Diät Tabelle Nr 9

Weider Training:

1. Gastroenterologie mat Endoskopie.
2. Dem Erickson seng Selbsthypnose.

D'Basis fir e Qualitéitsliewen mat Diabetis fir Patienten ass Diättherapie. Mat prediabetes, Typ 2 Diabetis mellitus, gëtt d'Diät als éischt Linn vun der Behandlung zesumme mat kierperlecher Aktivitéit benotzt. Fir den normale Kohbhydratmetabolismus bei Patienten mat héijen Bluttzocker ze halen, gëtt déi néngte Pevzner Diät benotzt. De sowjetesche Professer-Ernährungsberater huet eng therapeutesch Diät zesummegesat, déi vun Diabetologen an Endokrinologe bis haut benotzt gëtt. Déi, déi diagnostizéiert sinn (oder e Verdacht hunn) mat moderaten oder mëllen Diabetis solle definitiv d'Reegele vun der klinescher Ernährung liesen.

Diät Nummer 9. Indikatiounen

Table 9 (Diät), de wöchentlechen Menu fir deen Dir mat Ärem Dokter koordinéiere musst, ass verschriwwen fir Typen 1 an 2 hormonell Diabetisstéierunge. Mat enger mëller Krankheet ass nëmmen eng Diät genuch. Et gëtt och benotzt fir hormonellen Echec während der Schwangerschaft a fir Gewiichtsverloscht als Deel vu Gewiichtsverloscht Programmer.

Diät Zweck

Tabelle Nr. 9 ass fir Patiente mat Diabetis mellitus mat zousätzlech Administratioun vun Insulin verschriwwen (bis zu 30 Eenheeten) oder ouni et. D'Diät Nr. 9 gëtt fir Leit mat der 1. an der 2. Zort Diabetis verschriwwen. Mat der Hëllef vu gewielter Ernärung normaliséiert de Patient de Kohlenhydratmetabolismus während der Behandlung an hält normal Glukosniveauen.

Diätetiker benotzen dacks d'Tisch Nr. 9 bei der Behandlung vu sou engem Zoustand als Verstouss géint d'Verdaubarkeet vu Kuelenhydrater, an och während der Verwäertung vun esou enger Diät ass et einfach de Patientempfindlechkeet fir déi verschriwwent Insulintherapie ze verstoen.

Pevzner Ernärung kann fir Kanner mat Diabetis benotzt ginn, Patienten mat Alter, fir Pfleegmammen a schwangere Fraen mat gestationaler Diabetis. A jiddwer Fall gëtt d'Diät zesumme mat dem attende Dokter ugepasst, well d'physiologesch Bedierfnesser vum Patient solle berücksichtegt ginn wann Dir de Menü virbereet.

Als Resultat vun der komplexer Therapie (Medikamenter an Tabelle Nr. 9) stabiliséiert de Patient de Stoffwiessel: Fett, Waasserelektrolyt, Kohbhydrat. Dacks sinn d'Patienten mat Prédiabetis, Typ 2 Diabetis och Iwwergewiicht, a mat Diät Nr. 9 kann de Kierpermasseindex däitlech erofhuelen oder souguer normal ginn. Dëse Indikator ass ganz wichteg fir d'Effektivitéit vun der Therapie bei esou Patienten ze bewäerten. Wéi och ëmmer, et ass gesond fir Leit fir Gewiichtsverloscht ze recommandéieren.

Diät Iessen

Erfolleg Iwwerwaachung vum Bluttzocker an d'Risiko vu spezifesche Komplikatioune vun Diabetis ze minimiséieren ass nëmme méiglech mat der Hëllef vu Medikamenter an Diättherapie. E sowjetesche Wëssenschaftler huet déi néideg Lëscht vun Zutaten entwéckelt, déi an Diabetis verbraucht kënne ginn an déi déi net kënnen.

Als alleréischt huet de Pevzner bemierkt datt mat Diabetis et ganz wichteg ass, séier Kohbhydraten auszeschléissen. Dëst ass noutwendeg well sou Komponenten direkt ofbriechen, de Kierper mat Glukos sättigen an duerch eng schaarf Erhéijung vum Bluttzocker begleet ginn. Modern Ernärter an Endokrinologen si mat dëser Ausso averstanen, awer maachen e puer Ännerungen.

Zum Beispill, virdru gouf gegleeft datt nëmme séiss Liewensmëttel geféierlech fir eng Diabetiker sinn. An eiser Zäit hunn d'Wëssenschaftler erausfonnt datt dat eenzegt wat de Patient wichteg ass ob d'Komponente kënnen Zocker erhéijen. Wäiss Brout a Gromperen, zum Beispill, kënne méi geféierlech si wéi normal Zocker. Séiss ass natierlech och ausgeschloss, awer e puer Kategorië ginn derbäigesat.

Et ass noutwendeg fir d'Quantitéit vun Déierefetter, Geméis ze reduzéieren - Dir kënnt a Moderatioun verloossen. D'Proteinorm bleift bannent de physiologeschen Bedierfnesser, bis zu 110 g pro Dag gi geluecht, d'Halschent vun deenen sollten Déieren sinn.

Diabetesch Ernärung soll baséiert op Planzewahrung, besonnesch Geméis a Kraider. Fiber, deen an hinnen enthale gëtt, verlangsamt de Prozess vun der Trennung vu Kuelenhydrater, a reduzéiert dofir hire glycemesche Index. Zousätzlech sinn d'grof Faseren vu Planzekomponenten praktesch net verdaut, wéinst deem d'Darm gebotzt sinn an hir Peristaltis verbessert gëtt. Limitéiert d'Noutwendegkeet vu starchy a séiss Varietéiten vu Geméis an Uebst: Feigen, Kartoffelen, Rüben, Bananen, Karotten.

Fir ze kachen, sollt eng sanft Hëtztbehandlung benotzt ginn. Et ass verbueden ze frittéiert ze iessen, awer all aner Zorte vu Kachen sinn verfügbar: gedämpft, gegrillt, am Ofen, um Waasser. Fir Platen ze addéieren ass et verbueden vill Salz (bis 5 g), helle Gewierzer ze schmaachen (Curry, waarme Peffer, Kurkuma), Zocker, Hunneg. Fir Diät Iessen ze helléieren, kënnt Dir Iesse mat Gaart Kraider, Basil, Provencal Kraider erausspillen.

A wesentlech reduzéiert Diabetis recommandéiert:

• Séisswueren an hausgemaachte Desserten mat Zocker,
• fetthalt Fleesch, Reiss, Wurst (ausser Dokterwurst),
• fatty Fësch, gesalzene Fësch, Kaviar,
• Botter, séiss Pâtisserie, Puffdeeg,
• fetthalt Mëllechprodukter, gesalzt Botter, Crème,
• all Konserven, gerochert Fleesch,
• semolina, wäiss poléierte Reis,
• pickled a gesalzt Geméis,
• Shop Saucen, schaarf Saisons, net natierlech Liewensmëttelproduzenten,
• Zocker
• Alkohol, karboniséiert séiss Gedrénks, verpackte Jusen.

Wann Dir Produkter am Geschäft kaaft (Kéiser, Gedrénks, Dokterwurst, asw.), Ass et wichteg d'Zesummesetzung ze liesen. Ënner den Zutate sollten net schiedlech Zousatzstoffer, sucrose, pure Zocker sinn.

Et ka limitéiert benotzt ginn:

• Gromperen - et ass recommandéiert all dräi bis véier Deeg ze kachen, wa méiglech komplett eliminéieren,
• Hunneg - et ass ganz seelen fir Gedrénks ze addéieren oder fir ze kachen, gesond hausgemaachte Bakung,
• Vollkornpasta - Dir kënnt selten iessen, nëmme mat der Ofleenung vun der deeglecher Norm Brout berücksichtegt,
• Fleeschoffall: Häerz, Liewer, Nieren (kann heiansdo strikt mat der Erlaabnes vum Dokter an de Menu gesat ginn)
• Rüben, gréng Arten a Karotten - kann an Zaloten gekacht ginn, et ass erlaabt et net méi wéi eemol am Dag ze benotzen.

Déi genannte Produkter kënnen periodesch benotzt ginn, et ass geroden en Dokter ze konsultéieren, well fir all Patient kann d'Diät individuell ugepasst ginn.

Produkter, déi recommandéiert sinn fir op d'Ernährung ze addéieren:

1. Séiss a sauer Uebst a Beeren. Et ass unzeroden se se moies ze benotzen. Passend: Birnen, Grapefruits, Orangen, gréng Äppel, asw.
2. Geméis a Geméis. Et ass recommandéiert ze iessen gekachten Geméis a rau am Laf vum Dag. Am beschte passt: Gurken, Zucchini, Aubergine, Salat Peffer, Kürbis, Kürbis, Sellerie.
3. Hackt Brout, Protein, Roggen. Et ass erlaabt net méi wéi 300 g Brout pro Dag ze iessen. Wann d'Krankheet duerch Adipositas begleet gëtt, soll d'Taux vun der Miel nach méi reduzéiert ginn (150-200 g).
4. Mager Fësch a Mier, et ass recommandéiert ze kachen, baken oder ze steamen. Mat der Erlaabnes vum Dokter, Qualitéit konservéiert Tomaten ginn heiansdo erlaabt.
5. Niddereg-fett Fleesch: Kalbfleisch, Schweinefilet ouni Schichten, Poulet an Truthahn, gekachten Zong (kann aspic sinn), Rëndfleesch. Mat Erlaabnis vum Dokter gëtt frittéiert Poulet (nom Kachen), Dokterwurst, an Offal bäigefüügt.
6. Gekachten Eeër. Et ass noutwendeg fir d'Eegiel ze limitéieren, Proteine ​​sinn erlaabt bis zu 2 Stéck z'iessen. pro Dag gekachten oder gedämpft.
7. Niddereg-Fett Mëllechprodukter: Kéis, Sauer-Mëllech Gedrénks, schwéier Kéisen (net gesalzt an wéineg Fett).
8. Cerealien a Hülsenfrüchte (ausser Semulina a poléiert Reis).
9. Geméisjus, ongeschweest frësche Jusen, gestuelte Uebstdrénken an Uebstdrénken, Téi, schwaache Kaffi mat Zousatz vun Mëllech.

Deeglech Kalorien solle vun engem Dokter bestëmmt ginn. Et hänkt vum Liewensstil vum Patient of, d'Präsenz vu Adipositas oder gläichzäiteg Krankheeten. An der Norm musst Dir vun 1200 kcal bis 2300 kcal verbrauchen. Et ass wichteg fir den Drénkwaasser ze iwwerwaachen, ongeféier 1,5 Liter propper Flëssegkeet ginn pro Dag ugeholl.

Diät Nr 9 fir Diabetis huet déiselwecht Regele fir Kanner, schwangere Fraen, mat oder ouni Adipositas. Fir Patiente mat Typ 1 Diabetis a Patiente mat Typ 2 déi op Insulintherapie sinn, ass et wichteg ze betruechten a fäeg Brout Eenheeten ze zielen. Den Endokrinologe sollt dëst dem Patient léieren. Soss, fir all Kategorie vu Patienten ännert sech nëmmen d'chemesch Kompositioun vun der Diät liicht. Zum Beispill méi Geméis a séiss a sauer Uebst ginn an d'Diät fir Kanner agefouert, während schwangere Fraen méi fettarmer Mëllechprodukter a Kraider ginn.

Diätmenü

D'Diät sollt aus 5-6 Iesse besteet, et ass ubruecht se an 3 Haaptmoolzechten an e puer Snacks ze trennen. D'Quantitéit u Kuelenhydrater ass recommandéiert all Kéiers an deemselwechte Betrag ze huelen. 300 g lues Kuelenhydrater ginn pro Dag geluecht.

Wann méiglech, ass et besser den éischte Menu fir eng Woch zesumme mat engem Ernärter oder Dokter ze kreéieren. Wann dëst net méiglech ass, kënnt Dir einfach duerch d'Lëscht vun de Produkter a Reegelen guidéiert ginn. Zocker, Cholesterol a Blutdrock musse konstant gemooss ginn. Et ass ze empfänken e Iessdagebuch ze halen, op d'mannst fir d'éischt Kéier, fir selwer präzis ze bestëmmen, wéi eng Iesswueren net ongewollt sinn.

Den Diätmenü fir Typ 1 an Typ 2 Diabetis ass praktesch d'selwecht. D'Behandlungstechnik suergt fir e komplette Gläichgewiicht vun der Diät. Betruecht e wöchentlechen Menu fir eng Diagnos vu mëll oder moderéierter Krankheet.

Kaffi: eng Ofkierzung vu Kamille, e Portioun vu Pärel Gerste Porridge.

Snack: eng gebacken Staang oder e frëschen Äppel.

Mëttegiessen: eng déck Zopp Zucchini, Zwiebelen a Choufleur, Siwebrout.

Snack: frësch Geméis Salat, e Glas Tomatensaft.

Dinner: e Slice aus gebakene Kalbfum, gekachten Broccoli mat Zitrounejus Dressing.

Kaffi: diabetesch Kichelcher, schwaache Kaffi mat Mëllech.

Snack: wéineg fett Hüttenkäse, e Glas natierlechen Zitrusjus.

Mëttegiessen: gekachten Hirse, DampfKoteletten aus magerem Fleesch, frësche Kraider.

Snack: gréng Äppel, Kamille Téi.

Dinner: gedämpft Karp, gréng Bounen.

Kaffisdësch: gedämpft Omelet aus 2 Proteinen, Selleriesalat.

Fir Selleriesalat, musst Dir d'Halschent vum geschältene Apel, e Sellerie-Bengel mat Kraider an e puer frësch Réidercher mëschen. Ergänzt alles mat Geméiswierk an Flaxseeds, Zitrounejus.

Snack: gebakene Apel, Téi mat Zocker Ersatz.

Mëttegiessen: Kabes a Rëndfleesch Supp, Roggenbrout.

Snack: Kürbis Kaviar.

Dinner: Mais Paprott, Mierwaasser, Jus vu gréngen Äppel.

Kaffisdësch: Getreide Mix Getreide, Stécker gedréchent Aprikosen, Kaffi.

Snack: e Glas Mëllech, Haferflockekuchen (op engem Zockerersatz).

Mëttegiessen: Liicht Fësch Bouillon mat Pärel Gerste, Brannbrout Toasts.

Snack: Plum oder e puer Kiwi.

Dinner: Buckwheat Porridge, Seeg mat Läffelen Zitroun, Äppeljus.

Kaffi: Granola mat natierleche Joghurt.

Snack: Uebst- a Nëss Salat.

Mëttegiessen: Poulet Zopp mat Geméis a Bulgur.

Snack: Häre Kéis mat Kraider, Kamille Bouillon.

Dinner: gestuelte Aubergine mat Tomaten, e Stéck Roggenbrout.

Kaffisdësch: Diätomelet mat hartem Kéis, rosehip Bouillon.

Omelet kann ouni Kachen gekacht ginn. Fir dëst ze maachen, geschloe Wäiss a geriwwe Kéis sollten an eng regulär Täsch geluecht ginn, iwwerschësseg Loft entlaaschten an a kachend Waasser setzen. Kachen d'omelet fir 15-20 Minutten.

Snack: Kichelcher mat Äppeljus.

Mëttegiessen: Buckwheat Porridge mat Mier, Tomaten.

Snack: e Glas Mëllech, eng Bir.

Dinner: gekachten Fësch, frësch Sellerie mat Gurke, Kamille Bouillon.

Kaffi: Haferwierk am Waasser, Scheiwen vun frëschen oder gedréchentem Aprikos.

Mëttegiessen: gebacken Truthahn oder Poulet mat enger Salade frësch Geméis.

Snack: Fettarme Joghurt.

Dinner: Hirse Porridge mat Mier oder e Stéck gekachten Fësch getrennt, Gurken.

Wann d'Krankheet net vun iwwerschësseg Gewiicht begleet gëtt, als Regel, dëst ass den Typ 1, kënnt Dir Kalorienzufuhr erhéijen wéinst Geméis, Getreide, Mëllechprodukter. Déi zweet Aart vun Diabetis gëtt dacks duerch Ënnerernährung verursaacht a gëtt duerch Adipositas begleet, de Menü an dësem Fall sollt méi niddreg a Kalorien (bis 1300 kcal pro Dag) sinn.

Et ass wichteg d'Iessen ze deelen fir lues a lues d'Energie déi ausgeliwwert ginn. Trotz der limitéierter Lëscht vu Produkter, an eiser Zäit fannt Dir ganz einfach interessant Rezepter a Empfehlungen fir d'Diät ze diversifizéieren.

Diät Nummer 9 fir schwangere Fraen

Bei schwangeren Fraen mat Diabetis (gestational Diabetis) ass eng Low-Carb Diät déi Haaptbehandlung. De verstäerkten Bedierfnes fir gesond Zutaten erfuerdert besonnesch Opmierksamkeet op Liewensmëttel. De Menu wärend der Schwangerschaft muss mam Dokter ausgemaach ginn.

Déi genau Ernärung an d'Lëscht vun de Produkter hänkt vum Trimester of, dat initialt Gewiicht vun der Mamm, d'Präsenz vu Komplikatiounen. Wann eng Fra keng Adipositas a Komplikatiounen huet, sinn d'Diät an d'Lëscht net vill anescht wéi déi üblech Tabelle Nr. 9.

Dir musst de Moien ufänken mat engem vollen a häerzleche Frühstück, deen genuch Protein a "luesen" Kuelenhydrater enthält (Planzesch Liewensmëttel a Vollkorn). Fir Snacks ass et recommandéiert Mëllech, Nëss, Mëllechprodukter, frësch Uebst ze iessen. Kohlenhydrat Iessen sollt an zwee Iessen pro Dag opgedeelt ginn, déiselwecht Getreide (ausser Sachina), Hülsenfrüchte, mageres Fleesch a Fësch, a Kéisekéis si passend.

Mëllech a seng Derivate solle mat wéineg Fettgehalt ausgewielt ginn. Wann Dir e Produkt wielt, ass et wichteg op d'Regalitéit oppassen. Wann Mëllech méi wéi 2 Woche kann "liewen" ass et net Mëllech. Ënnert Mëllechprodukter mat engem niddrege Fettgehalt besëtzen puderéiert Arten dee gréissten Deel, wat kee Puppelchen a Mamm ze ginn.

Drénken méi wéi eng Taass Mëllech gläichzäiteg ass net recommandéiert. Et ass wichteg et net mat Mëllechprodukter ze iwwerdreiwen, well dëst zousätzlech kann eng Allergie op Laktose am Kand verursaachen. Eng individuell Mëllechnorm ass am Beschten mam Dokter ausgemaach.

Fetter si wichteg och fir déi normal Bildung vum Kand. Déierenfett erhéicht keen Zocker, mee ass räich u Kalorien. Dokteren empfeelen déi néideg Versuergung vu gesonde Fette aus Nëss, Somen, Geméiswierk, Avocados ze schmaachen.

Séiss ass sou vill wéi méiglech ausgeschloss. De Verbuet enthält: Hunneg, gedréchent Friichten, Pâtisserie, séiss Kéiskuchen, Schockela, asw. Ausserdeem, och sauer-séiss Fruucht solle limitéiert sinn, et ass recommandéiert ze iessen net méi wéi 3 Mol am Dag a klenge Portiounen. Vun Drénke musst Dir zousätzlech natierlech Kaffi a grénge Téi erofhuelen.

Ernärungsbalanz ass ganz wichteg fir schwangere Fraen. All Dag sollt d'Ernärung enthalen: mager Fleesch (oder Fësch), frësch a gekacht Geméis (Ewechzehuelen ass de beschte Wee fir Geméis ze kachen), e puer Getreide, Mëllechprodukter a Brout (ausser Wäiss).

Zousätzlech zu der Diät kënnt Dir speziell Vitamin-Komplexe fir schwangere Fraen drénken.

Diät Resumé

Tabell Nummer 9 gëtt benotzt fir normale Bluttzockerspigel bei Patienten mat Typ 1 an Typ 2 Diabetis ze halen. Rezensiounen iwwer d'Diät vu Patienten an Dokteren ënnerscheede sech. Patienten bemierken datt d'Ernährung zimmlech onbequem ass: Dir musst dacks Cholesterin an Zockerniveauen iwwerwaachen, d'Diätegiessen virbereeden hëlt Zäit, a ville Produkter si fir dës Diät net gëeegent. Wéi och ëmmer, Diät ass de Schlëssel fir Diabetis, an Dir kënnt et net vermeiden.

Déi néngten Tabelle fäert dës Krankheet net komplett ze heelen, awer et wäert de Patienten eng normal Gesondheet ubidden a se virun der Progressioun vun der Krankheet schützen. De Menü ass organiséiert sou datt de Patient e Maximum nëtzlech Komponenten an Nährstoffer kritt. Moderne Dokteren sinn net ganz mat der Pevzner Methodologie averstanen an maachen Upassunge vun der Diät vun hire Patienten. Trotz den Ännerungen vun der neier Generatioun vun Dokteren, sinn déi meescht modern Diäten fir Diabetis praktesch net anescht wéi déi néngten Tabelle.

Méi frësch a relevant Gesondheetsinformatioun op eisem Telegram Kanal. Abonnéiert: https://t.me/foodandhealthru

Spezialitéit: Ernärter, Psychotherapeut, Endokrinolog.

Gesamtlängt vum Service: 10 Joer

Aarbechtsplaz: Privat Praxis, Online Berodung.

Ausbildung: endokrinologie-diätetik, psychotherapie.

Weider Training:

1. Gastroenterologie mat Endoskopie.
2. Dem Erickson seng Selbsthypnose.

Diätitesch Empfehlungen fir Patiente mat Typ 2 Diabetis

Richteg Ernärung hëlleft metabolesche Prozesser a Bluttzocker ze normaliséieren.

Eng Persoun, déi un enger Verännerung vu metabolesche Prozesser leid, gëtt empfohlen:

• steam food, kachen, baken a Folie, Stew,
• deelen déi alldeeglech Norm vu Liewensmëttel a 5 - 6 Deeler, maacht gesond Snacks (frësch Uebst, Mëllechprodukter),
• auszeschléissen Séissegkeeten, wäiss Brout, Pâtisserie,
• refuséieren Fetteg, wierzegen Iessen, Alkohol,
• benotzen Séisslings
• réi Friichten, Beeren, Root Geméis a Geméis ze iessen,
• d'Quantitéit u Protein erhéijen, d'Quantitéit u Kuelenhydrater a Liewensmëttel reduzéieren.

Ernährungsrekommandatioune fir Diäter

Table 9: Diät gouf erfollegräich benotzt fir d'Gewiicht vu gesonde Leit ze reduzéieren. De Menu fir d'Woch bleift dee selwechte wéi fir Patiente mat Diabetis.

Fir Gewiichtsverloscht beroden Dokteren:

• iesse fraktionnell, a klenge Portiounen,
• ausgeschloss Zocker a Miel,
• Salz net färdeg Iessen,
• opginn Alkohol - et verlangsamt de Stoffwiessel,
• "Fast" Kuelenhydrater fir moies z'iessen, Fräilous net,
• drénken vill Flëssegkeeten (2 Liter pro Dag),
• fannen eng Ersatz fir schiedlech Leckereien,
• ies lues, kacht Iessen grëndlech.

Erlaabt Produkter

Verbuede Produkter

Bedingt guttgeheescht Iessen

Dësch 9 enthält eng Zuel vun Diätbeschränkt Liewensmëttel. Fir de Menu fir dës Woch ze diversifizéieren, braucht Dir d'Erlaabnes vun engem Dokter.

Wann et keng Kontraindikatiounen sinn, füügt déi Haaptinredienser:

• wéineg Fett sauer Rahm - 50 gr. pro Dag
• gräisseg an Taiga Hunneg - 35 gr. pro Dag
• Nëss - Mandelen, cashewnëss, Pekannoten,
• Melonen - Waassermeloun, Melon,
• Rëndfleesch Liewer
• Ee - 1 PC. pro Dag.

Dës Produkter sinn guttgeheescht fir Leit mat mild Diabetis déi net ofhängeg vum Insulin sinn.

Probe Menü fir d'Woch

Tabell 9 ass eng Diät, de Menü fir d'Woch vu wou variéiert ka ginn, et ass einfach ze verfollegen. Souwäit wéi méiglech gëtt alles op hie preparéiert, ouni de Goût a säi Virdeel ze verléieren. All Molzecht kann duerch eng ähnlech aus engem aneren Dag ersat ginn, a verschidde Kombinatioune vu Menue kreéieren.

Méindeg:

• moies Kaffi - Gîte rural Kéis mat Friichten (Peach, Birne) - 250 gr., Kamillen Téi - 200 ml,
• brunch - Ee Ee gekacht ouni Schuel - 1 PC.,
  
• Mëttegiessen - gréng Zopp mat jonken Brennnessel - 150 ml, Dampfkoteletten - 150 gr., Braiséiert gréng Bounen - 100 gr.,
• Mëtteg Téi - Beeren (Kiischten, Gaardebären, Johannisbeeren, Bluebären) - 150 gr.,
• Owesiessen - Poulet Fleeschbällen - 150 gr., Salat aus Apel, Gurke a Greens - 100 Gr., net gesweeten Kompott - 1 Zoppeläffel.

Dënschdeg:

• moies Kaffi - gedämpft Haferwierk mat getrockenen Friichten (gedréchent Aprikosen, Biren) - 250 gr., Kaffi mat fettarmer Mëllech - 1 Zoppeläffel.,
• brunch - Aprikos - 3 Stéck.,
• Mëttegiessen - Stew gréng Geméis mat Fleesch (Lämmchen, Kanéngchen, Poulet) - 250 gr., Uebst Jelly mat Séisser - 100 ml,
• Mëtteg Téi - kefir - 220 ml,
• Owesiessen - Poulet Bigos - 230 gr., Uebst drénken aus sauren Beeren (roude Kréichelen, Gänsebär) - 230 ml.

Mëttwoch:

• moies Kaffi - Protein Omelet - 1,5 Eeër, gegrillte gebakene Tomate - 1 PC., Kombucha Infusioun - 200 ml,
• brunch - Infusioun aus rose rose - 230 ml,
  
• Mëttegiessen - vegetaresch Kohlsuppe - 150 ml, gekachten Kalbfleisch - 120 Gr., Dampf Geméisskoteletten - 150 gr.,
• Mëtteg Téi - Zalot vun Uebst a Beeren (Apel, Avocado, Orange, Kiischte, Blueberry) - 150 gr.,
• Owesiessen - gedämpft Garnelen - 200 gr., Gegrillte Spargelen - 100 gr., Kiwi an Äppelnektar - 240 ml.

Donneschdeg:

• moies Kaffi - Buchweizen mat Mëllech - 220 gr., Téiemarmelad - 40 gr., Kaffi - 1 Zoppeläffel.,
• brunch - Diätvarianten - 160 ml,
• Mëttegiessen - Creme Supp aus Root Geméis - 150 ml, Peffer gebak an Folie - 200 gr.,
• Mëtteg Téi - Uebst Jelly op Sorbitol - 120 gr.,
• Owesiessen - gebakene Zucchini mat Gîte rural Kéis - 200 g., gekachten Fësch - 100 g., gréngen Téi - 1 Zoppeläffel.

Freideg:

• moies Kaffi - Sole mat Yoghurt / Kefir mat nidderegem Fettgehalt - 200 gr., Quince - 1 PC., Kraiderbrout - 1 Zoppeläffel.,
• brunch - Zalot vun Uebst a Karotten - 150 gr.,
• Mëttegiessen - Diät Borsch - 150 ml, Kasserol mat Champignonen an en Ee - 220 gr.,
• Mëtteg Téi - Diätpudding - 150 gr.,
• Owesiessen - gestuelte Truthahn mat Kohlrabi - 250 gr., Berry Uebst Drénken - 1 Zoppeläffel.

Samschdeg:

• moies Kaffi - Gîte rural Kéis - 200 gr., Fettarme sauer Rahm - 25 gr., Uebst Téi - 1 Zoppeläffel.,
• brunch - Staang - 2 Stéck.,
• Mëttegiessen - Ouer - 150 ml., Ratatouille - 250 gr.,
• Mëtteg Téi - kefir - 220 ml,
  
• Owesiessen - gekachten Lämmche - 100 gr., Gegrillte Geméis - 150 gr., Kompott - 1 Zoppeläffel.

Sonndeg:

• moies Kaffi - Kürbis Kaviar - 120 gr., Ganzkorn Toast - 1 Stéck., hausgemaachte Fleeschpasta - 50 gr., Bouillon vu wilde Rous - 1 Zoppeläffel.,
• brunch - Gîte rural Kéis mat Aprikos gebak - 160 gr.,
• Mëttegiessen - Creme Suppe vu Champignonen a Broccoli - 170 ml, gekachten Huhnbrust - 100 gr., Geméis no Wiel (Tomate, Gurke, Paprika, Kraider) - 150 gr.,
• Mëtteg Téi - Staang - 2 Stéck.,
• Owesiessen - Vinaigrette - 100 gr., Kaninchen gekacht mat Kraider - 120 gr., Kartoffelmos - 100 gr., Téi - 1 Zoppeläffel.

Éischt Cours Rezepter

Zoppen fir Diät Iessen ginn op enger heller Bouillon virbereet, net laang gekacht. Dir kënnt e Läffel wéineg-fett sauer Rahm op de fäerdegen éischte Plat bäi.

Crème Champignon a Broccoli Zopp:

• Gromperen - 320 gr.,
• brokkoli - 270 gr.,
• mëttelgrouss Zwiebel - 1 PC.,
• Muerten - 230 gr.,
• frësch Champignonen (Porcini, Ouschter Champignonen, Champignonen) - 220 gr.,
• sauerrahm - 15 gr. op enger Plack
• Waasser fir d 'Bouillon - 1,5 - 2 Liter.

Schneide Champignonen a Geméis a Sträifen, divizéieren der Broccoli an Bléiungen. Gitt d'Produkter mat Waasser, kacht bei engem moderéierte Kach fir 30-40 Minutten. Serve Zopp mat Fettarme Sourcreme.

Ouer:

• niddereg-Fett Fësch (Zander, Staang, Karper) - 0,8 - 1 kg,
• geschälte Sellerie (Root) - 80 gr.,
• kleng purpurroude Zwiebel - 1 PC.,
• Muerten - 180 gr.,
• Bucht Blat - 3 Stéck.,
• gréng (Marjoram, Petersilie, Zwerg, gréng Ënnen) - fir ze schmaachen,
• Waasser fir Bouillon - 2 l.

Hacken Ënnen, Sellerie, Karotten. Finéiert hacken déi Gréng. Propper Fësch, a Stécker schneiden. Maacht Geméis am kachendem Waasser, no 10 Minutten. fügen Fësch a Greens an d'Pan. Kach fir 10 Minutten, da schalt d'Hëtzt of, léisst d'Ouer fir 15 Minutten.

Zweet Cours Rezepter

Diätetesch Haaptgerichter gi gemaach aus frësch, wéineg-fettege Liewensmëttel. Si gi gestierzt oder am Uewen gebak. Fir de Goût ze verbesseren, füügt frësch gehackte Greens.

Ratatouille:

• Aubergine - 650 gr.,
• Zucchini - 540 gr.,
• séiss Paprika - 350 gr.,
• Tomaten - 560 - 600 gr.,
• gréng (Petersilie, Koriander) - eng hallef Rëtsch.

Soach d'Aubergine a Salzwaasser fir 30 Minutten fir d'Bitterheet lass ze ginn, duerno mat kale Waasser wäschen. Zucchini an Aubergine an décke Kreeser geschnidden (bis 0,7 cm), schneiden de Peffer a Läischte, ewechhuelen d'Somen.

Kach Tomaten mat kachendem Waasser, huelt d'Haut, maacht mat engem Mixer zesumme mat Kraider. An engem Container fir ze baken, setzen all Zorten Geméis ofwiesselnd, tomaten Zooss uewen. Kache Ratatouille am Uewen fir 50 Minutten. an t 200 ° С.

Bigos mat Poulet:

• Poulet Broscht - 0,6 kg
• frësche Kabes - 1 kg,
• kleng purpurroude Zwiebel - 1 PC.,
• Muerten - 180 gr.,
• Tomaten - 450 gr.,
• gréng (Thymian, Dill, Basil) - eng Rëtsch mëttelgrouss,
• planzlechen Ueleg fir Fritten - 40 ml.

Schneiden d'Brust a Stécker 2 cm breet, hacken d'Kuel a Sträifen. Déi restlech Geméis an Réng schneiden. Finéiert hacken déi Gréng an Karotten. Hëtzt Ueleg an engem déiwen Duebelbuedembehälter. Fritt de Fillet op héijer Hëtzt fir 5 Minutten, add Muerten an Ënnen. No 5 Minutten reduzéiert d'Hëtzt op e Minimum, setzt Tomaten a Kohl. Deckt d'Platen mat dem Plat a spuere fir 40 Minutten.

Mix d'preparéiert Bigos, sprëtzen mat gehackte Kraider, loossen 10 Minutten waarm halen.

Tabell 9 - eng Diät, där hire Menü fir eng Woch Zocker verbitt, ka mat Diät Séisses variéiert ginn. Si ginn an de speziellen Liewensmëtteldepartement an Epicerien verkaaft oder si doheem preparéiert. Sorbitol a Xylitol gi benotzt fir Séisses ze addéieren.

Pudding:

• gréng Äppel - 100 gr.,
• Muerten - 100 gr.,
• magesch Mëllech - 40 ml,
• geschälte Weess Miel - 60 g.,
• geschloe Ee Wäiss - 2 Stéck.,
• net gesalzte Botter - 15 gr.

Maacht den Apel an d'Muerten réi, schmuel Mëllech a Proteinen. Füügt Ueleg fir d'Ingredienten, sout d'Miel. Mix d'Mëschung grëndlech, setzt an e Bakform. Bake Pudding am Ofen 25 min. bei t 180 - 200 ° C.

Téi Marmelade:

• trockenem Hibiskus Téi - 50 gr.,
• gelatin - 30 gr.,
• sorbitol / xylitol - 1,5 - 3 Kaffisläffel,
• Waasser - 450 ml.

Brauegt Téi mat engem Glas kachendem Waasser, loosst et fir 30-60 Minutten brauen. Verdünnen Gelatin mat engem Glas waarmt Waasser. Deelt d'Teblieder, add Séisser wann Dir wëllt. Bréngt d'Flëssegkeet op en Kach, fügt Gelatine an fänkt direkt aus dem Brenner eraus. Stir waarm Marmelade, filteren, schëdden an eng Schimmel, loosst et fir 2 Stonnen ofhalen.

Eng gesond Ernärung ze iessen heescht net datt Dir all Dag déi selwecht Liewensmëttel iesst. Dësch 9 enthält eng grouss Lëscht vu Produkter, och Uebst an Desserten. Den Dokter beréit wéi e Menu fir d'Woch ze kreéieren, sou datt et ofwiesslungsräich a mat Virdeel gëtt.

Artikel Design: Lozinsky Oleg