Kann ech Somen mat Bauchspeicheldrüs pancreatitis iessen?
All iLive Inhalt gëtt vu medizineschen Experten iwwerpréift fir eng héchst méiglech Richtegkeet a Konsequenz mat de Fakten ze garantéieren.
Mir hunn strikt Regele fir d'Almentquellen ze wielen a mir bezéien nëmme op seriöse Site, akademesch Fuerschungsinstituter a wa méiglech, bewährte medizinesch Fuerschung. Opgepasst datt d'Zuelen am Klammern (,, asw.) Interaktiv Linken op esou Studië sinn.
Wann Dir der Meenung sidd datt iergend eng vun eise Materialien inakuresch, alteréiert oder soss a Fro stinn, wielt et a dréckt Ctrl + Enter.
Och wann d'Somen net en stapelescht Iessen sinn, hu se zimlech vill Fans déi gär an hirer Fräizäit klickt. Pankreatitis setzt bestëmmte Restriktiounen op d'mënschlech Ernärung, heiansdo mécht et Iech op eng steif Ernärung ze sëtzen während enger Vergréisserung vun der Krankheet, sou musst Dir d'Virdeeler an de Schued vun all Produkt fir d'Bauchspaicheldrüs waarden. En speziellen Diätetafel ënner Nr. 5 gouf entwéckelt, op deem Dir musst fokusséieren. Ass et méiglech Somen mat Pankreatitis ze hunn?
Kann ech Somen fir Pankreatitis hunn?
Fir datt Liewensmëttel, dat dobanne kritt, an einfache Verbindungen ofbriechen, déi an de Bluttkrees duerch den Darmschleimosa kënne penetréieren, Nährstoffer an all Organer liwweren a Stoffwechsel ubidden, sinn Enzyme gebraucht. Dës Funktioun läit op der Bauchspaicheldrüs, a seng Verletzung féiert zu Entzündung vum Uergel, begleet vu schmerzhafte Symptomer a Nekrose vu senge Stoffer. D'Krankheet verduerft d'Liewensqualitéit, a schléisst dacks mat geféierleche Konsequenzen a souguer mam Doud. Dee gréissten Deel vum therapeuteschen Effekt vun der Krankheet hänkt vun der Ernärung of.
Wat iesse mir mat Pankreatitis? Iessen ass dacks a Fraktioun ugewisen. Et enthält mager Fleesch, Fësch, Getreide am Waasser oder net-fett Mëllech, Nuddelen, selten mëll gekachten Eeër, gekachten oder gebakene Geméis, Uebstkompott a Jelly Uebst, wäiss liicht gedréchent Brout. Somen a klenge Quantitéiten sinn net verbueden, awer mat bestëmmte Reservatiounen. Also, frittéiert sinn strikt contraindicated, well dës Method fir Hëtztbehandlung ass net akzeptabel fir Pankreatitis, zousätzlech si si ganz fetteg a kalorienarm, dofir braucht Dir fir hir Absorptioun méi Bauchspeicheldrüs, wat bedeit eng Erhéijung vun der Belaaschtung op der Uergel. Hiren Effekt op der Liewer, déi Probleemer oder Steng an der gallbladder huet, ass och negativ: eng scharf Aktivéierung vu Galle kann en Attack verursaachen.
Wat Somen kënne fir Pankreatitis benotzt ginn?
Trotz esou wäit profitéierend Eegeschafte vu Somen, wéinst hirem héije Fettgehalt, si si limitéiert an der Bauchspeicheldrüs. E komplette Tabu gëtt op Frittéiert imposéiert. Raw oder liicht gedréchent an engem Zoustand vun persistentem Remission kënnen a klenge Quantitéite sinn. Akute Pankreatitis oder Vergréisserung vun chronescher setzt och e komplette Verbuet fir si. Wann Dir trotzdem erlaabt Iech selwer ze knéien, dann ass et am beschten ongeschuelte, propper an dréchen am Ofen ze kafen.
Basis Ernärung fir Pankreatitis
Pankreatitis soll verstane ginn als Komplex vu Syndromen a Pathologien verbonne mat Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs. Normalerweis secretéiert dëse Kierper Enzymen déi an den Duodenum 12 geschéckt gi fir Liewensmëttel ze verdauen. Et ass do datt d'Verdeelung vu Liewensmëttel a Proteinen, Kuelenhydrater a Fetter geschitt. Mat dëser Krankheet ginn speziell Enzymen an der Bauchspaicheldrüs aktivéiert. Dëst Phänomen gëtt Selbst Verdauung genannt.
Statistesch Donnéeën bedeiten datt Bauchspaicheldrüsung an 40% Fäll mat Alkoholabhängegkeet opgeholl gëtt, an 30% Patienten mat Cholelithiasis an 20% vun fettleche Leit.
D 'Bauchspaicheldrüs ass verantwortlech fir vill Prozesser am mënschleche Kierper: Verdauung, Partizipatioun am Kohlenhydratmetabolismus, Insulinproduktioun etc. Wann en Organ beschiedegt ass, passéiere irreversibel Ännerungen am Kierper. Dofir kann Pankreatitis en Ausléiser fir gastrointestinal Krankheeten sinn, Diabetis mellitus a schwéier Intoxikatioun.
Et ginn zwou Haaptformen vun der Pathologie - akut a chronesch. Akute Pankreatitis gëllt als dee seriösten Zoustand deen direkt Behandlung erfuerdert. In der Regel, et ass geprägt vu schwéiere paroxysmesche Schmerz am richtege Hypochondrium, heiansdo ëmginn. Och d'Symptomer vun der Krankheet sinn eng Verännerung vun der Hautfaarf vum Patient bis grau-Äerdesch, Gielheet vun den Auge Sklera, Attacke vun Iwwelzegkeet a Erbriechen, en unangenehmen Geroch vu Féiss, eng Ofstëmmung vu Schleim an onverdriwwene Nahrungsreschter an der Feces, allgemeng Malaise, bloating an heartburn.
In der Regel, den Dokter verschreift antispasmodesch Medikamenter, Bauchspeicheldrüsenzyme, Medikamenter, déi pH normaliséieren, Vitamin a Mineralprodukter. E wichtege Bestanddeel vun der effektiver Behandlung vu Pankreatitis ass d'Diät. Et ausgeschloss de Konsum vun esou Produkter:
- ze kal oder waarm
- Séissegkeeten a Boller,
- fetthalt Fleesch a Fësch,
- Uebst (Bananen, Feigen, Datumen),
- Geméis (Hülsenfrüchte, Ënnen, Knuewelek),
- héich fett Mëllechprodukter,
- Pickles, Marinaden a Saisons (Moschter, Dill, Thymian, asw.),
- verschidde Jusen, Kaffi a Séilen.
Mat Pankreatitis musst Dir an der Diät eng Lëscht vun esou Liewensmëttel a Platen enthalen:
- Gëschter Brout a Nuddelen.
- Niddereg-fett Fleesch a Fësch.
- Diätetesch Zoppen.
- Skimëllech a seng Derivater.
- Cerealien (Haferwierk, Buchweizen, Reis, Gerste).
- Geméis a Uebst (Rüben, Kürbis, Gromperen, Zucchini, net sauer Äppel).
- Schwach Téi, uzvar, net gesweeten Kompott.
- Nëss, Geméis a Leinsueleg.
Zousätzlech ass d'Aféierung vu Séissegkeeten (Hunneg, Marmelade, Jelly) an der Diät recommandéiert.
Kann ech Sonneblummen Saieren fir Pankreatitis benotzen
Ee vun de Grënn firwat d'Bauchspaicheldrüs entzündegt ass de Mëssbrauch vu Junk Food. Leit, déi un dëser Krankheet leiden, sollten ëmmer eng strikt Ernärung suivéieren. Dokteren roden d'Salz an d'Gewierz aus der Diät auszeschléissen, sou e Liewensmëttel duerch gekachten ze ersetzen. Dir kënnt Iesse fir eng Koppel kachen.
Frittéiert Sonnenblumensomen sinn e kalorienarme, fettarescht Produkt. Si si solid, schwéier ze verdauen Liewensmëttel, besonnesch fir déi mat Pankreatitis. Dofir, an dësem Fall, op d'Fro ob et méiglech ass Somen fir Pankreatitis z'iessen, setzen Experten e kategorescht Verbuet.
Raw Sonneblummenamen si vill méi nëtzlech, d'Norm vum Produkt fir eng Persoun pro Dag ass 2 Zoppeläffel. l Si kënnen net méi wéi zweemol an der Woch giess ginn, virausgesat datt de Kierper dëst Iessen gutt toleréiert.
An dësem Fall profitéiere se vum Patient.
Raw Sonneblummen Saieren kënnen am Uewen gedréchent ginn. Et ass erlaabt se als Deel vum Bak ze iessen, an der Halva. Kaaft se net geschältert (se verléieren hir nëtzlech Funktiounen), Dir musst d'Haut just virum Gebrauch erofhuelen.
Also, mat Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs ass et verbueden fir frittéiert Sonneblummenomen ze iessen. Matière première ass erlaabt a streng limitéiert Quantitéite verbraucht ze ginn an nëmmen op Conditioun datt de Patient sech no him fillt. An dësem Fall féieren se nëtzlech Funktiounen fir de mënschleche Kierper. Ënnert anerem Ëmstänn soen Dokteren e strikte Nee.
D'Benotzung vun aneren Zorten vun Somen fir Bauchspaicheldrüs
D'Experten berode fir eng Protein-Diät fir Bauchspaicheldrankheeten ze verfollegen, well d'entzündegt Organ net genuch Liewensmëttelenszyme kann produzéieren, an et ass e Mangel u Protein am Kierper. An dëser Situatioun ass et virun allem nëtzlech Melon Somen ze konsuméieren. Si botzen d'Liewer, läschen schiedlech Substanzen aus dem Kierper (Galle). Si sollten nëmme rau oder gedréchent benotzt ginn, et ass erlaabt a grousse Quantitéiten ze benotzen. Dir kënnt se natierlech trocken oder am Ofen.
Dir kënnt eng Mëschung aus zerdréckten Melon Somen mat Hunneg virbereeden (Melon kann mat Kürbis ersat ginn).
Kürbis a Sesam Somen kënnen rau oder gedréchent ginn (op kee Fall a frittéiert a grousse Quantitéiten). Si kënnen an Zaloten oder Pâtisserie abegraff ginn. Si enthalen Vitaminnen a Mineralstoffer, Faser, Geméisprotein, nëtzlech fir de mënschleche Kierper. Si si fir Krankheeten vun der Liewer a Bauchspaicheldrüs empfohlen. Si hu Protein, wat Aminosaieren enthält déi noutwendeg si fir mënschlech Gesondheet a kënnen nëmmen a Liewensmëttel an de Kierper erakommen.
Also ass de Patient erfuerdert eng strikt Ernärung ze verfollegen. Melon a Kürbis beaflossen am meeschte gutt op d'Gesondheet vun der Gesondheet, awer kontrolléieren de Betrag vum Konsum vun all Produkt an der Diät.
Allgemeng Empfehlungen fir eng Diät mat Pankreatitis
Et ass derwäert ze erënneren datt zum Zäitpunkt vun der Vergréisserung vun der Krankheet ass et net akzeptabel all Zort Somen ze benotzen. An der Period vun der Remission, am Géigendeel, brénge se Virdeeler fir de Kierper. Wéi och ëmmer, si solle lues a lues an d'Diät agefouert ginn. All Persoun reagéiert anescht op datselwecht Produkt, also wann Dir Är Gesondheet verschlechtert, sollt Dir d'Benotzung vun engem bestëmmten Typ vu Produit limitéieren (oder ausgeschloss).
Also, eng vun den Haaptursaachen vun der Bauchspaicheldrüsentzündung (oder d'Vergréisserung vun der Krankheet) ass de Versoen eng korrekt Ernärung ze verfollegen, nämlech de Mëssbrauch vu schiedlechen, ongesonde Liewensmëttelen (frittéiert, wierzegen a fetteg). D'Krankheet provozéiert metabolesch Stéierunge, sou datt de Patient eng strikt Ernärung muss suivéieren. Mat Pankreatitis ass et verbueden all Zort vu frittéiert Sonneblummenomen ze benotzen. An enger limitéierter Quantitéit Melon a Kürbis, réi oder gedréchent, sinn akzeptabel, awer wann de Patient méi schlecht fillt no hinnen, ass et besser se temporär aus der Diät auszeschléissen.
Kürbiskerne
Pankreatitis ass eng Krankheet vun der Bauchspeicheldrüs. Mat dëser Diagnos sinn d'Patienten primär verschriwwen Diät Nr. 5. An dësem Moment mussen d'Liebhaber vu Sonneblumme Friichten se opginn, well se héich kaloresch Liewensmëttel an hirer Zesummesetzung sinn, wat eng Vergréisserung vun der Krankheet verursaacht. Awer wann Dir de Problem kuckt, existéiert de Verbuet just op der Sonneblummenau. Kann ech Kürbiskerne mat Pankreatitis iessen?
Mat Pathologie vun der Bauchspaicheldrüs gëtt et recommandéiert Kürbiskerne ze benotzen, awer et gi gewësse Konditioune fir dëst Produkt ze huelen:
- Et ass unzeroden se net a senger reiner Form ze benotzen.
- De Verbuet fir en enorme Betrag ze kréien.
Dës zwee Bedéngungen, wa se erfëllt sinn, erlaben d'Benotzung vu Kürbiskerne an Uebst fir Bäckereien, Zaloten, a bäi Bäckereien derbäi.
D'Benotzung vu Somen, mat Entzündung vun der Drüs, am léifsten an enger rauer, gedréchent oder geriebener Form. Et ass verbueden ze fritéieren, dëst féiert zu enger Vergréisserung. D'Produkt gëtt als energesch wäertvoll ugesinn wéinst sengem Räich u Vitaminnen a Planzproteinen, déi ganz noutwendeg si fir de mënschleche Kierper an akzeptablen Intake Tariffer. Besonnesch mat Drüse Pathologie an entzündleche Prozesser am Kierper.
Kürbiskerne mat Entzündung vun der Drüs kënnen d'Diät vun der selwechter Zort bedeitend diversifizéieren, a wéinst hirer Nëtzlechkeet fir de Kierper d'Gehiraktivitéit, Visioun, d'Aarbecht vum Magen-Darmtrakt a Bluttgefässer verbesseren.
D’Pankreas Organkrankheet selwer huet zwou Forme vu senger Entwécklung, chronesch an akut, déi verschidde Symptomer vun der Krankheet an eenzel Rezepter fir d'Ernennung vun Diät Dëscher ginn. Wat kann mat chronesche Zorten vu glandularer Entzündung giess ginn, a ville Fäll ass an der akuter Phase vun der Krankheet verbueden. Ass et méiglech Kürbiskerne iessen zu der Zäit vun akuter Pankreatitis?
An der akuter Bühn
Zu der Zäit vun akuter Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs, schwéier Symptomer vun der Krankheet manifestéiert. Wärend dëser Period si Kürbiskerne komplett verbueden, wéi all aner, fir den Entrée. Si hunn de Kaloriegehalt an de Fettgehalt erhéicht, wat am Fall vun Bauchspeichelfelfunktiounen zousätzlech Ursaachen vun der Vergréisserung an der Spannung vum kranke Organ bréngt:
- bloating (flatulence),
- impulsive Schmerz am Bauch,
- übelkeit
- erbrechen
- Verstopfung.
Ass et méiglech Kürbiskerne iessen an akuter Pankreatitis - nee. Zënter der resultéierender erhéichter Sekretioun vun der Galle, nom Iessen Kürbisderivater mat engem akuten Attack vun der Drüs, ass ongewollt, a féiert zur Entwécklung vun engem Réckfall vun der Krankheet.
Ass et méiglech Frittéiert Somen mat Pankreatitis ze iessen - nee. Zu der Zäit vun der Wärmebehandlung verschwënnt de Wäert vun all Produkt, wat nëmme Vitamingruppen a Mineralstoffer ugeet. Dëse Prozess ëmkënnt net d'Früchte vu Sonneblummen. Nom Fritte verléieren all nëtzlech Spurenelementer, bleift just d'Fettbasis, wat wann ee Kalorien zielt, entsprécht engem Deel vum Grill ze konsuméieren. An och d'Optriede vun enger schiedlecher Kohlenhydratverbindung, Benzapyrene, oxidéiert d'Produkt, wat e staarke Reizung vun der Bauchspaicheldrüs gëtt.
An der chronescher Stuf
Kürbiskerne mat Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs sinn a klenge Quantitéiten an enger raueger, gedrockter Form erlaabt (ouni Spuren vu Verrot, Schimmel). Et ass erlaabt zwee getrennt ze benotzen an als Saisons fir Platen (Zaloten, Desserten).
Et ginn och Kontraindikatiounen fir ze benotzen zur Zäit vun der Remission vu Pankreatitis. Et ass verbueden esou ze benotzen:
- frittéiert Kürbiskerne
- gesalzen Somen
- séiss
- mat waarme Gewierzer.
Raw verpackte Somen falen och ënner dem Verbuet, well ënner wéi enge Konditiounen se verpackt goufen, war et net méiglech erauszefannen. Dëst gëllt och fir de gekaafte Produkt, Kürbiskerne an der Schuel. Viru Gebrauch, dréchent mat engem Mikrowellen, Uewen an huelt seng Schuel nëmmen ier se iessen.
Sonneblummen Somen
Mat Pankreatitis ass et méiglech oder net Sonnenblummenomen ze iessen? Ënnert de Leit sinn Sonneblummenwierker a grousser Nofro an representéieren eng Aart Dessert. Aus Sonneblummen produzéieren déi folgend Goodies:
- kozinaki
- halva
- benotzt als Zousatzstoffer fir Muffin, Hunneg,
- frittéiert.
Also ass et méiglech, frittéiert Sonnenblumenzäume mat Pankreatitis ze iessen? Wärend der thermescher Behandlung vu Sonneblummenwierker verschwannen all déi nëtzlech Properties an déi néideg Spurenelementer. Dëst Produkt ass net gutt fir de Kierper. Dofir ass et méiglech Sunflower Somen mat Pankreatitis a rau oder gedrockter Form ze benotzen an e bësse fir kleng, awer fir komplett Fridden vum Geescht ass et besser e definitive Wuert ze soen - nee. Profitéiert oder de Schued fir de Kierper duerch d'Benotzung vu Sonneblummenomen an der Bauchspeicheldrüs?
Mat dëser Krankheet vun der Bauchspaicheldrüs, ass d'Benotzung vu Sonneblummenwierk net vun Dokteren empfohlen an a ville Fäll gëtt et ugeroden net emol d'Gesondheet ze riskéieren. Dëst gëtt vu Grënn viraus:
- héich Kalorie Produkt
- de reichend Inhalt a Somen vun Fetter, déi laang am Kierper absorbéiert ginn duerch den inflammatoreschen Prozess vun der Drüs.
All dës Faktore verursaache schwéier Reizung an den Darmwänn, wat Schwieregkeete bei der Liwwerung vun Enzymen a Bauchspaicheldrüs entsteet, an dëst bréngt d'Stagnatioun an d'Entzündung an der Drüs, mat weiderer seriöer Entwécklungspatologie.
D'Liebhaber probéieren ëmmer nach et ze benotzen, awer dës Handlung bréngt traureg Konsequenze fir si, well dëst erfuerdert speziell Lagerung a richteg Saubehandlung.
A verschiddene Stadien vu Pankreatitis
Wann eng akute Phas vun enger Bauchspeicheldrüserkrankheet geschitt, Dokteren verschreiben déi voll Ëmsetzung vun Diätnormen am Iessen. Sonneblumme Friichten gehéieren net zu sou Liewensmëttel wéinst hirem héije Kaloriegehalt an hirem héije Fettgehalt. Sonneblummenamen si rau Nahrung, dat, och suergfälteg kauen, ëmmer nach laang an entzündleche Prozesser vum Magen-Darmtrakt verdaut gëtt.Dofir ass d'Benotzung vu Sonneblummenamen an Attacken vun akuter Pankreatitis verbueden.
An der chronescher Form vun der Krankheet vun der Drüs, wärend der Remission, sinn d'Ufuerderunge fir den Diätetisch net sou streng, awer nach ëmmer musse se observéiert ginn fir net eng Vergréisserung ze verursaachen. Fir Sonneblummenwierker fir Pankreatitis ze benotzen nëmmen a klengen Dosen a rau a gedrockene Form, am Bak als Zousatzstoffer, awer ier dëst sollt Dir Ären Dokter konsultéieren.
Fir e Changement vum Iessen ass d'Benotzung vun hausgemaachte Halva erlaabt. Mat dëser Aart vu Gebrauch bei chronescher Bauchspaicheldrüs, Sonneblummen Saieren, däerf d'Produkt net d'Haapt Ernärungsgeriicht ginn an 3-4 Iesse pro Woch sinn erlaabt.
Virun der Benotzung musst Dir d'Sonneblummenwierk suergfälteg ënnersicht fir net gëeegent fir Liewensmëttel oder vu Schimmel betraff. Zënter dësem wäert d'Entstoe vun engem akuten Attack vu Vergëftung a schwéier Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs provozéieren. Et gëtt net empfohlen fir scho geschälte Kaf ze kafen, se gi Oxidatioun zu der Zäit vun der Rengung, an dëst verursaacht eng Erhéijung vum Fokus vun der Entzündung.
Déi noutwendeg Veraarbechtung an déi richteg Späichere vun der Sonneblummenamen observéieren, kritt de mënschleche Kierper:
- gëeegent Säure fir Cholesterin ze léisen,
- fetteg Nährstoffer
- Vitamin Gruppen
- nëtzlech Spuerelementer.
Somen fir Pankreatitis a Cholezystitis
Summéiert déi uewe genannte Ob et méiglech ass Somen mat Bauchspeicheldrüs ze iessen - et ass nëmme méiglech duerch déi richteg Veraarbechtung a Lagerung ze beobachten, an dëst erfuerdert speziell Fäegkeeten a Wëssen.
Ass et méiglech Sonneblummenwierk an enger frittéierter Form ze kniewen, mat akuter oder chronescher Entwécklung vu Pankreatitis - nee, well dëst wäert schaarf Komplikatiounen a gesondheetlech Konsequenzen provozéieren.
Mat dëser Pathologie, wat méiglech ass Kürbiskerne, an dann no der richteger Virbereedung vum Produkt.
Kürbis a Cholezystitis a seng Derivate, Kürbiskerne sinn nëtzlech fir de Konsum. D 'Produkt liwwert Virdeeler bei der Ëmsetzung vun der Diät Ernährung, dat ass d' Haaptmethod vun der Behandlung vun der Bauchspaicheldrüs-Organologie. Zënter Bauchspaicheldrüs Krankheet ass eng sérieux Krankheet, ass et besser, d'Benotzung vu Sonneblumme Friichten fir de Patient ze verbannen.
Empfehlungen fir ze benotzen
Kürbiskerne, wéi Sonneblummenamen, weisen nëtzlech Eegeschafte exklusiv an hirer rauer Form. Heiansdo verbraucht unpeeled. Somen fir Pankreatitis z'akzeptéieren ass erlaabt Galle aus dem Kierper ze entfernen.
Virum Asaz gëtt et recommandéiert d'Somen am Ofen ze trocken. Op enger dréchener Plaz stockéieren. Dokteren a Kürbiskerne fir Pankreatitis ginn vun Dokteren an d'Diät agefouert fir de Konditioun vum Patient ze linderen.
Flaxseeds
Aart vu Somen bezitt sech op d'Heelen. D'Kompositioun enthält Substanzen déi hëllefe fir Wuesstum an Entwécklung, Kalium a Reagenz, déi schiedlech Toxine kënne entfernen. Hëlleft beim richtege Fonctionnement vun den Verdauungsorgane ass eng Funktioun vu Leinsamen.
Somen vun dësem Typ si recommandéiert fir Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs ze ginn. Et ass erlaabt no Consultatioun mat engem Dokter ze huelen, mat chronescher Pankreatitis, Nebenwirkungen kommen op.
Wéi huelen
Bei Krankheeten mat entzündleche Prozesser an der Bauchspaicheldrüs, gëtt et ugeroden Flax-Entféierung ze preparéieren.
- Grind d'Somen zu Pudder.
- Füügt Waasser.
- Simmer fir 10 Minutten.
- Loosst Iech fir eng Stonn insistéieren.
- Strain.
- Füügt Hunneg no Goût.
Dacks sollt Dir net eng Abkochung drénken, et ass besser et als Medizin mat der Zoustëmmung vun engem Dokter ze huelen.
Melon Somen
Fetty Erscheinung vu Somen. Betreffend der Dosis brénge se profitéierend Eegeschafte vum mënschleche Kierper. Benignende Effekt op den Nervensystem, reduzéiert Bluttzocker. Den héije Inhalt vu Zink an de Somen ass verantwortlech fir de Wuesstum vun Hoer an Neel.
Melon Somen droen zur Entfernung vu Galle aus dem Kierper, normaliséieren d 'Bauchspaicheldrüs, reinigung der Liewer. Virum Gebrauch ass et unzeroden Iech mat Ärem Dokter ze konsultéieren.
Et ass besser, Melon Somen an engem gedréchentem Staat ze huelen. Si ginn a Pulverform mat der Zousatz vun Hunneg oder an der Form vun Abkochungen, Tinkture benotzt. Huelt ier Dir iesst.
Sesam Somen
Sesam Somen sinn e Produkt mat héije Kalorien. Saturéiert mat Fettsäuren an héich an Kalzium. Verschidde Zorten vu Somen enthalen Vitaminnen, recommandéiert fir Gewiichtsverloscht.
D'Virdeeler enthalen:
- De Réckzuch vu Cholesterol aus dem Blutt.
- Bitt eng grouss Quantitéit u Kalzium.
- Kriibspräventioun.
Applikatioun Tipps
Sesam Somen an aner Somen mussen net mëssbraucht ginn. Huelt net méi wéi en Esslöffel pro Dag. Et ass net zulässlech fir en eidle Mo ze benotzen, dëst wäert zu Erbriechen a Schwächung vum Bauch féieren. Sesame fërdert Bluttkoagulatioun, ass kontraindizéiert bei Leit mat Krampfadern.
Wann Dir wielt, ass et besser op donkel Sorten ze fokusséieren. Si enthalen méi Nährstoffer. Beim Kafen, gitt sécher datt d'Feuchtigkeit net op d'Somen kritt - naass Somen séier wäertlos sinn. Wann d'Somen bitter am Goût sinn, gi se verduerwen. Et ass recommandéiert op eng dréchen a cool Plaz ze späicheren, ongekläert.
Tipps a Kontraindikatiounen
Wann Dir iergendeng Somen benotzt, gitt sécher datt de Produit harmlos ass. Wann d'Ursaach vun der Bauchspeicheldrüs Iwwergewiicht ass, kënnegt d'Somen komplett ewech. Bestandde Fettsäuren ginn als Fettgeschäfter am Kierper deposéiert.
De Betrag, deen erlaabt ass, ze benotzen. Benotzt net Somen als Medizin ouni d'Erlaabnes vun engem Dokter.
Späichert den Artikel fir méi spéit ze liesen, oder deelt se mat Frënn:
Somen fir chronesch Pankreatitis a Cholezystitis
Dës Krankheeten begleeden dacks mateneen, obwuel verschidde Organer an hinnen involvéiert sinn. Cholezystitis heescht Entzündung vun der gallblase, wärend Galle dacks an d'Bauchspaicheldrüs geheit. Hir Symptomer sinn op ville Weeër ganz ähnlech, an d'Behandlung vu béide ass gréisstendeels ofhängeg vun der Diät. Eng Vergréisserung vu Pathologien erlabt d'Ernärung vu Somen net, a Fritt gëtt all Form ausgeschloss.
De chronesche Kurs vu Cholezystitis, och wann et eng Entspanung mécht an de Regelen vun der Ernährung, bitt nach ëmmer net d'endgülteg Wielfräiheet. Frittéiert, wierzegen, fetteg, Marinaden, gefëmmt Fleesch sinn ëmmer nach streng verbueden, awer e puer Läffel rau geschälte Somen ass wéinst hirer Nëtzlechkeet erlaabt.
Wat sinn d'Features vun der Krankheet
Dokteren soen datt déi Pathologien ënner Berécksiichtung gepaart Krankheeten sinn, well se vill gemeinsam Faktoren hunn - Provokateuren.
Cholezystitis gëtt normalerweis e Magen-Darmtraktus-Pathologie genannt, wärend der Vergréisserung vun deem en inflammatoreschen Prozess an der Galblaat diagnostizéiert gëtt.
D'Ursaachen vun der Krankheet déi a Fro sinn, kënnen an de Gallekanalen ausgerechent ginn, déi sech mat hirem Ausfluss gestéiert hunn.
Pankreatitis ass eng Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs, déi d'Aktivatioun vu senge Enzyme provozéiert.
Nëtzlech Artikel? Deelt de Link
D'Therapie vun dëse Krankheeten soll gläichzäiteg duerchgefouert ginn, mat deemselwechten Techniken déi d'Erhéijung vun der Belaaschtung vun den Organer erofhuelen.
Dofir ass Diät eng vun den Haaptbehandlungsméiglechkeeten déi hëlleft der Pathologie an eng laangfristeg Remission ze verschécken.
Prinzipien vun Diätaktivitéiten
Wéi scho gesot, Diät ass e wichtege Bestanddeel vun der Behandlung vu Pankreatitis a Cholezystitis. Fir Pathologien séier an d'Remission ze goen an et fir eng Persoun méi einfach ze maachen, solle verschidde Regele gefollegt ginn.
- D'Haaptnahrung an der Entwécklung vun dëse Krankheeten ass nëmmen Protein.
- Fettgehalt musse miniméiert ginn. Awer hei sollt et bemierkt datt mat enger Vergréisserung vu Krankheeten, de Betrag vu Geméisfetter an der Diät muss eropgesat ginn fir Verstopfung a Stagnatioun vu Galle ze vermeiden.
- Mat der Entwécklung vu Pankreatitis musst Dir sécherzestellen datt et manner Kohbhydraten an der Diät sinn, wat net an der Präsenz vu Cholezystitis erfuerderlech ass.
- An der Remission Etapp sollt d'Liewensmëttel ëmmer geroden, a wärend der Vergréisserung - kacht exklusiv an engem Duebelkessel.
- Et ass verbueden ze overeat oder dauernd hongereg.
- Frësst net kal a waarm Iessen. Erlaabt Liewensmëtteltemperatur ass 40 Grad.
- Drénkt vill Flëssegkeeten all Dag - ongeféier 2 Liter. Dëst enthält net Zoppen a Bouillon.
- Dir musst dacks a fraktionéiert iessen: op d'mannst 5 Mol am Dag.
Betreffend all dës Regelen, kënnt Dir e vollt Liewen liewen an net Angscht virun enger Vergréisserung vun der Cholezystitis a Pankreatitis hunn.
Features vun der Diät an der akuter Etapp
Wéinst der Tatsaach datt d'Vergréisserung vun dëse Pathologien ëmmer zu enger onerwaarter Verschlechterung vun enger Persoun hir Konditioun, Halswéi, Féiwer an Iwwelzegkeet féiert, beroden Experten zu dësem Zäitpunkt ze refuséieren iessen ze huelen.
Et ass therapeutesch Fasten, déi als eng effektiv Method betruecht gëtt, déi de Patient séier op seng Féiss hëlt.
D'Prinzipie vum Fasten sinn wéi follegt:
- Déi éischt 3 Deeg däerf Dir iwwerhaapt näischt iessen, Dir kënnt nëmmen gereinegt Waasser ouni Gase drénken.
- Um 4ten Dag, an der Verontreiung vu Schmerz am Bauch, erweidert d'Ernärung vum Patient. Dir kënnt schonn Téi drénken ouni Zocker, iessen net geréischtert Zopp mat Geméis, Reis oder Haferwierk a Mëllech gekacht, gedréchent Brout, Protein Omelet aus engem Duebelen Kessel.
- Eng Woch no der Vergréisserung ass Gîte rural Kéis mat engem Minimum Prozentsaz vu Fett a stewed Geméis erlaabt. Awer net Kohl iessen.
- Am Fall wou déi spezifizéiert Liewensmëttel net Schmerz provozéiert, übelkeit, Erbriechen oder Diarrhoe, de Patient soll ufänken gekachten Fësch vun niddereg-fettegen Zorten ze iessen, gedämpft Koteletten, Poulet- oder Truthahnfleesch, Buckweat a Semulina.
Et ass et wäert ze berücksichtegen datt nëmmen no e puer Méint kënnt Dir an den Tabellmenü Nummer 5 goen, déi iwwer d'nächst Joer musse festhalen.
Features vun der Diät a Remission
Bei chronescher Pankreatitis solle Leit, déi et ze kämpfen hunn, eng Ernärung fir de Rescht vun hirem Liewe verfollegen.
Fir dëst, musst Dir Äre Liewensstil komplett nei berücksichtegen, well all Ofgang vum Menu kann en neien Attack provozéieren.
Ernärung fir Pankreatitis a Cholezystitis besteet aus enger grousser Zuel vu Spuerelementer a Vitaminnen, sou datt d'Produkter héich Kalorie solle sinn.
Diätevenementer si ganz spezifesch. Patienten solle Dësch Nummer 5 zougedeelt ginn, wat eng Ofsenkung vun Kohlenhydraten a Fette an der Diät implizéiert.
Diät huet seng eegen Nuancen. Si solle méi am Detail betruecht ginn:
- Kalorescht Inhalt vu Produkter pro Dag däerf net méi wéi 2, 700 Kilokalorien daueren.
- Déi zulässlech Betrag vu Proteinen ass 115 Gramm pro Dag, vun deenen nëmmen ongeféier 60% aus Déiereschutz sinn.
- D'Norm vu Geméisfetter ass 12 Gramm, an Déieren - 63 Gramm pro Dag.
- Kohlenhydrate sollten net méi wéi 400 Gramm sinn.
- Zocker ass am Betrag vun 1 Teelöffel erlaabt.
- Sucrose kann duerch Sorbitol oder Xylitol ersat ginn - 20-30 Gramm.
- Salz ass manner wéi 10 Gramm pro Dag erlaabt.
- Waasser ouni Gas - ongeféier 3 Liter.
- Gëschter Wäissbrout ass nëmmen erlaabt - 200 Gramm.
Am Ufank sollt den ugezunnene Dokter de Patient hëllefen, bis déi Persoun selwer léiert seng Ernärung auszegesinn.
Verbuede Produkter
Et gëtt eng gewësse Lëscht vu Produkter, déi en negativen Impakt op d'allgemeng Gesondheet vun enger Persoun hunn, déi un dësen Krankheeten leiden.
Déi folgend Produkter musse mat eppes anescht ersat ginn:
- Erhaalung, gefëmmt Fleesch a Salinitéit.
- Fett Fleesch a Fësch.
- Fett, Déierenfetter.
- Gewierz, Kraider.
- Zoppen, Borscht an fettegen Bouillon.
- Platen mat Zousatz vun Champignonen.
- Kabes a Hülsenfrüchte.
- Rettich, Spinat, Ënnen, Knuewelek.
- Verschidde Saucen, Mayonnaise, Ketchup.
- Drauwe, Bananen, Datumen.
- Fett Mëllech.
- Drénken a Waasser mat Gase.
- Jusen mat enger grousser Quantitéit Säure.
- Wurst vun allen Zorten.
- Séisswueren
- Kakao, Schockela.
- All Zort Alkohol.
Zousätzlech soll eng Persoun Rahmebuch, Puffdeeg, Offal, Kaffi a Glace refuséieren.
Erlaabt Platen
Och wann d'Lëscht mat verbuedenen Liewensmëttel grouss ass, ginn et awer Liewensmëttel, déi recommandéiert sinn an der Diät mat abegraff ze ginn. Si sinn wéi follegt:
- Fleesch vu Poulet, Kanéngchen, Truthahn.
- Niddereg-Fett Fësch.
- Brout Cracker.
- Zoppen mat Nuddelen oder Getreide.
- Omeletten.
- Kissel, Kompott.
- Durum Weess Nuddelen.
- Sailen.
- Oliven, Botter.
- Bakéiert, gedämpft a gekachten Geméis.
- Porridge aus Reis, Buchweizen, Semolina, Haferflakelen gemaach.
- Nonfat Mëllech.
- Séiss Beeren a Friichten.
- Nelken, Dill, Zimt, Petersilie.
- Somen an Nëss.
- Mineralwaasser.
- Galetny, Haferflockekuchen.
- Frësch gepresste Jusen.
Wann eng Persoun Séissegkeeten gär huet, da si se mat Hunneg ersat, awer hei musst Dir sécher wëssen datt et keng Geschicht vun Diabetis gëtt.
Mat Cholezystitis a Pankreatitis an der akuter Etapp ass et net empfohlen Persimmonen ze iessen, a während der Remission ass et besser et a klenge Quantitéiten ze benotzen.
Et ass ganz wichteg richteg ze kachen. D'Leit mat de Pathologien ënner Berécksiicht solle direkt en duebelen Kessel kafen.
Wann dëst net méiglech ass, dann ass d'Baken aus dem Uewen erlaabt, an zouenen Container. Dës Léisung vermeit d'Erscheinung vu Krusten a kritt saftbar a lecker Iessen.
Kann ech Mëllechprodukter benotzen
Drénkt oder iesst Mëllechprodukter mat extremer Vorsicht. Wann d'Diagnos vun der chronescher Stadium vu Krankheeten, kann Mëllech ouni Angscht gedronk ginn.
Verbuede Mëllechprodukter sinn esou:
Mat enger Vergréisserung vu Pathologien, Mëllech ass an der Diät abegraff nëmmen um drëtten Dag. Et ass bemierkenswäert datt Experten recommandéieren et mat Waasser ze verdünnen oder aus Schuel ze maachen.
Wärend der Remission ginn Mëllechprodukter obligatoresch ugesinn. Kefir ass besser ze kafen mat engem Minimum Prozentsaz vu Fettgehalt. Et ass nach besser fir fermentéiert gebackene Mëllech oder Joghurt ze ginn.
Ass et méiglech Kürbisgerichten ze iessen
Fir Leit, déi dacks an gastroenterologeschen Departementer behandelt ginn, kann Kürbis als onverzichtbar Produkt bezeechent ginn.
Dëst ass well et keng Verdauungsstéierungen provozéiert, net flatulence verursaacht, Diarrhoe vermeit a Aciditéit vum Bauch reduzéiert.
Kürbis kann och giess gi vum éischten Dag vun der Vergréisserung vun der Pathologie. Awer et gi verschidde Nuancen déi musse berécksiichtegt beim Iessen:
- Kürbis ass besser an enger waarmer Form ze iessen: Getreide, Puddelen.
- Et ass erlaabt Kürbis mat Reis ze benotzen.
- Wann d'Diagnostik fir chronesch Pankreatitis oder Cholezystitis ka ginn, Moschter Zoppen oder Kasserol aus Kürbis virbereet ginn.
Dat Produkt a Fro gëtt als ganz nëtzlech fir all Leit ugesinn.
Nëss an de Pathologien ënner Berécksiichtung
D'Benotzung vun Nëss ass fir Patienten empfohlen wéinst der Tatsaach datt se vill nëtzlech Substanzen hunn: Lutein, Resveratrol, Karotin, e Komplex vun Antioxidantien.
Vitamin E an Omega-3 Säuren si besonnesch nëtzlech. Mat der Hëllef vu Vitamin kënne Zellmembranen erëm hiergestallt ginn, an d'Säuren kënnen d'Entzündung entlaaschten.
Nuts kënnen souwuel a reiner Form giess ginn an Zalote bäigefüügt ginn. Awer net mat hinnen ze droen - d'Norm pro Dag däerf net méi wéi 20 Gramm sinn.
Feature vum Menü fir Krankheeten
Déi chronesch Etappen vun de Pathologien ënner Berécksiichtung sinn net sou problematesch wéi d'Periodë vun hirer Vergréisserung. Dofir ass d'Diät fir chronesch Krankheet méi divers.
Fir de Frühstück, ginn d'Leit ugeroden Haferwierk ze iessen, verdréit mat kachendem Waasser oder Mëllech. Et ass erlaabt eng kleng Quantitéit Hunneg an Uebst ze addéieren fir et e Goût ze ginn.
Zousätzlech kënnt Dir 200 Milliliter Mëllech oder Kefir drénken. Fir Getreide ass et besser net direkt Getreide ze kafen, well se ruppeg sinn.
Präferenz soll op Getreide ginn, déi kachen a ginn viskos. No enger Zäit ass et erlaabt e puer Nëss ze iessen.
Fir de Mëttegiessen, musst Dir Buckweissuppe an enger Geméis Bouillon kachen. Kartoffel a gestuelte Geméis sinn ideal als Haaptplat.
Et sollt gesuergt ginn datt d'Portiounen kleng sinn an net overeat. No e puer Stonnen kënnt Dir e Snack mat séissen Uebst maachen. Wat fir Uebst kann ech? Zum Beispill baken Äppel oder Birnen.
Zum Dinner soll gekachten kalbir a gedämpft Geméis servéiert ginn. Fir Kaffi kënnt Dir och Protein Omeletten iessen, déi mat Erdëpsen iessen.
No zwou Stonnen, drénkt Kefir oder Téi vu rose Hüften, ësst gekachten Karotten. Déi zweet Mëttesoptioun ass Kartoffelsuppe a gebakene Fësch.
Fir Mëtteg Téi, benotzt Gîte rural Kéis mat engem Minimum Prozentsaz vu Fett an Hunneg. Den Dinner ass Poulet a gekachten Gromperen.
De Menü fir Pankreatitis a Cholezystitis sollt net monoton sinn. Wann Dir et zesummesetzt, musst Dir verschidden Nuancen berücksichtegen:
- Den Alter vun enger Persoun.
- Aner chronesch Pathologien.
- Den aktuellen Zoustand vun der Gesondheet.
- Méiglech Komplikatiounen.
- Ierfschaft.
- D'Präsenz vun enger allergescher Reaktioun op bestëmmte Liewensmëttel.
Am Bezug op all déi uewe genannte sollt de Menu fir d'Woch a Produkter fir Pankreatitis a Cholezystitis ausgewielt ginn andeems verschidden Charakteristike vun engem bestëmmte Patient berücksichtegt ginn.
Mat der initialer Entwécklung vu Pathologien kann d'Ernährung entspanen. Mat fortgeschratt Formen vun der Krankheet ginn d'Leit ugeroden hir Ernärung fir 10 Wochen strikt ze kontrolléieren.
E puer Diät Rezepter
Uewen ass ugesinn wéi d'Liewensmëttel si fir Pankreatitis a Cholezystitis erlaabt a verbueden.
Als nächst sollt Dir iwwer wat Platen aus dëse Produkter virbereeden:
- Kürbis D'Produkt soll aus der Peel erausgeholl ginn, d'Somen aus et ewechhuelen a a klenge Stécker schneiden. Da ginn dës Stécker fir 20 Minutten gedämpft, mat engem Mixer gehackt a geschnëtzt. Gitt Rosinen a gedréchent Aprikosen an en, add e bësse Mëllech. Dir musst Zocker net addéieren, well et am Iwwerschoss an Kürbis enthält.
- Schnëtt e laange Kürbis an zwou Hälften, huelt d'Somen, schneiden an Kuben an op eng Bakplack. Bake bis gekacht bei 180 Grad.
- Huelt kleng Stécker Fleesch um Buedem vum Duebelkessel, setzen Ierzuel vu Peffer a Knuewel an der Géigend. D'Fleesch absorbéiert de Geroch a wäert net schaarf sinn. Dir kënnt och Fësch kachen.
- Den Türkei ass zimlech kapriéis beim Kachen, well et kann dréchen a steif eraus kommen. Fir dëst ze vermeiden, sollt Dir et fir d'éischt eng Stonn am Kefir senken, duerno gutt Salz, d'Geméis derbäi ginn a wuessen an der Folie. Esou e Plat gëtt 15 Minutten am Ofen gebak, op 200 Grad erhëtzt, duerno soll d'Temperatur op 160 Grad erofgesat ginn. D'Bakenzäit hänkt dovun of wéi grouss de Vugel ass.
- Suppe mat Fleeschbällen a Geméis. Dir musst huelen: 2,5 Liter Waasser oder Bouillon, Peffer, Karotten, Ënnen, verschidde Gromperen, hart Kéis, Poulet Ee, Miel, Kraider, Salz a Botter. Kéis duerch e Gitter, add Botter, Miel, Ee, Greens a Salz derbäi, mix gutt a setzt op eng cool Plaz fir 30 Minutten. Maacht Karotten, Knuewe Peppers, Zwiebelen a Gromperen. Taucht alles a kachend Waasser a kacht fir ongeféier 20 Minutten. Wärend der Kachen maachen kleng Kugelen aus Kéis Fëllung, werfen se an Zopp, mëschen a kacht déi uginn Zäit. No 20 Minutte sollt d'Zopp Salz ginn a fügen Är Liiblingsgewierzer a Kraider.
- Wurst a Kartoffelpatti. Fir hir Virbereedung musst Dir 7 Kartoffel, Ënnen, Dill, Petersilie, 250 Gramm Kéis a gekachten Zooss, 4 Eeër, Miel a sauere Crème hunn. Kacht d'Kartoffelen a raschter. Wurst a Kéis ginn a Gromperen gewürzt. Dann, Eeër, Gréng, Ënnen an 2 Esslöffel Miel ginn op derselwechter Plaz gedriwwen, alles ass gutt gesalzt. Kleng Koteletten gi gemaach, rullen se a Miel a ginn an en Duebelen Kessel geschéckt. Wann Dir zerwéiert, garnéiert mat sauer Rahm.
- Pilaf aus Geméis. Zwiebel, Zucchini, naass, Tomaten, Aubergine, a kleng Kubel geschnidden, e bësse kachen an engem Container wou Sonneblummenueleg bäigefüügt ass. Gitt e Glas Reis do, mix alles gutt a setzt Salzwaasser sou datt et de Reis e puer Zentimeter iwwerdeckt. Deckt d'Pan, waart bis de Pilaf kacht a kacht bis de Reis fäerdeg ass. Servéiert mat Gréng.
Déi considéréiert Rezepter fir Pankreatitis a Cholezystitis sinn souwuel noutwendeg a ganz lecker.
Wann Dir e bësse Fantasi weist, da schéngt d'Diät net monoton.
Wat wäert geschéien wann Dir keng Diät folgt
Wann d'Patienten d'Virschrëfte vum Dokter ignoréieren an d'Regele vun der korrekter Ernärung net befollegen, erhéicht de Risiko fir d'Entstoe vu Krankheeten.
Mat der regulärer Progressioun vu Krankheeten, gëtt d'Zuel vun den "Doudegen" Zellen grouss, wat zu pankreatesche Degeneratioun resultéiert, Geschwüren, Diabetis an Tumoren.
Vergiesst net datt Diät de Schlëssel fir e laangt an héichwäertegt Liewen ass.
Nëtzlech Video
Mat Pankreatitis ass eng Persoun erfuerderlech eng strikt Ernärung an Diät ze verfollegen, onofhängeg vun der Period vun der Pathologie, wéi wann eng akut oder chronesch Form.
All Violatioune kënnen d'Entwécklung vun onsympathesche Symptomer verursaachen. Patienten interesséiere sech ob et méiglech ass mat Pankreatitis ze säen, well a verschiddenen Zorten si vill nëtzlech an Nährstoffer.
Profitéiert a Schued
All Zorten vu Somen hunn positiv an negativ Säiten. Ënner de positiven an nëtzlechen Eegeschafte kënnen identifizéiert ginn:
- Eng grouss Zuel vu Vitaminnen, dorënner A, B, E, D.
- Vill Spurenelementer, déi den Nerven- a Skelett-System positiv beaflossen.
- Eng grouss Zuel vu chemeschen Elementer déi all Persoun brauch.
- Nëtzlech Geméis Fette, déi hëllefe mat Gewiichtsverloscht Diäten.
- D'Präsenz vun Diätfaser, déi den Verdauungstrakt verbessert.
- Si vermeiden Attacke vun Hypertonie, Häerzkrankheeten.
Et ginn e puer negativ Faktoren aus der Verwäertung vu Somen, ënnert deenen:
- Erhéije Kaloriegehalt, wéinst der grousser Zuel vu Fette.
- An engem frittéiert Produkt ginn d'Nährstoffer bal net gelagert, a Fetter ginn direkt schiedlech.
- Somen kënnen Toxine an aner schiedlech Substanzen absorbéieren.
- E gekafte Produkt um Maart kann ganz geféierlech fir jiddereen sinn, wéinst hirem Alter an enger onkorrekt Lagerung.
- Wéinst der Rauheet vum Produkt ass Stéierung vum Verdauungssystem méiglech.
Dëst sinn déi allgemeng Virdeeler an Nodeeler vu Somen, awer Dir musst d'Features vun der Uwendung kennen, d'Virdeeler a Schued speziell fir Pankreatitis.
D'Benotzung vu Somen
Fir ze verstoen ob et méiglech ass mat Pankreatitis ze säen, musst Dir d'Haaptarten wëssen, déi üblech sinn ze benotzen onofhängeg vun der Krankheet.
Dorënner sinn:
All Arten huet säin eegene Effekt an entzündete Bauchspaicheldrüs, e puer vun hinnen wäerte schiedlech sinn, anerer sinn nëtzlech an noutwendeg.
Sesamsomen hunn eng grouss Quantitéit vu Wäiss a Fetter, souwéi vill nëtzlech Substanzen.
Mat der Krankheet benotze se Diätnahrung, dat net schwéier a kalorienarme Liewensmëttel an der Diät sollt enthalen, an d'Benotzung vu Fetter ass och ausgeschloss. Dëst bedeit datt an der akuter Phas oder mat enger Vergréisserung vun der chronescher Form vun der Krankheet Sesam verbueden ass.
Wann d'Pathologie stabil Remission gëtt, da kënnt Dir Sesam a klenge Quantitéiten benotzen.
Et ass recommandéiert et an Zaloten an aner Platen ze addéieren, zum Beispill fir Teig fir hausgemaachte Brout. Ganz nëtzlech wäert et Sesam sinn net nëmme rau, awer no der Keimung vu Somen.
Flax mat Bauchspeicheldrüserkrankung mat properem Gebrauch, an d 'Method vun der Virbereedung gëtt nëmme nëtzlech fir de ganzen Organismus.
Aus Flax Somen kënnt Dir Abkochungen, Infusiounen, Gelee maachen oder als Zousaz zu verschiddene Platen benotzen. Den Haapteffekt vun de Somen:
- Eliminéiert Entzündung.
- Positiven Effekt op den Zoustand vum Immunsystem, stäerkt et.
- Si gi benotzt fir Bluttgerinnung ze vermeiden.
- Stäerkt de sekundäre vaskuläre System.
- Normaliséiere metabolesche Prozesser am Kierper.
- Verbessert den Verdauungssystem.
Ier Dir Flax Somen fir Gedrénks benotzt, musse se grëndlech gewascht, gedrockt ginn an duerch e Kaffismüler passen, aus hinnen e Pudder gemaach.
De Betrag a Gramm pro Dag gëtt vum Dokter fir all Persoun bestëmmt. Mat vill Benotzung vu Flax kann et eng Verschlechterung am Staat vun der Bauchspaicheldrüs ginn.
Ausserdeem gëtt Flax net an der akuter Period benotzt. Et ass wichteg ze erënneren datt d'Fleeschenopnahm ergänzt gëtt duerch e reichend Patt mat propperem Waasser.
Melon Somen
Dës Zort Somen ass méiglech mat Entzündung vum Uergel, keng Restriktioune ginn opgesat.
Melon Somen enthalen vill Mineralstoffer a Vitaminnen déi d'Ausgrenzung vu Galle, Bauchspeicheldrüs verbesseren, si kënne d'Basisfunktioune vun der Bauchspaicheldrüs a Galle stabiliséieren.
Trotz de Virdeeler an de Mangel u Restriktiounen ass d'Benotzung vun sou engem Produkt a klenge Quantitéiten erlaabt. Wéi aner Zorten, musse se getrocknegt ginn ier se benotzt ginn.
Am Fall vun enger Krankheet ass sou ee Produkt bequem an pulveriséierter Form benotzt, de Pulver kann zu Platen hinzugefügt ginn, kombinéiert mat Hunneg.
Ënner den Haaptkontraindikatiounen fir ze benotzen sinn et:
- D'Präsenz vun engem Geschwüre.
- Heefeg Verstopfung.
- Milch Krankheet.
An anere Fäll, Melon Somen sinn erlaabt.
Poppy Somen
Poppy huet e gudden Effekt op den Zoustand an d'Aarbecht vun der Bauchspaicheldrüs, ënner den Haaptaktiounen fir Pankreatitis kann z'ënnerscheeden:
- Entzündung reduzéieren.
- Eliminatioun vu Schmerz.
- Normaliséierung vun der Darmaktivitéit a Funktioun.
- Ofsenkung vun all charakteristesche Symptomer vun Pankreatitis.
Mat Hëllef vun dëser Zort Produkt musst Dir wëssen datt se verbuede gi fir eeler Leit, Patienten mat Leberpatologien a mat Asthma ze benotzen.
Sunflower Somen ginn als déi populärsten an heefegst. Si gi bal iergendwou op der Planéit iessen, awer si kënnen net fir Pankreatitis benotzt ginn.
Dëst gëtt duerch eng Rei sérieux Faktore verursaacht:
- Héich Kalorie Inhalt.
- Eng grouss Quantitéit Fett.
- Déi Komplexitéit vun der Verdauung an déi héich Dauer vun dësem Prozess.
- Reizende Wierkung op Darmschleimhaut a Stoffer.
D'Benotzung vun dëser Zort Somen ass net nëmme verbueden, awer och geféierlech besonnesch am akute Kurs vun der Krankheet.
Wärend laang verlängert Remissioune ginn esou strikt Reegele geläscht, sou datt de Patient eng Kéier pro Woch getrocknegt Somen iesse kann ouni Hëtztbehandlung am ganz Mindestbetrag.
Si sollten no der Haaptmoolzecht verbraucht ginn, awer et ass besser dat Produkt komplett opzeginn.
Auswiel a Lagerung
Fir fäeg Somen vu verschiddenen Zorten mat Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs iessen ze kënnen, musst Dir déi richteg Wiel maachen an déi richteg Späichere beim Kaf suergen.
An all Somen gëtt et Fettsäuren, déi ouni korrekt Lagerung hir Struktur kënne änneren, duerno ginn se an Transfetter ëmgewandelt, déi schiedlech a geféierlech och fir gesond Leit sinn.
D'Haaptfaktore si:
- Déi direkt Strahlen vun der Sonn um Kär.
- Air Zougang zu Verpakung.
- Wärmebehandlung.
- Laang Späicheren Period.
Zu der Zäit vum Kaf vum Produkt musst Dir déi folgend Regelen benotzen:
- Passt op datt verrotten oder geformte Kären net an déi gesamt Quantitéit falen.
- Huelt net Somen ouni Haut, well se séier mat Toxine gesättegt sinn an hir heelen Eegeschafte verléieren.
- Och ouni Symptomer vun Pankreatitis musst Dir refuséiert fäerdech gedréchent Somen ze kafen, well se schiedlech Komponenten enthalen déi während der Veraarbechtung benotzt ginn.
Et ass am beschten fir e Rohprodukt an enger Peel ze huelen an et selwer ze veraarbecht. D'Lagerung gëtt dobanne gemaach.
Fir dëst ze maachen, benotzt Taschen aus Kotteng oder Léngen, wat d'Entwécklung vu Pilz a Schimmel eliminéiert.
D'Lagerung gëtt an enger dréchener, donkeler Plaz duerchgefouert, a virum Gebrauch gëtt de Produit gewaschen an getrocknt.
Firwat ginn frittéiert Somen net benotzt?
Och réi Somen fir Bauchspaicheldrüserkrankunge si schwéier Produkter, sou datt se virdru gedréchent ginn an a Pudder geschaaft ginn.
Duerno gëtt d'Zutat als Zousatzstoffer fir verschidde Platen benotzt, awer kann eleng an enger limitéierter Quantitéit benotzt ginn.
Et ass verbueden fir frittéiert Matière ze iessen, och a klengste Volumen a ganz schaarf. Dëst ass wéinst der Tatsaach datt nom Fritten de Kaloriegehalt wesentlech eropgeet.
Dëst Iessen huet eng staark Belaaschtung op den Verdauungssystem, an d'Bauchspaicheldrüs hält sech net mat der properer Sekretioun vu Jus an Enzyme fir den Verdauungsprozess ze normaliséieren.
Wéinst dësem gëtt de Rescht net verdaut, accumuléiert, stagnéierend Prozesser, Verstopfung an aner Konsequenzen, déi zu enger Vergréisserung vun der Pankreatitis féieren.
Wärend dem Braten passéiert de Kär duerch eng erhéngte Temperatur, no där profitéierend Substanzen an Eegeschafte falen, an amplaz vun hinnen nëmmen schiedlech Elementer erschéngen, déi allgemenge Schued am Kierper verursaachen.
Baséierend op dem Ieweschte kann ënnerscheet ginn datt Somen mat Pankreatitis méiglech sinn, awer net all. Och mat zulässlten Zorten sollten se spuersam benotzt ginn ouni Hëtztbehandlung.
Virum Gebrauch musst Dir de Prozess an d'Frequenz vum Gebrauch mat engem Dokter diskutéieren.
Ass et méiglech oder net?
Sonneblummen Saieren fir Pankreatitis sinn an iergendenger Form verbueden.
Während enger Vergréisserung vun der Bauchspeicheldrüs, ginn nëmmen Diätprodukter erlaabt. Während enger Period vun persistentem Remission vun enger chronescher Krankheet, fettarme Iessen si erlaabt. Wann d'Krankheet asymptomatesch ass, vill vergiessen dës Reegelen anzehalen.
D'Fans knne Somen virun der Tëlee, denkt net datt dëst Produkt hinnen schueden kann. Awer et ass et wäert erauszefannen ob et méiglech ass Somen fir Pankreatitis ze hunn a wéi eng? Sunflower Somen sinn eng Liiblings Delikatesse vu ville; si maachen d'Gegrillung, d'Halva aus dëser Delikatesse, füügen se an Pâtisserie an Zaloten.
Dëst Produkt ass trotz senger Gréisst héich-Kalorie. Iwwerraschend, wann Dir en halleft Glas Somen benotzt, kënnt eng Energie vu 600 kcal an de Kierper. Dëst erkläert hir chemesch Zesummesetzung, haaptsächlech fetteg - 63% Fett pro 100 g.
D'Nodeeler vu Sonneblummenwierker fir e kranke Bauch a Bauchspaicheldrüs ass hir zolidd Struktur - si si schlecht am Bauch absorbéiert, reegt seng Maueren. Dofir ass an akuter Pankreatitis dëst Produkt an iergendenger Form verbueden. Gutt, a Remission?
Wann d'Symptomer net sinn
Net frësch Sonneblummenamen kënnen och eng gesond Persoun schueden.
Wann d'Symptomer vun der Krankheet zréckgeet, setzt eng Etapp vun der Remission duer, déi dauert bis d'Krankheet komplizéiert ass. Wéi den allgemengen Zoustand vum Patient mat Pankreatitis verbessert, gëtt seng Ernärung mat Produkter ersat, awer Sonneblummenwierker bleiwen en ongewollten Plat. Verbueden:
- Sonneblummen Saieren Gekacht
- All Zort vu Séissegkeeten, zum Beispill Brout
Als Delikatesse fir déi, déi guer net ouni Somen däerfe maachen, ass et erlaabt hinnen 25 g an gedrockene Form ze iessen, pre-gereinegt. Zousätzlech preparéiere verschidde Natiounen en Dessert vu Somen - halva. Dës gesond an iwwerraschend lecker Delikatesse ass erlaabt an enger minimaler Quantitéit net nëmmen an enger industrieller Form, awer a frësch preparéiert.
Wann Dir Somen wielt, musst Dir hir Frëschheet sécherstellen, soss kënnen se och e gesonde Kierper schueden.
Et ass besser dëst Produkt als Dessert nom Haaptmool ze benotzen, an net als eegestänneg Plat fir d'Schleimhaut vum Magen an Darm ze schützen. Dir sollt Somen an enger purifizéierter Form net kafen, wärend der laangfristeg Späichere vun esou Somen, all hir nëtzlech Eegeschafte gi verluer, Vitaminnen verschwannen, Mineralstoffer ginn oxidéiert an eng Kadmiumverbindung schiedlech fir de mënschleche Kierper gëtt geformt. D'Somen enthalen:
- Vill Fettsäuren, déi zur Entfernung vu schlechtem Cholesterin aus dem Kierper bäidroen an ze vermeiden
- Vitamine vun der Grupp B, E a PP
- Mineralstoffer: Mangan, Selenium, Phosphor, Kalzium, Kalium, Sodium, Eisen
- Raw Somen hunn e positiven Effekt op den Nervensystem an e gudde Schlof
D'Nodeeler vu frittéiert Somen
Mir däerfen net vergiessen datt während der Wärmebehandlung bal all nëtzlech Qualitéite vun all Planzeprodukt verluer sinn, Somen sinn keng Ausnahm. Dofir sinn frittéiert Somen net nëmme kontraindizéiert - et ass e komplett nëtzlos Produkt fir de Kierper deen nëmme Schued bréngt. Nodeeler:
- Mat der Zuel vu Kalorien a Fett ass e Glas Somen déiselwecht zu engem Deel vum Grill
- Sonneblummenwierk no der industrieller Veraarbechtung si ganz geféierlech fir de Kierper, well se eng schiedlech Kohbhydratverbindung enthalen - Benzopyrin
- Mat längerem Lagerung oxydéiert de Produkt a gëtt schiedlech.
D'Benotzung vu Kürbiskerne gëtt an de Videobezuelen beschriwwen:
Melon Somen
Melon Saieren droen zur Erëffnung vu verstoppten Gallegeblattventile bäi.
Getrockene Melon Somen si ganz nëtzlech fir de Kierper, si enthalen:
Mat Pankreatitis ass d'Benotzung vu Melonomen an enger klenger Quantitéit an enger gedrockter Form erlaabt. Si droen zur Erëffnung vu verstoppte Galblaasche Ventile bäi an d'Bluttung vun der Liewer, wéinst dem Réckzuch vu stagnéierende ranzeger Galle dervun.
Kürbiskerne
Kürbiskerne sinn verdéngt populär an der Medizin a beim Kachen. Ënnert hiren nëtzlechen Eegeschaften, wéi:
- restorativ
- entzündungshemmend
- anti-infektiiv
- anthelmintesch,
- choleretesch
- Anti-Kriibs
- Entgiftung an sou weider.
Si gi frittéiert, ginn zum Teig bäigebaut, a rau a gedréchent Form konsuméiert. D'Äntwert op d'Fro ob Kürbiskerne mat Pankreatitis giess kënne ginn, hänkt vun der Etapp vun der Krankheet of.
Mat enger Vergréisserung kënnen si net an d'Diät abegraff sinn, well se:
- vill Fett hunn
- vill Faser enthalen,
- schwéier ze verdauen
- héich Kalorie.
Kürbiskerne wäerten eng zousätzlech Belaaschtung fir d'Uergel maachen, wat zu seriöse Komplikatioune féiert. Awer an der Period vun der Remission ass d'Benotzung vun enger moderéierter Quantitéit vu Kürbiskerne mat Pankreatitis och nëtzlech. Déi eenzeg Saach fir ze beobachten ass nëmme frësch oder gedréchent Getreide. Frittéiert bei Krankheeten vun der Bauchspaicheldrüs sinn kontraindizéiert.
Poppy Somen fir Bauchspaicheldrankheeten
Poppy huet e positiven Effekt op d'Bauchspaicheldrüs. Et huet Effekter wéi:
- reduzéiert den entzündleche Prozess,
- eliminéiert Schmerz
- fördert intestinal Motilitéit,
- schwächt d'Schwéierkraaft vum Bauchspaicheldrüs.
Wann Dir Mohnsaier iesst, musst Dir Iech drun erënneren datt se an Alter al contraindicated sinn, mat Lebererkrankheeten a Bronchial Asthma.
Sonneblummen Somen
Vill Leit këmmeren sech ëm d'Fro, ass et méiglech mat Pankreatitis Sonneblummen Saieren? No allem ass dëst déi meescht üblech Aart vu Somen ënner deenen, déi an der Liewensmëttel benotzt ginn. Leider wäert eng positiv Äntwert op et net funktionnéieren. E puer Grënn dofir:
- Sonneblummenailen si ganz héich a Kalorien,
- si hu vill Fett,
- si si fir eng laang Zäit absorbéiert,
- intestinal Maueren irritéieren.
Opmierksamkeet! Iessen Sonneblummenamen mat Pankreatitis ass geféierlech, besonnesch während enger Vergréisserung vum Bauchspeicheldrüssyndrom.
An der Period vun der Remission vun der Pankreatitis sinn d'Ernärung vun der Ernärung liicht erweicht ginn, de Menü gëtt mat enger méi grousser Varietéit presentéiert wéi während der Vergréisserung. Wéi och ëmmer, all falsch Produkt (besonnesch wann et mëssbraucht gëtt) kann eng Persoun erëm Bett maachen. Sunflower Somen ginn speziell un sou Produkter ugezunn. Hir Fritten a Produkter wéi Rostelen a Kozinaki solle komplett ausgeschloss ginn.
A verschiddene Fäll, mat längerer Remission vu chronescher Pankreatitis, ass d'Benotzung vun enger klenger Quantitéit gedréchent Sonneblummenamen oder Halva erlaabt. Si kënnen och zum Stéck bei der Fabrikatioun vum Bak ginn. Fir Schied un der Schleimhaut vun der Darmwand ze vermeiden, iesst d'Somen nom Iessen.
Wéi wielen ech Somen
Fir datt d'Somen, déi fir Pankreatitis benotzt ginn, keen zousätzleche Schued am Kierper verursaache, musse se korrekt ausgewielt a gelagert ginn an entspriechend Bedéngungen. All Somen enthalen Fettsäuren, déi, wann se net korrekt stockéiert sinn, hir molekulare Struktur änneren an an Transfetter verwandelen déi eng Gefor fir d'Gesondheet sinn. Dëst gëtt erliichtert vu Facteuren wéi: direktem Sonneliicht, Loftzuch, Héichtemperatur beim Kachen, laang Regalzäit.
Dir musst Somen an de folgende Regele kafen:
- gitt sécher, datt an der Gesamtmass keng Proben mat Schimmel oder Rot ginn.
- kaaft net Somen ouni e Peel (si absorbéieren Toxine, nëtzlech Substanzen gi séier an hinnen zerstéiert),
- och ënner Bedingunge vu längerer a stabiler Remission, sollt Dir refuséiere präparéiert gebraten oder gedréchent Somen ze kafen (no industrieller Veraarbechtung enthalen se eng grouss Zuel vu schiedleche Verbindungen).
Dir musst réi ungeschälte Somen kafen. Späichert all Somen bei normaler Raumtemperatur a Kotteng oder Linnenbeutel fir Schimmel ze vermeiden. D'Lagerplaz muss däischter an dréchen sinn. Ier se iessen, musse se gewascht ginn an gedréchent ginn.
Firwat kanns de Somen mat Pankreatitis net frëschen?
Raw Somen mat Pankreatitis sinn e zimlech schwéier Produkt. Si solle getrocknegt, gehackt ginn an duerno als Gewierz zu de fäerdege Platen bäigefüügt ginn. Fritten iessen ass strikt verbueden. Dëst ass wéinst der Tatsaach datt no sou enger Hëtztbehandlung hire kaloresche Wäert wesentlech eropgeet.
Esou Liewensmëttel gëtt eng staark Belaaschtung op den Verdauungstrakt. D'Bauchspaicheldrüs, geschwächt duerch den entzündleche Prozess, kann net déi richteg Quantitéit vun Bauchspeicheldrüs secrete fir den Verdauungsprozess ze garantéieren. Als Resultat bleiwen onverdaut Somen am Darm, wat zu Stagnatioun féiert, verstoppt vum Lumen, Verstopfung, an Attacke vun der Bauchspeicheldrüs.
Zousätzlech, wann d'Fritte Somen op ganz héich Temperaturen ausgesat sinn. Si verléieren hir nëtzlech Qualitéiten, am Retour vun aneren, déi zu der Entwécklung vu Stéierunge am Kierper bäidroen.
Also kënnen net all d'Somen mat Pankreatitis verbraucht ginn. Wéi och ëmmer, déi erlaabt sinn, musst Dir a limitéierter Quantitéite iessen an an enger gewësser Form. An all eenzelne Fall ginn et Aschränkungen. Vertrauert net komplett op d'Erfahrung oder Informatioun vun anere Leit um Internet. Am leschte Fall sinn d'Artikele virgestallt ginn (an dësen Artikel ass d'selwecht), an net fir den Text blann ze gesinn. Dofir, wann Dir wierklech Somen hutt, dann ass et besser mat Ärem Dokter ze konsultéieren, wien hëlleft de maximale méigleche Volumen vun dësem leckeren Produkt ze bestëmmen.
Dir kënnt iwwer d'nëtzlech a schiedlech Eegeschafte vu Sonneblummenamen aus dem Videoclip léieren: