Saftig hausgemaachte Muffinburgers - e Feier, keen appetizer!

Mir all wëssen datt fastfood schlecht ass. Awer et ass keen Zoufall datt en Hamburger an e Cheeseburger sou populär op der ganzer Welt sinn - mir si wierklech gär hiren einfachen, awer onvergiessleche Goût. A wann Dir se doheem kacht, da kënnt Dir keng Suergen iwwer d'Gesondheetsrisiken hunn. Do gëtt et zum Beispill sou eng appetitlech Optioun.

Fir saftbar hausgemaachte Burger Muffins (6 Stécker) ze preparéieren, brauche mir:

350 g Miel
7 g trocken Hef
2 Esslöffel Geméisueleg
1 Teelöffel Salz
200 ml waarmt Waasser

400 g Buedem Rëndfleesch
1 Zwiebel
50 g geriwwe Kéis
Salz a Peffer
2 Esslöffel Olivenueleg
ketchup oder Tomatenzooss

12 Scheiwen vun agemaachtent Gurke
2 Esslöffel Ketchup
6 Scheiwen Kéis

Als éischt, preparéiert den Teig: d'Ingredienten an e grousse Behälter mëschen, gutt mëschen a verloossen 1 Stonn op enger waarmer Plaz.
Wann den Teig eropgeet, trennt en a 6 Stécker a setzt se an eng geschmiert Cupcakeform, dréckt et sou datt et eng Plaz fir am Zentrum fëllt.
Hunn Fleesch gëtt an Olivenueleg frittéiert, füüd gehackte Zwiebelen, Salz, Peffer, eng Esslöffel Ketchup oder Tomatenzooss, Kéis.
Maacht d'fäerdegt Fleeschfëllung a Form op den Uewen an setzt en an de Schäffchen - 30 Minutten bei 160 ° C.
Mir dekoréieren fäerdege waarme Muffins mat Scheiwen vum Kéis, Ketchup a Scheiwen aus agemaachtent Gurke.

Kachen:

Den Uewen op 180 ° C virhëtzen.

Maacht de Botter an eng Kasseroll, setzt en op e Feier, schmëlzt a killt op Raumtemperatur.

Wärend d'Ueleg ofkillt, trennt d'Wäiss vun de Uelecher an den Eeër. Stiech d'Wäiss mat engem Mixer bis zum üppige Schaum, sprëtzen Eegiel mat ¼ Taass Zocker bis wäiss.

An enger Schossel, kombinéiert geschniddene Whites a Eegiel mat engem Spatel. Duerno addéiere geschmëlzene Botter, Bluereegen, sauer Rahm, Zocker, Bakpulver a mixen mat engem Spatel.

Füügt de gesifpte Miel an d'gekachte Mass a mix grëndlech mat enger Schuel oder Spatel.

Setzt Pabeierbecher an enger Cupcake Pan a leet den Teig an Coupë, fëllt se bis zum Rand. Gitt d'Pan am Ofen a baken 15-20 Minutten.

Coolt de Muffins op Raumtemperatur a servéiert mat Téi oder Kaffi.

Cheeseburger Pie

Ech koum iwwer dëst Rezept um Internet, konnt net laanschtgoe goen an net kachen. Et huet sech ganz schmaacht gewisen.

Cheeseburger Pie

Juicy Fleesch Pie mat crispy Pâtisserie no baussen an delikat viskos Kéis dobannen! De Goût ass helleg! Een zu eent, wéi e Cheeseburger aus engem Restaurant, awer nach besser. No allem ass dëst eng hausgemaachte Pie, déi aus Qualitéitsprodukter gemaach gëtt, ouni schiedlech Zousatzstoffer! Seng selwer ass d'ganz Zäit bereet ze iessen fir Kaffi, Mëttegiessen an Owesiessen! An nach méi, ech wäert frou si mat menge Gäscht op Neijoerschdag ze behandelen, well et ass ganz einfach a séier virbereet, an et stellt sech eraus onheemlech schmaacht! Hot, de Kuch ass just perfekt, awer Dir kënnt Iech net selwer vun der ofkillte ewech räissen! Et gëtt nëmmen een Nodeel an et - et endet ganz séier!

Cheeseburger Zopp mat gehackten Fleesch a Kéis

Haut wäert ech Iech e Rezept fir eng lecker Zopp weisen, déi jidderee vun eiser Famill gären huet an direkt. An dank dem Zepter Kachgeschir, mir kachen et ouni Waasser a Salz.

Duebel Cheeseburger Pizza

Zwee Kinneke vu Fastfood: Pizza an duebel Cheeseburger. An deene Momenter wou Dir e bësse Schued wëllt, ass et ëmmer schwéier fir mech tëscht hinnen ze wielen. Awer wat wann ... dës zwee Platen kombinéieren? Wann dës Iddi bei mir opgetaucht ass, konnt ech net denken wéi lecker et géif ausmaachen! Stellt Iech vir: eng crunchy Pizzabasis mat oregano Goût a saftige Kéis a Fleeschfëllung mat enger wierzegen Iwwerraschung.

Cheeseburger Suppe

Ech hunn esou e Rezept "Zupa cheesburger" op engem polnesche kulinaresche Site gesinn, ech iwwersetze wuertwiertlech "Wann Dir séier Iesse gär hutt, da wäert dës Zopp mam Goût vun engem Cheeseburger Iech freeën." An d'Zopp ass wierklech lecker, och wann ech kee Fan vun dëse Schuns sinn. Kommt laanscht fir eng Plëséier!

Original Cheeseburger

Läschte Summer hunn ech bei engem richtegen amerikanesche McDonald 's geschafft. Also et ass besser Är Liiblingsbuerger doheem ze kachen - Dir wäert méi gesond sinn. Eigentlech dat éischt Hand Rezept

Hausgemaachte Cheeseburger

Viru Kuerzem hu mir mat engem Frënd probéiert dës Cheeseburgers fir eis Mann ze kachen, an alles huet sech lecker a séier erausgestallt. An déi Mann huet et wierklech gär.

CheeseburgerAn. Cheeseburger - eng Zort Hamburger an deem et ëmmer e Stéck Kéis gëtt. Zousätzlech zu Kéis enthält dës Zort Sandwich oder Hamburger Fleesch a Form vu frittéiert Koteletten aus Schwéngsfleesch. Och eng Zooss oder eng Mëschung aus Zoossen. Et kann eng Mëschung aus Mayonnaise a Ketchup sinn, eng Mëschung aus Ketchup a Moschterzooss an anerer.

Heiansdo gëtt e Cheeseburger mat frësche Geméis, gehackte Plastik, gehackte Pickles oder Pickles, Greens ergänzt. Cheeseburgers ginn dacks op eng Brout aus schaarfen Hefegdeeg zerwéiert mat Sesam Somen.

De Kéiseburger gëtt mat frittéiert Fritten oder Gromperen, déi mat Scheiwen frittéiert ginn, och frittéiert Eeër, Zaloten.

Ee Cheeseburger kachen, deen haaptsächlech an ëffentlechen Cateringsservicer zerwéiert gëtt, ass méiglech an Ärer Heem Kichen. Ausserdeem ass de Virdeel vu sou engem Plat vill méi héich wéi d'Benotzung an engem Café.

Fir e Cheeseburger mat Ären eegenen Hänn ze maachen, musst Dir speziell Bulle kafen fir Hamburger an engem Supermarché ze maachen. Als nächst braucht Dir haalt Fleesch, aus deem flaache Koteletten sollten aus Moud ginn. Cutlets solle liicht gefruer sinn tëscht Schichten vun Hënnefolie an der Tiefkühler. Da verléisst d'Cotlets nom Fritten an Ueleg net hir flaach Form.

Als nächst gi Koteletten am Geméiswierk gekacht. Den Bun an zwee Deeler schneiden, d'Froe vu sengem Schnëtt an enger Pan oder Grill frëschen, en waarme Kotelett, Kéisplastik schëdden, d'Sauce iwwersetzen, déi gewënschte Zutaten derbäi - Geméis, Kraider. An - um Dësch zerwéiert bis de Cheeseburger ofkillt ass!

INGREDIENTEN

Hard Kéis 150 Gramm
Miel 1 Glas
Mëllech 1 Coupe
Botter 50 Gram
Ee 1 Stéck
Bakpulver 1 Teelöffel
1/4 Teelöffel Salz
Paprika fir ze schmaachen
Red Peffer fir ze schmaachen
Sesam fir ze schmaachen

Gratzt de Kéis.

Sift d'Miel an eng déif Schuel, füügt Bakpulver an dréche Saisons, Salz.

Kombinéiert verstäerkt Botter, Ee, Mëllech, Miel, a geriwwe Kéis.

Maacht den Teig an Silikonformen fir Muffins, sprëtzen mat Sesamsomen. Bake am Ofen fir 15-20 Minutten, d'Temperatur ass 200 Grad.

D'Ingredienten

500 g Rëndfleesch,
Salz fir ze schmaachen
Peffer fir ze schmaachen
1/4 Teelöffel cumin (cumin),
Olivenueleg fir ze fritéieren,
2 Eeër
50 g Kéis Kéis (aus Duebelcrème),
100 g Blanchéiert a Buedem Mandelen,
25 g Sesamsomen
1/4 Teelöffel Bak Soda
100 g Cheddar
200 g Sauer Creme
50 g Tomatenpaste,
1 Teelöffel Moschter
1 Teelöffel gerappte Paprika
1/2 Teaspoon Currypulver
1 Esslöffel Worcester Zooss
1 Esslöffel balsamic Esseg,
1 Esslöffel Erythritis,
1/2 Kapp rouder Zwiebel,
5 kleng Tomaten (z.B. Mini Plum Tomaten),
2-3 Rëtsch Mashsalat
2 Bengel vu agemaachte gehackte Gurkensteng oder anerer vun Ärer Wiel.

De Betrag vun Zutaten fir dëst Low-Carb Rezept ass op 10 Muffins bewerten.

Et hëlt ongeféier 10 Minutten fir d'Ingredienten ze preparéieren. Baken a kachen Muffins dauert ongeféier 30 Minutten.

Ernärungswäert

D'Ernärungswäerter sinn ongeféier an si gi pro 100 g Low-Carb Platen gezeechent.

kcal	kj	Kuelenhydrater	Fetter	Kaweechelcher
184	771	2,8 g	14,2 g	11,2 g

Kachmethod

Den Uewen op 140 ° C virhëtzen am Konvektiounsmodus oder op 160 ° C am Uewer- an Ënnerheizungsmodus.

Elo wuers de gemalen Rëndfleesch mat Salz a Peffer an engem Kamäin ze schmaachen. Sidd virsiichteg mam Kamäin, et kann e ganz ausgeprägte Goût ginn. Form de Bäll vun dëser Gréisst aus Hackfleesch sou datt se dann an d'Muffinform kënne passen an se op alle Säiten fréieren.

Fritt Fleeschbäll

Elo ass d'Zäit fir den Teig knéien. Huelt eng mëttel oder grouss Schossel, briecht en Ee an et a féiert de Käre Kéis. Beat alles mat engem Handmixer.

Elo ass d'Zäit fir den Test

Kombinéiert gemuelte Mandelen, Natron a Sesam. Füügt eng dréche Mëschung vun Zutaten an d'Eegmass an alles mat engem Handmixer vermëschen bis eng homogen Mass kritt.

Fëllt Formen mat Teig aus

Fëllt elo d'Muffinformen mam Teig aus a dréckt d'preparéiert Fleeschbäll an et. Bake am Ofen fir 20 Minutten bei 140 ° C.

Dréckt Fleeschbäll

Den Cheddar a kleng Stécker schneiden. Nom Bakchen, setze Cheddarkéis uewen op de Muffins a baken fir weider 1-2 Minutten, sou datt de Kéis e bësse breet. Dëst kann erfollegräich gemaach ginn wann de Uewen schon ofkillt, an Dir musst et net erëm umellen.

Nach ëmmer net genuch Cheddar

Fir Sauce, maacht Sourcreme an eng Schossel. Füügen zu Gewierzer: Moschter, Tomatenpaste, Paprika, Curry, balsamic Essig, Worcester Zooss an Erythritol.

Stir alles mat enger whisk bis eng cremig Zooss kritt.

Mir hunn d'Zooss fir eis Big Mac Kasserol. Wéi och ëmmer, Dir kënnt all aner Zooss vun Ärer Wiel benotzen.

Huelt e Schneidebrett an e schaarft Messer a schneet de roude Zwiebel a Réng. Elo schneiden an Kreeser Tomaten a Gurken. Da wäscht d'Salat, loosst d'Waasser verrëngeren oder duerch d'Salat Zentrifuge goen an d'Blieder ofdréien.

Kabbel fir Dekoratioun

Huelt elo d'Muffins aus de Formen a schéint wonnerschéin d'Sauce vun Ärer Wiel uewen, duerno Salat, Tomaten, Zwiebelringen, Gurkensticks an der Uerdnung, déi Dir wëllt.