Diabetis Äppel
Äppel enthalen wertvoll Vitaminnen déi néideg sinn fir eng Persoun fir d'Gesondheet ze halen, gutt Immunitéit. E Spréch seet: "En Apel iesse fir iessen - an den Dokter wäert net gebraucht ginn." Tatsächlech enthalen dës Friichten déi néideg Vitaminnen, souwéi Spuerelementer an organesch Säuren.
Déi duerchschnëttlech Zuel vu Spuerelementer pro 100 g Produkt
Pektinverbindunge kënnen Cholesterol neutraliséieren, wat de mënschleche Kierper mat Déierefetter antrëtt. Dofir ass dës Friichten iessen verhënnert d'Entwécklung vun Atherosklerosis.
Si enthalen Flavonoiden, déi natierlech Antioxidantien sinn. Déi meescht vun hinnen si a rout a giel Uebst. Flavonoiden schützen de Kierper vu kardiovaskuläre Krankheeten. Andeems Dir dës Friichte konsuméiere kënnt Dir d'Risiko vu Kriibszellen reduzéieren.
Vitamin P hëlleft Bluttgefässer d'Elastizitéit ze halen an d'Hypertonie ze vermeiden.
Vitamin C stäerkt den Immunsystem, mécht Zänn a Schanken méi staark, schützt Bluttgefässer a regléiert de Cholesterolmetabolismus. Apple-Liebhaber si manner wéi aner Leit un der tonsillitis a Bronchitis ze leiden.
Organesch Saieren hëllefen d'Verdauung ze verdauen an de Bauch Liewensmëttel méi aktiv ze verdauen. Pektin reduzéiert den Honger. D'Erliichterung vun der Diät mat dëse Friichten dréit zum Gewiichtsverloscht.
Wat ass de Virdeel vun dësem Produkt fir Diabetis
Vill Leit bezweifelen ob et méiglech ass Äppel mat Diabetis ze iessen. Endokrinologe behaapten datt dëst Produkt ganz nëtzlech ass, a mam Typ 2 Diabetis, musst Dir dës Friichten iessen. Awer gläichzäiteg musse einfach Regele beobachtet ginn.
All Uebst enthalen Kuelenhydrater déi d'Glukos erhéijen. Äppel si 15% Kuelenhydrater. Awer Faser verlangsamt d'Verdauung vu Kuelenhydrater, sou datt den Zocker lues eropgeet an net plötzlech Ännerungen am Plasma Glukosniveauen verursaacht. Den Duerchschnëttsfetus enthält 4 g Faser. Meeschtens ass et an der Peel, also ass Peeling net noutwendeg virum Iessen.
№ | Kuelenhydrater | Gewiicht g |
1 | Sucrose | 4 |
2 | Glukose | 4 |
3 | Fruktose | 11 |
4 | Soluble Faser | 4 |
Fruktose ass gutt toleréiert vu Patienten mat Diabetis a verursaacht keng Attacke vu Hyperglykämie an hinnen.
Déi meescht Leit, déi Typ 2 Diabetis hunn, sinn Iwwergewiicht. Äppel, wéinst hirem Fasergehalt, wäerten hëllefe mat engem Stoffwiessel opzebauen a Gewiicht ze verléieren. D'Ernärungsfaser vun dëse Friichten hëlleft den Honger zefridden ze stellen. Dofir sinn Äppel mat Typ 2 Diabetis e wäertvollt Produkt dat dem Kierper Vitaminnen ubitt an hëlleft verschidde Krankheeten ze vermeiden.
Déi bescht Sorten fir Vitamingehalt:
- Antonovka. Fruucht enthalen bis zu 14% Vitamin C. Dës Varietéit hëlleft dem Cholesterol anzegoen an d'Immunitéit erhéijen.
- Simirenko. D'Wanter Varietéit ass de Rekordhalter fir Vitamingehalt.
Wéi Äppel u Leit mat dëser Krankheet iessen
De glycemesche Index bestëmmt den Taux vun der Konversioun vu Kuelenhydrater vu Liewensmëttel zu Glukos. Leit mat Typ 2 Diabetis dierfen net Liewensmëttel iessen mat engem glycemesche Index méi wéi 70.
De glycemesche Index vu verschiddenen Sorten vun Äppel ka variéieren. Dëse Indikator ass am Beräich vun 28-44. Dofir, mat Diabetis, kënnen Äppel kleng iessen. Et ass unzeroden 1-2 Stécker pro Dag ze iessen.
Andeem se an de Menu ze addéieren, musst Dir den Niveau vun der Glukos kontrolléieren, well d'Varietéit ënnerscheede sech an der Kohbhydratkompositioun: e puer si méi séiss, anerer manner.
Wa mir d'Kuelenhydrater, déi an dëse Friichten enthale sinn, zu Brout-Eenheeten ëmgewandelt sinn, da wäerte 1 duerchschnëttlech Gréisst Uebst op 1 XE entspriechen.
Egal wéi eng Zort Krankheet eng Persoun huet, Äppel kënnen an der Diät fir 1-2 Stéck agefouert ginn. pro Dag. Si kënne réi konsuméiert ginn, gebak oder an der Zalot bäigefüügt ginn. Et gi Rezepter wou se d'Ingrediente vu Fleesch Platen sinn. Och Kompott ass ouni Zocker gekacht.
Am Wanter kënnt Dir getrocknet Uebstdrénken virbereeden. Getrocknegt Äppel fir Diabetis kënne fein gehackt ginn a mam schwaarzen oder gréngen Téi derbäi ginn.
Soakte Friichten wäerten eng richteg Delikatesse am Wanter sinn.
A wéi enger Form kann Äppel mat dëser Krankheet net iessen
Marmelade, Marmelade, séiss Kompott sinn verbueden Produkter fir dës Krankheet.
Getrocknene Friichten enthalen eng grouss Quantitéit u Kuelenhydrater, bis zu 12%. Si si méi geféierlech wéi frësch Uebst. Dofir musst Dir schwaach Kompott kachen ouni Zocker aus hinnen.
Dat bescht Rezept fir sou Friichten ze maachen ass se ze baken. Wärend der Veraarbechtung verléiere se net nëtzlech Properties. Gebakene Friichten kënnen mat Typ 2 Diabetis giess ginn fir Leit mat Magen-Darmkrankheeten.
Séiss Sorten, déi op dës Manéier virbereet ginn, wäerten eng gutt Alternativ zu schiedlech Séisswueren sinn. Bakéiert Äppel fir Diabetis sollten am Nomëtteg Snack verbraucht ginn.
Rezept fir gebakene Friichten mat Kéis Kéis a Stevia
Fir de Plat braucht Dir:
- 4 Äppel. Et ass besser, Uebst mat Sauer ze huelen. Si hunn e méi ausgeschwatem Geschmaach.
- 150 g mëttel-fett Getreide Curd.
- 1 Eegiel
- stevia. Hir Dosis soll 2 Liter entspriechen. Zocker
- D'Uebst gi gewascht, d'Uewe gëtt geschnidden, an hire Kär erausgeholl.
- Preparéiert d'Fëllung: Mix Gîte rural Kéis, Steevia a Eegiel.
- Fëllt d'Uebst mat Gîte rural Kéis a baken op enger Temperatur vun 200 Grad 25 Minutten.
Kalorien an 100 g Platen:
Kuelenhydrater, g | 8 |
Fette, g | 2, 7 |
Proteinen, g | 3, 7 |
Kalorien, kcal | 74 |
Et gëtt kee Grond ze Zweifelen ob et méiglech ass Äppel mat Diabetis ze iessen. Si musse präsent sinn an der Diät vun enger Persoun déi un dëser Krankheet leiden. Si bidden dem Kierper essentielle Vitaminnen, verbesseren d'Immunitéit a schützen géint vill Krankheeten. Een oder zwee Äppel, déi an engem Dag giess ginn, wäert net den Zockerniveau erhéijen, mee dréit zum Gewiichtsverloscht a manner Cholesterol. Si sinn nëtzlech a iergendenger Form. Bake se oder iesse réi - sou datt Dir hir profitéierend Eegeschafte maximéiert. Baked Äppel fir Diabetis wäert eng gutt Alternativ zu Séissegkeeten sinn.
Ernährungseigenschaften vun Äppel
Den Ernärungswäert vun 100 g Äppel ass vu 42 bis 47 kcal. Kalorien si meeschtens Kuelenhydrater - 10 g, awer et gëtt eng kleng Quantitéit Protein a Fett - 0,4 g pro 100 g Äppel.Äppel bestinn aus Waasser (85 g), Diätfaser (1,8 g), Pektin (1 g), Stärke (0,8 g), Disacchariden a Monosachariden (9 g), organesch Saieren (0,8 g) an Äschen (0,6 g).
Vun de Spurenelementer - vill Eisen (2,2 mg), a méi klengen Dosen enthält Jod, Fluor, Zink an anerer. Vitamin a Mineral-Zesummesetzung vun Äppel, souwéi organesch Säuren an Diätfaser hunn e positiven Effekt op de Kierper:
- Diätfaseren normaliséieren intestinal Aktivitéit, verbesseren seng Motilitéit, a vermeiden d'Entstoe vu colorectal Kriibs a Adipositas. Pektine normaliséieren de Metabolismus, hëllefen de Bluttzockerspigel ze reguléieren, Toxine aus dem Kierper ewechhuelen. Fruktose a Glukos ginn dem Kierper Energie. Vitamin C ass en Antioxidant deen de Schutzfunktiounen vum Kierper regléiert, entzündlech Prozesser kämpft, an ass noutwendeg fir Bluttgefässer an Epithelzellen. Vitamin B9 ass verantwortlech fir de Fonctionnement vum Nervensystem, de Fettmetabolismus am Kierper. Vitamin K ass an Hämatopoiesis involvéiert, normaliséiert d'Aktivitéit vum Verdauungssystem. Eisen hëlleft d'Absorptioun vu B-Vitaminnen, noutwendeg fir en hormonellen Equiliber an d'Produktioun vun Hämoglobin. Kalium suergt fir den normale Fonctionnement vu Bluttgefässer an dem Häerz. Ursolic Sauer verhënnert den Alterungsprozess vum Kierper, ass verantwortlech fir de Wuesstum vun der Muskelmasse an hëlleft bei der Produktioun vun Insulin. Malinsäure fördert d'Absorption vun Eisen, verbessert de Metabolismus.
D'Stoffer, déi d'Äppel ausmaachen, fäeg de Kierper Energie ze bidden, d'Schutzfunktiounen vum Kierper ze restauréieren, d'Immunitéit ze stäerken. Also, trotz dem nidderegen Kaloriegehalt, hunn Äppel héich Ernärungsegenschaften, déi de Kierper mat enger grousser Zuel vu Vitaminnen a Mineralien sättigen.
Zousätzlech integréiert Äppel Zocker. Äppel si duerchschnëttlech Zockerfruucht. Ee klengen Apel enthält ongeféier 19 g Zocker. Gréng Varietéiten vun Äppel enthalen manner Zocker wéi rout Sorten, awer dësen Ënnerscheed ass net ganz bedeitend. D'Inklusioun vun Äppel an der Diät bréngt konkrete Virdeeler fir de Kierper.
Awer et ginn eng Zuel vu Krankheeten, an deenen d'Benotzung vun Äppel kann zu speziellen Diäten limitéiert ginn. Eng vun dësen Krankheeten ass Typ 2 Diabetis.
Ass et méiglech Äppel mat Typ 2 Diabetis ze iessen
Typ 2 Diabetis ass eng endokrine Krankheet an där e genuch Insulin duerch d'Bauchspaicheldrüs produzéiert gëtt, awer et kann net Glukose aus dem Blutt an d'Tissuumsellen liwweren. D'Immunitéit vum Kierper géint Insulin ass Typ 2 Diabetis. Mat dëser Aart Diabetis sinn Insulininjektiounen net néideg. Awer Dir sollt net plötzlech Iwwerschwemmunge vun der Glukos duerch den Dag erlaben.
D'Haaptbehandlung fir net-Insulin-ofhängeg Diabetis ass Diät. Mat der gëtt de Konsum vu Kuelenhydrater, och séiss Uebst, reduzéiert. Mat dëser Aart Diabetis verschreift den Dokter eng glykämesch Ernärung. Glycemesche Index - d'Fäegkeet vun engem Liewensmëttelprodukt fir Bluttzocker eropzesetzen.
Fir den Niveau vun der Glukos am Kierper z'erhalen, ginn d'Liewensmëttel mat engem niddregen glycemesche Index (manner wéi 55 Eenheeten) recommandéiert fir ze benotzen. Nom iessen Äppel erhéicht de Bluttzocker-Verhältnis lues, well De glycemesche Index vun Äppel ass nëmmen 30 Eenheeten. Deementspriechend sinn Äppel Aarte 2 Friichten, déi an Diabetis erlaabt sinn.
Wéi vill an a wéi enger Form kënnt Dir Äppel iessen ouni Schued fir d'Gesondheet
Mat Typ 2 Diabetis ass et erlaabt en halleft frësche Apel vun net geschweete Sorten am Dag ze iessen. En Apel kann zu Geméis Salade aus Karotten a Kohl hinzufügen. Wann Dir Äppel mat aner zulässlech Beeren an Uebst kombinéiert (rout a schwaarz Johannisbeeren, Cranberries, Blueberries, Zitrusfrüchte), ass et besser e Véirel vun der Fruucht an engem Molzecht ze iessen.
Aus getrockenen Äppel ass et erlaabt onverséchert a schwaach Kompott ze kachen. Esou Kompottes kënne net méi wéi 3 Mol d'Woch gedronk ginn. Et ass erlaabt natierlech Marmelade aus Äppel ze benotzen, gekacht ouni Zocker ze addéieren, souwéi Marmelade aus Äppel, gekacht op Xylitol, Sorbit.
Esou Delikatessen kënnen a klengen Quantitéiten eemol oder zweemol an der Woch erlaabt sinn. Akzeptabel: schwaach gestuelte gedréchent Äppel a Marmelade ouni Zocker. Natierlech a verpackt Äppeljus, och zockerfräi, souwéi gestuelte Uebst, Konserven a Marmelade si verbueden. Verbueden: Jusen, Äppel Marmelade mat Zocker.
Mat Typ 2 Diabetis sinn net gesweette Friichten, och Äppel abegraff. Fir e konstante Zockerniveau z'erhalen ass d'Halschent vun de frësche, baacken oder ofgedréchent Äppel pro Dag erlaabt.
Ass et méiglech Äppel mat Diabetis
D'Besonderheet vum Apel ass datt et eng universell Gesondheetsverbesserung ass déi eng ganz Palette vu Vitaminnen a wäertvolle Spuerelementer enthält (besonnesch Jod, Eisen), an am wichtegsten Pektine. Pektine sinn Waasserléislech Substanzen, déi am Zellularjus vun Uebst a Geméis fonnt ginn.
Zousätzlech enthalen Äppel Fiber, déi ganz sanft, ouni Reizung, de Magen an Darm stimuléieren, souwéi Polyphenolen, déi d'Risiko fir d'Entwécklung vu kardiovaskuläre Krankheeten reduzéieren.
Sidd iwwergewiichteg Leit oder Diabetis a Gefor vun Äppel iessen
Tatsächlech, séiss Äppel enthalen vill liicht verdaulech Zucker. Awer si hu just manner Sauer wéi Sauer, sou datt Leit, déi hir Gewiicht oder Bluttzocker bei Diabetis iwwerwaachen, aner Äppel wéi Sauer Varietéit kënnen iessen. Zousätzlech ass en Apel e kalorienarme Produkt.
100 Gramm Äppel enthält vun 50 bis 70 kcal ofhängeg vun der Varietéit), an de glycemesche Index vun dëse Produkter ass vun 34 bis 40. Dëst ass 5 Eenheeten manner wéi, zum Beispill, e Glas Grapefruit Jus ouni Zocker, an 10 Eenheeten manner. wéi am Kiwi. Wéinst dem Fasergehalt vum Apel normaliséiert de Lipidmetabolismus am Kierper.
Also, Äppel Äppel dréit zur besserer Absorptioun, net Fettakkumulation. A Fructose, déi an all Sorten ouni Ausnam fonnt gëtt, provozéiert keng schaarf Erhéijung vum Bluttzocker, suergt e Gefill vu Sattheet, Vitaminnen (besonnesch C a P) a Spurenelementer (Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen, etc.) droen zu enger Verbesserung vun der Allgemengen bäi de Stoffwiessel.
Ass et néideg en Apel ze schielen? Nee. Wann de Magen gesond ass, ass et besser Äppel mat engem Peel ze iessen, well et Antioxidantien enthält, déi den Alterungsprozess verlangsamen an d'Zell Zerstéierung verhënneren. De Peel soll gebotzt ginn wann den Apel fir e klengt Kand geduecht ass.
Iwwregens, Äppelkorn si ganz wäertvoll - si enthalen Vitaminnen B, E, souwéi liicht verdaulech Jod. Dofir ass et ganz nëtzlech fir Leit mat Schilddrüs Pathologie (wéi och fir Präventioun) 5-6 Grains pro Dag ze iessen. Wann et Probleemer mat dem Verdauungssystem sinn (eng Tendenz zu Gastritis, Geschwüren), sollt den Apel gebak ginn.
Faser an Pektine bleiwen, awer den Apel selwer wierkt op de Bauch an d'Darm méi sanft. An nëmmen am Fall vun enger Vergréisserung vu gewësse Krankheeten vum Magen-Darmtrakt, wäerten Dokteren eng Diät verschreiwen, an där Äppel temporär verbannt sinn. Awer Kanner a Leit mat enger Tendenz zu Allergien solle Preferenze ginn fir Äppel net rout, awer wäiss a giel Varietéiten.
Japanesch Ernärteristen hunn d'Donnéeën vun engem neien Experiment annoncéiert. Et stellt sech eraus datt 3 mëttel Äppel, konsuméiert just virum Haaptmoolzecht (an net en Dessert, wéi gewéinlech), reduzéiere Bluttfett ëm 20 Prozent.
Diabetesch Apple Rezepter
An erëm ass den Hierscht geschwënn. Entschëllegt, natierlech. Ech hunn de Wanter net wierklech gär. Et ass fir mech am Wanter net interessant. An Dir braucht vill Kleeder. Awer fir de Moment kënnt Dir vum Wieder an der Ernte genéissen. Dëst Joer si vill Äppel an Orchards gebuer. Déi meeschte verschidde Bewäertungen. Wanter leie méi laang. De Summer sollt séier giess ginn oder d'Virbereedunge fir de Wanter maachen.
Wéi een Äppelzaart maachen
Vun mëllen Äppel maascht ech normalerweis. Et kann am Wanter a Kuchen a Kuchen benotzt ginn.
Äppelaus Rezept:
- Äppel mussen aus Peelen a Somen geschnidden ginn. Fir ze schneiden. Gitt e bësse Waasser an d'Pan (op zwee Fangeren, ongeféier 1,5-2 Zentimeter) an da Äppel. Zocker oder Ersatz ass ongeféier 200-250 Gramm pro 1 kg Äppel. Kachen, réieren, bis se erweicht ginn. Arrangéiert waarm an Dosen a steriliséieren.
Rechent den Zocker Ersatz selwer. Et sinn der vill. D'Stevia huet vläicht 1 Läffel. Aspartame verschidde Pëllen.
Baked Apple Rezept:
- Et ass noutwendeg fir d'Mëtt vum Apel auszeschneiden. A setzt do eng Mëschung aus Hüttenkäse mat Kanéil an Nëss.
- Et wier léif Hambieren oder Blueberries, Lingonberries ze addéieren. An Dir kënnt all zesummen.
- Fir d'Fëllung ze befestigen, gëtt Hunneg bäigefüügt. Awer Hunneg ass net ëmmer gutt fir Diabetiker. Dofir, wann den Dokter Iech verbueden huet, ass et besser net Risiken ze huelen.
- Huelt e bësse fettarmer Sourcreme oder Joghurt.
- Bake am Ofen. Zu Weichheet.
Verschidde Saloten mat Äppel:
- Zutaten: raschte frësch Äppel. Finéiert hacken gréng Ënnen an Brennnesselblieder. Saison mat niddereg-fett sauer Rahm. Zutaten: Äppel. Sellerie, Meerrettich, Joghurt. Rost Sellerie an Äppel. Füügt Yoghurt, geriwwe Meerrettich a Salz.
Soak Äppel Rezept:
- Äppel musse fir 2 Wochen an engem donkele Plaz gehaalen ginn. Äppel musse schwéier sinn, Wanterzorten. D'Platen kënne benotzt ginn: Eichefässer, Glaskärelen, Emaillepfannen. Um Buedem setzt 1-2 Schichten Johannisbeerenblatt. Dann 2 Reihen Äppel. Elo Peffermënz an Äppel. Top Cover déck mat engem currant Blat.
Kiischt: fir 10 l waarm gekachten Waasser huelt 150 Gramm Salz. 200-250 Gramm Hunneg oder Zocker, 100 Roggen Wort. Wa kee Wuerzelt, huelt Roggen Miel. Maacht 100 Gramm Roggen Miel a 50 Gramm Salz am kachend Waasser. Wann et ofkillt a setzt, da strapzen.
Ass et méiglech Äppel mat Diabetis ze iessen
Diabetis mellitus ass eng Krankheet déi net nëmmen medizinesch Behandlung erfuerdert, awer och eng radikal Iwwerpréiwung vun der normaler Ernärung. Den Haaptziel an dësem Fall ass d'Oflehnung vun dëse Produkter déi zu enger Erhéijung vum Bluttzocker bäidroen. Dofir ass de Feind vun Diabetis Liewensmëttel mat engem héije glykemesche Index.
Wéi och ëmmer, heescht dat datt Diabetiker dëst Vitaminreich Nahrung sollen opginn, a wa jo, a wéi enge Fäll kann et geschéien? Jidderee weess datt Vitaminnen ganz gutt fir all Persoun sinn. Fruucht enthalen eng riesech Unzuel vun hinnen, sou datt déi meescht Diäten et erlaben an och insistéieren op e regelméissege Konsum vu Friichten.
Esou Liewensmëttel hëlleft der Darm Motilitéit ze verbesseren, sou datt de Kierper d'Méiglechkeet kritt besser ze botzen an dofir méi produktiv ze schaffen. Also, d'Haaptaufgab vun all Diabetiker ass dauernd Bluttzockerspiegel ze iwwerwaachen. Dofir sollt d'Haaptdiät aus Iessen bestoen, déi e niddrege glycemesche Index hunn.
Mir analyséieren verschidden Zorten Uebst sou detailléiert wéi méiglech. D'Äppel
Kann ech Äppel mat Diabetis iessen? Dës Fro kann dacks an de passenden Ëmfeld vu Patienten mat dëser Krankheet héieren ginn. D'Äntwert ass einfach: Dir kënnt. Awer Dir musst sauer oder séiss a sauere Varietéiten ustriewen. Dës Fruucht si reich an Faser an enthalen och Vitamin C, Eisen a Kalium.
Äppel hëlleft géint déi onerwënscht Flëssegkeet am Kierper, produktiv hëllefen et natierlech ze entfernen. Dëst hëlleft de Grad vun der Puffiness ze reduzéieren, a fir vill Leit ass dëse Problem relevant. Och Äppel hunn e positiven Effekt op d'Aarbecht vum Herz-Kreislauf-System.
Geméiss medizinesch Statistike, vun der Gesamtzuel vun de Patienten mat Diabetis mellitus, mécht dës Zort ongeféier 90%. Dat ass, Äppel mat Typ 2 Diabetis kënnen giess ginn, wärend eng strikt Ernärung fir aner Produkter observéiert gëtt, fir net d'Quantitéit vum Zocker ze sammelen. Och, wéi uewen erwähnt, musst Dir probéieren Äppel vu sauer a séiss a sauere Sorten ze wielen.
Birnen
Nodeems mir d'Fro iwwerpréift hunn ob et méiglech ass Äppel mat Diabetis ze iessen, wäerte mir op eng gläich populär Uebst beréieren - Birnen. A se nieft Äppel ze setzen ass ganz passend, well se an hirer Zesummesetzung an nëtzlech Eegeschafte ganz no sinn an ähnlech matenee sinn.
Birnen kënnen genau esou iessen, awer Dir kënnt Jus aus hinnen maachen dat besser ass frësch gepresst ze drénken. Esou Jus gëtt dacks benotzt fir den Zockerspigel ze senken. Wéi och ëmmer, mat der méiglecherweis Eescht vun der Krankheet, sollt Dir Iech op en deeglecht Brëller begrenzen an ustrengend den Niveau vum Zocker am Kierper iwwerwaachen.
Zitrus Friichten
Dëst enthält orange, Zitroun, Grapefruit an aner Friichten. Si si ganz nëtzlech fir Patiente mat Diabetis mellitus, well se e niddrege glycemesche Index hunn, a gläichzäiteg si räich u Fiber an enthalen en Iwwerfloss u Vitamin C. Et ass d'Vitaminne vun dëser Grupp déi den Zoustand vu Bluttgefässer verbesseren, se elastesch maachen.
Apropos vun e puer Normen, soll een awer op d'Präsenz vun engem Aspekt vu Perséinlechkeet weisen. Am Duerchschnëtt gëtt Diabetiker berode fir net méi wéi zwee vun dësen Uebst pro Dag ze iessen, a probéieren dëst an de Fraktiounszorten ze maachen.
Granatapel
Dir kënnt Pomegranate net ignoréieren, wat positiv den Niveau vum Hämoglobin am Kierper beaflosst. Zousätzlech hëlleft dëst Produkt den Zoustand vu Kapillaren ze verbesseren, déi an Diabetis mellitus tendéieren. Granatappel huet och vill nëtzlech Eegeschaften, kämpfen a mat iwwerschësseg Cholesterin am Kierper.
Pflaumen
Wéi scho gesot, Äppel mat Typ 2 Diabetis sinn am léifsten sauer. Datselwecht kann iwwer Plumme gesot ginn. Si hunn e nidderegen glycemesche Index, an den Haaptindikator ass datt d'Dokteren erlaben datt se an onlimitéiert Quantitéite verbraucht ginn. Getrocknene Pflaumen wäert grouss Virdeel sinn, de Kierper mat der Faser geliwwert, déi se brauch.
Natierlech ginn all verbrauchte Friichten richteg a gemoossene Portiounen de ganzen Dag giess, fir net e schaarfen Sprong am Bluttzocker ze verursaachen. Och Patiente mat Diabetis kënnen Beeren wéi Cranberries, Kiischten a Gäertber an hirer Diät enthalen, déi alldeeglech Norm op 300 Gramm limitéiert.
Wat fir Fruucht kann net mat Diabetis giess ginn
Trotz sengen allgemenge profitéierende Eegeschafte gëtt et eng Lëscht mat Friichten, déi géint Diabetis contraindizéiert sinn, an e puer vun hinnen solle mat grousser Suergfalt behandelt ginn. Et ass intuitiv einfach de Grond ze verstoen firwat se mat engem héije glycemesche Index ënnerscheeden.
Ënner hinnen kënnen identifizéiert Persimmonen, Bananen, Drauwe, Feigen an aner Zockerhalteg Produkter. Et si si, déi e schaarfen Sprong an Zocker provozéiere kënnen, an et wier onnéideg iwwer d'Undergewëssheet vu sou Prozesser ze schwätzen. Et ass net néideg fir déi opgezielt Friichten komplett aus Ärer Ernährung auszeschléissen. Awer hire Konsum sollt extrem limitéiert sinn!
E puer Kiischten oder eng kleng Bananne de ganzen Dag sinn onwahrscheinlech de Kierper ze schueden. Wéi och ëmmer - erëm - et ass besser d'Freed fir verschidde Portiounen ze strecken.
Zousätzlech kënnt Dir Iech selwer mat der Fäegkeet schützen fir d'Dosis Insulin enthalen an de verbrauchte Produkter ze berechnen an ze korreléieren. A wann Äppel mat Typ 2 Diabetis an der Diät present kënne sinn, da sinn d'Beeren an d'Fruucht uewendriwwer opgezielt kategoresch net. Soss fillt de Patient den Effekt an der Form vun enger schaarfer Verschlechterung vum Wuelbefannen, an d'Krankheet nëmme weider.
Och wichteg ass d'Form an där Uebst sollten am Diabetis verbraucht ginn. Et ass natierlech datt hiren natierlechen Zoustand et erméiglecht all d'Vitaminnen an d'Mineralien ze konservéieren déi an hinnen existéieren, sou datt d'Fruucht si gutt rau iessen. Dir kënnt och Kompotten aus hinnen kachen, awer drun erënnert Zocker ze addéieren.
Mir hunn d'Fro diskutéiert ob et méiglech ass Äppel fir Diabetis vu verschiddenen Zorten ze iessen, an och op aner gemeinsam Friichten beréiert. An all dëse Fäll ass d'Bedierfnes fir d'Konformitéit an d'reverent Haltung zum Zoustand vun der Gesondheet ze gesinn.
Positiv an negativ Eegeschafte vum Apel bei Diabetis
Äppel si kalorienräich Uebst. Awer dëst bedeit net datt se wéineg Zocker hunn. E puer Diabetiker, baséiert op der Tatsaach vu kalorienarme Äppel, gleewen datt hir Benotzung net fäeg ass zu enger Erhéijung vun Zockerniveauen ze féieren.
Leider ass dës Meenung falsch. D'Quantitéit u Glukos an Äppel hänkt net vun hirer Faarf of. Ee vun de positiven Faktore ka berücksichtegt ginn datt dës Fruucht fir eng Diabetiker eng grouss Quantitéit Pektin enthalen. Et kann als ee vun de Varietéiten vu grober Faser ugesinn ginn.
Trotz der Nëtzlechkeet vun dëse Friichten, mam Typ 2 Diabetis mellitus, ass et recommandéiert net méi wéi 1 2 Äppel pro Dag ze konsuméieren. Iwwerschreiden vun der Norm ass belaascht mat enger Erhéijung vum Niveau vun der Glycemie. Eet baken Äppel fir Diabetis gëllt als déi harmlossten.
Wann Dir dës Zort Hëtztbehandlung benotzt, behalen Äppel hir nëtzlech Eegeschaften, während se Flëssegkeet an e bësse Glukos verléieren.
Wat ass d'Gefor vun engem Apel
An de südlechen Varietéë vun dëse Friichten, déi wuessen a reift maximal Sonn, enthält eng grouss Quantitéit Zocker. Seng Präsenz ass geféierlech, souwuel mat Typ 1 an Typ 2 Diabetis, wéi och fir eis Zänn. D'Benotzung vu sauer Varietéë sollt ewechgeholl ginn, wann eng Lëscht vun Äre Krankheeten e Magen-Geschwüren oder Duodenal-Geschwüren enthält, Gastritis an héich Aciditéit.
Iwwerschoss Äppel bei Diabetis kann zu enger onkontrolléierter Erhéijung vum Bluttzocker féieren. D'Präsenz vu Pektin kann Diarrho ausléisen.
Wéi vill Äppel däerf ech iessen?
Vill Leit wëssen datt Leit mat Diabetis eng gewësse Diät solle verfollegen. Si sollten net Liewensmëttel iessen, déi héich an Zocker sinn. Bal all Friichten si verbueden.
En Apel enthält vill Vitaminnen a Mineralstoffer, e Mangel vun deem kann d'allgemeng Wuelbefannen an d'mënschlech Gesondheet beaflossen. Dofir ass et noutwendeg fir d'Machbarkeet ze gesinn fir d'Benotzung vun dëse Friichten bei Diabetis ze annuléieren.
Et ass sécher ze soen datt Äppel, wéi aner Planzeprodukter, kënne konsuméiert ginn, awer nëmmen a limitéierte Quantitéiten. Leit mat Typ 2 Diabetis kënnen hallef mëttelgrouss Äppel pro Dag iessen, a mat der éischter Aarte Diabetis musst Dir nach manner iessen.
Et ass och wichteg net ganz séiss Äppel ze wielen, sou datt et méi sauer Uebst gëtt. D'Quantitéit u Produkter déi e kranke benotzt benotzt hänkt och vum Gewiicht of. Wat méi déif d'Gewiicht vun der Diabetiker ass, wat manner sollt hie iessen. Mat Diabetis kënnt Dir gebakene, agekacht, gedréchent a frësch Äppel iessen.
Et ass kontraindizéiert fir Äppel Marmelade, Marmelade oder Kompott ze benotzen. Déi nëtzlechst Äppel gi gebacken, well am Prozess vum Baken verléiert d'Fruucht de Minimum u Betrag vun Nährstoffer. E Plat besteet aus baken Äppel kann einfach séiss oder Séisswuerenprodukter ersetzen, déi fir all Zort Diabetis contraindicated sinn.
Wéinst der Verdampfung vu Waasser an gedréchent Äppel, erhéicht d'Konzentratioun vu Glukos. Dofir solle gedréchent Friichten ganz virsiichteg verbraucht ginn. Si kënne benotzt ginn fir net gesënnte Kompott ze maachen. Mir kënnen ofschléissen datt mat Diabetis krank Leit net brauchen hir Liiblingsiessen ze opginn.
Dir musst just de Glukosgehalt an hinnen kontrolléieren an an e gewësse Betrag verbrauchen, wat d'Gesondheet net schueden.
Wat Äppel si besser mat Diabetis ze iessen
Russesch Hütten si räich un Äppel. Besonnesch sauer. Am Hierscht hu mir vill Äppel, sou vill datt Dir net wësst wou se ze setzen. Kompott, Marmelade a Marmelze gi vun hinnen gekacht, Jusen gi gemaach, se gi fir näischt gekacht a geknuegt. An onlimitéiert Quantitéiten. No allem ass et frësch, seng eegen, natierlech.
An hei läit de Problem. Vill Leit mengen datt wann Äppel sauer sinn, si manner Zocker hunn, wat heescht datt se an all Quantitéit giess kënne ginn, och wann Dir Diabetis hutt. Richteg oder net, loosst eis et erausfannen.
Wéi eng Äppel si besser ze iessen, gréng oder rout
D'Quantitéit Uebstzocker an Äppel hänkt net op Faarf oder Saier of. Dofir, aus der Sicht vun der Erhéijung vum Bluttzocker, ass et egal wéi Äppel Dir wäert iessen. Séi oder séiss, gréng oder rout ass net wichteg. Den Haapt Saach! Maacht et spuersam an iesst net méi wéi 2-3 kleng oder 1-2 grouss Äppel pro Dag.
Wat bestëmmt d'Faarf vun Äppel
D'Faarf vun Äppel gëtt bestëmmt duerch d'Charakteristike vun der Varietéit (den Inhalt vu Flavonoiden) an de Reifungskonditioune vun de Friichten. Déi méi Sonn ass op den Apel gefall, méi hell ass seng Faarf. Äppel aus den nërdleche Regiounen sinn normalerweis net ganz verduerwe vun der Sonn, sou datt se dacks eng hell, gréng Faarf hunn. D'Faarf vun Äppel beaflosst net hiren Zockergehalt.
Wéi Äppel fir Diabetis ze kachen
Mat Diabetis kënnt Dir Äppel an der folgender Form iessen:
- Ganz frësch Äppel (net méi wéi 1-2 grouss Äppel pro Dag oder 2-3 mëttelgrouss Äppel pro Dag),
- Äppel giess op engem rengen rascheren, am léifsten zesumme mat der Peel (Dir kënnt mat Karotten vermëschen an e bësse Zitrounejus derbäi - en exzellente Snack, deen den Daarm botzt),
- Baked Äppel (Dir kënnt ½ Teelöffel Hunneg derbäi wann den Apel kleng ass, oder Beeren fir eng Verännerung)
- Gekachten Äppel (nëtzlech fir Leit déi un inflammatoresch Darmprozesser leiden),
- Soak Äppel
- Getrocknegt Äppel (net méi wéi 50 g pro Molzecht),
Wat si méi nëtzlech Äppel
Nieft Säuren an Zucker enthalen Äppel och eng grouss Quantitéit un Faser, Pektin, Vitamin C, P, Kalium, an Eisen. Apple Schanken enthalen vill Jod. Dofir, Leit, déi a Regioune mat Jodmangel liewen, wäert et nëtzlech sinn en Apel mat Somen ze iessen. Äppel verréngert Harnsäure am Blutt.
Natierlech, all dëst gëlt fir frësch Äppel. Um Enn vum Wanter verléieren d'Fruucht dacks e puer vun hire sënnvollen Eegeschafte. Awer trotzdem bleiwen se eng exzellente Quell vu Faser an eng agreabel Diversitéit vun der Diät. En Apel pro Dag hält den Dokter ewech, wéi se soën.