Diätesch Solyanka - No der Vakanz
- Den Huhn a Stécker schneiden an an eng Pan schëdden, kachen bis d'Halschent fir 10-15 Minutten gekacht ass.
- Wierfelt den Zwiebel a fritt an eng net plakeg Pan.
- Maacht Karotten op engem rengen rascheren an an eng Bratpfanne bis zum Zwiebel stellen, réieren, fritt fir 5 Minutten.
- Kohl schneiden, an eng Pan schëdden, 5 Minutten kachen ënner dem Deckel.
- Füügen gesalzte Tomaten an d'Pan mat Geméis, suckelen fir 5 Minutten ënner dem Deckel.
- Maacht d'Fritte an der Zopp a kacht fir 5 Minutten.
- D'Oliven ouni Steng an arbiträr Form schneiden, an eng Pan setzen.
- Füügt Salz a Peffer zum Geschmaach, mëschen, den Deckel zou a kacht bis gekacht.
- Chops Petersilie a füügt d'Zopp, mëschen a servéieren.
Diät hodgepodge ass ganz schmaacht a gesond. Et huet e Minimum vu Fett a Kaloriegehalt ass ganz niddereg.
- Poulet Oberschenkel (Filet) - 100 gr.
- Zwiebel - 70 gr.
- Karotten - 70 gr.
- Oliven (seedlos) - 100 gr.
- Petersilie - 15 gr.
- Salzeg Tomato - 70 gr.
- Waasser - 1,5 l.
- Salz (fir ze schmaachen) - 2 gr.
- Schwaarz Peffer (fir ze schmaachen) - 2 gr.
Den Nährwert vun der Diät Solyanka Plat (pro 100 Gramm):
Zutaten fir "Post-Vakanz Diät Solyanka" ":
- Pickled Gurke (Gurken knusprech TM "6 Hektar") - 5 Stéck.
- Karrott (kleng) - 1 PC.
- Zwiebel - 1 PC.
- Pouletfilet (Broschtfilet) - 200 g
- Filet (Poulet Oberschenkel Filet ouni Haut) - 300 g
- Tomate Paste - 2 Zoppeläffelen. l
- Zitroun ze schmaachen
- Gréng fir ze schmaachen
- Sour Crème fir ze schmaachen
- Gréng Oliven fir ze schmaachen
- Gewierzer (wielt Gewierzer no Ärer Präferenz) - fir ze schmaachen
- Salz fir ze schmaachen
- Pickle (vu Gurken) - 4 Zoppeläffelen. l
- Wurst (all gefëmmt Fleesch, awer ganz wéineg, ech hunn 4 Ronnen Finnesch Servilat, a Läischte geschnidden) - fir ze schmaachen
- Champignonen (hunn 1 Taass agemaachtent Champignonen geholl -) fir ze schmaachen
Rezept "Solyanka Diät" Postvakanz "":
Deelen d'Wipp an 4 Deeler.
Maacht e bësse gefëmmt Fleesch op der Folie.
Wielt Gewierzer no Äre Léifsten.
Sprëtzen d'Brustfilet mat Gewierzer an e bësse Salz.
Maacht op d'Wurst a sprutzt en Deel vun der Wipp.
Wann Dir de Pickle erausgeet ouni Fleesch "Stécker" - schneid direkt d'Brust a Stécker a rullt d'Stécker a Gewierzer.
Ech hunn ganz gebak.
Sou wäert den Uewerschenkelfilet.
Wéckelt d'Broscht an den Oberschenkel an Folie a setzt déi resultéierend Poschen an d'Form.
Uewen gëtt op 200 virhëtzt.
Mir schécken d'Form an den Uewen fir 35 Minutten.
Spülen a schneiden pickled oder gesalzt Champignonen.
Schneid Karotten a Sträifen.
Wierfel der Zwiebel.
Gurken a Sträifen geschnidden.
Mir huelen d'Filet aus dem Uewen.
Wann ganz gebacken - geschnidden.
Mir setzen en Dëppen mam Waasser op d'Feier a bréngt en kachen.
Mir setzen Champignonen, Gurken a Fileten a kachend Waasser, zesumme mam Jus, dee beim Bakform geformt gouf.
Gëff an der Salzlake.
Mir verbreet Karotten mat Zwiebelen an enger dréchener Bratpfanne, sprëtzen mat Zocker a liicht fritten, konstant réieren.
Füügt Tomatenpaste.
Füürt Karotten mat Zwiebelen an Tomatenpaste an de hodgepodge.
Füügt Salz a Peffer derbäi.
Maacht dat Feier aus.
Loosst eis ënner dem Deckel briechen
Wann Dir zerwéiert, addéiert Oliven an Zitroun - fakultativ.
Sprinkle mat Kraider a servéiert mat sauere Crème.
Gudden Appetit!
Wéi eis Rezepter? | ||
BB Code fir anzeginn: BB Code an Forum'en benotzt |
HTML Code fir anzeginn: HTML Code benotzt op Bloggen wéi LiveJournal |
Kommentarer a Kritiken
27. Oktober 2018 MineyKa #
28. Oktober 2018 Wecker # (Autor vum Rezept)
4 Mäerz 2018 GourmetLana #
4. Mäerz 2018 Wecker # (Rezept Autor)
13. November 2017 veronika1910 #
13. November 2017 Fayina #
13. November 2017 Wecker # (Autor vum Rezept)
12. November 2017 Wera13 #
12. November 2017 Wecker # (Autor vum Rezept)
12. November 2017 Wecker # (Autor vum Rezept)
12. November 2017 Wecker # (Autor vum Rezept)
12. November 2017 Wecker # (Autor vum Rezept)
11. November 2017 Dama-Lorik #
12. November 2017 Wecker # (Autor vum Rezept)
11. November 2017 ved-Marina #
12. November 2017 Wecker # (Autor vum Rezept)
11. November 2017 Samettestifter #
12. November 2017 Wecker # (Autor vum Rezept)
11. November 2017 Fra Fra # (Moderator)
12. November 2017 Wecker # (Autor vum Rezept)
11. November 2017 lioliy1967 #
12. November 2017 Wecker # (Autor vum Rezept)
11. November 2017 Mariyka777ru #
12. November 2017 Wecker # (Autor vum Rezept)
11. November 2017 jannasimf #
12. November 2017 Wecker # (Autor vum Rezept)
11. November 2017 Vishnja #
12. November 2017 Wecker # (Autor vum Rezept)
Optioun 1: Dat klassescht Rezept fir Diät hodgepodge
Wéi kann een d'Iessen iessen? Als éischt ass et wichteg ongëlteg Zutaten aus dem traditionnelle Rezept auszeschléissen. Zweetens, musst Dir d'Zuel vu Kalorien wéi méiglech reduzéieren. An drëttens ass et recommandéiert d'Uelegfritte vum Prozess ze entfernen. Fir dëst ze maachen, ass et besser eng Non-Stick Pan ze benotzen. Mir wäerten all dës Empfehlungen berücksichtegen andeems en Diät hodgepodge am Moment erstallt.
D'Ingredienten:
- 180 Gramm Poulet,
- 75 Gramm Zwiebel,
- 55 Gramm Karotten,
- 95 Gramm Stécker vun Oliven,
- an an eng hallef Liter Waasser,
- Salz fir ze schmaachen
- zwee liicht gesalzt Gurken,
- laurel
- e Läffel Tomate Paste
- frësch gréng.
Schrëtt fir Schrëtt Schrëtt Rezept fir Diät hodgepodge
Gitt een an eng hallef Liter gefiltert Waasser an d'Pan. Brennt of. Wärend d'Flëssegkeet kacht, wäscht d'Filet. Fett ewechhuelen. An kleng Stécker schneiden. Dréckt mat waarme Waasser. Füügt Laurier.
Peel Ënnen a kleng Muerten. Finéiert déi éischt erof a reift déi zweet. Och hacken Hälften vun liicht gesalzte Gurken. Wäschen a Kabbel Greens.
Fritt d'Zwiebelen an Karotten an enger Bratpfanne ouni Ueleg. No 4 Minutte füügen Pickelen an en halleft Glas Bouillon.
Direkt Tomate Paste virstellen. Reng gutt. Stew fir 9 Minutten.
Fäerdeg fir d'Feuchtigkeit ze filteren. Poulet zréck. Gitt déi Fritte vu Geméis gutt of.
Zoufallslecture. Kachen eng Diät hodgepodge fir eng weider 7-8 Minutten.
Kréien elo déi präparéiert Gréng. Fügen hacken Oliven an der Halschent. Si ginn am Beschten ouni Steng geholl. Deckt dicht a schalt d'Hëtzt of.
Zervéiert vun der éischter traditioneller russescher Kichen ass recommandéiert mat sauer Rahm an enger Tranche Haferbrout. Wann Dir e bësse Spiciness zu der Zopp wëllt addéieren, sprutzt et mat parfüméierter Peffer. Wéi fir d'Net-Stick Pan. Wann et abezunn ass, auszeschalten Fritte guer. Füügt Geméis an der Solyanka a rau Form an erhéicht d'Kachzäit mat 10-12 Minutten.
Optioun 2: Schnell Rezept fir Diät Solyanka
Fir den Hodgepodge séier ze maachen, musst Dir d'Fritte ausgeschloss. Awer fir d'korrekt Konsistenz vun der Zopp vun haut z'erreechen, proposéiere mir gekachten Geméis ze hacken, an eisem Fall, Karotten an Ënnen, andeems Dir e Mixer benotzt.
D'Ingredienten:
- 195 Gramm Pouletfilet,
- an an eng hallef Liter Waasser,
- mëttel Zwiebel
- Salz fir ze schmaachen
- kleng Muerten
- e puer liicht gesalzt Gurken
- e Läffel Tomate Paste
- laurel
- een Drëttel vun enger Rëtsch Petersilie,
- 90 Gramm Oliven.
Wéi séier eng Diät hodgepodge ze kachen
Wash de geschuelte Filet. Schneide de Vugel a setzt se op d'Pan. Füügt Laurel, Ënnen an Karotten (ouni Peel). Gitt am Waasser. Maacht op dat gréisste Feier. Bréngt dat Ganzt op.
Cook fir 15-17 Minutten. Kritt Geméis. Grind an engem Mixer. Streif d 'Bouillon. Zréck d'Basis vum Diäthodepod op mëttlerer Hëtzt.
Schéiss Poulet a gehackte Zwiebelen mat Karotten. Gitt gehackte liicht gesalzt Gurken. Füügt och Petersilie a schwaarz Oliven. Dee gëtt recommandéiert an zwou Hälften ze schneiden.
Gitt an Tomate Paste. Mix gutt. Strain déi éischt fir weider 4-6 Minutten, lues ofdecken. D'Zopp ass prett ze servéieren.
Zousätzlech zu der spezifizéierter Petersilie ass et zulässlech eng aner Zort Gréngs ze benotzen. Zum Beispill, Dill oder Cilantro. Och kënne frësch Kraider ersat ginn mat getrockenen. Zur selwechter Zäit ass et besser ze kafen net färdeg Gewierzer, awer zerklengert Greens separat. Et enthält kee Salz oder aner ongewollten Zousatzstoffer.
Optioun 3: Kallekfleesch Diät Solyanka
Zousätzlech zu Poulet fir als éischt eng Diät ze kreéieren, kënnt Dir Mager Kalbfascht benotzen. Zur selwechter Zäit ass et besser direkt an Portiounen ze schneiden fir d'Zäit vum allgemenge Kachen ze reduzéieren.
D'Ingredienten:
- 155 Gramm Magerfleisch,
- grober Salz
- an an eng hallef Liter Waasser,
- 95 Gramm Oliven,
- e puer liicht gesalzt Gurken
- engem Bou
- ee klenge Muert
- Frësch Dill
- e Läffel Tomate Paste
- lavrushka.
Wéi ze kachen
Wash e schlank Stéck Kalbfum. An 12 identesch Stécker schneiden. Transfer an d'Pan.
Gitt am geplangte Betrag u Waasser. Stellt Laurel an eng Prise Salz. Kach fir 20-22 Minutten.
Zur selwechter Zäit frittéiert geschnidden Ënnen a fein geriwwe Karotten fir e puer Minutten. A fir dat ze maachen ass wichteg ouni Ueleg. Fir dëst braucht Dir eng Non-Stick Pan.
No 3-4 Minutten, geheien déi gehackte Gurken. Gitt Tomate Paste an e Glas Bouillon. Mix bis glat. Simmer fir 10-11 Minutten.
De gespannen Bouillon gëtt zréck op den Uewen. Setzt e mëttlere Feier. Maacht d'Inhalter vun der Pan.
Kachen eng Diät hodgepodge fir weider 14 Minutten. Da fëllen d'Oliven, déi an der Halschent geschnidden sinn, a gehackte Dill. No e puer Minutten, schlieft d'Pan gutt. Maach den Uewen aus.
Wann Dir zerwéiert, ass et zulässlech fir d'Zopp mat engem dënnen Zitroun Krees ze garnéieren, wann Dir dës Fruucht an Ärer Diät benotzt. Vergiesst och net déi éischt net-fett Sourcreme oder natierleche Joghurt ze addéieren.
Optioun 4: Solyanka mat Champignonen - Diätoptioun
Solyanka gëtt dacks mat Champignons gekacht. Besonnesch wann et fir d'éischt wärend beim Faaschtenzäit zerwéiert gëtt oder fir en Diätmenü geduecht ass. A fir datt d'Zopp net ze schlank gëtt, proposéiere mir se op der Basis vu Poulet Bouillon ze kachen.
D'Ingredienten:
- 135 Gramm Champignonen,
- grober Salz
- Liter Poulet (mager) Bouillon,
- Lavrushka
- zwee Gurken (liicht gesalzt),
- 90 Gramm Oliven,
- Ënnen an Karotten,
- Petersilie.
Schrëtt fir Schrëtt Rezept
Peel frësch jonk Champignonen. Wash mat engem mëllen Schwamm. Déi Champignonen a véier Deeler schneiden.
Zousätzlech schälen Root Geméis. Finéiert hacken se. An d'Muerten sinn besser ze reiben.
Liicht gesalzt Gurken an dënn Scheiwen schneiden. Trennt d'Oliven an zwee Deeler. Wash a hacken Petersilie.
Virhëtzen gekachten Huhn Bouillon mat Laurel. Soubal d'Flëssegkeet opkookt, werft d'Champignonen.
Zu dëser Zäit, fritt d'Zwiebelen a Karotten an enger net-Stick Pan. No e puer Minutten fügen d'Gurken un. Aféieren Tomatenpaste. Gëff an ongeféier engem Glas Bouillon. Zoufallslecture. Den Inhalt vun der Pan soll relativ eenheetlech sinn. Simmer iwwer niddreg Hëtzt fir eng weider 10-12 Minutten.
Elo réckelen d'Geméisekleedung an eng Pan mat Champignonen. Weider kachen Diät hodgepodge.
No 10-12 Minutte weider, werfen d'Oliven an d'aromatesch Dill dobannen. Maacht den Uewen aus a loosst den éischten ënner engem enk zouenen Deckel stoen.
Bësch Champignons ka kaum als Diät genannt ginn, sou datt Champignonen duerch Kantarellen oder Hunneg Champignons ersat ginn. Wann Dir Champignons Notiz verbessere wëllt, füügt déi entspriechend Gewierzer derbäi. Och wann et besser ass ouni si ze maachen.
Optioun 5: Diät Solyanka mat Poulet a Frësch Tomaten
Am Rezept vun all hodgepodge gëtt Tomatenpaste benotzt. Awer et, besonnesch am Summer, ass et besser duerch frësch Tomaten ze ersetzen. Fir dëst ze maachen, ass et wichteg se ze blanchéieren, sou datt d'Kleedung homogen ouni Stécker vun Haut a Somen gëtt.
D'Ingredienten:
- dräi frësch Tomaten
- Ënnen
- an an eng hallef Liter Waasser,
- ee Poulet,
- kleng Muerten
- zwee liicht gesalzt Gurken,
- 85 Gramm Oliven,
- Salz a Gréng.
Wéi ze kachen
Blanchéiert frësch Tomaten. Schneede geschälte Friichten an kleng Kubel. Somen ginn am Beschten ewechgeholl. Opgestallt.
Déi ofgeschnidden a geschälte Fett schneiden Setzt d'Stécker an engem Dëppe mat gesalzte Waasser. Put op mëttlerer Hëtzt.
Wärend d'Basis vum Éischte gekacht ass, schielt d'Wuerzelen mat Zwiebelen. Finéiert hacken se. Fritt ouni Ueleg fir 3-4 Minutten ze benotzen.
Füünt Gurken an d'Net-Stick Pan. Si musse a Krees geschnidde ginn.
Gitt eng genuch Betrag Bouillon (Glas) a leet a Scheiwen vun Tomaten. Fir ze mëschen.
Stew Dressing fir Diät hodgepodge 11-13 Minutten. Et ass besser de Cover locker ze maachen.
Fäerdeg Fleesch an enger Seifstamm. Zréck mam Poulet an e klenge Feier. Gitt d'Inhalter vun der Pan.
No 13 Minutte füügen Geméis (gehackt) an d'Hällef vun den Oliven. Dir kënnt direkt den Uewen ausschalten. Loosst d'Zopp e bësse briechen ier se zerwéiert.
Wärend d'Tomaten gestuel sinn, ass et recommandéiert se mat enger Gabel liicht ze mashen. Wéinst dësem wäerte se méi séier zerfall sinn an e purem Staat kréien. Zousätzlech ass et net néideg d'Somen ze entfernen, se kënnen awer d'Charakteristike vum Plat ofginn.
Optioun 6: Geméis Solyanka - eng Diätmenüger
Déi lescht Versioun vum hodgepodge vun eiser Diätwahl wäerte mir op Basis vu verschiddene Geméis preparéieren. Dëst wäert besonnesch richteg am Summer an am Hierscht sinn, wann eng Varietéit vun Uebst zu engem bezuelbare Präis an all Geschäft oder Maart verfügbar ass.
Zutaten
- an annerhallef Liter Pouletlängt,
- ee Paprika
- dräi Tomaten
- Ënnen
- zwee Gromperen
- kleng Muerten
- Salz
- zwee liicht gesalzt Gurken,
- frësch Petersilie
- 95 Gramm Oliven.
Schrëtt fir Schrëtt Rezept
Fir séiss Peffer, schneide d'Plaz mam Sträif. Schuel d'Zwiebel. Schuel d'Karrotten aus der Haut mat de Gromperen. Wash all Geméis.
Blanchéiert Tomaten. Wierfel. Maacht och mat Peffer a Gromperen. Huelt och d'Zwiebelen. Grott Karotten.
Maacht e virgeschloene Bouillon op mëttlerer Hëtzt. Parallel frittelen Ënnen, Paprika, Karotten a Gromperen. Dëst muss an enger net-Stick Pan ouni Ueleg gemaach ginn.
No 5-7 Minutten, leeën d'Tomaten an d'Gurken, déi an d'Hallef geschnidden sinn. Da gitt e Glas waarme Bouillon. Stew fir 10-12 Minutten. Maacht de Cover locker.
Bereet Fleesch duerch eng Seifstamm. Zréck mam Poulet an de Uewen. Gitt an Geméisfritten.
Rühren a Simmer d'Diät hodgepodge fir 15-17 Minutten. Da geheien se an d'Halschent vun den Oliven. Zousätzlech adde gehackte Greens fir ze schmaachen. Mix a loosst e bësse enk gespaart sinn. Maacht dat Feier aus.
Servéiere gesond Zopp um Dësch, gitt sécher mat Sourcreme Dressing an engem Petersilieblat z'ergänzen. Maacht och crispy Stécker Brout niewendrun.
Kann hodgepodge op Diät a Gewiichtsverloscht
Dëse Plat kann giess ginn vun deenen, déi eng Diät folgen, awer nëmmen wann d'Zopp keng fetthalt Fleesch enthält. Kalorien kënne reduzéiert ginn andeems eng grouss Zuel u Geméis a Champignonen derbäigesat gëtt. Wann Dir Fleesch wëllt addéieren, gitt Präferenz fir Poulet, Rëndfleesch, Truthahn.
Et ass üblech, eng Solyanka mat sauer Rahm ze iessen, oder mat e puer Läffelen mat fettarme Yoghurt. Zopp soll a Moderatioun giess ginn - e Portioun vu 250 ml geet duer.
D'Haaptrei Ingredienten vum Plat
D'Rezept fir Diät-hodgepodge enthält eng Vielfalt vu Produkter déi ka konsuméiert ginn duerch Gewiicht ze verléieren.
- Geméis: Zwiebelen, Kohl, Karotten, Tomaten, Oliven. Geméis beräichert de Plat mat Faser, Vitaminnen, Makro- a Mikroelementer, déi noutwendeg si fir de vollen Fonctionnement vum Kierper.
- Fleesch: Wielt Rëndfleesch, Kalbfleisch, Truthahn, Poulet. Dës Zort Fleesch si räich un Protein, awer enthalen wéineg Kalorien.
- Salz a Peffer: a Moderatioun maacht d'Disk méi lecker an aromatesch.
Dir kënnt och Zitrounejus derbäi.
Schrëtt fir Schrëtt Virbereedung vun der klassescher Versioun
Fir en traditionellt Plat ze preparéieren, musst Dir déi folgend Produkter virbereeden:
- 3 Liter Fleesch Bouillon,
- 150 Gramm all Fleesch, Wurst a gefëmmt Fleesch,
- 250 Gramm agekachten Gurken,
- Dose Oliven
- Muerten
- 2 Ënnen,
- 3 Kartoffel
- 100 Gramm Tomate Paste,
- 2 Tomaten
- eng hallef Zitroun.
Wéi kann een e Plat kachen:
- Kacht 3 Liter Bouillon vun all Fleesch.
- Wierfelt d'Fleeschprodukter a fritt se a Botter.
- Schneide d'Geméis a kleng Stécker a fritt an enger skillet.
- Maacht dat frittéiert Fleesch a Geméis an der Pan.
- Wierfelt d'Kartoffelen a leet se an enger Pan.
- Schnëtt Oliven a Réng a Gurken a Kreeser. Setzt an eng Pan.
- Füügt Gewierzer, Salz, Kraider a Zitrounekile. Simmer bis gekacht.
Kalorienarme Optiounen fir déi, déi Gewiicht verléieren
Fir Poulet Zopp ze maachen braucht Dir:
- 400 g Poulet
- 1 Muert
- 2 Ënnen,
- 3 agemaachtent Gurken
- 5 Esslöffel Tomate Paste,
- Zitroun, Kraider, Salz a Gewierzer fir ze schmaachen.
- Spülen de Poulet. Kacht a gesalzt Waasser, a Kubes geschnidden.
- Füügt gehackte Zwiebelen an Karotten zum Poulet. Fritt bis gekacht.
- Füügt och d'Julienne Gurken an de Werkstéck.
- Bréngt de Plat mat Tomatenpaste, schëdden 2 Taasen kochend Waasser. Cook iwwer niddereg Hëtzt fir 15 Minutten.
- Nom Kachen setze Zitrouneschneiden.
- 100 g Poulet
- 70 g Zwiebel,
- 70 g Karotten,
- 100 g Oliven
- 70 g gesalzte Tomaten,
- 15 g Petersilie,
- 1,5 Liter Waasser
- 2 g Salz
- 2 g Peffer.
- Den Fleesch a klenge Stécker schneiden, a Waasser leeën a 15 Minutten kache loossen.
- Fritt gehackte Ënnen an Karotten.
- Chop Kabes a Stew mat Geméis bis et ofschmaacht.
- Füügt d'Geméis Ernte an d'Fleesch Bouillon. Füügt och Oliven, Kraider, gesalzte Tomaten, Salz a Peffer.
Wat aus engem Fleeschlos Teller ass gemaach:
- 200 g Sauerkraut,
- 30 g Geméiswierk,
- 2 Karotten
- 3 Kartoffel
- Zwiebel
- 2 Pickelen
- 2 Esslöffel Tomate Paste,
- 2,5 Liter Waasser
- Oliven, Kraider, Salz a Peffer fir ze schmaachen.
- Taucht d'Kartoffelen a kleng Stécker an d'Waasser.
- Stew Ënnen an Karotten fir 3 Minutten an enger Pan.
- Füüügen Sauerkraut a Wierfel Gurken zum Werkstück.
- Füügt Tomatenpaste a setzt mat Waasser mat Gromperen. Bleift a Brand bis gekacht.
Mat Fleeschprodukter
- 200 g Poulet Broscht
- 150 g pastrami
- 150 g gekachten Fleesch,
- 100 g Karbonat
- e Läffel Geméisueleg
- Zwiebel
- e Läffel Tomate Paste
- agemaachtent Gurke
- 1,8 Liter Waasser
- Salz, Oliven, Gewierzer, Kraider fir ze schmaachen.
- Déi Fleeschprodukter a Läischte schneiden, op eng Bakplack leeën an am Ofen trocken.
- Nodeems d'Stécker brong sinn, setze se an de Geméis Bouillon. Put op mëttlerer Hëtzt.
- Fritt gehackte Ënnen an enger Pan. Füügt e puer Tomatenpasta a Gewierzer. Weider stoe.
- Transfer d'Reifung an d'Pan. Wierfel agemaachtent Gurke, stewelen an enger Bratpfanne. Füügen Zopp-Stew.
- Mat Salz, Gewierzer, Oliven ofschmaachen.
Mat Kabes
- 5 Kartoffel
- e Jar vun Oliven
- 250 Gramm wäiss Kabes,
- Muerten
- Zwiebel
- 3 Knuewelekszéiwen,
- e puer Zorten Zitroun
- 2 Esslöffel Tomate Paste,
- 400 g Poulet.
Wéi kann een e Plat kachen:
- Mir kachen Poulet Stécker a Waasser.
- Maacht Ënnen an Karotten. Maacht Geméis an enger Pan a fritt. No 5 Minutten fügen Se de Poulet.
- Füügt Kartoffelen a Kabes.
- Wann de Werkstéck kacht, füügt d'Tomatenpaste no dem Rezept.
- Maacht Knuewelek, Salz a Gewierzer no Goût. Dir kënnt och Oliven bäi.
Schlësselfindungen
- Solyanka ass eng zefriddestellend Plat, awer et kann och bereet sinn fir Gewiicht ze verléieren.
- Diät Zopp besteet aus Geméis, Kalorienarme, Kraider, Oliven.
- E Plat fir Gewiicht ze verléieren ka preparéiert ginn no verschiddene Rezepter.
A wéi fillt Dir Iech iwwer d'Ernärungsoptiounen vum hodgepodge? Deelt Är Rezepter oder Kachgeheimnisse an de Kommentarer op dëser Säit.
Wéi eng Zopp a firwat et sou berühmt ass
Zu menger Iwwerraschung war de hodgepodge am antike Russland virun ongeféier fënnef Joerhonnerte bekannt. Geméiss der Geschicht koum déi éischt Ernimmung dovun an der Mëtt vum 15. Joerhonnert. Impressionant! Richteg?
Awer dëst ass net déi interessantst. Et ass iwwerraschend datt de Plat ursprénglech als appetizer fir en alkoholescht Getränk erfonnt gouf - Wodka. An alen Zäiten gouf et en Iwwerhang genannt, dat war den Numm fir beandrockend Baueren. Wéi ech konnt erausfannen, hunn nëmmen Awunner hir Iesse selwer virbereet, well déi iewescht Klassen vun der Gesellschaft et als ze einfach ugesinn. Ech schloe eng Foto vun engem traditionelle Plëséier:
Interessanterweis goufen 3 verschidde Suppe-Rezepter gläichzäiteg benotzt:
Ech zéien Är Opmierksamkeet op d'Tatsaach datt et schonn an dësen Deeg e vegetarescht Rezept war. Gréissten aus dësem Grond huet d'Zopp sou Ruhm a russesche Kreesser erreecht.
De charakteristesche Geschmaach an d'Ënnerscheedung Feature vun engem vegetaresche Schatz
Den Ënnerscheed an de Rezepter fir Fleeschiessen an Unhänger vu Planzewaasser ass kleng. Wat och ëmmer d'Hudgepodge huet, et huet ëmmer e Basis Set vun Zutaten, ouni déi et schwéier ass dëse Geriicht virzestellen. Wahrscheinlech hutt Dir scho gewonnert wat ech mengen? Natierlech! Dës si vill agemaachtent Gurken an Oliven, beléift vu ville, wou ouni si.
Och déi ënnerschiddlech Feature vum hodgepodge ass säin helle sauer-schaarf, gesalzege, salzen Goût, deen, unhuelen, Dir hutt Iech just op Iech selwer gefillt. Drooling nach? Dëse Besëtz ass gréisstendeels wéinst de Saisons, déi an der Kachen vun der Zopp benotzt ginn.
An alles wier gutt, awer ass et méiglech eng Liiblingsdelikat ze iessen wann Dir Gewiicht verléiert - frot Dir mech. A wa jo, wéi preparéiert hien sech? Wat ass de Geheimnis? Gutt, elo wäert Dir all wëssen.
Iwwregens kënnt Dir iwwer en anere Plat liesen, ähnlech wéi e hodgepodge a mengem Artikel "Ech entdecken d'Geheimnis vu vegetaresche Pickle - mir verléieren Gewiicht op lecker a gesond Manéier"
Vegetaresch Zopp Rezepter
Traditionell hunn ech Iech e puer Rezepter fir Geméis hodgepodge virbereet. Den Auteur vun all Optioun behaapt datt seng Zopp déi leckerst, gesondst, an zousätzlech zu allem, Diät ass. Awer, mir all wëssen datt um Internet wéi eng Zort Personal net verfügbar sinn a wäit vun ëmmer d'Informatioun sech als richteg ausdréit.
Dofir, loosst eis all Typ objektiv analyséieren an déi optimal bestëmmen, wat de Gewiichtsverloscht ugeet.
Wann ee vun de genannte Rezepter op Äre Goût ass, deelt Är Meenung an de Kommentarer. Sidd Dir prett? Mir fänken un ze kachen!
Mat Bounen benotzen
Wéi den Auteur vum Plat seet Anette: ”Nodeems ech op Vegetarismus gewiesselt hunn, ass dëst einfache Rezept a mengem Kapp gebuer. Ech déngen dës Plat dacks als Fest iesse. ”
Also, fir e hodgepodge mat Bounen ze preparéieren, brauche mir:
- agemaachtent Gurke, 3 Stéck,
- en halleft Glas Bounen
- Dose Oliven (Faarf fakultativ),
- Tomate Paste, e puer Art. l.,
- capers
- e puer Bucht Blieder
- planzlechen Ueleg, net méi wéi 100 Milligramm,
- en Teelöffel Asafoetida (kann duerch Ënnen ersat ginn),
- Waasser
- Salz
- sauere Crème (fakultativ).
- Maacht Iech am viraus. Soak Bounen a Waasser ongeféier 24 Stonnen virum Kachen.
- Als nächst sollten d'Bounen an enger Pan mat Waasser gekacht ginn. Mat der Zäit - 1,5-2 Stonnen.
- Wann Dir decidéiert datt d'Zwiebel Iech passt, da schneide se a Réng a fritt et a Geméiswierk mat Asafoetida.
- Peel a schneiden Pickelen a Form vu Kubel. (Wann net benotzt, da frittéiert d'Gurken. Wa benotzt, sollten d'Gurken zesumme mat den Ënnen gebrannt ginn).
- Taucht d'Röstung an Tomatenpaste an der gekochter Bouillon.
- Niewend de Bounen, fällt eng Jar vun Oliven, 2 Esslöffel Kapper a Bucht Blieder.
- No e puer Minutten, huelt d'Zopp aus der Hëtzt a servéiert, gläichméisseg verdeelt d'Oliven a Kapzer.
Fir Goût, empfielt den Autor eng vegetaresch Wurst ze addéieren, anscheinend aus Weessprotein. Awer perséinlech, ech denken dat ass scho vill ze vill. Wat ass de Punkt fir op Vegetarismus ze wiesselen wann Dir kënschtlech Fleesch verwinnt?
Zesummefaassung. D'Rezept enthält zimmlech vill Salz a frittéiert Liewensmëttel. Ech denken, datt de Plat ganz kalorienräich a gläichzäiteg mat engem anstännege Cholesteringehalt gëtt. Fir d'Vakanz, fir d'Ënnerhalung kënnt Dir probéieren. Fir Gewiichtsverloscht - ech géif net beroden.
Wat fir z'erënneren
En Diäthodepodge ze preparéieren ass zimmlech realistesch. Probéiert sou vill frësch Produkter ze benotzen an sou wéineg wéi kannesch wéi méiglech.
Fir e Vegetarier kënnt Dir och e Liiblingsgeriicht op enger Vakanz kachen. Huelt de Plat awer a Moderatioun. Iwwerschoss Kalorien wäert Äre Kierper schueden.
Gitt sécher Är Rezepter a Rezensiounen an de Kommentarer ze deelen. Abonnéiert Iech op de Blog Update a gitt Är Ernärung.
Gewierzer fir hodgepodge
- Salz
- Zocker
- Bucht Blat
- Knuewelek
- schwaarz a rout Peffer
- handvoll Oliven
- Zitroun
- Petersilie
- dichten natierleche Joghurt ouni Zousatzstoffer oder fettarme sauerrahm
Solyanka prefabrizéiert Fleeschkalorien pro 100 g - 53 kcal
Proteinen / Fetter / Kuelenhydrater - 6,2 / 2,6 / 0,6
Déi spezifizéiert Zesummesetzung vum hodgepodge ass fir en Diätmenü entworf. Wann Dir Zopp kacht ouni d'Ernärung ze kucken, da kënnt Dir sécher net mager Fleesch benotzen, awer gefëmmt Wipp, Schwäinhals, Schweinefleesch Schisch Kebab a souguer Speck. D'Kachen Technologie wäert d'selwecht sinn wéi hei ënnendrënner.
Kachen Diät Zopp hodgepodge Fleesch Team
- Mir schneide all Fleeschprodukter a Sträifen, schëdden an eng Bakplack mat "non-stick" Coating an setzen an de Schäffchen. Wann d'Fleesch ganz mager ass, ass et unzeroden d'Form mat Sonneblummenueleg ze schmieren. Wann Dir Fleeschprodukter mat Fett benotzt, da sollt Dir dëst net maachen - dat existent Fett wäert schmëlzen an d'Fleesch gëtt an et fritt.
- Browning op 220, fir 10 Minutten (net dréchen, fokusséiert op Ärem Uewen!). Am Bakungsprozess, Mix 1-2 Mol fir d'Gréisst gläichméisseg ze fritéieren. Gitt déi resultéierend Brez an eng Pan mat gekachten Waasser oder Geméis Bouillon a kacht iwwer niddereg Hëtzt.
- Fritt gehackte Ënnen an enger Pan mat engem Eeërfel Ueleg fir 3-4 Minutten. Füügt Tomatenpaste, eng Prise Zocker, 2-3 Esslöffel Waasser a fuert weider fir 5 Minutten. Mir transferéieren de fäerdege Brat an der Pan
- Et war de Schluss vum Pickel. Et muss an e klenge Würfel geschnidden ginn, an enger Kasseroll gesprëtzt ginn, oder an derselwechter Pan wou d'Zwiebelen gebratzt goufen, an e bësse Waasser derbäi ginn, blanche fir ongeféier 5-7 Minutten. Prozesséiert op dës Manéier ginn d'Gurken an d'Pan getrennt zesumme mat der Flëssegkeet an där se stewed goufen.
- Mir probéieren en Diät Hodgepodge mat Fleesch fir ze schmaachen, wann néideg, riicht mir et fir Salz an Zocker.
- Loosst d'Zopp ongeféier niddereg Hëtzt fir ongeféier fënnef Minutten kachen. Dréckt en e Buchteblatt an e geschniddene Knuewelek, fein gehackte Petersilie, kënnt Dir e bësse Peffer schwaarz a rout waarm derbäi, fir ze schmaachen. Mir sti direkt d'Feier aus, maacht d'Pan mat engem Deckel a loosst et op d'mannst 15 Minutten brouwen.
Geschnidden Zitroun an Oliven ginn direkt op den Teller bäi, ier se zerwéiert ginn, a kee Fall an der Zopp kachen.
Wann Dir zerwéiert, gëtt eng Taarten Zitroun an eng Handvoll gehackte Oliven an all Teller geluecht; wann Dir wëllt, kënnt et niddereg-fett sauer Rahm oder décke Joghurt derbäi. Klassesch hodgepodge Fleesch Team ass prett, gitt Mëttegiessen.
Hutt Dir Platen mat engem interessante räiche Goût gär? Opgepasst zum Teriyaki Poulet Rezept - eng Poulet Broscht, déi op dës Manéier gekacht gëtt, wäert d'Bedierfnesser vun all Gewiicht verléieren.
Fleesch hodgepodge Team vum Andrei Bugaysky