Persimmon fir Diabetis

D'Fundament Wuelbefannen fir eng Diabetiker ass richteg Ernärung. Fir e stabile Niveau vun Glukos am Blutt z'erhalen, sinn d'Patienten noutwendeg fir eng diabetesch Ernärung anzehalen. En obligatoresche Bestanddeel vun der Diät sollt frësch Geméis an Uebst sinn.

Si si reich an Faser, Vitaminnen, Mikro- a Makroelementer noutwendeg fir d'Verdauung fir d'Immunitéit ze stäerken. D'Wiel vun der Fruucht baséiert op dem GI (glycemesche Index), no deem Dir Produkter aus dëser Kategorie benotze kënnt, indexéiert vun 0 bis 30 Eenheeten. Persimmon fir Diabetis gehéiert net zu der Kategorie vu Friichten, déi ouni Restriktiounen iesse kënnen.

Zesummesetzung, Eegeschaften an Indikatiounen fir ze benotzen

Aus wëssenschaftlecher Siicht ass Persimmon eng Berry, awer et ass méi heefeg fir et als Uebst ze nennen, deem seng Heemecht China ass. Et gi bal 300 Varietéiten vu Persimmonen, déi populärsten: “Korolek”, “Hyakume”, “Gateley”, “Zanji Maru”. Eng mëttelgrouss Uebst weegt ongeféier 100 Gramm. Déi chemesch Zesummesetzung vun der Berry passt bei villen nëtzlechen Komponenten, déi Haaptschätz sinn an der Tabell presentéiert.

VitamineMineraler
PP (Nikotinsäure)Kalzium
A (Retinol)Magnesium
An1 (Thiamin)Kalium
An2 (riboflavin)bréchege phosphorhaltege
C (Ascorbinsäure)Eisen
E (Tocopherol)Natrium
Beta KarotinJod
B5 (Pantotheninsäure)Zénk
Vitamin b9 (Folinsäure)bréchege phosphorhaltege

D'Fruucht enthält Zitroun a Malinsäuren, reich an Diätfaser. Essential Säure stellen 2 Gramm, net essentiell Säuren - ongeféier 3 Gramm. (pro 100 gr.). Orange Berry ass ee vun de Leader am Inhalt vun Tannine. Dës Substanzen hunn antibakteriell, hemostatesch, anti-inflammatoresch Effekter. Vitamine A, C, E si Antioxidantien. Si hëllefen den Immunsystem ze stäerken, d'Gesondheet vun den Visiounsorganer z'ënnerstëtzen, d'Erhuelung vun der Haut verbesseren, d'vaskulär Permeabilitéit erhéijen, an den Alterungsprozess inhibitéieren.

Vitamin B Grupp garantéiert e stabile Funktionnéiere vum Nervensystem, bedeelegt sech u metabolesche Prozesser. Mineral Komponent: Zink - stimuléiert d'Synthese vun Insulin a Bauchspaicheldrüs-Enzyme, Magnesium - stabiliséiert d'Herzaktivitéit, Kalzium - bedeelegt sech un der Bildung vun neie Knochengewebe, Jod - ënnerstëtzt d'Schilddrüs. Déi opgezielt Komponenten sinn ouni Versoen abegraff an de Vitamin-Mineral-Komplexe entwéckelt besonnesch fir Patiente mat Diabetis.

Déi positiv Auswierkunge vun Uebst op de Kierper vun engem Diabetiker:

  • Erhéicht vaskulär Elastizitéit. Atherosklerosis ass e Begleeder vun Diabetis, dofir ass dës Qualitéit extrem wichteg.
  • Bäidroe fir d'Stabiliséierung vum psychologesche Staat. Chronesch Krankheeten hunn de psycho-emotionalen Zoustand vun enger Persoun negativ beaflosst, Persimmon wäert hëllefen sech z'erreechen.
  • Verbessert d'Blutbildung. Mat der Hëllef vun enger orange Berry kënnt Dir den Niveau vum Hämoglobin erhéijen.
  • Stäerkt den Immunsystem. Bei Diabetiker, als Regel, ginn d'Immunkräfte géint déi ënnerierdesch Krankheet ze bekämpfen, an et gëtt schwéier eng Erkältung ze widderstoen. Persimmon kann e präventive Mooss sinn.
  • Positiv beaflosst de Fonctionnement vum Hepatobiliary System an d'Nieren. Ee vun de Komplikatioune vun Diabetis ass Nephropathie, sou datt dës Eegeschafte wichteg ass.
  • Optimiséiert metabolic Prozesser. Typ 2 Diabetis entwéckelt sech géint en Hintergrund vun der metabolescher Stéierung, sou eng Qualitéit wäert ganz nëtzlech sinn.
  • Verbessert Gesiichter. Fir Diabetiker kann eng orange Berry als präventiv Moossnam sinn fir d'Retinopathie z'entwéckelen.
  • Geklomm de Kierper vun gëfteg Dépôten. Medikamenter tendéieren ansammelt, Persimmon hëlleft hir Reschter ze entfernen.

Ernährungs- an Energiewäert vun engem Produkt

Geméiss den Diätregele fir Diabetiker solle einfach Kohbhydraten an enger reiner Form aus dem Menü eliminéiert ginn, well se séier veraarbecht ginn, an déi geformt Glukos gëtt séier an d'Blutt absorbéiert, wat eng Erhéijung vun Zockerindikatoren verursaacht. Persimmon ass e Kuelenhydrater Produkt. Op 100 gr. (eng Uebst) zielt ongeféier 16 Gramm. Kuelenhydrater. Glukose a Fruktose sinn a ongeféier gläichen Undeel.

Fruktose gëllt als manner geféierlech Monosaccharid wéi Glukos, well säin Zerfall geschitt ouni d'Participatioun vum Insulin, nëmme mat der Hëllef vun Enzymen. Wéi och ëmmer, fir Glukos geformt aus Uebstzocker zu sengem Zweck (an den Zellen vum Kierper) ze liwweren, ass Insulin noutwendeg. Dofir ass d'Fractose erlaabt an enger limitéierter Quantitéit ze konsuméieren. Persimmon enthält net nëmme séier, awer och lues Kuelenhydrater (Faser, Pektin, Diätfaser).

Dës Komponenten hunn e positiven Effekt op d'Verdauung a sinn eng Energiequell fir de Kierper. Et gi praktesch keng Proteinen (nëmmen en halleft Gramm pro 100 Gramm Produkt), et gi keng Fette an Persimmonen. D'Ernärung vun engem Diabetiker soll net aus kalorienarme Liewensmëttel bestoen, fir net eng zousätzlech Belaaschtung op eng geschwächte Bauchspaicheldrüs ze maachen an net iwwerschësseg Gewiicht ze kréien. Wat virun allem wouer ass fir Patiente mat der zweeter Aarte vun Diabetis, fettleibeg.

Den Energiewäert vun Persimmonen ass niddereg (bis zu 60 kcal), an, wann net fir d'Heefegkeet vun Zucker, kéint et en Diätprodukt genannt ginn. Geméiss déi glycemesch Skala gi Persimmons vu 50 bis 70 Eenheeten indexéiert, ofhängeg vun der Art. Duerch Gradéierung vun diabetesche Produkter gehéiert d'Fruucht zu der Mëtt Kategorie (Index vun 30 bis 70 Eenheeten). Esou Liewensmëttel ass erlaabt an enger limitéierter Manéier verbraucht ginn, dat heescht an engem strikt limitéierten Betrag.

Features vun der Notzung vu Persimmonen bei Diabetis

Wann Dir e Menü zesummesetzt, gi Patienten mat enger Insulin-ofhängeger Krankheet Krankheet net nëmmen duerch de glycemesche Index guidéiert, awer och duerch d'Zuel vun XE (Broutunitéiten). Eng Brout Eenheet entsprécht 12 Gramm reinen Kohbhydraten. Den deegleche Maximum vun engem Diabetiker däerf net méi wéi 25 XE sinn. Wat Persimmons betrëfft, dës Formel gesäit esou aus: 1XE = 12 gr. Kuelenhydrater = 70 gr. Uebst. D'Gewiicht vun engem Fetus ass 80 - 100 g., Also, wann ee Persimmon giess huet, kritt den Diabetiker méi wéi d'Halschent vun der deeglecher Ernierung vu Kuelenhydrater.

Dat ass, déi verbleiwen Produkter mat Kuelenhydrater, et gëtt net sou vill XE. Et wäert méi ratsam 1/3 vun der Fruucht iessen. Zousätzlech wäert den Zocker eropgoe wéi de recommandéierten Déngscht. Mat Insulintherapie, natierlech, kënnt Dir d'Situatioun mat der Hëllef vun enger zousätzlecher Injektioun vu kuerzen Insuline kontrolléieren, awer dës Noutmoossnam ass verbueden ze mëssbrauchen. Bei Patienten mat enger Insulin-onofhängeger Aart vu Krankheet ass et net méiglech, séier Zockerindikatoren zréck op normal ze bréngen. Dofir sinn Persimmonen am Typ 2 Diabetis mellitus erlaabt nëmmen an der Period vun der persistenter Remission am Betrag vu 50 Gramm (d'Halschent vun enger Uebst).

Wann Dir d'ganz Uebst iesst, ass et néideg d'alldeeglech Kohbhydratzufuere mat Proteinprodukter ze kompenséieren. Zousätzlech ginn einfach Kuelenhydrater aus Persimmonen séier veraarbecht ouni e verlängert Gefill vu Vollitéit ze verursaachen, an no engem kuerzen Zäitraum wëllt Dir nach eppes iessen. Virausgesat datt déi meescht Diabetiker mat Typ 2 sinn Iwwergewiicht, eng extra Molzecht iessen ass net gutt.

Zousätzlech zu der Aart vun Diabetis, wann Dir orange Beeren benotzt, sollt Dir d'individuell Charakteristike vum Kierper an d'Natur vum Kurs vun der Krankheet berücksichtegen:

  • Stage vun der Krankheet. Bei dekompenséierter Diabetis kënnen d'Glukosniveaue, an der Regel, net stabiliséiert ginn. Iessen vun zockere Liewensmëttel kann zu enger diabetescher Kris féieren. Persimmon ass nëmme erlaabt an der Kompensatiounsstadium.
  • D'Präsenz vu konkomitéierende Krankheeten. Orange Berry ass contraindicated bei der Vergréisserung vun chronescher Gastritis oder chronescher Bauchspeicheldrüs, Mageschwier, mat Verstopfung (Verstopfung).

Ier Dir e Kuelenhydrater Produkt an der Diät gitt, musst Dir d'Zoustëmmung vum behandelenden Endokrinolog kréien. Den Dokter wäert fäeg sinn eng méi detailléiert Äntwert ze ginn, andeems d'individuell Charakteristiken berücksichtegt ginn.

Nëtzlech Tipps

Fir géint ongewollte Konsequenzen ze assuréieren, gëtt et eng Persimmon, déi d'Regele follegt:

  • Gitt e bësse vum Menu. Et ass noutwendeg fir d'Reaktioun vum Kierper op d'Produkt ze iwwerwaachen (haaptsächlech Glukosindikatoren). Zocker solle gemooss gi virun an nom Konsuméiere vu Persimmonen.
  • Net iesst op engem eidle Mo. En hongeregen Organismus veraarbecht séier d'Produkt, wat d'rapid Bildung vu Glukos an hir Entrée an de Bluttstroum provozéiert.
  • Net iessen an der Nuecht. An dësem Fall gëtt d'Glukos, déi aus der Fruucht kritt ass, a Fett transforméiert, wouduerch eng Rei Extra Pounds verursaacht.
  • Fir zesumme mat Protein Iessen ze benotzen oder direkt no engem Iessen. Dëst wäert de Prozess vun der Resorption (Absorptioun) vun der Glukos am Blutt verlangsamen.
  • Iwwerschätzt net den zulässegen Deel.
  • Bedenkt all Kuelenhydrater, déi mat Persimmon giess ginn.

Am Fall, nodeems nom Uebst iessen eng bedeitend Erhéijung vun de Glukosindikatoren ass, d'Präsenz vun orange Beeren am Menu muss ofgeléist ginn. Wann et keng inadequat Reaktioun ass, ass e Produkt an enger ugemoossener Dosis gutt als Zousatz fir Kaffi oder Mëttegiessen.

Sonn Poulet Broscht

Ze preparéieren, braucht Dir:

  • Broschtfilet - 300 gr.,
  • persimmon - 1 PC.,
  • Nëss - 50 gr.,
  • Ënnen - 1 PC.,
  • Rahm 10%
  • Salz, Poulet Gewierzer, Kraider.

Schneid de Fillet a klenge Stécker, Zwiebel - an hallef Réng. Salz, maacht se mat Gewierzer, verloosst fir 45 - 60 Minutten ze marinéieren. Peel Persimmonen aus Peel a Somen, a Kuben geschnidden, Walnüssen an engem Mörser schneiden. Fritt d'Broscht mat Zwiebelen an enger dréchener Pan, bäi konstant réieren. Uebst an Nëss bäiginn, mixen, Rahm bestreeën. Dréckt ënner engem Deckel fir e Véierel vun der Stonn. Wann Dir zerwéiert, sprutzen mat gehackte Kraider. Walnüsse kënnen op enger Kaffismüler geschnidden ginn, da gëtt déi cremig Zooss méi déck.

Magic Zalot

  • Krabs Fleesch oder Bengel - 100 gr.,
  • persimmon - ½ Uebst,
  • frësch Gurke - ½ Stéck.,
  • grénge Paprika - ½ Stéck.,
  • Oliven - 5 Stéck.,
  • Dill, Zitrounejus, Moschter mat Kären, extra virgin Olivenueleg, Sojazooss.

Schnëtt Kriibs Fleesch, Peffer, Gurke a Läischte. Peel Persimmonen, op déiselwecht Manéier geschnidden, mat Stréi. Fin den Dill schneiden, d'Oliven mat Réngelen schneiden. Mix Moschter, Olivenueleg, Zitrounejus, Sojazooss (e bësse mixen). Saison d'Salat.

Dessert Orange Dessert

Persimmon zum Dessert sollt ganz reift a mëll sinn. Et wäert 250 gr huelen. mëll fettfräi Gîte rural Kéis, eng orange Uebst, 100 ml Creme 10%, eng Prise Kanéil, gehackte Walnüssen. Peel Persimmonen, entfernt Somen, a arbiträr Stécker schneiden. Setzt all Komponenten an e Mixer, grëndlech punch. Setzt den Dessert an d'Formen, kält fir eng Stonn.

Produit Auswiel Regelen

Persimmon huet eng astringent Eegeschafte déi net jiddereen gär huet. Dir kënnt unripe Friichten kafen an se am Frigo fir 6 - 8 Stonnen stoen. Ripe Uebst soll eng räich Faarf hunn, dënn a glat Schuel, trocken kreesfërmeg Sträifen op der Haut, mëll Textur, gedréchent Fruuchtblieder. De Schuel vun der Fruucht däerf net beschiedegt ginn.

Persimmon ass net wierklech diabetesch Produkt, awer d'Fruucht huet vill nëtzlech Qualitéiten an eng wäertvoll Zesummesetzung fir d'Gesondheet. D'Benotzung vu Persimmonen mat Diabetis ass erlaabt, awer ënnerleien zu bestëmmte Reegelen:

  • a klenge Dosen (fir Patiente mat der éischter Aart vu Krankheet - 1/3 vum Fetus, fir Patiente mat der zweeter Aart vu Pathologie - ½),
  • a Kombinatioun mat Protein Liewensmëttel oder no Iessen,
  • nëmmen an der kompenséierter Stuf vun Diabetis,
  • ënner strenger Kontroll vun Zockerindikatoren.

D'Haaptbedingung fir d'Präsenz vun Uebst an der Diät ass d'Erlaabnes vum ugemellten Dokter.

Hannerlooss Äre Commentaire