker Ersatz ass, da gëtt et net vum Kierper absorbéiert, an d'Signal, deen an eisem Gehir agetrëfft, bréngt d'Produktioun vun Insulin am Blutt.

Bottom Line - Fette ginn a méi Quantitéite deposéiert wéi de Kierper brauch. Dofir, wann Dir eng Diät folgt, ass et besser, Liewensmëttel mat engem nidderegen Inhalt vun gewéinlechen Zocker ze benotzen wéi säin Ersatz.

Wéi beaflosst Saccharinat eng Persoun a säi Kierper?

Bis haut gëtt Saccharin als sécher an unerkannt fir d'Benotzung a méi wéi 90 Länner ronderëm d'Welt, dorënner Russland.Déi zulässlech deeglech Dosis ass 5 mg pro 1 kg mënschlecht Kierpergewiicht, an deem Fall den Zocker Auswiesselspiller keng gesondheetlech Gefor aus.

Trotz der Tatsaach datt et de Moment keng Beweiser fir de Schued vu Saccharin ass, berode Dokteren dës Zousaz net ze mëssbrauchen, well reegelméisseg Benotzung vun engem künstlechen Séisser ass de Risiko vun der Hypoglykämie (niddereg Bluttzocker) belaascht.

Gewiicht verléieren kann net e séieren Prozess sinn. Den Haaptfehler am meeschte Gewiicht ze verléieren ass datt se an e puer Deeg en hongereg Diät iessen e fantastescht Resultat ze kréien. Awer d'Gewiicht gouf an e puer Deeg net gewonnen! Extra Kilogramm n.

De Kierper Typ vun enger Persoun gëtt um Niveau vun den Genen geluecht, awer wann eppes him net a senger Erscheinung passt, da kann d'Situatioun mat der Hëllef vu kierperlechen Übungen korrigéiert ginn. D'Figur vun engem Mann hänkt vun der Schankenstruktur vum Kierper an der Verdeelung vu m of.

Och wann Dir an ech schéngt näischt ze maachen: mir schlofen, léien op de Canapé mat eisem Liiblingsbuch oder Fernseh kucken, eise Kierper verbréngt Energie. Kalorien sinn fir alles gebraucht: fir ze otmen, fir eng komfortabel Kierpertemperatur ze halen, fir eisen Häerzschlag.

Schwätzen vun den zulässegen Dagesdosen, ass et normal fir Saccharin ze konsuméieren mat enger Rate vu 5 mg pro Kilogramm vun engem Gewiicht vun enger Persoun. Nëmmen an dësem Fall kritt de Kierper keng negativ Konsequenzen.

Trotz dem Mangel u vollwäertege Beweiser fir de Schued vu Sakharin, modernen Dokteren recommandéieren net an der Medizin ze bannen, well exzessiv Benotzung vun enger Nahrungsergänzung d'Entwécklung vun Hyperglykämie verursaacht.

Saccharin (Saccharinat) ass deen éischte synthetesche Séisser deen fënnefhonnert Mol méi séiss ass wéi normale raffinéiert Zocker. Dëst ass d'Nahrungsergänzung E954, wat fir Leit mat Diabetis empfohlen ass.

Et gëtt och vu Leit benotzt, déi hire Kierpergewiicht kontrolléieren. D'Substanz ass gutt studéiert a gouf fir méi wéi honnert Joer als Séisser benotzt.

Déi meescht Natrium Saccharin bei Diabetis gëtt iwwerall benotzt:

Nahrungsergänzungen wéi Saccharin ginn e Gefill vu Séisses am Iessen an zousätzlech si komplett aus dem Kierper ausgeschloss ouni et drun ze hänken.
D'Dosis, déi d'Dokteren recommandéiere wann e Séisser benotzt, ass 5 mg pro 1 kg vum Gewiicht vun enger Persoun.
Wann de Patient dës Doséierung respektéiert, da kënnt Dir déi sécher Notzung vu Natrium-Saccharinat garantéieren.
Saccharin féiert net zu Karies. Et ass en Deel vu Knätsch, déi e ganz séissen Aroma huet, awer keen Zännverfall verursaacht, sou wéi d'Annonce seet. Et ass derwäert ze gleewen.

Schiedlech Saccharin

Et gëtt ëmmer méi Schued dervu wéi gutt. Zënter d'Nahrungsergänzung E954 en Karzinogen ass, kann et zur Erscheinung vu Kriibstumoren féieren. Awer bis zum Schluss ass dëse potenziellen Effekt bis elo net ënnersicht.

Duerno, no enger Zäit gouf et kloer datt kriibserreegend Tumoren nëmmen an Nager erschénge sinn, awer béiswëlleg Neoplasme goufen net bei Leit festgestallt déi Saccharin benotzt hunn. Dës Ofhängegkeet gouf widderluecht, d'Dosis vum Natrium-Saccharinat war ze héich fir Labo-Méis, sou datt hiren Immunsystem net konnt hänken. A fir Leit gouf eng aner Norm op 5 mg pro 1000 g Kierper berechent.

Eegeschafte vum Saccharin a senge syntheteschen Analoga

De kommerziellen Numm fir de Saccharin Séisser ass Sukrazit. Dëst ass en israelescht fabrizéiert Produkt dat mat Soda a Fumarsäure ergänzt gëtt fir d'Léisbarkeet ze verbesseren an de bittere Geschmaach ze neutraliséieren.

Däitsch-gemaach Natrium Saccharin heescht Milford SUSS. Däitsch Fabrikanten ergänzen Natrium Saccharin mat Natrium Cyclamat a Fruktose. Verfügbar a Form vu Pëllen a flësseger Form fir d'Benotzung an der Séisswuerenindustrie.

RioGold ass de chineseschen Äquivalent vum Milford SUSS.

Saccharin Natrium ass e synthetescht Séisser. Ënner senge Analoga kënnen identifizéiert ginn:

Nahrungsergänzung e951 (NutraSweet) ënnerscheet sech vum Saccharin an der Verontreiung vun enger onsympathescher Aftertaste, ee brécht an Elementer op der thermescher Belaaschtung, et ass verbueden fir Leit mat hepatesche Formen vun Glykogenose ze benotzen,
Nahrungsergänzung e950 (SweetOne) gëtt an der Produktioun vu kueleg Gedrénks benotzt, beaflosst den Zoustand vum Herz-Kreislauf-System, depriméiert den Zentralnervensystem, ass kontraindizéiert bei schwangeren Fraen a während der Laktatioun, souwéi bei Kanner,
Nahrungsergänzung e952 (Cyclamat) ass a Russland an e puer anere Länner verbannt wéinst der Tatsaach datt de Kierper a Komponenten zerbrach ass, eng vun deenen ass déi toxesch Substanz cyclohexylamine.

D'Benotzung vu Séissstoffer ass bequem fir Leit mat Behënnerungen beim Benotze vun Zocker, awer et ass wichteg ze erënneren datt Dir och natierleche Séissstoffer net sollt mëssbrauchen. Séisser kann nëmmen eng temporär Moossnam sinn.

Wéi Saccharin, enthält all seng synthetesch Analoga keng Kalorien, dat heescht, si beaflossen net de Kohlenhydratmetabolismus, ginn an der Liewensmëttelindustrie an der Pharmacopeia benotzt, a verfügbar a Pëllen a Pulver fir Heem benotzt. E puer vun hinnen, zum Beispill, Zyklamate sinn an den USA wéinst onbewisener Sécherheet verbueden.

Aspartam (E951, Handelsnamen NutraSweet, Slastilin, Sladex). 180-200 Mol méi séiss wéi Zocker, am Géigesaz zum Natrium Saccharinat, huet keen Goût. Et ass onbestänneg fir héich Temperaturen, dofir kann et net während de Kachen u Produkter (zum Beispill a Kompott oder Marmelade) ginn. Eng sécher Dosis Séisser ass bis zu 3,5 g / Dag; et ass kontraindizéiert bei Patienten mat Phenylketonurie.
Acesulfame Kalium (E950, Séiss Een). Eng Nahrungsergänzung ass 200 Mol méi süchteg wéi Zocker, meeschtens gëtt se a Softdrinks benotzt. Methylether, déi am Séisser present ass, am Fall vun enger Iwwerdosis stéiert d'Funktioune vum Herz-Kreislauf-System, an Asparaginsäure stimuléiert den Nervensystem a kann mat der Zäit Suchtfaktor ginn. Eng sécher Dosis fir eng gesond Persoun ass bis zu engem g / Dag, E950 ass contraindizéiert bei Kanner, Fraen während der Schwangerschaft a lakterende Mammen.
Cyclamaten (E952). A Russland sinn d'Länner vun der Zollunioun, Natrium a Kalzium cyclamate fir d'Benotzung erlaabt (Kaliumcyclamat ass verbueden). Si ënnerscheede sech vun Saccharin a sengen aneren Analoga an hirer gudder Solubilitéit am Waasser a Widderstand géint Duerfir si si gëeegent fir Séissegkeeten während senger Virbereedung. Eng sécher Dosis vun E952 ass net méi wéi 0,8 g / Dag. Sodium cyclamate ass contraindicated bei Nieralfehler; all cyclamat-baséiert Séissstoffer ginn net fir schwangere a laktéierend Fraen empfohlen.

Fir d'Dosis net ze iwwerschreiden, besonnesch wann Dir zockerkrank sidd oder vun enger anerer chronescher Krankheet leid, gitt opmierksam op wéi Séisslings Deel vum Produkt sinn, a liest d'Etiketten op komplexe Séissstoffer.

An enger gesonde Persoun féiert d'Benotzung vu Produkter mat Zockerersatzstoffer net direkt zu Komplikatiounen, an esouguer "schiedlech" Zyklamate beaflossen net direkt d'Gesondheet. Wéi och ëmmer, laut e puer Studien, mat enger "Iwwerdosis" vun E-Ergänzungen, sammelen se am Kierper a verbesseren den negativen Effekt vu potenziellen Karzinogenen, déi an de Kierper aus der Nahrung an d'Ëmwelt kommen.

Bluttzocker hëlt erof (den Effekt manifestéiert sech nëmmen an Diabetiker),
Bluttgefässer Maueren verstäerkt,
d'Probabilitéit vun Neoplasme ofgeholl.

Stevia verbessert d'Funktioun vun der Liewer a Bauchspaicheldrüs, verhënnert d'Bildung vu Geschwüre vum Magen an Darm, a lindert allergesch Diathese bei Puppelcher. Zousätzlech zu Steeviosiden, Grasblieder si räich u Vitaminnen, Spuerelementer a biologesch aktive Substanzen.

Zousätzlech zu Saccharinat ginn et eng Rei aner synthetesch Séissstoffer.

Hir Lëscht enthält:

Aspartam ass e Séisser deen keen zousätzleche Goût gëtt. Et ass 200 Mol méi süchteg wéi Zocker. Füügt net beim Kachen bäi, well et seng Eegeschafte verléiert wann se erhëtzt gëtt. Bezeechnung - E951. Zulässlech deeglech Dosis ass bis zu 50 mg / kg.
Acesulfame Kalium ass e weideren syntheteschen Zousaz aus dëser Grupp. 200 Mol méi séiss wéi Zocker. Mëssbrauch ass gefouert mat enger Verletzung vun de Funktiounen vum kardiovaskuläre System. Zulässlech Dosis - 1 g. Bezeechnung - E950.
Cyclamaten sinn eng Grupp vu syntheteschen Séissstoffer. D'Haaptméiglechkeet ass thermesch Stabilitéit a gutt Solubilitéit. A ville Länner gëtt nëmmen Natriumzyklamat benotzt. Kalium ass verbueden. Déi zulässlech Dosis ass bis zu 0,8 g, d'Bezeechnung ass E952.

Natierlech Zockererstécker kënne Analoga vu Saccharin ginn: Stevia, Fruktose, Sorbitol, Xylitol. Si all si kalorienaresch, ausser Stevia. Xylitol a Sorbitol sinn net sou séiss wéi Zocker. Diabetiker a Leit mat erhéicht Kierpergewiicht ginn net empfohlen fir Fruktose, Sorbitol, Xylitol ze benotzen.

Stevia ass en natierleche Séisser deen aus de Blieder vun enger Planz kritt gëtt. Den Zousaz huet keen Effekt op metabolesche Prozesser an ass an Diabetis erlaabt. 30 Mol méi séiss wéi Zocker, huet keen Energiewäert. Et opgeléist gutt a Waasser a verléiert bal säi séiss Geschmaach wann et erhëtzt gëtt.

Saccharin ass e künstlecht Séisswueren dat wäit vun Diabetiker benotzt gëtt fir e séissen Aroma zu Platen ze addéieren. Et huet e schwaache carcinogenen Effekt, awer a klenge Quantitéite schiedegt d'Gesondheet net. Ënner de Virdeeler - et zerstéiert en Email net a beaflosst kee Kierpergewiicht.

D'Stevia Planz ass eng Analog vu Saccharin, déi keng Kalorien huet, an op kee Fall déi metabolesch Prozesser am mënschleche Kierper beaflosst. Eng séiss Aftertaste (30 Mol méi séiss wéi granuléiert Zocker) gëtt et duerch déi speziell Substanzen, déi an de Blieder vun der Planz enthale sinn, kritt.

D'natierlecht Land vun dëser Planz ass Brasilien, awer haut gëtt et a ville Länner vun der Welt kultivéiert, och am Süde vu Russland. Planzen ginn a Form vun Tinkturen a Pulver benotzt, an der Zesummesetzung vum Kraiderte abegraff, a gedréchent Blieder kënne genau esou wéi Téi gebrannt ginn.

Zum Beispill mais Maisfrascht mat Typ 2 Diabetis mam Zousatz vum Steevia-Pulver vill méi schmaacht, wärend wéinst der Séissheet et net de Kierper vum Patient schueden. Wa mir d'Planz mat syntheteschen Analoga vergläichen, dann huet et e puer Virdeeler am Typ 2 Diabetis:

Verréngert Bluttzockerkonzentratioun (dësen Effekt gëllt nëmme fir Diabetis mellitus).
Verstäerkung vun de Wänn vu Bluttgefässer.
D'Relizitéit vu bösartigen Neoplasme reduzéieren.

Zousätzlech kann d'Pflanz vu klenge Kanner konsuméiert ginn. Wärend der Schwangerschaft a Laktatioun ass et besser, op Zocker Ersatzstécker derbäi ze bleiwen, well den Effekt op de Fetus ass net studéiert ginn.

Synthetesch Analoga vun Saccharin:

Aspartam huet keen Goût, 200 Mol méi süchteg wéi Zocker. Et ass derwäert ze bemierken datt et onbestänneg ass bei héijen Temperaturkonditioune, dofir ass et strikt verbueden et während Produkter ze kachen (Marmelade, Kompott).
Acesulfame Kalium ass eng Nahrungsergänzung 200 Mol méi séiss wéi granuléiert Zocker, meeschtens an net alkoholesche Produkter benotzt. Eng Iwwerdosis vu sou engem Séisser kann eng Verletzung vun der Funktionalitéit vum Herz-Kreislauf- an Nervensystem provozéieren.
Cyclamate Grupp. Op dem Territoire vun der Russescher Federatioun an a villen anere Länner exklusiv Natrium ass erlaabt, a Kalium ass verbueden. Si opgeléist gutt a Flëssegkeeten a ka beim Kachen derbäi ginn.

Et ass derwäert ze bemierken datt an der grousser Majoritéit vu Fäll verschidde Zockererstécker a Produkter fir Diabetiker kombinéiert sinn, dofir, wann Dir se benotzt, musst Dir extrem virsiichteg sinn an d'Etiketten liesen, fir net eng Iwwerdosis ze provozéieren.

Wéi fir eng absolut gesond Persoun, kann hien verschidden Zockerersatzstoffen benotzen, a si wäerten de Kierper net schueden. Trotzdem behaapten e puer Wëssenschaftler datt sou Additive kënnen am mënschleche Kierper accumuléieren, als Resultat vun deem mat der Zäit den negativen Effekt op d'intern Organer a Systemer beaflosst.

Op alle Fall, trotz der Tatsaach datt et keng iwwerzeegend Beweiser vu Schued vu Saccharin gëtt, empfehlen Dokteren net fir an esou engem Medikament fir Diabetis deelzehuelen, a fügen se an e streng begrenztem Iessen.

Exzessiv Mëssbrauch vun der Zousaz féiert zu der Entwécklung vun Hyperglykämie. An anere Wierder, Iwwerschreiden vun der recommandéierter Doséierung féiert zu enger Erhéijung vun der Konzentratioun vu Glukos am mënschleche Kierper.

Wat haalt Dir dovun? Wat fir Séisser benotzt Dir, a firwat? Deelt Är Kommentaren an Tipps fir aner Diabetiker ze hëllefen déi richteg Wiel ze maachen!

Zesummesetzung a Formel vu Saccharinat

Natrium saccharinate ass am Moment am Grousshandel an am Handel verfügbar. Et ass verfügbar a Pulver a Tablet Form.

De Pulver, deen als Stoffer an Zutat benotzt gëtt, ass a Plastikssäck vun 5, 10, 20, 25 kg verpackt a a Plastikscontainer verpackt.

Natrium saccharinate Séissmëttele kritt Dir vu ville Hiersteller.

Als e populär a gesicht Produkt, Natrium Saccharin gëtt zu engem attraktive Präis verkaaft.

Side Effekter, Kontraindikatiounen, Iwwerdosis

Tatsächlech sinn Zockerersatzstoffer e ganz gesond Produkt. Meng Famill huet op eng komplett Ernärung gewiesselt a bedauert et net. Fréier hat mäi Mann an ech extra Pounds gelidden, awer nodeems ech mat Séissstoffer ugefaang hunn ze gesinn, hu mer eng Liichtegkeet am Kierper gemierkt.

Adeline, sot mir, liewt Dir nach ëmmer? Wéi kënnt Dir Gewiicht a Gesondheet am Allgemengen verléieren? Wat mengt Dir datt Kanner et benotze kënnen? Merci am Viraus fir Är Äntwert.

Ech mengen si ass lieweg a gutt))) Ech sinn op eng funktionell Ernärung gewiesselt viru sechs Méint déi keen Zocker enthält, de Séisser Natrium Saccharinat an Natrium Cyclamat ginn amplaz benotzt, ech hunn 13 kg a sechs Méint erofgeholl a kuck 42 an 42)))

Trotz all Sécherheet a niddereg Kalorie Inhalt vu Saccharin, empfeelen d'Experten net datt se dacks matgedroe ginn, well:

übermäßige Konsum féiert dacks zu der Entwécklung vun Hyperglykämie, wat, um Tour, de Risiko vun Diabetis erhéicht
Et gëtt eng Meenung datt d'Benotzung vum Produkt d'Verdaubarkeet vu Biotin verschlechtert an de Staat vun der Darmmikroflora negativ beaflosst.

Zousätzlech ass Saccharin net recommandéiert fir Leit déi allergesch Manifestatiounen hunn, schwanger a laktéierend Fraen, Kanner, souwéi Patienten, déi ënner Nieralfehler leiden.

Wéi och ëmmer, mat allen Aschränkungen, sinn d'Virdeeler vum künstlechen Séisser bei Diabetis onweigerlech héich.

Bakterizid Handlung

Saccharinate schwächt d'Verdauungsenzyme of an huet e bakterizideschen Effekt, deen u Stäerkt super ass wéi Alkohol a Salicylsäure, déi an ähnleche Dosen geholl goufen.

D'Komponente beaflossen negativ d'Absorptioun vu Biotin. Et hemmt d'Darmmikroflora, verhënnert seng Synthese.

Aus dësem Grond ass déi reegelméisseg Benotzung vun dësem syntheteschen Zousaz zesumme mat Zocker geféierlech an ongewollt. Dëst ass wéinst dem héije Risiko fir Hyperglykämie.

Subspecies vum Zousatz E954, seng chemesch Eegeschaften

Trotz der Tatsaach datt den Zousaz offiziell fir d'Benotzung guttgeheescht gëtt, gleewen vill datt dës Substanz fatal ass, an e schiedlechen Effekt op de mënschleche Kierper huet.

E puer Wëssenschaftler betruechten dës Substanz als besonnesch geféierlech Karzinogen, mat regelméisseger Benotzung vun deenen, eng Persoun huet e erhéicht Risiko vu bösartigen Tumoren.

Trotz dëser Ausso sinn dëst just Wierder déi net vu klineschen Studien an echt Beweiser ënnerstëtzt ginn. An an der iwwerwältigend Majoritéit vu Fäll gëtt Saccharin als de sécherste Séisser ugesinn, well et sou vill wéi méiglech studéiert gouf, wann et mam Rescht vergläicht.

Bal all Rezepter fir Diabetiker vun Typ 2 enthalen dës Substanz, hëllefen de Patienten richteg z'iessen, lecker a variéiert.

Features vun der Benotzung vu Saccharin bei Diabetis mellitus:

D'recommandéiert Doséierung pro Dag gëtt wéi follegt berechent: 5 mg Substanz ka pro Kilogramm vum Patientegewiicht verbraucht ginn.
All Dokter kann d'Sécherheet vun esou Benotzung garantéieren, wann de Patient net déi virgeschriwwen Doséierung iwwerschreit.

Et ass derwäert ze bemierken datt Saccharin dacks mat Natriumcyclamat gemëscht gëtt fir de Bittergeschmaach ze eliminéieren. Awer déi lescht Substanz kann e wesentleche Schued verursaachen, et kann net benotzt ginn wann eng Persoun Nierversoen huet.

Et ass recommandabel ze betounen datt all Séisser e cholereteschen Effekt huet, a wann de Patient Diabetis an der Pathologie vum Gallenkanal huet, ass et besser et zréckzeginn.

Wéi dat uewe weist, d'Konformitéit mat der korrekter Doséierung vun der Substanz wäert d'Gesondheet net schueden. Wat d'Virdeeler ugeet, ass et schwéier doriwwer ze schwätzen, well Saccharin en Zousatz ass deen keen Ernärungswäert huet.

Et kann bemierkt datt et eng onverzichtbar Ergänzung géint Diabetis mellitus ass, wat e séissen Geschmaach fir Platen gëtt, awer op kee Fall d'Auswierkunge vum Patient beaflosst, well et ass komplett aus dem mënschleche Kierper ausgeschloss.

Saccharin oder en Ersatz E954 ass ee vun den éischte Séissstoffer vun engem onnatierlechen Urspronk.

Dës Nahrungsergänzung huet iwwerall ugefaang ze benotzen:

Füügt zu alldeeglechen Iessen.
An der Bäckerei.
A kohlenséierte Gedrénks.

Verstäerker vum Goût an Aroma

Kalziumsalz E954ii,
Kaliumsalz vum E954iii,
Natrium Salz vun E954iv.

Extern gesäit d'Substanz aus wéi e kristallescht Pulver vun enger transparenter oder wäisslecher Faarf. Et ass schlecht löslech a Waasser an Alkohol, huet en héije Schmelzpunkt - vun 225 Grad Celsius. Den Zousaz ass 300-500 Mol méi süchteg wéi e normale Zocker. Déi meescht Oft passéiert et a Form vu Pëllen.

Fir Liewensmëttelprodukter ass Saccharin wäertvoll als Verbesserung vum Geschmaach an Aroma, antiflaming, Séisser an deelweis Aromatiséierung: et kann den natierlechen Geschmaach an Aroma vu Produkter verbesseren, et Séisses ginn, schützt Produkter virum Verbrennen während der Wärmebehandlung. D'Substanz huet null Kaloriengehalt.

Eng Grupp vu Liewensmëtteladditiven mat den Coden E900 a weider bis E999 ginn Antiflaméierunge genannt.

Dëst si Chemikalien déi d'Bildung vu Schaum bei der Liewensmëttelproduktioun vermeiden oder seng Optriede wesentlech reduzéieren.

Awer d'Andditiver, déi an dëser Grupp enthale sinn, kënnen net nëmmen anti-Schaummimmobilien hunn, awer och kënne benotzt ginn fir: