Diät fir akuter Pankreatitis ass eng Rei vu strenge Reegelen déi musse verfollegt ginn. Loosst eis e méi genau kucken op d'Ernährungsfeatures vun Bauchspeicheldrüserkrankung.

Pankreatitis baséiert op Stéierungen an der Bauchspaicheldrüs. Akute Pankreatitis ass geprägt vun der Tatsaach, datt d'Bauchspaicheldrüs selwer "iesse" fänkt, doduerch d'Gnankrose vun der Bauchspaicheldrüs. Et gi vill Grënn. De Patient muss verstoen datt wann Dir d'Reegelen vun der Ernährung net befollegt, d'Konsequenze vun der Krankheet ka fatal.

D'Ernärung fir akuter Pankreatitis ass strikt beobachtet, se zielt zur Funktioun vun der Bauchspaicheldrüs. D 'Bauchspaicheldrüs spillt eng grouss Roll am mënschleche Kierper. Et produzéiert Enzyme, déi de Kierper hëllefen, Proteinen, Fette a Kuelenhydrater opzehuelen. Mat Pankreatitis ass Insulinproduktioun verschlechtert, wat d'Entwécklung vun enger Krankheet wéi Diabetis bedroht.

Ursaache vun akuter Pankreatitis:

Steng an der gallbladder, gestéiert Ausfluss vu Galle, Entfernung vun der gallbladder.
Bauchverletzungen.
Viral Infektiounen.
Parasitesch Infestatiounen.
Side Effekter vu bestëmmte Medikamenter.
Gestéiert hormonellen Hannergrond.
Exzessive Konsum vu fetthaltege Liewensmëttel.

, ,

Behandlung vun akuter Pankreatitis mat enger Diät

Behandlung vun akuter Pankreatitis mat enger Diät ass eng vun de Methoden fir dës Krankheet ze eliminéieren. D'Behandlung soll an engem Spidol oder op ambulanter Basis ënner der Opsiicht vun engem lokalen Dokter oder engem Chirurg stattfannen. An den éischten Deeg no engem Attack schreift den Dokter e staarke fasting vun 3 bis 6 Deeg. Dir kënnt nëmme Waasser ouni Gas benotzen, a klenge Sips. Honger hänkt vun der Schwieregkeet vum Attack of. Dëst ass noutwendeg fir net Honger, Schwächt, Péng ze fillen. Den Dokter féiert Medikamentär Therapie fir Schmerz ze entfernen, d'Bauchspaicheldrüs erëmzefannen an de Kierper z'ënnerstëtzen.

Den Dokter verschreift d'Liwwerung vu Blutt- an Urinaltester fir dauernd d'Iwwerwaachung vun Bauchspeicherenzymen. Soubal d'Enzyme kënnen erofgesat ginn, erweidert den Dokter d'Diät. De Patient kann Geméis Bouillon, schwaache Téi, Kefir benotzen (fettfräi oder mat 1% Fettgehalt). Fir 2-3 Deeg no der Erweiderung vun der Diät kann den Dokter aner Produkter aféieren. Zum Beispill: gedämpft Fleeschbäll aus Poulet oder Rëndfleesch, Joghurt, crémeg Zoppen aus Kartoffelen, Choufleur, Karotten. De Patient soll 4-6 Mol am Dag iessen, a klenge Portiounen, fir d'Bauchspaicheldrüs net ze belaaschten an net e Réckgang vum Attack provozéieren.

Wat ass d'Ernärung fir akuter Pankreatitis?

Fir vill Patienten déi un dëser Krankheet leiden, kann d'Fro stellen: "Wat ass d'Ernärung fir akuter Pankreatitis?". No der Entloossung aus dem Spidol huet den betrëfft Dokter dacks den Dësch Nr.5 fir de Patient verschriwwen. Dës Ernärung erméiglecht de geschwächte Kierper Kraaft ze kréien, Nährstoffer, Vitaminnen an aner nëtzlech Spurenelementer. D'Ernärung reduzéiert d'Laascht op dem beschiedegt Organ, wat eliminéiert den Onbequemen an de Risiko vun enger zweeter Attack vun akuter Pankreatitis.

Dës Tabell enthält all noutwendeg Produkter. Déi meescht Oft enthalen Platen no de Empfehlungen vun der Diät Nr. 5 vill Gréng, frësch Uebst, saisonal Geméis, e bësse Salz an Zocker, vill Déierenprodukter, sou wéi:

Hütte Kéis (wéineg Fett).
Hard Kéis mat engem niddrege Fettgehalt.
Eeër (net méi wéi eng pro Woch).
Niddereg Fett Mëllech.
Fleesch vu Poulet, Kanéngchen, Lämmchen, Truthahn.
Joghurt

Diät 5 fir akuter Pankreatitis

Déi meescht Oft ass Diät 5 fir akuter Pankreatitis vum Dokter virgesinn fir Patiente vu Krankheeten ze leiden wéi:

Pankreatitis (akut, chronesch).
Krankheeten vun der gallbladder a Gallegangen.
Liewer Krankheet.
Krankheeten vum Duodenum.
Läsionen vun de groussen a klengen Darm (peptesch Geschwüre).

Dës Diät hëlleft d'Laascht um Verdauungstrakt ze reduzéieren an d'Belaaschtung op dem beschiedegt Organ ze reduzéieren. Mat enger Diät fënnt Remission, Onbequemlechkeet a Schmerz an engem beschiedegt Organ erof oder verschwannen. Enzymer kommen zréck op normal. Eng grouss Quantitéit Protein trëtt an de Kierper, d'Quantitéit vu Fetter a Kuelenhydrater geet erof.

Dëst erlaabt Iech Gewiicht ze reduzéieren ouni kierperlech Ustrengung. Awer fir dëst musst Dir d'Ernährung strikt unhalen, net iessen, iesst 4-6 Mol den Dag a klenge Portiounen. Vergiess net iwwer Waasser. Waasser soll ouni Gas sinn. Dir musst op d'mannst 1,5-3 Liter pro Dag drénken, ouni Flëssegket. Dës kleng Reegele hëllefen dem Patient säi Kierper an Uerdnung ze setzen, de Verdauungstrakt an dat beschiedegt Organ ze verbesseren, hormonell Niveauen normaliséieren.

, , , ,

Diät no akuter Pankreatitis

Diät no akuter Pankreatitis - meeschtens ass dëst Diät Nummer 5, déi den Dokter virschreift am Spidol oder bei der Entladung vum Patient. D'Produkter, déi an dëser Diät enthale sinn, sinn reich an Proteinen noutwendeg fir e geschwächt Kierper. Esou Ernärung erméiglecht eng krank Persoun de Kierper séier zréck an normal ze bréngen, de gewéinleche Rhythmus vum Liewen anzeginn.

Iessen sollen gedünstet oder gekachten ginn. Mat der Hëllef vun der moderner Technologie kënnen d'Patiente d'Liewe vereinfachen. Kichenapparater wéi e luesen Kachel, en Duebelkessel, e Liewensmëttelprozessor hëllefen d'Kachzäit ze reduzéieren an d'Geschmack lecker a gesond ze maachen. Den Haapt Saach ass datt nom Schmaachen vun esou engem Plat, eng krank Persoun wäert seng Probleemer a Krankheeten vergiessen an de gekachtem Iesse genéissen.

Während der Period vun der Krankheet musst Dir Äre Liewensstil radikal änneren. De Patient erfuerdert enorm Gedold a Wëllenkraaft fir all dës Restriktiounen anzehalen, déi déi vollstänneg Aarbecht vum Kierper etabléieren. Den Haapt Saach ass net ze verzweifelen, well d'Diät erlaabt Iech e gesonde Liewensstil ze féieren, reduzéiert d'Risiko vun neie Krankheeten wéi:

Diabetis mellitus.
Gallstone Krankheet.
Liewerzirrhose.
Hepatitis.
Cholezystitis.
VSD.
Stéierunge vum hormonellen Hannergrond.
Thromboembolismus.
Häerzinfarkt, Schlag.
Peptesch Geschwüre.

Vergiesst net datt Pankreatitis keen Doudesstrof ass. Dir kënnt och lecker Iessen iessen, e aktive Liewensstil féieren. Gitt an de Fitnessstudio, besicht d'Schwämm, verbréngt Wandern. Dat ass, sech als eng aktiv, gesond Persoun ze behuelen.

Diät no engem Attack vun akuter Pankreatitis

Eng Ernärung no engem Attack vun akuter Pankreatitis ass e Komplex vu Moossnamen déi zur Funktioun vun der Bauchspaicheldrüs Funktioun zielen. Diät erlaabt Iech Schmerz Cider ze reduzéieren, Normaliséierung vun de Bauchspeicheldrüs-Enzymindexen.

De Patient soll nëmmen frësch, wéineg-fettareg, nährlech Iessen iessen. Dëst wäert hëllefen de kranke Kierper erëm z'erreechen. Produkter sollten eng enorm Quantitéit vun Nährstoffer a Vitaminnen enthalen. A Liewensmëttel sollt de Patient méi Proteine verbrauchen, d'Quantitéit u Kuelenhydrater a Fette reduzéieren.
Nom Entladung aus dem Spidol huet de Dokter eng Diät Nummer 5 verschriwwen. Platen meeschtens ähnlech vegetaresch Kichen wéinst der Heefegkeet vu Kraider, frësch Geméis an Uebst, also Planzeprodukter. Awer dës Ernärung enthält och Fleeschprodukter, déi Iech de Kierper mat Protein erlaben.
Liewensmëttel sollte gedämpft, gebak oder gekacht ginn. Iesse sollten nëmme waarm giess ginn. Et ass ubruecht net waarm a kal Platen ze benotzen. Gewierzer, Zocker a Salz sollten am Asaz limitéiert sinn. Frësch Kraider kënne benotzt ginn fir Iessen ze preparéieren, wat hëlleft de Goût vu Platen ze diversifizéieren.

, , , , , , ,

Diätmenü fir akuter Pankreatitis

Den Diätmenü fir akuter Pankreatitis ass ganz divers. Loosst eis e Beispill Diätmenü fir een Dag maachen. D'Zuel vun de Molzecht soll op d'mannst véier pro Dag sinn. Vergiesst net datt Dir op d'mannst 1,5 Liter Waasser pro Dag drénke musst. D'Quantitéit u Liewensmëttel pro Dag giess däerf net méi wéi 3 kg sinn.

E Glas waarme Téi.
Oatmeal Cookien.
Frësch Hambieren mat sauer Rahm.

Eng Platte Haferwierk mat Rosinen an Uebst fir ze schmaachen.
Broutrollen.
E Glas frësch gepresste Karrottjus.

Geméis Kasserol.
E Glas Birksaft.
1 Apel

Crème Zopp aus Karotten a Choufleur mat Petersilie a Koriander.
Fleeschbäll, gedämpft Fëschfilet.
Broutrollen.
E Glas gréngen Téi mat Zitroun ouni Zocker.

Hunneg Kuch.
1 Banann
E Glas Kefir.

De Menü war super, schmaacht a gesond. Wann Dir de Menü zesummesetzt, musst Dir all déi Reegelen erënneren, déi hei uewen beschriwwe goufen. Da wäert d'Menü an d'Diät ganz nëtzlech sinn, lecker an zefriddestellend.

Akute Pankreatitis Diät Rezepter

Diät Rezepter fir akuter Pankreatitis kënnen eng limitéiert Ernärung diversifizéieren. Et gi vill Rezepter, si maachen et méiglech, lecker, gesond a häerzlech Platen ze preparéieren. Loosst eis e puer Rezepter kucken.

Huelt e Kanéilstéck, e puer Sprigs frësche Minze, e Stéck Zitroun an e Läffel Hunneg. An engem Glas Waasser, Hunneg, Zimt a Minze leeën, alles mat kachendem Waasser ofginn. Quitte e bësse Zitrounejus an de Getränk, a senkt d'Haut vun Zitroun an e Glas mat de Rescht vun den Zutaten. Sou ee Getränk hëlleft dem Summerhëtzt einfach ze transferéieren, Ären Duuscht auszegoen an Är Laun ze verbesseren.

Huelt e bësse Kanéil, Muskatnuss, e Läffel Hunneg an eng Prise Ginger. Gitt all dëst mat engem Glas kachend Waasser. De Getränk beschleunegt de Metabolismus a perfekt Téin am Kierper. Esou e Getränk ass besonnesch nëtzlech an der Summerhëtzt a kaler Joreszäit, well et d'Schutzfunktiounen vum Immunsystem verbessert.

Fir de Plat ze preparéieren, braucht Dir déi folgend Zutaten: geschälte Karp, sauer Rahm, hart Kéis, Karotten, Zwiebelen a soss Gréng fir ze schmaachen. Mir reiben de Fësch gutt mat gehackte Kraider souwuel dobausse wéi dobausse a schmieren mat sauer Rahm. Wann et vill Gréngs ass, da leeë mir e klenge Ratz am Bauch vum Fësch. Mir schneide d'Geméis an hallef Réng, räissen de Kéis.

Et ass besser Fësch am Ofen op enger Bakplack mat Folie ze baken. Huelt d'Halschent Geméis op der Folie Schicht, setzt de Fësch op en deckt et mat de verbleiwen Geméis. Et ass noutwendeg fir Karpfen fir 30-40 Minutten bei enger Temperatur vun 180-200 Grad ze kachen. Zéng Minutte virum Bereetschaft muss déi iewescht Schicht Folie geläscht a mat geriwwe Kéis sprutzen.

Dampt Beef Fleeschbällen

Fir Fleeschbäll ze kachen braucht Dir Rëndfleesch, 1 Ee a gefëmmt Kéis. Füügt d'Ee an de geriwweem Kéis zum Buedem Rëndfleesch. Mir maachen kleng Fleeschbällen a setzen se an en Duebelkessel. Mir setzen de gewënschte Modus a waart op Bereetschaft. Fleeschbäll kënne mat Buchweizen zerwéiert ginn. Si hunn en eenzegaartege Goût vu gefëmmtem Kéis, dat an d'Halfsfleesch derbäi gouf.

Eng Diät fir akuter Pankreatitis ass eng vun de Bedéngungen fir Erhuelung. Anhale mat Diätregelen a folgend medizinesch Empfehlungen betreffend kierperlech Aktivitéit, kënnt Dir den normalen Fonctionnement vum Kierper an all senge Systemer restauréieren. Eng Diät fir akuter Pankreatitis wäert nëtzlech sinn als präventiv Mooss fir Leit mat Bauchspeicheldrüs a Liewerkrankheeten.

Wat kann ech iessen mat akuter Pankreatitis?

Wat kann ech iessen mat akuter Pankreatitis? - Dës Fro gëtt vun all zweeten Patient gefrot, déi un Pankreatitis leiden. Loosst eis kucken wéi eng Liewensmëttel mat dëser Krankheet giess kënne ginn.

Leit, déi un dëser Krankheet leiden, kënnen steamed, gekachten, gebakene Liewensmëttel iessen. Wann Dir e Fësch Liebhaber sidd, da musst Dir drun erënneren datt de Fësch sollt niddereg-Fettzorten sinn. Zum Beispill: Cod, Hee, Pollock, Pollock, Staang, Staang, Bream, Hiecht, Muer, Mullet, Flunder.
Fir Fleeschliebhaber kënnt Dir Poulet, fettarescht Rëndfleesch, Kanéngchen, Truthahnfleesch. Fett Fleesch ass net ze empfänken ze iessen, well dëst kann weider Entwécklung vun der Krankheet provozéieren oder en neien Attack.
Dir kënnt Téi (net staark), Kefir, Jusen, awer net kaaft. Wann Dir frësch gepressten Jus mécht, ier Dir drénkt, muss et mat Waasser verdënntem ginn. Et ass roden net Jus ze mëssbrauchen, well se de Bauchhöhre irritéieren a kënnen Onbequemheet provozéieren (Gelenker, übelkeit, opgeregt).

Wat kann net mat akuter Pankreatitis giess ginn?

Loosst eis kucken wéi eng Liewensmëttel net fir Bauchspaicheldrüsungen recommandéiert sinn. Leit, déi un dëser Krankheet leiden, dierfen net alkoholescht an niddreg Alkoholdrénken drénken. Alkohol gëtt aus dem Kierper fir eng ganz laang Zäit eliminéiert an beaflosst de metabolesche Prozesser. Dofir verbidden Dokteren d'Patienten Alkohol ze drénken.

Kuelestoff Gedrénks sinn och contraindicated, well se den Darm irritéieren a bloating verursaachen. Onnatierlech Jusen mat Zousatz vun Faarfstoffer a Goûtverbesserer sinn net gewënschte. Fans vu Kaffi a Kakao mussen aromatesch Gedrénks opginn, souwéi Produkter déi Kakaobounen enthalen.
Dir kënnt keng Séisswueren, Bakereprodukter iessen. Just verzweifelt net, et gi vill Produkter mat deenen Dir dës Kontraindikatiounen ausmaache kënnt. Gekacht Platen wäerte genau sou lecker, séiss a wichtegst gesond sinn.
Vergiesst iwwer Nuddelen aus nidderegem Qualitéit Miel. Uebst a Geméis, dat als éischt reift, sinn net ubruecht ze iessen, well fir déi Krank sinn se déi geféierlechst. Si enthalen eng grouss Quantitéit Nitrater a Pestiziden.

Denkt drun, Äert Iesse sollt gesond a mat frësche Produkter mat enger klenger Zousatz vun Gewierzer a Salz virbereet ginn. Esou Liewensmëttel si ganz nëtzlech fir e geschwächt Kierper, et gëtt méi séier absorbéiert, enthält méi Proteinkomponenten, an dëst ass ganz nëtzlech fir eng krank a betraff Bauchspaicheldrüs.

Features vun der Diät mat verschiddene Formen vun Pankreatitis

Diät ass net nëmmen eng obligatoresch Indikatioun fir d'Behandlung vun akuten Attacken vun der Krankheet, awer och e Mooss fir de Réckwee vun der Krankheet ze vermeiden. Den Zweck vun dëser Method ass d'Laascht aus der Uergel ze entfernen, d'Quantitéit vu Produktioun vu Magensaft a Verdauungsenzyme ze reduzéieren, souwéi hir Aktivitéit ze reduzéieren. Dëst ass noutwendeg fir d'Schwellung vun der Drüs ze reduzéieren, d'inflammatoresch, infektiiv Prozesser stoppen, Konditioune kreéieren fir ze heelen an Erhuelung vun beschiedegten Stoffer.

Bei akuter Entzündung ass d'Diät ganz streng. Am éischten Dag vum Attack vun der Krankheet gëtt de Patient Honger ugewisen. Ofhängeg vun der Schwieregkeet vun der Krankheet, Präsenz vu Komplikatiounen, Honger kann vun engem bis dräi bis véier Deeg daueren. Esou eng Moossnam ass néideg fir:

Suspensioun vun der Produktioun vu gastric, Bauchspaicheldrüs Sekretiounen.
Reduzéiert Leeschtung mat Verdauungsenzyme.
Präventioun vun der Entwécklung oder der Reduktioun vun der Gravitéit vun enfektive Prozesser.

Mat Entzündung vun der Drüs gëtt Schwellung, Krämp vum Uergel a seng Kanal beobachtet. Aus dësem Grond kënne Verdauungsenzyme net vun der Bauchspaicheldrüs an den Daarm kréien, ginn an der Drüs aktivéiert a fänken d'Maueren ze verdauen.

Den Doud vu beschiedegt Organergewebe, onverdaut Nahrungsbréch provozéiert eng Komplikatioun vun der Krankheet mat verschiddene Infektiounen. Dofir ass et néideg d'Aktivitéit vun der Produktioun a Funktiounsstéck vun Bauchspeicheldrüsenzyme ze reduzéieren, wat haaptsächlech duerch Fasten erreecht gëtt.

Déi éischt 2-5 Deeg vun akuter Pankreatitis sinn nëmmen d'Benotzung vu Flëssegkeeten - bis zu 2,5 Liter. Nom Ausstier vum Hungerstreik während OP, erweidert d'Diät no Diät Tabelle Nr. 5 P (I). Zur selwechter Zäit sollt de kaloresche Inhalt vu Liewensmëttel an den éischten zéng Deeg vun der Diät net méi wéi 800 Kcal sinn. Ufanks vum Zéngtel Dag, mat engem positiven Trend an der Behandlung, kann de Kaloriegehalt vu Liewensmëttel op 1000 Kcal eropgesat ginn.

An der chronescher Form vun der Krankheet ass de Menü vum Patient vill méi breed. Et enthält Getreide, déi meescht Zorten Geméis a Beeren, Fleesch a Fësch (net fetteg, mëttlere Fettypen), sauer Mëllech, inetibel Kichelcher, séiss Berry Jelly, Marmelade, Marshmallows a souguer e puer Zorten Séissegkeeten.

An dësem Fall, fir de Réckwee vun der Pankreatitis ze vermeiden, ass et néideg déi folgend Ernärungsregelen anzehalen:

Iessen nëmmen natierlech, frësch Liewensmëttel.
Bedeitend limitéieren d'Quantitéit u séiss, fetteg a besonnesch sauer.
D'Iessen soll fraktionell sinn: 5-6 Mol am Dag a klenge Portiounen.
Et ass wënschenswäert, datt d'Liewensmëttel gehackt, geriwwe gëtt, fir eng besser Absorptioun.
Erlaabt Kachmethod: Kachen, Baken, Dampen, Stehen.
Net iesse waarm a kal - nëmme waarm Iessen a Platen.
Iessen net Uebst a Séissegkeeten op engem eidle Mo.
Et gëtt net recommandéiert frësch Brout ze iessen (besser wéi den zweeten Dag vu Frëschheet oder Cracker), Pâtisserie mat Crème.
Et ass net recommandéiert Gewierzer ze benotzen (a klenge Quantitéiten kënnt Dir Salz).
Alkohol, Snacks (Chips, Cracker, Maissteng, asw.) Si streng verbueden.

Eng gesond Ernärung an d'Erhalen vun der Waassergläichgewiicht hëlleft de Réckgangsperiod fir eng laang Zäit ze verlängeren an d'Gesondheet vun der Bauchspaicheldrüs ze erhalen. An dësem Fall ass Diät Iessen déi effektiv Medizin.

Probe Menü fir d'Vergréisserung vum Entzündungsprozess

An de fréie Deeg vun engem akuten Attack vun der Krankheet ass Hongerung gezeechent. Fir dës Period ass déi krank Persoun erlaabt nëmmen net kuelend mineralescht Waasser mat Alkali ze drénken. Et kéint sinn:

Drénkwaasser sollt véier bis fënnef Mol am Dag sinn, 200 ml., Während Dir e bësse waarm drénken (bis 27 Grad). Wann d'Waasser karboniséiert ass, eng hallef Stonn oder eng Stonn virum Drénken, sollt et an e Glas gegoss ginn, sou datt all Gasen aus der Flëssegkeet kommen.

Um drëtten Dag kann d'Gedrénks mat enger schwaacher Rousebroch variéiert ginn. Drénken hëlleft de Waassergläichgewiicht z'erhalen, d'Kierperreserven opzefëllen mat néideg Spurenelementer an ewechzehuelen Toxine.

Wee aus dem Hongerstreik

De Menü fir Patiente mat Pankreatitis beim Verloossen vun engem Hungerstreik (2, 3 oder 4 Deeg) ka mat de folgende Produkter variéiert ginn:

gedréchent wäiss Weess Brout (net méi wéi 50 Gramm pro Dag),
Jelly oder Schwarzebärfruucht Drénken,
zur selwechter Zäit soll et bis 2,5 Liter Flëssegkeet pro Dag drénken (net kuelend mineralescht Waasser, Jelly, Uebstdrénken, Bouillon vu wilde Rous).

Um drëtten oder fënneften Dag kann d'Diät ergänzt ginn:

eng Entféierung vun der Schleimekonsistenz vu Reis oder Haferwierk,
Kartoffel (Flëssegkeet, ouni Botter a Mëllech),
Jelly vu Bluebären, Schwaarzen Johannisbeeren, Äerdbieren, Bluebären,
geriebenen Getreide am Waasser aus Buchweizen, Reis, Haferwierk.

An den nächsten zwee Deeg kënnt Dir ufänken ze probéieren:

Protein Omelett
Damp oder gekachten Fleesch vu Poulet, Kanéngchen, Truthahn, zerdréckt vun engem Mixer,
Getreide Zoppen gekacht a Geméis Bouillon oder Waasser,
Moschelt Geméis (Kürbis, Karotten, Zucchini),
net staarken schwaarzen oder gréngen Téi, Prongen, Joghurt.

Ufanks den Zéngtel Dag, ënner Succès Behandlung, d'Symptomer vun der Krankheet hänken of, kann de Menü mat ongesalterte Botter, Jelly, gebakene Äppel, gekachten Fësch vun fettarmer Zorten oder Fësch Dampschnitzelen, Soufflé variéiert ginn. Zocker dierf ufänken a ganz klenge Quantitéite benotzt ze ginn. Wéi och ëmmer, et ass besser seng Ersatzspiller ze huelen.

D'Ernärung fir akuter Pankreatitis ass strikt, sou datt de Menü absolut déi folgend Produkter ausgeschloss huet: frittéiert, gefëmmt, ganz fetteg Platen, Champignonen, Konserven, Wipp, Wipp, Gäert, Eegiel, frësch Brout a Botter Bäckereien, Gewierzer, Zooss, Glace, Alkohol, Soda, Rettich, Zwiebel, Knuewel, Rettich, Spinat, Erbsen, Bounen, Spargel, Sauerampel.

Ernärung no enger kompletter Erliichterung vun engem Attack

De Patient Menu fir akuter Pankreatitis fir eng Woch soll nëmmen guttgeheescht a sécher Produkter fir den Magen-Darmtrakt enthalen.

Fréi Iesse: Réier Eeër vun 2 Proteinen pro Paar, Haferwierk, Rouship Bouillon.
Spéit Iesse: Jelly Beeren.
Mëttesstonn: Reis Zopp, gedréchent Brout, Dampmaschinnen Kottletcher mat Zucchini Purée.
Snack: geriwwe Gîte rural Kéis, geréngem Brout Téi.
Owes: Fëschesouffle mat stewed Geméis, currant Kompott.
Spéit owes: Cracker mat Joghurt.

Fréi Iesse: Kéisekéispudding, Téi mat Cracker.
Spéit Iesse: Strawberry Souffle, Rouship Bouillon.
Mëttegiessen: Vermicelli Zopp mat Geméis Bouillon, Cracker, gekachten Truthahn, Berry Mousse.
Snack: gebakene Äppel, Kompott.
Owend: Nuddelen, Fëschsteak, gréngen Téi.
Spéit owes: Cracker, Téi.

Fréi Iesse: Geméispudding.
Spéit Iesse: Reis Schuel, e Stéck Poulet.
Mëttegiessen: Buchweizensuppe, Cracker, Kaninchen Koteletten, Jelly.
Snack: Kürbispapfer.
Owend: Haferwierk, e Stéck Poulet, schwaarzen Téi.
Spéit owes: Kichelcher mat Kefir.

Fréi Iesse: Reis Schuel, Johannisbeeschkomkomott.
Spéit Iesse: Damp Omelet, Kamille Bouillon.
Mëttegiessen: Rahmssuppe vu gekachten Fleesch, Cracker, e Stéck gekachten Kanéngchen Fleesch, Téi.
Snack: gebakene Apel mat Gîte rural Kéis, Kompott.
Dinner: Haferflocken Hunneg, Hambier Souffle, Rouship Bouillon.
Spéit Owesiessen: Cracker a Joghurt.

Fréi Iesse: Haferwierk, Rëndelen, schwaarzen Téi.
Spéit Iesse: Kürbispuree, Erdbeerkompott.
Mëttesstonn: Buckweissuppe, Cracker, Fëschsteaks, Téi.
Snack: Hüttenkäse Kasserol, Dogrose Bouillon.
Owend: Karrottpuree mat Pouletouffle, gebakene gerieben Äppel ouni Peel a Kär, Kompott.
Spéit owes: eng Kichelcher mat Téi.

Fréi Iesse: Semulina, Kamille Bouillon.
Spéit Iesse: Damp Omelet, Kussel.
Mëttespaus: Vermicelli Zopp, Cracker, gekachten Huhn, Téi.
Snack: Berry Soufflé, Kompott.
Dinner: Mash Geméis, Truthahn, Kussel.
Spéit Owesiessen: Cracker mat Joghurt.

Fréi Iesse: Karrott-Kürbispuree, gekachten Ee wäiss, Kompott.
Spéit Iesse: Hüttenkäse Souffle, Kamille Bouillon.
Mëttegiessen: schaarf Fësch Zopp, Cracker, gedämpft Pouletskoteletten, Téi.
Snack: gebakene Apel, Kompott.
Owes: Buchweizengrat mat enger Dampfpatti, gekachten geriwwert Rüben, Jelly.
Spéit owes: Cracker mat Kefir.

Virun der Iwwergankung vun der Krankheet zu der Etapp vun enger stabiler Remission, sollt all Liewensmëttel geriwwe ginn an ouni Gewierzer (net emol recommandéiert Salz). Zwou Woche no dem Attack, virausgesat datt et keng Symptomer vun der Krankheet sinn, kënnt Dir ufänken frësch Äppel, geschälte a Kapp vum Kabes ze probéieren, souwéi Äerdbieren, Bananen.

Probe Menü fir nohalteg Remission vu Pankreatitis

Den Diätmenü fir chronesch Pankreatitis fir eng Woch ass vill méi divers. Wann d'Krankheet bis op d'Stad vun der stabiler Remission passéiert, ass et erlaabt ze probéieren: mëttel-fett Fësch, Rëndfleesch, séiss a liicht sauer frësch Uebst, Zocker, drénken, Curd Cookien, Jelly Candies, Marshmallows, Marshmallows, Marmelade, Berry Jelly, Hard Kéis, Mëllech, an aner Produkter An. De Betrag vun esou Produkter kann net iwwerdriwwe ginn.

E Beispill vun engem Menu fir Pankreatitis fir eng Woch ass wéi follegt:

Dag

Fréi Iessen

Snack

Mëttespaus

Héich Téi

Owend Zäit

MéindegOatmeal Porridge mat wéineg fett Mëllech, e Kéis Sandwich, ZigorieCurd Pudding, Kichelcher, Rouship BouillonPoulet Bouillon Kartoffelsuppe, Cracker, gedämpft Huhn FleeschbällenGebakene Äppel, JellyBuckwheat Porridge, gekachten Rübenzalot mat Botter, Rëndfleeschskotelett DënschdegMëllech Schuel aus Reis, Jelly oder TéiProtein Omelet, gekachten Truthahn, KompottNuddelsuppe, Weessbrout, gebacken Hee, Jelly Candies, gréngen TéiCurd Kasserol, Kamille DekokatiounKartoffel, gebakene Fësch, Karrott a Botter Salat, Téi MettwochHaferwierk, JellyBerry Mousse, haltege Kichelcher, rosehip BouillonFësch Zopp, Kürbispudding, Cracker, KompottCurd PuddingPouletfilet mat Zucchini, gekachten Choufleur, gréngen Téi ThSemolina Porridge, Kéis Sandwich, KusselJoghurt, CrackerReis Zopp mat Karotten, Fleeschbäll, rosehip BouillonGeméis Pudding, KompottBraisegt Poulet mat Geméis, Jelly, Téi FreDamp Omelet, schwaarzen TéiKarrott a Gegrillten Apple PuddingGeméis Suppe Puré, Rëndfleeschbäll, Kamille Bouillon mat Jelly CandyBerry Souffle, KichelcherGekachten Reis mat Fleeschbällen, Téi SatHaferwierk, ChicorieOmelet, ÄppelkompottBuchweizensuppe, Fleeschlaff, gekachten Rübenzalot, TéiSandwich mat Botter an haarde Kéis, gebakene Apel, TéiFësch Souffle, gekachten Vermicelli, Téi SonnReis Schuel mat gekachten Truthahn, rosehip BouillonGeméis Souffle, Berry JellyShabby Fleeschcrèmsuppe, Fëschbecher, gedréchent Brout, TéiCurd Kichelcher, gebakene Apel, TéiFëschroll, Kartoffel, Kartoffel rose

1-2 Stonnen virum Schlafengehen kënnt Dir e Glas fermentéierte Mëllechprodukt (Joghurt, Kefir, Joghurt) mat Diät Kichelcher drénken.

Konklusioun

De présentéierte Menu fir Patiente mat Pankreatitis fir eng Woch ass ongeféier - et kann mat anere Platen geännert ginn, déi an der Stuf vun enger stabiler Remission erlaabt sinn.

Zwëschen den Haaptmoolzecht, kleng Snacks vun Uebst, déi duerch Séissegkeeten erlaabt sinn, sinn och erlaabt. Et ass nëtzlech fir d'Gewunnecht z'entwéckelen mat ongeféier gläichen Zäitintervallen, drénken op d'mannst 1-1, 5 Liter Waasser all Dag an net ze overeat - nodeems Dir e klengt Gefill vu Hunger sollt iessen.

D'Benotzung vun engem Klouschtergebühr fir d'Behandlung vu Pankreatitis

Dir wäert iwwerrascht sinn, wéi séier d'Krankheet zréckgeet. Pass op d'Bauchspaicheldrüs! Méi wéi 10.000 Leit hunn eng bedeitend Verbesserung vun hirer Gesondheet gemierkt just andeems se moies drénken ...

Firwat ginn Gerempels Cookien als e verbueden Produkt fir Pankreatitis ugesinn a mat wat kënne se ersat ginn?

Leiden ënner Bauchspeicheldrüsse, Gingerbread Cookien solle fir ëmmer aus Ärer Ernärung ausgeschloss ginn. Firwat sinn se e verbannt Produkt, an ass do eng sécher Alternativ?

Erlaabt a verbueden Aarte vu Marmelade fir Pankreatitis

Als éischt ginn d'Beeren ouni Sirop graduell an de Menu agefouert, duerno kënnt Dir Marmelade fir Téi, Kompott addéieren an nëmmen dann mat enger positiver Reaktioun

Wat fir Séissegkeeten kënne mat Pankreatitis giess ginn a wéi eng Séissegkeeten si besser ze refuséieren

Och an der Stuf vun der persistenter Remission, sollt d'Dosis vu Schneekereien limitéiert sinn. Soss kënnt Dir Schwieregkeeten am Bauch provozéieren, Kolik an d'Vergréisserung vun der Krankheet

Ass et méiglech Halva mat Pankreatitis ze iessen a wéi ee gesond Séisses kacht

D'Benotzung vun enger klenger Quantitéit vun natierleche Sonneblummen oder Sesam Halva hëlleft d'Verdauung normaliséieren, d'Produktioun vu Magensaft erëmzestellen

Ech hu scho véier Joer chronesch Pankreatitis. Meng Haaptregel ass datt Dir bal alles iesse kënnt (ausser streng verbueden Liewensmëttel), awer op kee Fall an op kee Fall sollt Dir Alkohol drénken oder ze iessen. Wärend eng Vergréisserung ass net geschitt.

Diät fir akuter Pankreatitis

Geméiss onofhängeg Statistike wiisst de Prozentsaz vun der Heefegkeet vun der Pankreatitis an der Bevëlkerung vu Joer zu Joer. Fir sou eng depriméierend Tendenz z'erklären ass zimlech einfach - d'Faktoren, déi d'Entwécklung vun entzündleche Prozesser provozéieren, déi d'Bauchspaicheldrüs betrëfft, ass de Mëssbrauch vu fettegen, schaarftem Iessen, souwéi Alkoholakommen.

Komprehensiv Behandlung während enger Vergréisserung vun der Krankheet beinhalt d'Anhale vun engem strikte Regime an enger Diät. Den éischten Dag ass komplett Iesswuesse a Refus vun all Liewensmëttel wënschenswäert. An den folgenden Deeg gëtt d'Ernärung fir akuter Pankreatitis recommandéiert nëmme Kussel, Schleimengeschmudert a Moschter Zopp ze iessen. Den Haaptzil vun der Diät ass et de Liewensrüstung ze garantéieren, d'Produktioun vu Liewensmëttelenszymen ze reduzéieren, déi zesummen zu der Start vun regenerativen Prozesser vum Bauchspaicheldrüsse reduzéieren an Foci vun der Entzündung ze reduzéieren.

En Attack vun der Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs ass geprägt vun der Suddenness an Intensitéit vun der Erhéijung vum klineschen Bild. Am Ufank hunn konservativ Behandlungsmethoden de Charakter vun Noutfleegmethoden a si geziilt déi enzymatesch Aktivitéit vun der Bauchspaicheldrüs ze reduzéieren, regenerative Prozesser ausléisen an de Schmerz ze léisen.

D'recommandéiert Ernärungsregime a Regime fir akuter Pankreatitis bei Erwuessene gëtt recommandéiert datt voll Ernärungsrescht fir déi éischt zwee Deeg oprecht erhale bleift. An deene schwéiere Fäll ass eng méi laang Zäit vu Fasten zulässlech, déi fënnef Deeg oder méi ka sinn. Wéi och ëmmer, dës Erhuelungsmethod kann an engem Spidolssituatioun praktizéiert ginn. Bei akuter Pankreatitis bei Kanner gëtt de Fasten duerch flësseg Nahrung ersat.

Fir Dehydratioun vum Kierper ze vermeiden, gëtt de Patient recommandéiert a grousse Quantitéite schwaache schwaarzen Téi ouni Crème an Zocker ze benotzen, eng Entféierung vun Hawthorn oder Dogrose, souwéi Einfalt oder Mineralwasser. Fir Erhuelungsprozesser während der Diät ze stimuléieren, mat akuter Pankreatitis vun der Bauchspaicheldrüs, Medikamenter ginn benotzt, souwéi parenteral Verwaltung vu Glukos.

Wat kann ech an den éischten Deeg mat akuter Pankreatitis iessen? Zu dëser Zäit sollt all Iessen sou liicht an einfach wéi méiglech a chemesch a mechanesch Begrëffer sinn. Et gëtt recommandéiert nëmme gekachten Huewer, Moschter Zopp, Roship Infusioun, Jelly ze iessen. Salzen Iessen ass net recommandéiert. Zousätzlech reduzéiert d'total Kalorieentzündung an de Volume vun eenzel Portioune vu Liewensmëttel. Eng Ernärung ass erfuerderlech bis den Ufank vun enger stabiler Remission.

Net iesse mat akuter Pankreatitis

Wann de Patient mat akuter Pankreatitis diagnostizéiert gouf, eng Diät, deem säin Haaptziel ass, entzündlech Prozesser ze eliminéieren, déi enzymatesch Aktivitéit vun der Drüs reduzéieren an regenerative Prozesser ufänken, ass eng obligatoresch Behandlungsmethod, déi strikt muss gefollegt ginn. Wat kann ech iessen mat akuter Pankreatitis, a wat kann net? Et ass wichteg de Konsum vun deenen Produkter temporär ze refuséieren:

Räich Bouillon a Bouillon preparéiert duerch d'Benotzung vu Fleesch, Fësch a Geméis.
Gewierzer, Gewierzer, Saisons, Salz.
Erhaalung, Marinaden, Pickelen.
Convenience Iessen a Fast Food.
Wurstprodukter.
Voll Mëllech
Sauer Geméis, Uebst a Beeren.
Pitteg Geméis: Zwiebel, Knuewel, Peffer.
Baken, Pâtisserie, frësch Bäckereien.
Fett Fleesch, Mier Fësch.
Schockela, Gedrénks a Platen mat der Zousatz vun dësem Produkt.
Fette vun Déieren of, och héichwäerteg Botter.
Verbreedung, Margarine, e puer Aarte vu Geméiswierk.
Pikant Varietë vu Kraider.
Séisswueren

D'Lëscht vun de Produkter déi net gëeegent sinn fir d'Benotzung an der Bühn vun akuter Pankreatitis ass zimlech extensiv. Allerdings enthält dës Lëscht nëmmen Produkter mat engem héije Kaloriegehalt, nidderegen Nährwert an en irritéierende Effekt op der Bauchspaicheldrüs. Hir Uwendung, och a klenge Quantitéiten, féiert zu enger erhéiter Produktioun vun Enzymen, wat en negativen Punkt an der Behandlung vun der akuter Stadium vun der Pankreatitis ass.

Chemesch Zesummesetzung

D'Regele vun der Erspuernung vun der Ernährung an akuter Pankreatitis recommandéieren eng strikt Anhale vun der chemescher Zesummesetzung vun der therapeutescher Ernährung. D'Haaptrei Aspekter an dësem Fall sinn déi folgend:

Den deegleche Volumen vu Proteinen ass net méi wéi uechtzeg Gramm. Zur selwechter Zäit ass op d'mannst d'Halschent vum Gesamtbetrag duerch Proteine vu Planz Hierkonft vertruede.
De Gesamtbetrag u Fett an den éischten Deeg no engem akuten Attack vun der Bauchspeicheldrüs net méi wéi véierzeg Gramm.
De gréissten Element vun der Diät mat Pankreatitis ass Kuelenhydrater. Dagsiwwer gëtt et recommandéiert se als Deel vun engem Iessen ze benotzen an engem Betrag vun honnert fofzeg bis zweehonnert Gramm.
Wärend den éischten siwen bis zéng Deeg nom Ufank vun engem akuten Attack ass et recommandéiert d'Benotzung vu Salz komplett opzeginn. An der Zukunft ass et zulässlech et an der Diät anzeginn an engem Betrag net méi wéi zéng Gramm.

D'Quantitéit vu Flëssegkeet déi Dir drénkt ass net nëmme strikt Normen limitéiert, Dir kënnt drénken wéi néideg.Wéi och ëmmer, et ass wichteg Dehydratioun ze vermeiden, suergt fir de Konsum vu Waasser a genuch Quantitéiten.

Liewensmëttelveraarbechtung

Den Haaptziel vun der Diät géint den Hannergrond vun Attacken ass d'Erliichterung vun entzündleche Prozesser, d'Eliminatioun vu schmerzhafte Sensatiounen an d'Reduzéiere vun der enzymatescher Aktivitéit vun der Bauchspaicheldrüs. Zousätzlech zu Liewensmëttelbeschränkungen, sinn d'Patiente och zoustänneg fir d'Regelen iwwer d'Liewensmëttel ze respektéieren.

Ernärung an akuter Bauchspeicheldrüs Pankreatitis ass ganz wichteg an esou enger Manéier z'organiséieren datt nëmmen eng Kachmethod relevant ass - Kachen. Zur selwechter Zäit ass et gläich akzeptabel fir Platen ze kachen mat engem Duebelkessel oder kochend an engem grousse Volumen Waasser.

Net méi fréi wéi zéng Deeg nom Optriede vun engem akuten Attack, kënnt Dir lues a lues an d'Menüsprodukter aginn, déi virbereet ginn duerch Baken oder Stehen. Awer vun de Platen bereet duerch Braten, refuséieren alles. Dës Regel ass och relevant fir Platen, d'Virbereedung vun der erfuerdert d'Benotzung vun enger grousser Quantitéit vu Geméis- oder Déierfetter.

Recommandéiert Produkter a Platen

Meenung iwwer d'Lëscht vun de Liewensmëttel déi erlaabt sinn an akuter Pankreatitis ze iessen ass ganz limitéiert, ass falsch an falsch an der Wurzel. Tatsächlech fir d'funktionell Funktiounen vun der Bauchspaicheldrüs ze restauréieren, och an den éischten Deeg nom Attack, eng zimlech grouss Zuel vu verschiddene Platen ginn an d'Diät agefouert. Déi eenzeg Restriktioun an dësem Fall, Dir kënnt nëmme einfach Iesse iessen aus natierlechen a frëschen Zutaten iessen.

Also, wat kanns de mat akuter pancreatic Pankreatitis iessen? Optimal Produkter fir d'Inklusioun am Menü vum Patient ginn ausgewielt no der Zuel vun den Deeg, déi zënter dem Moment vum akuten Attack passéiert sinn. An den éischten zwee Deeg ass d'Iessen esou vereinfacht a verschount wéi méiglech, Prioritéit ginn u Liewensmëttel héich an Kuelenhydrater:

Gekacht, pre-mashed oder virbereet aus Getreide, gemëscht an engem Kaffismüller, Schuel. Dir kënnt all Zorten Getreide mat Ausnam vu Mais a Hirse Getreide iessen.
Schleimesch Zoppen, bereet och mat Cerealien. Kachen Zoppen op Basis vu Einfach Waasser, drénken Bouillon gëtt net recommandéiert.
Schwach Geméis decoctions ouni Zousatz vun Geméis.
Gestréckt Uebst mat gedrockene Friichten oder frëschen Äppel, Uebstjus Jelly ouni Zocker.
Gebakene Äppel.
Rusks oder plakegt Brout aus Wholemeal.

Den drëtten a véierte Dag kënnt Dir an der Diät vum Patient enthalen:

Souffle, Kasserol a Puddelen aus frësche a mëllen Hunnekéis mat engem nidderegen Prozentsaz vu Fettgehalt. Dir kënnt Hüttenkäse a senger reiner Form iessen, ier Dir e puer séiss Uebst addéieren, zum Beispill Bananen.
D'Eeër. Iessen nëmmen Dampomeletten aus Huhn Eeër Proteinen ass recommandéiert. Fréi iesst net méi wéi een Ee oder zwee Proteinen am Dag.

Mam Ufank vum fënneften Dag kann d'Diät vum Patient fir Bauchspaicheldrankheeten, onofhängeg vun der Form vun der Pankreatitis, bedeitend variéiert ginn andeems se a klenge Quantitéiten de folgende Liewensmëttel enthalen:

Porridge gemaach op Basis vu frëscher ganzer Mëllech, an deem Dir Uebst a Beeren kënnt. Ee vun de Virdeeler vun esou Platen - déi nëtzlech Eegeschafte vu Getreide bäidroe fir d'Opstelle vu metabolesche Prozesser. De Menu vun all therapeutescher metabolescher Ernärung enthält onbedéngt verschidden Zorten Getreide.
Zoppen - Kartoffelparken op Geméis Bouillon mat der Zousatz vun enger klenger Quantitéit Getreide oder Hülsenfrüchte. Gekachten Fleesch gëtt och zu der Zopp bäigefüügt. Ies nëmme schlank Fleesch, wéi Kalbfleeg, Mager Rëndfleesch, Truthahn oder Kanéngchen.
Zoppen a Moschter gekachten Geméis. Ënner de Geméis, déi fir de Konsum erlaabt sinn, ginn Kartoffel, Karotten, Zucchini, Choufleur genannt.

Ab dem siwenten Dag ginn Fleeschgerécker, zum Beispill Fleeschbällen, Dampschnitzelen, Soufflé, lues a lues an de Menu vum Patient agefouert. Dir kënnt se nëmmen op Basis vu magerem Fleesch a Fësch kachen.

Ass et méiglech mat akuter Pankreatitis frësch Gurken, Tomaten an aner Geméis? Leider refuséieren se Summerbehandlungen ze iessen bis den Ufank vun enger persistenter Remission vun der Bauchspeicheldrüs. Dëst ass wéinst der Tatsaach datt Faser an Säuren, déi Deel vun Geméis sinn, en irritéierende Effekt op der Bauchspaicheldrüs hunn a provozéieren d'Verëffentlechung vun enger grousser Zuel vun Enzymen.

Menu fir akuter Pankreatitis

Trotz der e bësse limitéierter Zuel vu Produkter, déi erlaabt sinn an der akuter Etapp vun der Bauchspeicheldrüs ze konsuméieren, gëtt e komplett ofwiesslungsräichen an nahrhafte Menü zesummegesat, deen d'Geschmackspräisser vum Patient komplett zefridden huet. Am fréie Deeg wier déi bescht Optioun eng Geméis Diät. Geméis enthält den optimale Verhältnis vu Kalorien, Kuelenhydrater a Proteinen. Am folgenden Diätmenü fir eng Woch mat enger Vergréisserung ass folgend:

Kaffi. Flësseg Porridge gekacht a Waasser aus Buchweizen, Reis oder Haferwierk. Vum drëtten Dag u kënnt Dir dem Patient Schuel mat Mëllech ginn. Eng exzellent Optioun wier Hafer, Reis oder Buckweat Moschee Milchgrott. Dir kënnt och Soufflé iessen, Puddelen vun erlaabt Zorten. Eng Kotelett Kottekéis a Getreide fir de Frühstück virbereet sinn och eng gutt Optioun fir d'éischt Molzecht. Als Getränk ass et ze recommandéieren eng Abkochung vu wilde rose oder Hawthorn, gedréchent Fruuchtkompott ze benotzen. Füügt Botter an de gekachten Porridge, drénkt Kaffi a Mëllech, konsuméiere Zocker während dëser Period sollt et net sinn.
Déi zweet Kaffi. De beschte Mëttegiessen ass Kéisekuchen, frësch Gîte rural Kéis oder all aner Sauermëllech Produkter. Uebst oder séiss Beeren kënnen zu de préparéierten Platen hinzugefügt ginn. Och a klenge Portiounen kënnt Dir Protein Omeletten steamen. Eng gutt Optioun fir en zweet Kaffi ass frësch Kefir. Et ass besser, hausgemaachte ze benotzen, gemaach vu frëscher natierlecher Mëllech.
Mëttegiessen Suppe vu Getreide, Geméis a Mager Fleesch. Dampmaschinnen, Geméis a Fleesch Liicht Soufflé, Kartoffel a Geméis Stew. Dir kënnt sougenannte waarme Zaloten, dat heescht gekachten Geméis a Fleesch mat frëschen ongeschweeterem Joghurt. Kaffi drénken oder Téi mat Mëllech, Zocker, trocken Kichelcher. Dir kënnt och rose Hip decoctions drénken.
E Mëtteg Snack. Curd Pudding, loftleche Soufflé aus Hüttenkäse a Sauer Creme mat Zousatz vun Uebst, geriwwe Banann, gebakene Apel, Haferwierk Muffins mat enger Handvoll gedréchent Friichten. Fir Patienten mat akuter Pankreatitis an all Stadium, ass et recommandéiert getrockene Aprikosen, Rosinen a Prongen ze wielen.
Dinner E puer Stonnen virum Rescht kënnt Dir e klengen Deel Fleesch Soufflé iessen, gekacht fir e puer Fësch. D'Fleescheschicht soll e Geméiskomponent enthalen. Dir kënnt Karotten, Choufleur oder Zucchini. Als Bäilag, gegrillt oder gedämpft Geméis, héichwäerteg Nuddelen, Kartoffel. Füügt e bësse Qualitéitsbotter fir d'Platen, awer a klenge Quantitéiten.

En ongeféieren Diätmenü géint den Hannergrond vun akuter Bauchspeicheldrüs vun der Bauchspaicheldrüs verbitt entweder den Iesse méi spéit. Wann et e staarkt Gefill vu Hunger gëtt ier Dir an d'Bett geet, kënnt Dir e Glas waarme Kefir oder flëssege Joghurt drénken, een oder zwee dréchen Kichelcher iessen oder net geschweestte Cracker. Rezepter fir akuter Pankreatitis variéieren jee no der Woch vun der Woch.

E puer Rezepter

Trotz schwéier Restriktiounen, fir d'Liewer, ass d'Diät no engem Attack vun akuter Pankreatitis zimlech divers. Ausserdeem enthält et eng genuch Betrag vu wichtege Spurenelementer a Vitaminnen noutwendeg fir de vollen Funktionéiere vun all Organer a Systemer. Dir kënnt Platen, déi Rezepter vun deenen hei ënnendrënner ginn:

Curd Souffle mat Friichten. Fir dësen einfachen, awer leckeren Plat ze preparéieren, grëndlech en halleft Glas mëllen Hüttekéis, e Esslöffel Semulina, Botter um Tipp vun engem Messer, eng hallef gehackte Bananne, e klengt Ee. Setzt déi resultéierend Mass an all Form an en Damp.

Fleesch Dampf Roll. Fir unzefänken, passéiert dräihonnerte Gramm kal kal Fleesch duerch e Fleeschmiesser e puer Mol oder maacht d'Fleesch mat engem Mixer. Mix d'preparéiert Fleesch mat dem Protein vun engem Ee, eng kleng Quantitéit Salz, wéi och en halleft Glas gekachten a geriebenen Karotten. Roll déi fäerdegt Mass aus, setzt d'geschnidden gekachten Ee wéi d'Fëllung, rullt se a Form vun enger Rull a steam et mat de passenden Formen. Och d'Rulle kann a Waasser gekacht ginn, fir dëst musst Dir et als éischt a verschiddene Schichten vun de Klammfilm setzen.

Gebakene Äppel. Schielt e puer grouss Äppel, Kär, füügen Hunneg a baken op niddreg Temperatur.

Fleesch Kotlett. Stuff, gehackt e puer Mol duerch e Fleeschmüler, mat Wäissbrout gemëscht, virdru an enger klenger Quantitéit Mëllech, ee Ee, Salz gesaucht. Form Koteletten an Damp.

Karotten mat Gîte rural Kéis. D'Rezept ass net nëmmen lecker, awer och gesond. Kach zwee grouss Karotten, schielen, mixen déi resultéierend Mass mat dräi Esslöffel Gîte rural Kéis, ee Protein aus engem Poulet Ee an eng kleng Quantitéit Botter. Mix d'Komponente grëndlech a kacht bis gekacht mat engem passenden Schimmel.

Schleimesch Zopp mat Mëllechsauce. Als éischt kacht honnert Gramm Rëndfleesch oder Vull bis voll gekacht.Dës resultéierend Bouillon sollt net benotzt ginn. Gitt d'Fleesch duerch e Fleeschmüler, Gießt e Liter Waasser, füügt fënnef Esslöffel Reis a kacht ongeféier dräi Stonnen. Waasser gëtt derbäi wann néideg. Kuerz virum Kachen, fëllt d'Zopp mat engem halleft Glas Mëllech gemëscht mat engem Poulet Ee. Eemol fäerdeg d'Zopp ze salzen.

Diät Fleeschbällen. Wiesselt en halleft Kilo Kallekfleesch oder mageres Rëndfleesch duerch e Fleeschmüller, vermëscht dat virbereet Fleesch mat engem Glas Buckwheat Porridge och duerch d'Fleeschschleider, füügt Brout, Cracker a Salz. Aus der resultéierender Mass, bild kleng Fleescheboller, setze se an en déifen Behälter a maacht Sourcreme, gemëscht an gläiche Proportiounen mat Waasser. Stees Fleeschbällen bis gekacht.

Wann Dir Diät Iessen virbereet, vergiesst net iwwer d'Regelen. Zum Beispill kann d'Kachen nëmme gemaach ginn duerch Baken, Kachen, Stehen. Am Kacheprozess, benotzt de Mindestbetrag Fette vu Geméis oder Déieren of oder entlooss se ganz.

Dir sollt keng Froen stellen wéi zum Beispill, ass et méiglech Lënsen, frësch exotesch Friichten, Séissegkeeten an aner Liewensmëttel ze iessen, déi net op der Lëscht vun normalen an normale Platen mat akuter Pankreatitis enthale sinn? Experimentéiere mat Menue bei akuter Pankreatitis ass staark decouragéiert.

An enger ausgeglache Diät fir akuter Attacke vu Pankreatitis ze halen hëlleft net nëmme Schmerz an Entzündung ze eliminéieren, awer och metabolesch Prozesser etabléieren an eng gewësse Quantitéit vun extra Pounds entgoen. Et ass wichteg ze erënneren datt et recommandéiert ass d'Normen vun der Erspuernung vun der Ernährung ze beobachten, och an der Etapp vun der persistenter Remission, well d'Haaptursaach fir akut Attacken ass eng Verletzung vun de Reegele vun enger gesonder Ernärung.