De Schued an d'Virdeeler vun de Séisser Sorbitol a Xylitol

Wéi a wat gëtt xylitol Séisser gemaach? Seng Kaloriengehalt, profitéierend Eegeschaften a méigleche Schued. Wat kann mat Séisser virbereet ginn?

Xylitol ass eng Substanz déi als Ersatz fir Zocker an Diät Diäten a Liewensmëttel benotzt gëtt. Seng offensichtlech Virdeel ass d'Natierlechkeet. Et ass en Deel vu ville Friichten, Beeren an aner Planzquellen, an ass och onofhängeg vum Kierper a zimlech grousse Quantitéiten produzéiert - ongeféier 10 g pro Dag. Xylitol ass ee vun den éischte Séissstoffer, et gouf méi wéi en halleft Joerhonnert als Séisser benotzt an dofir sinn seng Eegeschafte grëndlech studéiert ginn - souwuel nëtzlech wéi och potenziell schiedlech.

Features vun der Fabrikatioun vun Xylitol

Et ass bemierkenswäert datt d'Sowjetunioun déi éischt war fir d'industriell Produktioun vu Xylitol ze organiséieren, haut gëtt d'Produkt op der ganzer Welt produzéiert, an et ass ee vun de bekanntesten Zockerersteller.

Den offiziellen Numm vum Xylitol ass Xylitol, et ass an der Industrie als Nahrungsergänzung E967 registréiert ginn, wat net nëmmen als Séisser benotzt ka ginn, awer och als Stabilisator, Emulgator a Waasserbezuelungsagent.

Meeschtens produzéiert aus landwirtschaftlechen Offäll - Mais Zorten, Koteng Schnecken a Sonneblummen, dëst erlaabt Iech de Produit um Maart zu engem bezuelbare Präis ze bréngen, trotz der Tatsaach, datt déi technologesch Stadien vu Botzplanzenquelle ganz deier sinn.

De Prozess vu chemescher Transformatioun selwer besteet doran datt Xylose (C₅N₁₀Oh₅) - de sougenannten "Holzzocker", an d'Xylose gëtt ënner Bedingunge vun héijen Drock a Temperatur mat der Participatioun vun enger Zuel vu Katalysatoren zum Séisser xylitol oder xylitol (C₅N₁₂Oh₅).

Zesummesetzung a Kalorie Inhalt vu Xylitol

Xylitol Zocker Ersatz Bild

Xylitol ass e polyhydreschen Alkohol an der chemescher Struktur, awer et huet näischt mat Alkohol ze dinn. De Séisser gesäit aus wéi e wäiss transluzent Kristallinpulver, an de Geschmaach huet eng ausgesprochen Séiss. De Pulver ass liicht opléisbar am Waasser. Am Géigesaz zu aneren Zockerersatzlinnen huet et keng extranaler Aftertaste, och wann vill bemierken datt Xylitol en agreabel Gefill vu Liichtfrëschheet am Mond léisst.

Kalorie Inhalt vu Xylitol - 367 kcal pro 100 g, vun deenen:

• Proteinen - 0 g
• Fette - 0 g
• Kuelenhydrater - 97,9 g
• Waasser - 2 g.

Wat den Energiewäert ugeet, ass d'Zesummesetzung vum Xylitol net vill anescht wéi eisen normalen Zocker, awer de Séisser interagéiert anescht mam Kierper. Säi glycemesche Index ass besonnesch wäertvoll, wann et 70 Eenheeten fir Zocker ass, dann ass Xylitol 10 Mol manner - nëmmen 7 Eenheeten.

Nëtzlech Properties vun Xylitol

Xylitol ass haaptsächlech nëtzlech fir Diabetis, wann et besonnesch wichteg ass Liewensmëttel mat engem niddregen glycemesche Index ze wielen fir net plötzlech Spikes am Bluttzocker ze provozéieren. Wéi och ëmmer, d'Virdeeler vum Xylitol sinn vill méi breed, et gëtt aus folgend Effekter ausgedréckt:

1. Verbesserte StoffwiesselAn. De Séisser huet e positiven Effekt op metabolesche Prozesser, doduerch d'Gewiichtgewënn ze verhënneren a bäidroe fir d'Préventioun vu metabolesche Stéierungen, och Diabetis abegraff. Also ass d'Produkt nëtzlech net nëmme fir déi, déi schonn dës Krankheet hunn, awer och fir déi, déi derfir predisponéiert sinn.
2. Zänn VerstäerkungAn. Et gi vill Studien déi d'Effektivitéit vum Xylitol fir d'Zänn ze stäerken bestätegen, dofir gëtt et an der Zännfleeg benotzt. Xylitol rett aus Zännofdréck a stäerkt den Email am Moment wou reegelméissegen Zocker, am Géigendeel, zu engem erhéicht Risiko fir Zännprobleemer bäidréit. Xylitol ass och nëtzlech fir mëndlech Hygiène, well déi pathogen Bakterien, déi do wunnen, se net iesse kënnen, a reegelméissegen Zocker ass e Genoss ze iessen. Xylitol ass besonnesch effektiv géint Candida Pilzen.
3. Positiven Effekt op KalziummetabolismusAn. Den Effekt vum Séisser op de Kalziummetabolismus ass bewisen, et erhéicht seng Absorptioun am Magen-Darmtrakt. Dës Aktioun vum Xylitol reduzéiert d'Wahrscheinlechkeet fir Osteoporose z'entwéckelen, eng Krankheet vu Knochenfrascht. Et ass derwäert ze bemierken datt d'Krankheet am meeschte Frae betrëfft während der postmenopausaler Period, dofir sollten se besonnesch oppassen op d'Produkt.
4. HautkonditiounsverbesserungAn. En anert Argument "fir" d'Aféierung vun engem Séisser an der Diät vu Reife Frae ass sou eng interessant Eegeschafte vu Xylitol wéi d'Aktivatioun vun der Kollagenproduktioun - dat Haaptelement verantwortlech fir d'Hautelastizitéit an der Féissheet.

Xylitol gëtt dacks an der Volleksmedizin benotzt, et gëtt besonnesch dacks als laxativ a choleretescht Agent benotzt. Seng Wierksamkeet bei der Behandlung vun Otitis Medien, Nasopharynx a Relief vun Asthmasymptomer gëtt och bemierkt.

Kontraindikatiounen a Schued vu Xylitol

Xylitol gët haut als ee vun de sécherste Zockerersatzstoffer ugesinn, awer eng gesond Approche ass wichteg wann Dir se benotzt. Wann Dir Xylitol benotzt, ass et haaptsächlech wichteg net d'maximal deeglech Doséierung ze iwwerschreiden, wat 50 g ass. Soss kënnt Dir gewësse onsympathesche Symptomer aus dem Verdauungssystem provozéieren.

Aus dësem Grond sollt xylitol Zocker Ersatz net an der Diät abegraff ginn, wann et Probleemer mat dem Magen-Darmtrakt sinn. Mat Dysbiose kann d'Produkt d'Absorptioun vun Nährstoffer aus Nahrung hemmen, Iwwelzegkeet provozéieren, bloating, Diarrho.

Et sollt bemierkt datt Xylitol kann och Leit schueden, déi Gewiicht verléieren wëllen. Wéi Zocker huet et e bedeitende Kaloriegehalt, awer gläichzäiteg erhéijen och Loscht op Séissegkeeten - béid Faktore beaflossen de Prozess vum Gewiichtsverloscht schlecht.

Mat Vorsicht musst Dir Xylitol an d'Diät aféieren fir Allergiker. Wann de Produit nach ni virdru probéiert gouf, musst Dir wuertwiertlech mat e puer Gramm ufänken. Individuell Intoleranz zum Séisser ass e zimlech heefeg Optriede.

Aus dësem Grond sollt Dir net Xylitol an d'Diät fir schwangere a laktéierend Fraen aféieren, xylitol fir jonk Kanner ass och keng gutt Iddi. Och wann et Etuden sinn déi behaapten datt Xylitol esouguer dem Kand gesat gëtt fir d'Zänn ze verstäerken. An dësem Sënn ass et besser, de mëttlere Buedem ze huelen an de Kanner xylitol net méi fréi wéi 3 Joer ze ginn, lues a lues agefouert a suergfälteg d'Reaktioun an d'Diät ze kontrolléieren.

Xylitol ass strikt contraindicated bei der Epilepsie. Besonnesch Instruktioune fir de Gebrauch vun Xylitol si fir all Leit noutwendeg déi wéinst Krankheet e speziellen Diätetisch setzen. An dësem Fall, ier Dir de Produit an d'Diät agefouert hutt, musst Dir Ären Dokter konsultéieren.

Wéi wielen ech en Xylitol Zocker Ersatz?

Op der Foto XyloSweet Xylar Zocker Ersatz aus Xlear

Xylitol kann haut a grousse Ketten Supermarchéen a Gesondheetskeessgeschäfter kaaft ginn. Et gëtt souwuel a Form vun engem konventionnéierte Pudder wéi an der Form vun "raffinéierten" Kubel verkaaft. Et ass och dacks an Zocker Ersatzmëschungen fonnt. Déi meescht Oft gëtt de Pulver a Verpackunge vun 200, 250 a 500 g produzéiert, de Präis variéiert immens ofhängeg vum Hiersteller.

Déi bekanntst Marken vun Séisser:

• "Xylitol" vun der Firma "Fruucht glécklech", 250 g, Präis - 200 Rubel,
• "Xylitol Iessen", Hiersteller "Séiss Welt", 200 g, Präis - 150 Rubel,
• XyloSweet vu Xlear - 500 g fir 500 Rubel,
• Xylotol vum Zint - 500 g fir 750 Rubel,
• Xylotol Plus vun Now Foods (Bio xylitol) - 75 Säckchen mat engem Gesamtgewiicht vun 135 g fir 950 Rubel.

Ier Dir e Séisser kaaft, gitt sécher d'Foto vun engem Pak Xylitol vun engem oder engem aneren Hiersteller ze studéieren an gitt sécher datt nëmmen xylitol an der Zesummesetzung enthält an keen aneren Zockerersatzstoffe ginn.

Et ass derwäert ze bemierken datt Xylitol dacks an der Produktioun vu verschiddene Séissegkeeten als Alternativ zum Zocker benotzt gëtt, et gëtt benotzt fir Glace, Marmelade, Kuchen, Pâtisserie, Jusen a kohlensäure Gedrénks ze maachen. Zousätzlech gëtt d'Séisser dacks bei der Fabrikatioun vu Wipp a Mëllechprodukter benotzt.

Xylitol Rezepter

Vill Zockerersatzstoffer toleréieren den Heizungsprozess net gutt, fänken u schiedlech gëfteg Komponenten ze loossen, wann d'Temperatur eropgeet, awer Xylitol kann ouni Angscht gehëtzt ginn, wat heescht datt Zocker kann ersat ginn a verschiddenen Desserten, déi d'Baken erfuerderen.

Zousätzlech kënnt Dir Kaffi an Téi mat Xylitol drénken, e Séisser fir de Getränk addéieren, och wann et ganz waarm ass.

Déi eenzeg Begrenzung fir d'Benotzung vu Xylitol ass Hefebaken. Wann d'Hefe mam normalen Zocker "fit" kënnen, da funktionnéiert dat net op xylitol.

Loosst eis e puer interessant Rezepter fir xylitol Platen kucken:

1. Apple KasserolAn. Eng super Alternativ zu enger normaler Goss Kéisekasserol fir déi déi d'Figur folgen. Den Apel (1 Stéck) an dënnem Scheiwen schneiden - schielt fir d'éischt wann Dir de Kasserol méi douce wëllt. Spritt Läffelen Kanéil fir ze schmaachen. Schlo Eeër (1 Stéck), fügen Xylitol (50 g), Zitrouneschuel (vun enger Uebst), dann erweichtert Botter (2 Kaffisläffel) an, schliisslech, Kéisekéis (150 g) - et ass besser e Produkt ze wielen mat engem klengen fettgehalt. Stir den Teig mat Äppel. Dréckt de Bakblech liicht mat Geméiswierk, transferéiert de Kasserol a schéckt se an den Ofen fir 20-30 Minutten (Temperatur 180 ° C). D'Kasserol ass gutt, souwuel waarm wéi kal - de perfekte Dessert fir eng perfekt Figur!
2. MacaroonsAn. Dëst Xylitol Rezept ass e Beispill vun engem wierklech gesonde Kuch, well et weder regelméisseg Zocker nach wäiss Miel enthält. Trennt d'Wirbelen (4 Stécker) aus de Eegiel a schloe gutt bis décke Spëtze. Wischt d'Kottekéis (100 g) duerch e Seif, mix mat gesäischte Botter (40 g) an Xylitol (50 g). Maacht Mandelen (300 g) mat engem Kaffismüler a bäigefüügen an den Teig. Setzt d'Nëss an d'preparéiert Mëschung a fügen d'Proteine ​​derbäi, vermëschen liicht. Form Cookien a baken op 200 о С fir 20 Minutten. Et ass am beschten d'Mandelen fir dës Kuch am Viraus ze preparéieren: en an eng Pan schëdden, kochend Waasser iwwer dat schëdden, suckelen mat dem Deckel fir 10-15 Minutten - duerno kënnt d'Schuel ganz einfach ofgeschält ginn. Virun 8-12 Stonnen solle se natierlech getrocknt ginn, an dann nach 10-15 Minutten am Ofen bei enger Temperatur vun 180 ° C. Scho nom Ofkillung ginn d'Nëss an engem Kaffismüler gemëscht. D'Resultat ass e sanft hausgemaachte Mandelmiel.
3. Zitroun CremeAn. Eng lecker a liicht Creme déi souwuel fir d'Imprägnatioun vu verschiddene Séisswueren benotzt kënne ginn an iesse just mat Läffelen mat Téi. Schuel d'Eegelier (4 Stécker) mat Zitrounejus (8 Zoppeläffelen), Xylitol (50 g), füügt d'Zest (1 Kaffisläffel) a schloe gutt erëm. Loosst Gelatin (10 g) fir eng Stonn am Waasser, dann hëtzt se komplett op. Gitt liicht ofgekillte Gelatine an d'Eeërmass. Setzt den Dessert fir e puer Stonnen am Frigo. Opgepasst datt sou en Dessert sollt nëmmen aus Eeër gemaach ginn, vun deenen Dir 100% sécher sidd, well se net thermesch veraarbecht sinn. Wann Dir e Kuch oder e Kuch mat dëser Creme schmëlze wëllt, kënnt Dir souguer d'Gelatin erofhuelen an / oder d'Häertstéck iwwerschreiden.
4. Lecker Kaffi drénkenAn. Mat dësem Getränk kënnt Dir Iech heiansdo enger Diät behandelen. Hëtzt d'Mëllech (500 ml), fëllt se mat Instant Kaffi a füügt xylitol (zum Goût). Schlag Kokosnosscrème (50 g) mat Xylitol (1 Kaffisläffel), op de Kaffi setzen. Drénkt et waarm oder gekillt. Denkt drun datt wann Dir Gewiicht verléiert, da sollt Dir net all Dag mat sou engem Getränk genéissen, a wann Dir et drénkt, ass et am beschten am Mueren.

Interessant Fakten Iwwer Xylitol Zocker Ersatz

Xylitol kann an Erhalung doheem benotzt ginn, et gëtt zur selwechter Zäit wéi Zocker benotzt - dëst gëllt och fir d'Virbereedungsschema a Quantitéit.

Xylitol Knätsch ass eng wierklech gutt Alternativ fir Är Zänn ze botzen nom Iessen, ausser Dir kënnt natierlech e Pinsel benotzen. Wéi och ëmmer, et ass recommandéiert net méi wéi 1-2 Lozengë pro Dag ze kauen an net méi wéi 10 Minutten, an dësem Fall gëtt den Effekt nëmme positiv. Natierlech wäert et de mëndleche Kavitéit net sou grëndlech wéi eng Zännbürk botzen, awer d'Sauer-Basis Gläichgewiicht restauréieren. W.e.g. bemierkt datt et besser ass e speziellen Knätsch mat Xylitol ze wielen, well gewéinlech ginn et net ëmmer, a wann se enthalen, da si mat him et vill aner ongewollt Komponenten an der Zesummesetzung.

Xylitol huet Virdeeler iwwer vill Séisslings. Zum Beispill huet d'Fructose e méi héije glycemesche Index, d'Sorbitol huet e méi ausgeprägte laxativen Effekt, an d'Sacralose ass toxesch während der Hëtzbehandlung. Vläicht sinn déi eenzeg Zockersubstitutiounen, déi mam Xylitol konkurréiere kënnen, d'Steve an d'Erythritol sinn, béid sinn natierlech an hunn en null glycemesche Index, awer, als Regel, si si vill méi deier.

Kuckt de Video iwwer d'Virdeeler an d'Gefore vu Xylitol:

Xylitol ass en natierlechen a bal harmlosen Zocker Ersatz. Dëse Séisser kann benotzt ginn fir eng Villfalt vu Platen ze preparéieren, et ass wichteg datt d'Hëtztbehandlung net Angscht virun him huet. Wann se a gesonde Quantitéite benotzt gëtt, bréngt et nëmme Virdeeler fir de Kierper. Maacht awer sécher datt Dir keng Kontraindikatiounen fir d'Benotzung vum Produkt hutt, besonnesch wann Dir eng therapeutesch Diät verschriwwen hutt.

Den Ënnerscheed tëscht Xylitol a Sorbitol

Allokéiert natierlech a kënschtlech Séissstoffer. Natierlech sinn aus Planzfaseren gemaach. No der Stevia, Xylitol (Nahrungsergänzung E967) a Sorbitol (Séisser E420, Sorbitol, Glucit), déi ähnlech a Kompositioun sinn, stinn an der Popularitéit tëscht natierleche Séissstoffer. Trotz der Tatsaach, datt se als Zocker Alkoholen klasséiert sinn, gëtt keng Intoxikatioun nom Ofhuelen follegt.

Sorbitol ass aus Uebst gemaach, an Xylitol ass aus landwirtschaftlechen Offall oder Holz gemaach. Xylitol huet e méi agreablen a séissen Geschmaach wéi säin Zocker Alkohol Ampartner. Zousätzlech ass säi wichtege Virdeel de Fakt datt et keng Kuelenhydrater enthält. Sorbitol wann Uebst iwwerméisseg verwandelt gëtt zu Fruktose, wat manner kascht an heefeg an der Produktioun vu Kichelcher a Séissegkeeten ass.

De kaloresche Wäert vum Xylitol ass 367 kcal pro 100 Gramm, a sorbitol ass 310 kcal. Awer dëst heescht nach ëmmer näischt, well et gëtt eng Méiglechkeet datt den E967 besser de Kierper ass wéi E420 ze sättigen. Den éischte Séisser ass gläich wéi Zocker an der Séisses, an de Sorbitol ass bal d'Halschent méi séiss wéi d'Sackarose.

Gesondheetseffekter vu Séissstoffer

Zousätzlech zu der Zesummesetzung sinn de Schied an d'Virdeeler vum Xylitol oder Sorbitol ganz ähnlech mateneen. Hiren Haaptzil a Virdeel ass den Ersatz vun Zockerhaltige Produkter fir Patiente mat Adipositas oder Diabetis mellitus, well sou Séisser huelen ass onwahrscheinlech zu enger Erhéijung vum Bluttzocker, Resistenz zum Hormon Insulin wéinst dem niddrege glycemesche Index.

Nëtzlech Effekt

Geméiss den Dokteren an Ernährungsspezialisten hunn natierlech Séisswueren e positiven Effekt op de Bauch, d'Mëndlech Huelraim, an de Kreeslaf. Awer künstlech Analoga sinn net ouni nëtzlech Properties:

• D'Instruktioune fir d'Benotzung vu Sorbitol an Xylitol soen datt se d'Sekretioun vu Magensaft a Galle verbesseren, hunn e laxative Effekt.
• Zousätzlech zu der Tatsaach datt dës Zockeralkoholen net fir Zänn schiedlech sinn, beaflosst E967 hir Konditioun favorabel, well déi pathogen Bakterien vun der mëndlecher Huelraim déi Glukos ernähren hir Fäegkeet ze absorbéieren. Wéinst dem Anti-Karieseffekt vum Xylitol, Hiersteller vu Geknüchter, Kamellen, Zahnpastaen benotzen se wäit. Ausserdeem reduzéiert et d'Aciditéit vun der Spaut an erhéicht de Betrag vu senger Sekretioun, wat hëlleft den Zännemal ze konservéieren an d'Verdauung verbessert. Och dëst Séisser zerstéiert d'Pilz, déi Dréche vun der Oralerhöhle verursaachen.
• Xylitol reduzéiert d'Quantitéit vun gesättigte gesättigte fettleche Säuren, déi an de Bluttkreeslaf féieren, während Sorbitol hëlleft Flëssegkeet aus dem Kierper ze eliminéieren.
• Zënter E927 an E420 zerstéiere schiedlech Bakterien an der mëndlecher Huelraum, hëlleft dat ëmmer nach d'Ouerentzündung bei Kanner ze vermeiden, well dës Huelraim matenee verbonne sinn.

D'Virdeeler a Schued vu Xylitol, Sorbitol ginn nach ëmmer wéineg studéiert a bewisen, Dofir ginn Experimenter op Déieren gemaach. Geméiss dësen Studien, sou Zockererstatzen verjéngert d'Haut, vermeit d'Osteoporose, an hir Wierkung op den Darmëmfeld ass bal d'selwecht wéi Faser. Et gëtt gehofft, datt se d'Mënschheet op eng ähnlech Manéier beaflosst.

Hënnebesëtzer sollten sech op der E927 entscheeden. Seng fatal Dosis fir en Hond ass 0,1 Gramm pro Kilogramm Gewiicht, sou datt kleng Rassen e besonnesche Risiko hunn. Sorbitol fir Déieren ass praktesch harmlos, awer kann Verdauungsschued verursaachen.

Schied a Kontraindikatiounen

D'Instruktioune fir d'Benotzung vu Xylitol a Sorbitol weisen datt eng Kontraindikatioun individuell Intoleranz fir d'Komponente ass, souwéi fructose Intoleranz, awer dëst kann selten fonnt ginn. Zousätzlech ass et net recommandéiert fir Leit ze benotzen déi folgend Probleemer hunn:

• Tendenz zu Stéierunge vum Magen-Darmtrakt (Cholezystitis) an akuter Kolitis.
• Chronesch Hepatitis.
• Hepatik an Nierenversoen.

Mat periodeschen onnormale Konsum vun E967, Entzündung vun der Blase gëtt geformt an Diarrho leiden. Exzessiv Sorbitol verursaacht Kappwéi, Rillungen, Blähnungen, Iwwelzegkeet, Versuch an Haut Hautausschlag, Tachykardie, RhinitisAn. Side Effekter entstinn wann d'Doséierung Iwwerschreiden 30 Gramm fir béid Séisslings (an engem Teelöffel enthält 5 Gramm Zocker).

Et ass net méiglech eendeiteg d'Fro ze beäntweren ob Xylitol oder Sorbitol besser ass, well fir dëst ass et néideg den Zweck ze berücksichtegen a Kontraindikatiounen.

Wéi huelen

Elo d'Fro ass wou ee Séisser kritt, verursaacht keng Schwieregkeeten. Si ginn a Pulver oder Tablet Form an Apdikten, Diabetis Departementer, oder um Internet verkaaft. Sorbitol gëtt och a Form vu Léisungen fir intravenös Administratioun verkaaft. D'Mindestkäschte vum Sorbitol sinn 140 Rubel pro 500 Gramm, awer Xylitol ka fir nëmmen 200 Gramm um selwechte Präis kaaft ginn.

De Betrag vun natierleche Séissstoffer déi geholl ginn hänkt vun den Ziler of:

• Fir Stéierunge verursaacht duerch metabolesche Stéierungen, musst Dir 20 Gramm drénken, opgeléist an enger waarmer Flëssegkeet, zweemol am Dag wärend Iessen.
• Als choleretescht Agent - 20 Gramm an engem ähnleche Wee.
• Wann et noutwendeg ass e laxative Effekt z'erreechen, gëtt d'Doséierung op 35 Gramm erop.

D'Dauer vun der Behandlung ass vu 1,5 bis 2 Méint.

Wann Dir Gewiicht verléiert, ass et noutwendeg fir Iessen an Zommen ze ginn, déi mat der Séissegkeet vun de Séisser korreléiert sinn. Also, sorbitol brauch bal duebel sou vill Zocker, an de Betrag E967 ass gläich wéi d'Quantitéit vum Zocker. Stevia ass vill méi populär bei Gewiicht verléiert ginn., well et manner kaloresch ass wéi Zockeralkoholen, a gläichzäiteg zweemol sou séiss wéi normale Zocker.

Et ass unzeroden net Zocker Ersatzspiller ze huelen, mä am Géigendeel, se grad zréckweisen, well et nëmmen Sucht vu Séissegkeeten brennt, a kaum effektiv wierken am Kampf géint Extra Pounds.