Wéi ee Brout Eenheeten berechent
Iessen all Kéiers z'gewiicht ass net néideg! Wëssenschaftler hunn d'Produkter studéiert an en Dësch mat Kohbhydraten oder Brout Eenheeten - XE an hinnen fir Leit mat Diabetis zesummegesat.
Fir 1 XE gëtt de Betrag vum Produkt mat 10 g Kuelenhydrater geholl. An anere Wierder, laut dem XE System sinn déi Produkter déi zu der Grupp gehéieren déi de Bluttzockerspigel erhéijen
Cerealien (Brout, Buchweizen, Hafer, Hirse, Gerste, Reis, Nuddelen, Nudelen),
Uebst a Uebstjus,
Mëllech, Kefir an aner flësseg Mëllechprodukter (ausser Fettgehalt Hüttekéis),
souwéi verschidde Varietéiten vu Geméis - Kartoffel, Mais (Bounen a Erbsen - a grousse Quantitéiten).
awer natierlech Schockela, Kichelcher, Séissegkeeten - sécherlech limitéiert an der deeglecher Ernärung, Limonad a Pure Zocker - solle strikt an der Diät limitéiert sinn an nëmme benotzt ginn am Fall vun Hypoglykämie (Senkung vum Bluttzocker).
De Niveau vun der kulinarescher Veraarbechtung wäert och de Bluttzockerspigel beaflossen. Also, zum Beispill, Kartoffelpoeier erhéicht den Zocker méi séier wéi gekachten oder frittéiert Kartoffelen. Äppeljus gëtt e méi séier Bluttzockerspigel am Verglach zu engem giessem Apel, souwéi poléiert Reis wéi net gepolijst. Fetter a kal Iesse verlangsamt d'Absorptioun vu Glukos, an d'Salz méi séier.
Fir d'Bequemlechkeet fir d'Diät ze kompiléieren, ginn et speziell Dëscher vu Brout Eenheeten, déi Daten iwwer d'Zuel vun de verschiddene Kohlenhydrat-enthaltende Produkter déi 1 XE enthalen (ech ginn hei ënnen).
Et ass ganz wichteg ze léieren wéi Dir d'Quantitéit vum XE an de Liewensmëttel déi Dir iesst bestëmmen!
Et ginn eng Zuel vu Produkter déi Bluttzocker net beaflossen:
dës sinn Geméis - iergend eng Zort Kohl, Rettich, Karotten, Tomaten, Gurken, rout a gréng Paprika (mat Ausnam vu Kartoffelen a Mais),
gréng (Sauerampel, Dill, Petersilie, Salat, asw.), Champignonen,
Botter a Geméisueleg, Mayonnaise a Gréiss,
souwéi Fësch, Fleesch, Gefligel, Eeër an hire Produkter, Kéis a Kéis,
Nëss an engem klenge Betrag (bis zu 50 g).
Eng schwaache Erhéijung vun Zocker gëtt Bounen, Erbsen a Bounen an engem klengen Betrag op engem Bäilag (bis 7 Zoppeläffelen. L)
Wéivill Iesse sollten am Laf vum Dag sinn?
Et musse 3 Haaptmoolzecht sinn, souwéi Zwëschemiesser, sougenannte Snacks vun 1 bis 3, d.h. Am ganzen kann et 6 Mol sinn. Wann Dir Ultrashort Insuline benotzt (Novorapid, Humalog), ass d'Snacking méiglech. Dëst ass zulässlech wann et keng Hypoglykämie gëtt wann Dir e Snack spréngt (Bluttzocker erofgaang).
Fir d'Quantitéit vu verbrauchte Verdaubarer Kuelenhydrater mat der Dosis kuerzerhandelen Insulin verwalt ze korreléieren.
e System vu Broutunitéiten gouf entwéckelt.
- 1XE = 10-12 g verdaulech Kuelenhydrater
- 1 XU erfuerdert 1 bis 4 Eenheeten vu kuerzen (Iessen) Insulin
- Am Duerchschnëtt ass 1 XE 2 Eenheeten vun kuerz handelen Insulin
- All huet säin eegene Besoin fir Insulin op 1 XE.
Identifizéiert et mat engem Self-Monitoring Tagebuch - Brout Eenheeten solle mat Ae gezielt ginn, ouni Produkter gewiicht
Wéi ze berechnen wéi vill XE am Dag ze iessen?
Fir dëst ze maachen, musst Dir zréck op d'Thema "Rational Ernährung", berechnen den alldeegleche Kaloriegehalt vun Ärer Ernährung, 55 oder 60% dovun huelen, bestëmmen d'Zuel vu Kilokalorien, déi mat Kohbhydraten sollte kommen.
Dann, deelen dëse Wäert mat 4 (well 1 g Kuelenhydrater gëtt 4 kcal), kréien mir den deegleche Betrag u Kuelenhydrater a Gramm. Wësse datt 1 XE gläich ass mat 10 Gramm Kohbhydraten, deelt déi resultéierend deeglech Quantitéit un Kuelenhydrater duerch 10 a kritt den deegleche Betrag vun XE.
Zum Beispill, wann Dir e Mann sidd a kierperlech op engem Chantier schafft, dann ass Ären alldeegleche Kaloriegehalt 1800 kcal,
60% dovun ass 1080 kcal. 1080 kcal opgedeelt a 4 kcal, mir kréien 270 Gramm Kuelenhydrater.
D'Dividéiere vun 270 Gramm um 12 Gramm kréie mer 22.5 XE.
Fir eng Fra déi kierperlech schafft - 1200 - 60% = 720: 4 = 180: 12 = 15 XE
De Standard fir eng erwuesse Fra an net fir Gewiicht ze kréien ass 12 XE. Kaffi - 3XE, Mëttegiessen - 3XE, Owesiessen - 3XE a fir Snacks 1 XE
Wéi verdeelen ech dës Unitéiten de ganzen Dag?
Wéinst der Präsenz vun 3 Haaptmoolzechten (Kaffi, Mëttegiessen an Owesiessen), sollten de gréissten Deel vu Kuelenhydrater tëscht hinnen verdeelt ginn,
déi Prinzipien vun der gudder Ernärung berücksichtegen (méi - an der éischter Hallschent vum Dag, manner - am Owend)
an natierlech krut Dir Ären Appetit.
Et sollt am Kapp gedriwwe ginn datt bei enger Molzecht et net recommandéiert ass méi wéi 7 XE ze iessen, well déi méi Kuelenhydrater déi Dir bei enger Molzecht iesst, wat méi héich ass d'Erhéijung vun der Glycemie an d'Dosis vu kuerzen Insulin erop.
An d'Dosis vu kuerzen, "Iessen", Insulin, eemol administréiert, sollt net méi wéi 14 Eenheeten sinn.
Also, kann déi ongeféiert Verdeelung vu Kuelenhydrater tëscht Haaptmool sou sinn:
- 3 XE zum Frühstück (zum Beispill Haferwierk - 4 Esslöffel (2 XE), e Sandwich mat Kéis oder Fleesch (1 XE), net gesweeten Hüttenkäse mat gréngen Téi oder Kaffi mat Séissegkeeten)).
- Mëttegiessen - 3 XE: Kohlsuppe mat sauere Crème (net vun XE gezielt) mat 1 Scheiwen Brout (1 XE), Schweinehack oder Fësch mat Geméis Salat a Geméisueleg, ouni Gromperen, Mais a Hülsenfrüchten (net vu XE gezielt), geschniddene Kartoffel - 4 Esslöffel (2 XE), e Glas ongeschweete Kompott
- Dinner - 3 XE: Geméisomelet vun 3 Eeër an 2 Tomaten (zielen net duerch XE) mat 1 Stéck Brout (1 XE), séiss Joghurt 1 Glas (2 XE).
Also am Gesamt kréien mir 9 XE. "A wou sinn déi aner 3 XEen?" Freet Dir.
De verbleiwen XE ka fir sougenannte Snacks tëscht Haaptmoolzechten an an der Nuecht benotzt ginn. Zum Beispill, 2 XE a Form vun 1 Banana kënnen 2,5 Stonnen nom Kaffi giess ginn, 1 XE a Form vun engem Apel - 2,5 Stonnen nom Mëttegiessen an 1 XE an der Nuecht, um 22.00, wann Dir Är "Nuecht" verlängert Insulin sprëtzen An.
D'Paus tëscht Kaffi a Mëttegiessen sollt 5 Stonnen sinn, souwéi tëscht Mëtteg an Owes.
Nom Haaptmiel sollt no 2,5 Stonnen e Snack = 1 XE ginn
Sinn Zwëschegiessen an Iwwernuechtung obligatoresch fir all Leit déi Insulin sprëtzen?
Net néideg fir all. Alles ass individuell an hänkt vun Ärem Regime vun der Insulintherapie of. Ganz dacks muss een an esou enger Situatioun ausgesi wann d'Leit en häerzleche Frühstück oder Mëttegiessen iesse wollten an net all 3 Stonnen nom Iesse wëllen iessen, awer erënnere sech un déi Empfehlungen fir e Snack um 11.00 a 16.00 ze hunn, se "XE" kraaft fir sech selwer an de Glukosniveau z'erreechen.
Zwëschen Iessen ass noutwendeg fir déi, déi e erhéicht Risiko fir Hypoglykämie 3 Stonnen nom Iessen sinn. Normalerweis passéiert dat wann zousätzlech zum kuerzen Insulin, verlängert Insulin moies injizéiert gëtt, a wat méi héich ass seng Dosis, dest méi wahrscheinlech Hypoglykämie ass zu dësem Zäitpunkt (Zäit vun der Schichtung vum maximalen Effekt vu kuerzen Insulin an dem Ufank vum verlängerten Insulin).
Nom Mëttegiessen, wa verlängert Insulin um Héichpunkt vun der Handlung ass an op der Peak vun der Handlung vu kuerzen Insulin iwwerlagert ass, virum Mëttegiessen verwalt, erhéicht d'Wahrscheinlechkeet vun der Hypoglykämie och och 1-2 XE ass néideg fir seng Préventioun. An der Nuecht, um 22-23.00, wann Dir e verlängert Insulin administréiert, snackt an der Quantitéit vun 1-2 XE (lues a verdaulech) fir d'Préventioun vun Hypoglykämie gëtt gebraucht wann Glykämie zu dësem Zäit manner wéi 6,3 mmol / l ass.
Mat Glycämie iwwer 6,5-7,0 mmol / l kann e Snack an der Nuecht zu moies Hyperglykämie féieren, well et net genuch "Nuecht" Insulin gëtt.
Zwëschen Iessen entwéckelt fir Hypoglykämie am Dag an an der Nuecht ze vermeiden sollten net méi wéi 1-2 XE sinn, soss kritt Dir Hyperglykämie amplaz vun der Hypoglykämie.
Fir Zwëschegiessen als präventiv Moossname an engem Betrag vun net méi wéi 1-2 XE geholl, gëtt Insulin net zousätzlech verwalt.
Vill Detail gëtt iwwer Brout Eenheeten geschwat.
Awer firwat musst Dir se fäeg sinn ze zielen? Betruecht e Beispill.
Ugeholl, Dir hutt e Bluttzockerspigel an Dir moosst Glykämie virum Iessen. Zum Beispill hutt Dir, wéi ëmmer, 12 Eenheeten vun Insulin verschriwwen, déi vun Ärem Dokter verschriwwen ass, giess eng Schossel Schuel an e Glas Mëllech drénken. Gëschter hutt Dir och déiselwecht Dosis agefouert an déi selwecht Schuel giess an déi selwecht Mëllech gedronk, a muer sollt Dir déiselwecht maachen.
Firwat? Well soubal Dir vun Ärer normaler Ernärung ofwiesselt, ännert Är Glycemieindikatoren direkt, a si sinn iwwerhaapt net ideal. Wann Dir eng literaresch Persoun sidd a wësst wéi XE zielt, sinn d'Diät Ännerungen net Angscht fir Iech. Wësst datt op 1 XE et am Duerchschnëtt 2 PIECES vu kuerzen Insulin ass a wësst wéi XE ze zielen ass, kënnt Dir d'Zesummesetzung vun der Diät variéieren, an dofir d'Dosis Insulin wéi Dir passt, ouni Viruerteeler vun der Diabetis Kompensatioun. Dëst bedeit datt Dir haut Schuel fir 4 XE (8 Esslöffel), 2 Scheiwen Brout (2 XE) mat Kéis oder Fleesch fir Kaffi iesse kënnt a kuerz Insulin zu dësen 6 XE 12 addéieren an e gutt glycemescht Resultat kritt.
Muer de Moien, wann Dir keen Appetit hutt, kënnt Dir Iech limitéieren op eng Taass Téi mat 2 Sandwichen (2 XE) a gitt nëmmen 4 Eenheeten vu kuerzen Insulin, a gläichzäiteg e gutt glykemesch Resultat. Dat heescht, de System vun de Brout-Eenheeten hëlleft exakt sou vill wéi kuerz Insulin ze sprëtzen wéi noutwendeg fir d'Absorption vu Kuelenhydrater, net méi (wat mat Hypoglykämie belaascht ass) an net manner (wat mat Hyperglykämie belaascht ass), an eng gutt Diabetis Kompensatioun ze erhalen.
Liewensmëttel, déi sollten a Moderatioun verbraucht ginn
- schlank Fleesch
- fettarme Fësch
- Mëllech a Mëllechprodukter (wéineg Fett)
- Kéis manner wéi 30% Fett
- Kéis Kéis manner wéi 5% Fett
- Gromperen
- Mais
- reife Hülsenfrüchte (Erbsen, Bounen, Lënsen)
- Getreide
- Nuddelen
- Brout a Bäckereprodukter (net räich)
- Friichten
- Eeër
"Moderatioun" heescht d'Halschent vun Ärem gewéinleche Portioun
Produkter fir auszeschléissen oder sou vill wéi méiglech ze limitéieren
- Botter
- planzlechen Uelech *
- Fett
- sauer Rahm, Crème
- Kéiser iwwer 30% Fett
- Gîte rural Kéis iwwer 5% Fett
- Mayonnaise
- fetteg Fleesch, gefëmmt Fleesch
- Wurst
- ueleg Fësch
- Haut vun engem Vugel
- Konserven, Fësch a Geméis an Ueleg
- Nëss, Somen
- Zocker, Hunneg
- Marmelade, Marmelade
- Séissegkeeten, Schockela
- Kuchen, Kuchen an aner Séisswueren
- Cookien, Pâtisserie
- Glace
- séiss Gedrénks (Coca-Cola, Fanta)
- alkoholescht Gedrénks
Wa méiglech, sou eng Method fir ze kachen als Fritten sollt ausgeschloss ginn.
Probéiert Platen ze benotzen déi Iech erlaabt ze kachen ouni Fett ze addéieren.
* - Geméis Ueleg ass e noutwendege Bestanddeel vun der deeglecher Ernärung, et ass awer genuch fir se a ganz klenge Quantitéiten ze benotzen.
Wat sinn Kuelenhydrater
Bestehend Kuelenhydrater an der Natur si gedeelt an:
Déi lescht sinn och an zwou Zorten opgedeelt:
Fir Verdauung an d'Erhalen vun normalen Bluttzocker sinn indigestible soluble Kuelenhydrater wichteg. Dës enthalen Kabesblieder. D'Kuelenhydrater, déi enthale sinn, hu wäertvoll Qualitéiten:
- den Honger zefridden an e Gefill vu Sattheet erstellen,
- erhéijen net den Zocker
- normaliséiert Darmfunktioun.
Geméiss den Taux vun der Assimilatioun, ginn Kuelenhydrater opgedeelt an:
- verdautbar (Botterbrout, séiss Uebst, asw.),
- lues-Verdauen (dës enthalen Liewensmëttel mat engem niddregen glykemesche Index, zum Beispill Buckweeat, Vollkornbrot).
Wann Dir e Menü zesummestellt, ass et nëtzlech fir net nëmmen d'Quantitéit u Kuelenhydrater ze berücksichtegen, awer och hir Qualitéit. Bei Diabetis sollt Dir op lues a lues verdaubar an net verdaubar Kohbhydraten oppassen (et gëtt e speziellen Dësch mat sou Produkter). Si sättigen gutt a enthalen manner XE pro 100 g Produktgewiicht.
Fir et méi bequem ze maachen fir Kuelenhydrater wärend de Moolzecht ze berechnen, koumen däitsche Ernärter mat dem Konzept "Brout-Eenheet" (XE). Et gëtt haaptsächlech benotzt fir e Menü mat Typ 2 Diabetiker auszeschaffen, awer et kann erfollegräich fir Typ 1 Diabetis benotzt ginn.
Eng Brout Eenheet gëtt sou genannt well se un de Betrag u Brout gemooss gëtt. An 1 XE 10-12 g Kuelenhydrater. Dee selwechte Betrag enthält en halleft Stéck Brout 1 cm déck, ausgeschnidden aus engem Standardbrout. Wéi och ëmmer, dank XE, kënnen Kuelenhydrater an all Produkt dës Manéier gemooss ginn.
Wéi ze berechnen XE
Als éischt musst Dir erausfannen wéi vill Kuelenhydrater pro 100 g Produkt. Dëst ass einfach ze maachen andeems Dir d'Verpakung kuckt. Fir d'Bequemlechkeet vun der Berechnung huele mir als Basis 1 XE = 10 g Kuelenhydrater. Ugeholl, datt 100 g vum Produkt dat mir brauchen 50 g Kuelenhydrater enthalen.
Mir maachen e Beispill um Niveau vum Schoulkurs: (100 x 10): 50 = 20 g
Dëst bedeit datt 100 g vum Produkt 2 XE enthält. Et bleift nëmmen de gekachten Iessen ze weien fir d'Quantitéit u Liewensmëttel ze bestëmmen.
Am Ufank, alldeeglech XE Zuele schéngen komplizéiert ze sinn, awer lues a lues ginn se d'Norm. Eng Persoun verbraucht ongeféier déiselwecht Set vu Liewensmëttel. Opgrond vun der normaler Ernärung vum Patient kënnt Dir en deegleche Menü fir Typ 1 an Typ 2 Diabetis maachen.
Et gi Produkter, d'Zesummesetzung vun deem kann net erkannt ginn duerch e Schreiwen op de Package. Am Betrag vum XE pro 100 g Gewiicht hëlleft den Dësch. Et enthält déi beléifste Liewensmëttel a weist d'Gewiicht baséiert op 1 XE.
| Produit | De Betrag vum Produkt pro 1 XE |
|---|---|
| Glas Mëllech, Kefir, Joghurt | 200-250 ml |
| Taarten Wäissbrout | 25 g |
| Slice Roggenbrout | 20 g |
| Pasta | 15 g (1-2 Zoppeläffel.) |
| All Getreide, Miel | 15 g (1 Zoppeläffel.) |
| Kartoffel | |
| gekachten | 65 g (1 grouss Rootcrop) |
| frittéiert | 35 g |
| geschniddene Kartoffel | 75 g |
| Karotten | 200 g (2 Stéck.) |
| Rüben | 150 g (1 PC.) |
| Nëss | 70-80 g |
| Bounen | 50 g (3 Zoppeläffelen. Gekachten) |
| Orange | 150 g (1 PC.) |
| Bananen | 60-70 g (hallef) |
| Apple | 80-90 g (1 PC.) |
| Raffinéiert Zocker | 10 g (2 Stécker) |
| Schockela | 20 g |
| Schatz | 10-12 g |
E bëssen iwwer Produkter. Fir d'Quantitéit u Liewensmëttel ze berechnen, ass et besser eng Kacheskala ze kafen. Dir kënnt Produkter mat Tassen, Läffelen, Brëller moossen, awer dann gëtt d'Resultat ongeféier. Fir d'Bequemlechkeet, empfänken d'Dokteren e Selbstmonitorendagebuch unzefänken an d'Quantitéit vum XE verbrauchen an d'Dosis Insulin an dat injizéiert ginn ze schreiwen.
Kuelenhydrater a verschiddene Produkter kënne bedeitend an der Qualitéit variéieren.
Wann e Stéck Brout am 1 XE getrocknt ass, ännert sech d'Quantitéit u Kuelenhydrater net. Datselwecht ka gesot ginn fir Broutmillen oder Miel.
Et ass besser Pasta vun der Heemproduktioun ze kafen. Si hu méi Faser, an et verléisst d'Absorption vu Glukos.
Wann Dir pancakes oder pancakes kacht, gëtt d'Quantitéit vum XE an der Batterie berécksiichtegt, baséiert op seng beständeg Produkter.
Déi Zort Cereal beim Berechnen vum XE ass egal. Awer et ass derwäert Opmierksamkeet op sou Indikatoren ze maachen:
- glycemesche Index
- Betrag vu Vitaminnen a Mineralstoffer,
- Kachgeschwindegkeet.
Getreide mat engem niddrege glycemesche Index, wéi Buchweizen, gi méi lues verdaut. Gekachten Porridge gëtt méi séier verdaut wéi e bësse gekachten.
Vun Mëllechprodukter XE enthalen:
An Hüttenkäse - nëmmen Proteinen, a Sauercreme, Crème - Fette (Geschäfter Cremen kënnen Kuelenhydrater enthalen).
Vill XE gëtt a séiss Uebst fonnt, déi meescht si a Drauwe (1 XE - 3-4 Drauwe). Awer an 1 Taass sauer Beeren (Johannisbeeren, Lingonberries, Bromberen) - nëmmen 1 XE.
An Glace, Schockela, séiss Desserten XE eng grouss Zuel. Dës Liewensmëttel solle entweder komplett aus der Diät ausgeschloss ginn, oder streng d'Quantitéit u Kuelenhydrater iessen.
XE fehlt a Fleesch a Fësch, dofir sinn dës Produkter net an de Berechnunge bedeelegt.
Firwat brauche mir XE?
D'Konzept vun "Brout Eenheet" ass gebraucht fir den Input vum Insulin ze berechnen. Op 1 XE sinn 1 oder 2 Dosen vum Hormon gebraucht. Dir kënnt net sécher soen wéi vill Zocker eropgoe kann nom Konsuméiere vun 1 XE. De Mindestwäert ass 1,7 mmol / L, awer en individuellen Indikator kann op 5 mmol / L kommen. Vu grousser Wichtegkeet ass den Taux vun der Absorptioun vun Glukos an der Empfindlechkeet vum Hormon. An dëser Hisiicht kritt all Persoun eng Dosis Insulin.
Wëssen iwwer d'Konzept vun der "Broutunitéit" wäert d'Leit net mat normale Zockerniveauen schueden, awer ënner Obesitéit leiden. Et wäert hëllefen ze kontrolléieren wéi vill Kuelenhydrater pro Dag verbraucht ginn an e Diätmenü richteg opstellen.
Wéi vill XE gëtt gebraucht?
Fir een Haaptmiel kann e Patient mat Diabetis bis zu 6 XE konsuméieren. Déi Haaptmethoden si Kaffi, Mëttegiessen an Owesiessen: Si kënne méi kalorienarme sinn.
Zwëschen hinnen ass et erlaabt bis 1 XE ouni Insulin ze verbrauchen, virausgesat datt den Zocker Niveau streng kontrolléiert gëtt.
Déi deeglech Norm vum XE variéiert jee no dem Alter vum Patient:
- vun 4 bis 6 Joer - 12 XE,
- vun 7 bis 10 Joer - 15 XE,
- vun 11 bis 14 Joer al - 16-20 XE (fir Jongen, de Verbrauch vum XE ass méi),
- vun 15 bis 18 Joer al - 17-20 XE,
- Erwuessener vun 18 Joer - 20-21 XE.
Kierpergewiicht sollt och berücksichtegt ginn. Mat sengem Mangel ass et ze recommandéieren d'Ernährung vu Kuelenhydrater op 24-25 XE ze erhéijen, a wann Iwwergewiicht, reduzéiert op 15-18 XE.
Et ass derwäert ze lues d'Quantitéit u Kuelenhydrater ze reduzéieren, déi beim Gewiichtsverloscht verbraucht ginn, sou datt sou eng Mooss net de Stress fir de Kierper gëtt.
De System fir d'Broutunitéiten ze berechnen sollte net deen eenzege sinn wann Dir de Volume an d'Qualitéit vum Iesse berechent. Et ass just d'Basis fir Är Kohbhydratzufuhr ze kontrolléieren. Liewensmëttel soll de Kierper profitéieren, saturéiert et mat Vitaminnen a Mineralstoffer.
Fir d'Ernährung vu héich Qualitéit ze sinn, musst Dir d'Quantitéit vun fettegen Iessen, Fleesch reduzéieren an de Konsum vu Geméis, Beeren an Uebst erhéijen. An vergiesst net Ären Zockerniveau ze kontrolléieren. Nëmmen an dësem Wee kann e Patient mat Diabetis Harmonie mat sech selwer bréngen.
Wéi ee Brout Eenheeten berechent
Berechnung vu Broutunitéiten erlaabt Iech den Niveau vun der Glycemie an der Typ 1 an der Typ 2 Diabetis mellitus ze kontrolléieren, Kohlenhydrat a Lipidmetabolismus normaliséieren, eegent Menüdesign fir Patienten hëlleft d'Krankheet ze kompenséieren, d'Risiko fir Komplikatiounen ze reduzéieren.
Wat ass 1 Brout Eenheet gläich, wéi korrekt Kuelenhydrater zu engem bestëmmte Wäert ëmgewandelt a wéi een et berechent fir Typ 1 an Typ 2 Diabetis mellitus, wéi vill Insulin ass néideg fir 1 XE opzehuelen? Ee XE entsprécht 10 g Kuelenhydrater, ouni den Inhalt vun Diätfaser an 12 g berücksichtegt Ballaststoffer. Iessen 1 Eenheet bewierkt eng Erhéijung vun der Glycemie ëm 2,7 mmol / L; 1,5 Eenheeten Insulin sinn noutwendeg fir dëse Betrag Glukos opzehuelen.
Wann Dir eng Iddi kritt wéi vill de Plat XE enthält, kënnt Dir eng deeglech ausgeglache Diät korrekt maachen, déi néideg Doséierung vum Hormon ausrechnen fir Zockerspigel ze vermeiden. Dir kënnt de Menü sou vill wéi méiglech diversifizéieren, verschidde Produkter ginn ersat mat anerer déi identesch Indikatoren hunn.
Wéi zielt Brout Eenheeten fir Typ 1 an Typ 2 Diabetis mellitus, wéi vill ass erlaabt op XE Dag ze konsuméieren? D'Eenheet entsprécht engem klengt Stéck Brout waacht 25 g. D'Indikatoren vun aner Liewensmëttelprodukter kënnen an der Tabell vu Broutunitéiten fonnt ginn, wat ëmmer bei der Hand soll sinn fir Patiente mat Typ 1 oder Typ 2 Diabetis.
Patiente kënnen 18-25 XE pro Dag iessen, ofhängeg vum Gesamtkierpergewicht, der Intensitéit vu kierperlecher Aktivitéit. D'Iessen sollt fraktionell sinn, Dir musst bis zu 5 Mol am Dag a klenge Portiounen iessen. Fir de Kaffi musst Dir 4 XE iessen, a fir de Mëttegiessen, Owesiessen sollt net méi wéi 1-2 sinn, well während dem Dag eng Persoun méi Energie verbréngt. Iwwerschreiden 7 XE pro Molzecht ass net erlaabt. Wann et schwiereg ass fir Séissegkeeten ze vermeiden, dann ass et besser fir se moies oder iesse Sport ze iessen.
Online Rechner
Berechnung vu Brout-Eenheeten an fäerdege Platen a Liewensmëttelprodukter fir Patiente mat Typ 2 Diabetis kann mat dem Online Rechner gemaach ginn. Hei kënnt Dir Platen, Gedrénks, Uebst an Desserten eraussichen, säi Kaloriegehalt gesinn, d'Quantitéit u Protein, Fett, Kuelenhydrater, berechnen de Gesamtbetrag vun XE fir eng Molzecht.
Wann Dir d'Broutunitéiten ausrechent fir e Menü fir Patienten mat Diabetis mellitus mat engem Rechner ze zesummestellen, ass et néideg d'Ueleg ze berücksichtegen, dat zu Zaloten bäigefüügt gëtt oder beim Iesse fritt. Vergiesst net vu Mëllech, op där Porridge gekacht gëtt, zum Beispill.
Den Online Rechner hëlleft Iech ze berechnen wéivill Brout Eenheeten et a präparéierten Platen sinn: Zaloten, Entréeën, Zoppen, Getreide, waarme Platen, Desserten, Ravioli, Pâtisserie, Nuddelen, Ierzebulli, Béier, an aner alkoholescht Gedrénks.
Et ass recommandéiert sou vill frësch Geméis wéi méiglech un d'Diät vun engem Diabetiker ze addéieren, well dës Produkter enthale eng grouss Quantitéit essentiell Vitaminnen, Mineralstoffer, Planzfaser an e puer Kuelenhydrater. Ongesweeten Uebst si räich u Pektin, Mikro, Makrozellen. Zousätzlech hunn dës Produkter e nidderegen glycemesche Index. Fir erauszefannen wéivill Brout Eenheeten enthalen an 100 g Waassermeloun, Melon, Kiischten, Kiischten, Gänsebär, Mandarinen, Hambieren, Piischten, 100 G Bléiber, Pruums, Beeren, Äerdbieren, musst Dir op hire Wäert an der Tabell vun XE Produkter fir Typ 1 an Typ 2 Diabetis mellitus kucken An. Bananen, Drauwe, Rosinen, Feigen, Melon enthalen eng grouss Quantitéit u Kuelenhydrater, sou datt d'Patienten sech sollten ofhalen.
Dësch vu Brout Eenheeten enthalen an Uebst fir eng Diät fir den Typ 1 an Typ 2 Diabetiker auszeschaffen:
Déi komplettst Geméisentafel vu Broutunitéiten vun alle Produkter:
| Produkter | Kuelenhydrater | XE an 100 g |
| Kartoffel | 16 | 1,33 |
| Aubergine | 4 | 0,33 |
| Champignonen | 0,1 | 0 |
| Wäiss Kabes | 4 | 0,33 |
| Broccoli | 4 | 0,33 |
| Peking Kabes | 2 | 0,17 |
| Karotten | 6 | 0,5 |
| Tomaten | 4 | 0,33 |
| Rüben | 8 | 0,67 |
| Séiss Peffer | 4 | 0,33 |
| Kürbis | 4 | 0,33 |
| Jerusalem Artichoke | 12 | 1 |
| Bogen | 8 | 0,67 |
| Zucchini | 4 | 0,33 |
| Gurken | 2 | 0,17 |
Fir Diabetis sollt geschnidde Mëllech Mëllechprodukter déi keen Zocker enthalen. Ee Glas Mëllech ass gläich wéi 1 XE. Dir kënnt erausfanne wéivill Brout Eenheeten a Gîte rural Kéis, Kéiser, Joghurt aus dem Dësch fir Berechnung vu Kuelenhydrater, XE fir Diabetiker.
Sauermëllech Produkter Brout Eenheeten Dësch:
| Produkter | Kuelenhydrater | XE an 100 g |
| Kefir | 4 | 0,33 |
| Kéi Mëllech | 4 | 0,33 |
| Geess Mëllech | 4 | 0,33 |
| Ryazhenka | 4 | 0,33 |
| Crème | 3 | 0,25 |
| Sour Crème | 3 | 0,25 |
| Häre Kéis | 2 | 0,17 |
| Joghurt | 8 | 0,67 |
| Botter | 1 | 0,08 |
| Hollännesche Kéis | 0 | 0 |
| Crème Kéis | 23 | 1,92 |
| Molke | 3 | 0,25 |
| Hausgemaachte Kéis | 1 | 0,08 |
| Joghurt | 4 | 0,33 |
Mëllech ass en nëtzlecht Liewensmëttelprodukt, well et Proteinen, Vitaminnen a Mineralstoffer enthält. Dës Substanzen sinn noutwendeg fir de Kierper fir Muskelgewebe z'entwéckelen, verstäerkt d'Struktur vun de Schanken vun der Skelett, Zänn. Kanner brauche besonnesch et. Diabetiker dierfen e Low-Fett Produkt verbrauchen. Et sollt bemierkt datt Geessmëllech vill méi déck ass wéi Kéi Mëllech. Awer et ass nëtzlech fir d'Normaliséierung vun der Darm Motilitéit, d'Immunitéit ze stäerken.
En anert nëtzlecht Produkt ass Serum, dat hëlleft d'Glycemie normaliséieren, regelt metabolesch Prozesser am Kierper. Serum-Intake hëlleft den Exzessgewiicht ze reduzéieren.
Vun de Kéiser ass et besser de Tofu Soja Produkt ze iessen. Hard Varietë musse a limitéierter Quantitéite giess ginn a suergen dofir datt de Fettgehalt net méi wéi 3% ass.
Mat onbestänneg Glykämie ass et besser, Creme, Sourcrème a Botter komplett opzeginn. Awer fettfräi Gîte rural Kéis kann giess ginn an och noutwendeg, awer a klenge Portiounen.
Fleesch an Eeër
Wéi vill Brout-Eenheeten sinn do an engem Ee? Poulet, Quail Eeër enthalen net Kuelenhydrater, dofir entsprécht dëst Produkt 0 XE. Gekachten Eegiel enthält 4 g Kuelenhydrater pro 100 g, säin XE ass 0,33. Trotz dem niddrege Wäert sinn d'Eeër zimlech héichkalorie, si enthalen Fetter a Proteinen, dëst sollt berücksichtegt ginn wann Dir de Menü opstellt.
Null Indikator XE huet Lämmchen, Rëndfleesch, Kanéngchen Fleesch, Speckeschwäin an Truthahnfleesch. Diabetiker ginn ugeroden manner fetteg Fleesch a Fësch ze kachen. Präferenz sollt op gedämpft ginn, mat Geméis Platen gebak ginn, déi net an Ueleg frittéiert sinn. Dir kënnt Fleeschprodukter mat Gromperen net kombinéieren. Zielt Brout Eenheeten ass néideg wann Dir Ueleg a Gewierzer berécksiichtegt.
Ee Sandwich mat gekachten Schwäin a Wäiss enthält 18 g Kuelenhydrater an d'Berechnung vum XE entsprécht 1,15. Esou e Betrag kann e Snack oder eng Molzecht komplett ersetzen.
Verschidde Aarte vu Getreide
Wat ass eng Brout-Eenheet, wéivill ass a Cerealien a Getreide, wéi ee kann mat Type 1 an Typ 2 Diabetis giess ginn? Buckwheat ass dat gesondst Getreide; Porridge kann aus et preparéiert ginn oder op Zopp bäigefüügt ginn. Seng Uwendung ass am Inhalt vu luesen Kuelenhydrater (60 g), déi graduell vum Blutt absorbéiert ginn a verursaache keng plötzlech Stroum an der Glykämie. XE = 5 Eenheeten / 100 g
Ganz nëtzlech Haferwierk, Flakelen (5 XE / 100 gr). Sou ee Produkt gëtt gekacht oder gedämpft mat Mëllech, Dir kënnt Stéck Uebst, Nëss, e bëssen Hunneg addéieren. Dir kënnt keen Zocker setzen, Müsli ass verbueden.
Gerst (5,4), Weess (5,5 XE / 100 g) Getreide hunn eng grouss Quantitéit un Planzfaser, dëst hëlleft Verdauungsprozesser ze normaliséieren, verlangsamt d'Absorption vu Kuelenhydrater am Darm, a reduzéiert den Appetit.
Déi verbueden Getreide enthalen Reis (XE = 6.17) a Semulina (XE = 5.8). Mais Grits (5,9 XE / 100 g) ginn als niddereg-Kuelestoff a liicht verdaulech ugesinn, et verhënnert de Gewënn vun iwwerschësseg Gewiicht, während et eng nëtzlech Kompositioun vu Vitaminnen a Mineralstoffer enthält.
| |||
Berechnung vu Broutunitéiten sollten alldeeglech sinn fir de richtege Betrag u Kuelenhydrater an der Diät ze garantéieren. Mat der Zäit wäert eng Persoun automatesch XE Platen bestëmmen ouni virdrun Gewiicht.
All Leit déi mat Diabetis diagnostizéiert gi verstinn fréier oder spéider d'Wichtegkeet vu Broutunitéiten ze zielen. Diabetiker musse léieren onofhängeg d'Zuel vun XE an fertigen Produkter ze berechnen fir hir Ernärung richteg ze komponéieren.
All Liewensmëttelprodukt enthält 12-15 Kuelenhydrater, wat enger Broutunitéit entsprécht.
