Heemstil Platen mat Fotoen no de Schrëtt vum Rezept

Squid gekacht mat Reis an Ee - eng häerzlech a lecker Plat. Squids si einfach a séier virbereet, sou datt Dir en aneren einfachen Rezept fir e super Iessen an der Schwäin hutt. Fir dëst Plat ze preparéieren, ass et besser fir ongekläertem Blummebett ze huelen, se schmaachen mëller, a botzen hir Fall fir 5 Minutten.

Ech proposéiere fir de Bëschfilet Fëllung aus gekachten Räis, Eeër a Greens ze maachen. A si gi mat sauere Creme Zooss gekacht.

Mir preparéieren d'Ingredienten no der Lëscht (kuck Foto).

Fir de Bëtongspil ze botzen, musse se an e kachend Waasser fir e puer Sekonnen taucht ginn, de Film op der Bëtongspilot hëlt a Blasen a kann einfach ewechgeholl ginn. Wash den Insiden an huelt den Akkord.

D'Fëllung virbereet: kacht de Reis a Salzwaasser, spülen a killt.

Kacht 3 Eeër, schuel a wierfelen. Wäsch gréng ënner fléissendem Waasser a Kabbel.

Mix Eeër, Kraider a Reis an eng Schossel. Füügt Salz wann Dir wëllt.

Schlo bei engem réi Ee a mixen. De Kepfelsfëllen ass prett.

Stieche Buedemfaarfkarkääser andeems se de geschniddene Reis mat engem Läffel stacken.

Huet geklappte Kariochen an eng déif Steweschott (ech hunn eng Bratpfanne). Gitt Sourcreme, fügen 1/2 Taass Waasser.

Soubal d'Sauce a Calamari opkillt, dréien sanft gekollt Karkass op der zweeter Säit a suckelen 2 Minutten. Wann Dir Kichelcher hutt, an deem de Keelebunn komplett mat Zooss bedeckt ass, musst Dir se net ëmdréien.

D'Gabel sollt einfach an d'Klutfleesch goen.

Delikat Blummebam, déi mat Reis an Ee gefëllt sinn, si prett.

Eng Rei Produkter fir de Plat: Squid gekacht mat Reis

• Muerten,
• schwaarz Peffer,
• Ënnen,
• Kegelmantelkierper - 9 Stéck.,
• Salz
• Reisegromperen - zwee Drëttel vun engem Glas,
• planzlechen Uelech,
• sauerrahm - 100 g.,
• 2 Eeër,
• Mayonnaise - 100 g.,
• 100 g schwéier Kéis.

Fir scho gefëllte Blutzekierperen ze befestigen, braucht Dir och Zahnpickeren.

Kachzäit fir gekollt Täschekich no dem Rezept mat enger Foto am Uewen a Schrëtt dauert 1 Stonn.

Mir preparéieren Quadriden Karkassen a Stuff. Als éischt huele mir d'Eeër (schwéier gekachten) a bis de Reis bal fäerdeg ass, Reis. Wärend alles kacht, "lancéiere" mir d'Mierbewunner an eis frësch kachend Waasser an halen et ongeféier 30 Sekonnen - dëst wäert genuch sinn fir d'ganz Haut opzekréien an da wäert et méi einfach ginn et aus de Karkassen ze schälen.

Squid: Stuff Rice op Kyxapka.su

Duerno hu mir aus de Keelebunnen suergfälteg ënner kale Waasser gewascht, hu mir dreieckeg Schwänz ofgeschnidden an a kleng Läischte geschnidden. A wärend mir mat de Kadaver beschäftegt waren, ass de Reis just gekachten, mir werfen se an e Colander fir iwwerschësseg Waasser ze eliminéieren.

Squid: Stuff Rice op Kyxapka.su

Squid: Stuff Rice op Kyxapka.su

Ausschnuewt d'Zwiebel mat Karotten (fir d'Gitter ze hëllefen) a mat Geméisueleg ubroden, fritt 5 Minutten an enger Pan.

Squid: Stuff Rice op Kyxapka.su

Duerno addéiere mer gehackte Piffbamschwanzer fir d'Geméis - mir fréiere och dräi Minutten.

Squid: Stuff Rice op Kyxapka.su

Grind gekachten Eeër a Kéis op e grove Rouer.

Squid: Stuff Rice op Kyxapka.su

Elo alles wat mir virbereet hunn (frittéiert Geméis, Reis, Eeër a Kéis), an eng Taass setzen, mat Salz, Peffer a Mayonnaise ofschmaachen, a grëndlech vermëschen - d'Fëllung ass fäerdeg.

Squid: Stuff Rice op Kyxapka.su

Mir tippt d'Kadaminnen aus. Fëllt e Läffel mat huele Kierper vun Mier schéin Männer mat Fëllung a gëff se suergfälteg mat Zännstécker.

Squid: Stuff Rice op Kyxapka.su

Mix Mayonnaise mat sauer Rahm.

Squid: Stuff Rice op Kyxapka.su

Op der uelegeger Folie, déi op der Bakblech steet, setzt déi ofgekillte Bliederfett Karkass a setzt se virsiichteg mat sauere Creme-Mayonnaise Mëschung.

Squid: Stuff Rice op Kyxapka.su

Mir setzen an engem erhëtzten Uewen (200 ° C) a baken d'Disk fir ongeféier eng hallef Stonn. Direkt mam Entfernung vun der "Häll" läschen mir d'Zännpicker. An hei si se, schéin a mat Waasser zerguttsteg gekollt.

Squid: Stuff Rice op Kyxapka.su

D'Resultat ass e wonnerschéinen an zefriddestellend waarme Snack, zu deem et genuch ass e bëssen Zalot ze addéieren.

Squid: Stuff Rice op Kyxapka.su

Och wann sou e Plat als onofhängeg Plat giess ka ginn, wat keng Ergänzunge brauch, ausser fir Brout.
Gudden Appetit!

Zutaten a Wéi Kachen

Nëmme registréiert Benotzer kënnen Material am Cookbook späicheren.
Mellt iech w.e.g.

Zutate fir 4 Portiounen oder - d'Zuel vun de Produkter fir d'Servicer déi Dir braucht, gëtt automatesch ausgerechent! '>

Kachzäit: 40 min

Schrëtt Kachen

Mir spülen de Reis a leeë se um Uewen - firwat Zäit verléieren. Sobald et kacht, huelt de Feier erof - lass et kachen bis se a gesalztem Waasser gekacht ass. Cool.

Maacht déi gekachten Eeër. Mir brauche schwéier gekachten.

A mir wäerte mat Squid ëmgoen. Wann Äert Karkass net geschälelt ass, da schneiden d'Schwanzer vum Kepfchen (Dir kënnt se a klenge Stréimunge schneiden an, no zwou Minutte kachen, op d'Fëllung fëllen). Ech sinn op geschälte a gefruerene Bläizkäppchen komm. Op der Packung gouf geschriwwen datt virum Kachen et noutwendeg war fir ze defrostéieren an ze botzen, wat ech gemaach hunn.

Wann déi schwéier gekachten Eeër ofkillt sinn, a klenge Kubes schneiden.

Wäscht a gedréchent Greens (gréng Ënnen, Dill, Koriander, Petersilie) ginn och fein gehackt.

Ass Reis fäerdeg? Wäscht et a Waasser, loosst et dracken, mix Reis mat aner Komponenten fir d'Fëllung, Peffer, Salz no Goût.

Mir féieren e réi Ee hei a mëschen alles nach eng Kéier. D'Resultat war eng lecker Fëllung fir Squid.

Mir stiechen d'Karkassë mat derbäi, reiwen sorgfälteg d'Räismass mat engem Läffel.

Mix Tomatenpaste, sauer Rahm a Waasser, geess mat Salz a Gewierzer. Zoufallslecture.

Füügt d'Kippien (schneiden se mat hëlzent Zännstécker) an eng Plat, déi bequem ass fir ze klauen an da mat dëser Mass ofschëdden, e bësse Waasser derbäi ginn, wann néideg (wann d'Sauce net genuch ass, füügt d'Waasser an der Halschent mat sauere Creme). Ass d'Sauce kochend? Stew fir ongeféier fënnef Minutten nom Kachen.

Serwéiert de Kepfer gehackt, an d'Sauce ofginn an deem Dir d'Iwwerreschter vun der Fëllung derbäi kënnt beim Stoe loossen. Vergiesst net d'Zännstécker ze entfernen!

Fir lecker delikat gekollt Tepfel ze preparéieren, huele mir ongeschältert Exemplairen. No allem ze botzen ass eng fënnef Minutten Affaire.

Reis ass besser d'Ronnen ze huelen, awer, wéi d'Praxis weist, och eng Mëschung vu Wild, asw., Gesäit hei gutt aus.

Dir kënnt aner Komponenten der Füllung addéieren, zum Beispill Champignons, asw. - eng Saach vum Goût.
Stewensaus kann och anescht virbereet ginn, zum Beispill Knuewelek derbäi, asw.

Wann Dir Tommenbunnen opfëllen, däerft se net grëndlech hammelen - soss fëllt d'Fëllung beim Kachen aus, well d'Spamissen duerch d'Kärchen "schrumpfen".

D'Bereetschaft vun Tumfaarf Fleesch gëtt mat enger Gabel iwwerpréift - et sollt einfach eragoen.

Wann d'Fëllung bleift, Gießen se an d'Sauce, kritt Dir eng nach méi zefriddestellend Plat.