Müsli fir zockerfräi Diabetiker: speziell Ernärung fir Diabetis

Muesli ass eng Mëschung aus ganzem Getreide aus Getreide (Weess, Reis, Hirse, Gerst, Hafer) mat Nëss, gedréchent Friichten oder frësche Beeren (Uebst).

Dëst Produkt ass net nëmmen e Späicherhaus vu Substanzen nëtzlech fir de Kierper, awer och eng richteg "Kohbhydratbomm": zum Beispill 100 g Müsli enthält op d'mannst 450 Kcal. An dëser Hisiicht mussen d'Patienten mat Diabetis dës Fruuchtkornmëschung mat Vorsicht behandelen.

Eenzegaarteg Mëschung

D'Haaptiddi "Iddi" vun dësem Produkt ass seng Natierlechkeet - d'Kornen gi zerquetscht, flaach gemaach, awer net bedeitend Wärmebehandlung ënnerworf (dat ass de Schlëssel fir d'Erhaalung vun hiren nëtzlechen Eegeschaften). Äerdbieren, Äppel, Walnëss, Rosinen, Mandelen, Somen, asw. Kënnen op presséiert Getreide bäigefüügt ginn.

Wat ass de Produktwäert fir de Kierper vu Patienten mat Diabetis:

• wéinst dem héigen Inhalt vun Diätfaser, granola séier den Honger zefridden a liwwert e laangfristegt Gefill vu Sattheet,
• droen zur Entfernung vu "schiedlecht" Cholesterin bäi, Toxine, Toxine aus dem Kierper,
• d'intestinal Motilitéit verbesseren an e positiven Effekt op de Fonctionnement vum Verdauungstrakt als e Ganzt hunn,
• stimuléieren Bauchspaicheldrüs Funktioun,
• fäeg sinn Bluttzocker ze regelen,
• „Liwweren“ déi néideg Vitaminnen, Mineralstoffer, Spurenelementer am Kierper,
• etabléiert d'Aarbecht vum Herz-Kreislauf-System (wéinst dem héigen Inhalt vu Magnesium a Kalium),
• d'Préventioun vun Atherosklerosis ausféieren,
• gëtt de Produit recommandéiert an d'Diät agefouert ze ginn fir Leit déi mat Extra Pond kämpfen (ënner hinnen et gi vill Patienten mat Typ 2 Diabetis).

Wichteg: Cerealien gehéieren zu de Produkter, déi fir Patiente mat Diabetis mellitus erlaabt sinn, awer hir alldeeglech Norm soll op 30-50 g limitéiert ginn. Getreide ginn mat Waasser (Mëllech, Jus) gefëllt, fir Kaffi konsuméiert. Et ass verbueden Hunneg oder Zocker zu Müsli ze addéieren - dëst sinn net nëmmen zousätzlech Kalorien, mee och en "Ausléiser" fir e Sprong vun Glukos am Blutt.

Basis Regele fir ze benotzen

Diabetiker si besser mat gesondem Getreide an hirer reiner Form ze iessen oder mat enger klenger Uebst.

An der klassescher Versioun vun "Ausféierung" enthält de fäerdege Produkt net "schiedlecht Cholesterin a gesättigte Fette", awer viru kuerzem Kokosnossueleg, wat net ganz nëtzlech fir Diabetiker ass, gouf a "store" Getreide fonnt. Et ass besser esou Cerealien ze refuséieren.

Zousätzlech ergänzen e puer Hiersteller Getreide mat exotesche Friichten - sou Produkter si "räich" un Konservéierungsmëttel, Aromaen, dofir si se geféierlech fir Leit déi allergesch manifestéiert sinn, souwéi fir déi, déi Probleemer mat den Nieren a Magen-Darmorganer hunn.

Kaaft net färdeg gemëschte Mëschungen, déi Hunneg, Schockela an eng grouss Quantitéit Salz enthalen.

Granola a Crunch, gebakene Müsli sinn och fir Diabetiker verbueden. Si enthalen net nëmmen eng grouss Zuel vu Kalorien, awer si hunn och en héije glycemesche Index.

Baren aus liicht-fettegen Flakelen si gutt fir Snacks - si enthalen eng grouss Quantitéit un Faser an "sécher" lues Kohbhydraten. Esou Snacks hëllefe séier den Honger zefridden ze stellen, suergen e laangfristegt Gefill vu Sattheet, wärend keng abrupt Erhéijung vum Bluttzockerspigel provozéiert.

Dir kënnt esou e nëtzlecht an nährlecht Iesse wéi Granola doheem kachen. Et ass recommandéiert verschidden Arten vu Granen (Hirse, Hafer, asw.) Ze huelen oder eng prett gemëschte Getreide auszeginn (dëst ass eng Aart vun der Ernte). Käre gi mat engem Mixer oder Kaffismüser zerdréckt a fügen Är Liiblings Friichten (Beeren), Nëss asw.

Als Ergänzung zum Müsli kënnt Dir net-fett Sauermëllech Produkter benotzen - Kefir, fermentéiert gebakene Mëllech, Joghurt. D'Produkt geet gutt mat Rosinen vum Sultan - eng gedréchent Drauwe Varietéit mat engem niddrege glycemesche Index, awer zur selwechter Zäit beweist d'Fäegkeet fir Bluttzocker ze regelen.

A moderéierte Quantitéite sinn Nëss (zum Beispill Mandelen) och erlaabt - dëst ass net nëmmen eng Quell vu Vitaminnen, awer och e Produkt dat d'Produktioun vun Insulin duerch d'Bauchspaicheldrüs aktivéiert.

Secherheetsmesuren

Wien soll d'Quantitéit vu Müsli an der Diät limitéieren oder d'Uebst-Getreidemëschung komplett opzeginn:

• Patienten mat entzündleche Krankheeten vum Verdauungstrakt während Perioden vun der Vergréisserung (zum Beispill, Patienten mat Gastritis),
• Leit leiden ënner häufeger Verstopfung
• déi, déi ufälleg sinn fir allergesch Reaktiounen, et ass besser dat Produkt a senger reiner Form (mat Waasser oder Mëllech) ze benotzen fir sech sou vill wéi méiglech vun ongewollten Nebenwirkungen ze schützen.

Also, Müsli ass eng gesond an Ernärungskornfruchtmëschung, déi a Moderatioun an d'deeglech Ernärung vu Patienten mat Diabetis agefouert ka ginn. D'Produkt gëtt fir Kaffi giess (net méi wéi 30-50 g / Zäit), ergänzt mat frësche Beeren, gedréchent Friichten oder eng kleng Quantitéit Nëss.

Wat ass Müsli

Wann Dir d'Wuert "Muesli" aus Däitsch gitt, iwwersetzt dëst Iwwersetzung "Moschta Kartoffel". Viru Kuerzem gëtt Müsli als e gewéinlecht Getreideprodukt mat der Zousatz vun kandéiertem Uebst ugesinn. Wéi och ëmmer, dëst ass e speziellt Frühstücksiessen, dat aus Getreidekorn, Bran, Weessprénger, Nëss, gedréchent Friichten, Hunneg virbereet gëtt.

Am Géigesaz zu aneren ähnlechen Platen enthält Müsli exklusiv natierlech Zutaten, awer e puer Hiersteller kéinte Konservéierungsmëttel a Aromen fir en exquisite Goût ze ginn. Wat ass wichteg ze berücksichtegen wann Dir e Produkt kaaft.

Muesli ass vun zwou Zorten - réi a baacken. D'Raw Mëschung gëtt net an der Hëtztbehandlung ënnerleet, d'Ingredienten si Nëss, Somen, gedréchent Friichten, Getreide. Bakte Müsli ass gemëscht mat enger natierlecher Nippel a bei niddregen Temperaturen gebak.

• In der Regel, en natierlecht Produkt gëtt aus Haferwierk virbereet, awer heiansdo zerquetschten Roggenkorn, Weess, Gerste, a Reis ginn derbäi. Och d'Mëschung kann ënnerschiddlech Aromaen hunn a Form vu gedréchent Friichten, Hunneg, Nëss an aner Zousatzstoffer.
• Ofhängeg wéi eng Komponenten an der Mëschung enthale sinn, gëtt den Energiewäert vum Produkt bestëmmt. 100 Gramm vun der Getreid-Uebstmëschung enthale 450 kcal, mat der Zousatz vun Mëllech, Zocker oder Hunneg, de glycemesche Index an de Kalorieniveau erhéijen deementspriechend.

Fir e kaloreschaarme Plat ze kréien, gëtt de Müsli mat frësch gepressterem Jus, Waasser oder Kompott gewierzt.

Nëtzlech Eegeschafte vu Müsli

Dëst Produkt ass net nëmmen eng Akkumulation vun Nährstoffer, mee och eng richteg "Kohbhydratbomm", well 100 Gramm Müsli méi wéi 450 kcal enthalen. De glycemesche Index vun der Mëschung ka souwuel optimal wéi héich sinn. Dofir mussen Diabetiker virsiichteg sinn wann Dir dëse Produit benotzt.

Nëtzlech Properties vun der Mëschung sinn a senger natierlecher Zesummesetzung. Grain Käre ginn zerquetscht, platéiert, awer net ënner bedeitende Wärmebehandlungen ënnergeuerdnet, wéinst deenen d'Produkt all Vitaminnen a Mineralstoffer behält. Erdbeeren, Äppel, Somen, Rosinen, Walnüsse, Mandelen an aner lecker a gesond Zousatz ginn op gepresst Getreide bäigefüügt.

Fir eng Persoun déi mat Diabetis diagnostizéiert ass, esou e Produkt ass erlaabt a klenge Quantitéiten ze benotzen. Wéinst dem héijen Inhalt vun Diätfaser dréit Müsli zur séier Erfrëschung vum Hunger an der Erhaalung vun engem laange Gefill vu Sattheet.

1. D'Mëschung läscht och schiedlecht Cholesterin, gëfteg Substanzen, Toxine aus dem Kierper, verbessert de Fonctionnement vun den Darm an all Organer vum Verdauungstrakt. Duerch Nährstoffer gëtt d'Bauchspaicheldrüs stimuléiert an als Resultat gëtt den Bluttzockerspigel geregelt.
2. E grousse Plus ass d'Präsenz vun enger riseger Quantitéit vu Vitaminnen, Mineralstoffer, Spuerelementer. Magnesium a Kalium beaflossen de Staat vum Herz-Kreislauf-System favorabel, an Atherosklerosis gëtt och verhënnert.
3. Muesli ass besonnesch recommandéiert fir Patiente mat erhéicht Kierpergewiicht. Wéinst dem héigen Inhalt vun Diätfaser fënnt eng lues Verdauung vu Getreide, wéinst deem e Gefill vu Sattheet laang bleift. Sou, mat Adipositas, kann en Diabetiker säin Appetit merkbar moderéieren, Gewiicht verléieren an normal Bluttzockerspigel halen.

Nom Iessen vun der Getreide Mëschung ass et ze recommandéieren méi Flësseg ze drénken, well d'nëtzlech Eegeschafte vu Müsli ënner anerem den Effekt vun der Schwellung vun de Substanzen am Magen enthalen.

Erlaabt Doséierung fir Diabetis

Allgemeng ass Müsli e genehmegt Produkt fir Typ 1 an Typ 2 Diabetis. Awer et ass wichteg déi deeglech Doséierung ze beobachten. En Dag ass erlaabt net méi wéi 30-50 g vum Produkt ze iessen.

Cerealë gi mat Waasser, geschloe Mëllech oder frësch gepressterem Jus, a gi fir Kaffi konsuméiert. Op kee Fall solle Diabetiker Zocker oder Hunneg der Getreidemëschung addéieren, sou Produkter hunn en héije glykemesche Index, wat e schaarfe Sprong am Bluttzockerspigel am Patient kann verursaachen.

Mat Diabetis gëtt Müsli normalerweis a senger reiner Form verbraucht, e klenge Betrag Uebst oder Beeren derbäi. Dëse Plat enthält keng gesättegt Fette a schlecht Cholesterol. Awer beim Kaf vun engem Produkt ass et wichteg ze garantéieren datt d'Kompositioun net Kokosnossueleg enthält, wat ganz schiedlech fir Diabetiker ass.

• Dacks füügen d'Fabrikanten exotesch Friichten un d'Zesummesetzung vum Produkt, sou eng Mëschung enthält Konservéierungsmëttel, Aromaen, an dofir ass geféierlech fir Allergiker, Leit mat enger néierer Nier an der Magen-Darmtrakt. Dir sollt refuséieren Granola mat Hunneg, Schockela a vill Salz ze kafen, de glycemesche Index vun sou Produkter ass ze héich.
• Inklusiv mat Diabetis kënnt Dir Müsli an enger gebackener Form net kafen, dëst Produkt gëtt Granola oder Crunch genannt. Wärend der Wärmebehandlung gëtt Glace ugebaut, zousätzlech Zocker, Hunneg, Schockela, Kakao, sou Komponenten hunn en héije glykemesche Index an eng grouss Zuel vu Kalorien, wat net erlaabt ass am Fall vun Hyperglykämie.

Müsli Selektioun fir eng Diabetiker

Wann Dir Granola kaaft, sollt Dir d'Kompositioun vum Produkt suergfälteg studéieren, wat op de Package uginn ass. Dir sollt keng Mëschung kafen wann et pflanzlecht Fette enthält - dës Substanz provozéiert d'Produktioun vu gesättigte Fettsäuren an negativ beaflosst de Fonctionnement vum Herz-Kreislauf-System.

Zënter Müsli enthält de minimale Betrag Ascorbinsäure, déi vun engem Diabetiker erfuerderlech ass, ass dëst Produkt am beschte mat frëschem Uebst oder Berryjus konsuméiert.

Op kee Fall sollt Dir frittéiert Müsli kafen, well se eng héich Quantitéit Fett enthalen, wat ganz schiedlech fir d'Liewer ass. Mat der reegelméisseger Benotzung vun esou Getreide, gëtt Diabetis mellitus nëmme verschlechtert. Muesli däerf net Konservéierungsmëttel, Stabilisatoren a Aromaen enthalen.

1. Natierlech rau Müsli, déi e minimale Betrag zousätzlech Zutaten enthalen, solle léiwer sinn. Alternativ kënnen Getreide zwee Zousatzstoffer an der Form vu gedréchent Friichten an Nëss hunn.
2. Esou e Plat gëtt a klenge Quantitéiten fir Kaffi konsuméiert. Ier Dir an d'Bett geet, Iesse Müsli ass net recommandéiert, well Kären hu keng Zäit fir am Kierper ze verdauen, wéinst deem se sech an den Daarm nidderloossen, verursaache Fermentatioun a putrefaktive Prozess.
3. Ideal, wann en Diabetiker Müsli mat fettarmer Kefir kombinéiert, fermentéiert gebackene Mëllech mat engem Fettgehalt vun net méi wéi 2 Prozent, a Bifilin. Grains sinn déi wichtegst Fournisseure vu Faser, déi eng laang dauerhaft Sensatioun vu Sattheet ubidden, an si enthalen och nëtzlech lues verdaulech Kuelenhydrater déi Energie am Kierper liwweren.

Wann Dir sou ee Plat am Mueren benotzt, fëllt den Diabetiker de Kierper mat Energie a Kraaft, bitt de richtege Verdauungsprozess an aktivéiert d'Darmmotilitéit. Als Snack kënnt Dir fettarme Baren vu speziellen Flakelen benotzen, déi reich an Faser a sécher lues Kuelenhydrater sinn. Dëst erfëllt den Honger, suergt laangfristeg Sattheet a verhënnert eng schaarf Erhéijung vun der Bluttzocker.

Haut, am Verkaaf op Geschäft Regaler fannt Dir speziell Zockerfräi Müsli fir Leit déi mat Diabetis diagnostizéiert goufen. Amplaz vun Zocker, Fruktose a gesond Ernärungsfaser ginn zu dëser Mëschung hinzugefügt. Et ass wichteg datt d'kaaft Flakelen net zerkréien, well sou e Produkt ass frittéiert, wat heescht datt et eng héich Quantitéit Kalorien enthält an en héije glycemesche Index huet.

Dir musst verstoen datt och eng gewéinlech Uebst-Getreide Mëschung Kontraindikatiounen huet. Besonnesch soll Granola net fir benotzt ginn:

• Gastritis an aner entzündlech Krankheeten vum Verdauungssystem,
• Dacks Verstopfung an diabetesch Diarrho,
• Eng allergesch Reaktioun op Friichten oder Beeren an der Mëschung abegraff.

Fir eng ongewollt Nebenwirkung ze vermeiden, gëtt Müsli a senger reiner Form verbraucht, Waasser oder fettarmer Mëllech bäigefüügt.

Also ass Müsli eng nëtzlech an Ernärungsfleesch-Fruuchtmëschung, déi erlaabt ass a klenge Quantitéiten an Diabetis ze konsuméieren. Den Teller gëtt moies fir Kaffi konsuméiert, während eng eenzeg Portioun net méi wéi 30-50 g ka sinn.

Et ass erlaabt frësch Beeren, gedréchent Friichten oder eng kleng Quantitéit Nëss an d'Mëschung ze addéieren.

Maacht Muesli Doheem

Diabetiker kënne ganz einfach dëst gesond an Ernärungsprodukt selwer eleng kachen. Fir dëst, graines aus verschiddenen Zorten ginn normalerweis benotzt, kënnt Dir och fäerdege Getreidemëschung an de Geschäfter kafen, déi scho Hafer, Hirse an aner Getreide enthalen.

Cerealë gi suergfälteg an e Mixer oder Kaffi geschmolt, duerno ginn Beeren, Nëss a gedréchent Friichten an d'Mëschung geluecht. Zousätzlech kënnen d'Korn mat Kefir, fermentéiert gebakene Mëllech, Joghurt an aner fettarmer Sauermëllechprodukter gegoss ginn.

Et ass recommandéiert e spezielle Grad vu Rosinen Sultan der Mëschung ze addéieren, deen e niddrege glykemesche Index huet, awer gläichzäiteg fäeg ass Bluttzockerspigel ze normaliséieren. Sou eng Zutat ass eng Quell vu Vitamin B, Phenol, verschidde Mineralstoffer.

Eng kleng Quantitéit Walnüsse fir Typ 2 Diabetis ass och nëtzlech, well dëst Produkt ass reich an Vitaminnen, Mineralstoffer, essentielle Fettsäuren, an aktivéiert och d'Synthese vum Hormon Insulin an der Bauchspaicheldrüs. Dofir sinn Nëss an enger klenger Doséierung ganz nëtzlech fir Krankheeten vun der éischter an zweeter Aarte vun Diabetis.

Oatmeal enthält Polysacchariden, Kuelenhydrater, déi de Kierper déi néideg Energie ubidden an den Zockerspigel normaliséieren. D'Zesummesetzung vun Hafer enthält profitéierend Faseren, si senken d'Bluttcholesterol a positiv beaflossen de Fonctionnement vum kardiovaskuläre System. Magnesium a Vitamin B1 hëllefe Protein ze produzéieren an Energie fräigeloossen.

Wéi eng Zort Getreide kënne fräi vun Diabetiker konsuméiert ginn, gëtt vun engem Expert am Video an dësem Artikel gesot.

Wat sinn déi gënschtegst Zutaten am Müsli fir en Diabetiker?

Déi ideal Basis fir Müsli ass Hafer (Flakelen). Et enthält Polysacchariden, déi e konstante Niveau vun Glukos am Blutt liwweren, Drëpsen vermeiden. Oatmeal ass och eng Quell vun Diätfaser a Faser, net nëmmen den Darm ze botzen, mee hëlleft och Cholesterol aus dem Kierper ze entfernen.Vitamine vun der Grupp B, Mineralstoffer ginn direkt an de metabolesche Prozesser involvéiert, dofir si dréngend vun all Persoun gebraucht.

Nuts enthalen vill wäertvoll Vitaminnen, Mikro, Makrozellen, souwéi polyunsaturéiert Fettsäuren, déi hëllefen den normale Fonctionnement vun der Bauchspaicheldrüs a punkto Insulinproduktioun ze halen, an dofir sinn einfach onverzichtbar an der Diät vu Patienten mat Diabetis. De Sultan Rosinen sinn e Produkt mat engem niddregen glykemeschen Index, wat den Diabetiker net schueden, mee am Géigendeel, de Glukosindex niddreg mécht. Och bei Rosinen ginn et vill B Vitaminnen, Inulin (natierlech Insulin), Phenolverbindungen. Et ass am beschten speziell Cerealien fir Diabetiker am Geschäft ze kafen, déi net nëmme schmackhaft, awer och ganz nëtzlech fir de Patient sinn.