Stuff Paprika mat Geessekéis (ouni Fleesch) - häerzlech a wierzegen

Gudden Dag, léiwe Lieser! Stuff Paprika ouni Fleesch - ee vun de prakteschsten a gläichzäiteg lecker Platen. Mir kënne gekacht et baken, oder mir kënnen et rau iessen. Ausserdeem ass et ganz bequem - gekacht, a Pannen ausgeluecht an maach der keng Suergen iwwer wat mat dësem Mëttegiessen géif entstoen.

An am Wanter, wa mer sou eppes wëllen, sinn konservéiert Paprika dat wat mir brauchen! Mir proposéieren Iech déi sechs lecker Rezepter mat Paprika.

Tierkesch gekollt Peffer ouni Fleesch

Lecker Peffer Rezept! Ganz saftbar, zefriddestellend an am wichtegsten - ouni Fleesch! D'Optioun fir séier ze preparéieren ass méiglech wann Dir Kéis ersat, zum Beispill mat Soja Kéis Tofu.

Also, wat brauche mir 4 Portiounen vun dësem Wonner ze preparéieren:

• Paprika - 2 Stéck.,
• Braune Reis - 150 g.,
• Geméis Bouillon - 350 ml.,
• Tomatensaft - 250 ml.,
• Tomate - 1 PC.,
• Schwaarz Oliven - 80 g.,
• Mozzarella - 100 g.,
• Salz
• Schwaarz Peffer
• Gréng

Elo geet et bei de Kach selwer.

1. Mix 100 ml. brühe an 250 ml. Tomatejus, Salz. Füügt Reis a kacht bis et ofschmaacht.
2. Wierfel d'Tomaten, schneiden d'Oliven an d'Halschent. Mix et mat de gekachten Räis, fuert d'Moosarella, add e bësse Salz a Peffer.
3. Mir hu Peffer, geschnidden an Hälften, propper aus Somen. Mir fänken d'Hallefen mat der viregter Hackfleesch un.
4. Da loosst déi verbleiwen Brühe an de Bakformen a verdeelt déi geklappte Friichten. De Schäffchen op 180 Grad virhëtzen a fir 30 Minutten opsetzen.
5. Voilà! Et bleift nëmmen fir mat Kraider ze sprëtzen a kann zerwéiert ginn.

Stuff Peppers aus Bulgarien

Wousst Dir datt Bell Paprika guer net aus Bulgarien kënnt? Tatsächlech huet de Columbus hien aus Amerika an Europa bruecht.

Et gi vill Aarte vu Paprika, awer et ass Bulgaresch déi ganz nëtzlech fir d'Liewer sinn.

Et huet en Iwwerschoss vu Vitamin C, an enthält och Kalium, Eisen, Magnesium an Oxidanten, déi einfach noutwendeg fir d'Liewer sinn. Dofir recommandéiere mir dëse Peffer Rezept op Bulgaresch.

• Buckwheat - 1 Taass.
• Séiss Peffer - 6 Stéck.
• Zwiebel - 1 PC.
• Karotten - 2 Stéck.
• Sourcreme - 10% Fett.
• Geméis Ueleg
• Waasser
• Salz

1. Buckwheat muss als éischt fir 6-8 Stonnen am Waasser getippt ginn.
2. Mir huelen d'Fruucht a schneiden de Kär virsiichteg aus. Da setzt fir 5-7 Minutten ze simmeren.
3. Schneid d'Zwiebel a kleng Kubel, liicht frittéieren.
4. Reibt Karotten op e schéine Rascht a fritt mat Geméiswierk. Schneid déi Gréng.
5. Mir vermëschen Zwiebelen, Karotten a Greens mat Hunn, Mix, Salz. Déi resultéierend Mëschung gëtt mat Paprika gestoppt.
6. Mir setzen d'Pfeffer an enger Pan, schëdden Waasser a kacht fir 15 - 20 Minutten.
7. Et bleift nëmme fir d'Saison mat sauere Crème a ka servéiert ginn.

Mir preparéieren Paprika fir de Wanter

Stuff Paprika ass e gesonde a lecker Plat, besonnesch wann Dir et aus frësche Paprika aus dem Gaart kacht. Awer wat maache wann Dir dës gesättegt Paprika am Wanter wëllt?

Mir soen Iech wéi Dir op esou Paprika fir de Wanter stockéiert, hir Vitaminvirdeeler bewahrt an eis erlaabt eis gesond Iessen an der Keelt ze genéissen.

Ausserdeem kann d'Füllung Fleesch sinn. Mir wäerten Iech soen wéi Dir Geméis Peppers stockéiert. Alles wat bleiwt ass d'Peffer aus der Dose erauszehuelen an se opzeginn.

• 50 Bell Peppers,
• 500 g Karotten
• 200 - 300 g Zwiebel,
• 100 g Sellerie,
• 2,5 kg Kabes
• 2 Kapp Knuewelek,
• 1 Pod Hot Peffer,
• Petersilie

Fir 1 Liter Marinad:

• Zocker - 200 g.
• Geméis Ueleg - 200 g.
• Esseg 9% - 200 ml.
• Salz - 2 Esslöffel mat engem Rutsch,

1. Alles fir d'Marinad an enger Kasseroll mëschen a fir kache bréngen,
2. Huelt d'Pefferen. Mir schneiden den ieweschten Deel of, awer net zum Schluss. Et sollt eppes wéi en Deckel sinn. Mir fuere Somen duerch et a wäschen d'Pefferen. Duerno musst Dir se fir 5 Minutten an eng kachend Marinade setzen. a loosst et ofkillen.
3. Kachen Fleesch. Fir dëst ze maachen, reift de Kabes fein. Sellerie a Petersilie schneiden. Gitt de Knuewel duerch d'Press, hakkelt de waarme Peffer. All dëst gëtt gesalzt a grëndlech gemëscht.
4. Grott d'Wuerzelen, schneiden d'Zwiebel a suckelen an Ueleg bis mëll. Duerno addéiere mer och zum Hackfleisch, Mix, Salz, Peffer fir ze schmaachen.
5. Elo maache mer Peffer.
6. Mir huelen d'Platen an deenen eis Paprika fermentéiert ginn, a setzen se do an Scheiwen. Gitt dëst alles mat enger Marinade, an där d'Pepfer selwer selwer gekacht ginn, ofdecken mat Ënnerdréckung a verloosse fir 2 Deeg op Raumtemperatur.
7. Eigentlech ass et fäerdeg, Dir kënnt Paprika iessen oder se an steriliséierter Bars transferéieren, Kräider addéieren, gekachten Marinade schëdden, fir 40 Minutten steriliséieren (3 Liter Jar) an Dir kënnt dréinen.

Feta Peppers

Original Peppers, déi am Uewen gekacht ginn, ënnerscheede sech duerch hir Raffinesséierung vum Goût, dank der ongewéinlecher Fëllung.

• Paprika - 12 Betrag,
• Feta (kann Feta Kéis sinn) - 250 g.,
• Weess Miel (oder Brout),
• Poulet Ee - 3 Stéck.
• Gréng Oliven (oder Oliven) - 0,5 Dosen
• Geméis Ueleg.

A preparéiert et esou:

1. Wash de Peffer a verdeelt et op enger Bakplack. Kann mat Pabeier oder Folie bedeckt ginn. Mir erhëtzen den Uewen a setze fir ze baken bis brong, (15-20 Minutte bei 200 Grad). Et ass unzeroden periodesch ze dréinen sou datt et op alle Säiten brong gëtt.
2. Nom Bakst, setzt de Peffer an eng Täsch a bindt. Et leeft op en et gëtt méi mëll.
3. Parallel mat dësen Aktiounen kënnt Dir d'Fëllung virbereeden. Feta (oder Feta Kéis) an eng Eeërmëschung, addéieren Oliven (fakultativ). d'Füllung soll déck genuch sinn fir et an Zukunft méi einfach ausgefëllte Paprika ze panéieren.
4. Wann d'Peffer waarm ginn, schielt d'Haut sanft, awer iwwerdroe se net fir datt se net zerräissen. Huelt d'Stengelen mat Somen. Als nächst preparéiert 2 Teller mat Miel a geschloe Eeër.
5. Maacht elo d'Fëllung an de Pefferen, da rull se a Miel (oder Broutkriibs), an dann an d'Ee. Mir setzen eng Bratpfanne op der Uewen, addéiere pflanzlecht Ueleg a gi weider fir ze fritéieren.
6. Fritt op béide Säiten bis knusprech.

Dat ass alles. Et ass ganz schmaacht souwuel waarm wéi kal ze servéieren.

Paprika mat Haselnëss

An dëst Meeschterstéck am Allgemengen verdéngt besonnesch Opmierksamkeet, well et keng Wärmebehandlung erfuerdert a kann als e kale Snack ugesi ginn.

• Paprika - 2 Stéck.,
• Hard Kéis - 150 g.,
• Walnüssen - 100 g.,
• Knuewelek - 2 Nelken,
• Poulet Ee - 2 Stéck.,
• Botter - 100 g.,

E Minimum un Energie an Zäit gëtt un d'Kachen verbraucht:

1. Setzt Nëss a Knuewelek an e Mixer an hakkelt.
2. Mir gräifen och de Kéis. Wann et scho ganz kleng ass, add de Botter.
3. Mix béid Massen, Salz no Goût.
4. Mäi Peffer, seedless.
5. Maacht hart gekachten Eeër, loosst ofkillen.
6. Mir fänken u mat der gewonnener Mass Paprika, a setze d'Ee dobannen.
7. Sprüchelen mat Nëss a kille fir op d'mannst 1 Stonn.
8. Wann Dir ganz ofkillt ass, a Scheiwen schneiden a servéiere. Dir kënnt mat Greens dekoréieren.

Stuff Paprika an Tomatenzooss

Kachen Peffer mat Champignonen, Reis a Lënsen gekacht.

Fir Peppers ze kachen brauche mir:

• Séiss Peffer - 6 Stéck.
• Champignonen - 400g
• Reis - 50 g
• Lënsen - 0,5 Taass dréchen (suckelen iwwer Nuecht - gitt e Glas)
• Zwiebel - 1 PC.
• Karotten - 1 PC.
• Tomaten - 5-6 Stéck.
• Crème 10% - 200g
• Waasser - ongeféier 1 L
• Salz, Zocker, Gewierzer fir ze schmaachen, Ueleg

D'Ingredienten

• 4 Paprika (iergend eng Faarf)
• 3 Knuewelekszéiwen,
• 1 Chili Peffer
• 100 g gedréchent Tomaten
• 200 g mëll Geessekéis
• 200 g Sauer Creme
• 100 g geriebenen Emmental oder ähnlechen Kéis,
• 50 g Arugula,
• 5 Steng vun frësche Marjoram,
• 1 Teelöffel vu gerosa rosa Paprika,
• Mier Salz fir ze schmaachen
• Olivenueleg fir ze frittéieren.

De Betrag vun Zutaten fir dëst Low-Carb-Rezept ass fir 4 Portiounen.

Et hëlt ongeféier 20 Minutten fir d'Ingredienten ze preparéieren. Fügt ongeféier 10 Minutten fir ze braten an ongeféier 30 Minutten fir ze baken.

Ernärungswäert

D'Ernärungswäerter sinn ongeféier an si gi pro 100 g vun engem Low-Carb Iesse gezeechent.

Kachmethod

Wash de Paprika a schneide den ieweschten breede Deel vum Pod - vun der "Kappe". Entfer Somen a liicht Venen aus de Schuelen. D'Stëppelen aus den Deckele schneiden an d'Leider an Cubes schneiden.

Fäerdeg preparéiert pods ouni Somen

Schielt d'Knuewelekszéiwen, hacken se an Wierfelen. Wash de Chili Peppers, entfernt de grénge Deel a Somen a benotzt e schaarf Messer fir iwwer déi dënn Sträifen ze schneiden. Getrocknene Tomaten solle och fein gehackt ginn.

Den Olivenueleg an enger Pan erhëtzen an déi frësch geschnidden Deckele fir d'éischt drop maachen, an duerno den Chili. Füügt elo de Knuewelekwierfelen a Sauté zesummen.

Wärend d'Geméis frittéiert, waarmt den Uewen op 180 ° C am Uewer- an Ënnerheizungsmodus. Dertuerch kënnt Dir d'Arugula wäschen a Waasser drénken. Och wäscht de Marjoram an zitt d'Blieder aus de Stiele. Slice mëll Geess Kéis.

Fäerdeg gehackte Kéis

An enger grousser Schossel, maache Sourcrème a Wierfele Kéis. Duerno füügen Arugula, gedréchent Tomaten, frësche Marjoram a sautéiert Geméis aus der Pan. Alles mëschen.

Bréngt d'Fëllung mat gemalen Paprika a Mieresalz no Goût. Mix alles, am Beschten mat Ären Hänn, a fëllt mat den Fëllung véier Schäffche Peffer.

Stuffe Päifen

Maacht déi geklappt Pappen op e Bakblech a sprëtzen se mat geriwweem Emmental Kéis oder soss eppes vun Ärer Wiel. Put am Uewen fir 30 Minutten fir ze baken. Zalot ass perfekt fir garnéiert mat gekolltem Geess Kéis Peffer. Bon Appetit.

Rezept ausgestoppt Paprika ouni Fleesch:

Mir wäschen an botzen d'Geméis.

Kach Reis. Loosst mech Iech drun erënneren datt Dir 1 Glas muss brauen, awer net bis voll virbereet. Eemol an eng Pan mat héije Säiten leeën, den gehackten Zwiebel, dann Karotten (Dir kënnt et raschten, oder fein hacken, oder a Kombinatioun schneiden), Kabes, Chili, Knuewelek an Tomaten.

Salz generéis, Geméis absorbéiert Salz gutt, besonnesch da gi se mat Reis kombinéiert. Gitt Geméis mat engem Glas kachend Waasser, a schmaacht en ënnert dem Deckel.

An der Zwëschenzäit, wäschen a botzen d'Pfeffer. Mir entfernen d'Mëtt, wäschen d'Käre vu bannen.

D'Zooss kachen. Mir mëschen Waasser, Tomatenpaste, sauer Rahm, Botter, Zocker an enger Taass. Füügt eng Prise Salz, Dir kënnt Gewierzer. Mix grëndlech.

Lubricate der Bakform mat Ueleg. Fäerdeg Reis gemëscht mat Geméis. Mix, Gießen 1/4 vun der Sauce, mix fir e puer Minutten a schalt se aus. Dat ass richteg, d'Fëllung sollt e bësse flësseg sinn.

Elo maache mir eis Peppers. Mat engem Läffel, packt se gutt d'Fëllung an dréckt se an eng Schimmel. Setzt déi reschtlech Fëllung tëscht hinnen an op de Peffer. Gidd déi reschtlech Sauce gleichméisseg uewen.

Elo reiben mir de Kéis op e raschten, hallef vum Kéis - 100 Gramm, setze se op eis Peffer, wann Är Form en Deckel huet - maach et, kacht et méi séier. Wann net, wéi mäin, ass et net grujeleg. Mir setzen an den Uewen 180 Grad. No 15 Minutten huelen mir eraus, maache mer de Peffer of, add de Rescht Kéis, baken eng weider 10 Minutten Den Haaptindikator fir Bereetschaft ass mëll Paprika. Gudden Appetit!

Abonnéiert Iech fir de Cook a VK Grupp a kritt all Dag zéng nei Rezepter!

Gitt mat eisem Grupp op Odnoklassniki a kritt all Dag nei Rezepter!

Deelt d'Rezept mat Äre Frënn:

Kommentarer a Kritiken

20. August 2015 Gloria's #

21. August 2015 vaseleesch # (Autor vum Rezept)

19. August 2015 margoritka88 #

18. August 2015 Asya-nn #

19. August 2015 vaseleesch # (Rezept Auteur)

19. August 2015 Asya-nn #

19. August 2015 vaseleesch # (Rezept Auteur)

19. August 2015 Asya-nn #

Allgemeng Prinzipien

Kee Grond ze denken datt Peffer, déi ouni Fleesch gestoppt ginn, net sou lecker sinn. Guer net. Méi wahrscheinlech, am Géigendeel. Trotzdem, de Reis a Fleesch Fëllung, egal wéi gutt et kann sinn, ass och langweileg. A wéineg, iwwregens, wësst Dir datt Dir dëst Geméis mat aner Zutaten kënnt. Geméis (all mat deemselwechte Reis oder ouni et), Champignonen, Buchweizen, Nuddelen, Kéis, Garnelen, Kéisekéis si perfekt fir esou Zwecker. Wéi och net jiddereen ass sech bewosst datt Paprika, déi ouni Fleesch gestoppt ginn, net nëmme kann gekachtelt ginn, mee och am Schäffchen gekacht ginn, lues Kachzäit, a Gegrillt. An esouguer Stew, et ass net nëmmen esou, mee a Geméiszooss, Tomatensaft, sauer Rahm.

Wéi schiedelt Peppers

Wann de Paprika duerch Wärmebehandlung ënnerworf gëtt, da fänkt de Peel derzou ze trennen, et ass hefteg a gesäit net ästhetesch agreabel aus. Dofir mécht et an e puer Fäll Sënn et ze botzen. An dësem Video ginn et dräi einfach Weeër fir all Occasioun, wéi Peppers ze schielen.

Hei hu mir sou lecker Peppers fir all Goût. Vergiesst net datt sou Platen net an enger Bratpfanne oder Uewen gemaach kënne ginn, awer si sinn exzellent an engem luesen Kachel, a souguer en Duebelkessel.

Stuff Peffer ass och en exzellent Plat fir Dammen déi hir Figur kucken, well säi Kaloriegehalt ganz niddereg ass.

Mir invitéieren Iech fir eise Blog Updates abonnéieren an dësen Artikel mat Äre Frënn op sozialen Netzwierker ze deelen.

Mir wënschen Iech en agreablen Appetit a freeën eis Iech geschwënn op eiser Websäit ze gesinn! Äddi, léif Lieser!

Produkt Virbereedung

Stuffe Glücksspeppelen, d'Fëllunge fir déi ganz ofwiesslungsräich kënne sinn, sou wéi mer erausfonnt hunn, ass et net schwéier ze kachen. Dëst Geméis schéngt erstallt ze ginn fir et mat verschiddenen Zutaten ze fëllen. Et ass genuch just de Buedem mam Schwanz ze schneiden, Partitionen mat Somen ze kréien - a wann ech glift, de Container fir all Füllung ass prett. Iwwregens, andeems Dir den Hënner trimmt, kënnt Dir e bësse méi Pulp gräifen a schliisslech e schéine Deckel kréien, deen duerno d'Fëllung ofdeckt. Wat d'Faarf, d'Gréisst, d'Varietéit, d'Reifung, all Saache ka ginn gekollt.

Wat mir, tatsächlech, wäerten elo maachen.

Wéi ze kachen

Als éischt wäsche mir de Reis virsiichteg, a méi wéi eemol. Da schléift mir a kachend Waasser (e Glas Getreide - zwee Waasser). Kee Grond ze mëschen. Kach fir zéng Minutten iwwer mëttlerer Hëtzt, da wärend fënnef méi mir op der klengster ënner dem Deckel halen. Ausmaachen. Loosst ofkillen. Pfeffer kachen. Wéi uewen beschriwwen. Mir maachen Geméiswierkfritten aus geriwwe Karotten an arbiträr gehackte Zwiebelen. Mix et mat Reis, Salz a Salz. An da fëllt hatt Peppers. Kee Grond ze probéieren se bis zum Maximum ze rammen. Also Paprika kënne platzen, als Resultat gëtt de Plat schungeg. Dann iwwerdecken mir se mat Deckele vun ënnen mat engem Schwanz (Dëse Schrëtt kann iwwerspréngt wann Dir wëllt). Mir setzen se an eng Kasseroll, schëdden Waasser gemëscht mat Tomatenpaste (et sollt uewen op de Peffer kommen), moosst fir ongeféier véierzeg Minutten. Serve mat sauer Rahm oder Mayonnaise.

Dëst war dat einfachst Rezept dat déi meescht vun eisen Hausfraen benotzen. Awer hien ass wäit vun der eenzeger. Als nächstes betruecht Dir wéi Griichesch Paprika gekachten, mat Geméis aus Griichesch gekacht. Doheem heescht dëst Plat "Gemista."

Griichesch Stuff Optioun

Als éischt kacht e Glas Reis a kacht zéng Paprika op déiselwecht Aart wéi uewen. Mir schneiden déi zwee Auberginen fein, Salz gutt a loossen se an dëser Form fir ongeféier zwanzeg Minutten. Duerch dës Prozedur gi mir d'Bitterheet lass. Prinzipiell kann d'Peel ewechgeholl ginn. Da kann de beschriwwene Schrëtt iwwersprangen. Mir botzen zwee Karotten an eng Zucchini, wäschen. Finéiert hacken an derbäi dräihonnert Gramm gehackte Champignonen derbäi. An dann alles an eng Pan mat waarmen Olivenueleg setzen a fir fënnef Minutten fritt. Dann fügen d'Aubergine. Wann Dir se mat engem Peel hannerlooss hutt an a Salz gehal hutt, da vergiesst net d'Stécker ënner fléissend Waasser ze spülen. Mir frësch all Geméis fir eng weider 15 Minutten.Dann fügen mir de gekachten a gewaschenen Räis, réieren. Mir probéieren, pefferen, Salz, erëm mixen an no e puer Minutten de Feier ofschalten. Loosst d'Fëllung ofkillen, a mir maachen d'Fëllung selwer. Britt eng aner Karrott a hacken fënnef Tomaten.Fritt alles am Olivenueleg fir fënnef Minutten. An zwee Glieser Waasser (onbedéngt waarm), opgeléist dräi Esslöffel Miso Paste an enger vertrauter Tomate. Rühren, Gießen déi resultéierend Mëschung a Geméis. Füügt een Esslöffel Zocker, Salz, Peffer, Sech fir fënnef Minutten, net méi. Duerno fëllen mer d'Pefferen mat ofgekillte Geméis a Champignonen, setze se an eng Kasseroll, schielen déi resultéierend Fëllung a kacht op niddereg Hëtzt ënner dem Deckel fir ongeféier véierzeg Minutten. Zervéiert net direkt, gitt eng aner hallef Stonn un de Plat fir ze brauen. Gutt, da kënnt Dir Familljememberen op den Dësch ruffen.

Peffer + Champignonen + Pasta

"Pepper gekollt ouni Fleesch - dat ass ëmmer nach iwwerall!" Awer Champignonen an Nuddelen drécken, ass einfach Laaschtung! “- dëst ass wéi vill kann zouginn. A si wäerte ruffen vergeblech. Sou eng witzeg Fëllung existéiert perfekt mam Geschmaach vum Peffer an mécht den Teller ganz originell. Awer am Prinzip, wat iwwerraschend ass, iwwergräifend. Denkt un déi selwecht Nuddelen (eiser Meenung - banal Nuddelen), an déi d'Italiener bal alles addéiere wat se gesinn. Dorënner Peffer a Champignonen. Also wann Dir doriwwer denkt, hei musst Dir net indignéieren, awer séier op de Uewen lafen. Pfeffer ze kachen, déi ouni Fleesch op enger ganz anerer Manéier gekacht ginn.

Wéi geet et?

150 g Spiralen (et ass besser dës speziell Zort Nuddelen ze huelen) gëtt zu engem Staat gekacht deen an Italien al-dente genannt gëtt. A wann, an eiser Meenung, dann sou datt se net an Schuel verwandelen, awer e bësse schwéier sinn. Mir reiben zwou Karotten, déiselwecht Betrag vun Tomaten an Zwiebelen, déi mir arbiträr schneiden awer fein, mir schécken alles fir an enger Pan ze fréieren. No ongeféier fënnef Minutten, füügt 300 g gekachten Champignonen an d'Geméis. Mir schneiden och de Champignonen fein. 15 Minutten kachen, da zwee Esslöffel Sojazooss schneiden, réieren, d'Hëtzt ausschalten, d'Nuddelen derbäi ginn. Schlo zwee Eeër a fügen hinnen geriwwe Kéis (genuch fir 200 g ze huelen). Salz a Peffer. Mix. Mir fänken d'Pfleischfeffer mat dem préparéierten Fleesch un, fëllt se mat Waasser gemëscht mat fënnef Esslöffel Tomate Paste, schëdden fënnef Erbisse Schwaarzer Peffer, Bucht Blat a Stécker. Stew am Uewen fir véierzeg Minutten. Gitt sécher ënner dem Cover ze sinn. An dann nach eng hallef Stonn ouni hatt.

Kartoffel a Botter Fëllung

Dräihonnert Gramm Champignonen (iergendeng - frësch, awer gekachten, oder konservéiert) mussen fein gehackt ginn. Füügt hinnen dann dräi geriwwe Gromperen. Prinzipiell, wann Dir wëllt, kënnt Dir ëmmer nach Zwiebelen aushalen. All déi resultéierend Mass muss Salz, Peffer, Rühren, a fëllen dann mat Paprika. A vun uewe schéngt et méi enk mat engem Krees vun Tomate verstoppt ze sinn. All dës Schéinheet uerdentlech an eng Kasseroll leeën, Waasser schëdden an deem dräi Esslöffel Tomatenpaste gemëscht ginn an da sti fir eng Stonn um klengste Feier.

Gekollt mat Mais

Wann et ëm e Plat geet wéi Paprika mat Geméis ouni Fleesch, kënnt Dir d'Fantasie vun de kulinareschen Experten iwwerraschen an d'Heefegkeet vun existente Fëllungen. Wéi mat dem folgenden Rezept. Fir Bulgaresch Peffer mat Geméis ze kachen, huele mir e Standardkorn Mais, drénken d'Flëssegkeet, a mir schécken d'Käre an eng Pan mat erhëtzten Olivenueleg. Füügen hinnen dräi fein gehackte Tomaten, Salz, fritt bis all d'Flëssegkeet verdampft ass. Paprika gëtt an der hallwer Längt geschnidden, d'Somen an d'Trennwänke geläscht, op eng Bakplack ofgedeckt mat Folie gesat, fir en zwanzeg Minutten an den Uewen gesat bei enger Temperatur vu net iwwer 150 Grad. Dann huele mir se eraus, loossen ofkillen, a fëllen se duerno mat Mais an Tomaten Fëllung, fügen e Rëtsch gehackte Greens an honnert Gramm geriwwe Kéis derbäi. Bake eng aner hallef Stonn.

E puer Wierder iwwer Diät

Heiansdo sinn bal all déi hei uewe proposéiert Optiounen (ausser extrem mat Nuddelen a Paprika mat Kartoffelen a Champignonen) scho alimentéiert. Ausser een awer. De Kachprozess ëmfaasst Fritten vun Geméis an Ueleg a benotzt sauer Rahm. Dofir sollten all déi, déi all Kalorien zielen, einfach de Passeriséierungsstadium iwwerschreiden, a Sauer Creme ersetzen duerch fettarmer ongeschweeter Joghurt. An et ass ubruecht brong ze huelen amplaz vu reegelméissege Reis. Dat ass alles Wëssenschaft. Oder Dir kënnt mat Ärer eegener Versioun kommen. A fir et méi einfach ze maachen, ass hei ënnen e Beispill vu sou engem Plat.

Stuff Peffer Diät. Rezept ouni Fleesch, mat Bounen

Dräihonnert Gramm vu Bounen ze kachen bis en hallef gekacht. Maacht datselwecht mat engem Glas brong Reis. Cool, mischen béid Zutaten, fügen Gitter Muert a gehackte Zwiebel. Ze Salz. Stuff Paprika a kacht an engem Duebelkessel fir eng hallef Stonn. Serve Kanne, fir de Goût ze verbesseren, mat Sojazooss.

Mir maachen Blanks

An elo e puer Wierder doriwwer, wéi Dir Paprika, déi mat Kabes gekacht gi sinn, fir de Wanter ze preparéieren. Et ass derwäert ze bemierken datt et vill Rezepter gëtt, awer mir ginn déi einfachst, awer dofir net manner populär. Mir ginn all Komponenten baséiert op 10 Stécker zimlech grouss Bulgaresch Peppers.

Mir gräifen dräihonnerte Gramm Kohl, eng Rëtsch gréng Zwiebel an zéng Zorten vu Basilikum. Mir maachen eng Marinade aus engem Glas wäisse Wäin, en halleft Glas Wäin Esseg, honnert Gramm Zocker, zwee Esslöffel Curry a Kumma Somen an een an en halleft Esslöffel Salz. Dat ass, einfach alles mëschen, an e Kasseroll schëdden an opkache loossen. Peppers gi vun de Bengele befreit, geschuel an an der Marinade getaucht. Loosst op niddereg Hëtzt fir genau dräi Minutten. Da kréien mir d'Geméis, an op hirer Plaz werfen mir de Kohl. Halt eng Minutt. Mir huelt eng Schossel, setze e Colander drop an entgéint de Kabes. Wann et verrëngeren, mat Kräider vermëschen, d'Päfferen stiechen, se gutt an engem dräi-Liter steriliséierte Jar schëdden, d'Marinad aus der Schossel schëdden. Gitt gekachten Waasser uewen, drainéiert d'ganz Salzlake, bréngt et zum Kachen, schëdnt et an den Jar erëm, rullt se op. Grousse Snack fir de Wanter ass prett!

Konklusioun

Mir hu probéiert am Detail ze soen wéi mir gekollt Paprika ouni Fleesch kachen. D'Fëllungen fir dëst Geméis, sou wéi mer gesinn hunn, kënne ganz anescht sinn. An d'Optiounen, déi mir ginn, sinn e Tropfen am Mier vu verfügbare Rezepter. A wann Dir berücksichtegt datt op Basis vun den verfügbare Kachmethoden och Är eege erstelle kënnt, da kënne mir de folgende Schluss zéien: gekollt Paprika ouni Fleesch kann e ganz schmackhaft an zefriddestellend Plat sinn!